Lazy cabbage rolls diett

Kostholdige latke kålruller - fantastisk og deilig pp-shnoe-tallerken som beholder vår tid, form og helse! Kål og kjøtt (protein + fiber) - en fullstendig sunn lunsj for supportere av riktig ernæring.

"Kålruller for dovne mennesker" blir tilberedt raskere og enklere enn den klassiske oppskriften. Ingen kålblader som ikke ønsker å brette seg. Kål hakket i lat versjon er mer øm og juicier. Ja, og det er mye mer praktisk!

Se nå selv. Forbered diett lat kålruller, tro meg, oppskriften fra bildet nedenfor virker ikke vanskelig eller kostbar.

Slik lagrer du velsmakende og riktig

For denne parabolen bruker vi fettfattig kjøtt: kyllingbryst, magert biff, kalkun, det vil si gode kilder til protein.

Før du gjør hakket kjøtt, fjern huden fra fuglen, skjær av fett, film, årer fra biffen.

Kålruller vil ikke være tørre eller harde, saftige og myke.

Del av gaffelen vi savner med kjøtt og løk gjennom kjøttkvern.

Det er denne kål som vil gi pomp og juiciness til maten vår. La resten av kålen være som vanlig.

Ifølge den klassiske oppskriften i denne fyllingen må du legge til ris, tilberedt til halvkokt. Vi erstatter i oppskriften hvitpolert ris med brun. Vi vet allerede hvordan du lager brun ris, men for denne oppskriften trenger du å koke til halvparten tilberedes, det vil si, det er litt forskjellige proporsjoner av frokostblandinger og vann.

Forbered tomat på å kle deg av friske tomater. For å gjøre dette, kutt toppen av tomatene med en stamme. Natr dem på et grovt riveapparat eller bruk bare en blender. På slutten av denne prosessen i hendene vil forbli huden på tomat. Kok tomatmassen og tilsett salt og sort pepper. Denne sausoppskriften, forresten, er god i seg selv, og ikke bare som en fylling, når vi forbereder diettlatte kålruller.

En enkel oppskrift på lat kålruller

Festlig pp-shny bord, med disse kålrullene vil være bra.

Kalorideler (300 g) - 180-200 kcal, BJU - 25,5 g protein, 2,3 g fett, 16,3 g karbohydrater

ingredienser

  • kjøtt - 700-800 g
  • brun ris - 4 ss.
  • 1 liten gulrot
  • løk - 1 stk.
  • 1 egg
  • Kål er en liten gaffel som veier ca 1 kg.
  • 3-4 tomater mellomstore
  • salt, krydder - å smake

forberedelse

  1. Kok risen til halvt tilberedt, i dette tilfellet tar vi 2 deler vann for 1 del av risen, deksel med lokket etter koking og hold på lav varme i 10-15 minutter til alt vannet er absorbert.
  2. Kålfilt, unntatt 1/4 del (det går inn i fyllingen). Hvis kål er vintervarianter, blander vi det godt og legger til et klype salt.
  3. Kok hakket kjøtt, løk, kål og gulrøtter.
  4. Tilsett ris, egg, salt, pepper til hakk. Rør godt.
  5. Tilsett kålen i hakket og bland den igjen. Lag patties. Fyll dem med hjemmelaget tomatsaus.
  6. Måter å steke på, kan være forskjellige. Valget er ditt.

Kostholdig lat kål ruller i ovnen - det første alternativet. Det er mer tradisjonelt. Koteletter med kål vil bli dekket med en rødskare, og aromaen på kjøkkenet vil være fantastisk. Du kan dekke toppen mens du lagrer våre skjønnheter med folie. Legg den fulle kålen i en varmebestandig form og bake under folie ved 200 grader 40 minutter. Fjern folien og blett i ytterligere 5 minutter.

Kostholdig lat kål ruller i en sakte komfyr - alternativ to. I multikjøleren velger du modusen "Quenching" og angir tiden til 60 minutter. Denne metoden er veldig praktisk - det er ikke nødvendig å følge matlagingsprosessen. Og resultatet er fantastisk - parabolen er saftig, aromatisk! Du kan sette i en dobbel kjele i 30 minutter, og hell sausen når du serverer - det vil vise seg mer kosthold.

