Kosthold for lever og nyresykdom: tips, meny, valg av produkter

Lever og nyrer tilhører forskjellige systemer. Leveren - til fordøyelsessystemet, nyrene - til utskillelsen. Men de utfører lignende funksjoner. Leveren gjenkjenner og bryter ned giftstoffer og skadelige stoffer, og nyrene fjerner dem. Sykdommer i nyrene og leveren frata kroppen sin naturlige beskyttelse. Ulike sykdommer diagnostiseres oftere, det er forbundet med dårlige vaner, ubalansert ernæring, stress og en rekke faktorer. Behandlingen er kun foreskrevet av en lege, men det er i din makt å hjelpe kroppen å overvinne sykdommen ved å justere kostholdet og livsstilen. Dette vil bli diskutert i vår artikkel.

Kosthold for leversykdom

Det er praktisk talt ingen nerveendringer i leveren, så det begynner å skade seg hvis galleblæren påvirkes eller antall syke celler har oversteget 50%. Følgende symptomer kan indikere noe ute av drift med dette organet:

• Hyppig hudutslett.
• Allergiske reaksjoner.
• Mistenkelig lett avføring og mørk urin.
• Hyppig følelse av bitterhet i munnen.
• Konvulsjoner, kraftig svette i søvn.
• Endre smakpreferanser.
• Poser.
• Gul hud.
• Forstørret mage.
• Smerte i riktig hypokondrium.

Hvis slike symptomer oppstår, ikke forsink ditt besøk til legen. Ikke selvmiljøer uten å vite diagnosen: Selv en ufarlig melketistel kan være en sterk allergen og skade. Ideelt sett bør foreskrivende lege foreskrive en diett for lever- og nyresykdom, men det finnes en rekke generelle anbefalinger som må følges:

• Med leversykdom er mengden av fettstoffer betydelig begrenset. Dette gjelder spesielt vegetabilsk fett (deres mengde bør ikke overstige 30% av den daglige verdien av fettsyrer).
• Alle rettene er tilberedt på en kostholds måte: dampet, kokende, baking, noen ganger stewing.
• Oppvaskens temperatur bør ikke være for lav eller høy, ideell - 50-55 grader.
• Pasienten må konsumere minst 80 g proteiner, 300 g karbohydrater, 70 g fett per dag.
• Ikke glem om overholdelse av drikkeregimet (minst 2 liter væske per dag).
• Energiværdi i området 2400 - 2899 kcal per dag.

Det anbefales å spise:

• Vegetabilske supper og buljonger, supper med nudler, frokostblandinger, meieri.
• Drikke: svak te med melk, kjøttkraft hofter (1 ss bær per kopp kokt vann), kompotter, ferskpresset juice uten sukker.
• Groats - havregryn, semolina, bokhvete, ris.
• Kraftig kjøtt uten bein og hud (kylling, kanin, kalkun, kalvekjøtt).
• Fettfattige varianter av fisk, sjømat (blekksprut, blåskjell, østers).
• Kraftig kefir, yoghurt, melk, rømme, mild ost.
• Gårsdagens rugbrød, kjeks, kjeks.
• Grønnsaker (gulrøtter, poteter, gresskar, courgetter, blomkål og kinesisk kål, tomater, paprika og noen ganger grønne erter).
• Bær og frukt (unntatt sure sorter).
• Egg (ikke mer enn 2 per dag).
• Kremet (opp til 30g) og grønnsak (opptil 10g) smør.

Ofte anbefaler leger at de holder seg til behandlingsbordet nummer 5, men om nødvendig, juster dietten.

Kosthold for nyresykdom

Når pasienter med nyre metabolske prosesser forstyrres, stagnerer væsken i kroppen, blir ikke dekkproduktene vist. Nyresvikt medfører utvikling av kronisk eller akutt leversykdom.

Med nyreskader (nyre-kolitt, kronisk insuffisiens, nefrotisk syndrom, etc.), behandles behandlingsbord nr. 7 for det meste. Kosthold for nyresykdom har sine egne egenskaper:

• Begrensning av mengden protein (opptil 40 g per dag) - denne dietten bør opprettholdes i minst 2 uker etter eksacerbasjonen. Som et resultat av nedbrytning av proteiner dannes nitrogenholdig avfall, som de syke nyrene ikke kan fjerne, noe som betyr at de kommer inn i blodet.
• Kaloriinnhold - minst 3500 kcal per dag, legger vekt på karbohydrater og fett.
• Begrensning av salt - det provoserer stagnasjon av væske, noe som betyr at det er ødem, økt blodtrykk.
• Matvarer rik på kalium og fosfor er midlertidig utelukket fra kostholdet: bananer, hytteost, slakteavfall, nøtter, tørket frukt.
• I tilfelle av nyresykdommer, er faste dager nyttige: vannmelon, juice, grønnsak, frukt.
• I nærvær av nyrestein, er dietten valgt individuelt. Hvis oksalater er funnet, er det nødvendig å utelukke oksalsyre - salat, sorrel, sure varianter av bær og frukt. Hvis urater er funnet, begrens forbruket av biprodukter, kjøtt, fisk. Når fosfatstein, tvert imot, anbefales kjøtt- og fiskeretter, men fra melk, bær, må meieriprodukter forlates.

Når nyresykdom diett bør vare mer enn 3-4 uker. Stor risiko for steiner i motsatt sammensetning.

I sykdommer i nyrene og leveren, er følgende ekskludert fra kostholdet:

• Fett og vanskelig å fordøye mat.
• Pickles, marinader, hermetikk, pølser.
• Kjøpte sauser, inkludert majones.
• Fett kjøtt og fisk.
• Legumes, greener.
• Sjokolade, kakao, kaffe.
• Søte bakverk, ferskt brød, søtsaker.
• Alkoholholdige, karbonerte drikker.

Kosthold for nyre- og leversykdom. En eksemplarisk meny.

Særegenheter av diett for nyresykdom

I mange år prøver å kurere nyrer?

Institutt for nephrologi: "Du vil bli overrasket over hvor lett det er å kurere nyrene ved å bare ta det hver dag.

Ved inflammatoriske sykdommer i urinsystemet må pasientene følge en spesiell lavprotein diett, unntatt irriterende produkter. Kosthold for nyresykdom og en brøkdel av diett reduserer belastningen på skadet vev, normaliserer vann-saltmetabolismen. Og i kombinasjon med narkotikabehandling bidrar denne tilnærmingen til å øke hastigheten på utvinningen.

Grunnleggende prinsipper

Inflammatoriske prosesser i nyrene er ledsaget av nedsatt blodfiltrering. Protein kommer inn i urinen, og mange avfall og toksiner samler seg i kroppen, som dukker opp i livet til personen selv og patogene mikroorganismer. Vanskelig utskillelse av overflødig væske, hevelse ser lemmer, ansikt.

For behandling av nyrer bruker leserne våre vellykket Renon Duo. Å se populariteten til dette verktøyet, bestemte vi oss for å tilby det til din oppmerksomhet.
Les mer her...

For å akselerere utskillelsen av giftige stoffer ved nyrene, for å normalisere passasjen av urin, er det nødvendig å spise mat med en vanndrivende effekt. Det er viktig å begrense mengden salt, å forlate stekte, for fete retter, varme krydder og røkt kjøtt, løk, hvitløk, krydder.

Forbudt alkohol, kaffe, sterk te, søt, karbonert, lav alkohol drikkevarer. Mineralvann brukes også med forsiktighet, gitt urinets surhet. Det er viktig å observere drikkeregime. Per dag bør du drikke minst 1 liter rent vann.

Når betennelse i nyrene, overholder pasientene regler for fraksjonell fôring. Å spise hele dagen bør være tillatt måltider i små porsjoner, 5-6 ganger på samme tid.

