Ernæring etter fjerning av galleblæren

Kosthold etter fjerning av galleblæren er en viktig del av gjenopprettingsprosessen. Målet er å hjelpe pasientens fordøyelsessystem til å tilpasse seg nye arbeidsforhold.

Funksjoner av dietten

Galleblæren er et organ der galle akkumuleres (væske som dannes i leveren og deltar i fordøyelsesprosessen). Sykdommer (kolangitt, cholecystitis og kolelithiasis) fører til at det ikke lenger kan fungere ordentlig og utgjør en trussel mot menneskers helse, siden det er fare for purulent betennelse, utvikling av peritonitt og blokkering av galdekanalen med en stein. Fjerning av organet bidrar til å unngå konsekvenser.

Etter cholecystektomi (kirurgi for å fjerne galleblæren), må pasienten regelmessig følge et spesielt diett. Kosthold etter kirurgi bør være en integrert del av menneskelivet. Noen produkter er forbudt, men det finnes mange andre smakfulle og sunne matvarer.

De grunnleggende reglene for dietten er:

1. Måltider bør være hyppige (6-7 ganger om dagen), og porsjoner - små.
2. Produktene bør ikke være fete og tunge.
3. Mat bør konsumeres i en mashed og kokt form.
4. Måltider anbefales å dampe, koke, simre eller bake.
5. Stekt, røkt, saltet og hermetisert mat bør utelukkes fra kostholdet.

vitnesbyrd

Indikasjoner for fjerning av galleblæren (cholecystektomi) er:

1. Gallesteinsykdom. Operasjonen er nødvendig hvis det er flere små eller flere store steiner på 2-3 cm i orgel.
2. Akutt cholecystitis, som kan forårsake peritonitt.
3. Kolesterose (akkumulering av kolesterol på galleblærens vegger). Spesielt er sykdommen farlig i kombinasjon med gallesteinsykdom.
4. Funksjonell sykdom i galleblæren, som er ledsaget av smerte. Kirurgi er indikert hvis konservativ behandling er ineffektiv.
5. Tilstedeværelsen av polypper større enn 10 mm.

Liste over tillatte produkter

Etter cholecystektomi, anbefales det at pasienten følger nr. 5 dietten. Denne kraften ordningen kan brukes i lang tid, og bør utvides bare på anbefaling av den behandlende legen. Listen over produkter som er tillatt å bruke, stor, inkluderer:

• tørket hvetebrød (helst gårsdagens bakverk) og bakverk kjeks;
• supper fra frokostblandinger og pasta på vegetabilsk kjøttkraft, rødbetsuppe, kål suppe og borscht fra fersk kål, førstehjelp av meieriprodukter;
• fettfattige varianter av fjærfe og kjøtt (kylling, kalvekjøtt, biff);
• fisk fettfattige varianter i bakt eller kokt;
• smør og vegetabilsk olje (oliven, mais, solsikke);
• grønnsaksservise og retter, bakte og kokte gulrøtter, frisk og sur kål, gresskar, grønne erter, courgetter, småbønner, løk i små mengder;
• meieriprodukter og produkter laget av cottage cheese (ostemasse pudder, puddinger, gryteretter, kledd med fettfattig rømme);
• retter av frokostblandinger og pasta (bokhvete, havregryn og havregryn, pasta gryteretter);
• egg og retter fra dem (protein omelett eller 1 kokt egg per dag);
• bær og frukt (alt annet enn surte varianter), du kan lage gelé, potetmos, compotes, syltetøy, syltetøy;
• honning;
• kokte poteter i stykker eller mashed;
• Som en matbit kan du spise en liten mengde gjennomvåt sild, vegetabilsk salat, vinaigrette, kokt tunge, aspik fra fisk, ost, ostemasse lim;
• Du kan drikke søt frukt og bær juice, te, dogrose kjøttkraft, svak naturlig kaffe med melk.

Forbudte produkter

Diettmenyen nummer 5 inneholder mange retter, men pasienten som gjennomgår cholecystektomi bør utelukkes fra kostholdet ditt:

• krydder og krydder;
• fett svinekjøtt, lam;
• gås og andekjøtt;
• ildfaste fettstoffer;
• rik kjøttkraft;
• hermetikk og røkt kjøtt;
• sjokolade, kakao, sterk kaffe;
• sorrel, spinat, reddik, hvitløk, reddik;
• bønner og erter;
• sopp;
• alkoholholdige og karbonerte drikker;
• godteri, kaker, bakverk, søte bakverk;
• is og kalde drikker.

Du kan ikke spise kald mat, stekt, saltet og røkt mat.

Kosthold på sykehuset

Hos pasienter er det vanligste spørsmålet hvordan man skal spise på sykehuset etter cholecystektomi. I de første timene anbefales det ikke å spise noe og utelukke fysisk anstrengelse.

Etter 2 timer er det tillatt å fukte tungen, munnen og leppene med en vattpinne fuktet med mineral eller kokt vann. Etter 4-6 timer, anbefaler eksperter å skylle munnen din med kamille og salvie-avkok (det anbefales å bli utført flere ganger om dagen i tre dager etter operasjonen). En dag senere er det lov å drikke mineralvann uten gass- eller dogrose-buljong. På den andre eller tredje dagen blir pasienten tømt hjemme, hvor han må følge en streng diett i de første dagene etter uttaket fra sykehuset.

Måltider etter uttak fra sykehus

I den første måneden etter operasjonen er det viktig å opprettholde et sparsomt kosthold, og etter 3-6 måneder kan du gå tilbake til normalt liv, etter reglene for sunn mat.

Etter 36-48 timer er det lov å drikke ikke-søt og svak te, fettfattig kefir eller kissel fra tørket frukt (100-150 ml per mottak hver 3. time, det anbefales å drikke 1,5 liter per dag).

På den tredje dagen kan dietten bli utvidet. Du kan spise pureed supper i vegetabilsk buljong med rømme, kokt fisk, to protein omelett, potetmos, fruktgelé. Du kan drikke pasienten usøtet naturlig juice (eple eller bete), en svak te med sukker.

På den femte dagen etter operasjonen kan du inkludere i menyen 100 g i gårs hvitt brød eller kjeks. Etter en uke tilsettes kokte porrer (hvete, havregryn eller bokhvete) til ranten, de kokes i melkehalvdel, fortynnet med vann. Du kan legge til kostholdet av kokt og hakket magert kjøtt, usøtet stekt ost, fisk, grønnsakspuré og meieriprodukter. Motta væskefraksjon, 1,5-2 liter per dag.

Under rehabiliteringstiden, fra 8 dager og opptil 1,5 måneder fra operasjonens øyeblikk, anbefales det et mildt kosthold, retter skal dampes, kokes og rengjøres. Du kan spise dampkoteletter, kjøttboller og kjøttboller fra magert kjøtt, potetmos og andre grønnsaker, vegetariske supper, porrer i mat, fruktjuicer og gelé, stewed gresskar, courgetter og gulrøtter.