Og du kan gjøre alt lettere og "lazier". Brett den pp-fulle kålen i pannen, hell sausen, dekk og kok i 1 time over lav varme.

I følge denne oppskriften, koster dovne kålruller alltid trening. Bon appetit!

Tips opplevd PP-Schnick

  • Det finnes flere alternativer for matlaging av denne parabolen. Du kan sette kål på bunnen av skjemaet, bolle eller panne. Få en "pute", som passer til burgere.
  • Server pp-shnye kålruller med vegetabilsk salat eller frisk grønnsaksjuice, øk nytten av denne parabolen!

Videooppskrift på de letteste kålrullene

Hakkel er ikke nødvendig for å danne patties. En annen "lazier" i form av å sette stuffing uten å legge egg med kål, hell alt hell og simmer, utjevning det. Det viser seg godt nærende måltid. Den videoen viser hvor lett det er å forberede. La meg minne deg om at hvit ris er erstattet av brun, og i stedet for surkrem tar vi hjemmelaget yoghurt fra mager melk!

Sist endret på denne siden 09.09.2017 11:48

Tabell nummer 5. Lazy kål ruller fra kylling og kinesisk kål

Fremstillingsmetode:

Hakk kålen pent, hell kokende vann og la det gå i 5 minutter. Drenne deretter vannet og klem kålen fra væsken for hånd.

Vask risen, hell den med kokende vann i et forhold på 1 til 2. Uten omrøring kokes du på lav varme i 20 minutter uten lokket.

Skal gulrøtter, rist, rist i litt vann og olje i en panne (5-7 minutter).

Rør ris, hakket kjøtt, gulrøtter og kål, salt.

Våt hender for å danne små patties.

Legg kålrullene i smurt form på kort avstand fra hverandre, bake i en ovn oppvarmet til 220 grader i 35-40 minutter.

Vi behandler leveren

Behandling, symptomer, narkotika

Kosthold 5 lat kålruller

I den forrige artikkelen snakket vi om alle anbefalinger som pasienter bør følge under terapeutisk diett nr. 5. I denne artikkelen bringer vi de mest populære og deilige oppskrifter av bord nummer 5 til din oppmerksomhet.

Rask navigering på artikkelen:

Kylling potet suppe

Denne utmerkede parabolen vil mette pasienten og gi mange fordeler til kroppen. Du kan fra tid til annen endre sammensetningen av produktene i denne suppen. For eksempel kan du legge til blomkål, courgette, brokkoli, ris, pasta.

For forberedelsene vi trenger:

200 g kyllingbryst, 2-3 poteter, en liten gulrot, en liten løk og salt til smak.

  • Kylling kutt i stykker og kok til kokt;
  • Mens kyllingen er kokt, skreller vi potetene, kutter dem i små terninger, skrell gulrøtter og løk, og kutter dem også i terninger;
  • Kok alle grønnsaker i en separat gryte til kokt;
  • Deretter skifter vi kyllingbitene til grønnsak og vegetabilsk avkok, og slår dem til en homogen konsistens. Suppen er klar!

Les de grunnleggende anbefalingene om kosthold nr. 5 i vår hovedartikkel: klikk på knappen (åpnes i et nytt vindu).

Kosthold plov

Som kjent er pilaf en ikke-diettrett. Men du kan lage det litt lettere, uten skadelige tilsetningsstoffer. Vi trenger følgende ingredienser:

  • 500 gram ikke-magert biff;
  • 700 gram ris;
  • 4 mellomstore gulrøtter;
  • liten løk;
  • salt til smak

Kok biff i flere farvann til den blir myk og øm. Etter hvert matlaging skal du tømme vannet, skyll kjøttet i vann og legg det i rent vann og kok opp. I stedet for biff kan du lage kylling pilaf.

Kjøl kokt biff og kutt i stykker. Forbered deretter grønnsakene. Gulrøtter blir skrelt og gnidd på et grovt rifler. Løk skåret i små terninger. Legg dem i kjelen, tilsett det kokte kjøttet og løk lett på en liten brann.