Innholdet på tallerkenen er fordelt på en slik måte at 1/3 består av side retter av forskjellige korn, poteter og pasta. En annen 1/3 - frisk eller dampet grønnsaker, frukt. Resten er kokt fisk, kostholdskjøtt eller meieriprodukter.

Spisebord №7

Medisinsk ernæring for nyresykdom hos menn og kvinner begrenser fett, enkle karbohydrater og spesielt protein i kostholdet. Du må lage mat uten å tilsette salt. Hennes daglige dose bør ikke overstige 6 g.

Energien verdi av diett nummer 7 med forverring av jade:

• vegetabilske proteiner - 30-35 g;
• karbohydrater - ikke mer enn 450 g, hvorav 85 g er sukker;
• animalske proteiner 30-35 g;
• fri væske - 1-1,2 l;
• totale kalorier - 2500 kcal.

Overholdelse av næringsreglene bidrar til å redusere betennelse i nyrene, bli kvitt symptomene på sykdommen. Ved å redusere belastningen på det berørte organet kan du redusere perifer ødem, senke blodtrykket, øke utsöndringen av salter, nitrogenholdige stoffer og normalisere metabolske prosesser.

Hva kan du spise med syke nyrer

Legene foreskriver diett nr. 7 etter at akutte symptomer på betennelse er fjernet (fra 4 uker av remisjon). Det er nødvendig medisinsk ernæring og i kronisk form av nephritis uten funksjonsnedsettelse.

• vegetabilske supper uten steking;
• magert kjøtt (kalkun, kanin, kalvekjøtt, kylling, biff tunge);
• meieriprodukter med lav prosentandel av fett (kefir, yoghurt, cottage cheese, cottage cheese og vegetabilske puddinger, ferskt smør uten salt);
• Gårsdagens brød fra usaltet deig, pannekaker og fritters på valle, brød;
• elvefisk;
• noen grønnsaker, friske greener (unntatt sorrel);
• egg uten eggeplomme, maksimumsbeløpet - 2 stk per dag;
• avkok av rose hofter, urte, grønn, svakt brygget svart te, drikke med cikoria, ferskpresset frukt, grønnsaksjuice;
• frukt, bær;
• noen frokostblandinger og pasta;
• is, syltetøy, syltetøy, honning, karamell;
• oliven, solsikkeolje.

Ved nyrepatologier, skal kjøttprodukter og fisk kokes, bakt med grønnsaker eller tilberedes i dobbeltkoker med tilsetning av vegetabilsk olje (solsikke, oliven, lin). Hvis egg legges til daglig meny, melkeprodukter, er det nødvendig å redusere innholdet av kjøtt.

Ved forverring av patologien, akutt smerte i nyrene, bør dietten omfatte mange grønnsaker og friske frukter. Det er nyttig å spise agurker, rødbeter, salat, tørkede aprikoser, svisker, bananer, vannmelon.

Hvilke produkter skal kastes

Et lavt protein diett for nyresykdom eliminerer bruken av irriterende matvarer. De øker surheten i urinen, øker den inflammatoriske prosessen, forårsaker sykdomsproblemer i kronisk patologi.

• fett, saltet, røkt, syltet og hermetisert fisk, saltet kaviar;
• ferskt hvitt brød, bakverk;
• rik kjøttkraft laget av kjøtt, fisk, belgfrukter, sopp;
• noen pølser;
• frosset kjøtt halvfabrikata;
• harde fettost med høyt fett, ost;
• pickles, noen marinader;
• fett meieriprodukter (rømme, krem, cottage cheese, yoghurt);
• varme krydder;
• sorrel, reddik, løk, hvitløk, spinat;
• sjokolade;
• retter fra hurtigmatmenyen;
• kaffe, søt karbonert, alkoholholdige drikkevarer, kakao, alkalisk mineralvann, kvass;
• fett kjøtt (svinekjøtt, lam, and, goose, lard, svin).

Med smerter i nyrene, leveren under forverring av patologien, kan man ikke spise stekt mat, kjøtt, fiskrøkt mat, tilsett krydder til mat. Pølser, pølser, syltet agurker og tomater øker belastningen på det skadede organet. Leger anbefaler ikke matlaging supper i kjøtt, sopp buljonger.

Hvordan lage en meny for uken med jade

Et proteinfritt diett for nyresykdom bør varieres slik at kroppen ikke har mangel på vitaminer og mineraler. En pasient kan ikke spise mer enn 0,55 g protein per dag. Det er nødvendig å følge sengestøtten og begrense fysisk anstrengelse så mye som mulig.

En prøvemeny for uken og mulige alternativer for daglig diett for personer med nyresykdom er lett å gjøre ved hjelp av våre tips. Oppskrifter må ikke inneholde animalsk fett. Kissel, kompott må være tilberedt av naturlige frukter, du kan ikke bruke butikk halvfabrikata. Fritters bake i gjær uten tilsetning av salt, i deigen, kan du legge inn tørkede aprikoser, nøtter, kanel, vanilje.

Ved nyresykdommer er det nødvendig å spise slik at når du forlater bordet, har du en liten følelse av sult.

• Den første frokosten - en omelett fra 1 egg i melk, te;
• lunsj-bakte eple;
• middagsmåltid - bokhvete suppe, dampfiskkake, salte prune kompott;
• ettermiddagsmat - fruktgelé med pannekaker;
• middag - rispudding med gulrøtter og grønn te.

Kosthold på tirsdag for nyresykdom:

• Den første frokosten - havregryn med skummet melk med tørket frukt og nøtter, en kaffedrink;
• Lunsj - frisk frukt eller bær uten sukker;
• middag - grønnsakspott, kokt kyllingfilé, svart te;
• ettermiddagsmat - bakt pære;
• middag - tranebærmor med galetnykaker.

Hvis nyrene er sår, er det bedre å helt gi opp kjøtt en stund. Legene anbefaler å erstatte det med ferske grønnsaker, salater fra dem. Det er nyttig å være oppmerksom på oppskrifter av fruktgryter med stekt ost, for å lage grøt fra helkornsprodukter (hirse, bokhvete, bygg, linser).

• første frokost - bokhvete grøt med vegetabilsk olje, et glass varm melk;
• lunsj - pannekaker med honning;
• middag - pasta med grønnsaker, dampet kalvekjøtt, fruktjuice;
• ettermiddagste - yoghurt med usaltet bun;
• middag: cottage cheese.

Meny for torsdag med betennelse i nyrene:

• Den første frokosten - havremel med rosiner, kaffedrikker;
• lunsj - brød med smør, grønn te;
• lunsj - kosthold borsch, fisk, bakt med grønnsaker, kompote;
• lunsj - grønnsakskotelett med brød, te;
• Middag - 200 ml kefir.

Ved forverring av nyresykdom, utseende av ødem, må du fylle på produkter med en vanndrivende effekt. Vannmeloner, aprikoser, gresskar, tørkede aprikoser, rosiner, svisker, friske agurker er svært nyttige.

Listen over retter til fredag:

• den første frokosten - kokt egg, et stykke kokt kanin, svart te;
• Lunsj - 100 g friske kirsebær eller søte kirsebær;
• middag - potetmos med pastinetter og smør, kokte reker, fruktgelé;
• snack - fersk grønnsakssalat, gelé;
• middag - cottage cheese pudding.

Lørdagsmeny:

• den første frokosten - søt hirsegrøt med tilsatt tørket frukt eller nøtter, kompot;
• Lunsj - bun og et glass kefir;
• middag - bokhvete suppe, dampkotelett, juice;
• ettermiddagste - yoghurt med galetny kaker, juice;
• middag - grønn te med brød.

Kosthold på søndag:

• første frokost - egg hvit omelett, smør sandwich;
• lunsj - tofu med te;
• å lage matmiddag vil hjelpe diettoppskrifter av vegetabilsk gryte med kokt kalkun;
• ettermiddagsmat - bun med jordbærgelé;
• middag - cottage cheese med honning og kanel.

