Kylling koteletter med courgette. Steg for steg oppskrift med bilder

Kylling koteletter med courgette er ikke bare velsmakende, men også nyttig. Slike burgere vil komme til redning hvis du er lei av vanlige kyllingborgere og vil ha litt variasjon. Takket være zucchini-massen er kyllingskjærene veldig saftige og myke.

For forberedelsene kan du bruke ferdigblandet hakket kylling eller kyllingbryst. Til fremstilling av hjemmelaget kyllingkvart kan du ikke bare kyllingbryst, men også kjøttet fra kyllingben.

Kylling koteletter med courgette, jeg kokte alltid for samme oppskrift. Det viser seg at det er flere oppskrifter for kylling koteletter med tilsetning av courgette. På Internett fant jeg oppskrifter for kylling koteletter med courgette i ovnen, kylling koteletter med courgette og ost, kylling koteletter med ris, semolina, havremel, cottage cheese, gulrøtter.

  • Courgette - 200 gr.,
  • Kyllinghakket kjøtt - 600-700 gr.,
  • Baton - 4-5 stykker,
  • Løk - 1 stk.,
  • Egg - 2 stk.,
  • Salt - på toppen av ts.
  • Jord svart pepper og kjøtt krydder - å smake
  • Solsikkefinert olje

Kylling Courgetter Koteletter - Oppskrift

Tilberedning av hakkede kyllingkoteletter med tilsetning av courgetter begynner med å suge brødet. Baton for koteletter er ønskelig å bruke litt foreldet. Legg skiver av betong eller hvitt brød i en bolle. Fyll med melk eller kaldt vann. La i noen minutter for å suge det og bli mykt.

Vask courgetten. Skal den av. Grate på et middels riveter.

Legg hakket kylling i en bolle.

Skjær løk i terninger.

Klem biter av brød fra vannet. Smuldre i bollen. Legg revet courgetter og løk.

Sink en loaf, courgette og løk med en nedsenkbar blender til glatt.

Slå eggene Rør.

Legg hakket kylling. Rør kotelettmassen igjen.

Den blir hakket for kyllingkoteletter med courgetter saltet og krydret med krydder.

Hakkelblanding. Som du ser på bildet, viste kotelettmassen seg å være tykk og homogen på grunn av at zucchini med løk og langkjøtt vi slaktet med en blender.

For stek kylling koteletter, gi preferanse til raffinert solsikkeolje. Våt hendene med vann. Rull de hakkede ballene. Leire runde eller ovale koteletter som passer deg. Stek dem på hver side til gullbrun.

Server kylling koteletter varmt. Nyt måltidet ditt. Jeg ville være glad hvis denne oppskriften på kylling koteletter med en taverna du likte og nyttig.

Kylling koteletter med courgette. bilde

Prøv å lage kyllingpatties i ovnen.

  • Hakket kylling - 1 kg.,
  • Egg - 2 stk.,
  • Semolina - 3 ss. skjeer,
  • Halvløk,
  • Courgette - 100 gr.,
  • Salt - å smake
  • Ground black pepper - klype,

Kylling kjøttboller med courgette i ovnen - en oppskrift

Peel løkene. Skjær i små terninger. Vask courgetten. Rist det fint.

Sett i en bolle. Legg knust løk til den. Legg hakket kylling.

Hell halvgarnet. Legg egg.

Salt og pepper. Bland alle ingrediensene i kyllingkoteletter til kjøttet er jevnt. Smør et bakeplate med solsikkeolje. Hender fuktes med kaldt vann.

Hakkede rundrullkuler. Legg på bakeplaten. Bake patties i ovnen, oppvarmet til 180 grader i ca 20 minutter.

Prøv å lage kylling koteletter med tilsetning av courgette og ost.

  • Kyllingfilet - 800-900 gr.,
  • Hard ost - 200 gr.,
  • Courgette - 200 gr.,
  • Løk - 1 stk.,
  • Hvitløk - 1-2 fedd,
  • Egg - 1 stk.,
  • Langt brød eller bun - 200 gr.,
  • Salt er en klype,
  • Ground black pepper - klype,
  • Raffinert solsikkeolje.

Kylling kjøttboller med courgette og ost - en oppskrift

Legg hakket kylling i en bolle. Rist courgette og hard ost på en fin rist. Skiver skiver av loaf eller rulle, dekk med melk slik at den er gjennomvåt. Legg til bollen med hakket kjøtt.

Peel hvitløk og løk. Finhak dem med en kniv.

Legg til utfylling.

Slå i egget. Trykk melk fra brødet (loaf). Tilsett hakket kjøtt i ingrediensskålen. Salt og pepper. Rør hakket til jevn konsistens.

Stek kylling koteletter med courgette og ost i solsikkeolje på hver side til gyldenbrun. Prøv å lage kyllingpatties med ost i ovnen.

  • Kyllingebryst - 700 gr.,
  • Potetstivelse - 2 ss. skjeer,
  • Egg - 2 stk.,
  • Courgette - 200 gr.,
  • Rømme - 4 ss. skjeer,
  • Løk - 1 stk.,
  • Ground black pepper - klype,
  • Dill - 3-4 sprigs,
  • Salt - å smake
  • Solsikkeolje (raffinert)

Kyllinghakket kjøttboller - Oppskrift

Vask courgette. Rist det på et grovt rifler. Skjær løkene i små terninger. Vask og finhakk dillen. Skyll kyllingbrystet og klapp tørk med serviett.

Kutt den i små terninger. Sett det i en dyp skål. I en bolle med kyllingfilet, slå eggene, hell surkremet. Hell i pepper, stivelse og salt. Legg til finhakket dill og løk. Bland masse.

