Mashed Potato Soup (Bilder)

For dette vil du trenge:

1. To poteter
2. Semolina - en teskje
3. Halvløk
4. Et halvt glass vann
5. Halv kopp kumelk
6. Klem salt
7. 2 ts. smør

Mange barn elsker poteter og selvfølgelig er nesten ingen suppe fullstendig uten den. I tillegg er poteten veldig nyttig for barnets kropp, den inneholder fosfor, jern, kalsium og mange nyttige vitaminer.
For barnet kan du lage en deilig og rask barns oppskrift på potetmos. Oppskriften er veldig enkel.

Mashed Potato Soup - Step by Step Cooking

1. Potetene må vaskes godt, skrelles og kuttes i kvartaler, og deretter legges til pannen med kokende vann.

2. Smakk løk og send til pannen til potetene, kok i tjue minutter under lokket lukket.

3. Når løk og poteter er tilberedt, må de knuses i en dekokingsbuljong eller piskes med en mikser til de har en homogen konsistens, tilsett litt salt og varme til koking.

4. Tilsett deretter halvpannen og rør, rør i ytterligere fem minutter, og hell deretter i melken. I kokt suppe satt kremsmør.

Potet suppe for barn

Skal poteter grundig vasket, finhakket og plassert i en gryte, hell kaldt vann. Kok poteter til tilberedt på lav varme. Hell deretter buljongen i en separat tallerken, og slip ferdige poteter med en blender eller tørk gjennom en fin sil. I de resulterende potetmos, legg til drenert kjøttkraft, melk, og bland forsiktig med alt, kok igjen. I ferdig tallerken kan du eventuelt legge til smør eller gulrotjuice.

Tips: Unngå salt og krydder når du lager mat til barn under tre år. De vil motta nødvendig mengde nyttig natrium (salt) fra produktene selv.

Kommentarer til artikkelen (2)

og melk det hva legger baby eller noe

Vår favoritt suppe er nå! Men jeg legger fortsatt litt salt!

Potet suppe for baby

Som det viste seg, er barna mest imponert over potetsuppe, hvor store biter av grønnsaker eller kjøtt ikke flyter. For å løse dette problemet er det nok å lage en enkel suppe-puree. Enkel og velsmakende!

INGREDIENSER

• Poteter 400 gram
• Gulrot 1 stykke
• Løk 1 stykke
• Purre 1 stykke
  hvit del av stammen
• Kylling kjøttkraft 3/4 liter
• Salt og pepper Til smak
• Krem 100 milliliter

Trinn 1

Alle grønnsaker vaskes grundig og rengjøres. Skjær poteter, løk og gulrøtter i små terninger. Vi skift i en gryte og hell buljong. Kok over lav varme under lokket i 1 time. Salt og pepper etter smak.

Trinn 2

Hell i krem ​​og stek de kokte grønnsakene med en dypblender. Varm suppen litt før du serverer det.

Potet og gulrot krem ​​suppe for barn 1 år

Hovedingredienser:

• gulrøtter
• poteter
• løk
• melk
• smør

40 minutter

2-3 porsjoner

Kalorier per 100 gram:
24 kcal.

Kategori: Retter for barn

Grønnsakpuré og supper er blant de første kursene som blir introdusert i fôret til spedbarn. Denne oppskriften bruker grønnsaker som kan gis til et barn fra 8-9 måneder, men leger anbefaler kun å gi kumelk melk etter 1 år, så denne potet-gulrotssuppe passer for barn over 1 år gammel.

ingredienser:

• Poteter - 2 stk.
• Gulrøtter - 2 stk. (Gjennomsnitt)
• Løk - 1/2 stk.
• Melk - 100 ml
• Smør - 0,5 ts.
• Salt - å smake

Steg-for-steg oppskrift forberedelse med bilde:

Soup-puree for barn - retter fra mellomrommenyen! Et utvalg av forskjellige supper for barn med frokostblandinger, grønnsaker, kjøtt

Ved slutten av det første år av livet blir de første kursene introdusert i barnets kosthold, oftest er det mosede supper, noe som er lettere for barn å spise på grunn av deres kremholdige konsistens.

