Diett nummer 1b (tabell nummer 1b) - mat for gastritt, magesår og duodenalsår under eksacerbasjon

Diett nummer 1B (tabellnummer 1B) er et terapeutisk ernæringssystem som foreskrives for forverring av magesår og duodenalt sår, ulcerøs blødning, akutt gastritt, esophagusforbrenninger og for eksacerbasjon av magesår etter cholecystektomi. Som regel er dette dietten foreskrevet etter diett 1A. Varigheten av dietten 1B 10-30 dager.

I 1B dietten er kaloriinnholdet noe redusert på grunn av karbohydrater, med et normalt innhold av proteiner og fett. Begrenset mat og mat som stimulerer sekresjon og irriterer mageslimhinnen.

Hensikten med dietten er en betydelig mekanisk, kjemisk og termisk schazhenie gastrointestinal kanal for å redusere betennelse og helbredelse av sår, og gir næring i halv-seng-modus.

Den kjemiske sammensetningen av diett nummer 1B:

  • proteiner 90 g (60-70% animalsk opprinnelse, 30-40% grønnsak);
  • fett 90-95 g (25% vegetabilsk, 75% dyr);
  • karbohydrater 300-350 g;
  • salt 8-10 g;
  • flytende 1,5-2 liter.

Daglig inntak av diett nummer 1B: 2500-2600 kcal.
Kosthold: 5-6 ganger om dagen, for nattmelken.

Indikasjoner for bruk av diett nr. 1B:

  • magesår og duodenalt sår;
  • kronisk gastritt under reduksjon av en skarp forverring (etter kosthold nr. 1A);
  • akutt gastritt (etter diett nr. 1A);
  • etter mageoperasjoner (overgang fra diett 1A);
  • brenner esophagus.

Diett nummer 1B (tabell nummer 1B) - mat

Hva kan jeg spise med diett nummer 1B:

Supper: slimete konsistens med tilsetning av revet croup (semolina, havregryn, bokhvete, ris), med en egg-melk blanding, meieri med revet croup.

Korn: Flytende mashed mucous milk grød fra havregryn, semolina, ris og bokhvete.

Grønnsaker, urter: potet, rødbeter og gulrotpuré med smør og melk, dampet soufflé.

Kjøtt, fisk: kalvekjøtt, biff, kalkun og kylling er rengjort av fett, hud, fascia og sener. Kjøttet skal kokes og hoppes over 2 ganger gjennom kjøttkvern, og deretter koker kjøttboller, dumplings, stewed soufflé, potetmos eller legg til suppen. Også, fettfattig, skinnfri fisk i form av dampkoteletter, souffler og queneller.

Egg: opptil 3 stk. per dag (mykkokt, dampet omelett eller retter fra piskede proteiner).

Friske frukter og bær: utelukket.

Meieriprodukter: melk, krem, fersk, ikke-sytt hytteost revet med melk og dampet soufflé.

Søtsaker: sukker, honning, gelé, kisseller og mousses fra søte frukter og juice fra dem, melkekissel.

Melprodukter: opptil 100 g per dag tynnhakkede kjeks laget av høyverdig mel (ikke ristet).

Fett: ferskt smør og raffinerte grønnsaker - i retter.

Drikker: Svak te med melk eller krem, dogrose kjøttkraft, juice fra søte frukter og bær (i halvparten med vann).

Hva du ikke kan spise med diett nummer 1B:

  • buljonger og sauser basert på dem (grønnsak, kjøtt, fisk og sopp), borscht, kål suppe;
  • belgfrukter, pasta, grove korn (hirse, bygg, yachka, mais);
  • grønnsaker (unntatt poteter, gulrøtter og blomkål), sopp, syltet og syltet grønnsaker, hermetisert grønnsaker;
  • fett kjøtt, fjærfe og fisk, strenge varianter, pickles, røkt kjøtt, hermetikk;
  • frisk frukt og bær;
  • gjærte melkprodukter, harde oster;
  • ferskt brød, bakverk og melprodukter;
  • sterk te, kaffe, kakao, sterke kompotter og juice, karbonatiserte drikker, kvass, alkohol;
  • sauser (unntatt melk surkrem), pickles, krydderurter, sennep, pepper, pepperrot, løk, hvitløk.

Diet nummer 1B (tabell nummer 1B): meny for uken

Diett nummer 1B er variert og nyttig. Nedenfor er en prøvemeny for uken.

Mat til denne dietten skal kokes i vann eller dampet, tatt i væske, halvflytende og pureeform. Varme og kalde retter er utelukket.

mandag

Frokost: damp omelett, te med melk.
Lunsj: melk.
Lunsj: melkekjøttsuppe, kjøttstewed soufflé, gelé.
Lunsj: Avkok av villrose.
Middag: Steam kyllingpatties, potetmos, gelé.
Sengetid: melk.

tirsdag

Frokost: cottage cheese soufflé, grønn te.
Lunsj: dogrose avkok.
Lunsj: melkesuppe med ris, fiskestewed soufflé, juice med vann.
Lunsj: melkgelé.
Middag: pureed melk havremel.
Sengetid: melk.

onsdag

Frokost: 2 mykkokte egg, te med melk.
Lunsj: fruktgelé.
Lunsj: Melkesalt, juice med vann.
Lunsj: Avkok av villrose.
Middag: Steam kjøtt-souffle, te med krem.
Før sengetid: melk med honning.

torsdag

Frokost: revet høstost med melk, grønn te.
Lunsj: dogrose avkok.
Middag: melk bokhvete grøt, dampdumplings, fruktgelé.
Lunsj: melkgelé.
Middag: havremel med melk.
Sengetid: melk.

fredag

Frokost: Semolina grøt, te.
Lunsj: fruktgelé.
Lunsj: slimete suppe med havremel og kjøttpuré.
Lunsj: Avkok av villrose.
Middag: bakken bokhvete med melk.
Sengetid: melk.

lørdag

Frokost: ost hytte soufflé, te med melk.
Lunsj: melkgelé.
Lunsj: Melkesalt, fruktgelé.
Lunsj: Avkok av villrose.
Middag: bakken risgrøt, fiskdampeflis, grønn te.
Sengetid: melk.

søndag

Frokost: damp omelett, te med krem.
Lunsj: dogrose avkok.
Lunsj: suppe med revet bokhvete og kjøttpuré.
Snack: fruktgelé.
Supper: melk havregryn.
Før sengetid: melk med honning.