Ikke glem å salt dem. På toppen av grønnsaker og kjøtt legg til grundig vasket ris. Still det opp og fyll det med rent vann. Vann skal være mer enn ris om 1 finger. Under kokingen svulmer ris og absorberer mye vann. Sett kjelen på en langsom brann, og rør innholdet fra tid til annen. Kok risen til den er kokt til den har absorbert hele vannet, fyll opp med varmt kokt vann hvis nødvendig. På slutten, bland godt og salt til smak.

Kålruller til diett nummer 5

Oppskriften på diettkål kan bli bortskjemt ikke bare voksne, men også unge familiemedlemmer. Vi trenger:

  • Kålhode;
  • 1-2 små gulrøtter;
  • 2 tomater;
  • Liten løk;
  • Kokt egg;
  • Et glass ris;
  • Vegetabilsk avkok;
  • Salt.

Kål kokes helt til det er mykt. Det deles da i individuelle blader. I en separat gryte, kok ris til tilberedning. Kokt egg. Løk kuttes i kuber, gulrot tre på grovt gryn, tomat tre på gnisten, og så kok dem litt i pannen. Risblanding med egg, stewed grønnsaker. Den resulterende hermetikk innpakket i kålblad, legges i en kjel, helles vegetabilsk buljong og kokes til det er ømt. Når du serverer, kan du dekorere med grønnsaker og fettfattig rømme.

Nudel med kjøtt

For denne oppskriften trenger du:

  • 500 g svin uten lard;
  • 2-3 pærer;
  • 300 g spaghetti;
  • 1 bulgarsk pepper;
  • 5 kyllingegg;
  • 100 g ikke-krydret og fettfattig ost;
  • noen nonfat melk eller rømme;
  • salt, urter, krydderurter.

Kjøttet passeres gjennom en kjøttkvern og hakkes til en tilstand av hakket kjøtt. Løk er kuttet i terninger, og stuet på en liten mengde solsikkeolje og vann. Deretter blir hakket kjøtt lagt til løk og stuet til det er ømt. Bulgarsk pepper skal kuttes i strimler, og kok spaghetti til klar i saltet vann. Osterrist på mellomstorrøster. Bland spaghetti med pepper, og legg den tilberedte bakervarmen. Topp legg ut et lag med tilberedt hakket kjøtt med løk. Dryss med revet ost. Klargjør omelettmasse for helling: slå egg med melk eller rømme. Eggblanding helles nudler. Legg det deretter i ovnen i omtrent en halv time ved 200 ° C til gyldenbrun. Den ferdige tallerkenen er kuttet i stykker.

Latte dumplings

Denne parabolen vil også appellere til både barn og voksne. Ingredienser kreves:

  • 0,5 kg hytteost;
  • 2 ss. sukker skjeer;
  • 1 egg;
  • 150 g mel;
  • en klype salt.

Til ost legg et rå egg, en klype salt og bland godt. Deretter legger du til ønsket mengde sukker. Deretter tilsettes mel til blandingen og knead til det er mykt deigform. Deigen skal være litt fuktig og holde seg litt i hendene dine. Å jobbe med deigen var lettere, fukt hendene med vann. Rull en liten "pølse" ut av et stykke deig, klipp det i like stykker. Gi dem den nødvendige formen. En del av dumplings kan tilberedes umiddelbart, den andre delen kan fryse. Dumplings koker i ca 2-3 minutter til de flyter til overflaten. Dermed kan du alltid lage et velsmakende og tilfredsstillende måltid i en hast for familien din.

Risgryte

Søt risgryte - en svært velsmakende og luftig dessert. For forberedelsene vi trenger:

  • Et glass ris;
  • 200 g hytteost;
  • 3 kyllingegg;
  • 3 små søte epler;
  • en håndfull rosiner;
  • 2 ss sukker;
  • 2 kopper melk;
  • 1 ss rømme.

Til melk, legg til et glass vann, og koker risen i melk til øm. Fortynn ostemassen gjennom en sik slik at den er mer øm og luftig. Slå egg med sukker. Skyll eplene, skrell og frø, og kutt i terninger. Tørk risen og la den avkjøle litt. Deretter legger du til ost, rosiner, terninger med eple, egg med sukker. Rør den resulterende massen grundig og sett i en oppvaskmaskin. Slå 1 egg med en skje med rømme og hell over gryten over blandingen. Bake til kokt i ovnen, forvarmet til 200 grader i ca 20-25 minutter.

