LiveInternetLiveInternet

HVA PRODUKTER DØPER LIVEREN?

fettstoffer
Fettholdige matvarer inneholder store mengder frie fettsyrer, noe som fører til at triglyserider akkumuleres i leveren - og dette blir årsak til fettdegenerasjon av leveren.

Stekt i smør
Refried olje er en kilde til nitritter og nitrater. Disse stoffene fører til utseendet av aktive oksygenradikaler som ødelegger membranene av hepatocytter (leverceller) og svekker ytelsen. søt
Sukker i kroppen blir til glukose. Høye glukosenivåer fører til forhøyede nivåer av hormoninsulinet i blodet. Som et resultat blir leverencelle-reseptorene ufølsomme for insulin (insulinresistens oppstår). Dette er det første trinnet til diabetes, og deretter til ikke-alkoholholdig fettskader på leveren. konserveringsmidler
Hermetiserte matvarer inneholder kreftfremkallende stoffer (disse inkluderer individuelle konserveringsmidler, stabilisatorer, smakforsterkere, smaker, matfargestoffer, etc.). En gang i kroppen fører konserveringsmidler til dannelsen av nitritter og nitrater. Som et resultat av kjemiske reaksjoner med deltakelse av sistnevnte frigjøres aktive oksygenradikaler som angriper leverceller. Resultatet av disse angrepene er mutasjonen av gener i leverceller og utseendet av kreftceller. Overflødig vitamin A
Ukontrollert inntak av vitaminer fra gruppe A (inneholdt i gulrøtter, fersken, aprikoser, grønnsaker, egg, meieriprodukter, lever og fiskeolje) fører til brudd på desinfiseringsfunksjonen i leveren. Det er leversvikt. Fettløselige vitamin A lagres i leveren, og lagringen er forbundet med fett; Hvis det er mer vitamin A i leveren, akkumuleres fett i leveren og omdannelsen av vevet begynner. alkohol
Mellomproduktet av nedbrytningen av etylalkohol-acetodehyd ødelegger membranene av hepatocytter (leverceller), noe som fører til en gradvis fettvevdegenerasjon av leveren. I tillegg mister legen som er skadet av alkohol sin evne til å kvitte seg med giftige stoffer, noe som kan forårsake lever koma. tobakk
I tobakkrøyk inneholder kreftfremkallende stoffer - stoffer som fører til utseende av kreft. Spesiell fare ligger i det faktum at tobakkrøyk har en direkte effekt på ulike organer - tungen, strupehodet, spiserøret, leveren, luftveiene og blodsirkulasjonen. Insekticider og plantevernmidler
Friske frukter og grønnsaker kan ikke bare være nyttige, men også skadelige. Det er svært viktig i hvilke forhold de vokste: Hvis insektmidler eller plantevernmidler brukes i marker og hager, samles giftstoffer i frukt og går inn i kroppen ved middagsbordet, og truer giftig skade på leveren. medisin
Siden leveren spiller en viktig rolle i nøytralisering og eliminering av legemidler fra kroppen, kan enkelte stoffer (paracetamol, tetracyklin) i store doser forårsake alvorlig skade på leveren. Hvorvidt reseptbelagte legemidler distribueres eller ikke, bør inntaket ikke være ukontrollert. Ta medisinen i henhold til instruksjonene og etter instruksjon fra legen din. Narkotiske stoffer
Alle stoffer er potensielt farlige for leveren. Intravenøs administrasjon øker risikoen for ulike infeksjoner, samt infeksjon med hepatittvirus. Det er tilfeller der kokain eller ekstasebruk forårsaket giftig skade på leveren og leversvikt. Hallusinogene sopp kan inneholde kjemikalier som fører til unormal leverfunksjon. Heroin og morfin er ikke giftige for leveren i seg selv - det kan ikke sies om stoffene de blandes med.

Disse matene dreper raskt leveren din.

Som tidligere rapportert, ble juridiske og juridiske tidsskrifter, takket være forskningen, de farlige aspektene av hermetisert mat kjent.

Mange mennesker, kjøpe og spise bestemte matvarer, tenker bare ikke på hvilken innflytelse de har på fordøyelseskanaler.

Så, mest av alt er det leveren, som fungerer som det viktigste nøytraliserende organet, en kjertel som letter fordøyelsen og absorpsjonen av fett, nøytraliserer virkningen av alkohol og mikrobielle toksiner.

Hyppig alkoholforgiftning, irrasjonell og ubalansert kosthold, overflødig kosthold i fett og karbohydrater, hurtigmatretter truer utviklingen av alvorlige sykdommer i leveren og galdeanlegget.

Ifølge eksperter er leveren alvorlig skadet av alkohol og konsekvensene etter det, nemlig alkoholforgiftning. Leveren kan bli alvorlig påvirket av tvilsom alkohol, noe som kan føre til alvorlig alkoholforgiftning og i ekstreme tilfeller, hjelp av leger.

Hyppig alkoholinntak, i tillegg til en bakrus (som faktisk er et resultat av alkoholforgiftning), fører til dannelsen av: hepatitt, fettlever hepatose og følgelig til cirrotiske forandringer.

De dreper også levende fastfood og resten av kalori-mat. Så, hurtigmatretter er ganske usunne for leveren. På grunn av overflod av konserveringsmidler, fargestoffer og smakforsterkere, overflødig salt og krydder, samt prepareringsmetoden, blir de velsmakende og duftende. De er tilberedt ved steking i smør, roasting til sprø skorpe, bestående av boller, pita, sauser med majones og pepper. Alt dette stimulerer appetitten og smaksløkene, bare for å takle denne matkjemien i kombinasjon med et overskudd av fett og lett karbohydrater i leveren er ekstremt vanskelig. Slike retter skal helt utelukkes fra dietten for personer med leversykdom og begrenser sunn pasienter betydelig.

Mat der det er mye animalsk fett (fett, fett kjøtt), og retter med margarine og transfett er ikke mindre farlig. Fet mat blir behandlet i leveren. Splitting i mindre molekyler og forseglet av gallekomponenter, blir fett brutt ned og absorbert, assimilert av kroppen. Overflødig fettholdig mat gir leveren til belastning, produserer nye og nye deler av galle, og enzymsystemer arbeider under stress. Konstant innkommende overflødig fett fører til fedme i leveren selv, som begynner å virke verre.