Spisebord nummer 1b

Innholdet i artikkelen:

Diettbord 1b er en fortsettelse av det medisinske dietten ved nummer 1a. Denne dietten ble designet for å bekjempe gastritt, magesår og duodenalt sår. Så, hva består denne dietten av og hvordan man følger den ordentlig?

Hvilke regler bør følges med diett nummer 1b?

Denne dietten har visse matvarer som er utelukket fra kostholdet på tidspunktet for dietten. Det er også anbefalte produkter.

Hva er inkludert i disse listene?

  • Melkesupper (med tilsetning av kokte frokostblandinger), på slimete buljong.
  • Brød. 100 g rusks per dag (kun brød laget av mel av høyeste klasse)
  • Oksekjøtt, kanin, kalvekjøtt, kylling, kalkun. Kjøttet er kokt og hakket.
  • Fish. Kokte, fettfattige varianter.
  • Frisk hytteost, soufflé (på gjær), melk, krem.
  • Mørkkokte egg, piskede proteineretter, eggerøre (dampet).
  • Havregryn, semolina, ris, bokhvete.
  • Gulrøtter, rødbeter, poteter. Alle grønnsaker i form av potetmos eller souffler.
  • Gelé, mousses, gelé fra søte bær; melk gelé, kjære.
  • Rømme og melkesaus.
  • Te (kan være med krem ​​/ melk); juice fortynnet med vann.
  • Sterke og fettbuljonger.
  • Ost, meieriprodukter.
  • Soda (noen), kakao, kaffe.
  • Absolutt alle snacks er utelukket fra kostholdet.
  • Frukter.
  • Godterier.

Hvordan lage en meny for uken?

For at dietten ikke var en byrde, må du tenke gjennom menyen på forhånd.

Vi presenterer tilnærmet den omtrentlige ukentlige menyen for diett nummer 1b:

mandag

  • Breakfast. Havregryn på vannet
  • Lunch. Melkesuppe (med byg)
  • Middag. Kissel
  • For natten. Mugg melk

tirsdag

  • Breakfast. Steam omelett, te
  • Lunch. Melkesuppe (med semolina), souffel (kjøtt)
  • Middag. Risgrøt, gelé
  • For natten. melk

onsdag

  • Breakfast. Hercules på vannet
  • Lunch. Risssuppe, gelé
  • Middag. Steamed omelett, søt te

torsdag

  • Breakfast. Mugg melk, bokhvete
  • Lunch. Melkesuppe (på havregryn), kjøttdumplings, gelé
  • Middag. Hytteost
  • For natten. melk

fredag

  • Breakfast. Omelett, en kopp varm melk
  • Lunch. Melkesuppe (med bokhvete), souffle (biff), te
  • Middag. Risgrøt, melk
  • For natten. melk

lørdag

  • Breakfast. Egg, melkekopper
  • Lunch. Perle suppe, soufflé (kylling), kissel
  • Middag. Mørkegrøt, kompott
  • For natten. melk

søndag

  • Breakfast. Omelett, te med honning
  • Lunch. Kjøtt (koker) + potetmos (poteter)
  • Middag. Grøt (bokhvete), gelé
  • For natten. melk

Spesialist Ernæringstips

Før du går på denne dietten, bør du konsultere legen din slik at han utpekte deg en behandling. Self-prescribing dietter for en rekke helseproblemer kan føre til en forverring av kroniske sykdommer.

Hva sier eksperter om Pevsner Diet 1b?

Diett nummer 1b kan redusere de mekaniske og kjemiske effektene på mage-tarmkanalen, og dermed redusere irritasjonen av veggene i magen og tarmene. Derfor må alle produkter knuses til en tilstand av potetmos eller helt flytende form.

Slik følger du dietten Tabell 1a og 1b med sår og gastritt - prinsipper og menyer

Medisinske dieter Tabell 1a og tabell 1b er foreskrevet for magesår og duodenalsår, så vel som for gastritt. Disse Pevzner diett tablettene er foreskrevet for å beskytte slimhinnen i de berørte organene i fordøyelsessystemet fra alle slags irriterende stoffer. Meny for behandlingsmodi Tabell 1a og 1b begrenser ikke bare pasienten i bruk av skadelige produkter, men akselererer også helingsprosessen av sår og gastritt.

Hva er forskjellen mellom dietter Tabell 1a og Tabell 1b? Den første modusen for terapeutiske dietter foreskrevet for akutt forverring av ulcerative sykdommer i mage og tolvfingertarm, noen ganger i perioder med behandling av akutt gastritt og den andre - i perioder med rolig eksaserbasjoner, samt til gjenvinning av fordøyelsessystemet. Menyene varierer litt, men vurder begge alternativene.

Når er diett 1 og 1b foreskrevet?

Diett Tabell 1a er vist under sengen hviler i de første dagene av en skarp forverring av et mage- eller duodenalt sår. Modusen begrenser pasienten helt i bruk av produkter som gir kjemisk, mekanisk og termisk irritasjon til de berørte organene for rask heling av sår. Prinsippet om drift av medisinsk Table # 1a av Pevzner: kalori daglige menyen er redusert fra det normale 2800 kalorier til 1800-2000 kalorier ved å redusere mengden karbohydrater konsumert - opp til 200, er antall proteiner og fett i kostholdet til pasienten også redusert - opp til 90 g i begge tilfeller. Viktig: Saltinntak i gastritt, magesår og duodenalsår bør reduseres så mye som mulig, eller helt utelukket fra menyen.

Tabell 1b anbefales under demping av et angrep av et magesår eller under gastritt etter Pevzners diett nr. 1a. Det terapeutiske diett 1b begrenser også innføringen av irriterende stoffer i magen og tarmene, og bidrar til å gjenopprette de berørte organers normale funksjon. Energiverdien av den daglige menyen når slanking Tabell 1b gir 2400-2600 Kcal, kutte bare mengden av karbohydrater som forbrukes - opp til 350 g. Mengden innkommende proteiner og fett bør ikke være mindre enn 90-95 gram per dag.

Kosthold 1a og 1b med magesår

I tilfelle av et magesår i mage eller tolvfingre, sørger terapeutisk diett nr. 1a for overholdelse av en streng diett i opptil to uker. Angrep av akutt og kronisk gastritt med diett Tabell 1a må behandles fra to dager til en uke. I disse sykdommene skal maten serveres varm, i form av grøt eller potetmos. Leger ved gastritt, magesår og duodenalt sår for å skille måltider i små porsjoner seks ganger om dagen.

