Bokhvete diett suppe: oppskrift og anbefalinger

Nylig er nutritionists ikke veldig glad i ulike oppskrifter for supper. Faktum er at de bare fyller magen, men de gir ikke den nødvendige mengden næringsstoffer og næringsstoffer. I tillegg er en integrert del av alle russiske supper poteter og kok dem i fettbuljong. Denne kombinasjonen er ikke den mest nyttige for figuren. Likevel kan dette problemet korrigeres, for eksempel ved å forberede en kostesuppe av bokhvete. Krupa vil gi det nok kaloriinnhold, men samtidig er oppskriften fortsatt diett, fordi det er et minimum av komponenter som er skadelige for en god figur.
Har tatt til fantasi, kan du lage noe interessant ved å kombinere din favorittmat, eller du kan bare bruke de allerede bevistne oppskrifter.

Kosttilskudd fra bokhvete med kylling

I riktig ernæring anbefales det ikke å kombinere raske karbohydrater med proteiner. Derfor er supper med poteter og fettbuljong med kjøtt kontraindisert. Bokhvete refererer til treg karbohydrater. Det gir kroppen energi i lang tid, så du kan trygt kombinere den med proteinmat. I denne oppskriften brukes magert kylling som en kilde til protein. Denne kostholdssuppet av bokhvete er perfekt som parabol til lunsj.

Fremstillingsmetode:
1) Omtrent 200 g bokhvete skal skylles grundig med vann, og samtidig rydde opp alt søppel, noe som er spesielt vanlig i matvarer.
2) Kok vann og hell bokhvete på den. Dermed vil vi ikke lage mat, og vi vil dampe den.
3) Mens kornet er dampet, hakk løkene fint og gni revet gulrot.
4) Skal ett kyllingbryst fra alt overskudd og la en filèt. Fyll med vann og legg på komfyren, tilberedt.
5) Etter ca 20-30 minutter, tørk buljongen fra kyllingen og fyll den med vann. Tilsett litt krydder og kok til klar.
6) Varm stekepannen med et keramisk belegg godt og stek løk og gulrøtter på det litt. Hvis du ikke har en slik panne, ta en med en tykk bunn og fordel jevnt en dråpe olje over det ved hjelp av en konditoribørste. Det er bare nødvendig å steke ikke brent. Denne mengden olje påvirker ikke figuren din.
7) Fjern kokt kyllingbryst fra buljongen og del det i porsjoner.
8) Bland alle ingrediensene i en gryte og kok suppen i ytterligere 20-30 minutter.
9) Finhakk greensene og legg til suppen når du serverer.

Bokhvete suppe med poteter

Hvis du ikke kan nekte deg selv i potet, er det noen ganger verdt å inkludere det i dietten. Bare i dette tilfellet vil bokhvete suppe diett måtte forandre litt, og lag det i vegetabilsk kjøttkraft. Kokte poteter er ikke så skadelige som for eksempel stekt, men alle slike oppskrifter skal brukes ganske sjelden. Ikke mer enn en gang i uken.
1) Bokhvete (200 g) vaskes grundig og dampes med varmt vann.
2) Noen stykker poteter må skrelles, kuttes, tilsettes vann, tilsett krydder og kok til halvparten tilberedes.
3) Løk er kuttet i små stykker og stekt i en stekepanne eller ved tilsetning av en liten mengde smør.
4) Gulrøtter er kuttet i ganske store krøllete stykker. Det er nødvendig for dekorasjon. Så går hun til potet.
5) Alle ingrediensene er blandet. Suppe må kokes til potetene og gulrøtter blir kokt.
6) Før servering, legges finhakkede greener til platen.

Kostesuppe fra bokhvete med sopp

Sopp er også en utmerket kilde til protein, men de inneholder nesten ingen fett. Hvis du elsker dette produktet, så vel som supper med det, er det best å legge bokhvete til dem. På den måten legger du til litt næringsverdi til suppen. I denne oppskriften trenger du definitivt en non-stick pan.
1) Som i alle tidligere tider, vaskes 200 g bokhvete og fylles med varmt vann.
2) sopp (5-6 stykker) skal kuttes i plater, ristede løk og rist gulrøtter. På denne tiden legger du stekepannen på brannen og varme den godt.
3) Legg alle grønnsaker i pannen litt yngel, og fyll deretter med vann. Stew i 10 minutter. Til slutt, tilsett salt.
4) Bland alle ingrediensene og kok suppen i ytterligere 10 minutter.
5) Legg grønnsaker på platen før du serverer.

Hvor lang tid er det beste å spise bokhvete suppe?

