Ostballer / Oppskrift med bilder

Hvis du vil tilfredsstille dine kjære med en deilig delikatesse, anbefaler vi deg å lage osteboller i henhold til en oppskrift som presenteres nedenfor. Ved utkjørselen, fra de samme produktene, som er tilberedt av vanlige cheesecakes, får du en delikat ostemasse donuts. De kan tilberedes med påfylling eller bare sprinkles med pulverisert sukker på toppen for å gi de røde ballene et enda mer appetittende utseende.

ingredienser:

Hvordan lage ostemasse baller

2. Rør til glatt.

3. Legg til ost.

4. Rør, forsøk å knede ostemasse klumper så lite som mulig.

5. Tilsett deretter mel, vaniljesukker og brus.

6. Knytt deigen, det skal vise seg mykt og ikke holde fast i hendene. Du kan hælde litt mel, det nøyaktige tallet som skal spesifiseres i oppskriften, er vanskelig, fordi det hele avhenger av fettinnholdet i ostemassen. Så snart det stopper å stikke, slutte å hælde mel. Jo mykere deigen, jo mer øm vil ballene være.

7. Rull pølsen med en diameter på ca 2 cm og kutt i samme pinner. For klarhet i bildet, slik at du kan se omtrentlig størrelse, vil jeg sette en teskje ved siden av den.

8. Vi ruller baller.

9. I en liten gryte eller utyatnitsa, som i vårt tilfelle, hell vegetabilsk olje, fyll 5-7 cm fra bunnen. Prøv å plukke opp slike retter slik at bunnen ikke er bred, slik at donutsene er helt nedsenket og oljen er mindre brukt. Varm godt over høy varme, deretter reduser varmen til middels, og vi vil lage mat på den. Kast kyllingostkuler i forvarmet varm mat.

10. Du kan drukne et par ganger - skru Koloboks opp og ned slik at de blir røde jevnt.

11. Bruk en skimmer, ta ut frypinsene og legg dem i en kolander (jernsikt) for å la overflødig olje slippe av. Du kan legge ut på et serviet, det absorberer også overflødig fett.

Delicious ostemasse baller er klare

Bon appetit!

Generelle prinsipper for matlaging

Klassiske cottage cheese baller blir gjort på samme måte som ostekaker. Høstost, mel, sukker og egg knyttes til deigen der ballene er støpt. Men så er prosessene litt annerledes.
Bollene skal pakkes inn i mel, semolina eller breadcrumbs og steke i en stor mengde vegetabilsk olje, den mest oppvarmede. Steketid 7-10 minutter. I løpet av denne perioden, vil osteskålen ikke bare komme til rette, men vil også skaffe en hyggelig gylden farge. Fjern ballene fra oppvasken, hvor de ble stekt, skal være en skje skje og spredes på en glassdekket tallerken eller papirhåndkle. Dette bør gjøres for å fjerne overflødig fett.
Kokte osteboller kan ligge i ovnen. Det vil påvirke smaken av ferdigfatet litt, men du trenger ikke å være redd for å oversvømme kroppen med ekstra kalorier. Ovnen til denne parabolen er bedre å varme opp til 180 grader på forhånd, og vent ca. en halv time for beredskap.
I motsetning til ostekake, kan osteboller ikke bare stekt og bakt, men også kokt i kokende vann med tilsetning av en liten mengde salt. Dette matlagingsalternativet vil gjøre smaken av fatet mer likt dumplings. Forresten, i dette tilfellet, bør ballene også rulle, men det beste i det vanlige melet. Dessverre er denne metoden for matlaging ikke egnet for alle oppskrifter. For eksempel: alternativene med fyllingen er bedre å lage mat i henhold til klassiske kanoner.
Det finnes noen oppskrifter for cottage cheese baller, som ikke gir varmebehandling i det hele tatt. Nedenfor blir fortalt om dette, så fortsett!

Ostballer med fyllinger

Si hva du liker, og matlaging av osteboller samt ostekake er kjedelig og uinteressant. Denne frokosten vil være litt forskjellig fra standarden. Derfor er det verdt å starte med et like enkelt, men mer attraktivt alternativ - ostemasse med fylling. For å gjøre dette, ta:

  • hytteost - 350-400 g;
  • semolina - 100 g;
  • kyllingegg - 2 stk.
  • sukker og salt å smake;
  • fylling -...

Handlingen begynner med å slå av ostemassen med en mikser / blender til en jevn, kremaktig tilstand. Deretter introduseres eggeplommer, semolina, salt, sukker inn i det, og alt blandes grundig inn i en del av deig. Den tilberedte massen skal stå alene i 15-20 minutter, slik at semolina er litt oppsvulmet. I løpet av denne tiden er det nødvendig å slå hvite hvite, som venter på timen deres, til stabile hvite topper er oppnådd.
Etter denne tiden blandes proteinmassen forsiktig med ostemassen. Deigen er klar. Nå er det nødvendig å stikke baller med en diameter på 4 til 6 cm i diameter. Platt deretter hver ball inn i en flatbrett, legg fyllingen i midten og skru kantene tilbake i en ball.
Fry cottage cheese dessert med fylling bør være ca 10 minutter i et stort volum varmt olje. Om ønskelig kan ballene bake i ovnen (180 ° C - 30 minutter). Verre vil de ikke. Det ferdige produktet kan helles over med syltetøy eller smeltet sjokolade.

Noen ord om fyllingen. Som sådan kan du bruke en rekke godbiter:

  • tørkede aprikoser;
  • svisker,
  • friske jordbær;
  • kokt kondensert melk;
  • sjokolade chips, etc.

Hvis tørket frukt brukes som fylling, skal de helles i kokende vann og dekkes med et lokk i 15 minutter. Takket være vannbehandlingen blir tørkede aprikoser eller svisker mykere.

Ostballer, oppskrift med ost

Ytterligere smakkvaliteter av hytteostkuler kan legge til vanlig ost. Familiemedlemmer vil sikkert sette pris på denne kulinariske innovasjonen. For å lage en lignende frokost må du komme deg ut av hyllene:

  • cottage cheese - 200 g;
  • mel - 2,5-3 glass (kanskje litt mer);
  • hard ost - 200 g;
  • sukker - 150-200 g;
  • rømme - 2 ss;
  • egg - 3 stk.
  • brus eller bakepulver - henholdsvis 1 teskje eller pose;
  • eddik - i tilfelle bruk av brus.