På en diett Tabell 1b bør gå etter demping av angrep av magesår og duodenale sår, samt under gastritt, og hold deg til terapeutisk meny til legen lar deg bytte til et normalt diett. Mat må fortsatt kokes i vann eller dampet, bakt.

Tillatte og forbudte produkter

Tabell 1a og 1b er en type strenge medisinske dietter, der pasienten anbefales å holde seg til listen over produkter når man utarbeider menyen. Det er derfor de tillatte og forbudte matvarer i dietten 1a og 1b er strengt merket.

Anbefalte produkter med kosthold 1a og 1b:

  • Ved første gastritt gjør magesår og duodenalsår rigne slimete supper på havregryn, ris, perlebyg;
  • Av korn, semolina, bokhvete og ris er egnede;
  • Rødder, poteter og gulrøtter kan bare spises i form av potetmos;
  • Listen over tillatte kjøttprodukter i kosthold 1a og 1b inneholder magert kjøtttyper, som kylling, kalkun, kanin, biff eller kalvekjøtt, kokt og to ganger hakket gjennom kjøttkvern.
  • Det er lov å bruke melk, smør, krem, stewed ostemasse;
  • Egg kan tilberedes i form av en omelett for et par, mykkokte;
  • Den terapeutiske menyen av dietter 1a og 1b inneholder søte bær og frukt, men du kan spise dem i form av gelé og gelé;
  • Pasienten kan drikke svak te, dogrose infusjon, hveteklokkdekok, juice fortynnet med vann.

Utelukkede produkter i kosthold 1a og 1b:

  • Som med den aktive fasen av gastritt og mage og duodenale sår, og med ro, er alle bakerier og pastaprodukter ekskludert fra pasientens meny;
  • Første kurs kan ikke tilberedes fra rike kjøttpålegg på kjøtt, sopp og fisk;
  • Fullstendig utelukket friske grønnsaker fra diett 1a og 1b;
  • Det er også umulig å lage mat fra fete og sintete kjøttarter.
  • Alle typer ost, fersk ost og rømme bør også utelukkes fra menyen;
  • Alle rå og sure frukter er forbudt å spise;
  • Pasienter må glemme karbonatiserte drikker, kaffe, kvass og kakao.

Viktig: Anbefalinger vedrørende bruk av kefir i dietten 1a og 1b er forskjellige. Medisinsk Tabell 1a forbyr kefir hos pasienter med magesår og tarmssår, mens tabell 1b tvert imot anbefaler kefir for remisjon av sår og gastritt.

Kosthold 1a - ukentlig meny

For å myke behandlingsregime for lesjoner i mage og tolvfingre, kan du følge denne eksemplariske menyen i en uke på Tabell 1a diett.

mandag

  • manna grøt, dogrose kjøttkraft;
  • bakt eple;
  • suppe med små grønnsaker;
  • frukt gelé;
  • kylling kotelet, ris på vann.

tirsdag

  • dampet omelett, te;
  • et glass villrose;
  • slimete kjøttkraft på perlebyg med gulrotdeler;
  • tørket frukt gelé;
  • kokt biff, potetmos.

onsdag

  • grøt, svak grønn te;
  • melk gelé;
  • Kremsuppe laget av poteter, gulrøtter og kylling;
  • bakt eple;
  • Soufflé av kanin kjøtt, courgette bakt.

torsdag

  • to mykkokte egg, eple-gulrotpuré, grønn te;
  • frukt gelé;
  • avkok i vegetabilsk buljong med damp dumplings;
  • bakt eple;
  • bokhvete grøt, dampkule.

fredag

  • risgrøt på melk med et stykke smør, urtete;
  • dampet omelett;
  • krem suppe av poteter og courgetter;
  • apple gelé, dogrose kjøttkraft;
  • dampet kanin med bakt eggplanter.

lørdag

  • melkesuppe på semolina med gresskar;
  • rispudding med sur syltetøy;
  • rødbeter suppe;
  • jordbær gelé;
  • bakken stekt ost bakt med sesongens frukt.

søndag

  • omelett bakt med hakket kjøtt, kjøttkraft hofter;
  • pære gelé;
  • rismelksuppe med søt syltetøy;
  • melkmousse på gelatin og bær;
  • Steames fiskesuffel, bokhvete grøt.

Før du går til sengs med kosthold 1a, er det nyttig å drikke et glass rosehøfdekk eller varm melk, dette vil gunstig påvirke helingsprosessen av sår og berolige smerter i løpet av gastritt.

Kosthold 1b - ukentlig meny

Eksempelmeny for uken for behandling av gastrit, magesår og duodenalsår med et terapeutisk diett Tabell nummer 1b.

mandag

  • semolina med smør og bærsyre, svart te;
  • Pommes frites med fersken;
  • suppe med poteter og kalkun kjøtt;
  • bakt eple;
  • brokkoli og gulrotpuré, kyllingekylling dumplings.

tirsdag

  • kokt egg, applesauce, et glass melk;
  • rispudding med fruktsuppe;
  • grønnsaksuppe med kjøttboller;
  • gresskarpuré med honning;
  • stewed courgette, kalvekjøttkoteletter bakt i svak tomatjuice.

onsdag

  • havregryngrøt, urtete;
  • revet epler med gulrøtter og honning;
  • fiskesuppe på magert fisk med poteter;
  • frukt gelé;
  • rispatties med kaninhakket kjøtt, potetmos.

torsdag

  • damp omelett med ris;
  • melk gelé med bær;
  • avkok på en svak buljong i halv med kyllingbuljong;
  • et glass varm melk;
  • revet kalkunfilet med grønnsaker i en sakte komfyr.

fredag

  • semolina, søt frukt syltetøy, svart te;
  • pære gelé;
  • byggesuppe med gulrøtter;
  • tørket frukt gelé;
  • hjemmelaget kalvekjøtt pate, risgrøt.

lørdag

  • bokhvete melkegrøt med smør og honning, te;
  • ostemasse soufflé med dampet frukt;
  • betesuppe med små grønnsaker;
  • dogrose decoction;
  • potetmos, fiskekoteletter.

søndag

  • melk ris grøt med honning, urte tinktur;
  • eplemos;
  • suppe i lavt fett kylling kjøttkraft;
  • jordbær gelé;
  • dampet kanin, bokhvete grøt med revet gulrøtter.