Kosthold en måned etter utslipp

Etter 1 måned er det fortsatt umulig å spise frisk frukt, bær og grønnsaker, siden disse produktene bidrar til rikelig gallsekresjon. Det er nødvendig å ekskludere fra ryebrødens diett, du kan spise litt hvitt brød fra gårdagens bakverk. Måltider skal kokes eller dampes. Det anbefales å holde seg til hyppige og fraksjonelle måltider en måned etter uttømming (5-6 ganger om dagen i små porsjoner). Samtidig må maten ikke være varm eller kald.

Kosthold etter 6 måneder

6 måneder etter cholecystektomi, kan kostholdet utvides og returneres til aktivt liv. Imidlertid, etter fjerning, den funksjonelle aktiviteten til alle organene i fordøyelsessystemet og egenskapene til galleveksling, slik at pasienten trenger å følge en diett gjennom hele sitt liv. Alternativet til ernæring er valgt av den behandlende legen, som bør gi tilleggs anbefalinger avhengig av pasientens samtidige sykdommer.

Generelle anbefalinger om diett er som følger:

• måltider bør være hyppige og fraksjonelle (7 ganger om dagen), og deler skal være små;
• Det siste måltidet er senest en time før sengetid.
• retter skal kokes, stuves eller dampes;
• mat bør tygges grundig;
• mat bør være varm (varme og kalde retter er forbudt);
• Måltider bør inneholde minimums mengde animalsk fett.

Etter 6 måneder etter operasjonen kan nye produkter bli introdusert i kostholdet. Det anbefales å gjøre dette gradvis, med en liten mengde, siden det er nødvendig å kontrollere kroppens reaksjon på en ny mat. Hvis det ikke er kvalme, smerte i riktig hypokondrium eller diaré, så kan mengden gradvis økes. Kosthold etter cholecystektomi bør respekteres gjennom livet.

Oppskrifter av retter

Til tross for de store begrensningene, kan pasientens mat være velsmakende. Oppskrifter til matlaging av hovedretter med kostholdsnummer 5 - et stort antall. Du kan lage lat dumplings, damp omelett og fylt med kjøtt, forskjellige gryter med potet og kalvekjøtt, fettkål fylt med grønnsaker, etc.

Rødbeter suppe

Rødesuppe er en sommerrett som er hyggelig å spise i varmen. Den eneste tilstanden er at den ikke kan serveres kald til personer som har gjennomgått en operasjon.

Å forberede rødbeter ta:

• 2 rødbeter;
• 100 g friske agurker;
• ¼ kokte egg;
• dill;
• 30 g rømme;
• 5 g sukker;
• 350 gram vegetabilsk kjøttkraft.

Kok betebuljongen. For å gjøre dette, vask beets, skrell. Fyll med vann. Tilsett litt eddik slik at betefargene ikke går tapt under tilberedningen. Kok ved lav koking i 15-20 minutter. Sett den resulterende kjøttkraft på et varmt sted i flere timer, deretter belastning.

Cook beets, la det avkjøles. Deretter skrell og kutt i strimler. Gratulerte agurker. Hardkokt egg, finhakk. Sett alle produkter i sukkerroer. Tilsett sukker. Salt, med salt, legg til i et begrenset antall. Sett en skje med rømme i rødbetsuppe og dryss med hakkede greener.

Grønnsaker i en gryte

For å forberede denne retten, ta 80 g gulrøtter, 60 g poteter, 60 g kucus og 1 ss. l. vegetabilsk olje, 2 ss. l. fettfattig rømme, hakket dill, salt.

Alle grønnsaker (poteter, courgetter og gulrøtter), skrell og kutt i terninger. Gulrøtter drysses lett i vegetabilsk olje til det er mykt. Kok poteter og courgette til halvparten tilberedt (kok grønnsaker separat). Legg de tilberedte grønnsakene i lag i en gryte i følgende rekkefølge: poteter, courgetter, gulrøtter. Fortynn rømme med varmt vann og hell grønnsakene i en gryte. Lett salt. Sett inn en forvarmet ovn og kok til kokt. Dryss ferdige grønnsaker i en gryte med hakkede dill.

Milk Nudelsuppe

Dette er en solid frokostrett. Fra 200 g mel, 2 ss. l. vann og 1 egg knead deigen, rull den tynt og tørk litt på bordet slik at nudlene ikke holder seg sammen under skjæringen. Deretter hakk nudlene i tynne strimler. Hell nudler i kokende vann og kok i 10-15 minutter. Kok 1 l melk og hell over nudler, tilsett sukker, salt og reduser varmen. Kok ca 5 minutter. Når du serverer, legg 1 ts i en tallerken. smør.

Hovesuffel

Hovesuffel kan dampes. Det viser seg en deilig matrett, til forberedelse som du trenger 200 g lavmette cottage cheese, 20 g halvpasta, 40 ml melk, 1 egg, 30 g sukker, 10 g smør og 60 g fettfattig rømme. Smør ostemassen gjennom en sik eller hakk, legg til sukker, semolina, melk, eggeplomme og bland alt. Smør proteinet i skummet og legg det forsiktig inn i ostemassen. Sett i muggene, oljert og legg dem i et vannbad. Server med fettfattig rømme.

Gulrot-souffel

For å forberede det, ta en gulrot (8 stk.), 1 glass melk, 2 ss. l. semolina, 2 egg, 2 ts. sukker, 1 ss. l. smør og bakken kjeks.

Peel gulrøtter og kutt i stykker, legg til en liten mengde melk og 1 ss. l. smør. Stew gulrøtter til myk på lav varme. Deretter skal du passere den gjennom en kjøttkvern, tilsett resten av melk, semolina, eggeplommer og sukker, rør. Slå hvittene inn i skummet og legg forsiktig skummet inn i gulrotmassen. Smør med smør og dryss med breadcrumbs, legg soufflé i dem, glatt overflaten og kok i et vannbad til det er klart.

For kokt kjøttgryt, ta kalvekjøtt eller biff, rengjør det fra fett og sener, og kok til kokt. Gulrøtter og persille rot finhakket, legg i en gryte, deksel med vegetabilsk buljong og satt på til halvparten tilberedt. Legg tomatpastaen, kjøttet, tilsett mer vegetabilsk kjøttkraft og fortsett å lage mat i 30 minutter.

Klipp poteter i kuber, legg dem på et bakeplate og puss med rømme, legg i ovnen for å bake. Kjøtt med grønnsaker og bakt poteter kombinerer, bland, krydret med mel, rømme og smør og kok i 10 minutter. Deretter legger du til de grønne erter og brenner gryten. Før servering, salt og dryss med hakket persille og dill.