Kostesuppe med bokhvete er svært lav i kalorier og inneholder minst fett, men dette betyr ikke at du kan spise det hele dagen. Bokhvete er en stor kilde til karbohydrater, og det anbefales å spise dem bare i første halvdel av dagen. I fremtiden er alle metabolske prosesser redusert, og kroppen trenger ikke så mye karbohydrater. Alle av dem vil bli lagret som fett. Så prøv å spise denne suppen bare til lunsj, og til middag er det best å lage magert kjøtt i kombinasjon med grønnsaker.

Oppskriften på kostesuppe med bokhvete

Bokhvete suppe med kylling

Oppskriften til diett bokhvete suppe inkluderer kylling. For matlagingbuljong trenger en liten del av kyllingekroppen. Fra beinene må du fjerne kjøttet og løsne det fra fett og hud.

• bokhvete - 135 g
• gulrot - 145 g
• løk - 65 g
• poteter - 185 g
• kyllingkropp - 450 g
• dill - 10 g
• salt
• allspice - 2 g

1. Kylling kjøtt kuttet i små biter og legg i en pott.
2. Vask huden og beinene av slagtekroppen og legg i en kasserolle. Hell ingrediensene med 1 liter vann.
3. Tilsett 30 g av den skalede løk.
4. Skyll 70 gram gulrøtter og kutt i store biter. Sett i pannen.
5. Legg til dill.
6. Sett matbeholderen i brann. Ta kokongen i kok. Kok det i 12 minutter på lav varme.
7. Stam kjøttkraft.
8. Legg kylling i den. Kok i 6 minutter over middels varme.
9. Skalte poteter skåret i terninger. Legg til beholderen med buljongen.
10. Skyll og tørk bokhvete. Hell i en panne.
11. Resten av peeling løk og gulrøtter finhakk og legg til suppen.
12. Hell allspice.
13. Kok suppen til øm.
14. Server en velsmakende og smakfull tallerken med grønnsaker.

Bokhvete suppe med lever

Kombinasjonen av lever med bokhvete er nyttig for gravide kvinner, ammende mødre, for svake mennesker og babyer. Bokhvete lever suppe kan gi en stor dose av jern til menneskekroppen.

Oppskriften på kostholdsretter antyder bruk av svinekjøtt, biff eller kyllingelever.

• 450 g leveren;
• 290 g poteter;
• 110 gram bokhvete;
• 120 g løk;
• 3 stk laurbærblad;
• 7 g salt;
• 5 g dill.

1. Hell 2 liter vann i beholderen.
2. Skyll leveren, kutt i små biter. Sett i en gryte med vann. Sett på middels varme.
3. Fjern filmen fra vannet før du kokker. Kok leveren i 10 minutter.
4. Vask bokhvete og hell i pannen med leveren.
5. Peel poteter. Grind halm. Legg til ingredienser.
6. Peel løkene, hogg den. Hell i bokhvete suppe.
7. Tilsett salt, laurbærblad.
8. Kok kyllingsuppe til øm.
9. Dryss med hakkede dill før du serverer.

Dietlig soppsuppe med bokhvete

• Tyrkiafilet - 200 g
• Mushroom - 450 g
• Løk - 35 g
• Bokhvete - 100 g
• Salt - 6 g
• Greens - 12 g

1. Skjær kjøttet i store stykker. Plasser i en gryte med 1,7 liter vann.
2. Kok kjøttkraft i ca 20 minutter.
3. Sopp kuttet og satt på en tørr stekepanne. Stek til væsken fordamper.
4. Legg hakkede gulrøtter og løk. Stew i 5 minutter.
5. Sett blandingen av grønnsaker og sopp i en gryte med kjøttkraft.
6. Tilsett bokhvete, salt.
7. Kok kostholdssuppen av bokhvete til øm.
8. Dryss med hakkede urter og server til lunsj.

tips

• For matlaging diett suppe det beste alternativet ville være grønn bokhvete. Denne typen frokostblanding anses som den mest nyttige.
• Før du bruker bokhvete, må du vasket i flere farvann.
• Kyllingbuljong kan erstattes med sopp eller grønnsak.
• Klar suppe med bokhvete vil være mer duftende hvis du bruker kornet forvarmet i en panne til det er lett å knitre.
• For å gjøre bokhvete suppe gjennomsiktig, kan du legge til forkokt krummende bokhvete grøt.
• For soppsuppe fra bokhvete, kan du bruke begge friske sopp, og tørket eller frosset.

Fra bokhvete kan du lage noen deilige og sunne supper. I hver av dem bruker nesten de samme produktene. Bokhvete suppe vil hjelpe dietten til å bli en ferie for kroppen din.