Medisinsk ernæring i inflammatoriske sykdommer i nyrene gjør at du kan gjenopprette det skadede organs arbeid, normalisere vann-saltbalansen, eliminere ødem. Å følge en streng diett med et minimum av protein er nødvendig i det akutte stadium av sykdommen. Senere i dietten får lov til å gå inn i flere kjøtt- og meieriprodukter.

Kosthold for nyre- og urinveis sykdommer

Helse kan ikke kjøpes, så du bør ta vare på det. Hvis legen foreskrev en diett for nyre- og urinveis sykdommer, bør den følges. Ellers er det stor risiko for forverring av velvære, som ikke bare fører til sykehuset, men også til andre ubehagelige konsekvenser.

Årsaker til sykdommen

Abnormaliteter i nyrene og urinsystemet fører til alvorlige komplikasjoner i prosessene i hele organismen. Metabolisme lider særlig, funksjonsfeil oppstår ved fjerning av resirkulert væske, og absorpsjonen av fordelaktige sporelementer forverres. Av denne grunn er en spesifikk diettbehandling foreskrevet for å eliminere denne sykdommen.

Hovedårsakene til nyresykdom er:

• svekkelse av immunitet;
• manglende overholdelse av prinsippene for sunn mat;
• hypotermi som hele kroppen og bekkenorganene;
• smittsomme og veneriske sykdommer;
• hyppige nervøse sammenbrudd
• alkohol og tobakksmisbruk;
• genetisk predisposisjon;
• tar litt medisinering.

Generell informasjon om terapeutiske aktiviteter

Behandling av nyre- og urinveiselsykdommer er som følger:

• narkotikabruk;
• diett terapi;
• behandling av visse manifestasjoner av sykdommen;
• fysioterapeutiske prosedyrer.

Hovedprinsippet for terapeutiske dietter:

• lossing av urinsystemet;
• rensing av blodet av skadelige stoffer;
• stabilisering av arbeidet med metabolitter;
• bli kvitt ødem;
• normalisering av blodtrykk.

Prinsipper for slanking

Kun riktig valgt mat bidrar til å forbedre pasientens tilstand. Medisin tilbyr flere typer dietter som tillater normalisering av nyrene og urinsystemet. Når du foreskriver et bestemt diett, fokuserer legen på løpet av nyresykdom. I visse tilfeller kan dietten endres basert på menneskets personlige egenskaper.

Ernæring Video for nyresykdom:

De generelle kravene til diett tabellen er:

1. Reduser mengden protein forbrukes. Dette punktet refererer til nøkkelen i sykdommer i urinveiene. Dette skyldes at proteiner inkluderer nitrogenforbindelser som det er ekstremt vanskelig for syke nyrer å takle. Ved en stor opphopning av disse elementene er det mulig å forgifte. Hvis sykdommen blir alvorlig, anbefales en proteinfri diett som varer 2 uker.
2. Kontroll av væskeinntak.
3. Fullstendig feil eller begrensning av bruken av salt og salte produkter. Salt er en naturlig sorbent, derfor reduserer den i dietten fører til eliminering av hevelse. Under behandlingen anbefales det å drikke daglig minst 1,5 liter vann uten gasser.
4. Beregning av daglige kalorier.

I noen tilfeller kan bruken av oksalsyre være begrenset.

For behandling av nyrer bruker leserne våre vellykket Renon Duo. Å se populariteten til dette verktøyet, bestemte vi oss for å tilby det til din oppmerksomhet.
Les mer her...

Følgende produkter er forbudt å bruke:

• fett kjøtt;
• buljonger tilberedt med sopp eller fisk;
• røkt kjøtt, pølse, hermetikk;
• saltet ost;
• sjøfisk;
• hurtigmat;
• krydret krydder.

Daglige måltider under kostholdet bør omfatte 500 g komplekse karbohydrater, 80 g protein, 70 g fett. Calorie matvarer bør være lik 3000.

For å normalisere nivået av metabolske prosesser er det nødvendig å bruke:

• produkter fra vegetarisk mat;
• elvefisk;
• magert kjøtt;
• saltfritt brød og kjeks;
• grønnsaker tilberedt med dampbåt;
• durum hvete pasta;
• tørket frukt;
• gjærte melkprodukter.

Eksempler på sykdomsmenyen

Mat for nyre- og urinveisystemproblemer bør organiseres i henhold til følgende eksempel:

1. Frokost inkluderer vegetabilsk salat, mens grønnsaker må forkoking, om ønskelig, kan du legge til en liten mengde rømme. Det er også tillatt å spise cottage cheese, litt tørket brød, rosehip decoction.
2. Til lunsj må du lage en omelett, kok bokhvete og tilsett litt smør. Eventuelt kan du drikke et glass juice.
3. Til lunsj må du spise en suppe med grønnsaker, litt kokt kjøtt. Det er ikke forbudt å bruke poteter i en uniform og et glass gelé.
4. Om ettermiddagen er det ønskelig å lage en liten mengde pasta, drikke et glass yoghurt. Tillat en bakt eple.
5. Til middag må du lage risstøper. Eventuelt kan du spise litt tørket frukt og drikke gelé.

Slike ernæring vil bidra til rask gjenoppretting på kort tid. Hvis det ikke overholdes, kan helsetilstanden forverres, og mer aggressiv terapi vil bli foreskrevet.

Kosthold for cyster i nyrene

Behandlingen av en nyrecyst avhenger av mange individuelle faktorer og sykdomsforløpet. Noen trenger ikke engang medisin, andre er pålagt å ha kirurgi. I alle fall er en diett med en nyrecyst essensiell. Det er ikke alltid foreskrevet, men det er verdt å huske at feil ernæring kan føre til forverring.

Hovedalternativet

Er viktig. En diett for en nyrecyst anbefales av en spesialist basert på en analyse av de funnet bruddene. Sørg for å bli utnevnt dersom det oppstår følgende lidelser:

• azotemi;
• hypertensjon;
• kronisk nyresvikt osv.

I fravær av alvorlige patologier, er No7 diett foreskrevet. Dette er den viktigste, sparsomme modusen, selv om det kan være nyttig:

• redusert belastning på kroppen;
• urinutløpet forbedres;
• øker effektiviteten av medisineringsbehandling med betennelse, etc.

Du må spise mer vitaminer. Måltid - fraksjonert, i små porsjoner: 5-6 ganger. Mengden innkommende kalorier bør ligge i området 2 400. Den er preget av en liten begrensning:

• proteiner;
• salt: opp til 5 g per dag;
• væsker: ikke mer enn 1,5 liter.

Du kan håndtere mat som du vil, men du må utelukke:

Det er verdt å ta hensyn til nyttige produkter:

• bygg, bokhvete;
• brød (proteinfritt);
• frukt av planter.

Med nyresvikt

Hvis en person lider av nyresvikt i alvorlig form, trenger han et No7a diett. Det bidrar til å fjerne nitrogenholdige forbindelser og lindrer kroppen mer effektivt. Funksjonene er som følger:

• Salt er nesten utelukket, det finnes allerede i ferdigretter: opptil 0,5 g;
• ikke konsumert kjøtt og fisk av alle slag;
• tillatt å drikke opptil 0,5 liter væske;
• Det er forbudt å spise alt krydret, krydret;
• belgfrukter på bordet er også uønskede;
• Ikke mer enn 20 g protein per dag er tillatt (25% av normen til en sunn person);
• kaloriinnhold - minimum: 2 200 kcal;
• du må spise 4-5 ganger om dagen i små porsjoner.

Det er en av de mest begrensede rasjoner. Avviker relativ monotoni og alvorlighetsgrad. For å forbedre smaken på en eller annen måte, er det lov å legge til grønnsaker, grønnsaker, sitronsyre, saltsubstitutter.