Klem courgette fra saften. Sett det i en bolle for resten av ingrediensene. Varm pannen med solsikkeolje. Bruk en spiseskje, legg koteletter i pannen.

Hakk kylling koteletter med courgette og stek på begge sider til gyldenbrun.

For noen av disse oppskrifter for kylling koteletter med courgette for garnityr, kan du bruke potetmos eller ert-puree, pasta, forskjellige typer frokostblandinger fra frokostblandinger, og du kan bare begrense deg til enhver grønnsaksalat.

Kylling Cutlets med Courgette

Få mennesker vet, men i begynnelsen mente ordet "kotelett" en del av fjærfe kjøtt på bein, litt senere fiskfileter, og bare mange år senere ble denne termen brukt til matlaging for pannekaker, stekt i stekepanne, bakt i ovnen etc. Sammensetningen av disse kaker kan variere avhengig av smakpreferanser og de tilgjengelige produktene. Noen oppskrifter er ganske komplekse og krever litt ferdighet, men de fleste er så enkle at selv en nybegynner i matlaging kan takle forberedelsen. For eksempel kylling koteletter med courgette. Denne oppskriften, til tross for det elementære, gir deg mulighet til å tilberede en så god smak som til og med kan konkurrere med mesterverkene av kulinarisk kunst.

Selv om smaken ikke er den viktigste fordelen med denne parabolen. Den er egnet for de som dietter og overholder prinsippene om riktig ernæring.

Det bør bemerkes at smaken av courgette praktisk talt ikke er følt, slik at koteletter kan spise og de som i en annen form for grønnsaket ikke kan tolerere.

  • kyllingfilet - 450-500 gram;
  • en halv ung kucchini;
  • gulrøtter - ½ stk;
  • kyllingegg - 1 stk;
  • flere dill og persilleplisser (du kan bruke andre favorittferske grønnsaker);
  • salt og krydder - å smake;
  • breadcrumbs - for rullende patties;
  • vegetabilsk olje - til steking.

Slik lager du kyllingpatties med courgette:

Vask kyllingfilet, skåret i små biter, slip inn i kjøttkjøtt. I prinsippet, for å spare tid, kan du kjøpe ferdig kyllingkvarts, men bare vær oppmerksom på kvaliteten. Frisk fylling har en hyggelig delikat lukt, til og med litt rosa skygge, ensartet struktur. Hvis du overholder PP-prinsippene, angi om sammensetningen av lard, og om tilstedeværelsen av hakket salt og krydder, også spør selgeren ikke vondt.

Kucchini kan male sammen med hakket kylling, og du kan bare gratulere med en fin riper.

Peel gulrøtter, vask, slip sammen med resten av ingrediensene, finhakk eller rist. Jeg måler alt i en blender.

Grind friske grønnsaker. Smash egget.

Bland massen grundig.

Våt hender for å danne patties, rull dem i brødsmuler.

Stek kyllingkoteletter med courgette i en oppvarmet stekepanne med en liten mengde vegetabilsk olje på begge sider til gyldenbrun.

Lekkert og tilfredsstillende måltid er klart. Bon appetitt.

Hvis du slår alle ingrediensene i en kjøttkvern eller blender, kan massen vise seg selv om den er homogen, men litt vannaktig, så noen ganger må du legge til mel. Noen foretrekker kylling koteletter med courgette ikke malt, men knust med en rivekniv. Deretter har burgere en lysere farge, og smaken blir mer original. Prøv å forberede begge alternativene for å velge det som passer best for deg selv.

Og til slutt vil vi åpne for deg to enkle hemmeligheter med å lage perfekt koteletter, og det spiller ingen rolle i det hele tatt hvilke produkter de er laget av.

1. Klar hakkede trenger hender med kraft flere ganger for å slå på bordet eller annen hard overflate. Denne enkle prosedyren vil gjøre de ferdige burgere mer frodige og luftige.

2. Bare et minutt før steking, hell et glass iskalt vann (30 ml) inn i den ferdige fyllingen, rør det veldig fort og begynn å lage mat. Dette vil gjøre pattiene homogene og mer saftige.

Vi håper virkelig at hakkede kyllingkoteletter med courgette vil tilfredsstille deg.

Steg-for-steg oppskrift med et bilde spesielt for nettstedet Mettet familie. Med vennlig hilsen Evgenia Khonovets.

Kucchini med hakket kylling i ovnen

Alternativ 1: En klassisk oppskrift på courgette med hakket kylling i ovnen

Courgetter med hakket kylling i ovnen er en av de kostholdige og svært velsmakende retter som vil appellere til alle elskere av hjertelige lunsjer eller middager. Squash for oppskriften, det er viktig å velge anbud, slik at huden ikke var grov. Jeg foreslår å lage hakket kylling på egen hånd, fra en fuglfilet. Krydder kan legges til parabolen i henhold til din egen oppskrift. Dette alternativet for matlaging av kucus har et ganske attraktivt utseende. Server kucchini med friske grønnsaker eller lette salater, hjemmelagde pickles.

ingredienser:

  • Courgettes - 1 stk.
  • Kyllingeblomme - 1 stk.
  • Kyllingfilet - 250 g
  • Salt, pepper - å smake
  • Tørr hvitløk - ½ ts.
  • Rømme - 2 ss.
  • Ost - 40 g
  • Vegetabilsk olje - 1 ss.

Kokeprosess

Forbered alle nødvendige ingrediensene på listen. Skyll kyllingfileten og tørk, klipp fileten til vilkårlig skiver.