Bokhete suppe for vekttap - vurderinger

Vanligvis vurderinger om bokhvete suppe for vekttap er av interesse for de som allerede har brukt bokhvete grøt for vekttap. De sjekket effektiviteten på seg selv, men... Det er for trist å sitte på et slikt smakløst måltid i en uke. Og du vil fikse resultatene, og på en eller annen måte diversifisere menyen.

Hva er fortsatt alternativer for bokhvete diett?

Bokhvete suppe er selvsagt også en matrett, og enda mer deilig enn halvbakt bokhvete uten salt.

Som sådan er dietten på en slik suppe ikke, men hvis du skriver den inn i kostholdet ditt, spiser flere ganger i uken, vil du bare ha nytte av kroppen din.

Og selv om du ikke mister mye, blir du ikke bedre. Og i tillegg til dette, rengjør tarmene gradvis, fjern giftstoffer fra kroppen, bedre trivsel og få en sunn hudfarge. Tross alt, bokhvete forblir bokhvete, enten det er grøt eller suppe. Det vil si at alle dens næringsstoffer, rik på vitamin og mineralsammensetning og fiber, regelmessig kommer inn i kroppen din og gir det bare nytte.

Calorie bokhvete suppe

Faktisk er bokhvete suppe nyttig for alle, både voksne og barn. Og de som ønsker å gå ned i vekt, bør du vite at han er egnet for dette også på grunn av innholdet av lavt kaloriinnhold.

Selv kokt med kjøtt og stekt grønnsaker, har den 50-60 kcal per 100 g produkt. Dessuten kjenner de som stadig holder seg i form, godt i kaloriinnholdet i mange grønnsaker, og kan selv kombinere ingrediensene i suppen på en slik måte at de ikke øker denne kaloriteten, men til og med for å redusere den litt.

Bokhvete slanking suppe oppskrifter

[adrotate banner = "3"]
Disse oppskrifter kan brukes til enhver suppe diett, og bare for å adoptere for de som er forpliktet til et sunt kosthold.

Klassisk bokhvete suppe

Bokhvete kyllingsuppe

Tips! Hvis du vil gjøre suppen virkelig kosthold, så kok den ut, og hell kokongen med vann igjen og fortsett å lage mat. Slike kjøttkraft vil være mindre høyt kalori og mer gjennomsiktig.

Ved hjelp av ulike lette supper, sprer du ikke bare din daglige meny betydelig, men gir også uvanlig lett og sunn mat til magen. Og legge til denne grøten for vekttap, virkelig ta deg nærmere et sunt kosthold. Uansett hvilken type frokostblanding er de alle rike på fiber, som er i stand til å rense tarmene og fjerne giftstoffer, har et høyt innhold av aminosyrer, vitaminer og mineraler, fordelene som ikke engang nevnes, blir lett fordøyd og absorberes raskt av kroppen.

Og resultatet av slik ernæring er en sunn hudfarge, kraft, en tonet figur og et godt humør.

Og for de som har det vanskelig å sitte lenge på bokhvete, anbefaler vi at du tar hensyn til faste dager på bokhvete, som kan ordnes en gang i uken.

Bokhete suppe med kylling foto oppskrift

Hvis du deler prinsippene for sunt å spise, er bokhvete suppe en oppskrift som sikkert burde være i matlagingsbanken din.

Bokhvete grøt spiste alt, men bokhvete suppe, jeg tror det noen flere. I Russland ble bokhvete grøt ansett som krigernes mat, det var den nest viktigste russiske nasjonalretten etter kål suppe. Lekkert, sunt og lett å forberede. Alle disse egenskapene har bokhvete suppe. Den smakfulle aromaen og den lyse rike smaken vil appellere til både voksne og barn. Denne suppen, spist til lunsj, vil gi energi i lang tid. Husk at bokhvete inneholder karbohydrater, som langsomt absorberes av kroppen, opprettholder en følelse av mykhet i lang tid.

Kostholdelig bokhvete kyllingsuppe - sammensetning og forberedelse

• kyllingbryst med bein 500 gr. ;
• bokhvete fra 5-8 ss. l. (avhenger av hvor tykk du vil lage suppen);
• løk 1 stor løk;
• gulrot stor 1 stk. store;
• stor potet 3 stk. ;
• løvblad 3 stk. ;
• salt, krydder og hvitløk til smak og ønske.
• vegetabilsk olje for steking av grønnsaker;
• friske grønnsaker (grønn løk, persille, dill);
• vann 3 l.

