Mat med kalkholdig cholecystitis

Beregnet cholecystitis er en kronisk sykdom assosiert med dannelsen av gallestein. Disse formasjonene kan ha en jevn eller ujevn overflate som skader blærens eller gallekanalens vegger. I tillegg fører de ofte til obstruksjon av galdeveien, noe som er en indikasjon på kirurgi. Kosthold for kalkulært kolsykdom er foreskrevet av lege i henhold til undersøkelsens resultater og kan ha forskjellige funksjoner.

Hvis vi snakker om små strukturer, hvis diameter ikke overskrider gallekanalens størrelse, kan de fjernes ved hjelp av koleretiske midler. Ved store steiner er det nødvendig å redusere nivået av galleformasjon og stimulere deres resorpsjon. Generelle prinsipper som er egnet for forskjellige typer cholecystitis er beskrevet i diett 5 for behandling av lever og galdeveier.

Utviklingen av kalkuløs kolecystit og mulige komplikasjoner

Cholecystitis er en betennelse i galleblæren. Det kan utvikle seg av ulike grunner, være av smittsom eller ikke-smittsom opprinnelse. Alle typer cholecystitis er betinget delt inn i to kategorier:

• ikke-kalkulerende - ikke knyttet til dannelsen av steiner, utvikler ofte når en infeksjon fra leveren eller tarmen blir;
• kalkulerende - utvikler hvis steiner irriterer galleblærens vegger og forårsaker betennelse.

Gallestein kan ha forskjellig etiologi og kjemisk struktur. De består av kolesterol eller pigmenter, og kan også blandes. Prosessen med dannelse av steiner skjer i flere stadier. For det første endres forholdet i mengden kolesterol og dets løsningsmidler - essensielle fosfolipider og fettsyrer. Da blir galen tykkere og akkumuleres i blæren, uten å ha fri strømning. Kolesterol krystalliserer for å danne steiner av forskjellige størrelser og former. Betennelser fra gallepigmenter (bilirubin) dannes på lignende måte, men i stedet for kolesterol virker ikke-relatert bilirubin som grunnlag for deres struktur.

Akutt cholecystit, som utvikler seg i kombinasjon med kolelithiasis (ICD), er en fare for pasientens liv og helse. Stein kan skade galleblærenes vegger, noe som resulterer i at innholdet helles i bukhulen. Galle er et meget giftig konsentrat og kan irritere slimhinnene i de indre organene. Perforering av galleblæren med stein kan forårsake peritonitt. I tillegg kan store steiner tette hullene i gallekanalene og skade deres vegger.

Delenes rolle i behandling av sykdom

Behandling av cholecystitis er et sett med tiltak som nødvendigvis innebærer en diett. Pasientens tilstand er stabilisert når alle steinene kan fjernes helt fra galleblærens lumen. I noen tilfeller kan gallesteinsykdom bare helbredes ved kirurgi - ved å fjerne galleblæren. Før og etter operasjonen må pasienten følge en diett som gjør at kroppen kan tilpasse seg nye forhold.

Kosttilskudd er foreskrevet for å lette belastningen på leveren og galleblæren, lindre smerter og betennelser, for å eliminere steiner. Noen matvarer krever store mengder galle for å behandle dem, spesielt de som inneholder animalsk fett. Denne gruppen inkluderer andre retter som er forbudt i tilfelle av gallesteinsykdom. Grunnlaget for dietten bør være kostholdsmat som lett fordøyes og ikke byrde leveren.

Ta denne testen og finn ut om du har leverproblemer.

Hensikten med terapeutisk ernæring i steinlesjoner av galleblæren:

• redusere behovet for galle på grunn av bruk av lette diettprodukter;
• redusere viskositeten av galle ved å redusere kolesterolinntaket;
• støtte leveren og galdeveiene proteiner, karbohydrater og vitaminer;
• Om nødvendig, kontroller strømmen av galle (hvis testene viser at det kan stimuleres).

I akutt kalkulert cholecystitis er smerten akutt og plutselig. Pasienten føler tyngde og smerte i riktig hypokondrium, på stedet for fremspring av lever og galleblæren. I tillegg kan kvalme og oppkast, tarmlidelser og feber forekomme. Det er nødvendig å spise forsiktig i denne perioden, det er bedre å utelukke alle faste matvarer og begrense til supper eller potetmos. Disse tiltakene vil tillate deg å fjerne angrep av smerte og raskt tilbake til normalt.

De grunnleggende prinsippene for ernæring

Ernæring for kalkholdig cholecystitis - disse er enkle regler som foreskrives sammen med medisiner eller under forberedelse til operasjonen. Kosthold involverer mottak av enkle hjemmelagde retter, som består av en liten mengde ingredienser og er tilberedt uten å legge til fett. Legene anbefaler å følge noen få enkle regler, uansett årsak til cholecystitis og stadium:

• dele den daglige maten for 5-6 små porsjoner;
• det er bedre å hakke mat i små stykker eller puree i en blender slik at kroppen ikke trenger å bruke mye penger til behandling;
• mat og drikke bør ikke være for varmt eller kaldt;
• Det er viktig å overvåke ikke bare mengden, men også kvaliteten på maten, å gi opp alle forbudte matvarer uten unntak.

Å spise riktig med kalkulert cholecystitis kan være enkel, velsmakende og sunn. Det er viktig å forstå at diett er et obligatorisk terapeutisk tiltak og er nødvendig for en rask gjenoppretting. I tillegg må du kanskje ta antiinflammatoriske legemidler, antispasmodika og probiotika, hvis det er angitt.

Hva kan du spise med cholecystitis?

Kostholdet til kolelithiasis og kronisk kalkulert cholecystitis er rettet mot å gjenopprette vev i leveren og tarmslimhinnen, samt ved normalisering av galleflyten. Tillatte produkter anbefales ikke å være stekt, det er bedre å koke dem eller tilberede dem i en dobbel kjele. I ferd med å lage retter bør du ikke legge til ukjente krydder og butikksauser, du må også forlate mye salt og sukker.

En eksemplarisk pasientmeny med kalkuløs cholecystit består av følgende komponenter:

• protein mat i form av magert kjøtt eller fisk, kokt eller dampet;
• Meieriprodukter av hjemmebruk, uten tilsetningsstoffer og lite fett;
• korn i sammensetningen av korn eller første kurs, kan korn fremstilles med tilsetning av en liten mengde vegetabilsk eller smør;
• grønnsaker og frukt (det er tilrådelig å bake dem i ovnen, og bruk dem rå bare som instruert av legen, siden de stimulerer strømmen av galle);
• Ferskt fruktjuicer, fortynnet med vann (de skal presses ut av frukt hjemme, uten å tilsette sukker, fargestoffer, konserveringsmidler og smaker);
• egg hvitt i kokt form eller som en del av omeletter (det anbefales ikke å bruke mer enn 1 eggeplomme per dag, siden de er en kilde til kolesterol);
• hjemmelaget tørket frukt, uten sukker og andre tilsetningsstoffer;
• vegetabilske oljer, samt en liten mengde smør (ikke mer enn 30 g per dag);
• lite fett hytteost.