I utgangspunktet er de laget av poteter, gulrøtter og courgetter, og dette er hvor foreldrenes fantasi slutter.

Faktisk kan du gjøre barnets diett mye mer variert og velsmakende, for dette er det mange interessante oppskrifter.

Kremssuppe for barn - generelle matlagingsprinsipper

Du kan lage pureed supper for barn i grønnsak, fisk eller kjøttbuljong. Salt, krem, rømme, grønnsak eller smør brukes som dressing. Du kan legge dill og grønn persille, men i små mengder. Det anbefales ikke å legge til forskjellige aromatiske krydder og urter til første kurs for barn før to år.

Generelle prinsipper for matlaging:

1. Kjøtt eller fisk kuttes i stykker, helles vann og legges på komfyren. Fjern skummet og kok til kokt.

2. Grønnsaker skåret i terninger eller gnidd, sendt til suppen. Tilsett salt og kok til det er mykt.

3. Tilberedte produkter gnides med en sik eller knuses med en blender. Kjøttkraft regulerer tykkelsen på suppen. Hvis fatet inneholder frokostblandinger, må det huskes at det blir enda tykkere når det avkjøles.

4. Suppen blir igjen kokt, krydret med smør, rømme, grønnsaker.

Frityrgrønnsaker i barnas retter er ikke verdt det, du kan bare litt sauté i stekepanne i olje eller smøre dem med væske. Med alle produktene som legges i suppa, må barnet være kjent. Hvis det er nye ingredienser, må de innføres gradvis og i små mengder.

Når du lagrer supper til et barn, bør du bruke magert kjøtt og fisk, legg forsiktig til fett. Barns fordøyelsessystem kan reagere dårlig på dem. For en del av den første parabolen nok 5 gram smør

Oppskrift 1: Potetsuppe med semolina

I forberedelsen av denne suppe-puree for barn, i tillegg til poteter brukt semolina med melk. De gir fatet en fylde og rik, uvanlig for vegetabilske retter smak. I oppskriften brukte smør, men hvis barnet har problemer med stolen, kan du ta og grønnsak.

ingredienser

forberedelse

1. Vi rengjør poteter og gulrøtter, kutt i stykker, hell et glass kokende vann og sett suppen til å lage mat.

2. Hell halvparten av væsken fra kokte og bløde grønnsaker, bla massen i en puree med en blender.

3. Tilsett melk til grønnsaker, juster tykkelsen på suppa, kanskje ikke alle vil gå vekk.

4. Salt innholdet på pannen og send det tilbake til komfyren.

5. Så snart innholdet i gryten begynner å koke, tilsett smøret og legg forsiktig porselen, rør kontinuerlig for ikke å danne klumper.

Oppskrift 2: Gresskar suppe for barn med gresskar og kalvekjøtt

Gresskar brukes ofte som den første grønnsaksmaten og potetmos, og foreldrene glemmer denne sunne grønnsaken. Faktisk kan det være grunnlaget for suppe-puree for barn i alle aldre, inkludert skole. Den første gresskarretten er øm, duftende, velsmakende og mange barn liker det mer enn poteter.

ingredienser

• 150 gram kalvekjøtt;

• 300 gram gresskar;

• 30 gram olje;

forberedelse

1. Klipp kalvekjøttet i terninger, hell i en liter vann og koker til det er mykt. Ikke glem å fjerne skummet under kokende kjøttkraft.

2. Kutt gresskar, løk og gulrot i terninger og send til biff. Kok til grønnsakene er helt myke, til slutt tilsett salt og smør.

3. Fjern suppen fra komfyren, avkjøl litt og hell litt av buljongen i en annen gryte.

4. Vri i en puree-blander, tilsett smørbrødet gradvis fra en annen panne, og bring den ønskede konsistensen av suppe.

5. Helt litt krem ​​eller melk i den ferdige parabolen for å smake på en barnrett.

Oppskrift 3: Blomkålkremssuppe

Den første tallerken med blomkål kan inngås i babymat fra 1 år gammel. For tilberedning av suppe-puree til barn kan du bruke kjøtt- eller grønnsaksbuljong. Hvis ønskelig, i stedet for ris, kan du legge til noe annet frokostblanding, for eksempel hirse eller bokhvete.