Smør eggene godt, tilsett sukker, tilsett rømme og slå igjen. Hell den resulterende massen i en bolle, hvor osten og kyllingost blandet med hverandre, allerede revet på et rist, ligger allerede. Alle ingrediensene fortsetter å slå til massen blir homogen. Deretter tilsettes mel til bollen, tilsett eddikbakt brus (bakepulver) og ælt deigen. Da er alt i henhold til standarden: pinne baller og stek.
Server denne retteren best med rømme. Selv om det ikke er noen restriksjoner her. Til hvem begge foretrekker.

Hytte osteboller Snacks

Hvem sa at cottage cheese ballene må være søte? På ingen måte! De kan bli omgjort til en god matbit. Du trenger bare å forberede:

  • hytteost - 250 g;
  • hard ost - 100 g (det er best å ta parmesan, men noen andre vil gjøre);
  • mel - 150-200 g;
  • egg - 2 stk.
  • hvitløk - 2-3 fedd;
  • dill - 1/2 gjeng;
  • brus - 1/2 ts;
  • eddik - å slukke brus
  • salt - å smake.

Rist osten, knus hvitløk og hugg grønnene. Alle ingredienser unntatt mel kombinere i en dyp skål og slå med en blender til glatt. Legg deretter melet i blandingen og knead deigen. Den ferdige massen er delt inn i baller, som hver ruller i brødsmuler og stek i olje. Server denne snacken kan være med noe og noe.

Osteboller uten steking

Selvfølgelig er denne desserten ikke i det hele tatt som ostekake. Snarere ligner det glasert sjokoladekremost. Barn liker denne parabolen veldig mye. Så, du kan prøve. Dessuten trenger du bare for dette:

  • hytteost - 400 g;
  • sukker - 4 ss;
  • kakaopulver - 1 ss;
  • melk - 3 + 4 ss glasur;
  • sjokolade - 100 g

I en scoop bland kakao, sukker og 3 skjeer med melk. Bring blandingen til koking og la den avkjøle i ca 10-15 minutter. I løpet av denne tiden, slå ostemassen med en mikser og legg til det en masse av en skje. Bland alt grundig til glatt. Bruk en skje dyppet i kaldt vann for å danne cottage cheese balls. Om ønskelig kan de rulle i issukker eller kokosnøtter.
I samme tallerken, hvor kakao ble brygget, bryte sjokoladen, tilsett 2 skjeer med melk og legg tallerkenen på brannen, rør hele tiden. Når sjokoladen smelter med en skje, dypp ballene i den resulterende glasyren og rull den for å dekke hele overflaten. Sett klar dessert på parabolen og sett i kjøleskapet for en stund, slik at frosten fryser.

Kokt ostemasse baller

Kokt ostemasse baller

200 g hytteost, 1 egg, 20 g hvetemel, 10 g stivelse, 20 g rømme, 100 g smør, salt, sukker til smak.

I hytta tilsett egg, rømme, hvetemel, sukker og stivelse, bland godt. Fra den resulterende blandingen støbte runde baller. Høstballer faller i kokende saltet vann og kok til de flyter.

Ferdige produkter brettes i en kolander, legg deretter på en tallerken og hell med smeltet smør.

Server til bordet med rømme.

Lignende kapitler fra andre bøker

Curdballer

Høstostkuler 350 g hytteost, 3 egg, 100 g mel, 80 g sukker, 1 kaffeske soya, vegetabilsk olje til stekepanne. Forbered dypstekning. Knead alle de listede komponentene godt, form baller fra den resulterende massen, rull i mel eller breading og dukkert i varmt fett.

Kokte arr

Kokt arr 1 kg arr, salt, malt pepper, laurbærblad, spidskommen, 2 gulrotrotter, persille, 4-5 fedd hvitløk, en haug persillehøns. For garnityr: 8 poteter, 2 syltet agurker. Sug opp de forberedte arrene i kaldt vann i 2-3 timer, skift vannet med jevne mellomrom. den

Curdballer

Hestekostkuler 200 g hytteost, 50 g smør, 2-3 spiseskjeer revet ost og knuste kjeks av foreldet rugbrød, salt, malt pepper etter smak. To ganger gni gjennom en sik eller hoppe gjennom kjøttkvern, bland med smør, revet ost, salt,

Curdballer

Ostostkuler Ingredienser: 300 g ferskeost, 50 g surkrem, 10 g karri, 20 g finhakket dill, 10 g malt tomat, pepper og salt etter smak. Tilberedningsmetode: Bland kyllingen med rømme, salt og pepper, form deretter fra denne blandingen av baller

Curdballer

Hestekjøttkuler 500 g hestekjøtt, 3 hvitløkskliver, 100 g valnøttkerner, 50 g smør. Hakk i kjøttkvern, bland med knust hvitløk, tilsett smør, bland alt, rull ballene og rull i jordnøtter, sett den på

Hytte osteboller

Stokk osteboller Rør i mashed cottage cheese eller mashed cottage cheese med egg, rømme og hvetemel, salt og legg til litt potetmel og sukker. Klipp små baller fra denne massen, legg dem i saltet kokende vann og kok til de flyter. Så baller

Ostballer med rosiner

Osteboller med rosiner Forberedelsestid: 10 min. Antall porsjoner: 4 Ingredienser: 0,5 kg tørr ostemasse, 0,3 kopper rosiner uten pits, 1 egg, 1 ss. skje med sukker, 3 ss. skje mel, 100 g surkrem. Fremgangsmåte: Bland kyllingost med rå egg, mel og sukker, legg deretter til

Stekt ostemasse baller

Stekt ostemasse baller Curd tørke. Smør egg, bland med rømme, smeltet smør, hytteost, sukker, mel, salt, bland godt. Rull ut en masse på 2 cm tykk, kutte ut små tortillas med glass og rulle baller. Rull dem i mel eller dipping i et egg,

Kokte arr

Kokte arr. Fjern kokte arr fra buljongen, avkjøl litt, skåret i brede skiver, dryss med pepper, spidskommen, hakket hvitløk og persille, rull som en rulle og kny i trådene. Sett i buljongen der de ble kokt før, og lag i et øyeblikk.