Skader er også påført av forgjengelige matvarer, langvarig mat. Eventuell mat som har blitt lagret i en stund etter matlaging (spesielt uten å oppbevare oppbevaring) kan være farlig for leveren. Og siden denne kroppen er ansvarlig for avhending av toksiner og forskjellige mikrober, er den den første som lider av forgiftning. I langt lagrede matvarer kan farlige kolonier av bakterier multiplisere, produsere toksiner. Meieriprodukter, retter med krem, salater med majones, pølser, ost er farlige. Slike mat laster leveren slik at den kan takle forgiftning, farlige giftstoffer som kommer inn i blodet fra tarmen, og tillater ikke at alle andre organer i kroppen lider.

Produkter som kan bli farlige for leveren, inkluderer and-og gåsekjøtt, samt fårekjøtt og fettfisk. Hvorfor akkurat disse artene? Alt er forklart bare, disse typer kjøtt er klassifisert som fettstoffer og vanskelig å fordøye typer mat. Proteiner av denne typen kjøtt er ganske "grove", det er mye fett i det, som tilhører kategorien mettet og ildfast, vanskelig å bryte ned og fordøyes av kroppen. Hvis det er leversykdommer, er kroppen bare ikke i stand til å fordøye oppvasken med disse komponentene, høyre side kan umiddelbart bli syk og kvalme ruller opp.

Ikke mindre farlig er krydder og irriterende krydder, fete sauser. Denne maten er skadelig ikke bare for leveren, men også for hele fordøyelseskanalen, siden slike komponenter har en irriterende og noen ganger til og med brennevirkende egenskap, noe som fører til inflammatoriske prosesser i tarm, bukspyttkjertel og lever. Under påvirkning av slik ernæring dannes en aktiv frigjøring av galle, noe som øker irritasjonen av tarmene og truer med alvorlig smerte og diaré. Konstant spenning i leveren mens du tar krydret og krydret krydder kan true utviklingen av kolelithiasis.

Ulike kjemiske tilsetningsstoffer er farlige for kroppens helse. Leveren resirkulerer og nøytraliserer eventuelle tilsetningsstoffer som kommer inn i kroppen. Det eliminerer den negative effekten av konserveringsmidler og fargestoffer, forskjellige E-tilsetningsstoffer og forbindelser, salter av tungmetaller og andre komponenter som er i mat. På samme tid, siden stoffene er fremmede og potensielt farlige for det, er kroppen under tung belastning og kan bli betent. Det truer med hepatitt og andre leversykdommer.

Det er krav på sur mat: det er ikke farlig av seg selv, men hvis det er sykdommer i leveren og galdeveien, stimulerer inntaket galle utskillelse og reduksjon av blæren, som truer med smerte og irritasjon av det betente organet, fordøyelsessykdommer og provokasjon av galstasis. Denne tilstanden forandrer de reologiske egenskapene til galle som tykker seg, blir utsatt for dannelse av steiner og blokkering av gallekanaler. Hele produktene trenger ikke utelukkes fra kostholdet, men for å minimere mengden surte retter er det verdt.

Røkt mat er farlig for leveren. I tillegg til det faktum at de fleste av de røyke produktene er veldig fete, tilhører røyking i seg selv ikke sikre metoder for å bevare og behandle mat. Forbrennings- og røykprodukter inneholder i sin sammensetning mange fenoler og karboksylforbindelser som er helsefarlige og har egenskapene til kreftfremkallende stoffer. Det er i leveren at alle disse forbindelsene er deponert og nøytralisert og forårsaker skade på det. Hyppig forbruk av slike produkter kan provosere svulster og alvorlig leversykdom.

Årsak krav fra leger og lagre næringsmidler - dette er mat som er skadelig for leveren. De inneholder mye lavverdig fett og lite protein, sunne karbohydrater. Samtidig fører et overskudd av krydder og salt, konserveringsmidler og ulike mattilsetninger kjemisk til en sterk spenning i kroppen og utviklingen av hepatitt og gallstonesykdom.

Som "Rettslig og juridisk avis" skrev tidligere, anbefaler eksperter deg å gjennomføre en fempunkts programpakke for å forbedre minnet. Forskere fant også at å spise grønne bladgrønnsaker reduserer prosessen med aldersrelatert minnetap i mer enn 10 år.

Recall, eksperter rapporterte hvilke te har stor fordel for menneskekroppen.

5 matvarer som dreper leveren din

Leveren er det eneste organet i kroppen som ikke gjør vondt. Det viser seg at vi bare lærer om leverproblemer når ting er allerede dårlige, som de sier.

I mellomtiden er leveren det største indre organet i kroppen, det filtrerer blodet, fjerner giftstoffer fra kroppen, produserer galle, syntetiserer hormoner og enzymer for å fordøye mat og bidrar til å regulere metabolisme.

Kort sagt, multifunksjonaliteten i leveren antyder at uten det kan en person ikke bare leve, og leversykdommer fører til mange sykdommer i andre organer. Det første som påvirker leveren er selvsagt maten vår. Så, din oppmerksomhet 5 komponenter av dietten skadelig for leveren.

Hurtigmat

Ikke overraskende, ikke sant? En studie i Europa viste at å spise fastfood (det inneholder mye fett, salt og sukker, inkludert mais sirup med mye fruktose) kan føre til alvorlig skade på leveren. Mengden fett og mettet fett skaper en tilstand som kalles fettleverinfiltrasjon. Virkningene er identiske med hepatitt. Denne sykdommen kan til slutt føre til leversvikt.

Tegn på problemer med leveren, som de første tegn på hepatitt, kan virke utad ubetydelig - økt tretthet, akne på huden, tap av appetitt og kvalme og fordøyelsessykdommer.

alkohol

Den negative effekten av alkohol på leveren er uten tvil. Forfallets produkter av alkohol, som dannes under oksydasjonen, påvirker metabolismen i leveren celler, forvrenger fettmetabolismen. Hvis en person drikker regelmessig, utvikler patologiske endringer, noe som innebærer leverovervekt. Denne prosessen kalles også fettdystrofi - fete leverceller kan enkelt ikke utføre sine funksjoner, noe som senere kan føre til levercirrhose.