Dampet kjøttboller

Rengjør kjøttet fra sener og bla gjennom kjøttkvernet 2 ganger. Hvitt brød fylles med vann, og etter noen minutter klemmer du et mykt stykke, legger til hakket og igjen passerer massen gjennom en kjøttkvern. Salt og visp godt. Fra kotelettmassen skal du lage kuler med 10-15 g hver og koker dem i en skillet, fylle med varmt vann, eller lag i en dobbeltkoker. Før servering, hell kjøttbullene med smeltet smør.

quenelle

For to porsjoner trenger du 200 g fiskfilé, 100 g melk, 10 g mel og 10 g smør.

Filet hopper 2 ganger gjennom kjøttkvern. Lag hvit saus av mel og melk, kjøl det og legg i hakk. Lett salt og visp fiskemassen. Skje dumplingene i en smurt gryte. Fyll med varmt vann og kok. Før servering, hell dumplings med smeltet smør.

Kylling med melkesaus

Ta 150 g kyllingbryst, 50 g blomkål og samme mengde gulrøtter, 70 g grønne erter, 1 ts. hvetemel, 1/2 kokt egg, hakket dill og persille, salt.

Kok kjøttkraft. Kok kyllingen, bytt vannet to ganger. Når det er klart, fjern det fra væsken og spen buljongen - så det vil vise seg gjennomsiktig. Forbered grønnsakene. Rist gulrøtter, sorter kål i floretter, dryss alt, legg til litt kjøttkraft, og legg til grønne erter. Varm opp vegetabilsk masse. Lag en melkesaus. Klipp fileten i porsjoner og legg på en tallerken, legg til grønnsakene og hell hele melkesausen. Egg og greener finhakk og dryss dem opp.

Kyllinggryte

Kok kyllingbryst, ris og gulrøtter. Kut kjøttet i små biter, legg til ris, rå egg, hakkede greener og salt. Skjær gulrøtter i stykker. Smør bakefatet med smør, legg en blanding av ris og kylling, gulrotkretser. Bake i ovnen i 40 minutter, så dryss med revet ost og sett i ovnen i ytterligere 10 minutter.

desserter

Ernæringseksperter har utviklet mange oppskrifter for deilige desserter. En av disse rettene er pæresalat med nøtter. For å forberede det, ta 4 store pærer, 3 ss. l. Kefir og 10 valnøttkjerner. Pære kuttes i halvdeler og fjern kjernen med en skje. Peel kjerner av valnøtter fra filmen, i hver halvdel, plasser mutter og hell kefir.

Epler fylt med cottage cheese er en annen diettoppskrift. Ta 2 store frukter og kutt dem i halvparten. Fjern senteret ved å cupping. Varm ost gjennom en sigte, legg til massen rosiner, fuktet på forhånd i varmt vann, samt hakkede epler, 1 egg, 1 ss. l. sukker og semolina. Fyll applekoppene med den oppnådde ostemasse og bake i ovnen. Server de fulle eplene med rømme.

Fordeler og ulemper

Ulempen med postoperativ diett er at du må gi opp mye: røkt, salt, krydret. Men dietten vil hjelpe pasienten til å hoppe tilbake og gå ned i vekt.

Etter cholecystektomi, rapporterer mange pasienter ingen forbedring. Ofte klager pasienter på oppblåsthet, konstant vondt i magen, bitter smak i munnen. Sykdommer i galleblæren er ledsaget av kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen. I dette tilfellet trenger du en omfattende behandling, og etterlevelse av diett nummer 5 vil hjelpe arbeidet i mage, tarm og andre organer i fordøyelseskanalen.

anmeldelser

Victor, 44, Kemerovo: "For et år siden jeg hadde en operasjon, prøver jeg å følge dietten, men det er vanskelig å gjøre det. Det er ikke alltid tid til å spise på jobben, og i spisestuen er det vanskelig å finne egnede diettmåltider. Men fortsatt prøver jeg å spise oftere og bare naturlig sunn mat, ingen hurtigmat. Nå tillater leger ofte å spise magert pølse og bakt kjøtt. Hva jeg er glad for.

Marina, 34, Kostroma: "Orgelet ble fjernet fra meg for en måned siden. Min tilstand av helse forbedret umiddelbart, da angrepene var nesten hver uke. Legen anbefalte en diett og ga et notat der de tillatte og forbudte matene er skrevet. Jeg prøver å male om dagen, hvilke retter å lage mat. Det gjør livet lettere. "

Pavel, 55, Novosibirsk: "Jeg har levd uten galleblæren i flere år nå. I de første seks månedene prøvde jeg å holde fast på en streng diett, jeg tapt til og med 12 kg. Først var det vanskelig. Jeg ville ikke spise pureed steamed mat, men takk til min ektefelle for å få meg til å spise denne dritten. Så ble han involvert i dietten, nå vil jeg ikke ha fett, fett. Det vanskeligste var med alkohol, men legen fikk lov til å drikke litt rødvin, så ikke alt er så ille. Livet fortsetter! "

Kosthold etter fjerning av galleblæren: oppskrifter, menyer for uken

Fjerning av galleblæren (cholecystektomi) utføres dersom det oppstår en trussel mot obstruksjon av galdekanalen med en stein, i akutt cholecystit eller i hyppige smerter som ikke er egnet til medisinsk behandling. For å fjerne galleblæren, er laparoskopi en mer forsiktig metode enn abdominal kirurgi. På slutten av kirurgisk behandling er det nødvendig med diett etter fjerning av galleblæren, oppskrifter for retter og menyer for uken, som bare skal omfatte sunne matvarer.

Hvordan endres fordøyelsen etter fjerning av galleblæren

Når galleblæren er fjernet, fortsetter galle i leveren å produseres, og sammensetningen forblir den samme, noe som forårsaket smerte og intoleranse for tunge og fete matvarer. Problemet forverres av det faktum at stein og betennelse påvirker hele leveren. Galle utskilles ikke bare når man spiser, som før operasjonen, men går stadig inn i tarmen.

Derfor, med postcholecystectomy syndrom, oppstår fordøyelsesforstyrrelser, lider pasienter av smerte, oppblåsthet, ustabil stol, kvalme. Etter fjerning av galleblæren utvikles lesjoner av galdekanaler i form av dyskinesier, betennelse eller dannelse av steiner. Duodenitt (betennelse i duodenum), pankreatitt og gastritt er vanligvis forbundet med dette.

Formålet med dietten № 5щ (sparing) ifølge Pevzner for en måned, bør lette gjenoppretting av kroppen etter operasjonen og la leveren til å opprettholde sin funksjon.

Kosttilskudd etter operasjon

Etter abdominal kirurgi eller laparoskopi av galleblæren på den første dagen, inntaket av noe mat. Selv drikkevann anbefales ikke.