Sett kyllingfileten i bolle av kjøkkenblanderen, du kan også bruke kjøttkvern. Grind kylling til en tilstand av uniform fylling.

Hakk kjøttet i en praktisk beholder, tilsett salt, pepper og tilsett tørr hvitløk.

Deretter tilsettes en kyllingegulv til hakket, bland alt. Hvis du ønsker, kan du legge til en liten løk, revet courgette.

Vask courgetter og tørk godt. Klipp courgetteret i små stykker - fat. Fjern innsiden av hver tønne.

Fyll kucchini med hakket kjøtt.

Olj litt bakeplate eller ark. Legg blankene i form, smør hver squash med rømme. Varm ovnen til 180 grader. Omarbeide preparatet i ovnen, bake 25 minutter. Etter 10 minutter baking, legg et stykke ost på hver fat, legg til litt rømme på toppen, kok en annen 15 minutter. Det er alt, klar courgette avkjøl litt og server.

Alternativ 2: En rask oppskrift på courgette med hakket kylling i ovnen

For å spare tid, prøv å lage båtene for denne oppskriften. Forcemeat for dem trenger ikke å steke. Plukk opp små courgetter slik at de har tid til å bake.

ingredienser:

  • Squashes - 0,5 kg;
  • tomat;
  • Løk - ½ stk.
  • Vann - 100 ml;
  • Fylling - 200 g;
  • Ost - 100 g;
  • Mesajon - 10 år

Slik lager du kucchini med hakket kylling i ovnen

Vask courgette. Kutt tipsene på begge sider, kutt hver grønnsak i halv lengde. Slå på ovnen ved 200 °, kok vann.

En teskje ekstrakt courgettepulp. Som et resultat bør meget små kanter forbli, omtrent en centimeter tykk.

Gni løk og ost. Bland hakket kjøtt med løk, salt og pepper. Fyll båten med den resulterende massen.

Vask og hakk tomater. Kombiner dem med revet ost, krydret med majones. Sett den på båten.

Dekk bakeplaten med pergament. Fordel båtene fra oven. Fyll mellomrommet mellom dem med varmt vann.

Send en bakervare i en halv time i ovnen.

I denne oppskriften ble courgetter bakt ikke så lenge som i klassikken. På grunn av dette er båtene sprø og saftige, med en søt smak. Hvis du vil at de skal være helt myke, må du øke tilberedningstiden.

Alternativ 3: Kucchini potter med hakket kylling i ovnen

For en ferie kan du lage originale potter (bomber) av courgette. De ser veldig morsomt ut, de er velsmakende og tilfredsstillende. Couscous vises i denne parabolen, men du kan erstatte den med bulgur, quinoa eller vanlig semolina.

ingredienser:

  • 4 courgetter;
  • Fylling - 300 g;
  • Couscous - 50 g;
  • løk;
  • gulrot;
  • Rømme - 100 g;
  • tomat;
  • Dill - 20 g.

Steg for steg oppskrift

Klipp av toppene med courgette. Skrape massen. Ikke kast kuttet av delen, vi vil senere slå den til et "lokk" for potten.

Legg courgettepulpen i blenderskålen. Visp det i en puree, bland så med hakket kylling.

Kryss med en blender eller finhakk en stor, skrelt løk. Legg det til fyllingen.

Hakk dillen. Gulrot gni. Tilsett disse ingrediensene til hakk, salt og pepper. Rør massen grundig.

Hell couscousen i en bolle med resten av ingrediensene. Kroppen vil absorbere overflødig væske, oppskriften blir svak, men ikke vassen.

Fyll potter med duftende kjøttpålegg. Klipp tomaten i tynne skiver. Legg dem på toppen av fyllingen, dekk med courgette "lokk".

Varm ca 70 ml vann. Sett potten i en varmebestandig form, legg væske der. Dekk potten med folie. Send til en ovn oppvarmet til 180 °.

Når det tar omtrent en time, fjern forsiktig folien og toppene på kucusen. Smør hver gryte med rømme eller majones. Gå tilbake til ovnen i ytterligere 20 minutter.

For forberedelse av potter er ideell for små runde courgetter. Hvis du ikke kan kjøpe disse, kan du bare kutte hver grønnsak i halvparten. I stedet for å dekke "lokket" kan du drykke arbeidsstykket med revet ost.

Alternativ 4: Kasserolskasser med hakket kylling i ovnen

Gryte er litt som pizza. Du kan sette igjen mat i det for å få en velsmakende, varm tallerken. Bruk for eksempel kokt kyllingekjøtt igjen fra gårsdagens middag. Hvis du tidligere har forberedt en squashbane, kan massen blandes med hakket kjøtt og legges i gryte.

ingredienser:

  • Courgette - 1,4 kg;
  • Fylling - 0,5 kg;
  • Rød bulgarsk pepper - 100 g;
  • Olje - 20 ml;
  • Pæren er blå;
  • 2 testikler;
  • Rømme - 20 g;
  • Ost - 60 g;
  • En hvitløksklær, en haug med dill.

Hvordan lage mat

Vask grønnsakene, la dem tørke. Squash zucchini, dryss med salt. Knytt for hånden den resulterende massen, la i 7 minutter.

Hakk fint dill. Skal løk, hvitløk og paprika. Klipp ingrediensene i terninger. I stedet for friske urter kan du bruke tørre urter og granulert hvitløkspulver.

Hakkelblanding kombineres med hakkede grønnsaker. Smør eggene i blandingen. Klem courgette, legg dem til resten av ingrediensene. Rør grundig for å danne en homogen masse.

Olj en bakervarer. Legg hakket kjøtt og grønnsaker i den. Nivå overflaten, pensel med rømme.