Berry Kissel

Denne drikken er veldig velsmakende, bidrar til å gjøre menyen mer variert. Den brukes i form av varme. Kalddrikker under diett nummer 5 er forbudt. Ingredienser kreves:

  • søte bær: bringebær, jordbær, blåbær, kirsebær, etc.
  • 2 ss stivelse;
  • 4 ss sukker;
  • 2 liter rent vann.

Skyll bærene grundig om nødvendig for å rengjøre frøene. Oppløs stivelse i et lite vann. Bær og sukker helles vann og kok til koking, hell deretter fortynnet stivelse og kok, rør, i 15-20 minutter til tykk. Kissel er klar.

Dogrose kjøttkraft

For forberedelsen av denne terapeutiske buljongen trenger du:

Andelen hofter til vann i fremstillingen av kjøttkraft er 1:10. Det vil si at vann er nødvendig 10 ganger mer enn bær. For tilberedning av kjøttkraft skal hofter knuses, så infusjonen blir mindre kjøttkraft. Rosehip er fylt med vann og kokt. Deretter fjernes avkoket fra varmen, dekkes med lokket og infunderes i 12 timer. Eventuelt, tilsett litt sukker.

Video oppskrift "Gulrot-Apple Souffle" i henhold til kostholdsnummer 5:

Diett nummer 5

Skjønnhet og helseoppskrifter

Lazy cabbage rolls.

Et godt alternativ til friske kålruller. Sparer tid og er lett å forberede.

• 350 g hakket kyllingbryst (1 stort)
• Den femte delen av gjennomsnittshodet av kål (130 g)
• en tredjedel kopp ris (70 g)
• 1 egg (protein)
• 100 g. 15% rømme
• 2 store tomater
• friske greener

Legg risen i en kasserolle, fyll den med vann slik at den dekker 1,5 cm. Kok til ris absorberer vann.
Grind kylling i hakket kjøtt. Kål og greens finhakket.
Nå ta en dyp parabol og bland godt hakket kjøtt, kål, ris og egghvite. Nå er vi salt. Vi lager små runde patties fra hakket kjøtt og legger det i en bakerett med høye sider. For sausen, hugg tomater, som tidligere ble skilt av huden (du kan hælde dem med kokende vann, slik at huden skiller seg lettere). Nå legger vi til surkrem til tomater (rømme kan erstattes med fettfri yoghurt uten tilsetningsstoffer), finhakkede greener og lite salt.

Fyll kålsausen med saus, dekk skjemaet med et lokk eller en folie og kok i 30-40 minutter.

ru_fitfood

ru_fitfood

Om velsmakende og sunt

Kålruller er mine favorittretter "3 i 1". I en "patty" av lette kålruller kombineres både kjøttrett og hakk (ris) og salat (kål, løk, gulrøtter, tomater). Det er veldig praktisk - for det første er det ikke nødvendig å tilbringe tid på å lage en komplisert lunsj, og for det andre kan kålruller forberedes for fremtiden - de er like smakfulle på den andre eller tredje dagen som på den første.

Men for at den vanlige oppskriften skal bli mer eller mindre kosthold, vil det være nødvendig å gjøre flere endringer i den. Vanlige kålruller har 2 problemer: fettfisk og fettsaus. Hvis vi løser dem, får vi en god fitnessoppskrift.

Fylling: Vi avviser butikkproduktet umiddelbart - det er fylt med fett. Selv den såkalte. magre versjoner er ca 10 g fett per 100 g, men jeg vil bare ha 2 g. Derfor foreslår jeg å uavhengig rulle et stykke magert kjøtt. I min versjon vil det bli kyllingbrystfilet.

Saus: Det beste "akkompagnementet" for kålruller, selvfølgelig, rømme. Men uansett hvor lavt fettkålruller ville være, vil en liten pakke med 30% rømme som en saus "gi" 600 kalorier og 60 gram fett. Og vi trenger det? Jeg endret oppskriften i motsetning - en liten rømme og 4 ganger flere tomater.

Hva skjer med kålruller? - Pannet, pre-stekt i smør, smurt gryte med olje - vi har ikke noe slikt. Alt vil bli deilig og uten overflødig fett.