Salt Du vet at en overflødig mengde salt kan øke blodtrykket, men visste du at det også kan føre til fett leversykdom? Vær oppmerksom ikke bare på hvor mye salt rettene, men også på sammensetningen av ferdige matvarer - mengden salt det går vanligvis av skala.

Mononatriumglutamat

Ifølge forskningen kan den velkjente smakforsterkeren E621, som er tilstede i nesten alle "butikk" -produkter, forårsake hodepine, irritabel tarmsyndrom og astmaanfall, samt giftige effekter på leveren.

Det legges til halvfabrikata (koteletter, dumplings, dumplings), pølser, krydder og sauser og bakverk (søtsaker, kaker, bakverk).

fettstoffer

Fett, fett kjøtt, stekt - de blir behandlet i kroppen med galle, hvis du bruker disse produktene for ofte, vil det ganske enkelt ikke være nok. Forresten, overeating og fedme, som truer fete elskere, er årsakene til cholecystitis og leversykdommer.

Alle de ovennevnte produktene har en negativ effekt, ikke bare på leveren, men også i det hele tatt på fordøyelsen, kardiovaskulærsystemet, nyrer. Og derfor kan de forårsake sykdommer som kronisk kolitt, metabolsk syndrom, hepatose, funksjonell dyspepsi og mange andre.

Det viser seg at bare utelukkelsen av alle disse unikt skadelige punktene i kostholdet ditt - dette er forebygging av alle disse sykdommene og veien til et sunt og langt liv. Du vil fortsatt ha en hamburger. Vi er ikke!

• 2
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Stemmer: 1247

Sirin Max er et komplekst naturlig produkt for behandling av kronisk hepatitt, giftig leverskade, kronisk ikke-kalkuløs cholecystit, biliær dyskinesi av hypokinetisk type.

Sirin er et komplekst naturlig produkt anbefalt for leversykdommer. Den har antioksidant, membranstabiliserende, metabolske effekter, forbedrer egenskapene til galle.

Ectis er et komplekst stoff, en naturlig aktivator i fordøyelsesprosesser i dyspeptiske sykdommer, forbedrer fordøyelsesprosessene, stimulerer produksjonen av egne enzymer.

Familie lege Leder av Institutt for indre sykdommer av Vinnitsa Medical University

God ettermiddag Jeg lider i flere måneder. Funnet erosjon av magen - Diagnose av erosiv gastritt. (Gastroduodenit) 1x2 ganger Nolpaza, drikk oblipichovoe olje, Creon 25 tusen. Noen ganger er det forferdelige angrep av kvalme, halsbrann og sprekker i hele kroppen, ryggsmerter i skulderbladene). Jeg ble også diagnostisert med IBS parallelt, på grunn av avføring problemer, forstoppelse vekslende med diaré en gang i måneden. Diaré er ledsaget av kramper i underlivet. Rumbling, flatulens, luftende luft. Men jeg gjorde ikke en koloskopi. Er det mulig å foreta en diagnose uten denne studien? (Cop-programmet er normalt, det er ikke skjult blod. Analysen for dysbakterier er ikke unormal.)

God ettermiddag Jeg lider i flere måneder. Funnet erosjon av magen - Diagnose av erosiv gastritt. (Gastroduodenit) 1x2 ganger Nolpaza, drikk oblipichovoe olje, Creon 25 tusen. Noen ganger er det forferdelige angrep av kvalme, halsbrann og sprekker i hele kroppen, ryggsmerter i skulderbladene). Jeg ble også diagnostisert med IBS parallelt, på grunn av avføring problemer, forstoppelse vekslende med diaré en gang i måneden. Diaré er ledsaget av kramper i underlivet. Rumbling, flatulens, luftende luft. Men jeg gjorde ikke en koloskopi. Er det mulig å foreta en diagnose uten denne studien? (Cop-programmet er normalt, det er ikke skjult blod. Analysen for dysbakterier er ikke unormal.)

Koloskopi (FCC) er vist som et forebyggende tiltak for alle mennesker (selv sunn) mellom 50 og 75 år. Hvis du er i denne aldersgruppen, så er det verdt det uansett. Ellers bør du i tillegg til de dataene du angav, når du bestemmer deg for FCC, ta hensyn til tilstedeværelsen av nattesmerter, ½ års vekttap med 4,5 kg, probing noen tetninger i bukhulen, anemi. Alt dette er en indikasjon på FCC.

Når det gjelder resten av dine problemer. Det er nødvendig å gjennomgå diagnose av gastrisk infeksjon med helikobakterier og muligens tester for cøliaki (antistoffer mot gliadin, vevstransglutaminase (TSH) og "moderne" antistoffer mot deaminerte peptider av gliadin og tilhørende TSH.

Familie lege Leder av Institutt for indre sykdommer av Vinnitsa Medical University

Hei! Jeg har problemer med fordøyelseskanalen, jeg ble torturert av funksjonell dyspepsi. Alt begynte i begynnelsen av februar i måneden. Om kvelden viste det seg uforståelige angrep av frykt og panikk (selv om det ikke var grunner til dette), så kom det konstant kvalme til dette. Og når vi spiser og etter å ha spist, hele tiden, og etter angrepet skjedde, at jeg bare ikke engang kunne drikke yoghurt. Jeg dro til legen, diagnostisert med dyspepsi på nerver. Jeg så omeprazol-acre og novopassit, og senere glycin. Har allerede talt 2 måneder, har panikkanfall gått, nervesystemet returnert til normalt, skjoldbruskkjertelen ble mistenkt, men det var vaskulær dystoni, og magen vil ikke jobbe. Det er når jeg spiser supper, dampet eller kokt, alt er godt absorbert. Og da bestemte jeg meg for å prøve å spise pasta på maritim måte. Og igjen, disse symptomene, tyngde i magen, mykhet, kløe, alt koker, jeg går straks til toalettet, avføringen er ikke væsken, normal Jeg er ikke sint, kvalme er ikke sant. Mezyme-alt sett seg ned. Og neste dag sto jeg opp med mangel på appetitt, men det kokte te og egg tvunget meg til å spise, og denne alvorlighetsgraden og kokingen forble uansett. Fortell meg hvordan du får magen til å starte opp igjen å fungere eller jeg må leve hele livet mitt På suppe og grøt sitte? Takk.

