Hei, brukere av nettstedet PhotoRepipe!
Jeg elsker deilige retter som er forberedt raskt, og alle liker resultatet. Nylig ønsket jeg virkelig en grønnsakspott med kjøtt, hvor noen grønnsaker er kombinert. Og i dag vil jeg dele med deg en oppskrift på matlaging av min grønnsakspott.
Generelt kan kjøttet tas rå og kokes på lav varme til halvparten tilberedt. Men denne gangen tok jeg det kokte kjøttet og kuttet det i stykker, så kokeprosessen starter med matlaging av grønnsaker.
Løk rene, vask og finskåret. Hell solsikkeoljen i en oppvarmet stekepanne og stek løkene.
I mellomtiden rengjør vi gulrot, vasker det og kutter det i små terninger, og legger til løk.
Skrell poteter, vask dem og skjær dem i avlange biter (generelt er formen på kuttet en personlig sak for hver) og sendes også til pannen.
Stew i 5-10 minutter under et lukket lokk.
Legg til tomatpasta. Hvis pastaen er sur, kan du legge til litt sukker.
Tilsett også salt og krydder med krydder. Jeg ville ha svart pepper, grill krydder og provencalsk urter.
Tilsett kjøttet og kok igjen 5-7 minutter under lokket lukket.
Alt bland godt, hell litt kokt vann og kjøttkraft, så gryten blir mer saftig. Dekk med lokket og la det stå i 15 minutter for å smake.
På slutten av tiden, legg agurker, bland og la på brannen til ferdig.
Nå kan du tjene.
Parabolen viser seg velsmakende, saftig, og hvis du ikke angre krydder, er den også duftende. Og gitt at stew også har kjøtt, er det også nærende.
Hvis kjøttet allerede er kokt, blir parabolen tilberedt raskt, ca 45-50 minutter.
Det er vanskelig å si nøyaktig hvor mye en del koster, men ikke mer enn 50 rubler.
Kokt kjøttgryte med grønnsaker
Vurder denne oppskriften:
For å forberede parabolen "Stew kokt kjøtt med grønnsaker" vil trenge:
Slik lagker du "Stew kokt kjøtt med grønnsaker":
Skyll kjøttet, kutt i små biter og kok i saltet vann til halvparten tilberedt, og legg laurbærblad.
Skrell poteter, løk og gulrøtter, skyll og terninger. Vask bønnene og hogge. Kombiner tilberedte grønnsaker med kjøtt og kok til kokt.
Før servering, krydret fatet med hakket hvitløk og hakkede greener.
Kokt kjøttgryte
Tilberedningstid: 60 min.
Forberedende prosess: 20 min.
Type forberedelse: slukking
Porsjoner: 1
Næringsverdi per porsjon: 14 g fett, 17 g protein, 7 g karbohydrat
Produkter: biff 115 g, poteter 30 g, gulrøtter 40 g, courgette 45 g, vegetabilsk olje 5 g, rømme 20% 5 g, fennikel 7 g, salt 0,5 g, vegetabilsk avkok 50 g
- Vask kjøttet, rengjør det fra sener og fett, kok til klar, kutt i 3-4 stykker per porsjon.
- Forberedte grønnsaker: gulrøtter, courgetter, finhakket, kokt i en liten mengde vegetabilsk kjøttkraft med vegetabilsk olje.
- Klipp poteter i kuber, tilsett resten av grønnsakspåkoket, kombinere med grønnsaker, kjøtt, tilsett salt, rømme, kok inn til øm.
- Når du serverer, dryss med hakkede dill.
Du kan dele resultatene med venner:
Kokt kjøttgryte
Kokt kjøttspann til diettmat:
For tilberedning av kjøtt som brukes i klinisk ernæring, tas vanligvis biter av mørtel eller ham av biff eller førsteklasses kalvekjøtt. Du kan bruke skulderstykkene eller brystet. For diett ernæring kan svinekjøtt brukes i unntakstilfeller og bare lene seg.
Ragu er tilberedt som følger: Først blir kjøttet tilberedt. Det skiver kjøttet (30-50 gr.) Helles med kaldt vann og kokes sammen med aromatiske grønnsaker.
Skivede gulrøtter og sjøløser helles med en liten mengde kokende vann og stuves til halvparten tilberedes, og deretter blir erter tilsatt.
Etter alt dette er parabolen krydret med mel fortynnet i kaldt vann, kokt kjøtt og tomatskiver settes inn i den. Alt sammen en liten stuing.