Så selve oppskriften selv:

produkter:
• 350 g hakket kyllingbryst (1 stort)
• Den femte delen av gjennomsnittshodet av kål (130 g)
• en tredjedel kopp ris (70 g)
• 1 egg
• 100 g. 15% rømme
• 300 g hermetisert tomater i egen juice
• halv dill
• Halv persille

forberedelse:
1. Sett risen i en gryte, dekk med vann slik at den dekker 1,5 cm. Kok til ris absorberer vann.
2. Rull gjennom kjøttkvern kyllingbrystfileten.
3. Hak kålen fint ut.
4. Bland godt i en bolle fylling, kål, ris, egg. Så salt det.
5. Blend ut de hakkede små runde pattiene og legg dem i en panne med høye sider.
6. Bland sausen i en blender 300g. tomater i egen juice og 100 g surkrem. Legg deretter til finhakkede greener og salt.
7. Krydder kullet med tomatsaus, dekk pannen med lokket og kok i 30 minutter.

Kostholdige latke kålruller

Jeg liker virkelig lat kålruller. Vi kan si at dette er en familierett, testet tid. Denne gangen laget jeg en lett versjon av hakket kylling og bare ett egg.

Ingredienser for "Lette kålruller":

  • Hakket kylling (fra brystet) - 1 kg
  • Ris (TM Mistral) - 1/2 stakk.
  • Løk - 1 stk
  • Hvitkål / Kål - 1/4 gafler
  • Krydderier (salt, sort pepper)
  • Kyllingegg - 1 stk
  • Vegetabilsk olje - 1 ss. l.

Oppskrift "Kostholdige dovne kålruller":

Kok en halv kopp ris. Italika TM Mistral.

Løk finhakket og løk i vegetabilsk olje til det er mykt.

Kvartalsgaffel kål (små gafler) hoggeprosessor.

Kokt ris kastet på en sik og skyll.

I en stor bolle blander du hakket kyllingbryst, kokt ris, stewed løk og hakket kål ett egg. Salt, dryss med nymalt svart pepper.

Alt blandes godt.

Fukt hendene med kaldt vann og skulpter kålruller. Sett dem i en bakervarer, hell litt vann på bunnen. Legg i en forvarmet ovn på middels varme i 30-40 minutter.

Server med rømme.

Bon appetitt.

Abonner på Cooks gruppe i Kontakt og få ti nye oppskrifter hver dag!

Bli med i vår gruppe i Odnoklassniki og få nye oppskrifter hver dag!

Del oppskriften med venner:

Andre oppskriftsalternativer

De dovenste kålrullene

  • 103
  • 967
  • 36293

Lazy kålruller med hvit kremsaus

  • 97
  • 797
  • 93294

Kål Gryte med hakket kjøtt

  • 44
  • 146
  • 24006

Lazy stuffed kål

  • 10
  • 74
  • 5785

Lignende oppskrifter

Svigermor struds

  • 18
  • 332
  • 18809

Kylling "San-Bey"

  • 78
  • 170
  • 5687

Kylling i gresk marinade

  • 12
  • 59
  • 2606

Kylling Saint-Jacques Indisk

  • 24
  • 26
  • 2112

Bakt rundstykker

  • 50
  • 201
  • 14459

Hele kyllingrull "Aromatisk"

  • 76
  • 111
  • 9347

Bokhvete nudler med kylling og chili

  • 6
  • 46
  • 6606

Kjøttboller med suluguni i sopppotting

  • 14
  • 48
  • 1274

Kylling i sennep-yoghurt marinade

  • 28
  • 314
  • 2112

Prøv å lage mat sammen

Layered salat "Yummy"

  • 33
  • 985
  • 71455

Bokhvete-ostrolle med sopp

  • 74
  • 192
  • 9312

Jul Gingerbread Cookies

  • 155
  • 1851
  • 64500

Bilder "Liten kålruller" fra tilberedt (3)

Kommentarer og vurderinger

13. november Lily 22 85 # (Forfatter av oppskriften)

13. november Lily 22 85 # (Forfatter av oppskriften)

6 mars Lily 22 85 # (forfatter av oppskriften)

3. mars Lily 22 85 # (forfatter av oppskriften)

23. juni 2017 Lily 22 85 # (Forfatter av oppskriften)