En slik diett med en nyrecyst observeres ikke mer enn 20 dager. Vanligvis denne gangen er nok til å forbedre tilstanden. Ved positiv dynamikk er behandlingsbord No7b foreskrevet. Her er noen restriksjoner avslappet, og organisasjonen fortsetter i henhold til følgende prinsipper:

• mengden protein øker til 40 g per dag;
• Kjøtt, fisk kan forbrukes, men i små mengder, bør produktene være fettfrie og kokte;
• flytende - nesten på samme nivå - 0,6 l;
• saltinntaket er det samme (opptil 1 g), mat bør ikke tilsettes til saltvann;
• melprodukter, korn bør være begrenset, og bedre - helt fjernet fra bordet;
• modus - fraksjonalt (5-6 ganger);
• kalori stiger igjen til 2400 kcal per dag.

Nefrotisk syndrom

I tilfelle at en nyrecyst er komplisert, er andre næringsregler nødvendige. Det kan være forskjellige alternativer.

Komplikasjoner er noen ganger forbundet med tap av protein sammen med urin. Denne patologien kalles nefrotisk syndrom og krever overholdelse av en spesiell diett No7v. Handlingen er rettet mot bekjempelse av uønskede konsekvenser. En slik diett hjelper:

• redusere protein tap
• fylle sine reserver
• redusere kolesterol nivåer;
• gjør hevelsen mindre uttalt.

Hovedreglene er som følger:

• mengden protein øker til 60 g per dag;
• moderat saltinntak er tillatt: opptil 2 g;
• lov til å drikke opptil 0,8 liter væske;
• Animalsk og vegetabilsk fett i menyen bør være så lav som mulig;
• forskjellige krydder, krydder er kontraindisert;
• innholdet i menyen med enkle karbohydrater (mel, søtsaker, etc.) reduseres kraftig;
• næringsverdi er opptil 2800 kcal;
• mottak - brøkdel.

I tillegg anbefales det å spise mat som er rik på stoffer som bidrar til nedbrytning av fett (lipotropisk). Disse inkluderer cottage cheese, fisk (fettfattige varianter), sjømat, etc.

Ved terminalfasen av nyresvikt

Mat med en nyrecyst er spesielt viktig dersom pasienten lider av nyresvikt og terminalen har kommet. Hemodialyse er i tillegg brukt diett nr7g. Det fremmer eliminering av toksiner og forbedrer metabolske prosesser. For etterlevelse er det nødvendig:

• høyt inntak av proteiner: ca 60 g per dag er nødvendig;
• betydelig mengde vitaminer;
• bruk hovedsakelig matlaging;
• ikke å spise mat rik på kalium: poteter, bokhvete, tomater, fet fisk, etc.;
• øke kaloriinnholdet opptil 3 000 kcal;
• kontrollsaltinntak: opptil 2 g;
• reguler mengden væske du drikker: opptil 0,7 l;
• holder seg til fraksjonelle måltider: opptil 6 ganger om dagen.

Gitt det store utvalget av mat og ulike helseforhold, bør menyen nøye velges under behandlingen. Kostholdet kan spille en avgjørende rolle i utvinning. Imidlertid vil feil forberedelse i beste fall ikke føre til ønsket resultat, i verste fall kan det bare skade. Derfor er det nødvendig å koordinere listen over produkter med en lege. Det er viktig å bli regelmessig undersøkt for å overvåke statusen og foreta rettelser.

Mat og drikke for å forbedre lever- og nyrefunksjonen

I menneskekroppen utfører hvert organ visse funksjoner. Nyrer og lever er filtre av kroppen vår. Selv i bilen, kan filteret som er tilstoppet erstattes, men nyrene og leveren blir gitt til oss uten erstatning for livet. Slik at de fungerer og ikke tetter opp, må de tas vare på og rengjøres fra skadelige stoffer, for å forbedre funksjonene til nyrene og leveren, er det nødvendig å inkludere sunne frukter, tinkturer, matvarer i kostholdet ditt.

Produkter for å forbedre arbeidet og rense leveren

1. Råbiff best av alt fjerner skadelige stoffer fra kroppen, men ikke alle liker det. Kokte rødbeter er mindre effektive, men oftere inkluderer dem i kosten og leveren vil takke for det.
2. Pass på å spise fersk frukt som inneholder fiber, dette er en flott "motgift". Nyttige bananer og epler av grønne varianter. De trenger å bli spist om morgenen på tom mage, det er ikke mer enn en banan per dag, og epler, så mye som ditt hjerte ønsker.
3. For leveren er potet i uniformet nyttig, bare det er veldig høyt i kalorier, du trenger ikke å spise det mer enn 2 knoller per dag.
4. For rensing er leveren egnet midler - bland ½ kopp juice fra kålinyl og friske tomater. Drikk etter måltider tre ganger om dagen.
5. Drikk en dag til 3 liter. 50% av all væske er vanlig vann, opptil en liter er noen kopper grønn te og ikke klarert eplejuice.
6. Mindre stekt, det er nødvendig å utelukke alkohol, ristede nøtter og frø, for å redusere antall sigaretter røkt. Fra kroppen fjerner vi matavfall til to uker.

Infusjoner for å forbedre leverfunksjonen

1. To spiseskjeer av tørr og fersk hakkede hagtornefrukt fylle med et glass kokende vann, varme på lav varme i 15 minutter, insister 4 timer, press og press frukten. Vi drikker litt hele dagen.
2. Kryss den løvetannrotten, ta en spiseskje av roten, hell i et glass kokende vann, kok opp og fjern, insister i to timer i en forseglet beholder, filtrer og klem resten. Vi aksepterer infusjonen i oppvarmet form, en halvtime før måltider, 4 ganger daglig, ¼ kopp infusjon. Infusjon renser blodårene.
3. Ta, hakk og bland 3 spiseskjeer av knuste tørkede epleplater og 2 ss brombærblader og nettle urt. 2 ss. skjeblandingen helle et glass kokende vann, insister 30 minutter og belastning. Vi drikker 1/3 kopp i måneden tre ganger om dagen.

For å forbedre ytelsen og reningen av nyrene

• Kok mat, legg lett til salt eller uten salt, for å forbedre smaken, tilsett sitronsaft, spidskommen, kanel, dill.
• Vi drikker ikke kullsyreholdige drikker, vi glemmer hermetikk, belgfrukter, sopp, fisk og kjøttbuljonger.
• Vi vil begrense antall konfektprodukter, ekskludere produkter som øker betennelse og hevelse - krydder, røkt kjøtt, pickles, pickles.
• For å rense nyrene drikker vi squash, gresskar og agurkjuice. For større effekt, legg til plomme, eple, tomat, rødbeter, gulrotjuice til noen av dem.
• Vi vil lære et sunt kosthold for en dag - drikke på tom mage, i store søppel et glass vann ved romtemperatur. På en halv time, uten salt og brød, vil vi spise en liten haug med 10 g persille grønnsaker og 10 g dill, drikke et glass fersk grønnsaksjuice i sip. En time senere, sakte, drikk et glass varmt vann. Ved slutten av dagen spiser vi grønnsaker, drikker juice med det og drikker vann. På denne dagen må du ikke spise noe.

For å forbedre nyrene, forbereder vi en infusjon eller avkok - St. John's wort, bjørnebærgress, bjørkeknopper, lingonbærblad. Hvis det ikke finnes noen av disse komponentene, spiller det ingen rolle, dette er alt nyttig, og dette avkoket vil vaske nyrene.

Avkok for å forbedre nyrefunksjon og behandling
For å gjøre dette, forbereder vi tidlig på kvistene av uvaccinerte kirsebær, når knopper begynner å svulme, vil vi vaske og tørke.
Tilberedning av avkok - vi kutter 10 cm lange kvister, ta så mange som vil gå i håndflaten og sett i en to-liters panne. Fyll den til toppen med vann, kom med å koke og kok i 10 minutter, la i 30 minutter. Drikk et glass, og legg til 1 teskje honning, 5 ganger om dagen. Vi drikker 10 dager, så ta pauser i 10 dager og så tre ganger. Vi bruker disse kvistene av kirsebær 3 ganger for å lage avkok.