ingredienser

• 150 gram blomkål;

• skje smør;

forberedelse

1. Vi vasker potet, vasker det og kutter det i terninger. Legg i en panne med kokende vann eller buljong.

2. Legg gulroten skåret med ringeletter. Kok et minutt.

3. Vi vasker risen og sender den til suppen.

4. Demonter blomkål i blomstrer. Hvis de er store nok, så kutt med en kniv i flere deler.

5. Kok de pantsatte produktene for å fullføre mykhet, hell deretter en del av buljongen i en bolle og hell suppen i en blender. Vi justerer tettheten ved hjelp av drenert væske. Du kan tømme hele buljong, gni gjennom en sigte og fortynne.

6. Sett suppen tilbake på komfyren, tilsett salt, olje, koke i 2-3 minutter. Hvis du vil legge til rømme eller krem, må de også koka på dette stadiet.

Oppskrift 4: Grunnleggende potetmosuppe for barn med eggeplomme

Dette er en grunnleggende oppskrift på suppe, som kan administreres til et barn fra 8 måneder. Etter hvert som du legger til nye ingredienser, kan du utvide kostholdet til babyen og forme smaken. Melk kan brukes baby, ku, bryst eller den blandingen som babyen spiser.

ingredienser

• 20-30 gram gulrøtter;

forberedelse

1. Skrell poteter, kutt i små terninger. Vask godt i kaldt vann for å vaske av stivelsen.

2. Vi kutter gulrøtter litt mindre enn poteter og sender dem også til gryten.

3. Fyll alt med et glass vann og lag grønnsakene til det er mykt.

4. Koker kyllingeglasset separat, rengjør og fjern eggeplommen. For en servering suppe til et barn på 8-12 måneder, legg halvt, etter et år kan du sette en hel eggeplomme.

5. Tørk buljongen, tørk massen gjennom en sigte sammen med halvparten av eggeplommen.

6. Legg til melk, vurder tykkelsen på suppen. Hvis nødvendig, legg til en del kjøttkraft fusjonert fra grønnsaker.

7. Sett suppen på komfyren, kok, legg til olje og slå av den. Å sette opp salt eller ikke er opp til foreldrene, noen innfører ikke krydder i det første år av livet.

Oppskrift 5: Barns risesuppe med gulrøtter

For å forberede denne fløtesuppe for barn, vil det ta litt tid og et minimum av ingredienser. Som et resultat vil du få en veldig øm og nærende tallerken, som ikke bare voksne, men også barn vil spise for begge kinnene. Fra denne mengden produkter vil 4 porsjoner vise seg.

ingredienser

• 400 gram gulrøtter;

• 100 gram ris;

• 2 ss smeltet eller vanlig smør;

forberedelse

1. Sett i en kasserolle 1,3 liter vann. Kok.

2. Vask risen med kaldt vann, send det til pannen. Kok i 5 minutter.

3. Vi rengjør gulrøtter, slip på et grovt rist, send til ris. Suppe vi skal salt og kok til meltilstanden av frokostblandinger.

4. Fjern fra varme og piskesuppe med en blender.

5. Tilsett krem, ghee og sett på brann igjen. Kjør og umiddelbart slå av.

Oppskrift 6: Kjøttesuppe for barn

Noen barn elsker kjøtt og spiser det mye lettere enn suppe og frokostblandinger. I dette tilfellet vil foreldrene ikke skade å kjenne oppskriften til et solid første kurs som ikke krever lang tygging og lett fordøyes. Ved utarbeidelse av slik suppe-puré til barn er det bedre å bruke ømt kjøtt, hvilken blander lett bryter inn i en homogen masse. For eksempel, kalkun, kanin, kylling.

ingredienser

• 200 gram kjøtt;

• 100 gram poteter;

forberedelse

1. Kut kjøttet i tilfeldig skiver, jo mindre skive, desto raskere vil det lage mat. Fyll med vann og kok til kokt.

2. Kutte hakket gulrøtter og poteter, send til kjøttet. Kok i ytterligere 25 minutter, til slutt er vi litt salt.

3. Tørk en del av buljongen og slip produktene med en nedsenkende blender.

4. Fortynn suppen til ønsket konsistens, fyll med olje, og du kan mate ditt elskede barn.

Oppskrift 7: Broccoli Creamsuppe

Oppskriften på en lett og hurtig kremsuppe for barn med brokkoli, som tar bare en halv time å lage mat. I stedet for rømme kan du bruke kremet.