På den andre dagen utvides næringen etter fjerning av galleblæren. Tillat å drikke vann, dogrose buljong, flytende kissel, ris vann, fruktjuice og lys te. For å forberede kjøttbøssen på hoftene må du hugge 10 frukter og hell et glass kokende vann. Kok i ca 15 minutter. Strained kjøttkraft drikk 100 ml.

Fra den femte dagen kan pasienter spise mashed korn, grønnsaksuppe - potetmos, dampomeletter, dampet kjøtt eller fiskesuppler, bakt epler. Forbudt kjøtt- og fiskbuljong.

En uke etter cholecystektomi, foreskrives pasienten en sparing variant av diett nr. 5 og må følges ikke mindre enn to uker dersom det er diett etter laparoskopi og under normal abdominal operasjon en måned. Det gir for:

• Tilstrekkelig proteininnhold - 100 g.
• Begrensning av fett (opptil 50 g) på bekostning av animalske fettstoffer, vegetabilsk olje.
• Innholdet av sukker, søtsaker, totalt karbohydratinnhold er 250 g.
• Kalori diett nummer 5 er ca 2000 kcal.
• Blekte retter.
• Mangel på produkter som irriterer magen, tarmen.
• Mat spises i små porsjoner seks ganger om dagen.
• Å spise på en gang er svært viktig.
• All mat må være varm.
• Tilberedningsmetoder - kokende og dampende.
• Den totale mengden drikkevann er 1,5 liter.
• Salt per dag kan være 5-8 g.

Tillatte måltider

I fravær av galleblæren, bør dietten som anbefales i en måned, inneholde matvarer som lett kan fordøyes og ikke skade mage og tarm. Det er nødvendig å skape forhold for gjenvinning av kroppen. Dette krever vitaminer og protein hver dag.

Listen over kosthold og anbefalte produkter av kostholdsnummer 5:

• De første rettene i form av grønnsaks- eller frokostblandinger - potetmos.
• Kjøttkjøtt, pureed eller produkter av hakket dampet. Fettfattige varianter - kylling, kalkun, biff og kanin.
• Fisk kan tilberedes som en hel del eller hakket i kokt form, koteletter og kjøttboller damp. Bruk bare fettfattige arter - gjeddeabbor, torsk, pollock, navaga.
• Sour-melk drikker og lavt fett hytteost, surkrem med 10% fettinnhold som skal tilsettes til retter, ikke mer enn 5 g smør.
• Egg er tillatt bare å bli tilsatt til retter (protein) eller i form av et protein damp omelett.
• Vegetabilske retter i kokt og knust i potetmos. Poteter, courgetter, gulrøtter, blomkål, brokkoli, courgette og gresskar brukes.
• Korn anbefales i form av pureed grøt på vann eller fortynnet melk. Det er best å lage mat fra havremel, bokhvete, semolina og risgryn.
• Frukt eller kokt eller bakt, for kompott, gelé, gelé.
• Brød kan tørkes, gårdagens bakverk laget av hvetemel, på dagen - 200 g.
• Den totale mengden sukker bør ikke overstige 30 g. Du kan bruke erstatninger - fruktose, xylitol, sorbitol og stevia.
• Fra drinker svak te, fortynnet ferskt tilberedt juice, kjøttkraft hofter.

Hva er forbudt å inkludere i menyen

Etter fjerning av galleblæren fra dietten, bør man utelukke slike matvarer og matvarer som kan forårsake forverring av betennelse eller fortykning av galle:

• Med høyt innhold av kolesterol - hjerner, lever, hjerte, tunge, nyrer. I tillegg til svinekjøtt, lam, and, fet fisk, torskelever, kaviar, eggeplommer.
• Med grov kostfiber - alle rå grønnsaker, frukt og bær.
• Alkoholholdige drikker.
• Med essensielle oljer - pepperrot, pepper, sennep, reddik. I tillegg til daikon, reddiker, løk, hvitløk.
• Stimulerende gjæring i tarmene - belgfrukter, druer, kål.
• Rik på utvinningsstoffer - buljonger fra sopp, kjøtt, fisk.
• Noen stekte, fete eller krydrede retter.
• Alle røkt, syltet, saltet eller hermetisert mat.
• Sterk kaffe, te eller kakao.
• Sukkervarer, spesielt med fettkrem, iskrem.
• Enhver saus industriell produksjon.

Meny for uken

For å følge kostholdet i en måned kan du lage en eksemplarisk meny ved å inkludere den anbefalte listen over produkter i oppvaskene.

Kosthold etter fjerning av galleblæren

Beskrivelse nåværende fra 03/05/2017

• Effekt: terapeutisk effekt på 1-3 måneder
• Vilkår: fra 1,5 måneder til et år
• Produkter koster: 1200 - 1350 rubler per uke

Generelle regler

Uansett hvilken teknikk brukes kolecystektomi - laparoskopi eller tradisjonell åpen kolecystektomi, en diett i den postoperative perioden er en viktig del av behandlingen og utvinning perioden, og er spesielt viktig de første dagene etter operasjonen.

Etter operasjon i 4-6 timer er det strengt forbudt å drikke væske. Det er bare tillatt å vaske pasientens lepper med vann, og litt senere (etter 5-6 timer) er det lov å skylle munnhulen med urteinfusjoner.

Etter 12 timer og til morgen neste dag etter operasjonen, er det lov å drikke ikke-karbonisert vann hver 10-20 minutter i små porsjoner (1-2 sipser) med et totalt volum på ikke mer enn 500 ml.

På den andre dagen innføres diett med lavt fett, usøtet te, gelé (opptil 1,5 l / dag) i dietten. Del - ikke mer enn ½ kopp. Opptaksfrekvensen - 1 gang / 3 timer.

På den tredje / fjerde dag pasienten tillates måltid: halvflytende potetmos, most vegetabilsk kjøttkraft supper, egge eggehviter, gned kokt fisk, frukt gelé og en teskje av lav-fett rømme. Måltider opptil 8 ganger om dagen, i porsjoner på 150-200 g. Fra væsker kan du bruke juice (apple, gresskar) og te med sukker.

På den femte dagen blir kjeks, tørket hvetebrød (ikke over 100 g) introdusert i rasjonen.

På den sjette til syvende dagen innføres mashed grøt (bokhvete, havregryn), kokt hakket fisk og kjøtt, lavmette revet ost, vegetabilsk puree, meieriprodukter.

På den åttende dag etter laparoskopi galleblæren avhengig av alvorlighetsgraden og forekomsten av symptomer kjerne, samtidig eller kompliserende sykdommer utpekt dietter № 5A, 5, 5P (1 eller 4 grupper). Som alternativ er diett nummer 5SC foreskrevet (beskrevet i avsnittet "varianter").