Hei! Jeg har problemer med fordøyelseskanalen, jeg ble torturert av funksjonell dyspepsi. Alt begynte i begynnelsen av februar i måneden. Om kvelden viste det seg uforståelige angrep av frykt og panikk (selv om det ikke var grunner til dette), så kom det konstant kvalme til dette. Og når vi spiser og etter å ha spist, hele tiden, og etter angrepet skjedde, at jeg bare ikke engang kunne drikke yoghurt. Jeg dro til legen, diagnostisert med dyspepsi på nerver. Jeg så omeprazol-acre og novopassit, og senere glycin. Har allerede talt 2 måneder, har panikkanfall gått, nervesystemet returnert til normalt, skjoldbruskkjertelen ble mistenkt, men det var vaskulær dystoni, og magen vil ikke jobbe. Det er når jeg spiser supper, dampet eller kokt, alt er godt absorbert. Og da bestemte jeg meg for å prøve å spise pasta på maritim måte. Og igjen, disse symptomene, tyngde i magen, mykhet, kløe, alt koker, jeg går straks til toalettet, avføringen er ikke væsken, normal Jeg er ikke sint, kvalme er ikke sant. Mezyme-alt sett seg ned. Og neste dag sto jeg opp med mangel på appetitt, men det kokte te og egg tvunget meg til å spise, og denne alvorlighetsgraden og kokingen forble uansett. Fortell meg hvordan du får magen til å starte opp igjen å fungere eller jeg må leve hele livet mitt På suppe og grøt sitte? Takk.

Din situasjon krever henvisning til en gastroenterolog og en rekke undersøkelser regulert av "Assist den kliniske protokollen til hjelp med dyspepsi" (Helseverndepartementets ordre 03.08.2012 nr. 600): fullføre blodtall, H.pylori test, fibrogastroskopi. Sistnevnte er obligatorisk for menn over 35 år, kvinner over 45 år og / eller hvis det er alarmerende symptomer (anemi, vekttap på 4,5 kg i ½ år, aversjon mot kjøtt, hyppig oppkast, etc.). Hvis du allerede har bestått ovennevnte, vil phytoterapi være nyttig. For eksempel, "Ektis" kurs 3-4 uker.

Familie lege Leder av Institutt for indre sykdommer av Vinnitsa Medical University

Hei, min ultralyd i leveren er økt med 2 cm. Jeg mister vekten veldig bra. Crc ld 91 91 mm tld 68 mm kvr pd 168 tpd 130 mm ekkogenitet vanlig struktur finkornet, unikt vaskulært mønster endres ikke. Det er en liten kjedelig smerte i leveren og lysforbrenninger fra venstre i midten under ribbeina er hyppig diaré.

Hei, min ultralyd i leveren er økt med 2 cm. Jeg mister vekten veldig bra. Crc ld 91 91 mm tld 68 mm kvr pd 168 tpd 130 mm ekkogenitet vanlig struktur finkornet, unikt vaskulært mønster endres ikke. Det er en liten kjedelig smerte i leveren og lysforbrenninger fra venstre i midten under ribbeina er hyppig diaré.

Dette er et vanskelig spørsmål. En omfattende undersøkelse er nødvendig: 1) markører av hepatitt B og C; 2) AlAT, AsAT, bilirubin, alkalisk fosfatase, GGT, tymol-test, albumin, blodsukker; 3) urinalyse, totalt. blodprøve med formel; 4) blodplater 5) coprogram; 6) FLG WGC. Med resultatene av disse undersøkelsene til gastroenterologen - vil han si hva de skal gjøre neste gang.

Familie lege Leder av Institutt for indre sykdommer av Vinnitsa Medical University

vennligst fortell meg hvor raskt kan du kurere kronisk kolitt? hva slags lege å kontakte? og kan det herdes permanent?

vennligst fortell meg hvor raskt kan du kurere kronisk kolitt? hva slags lege å kontakte? og kan det herdes permanent?

Begrepet "kronisk kolitt" skjuler ofte irritabel syndrom
tarmene (kronisk og psykosomatisk sykdom), sjeldnere -
ikke-spesifikk tilsynelatende kolitt og Crohns sykdom (alvorlige lidelser også
kronisk kurs). Det er helt umulig å gjenopprette fra dette, men
Lang remisjon (enda flere år) kan oppnås.

Topp 5 lever drapfaktorer

Leveren, som er en av de viktigste organene i fordøyelsessystemet, spiller en enorm rolle i menneskekroppen. Det er ikke bare ansvarlig for produksjon av galle, normalisering av kolesterol i blodet og syntese av ulike typer protein, men utfører i tillegg over fem hundre funksjoner! Hver av oss måtte sannsynligvis høre at leveren er hovedfilteret i kroppen, renser blodet og opprettholder sin normale sammensetning. Det store ansvaret som pålegges denne kroppen krever oppmerksomhet fra personen: å opprettholde leverens helse gjennom livet er en av våre viktigste oppgaver. Det er ganske enkelt å gjøre dette hvis du vet hva som er farlig for hovedfilterorganet og hvordan du kan unngå det. Vi har utarbeidet en liste over de viktigste faktorene hvis effekter dør leverceller og truer helsen.

Hva vet vi om leveren?

Fram til om det 17. århundre ble leveren ansett som hovedorganet. Og dette er ikke overraskende, fordi helsen og livet til en person som helhet er avhengig av kvaliteten på leverenes funksjoner. Selv Avicenna (en asiatisk lege som levde ved begynnelsen av det første årtusen) nevnte i hans skrifter at en uaktsom holdning til leverens helse truer en person med en lesjon av karene, og deretter av hele kroppen. Og i det gamle Babylon ble leveren ansett som en del av menneskekroppen som bevarer sin sjel.