Før du legger deg til 1b-dietten, anbefaler leger at pasienter skal drikke et glass kefir eller ryazhenka. Dette tillegget på menyen vil hjelpe kroppen til raskt å håndtere plager i mage eller tolvfingertarmen.

oppskrifter

I menyen til pasienter med gastritt, akutt mage- eller duodenalsår, kan du inkludere ikke bare sunn, men også deilige retter. Oppskrifter til diett 1a og 1b inneholder de mest enkle matvarer og enkle matlagingsmetoder.

Suppe med poteter og kalkun kjøtt

Suppe med poteter og kalkun kjøtt

produkter:

  • Tyrkiafilet - 200 g;
  • Poteter - 100 g;
  • Gulrøtter - 60 g;
  • Tyrkia kjøttkraft er svak - 4 ss. L.;
  • Melk - ½ st.;
  • Rismel - 1 ss. l.;
  • Smør - 1 ss. l.;
  • Salt - å smake.

forberedelse:
Kok det tilberedte kjøttet, la kjøttbøtten være avkjølt. Fillet to ganger hakk. Kok grønnsaker. Tørk mel til brun til gullbrun, la avkjøle, hell kjøttkraft. Stam denne blandingen gjennom osteklær, kom med koking, salt. Potet- og gulrotslip, bland med kjøtt, tilsett kjøttkraft med mel, tilsett melk. Kok i 7-10 minutter over lav varme. Tilsett et smør.

Oppskriften på denne parabolen passer for en god lunsj under det terapeutiske kostholdet 1b. Hvis du inkluderer denne diettretten i behandlingsmenyen, vil den bli nytes av en pasient med mage- eller duodenalt sår og alle friske familiemedlemmer.

Krydret kyllingfilet med grønnsaker i en treg kokekanne

Krydret kyllingfilet med grønnsaker i en treg kokekanne

produkter:

  • Kyllingfilet - 1 medium;
  • Courgette - 1 liten;
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • Blomkål - 300 g;
  • Vann - 1 ss.;
  • Salt - å smake.

forberedelse:
Skal grønnsaker, kutt i terninger, bake sammen med kål i en treg kokekanne. Forbered kjøttet, kutt i stykker, salt og send til grønnsakene. Å fylle ut produkter med vann, for å bytte til slukningsmodus. Etter 1,5 timer, når parabolen er klar, la den avkjøles. Å male alle produkter i blenderen. Hakket kjøtt kan legges til sideskålen, eller kan spises som en separat tallerken

En slik oppskrift på en næringsrik og sunn matrett passer godt i menyen med det medisinske diett 1a og i meny dietten 1b.

Melkesuppe med semolina med gresskar

Melkesuppe med semolina med gresskar

produkter:

  • Melk - 3 ss.;
  • Semolina - 2 ss. l.;
  • Gresskar - 300 g;
  • Vann - 1 kopp;
  • Smør - 1 ss. l.;
  • Salt, sukker - å smake.

forberedelse:
Skal gresskaret, finhakk, koker til det er klart, slip i en blender sammen med vannet der det blir kokt. Kok semolina i melk, hold på brannen i ca. 15 minutter, rør hele tiden. Send gresskarvann i halvpasta, kok, tilsett krydder etter smak og smør. Du kan dekorere parabolen med tørkede epler.

Parabolen på denne oppskriften kan inkluderes i pasientens meny med et terapeutisk diett 1a, det har en gunstig effekt på mage og tolvfingertarmen.

Diett Tabell nummer 1B

Beskrivelse fra 23. mai 2017

  • Effekt: terapeutisk effekt i en uke
  • Frist: 10-30 dager
  • Kostnad på produkter: 1100-1200 rubler per uke

Generelle regler

Medisinsk ernæring er en obligatorisk del av behandlingen av sykdommer i magen. Tabell nr. 1B Pevzner er diett angitt for uutviklet forverring av magesår og kronisk gastritt i resesjonen. Dette er et bord for en mindre alvorlig begrensning av mekaniske, kjemiske og termiske effekter på magen. Utnevnt for å redusere betennelse, stimulere helbredelsen av sår og sikre god ernæring.

Bordet er foreskrevet med fortsatt bedre- og halvdagsmodus i de neste stadiene av pasientbehandling etter diett 1A, fordi det er mer stressende: innholdet av grunnleggende næringsstoffer økes, kaloriinnholdet, nye matvarer og retter tilberedt med en annen teknologi blir introdusert. Mengden protein økes til 100 g, fett til 100 g og karbohydrater til 300 g (men ikke den fysiologiske normen).

Protein er påfyllt av melkeproteiner (mengden melk, melkeporridger og hytteost er økt), men ikke på grunn av protein kjøttretter. De er fortsatt anbefalt en gang om dagen. Dette skyldes det faktum at melkeprotein er lett fordøyelig. Mengden væske du drikker er 2 liter. Temperaturen på varme retter er 55-60 ° С, kald - 15-20 ° С. Vilkår for overholdelse av denne dietten er individuelle - i gjennomsnitt fra 10 dager til en måned.

De viktigste poengene med ernæring er:

  • Med tanke på at pasientene er på seng og sovesofa, blir mat tilberedt i en grøtaktig og mashed form. Retter blir først tilberedt og deretter tørket.
  • Ekskluderte patogener sekreter (buljonger) og stimuli (grov mat og noen grønnsaker).
  • Vanskelig å fordøye matvarer (sopp, tøft kjøtt med fascia sener og hud, stekt mat) er utelukket.
  • Kjøtt og fiskeretter er gitt i form av en dampsouffel, knele, potetmos, koteletter.
  • Hermetisert frukt og grønnsaker til baby mat er tillatt.
  • Noen grønnsaker er introdusert i form av potetmos (potet, gulrot, rødbeter).
  • For varme og kalde retter som reduserer regenerering av slimhinnen, er ikke inkludert.
  • Kaloriinnholdet er redusert på grunn av en liten reduksjon av karbohydrater i dietten.
  • Den tillatte mengden salt er 8-10 g.
  • Mat er organisert 6 ganger om dagen i brøkdeler. Å spise samtidig bidrar til å redusere betennelse.
  • Melk anbefales på kvelden.