Send gryten i en halv time i ovnen, oppvarmet til 180 °.

Dryss en nesten tilberedt tallerken med revet ost. Gå tilbake til ovnen i en kvart time.

Oppskriften kan endres ved å legge til forskjellige typer ost, krydder og sauser. For eksempel viser det seg å være veldig smakfull gryte med tkemali eller adjika. Hvis du ikke liker krydrede retter, tilbereder du en delikat saus basert på krem. Du kan blande hakket kylling med svinekjøtt eller biff, men da vil kaloriinnholdet i gryten øke.

Alternativ 5: Courgetter med hakket kylling og erter i ovnen

Fans av uvanlige smaken kombinasjoner bør sette pris på denne parabolen. Courgette fylt brun ris, erter og sopp. Det ville vært mulig å gjøre uten kjøtt, men for matthet legger vi til en liten kyllingkvart.

ingredienser:

  • Courgettes - 2 stk.
  • Ris - 150 g;
  • Grønne erter - 70 g;
  • Sopp - 100 g;
  • Yoghurt uten tilsetningsstoffer - 50 g;
  • Ost - 70 g;
  • Hakket kylling - 200 g

Steg for steg oppskrift

Kucchini kutt, fjern pulpen. Koker ris på forhånd til øm. Tørter erter og sopp, om nødvendig.

Fint hak i sopp. Bland dem med avkjølt ris og erter. Salt og pepper fyllingen å smake.

Tilsett hakket kylling. Rør godt. Hell det med usøtet yoghurt. I stedet kan du bruke rømme eller majones.

Fyll båten. Dryss med revet ost på toppen. Bake zucchini i 35 minutter ved 180 °.

I stedet for brun ris kan du bruke basmati eller noe utvalg med lange korn. Yoghurt uten tilsetningsstoffer er bedre å forberede deg på basert på melk og surdeig. Da vil parabolen være mest nyttig og velsmakende.

Alternativ 6: En klassisk oppskrift på courgette med hakket kylling i ovnen

Squash er 95% vann. De er en integrert del av dietten. Men grønnsakene selv er nesten smakløse. For å nyte måltidet, prøv å lage courgettsbåter med hakket kylling. Denne forretten kan fungere som en selvstendig rett. Det går også bra med grønnsaksalat og potetmos.

ingredienser:

  • Hakket kylling - 400 g;
  • 1 stor løk;
  • Rømme - 30 g;
  • Squashes - 3 stk.
  • Olje til steking - 10 ml;
  • Hvitløk - 3 fedd;
  • Tørket basilikum, salt, pepper.

Steg-for-steg oppskrift på courgette med hakket kylling i ovnen

Skyll courgette. Hver av dem kuttes i lengderetningen i to deler. Fjern papirmassen, hugg det i terninger. For å forhindre at båtene ruller over på sidene, klipp av noen millimeter fra den avrundede siden av hver av dem.

Varm pannen med smør over lav varme. Legg hakket og stek i 6 minutter. Pass på å røre kjøttet med en spatel og knus alle klumperne.

Legg til kucuspulp til kylling. Rør, stek i et par minutter. Legg til rømme, klem hvitløk på samme sted. Salt, tilsett pepper og tørket basilikum.

Tomit fylling på lav varme i ytterligere 10 minutter. La det avkjøles litt, så rist massen sammen med en blender.

Fyll båten med kjøttpålegg. Legg dem i smurt form. Legg til et par skjeer med rent vann.

Send courgette i en forvarmet ovn i 40 minutter. Kjøl dem før servering.

Hakkel for matlaging båter bedre å gjøre selv. Skyll først og tørk kyllingfileten. Klipp av filmen fra den, fjern bein og hud. Rull gjennom kjøttkvernet. Du kan legge til den på løk, hvitløk eller kakusmasse. Det er ikke nødvendig å bruke bare brystfisk. Lår eller kylling ben er også flott for å lage hakket kjøtt.

Kucchini med hakket kylling i ovnen: 3 oppskrifter

Skrevet den 08/28/2016 av VariVkusno i grønnsaker

Kucchini med hakket kjøtt i ovnen er rask og velsmakende.

Oppskrifter av denne storslåtte parabolen er kjent for oss fra barndommen, det er ikke sannsynlig at mødrene dine og bestemødrene ikke ødela deg med en slik gryte i grønnsakssesongen.

De serveres vanligvis med ferske grønnsaker og rømme eller rømme saus med hvitløk og grønnsaker.

Den mest kostholdige vil selvsagt være bakt kucchini med hakket kylling, kokt fra brystene, som også er den mest nyttige.

Les enkle og populære måter å bake courgette med hakket kjøtt, som vil appellere til alle som prøver dem.

Bakt kucchini med hakket kjøtt i ovnen

  • 1 kg ung courgette
  • 500 g hakket kylling
  • 4 fedd hvitløk
  • 100 g hard ost eller mer til smak
  • 0,5 teskje peppersblanding
  • 1 ts salt
  • 1 haug med frisk greener
  • majones - til smak

Oppskrift av courgette med hakket kjøtt i ovnen:

1. Bland hakket kjøtt med pepper, salt, hakket hvitløk og hakkede greener.

2. Vask squash og kutt i sirkler som ikke er mer enn 1 cm tykk. Legg dem på en bakervare kantet med folie.

3. Legg en skje full av hakket kyllingekjøtt på hver sirkel, børst med majones på toppen og dryss med revet ost.

4. Sett bake i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 30-40 minutter.

Hvis toppen er for rød og parabolen ikke er klar, legg et ark med folie på toppen.