Leveren er en slags barriere som beskytter menneskekroppen mot negative virkninger av giftige stoffer. Slike funksjoner av kirtelorganet er viktigst for tilstanden til immunsystemet. I tillegg spiller dette orgel en nøkkelrolle for normal funksjon av de endokrine, ekskretoriske og kardiovaskulære systemene, samt for funksjonene i organene i mage-tarmkanalen. Like viktig for kroppen er leverens evne til å fylle opp og lagre ulike typer vitaminer. Således inneholder en sunn lever en stor mengde fettløselige vitaminer A og D, samt vannoppløselig B12. Kroppen er også involvert i stoffskiftet av folsyre, vitamin A, B, C, D, E, K og PP.

Fett, krydret, stekt og deres ilk

Usunt kosthold og overvekt er spesielt skadelig for leveren. En betydelig trussel mot kjertelorganet er ikke bare misbruk av "skadelige" produkter, men også fravær av diett. Blant matvarene som utgjør den største faren for leveren, er det verdt å merke seg:

• svinete, fete varianter av fisk, kjøtt og fjærfe, samt retter basert på dem;
• hurtigmat og ulike næringsmidler;
• søt brus
• konfekt og mat som er rike på lett fordøyelige karbohydrater;
• kremaktig og gjentatte ganger brukt til steking av vegetabilsk olje;
• pølser og ulike røkt kjøtt;
• ulike tilsetningsstoffer, smaker og krydder.

Alle disse produktene har generelt en negativ effekt på kroppen, og fyller den med skadelige stoffer. Jo flere slike stoffer kommer med mat, desto større byrde på leveren, hvis funksjon er å rense kroppen av dem.

Slår leveren med dårlige vaner

Røyking, alkohol og andre dårlige vaner forgifter kroppene våre. Med deres nærvær, lever, som kontinuerlig renser blodet og utfører mange andre funksjoner, kan ikke klare taket. Regelmessig forbruk av til og med en liten mengde alkohol fører til aktiv ødeleggelse av leverceller. En gruppe britiske forskere etter å ha gjennomført ulike studier, ble det funnet at celle som dør av organet observeres selv ved bruk av kun 40 g alkohol for menn og 20 g for kvinner.

Regelmessig misbruk av alkoholholdige drikker kan føre til utvikling av alkoholisk hepatitt, fettdegenerasjon eller cirrose. Og det er verdt å merke seg at uopprettelig skade på leveren skyldes enhver form for alkohol, uansett om det er et glass brennevin eller et glass lys øl. Den farligste komponenten i alkoholholdige drikker er acetaldehyd, som er et mellomprodukt av nedbrytning av alkohol.

Tobaksrøyking er ikke mindre skadelig for leveren. Harpikser i sigarettrøyk inneholder en rekke kreftfremkallende stoffer. Når røyk innåndes, kommer en del av dem inn i blodet og går "rett" til leveren. Det er ikke lett for et glandulært organ å takle slike belastninger, så røykere har økt risiko for å utvikle ulike leversykdommer. I tillegg forårsaker kreftfremkallende sigarettrøyk forandringer i blodkarets vegger, noe som fører til en forverring av blodtilførselen til nesten alle systemer, organer og leveren, inkludert.

Lever og narkotika

Medisinske lesjoner i leveren er ganske vanlige. Hovedårsaken til dette er manglende overholdelse av sikre doser medikamenter, den brede tilgjengeligheten av medisiner til befolkningen og dermed selvmedikamenter, som ofte involverer administrering av inkompatible legemidler. I tillegg, når du tar visse stoffer, er en negativ effekt på leveren forårsaket av deres mulige bivirkninger. Så amerikanske forskere sier at ca 2-5% av pasientene som behandles på sykehuset, er det mottak av visse grupper av narkotika som er årsaken til gulsott. Også hos 40% av pasientene over 40 år forårsaker bivirkningene av legemidler hepatitt, og hos 25% av pasientene, akutt leversvikt.

Å unngå en slik negativ innvirkning på leveren vil bidra til avvisning av selvbehandling og streng overholdelse av doser av legemidler som foreskrives av legen.

Farlige leversykdommer

Ulike typer hepatitt er den farligste for leveren. En inflammatorisk sykdom som oppstår i en akutt eller kronisk form kan føre til irreversible prosesser i et vitalt organ. Viral hepatitt (A, B, C, delta, E, G) kan overføres både enteralt og parenteralt. I det første tilfellet oppstår infeksjon i grov grad gjennom munnen, i den andre - gjennom blodet. Dermed kan hepatitt A og E overføres via husholdningskontakt og sammen med spytt. Infeksjon med hepatitt B, C, delta og G oppstår gjennom blodtransfusjon, seksuell kontakt og deling av sprøyter med en syke person.

Hovedfaren for slike sykdommer er at de er nesten asymptomatiske i de første utviklingsstadiene. Senere tegn på sykdommen er ubehag i riktig hypokondrium, mørk urinfarge, gulsott og fekal misfarging. Kronisk viral hepatitt vurderes etter et halvt år av sykdommen. Komplikasjoner av hepatitt, som skrumplever og leverkreft, er de farligste for pasientens helse og liv.

Uansvarlig holdning til helse som livets største fiende

Spørsmålet "Hva dreper leveren?" Er ganske enkelt å svare. Leveren dreper den uforsiktige holdningen til en person til sin helse. Uregelmessige måltider, ledsaget av en matbit og spise fast food, dårlige vaner, konstant stress og ukontrollert medisinering - ikke alle grunnene som påvirker leveren. Og alt dette skjer utelukkende gjennom feilen til personen selv. Hoved svik utvikling av patologiske prosesser i leveren ligger i det faktum at nesten alle av dem er asymptomatiske, noe som skyldes et minimum antall av nerveender i kroppen. Det er derfor, ved å utsette kroppen din for voldsomme støt, en mann ikke bemerket forverring av sin tilstand, i forventning om at denne måten er ikke skadelig for helsen hans.