Smør, rømme og grønnsaker legges til ferdig tallerken.
- For de på kosthold 7, er alt tilberedt uten salt.
Oppskriften inkluderer:
Kjøtt - 150, smør (eller grønnsak) - 5-10, rømme - 5 - 10, mel - 3, gulrøtter - 40, rutabaga - 40, grønne erter - 20, tomater - 25 persille - 10, løk - 20 g greener å smake.
Kokt kjøttgryte
For oppskrift gryten, vil du trenge:
- kjøtt (magert biff) - 200g
- poteter - 3-4 poteter
- gulrøtter - 1 stk.
- persille rot - 1 stk.
- grønne erter - 3 ss.
- mel - 1 ss.
- smør - 1 ss.
- rømme - 1-2 st.l.
- greener å smake
- Tomatpasta - 1 ss.
- salt - å smake
Stew oppskrift:
Å koke kokt kjøttgryta er nødvendig.
Kjøtt med lavmett biff rengjort fra filmer og sener, kok til ferdig.
Skrell poteter, gulrøtter, persille, skyll, skiver i skiver og lage mat for et par.
Stew tomatpuré i smør, tilsett 1 spiseskje vann.
Klipp det ferdige kjøttet i terninger, legg i en gryte, tilsett dampede gulrøtter, persille, poteter og grønne erter. Hell tomatsaus, krydre med salt og rømme, kok.
Når du serverer, dryss med hakkede greener.
gjennomsnittlig poengsum: 0,00
stemmer: 0
Kokt kjøttgryte
I smør eller margarin, stek blandingen, tilsett mel, hell vin og omrør hele tiden, ta til en tykk tilstand. Tilsett kjøtt, grønne erter, laurbærblad, salt og løk ytterligere 10 minutter. Legg på potetmos og server umiddelbart.
Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.
Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig
Kokt kjøttgryte
Kjøtt med lavmett biff rengjort fra filmer og sener, kok til ferdig.
Skrell poteter, gulrøtter, persille, skyll, skiver i skiver og lage mat for et par.
Stew tomatpuré i smør, tilsett 1 spiseskje vann.
Klipp det ferdige kjøttet i terninger, legg i en gryte, tilsett dampede gulrøtter, persille, poteter og grønne erter. Hell tomatsaus, krydre med salt og rømme, kok.
Når du serverer, dryss med hakkede greener.
LiveInternetLiveInternet
-musikk
-kategorier
- Car. Garage. (147)
- VOV.VOLOSY FISH. DIVERSE. (26)
- Akrylmaling. Akvarell. (22)
- Engler (3)
- Animasjon + telefoner. Smarttelefoner. (133)
- Buketter, blomster, gifs, valentiner (45)
- Til LiRu spargrisen (133)
- Farget glass (11)
- Årstider + prognose (408)
- Vår (71)
- Winter. Julen håndverk. (238)
- Sommer (31)
- Høst (66)
- Strikking (2283)
- Strikk tøfler og diverse andre (258)
- Strikking med perler (15)
- Strikking med pels (6)
- Heklet (614)
- Sovjetsene; Div. (199)
- Eiker. + leker (og hekle) (1128)
- Dekorasjoner. Irsk sirkel. (58)
- Horoskop. Stjernetegn. Astrologi (60)
- Decoupage. Innredningen. (125)
- Bursdagsfest (21)
- Barn. Video. Diverse. (314)
- For dagbokordninger, bakgrunner (348)
- Annet (53)
- Takk Vakre påskrifter. (18)
- Utklipp (14)
- Dekorasjon (9)
- Hjem, hytte (1094)
- Vi vokser sopp, krydder, blomster og andre diverse. (194)
- Hage design, benker og andre. Ulike (129)
- Blomsterbed, ideer til å gi (101)
- Hylle, innredning. Det er interessant. (41)
- Artikler. Tips. Gen. Praktisk. (582)
- Lagring av ting; omsorg for ting (24)
- God stemning (32)
- Venner (9)
- Maleri + fotokompilering (1647)
- Dameskjønnhet (85)
- Maternity (10)
- Div. Museer. Det er interessant. (283)
- Tegninger i blyant (29)
- Kunstnere (1211)