Kokning sunn bokhvete kyllingsuppe

!. Vask kyllingbryst godt, hell kaldt vann og legg til matlaging. Etter koking, tørk det første vannet, hell vann igjen. Når vannet koke, koke kjøttet i 20 minutter, salt deretter kjøttkraft og legg laurbærbladet i buljongen. Jeg vil umiddelbart legge til, hvis du vil lage suppe med rik kjøttkraft, så skal kjøttet helles med kaldt vann. Hvis du foretrekker mer diettboks, blir vannet kokt. Deretter forblir det meste av juice under matlaging i kjøttet, og de blir ikke til kjøttkraft. Valget er ditt.

kok kyllingbryst bokhvete suppe

2. Mens kjøttet blir tilberedt, kan du gjøre bokhvete. Krupa å sortere og kalsinere i stekepanne til rumpen begynner å knekke. Samtidig skal rumpen omrøres kontinuerlig og sørge for at den ikke brenner.

bokhvete for bokhvete suppe

3. Skrell poteter, vask og hakk dem for suppe. Det er bedre å kutte poteter før de legges direkte til kjøttkraft. Når kjøttet er nesten klart, er det på tide å legge til poteter.

hogge poteter for bokhvete suppe

4. Så snart kjøttkraft med poteter begynner å koke, legg til bokhvete, rør og la det lage mat i 15 minutter.

5. På dette tidspunktet kan du gjøre forberedelsen av løk og gulrøtter. Grønnsaker skal skrelles og vaskes. Skjær løk i små kuber. Grate gulrøtter på et grovt rivejern.

Forbered løk og gulrøtter for bokhvete suppe

6. Da skal grønnsakene være lett stekt i vegetabilsk olje. Første løk til gjennomsiktighet.

lett stekt løk

7. Legg deretter gulrøtter på løkene. Stek grønnsaker litt og legg til pannen i slutten av kokeprosessen av suppen vår.

stek løk med gulrøtter

Bland suppe, skru av den, la bokhvelsuppe under et lukket lokk stå i 10-15 minutter. Du kan forhåndsdekke hvitløk i suppen, passert gjennom pressen (valgfritt, og hvis det ikke er kontraindikasjoner for mottaket), favoritt krydder (valgfritt, og hvis det ikke er kontraindikasjoner for mottaket).

Etter at suppen er infundert, hell den i plater.

bokhvete suppe med kylling

Legg til finhakkede friske grønnsaker (grønn løk, persille, dill, som er tilgjengelig).

Lekkert, lett og sunn bokhvete suppe er klar. Dietstol håper at du regelmessig vil inkludere lette og sunne supper i kostholdet ditt: kostholdsgrønsuppe, lett kyllingsuppe eller kefir-suppe. Alle bon appetitt og være sunn.

Venner, har du noen gang stekt bokhvete kyllingsuppe? Kanskje du har din egen signaturrecept for å lage en slik bokhvete-suppe. Jeg vil være glad for dine oppskrifter i kommentarene.

Bokhvete suppe

Alle vet de gode egenskapene til bokhvete. Mange koker bokhvete som en oppvask, men det er ikke mindre velsmakende og harmonisk i en lett kostesuppe. Denne sunne og tilfredsstillende parabolen serveres til lunsj vil ikke forlate noen likegyldig.

Oppskriften er ganske enkel. Denne suppen vil kunne lage mat hjemme begynner kokker. Hvis du holder deg til et sunt kosthold, bør suppen med bokhvete være i den kulinariske spargrisen!

Energi verdi per 100 g:

• proteiner - 3,50 g;
• fett - 2,66 g;
• karbohydrater - 19,72 g;
• Kaloriinnhold - 113,72 kcal.

ingredienser:

• bokhvete - ½ st.
• poteter - 2 stk.
• gulrøtter - 1 stk.
• løk - 1 stk.
• grønne løk - 1 stk.
• fersk dill - 20 g;
• løvblad - 1 stk.
• salt, pepper - å smake;
• vegetabilsk olje - 1 ss. l.

Tilberedningsmetode

1. Sett vannpannen på komfyren. Mens vannet til suppen koiler, er det tid til å forberede alle grønnsaker. Peel gulrøtter og kutt i små terninger.

1. De vasket poteter er også kuttet i mellomstore biter. Legg poteter og gulrøtter i kokende vann. Kok på middels varme i 10 minutter. Smak med krydder og legg laurbærblad.

1. Skal og finhakk løk og grønn løk.

1. Vask bokhvete grundig under rennende vann og fjern overflødig søppel og smuss (hvis det er noe). Takket være ren frokostblanding vil suppen være gjennomsiktig og velsmakende.