Eliminere risikoen for leveren vil bare være forsiktig med helsen sin. Det viktigste er å spise riktig, gi opp røyking og alkohol, ta deg tid til å hvile og i tilfelle helseproblemer konsultere lege på en riktig måte.

Uventede helsefare for leveren

Hvis praktisk talt alle har hørt om farene ved å ta visse medisiner eller alkoholmisbruk for leveren, så er det en rekke faktorer som vi kanskje ikke engang mistenker om de negative effektene av:

Overdreven saltinntak dræper leverceller. Dette ble oppgitt av en gruppe forskere fra Storbritannia og Kina. De gjennomførte et eksperiment hvor laboratoriemusene i en viss tidsperiode spiste mat med høyt saltinnhold. Ifølge resultatene av forsøket førte overskytende natrium inn i kroppen til alvorlige irreversible forandringer i leverens struktur. I orgel av eksperimentelle gnagere dukket opp alle tegn på utvikling av fibrose.

Hårfarge dreper leverceller. Dette er konklusjonen av en gruppe vesteuropeiske forskere. Etter forskningen ble stoffer som forårsaker uopprettelig skade på leverens helse, funnet i de fleste hårfarger som fyller det globale markedet. Ifølge forskere er det nok å fargere hår oftere for forstyrrelser i leveren enn en gang i måneden i 5-7 år.

Mangel på fysisk aktivitet er skadelig for leveren. Resultatene av studier utført av sydkoreanske forskere viser at den såkalte stillesittende livsstilen fører til ikke-alkoholholdig fettleverssykdom.

Sas Evgeny Ivanovich, gastroenterolog, hepatolog, lege i medisinsk vitenskap, professor, ledende forsker ved forskningssenteret i St. Petersburg State Pediatric Medical University

Vi hører ofte om leverens "verste fiender": virus, alkohol, narkotika, dårlig ernæring (overflødig karbohydrater og fett), hvordan man skal håndtere dem eller unngå negative effekter. Men la oss se på dette problemet fra siden av vanlig fysiologi. Hva annet kan skade leveren, i tillegg til de ovennevnte faktorene?

Det er nødvendig å nærme seg problemet fra dagligdagens perspektiv.

So. Vi våkner om morgenen, stå opp, gå på å vaske, og deretter morgenøvelser... Trenger vi henne? Kanskje er det bedre å øve på kvelden? Det er sant, det er ingen tid på kvelden (arbeid, tretthet, du må gå til butikken, etc.). Og hvis du tenker: kanskje er fysisk utdanning og sport ikke så nødvendig for oss, spesielt med alderen?

Nylige studier viser at skjelettmuskulaturen er hormonelt aktivt vev. Det produserer mer enn 20 hormoner, hvorav noen ennå ikke er oppkalt, andre har allerede blitt studert i detalj. Det er bevist at økningen i muskelvev vil bidra til vekttap, normalisering av blodtrykk, redusere betennelse i leveren og bukspyttkjertelen. Men i alt er det nødvendig å observere "midtveien". Men vi har identifisert en annen verste fiende i leveren - hypodynamien.

Etter morgenøvelser - frokost. Vi vil ikke stoppe nå på diskusjoner om eutrofi. Vi er nå interessert i at mat fra tarmen, inn i blodet, går gjennom leveren (det er det viktigste desinfeksjonsorganet). Det er på tide å snakke om tarmmikrofloraen. I dysbiose (dysbacteriosis) frigjør skadelige bakterier giftstoffer som negativt påvirker leveren. Arbeidet ble utført, noe som viste at delvis alkoholskader på leveren skyldtes en økning i intestinal permeabilitet og den negative effekten av patogene mikroorganismer fra tarmen. Men det var bare nå etablert at ikke bare toksiner, men faktisk lever bakterier (selv normalt) trer inn i blodet i små mengder, som har direkte effekt på leveren. Derfor må vi ikke behandle tarmene som "fordøyelsesslang", men som et eget organ hvor bakterier går inn i blodet hvert minutt. Og hva bakterier vil trenge, er allerede avhengig av oss.

Hvordan redusere antall skadelige bakterier? Først av alt, mat. Endring av arten av kraft (økning i antallet av søt og fett i kosten) etter 2 måneder fører til en endring i sammensetningen av tarmmikroflora. Omvendt vil en økning i kostfiber bidra til å gjenopprette mikroflora. Det neste trinnet - er normaliseringen av motor og sekretoriske forstyrrelser (biliær dyskinesi, pankreatitt, etc...). Ved normal gallen har bakteriedrepende egenskaper (dreper patogener fra mat). Ved "banale" biliær dyskinesia å endre sammensetningen av galle, og det ikke lenger oppfyller sine beskyttende egenskaper. Derfor er behandlingen av dyskinesi en del av prosessen med å gjenopprette tarmmikrofloraen.

Nye blogger

Lever-døde mat kalt ernæringseksperter

Eksperter fra University of Cambridge kom til en uventet funn, og avviste faktumet av bruken av produkter som tradisjonelt var knyttet til riktig ernæring. Som vist i disse studiene, er protein med høy tetthet, eller, som det kalles, "godt kolesterol" inneholdt i avokado, fisk og olivenolje, også skadelig for kroppen. Resultatene fra deres forskere har publisert i tidsskriftet Science.

For å bevise skade på produktene ble innholdet av lipoproteiner med høy tetthet som var ansvarlig for absorpsjon av stoffer i kroppen, kontrollert i blodet av pasienter. Det viste seg at i noen tilfeller har "godt kolesterol" den motsatte effekten. Ansatte ved University of Cambridge fant rundt 1700 mennesker med en uvanlig genmutasjon som påvirket SCARB1-proteinet. I disse menneskene absorberer leveren ikke mat fra "dødslisten", som et resultat av overbelastning av hjertet fra et overskudd av "godt kolesterol". Skaden fra en slik "diett" ble sammenlignet med eksperter med skade fra aktiv røyking.

Bli kvitt protein med høy tetthet uten skade på leveren, skriver med henvisning til forskerne svopi.ru, det er mulig ved hjelp av statiner som brukes i eliminering av kolesterol.