Squash kokt

Kokte konditorer Ingredienser: squash - 500 g, olivenolje - 2-3 ss. skjeer, kjeks - 2 ss. skjeer, salt. Unge konditorer vaskes godt, skår i skiver 1-1,5 cm tykk og kok i saltet kokende vann til det er mykt. Drenk vannet, legg kamskjellene i fatet og hell

Høstballer med semolina, egg, breadcrumbs og sukker "Transcarpathian Gombovtsy"

Høstballer med semolina, egg, breadcrumbs og sukker "Transcarpathian Gombovtsy"? 500 g hytteost? 3/4 kopp semolina? 3 egg? 2 ss. skjeer av bakken kjeks? 2 ss. skjeer av sukker? 1 ts salt Salt risten gjennom en sikt, legg til semolina, sukker, salt, egg og alt

Ostballer med rosiner

Ostostkuler med rosiner Ingredienser 300 g stektost, 0,5 ss stivelse, 50 g rosiner (lett, frøfri), 1 ss mel, 1 ss sukker, 2 ss bakt smør, rømme (kan erstattes med smør eller syltetøy) å smake

Ostballer med rosiner

Keramiske baller med rosiner Ingredienser 0,5 kg tørr ostemasse, 0,3 kopper rosiner uten pits, 1 egg, 1 ss. skje med sukker, 3 ss. skjeer med mel, 100 g surkrem. Fremgangsmåte for tilberedning: Bland ostemassen med rå egg, mel og sukker, tilsett deretter rosiner, tørk og tørk på serviet. deigen

Hytte osteboller med epler

Skurkuler med epler - Høstost - 250 g - Epler (grønn og rød) - 1 stk. - Egg - 1 stk. - Mel - 2 ss. Skjeer - rosiner - 1 ss. skje - granulert sukker - 2 ss. Skjeer - salt - 1 klype vanilje - på spissen av kniven - brødkrem 4 porsjoner 30 minutter Pund egget med

Bookitut.ru

Kokt ostemasse baller

200 g hytteost, 1 egg, 20 g hvetemel, 10 g stivelse, 20 g rømme, 100 g smør, salt, sukker til smak.

I hytta tilsett egg, rømme, hvetemel, sukker og stivelse, bland godt. Fra den resulterende blandingen støbte runde baller. Høstballer faller i kokende saltet vann og kok til de flyter.

Ferdige produkter brettes i en kolander, legg deretter på en tallerken og hell med smeltet smør.

Server til bordet med rømme.

Curd dumplings med rømme

500 g hytteost, 300 g hvetemel, 6 egg, 40 g smør, 125 g rømme, salt til smak.

Varm ost gjennom en sigte, sikt melet, slå eggene. Fra hytteost, 200 g mel og halvparten av de piskede eggene, ælt deigen, så knead den grundig og tilsett det resterende melet og eggene. Rull deigen med en sele og kutt i dumplings.

Dumplings dumpet i kokende saltet vann og kok til ferdig. Kokte dumplings i en kolander, hell kokende vann, legg i en bolle med smeltet smør.

Når du serverer, hell kokos dumplings med rømme.

Hestekjøtt kjøttboller

1 kg stivelse, 750 ml melk, 300 g rømme, 500 g hytteost, 1 egg, salt til smak.

For å lage ostemasse fyller du forsiktig med en treskje, legg egg og salt, bland godt.

Tilsett salt til kokende melk og forsiktig, uten steking, koke stivelsen. Lag baller fra en varm masse og fyll dem med kyllingosting.

Kjøttboller dyppet i kokende saltet vann og kok til de flyter.

Server med rømme.

Dumplings med cottage cheese og kål

250 g hytteost, 125 ml melk, 800 g kål, 1 stor løk, 300 g hvetemel, 2,5 egg, 65 g smør, 30 ml vegetabilsk olje, salt til smak.

Vask kålen, fjern av ytre blader, klipp stengelen, kutt kålhodet i flere stykker, senk den i 20-30 minutter i kaldt vann, skyll deretter. Kokt kål i saltet vann med lav kok i en gryte med lokket lukket til ferdig. Tørk kjøttkraft, klem kål og hopp med ost gjennom kjøttkvern.

Løk ren, vask, skåret i halvringer, stek i vegetabilsk olje, legg deretter til ostemasse-kålmassen, salt og bland godt.

Tilsett oppvarmet melk, egg og salt til melet, knead den stive deigen. Rull den inn i et lag og kutte sirkler med en diameter på ikke mer enn 5 cm. Plasser forberedt hakkete i midten av hver sirkel, brett dem i halv og klem kanten. Dumplings i kokende saltet vann og kok med lokket lukket til klar, deretter drenering i en kolander.

Før servering, hell smeltet smør over bordet.

Dumplings med cottage cheese og poteter

250 g hytteost, 6-7 poteter, 1 løk, 300 g hvetemel, 125 ml melk, 3 egg, 30 ml vegetabilsk olje, 65 g smør, pepper og salt til smak.

Vask potetene, skrell, koke, kjøl litt og hoppe gjennom kjøttkvernet sammen med ostemassen.

Løk rengjør, vask, kutt i halvringer og stek i vegetabilsk olje. Høst ost og potetmasse kombinert med løk, tilsett salt og pepper, bland godt.

Tilsett oppvarmet melk, egg og salt til melet, knead den stive deigen. Rul det ut i et tynt lag, kutt ut sirkler, midt i hvilke sette preparert hakk, deretter brett dem i halvparten og klemmer kantene. Dumplings dyppet i kokende saltet vann og kok til øm.

Når du serverer, hell over smeltet smør.

Potet dumplings med cottage cheese

6-7 poteter, 1 egg, 40 g hvetemel, 100 g hytteost, 10 g smør, salt etter smak.

Curd tørke gjennom en sigte. Sile mel. Slå egget Peel poteter, vask, koke, avkjøl litt, gni gjennom en sigte, legg deretter til mel, egg og salt, bland alt grundig.

Legg tilberedt potetpasta på bordet, bestrøket med mel, rull det inn i et lag som ikke er mer enn 5 mm tykt. Klipp ut sirkler fra laget, midt i hvilken du legger kyllingost. Sirkler brettes i halve og klemmer kantene. Dumplings dyppet i kokende saltet vann og kok til de flyter. Legg de ferdige dumplings på en tallerken og hell med smeltet smør.

Omelett med hytteost

200 g hytteost, 8 egg, 125 ml melk, 60 g smør, salt etter smak.

Bryt egg, skille de hvite fra yolks. Ekorn pisker med melk og salt, hell i en stekepanne, smurt og bake til det er mørt.

Sett ferdig omelett på en tallerken, sett revet hytteost blandet med eggeplommer på toppen. Omelett brettes i halvt og helles med smeltet smør.

Poteter fylt med cottage cheese

6 poteter, 200 g hytteost, 2 egg, 20 g hvetemel, 50 g brynza, 25 g smør, 60 g rømme, salt til smak.