1. Legg løk i en panne med en skje vegetabilsk olje, bland. Legg til noen skjeer med kokt vann og pass i 2-3 minutter.

1. Legg til suppen vasket bokhvete. Rør og fortsett å lage mat på lav varme i 10-15 minutter.

1. Etter frokostblandingen legger du til ferske grønnsaker, sautert løk og grønn løk. Kok i 5 minutter. Fjern fra varme og deksel med lokk slik at suppen er infundert.

1. Enkel kostesuppe med bokhvete er en sunn og næringsrik første tallerken for hele familien!

Liten hemmelighet: Å gjøre bokhvete så velsmakende som mulig, du må velge den som ikke kjeller tørk umiddelbart. Før du spyler frokostblandinger, er det bedre å sortere det forsiktig. Hvis du spiser bokhvete oppvarmet i en stekepanne i 10 minutter før du blir kokt, blir det stadig gjennomsiktig og spesielt duftende, og grusene blir smuldre

Denne retten er perfekt til frokost eller lunsj, men krever alltid en ekstra. Det kan være helkornsbrød, kjøtt- eller fiskeretter, grønnsaker.

Min bestemor oppskrifter

53 personer lagret

Bokhvete suppe

Bokhvete suppe
Rangering: 4.32, stemt 34, omtaler 57

Denne lys bokhvete suppe er som en tryllestav. Svært raskt forberedt, som både barn og voksne. Hovedregelen er at den bør spises ferskbrygget og ikke forlates neste dag.

Skyll bokhvete og tilsett kaldt vann, tilsett peeling av løk
(Hvis du ikke bærer løk, kan denne bokhvete suppen tilberedes uten løk, men det smaker selvfølgelig bedre med løk),
revet gulrøtter og ferske tærte poteter.

Når vannet koke, lage en liten brann og kok suppen under lokket til grønnsaker og bokhvete er tilberedt (jeg kontrollerer tilstanden til potetene - hvis den bryter med en gaffel uten problemer, så er suppen klar).

Å smake salt.

Eventuelt kan du legge til en teskje av grønnsak (oliven, solsikke, mais eller gresskar) olje til en tallerken bokhvete suppe, eller du kan ikke legge den til.

Kostholdelig bokhvete suppe fra Anna:

På bildet nedenfor - diett bokhvete suppe, der de har lagt til allerede kokt kyllingkjøttkake med ris.

Oppmerksomhet: Materialene som presenteres på nettstedet, er kun til informasjonsformål og er ikke medisinske anbefalinger.

Bokhvete diett suppe

Denne suppen kan tilbys til barn som en utfyllende mat eller til folk på kosthold eller faste. Egnet til diettbord nummer 5 for sykdommer i mage-tarmkanalen.

Trinn 1

1. Forbered produkter til suppen. Ta bokhvete lett stek. Vask og peel grønnsaker.

Trinn 2

2. Ta bokhvete fra søppel. Soak det i varmt vann. Skyll deretter under rennende vann.

Trinn 3

3. Dice gulrøtter.

Trinn 4

4. Løk kuttet i terninger.

Trinn 5

5. Skjær poteter i kuber eller skiver.

Trinn 6

6. Legg alle bokhvete grønnsaker og bokhvete i kokende saltet vann og kok i 30 minutter fra det øyeblikk som kokes over lav varme.

Trinn 7

7. Legg hakkede greener, kok i ytterligere 1 minutt. Bokhvete suppe er klar. Du kan legge til når du serverer et stykke kokt magert kjøtt. Ha det fint

Slank på kort tid. Bokhvete suppe

Bokhvete suppe - varmere første tallerken med tillegg av bokhvete. Dens diettvariant er populært - bokhvete slankesuppe kokt i vann eller lavt fett kylling kjøttkraft.

På grunnlag av dette utviklet selv en kortsiktig diett som lover betydelig vekttap på kort tid. Næringsdrivende advarer imidlertid mot slike dristige eksperimenter på egen kropp, da de er skadelige for helsen. Men kostholdet bokhvete suppe selv er anbefalt å inkludere i dietten av personer som lider av overvekt.

For et systematisk vekttap bør dietten vanligvis ikke overstige 1200-1700 kalorier (kcal) per dag. Den nøyaktige figuren avhenger av individuelle indikatorer på en person: kjønn, høyde, innledende vekt, nivå av fysisk aktivitet.

Spesielle funksjoner

Effektiviteten av monodiets på bokhvete suppe på grunn av lavt kaloriinnhold i denne parabolen. Prinsippet om diett er enkelt. En 3-liters kasserolle med suppe er tilberedt per dag, med en total kaloriinnhold som ikke overstiger 800-900 kcal. I flere dager (4-5) kan du bare spise denne parabolen (ikke mer enn den angitte mengden per dag).