Grunnleggende diett etter fjerning av galleblæren - Tabell nummer 5 og varianter. I tilfelle av alvorlig inflammatorisk prosess i 3-4 dager, kan antiinflammatorisk tabellalternativ 5 foreskrives - diett 5B. Dens funksjon er å begrense mengden matinntak. Kalori diett i nivået 1600-1700 kcal (55-65 g proteiner, 40-50 g fett, 250 g karbohydrater).

Alle rettene serveres eksklusivt pureed uten kjøttkraft og tilsatt smør: forskjellige typer slimete frokostblandinger, halvflytende pureed frokostblandinger med inkludering av en liten mengde skummet melk, gelé, pureed compotes, grønnsaksjuice. Videre, i kostholdet av små mengder grundig revet, dampet kjøtt, dampet fisk, kokt fisk, lavmette cottage cheese, kjeks eller tørket hvetebrød.

Mat etter fjerning av galleblæren minst 5 ganger, fraksjonert, porsjoner på ca. 200 g, uten salt, med en stor mengde væske (ca. 2,5 l / dag). Videre for 8-10 dager foreskrives pasienten Diet 5A og deretter Diet №5.

Diet nr. 5 refererer til den fysiologisk fullstendige ernæringen og er utformet for å normalisere prosessen med galdeutskillelse og redusere blodkolesterol. Anbefalt fraksjonalt og hyppig (5-6 ganger / dag) måltid, som bidrar til utløpet av galle. For å forbedre utskillelsen av galle, blir grønnsaker introdusert i form av vinaigrette og salater, krydret med uraffinerte vegetabilske oljer.

I kostholdet er nesten alle lett fordøyelige karbohydrater kraftig begrenset, siden deres inntak bidrar til utviklingen av stillestående galle (søtsaker, syltetøy, sukker, honning) og grønnsaker, som inneholder oksalsyre og essensielle oljer i store mengder (sorrel, spinat, sitrus).

For å stimulere galle sekresjon i kostholdet inkluderer grønnsaker, bær og frukt, kylling egg (ikke mer enn en). Kaloriinntak på nivået 2800-3000 kcal (100 g proteiner, 90 g fett, 450 g karbohydrater). Saltinntak i nivået 8-10 g, flytende - 1,5 l.

Når gallesteinsykdom ofte forekommer sammenhengende sykdommer i tilstøtende indre organer - tolvfingre, bukspyttkjertel, biliarykan: duodenitt, kolangitt, pankreatitt, dyskinesier. Og ofte på denne bakgrunn etter cholecystektomi utvikler postcholecystectomical syndrom (sphincter av Oddi dysfunksjon), som er ledsaget av en konstant frigjøring av lav konsentrert galle i tolvfingertarmen med ytterligere tilsetning av patogene organismer og utviklingen av betennelse av slimete, noe som fører til smerte, fordøyelsessykdommer og tarmsykdommer. Disse effektene av å fjerne boblen blir også korrigert av ernæring.

I dette tilfellet er det nødvendig å redusere prosessen med gallsekresjon, som oppnås ved å redusere mengden fett til 60 g på grunn av fullstendig utelukkelse fra dietten av eventuelle hardfusible animalske fettstoffer og vegetabilske oljer. Rå frukt og grønnsaker, fett kjøtt / fisk, røkt kjøtt og krydret retter av løk, reddik, hvitløk, reddiker, sterke kjøttpålegg basert på kjøtt / fisk / sopp er helt utelukket fra kostholdet. Forbruket av utvinningsstoffer, lett fordøyelige karbohydrater, grov fiber, salt og væske reduseres også til 1,5 liter per dag.

Når betennelse i bukspyttkjertelen etter cholecystom Tabell 5P er utnevnt. Samtidig i dietten øker proteininnholdet opptil 120 gram og er begrenset til fett- og karbohydratfôr. Den totale kalori dietten er redusert til 2500 Kcal. Varm, søt, krydret, sur og fettfattig mat som forårsaker pankreasstimulering og matvarer som inneholder mye fiber, purinbaser og ekstraherende stoffer er utelukket.

arter

Etter cholecystektomi i hypermotorisk biliær dyskinesi, eller med samtidig pankreatitt, foreskrives et sparsomt diett som duodenitt (nr. 5). Den brukes i 14-21 dager til forsvunnelse av smerte og dyspeptiske symptomer. Deretter overføres pasienten til diett nummer 5.

Generell karakteristikk - redusert kaloriinnhold opp til 2000 - 2200 Kcal på grunn av begrensning av fettinntak (vegetabilsk olje og også kolesterolrikt mat). Forbruket av lett absorberte karbohydrater reduseres i kostholdet.

Helt utelukket fra diettprodukter som inneholder puriner, nitrogenholdige ekstrakter, grov fiber. Lett assimilerte proteiner er ikke begrenset. Mengden salt er ikke mer enn seks gram. Maten er tilberedt ved damping eller koking.

Drikkemodus - opptil 2 liter væske per dag. Fem måltider om dagen, ikke mer enn 200 g porsjoner med en losingsdag per uke. Kjemisk sammensetning: 90 g proteiner, 60 g fett (vegetabilsk fett er unntatt), 300 g karbohydrater.

Når lapidering av galle oppstår etter laparoskopisk cholecystektomi på bakgrunn av hypomotorisk dyskinesi, foreskrives pasienten et lipotropisk fettholdig kosthold (nr. 5 L / W) for å forbedre tarmmotorfunksjonen og stimulere gallsekresjon. Det totale kaloriinntaket er ca. 2600 kcal.

Egenskapene av dietten til denne dietten inkluderer høyt innhold av fett (med 50% må vegetabilske oljer) og et redusert innhold av enkle karbohydrater (opptil 300 g) og en liten økning i protein (opptil 100 g). Lipotropiske proteinprodukter (magert kjøtt, egggehvite, fisk, hytteost), hvetekli, grønnsakeroljede oljer og grønnsaker blir introdusert i dietten.

Fettdeig, helmelk, ildfaste fettstoffer, krydder utelukkende. Sterkt begrenset til forbruket av ekstrakter (kjøtt / fisk buljong), produkter som inneholder kolesterol. Maten er bakt eller kokt, oljer legges utelukkende til klare måltider, sliping er valgfritt.

vitnesbyrd

• diett nummer 5B - med markert betennelse etter cholecystektomi;
• diett nummer 5A - i 8 - 10 dagers behandling;
• diett nummer 5 - i utvinningsstadiet etter diett 5A;
• diett nummer 5SC etter cholecystektomi med hypermotor dyskinesi i galdeveiene eller med samtidig pankreatitt, duodenitt;
• diett № 5Л / Ж - etter cholecystektomi på bakgrunn av hypomotorisk dyskinesi for å forbedre tarmmotorfunksjonen og stimulere gallsekresjon;
• diett nummer 5P - etter cholecystektomi i akutt pankreatitt.