Produkter kan kombineres med hverandre og lage mat fra dem. Når du introduserer nye produkter, bør du nøye overvåke ditt velvære og utelukke dem hvis de får smerte. I tillegg er det viktig å spise fraksjon, i små porsjoner. Overeating fremkaller også frigjøring av galle inn i tarmen og forverring. Alle stykker mat skal tygges grundig til konsistensen av potetmos for å lette fordøyelsen i tarmene. Det anbefales også å drikke rikelig med væsker Det er bedre å bruke det litt etter hovedmåltidet, heller enn å drikke det med mat. Fra drikker vil være nyttige kompotter, svak te, fruktdrikker og gelé.

Forbudte produkter

Riktig ernæring er viktig for rask gjenoppretting og forebygging av eksacerbasjoner. Som i andre medisinske diett, er det en liste over forbudte matvarer som må utelukkes helt fra kostholdet. De krever store mengder galle å fordøye, laster leveren og kan forårsake en annen forverring av sykdommen.

Når kalkulært cholecystitis er viktig å forlate følgende retter:

• hurtigmat og karbonatiserte drinker;
• fet kjøtt på grunn av den store mengden ildfaste fett som er vanskelig å fordøye;
• rød og saltet fisk, så vel som kaviar;
• alkohol;
• sukker i store mengder, inkludert i sammensetningen av saften;
• fett kjøtt og fisk buljonger, også de kan ikke brukes i ferd med å lage supper;
• i henhold til indikasjoner - friske grønnsaker og søte frukter;
• konfekt, spesielt de som er laget med mye krem ​​og sukker.

Baking hvete mel er ikke tillatt i frisk form, men fra det kan du lage mat kjeks og spise dem. Puffdeig er kontraindisert i noen form. Kjøpte sauser, krydder og majones kan være skadelige på grunn av deres sammensetning, men lignende hjemmelagede produkter er tillatt. For eksempel kan kjøttet stå i kefir for natten, og bakes om morgenen i ovnen. Yoghurt og andre fettfattige meieriprodukter brukes til å fylle vegetabilske salater.

Behandling av kalkstillende sykdom og gallstonesykdom er en lang prosess, men noen pasienter klarer å gjøre uten kirurgi. Oppløs steinene og fjern dem gjennom gallekanalene ved hjelp av spesifikke medisiner, men de vil bare være effektive hvis steinene er små. Store steiner er en indikasjon på kirurgi for å fjerne galleblæren. Riktig ernæring vil stabilisere pasientens tilstand og forhindre utvikling av eksacerbasjoner og komplikasjoner. Anbefalinger er ikke veldig strenge, men er obligatoriske. Noen produkter (rå frukt og noen bær) er tillatt eller forbudt av legen individuelt, avhengig av steinstørrelsen.

Kosthold for kalkstillende sykdom

Med kalkulert cholecystitis og kolelithiasis anbefales det å redusere det daglige kostholdet til ca 2000 kalorier. Et protein diett er foretrukket, mengden karbohydrater bør være begrenset.

Innholdet

Beregnet cholecystitis er en av komplikasjonene av JCB. Kronisk sykdom på grunnlag av dannelsen av gallestein. Ledsaget av kvalme, ubehag etter å ha spist. I den kritiske fasen er hepatisk kolikk, galleutslett og ytterligere forverring opp til galleblærerbrudd og peritonitt mulig.

En av komponentene til en vellykket behandling er et balansert diett med kalkulert cholecystit med en overvekt av proteinfôr, restriksjon av fett og karbohydrater.

vitnesbyrd

JCB og dens konsekvenser betraktes primært aldersrelaterte sykdommer. Diagnosen utføres av den behandlende legen i henhold til undersøkelsens resultater. Han gir også råd om pasientens ernæring og livsstil. Symptomer som kan være manifestasjoner av kalkbeslektet:

• kvalme;
• kjedelig smerte i leveren, hovedsakelig etter å ha spist
• hepatisk kolikk (vanligvis om natten eller om morgenen);
• hvis en liten stein kommer inn i gallekanalen, er isterisk pigmentering og subhepatisk gulsott mulig;
• andre icteric symptomer: mørk urin, lette avføring.

Hvis noen manifestasjoner skal ta kontakt med klinikken. I de alvorligste tilfellene er sykehusinnleggelse mulig.

Ernæring: generelle anbefalinger

En av de grunnleggende reglene er en stabil modus for matforbruk. Det er tilrådelig å dele den daglige rasjonen i fire til fem mottakelser og sette en bestemt tid for hver enkelt.

Denne anbefalingen er knyttet til det faktum at kroppen utvikler en avhengighet av regimet: i vanlig tid begynner magesaft å bli produsert. Med lange pauser mellom måltider begynner dehydrering, fører det til nedbør fra gallen. Stener danner fra dette sedimentet.

Den andre regelen er å redusere den daglige rasjonen til 2000 kalorier per dag maksimalt, fordi Energiforbruket i aldersorganismen reduseres. Når du reduserer dietten, bør balansen mellom grunnleggende stoffer ikke forstyrres.

En diett med kolelithiasis og kronisk kalkuløs cholecystitis foreskriver:

• overvekt av protein matvarer: opptil ett og et halvt gram protein per kg vekt;
• reduksjon i karbohydratinntak: ikke mer enn 4 gram pr. kg vekt, fordi overskudd blir behandlet til fett;
• fett - ikke mer enn et gram per kilo, mest vegetabilsk;
• unngå mat som er overmettet med kolesterol (fett kjøtt, lever);
• unngå krydret mat og krydder
• unngå plantefôr som fremmer oppblåsthet og gassdannelse;
• Det anbefales ikke å spise mat som er vanskelig å fordøye;
• ikke overeat før sengetid
• Måltider anbefales å forbruke oppvarmet. Kaldt og altfor varm mat er like uønsket;
• utelukke alkoholholdige produkter;
• drikke vann, opptil 2,5 liter per dag. Du kan bruke decoctions av noen urter (cowberry blader, immortelle);
• reduser salt hvis mulig.