Siden 900 kalorier per dag er svært små for nesten alle voksne, mister de alle på vektbiter suppe med noen få unntak. Bare 5-6 dager er litt kokt kylling, fisk og grønnsaker lagt til dietten.

Men leger advarer: monodiets forårsaker betydelig skade på helsen. I tillegg betraktes effektive som et glatt vekttap på ikke mer enn 4-5 kg ​​per måned. Vekt, falt raskt, etter noen tid kommer tilbake.

Første kurs

Varm første kurs, tilberedt etter næringsregler, inneholder minst fett, men maksimalt sunt og lett grønnsaker, grønnsaker og duftende krydder. Det er effektivt å inkludere en tallerken eller to lys bokhvete suppe i et balansert kosthold 2-3 ganger i uken. Parabolen tilfredsstiller perfekt sult, kombinert med karbohydrat og vegetabilsk dietter.

Hvordan lage mat

Blant de populære oppskrifter for lett bokhvete suppe er de klassiske lyse versjoner på vann og kylling bouillon, fisk, tomat. Alternativene for denne parabolen er flotte. Du kan vise fantasi og bruke noen salgsoppskrift. Det viktigste er å følge enkle regler:

1. Ekskluder alternativer for fettbuljonger - biff, svinekjøtt eller lamben. Suppen er kokt i vann, lett kyllingbuljong (kylling skal være uten hud og fett). Du kan bruke biff (men også uten fett). Fra fisk passer lav-kalori varianter, for eksempel pollock.
2. Steking av vegetabilsk dressing for suppe i olje er også forbudt. I stedet er løk, gulrøtter og andre ingredienser lett stuvet i vann eller tilberedt i en dobbel kjele til halvparten tilberedt.
3. Salt retter på kosthold råd mindre. Overflødig salt fører til væskeretensjon i kroppen. Men det er ikke nødvendig å spare krydder og krydder. De vil gi parabolen en deilig smak og aroma.

Til en oppskrift, kan du trygt legge til kalorifattig grønnsaker til din smak. Egnet selleri, Brysselspirer, grønne bønner.

Varianter av retter

Foreløpig forberedelse av ingredienser:

1. Grønnsaker og urter vaskes forsiktig, tørkes, rengjøres om nødvendig.
2. Klipp grønnsaker til din smak.
3. Før matlaging, bokhvete er sortert, vasket flere ganger med rennende vann, tillatt å renne.
4. Salt og krydder er lagt til smak.

Funksjonen! Et tradisjonelt sett med krydder og urter for bokhvete suppe: 2-3 løvblader, sort pepper (5-6 stk.), Fersk dill eller persille. Krydder er lagt til 5 minutter før matlagingen slutter. Greens helles direkte inn i platene.

På vannet

For denne kaloribesuppe trenger du:

• vann - 2 l;
• tørt bokhvete - 70 g;
• poteter - 200 g;
• Løk - 1 stk.
• gulrøtter - 100 g;
• blomkål - 200 g

Sett vann i brann, legg bokhvete i pannen. Løk, gulrøtter og blomkål knopper litt (5-10 minutter) satt i pannen uten olje. Skrell poteter, koker separat, knust i potetmos.

Når bokhvete er kokt til halvparten tilberedt, sendes grønnsaker og poteter til pannen. Bland godt slik at potetmos er jevnt fordelt i vann, kok til klar.

Med tomater og hvitløk

Denne oppskriften vil appellere til elskere av tomatsuppe.

Ingredienser retter:

• vann - 2 l;
• tørt bokhvete - 70 g;
• tomater - 400 g;
• Løk - 1 stk.
• gulrøtter - 1 stk.
• tomatpuré - 2-3 ss.;
• hvitløk - 2-3 skiver.

Legg vann med bokhvete på komfyren. Skal tomater, skrell, kutt i små terninger. Stew løk, gulrøtter, tomater og tomatpasta i en liten mengde vann i en panne.

Når bokhvete er kokt til halvfabrikat, send vegetabilsk dressing til det og tilsett suppe til den. Klem hvitløkene i den ferdige parabolen og la det komme i 20-30 minutter.

Det er viktig! Mengden ingredienser i suppen varierer etter smak. Dette tipset passer for enhver oppskrift. For eksempel, ta mer bokhvete, men mindre grønnsaker, eller omvendt.

Med kylling

Klassisk bokhvete suppe i kylling kjøttkraft.