ingredienser

• 200 gram brokkoli;

• 100 gram poteter;

• 50 gram gulrøtter;

• en halv liten løk;

forberedelse

1. Rengjør poteter, løk og gulrøtter. Skjær i små terninger.

2. Kok 700 ml vann. Eventuelt kan du bruke biff bouillon som grunnlag.

3. Sett grønnsakene, kok i 3 minutter.

4. Brokkoli demonterte blomsterstand, legg i pannen. Kok alt sammen i 20 minutter. Deretter tilsettes litt salt. Du kan gå inn i vegetabilsk eller smør.

5. Ta av gryten fra varmen, hakk grønnsakene med en blender, tilsett rømme og rør.

Oppskrift 8: Tomatcreme suppe for barn med grønnsaker og friske tomater.

Oppskriften på en kremaktig suppe med en veldig delikat tekstur og en hyggelig tomatsmak. Det anbefales å gi barn fra ett og et halvt år. Antallet grønnsaker kan endres etter eget skjønn. Hvis barnet ikke har prøvd noe annet, kan du erstatte det vanlige produktet med Bole eller utelukke det. Hvitkål kan brukes i stedet for blomkål.

ingredienser

• 300 gram blomkål;

• 400 gram brokkoli;

• 300 gram kucchini;

• 1,5 liter kjøttkraft eller vann;

• salt, krem ​​til smak.

forberedelse

1. Tre gulrøtter og forsiktig stek i en panne med en skje smør.

2. Tomater skylles med kokende vann, legges deretter i kaldt vann og fjerner huden. Hak tomater. Spred til gulrøtter og stuing sammen til myk.

3. Vi vasker courgetten, hvis huden er tøff nok, og deretter ren. Fjern frøene hvis de er store. Kutt i små kuber og send inn en gryte med kokende vann.

4. Brokkoli og blomkål er demontert i blomsterstand og sendt til suppe. Der hakker vi selleri.

5. Tilbered alt sammen 15 minutter, tilsett de brune gulrøtter og kok i ytterligere 3 minutter, salt.

6. Slå alle blenderen til smak, fyll med krem ​​eller tilsett mer olje.

Oppskrift 9: Mørkpuré suppe for barn med courgette

Den utvilsomt fordelen med denne første parabolen er at det kan gis barnkjøl. Flott suppe til sommermenyen, som du lett kan ta med deg på veien og når som helst å mate barnet. Kan gis til barn fra 12 måneder.

ingredienser

• Ung Courgette 400 gr.

forberedelse

1. For denne suppen er det bedre å ta courgette med delikat hud. Vi slår dem på en rist, tilsett 300 ml vann og legg dem på ovnen. Hvis courgetten er moden, må den bli rengjort, fjernet stripene med frø og bare deretter kokes.

2. Vi gni også gulrøtter og send dem til pannen med oppvarmet smør, pass over en liten brann.

3. Legg til en skje med mel, stek sammen og til slutt fortynn bruningen med melk, bland godt og kom til koking.

4. Skriv inn melkeblandingen i kokt courgette, bland og slip med en blender.

5. Salt og kok igjen, slå av. Du kan legge til en liten dill.

Oppskrift 10: Kyllingkremssuppe til barn med bygegryn

Byggryn vises ikke ofte på bordet vårt, men dette kan lett korrigeres. Kok denne fantastiske suppen for barnet ditt og kanskje det vil bli glatt av hele familien.

ingredienser

• 200 gram kyllingfilet;

• 50 gram korngriller;

• salt og smør.

forberedelse

1. Kyll kyllingen i små terninger og koker til det er mykt i en liter vann.

2. Skjær potetene med gulrøtter og løk, kast alt sammen i pannen. Tilsett litt salt til suppen og lag i 10 minutter.

3. Hell kornsorter og fortsett å lage mat til den er fullstendig tilberedt.

4. Storsuppe med blender, krydder med smør, legg hakkede grønnsaker til smak.

Soup-puree for barn - tips og triks

• For å glede ditt elskede barn med sunne supper når som helst på året, må du forberede grønnsaker for fremtiden. Gresskar, courgette, asparges, erter, den enkleste måten å fryse. Men dette bør gjøres i stykker, hver enkelt og deretter helles i posen. Og om vinteren vil det ikke være noe problem å få riktig mengde grønnsaker og kaste i pannen.