Tillatte produkter

Produkter og retter tillatt etter operasjonen inkluderer: frokostblandinger, grønnsagssupper, brødens hvetebrød, hvetebrødkrutonger, tørket svampkake, koteletter, fisk, magert kjøtt (kanin, biff, magert lamm), dampede kokte kyllingestykker, ryazhenka, kefir, helmelk, yoghurt, lavmette cottage cheese og retter basert på den (lat dumplings, gryteretter), fettfattig ost, kyllingegg eller protein omelett (en dag), kokt pasta og frokostblandinger (havremel og bokhvete ), squashkalv grønnsakssalater med vegetabilsk olje, grønnsaker, vinaigrette, fettfattig skinke, pudderpølsefrukt og bærjuice, tørket frukt, ikke-sure frukter og bær, godteri, syltetøy, svart / grønn te, dogrose kjøttkraft, ikke-karbonert mineralvann.

Fett av animalsk og vegetabilsk opprinnelse tilsettes til den tilberedte mat.

Ernæring og kosthold etter fjerning av galleblæren - oppskrifter (ukentlig meny)

Kosthold etter fjerning av galleblæren er strenge i løpet av den første uken, og kostholdet blir ytterligere utvidet. Men du må være forberedt på det faktum at etterlevelse av riktig ernæring vil ha en levetid. Gi opp helt på noen produkter, elsk andre. Ved overholdelse av anbefalinger fra eksperter vil fordøyelsessystemet fungere harmonisk, ubehag, smertefulle opplevelser vil ikke oppstå. Ellers utvikles en sykdom i bukspyttkjertelen, leveren og duodenum.

Kosthold i de første dagene etter fjerning

Kirurgi er stressende for hele kroppen. Fjerning av galleblæren forstyrrer den naturlige fordøyelseskanalen, det tar tid å få fordøyelseskanalen til å fungere på nye måter.

1. Det er forbudt å spise eller drikke. Gir full sult. Tillat å fukte lepper med vanlig vann, ikke-karbonert mineral. På slutten av dagen, er skylling av munnen med urte avkok tillatt. Ofte foreskrevet kamille, sitronmelisse, mynte.
2. Det er lov å drikke ikke-karbonert mineralvann, vanlig kildevann, sukkerfri kjøttkraft fra rosehip. I løpet av dagen, drikke ikke mer enn 1 liter. Ellers begynner en økt utgang av galle, noe som er uønsket.
3. Kostholdet er også strenge, men det er lov å drikke compote fra tørkede frukter - rosiner, tørkede aprikoser, svisker, epler, pærer, svak te uten tilsatt sukker, fettfattig kefir. Forbruker godkjent mat bør være hver 3. time. En porsjon på 100 ml. Volumet av væske per dag bør ikke være mer enn 1,5 liter.
4. Fraksjonelle måltider opptil 8 ganger om dagen, en del på ikke mer enn 200 g. Drikk te med sukker, gresskar, eple, rødbeter, gulrotjuice. Forbered potetmos, pureed supper på vannet med tilsetning av smør, rømme. Kraftig kokt fisk, fruktgelé, en omelett laget av protein er tillatt.
5. Rasjonen er utvidet med hvitt foreldet brød, galetnye kaker, kjeks, donuts. Del - 100 g per dag.
6. De spiser grøt, kokt fisk, hakket kylling, kalkun kjøtt, grønnsakspuré, lavmette cottage cheese, kefir, hjemmelaget yoghurt. Grøt er laget av havremel, hvete, bokhvete. Kok opp fatet på vannet eller fortynnet melk. Det er lov å legge til litt sukker, smør.

I en uke gjenoppretter kroppen ikke, men lærer å jobbe på en ny måte. I fremtiden bør du holde seg til et sparsomt kosthold, for ikke å bære fordøyelseskanalen, for ikke å forårsake stagnerende prosesser, samt rask bevegelse av galle.

Kosthold på femte til syvende dag

Prinsippet om sunt å spise innebærer bruk av mat som raskt fordøyes, ikke laster organene i mage-tarmkanalen, ikke forårsake stillestående prosesser, gjæring, øke energipotensialet. Det er lov å spise vegetabilsk puree, grøt, meieriprodukter, magert fisk, kylling, kalkun, kaninkjøtt.

Kjøtt er tilberedt for ruller, koteletter, stewed eller kokt, og deretter rullet gjennom en kjøttkvern. Grønnsaker er tillatt poteter, løk, rødbeter, gulrøtter, courgetter, gresskar. Steamed vegetabilske retter er tilberedt, bakt, stuvet og deretter malt. Av søtsaker tillatt bakt eple, gresskaregrøt, hytteost med tørket frukt. For tilberedning av frokostblandinger velg hakket bokhvete, havremel. En lett å tilberede parabolen - hell kokt vann i havremel, lett salt det, tilsett en skje med sukker, et stykke krem ​​er lite. La det brygge i 5 minutter.

Fra drinker en gang løst avkok av villrose. Forbereder seg veldig raskt. Vann helles over vannet, kokt over lav varme i 5 minutter, insisterer en halv time. Drikk bør være varm for 0,5 kopper opptil 3 ganger per dag. Mineralt stillevann, svak grønn, svart te. Fra kaffe må bli forlatt.

Fermenterte melkeprodukter forbedrer fordøyelseskanalen, øker fordøyelsen. Det anbefales å bruke fettfattige hjemmelagde produkter - rømme, kefir, yoghurt, kokt melk fortynnet med vann, yoghurt, hytteost.

Supper er kokt i vann med tilsetning av smør. Som fylling brukes bakken bokhvete, havregryn, semolina, vermicelli. Det er forbudt å legge til krydder, salt i et minimumsbeløp.

Måltider fra den åttende dagen

Etter en uke, gå på et sparsomt kosthold. Dens prinsipper er å sikre normal funksjon av fordøyelseskanalen. Kroppen mottar alle nødvendige ernæringsmessige komponenter, behandler raskt mat, opprettholder metabolske prosesser i en normal rytme. I leveren produseres galle i tilstrekkelig mengde, den leveres til råttet til tynntarmen.

Det er nødvendig å spise i små porsjoner opptil 6 ganger om dagen. Ikke tillate overspising, langvarig fasting. Etter måltidet bør det forbli en liten følelse av sult. Det anbefales å drikke drikkevarer 20 minutter etter å ha spist mat. Ellers reduseres fordøyelsessystemet.

Måltider skal dampes, bakt, stewed, kokt, men ikke nødvendigvis knust, vridd gjennom en kjøttkvern, du trenger bare å tygge grundig. Spis varm. Forbudt for varmt, kaldt. Årsaken er den samme - reduserer fordøyelsen, øker surheten i magen.