Nødvendige produkter:

• vann - 2 l;
• tørt bokhvete - 70 g;
• kylling uten hud (noen del) - 150 g;
• løk - 50 g;
• gulrøtter - 100 g;
• potet - 200 g

Kok kyllingbuljongen, fjern kyllingen, spen buljongen, legg bokhvete til det og start matlagingen. Stew løk og gulrøtter lett i en panne. Skjær poteter i strø, skjell kyllingen og kutt i stykker. Når bokhvete er nesten klar, legg resten av ingrediensene til pannen, legg til suppen.

Interessant! I denne parabolen når du lagrer, kan du legge til en klype gurkemeie. Det påvirker ikke smaken, men kyllingbuljong blir en vakker gylden farge.

fisk

For kjennere av fiskeretter blant bokhvete supper er det et flott alternativ med fettfattig mintai.

Nødvendige produkter:

• vann - 2 l;
• pollockfilet - 200 g;
• poteter - 200 g;
• løk - 50 g;
• gulrøtter - 100 g;
• tomatpuré - 2 ss. l.;
• hvitløk - 2 skiver.

Kok og spenne fiskenbuljongen, kok bokhvete i den til halvkokt. Skjær poteter i stykker. Stew løk, gulrøtter, hakket hvitløk med tomatpuré og litt vann i en panne. Tilsett vegetabilsk dressing til suppa, dovarit. Pollock kan spises med suppen eller brukes til salat, sandwich.

Det er viktig! I tillegg til vanlige krydder, bruk ferdige krydderblandinger til varme fiskeretter.

pickle

Denne suppen er kokt i kjøttboks, slik at parabolen er mer næringsrik enn andre oppskrifter. For å koke kjøttkraft, ta 150-200 g biff uten fett og bein. Klar bouillon blir filtrert, og kokt biff brukes til å lage andre retter.

Det vil være nødvendig:

• klar biff bouillon - 2 l;
• tørt bokhvete - 50 g;
• Løk - 1 stk.
• gulrøtter - 100 g;
• poteter - 200 g;
• syltet agurk - 150 g (mer);
• tomatpuré - 2 ss l.;
• hvitløk - 3 skiver.

Mens bokhvete kokes i kjøttkraft, stew løk, gulrøtter, agurk og hakket hvitløk i en panne. Poteter skåret i strimler. I halvfabrikatene legges alle grønnsaker, tomatpuré, blandes. Kok til kokt.

Dietetikk er krydret med en liten mengde rømme med en lav prosentandel av fett (10%).

funn

Lavmett bokhvete suppe - en varm første tallerken for dietten. Disse suppene er godt mettet, ettersom volumet i magen er fylt med varm væske, men de inneholder få kalorier. Som et resultat bidrar de til å takle følelsen av sult, noe som er svært viktig i kampen mot overskytende centimeter.

Kostholdelig bokhvete suppe er bra for sin allsidighet, da bokhvete kombineres for å smake med kylling, fisk, nesten alle grønnsaker og grønnsaker. Dette betyr at oppskriften på matlaging kan velges under hensyn til eventuelle smakpreferanser.

Bokhvete suppe: en oppskrift på kostesuppe og en oppskrift med kjøtt

Som du vet, til lunsj må du spise først. Det er mange oppskrifter for supper. La oss lage bokhvete suppe i dag, oppskriften som er ganske enkel. I tillegg er bokhvete suppe veldig nyttig, dets kaloriinnhold er ganske lavt, slik at du kan spise uten å bekymre deg for ekstra kilo. Og for de som ikke er redd for ekstra kalorier - bokhvete suppe med kjøtt, oppskriften som en nybegynner husmor kan gjøre.

Bokhvete suppe: Oppskrift for diettmat

Bokhvete suppe, oppskriften som vi vil fortelle, er veldig enkel. Kokeprosessen krever ingen kulinariske talenter, bare en liten innsats, og i retur får du et sunt fullmåltid.

For å lage mat suppe trenger du ikke bare å forstå sekvensen av handlinger, men også beregningen av produktene. Men alle har sin egen beregning. Selvfølgelig kan du si noe om, men alle har forskjellige smaker. Tross alt, noen elsker tykk suppe, noen liker en stor mengde kjøttkraft og en liten grønnsak.

For den klassiske oppskriften på bokhvete suppe 3,5 liter trenger du følgende produkter:

• 150 gram bokhvete;
• 4-5 store poteter;
• 2 mellomstore pærer;
• 1 gulrot;
• Noen få fedd hvitløk;
• Salt, pepper;
• Vegetabilsk olje.