- Beasts. Dyr. (1959)
- Animal Cubs (66)
- Husdyr (90)
- Underholdende dyr (424)
- Kjærlighet, vennskap (104)
- Div. Video. Stopp rammen. (846)
- Smarte dyr (90)
- Fakta om dyr. Signs. (297)
- Helse (8421)
- Smerte i leddene. Sår føtter. (284)
- Velværeopplading (409)
- Vision. Øvelser for øynene. Div. (152)
- Kosmetikk, sminke. Masker. (169)
- Salver (125)
- Oljer (185)
- Corn, natoptysh, hælsporer. Hæl. Bones. (105)
- Folk rettsmidler, metoder. (669)
- Om vitaminer. Om rusmidler. (72)
- Rensing av kroppen (415)
- Hjelp deg selv. Wise. Poeng. (769)
- Div. Interessant. Foryngelse.. (1859)
- Hjerte (83)
- Tips. Massasje. Nyttige produkter. (714)
- Gress, voksende verden. Innsamling. Sunne grønnsaker, krydder..Gr (779)
- Styr neglene. Div. (108)
- Hårpleie (394)
- Hudpleie (650)
- Healing te, drinker, tinkturer (528)
- Art. Talenter. (263)
- Bilder med koder; KOMMENTARER + kode (135)
- Bonsai (21)
- Kino. Kunstnere. (423)
- Collage (17)
- Skjønnhet, mote. MASKER. Tips. (167)
- Hester (25)
- Magic (964)
- Charms, amuletter. Runes. Å bli. (96)
- Fortune forteller Folk visdom. (44)
- Tomter (90)
- Bønner (195)
- Div. Penger magi. Signs. (257)
- Tips. MANTRA. BEREGINIA. (228)
- Mirakler. Palmistry. Numerology (54)
- Mobiltelefon (23)
- Visdom (218)
- Lignelse. Tester. (108)
- Musikk musikk utklipp (1376)
- For sjelen, glemte melodier; Forsikret (554)
- Div. Gamle rekord; utenlands. Favoritter. (324)
- Karaoke og favoritt sanger, X-faktor (78)
- Klassisk, vals, tango (131)
- Romances (56)
- Chanson (72)
- Vi husker (101)
- Stilleben (59)
- Uforklarlig, men sant. Utrolig Fakta (190)
- Bakgrunnsbilde (101)
- Min datamaskinens minnepinner (1075)
- Tips. Nettsteder. Gadgets. (213)
- Div. Online TV. YouTube. (192)
- -spillere; generatorer (72)
- Sikkerhet (16)
- Leksjoner på KP. Internett. (475)
- Godt nyttårshilsen (326)
- 8. mars; Tatyana Dag (39)
- Andre hilsener. Opptakene. (20)
- Postkort (13)
- St. Valentinsdag; 23. februar (24)
- Maslenitsa (4)
- Mine venner flash-stasjoner (41)
- Retro bilder (33)
- Glad påske (24)
- Gratulerer med dagen (19)
- Nyttige tips. Det vil være nyttig. (1798)
- Natur (1369)
- Min landsby (21)
- Solnedganger og soloppganger (24)
- Interessant, annerledes + Space (384)
- Vakre steder (297)
- Insekter. Div. (73)
- Skyer, elementer. Ulike. Vulkaner. (88)
- Undervannsverdenen. Andre interessante. (111)
- Bilder av; fotografer. Makrofotografi (332)
- Fugler. Video. (355)
- Dividere (12)
- Annet (2740)
- Interessant om folk. Psykologi. Selvkunnskap. Bioener (500)
- Det er interessant. PE / Tragedie. NYHET ALT Prediksjoner. (415)
- Video. Tegneserier. Eventyr. Ulike. (96)
- Russisk imperium (22)
- Lev og lær (16)
- Flotte mennesker. Historie. (86)
- Gamle sivilisasjoner (35)
- Kvinner (146)
- Meteoritter (3)
- Cool. Komatoritsa. Fokus. (309)
- Ulike artikler, arkitektur, slott, museer. (232)
- Rammer (142)
- DIY reparasjon (12)
- Tips. bad, huset. Bank, kreditt. Forretninger. TV. (68)
- Fantastiske planter. Fakta. (92)
- Fakta av historien. Land. Div. (177)
- Feng Shui (42)
- Humor. Anekdoter. Aforismer. (198)
- Religion. Annet (21)
- Flott innlegg. Påske (9)
- Restaurering av gamle ting (4)
- Oppskrifter (13504)