14. juni 2016 milasport77 #

15. juni 2016 Lily 22 85 # (Forfatter av oppskriften)

12 juni 2016 starayakarga #

15. juni 2016 Lily 22 85 # (Forfatter av oppskriften)

12. juni 2016 Lyudmila0210 #

15. juni 2016 Lily 22 85 # (Forfatter av oppskriften)

16. oktober 2015 Tol-la-la #

2. oktober 2015 julia5402 #

2. oktober 2015 Lily 22 85 # (Forfatter av oppskriften)

2. juni 2015 Mary Stone #

2. juni 2015 Lily 22 85 # (forfatter av oppskriften)

2. oktober 2015 GourmetChenok #

Svært velsmakende slått ut og lys. Gotovil i en treg komfyr.

Fortell meg, vær så snill, i hvilken modus og hvor lenge har du lagd mat? Takk

2. oktober 2015, Mary Stone #

2. oktober 2015 GourmetChenok #

22. mai 2015 Wera13 #

22. mai 2015 Lily 22 85 # (Forfatter av oppskriften)

19. mai 2015 Natysinka #

19. mai 2015 Lily 22 85 # (forfatter av oppskriften)

19. mai 2015 Elenochka26 #

19. mai 2015 Lily 22 85 # (forfatter av oppskriften)

18 mai 2015 mariana82 #

18 mai 2015 Lily 22 85 # (Forfatter av oppskriften)

18. mai 2015 Mila-Lyudok #

18 mai 2015 Lily 22 85 # (Forfatter av oppskriften)

18 mai 2015 Vicentina #

18 mai 2015 Lily 22 85 # (Forfatter av oppskriften)

18 mai 2015 Lily 22 85 # (Forfatter av oppskriften)

18. mai 2015 kuzipa95 #

18 mai 2015 Lily 22 85 # (Forfatter av oppskriften)

18 mai 2015 Nikitkaswet #

18 mai 2015 Lily 22 85 # (Forfatter av oppskriften)

Legg igjen en kommentar eller en oppskriftsanmeldelse

Registrer deg eller logg inn hvis du allerede har registrert.

Du kan logge deg på nettstedet uten å registrere deg og skrive inn et passord, ved å bruke kontoen din på følgende steder:

Hvis du ikke er fornøyd med noe i et nytt design - skriv dine kommentarer slik at vi kan fikse det.

Logg inn uten registrering

Du kan logge inn på denne siden.
under ditt navn.

Kostholdige latke kålruller

ingredienser

  • hakket kyllingbryst 350 g
  • kål 130 g
  • ris 70 g
  • egg 1 stk
  • fettfattig rømme 100 g
  • hermetisert tomater i egen juice 300 g
  • dill 1/2 gjeng
  • persille 1/2 bunke

Oppskriften på kostholdige dovne kålruller

  • Legg risen i en kasserolle, dekk med vann slik at den dekker 1,5 cm. Kok til ris absorberer vann.
  • Rull gjennom kjøttkvernkyllingbrystfileten.
  • Kål finhakket.
  • Bland godt i en bolle hakket kjøtt, kål, ris, egg. Så salt det.
  • Lag små runde patties fra den resulterende hakket og legg dem i en panne med høye sider.
  • For sausen, bland i en blender 300 g tomater i sin egen juice og 100 g rømme. Legg deretter til finhakkede greener og salt.
  • Kryd den fulle kålen med tomatsaus, dekk pannen med lokket og kok i 30 minutter.

Se også:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018

All informasjon på nettstedet om dietter, beregning av BJU og kalori, matalternativer, etc. har en informativ karakter.
Før du bruker det, anbefales det å konsultere en spesialist (lege).

Kålruller for vekttap

Hei, mine kjære lesere. I dag i vår meny - kålruller. Vi lærer å lage dem på riktig måte, for ikke å skade figuren.

Fyllet kål er en populær og favorittrett i mange forskjellige land og folk. Det finnes mange varianter av dem, inkludert magre seg, samt oppskrifter for kostholdskebab eller shawarma. Så la oss begynne å lage mat!

Hovedregler

Først bemerker jeg at for å forberede en matrett, bør du forlate rogn av kål, som er vanlig i den tradisjonelle versjonen. Overflødig fett, og med det kaloriene, trenger vi ikke, er det ikke?