Av de mest nyttige produktene bør noteres mineralvann. Ikke noe, fordi Den kjemiske sammensetningen av disse drikkene er forskjellig. Det er bedre å avklare dette problemet med legen din: Han vil fortelle deg riktig drikke avhengig av kroppens individuelle egenskaper.

Anbefalte produkter

Det er ønskelig at minst halvparten av proteinmaten var animalske proteiner:

• egghvite;
• magert kjøtt (for eksempel magert kalvekjøtt);
• fettfattige ferskvannsfiskarter - abbor, gjeddeabbor
• ost og ostemasse produkter.

Foretrukne matlagingsmetoder - koke eller bake. Du kan spise kjøttboller, kjøttpudder, hakket kjøtt osv. Nyttig mashed mat.

• nyttige frokostblandinger - bokhvete, havregryn, etc.;
• frokostblandinger og grønnsakssuppe;
• karbohydrater anbefales ikke å oppnås i form av konditori, men som en del av søtsaft, syltetøy, honning;
• fett - hovedsakelig vegetabilske oljer: de forhindrer levervekt, gir en koleretisk effekt;
• Brød anbefales litt foreldet, bedre med kli;
• tørre kjeks, kjeks;
• grønnsaker - unntatt krydret og krydret;
• frisk frukt;
• te er bedre enn grønn, kaffe anbefales ikke.

• hvis surheten øker - bikarbonat-natrium varianter et par timer før måltider;
• hvis senket - natriumklorid, bikarbonat-kalsiumsulfat (narzan, etc.) en halv time før måltider.

Vannet skal oppvarmes til 30-35 grader. Den anbefalte syklusen er tre ganger daglig, det anbefalte kurset er om en måned, frekvensen er to til tre ganger i året.

Beregnet cholecystit og eksempellær ernæring er også avhengig av sykdomsforløpet. For eksempel, hvis sykdommen er ledsaget av hyppig forstoppelse, er det nyttig å øke mengden plantefiber i dietten, samt regelmessig arrangere faste dager. Eksempler på den daglige menyen på slike dager:

• melk med kjeks - en liter for seks mottakelser;
• cottage cheese / kefir - 300 og 800 gram, henholdsvis;
• epler - opptil to kilo moset søt;
• jordbær - opptil ett og et halvt kilo;
• druer uten steiner og peeling, vannmelon - opp til et kilo.

Uønskede produkter

Kosthold for kalkulært karsystein utelukker:

• stekt mat;
• fett kjøtt og lever (nyrer, hjerner, etc.);
• sauser, krydder, saftige krydder;
• primær fisk og kjøttboks;
• røkt delikatesser;
• hermetikk, pickles;
• alkoholholdige drikkevarer, inkludert øl, samt tonic;
• sjokolade og kakao produkter;
• fete og kremete delikatesser: kremer, iskrem;
• krydret grønnsaker - reddik, hvitløk, etc.;
• På behandlingstidspunktet bør sure frukter og bær også utelukkes.

Livsstil

I prosessen med behandling av kronisk cholecystitis anbefales det å opprettholde en aktiv livsstil, men uten overbelastning:

• avstå fra tung fysisk arbeidskraft;
• unngå mental belastning;
• så lite som mulig nervøs;
• observere det daglige diett
• skriv inn for en regel regelmessig går;
• ikke glem om morgen og industriell gymnastikk;
• gjør fysisk terapi;
• Spa behandling vil også være til nytte.

Ved slutten av behandlingen er brå overganger fra kosthold til et omnivorøst vesen ikke velkommen. De fører til overbelastning i mage-tarmkanalen og som følge av at smertefulle symptomer kommer tilbake. Utgang fra kostholdet skal være glatt. Hold fastende dager regelmessig og unngå de farligste produktene.

Beregnet cholecystitis er ikke så ille som mulige komplikasjoner. Poliklinisk observasjon av en lege er nødvendig i løpet av sykdommen, siden det kliniske bildet hos pasienter kan variere sterkt. Streng etterlevelse av medisinske forskrifter er nøkkelen til rehabilitering.

Kalkuløs cholecystitisbehandling og diett

Beregnet cholecystitis er en kronisk patologi der galleblæren strekker seg opp og suppleres av tilstedeværelsen av steiner i den.

Konfeksjoner er av forskjellige typer og former, kan forårsake mekanisk skade eller føre til blokkering av kanalene.

Som følge av konsekvensene er kirurgisk behandling ofte nødvendig. Det er viktig at i løpet av behandlingen er det nødvendig å bruke riktig ernæring, som kan ha forskjellige funksjoner.

Hvis steinene er små, vil behandling og diett bidra til å bli kvitt formasjonene. Med store steiner er det nødvendig å redusere sekresjonen av galle, akselerere resorpsjonen av faste partikler.

De grunnleggende prinsippene for behandling

Cholecystitis kalles betennelse i galleblæren, patologien utvikles som et resultat av ulike årsaker og kan forekomme med og uten steiner.

Formasjonen, formene og typene er forskjellige, så behandlingen er ofte forskjellig og velges personlig for pasienten. Stener inkluderer ofte kolesterol og pigmenter, men det er blandede arter.

Utviklingen av steiner utføres i etapper. I utgangspunktet forstyrres forholdet mellom visse stoffer i sammensetningen av galle, hvorpå det forandrer konsistensen.

På grunn av tettheten av opphopning av væske oppstår, kan den ikke vises normalt. Kolesterol blir til krystaller, bosetter seg. Små partikler holder sammen for å danne steiner.

Akutt patologi kan forårsake død. Stener er måter å alvorlig skade veggene i gallen, som et resultat av dette, trengs galle i bukhulen.

Kroppen er forgiftet, alvorlig irritasjon oppstår. Perforering forårsaker peritonitt, uten nødhjelp forekommer døden.

Behandlingen utføres av to hovedmetoder: operasjonell og konservativ. Kirurgisk inngrep utføres som en siste utvei, hvis konservative teknikker ikke gir det ønskede resultatet, og hyppigheten av kolikk øker.

Operasjoner kan være av 2 typer:

1. Laparoskopi - en enkel metode for kirurgisk behandling, er å holde flere punkteringer i bukveggene i hypokondriet til høyre. En enhet med kamera settes inn gjennom hullene, som hjelper legen til å utføre behandlingen. Informasjon vises på skjermen. Ved hjelp av enheten blir steinene fjernet, rehabiliteringsperioden er kort.
2. Perkutan cholecystostomi - Et abdominal snitt er laget, et dreneringsrør settes inn, selve orgelet fjernes. Teknikken brukes til alvorlig syke pasienter, ofte er metoden brukt for flere sykdommer. En slik operasjon anbefales for den første uken med akutt malaise.