Tillatte måltider:

• Steam patties;
• kjøttboller;
• Pannekaker med kjøtt, hytteost, epler;
• kjøttboller;
• Protein omelett;
• dumplings;
• Kokt kylling, kalkun kjøtt;
• Potetmos;
• Borsch med rødbeter;
• Suppe på vegetabilsk, lett kjøttbuljong;
• Melk grøt;
• fisk;
• cheesecakes;
• puddinger;
• juice;
• Kompott;
• te;
• Fermenterte melkeprodukter;
• Mineralvann;
• Stewed courgette;
• Gresskar grøt;
• Kaker lean, kjeks, doughnut;
• Vermicelli med smør, melk;
• Dumplings med poteter, cottage cheese.

Det er ikke noe vanskelig, men hvis en person er vant til stekte krydrede retter, må du gjenoppbygge smaken din.

Tillatte produkter

Etter en og en halv time bytter de til riktig ernæring. En person må forlate noen produkter, men snart vil den nye dietten bli kjent, det vil være lett for ham å følge. Vær oppmerksom på anbefalingene er nødvendige, fordi skadelig mat forringer fordøyelsen, irriterer tarmene, laster leveren, fører til nye helseproblemer.

• Kjøtt. Det er lov å spise kylling, kalkun, kalvekjøtt, biff, kanin, magert svinekjøtt. Utelukket stekt mat, dampet, bakt, kokt, du kan, men ikke overmål. Kjøtt bør ikke være til stede i daglig diett, men to ganger i uken er obligatorisk.
• Egg. Cook, lag en omelett på et par pan. Imidlertid bør preferanse gis til proteinet, gjør eggeplommen vanskelig fordøyelse, øker kolesterolnivået. Utmerket frokost - eggerøre med urter, et stykke skinke eller ost.
• Grønnsaker. Lag stuvninger, salater, potetmos, konsumert rå. Krydder tillatt med smør, grønnsak. Det er lov å spise alt, men i moderasjon. Uten begrensninger - poteter, gulrøtter, løk. Hvitløk, gresskar, courgette, rødbeter, gulrøtter, kål er bra for leveren. I en minimal mengde spiser de rå tomat, agurker, paprika og belgfrukter.
• Korn. Forbered grøt på vannet, melk, legg korn til suppen. Det anbefales å spise bokhvete, ris, havregryn, semolina, hvete sjeldnere maisavner, hirse. For tilberedning av melkegrøt er fortynnet i like mengder med vann, til slutt kan det tilsettes smør.
• Pasta. Brukes som en dressing for suppen, tilbereder en sidefat, melkfat, gryte. Kjole med smør, det er lov å legge til sukker. Ikke spis spaghetti med saus, ketchup.
• Supper, borscht. Tilberedt i en grønnsak, kjøttbuljong. Når vannet koke, dreneres det, helles i en ny gryte, begynner å lage mat. Det er lov å spise suppe med ris, bokhvete, pasta, havregryn, semolina, hirse. Borsch med sukkerroer, sorrel, kål suppe.
• Sure melkprodukter. Det er lov å spise absolutt alle retter, hvis det ikke er noen individuell intoleranse. Rømme, kefir, ryazhenka, yoghurt, cottage cheese, hjemmelaget ost, yoghurt, bakt melk.
• Søtsaker. Det er nødvendig å begrense bruken av sjokolade, kaker, kaker. Hvis du ikke kan helt nekte, spis et lite stykke. Tillatt honning, syltetøy, syltetøy, sirup, karamell, kjeks, syltetøy, marshmallows, syltetøy, iskrem, tørket frukt.
• Drinker. Ikke mer enn 1,5 liter per dag. Ikke-karbonert mineralvann, kakao, te, kompott, gelé, urtekok, juice.
• Bakeri produkter. Preferanse bør gis til tørket hvitt brød, men i et begrenset antall får lov til å spise baking. Boller, paier, bagels, ruller, brød, hvitt, svart brød.

Hvilke frukter kan du spise

Hvis det ikke er noen tilknyttede sykdommer - maga, lever, tarmer, alle grønnsaker får lov til å spise. Men bare en kan spises fritt, andre i begrensede mengder. Dessuten er blant fruktene og bærene naturlige hepatoprotektorer som forbedrer leverfunksjonen, stimulerer gallebevegelsen og forhindrer stillestående prosesser. Når galleblæren er sår, og etter at den er fjernet, anbefaler eksperter å spise grapefrukt, aprikos og persimmon.

Tillatte frukter, bær:

Frukt bør være moden. Bruk fersk, hermetisert, drikk juice.

Hva ikke å spise

Forbudte matvarer, drikker som forårsaker gjæring, rotting, hindrende fordøyelse. I dette tilfellet er ett produkt helt forbudt, det andre er begrenset.

Bør ikke konsumeres i store mengder:

• kål;
• bønner;
• Smør baking;
• godteri;
• sjokolade;
• Bulgarsk pepper;
• kakao;
• hvitløk;
• Stekt mat;
• Saltet fisk;
• pølser;
• ost;
• kvass;
• Hermetisert mat;
• øl;
• Røkt kjøtt.

forbys:

• krydder;
• Fettretter;
• Saltet, røkt fisk;
• ketchup;
• sauser;
• majones;
• Stekt patties, kjøtt;
• Pommes frites;
• Pølser;
• pizza;
• Produkter med tilsetning av smakforsterkere, smaker;
• Kullsyreholdige drikker;
• alkohol;
• Kaffe.

Det er forbudt å overvære, spise om natten, middag senere enn 2 timer før sengetid.

Videre diett

På forumene kan du møte anmeldelser, når de, etter fjerning av galleblæren, vanligvis fortsetter å spise, ikke begrense seg til noe, de føler seg bra. Denne oppførselen er ikke tillatt, fordi underernæring fører til patologiske prosesser, helseproblemer over tid. Dieting er nøkkelen til trivsel i livet uten galleblæren.

Overhold strenge resept bare i de første 30 dagene, når kroppen gjenopprettes etter operasjonen. I fremtiden er det ingen spesielle begrensninger, du trenger bare å spise riktig. Fett, stekt mat, søtsaker, alkohol påvirker ikke bare fordøyelseskanaler, men også hjerte, blodårer, muskler, hormonelle, endokrine og nervesystemer. Feil diett fører til vektøkning, fedme, metabolske forstyrrelser. Som et resultat vises patologier i leveren, tarmene, magen og andre organer.

Kvinner er mye lettere å holde seg til riktig ernæring, menn må utøve maksimal innsats. Etter operasjonen må du umiddelbart tilpasse deg til en endring i kostholdet. Livsstil.

anbefalinger

Parallelt med kosttilskudd bør man drikke folkemessige rettsmidler som forbedrer leverfunksjonen og fordøyelseskanalen.