Ved behandling av gastrit og magesår med økt surhet forbereder den sekventielle reseptbeløpet for medisinske tabeller 1A (6-10 dager), 1B (opptil to uker i gjennomsnitt) og nr. 1 (opptil seks måneder) fordøyelseskanalens organer for overgang til fellesbordet. Alle medisinske tabeller unngår sterke stimulatorer av magesekresjon og inneholder matvarer som har en svak sokogonnymvirkning: melk, egg, melkekorn, søtsaftjuicer. Medisinsk ernæring skaper forhold for å eliminere betennelse, tilstrekkelig mengde protein bidrar til såretsår, og hyppige måltider og bruk av pureed mat forårsaker mekanisk sparing av slimhinnen.

vitnesbyrd

  • Peptisk sår og kronisk gastritt med eksacerbasjonsdemping.
  • Akutt gastritt samtidig som tilstanden forbedres.

Tillatte produkter

Tabell 1B diett mat inkluderer:

  • Slimete og pureed supper fra havregryn, semolina, risgryn. De legger til en egg-melk blanding, krem ​​og smør. Du kan lage mat fra bakkekorn og legge til moskjøtt og revet grønnsaker (poteter, gulrøtter, rødbeter) til supper.
  • Introdusert rusks av mel av høyeste klasse i mengden 75-100 g, bør de være finhakket og ikke ristet.
  • Kjøtt og fjærfe med lavt fettinnhold er tilberedt ikke bare i form av en soufflé, men også dampet kjøttboller og dumplings.
  • Tillat å bruke sauser - melk og surt.
  • Fisk kan også serveres i form av kjøttboller og kjøttboller. Den er laget av torsk, gjedde, hake, pollock og isfisk.
  • Fisk eller kjøttretter er inkludert i kostholdet en gang om dagen.
  • Byg og perlebyg er dessuten tillatt fra frokostblandinger. De er tilberedt i form av pureed grøt med melk og tilsett smør.
  • Introdusert potet, gulrot og sukkerrørpuré med fløte eller melk og smør, kan du lage dampgrønnsaksuffel. Vegetabilske retter kan med hell erstattes av baby mat.
  • Melkeprodukter er tillatt melk, fersk, men revet hytteost med tilsetning av melk (og soufflé fra den), melkegel og krem ​​(i supper og te). Hele melk kan bli full i opptil 4 ganger om dagen.
  • Egg er tillatt i mengden av tre stykker, de serveres i soft-kokt eller i form av en damp omelett. Du kan fortsatt sette i supper og spise egg daglig.
  • Bær gjør gelé og gelé, friske bær kan ikke konsumeres. Løst sukker (40-50 g) og honning.
  • Smør (krem for dagen og grønnsaken) legges til klare måltider.
  • Av drikkene foretrukket svak te med melk, gulrotjuice, melkejell, fortynnet juice fra friske bær, infusjon av dogrose og avkok av hvetekli.

Funksjoner diett 1b

I tilfelle av mage, duodenal sår og gastritt, administreres Pebzner's medisinske 1b diett. Pevzner Manuil Isaakovich - terapeut, grunnlegger av diett og klinisk gastroenterologi. I sitt arsenal av mer enn 40 dietter som kan hjelpe til med en bestemt sykdom. Hver av diettene er tildelt et nummer. Selv i medisinsk praksis er det vanlig å kalle disse diettene "tabeller". Den første tabellen ble opprettet for å normalisere arbeidet i mage-tarmkanalen.

Tabell nummer 1b er foran tabellnummer 1a, som er utnevnt på tidspunktet for forverring av sykdommer. Diett 1b følger det foreskrevet etter forverring av gastrit og magesår i mage og tarmen i ca. 10 dager fra begynnelsen av tegn på forverring. Og for å konsolidere resultatene av behandling av pasienten, anbefales det å følge nr. 1 dietten i 5 måneder. Tabell Ib selv er tildelt i kort tid, 5-7 dager. Avhengig av pasientens tilstand og egenskapene til sykdomsforløpet kan varigheten av dietten øke. Produktene i denne tabellen har en sparing effekt på syke organer, bidrar til å stoppe betennelse, helbrede ulcerative sår, gi kroppen essensielle næringsstoffer og normalisere sekretoriske og motoriske funksjoner i mage og tarm. Generelt har en slik diett en positiv effekt på kroppens motstand, og reduserer risikoen for tilbakefall av kroniske sykdommer.

Et sett av produkter som inngår i første diett, danner den behandlende legen etter all nødvendig forskning.

Funksjoner diett 1b

  1. Seks måltider. For å redusere belastningen på mage og tarm, må du redusere deler av maten til 300 ml. Intervallet mellom å spise mat er ca 4 timer.
  2. Utelukkende stekt og fett, salt og sur mat. Det irriterer slimhinnene og øker sekretorisk aktivitet i magen.
  3. Maten kokes, dampes, knuses. I dampet mat er en stor mengde vitaminer og sporstoffer fordelaktig for kroppen.
  4. Det bør tas i betraktning at den mekaniske effekten på syke organer bør være minimal. For å gjøre dette, blir maten knust, kokt myk eller omdannet til puré. Prosessen med å tygge mat er også viktig. Det er nødvendig å tygge lenge og forsiktig, til maten blir semi-fluid tilstand. I tillegg er det ved spytt av splittelse av komplekse elementer av mat. Det vil si at fordøyelsesprosessen begynner i munnen. Forresten er det derfor nyttig å tygge allerede knust, halvflytende og flytende mat.
  5. Det er viktig å sikre at temperaturen på maten ikke var lavere enn 15 grader og ikke høyere enn 65 grader Celsius. Du bør ikke igjen skade slimhinnene med for kald eller varm mat. Og igjen, når maten blir grundig tygget, forblir maten lenger i munnen, så det skjer ikke bare den primære fordøyelsen, men temperaturen på maten normaliserer og blir optimal for å komme inn i spiserøret og magen.
  6. Den første b dietten er preget av en viss mengde inntak av stoffer. Hver dag skal pasienten komme inn i kroppen: 320 gram karbohydrater, fett ca 95 gram, proteiner - 90 gram, og energien skal være 2500 kcal.
  7. Det anbefales ikke å salt mat. Daglig saltinntak bør være mindre enn 10 gram.
  8. Drikk 1,5 liter vann og mer hver dag. Bruken av kullsyreholdige drikkevarer er forbudt.
  9. Siste gang de spiser 3 timer før sengetid. Drikk melk godt før sengetid.