• For ikke å bruke mye tid på å lage kjøttkraft og vri kjøttet, kan du prehakke det hakkede kjøttet, rull kjøttbullene ut av det og fryse. Det gjenstår å ta riktig mengde og kaste i suppa. Hakket kjøtt blir kokt mye raskere enn et stykke.

• Kjøttesuppe for små barn er bedre å lage mat på den andre buljongen. Kjøttet legges i kaldt vann, kokes i 5-10 minutter, skylles deretter godt og fylles med rent kokende vann. Således, med den første kjøttkraft, går overskytende fett og uønskede stoffer i kjøttet bort.

• Hvis du trenger å lage ris eller hirsesuppe, kan du vaske grisene, tørke og grille på kaffekvern. Og når som helst kan du gjøre det raskt.

• Hvis barnet nekter det første kurset, så koker gulrøtter eller rødbeter separat, klipp dem i forskjellige former: trekanter, stjerner, sirkler, firkanter og legg suppen ned. Og parabolen vil umiddelbart bli mye bedre. Også, barna elsker å fange grønne erter og mais.

Potet suppe for barn

I henhold til råd fra barneleger, bør kosttilskudd bli introdusert i kostholdet til et barn ved 6 måneders alder, begynner med eplejuice, deretter kokt mykkokt egg, etc. Og med hver påfølgende måned blir det daglige kostholdet til barnet mer variert og mer komplett. Men på en gang ble jeg konfrontert med et slikt problem: barnet mitt nektet å spise supper, han likte nok ikke det faktum at små biter av grønnsaker kom over, selv om jeg skrapet dem med en gaffel. Og min mor hjalp meg med å takle dette problemet, og spurte oppskriften på denne suppen, og barnet mitt spiste det til den siste skjeen uten tantrums. Nå deler jeg med deg min erfaring, det kan være nyttig for noen.

Barnesuppe av poteter

For å forberede en barnes potetsuppe for barn, trenger du:

1. For matlaging baby mat, ta alltid helt rene retter, ta dette som hovedregelen. Og før vask, vask grundig alle grønnsaker under vann. Vask potetene og halve løkene rene og kutt i medium terning.
2. Sett kastrullet med rekruttert, renset vann på brannen. Vent til vannet koke.
3. Tilsett kokte poteter i kokende vann og kok i 10 minutter under lokket lukket.
4. Nå er det på tide å legge løk på pannen og koker i ytterligere 10 minutter under lokket lukket over middels varme.
5. Kontroller potetene for beredskap: Ta en kubbe med potet med en skje og trykk den med en gaffel, hvis potetene har myknet uten anstrengelse, så er de klare.
6. Nå fra vår vegetabilske suppe må være moset. Häll suppen forsiktig ut i en annen beholder, og ved hjelp av en blender, slå grønnsakene grundig, suppen skal være homogen i konsistens.
7. Vegetabilsk suppe strømmet tilbake i pannen og igjen satt på brannen når den koke, hell halvpannen i en tynn strøm, og ikke glemme suppen å røre hele tiden med en skje over bunnen av pannen. Kok suppe i ytterligere 5 minutter.
8. Hell melken i suppen, salt og la den koke i ytterligere 2-3 minutter, ved slutten av matlagingen legg smøret.
9. Vår suppe er klar. Hell det på en tallerken, vent på suppen å avkjøle litt, og mate vår dyrebare pjokk.

Vær også oppmerksom på slike retter som barns kjøtt-soufflé og barns dampfiskekoteletter, fordi babyens diett skal være variert og komplett, og disse oppskriftene vil hjelpe deg med å håndtere barnemenyen.

Bon appetitt og barnet ditt!