Ernæring hos pasienter med nyrer og lever

Lever og nyrer tilhører forskjellige systemer. Leveren - til fordøyelsessystemet, nyrene - til utskillelsen. Men de utfører lignende funksjoner. Leveren gjenkjenner og bryter ned giftstoffer og skadelige stoffer, og nyrene fjerner dem. Sykdommer i nyrene og leveren frata kroppen sin naturlige beskyttelse. Ulike sykdommer diagnostiseres oftere, det er forbundet med dårlige vaner, ubalansert ernæring, stress og en rekke faktorer. Behandlingen er kun foreskrevet av en lege, men det er i din makt å hjelpe kroppen å overvinne sykdommen ved å justere kostholdet og livsstilen. Dette vil bli diskutert i vår artikkel.

Se også: Hva er tabell nummer 5 og hvordan det hjelper med leversykdom

Kosthold for leversykdom Kosthold for nyresykdom Indikativ meny

Leversykdommer forekommer ofte i latent form (foto: www.medportal.net)

Det er praktisk talt ingen nerveendringer i leveren, så det begynner å skade seg hvis galleblæren påvirkes eller antall syke celler har oversteget 50%. Følgende symptomer kan indikere noe ute av drift med dette organet:

Hyppig hudutslett. Allergiske reaksjoner. Mistenkelig lett avføring og mørk urin. Hyppig følelse av bitterhet i munnen. Konvulsjoner, kraftig svette i søvn. Endre smakpreferanser. Poser. Gul hud. Forstørret mage. Smerte i riktig hypokondrium.

Hvis slike symptomer oppstår, ikke forsink ditt besøk til legen. Ikke selvmiljøer uten å vite diagnosen: Selv en ufarlig melketistel kan være en sterk allergen og skade. Ideelt sett bør foreskrivende lege foreskrive en diett for lever- og nyresykdom, men det finnes en rekke generelle anbefalinger som må følges:

Med leversykdom er mengden av fettstoffer betydelig begrenset. Dette gjelder spesielt vegetabilsk fett (deres mengde bør ikke overstige 30% av den daglige verdien av fettsyrer). Alle rettene er tilberedt på en kostholds måte: dampet, kokende, baking, noen ganger stewing. Oppvaskens temperatur bør ikke være for lav eller høy, ideell - 50-55 grader. Pasienten må konsumere minst 80 g proteiner, 300 g karbohydrater, 70 g fett per dag. Ikke glem om overholdelse av drikkeregimet (minst 2 liter væske per dag). Energiværdi i området 2400 - 2899 kcal per dag.

Det anbefales å spise:

Vegetabilske supper og buljonger, supper med nudler, frokostblandinger, meieri. Drikke: svak te med melk, kjøttkraft hofter (1 ss bær per kopp kokt vann), kompotter, ferskpresset juice uten sukker. Groats - havregryn, semolina, bokhvete, ris. Kraftig kjøtt uten bein og hud (kylling, kanin, kalkun, kalvekjøtt). Fettfattige varianter av fisk, sjømat (blekksprut, blåskjell, østers). Kraftig kefir, yoghurt, melk, rømme, mild ost. Gårsdagens rugbrød, kjeks, kjeks. Grønnsaker (gulrøtter, poteter, gresskar, courgetter, blomkål og kinesisk kål, tomater, paprika og noen ganger grønne erter). Bær og frukt (unntatt sure sorter). Egg (ikke mer enn 2 per dag). Kremet (opp til 30g) og grønnsak (opptil 10g) smør.

Ofte anbefaler leger at de holder seg til behandlingsbordet nummer 5, men om nødvendig, juster dietten.

Se også: Kosthold for å gjenopprette leveren: funksjoner, mat valg, menyer

Kosthold for nyresykdom

Ernæring for nyresykdom bør være komplett, men mild (foto: www.dr-woman.jofo.me)

Når pasienter med nyre metabolske prosesser forstyrres, stagnerer væsken i kroppen, blir ikke dekkproduktene vist. Nyresvikt medfører utvikling av kronisk eller akutt leversykdom.

Med nyreskader (nyre-kolitt, kronisk insuffisiens, nefrotisk syndrom, etc.), behandles behandlingsbord nr. 7 for det meste. Kosthold for nyresykdom har sine egne egenskaper:

Begrensning av mengden protein (opptil 40 g per dag) - denne dietten bør opprettholdes i minst 2 uker etter eksacerbasjonen. Som et resultat av nedbrytning av proteiner dannes nitrogenholdig avfall, som de syke nyrene ikke kan fjerne, noe som betyr at de kommer inn i blodet. Kaloriinnhold - minst 3500 kcal per dag, legger vekt på karbohydrater og fett. Begrensning av salt - det provoserer stagnasjon av væske, noe som betyr at det er ødem, økt blodtrykk. Matvarer rik på kalium og fosfor er midlertidig utelukket fra kostholdet: bananer, hytteost, slakteavfall, nøtter, tørket frukt. I tilfelle av nyresykdommer, er faste dager nyttige: vannmelon, juice, grønnsak, frukt. I nærvær av nyrestein, er dietten valgt individuelt. Hvis oksalater er funnet, er det nødvendig å utelukke oksalsyre - salat, sorrel, sure varianter av bær og frukt. Hvis urater er funnet, begrens forbruket av biprodukter, kjøtt, fisk. Når fosfatstein, tvert imot, anbefales kjøtt- og fiskeretter, men fra melk, bær, må meieriprodukter forlates.

Når nyresykdom diett bør vare mer enn 3-4 uker. Stor risiko for steiner i motsatt sammensetning.

I sykdommer i nyrene og leveren, er følgende ekskludert fra kostholdet:

Fett og vanskelig å fordøye mat. Pickles, marinader, hermetikk, pølser. Kjøpte sauser, inkludert majones. Fett kjøtt og fisk. Legumes, greener. Sjokolade, kakao, kaffe. Søte bakverk, ferskt brød, søtsaker. Alkoholholdige, karbonerte drikker.

Se også: Kosthold for leversmerter: funksjoner, liste over produkter, anbefalte menyer

Veiledende meny

Nye produkter inkluderer i menyen gradvis og gradvis (foto: www.pochkimed.ru)

Se også: Kosthold for leverbetennelse: funksjoner, sunn mat, anbefalt meny

Ofte under shopping i supermarkedet, er vår kurv fylt med helt unødvendige kjøp, mens produkter som er nyttige for nyrer, forblir på hyllene. Vi tilbyr deg en mini-guide på valg av mat i videoen nedenfor.

Terapeutisk og riktig utviklet diett for nyresykdom er en forutsetning for den komplekse behandlingen av sykdommen, siden ernæring er rettet mot å eliminere forstyrrelser i materialetabolismen. En diett for nyresykdom bør øke effekten av foreskrevne terapeutiske legemidler. Det er utviklet med tanke på tilstedeværelse eller fravær av pasient ødem, hypertensjon, nivået av protein i urinen og nyrenees evne til å utskille produktene av proteinmetabolisme.

Enhver nyresykdom resulterer i funksjonsfeil i kroppen, som forekommer mot bakgrunnen av syrebasen og vannelektrolyttbalansen, samt akkumulering av metabolske produkter i blodet. Som et resultat utvikler pasienten ødem, øker blodtrykket og forgiftningen av kroppen.

En diett for nyresykdom utvikles og foreskrives av den behandlende legen, idet man tar hensyn til en konstant regel: Inntaket av fett og proteiner er maksimalt begrenset i kostholdet, karbohydrater blir grunnlaget for ernæring. Et slikt produkt som salt, under noen diett for nyresykdommer, er alltid utestengt, fordi det gjør det vanskelig for nyrene å jobbe, og beholder væske i kroppen vår.