Bokhete suppe kokt i vann er bare en diett mat. Ja, og lag det veldig enkelt og raskt.

Vi setter oss ned i vannet, og i mellomtiden går vi forsiktig over bokhvete, skyll det slik at det er helt rent.

Skal poteter skåret i terninger og kast i kokende vann. Bak potetene sender vi bokhvete til pannen. Kok et minutt med ti. Salt suppe, pepper, du kan sette tørket løvblad for lukten.

Løk, kuttet i små firkanter og gulrøtter, revet på grovt rist, stek i vegetabilsk olje og legg til suppen etter ti minutter.

Kok bokhvete suppe til klar, legg deretter hakket hvitløk og la suppen stå under lokket i noen tid. Til bordet serveres det godt med grønnsaker.

Bokhvete suppe: kalori og god

Nyttig bokhvete suppe, kaloriinnhold som gjør det mulig for alle, både voksne og barn. Det er kjent at bokhvete er en av de rikeste produktene i kroppen.

Den er rik på proteiner, jern, magnesium, B-vitaminer, jod og mange andre ting. Men ikke bare dette gjør bokhvete suppe så populær. Mange har allerede prøvd det berømte bokhveteholdet og vet hvor effektivt det er.

Når det gjelder bokhvete suppe, avhenger kaloriinnholdet av alle produktene du legger til suppen. Hvis du lagker et fullt måltid, det vil si med kjøtt, olje, med en proporsjonal mengde mat, vil kaloriinnholdet selvfølgelig være mer.

Bokhvete grøt, kokt med smør og salt, vil være om lag 150-170 kilokalorier, og suppen, kokt med kyllingekjøtt og stekt grønnsaker, bare 55-60 kilokalorier per 100 gram produkt.

Selvfølgelig kan du knapt spise et hundre gram suppe, men som du merker, er det kaloriinnholdet svært lavt. Og hvis du går ned i vekt, virker det ikke, så blir det bedre sikkert.

Generelt, supper - disse er retter som bare til nytte for kroppen din. For alltid å føle seg bra og ikke vite helseproblemer, må du gi preferanse til et sunt kosthold.

Det vil si at det er viktig å spise varm suppe hver dag til lunsj, og ikke å glemme å spise regelmessig og fullt.

Bokhete suppe med kjøtt: svinekjøtt oppskrift

Lekkende nærende suppe viser seg på buljong med svinekjøtt. Hvis du ikke liker dette, kan du lage mat med biff. Men den hyggelige gyldne fargen og smaken er oppnådd med svinekjøtt. Bokhete suppe med kjøtt, oppskriften som du lærer, er en god tallerken til lunsj, som vil gi styrke og matthet.

Koking bokhvete suppe med kjøtt litt lenger enn bare på vannet, men smaken sammenligner ikke. Suppe, kokt med kjøtt, kan ikke være velsmakende. Så vi lærer å lage mat.

For 3 liter vann trenger vi følgende ingredienser:

• 250-300 gram kjøtt (svinekjøtt eller biff);
• 150 gram bokhvete groats;
• 4 store poteter;
• 1 stor løk;
• 1-2 gulrøtter;
• Salt, pepper;
• Vegetabilsk olje.

Kjøtt (helst pulp) og min kutt i stykker, sett det til å lage mat. Kjøttkraft kok 1-1,5 timer.

Skrell poteter og kutt i terninger, send til pannen til buljongen. Bak potetene trenger du å sovne bokhvete, som du må først sortere ut og vaske grundig.

Mens potetene kokes med bokhvete og kjøtt, kokker vi zazharku for suppe. Skrell løk og gulrøtter, hell hakk løkene, gni gulrøtter på grovt rist, stek alt dette i vegetabilsk olje til gullbrun.

Når potetene og bokhvete er tilberedt, tilsett den stekte suppen til suppen. Ikke glem å salt og pepper. Du kan legge krydder for å lukte. Etter noen minutter slår du av bokhvete-suppe, og du kan servere den til bordet med grønnsaker.

Bokhvete suppe

ingredienser

• løk
• gulrøtter
• poteter
• bokhvete
• smør
• vann
• dill

Oppskriften på bokhvete suppe

• Kok vann, salt, legg en hel løk.
• Etter 10-15 minutter legger du hakkede gulrøtter, poteter, løvblad, grønnsaker.
• Hell den vaskede bokhvete.
• Tilsett smør.
• Kok til kokt.

Se også:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018

All informasjon på nettstedet om dietter, beregning av BJU og kalori, matalternativer, etc. har en informativ karakter.
Før du bruker det, anbefales det å konsultere en spesialist (lege).