Anbefalte produkter Tabell 1b

Basert på ovennevnte regler, kan listen over matvarer som kan spises, være noe slikt:

  • Viskøs, kokt, moset grøt: Bokhvete, havregryn, semolina;
  • kokte grønnsaker, dampet og mashed;
  • myk frukt, revet, bakt;
  • bær og frukt mousses, desserter;
  • honning vann med en teskje honning per glass vann;
  • kokt melk, frokostblanding, grønnsakssuppe;
  • fettfattige varianter av kjøtt, fisk, fjærfe;
  • brød kan bli spist, men foreldet;
  • mykkokte egg og eggerøre, dampet (ikke mer enn 2 ganger i uken og ikke mer enn 2 egg per mottak);
  • meieriprodukter;
  • grønnsak eller smør kan legges til den allerede tilberedte parabolen;
  • svak te, mors, gelé, compote, dogrose kjøttkraft.

Bokhvete og havremel er spesielt nyttige. De har et stort antall fordeler, har en gunstig effekt på hele kroppen.

De beste grønnsaker for å spise i sykdommer i mage-tarmkanalen - gulrøtter, gresskar, courgette, poteter, gul pepper, rødbeter og aubergine. Fra frukt er det bedre å velge ikke-sure varianter av epler, pærer, bananer, vannmelon. Fersk juice, grønnsak og frukt kan fortynnes med vann i forholdet 1: 1, noe som gjør dem mindre konsentrert. Honning lagt til vann, grøt eller meieriprodukter har en helbredende effekt på magen. Fjerner inflammatoriske prosesser, fremmer helbredelse av ulcerative sår. En veldig god effekt gir en drink med calendula og honning. Kjøttet blir kokt i vann eller dampet, og deretter knust. Gode ​​kjøttpatties, souffler, kjøttboller.

Forbudt mat diett 1b

Listen over forbudte produkter til bruk i sykdommer i mage og tolvfingre omfatter retter som irriterer mage og tarmen i mage og tarm eller forårsaker økt produksjon av magesaft:

  • sitrusfrukter, fersken, druer og meloner;
  • fersk konsentrert juice;
  • agurker, tomater, roser, hvitløk, løk, blomkål, asparges;
  • rå grønnsaker og frukt;
  • hermetikk og halvfabrikata;
  • fett kjøtt og fisk;
  • sterk kjøttkraft fra kjøtt og fisk;
  • stekt, fett, krydret mat;
  • ost, meieriprodukter;
  • det er ønskelig å nekte konfekt;
  • Smør og melprodukter er også kontraindisert;
  • det er bedre å nekte salt og krydder;
  • eggerøre og eggerøre;
  • kaffe, kakao, karbonatiserte drinker.

Eksempel meny tabell nummer 1b

  1. Om morgenen, drikk et glass ikke-karbonert vann med tilsetning av 1 teskje honning.
  2. Første frokost Kokt bokhvete grøt, kokt i vann. Te med melk.
  3. Andre frokost Bakt eple med sukker. Melk eller kompott.
  4. Lunch. Kokt risesuppe med gulrøtter. Hvete kjeks. Steam fisk kaker. Broth hofter.
  5. Te tid Fruktmousse. Dekoksjon av calendula med honning.
  6. Middag. Stew av grønnsaker uten kjøtt. Kylling dampet kjøttboller. Juice med vann.
  7. Et glass melk.

Fruktmousse er lett å lage. For å gjøre dette må du oppløse 20 gram syltetøy i 100 gram vann, kok opp, tilsett 10 gram sukker og sitronsyre etter smak. Hell 10 gram semolina i en tynn strøm, og rør kontinuerlig, kok i 10 minutter. Da må du fjerne fra varme og avkjøles til romtemperatur. Og det siste trinnet, som du må sette en beholder med mousse i kaldt vann (for bedre pisking), slå med en mikser. Fiks skjemaet vil hjelpe kjøleskapet.

Kosthold er nødvendig. Takket være balansert ernæringsbehandling, gjenoppretter kroppen raskere, risikoen for tilbakefall av sykdommen minker, og kroppen som helhet styrkes og immuniteten øker. Den første dietten er god fra tid til annen for å søke på en sunn person for å unngå sykdommer i mage-tarmkanalen, for å forbedre tilstanden til slimhinnene, for å normalisere metabolske prosesser.

Spisebord nummer 1B

Spisebord nummer 1B

Indikasjoner for diettbord nummer 1B

Diett nummer 1B er foreskrevet for forverring av magesår og duodenalt sår, sårblødning, akutt gastritt, esophageal forbrenning, samt for eksacerbasjon av magesår hos pasienter etter cholecystektomi. Tilordnet, som regel, etter diett nummer 1A. Som et selvstendig diett anbefales for mild forverring av magesår. Varigheten av diett nummer 1B - 10-30 dager.

Formålet med diettbordet nummer 1B

Formålet med diett nr. 1B er å stoppe inflammatoriske prosesser, helbredelse av sår, restaurering av mage-tarmslimhinnen.

Generelle egenskaper til diettbordet nummer 1B

Diett nummer 1B tilfredsstiller de menneskelige fysiologiske behovene for energi og næringsstoffer på sykehuset.
Diett nummer 1B gir mindre streng enn dietten 1A, magen sparer fra mekanisk, kjemisk og termisk irritasjon. Alle rettene er flytende, grøtaktig. Utelukket er matvarer og produkter som har en sterk effekt på veggene og slimhinnene, stimulerer sekresjonen, er vanskelig å fordøye, varme og kalde retter. Diet nummer 1B gir en brøkdel av å spise minst 6 ganger om dagen, i små porsjoner. Melk anbefales ved sengetid.
Hovedforskjellen mellom diett 1B og diett 1A er en gradvis økning i kaloriinntaket og i andelen næringsstoffer.

Kjemisk sammensetning og energiværdi av diettbordet nummer 1B

Proteiner: 90 g (minst 50% av animalske proteiner).
Fett: 80 g (ikke mindre enn 30% fett av vegetabilsk opprinnelse).
Karbohydrater: 300-350 g (ikke mer enn 30 g enkle karbohydrater).
Daglig kaloriinnhold: 2 200 - 2 500 kcal.
Fri væske: 1,5-2 l.
Bordsalt: opptil 6-8 g.
Vitaminer: retinol (A) 2 mg, riboflavin (B2) 4 mg, tiamin (B1) 4 mg, nikotinsyre (B3) 30 mg, ascorbinsyre (C) 100 mg.
Makronæringsstoffer: kalsium 0,8 g, magnesium 0,5 g, fosfor 1,2 g
Sporelementer: jern 15 mg.
Den optimale temperaturen på mat: fra 20 til 60 grader Celsius.