5. Dryss ferske hakkede grønnsaker før du serverer.

Kucchini gryte med hakket kylling med krem

  • 500 g hakket kjøtt
  • 2 courgetter
  • 2 gulrøtter
  • 1 løk
  • 1 egg
  • 100 ml krem
  • 50-70 gram ost
  • salt, pepper, vegetabilsk olje

Hvordan lage kucchini med hakket kjøtt i ovnen:

1. Klipp squashen i tynne skiver, gni gulrøtter på et grovt gryn, og skjær løkene i store terninger.

2. Lag en stek av gulrøtter og løk i vegetabilsk olje, ikke overoppheting.

3. Rist hard ost og bland med krem.

4. I fyllingen, bryte egg, salt og pepper og bland.

5. Smør bakefatet med vegetabilsk olje. Legg et lag med courgette, løk med gulrøtter, hakk og kucchini igjen.

6. Hell ostefyllingen.

7. Bake gryten i 40 minutter ved 180 C.

Velsmakende courgetter bakt i ovnen med hakket kjøtt

  • 2 courgetter
  • 350 g hakket kylling
  • 1 stor løk
  • 100 g ost
  • salt, krydder, vegetabilsk olje

Kjøttbakt i en courgette, viser seg veldig velsmakende og saftig.

Hvordan lage courgetter fylt med hakket kjøtt:

1. Vask squash og skrell, hvis den er for grov. Skjær i stykker rundt 3-4 cm i høyden og fjern deler av kjernen ved å lage kopper.

2. Tilsett hakk, salt og krydder i hakkede kyllinger.

3. Rør til glatt og fyll på kucuskopper.

4. Dryss courgette med hakket ost og legg på et bakeplate, smurt med vegetabilsk olje.

5. Bake utfyllte courgetter i ovnen i 30 minutter ved 180 ° C.

Kylling og Courgetter Koteletter

Kylling og kucchini koteletter er ikke bare velsmakende og tilfredsstillende, men også nyttige. Behandle familien din ved å forberede kylling og kucchini koteletter ved hjelp av denne oppskriften.

INGREDIENSER

  • Hakket kylling 500 gram
  • Squash 500 Gram
  • Egg 2 stykker
  • Greens 50 gram
    dill, persille, løk
  • Semolina, kjeks eller mel 1-2 Art. skjeer
  • Salt Til smak
  • Krydder å smake

Trinn 1

1. På en stor rive gni courgette.

Trinn 2

2. Grind greens med en blender.

Trinn 3

3. I hakket kylling kjører vi i egg, legg til kucus og grønnsaker. Salt og pepper etter smak. Du kan også legge til krydder etter eget skjønn. Bland godt alle ingrediensene til glatt. Kucchini vil gi juice, så hvis fyllingen viser seg for tynn, kan du legge til 1-2 skjeer mel, semolina eller breadcrumbs.

Trinn 4

4. Fra den oppnådde hakket fugtet med vann hender skulptur patties.

Trinn 5

5. Varm vegetabilsk olje i pannen. Legg pattiene i varm olje og stek på begge sider på lav varme til en tiltalende rødlig skorpe dannes på overflaten.

Trinn 6

6. Kylling og kucchini koteletter er klare! Server dem med potetmos, ris, etc. Bon appetit!

Courgetter, hakket kylling

Kompliserer oppskriften av courgettepannekaker med kjøttfylling, vi får en helt ny, full, selvstendig og meget velsmakende tallerken som ligner mini kjøttpies fra courgetterdeig!

Nylig oppdaget denne fantastiske oppskriften på kjøttboller. Kyllingfilet koteletter er utrolig lett å forberede, og deres smak er rett og slett umulig å formidle! De viser seg veldig saftig på bekostning av grønnsaker. Jeg lager nå bare burgere, prøv deg. Jeg er sikker på at du ikke vil angre!

Kylling koteletter med grønnsaker og ost er utmerket, øm, saftig og sunn. Deres høydepunkt - Adygei eller vanlig hard ost. Osteknicketter vil være spesielt velsmakende og uvanlige.

Stekt courgette - veldig velsmakende og courgette med kjøtt - dobbelt så velsmakende. Lett kylling kjøtt er perfekt kombinert med courgette. Denne snacken skammer seg ikke over for å tjene og gjester. Vakkert dekorere stekt courgette i batter og server for enhver anledning.

Ung zucchini harmonerer med suksess med den tradisjonelle orientalske lula kebabkulturen, komplementerer hakket kjøttet med sitt ømme kjøtt, og osteskorpen legger til liul kebab med courgettsfestivitet til parabolen og forbedrer den opprinnelige smaken.

Slik lagrer du deilige og ømme kylling koteletter raskt! Minste mengde ingredienser og fantastisk smak! Takket være tilsetningen av hakket kyllingkucus er kjøttboller veldig saftige. Prøv det!

Veldig velsmakende og lett å tilberede kylling koteletter med courgette, pepper og ost. Slike koteletter kan være velsmakende å mate ikke bare hele familien, men også gjester. Jeg er sikker på at de vil elske smaken av uvanlige kylling koteletter. Forbered deg, legg estimater, skriv kommentarer. Nyt måltidet ditt!

Veldig øm og saftig utviste courgette gryteretter med kylling. Og formen på små gryteretter er veldig praktisk, som burgere. Zucchini gryteretter er deilige varme og kalde.

Vi foreslår at du lagter fylte courgetter med kjøtt i en sakte komfyr. Å forberede denne retten er ganske enkel, så selv om du kommer til å møte uventede gjester, vil du ikke bli overrasket. En liten stund å forberede, og resten vil gjøre tregkokeren selv.