Høstost blandet med egg, hvetemel, salt og revet ost. Skal potetene, vask dem, skjær dem i halvparten, fjern midten, kutt halvparten av halvdelene for stabilitet, og fyll dem deretter med utfylling av stektost.

Smelt smøret i en gryte, legg de fulle potetene der og varme til potetene er brune. Hell deretter gradvis 200 ml vann, dekk og kok til potetene er myke.

Før servering, hell surkrem på bordet.

cheesecakes

500 g høstemel, 125 g hvetemel, 0,5 egg, 40 g sukker, 20 g smør, 100 g rømme, salt til smak.

Ost ost med en treskje, tilsett 100 g mel, egg, sukker og salt, bland godt sammen. Masse til å danne et brød med en diameter på 5-6 cm, skåret over i like stykker, som er panert i gjenværende mel, noe som gir dem form av krummer.

Legg ostekak i en panne smurt med smeltet smør og stek på begge sider.

Når du serverer, hell surkrem på bordet.

Curd ostkremmer med spidskommen

500 g hytteost, 80 g hvetemel, 0,5 egg, 25 g smør, 70 g rømme, spidskommen, salt til smak.

Curd tørke. Spidskum, vask, hell varmt vann og la i 1-1,5 timer for å svulme. I hytta legger du hovne spiskinn, egg, salt, 60 g mel, bland alt grundig.

Keramisk masse for å gi formen av et brød med en diameter på 6 cm, skåret over i like stykker, som er panert i det gjenværende melet, noe som gir dem formen av biter. Sett ostekak i en panne, smurt med smeltet smør og stek på begge sider.

Server med rømme.

Ostekake med gulrøtter

500 g hytteost, 3 store gulrøtter, 35 g smør, 20 g semolina, 1 egg, 40 g sukker, 170 g hvetemel, 50 ml vegetabilsk olje.

Curd tørke gjennom en sigte. Skal gulrøtter, vasker dem, rist dem og rist dem med smør i litt vann, hell deretter i halvpannen og varme til kornet svulmer. Kul gulrotmasse, bland med kyllingost, egg, sukker og 130 g mel.

Fra den tilberedte massen til å danne ostekake, spredde dem i det gjenværende melet og stek i vegetabilsk olje.

Server med rømme, melk eller rømme saus.

Curd barer

500 g hytteost, 600 g mel, 2 egg, 70 g sukker, 125 g rømme, 10 g natron, 150 g margarin, 40 g pulverisert sukker, salt til smak.

Ost ost med en treskje, tilsett 500 g mel, egg, sukker, rømme, brus, salt og bland godt. Rull den resulterende massen til et lag 1 cm tykk, deretter kutt i striper 2 cm bred og 10 cm lang. Rull stripene i det gjenværende melet og form til barer.

Stek stengene i smeltet margarin. Sprinkle med pulverisert sukker når du serverer det.

Hestekjøttkoteletter

500 g hytteost, 5 poteter, 170 g hvetemel, 2 egg, 40 g vegetabilsk olje.

Skrell poteter, vask, koke, hakse sammen med ostemasse. Smør blandingen godt, tilsett egg, 150 g mel og bland godt.

Form patties fra cottage cheese og potetmasse, rull dem i det gjenværende melet og stek i vegetabilsk olje.

Når du serverer, kan parabolen helles med rømme.

Kucett og kyllingost

1 kg courgette, 200 g hytteost, 2 egg, 40 g hvetemel, 30 g persille, 200 ml vegetabilsk olje, salt til smak.

Vask squash, skrell, fjern frø, finhakk, salt og la i 5-10 minutter. Deretter klemmes, legg til egg, mel, revet ost og finhakket persille, bland alt grundig.

Mass i en spiseskje, dyppet i varm vegetabilsk olje og stek på begge sider til gullbrun.

Server med sur melk blandet med moset hvitløk, finhakket persille og salt.

Curd reker og fisk

500 g torskost, 500 g torsk, 100 g hvetebrød, 170 ml melk, 1 løk, 125 ml vegetabilsk olje, 50 g brødsmuler, pepper og salt til smak.

Fisk kutt i fileter uten hud og bein, kutt i stykker. Løk ren, vask, skåret i halvringer og stek i en liten mengde vegetabilsk olje. Brøt suge i melk. Høst ost, fisk, brød og løk. Salt, pepper og bland blandingen. Fra hestekjøttet og fiskemassen dannes kjøttbullene, brøt dem i brødsmuler, stek på begge sider i vegetabilsk olje og kom til beredskap i ovnen.

Server med grønnsak garnityr.

Zrazy fra hytteost med rosiner

500 g hytteost, 60 g hvetemel, 1 egg, 45 g sukker, 250 g rosiner, 50 g brødsmuler, 35 g smør, 125 g rømme.

Sug i en sil, legg til mel, sukker, egg og bland godt. Raisin byst, vask, hell kokende vann og inkuber i 30 minutter.

Keramisk ostemasse på kakene, i midten av som setter russinene, klemmer kantene på kakene. Produkter spredt i brødsmuler og stek i en panne i smeltet smør.

Server med rømme.

Pommes frites med løk

500 g hytteost, 2 eggeplommer, 1 protein, 1 løk, 20 g sukker, 250 g hvetemel, 170 g rømme, 30 ml vegetabilsk olje, 125 g smør, salt til smak.

Keramisk tørk eller hakk, grind med sukker og eggeplommer. Løk rengjør, vask, kutt i halvringer og stek i vegetabilsk olje. Tilsett løk, mel, pisket protein, salt til ostemasse, bland alt grundig.

Spred blandingen med en skje på en varm stekepanne med smeltet smør og stek til gyldenbrun.

Server med rømme og sukker.

Curd fritters og rødbeter

500 g hytteost, 1-2 biter, 1-2 epler, 250 g mel, 250 ml melk, 2 egg, 20 g sukker, 40 g smør, 70 ml vegetabilsk olje, 250 g rømme, salt til smak.

Curd tørke gjennom en sigte. Vask epler, skrell dem, fjern kjernen, kutt deretter i tynne skiver. Vask beets, koke, peel og rist på en fin riper. Bland deretter med mel, epler, cottage cheese, melk, egg, sukker og salt.

Fritters steke i en oppvarmet panne i vegetabilsk olje. Hell de ferdige pannekaker med smeltet smør, server sømgrøten separat.

Vermicelli fritters med cottage cheese

500 g hytteost, 100 g vermicelli, 40 g sukker, 4 egg, 75 g smør, salt til smak.