Anbefalte produkter og retter diettbord nummer 1B

Brød: hvetekraper opp til 100 g per dag.
Supper: slimete supper i vann med semolina, havregryn, risblanding med fløte, smør eller egg-melkblanding. Pureed supper fra ris, bygg, perlebyg eller med mosede grønnsaker (gulrøtter, poteter, blomkål).
Kjøttretter: kokte eller kokte damp potetmos, souffler, quenelles, dampkoteletter (hakkete hakket 2 ganger) med oksekjøtt, kalvekjøtt, kylling, kalkun, kanin.
Fiskretter: dampsoufflé, quenelles, fettfiskekoteletter.
Side retter: flytende revet risgrøt, bokhvete; flytende grøt fra ris, bokhvete, havremel, kan du legge til pureed grønnsaker (gulrøtter, poteter, blomkål).
Grøt: flytende revet risgrøt, bokhvete, flytende grøt fra ris, bokhvete, havregryn med tilsetning av melk, fløte, smør.
Meieriprodukter: melk, krem, stewed souffle fra ferskt revet hytteost.
Egg: Kokt eller damp eggerøre (ikke mer enn 3 egg per dag).
Søte retter: gelé, gelé fra melk eller frukt og bær, honning, sukker.
Drikker: svak te med melk, kjøttkraft hofter, otrubyanoy kjøttkraft, søtsaft, fortynnet med vann i forholdet 1: 1.
Fett: Usaltet ferskt smør, raffinerte vegetabilsk olje.

Utelukkede produkter og retter diettbord nummer 1B

Fra kostholdet bør utelukkes produkter som krever kraftig gastrointestinal aktivitet, forårsaker smerte, stimulerende sekresjon, irriterende veggene i mage-tarmkanalen.
Unntakene er brød og bakervarer, grønnsaker (unntatt poteter, gulrøtter, blomkål), snacks, pasta, kaffe, kakao, pickles, røkt kjøtt, hermetikk, pickles, krydder, sauser, karbonatiserte drikkevarer (inkludert kvass). De utelukker også sterk te, konsentrert juice, kompotter, kjøtt- og fiskebørser, stekt og stuvninger, sopp, smørdeig, meieriprodukter, skarpe oster, grovkorn (hirse, mais, byg og perlebyg), sorrel, løk, agurker, tomater, bønner, kål, spinat, roser, reddiker, radiser, sure frukter og bær.

Eksempelmeny diett tabell nummer 1B

Første frokost: mykkokt egg, rismelk revet grøt, te med melk.
Den andre frokosten: et bakt eple med sukker, melk.
Lunsj: pureed perle bygg suppe med gulrøtter, fisk damp dumplings, rosehip kjøttkraft.
Lunsj: otrubya kjøttkraft, hvete kjeks.
Middag: Steam kylling koteletter, cottage cheese souffle, juice med vann.
For natten: melk.

kilder:

  1. Bestilling av russiske føderasjonsdepartementet nr. 330 "Om tiltak for forbedring av medisinsk ernæring i medisinsk-profylaktiske institusjoner i Russland" datert 05.08.2003

Diett nummer 1b

I nesten enhver sykdom, i tillegg til medisinsk behandling, er en diett foreskrevet. Moderne gastroenterologer og ernæringseksperter tar ofte til et ernæringssystem utviklet av den berømte sovjetterapeut M. I. Pevzner. Den inneholder 15 tabeller, som hver er ment for pasienter med en bestemt patologi. For personer som lider av magesår og duodenalt sår, er diett 1b foreskrevet.

Essens av dietten

Diett nummer 1b er rettet mot å beskytte slimhinnen i mage og tolvfingertarm fra mekanisk, termisk og kjemisk aggresjon, samt redusere inflammatorisk prosess, akselerere helingsprosessen av ulcerative lesjoner, som gir hele kroppen med nødvendige elementer under en halv seng eller sengen hviler.

For sykdommer i hjertet og blodårene, anbefaler vi at du gjør deg kjent med nummer 10 diett.

Generelle regler og prinsipper

Diett 1b for gastritt er foreskrevet etter diett 1a i en periode på 5-30 dager, hvoretter pasienten beveger seg til vanlig bord nr. 1. Den nøyaktige varigheten av dietten bestemmes av legen individuelt. Under det terapeutiske dietten må pasienten følge følgende regler og næringsprinsipper:

  • Måltider bør være fraksjonelle - 5-6 ganger om dagen, og deler er moderate;
  • Om natten anbefales det å drikke et glass melk;
  • Begrens bruken av kjøttkraft, da de øker appetitten og utskillelsen av magesekresjonen;
  • Kjøtt og fisk er tilberedt i form av souffel, potetmos, kjøttboller og dumplings;
  • Unngå veldig varm eller kald mat, skarpe svingninger i temperaturen;
  • Det er bedre å lage matretter først, og slip dem deretter;
  • Utelukkede grove produkter og noen grønnsaker som ikke har vært varmebehandlet, samt vanskelige å fordøye produkter (sopp, hardt kjøtt).

Det er også nødvendig å ekskludere alle produkter som stimulerer utskillelsen av magesaft. Kosthold med kosthold nr. 1b er mer gunstig enn med tabell 1a, fordi det gradvis øker kaloriinnholdet og andelen av næringsstoffer.

Kjemisk sammensetning og energiværdi

Den daglige energiværdien av diettbordet 1b skal ligge i området 2200-2800 kcal (9204.8-11715.2 kJ), til tross for at daglig mosjon er lett å arbeide og gå. Det anbefales å beregne den nødvendige kaloriverdien individuelt, basert på prosentandel kroppsfett på kroppen. Hvis det er behov for å redusere vekten, reduseres antallet kalorier. Den kjemiske sammensetningen av pasientens diett bør se ut som følger:

  • Mengden karbohydrater - 300-350 gram, av hvilke enkle karbohydrater bør ikke være mer enn 30 gram;
  • Andelen proteiner - 90-100 gram, hvorav 60% skal ha animalsk opprinnelse og 40% - av planteopprinnelse;
  • Mengden fett - 80-90 gram, hvorav 30% er vegetabilske;
  • Mengden salt bør ikke overstige 10 gram;
  • Fri væske - opptil 2 liter.

Det er også verdt å ta hensyn til mengden daglig konsum av mikro og makro, vitaminer:

  • Magnesium - 0,6 gram.
  • Fosfor - 1,3 gram.
  • Kalsium - 0,7 gram.
  • Iron - 15 mg.