I tillegg må den smale figuren ta hensyn til de viktigste problemene med kål - fettfylling og fettsaus. For å få dem til å mene, vurder disse alternativene, hvor begge er fettfattige.

Nå, nå, la oss se hvor, hvordan og hvilken type kål kan tilberedes.

Deilige oppskrifter

Med kyllingbryst og ostemasse

Bakt i ovnen, hvor de er virkelig velsmakende og kalorier.

per 100 g - 56 kcal

  • Beijing kål (med det kommer parabolen ut mer anbud) - 8 blader
  • Kyllingfilet - 300 g
  • Sopp - 5 stk (mushrooms fungerer bra)
  • En tomat
  • Mager ost - 2 ss.
  • Tomatpasta - 2 ss.
  • Hvitløk - tre skiver
  • Grønnsaker, salt, krydder etter smak

Filet og sopp er hakket, blandet med cottage cheese, tomater, greener, salt og pepper.

Kok i kokende vann i 2-3 minutter, kutt av bladene tykke årer.

Tips: Hvis du ikke vil rote rundt med å koke bladene, må du forberede dem på forhånd - fryse friske og, når det er nødvendig, tine. Bare for denne metoden er kål ikke de siste varianter, ellers vil bladene være vanskelige.

Et annet alternativ er å sende hodet ut til sakte komfyr i 5-10 minutter.

Vri fyllingen, sett i formen, som er smurt med en liten mengde vegetabilsk olje.

Deretter forberede sausen: Ta tomatpastaen, hogge hvitløk og finhakk greensene, bland alt med et par skjeer med vann. Vi dekker med denne sausen hver utstoppet kål.

Vi sender vår tallerken i en varm ovn i 40-50 minutter.

Alt det samme kan tilberedes i en sakte komfyr, først utsette "baking" -modus, og deretter "stewing" - "baking" bringer parabolen til koking, og "stewing" forbereder den til full beredskap.

Med kinesisk kål uten ris

  • Kylling eller andre fileter (fra magert kjøtt) - 500-600 g
  • Peking kål
  • Gulrøtter - 3-4 stykker av middels størrelse
  • En paprika
  • 3-4 mushrooms
  • 150-200 g spinat
  • Løk, urter, krydderurter - å smake
  • Tomatjuice - 600 g
  • Kål (150-200 g), finskåret fileten.

Grate gulrøtter.

Spinat og andre greener er også finhakket.

Bland alt godt, legg til krydder etter smak.

Kokhodet - koke eller sett i tregkokeren.

Vi pakker ut vår utfylling i konvolutter, sprer dem i kål. Du kan skifte lag med skivede paprika, gulrøtter, sopp og grønnsaker, samt kål.

Fyll alt med tomatjuice og kok i 15-20 minutter.

Steg for steg oppskrift malt i denne kulinariske videoen

Lazy cabbage rolls

Kaloriinnhold - ca 110 kcal per 100 g

Dette er når latskap er rote rundt med kål, men jeg vil virkelig ha litt fettkål. Eller kanskje noen bare ikke elsker henne kokt.

Men noen ganger er det fortsatt, men fungerer som en slags salat (du ser, kålruller er en slags "komplisert lunsj", det er kjøtt her og en sideskål i form av ris eller andre frokostblandinger og salat spilt av grønnsaker).

  • Kyllingbrysthakket kjøtt - 350 g
  • 1/5 av det gjennomsnittlige hodekålet, ca 100-130 g
  • 70 gram ris
  • ett egg (du kan gjøre uten det)
  • fettfattig rømme - 100 g (kan erstattes med et par ss tomatpuré)
  • hermetisert i egen juice eller friske tomater - 300 g
  • Dill, persille - å smake

Legg risen i koker, fyll den med vann 1,5 cm høyere. Kok til vannet er lik risen.

Kål, i mellomtiden, finhakk.

Bland med hakket kjøtt, ris, egg. Vi salt.

Deretter skarpe patties og legg dem i en bakervarer.

Forbered deretter sausen: bland blandet tomat og rømme, tilsett urter og salt.

Hell kålrullen med denne sausen, dekk og sett i ovnen i 30 minutter.