Kylling og courgette gryte er en lett og velsmakende tallerken for en familie middag eller frokost.

Svært saftige kjøttboller med hakket kylling og courgette bør tilberedes for barn, velsmakende og sunt!

Gryte med hakket kjøtt og poteter, med courgette, tomater, paprika. Gryte i tregkokeren viser seg saftig, grønnsakene er tilberedt i sin egen juice, og fyllingen er gjennomvåt med lyst vegetabilsk aroma.

Oppskriften på en velsmakende og tilfredsstillende snack er hamburgere med saftig kotelet og friske grønnsaker, som vil bli verdsatt av både voksne og barn.

Kyllingfilet og kucchini koteletter er en enkel matrett som vil appellere til både sunn livsstil elskere og de som liker å spise velsmakende mat. Det er flott når det er velsmakende og sunt kombinert i en tallerken.

Ris, hakket kjøtt, grønnsaker og krydder - alt er harmonisk og ingenting overflødig! Tre idealt kombinerte hovedingredienser i matlagingsprosessen er gjennomsyret av smaken av asiatiske krydder: ingefær, jira, hvitløk, soyasaus og limejuice. Denne parabolen er perfekt i alle henseender - velsmakende, sunn, balansert, lys, duftende, uvanlig og enkel å forberede.

Kucchini kan lage mange deilige retter. En av dem er fylt courgette stuvet i tomatsaus. Oppskriften er veldig enkel og rimelig.

Delicious pasties med kjøtt, som er tilberedt fra vanlig courgette. På grunn av at kucchini i sommer og høst kan kjøpes med letthet, anbefaler jeg å lage slike "falske" pastier. Forcemeat kan brukes kylling eller svinekjøtt.

En lett, velsmakende suppe med hakkede kylling kjøttboller og courgette vil være et godt alternativ for en familie middag.

I dag lagrer jeg latte zucchini med kjøtt. Slike "paier" flyr bort med lydens hastighet. Ha deg tid til å bare steke! Lett og myk deig kombinert med kjøttpåfylling - bare deilig! Velsmakende, både kaldt og varmt.

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

Kucchini med hakket kjøtt

Fake courgette chebureks

Selvfølgelig er disse bare pannekaker fra courgette med kjøtthaste, men som de ble kalt av kokkens kjære, som jeg er veldig takknemlig for denne fantastiske oppskriften, og jeg skynder meg å dele det med deg! Deilig!

Kucchini Pie med kjøttboller

For elskere av courgette - en enkel og svært velsmakende oppskrift. På toppen av den knasefulle osteskorpen, inne - en myk struktur som ligner pannekaker av courgette. Pluss kjøttboller med italienske urter.

Squash på spyd

Fantastisk oppskrift på systemet minus 60. Vi spiser det til lunsj eller frokost. En god tallerken for de som følger kaloriene.

Fyllde courgetter "Båter"

Nettstedet har ca 30 alternativer for stuffing courgette. Jeg håper, og min vil ikke være overflødig! Videre har den etterlengtede unge courgetten dukket opp på salg (hallo til Nyushishcha, min kokk!)

Squashpannekaker med hakket kjøtt på tomatsalat

På tærskelen til neste courgettsesong ønsker jeg å tilby deg en ukomplisert interessant oppskrift på courgettspannekaker med tilsetning av hakket kjøtt, servert på en pudding med tomatsalat, med surhet. En ekte sommeroppskrift på varme dager eller en rask middag.

Bakt zucchini ruller

Delikate, appetittvekkende kucusruller. Hjelp deg selv.

Fyllt Courgette Bakt i Omelett

Jeg elsker enkle retter, som kan fryses ved å lage minimale forberedelser, og når du kommer hjem fra jobb, bake deg raskt i ovnen uten å kaste bort tiden på matlagingen! En av disse rettene er min favoritt fylte courgette, bakt i omelett.

Kjøttboller i squash kaviar saus

Fylling - bare frelse, når tiden er ute! Rull kjøttbullene - en liten ting! Og slik at kjøttbullene med ris ikke er tørre, legg til sausen - veldig enkel og velsmakende - fra squashkaviar!

Fyllet Courgette

Til slutt gikk ung courgette på salg! Jeg ønsket å lage noe spesielt og jeg husket denne oppskriften.

Gryte med kucchini

Nå er sesongen av ung, fersk courgette. Det er nødvendig å bruke øyeblikket. Jeg inviterer deg til en gryte med courgette. En liten oppstyr og beundrende blikk over dine slektninger blir gitt til deg.

Kucchini med hakket kjøtt. Grønnsaker er nyttige og velsmakende, men uten kjøttkomponenten kan de skuffe halvparten av familien din (den sterke halvdelen, selvsagt). I tillegg gjør kjøttet noen retter mer tilfredsstillende og i lang tid fraråder sultens følelse. Kombiner fordelene med grønnsaker og matets overflødighet ved å forberede fylt courgette.

Det burde begynne med et utvalg av egnet courgette. Det skal brukes ganske stort, men overripe bør unngås. Squash før matlaging skal skrelles, kuttes i halvparten, fjern frøene med en skje og fyll med fylling. Et annet alternativ er å kutte courgetterne i sirkler, og legg toppingen, drysset med hakkede grønnsaker og revet ost for en lysere smak.

Squash er perfekt kombinert med alle slags fyllinger - du kan ta biff, lam, kylling, etc. Påfyllingen kan enten være helt kjøtt eller blandet. Så i fyllingen kan du legge til sopp, grønnsaker, ost (ost, etc.), ris, etc. For eksempel er hakket kylling perfekt kombinert med grønnsaker som peppers, tomater, løk, gulrøtter, blomkål, etc.