- Elektrisk vaffeljern (7)
- Brødmaker (6)
- Konveksjon ovn (2)
- Pannekaker, fritters, flatbread, belyashi (312)
- Retter i folie og "ermet" (2)
- Faste retter (84)
- Retter av poteter (309)
- Sjømat retter (3)
- Eggretter (63)
- Retter med pitabrød (95)
- Pasta Dishes (33)
- Alle eggplant, courgette. (225)
- Hovedretter + Solyanka (180)
- Baking er annerledes. + Brød. (751)
- Sopp (174)
- Delikatesser fra kylling og andre fugler (853)
- Dessert. Manna. Søtsaker. (695)
- Syltetøy, syltetøy, syltetøy (178)
- Breakfast. Middag. Smørbrød, toast. (241)
- Snacks. Pizza. Pasties. (811)
- Gryteretter (194)
- Kål. Pepper. (194)
- Cocktailer (3)
- Konservering, beting, billets (765)
- Marinater, krydderurter, saus (72)
- Iskrem (41)
- Multikooker (148)
- Kjøttet er annerledes, fylling. Kebab. (767)
- Drikker, te. juice. Cocktails. (307)
- Steamer, mikrobølgeovn (45)
- Påske tema. Ferie dr-f. (136)
- Påskekake (99)
- Lever, hjerte, ventrikler, lunger (179)
- Kaker, pepperkaker, godteri, lollipops (313)
- Pai (985)
- Patties (284)
- Feriemeny (74)
- Div. Carving. Salo. (513)
- Fisk, sjømat (564)
- Salater (372)
- Servietter (41)
- Sild (145)
- Syrups (6)
- Tips. Kulinariske triks. (466)
- Sauser, dressinger. Krem til kaker. (205)
- Supper, første kurs. (244)
- Souffle (6)
- Hytteost. Ost. (193)
- Deig (306)
- Kaker, ruller, kaker, muffins. (559)
- Gresskar, courgette (180)
- Smykker, "mesterverk". (202)
- Maleri (7)
- Needlework (4068)
- Div. Det er interessant. (185)
- Søknad, patchwork technique.Patchwork. (109)
- Batik (3)
- Beadwork (75)
- Papirfremstilling (204)
- Toving. Underverk av filt. (69)
- broderi; + perler (487)
- Tapestries (12)
- Dekorasjon (45)
- Leker (457)
- Produkter fra bånd, broderi bånd (188)
- Kanzashi (66)
- Quilling, Kunasayga (38)
- Skulptur (32)
- Forskjellig. MK + video (171)
- Påske (111)
- Veving av aviser, diverse andre. (157)
- DIY gaver (109)
- Håndverk. Endringer. Skum. (429)
- Naturlig fargestoffer (9)
- Verktøy og tilbehør (77)
- Scrapbooking (17)
- Tips (134)
- Stencils for maling (Broderi) (19)
- Dekorasjoner. Edelstener (88)
- Blomster (165)
- Sying (552)
- Sy på tøfler (61)
- Hage (1351)
- Vi vokser blomster og andre ting. (342)
- Fra plastflasker. Div. (138)
- Tips. Div. Skadedyr. (854)
- Bryllup. (2)
- Årets symboler (30)
- Designer tips (1)
- Fotograferingstips (0)
- Vaskemaskin (23)
- Poesi. Fables. Poesi. Poeter. Proza. Forfattere. (776)
- Photo. Makrofotografering. (438)
- Photoshop. Fiksjon. (331)
- Templer, katedraler, klostre, kirker (298)
- Kirkens helligdager, ikoner; helgener. Signs. Rådet (169)
- Blomster (194)
-Søk etter dagbok
-Abonner via e-post
-interesser
-Vanlige lesere
-samfunnet
-statistikk
hjemmelaget lapskaus av kokt kjøtt
hjemmelaget lapskaus av kokt kjøtt
For alle borgere som har bodd og spist i Sovjetunionen, er stuvninger tørre stykker kjøtt, flytende, brun, tykk saus av vag smak. Naturlig ragout fra Italia er en fettaktig, duftende saus laget av søt biffdamp. En gang spiste jeg en slik stuing i en koselig og rolig restaurant nær et supermarked i Bologna, som begynner utover torget i den gamle italienske byen, og i minnet holdt jeg alle detaljene av min lunsj.