Ingen kjøtt

Fyllingen kan være en rekke matvarer, ofte er det ris, sopp, forskjellige grønnsaker, frokostblandinger (havregryn, hirse), og noen ganger så uvanlige som ost og hytteost (som det var delvis i ovennevnte oppskrift).

Med ris

  • Ris - 500 g
  • 2-3 ss tomatpuré eller 0,5 liter tomatjuice
  • Løk - 1-2 stk
  • Gulrøtter - 3 medium i størrelse
  • En søt pepper
  • Kål - 8-10 store ark

Rispe vann og sett til å hovne.

Mens han står, kok kålbladene i kokende vann i 2-3 minutter.

Stek løk og gulrøtter på lav varme, legg til dem fint hakket midt i hodet av kål og pepper. Stew alt, tilsett litt vann og krydder for å smake, greener.

Tilsett den samme risen, hvorfra det er avløpsvann. Prosessen varer 10-15 minutter med sporadisk omrøring.

Den resulterende fyllingen lå på bladene, innpakket konvolutter.

Lag en saus med tomatpuré og vann, eller hell vår tomatkål med tomatjuice, du kan krydre litt saus.

Retten er tilberedt i ovnen i en halv time.

Med ostemasse og ost

En annen oppskrift uten kjøtt, men også uten ris, uvanlig, som jeg tror vil appellere til mange.

  • 400 g fettostost
  • 100 g Suluguni-ost
  • 8 kålblad
  • 100 g rømme
  • 1 spiseskje stivelse topp
  • hvitløk, salt, pepper, greener - i henhold til ditt ønske.

Bladene kokes i noen minutter i kokende vann som standard, kutt av den hardeste, tetteste delen.

Cooking stuffing. Vi skar av ca 80 g fra en ostbit, tre revet, bland med stekt ost, krydder, rød pepper (de sier en flott kombinasjon med cottage cheese).

Vi danner kålruller, legg dem i pannen.

Nå gjør sausen. Rømme er fortynnet med omtrent et glass vann, blandet med krydder og urter etter eget valg, samt med stivelse. Den er for-dyppet i vann og rørt slik at det ikke er noen klumper.

Hell det hele inn i en gryte, deksel med lokket og kok i lav varme til kål er klar (prøv å gjøre det mykt).

Når parabolen er klar, kan du dryss den med revet gjenværende ost. Deretter deksel med lokket og vent til osten smelter.

Hva å huske

Som du kan se, er det mange oppskrifter, alle er forskjellige og velsmakende. Jeg vil gjerne høre fra deg om andre matlagingsalternativer, dele dem i kommentarene, men for nå la oss oppsummere:

  • For å lage matkalorien, velg nøye mat - gi opp fett kjøtt (eller bedre kjøtt generelt), erstatt det med grønnsaker, frokostblandinger.
  • Kålruller trenger ikke å steke - velg alternativer som stewing, baking.
  • Vær oppmerksom på sausen - tomatjuice er mye bedre enn fettsyrkrem.

På dette sier jeg farvel til deg, vi ses snart!

Kostholdige latke kålruller

Kostholdsretter - Lette kålruller

Kostholdige latke kålruller - Kostholdsmåltider

Lazy cabbage ruller uten fett.

130 kcal per 100 g

  • 350 g hakket kyllingbryst (1 stort)
  • Den femte delen av det gjennomsnittlige hodekålet (130 g)
  • En tredjedel kopp ris (70 g)
  • 1 egg
  • 100 g 15% rømme
  • 300 g hermetisert tomater i egen juice
  • Halvmullet dill
  • Halvparten persille

Legg risen i en kasserolle, dekk med vann slik at den dekker 1,5 cm. Kok til ris absorberer vann.

Rull gjennom kjøttkvernkyllingbrystfileten.

Kål finhakket.

Bland godt i en bolle hakket kjøtt, kål, ris, egg. Så salt det.

Lag små runde patties fra den resulterende hakket og legg dem i en panne med høye sider.

For sausen, bland i en blender 300 g tomater i sin egen juice og 100 g rømme. Legg deretter til finhakkede greener og salt.

Kryd den fulle kålen med tomatsaus, dekk pannen med lokket og kok i 30 minutter.