Skurkslip teske. Kok nudler, drenne i en kolander, la avløp vannet og avkjøle. Bland kokt vermicelli med cottage cheese, sukker, salt og eggeplommer. Squirrel whip og, under omrøring, forsiktig introdusere i hytteostblandingen.

Smelt smøret i en panne. I en kokende olje spredes en spiseskje de resulterende massene og stekepannekaker på begge sider til gullbrun skorpe.

Serveres varmt med smeltet smør.

Curd Sticks

500 g hytteost, 500 g smør, 800 g hvetemel, 80 g pulverisert sukker, 160 g gue, kanel til smak.

Klem hytteosten, legg det mykede smøret, mel og knead deigen. La den ferdige deigen stå på et kaldt sted i 2-3 timer, rull deretter det i et tykt lag, kutt i firesidige pinner 10 cm lang og stek i smeltet smør.

Stryk pinnene med pulverisert sukker blandet med kanel ved servering.

Curd med fiken og nøtter

500 g hveteemel, 125 g hvetemel, 4 egg, 60 g sukker, 120 g fiken, 200 g valnøtter, 60 g smør, 170 g rømme, salt til smak.

Hakk kjeksen, siv melet, suge fiken i 30 minutter i varmt vann og hakk deretter fint. Stek valnøttkjernene uten olje og hakk fint. Høst ost kombinere med halve melet, eggeplommer, fiken og nøtter, salt og bland godt.

Den forberedte massen er delt i like deler, gi dem en avrundet form og rulle i det gjenværende melet. Stek ostemassen på begge sider i smør til gullbrun, og legg dem i ovnen i 5-7 minutter.

Serveres varmt med rømme.

Stokk ostgryte med grønnsaker og frukt

500 g hytteost, 7-8 epler, 250 g rosiner, 200 g fiken, 10 egg, 150 g smør, 125 g sukker, 600 g halvpølse, 3-4 gulrøtter, 250 g spinat, 15 ml vegetabilsk olje, 300 g rømme.

Skrell gulrøtter, vask, kutt i tynne strimler og kok til kokt i smør med litt vann. Spinat vasket, tørket, skåret i tynne strimler, legg til gulrøtter, kok i 5 minutter. Peel epler, fjern kjernen, kutt i små terninger. Fig holder i 30 minutter i varmt vann, deretter finhakket. Epler og fiken kombinere med grønnsaker og halve normen av egg, bland alt grundig. Høst ost, bland med semolina, sukker, rester av egg og vasket rosiner. I en mold, buttered, sett i 4 lag med ostblanding og frukt og grønnsaksmasse. Øverste nivå, dryss med vegetabilsk olje.

Klar gryte serveres med rømme.

Høstkake med ris

500 g stekt ost, 200 g ris, 250 g valnøtter, 60 g malt hvete kjeks, 170 ml krem, 1 sitron, 3 egg, 170 ml tomatsaus, 10 g smør, rød pepper og salt til smak.

Kok ris, bland med stekt ost, hakkede nøtter, bakkekrem og krem. Klem saften fra sitronen, legg den til ostemasse sammen med egg, salt og pepper, bland alt grundig.

Hell blandingen på en smurt panne, nivå og bake i ovnen.

Når du serverer, kut kaken i flere stykker og hell på tomatsaus.

Høstost med egg

500 g hytteost, 7 egg, 125 ml melk, 170 g hvetemel, 600 g sukker, 35 g smør, 125 g rosiner, lingonbær syltetøy og salt til smak.

Varm ost gjennom en sigte, bland med sukker og rosiner. Bland mel, melk, eggeplommer og salt grundig, kombinere med piskede hvite. Hell massen på en smurt grytepanne og bake i ovnen. Legg hakket hytteost på ferdig omelett, rull deretter omelettet i form av et kast og varm det i ovnen.

Når du serverer, hell over lingonberry syltetøy.

Kålruller med cottage cheese

500 g hytteost, 900 g kål, 6 egg, 100 g fett, 250 g rømme, 30 g smør, salt til smak.

Curd tørke gjennom en sigte. Kok hardkokte egg, hogg og bland med ostemasse. Vask kål, skrell, fjern stengelen og lag i kokende saltet vann i 10 minutter. Fjern deretter kålen fra vannet, demonter bladene, skjær petiolene til tykkelsen på bladet.

Legg hakket ostemasse på kålbladene, dannes kålrullene og stek i pannen i smeltet fett. Legg deretter kålrullene på et bakeplate, hell surkrem og bake.

Når du serverer, hell over smeltet smør.

Aubergine fylt med ost og hytteost

700 g store eggplanter, 500 g hytteost, 500 g brynza, 50 g smør, salt til smak.

Aubergine vaske, kutte langsomt i halver, salt og la i 30 minutter. Drenk deretter den frigjorte saften, bake eggplanter i ovnen til halvkokt, og fjern deretter kjernen fra halvdelene. Curd tørk, bland med ost, fyll denne aubergine med denne blandingen. Legg de tilberedte auberginehalvdelene i smurt form og bake i ovnen.

Dolma med ostemasse og ost

300 g drueblad, 500 g hytteost, 100 g ost, 50 g persille, 50 g dill, 1 egg, 40 g smør, 5 g sukker, 1 sitron, 1 løk, 30 ml vegetabilsk olje, 350 g rømme.

Vask druebladene, hell over kokende vann, klipp stenglene. Vask dill og persille, finhakk. Løk rengjør, vask, kutt i halvringer og stek i vegetabilsk olje. Ost ost, bland med ost, egg, urter og løk. Skjær ostemassen på hvert drueblad, rull bladene inn i en konvolutt og kok til kokt med litt vann, smør og sukker. Bakt kål ruller i ovnen til gyldenbrun.

Server med rømme.

desserter

Keramisk masse

600 g hytteost, 40 g smør, 60 g sukker, 50 g krem ​​eller rømme, 100 g rosiner, 50 g kandiserte frukter, vanilje på spissen av en kniv, salt til smak.

Ost ost gniet gjennom en sik eller hakk, bland med krem ​​eller rømme, tilsett sukker, salt og smør, bland alt grundig. Legg vanilje, kandiserte frukter og rosiner til ferdig ostemasse.

Koker gasbind, klem. Våt gasbind, brettet i halvparten, legger ut en tre sammenleggbar form. Sett den forberedte ostemassen i form og legg den under en presse. Å tømme væsken setter massen på et kaldt sted for en dag.

Curd med honning

400 g hytteost, 60 g sukker, 200 g honning, 4 blommer, 80 g smør, 100 g krem ​​eller rømme.