Med unntak av data fra den klassiske Bologna-småkokeoppskriften, som tar omtrent en og en halv time med matlaging, er det mange andre, mindre arbeidsintensive i landet. En italiensk kokk, forfatter Mario Batali, skriver om disse oppskriftene i sin egen bok. Han foreslår å bruke hovedprinsippet av hjemmelaget italiensk mat: Kast aldri rester av en tallerken som er utarbeidet på forhånd, dette er en ekte økonomi for grønnsaker.
Hvis dette skjer, er gårdens kokte kjøtt helt egnet for matlaging av italiensk stuing. Denne prosessen med å lage hjemmelagde stuinger av kokt kjøtt vil bli redusert nøyaktig med halvparten, og smaken av parabolen vil være utmerket, som jeg ble overbevist om, etter råd fra Mario Batali.
- 2 ss vegetabilsk olje;
- 1 løk og en gulrot (kutt i små terninger);
- 2 knuste hvitløksnøkler;
- 1 selleri rot, kuttet i små biter;
- 200 gr. tørr rødvin;
- 400 gr. tomatpuré eller hermetisert tomater i sin egen juice;
- 300 gr. kokt kjøtt som må kuttes i små terninger eller hakk det;
- salt;
- en kopp revet parmesanost (til din egen smak).
Hell i en gryte med en jevn bunn eller i en dyp stekepanne og varm deretter olivenoljen over lav varme. Etter steking av løk, hvitløk, gulrøtter og selleri i smørbrønn, kok det hele på svært lav varme i ca 8 minutter, til alle grønnsaker er myknet. Når alt er mykt, legg til rødvin, tomatpuré, kjøtt og bring alt til koking.
Kok på svært lav varme i ca. 15 minutter, eller se at det meste av væsken ikke fordamper. Kok pastaen i saltet vann, men ikke over-salt det (salt i 1 minutt til helt tilberedt). Når pastaen er fullstendig tilberedt, skyll en halv kopp vann og legg til vår stuing. Vann som gjenstår, dreneres. Legg denne kokte pastaen på pannen med sausen, bland godt og varme i 20 sekunder til pastaen blander seg godt sammen med sausen. Server den varme parabolen på bordet og gni den på toppen med parmesanost.
Kokt kjøttgryte
• 100 gr kokt svinekjøtt
• 1-2 poteter
• 50 gr blomkål
• 1 liten gulrot
• 1 ts hermetisert grønne erter
• 1/2 løk
• 1 glass vann
• 1/2 ts. Mel
• 50 ml melk
• 1/2 ts salt
1. Skjær svinekjøttet i små biter, legg i en panne med varmt vann (1/2 kopp). Vi legger på en langsom brann.
2. Legg korkede poteter, gulrøtter og løk på ca. 20 minutter i en gryte. Send blomkål til gryten, legg grønne erter. Hell i vann, tilsett salt og bland.
3. Stew gryten på lav varme i 24 minutter. Skriv melblandingen med melk du slutter.
4. Rør kontinuerlig, kok en annen 3-4 minutter og fjern stewen fra varmen.
Merk:
Stew, en ekte fransk rett, tradisjonelt tilberedt med kjøtt eller bønner. Fra grønnsaker ta gulrøtter, poteter, løk, tomater. Settet med krydder for vanlig stew er ganske enkelt: salt, løvblad, sort pepper. Noen ganger blir persille tilsatt smaken.
Grønnsakspott med kokt kjøtt № 632
Matrett: Stew av grønnsaker med kokt kjøtt
Teknologisk kort (oppskrift) № 632
Type behandling: Slokking
Dietter: kosthold 5, diett 9, diett 10, diett 15
Oppskrift (matoppsett) per 100 gram netto måltider:
Massen av kokt kjøtt
Masse av stewed løk
Mye steames persille
Mange steames gulrøtter
Næringsverdi, kaloriinnhold og kjemisk sammensetning av parabolen (vitaminer, sporstoffer):
Anbefalt mat til 1 måltid (gram):
Teknologisk kart over matlaging i en medisinsk institusjon (sykehus, sanatorium):
Gå tilbake til matliste: Kjøttretter
Denne oppskriften du kan laste ned i et hvilket som helst program av serien Power:
Først lagre oppskriften i en fil, og last den deretter inn i programmet. instruksjon
Ønsker du rabatt på diettmatprogrammet?
Finn ut mer her.
* Merk: her er for eksempel vekten av bare noen produkter gitt, alle data er gitt fullt ut i det foreslåtte programmet "Kosttilskudd".