Barnas, potetsuppe

Lett grønnsaksuppe med dumplings.

Bruk bare mikrobølgeovn, du kan lage en slik duftende og nærende bønnesuppe.

Sterk varm suppe med bønner perfekt forsterke og forynge. En enkel oppskrift på bønnesuppe i kjøttbuljong hjelper deg raskt med å klare forberedelsen.

Deilig, øm og kostholdssuppe med blomkål. Ren helse :)

En veldig fin første tallerken med ris og grønnsaker - en delikat ostesuppe med stekte sopp.

Lean ris suppe med grønne erter og rød søt pepper er ikke bare deilig, men også veldig vakker, så selv små barn spiser vegetabilsk suppe med stor glede!

Lett og nærende kyllingsuppe for de som bor i et rasende tempo i livet, og ikke bare. Siden den magre delen av kyllingen med lavt beninnhold brukes til oppskriften av suppen, viser suppen seg å være magert. Denne suppen vil være nyttig for barn og personer som overholder diettmat.

Vi spiste middag med kyllingnudelsuppe i dag. Vi vil anbefale en enkel oppskrift på en deilig suppe. Kyllingsuppe kan tilberedes uten poteter og røtter. Så beholder buljongen bedre smaken av kylling.

For hjemmelaget lunsj er enkel, men utrolig deilig, aromatisk suppe med erter. Jeg elsker.

Hva kan være enklere enn vegetabilsk ris suppe! Og den saftige, deilige lukten av stekt bacon gjør suppen enda bedre.

Enkel, solid, suppe laget av hjemmelaget kylling.

Svært ofte vil du ha noe lett, nyttig og tilfredsstillende. Og her kommer det til kyllingsuppe med pasta og poteter, noe som krever veldig lite tid å lage mat, spesielt når det er barn som trenger å matche velsmakende. Hvis du ikke liker fettrike supper, men foretrekker lettere og ømme, så har du funnet selve oppskriften på suppe uten steking som vil appellere til deg og hele familien.

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

Potetkremssuppe - Hvordan gå inn i et barnemeny (opptil 1 år)

Poteter - det vanligste produktet som er elsket i hvert hjem, og for mange retter er det en nødvendig ingrediens. Dette er sant hvis vi snakker om mat for voksne og barn etter 1 år.

Du vil lære i denne artikkelen hvor viktig det er å introdusere potetretter i babyens diett, hvordan du gjør det riktig og hvordan du skal tilberede potet suppe riktig.

Fordelene med poteter for kroppen

Poteter er et sunt og næringsrikt produkt, som det fremgår av sin rike sammensetning:

• Kalium, som er ganske mye i poteter (100 g poteter, 421 mg), styrker kardiovaskulærsystemet.
• Potetknoller inneholder mye karbohydrater og proteiner, som er nødvendige for en voksende kropp, og nesten ikke noe fett.
• Poteter inneholder jern, kalsium, jod, fosfor, B-vitaminer, fluor, sink, organiske syrer og antioksidanter.
• Selv i våre favorittpoteter har vitamin C, som lar deg absorbere jern, som også er til stede i den.

På grunn av denne sammensetningen er poteter veldig nyttige for barn.
Derfor, når det kommer tid til å mate barnet, spiller potetmos med en stor rolle i kostholdet.

Innføringen av potetmos i potetens diett

Mange eksperter anbefaler ikke å introdusere poteter først i kostholdet til babyen. Selv om den er rik på vitaminer og mineraler, inneholder den stivelse, og for små krummer, der mage-tarmkanalen fortsetter å danne, vil maten være en stor belastning, og dette kan føre til dårlig fordøyelse og avføring.

Derfor er det bedre å gi barnet ditt en smak av poteter etter at han blir kjent med andre grønnsaker, slik som kucus, brokkoli eller blomkål, gulrøtter. Ved ca 8-10 måneder.

Det er viktig! Valget av poteter for fremstilling av potetmosoppe bør tas veldig alvorlig.