Høstost gniddes gjennom en sik eller hakk.

Grind ølene med sukker og honning, tilsett mykt smør, pisk inn i en myk masse. Varmblanding med den resulterende massen, bland godt.

Server med pisket krem ​​eller rømme.

Cottage Cheese Souffle med Cherry Jam

500 g hytteost, 40 g smør, 2 egg, 40 g halvpasta, 40-60 g sukker, 40 g mel, 100 g kirsebærsyre.

I halvpannen med konstant omrøring, hell 150 ml vann, legg på lav varme og kok til øm. Grind eggeplommer med sukker. Bland halvgarnet med mashed cottage cheese og eggeplommer, tilsett halvparten av smeltet smør, bland godt sammen. Deretter forsiktig innføre de piskede hvite, blande. Smør formene med det gjenværende smøret, dryss med mel, legg ostemasse i dem. Souffle dampet eller bakt i ovnen.

Når du serverer, hell over kirsebærstopp.

Hytte ostesøffel med gulrøtter

500 g hytteost, 4 gulrøtter, 5 egg, 30 g smør, 170 g halvkrem, 300 g rømme, 250 g pulverisert sukker.

Peel gulrøtter, vask og koke for et par. Vask kokte gulrøtter med hytteost, tilsett eggeplommer, pulverisert sukker og semolina, bland massen grundig og injiser deretter piskede hvite. Sett den tilberedte blandingen i en form, smurt med smør, sett i et vannbad med varmt vann, lukk lokket og damp til det er klart.

Kok den ferdige soufflen litt, legg på en tallerken og kutt i flere stykker. Når du serverer, hell surkrem på bordet.

Cottage Cheese Souffle med Cookies

500 g hytteost, 80 g kaker, 60 g sukker, 2 egg, 80 ml melk, 40 g smør, 170 g rømme.

Curd tørke gjennom en sigte. Kryss kaker, bland med sukker, hell med melk og inkuber i 5-10 minutter.

Pureed cottage cheese kombinert med kjeks, eggeplommer og smeltet smør, bland godt og legg deretter pisket hvitt.

Hell blandingen i en smurt form, slip overflaten og dampen til beredskap.

Når du serverer, hell surkrem på bordet.

Souffle med tørkede aprikoser og nøtter

500 g hytteost, 40 g halvpasta, 3 egg, 60 g sukker, 125 ml melk, 250 g tørkede aprikoser, 250 g valnøtter, 50 g smør, 170 g rømme.

Curd tørke gjennom en sigte. I halvpannen med konstant omrøring, hell 150 ml vann, legg på lav varme og kok til øm. Kombiner stallost med semolina, legg til øl, sukker, smør, smel og legg til piskede hvite hvitt. Finhak nøtter, sorter tørkede aprikoser, vask og hakk fint.

Kombiner ostemasse med knuste nøtter og tørkede aprikoser, bland alt grundig, legg det i smurt form og bake.

Når du serverer, hell surkrem på bordet.

Apple souffle med cottage cheese

1 kg epler, 500 g hytteost, 3 egg, 1 sitron, 250 g sukker, 350 g valnøtter, 40 g halvpynt, 50 g smør, 500 ml fruktsirup, 40 g malt hvetebrødsmuler.

Klipp av sitronskallet, klem juice. Vask epler, kjerne, kutt i små biter og dryss med sitronsaft. Curd OST, legg til øl, sukker, sitronzest, knust valnøtter og semolina, bland alt, og skriv deretter inn de bankede proteinene.

Hell blandingen til en smurt og dryss med brødsmuler og bake i en ovn ved 180-200 ° С.

Når du serverer, hell fruktsirup over bordet.

Epler fylt med cottage cheese og rosiner

150 g hytteost, 8 epler, 100 g rosiner, 40 g smør, 40-60 g sukker, 20 g semolina, 5 eggeplommer, 250 g rømme, 20 g kastesukker.

Epler vask, klipp av toppen. Fjern forsiktig kjernen og delen av massen. Den ekstraherte massen er finhakket.

Høstost gniddes gjennom en sik eller hakk. Raisin vasker og tørker. Høstost blandet med massen av epler, rosiner, sukker, semolina, eggeplommer og smeltet smør, bland alt grundig. Stikk epler med ostemasse, legg på et bakepulver og bake i ovnen. Når du serverer, hell surkrem på bordet og dryss med pulverisert sukker.

Ostekake Pudding

500 g hytteost, 60 g smør, 50 g brødsmuler, 375 g semolina, 4 egg, 50 ml flytende fruktsirup, salt til smak.

Curd OST, tilsett smør, semolina, pisket hvitt, salt og sirup, bland alt grundig. Legg den tilberedte blandingen på et smurt serviett og dryss med brødsmuler, deretter rull opp serviet i form av et loaf og slips ved kantene. Dyp et serviett med ostemasse i kokende saltet vann og kok i 30 minutter.

Steamed pudding

500 g hytteost, 375 g halvpasta, 60 g sukker, 2 egg, 60 g rosiner, 15 g smør, 50 g smørbrød, vanillin på spissen av en kniv.

Høstost gniddes gjennom en sik eller hakk. Vask og tørk rosinene. Vanillin oppløses i 30 ml varmt vann. Grind eggeplommer med sukker. Ekornene slo.

I den revet ost til å gå inn i sukkerblandingen, vanilje og rosiner, bland, og skriv deretter inn hvite hvitt. Legg massen i smurt og dryss med brødsmuler, lag i et vannbad i 20-30 minutter.

Pudding kan serveres med syltetøy, rømme eller søtsaus.

Hytteost Pudding med tørkede aprikoser og gulrøtter

500 g fettostost, 3 gulrøtter, 100 g tørkede aprikoser, 125 g sukker, 3 egg, 170 g surkrem, 50 g semolina, 25 g smør.

Peel gulrøtter, vask, koke og kjøle. Høst ost og gulrøtter gni gjennom en sik eller hakk. Vask tørkede aprikoser, finhakk, kombinere med ostemasse, gulrøtter, eggolje og sukker, bland alt, legg deretter forsiktig hvitt. Sett den resulterende massen i en oljeformet mugg og kok til den er klar i et vannbad.

Server med rømme.

Hytte ost pudding

500 g hytteost, 4 egg, 125 g sukker, 375 g halvpasta, 100 g kandiserte frukter, 80 g rosiner, appelsinskall, 60 g smør, 50 g brødsmuler, salt til smak.