I tillegg hevdet forskerne at den viktigste fienden i leveren er alkohol. Men usunt kosthold, ekstreme dietter, avslag fra dyremat og til og med bare stress påvirker også helsen til kroppen.

Grunnlaget for helse for en sunn lever er en hyppig og fraksjonal rytme av ernæring. Med leversykdommer bør man ikke spise mat som skader helsen: fett kjøtt, fettpølser, pølser, bønner, nøtter, krydret krydder.

Legene kalte produkter som "dreper" leveren

En uventet fare for pickles har blitt oppdaget.

En ny studie av utenlandske eksperter har vist: lidenskap for salt mat og snacks provoserer i menneskekroppen biologiske prosesser assosiert med intens akkumulering av fettvev.

Spesielt har forskere oppdaget at for aktivt saltinntak fører til levervekt, skriver Chronicle.info med referanse til 24apteka.

Sammenhengen mellom overflødig salt i kosten og akkumulering av kroppsfett har funnet forfatterne av felles forskningsprosjekt, en gruppe leger fra USA og Venezuela. Eksperter har konkludert med at de elskende alt salt risiko fedme, alkoholisk fettleversykdom og insulinresistens (med det i sin tur er forbundet til utvikling av diabetes).

Forskere har utført eksperimenter på mus, som viste at et overskudd av salt forandrer kroppens absorpsjon av fruktose. Under slike omstendigheter utvikler metabolsk syndrom, som fremkaller ikke-alkoholholdig fettlever leversykdom. Samtidig bemerket forskerne at fruktose ikke bare kan komme inn i kroppen med noe slags mat, men også bli produsert av selve kroppen, fremstilt av glukose ved hjelp av enzymet aldose reduktase.

"Overflødig salt utløser aktiveringen av fruktose-syntese i leveren, noe som igjen fører til resistens mot leptin, et hormon som styrer energiomsetningen i kroppen", forklarte forskere sammenhengen mellom saltinntak og aktiv fettdeponering.

Se også: Ernæringseksperter har kalt et produkt som fremmer raskt vekttap

Ifølge forfatterne av arbeidet, for å unngå helseproblemer, bør salt spises i mengder på ikke mer enn 6 gram per dag.

Matvarer som er gode for leveren, og hvordan ikke å drepe deg selv i kjøkkenet

Leveren er det viktigste menneskelige organet. Hun står i tjeneste for vår helse og tar det aller første slaget. Hvert sekund utfører denne kroppen en million kjemiske operasjoner, som beskytter oss mot alt som er dårlig og skadelig. Det er et slags filter som passerer gjennom alt vi spiste og drakk. Og alt giftig og uegnet nøytraliserer og fjerner. Derfor må leveren være aktivt hjulpet og engstelig ta vare på den.

Leveren er et veldig hemmelig organ og liker ikke å minne om seg selv, selv når det føles dårlig. Og ofte hennes sykdom kan gå ubemerket og uten åpenbare symptomer. Og så kan hun høyt erklære seg selv, og det blir som en bolt fra det blå.

Det anbefales å periodisk sjekke denne kroppen. For å undersøke leveren, gjør de vanligvis ultralyd og tar en biokjemisk blodprøve. Og på grunnlag av de oppnådde resultatene kan man dømme helsen sin.

Selvfølgelig spiller kostholdet en viktig rolle i dette spørsmålet. Og den gode nyheten her er at det er det eneste organet i kroppen som kan gjenopprette seg helt. Og kraften til denne prosessen kan ha både positive og negative effekter.

Derfor må vi vite hvilke matvarer som er gode for leveren. Og i dag vil vi diskutere hva leveren "elsker", og hva er ekstremt redd for. Og hvordan med hjelp av riktig diett kan effektivt takle fettsykdommen i denne kroppen.

Tegn på dårlig leverfunksjon

Når dette viktige organet blir syk, er det en rekke åpenbare symptomer som må tas hensyn til umiddelbart:

• Gullige hvite i øynene indikerer åpenbare leverproblemer.
• Bitter smak i munnen som kontinuerlig forfølger
• Alder flekker på ansikt og kropp
• Fordøyelsesproblemer, hyppig forstoppelse eller diaré, oppblåsthet
• Svakhet er alltid og overalt
• Smerter i høyre side, nærmere ribbenene

Fem fiender i leveren

Det er mat som påvirker helsen negativt, og disse "fiender" bør være kjent.

1. fet mat All mat som inneholder feil fett. Dette inkluderer alle produkter som inneholder animalsk fett. Dette, for eksempel, lam, fett svinekjøtt, fettbiff. Som regel er dette innkommende fettet ikke i stand til å behandle leveren, så alt overskudd forblir i det, og det begynner å "fette" seg selv. Og dette fører allerede til selve sykdommen.

Margarine og produkter som er kokt på det, er svært ødeleggende for dette organet. Dette, elskede av mange, bakverk bakverk, kaker, kaker, kjeks, krem ​​i fyllinger og mer. Margarine er lik transfett, og de er en tidsbombe.

Til denne listen kan du legge til alle salater med et høyt innhold av majones og rømme.

2. Alle stekt, siden stekt mat inneholder en stor mengde fettsyrer. Dette gjelder alt, selv pannekaker, som de er stekt i en skillet. Hvis det er problemer med leveren, må alt skarpt og med skorpe erstattes med kokt og stuvet. Dette er realitetene.

3. Søt. For riktig funksjon av leveren, er det nødvendig med glukose, men naturlig og i små doser. Dette organet er veldig listet og oppfinnsomt - fra ett sukkermolekyl (glukose) kan det syntetisere to fettmolekyler. Derfor, å spise en søt, kan du trygt si at vi "leverer" fett til leveren.

Og i denne saken er de som ikke spiser fet, feilaktig, men absorberer samtidig søtsaker i umimiterte mengder. De tror at det ikke vil skade. Men det er det ikke. Søt i store mengder er så ødeleggende for henne som fettstoffer.

Spesielt skadelig fruktose og fruktosirup. Det antas at fruktose er flere ganger søtere enn sukker, og ofte setter folk seg på det for å gå ned i vekt. Men her oppstår den motsatte effekten.