Det finnes en rekke tips som bør brukes når du velger en rot:

• Det er ønskelig at rotkulturen var fra hagen din, og du visste sikkert at gjødsel ikke ble brukt til å vokse. Hvis dette ikke er mulig, kjøp produktet på de verifiserte stedene.
• Bruk unge røtter, de har mer vitaminer og mindre stivelse.
• Kontroller utseendet: potetene skal ikke bli grønne, det betyr at i en slik knoll en stor mengde solanin. Dette er et giftig stoff som kan forårsake forgiftning.
• Fargene på knollen skal være jevnt fargede uten defekter, rot og mørke flekker. For en baby er det bedre å ikke bruke slike poteter.

Slik lager du poteter

• Etter rengjøring kutt potetene til ønsket type, fyll den med vann og la den stå i minst 2 timer. Denne enkle metoden vil bidra til å fjerne overflødig stivelse og nitrater fra poteter.
• Hell de fuktede poteter med varmt vann, kom til koking og avløp. Dette etterlater de resterende toksiner fra potet.

Poteter er klare til å lage forskjellige retter. Mange foreldre velger nøye oppskriften på potetmos for deres krummer, men det er veldig enkelt å lage mat.
Hvis 7-8 måneder møtte barnet ketchup, kål, gulrøtter og løk, vil følgende oppskrift gjøre for ham.

ingredienser

• poteter - 1-2 knoller;
• gulrot - halvparten;
• courgette - 20-30 g;

• kål - 20 g;
• vegetabilsk olje - 2-3 g

• Forbered potetknollene i henhold til ovennevnte skjema. Skal courgette og gulrøtter.
• Grønnsaker kan finhakket eller revet på en rist, hell varmt vann og kok til klar, ca 20 minutter.
• Når grønnsakene er klare, hell kokongen i en separat tallerken, husk grønnsakene ved hjelp av crush eller passere gjennom en blender. Deretter tilsettes buljongen til ønsket konsistens. Suppe potetmos og grønnsaker er klare.
  
• I denne alderen anbefales det ikke å legge til salt.
• Ved en alder av 10 måneder kan løk legges til kremsuppe, en liten mengde melk hvis barnet ikke er allergisk. Denne suppen kan bli saltet og gir dristig din dristighet.

Det er viktig! Det er nødvendig å gi barnet bare ferske retter, og det er lov å lagre dem for ikke mer enn en dag. Jo ferskere et produkt er, desto mer næringsstoffer har det i det, noe som en liten baby trenger for utvikling.

Slik lagker du potet suppe med grønnsaker - video

Din oppmerksomhet er invitert til en video om hvordan å lage en potet suppe med grønnsaker i 8-10 måneders alder. Oppskriften er veldig enkel, tilgjengelig for hver mor, og viktigst, velsmakende og nyttig for babyen din.

Potetkremssuppe som i barnehagen

Etter et år utvider barnemenyen betydelig, og en av de første kursene som blir introdusert i kostholdet til babyer, er mashed supper.

De kan tilberedes på basis av buljong eller vann, selvfølgelig uten krydder, bortsett fra å legge til litt salt til smaken.

I dag foreslår jeg å lage mat en av de enkleste supper - en potetmossuppe som i barnehagen.

Total koketid - 0 timer 35 minutter
Aktiv tilberedningstid - 0 timer 10 minutter
Kostnad - veldig økonomisk
Kalorier per 100 gram - 55 kcal
Antall porsjoner - 5 porsjoner

Slik lagrer du potetsuppe i barnehagen

ingredienser:

Poteter - 500 g
Gulrøtter - 230 g
Smør - 20 g
Melk - 350 g
Vann - 500 g eller buljong.
Hvetemel - 20 g
Salt - valgfritt

forberedelse:

Suppe potetmos i barnehagen. Teknologisk kort №99:

Teknologi for forberedelse av potetmos fra poteter som i barnehage:

Jeg skal forberede potet suppe i barnehagen, ikke følge de strenge teknologiene i barnehagen, fordi jeg vil redusere koketiden, og moderne gadgets lette nå mye matlaging.

Suppen kalles potet, men på grunn av det store antall gulrøtter i den, er fargen ganske mettet og oransje.

I sammensetningen er det 20 gram mel og smør - dette er en stor spiseskje.
Antallet porsjoner avhenger av forbrukerne. Hvis disse er barn, så ca 5 porsjoner.