Varm ost gjennom en sigte, tilsett eggeplommer, sukker, zest, semolina og smeltet smør, bland alt godt og slå.

I ostemassen legger du til vasket rosiner, kandiserte frukter og piskede hvite hvitt. Legg blandingen i smurt og strøk med brødsmulerform, og bake deretter i ovnen.

Server med fruktsirup eller syltetøy.

Raspberry og hytteost dessert

500 g bringebær, 500 g hytteost, 50 g kokosnøtter, 100 g sukker, vanilje på toppen av en kniv.

Høst ostblanding, bland med sukker og vanilje, slip grundig. Raspberry å sortere, vaske og tørke. Bruk en sukkersprøyte, sett ostemasse i boller, dekorér med bringebær på toppen.

Når du serverer, dryss med kokosnøtter.

Bestemor med ostemasse

500 g stekt ost, 300 g svakt hvetebrød, 80 g rosiner, 125 ml melk, 40 g søppel, 60 g sukker, 2 egg, 40 g smør eller margarin.

Brød kutt i stykker. Hakk hestekjøttet eller slip gjennom en sigte, tilsett sukker, 1 egg og vasket rosiner. Bland melken med gjenværende egg, dyp den ene siden av brødskivene i denne blandingen.

Brød legges i et enkelt lag, fuktet med siden av pannen, smurt med smør eller margarin og bestrøkt med brødsmuler, sett ostemasse på den. På toppen av hytteostblandingen satt et annet lag med brødskiver fuktet oppover. Bake i ovnen til kokt.

Bakt ost ostemasse

500 g hytteost, 4 egg, 40 g sukker, 170 g rosiner, 25 g smør, 40 g malt hvete breadcrumbs, vanilje på toppen av en kniv, salt etter smak.

Curd hakk. Grind ølene med sukker og vanilje. Høst ost kombinert med eggblanding, vasket rosiner og salt, bland alt grundig. I den resulterende massen kommer forsiktig inn i de bankede egghvittene.

Legg ostemasse i en mugg, smurt med smør og dryss med brødsmuler, bake i ovnen.

Hestemor bestemor med mandler

500 g hytteost, 60 g smør, 170 g sukker, 125 g mandler, 4 egg, vanilje på spissen av en kniv, salt etter smak.

Curd hakk, finhakk mandler. Kombiner tilberedt hytteost med mandler, 50 g smeltet smør, vanillin, salt og eggeplommer pundret med sukker. Bland alt grundig, legg forsiktig egghvite til den resulterende massen.

Smør skjemaet med smør, legg ostemasse i det og bake bedstemor i ovnen.

Bestemor fra hytteost og ris

500 g hytteost, 175 g ris, 50 g smør, 5 egg, 80 g rosiner, 40 g sukker, 350 g rømme, salt til smak.

Ost ost med en treskje, tilsett eggeplommer, pounded med sukker, 30 g myknet smør, vasket rosiner, salt, bland alt grundig.

Ris å sortere, vaske, hell 300 ml vann, kok til klar, litt kjølig og bland med ostemasse. Ekornene slår godt og går forsiktig inn i ostemassen. Legg den tilberedte blandingen i form, smøres med smør og bake.

Klar bestemor kuttes i porsjoner og serverer med rømme.

Ostekake med kanel

500 g hytteost, 375 g sukker, 40 g rosiner, 5 g kanel, 4 egg, 30 g smør, 10 ml vegetabilsk olje, 25 g malt hvete brødkrummer, salt til smak.

Høstost gniddes gjennom en sik eller hakk. Grind ølene med sukker og bland med kyllingost. Raisin grundig vasket, tørket, legg til ostemasse massen.

Salt den tilberedte blandingen, tilsett kanel, bland alt grundig og kombinere med piskede proteiner.

Smør skjemaet med smør, dryss med bakkekrem, legg ostemasse i det, glatt overflaten, dryss med vegetabilsk olje. Bestemor bake i ovnen.

Bestemor med surkrem

500 g hytteost, 500 g rømme, 3 egg, 375 g sukker, 150 g rugbrød.

Curd hakk. Klipp skorpen av brødet og kutt den i små terninger. Høst ost kombinert med rømme og eggeplommer, pounded med sukker og brød. Slå de hvite og bland forsiktig med den forberedte massen. Oljeform, sett i den forberedte blandingen. Bestemor bake i ovnen.

Curd dessert med vannmelon og druer

300 gram vannmelon, 200 gram druer uten frø, 500 gram hytteost, 100 gram sukker, 50 gram flytende honning, vanilje på toppen av en kniv.

Curd hakk, bland med sukker og vanilje. Vask vannmelon, skar av skorpen, fjern beinene og kutt i terninger. Vask, tørk, fjern druer fra børster. Sett hytteosten ved hjelp av en sukkersprøyte i boller, dekorér med druer og vannmelon på toppen.

Når du serverer, hell væskende honning over bordet.

Ostekake dessert med pærer

4 store pærer, 500 g hytteost, 250 g rømme, vanilje på toppen av en kniv, 50 g lingonbær syltetøy, 150 g sukker, 100 g mørk sjokolade.

Hestekjøtthakk, legg til rømme, sukker og vanilje, bland godt sammen. Vask pærene, skjær dem i halvparten, fjern kjernen med en del av papirmassen, deretter ting med lingonbær syltetøy. Sett ostemasse på en tallerken, legg forberedte pærer på den.

Når du serverer, hell smeltet bitter sjokolade på bordet.

Dessert med jordbær

500 g hytteost, 300 g jordbær, 250 g rømme, 100 g mørk sjokolade, 1 lime, 100 g sukker.

Jordbær bust, vask, tørr. Hakk hestekjøttet, tilsett rømme, limejuice og sukker, bland godt sammen. Keramisk masse forsiktig blandet med jordbær, legg i bollen, dryss med revet sjokolade på en grov rivekniv.

Når du serverer kan bøylens kanter dekoreres med kalkskiver.

Dessert fra hytteost med blåbær

500 g hytteost, 200 ml kondensert melk, 200 g blåbær, 100 g mørk sjokolade.

Hakk kokkost, bland med kondensert melk. Skur masse satt i bollen. Blåbær sorter, vasker, tørker og legges på toppen av ostemassen.

Når du serverer, dryss med mørk sjokolade, revet på et grovt rivejern.

Dessert "Chrysanthemum"

500 g hytteost, 150 g sukker, 50 g kokosnøttflis, 200 g store maisflak, vanilje på toppen av en kniv.