Alle som er opptatt av sukkerstatninger forlater hjernen uten glukose. Og for hjernen er det nesten "dødelig", og han begynner regelmessig å "sende" signaler til kroppen at han er sulten. En person begynner å oppleve ekstrem sult og begynner å absorbere mat, ofte fet. Dette fører selvsagt til vektøkning. Og det skjer en interessant ting - en person ser ikke ut til å spise en naturlig søt, men samtidig få vekt. Derfor bør sukkersubstitutter behandles med forsiktighet.

4. Musserende vann med sukkerstatning, den såkalte dietten, er også skadelig og til og med farlig. Tross alt kan søtningsmidler som nevnt ovenfor føre til fedme i leveren, noe som kan føre til arr og videre til mer alvorlige sykdommer, opp til onkologi.

5. Glutomatnatrium. Et populært kosttilskudd er E621, som gir en smakforbedring. Ofte finnes det i kinesisk mat og soyasaus. Regelmessig legges det til pølser, wieners, pølser og andre halvfabrikata. Dette konserveringsmiddelet, som kommer inn i leveren, forårsaker en oksidativ reaksjon og skaper det såkalte oksidative stresset.

Matvarer bra for leveren - seks hjelpere

Det finnes en rekke matvarer som er gode for leveren. De hjelper henne til å bli sunnere og til og med bidra til utvinning.

1. Bokhvete. Denne croupen bidrar først og fremst til å fjerne fett fra leveren celler. Den er rik på vitaminer i gruppe B og P, forskjellige sporstoffer og aminosyrer, inneholder folsyre og fiber. Dette gjør at du kan forsiktig rense kroppens fett og bidra til helsen.

Hvis i løpet av måneden til frokost er det en bokhvete grøt, krydret med linfrø eller oliven (kaldpresset) smør, så for helse vil du gjøre en god, god gjerning.

2. Persimmon. I denne bæren (ja, ja, du hørte riktig, persimmon regnes som en bær) det er mange vegetabilske sukkerarter og grove fibre. Å spise persimmon, vi gir leveren med glykogen, noe som gir det energi og styrke. Og fibrene, som er rikelig i persimmon, reduserer mengden giftstoffer, og dermed letter arbeidet i leveren.

3. Goji bær (deriza). Disse bærene har fått stor popularitet i det siste. Og dette er ikke tilfeldig. Deres viktigste fordel er det høyeste innholdet av antioksidanter.

ORAC (oksygen radikal absorpsjonskapasitet) indeksen, som indikerer nivået av antioksidant aktivitet, i disse bærene er rett og slett av skala. For eksempel er en tabell med produkter som er målt av ORAC-indeksen (per 100 g) gitt:

• Goji bær - 25.000.
• Prunes - 5,770
• Raisin - 2.830
• Blåbær - 2.400
• Kål - 1.770
• Jordbær - 1.540

Og takket være selen, som også finnes i goji bær, bidrar alt dette sammen til forbedring av leveren.

Men her trenger du den riktige dosen, da overdreven bruk av bær kan være giftig. På dagen anbefales det å bruke ikke mer enn 10-30 gram. Bær kan spises tørt, te kan tilberedes fra dem.

4. Epler. For bedre leverfunksjon anbefales det å spise minst 2 epler om dagen. De kan spises, både friske og bakte. Hvordan er epler nyttige i dette tilfellet? Innholdet av et stort antall vegetabilske fibre - pektiner. De har evnen til å binde og perfekt fjerne overflødig av dårlig kolesterol, som dannes i leveren.

5. Beets. Mange ernæringseksperter kaller bete det mest fordelaktige produktet for leveren. Og faktisk har denne grønnsaken en meget kraftig rensende effekt. Og det er gunstig både for tarmene og for leveren også. Men du må følge normen og bruke bete 3-4 ganger i uka. Fortrinnsvis slokkes i utgangspunktet litt, da råbiter kan for første gang provosere diaré.

6. Lingonberry. Denne bæren fjerner overflødig væske fra kroppen og normaliserer arbeidet i hele tarmkanalen. Men i vårt tilfelle er det nyttig fordi det har en god koleretisk effekt og tillater ikke galle å stagnere i leveren (se Berry of Immortality - Lingonberry. Hvordan er cowberry nyttig?)

Kosthold for å gjenopprette leveren i tilfelle av fettsykdom

Riktig kosthold kan gjenopprette leveren og bidra til sitt videre sunne liv. For å gjøre dette, i kostholdet ditt for å inkludere et antall riktige matvarer. Denne dietten innebærer at en person ikke røyker eller drikker alkohol. Dens betegnelse kan være annerledes, alt avhenger av levertilstanden og kroppens evne til å gjenopprette. Så la oss finne ut hvilken mat som er bra for leveren.

1. umettede fettstoffer Alle matvarer som har umettede fettstoffer, bør inngå i kostholdet ditt. Disse er fettfattige varianter av fisk, som torsk, hyse, gjedde og annen sjømat. Nyttig uberørt vegetabilsk olje, spesielt linfrø og oliven.

2. Proteinmat. Kraftig kokt eller bakt kjøtt, for eksempel kylling, kalkun. Bønner er nyttige. Dette er bønner, erter, soyabønner, men i moderasjon. Mager ost. Trenger i diettmutrene. Egg bør også være til stede på bordet, helst mykkokt.

3. Grønnsaker, frukt, grønnsaker. Din meny bør være rik på nettopp de grønnsaker og frukt som forbedrer koleretisk effekt. Her er en liste over grønnsaker og urter som stimulerer strømmen av galle:

• Dill, persille, koriander, spinat
• Kål av alle slag: hvit, asparges, blomkål, kohlrabi
• artisjokker
• tomater
• bete
• gulrøtter

4. Korn. Spesielt perlebyg, havremel og bokhvete for deres høye innhold av fiber, aminosyrer og sporstoffer.

Dermed kan du beskytte leveren mot unødvendig stress, og dermed sykdommer, hvis du nærmer deg kosthold og livsstil. For å gjøre dette trenger du bare å spise ikke bare velsmakende, men også sunt. Men noen mennesker forstår fortsatt ikke at god mat kan være nyttig i det hele tatt.