Begrensning av protein. Ved problemer med nyrene, bør nivået av protein som kommer fra dietten, reduseres. Proteinmetabolisme i kroppen er ledsaget av dannelse av nitrogenholdige slagger, som er svært vanskelig å fjerne fra kroppen av syke nyrer. Gradvis begynner de å samle seg i blodet. Men det er umulig å fjerne proteinet helt fra kostholdet, fordi det er den viktigste komponenten, grunnlaget for cellene våre. I dette tilfellet anbefales et begrenset forbruk av kokte egg, kokt eller stuet kjøtt og fettfattig fisk. Ved nyresvikt i kronisk form anbefales det å konsumere 20-50 g protein per dag. Mengden kan variere avhengig av pasientens vekt og sykdomsstadiet.

Med mindre lidelser i nyrene, er det ikke nødvendig å begrense inntaket av proteinmatvarer. I dette tilfellet anbefales det å gjøre 1-2 dager i uken avlasting.

Faste dager for nyresykdom. En fastedag er bruk av en type produkt innen 24 timer. I tilfelle av ulike nyresykdommer anbefales karbohydratfastende dager (havre, frukt (spesielt eple, vannmelon), bær, juice, grønnsak (spesielt agurk), som øker nivået av urin, forbedrer utskillelsen av proteinmetabolismeprodukter fra kroppen. Som et resultat av dette, reduserer blodtrykket, manifestasjoner av kronisk nyresvikt svekkes.

Under grønnsaker, frukt eller bærfaste dager, bør 1,5 kg grønnsaker (av en slags), frukt eller bær spises i løpet av dagen, deres mottak skal deles i fem deler. Grønnsaker kan stewes, kokes eller forbrukes fersk, i form av salater (dressing - vegetabilsk olje (litt), eller rømme med lavt fettinnhold).

Kaloriinntaket i tilfelle av nyresykdom. Den totale kaloriinntaket per dag skal være 3500 kcal, ikke mindre (hovedsakelig karbohydrater og fett), ellers vil kroppen intenst kaste bort proteiner i kroppen, noe som er full av overdreven dannelse av giftige metabolitter og som følge av økt belastning på nyrene. Spise bør være vanlig og fraksjonell (5-6 ganger om dagen i små porsjoner).

Begrensning av salt. I alvorlige tilfeller er salt forbudt å bruke, inkludert produkter med innhold (røkt kjøtt, pølser, syltetøy, hermetikk, oster, mineralvann, kakao, etc.). Brød er også bedre å kjøpe spesielt uten salt, eller bake det selv. Med mindre brudd kan pasienter legge til litt salt i måltidene (ikke mer enn 2-3 g anbefales per dag (en halv teskje anbefales).

Også fra kostholdet ditt bør utelukkes produkter som inneholder kalium og fosfor (bananer, tørket frukt, cottage cheese (sjelden tillatt å pudding eller gryte med lavmette cottage cheese), nøtter, slakteavfall (lever, hjerner, nyrer)). Det er også nødvendig å ekskludere kjøtt-, fisk- og soppbuljonger, krydret og krydret retter, løk og hvitløk, belgfrukter, sjokolade. Lentesupper i vegetabilsk buljong, pasta og frokostblandinger, rosenkransdekok, friske, kokte og dampede grønnsaker, bær og frukt, smør og vegetabilsk olje, svak te og kaffe, meieriprodukter (sur melk, kefir, rømme), kompotter og gelé er tillatt.

For pasienter med nefrotisk syndrom, glomerulonefrit og kronisk nyresvikt, anbefales en streng diett (tabell nr. 7).

Med slikt kosthold er tillatt å bruke:

Søtsaker - honning, sukker, syltetøy, syltetøy, men uten entusiasme. Rå og pasta i begrensede mengder. Begrenset fisk er lavt fett (kokt eller bakt). Grønnsaker og grønnsaker i fersk og kokt form (agurker, poteter, rødbeter, tomater, farge Kål, gulrøtter, grønn salat, persille, dill). Brød og melprodukter - Hveteklærbrød (uten salt). Frukt - fersk (spesielt vannmelon) og kokt (potetmos, gelé, mousses på stivelse). kjøtt) ikke-salte supper (basert på grønnsaker, pasta, frokostblandinger, brukt som dressing Bruk smør). Drikkevarer - svak te, du kan legge til melk, buljonghopper, svarte renner (fortynnet halvt med vann), frukt, grønnsaker og bærjuice. Eventuelt kjøtt i løpet av de to første ukene av behandlingen er begrenset, og deretter tilsatt i liten mengde egg - 1-2 egg per dag (bare kokte eller krypterte egg fra proteiner). Melk og meieriprodukter (begrenset til surmælksdrikker, ostemasse og pudder).

Forbudte produkter:

Legumes, løk, hvitløk, sorrel, sopp. Mineralvann med natrium. Salt og produkter med tillegg (inkludert bevaring). Sjokolade, sterk kaffe, kakao. Hermetiske snacks. Kjøtt, fisk og sopp kjøtt. Pølser, røkt kjøtt Ferdig sorter av kjøtt, fisk, fjærfe I andre sykdommer i nyrene er det ingen betydelige diettbegrensninger. Det anbefales kun å redusere bruken av salt, krydret krydder og krydder, samt alkohol drinker.

Kosthold for urolithiasis. Ernæring i dette tilfellet er valgt ut fra stensammensetningen, etter studien.

Oxalater. Ved oksalater er produkter med oksalsyreinnhold ekskludert - dette inkluderer løvrike planter (salat, sorrel, spinat), kaffe, sjokolade, kakao. Det utelukker også bruken av produkter med askorbinsyre (radiser, noen varianter av epler (Antonovka), reddiker, solbær, sitrus). Mat rik på vitamin B6, som er involvert i dekomponering av oksalsyre, anbefales. Disse produktene inkluderer svart brød, havremel og bokhvete. Det anbefales også bruk av eggplanter, svisker, bønner, gresskar, blomkål.

Uronsyre. Salpetersyre bidrar til dannelsen av nyrestein i et surt miljø, og dermed maten som dominerer ved alkalisering av urin (honning, frokostblandinger, brød, tørket frukt, poteter). Og hermetisert mat, fisk og kjøtt, pølser og ulike røkt kjøtt, bør slakteavfall fjernes fra dietten eller til maksimum.

Fosfater. Når fosfat opprinnelse av steiner bør være surgjort urin. Det er nyttig å spise kjøtt- og fiskeretter, du bør utelukke grønnsaks- og melkesupper, bær og fruktjuice (compotes), melk og meieriprodukter.

Nyresten kan ha en annen sammensetning, noe som er mye mindre vanlig. I alle fall utvikler legen en diett individuelt med en ernæringsfysiolog. I tilfelle når urolithiasis ledsages av alvorlig smerte i nyrene, er denne dietten en utmerket forebygging av dannelse av nye steiner (steiner) og bidrar til å løse oppløsningen av eksisterende steiner.

I tilfelle av nyresykdom, er strenge dietter som varer mer enn en måned kontraindisert, da dette er fulle av dannelsen av steiner av motsatt sammensetning i nyrene. Slike dietter er strengt kontrollert av den behandlende legen.

Mange nyresykdommer, inkludert pyelonefrit, krever å følge et tørt diett med streng overholdelse av denne dietten. Selv med forbedring av staten, er det nødvendig å følge det planlagte kurset. Derfor, prøv å forberede retter på forhånd, ta dem til jobb, og ikke snack i tvilsomme steder, bryte dietten.

Alternativ diettmeny for en uke for nyresykdom: 1 dag.