Du kan sende ovnen som rå courgette, og litt stekt. Stuffing for squash stuvning et par minutter i en panne, og deretter fylt med det courgette. Bake tallerkenen i omtrent en halv time ved en temperatur på 180-200 C.

Fyllt courgette er god både varm og varm, så vel som kjølt. De kan serveres med nesten hvilken som helst saus - majones, rømme, hvitløk dressing, etc. Grønnsakssalat er perfekt for fylt courgette.

Kyllinghakket kjøttpatties med grillet courgette

Ved utarbeidelse av hovedretter blir vi ofte reddet av kylling og kyllingfilet. Tross alt er det rimeligere enn svinekjøtt og biff. Fjærkre kjøtt er enklere og raskere å lage mat, så fra det gjør vi ofte en rask middag i en hast.

Slik lagrer du deilige, delikate, budsjett hjemmelagde kylling koteletter, jeg vil fortelle deg i dag. For å gjøre det ganske enkelt, er det viktig å bestemme selv hvordan du skal steke pattiene, ruller i mel eller brødsmuler først? eller lage kylling koteletter i et egg. Begge alternativene er gode, men kylling koteletter som er kokt i et egg, blir enda mykere og mykere. Dette alternativet vil være til smaken av våre barn, fordi de bare smelter i munnen din.

For å lage kylling koteletter, trenger du:

  • Kyllingfilet (mulig fra alle deler) - 500 gr.
  • Courgette - 1 stk. liten
  • Kyllingegg - 1 stk. + 2 egg for egg smør
  • Rømme - 3 ss.
  • Brød - et stykke
  • Løk - 1 stk.
  • Hvitløk 2 fedd
  • Salt, pepper - å smake
  • Mel - for utbening kjøttboller

Slik lagrer du ømte kyllingpatties i en panne:

Etter å ha forberedt alle ingrediensene, begynner vi å lage hakket kylling. Vi hopper gjennom en kjøttkvern eller ved hjelp av en blender kyllingfilet med et stykke brød, løk og hvitløk.

Tilsett hakket rømme, egg, salt og pepper etter smak. Rør.

Også her gratulerer courgette. Rør igjen. Fyllingen viser seg å være ganske myk, ved første øyekast vannaktig.

Det resulterende hakket kjøttet kan kjøles litt i kjøleskapet eller umiddelbart begynne å lage koteletter. Dette er veldig praktisk å gjøre med vanlig vann i en bolle, fukting hendene om nødvendig. Koteletter kan tilberedes på to måter, ruller hver kotelett i mel.

Stek i en panne til gullbrun.

Koteletter i melbreading er veldig rosa.

Eller danner en kotelet ved hjelp av en skje, dip i et slått egg og send til steking i stekepanne med vegetabilsk olje.

Begge alternativene er gode, men de koteletter som er kokt i et egg, blir enda mer ømme.

Dette alternativet er bra for fôring til barn.

Hjemmelagede kyllingkoteletter med courgette kan bare serveres med ferske grønnsaker, hjemmelagde preparater, potetmos, ris eller ris. Også utmerket vil bli kombinert patties med ertpuré.

Nyt all din appetitt ønsker Svetlana og mitt hjem kulinarochka2013.ru!

Kylling Cutlets med Courgette

Kylling kjøttboller er alltid mer ømme enn de som er laget av andre kjøttvarer. I tillegg betraktes de som kosthold og lavt kaloriinnhold.

Veldig velsmakende og sunn tallerken - kylling koteletter med courgette. På grunn av at parabolen inneholder grønnsaker, viser den seg saftig, myk og forsterket.

Kylling hakkete koteletter: oppskrift med courgette

  • Hakket kylling - 400 g;
  • Egg - 1 stk.
  • Løk - 1 stk.
  • Gulrøtter - 80 g;
  • Courgette - 150 g;
  • Hvetemel - 0,5 kopper.

Hvordan lage kyllingpatties med courgette

Kucchini min, kutt av hans tips, gni på et grovt rifler. Hvis grønnsaket er ung, kan du sammen med skallet. Hvis huden har blitt tøff, fjern den med en vegetabilsk peeler.

Hell i en dyp bolle hakket kylling og revet courgette.

Gulrøtter skal vaskes, skrelles, revet på en fin rist og helles i en bolle med hakket kjøtt.

Peel løk og kutt i terninger, som på vanlige koteletter. Hell i en bolle med resten av ingrediensene.

Bland grønnsakene med hakket kjøtt, tilsett egget. Bland igjen og salt. Tilsett litt sort pepper eller en spesiell krydret kyllingblanding.

Fra den oppnådde kjøtt- og grønnsakskvinnen igjen for å danne små patties og bryte dem i mel.

Til koteletter var mer nyttige, de skulle tilberedes i en dobbel kjele, men de er også fantastisk stekt i en panne.

Hvis du vil redusere kaloriinnholdet ytterligere, bruker vi en stekepanne uten bruk av stekepanne uten bruk av olje i stekeprosessen.

Kylling koteletter med courgette. Steg for steg oppskrift med bilder

Kylling koteletter med courgette er ikke bare velsmakende, men også nyttig. Slike burgere vil komme til redning hvis du er lei av vanlige kyllingborgere og vil ha litt variasjon. Takket være zucchini-massen er kyllingskjærene veldig saftige og myke.

For forberedelsene kan du bruke ferdigblandet hakket kylling eller kyllingbryst. Til fremstilling av hjemmelaget kyllingkvart kan du ikke bare kyllingbryst, men også kjøttet fra kyllingben.