Curd hakk, bland med sukker og vanilje. Fra ostemasse for å danne små baller. Bruk cornflakes til å lage petals, sette dem i flere rader langs diameteren av ballene.

Legg produktene på en flat tallerken, dryss med kokosnøtter.

Curd dessert med epler og kanel

500 g epler, 1 sitron, 500 g stekt ost, 200 g surkrem, kanel på toppen av en kniv, 100 g sukker.

Vask epler, skrell dem, fjern kjernen, kutt i skiver og dryss med sitronsaft. Hakk hestekjøttet eller slip gjennom en sigte, tilsett sukker og kanel, bland godt sammen. Epler legger på en flat tallerken, legg en ostemasse på toppen av den.

Dessert "Ice Fairy Tale"

500 g hytteost, 300 g iskrem, 100 g jordbær, 200 g sukker, vanillin på toppen av en kniv.

Curd hakk, bland med sukker og vanilje. Keramisk masse ved hjelp av en sukkersprøyte for å sette i bollen. Lag baller fra is og legg dem på toppen av cottage cheese. Jordbærbust, vask, tørk, kutt i kvartaler og legg i iskremskåler.

Når du serverer på bordet, kan bøkens kanter dekoreres med hele jordbær.

Dessert fra hytteost med bananer

500 g hytteost, 250 g rømme, 3 bananer, 150 g sukker, 100 g mørk sjokolade, vanilje på toppen av en kniv.

Hakk kyllingosten sammen med bananene, tilsett rømme, sukker og vanilje, bland godt sammen. Sjokoladerist på en grov rivekniv. Keramisk masse ved hjelp av en sukkersprøyte for å sette i bollen.

Når du serverer, dekorere desserten med sjokolade.

Ostekake dessert med nøtter

500 g stekt ost, 250 g rømme, 20 g sitronskall, 150 g sukker, vanilje på spissen av en kniv, 200 g cashewnøtter, 2-3 sprit av mynte.

Hakk kokkost, bland med rømme, vanilje, sukker og finhakket sitronskall. Hakk cashewnøtter. Keramisk masse legges i bolle og dryss med nøtter.

Når du serverer, dekorere med mynteblader.

Kokt ostemasse baller

Hovedingredienser:

  • hytteost
  • egg
  • semulegryn
  • sukker

20 minutter

2 porsjoner

Kalorier per 100 gram:
234 kcal.

Kategori: Curd Oppskrifter

Dette er en enkel og original oppskrift som minner om lat dumplings, men de er mye mykere, siden melet i dem blir brukt mye mindre, men heller semolina, selv om det kan erstattes med mel. Stek de kokte ballene i breading, du får en meget velsmakende og originalt tallerken. Den søte søte fyllingen innvendig og skarp vil glede selv barn. Pass på å prøve!

ingredienser:

  • Høstost - 250 g
  • Egg - 1 stk.
  • Semolina - 2 ss.
  • Sukker - 3-4 ss.
  • Salt - Klemme
  • Breadcrumbs - 3-4 st.l.

Slik lagker du en oppskrift med steg for steg-bilder:

Legg i hytta i en dyp beholder, kjør et egg, tilsett sukker og salt. Vi knuter godt med en gaffel slik at det ikke er klumper.

Høstost er et gjæret melkeprodukt laget av de gamle slaver og romere. Det er ikke noe poeng i å krangle om fordelene sine. Det regnes som et av de uunnværlige produktene i det menneskelige kostholdet, fordi det inneholder en stor mengde protein, fett, vitaminer og sporstoffer. Fosfor og kalsium har en gunstig effekt på beindannelse, aminosyrer er et utmerket forebyggende tiltak for leversykdommer, B-vitaminer forbedrer nervesystemet. Høstost er helt absorbert av kroppen, bidrar til å eliminere giftstoffer og giftstoffer. Ernæringseksperter anbefaler å bruke cottage cheese til barn, eldre, gravide kvinner. De som ønsker å gå ned i vekt bør også bli introdusert i kostholdet til dette produktet.

Til tross for alle fordelene, bør dette meieriproduktet ikke forbrukes mer enn 100 g / dag. Faktum er at et overskudd av protein kan ha negativ innvirkning på nyrene, og fettinnhold på mer enn 8% kan føre til overskudd av kolesterol.

I kulinarisk praksis brukes den til å forberede et stort antall retter. Ofte foretrekker husmødre å lage desserter: ostekake, gryteretter, lat dumplings. Høstballer - Velsmakende, interessant og, viktigst, sunn mat. Barn som ikke er veldig villige til å bruke et gjæret melkeprodukt, vil like denne parabolen.

Du bør ikke velge granulatost, fordi det er vanskelig for ham å gi form og ballene bare faller fra hverandre. Før du lagrer det, bør det gni godt gjennom en sik eller bare knead med en gaffel slik at massen er homogen og ferdigprodukter er ømme.

I denne oppskriften brukes semolina erstattet av mel, men hvis du bruker semolina, vil ballene være veldig luftige, fordi semolina ikke limer dem.

I tillegg kan forskjellige krydder legges til deigen: vanilje, kanel, mynte. De vil gi de ferdige produktene en ny smak og behagelig aroma. Du kan "skjule" biter av frukt inne i ballen, for eksempel tørkede aprikoser, svisker, epler, pærer.

Etter at de ferdige produktene er kokt, kan de umiddelbart serveres til bordet, forvannet med søtsaus. Imidlertid er de mye mer interessante når de er litt stekt i breading. Når du serverer, dryss med pulverisert sukker eller hell surkrem, kondensert melk, honning.

Den omtrentlige kaloriinnholdet i ferdigfatet er ca. 261 kcal / 100 g. Energiværdi:

  • Proteiner - 11,6 g;
  • Fett - 13,9 g;
  • karbohydrater - 22,0 g

Det bør tas i betraktning at søte sauser øker kaloriinnholdet i matvarer, så ikke bruk dem for mye.

Tabell nummer 5. Høstostballer med honning

Keramisk masse forberedt på ostekaker. Lavmalt hytteost blandet med egg, mel, bland godt masse og støpte baller (i form av kjøttboller). Kok i saltet vann, etter koking, slå av varmen og la stå på komfyren. Server med honning og rømme.

Gastroenterolog, Hepatolog, Ph.D. Vyalov Sergey Sergeevich vyalov.com

Hvordan behandle leveren
Hva er en leveren
Leversykdommer
Diet mat

© 2012-2018 Alt om leveren. Informasjonen på nettstedet skal ikke brukes til selvdiagnose og behandling og kan ikke erstatte fulltidssamtale med lege.