Frokost - risgrøt på mager melk, lavmette cottage cheese med rosiner, en kopp te med en skje med honning, andre frokost - hestekjøttpudding, rosehip-avkok, lunsj - grønnsaksuppe, 200 gram magert kjøttkogt, 200 ml kompot hakket fisk patties, ostegryte med pasta, 200 ml skummet melk, andre middag - 200 ml nonfat kefir.

Frokost - bokhvete grøt med melk, gulrotkoteletter, te med en skje honning, andre frokost - kokt fisk og potetmos, lunsj - fastesuppe, kokt magert kjøtt, eplekompot, middag - kjøttgryte, en del ostemasseost, en kopp te Tilsetning av melk; Den andre middagen - 200 ml hjemmelaget yoghurt.

Frokost - salat, kokt fisk, hytteost med rømme, 200 ml grønnsak eller fruktjuice;
Den andre frokosten - ostegryteroten;
Lunsj - Vermicelli suppe med melk, ris med kokt kalvekjøtt, kirsebær kompott;
Middag - potetgryte, havregryn med tilsetning av frukt eller bær;
Andre middag - 200 ml hjemmelaget yoghurt;

Frokost - melk ris grøt, rosinost, en kopp te;
Den andre frokosten - ostegryteroten;
Lunsj - vegetarisk suppe med grønnsaker, kokt kjøtt (200 g) med bokhvete grøt, apple compote;
Middag - Steamede fiskekaker, Pasta Gryte, 200 ml melk;
Den andre middagen - 200 ml kefir;

Frokost - kokt ris med grønnsaker, cottage cheese med rømme, fruktkompot eller juice;
Den andre frokosten - kyllingost, kefir med sukker;
Lunsj - grønnsaksuppe med tilsetningen og et stykke kokt kyllingekjøtt, eller kalvekjøtt, eplekompot;
Middag - ris-hytte ost gryte, rosehip decoction;
Andre middag - 100 g tørket frukt (svesker, tørkede aprikoser, rosiner);

Frokost - melke grøt fra bokhvete, kokte rødbeter, rosehip avkok;
Den andre frokosten - potetmos med kokt fisk;
Lunsj - vegetarisk borsch, kokt kjøtt, fruktjuice;
Middag - kjøttgryte, te med honning;
Andre middag - et glass kefir;

Frokost - en del av semolina, en kopp te;
Den andre frokosten - vinaigrette, melk havregryn med frukt, en kopp melk;
Lunsj - potetsuppe, et stykke kokt kalvekjøtt, fruktgelé;
Middag - ostegryt, eplepannekaker, kompott;
Den andre middagen - 200 ml kefir eller yoghurt.

Denne versjonen av kostholdet er rådgivende i naturen, det kan bli gjenstand for endringer og tilsetninger av dietitians. Alt avhenger av den spesifikke sykdommen og tilstanden til pasienten.

Ifølge spesialiserte eksperter er en diett for nyre- og urinveis sykdommer en direkte måte å få rask gjenoppretting på. Nyresvikt, pyelonefrit, glomerulonephritis og andre sykdommer i urinsystemet krever et spesielt diett. Foreskrevet terapeutisk diett av legen individuelt for hver person. Manglende overholdelse av næringsreglene kan negere all innsats fra pasienten i behandlingen av nyreproblemer.

Hva er de grunnleggende reglene for å behandle en person?

Etter diagnosen er en behandling basert på et spesielt diett foreskrevet til en pasient med nyreproblemer. Den mest effektive er lavt protein. En diett for nyresykdom er basert på forbruk av et minimum av protein og salt. Sistnevnte produkt kan beholde væske i kroppen og provosere sand i nyrene. Observerer diettmat, det er viktig å følge følgende anbefalinger fra leger:

spise mat i små porsjoner, spis minst 5 ganger om dagen, spis i henhold til tidsplanen for måltider, drikk 1,5 liter væske per dag (te, juice, avkok osv.), saltmat ikke under matlaging, men porsjoner, krydder, hvitløk og løk i oppskrifter, ikke spis måltider som er tunge og nyre-vennlige.

Ved å følge disse reglene kan du unngå narkotikabruk og fremskynde helbredelsesprosessen. Kosthold for pasienter med nyre bør være regelmessig, ettergivelser i medisinsk ernæring kan bare skade. Men hvis nyrene i løpet av behandling og kostholdsstøtte ikke slutter å skade, foreskriver legene smertestillende drikker. Slike medisiner som Tramadol, Diclofenac, Ketorol kan lindre smerte. Når nyrene gjør vondt, anbefaler nefrologer, i tillegg til bruk av narkotika, å sette varme komprimerer.

Når problemer med nyrene hjelper avkok av sitronbalsam, mynte og kamille.

Tradisjonelle healere tror at det er bedre å drikke buljonger og infusjoner av stoffer. Men hvilken plante å velge? En pasient med en nyre og med ulike sykdommer i urinorganene vil dra nytte av å drikke fra frukt av spidskommen, althea rot, mynteblader og buckthorn bark. Hjelper med nyreproblemer avkok av sitronmelisse, mynte og kamilleblomstrer. Det vil ta 1 ss. l. urter, brygget i 250 ml vann.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Spesialisert diett for nyresykdom

Ved behandling av nyreproblemer er pasienten pålagt å følge et sunt kosthold, kalt tabellen nummer 7 i ernæringseksperter. Dette kostholdet vil bidra til å lindre smerte, forbedre trivsel. Før du forskriver en diett til nyresykdom, må en person være oppmerksom på de medfølgende symptomene, fordi hver sykdom individuelt har sine egne egenskaper. De fleste patologier krever ikke strenge matrestriksjoner, bare forbruket av salt, pepper og alkohol er redusert. Healing tallerken nummer 7 for nyresykdom er det samme for både kvinner og menn.

Når smerter i nyrene krever en meny som vil redusere irritasjon og lindre betennelse. Mat bør balanseres, med et proporsjonalt forhold mellom fett, proteiner, vitaminer, karbohydrater og sporstoffer. Men når nyrene er sår, er protein inkludert i oppskrifter av tabell nr. 7 i begrensede mengder. Drikkevæsker bør ikke overstige 1,5 liter om 24 timer.

Det er viktig å ta hensyn til kaloriinnholdet i maten.

Kostholdsterapi for nyresykdom krever behandling av kaloriinntak. I denne forbindelse, er folk flest lurer på hvordan du kan konsumere kalorier per dag, for ikke å komplisere arbeidet til nyrene og leveren?. Ernæringseksperter sier at for dagligvarende kaloriinntak bør det ikke overstige 3000 kcal for personer med patologier i disse organene. Vi kan ikke overse den kjemiske sammensetningen av forbrukte matvarer. Dag er nødvendig for å spise 70 g protein, 90 g fett og 400 g karbohydrater (hvorav 80 g sukker). Som det fremgår av figurene som presenteres, dominerer karbohydrater på grunn av deres evne til å øke effektiviteten av behandlingen.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Vann og salt regime

Hvilken type diett er å foretrekke for nyresalter, pyelonefrit, nyresvikt og andre sykdommer i urinsystemet? Ifølge leger, med disse patologiene, er det viktig å regulere mengden væske og salt som forbrukes. Hvis det er nyttig for friske mennesker å drikke mer enn 2 liter juice og compotes om dagen, hvor mye skal du drikke for nyresmerter eller for en person med en nyre? Du kan ikke drikke mer enn 1,5 liter væske per dag, dette inkluderer også juice, te, kjøttkraft, etc. Hvis vi ignorerer denne anbefalingen, står pasienten overfor ekstra stress på et organ som ikke klarer å arbeide ved full kraft. Hvor mye vann å drikke med en nyre? I dette tilfellet kan du drikke opptil en liter, ellers vil det være fare for vannforgiftning.