Før kirurgisk behandling foreskrives antibakterielle legemidler og rehydrering, noe som reduserer virkningene av kirurgi.

Avhengig av alvorlighetsgrad og type cholecystitis, kan legene foreskrive konservativ terapi, som innebærer medisinering.

I denne tilstand er det strengt forbudt å utøve selvbehandling, siden det kan være komplikasjoner forårsaket av bevegelser av steinene.

De grunnleggende regler for behandling er å bruke forskjellige medisiner:

1. Spasmolytika.
2. Antibiotika.
3. Medisiner for å eliminere symptomene på rusmidler.
4. Cholinolytiske legemidler.
5. Rettsmidler for oppkast og andre lidelser.

Når pasientens tilstand vender tilbake til normal, diagnostiserer legene, som hjelper med å avgjøre om kirurgi er nødvendig.

Kronisk kalkuløs cholecystitis kan ikke alltid behandles med rusmidler, dersom pasienten har flere sykdommer.

Behandling og diett brukes alltid sammen, uavhengig av behandlingsmetode. Riktig ernæring hjelper pasienter raskt å gjenopprette og normalisere tilstanden deres.

I tillegg lindrer ernæring betennelse og stress på galleblæren, leveren og mage-tarmkanalen.

Diettens rolle

Behandling av galdeblæresykdom omfatter en rekke tiltak, som inkluderer korrigering av pasientens diett.

Tilstanden begynner å normalisere når steinene blir fjernet fra orgel. I noen tilfeller vil operasjonen ikke gjøre, men før og etter det må du følge regler for ernæring.

Kosthold til kalkulært cholecystitis og eksemplarisk ernæring bestemmes av behandlende lege og ernæringsfysiolog.

Dette eliminerer smerten, betennelsen, stopper utviklingen og veksten av steiner.

Enkelte matvarer trenger store mengder galle for behandling, spesielt for animalske fettstoffer. Noen produkter er forbudt, og noen må nødvendigvis komme inn i menyen.

Hvis kalkulært cholecystitis er diagnostisert, er målet med dietten som følger:

1. Redusere mengden galle utskilles gjennom bruk av lette måltider og mat.
2. Reduserer viskositeten av galde, på grunn av reduksjon av kolesterol i dietten.
3. Støt gallens og leverenes arbeid på grunn av riktig bruk av proteiner, fett og karbohydrater.
4. Kontroll av galleutstrømning, dens stimulering.

Hvis kalkstillende sykdommer forekommer i den akutte fasen, opptrer smerte og andre symptomer plutselig og plutselig. Pasienter føler ofte smerten, smerten i leveren.

I tillegg er kvalme, oppkast, avføring og fordøyelsessystemet forstyrret. På denne tiden må du spise med forsiktighet, fjerne fast mat.

Det er nødvendig å bruke flytende og puree retter. Lignende mat bidrar til å stoppe smerte og tilstanden til betent vev er normalisert.

Generelle anbefalinger

Ernæring for kalkholdig kolecystit bør bestå i overholdelse av diett, pasienten skal alltid spise samtidig og stabilt.

Det anbefales å dele måltidet 5-6 ganger om dagen og bestemme en praktisk tid. Det er best å gjøre intervaller på 2-3 timer mellom doser.

En slik regel hjelper galleblæren og andre organer til å bli vant til regimet, så utskillelsen av magesaft vil begynne i henhold til tidsplanen.

Hvis pause mellom måltidene er stor, begynner dehydrering, et bunnfall frigjøres fra gallen, hvorfra konkretjoner opptrer.

Den andre viktige regelen er å overholde den daglige kalorimenyen. Pasienter må spise opp til 2000 kcal per dag.

Ernæring for kalkholdig cholecystit i kronisk fase har generelle anbefalinger:

1. I dietten bør domineres av proteinprodukter, den omtrentlige hastigheten på opptil 1,5 gram per 1 kg kroppsvekt.
2. Bruken av karbohydrater er redusert, du kan ikke være mer enn 4 gram pr 1 kg vekt, ellers begynner behandlingen av stoffer i fett
3. Fett bør ikke være mer enn 1 gram per 1 kg og 70% av planteopprinnelsen.
4. Det er viktig å utelukke kolesterolmat.
5. Overgi krydder og varme.
6. Vegetabilsk mat er ikke tillatt alle, det er forbud mot bruk av frukt og grønnsaker, noe som fører til gass og gjæring i tarmene.
7. Det er nødvendig å begrense forbruket av mat som fordøyes i lang tid.
8. Det siste måltidet holdes 3 timer før sengetid.
9. Det er umulig å overeat.
10. Det er bedre å male alle retter, å bruke i en varme.
11. Alkohol er utelukket, salt er begrenset.
12. Pasienten må følge drikkegruppen, og konsumerer opptil 2,5 liter væske hver dag.

Beregnet cholecystitis kan behandles med mineralvann, men de eksakte typene bør avklares med legen, da sammensetningene og egenskapene er forskjellige.

I tillegg bør mineralvann være full i henhold til et bestemt mønster.

Tillatte produkter

Ernæring for kalkholdig kolecystit er å stabilisere tilstanden og funksjonen i leveren, tarmene og galleblæren.

Riktig diett normaliserer galleflyten. Alle matvarer som har lov til å spise, er det forbudt å steke.

Du kan lage mat bare et par, lage eller bake og simre. Under kokingen må du ikke bruke krydder, så vel som sauser og majones.

Pasientens diett kan omfatte følgende matvarer:

1. For protein kan du bruke fisk- og kjøttdiettvarianter, der det ikke blir noe fett. Dyreprodukter blir kokt i ett stykke eller dampet.
2. Meieriprodukter bør brukes fettfri, uten søtningsmidler og andre tilsetningsstoffer, det er bedre å bruke et hjemmeprodukt.
3. Korn brukes til supper og matlaging av korn. De bør være forsiktig kokt myk, det er bedre å lage retter slimete. Hvis grøt kokes i melk, tilsettes like mye vann. På slutten kan du legge til litt grønnsak eller smør.
4. Vegetabilsk mat kan spises kokt eller bakt. Rå frukt og grønnsaker er ikke alltid tillatt, brukes bare på anbefaling av lege.
5. Frisk juice er tillatt, men det må fortynnes med vann. Sukker er forbudt å legge til, ikke bruk juice fra butikkene.
6. Egg med kalkholdig cholecystitis kan ikke være mer enn 1 stykke per dag, og protein er tillatt, og øyer bør utelukkes.
7. Nyttig tørket frukt, som blir spist i ren form eller kompositt.
8. Vegetabilske oljer brukes til 20-30 gram per dag.
9. Nyttig skum, sur hytteost.