Kylling koteletter med courgette, jeg kokte alltid for samme oppskrift. Det viser seg at det er flere oppskrifter for kylling koteletter med tilsetning av courgette. På Internett fant jeg oppskrifter for kylling koteletter med courgette i ovnen, kylling koteletter med courgette og ost, kylling koteletter med ris, semolina, havremel, cottage cheese, gulrøtter.

  • Courgette - 200 gr.,
  • Kyllinghakket kjøtt - 600-700 gr.,
  • Baton - 4-5 stykker,
  • Løk - 1 stk.,
  • Egg - 2 stk.,
  • Salt - på toppen av ts.
  • Jord svart pepper og kjøtt krydder - å smake
  • Solsikkefinert olje

Kylling Courgetter Koteletter - Oppskrift

Tilberedning av hakkede kyllingkoteletter med tilsetning av courgetter begynner med å suge brødet. Baton for koteletter er ønskelig å bruke litt foreldet. Legg skiver av betong eller hvitt brød i en bolle. Fyll med melk eller kaldt vann. La i noen minutter for å suge det og bli mykt.

Vask courgetten. Skal den av. Grate på et middels riveter.

Legg hakket kylling i en bolle.

Skjær løk i terninger.

Klem biter av brød fra vannet. Smuldre i bollen. Legg revet courgetter og løk.

Sink en loaf, courgette og løk med en nedsenkbar blender til glatt.

Slå eggene Rør.

Legg hakket kylling. Rør kotelettmassen igjen.

Den blir hakket for kyllingkoteletter med courgetter saltet og krydret med krydder.

Hakkelblanding. Som du ser på bildet, viste kotelettmassen seg å være tykk og homogen på grunn av at zucchini med løk og langkjøtt vi slaktet med en blender.

For stek kylling koteletter, gi preferanse til raffinert solsikkeolje. Våt hendene med vann. Rull de hakkede ballene. Leire runde eller ovale koteletter som passer deg. Stek dem på hver side til gullbrun.

Server kylling koteletter varmt. Nyt måltidet ditt. Jeg ville være glad hvis denne oppskriften på kylling koteletter med en taverna du likte og nyttig.

Kylling koteletter med courgette. bilde

Prøv å lage kyllingpatties i ovnen.

  • Hakket kylling - 1 kg.,
  • Egg - 2 stk.,
  • Semolina - 3 ss. skjeer,
  • Halvløk,
  • Courgette - 100 gr.,
  • Salt - å smake
  • Ground black pepper - klype,

Kylling kjøttboller med courgette i ovnen - en oppskrift

Peel løkene. Skjær i små terninger. Vask courgetten. Rist det fint.

Sett i en bolle. Legg knust løk til den. Legg hakket kylling.

Hell halvgarnet. Legg egg.

Salt og pepper. Bland alle ingrediensene i kyllingkoteletter til kjøttet er jevnt. Smør et bakeplate med solsikkeolje. Hender fuktes med kaldt vann.

Hakkede rundrullkuler. Legg på bakeplaten. Bake patties i ovnen, oppvarmet til 180 grader i ca 20 minutter.

Prøv å lage kylling koteletter med tilsetning av courgette og ost.

  • Kyllingfilet - 800-900 gr.,
  • Hard ost - 200 gr.,
  • Courgette - 200 gr.,
  • Løk - 1 stk.,
  • Hvitløk - 1-2 fedd,
  • Egg - 1 stk.,
  • Langt brød eller bun - 200 gr.,
  • Salt er en klype,
  • Ground black pepper - klype,
  • Raffinert solsikkeolje.

Kylling kjøttboller med courgette og ost - en oppskrift

Legg hakket kylling i en bolle. Rist courgette og hard ost på en fin rist. Skiver skiver av loaf eller rulle, dekk med melk slik at den er gjennomvåt. Legg til bollen med hakket kjøtt.

Peel hvitløk og løk. Finhak dem med en kniv.

Legg til utfylling.

Slå i egget. Trykk melk fra brødet (loaf). Tilsett hakket kjøtt i ingrediensskålen. Salt og pepper. Rør hakket til jevn konsistens.

Stek kylling koteletter med courgette og ost i solsikkeolje på hver side til gyldenbrun. Prøv å lage kyllingpatties med ost i ovnen.

  • Kyllingebryst - 700 gr.,
  • Potetstivelse - 2 ss. skjeer,
  • Egg - 2 stk.,
  • Courgette - 200 gr.,
  • Rømme - 4 ss. skjeer,
  • Løk - 1 stk.,
  • Ground black pepper - klype,
  • Dill - 3-4 sprigs,
  • Salt - å smake
  • Solsikkeolje (raffinert)

Kyllinghakket kjøttboller - Oppskrift

Vask courgette. Rist det på et grovt rifler. Skjær løkene i små terninger. Vask og finhakk dillen. Skyll kyllingbrystet og klapp tørk med serviett.

Kutt den i små terninger. Sett det i en dyp skål. I en bolle med kyllingfilet, slå eggene, hell surkremet. Hell i pepper, stivelse og salt. Legg til finhakket dill og løk. Bland masse.

Klem courgette fra saften. Sett det i en bolle for resten av ingrediensene. Varm pannen med solsikkeolje. Bruk en spiseskje, legg koteletter i pannen.

Hakk kylling koteletter med courgette og stek på begge sider til gyldenbrun.

For noen av disse oppskrifter for kylling koteletter med courgette for garnityr, kan du bruke potetmos eller ert-puree, pasta, forskjellige typer frokostblandinger fra frokostblandinger, og du kan bare begrense deg til enhver grønnsaksalat.