Når nyrene gjør vondt, utelukker kostholdsoppskrifter tilsatt salt, siden lasten fra dette produktet kan føre til alvorlige brudd på organet. Retter saltet i minimale mengder umiddelbart før bruk. Ved forverring av nyreproblemer anbefaler nefrologer helt å forlate saltet mat.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Begrensninger i proteinmat

Det bør redusere forbruket av proteinmatvarer.

Diettbord nummer 7 er hovedsakelig basert på å redusere antall produkter som domineres av protein. I dette henseende spiser et proteinfritt diett for nyresykdom minst fisk, egg, hytteost, ost, belgfrukter og kjøtt. Ikke glem at protein er et byggemateriale for celler, så, til tross for begrensningene, slett det helt fra menyen er feil. I et lite proteinholdig kosthold er det forbudt å konsumere fettfisk og kjøttvarianter, samt stek dem og tilsett dem med forskjellige krydder (hvitløk, løk, pepper, etc.).

En diett i nyresvikt er forskjellig fra ernæring i andre patologier i urinsystemet, og krever en reduksjon i forbruket av proteinfôr til 30-40 g per 24 timer. Lavt protein diett forbedrer den generelle tilstanden betydelig og letter sykdomsforløpet. Hvis pasientens nyrefunksjon er ubetydelig forstyrret, er det ikke nødvendig å observere et lavprotein diett, med riktig behandling, det er nok å gjøre rensing dager 1-2 ganger i uken.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Kosthold og graviditet

Hvilken ernæring for nyresmerter bør kvinner ha i posisjonen? Under graviditeten er det viktig for forventede mødre å være spesielt forsiktige med ulike sykdommer i urinsystemet. Forverring av nyresykdom kan føre til abort, dødsfall av fosteret. Sværheten ved behandling under graviditet er et forbud mot mange medisiner. Derfor er en diett for nyrene under graviditet spesielt viktig. Matbord unngår fett, stekt, salt og peppered. Sunn mat blir dampet, kokt eller bakt.

Gravide kvinner trenger å drikke en dag trenger minst 2 liter væske.

Kosthold for nyresvikt, pyelonefrit og andre problemer i urinsystemet hos gravide er det samme som hos andre pasienter. Menyen bør ikke inneholde slike produkter som løk, sopp, hvitløk, sorrel, ferske bakverk, kaffe, kakao og sterk te. Drikk en dag du trenger minst 2 liter væske og spis minst 4 ganger. Det er lov å spise frokostblandinger og pasta av alle slag, melk, kefir, yoghurt, frukt og grønnsaker, samt svart brød og muffins uten baking. Under graviditet er nyttig å ta en drink på smerter i nyrene granateple juice, tranebær buljong, også vil komme godt med infusjon av rose hofter og kompott av tørket frukt.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Tillatte og forbudte matvarer

Nyrene kan skade som følge av manglende overholdelse av kravene i behandlingstabellen. Nyttig meny til en forverring av smerter i urin organer innebærer total avholdenhet fra alkohol, som et unntak tillatt rødvin, men ikke mer enn et glass 1-2 ganger i måneden. Du kan ikke spise følgende matvarer:

sjokolade, kakao, sopp, krydder, kvass, hvitløk, belgfrukter, fettmørk, cottage cheese, havfisk, som det regnes som fet.

Til tross for at de fordelaktige egenskapene til hvitløk bidrar til å forbedre immuniteten, og mange er vant til å spise den for å forebygge akutte luftveisinfeksjoner, kan denne grønnsaken ikke forbrukes for nyresmerter. Hvitløk må ikke brukes i diettoppskrifter, da det irriterer nyrene. Ved forverring av nyreproblemer er det bedre å forlate reddik, sorrel, persille og asparges. Du kan ikke spise kjøtt av fete varianter, nemlig gås, svinekjøtt, lam, and.

Når smerter i nyrene å spise hvitløk er umulig.

Ernæring for nyresykdom er basert på følgende sunne matvarer og retter som bidrar til å forbedre pasientens tilstand:

frokostblandinger, honning, poteter, magert kjøtt, melk, elvefisk, vegetariske supper, blomkål, gelé, juice, fruktkompot, frukt, syltetøy. Tilbake til innholdsfortegnelsen

Rengjøringsdager

I tilfelle problemer med nyrene, er det nyttig å periodisk redusere belastningen på kroppen, noe som gjør faste dager. Tilordnet å avlaste nyrene først etter en full undersøkelse og en korrekt diagnose. Gjennom hele dagen, bruk bare en type produkt, som nødvendigvis skal være nyttig og tillatt for nyresykdommer. Det er bedre å gi preferanse til frukt- og bærbordet, forberede 350-400 g epler, pærer, aprikoser. Tillat å supplere parabolen med honning eller yoghurt. Spis daglig rengjøring mat bør være 5-6 ganger, observere like tidsintervaller. Det mest korrekte og nyttige dietten for rensing av nyrene - agurk.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Eksempelmeny for uken

Når nyrene er sår, blir pasienten gitt tabellnummer 7, som bidrar til å kvitte seg med de smertefulle symptomene og øker helbredelsesprosessen. Mange finner det vanskelig å bli vant til riktig ernæring, da de må drastisk endre sitt vanlige kosthold. Derfor anbefales det å male omtrentlige oppskrifter for uken fremover og holde seg til dem gjennom hele terapeutiske kurset, regelmessig omarrangere og legge til nye retter.

Eksempelmenyen kan se slik ut:

Dag nummer 1. Frokost - melk ris frokostblanding, ost. Ved middagstid - grønnsakskremsuppe, kokt bryst. Middag - steames fiskekaker, pasta. Pudding, noen tillatt frukt, gryteretter og kjeks kjeks serveres som snacks. Etter hvert måltid må du drikke væske. Det kan være urtete, fruktdrikker, kefir, yoghurt, juice, te medom.Den nummer 2. Det første måltidet - bokhvete med melk, gulrot karbonader. Lunsj - suppe, kjøtt-soufflé. Middag - kjøttgryte, stekt ost med honning. Dag nr. 3. Frokost - vegetarisk pilaf, souffel. Lunsj - suppe med kalkun, byg grøt. Middag - damp omelett, kokt kalvekjøtt. Dag nr. 4. I morgen - vegetabilsk salat, fisk, tomatjuice og ostemasse. Ved middagstid - melkesuppe, ris med biff. Kveldsmåltid - havregryn med banan, potetgryte. Dag nr. 5. Frokost - ostemasse med rosiner, melk hvete grøt. Lunsj - fettfattig borsch, bokhvete grøt med magert kjøtt. Middag - fiskekaker, pasta. Dag nr. 6. Det første måltidet - bygmeledgrøt, kokte rødbeter. Lunsj - lean borscht, kokt kyllingbryst. Middag - Kjøtt-soufflé. Dag nr. 7. Frokost - Semolina grøt. Ved middagstid - potetmos, dampkjøttboller. Kveldsmåltid - pudding, pannekaker med karamelliserte epler. Gå tilbake til innholdsfortegnelsen

Noen oppskrifter

Med smerter i nyrene, anbefales det å bruke rosehip gelé. For forberedelsen er det nødvendig å lage 2 ss. infusjon av tærte bær. Deretter tar ½ kopp av den ferdige bryggen, oppløs den i 2 ss. l. sukker, kok opp og hell i den gjenværende væsken. En liten skje med gelatin helles separat med litt vann, og etter en halv time legger de til infusjonen. Det kreves å bringe ingrediensene til kokepunktet, etter at den resulterende væsken er avkjølt. Ikke mindre nyttig er fruktssuppe. For å lage mat, må du skrelle og kutte i små terninger på 20 gram pære, melon, eple og fersken. Rind og frø helle kokende vann, koke og insistere. Deretter tilsettes sukker, belastning og legger fruktkuber og tidligere kokt ris i den forberedte væsken. Når alle komponentene er satt sammen, kokes suppen i 5-7 minutter, deretter helles i plater og krydret med rømme.