Mat med kalkholdig cholecystitis kan varieres, det er mange oppskrifter, og den tillatte maten kan kombineres og lage smakfulle og sunne retter.

Hvis dietten er innført et nytt produkt, er det nødvendig å overvåke tilstanden, etter at det ikke må starte smerte og andre lidelser hos ellers inngått maten er utelukket.

Ernæring utføres fraksjonalt, i små porsjoner og ofte. Overeating kan forårsake utløp av galle inn i tolvfingertarmen, noe som forverrer det kliniske bildet.

All maten grundig tygges, anbefales det å male i en blender eller food slipe å avlaste belastningen på fordøyelseskanalen.

Vann og andre drikker skal være full etter et måltid på 20-40 minutter, ikke bruk væsker under måltidet. Blant drikkene kan du bruke te, decoctions og infusjoner, geléer, kompotter.

Forbudte produkter

For rask gjenoppretting av helse og skadede organer, må du bruke riktig ernæring.

Under behandlingen må du kjenne listen over forbudte produkter som er helt fjernet. Ellers vil næring med kalkholdig cholecystitis ikke gi de ønskede resultatene og kan forverre symptomene.

Noen produkter trenger store mengder galle og langsiktig fordøyelse, noe som fører til en belastning på de indre organene.

Det er viktig å nekte fra følgende produkter:

1. Soda og brennevin.
2. Hurtigmat, pølser, næringsmiddel.
3. Fettfisk og kjøtt fordi de er fordøyet i lang tid. Rød fisk, sild og kaviar er forbudt.
4. Sukker i store mengder.
5. Rike første kurs, buljonger.
6. I noen tilfeller er juice fra frukt og grønnsaker.
7. Muffin og søtsaker.
8. Baking hvete mel under noen forbud. Hvis det kommer til brød, kan du bruke 2-dagers baking eller lage kjeks som ikke skader.
9. Puff bakverk produkter.
10. Sauser og andre tilsetningsstoffer fra butikken, der det er konserveringsmidler og skadelige stoffer. I stedet for sauser anbefales det å bruke kefir, der kjøttet er gjennomvåt og bakt. Yoghurt er egnet for salatdressing.

Behandling av kalkulært kolecystit krever tid og krefter. Noen pasienter kan oppnå forbedringer uten kirurgisk inngrep.

Ved hjelp av visse medisiner er det mulig å oppløse steiner, selv om dette skjer oftere hvis størrelsen er liten. Stor utdanning trenger mer seriøs terapi.

Ernæring med kalkholdig cholecystit bidrar til å normalisere den menneskelige tilstanden, eliminerer dannelsen av komplikasjoner og akutt patologi.

Anbefalingene er ikke strenge, de kan observeres av enhver pasient, men det er nødvendig å oppfylle de grunnleggende kravene.

Livsstil

I løpet av å gi terapeutiske teknikker for patologi, er det nødvendig å forandre ikke bare kostholdet, da livsstilen.

En person må lede et aktivt liv, men ikke bruk sterke belastninger. De grunnleggende reglene er:

1. Eliminer sterk fysisk anstrengelse.
2. Prøv å ikke stresses mentalt.
3. Ikke bukk for stress og følelsesmessig nød.
4. Følg regimet hele dagen.
5. Det anbefales å gå mer på gaten om kveldene og etter måltider.
6. Gjør terapeutiske øvelser hver morgen.
7. 1-2 ganger i året for å besøke spa-steder for helsefremmende.

Etter en rekke behandlingstiltak anbefales det ikke å gjøre brå overganger til et normalt kosthold. Kostholdet må følges i et par år, selv om symptomene på sykdommen ikke lenger eksisterer.

Med en skarp forandring i kostholdet kan det være en sterk belastning på fordøyelseskanalen, som følge av smerte igjen. Fra kostholdet de utfører en jevn utgang, er det stadig nødvendig å gjøre faste dager, prøv å ikke bruke forbudte matvarer, spesielt fettstoffer og stekt.

I seg selv er kalkstillende ikke noe forferdelig, langt farligere enn komplikasjoner av patologi. Under behandlingen bør pasientene være under oppsyn av en lege som overvåker tilstanden.

Hver pasient har forskjellige symptomer og effekter fra behandlingen.

Beregnet cholecystitis: moderne behandlingsmetoder og riktig kosthold

Beregnet cholecystitis kalles betennelse i galleblæren, forverret av dannelsen av steiner i den. Tilstedeværelsen av stein fremkaller stagnasjon av galle, endrer sin kjemiske sammensetning og strekker blæren vegger. Alle disse negative konsekvensene fører til uunnværlig suppuration av organets vegger, hvis symptomer bare opptrer under sykdommens akutte løpetid. Foreløpig er behandling av kalkuløs cholecystit mulig konservativt og kirurgisk. Et viktig sted i behandlingen tar riktig ernæring og kosthold.

Konservativ effekt

Konservativ behandling av gallesteinsykdom er i stor grad rettet mot å sikre at symptomene på sykdommen forsvinner. Dette forklares av det faktum at kolelithiasis nesten ikke manifesterer seg i begynnelsen, og patologi er funnet selv når det er umulig å gjøre uten kirurgi. I tillegg, selv med en vellykket anvendelse av kjemisk oppløsning av steiner eller knusing etter en stund, utvikler pasienter kronisk kolestatisk hepatitt eller biliær pankreatitt.

Lithotripsy kan også betraktes som en konservativ behandling for kronisk kalkuløs cholecystit på noen måter, når knusende steiner oppstår ved hjelp av sjokkbølgebehandling. Etter prosedyren blir steinene knust til sandtilstanden, uavhengig av å gå ut eller oppløses. Lignende behandling utføres i flere stadier, siden det ikke er mulig å dekke alle steinene på en gang. I tillegg, i fravær av effekten av den første knusing, blir urodezoksylsyre tilsatt til pasientene, og prosedyren gjentas. Ulempen med metoden er at etter behandling er det ingen garanti for å opprettholde effekten, og en tredjedel av pasientene utvikler symptomer på sekundær cholecystitis.

Kirurgisk inngrep

Den eneste behandlingen som helt avlaster pasienter av steiner i tilfelle akutt kalkuløs cholecystit er operasjonen der lagringen av steiner fjernes - galleblæren. Denne kirurgiske inngrep kalles cholecystektomi.