I den kjemiske sammensetningen av dietten bør ta hensyn til noen vitaminer. Således skal ca 100 mg, to mg vitamin A, 30 mg nikotinsyre (B3) konsumeres per dag.

Indikasjoner for bruk

Terapeutisk ernæring av diett tabellen 1b er foreskrevet for slike patologiske forhold:

  • Et magesår eller duodenalt sår på scenen med spesiell eksacerbasjon;
  • gastroduodenitis;
  • Brenner spiserøret;
  • Gastritt i akutt form;
  • Gastritt kronisk i løpet av remisjonen.

Dessuten anbefales Pevzners kosthold nr. 1b i gjenopprettingsperioden etter mageoperasjoner, med ulike smittsomme sykdommer i mage-tarmkanalen (i mangel av diaré) og med en bråka av det membranmatede hullet. Alternativt kan du bruke kostholdet 5p, som også er ment for personer i historien som det er sykdommer i magen.

Meny - bord

Hvis behandlingen utføres i stasjonære forhold, ligger matlagingen på sykehuspersonalet, noe som forenkler livet. Hjemme kan du spise på menyen, utarbeidet uavhengig, med tanke på næringsverdien og næringsprinsippene. Den estimerte menyen for ukebordet 1b kan ses i tabellen.

Ved utarbeidelse av menyen er det nødvendig å ta hensyn til det faktum at mat ikke bare skal være sunt, men også mangfoldig. Når diett 1b-meny i en uke med oppskrifter, kan du spørre legen din.

Hvordan lage mat?

Diet tabell 1b diett mat innebærer matlaging i vann for et par. Noen retter får bake i ovnen, men i dette tilfellet må du sørge for at det ikke er skorpe. Siden essensen av terapeutisk ernæring er å utelukke kjemisk, termisk og mekanisk stimuli av spiserøret, anbefales mat å bruke i knust, halvflytende eller puree form. Hvis maten innebærer store biter, skal pasienten tygge dem så lenge som mulig og forsiktig, og unngå store biter i magen. Temperaturen på konsumert mat bør være i området 20-60 grader Celsius.

Hva kan være på en diett

Når diett nr. 1b av Pevzner, er det lov til å inkludere følgende matvarer i kostholdet ditt:

  • Melprodukter: hvetebrød av høyverdig mel (tørket eller i går), kjeks og boller - magert, tørt kjeks, hvete rusks;
  • Kjøttprodukter: kjøtt uten sener (magert), hud og fascia, magert, ikke magert skinke, leverpate, kokt tung og lever, diettpølser, kjøttost;
  • Fiskprodukter: Fettfattig fisk eller sjømat uten hud;
  • Meieriprodukter: yoghurt, melk, kefir, krem, fettfattige meieriprodukter, fettfattig ikke-skarp ost, ulike ostemasse retter;
  • Supper: ukokt grønnsak-mashed supper, frokostblandinger, melk, pureed vermicelli;
  • Korn: Bokhvete, havregryn, risgrøt, kokt i vann eller melk, dampsoflé fra bakkekorn, vermicelli (alle kornblandinger skal purees i form av potetmos);
  • Grønnsaker: tillatt å bruke noen, men bare i form av potetmos, lette kremsupper;
  • Frukt: moden søt frukt (fersken, bananer, blommer), bær (jordbær og bringebær);
  • Egg opp til tre stykker per dag - mykkokt eller i form av en omelett for et par;
  • Søtsaker: gelé, honning, marshmallow, syltetøy, marshmallow;
  • Melk, rømme saus.

Fra drikkene anbefales avkok av villrose, svart og grønn te med melk, fruktdrikker og juice med vann.

Hva kan ikke være på en diett

På en diett bør du avstå fra å spise følgende produkter:

  • Enhver kjøttkraft som de er fete;
  • Frukt, bær, samt rå grønnsaker;
  • Fett eller senke sorter av fisk og kjøtt;
  • sopp;
  • Forskjellige snacks og røkt kjøtt;
  • Marinater, sauser, pickles;
  • Krydderier, hermetikk;
  • Sjokolade, halva;
  • Smør bakeri, bakeri produkter;
  • Krydret røkt oster, meieriprodukter med høyt fett og surhet;
  • Hele pasta, hirse, perlebyg, bygg, belgfrukter;
  • Sour juice og kompotter, karbonatiserte drinker;
  • Kaffe, kvass.

Under menyoppstillingen må det huskes at eventuelle produkter som irriterer veggene i mage-tarmkanalen, stimulerer sekresjon og forårsaker smerte eller krever gastrointestinal aktivitet, er forbudt.

Oppskrifter av retter

Tabell nummer 1b kan være ganske variert og velsmakende. Ved å bruke listen over tillatte produkter, kan du tilberede interessante retter. Vi tilbyr deg noen deilige og enkle oppskrifter.

Vegetabilsk ris suppe

Kok og hakk courgetter og gulrøtter i en puree, hell grønnsaker med buljong, tilsett litt rismel og en blanding av slått egg og melk. Kok suppen i 7-10 minutter, tilsett 1 spiseskje smør og en klype salt.

Steam Cutlets

Slå med en blender eller hopp over 300 gram bakt oksekjøtt to ganger gjennom en kjøttkvern, suge et stykke hvitt brød i 2 ss melk og slå et egg. Kombiner alt, knead hakket kjøtt og lage koteletter, som deretter kokes i en dobbel kjele i 20-25 minutter.

Steamed OST-soufflé

Bland 280-300 gram hytteost, 75 ml melk, 2 spiseskjeer semolina, eggeplomme av ett egg og litt sukker i en blender. Separat, slå to egg hvitt til skum og sett det forsiktig inn i ostemassen. Legg deigen i smurt form, kok for et par i ca 20 minutter.

anmeldelser

Med en forverring av et magesår, kan bytte til helsekost på diettbord 1b, i ca 6 dager, lindre betennelse, eliminere smerte, kløe, halsbrann og redusere sannsynligheten for tilbakefall. I tillegg lar denne maten deg gå ned i vekt, som mange mennesker allerede har sett med et lignende problem. Uten fysisk anstrengelse kan du kvitte seg med ekstra pund, som ikke returneres senere. De fantastiske resultatene av folk som har opplevd dette dietten, kan ses på bildet.

Omtaler av diett nummer 1b er for det meste positive. Den eneste ulempen ved slik ernæring er behovet for stadig å forberede nye retter, noe som kan være vanskelig for en arbeidende person.