Gulrot og potetskall.

Skjær gulrøtter med skiver ca. 1 centimeter, og poteter i store terninger. Stor knoller jeg kuttet i 8 stykker.

Hell 50 gram vann (eller buljong) og sett til side. Vann vil være nødvendig for å lage en hvit saus.

Legg grønnsakene i en kasserolle (rist slik at grønnsakene har satt seg fast), tilsett vann (eller buljong), tilsett litt salt og tilbered det til det er klart, under et lukket lokk, i ca. 15-20 minutter.

Kok opp melken.
For en hvit saus, stek melet lett i en panne og bland med vannet som tidligere ble satt til side.

Hvis klumper plutselig dannes, tørk alt gjennom en sil.
Uansett saus er tykk fortynnet med litt kokt melk (men ikke varm).

Fjern pannen fra varmen og puréen til uniform med en nedsenkningsmiks.

På slutten legg hvit saus, smør og halve melk.

Hvis det ikke er noen nedsenkende blender, kan du rense suppen i en enkel blender, eller grill grønnsakene gjennom en sigte.

Sett pannen tilbake til brannen og kom igjen med kokten.

Når du serverer, legg til litt melk, fortynn suppen til ønsket tykkelse.

Suppe av potetmos i barnehagen er klar.

Jeg legger til at jeg ville utelukke den hvite sausen fra denne oppskriften. Mel er nødvendig for større tykkelse, men suppen og så tykk, du kan bare legge til litt mindre vann eller melk.

Delikat og hjertelig potetmos med croutoner

I vårt land er poteter den mest brukte grønnsaken i matlaging. Praktisk sett er ingen første tallerken komplett uten den. Potetene kokes, stuves, bakt, legger til en rekke produkter, og tilbereder en rekke retter basert på den. Mashed potet suppe er veldig enkel å forberede, uten ekstra tid og budsjett. Og på den andre til denne suppen, anbefaler vi å lage kjøtt på fransk fra kylling.

Mashed Potato Soup Oppskrift

Du trenger:

Slik lagrer du potetmosuppe

1. Skal poteter, kutt i terninger og lag i lett saltet vann.

2. Separat hvit fra eggeplommen, visp den med visp sammen med krem, legg til poteter.

3. Kok oppretten til potetene er fullstendig tilberedt, tilsett resterende eggeplomme og hakk i en blender til en grøtaktig tilstand.

Du kan lage en slik potet suppe i klassisk kylling bouillon, så det viser seg å være mer tilfredsstillende og høyt kalori. Server potetmos med croutoner og friske urter.

Mashed potet suppe oppskrift med surkrem og løk

En annen enkel oppskrift er potetmosjuice. I denne oppskriften legger vi til løk og rømme.

Nødvendige produkter:

Slik lagrer du potetmos med surkrem

1. Skal poteter, løk i halve ringer, kutt og koker alt i vann, tilsett litt salt.

2. Når potetene er helt klare, legg massen i en blender og hakk potetmos i suppen.

3. Separér eggeplommen fra de hvite og visp gulskallen og rommen separat, legg til suppen.

Når du serverer potetsuppe med croutoner, legg hver litt smør.
Og selvfølgelig for potet suppe med croutons, halvpeper fylt og mange ferske hakkede greener skal serveres.

Mashed Potato Soup Oppskrift

Kokepotssuppe med croutoner og melk. Det er bedre å lage croutons selv, hjemme matlaging er alltid bedre enn ferdiglagde ferdiglagde halvfabrikata i butikken.

Nødvendige produkter:

Slik kokker du potetmos med melk

1. Skrell poteter, skell gulrøtter, hogk og koker grønnsaker.

2. Legg kjøttbøllen med grønnsaker i en blender og bring til en puree-tilstand, tilsett varm melk.

3. Tilsett salt og krydder i slutten av tilberedningen.

4. Tilbered hvitt brødkrutonger og la avkjøles til side.

Suppe med potetmos med croutoner går bra med smør og urter. Prøv å lage denne enkle suppe med potetmos med hjemmelagde croutoner. Puree supper er velsmakende, rask og veldig god for magen.

Nyt måltidet ditt!