Det spesielle ved cholecystektomi er at etter pasienten fortsetter pasienten, som tidligere, å bli forsynt med galle, bare den utskilles direkte fra leveren inn i tolvfingertarmen, omgå en slik akkumulator som galleblæren. Folk som lever uten gall, føler ikke symptomene på mangel på organ og føler seg skadet i kostholdet.

Kirurgisk inngrep i kronisk sykdom av sykdommen er indikert i tilfeller der det er mange steiner og størrelsen er stor nok. I dette tilfellet vil konservativ behandling ikke hjelpe. I tillegg kan tilstedeværelsen av betennelse på ett sted gi en rask spredning av den patologiske prosessen til andre organer. I dette tilfellet er operasjonen et viktig mål for pasienten.

Laparoskopisk cholecystektomi er en lavvirkende kirurgisk teknikk.

Siden slutten av åttitallet av forrige århundre utføres kirurgisk behandling av cholecystektomi i kronisk og akutt sykdomssykdom laparoskopisk. Åpen tilgang og et bredt hulrom er bare brukt hvis symptomer på perforering av gallen fylt med pus blir observert, eller hvis peritonitt har utviklet seg etterpå. Med laparoskopisk kirurgi er det ikke nødvendig med et stort snitt, og hele prosessen foregår gjennom flere punkteringer og videoovervåking.

Behandlingen gir minimal komplikasjoner, og sykehusets oppholdstid tar omtrent en dag. Allerede på den første dagen etter operasjonen, kan pasientene stå opp, drikke, på den andre dagen de spiser, de lider ikke av symptomer på biliær kolikk. Den omtrentlige utvinningstiden er en uke, men i de første to månedene bør pasientene følge et spesielt diett - en diett som hjelper kroppen til å tilpasse seg tilværelsen uten galdeblære og etablere riktig ernæring etter operasjonen.

Kosthold for cholecystitis

Dieting er nødvendig i lang tid.

En viktig rolle i behandlingen av sykdommen er diett med kalkulert cholecystitis, dets overholdelse tillater deg å unngå forverring av ubehagelige symptomer. Det er viktig for konservativ behandling og etter operasjon. Grunnlaget i behandlingen av sykdommen - diett nummer 5 av Pevzner. Tenk på næringsprinsippene for pasienter med cholecystitis og en eksemplarisk meny.

Diett nummer 5 er foreskrevet for pasienter med kronisk cholecystitis som er utsatt for progresjon i kronisk cholecystitis, akutt hepatitt og gallsten sykdom. Formålet med dietten er å gi kroppen med alle nødvendige næringsstoffer for mennesker. Det er svært viktig at pasientene får en fullverdig kalorimat når de er begrenset i produktene, og sparer mage og galleblære. For å fullstendig kvitte seg med sykdommens virkninger og få nye spisevaner, må du følge en diett på inntil to år.

Hvis i løpet av denne tiden er det leverskader, kan du ty til en strengere versjon av diettbordet 5a. Hovedforskjellen mellom diett 5a er økning i proteininntak av animalsk og vegetabilsk opprinnelse, men pasienten må redusere mengden fett og karbohydrater. Ved tilberedning blir ingrediensene dampet eller kokt. Konsistensen skal være veldig myk, så det er bedre å fordøye eller tørke produktene. For tiden er det nødvendig å bytte til gelé-lignende supper, kokt i den andre kjøttkraft, og blant grønnsakene for å velge de som minst inneholder grov fiber. Tillat å bruke kokt magert fisk, dampet ostepudder, melkeporridger.

Prinsipper for ernæring av pasienter med cholecystit og diett nummer 5

Så pasienter bør følge følgende regler:

1. kaloriinntaket bør ikke være mer enn to tusen kalorier per dag;
2. det er nødvendig å spise så ofte som mulig, men delene skal være mindre;
3. mat bør alltid være frisk, tilberedt hjemme;
4. porsjoner skal være varme, men ikke varme og ikke for kaldt;
5. Det er viktig å balansere dietten på innholdet av proteiner, fett og karbohydrater.

Mat med cholecystitis bør utelukkes fra dietten, noe som gir ekstra stress til leveren og provoserer utseendet på ubehagelige symptomer. I forbindelse med disse reglene har leger dannet en liste over produkter som pasientene ikke kan bruke. Blant dem er:

• karbonatiserte drinker;
• ikke spis stekt eller hardkokt egg;
• krydderier, krydret tilsetningsstoffer, grønnsaker med essensielle oljer og oksalsyre;
• konservering, syltetøy, pickles;
• fett kjøtt og meieriprodukter (krem, fettmelk), fettfisk (chum laks, stein), slakteavfall, hermetikk, pølser;
• Det er forbudt å spise matolje og fett;
• sterke drikker, kaffe, kakao;
• ferskt brød, bakverk;
• rik kjøttkraft, hash, suppe, øre;
• søtt - kaker, bakverk, etc.

Disse restriksjonene betyr imidlertid ikke at pasientens mat vil være monotont. Leger har lov til å spise følgende produkter:

• lavt fett kokt kjøtt - kalkun, kalvekjøtt, skinless kylling;
• frokostblandinger;
• vegetabilske supper og salater;
• lavmælk melk - acidophilus, kefir, yoghurt og fra cottage cheese opp til tjue prosent av fettinnholdet kan gjøres gryteretter, ostekaker, etc.;
• rugbrød laget av skrelt mel eller hvitt brød laget av mel av første eller andre klasse;
• kokte, bakt, stewed grønnsaker, unntatt sopp, persille, hvitløk, reddik, reddik;
• fra søtt kan være marshmallows, syltetøy, honning, marengs;
• fruktdrikker, fruktdrikker, te, mineralvann med sulfater.

Vanligvis forbedrer slanking ikke bare pasientens velvære etter operasjonen, men minimerer også utviklingen av komplikasjoner.

Omtrentlig diett

For enkelhets skyld og klarhet kan du vurdere en eksemplarisk meny som er utviklet for pasienter med kalkuløs cholecystitis. Det er helt klart at oppvaskene fra denne dietten kan byttes ut i ukedagene, men i det hele tatt skal menyen se slik ut:

Hvis cholecystitis er preget av lange perioder med forverring med alvorlig smerte på grunn av betennelse i galleblæren, så er 5c diett indikert. Ifølge denne dietten er det nødvendig å begrense nivået av karbohydrater nøyaktig to ganger, sammenlignet med kosthold 5. Ikke spis raske karbohydrater - sukker, honning, syltetøy. Protein er begrenset til 80 g og fett - til 40 g. Salt er ikke satt i tilberedt mat, alle retter serveres utelukkende i loslitt form. For å mette kroppen med vitamin C, må du inkludere i kosten av dogrose buljong. Kostholdet anbefales i den akutte perioden når pasienten observerer sengestøtten. Utgangen fra kostholdet utføres gjennom en to ukers overholdelse av dietten 5a, og deretter gå på en diett 5.