• Nype. Fra bærene forbereder de seg selv avkok eller tinktur. Oppskriften er beskrevet ovenfor. Sirup basert på rosehip ekstrakt, med tilsatt sukker, sitronsyre, askorbinsyre, er tilgjengelig. Verktøyet forbedrer galleflyten, eliminerer betennelse, fornyer leverenceller, styrker immunforsvaret. Tillat å akseptere periodisk, lange kurs eller permanent. Kontraindikasjon er den akutte form av gastrit med høy surhet. En av navnene på Kholosasirup koster ca 150 rubler.
• Rødjuice, gulrøtter. Fersk juice blandes i et forhold på 1:10. I nærvær av problemer med magen fortynnet med vann i like store mengder. La stå 15 minutter, drikk et glass om gangen på en tom mage om morgenen. Verktøyet eliminerer stillestående prosesser, forbedrer fordøyelsen, hjelper med forstoppelse, fornyer leverceller.
• Melkdistel med honning. Anlegget tilhører de naturlige hepatoprotektorer, brukes til fremstilling av mange stoffer. I kombinasjon med honning har den en gunstig effekt på arbeidet i leveren og gastrointestinale organer, fjerner giftstoffer, styrker immunsystemet og eliminerer inflammatoriske prosesser. 2 timer
• Gresskarjuice Hver morgen bør du drikke 1 glass på tom mage. Med vanlig inntak vil leveren fungere normalt, fordøyelsessystemet. Det er lov å legge til squash juice, gulrot.
• Radis med honning. Choleretic med hepatoprotective evner. Brukes til behandling av leversykdom, samt for forebygging. Radish gned på en fin rist, blandet med fersk honning, ta 1 ss. Skje på tom mage.

Hvis det er umulig å gi opp alkohol, anbefales det å drikke Allohol-stoffet i flere dager etter en fest. Fjerner giftstoffer, støtter leveren, normaliserer strømmen av galle.

Pris på kosthold

Riktig ernæring består av de vanlige produktene, krever ikke eksotiske retter. Du trenger bare å gi opp skadelige produkter, normalisere regimet. Pris diett - et vanskelig spørsmål. Siden det hele avhenger av om grønnsaker og frukt vokser på egen jord, eller de må kjøpe. Og også tilgjengelig i husholdningenes ly, kyllinger, griser eller ikke. Selv folk lager sitt eget brød i brødmakeren. Kjøp nøyaktig har frokostblandinger, vegetabilsk olje.

For urbane innbyggere som må kjøpe absolutt alt, vil kostholdet bli enda billigere enn vanlig mat. Må ikke kjøpe majones, ketchup, sauser, pølser, saltet fisk, kaffe, alkohol, karbonatiserte drikker og mye mer.
I gjennomsnitt tar et sunt kosthold 5000-6000 rubler per måned.

Meny for en uke etter fjerning av galleblæren oppskrifter

Umiddelbart etter å ha utført en kirurgisk prosedyre, er det lov til å spise bare på den fjerde dagen. Måltider bør være fraksjonelle - opptil 8 ganger om dagen. Del ikke mer enn 100 g.

4. dag

• Grønn te med 1 time. Seske med sukker.
• Potetmos, krydret med rømme, smør, melk.
• Suppe. Kast poteter, gulrøtter, løk i kokende vann. Etter 5 minutter, hakket bokhvete. På slutten av matlagingen legges hakkede grønnsaker, smør.
• Kokt fisk. Klargjør lodde, hake, noen sjøfisk uten små bein. Kast i saltet vann, ta ut etter 20 minutter.
• Mager ost.
• Kefir.

Mellom pausene er det lov å spise et bakt eple, yoghurt, drikke gulrotjuice.

5. dag

• Omelett uten eggeplomme.
• Te med donuts.
• Nudelsuppe. Den er tilberedt på samme måte som den beskrevne oppskriften, bare i stedet for bokhvete, pasta kastes. Et stykke av gårsdagens brød.
• Potetmos.
• Gryte ost med ost.
• Kefir.

Som snacks kjeks, yoghurt, gulrot juice.

Sjette dagen

• Grøt på melk. Brygg flager med kokt melk, tilsett sukker. Etter 5 minutter spiser de.
• Te med kjeks.
• Bokhvete suppe med kjøttbuljong. Kok vann med kjøtt, drenert. Hell den nye batchen. Etter re-koking fortsett til matlaging suppe.
• Bokhvete grøt med kyllingkotelett, dampet. Vri fyllingen, legg løk, salt, egg. Skjær koteletter, kast i mel, legg i en tregkokeren, slå på riktig måte.
• Gryte ost med ost.
• Kompositt med tørket frukt.
• Yoghurt.
• Banan.

7. dag

• Omelett med grønnsaker. Grønn te med sukker.
• Biff suppe med vermicelli.
• Gulrotjuice
• Fyllede kålruller Kok kålen. Separat, stew gulrot og løk i vegetabilsk olje. Kok ris. Bland grøt, grønnsaker, kylling eller kalkun kjøtt. Vri fyllingen i kålbladet. Plassert i en bolle multikooker, vannet med rømme. Stew på riktig måte.
• Pannekaker med cottage cheese. For pannekaker 100 g mel, 2 egg, 1 ss. Seske med sukker, 0,5 time. Skjeer med salt, 1 ss. Seske med stivelse, vegetabilsk olje, 350 ml melk. Fry pannekaker på begge sider, trenger ikke å smøre pannen i tillegg. Høst ost med sukker, rømme, tilsett protein. Pakk pannekaker, send til ovnen i 20 minutter. Serveres med rømme.
• Kefir.
• Bakt eple.

Måltider blir kokt raskt, få velsmakende, næringsrik, sunn.

anmeldelser

Kjære lesere, din mening er veldig viktig for oss - så vi vil gjerne vurdere dietten etter å ha fjernet galleblæren i kommentarene, det vil også være nyttig for andre brukere av nettstedet.

Natalia:

Etter operasjonen fortalte legene oss å følge en streng diett i et halvt år, og deretter legge til vanlige produkter til dietten. På regningen av alkohol svarte svakt. Det virker umulig, men mulig, hvis det er moderat. Et halvt år har gått mens alt er bra. Fra tid til annen begynner jeg å skjemme bort meg selv med deilig, ingen problemer oppstår. Selv frites spiste litt.

Alina:

Det er ikke noe spesielt i kostholdet. Jeg lever som før. Jeg prøver ikke å spise noe, frokostblandinger, supper. Jeg spiser ikke stekt mat, kjøtt i begrensede mengder. Sure melkprodukter som frukt, bær. Mange slike dietter holder seg til å miste vekt. Jeg hadde gastritt før gallproblemer, så jeg var på kostholdet lenge før operasjonen.