Hvis sykdommen er forbundet med overbelastning av galle og hypodynami av galleblæren, må du gå på en diett 5zh. Formålet med denne dietten er å styrke separasjonen av galle og forbedre sirkulasjonen i leveren. For å gjøre dette, hold deg til en full diett 5, men øk fettinnholdet. I dette tilfellet kan mat dampes, men det er ikke nødvendig å male det. Steke ingredienser er forbudt. Saltinntak er tillatt. Den daglige proteinhastigheten skal være ca 120 gram, men karbohydrater - tre ganger mer (350 g). Det er nødvendig å spise fem ganger om dagen i små porsjoner.

Naturligvis kan listen over produkter i løpet av denne perioden justeres av en lege, spesielt hvis pasienten har symptomer på allergi mot visse komponenter, slik at det ikke er noen forverring av helse.

Kosttilskudd: kronisk kalkuløs cholecystitis

Gallesteinsykdom (CCB) er dannelsen av steiner fra kolesterol, bilirubin og kalsium. Provokative faktorer er spiseforstyrrelser: overeating, overflødig mel mat (syre galle), mangel på vegetabilske produkter og oljer, vitamin A mangel. Fett, stekt og sukkerholdige matvarer forandrer sammensetningen av galle, tykkere det og bidra til at sand og steiner dannes. På bakgrunn av redusert immunitet og i nærvær av mikroorganismer, utvikler cholecystitis (betennelse i galleblæren). For å gjenopprette nedsatt metabolisme blir dannelsen og utløpet av galle brukt som den viktigste terapeutiske faktoren i dietten med lakrose og kronisk kalkuløs cholecystitis.

Prinsipper for diett med lacs og cholecystitis

Gallstein cholecystitis er en sykdom med nedsatt kolesterol metabolisme. Derfor er formålet med diett ernæring å redusere kolesterol i blodet, redusere mengden fett og lett fordøyelige karbohydrater, redusere vekten med overskudd, eliminere galle stagnasjon. Disse kravene er oppfylt av Pevzners kosthold nr. 5. Grunnleggende regler:

1. Fraksjonær ernæring i små porsjoner. Den beste stimulatoren for galleutskillelse fra galleblæren er mat. Måltid fra 5 ganger om dagen.
2. Varm mat er nødvendig for å lindre spasmer i kanalene.
3. Mineralvann (for eksempel Truskavets eller Essentuki nr. 17) en halv time før måltider 100 ml oppvarmet til en temperatur på 35 grader. Den totale mengden drikkevann skal være minst to liter, da vann reduserer konsentrasjonen av galle.
4. Kolesterol bør ikke komme fra mat. Derfor forbudt: fett kjøtt, torskelever, hjerner. I tillegg til lard, lam, biff tallow, lever og hjerte.
5. For å fjerne kolesterol fra kroppen, trenger du mat med magnesium - frokostblandinger fra havre, bokhvete, hirse, belgfrukter (ut av forverring), grønnsaker, frukt.
6. Gallsyrer kan oppløse fett. Deres produksjon er stimulert av fisk, kjøtt, cottage cheese, eggvit og vegetabilsk olje.
7. Vitamin A, som finnes i fisk og krem, bidrar til å forhindre dannelse av steiner. Karoten (provitamin A) er i gresskar, gulrøtter, tørkede aprikoser og persille.
8. Galle må være alkalisk, slik at kolesterol ikke faller ut. For dette trenger du kalsium fra cottage cheese, kefir, yoghurt og grønnsaker, bær, frukt.
9. Det er nødvendig å unngå forstoppelse. Stimulere tarmene av rødbeter, svisker, honning, gresskar. Og også plommer, aprikoser, fersk kefir, yoghurt og yoghurt.

Forbudt mat for gallbladder sykdom

På alle stadier av sykdommen pålegges en restriksjon på produkter som irriterer galleblæren overdrevet, og den eksisterende steinen kan provosere en forverring i form av et smertefullt angrep og blokkering av den vanlige gallekanalen. Kosthold for galleblærens kolecystitus utelukker bruken av:

• Mel produkter - muffins, puff bakverk, alle ferske bakverk.
• Kjøtt, sopp eller fisk Navar.
• Noen stekte, fete eller krydret mat.
• Oksekjøtt, svinekjøtt, fett, margarin.
• Lever, hjerne, nyre, hjerte.
• Pølser, røkt og tørket kjøtt, pølser og pølser.
• Fettfisk - ørret, tunfisk, makrell, sardin.
• Hermetisert fisk, saltet og tørket fisk.
• Sure frukter og bær.
• Radise, reddik, spinat, råløk og hvitløk.
• Alkohol.
• Konditori, kaker med krem, sjokolade, kakao.
• Eventuelle kjøpte sauser, pepperrot, eddik, pepper.

Kosthold 5b og 5a med forverring av cholecystitis

Ved akutt cholecystit eller i perioden med forverring av kronisk er det nødvendig for en stund å gå på en sultediet for å avlaste galleblæren. Tillat kun varme drikker i form av svak te, fortynnet ikke-sur juice, mineralvann.

Deretter overføres pasienter til et sparsomt antiinflammatorisk diett. Dette er et terapeutisk diett №5v. All mat - vegetabilske supper, mashed kokte og kjøttretter, hakkede frokostblandinger, grønnsakspuréer. Proteinomeletter og revet høstost er også tillatt.

For eksempel kan du lage følgende meny med disse produktene:

Frokost: havregryngrøt med gresskarpuré, eplejuice, fortynnet.
Den andre frokosten: bakt apple og gelé.
Lunsj: blomkål og potetpuré suppe, kylling soufflé, bokhvete grøt revet.
Lunsj: hytteost med gulrotpuré, kompott.
Supper: Gresskake soufflé og revet courgette, svak te.
Sengetid: kjeks og yoghurt.

Etter forbedring av helsetilstanden og stabilisering av diagnostiske indikatorer foreskrives pasientene et utvidet og mer komplett kosthold - diett nr. 5a. Den bevarer den sparsomme effekten på galleblæren, men øker innholdet av protein, fett og komplekse karbohydrater. Maten er tatt minst fem ganger om dagen, i bakken form. Du kan spise brød fra hvetemel 2 varianter, ikke skarp ost, rødbeter, frukt, tilsett en skje full av fettfattig rømme til de ferdige måltidene, 30 g smør per dag. Du kan holde deg til denne menyen:

Frokost: risgrøt med epler, gelé.
Andre frokost: hytteost dessert laget av mashed cottage cheese og tørkede aprikoser, kompote.
Lunsj: suppe med halvkorn med blomkål, torskesuffel med revet bokhvetegrøt.
Lunsj: protein omelett med Adyghe-ost, brød, te med melk.
Middag: Steam koteletter av kalkun, mashed courgette og poteter, kompott.
Ved sengetid: kjeks galetny og kefir.

Tillatte produkter og diettmeny nummer 5

Gallstein cholecystitis utenfor akutt stadium behandles vanligvis hjemme, kostholdet utvides ved å legge til mat og matlaging metoder. En slik diett bør følges i lang tid, minst et år. Kostholdet inkluderer:

• Grønnsaker og frokostblandinger, suppe og vegetarisk suppe. Du kan lage meieriprodukter med pasta.
• Kjøttboller er laget av biff, kjøttboller, kjøtt kan kokes, og deretter bakt, kokt kjøtt legges til pilaf, de er fylt med grønnsaker. Brukt lavmett biff, kalkun, kylling og kanin.
• Fisk anbefalt av fettfattige varianter: gjedde, hake, sjø eller elv, abborre. Kokte kjøttboller, damppatties, dumplings eller koker et stykke.
• Grønnsaker gjør salater, koke eller bake. Løk kan legges bare kokt. Salater anbefales å fylle med olivenolje, rømme. Du kan spise sur surkål, unge grønne erter.
• Meieriprodukter anbefales å bli konsumert. Friske, fermenterte melkdrikker er best forberedt hjemme. Curd, kefir, yoghurt, yoghurt, rømme, myk ost er tillatt.
• Egg kan tilberedes med et par egg, eggeplomme er tillatt å legge til parabolen ikke mer enn en halv dag.
• Korn er tillatt for matlaging av frokostblandinger, gryteretter, første kurs. Spesielt anbefalt bokhvete og havregryn, nudler og pasta kan inngå i gryteretter eller er i kokt form.
• Drikker kan være te med melk, cikoria, grønnsak og fruktjuicer, tilberede rosehip infusjon. For å gjøre dette, i en termos glass kokt vann strømmet 10 knust frukt om natten. Drikk 100 ml.
• Frukt er tillatt friskt og i kompott, gelé og mousse.
• Fra søtt kan du spise marshmallows, syltetøy, honning, tørket frukt og syltetøy.
• Brød skal være gårdsdagens bakverk, hvete. Du kan spise tørr kjeks og kaker.

Meny diett nummer 5 med gallesteinsykdom og kronisk cholecystitis:

Frokost: Bokhvete grøt med pommes frites, kompott.
Andre frokost: Ovnsgryte med rosiner og kandiserte frukter, gelé.
Lunsj: vegetarisk borsch, agurk, tomat og feta salat med greener, biff burgere og hvete frokostblanding.
Snack: gresskaregrøt med ris og gelé.
Middag: kokt torsk, havkål vinaigrette, rosehip infusjon.
Før sengetid: yoghurt med dampet tørkede aprikoser.

Magnesium diettmeny

For pasienter med kronisk kalkuløs cholecystitis, er det utviklet et spesielt magnesium diett. Kostholdet bruker en forsterket dose magnesium - fire ganger mer enn i vanlig diett. Kostholdet består av tre menyer, som hver tildeles 3-4 dager. Ved overholdelse faller spasmen av biliske kanaler, utløpet av galle forbedrer seg. Det er nyttig for forstoppelse. Funksjoner av dietten:

• De første rettene er tilberedt på branbuljong.
• Malet kli legges til grøden under tilberedning.
• Salt er utelukket, du kan 30 g sukker per dag, 250 g branbrød.
• Kjøttkjøtt fra kjøtt og fisk er forbudt.
• Kostholdet inneholder 100 g protein, 450 g karbohydrater, 80 g fett, 1300 mg magnesium, vitamin A, B1 og askorbinsyre. Det totale kaloriinnholdet i området 2850 kcal.

Frokost: Bokhvetegrøt med bakken og tørket havre eller hvetekli, te med et stykke sitron.
Den andre frokosten: Rå gulrotsalat med vegetabilsk olje.
Lunsj: vegetarisk suppe, hirsegrøt med tørkede aprikoser, rosehip kjøttkraft.
Lunsj: aprikosjuice.
Middag: cottage cheese soufflé og te med sitron.
Sengetid: dogrose avkok.

Frokost: grøt på melk, te med sitron.
Andre frokost: Steamesprunes.
Lunsj: vegetarisk suppe, kokt biff, kokt betesalat med vegetabilsk olje, epler.
Te tid: revet gulrot med eple, rosehip avkok.
Middag: gryte med bokhvete og hytteost, te med sitron.
Sengetid: gulrotjuice.

Frokost: hvete frokostblanding, gulrot salat, te.
Den andre frokosten: Stekt tørkede aprikoser, Rågbran-avkok.
Lunsj: havregrynssuppe med grønnsaker, kokt kylling med stewed kål, rosehip kjøttkraft.
Te tid: epler.
Middag: gulrot og eplebøtter, cottage cheese souffle, te.
Sengetid: tomatjuice.

Oppskrifter for kronisk cholecystit og lcd

For hver sykdomsperiode er det trekk ved fremstilling av diettretter. Maten må være frisk og appetittvekkende.

Du kan lage mat i henhold til følgende oppskrifter.

Suffel fra gjeddebryst (diett nummer 5c).

• 300 g abborfilet.
• 50 g melk.
• 1 stykke hvetebrød.
• Eggprotein.

Forberedelse: suge brødet i melk og hakkete sammen med fileten. Slå på proteinet og bland i fyllingen. Plasser i bokser og lag i 25 minutter.

Vinaigrette med havkål (diett nummer 5).

• 2 stk poteter.
• 1 stk mellomstore beets.
• 2 stk gulrøtter.
• 50 g grønne erter, kokt eller hermetisk.
• 50 g tang.
• 1 ss. l. vegetabilske oljer.
• 1 ts. sitronsaft.

Forberedelse: Kok grønnsaker og kutt i terninger, vask kålen. Bland grønnsaker, erter og kål, krydret med smør og sitronsaft.

For oppløsning av gallestein er det folkemessige rettsmidler, mer om hvilke finnes i videoen nedenfor.