Feil 1000 Ray ID: 4829e66180629d0e • 2018-12-02 01:08:00 UTC

Avansert trening:

1. Gastroenterologi med endoskopi.
2. Ericksons selvhypnose.

Et spesielt diett for behandling av nyresykdommer ble skapt av den russiske gastroenterologen - Manuel Pevzner. Diettterapien, skapt av forskeren, er bygget på spesialiserte tabeller, som brukes i ernæring av pasienter med ulike sykdommer. Det terapeutiske dietten for nyresykdommer er representert ved tabell nummer 7 og har flere alternativer. Avhengig av tilstanden til pasienten foreskriver de dette eller dette menyalternativet.

Ved hjelp av riktig utvalgte produkter og deres forberedelse, er det mulig å betydelig lette pasientens helse og fullstendig kvitte seg med sykdommen. Vurder hvordan du gjør dette.

Medisinske diettregler

Diett nummer 7 brukes til slike sykdommer: i utvinningsfasen etter akutt glomerulonephritis eller forverring av kronisk, med pyelonefrit. Samtidig er tabellnummer 7 ikke egnet for pasienter med nedsatt nyrefunksjon. I den akutte fasen av glomerulonephritis er også diett nr. 7 ikke vist. Imidlertid blir akutt nephritis i de fleste tilfeller kronisk, og deretter bør diett nr. 7 foreskrives. Men først og fremst, med glomerulonefritis, er tabell nr. 7 foreskrevet etter en måned fra sykdomsbegyndelsen, når den inflammatoriske prosessen minker.

Ved behandlingens begynnelse vises pasienten flere dager med fasting, der bare vann får drikke (300 ml / dag). Etterpå blir tabell 7a påført, deretter 7b, 7c eller andre Pevzner-rasjoner (avhengig av pasientens tilstand).

En slik diett forbedrer nyrefunksjonen, og hjelper dem med å fjerne toksiner som har akkumulert som følge av forstyrrelser av prosesser for dannelse og utskillelse av urin. Som følge av slike tiltak blir hevelse redusert, blodsirkulasjonen gjenopprettes og nyrens ekskretjonsfunksjon forbedres.

Kostholdet begrenser mye salt og vann, noe som sikrer maksimal fred for nyrene. En pasient på syvende diett bør ikke drikke mer enn en liter vann per dag. Den tillatte mengden salt bør bestemmes av legen på grunnlag av testene. I tillegg er fett og proteiner begrenset til å forhindre akkumulering av nitrogenholdig "slagg", som dannes som et resultat av fordøyelsen av protein, fettstoffer.

Utelukkede produkter med innholdet av ekstrakter. Disse stoffene stimulerer fordøyelsesorganene og nyrene, provoserer opphopningen av urinsyre i blodet. De fleste av disse komponentene finnes i sopp og kjøtt: fjærfe, kjøtt, fisk. Når nyrenes arbeid ikke er svekket, blir fortynningsprodukter av protein og fett lett fjernet fra kroppen, men når en sykdom oppstår (nephritis, urolithiasis, nyresvikt osv.) Samler de seg i blodet. Dette fører til ødem, forgiftning, som forstyrrer funksjonen til de indre organene, spesielt hjernen.

Kosthold 7 utelukker ikke helt kjøtt og fisk, du kan spise dem, men bare etter grundig varmebehandling. Først må de koke, og deretter lage mat på annen måte: koke, simre, bake. Omtrent halvparten av ekstraktene går inn i buljongen, det kan ikke spises, bare lette "andre" buljonger og vegetabilske avkok er tillatt. Fisk og kjøtt etter matlaging kan brukes til diettmenyen - opptil 150 g per dag.

I tillegg er oksalsyre forbudt. Det forårsaker også komplikasjoner og kan forårsake eksacerbasjoner. Inneholder hovedsakelig grønne produkter, sjokolade, spinat, rabarbra, bringebær, krusebær, etc.

Spise på en diett bør være fraksjonalt, minst fire ganger om dagen. Ytterligere mekanisk bearbeiding av mat (hakking) er ikke nødvendig. Du kan lage mat på noen måte (det anbefales å bruke steke moderat). Temperaturen på serveringsretter er ikke satt: du kan kalde drikker, varme supper og andre.

For endelig å bli kjent med kostholdet, vurder produktlister, menyer for uken og oppskrifter for terapeutisk diett til jade.

Kosthold diett

For å gi pasienten god ernæring, men ikke forstyrre gjenoppretting, inkluderer menyen:

• meieriprodukter, cottage cheese, rømme, melk, krem ​​(alle fettfattige);
• brød fra kli mel eller hvete uten salt
• kål, agurker, gulrøtter, poteter, bladsalat, andre grønnsaker enn de forbudte;
• forskjellige frokostblandinger og pasta av noe slag;
• noen egg: opptil 2 proteiner per dag og halvparten av eggeplommen;
• magert fisk: gjeddeabbor, navaga, abbor, gjedde, hake, karper og andre;
• magre fileter: kanin, kylling, kalvekjøtt, kalkun, biff;
• bær og tørket frukt;
• honning, syltetøy, syltetøy, syltetøy, sukker, gelé, pastiller;
• kanel, vanilje, sitronsyre, raffinert olje, eddik;
• svak te og kaffe, juice, avkok av bær og urter.

For diettmenyen, pass på at du går inn på første kurset en gang om dagen. Supper bør være på grønnsaker, uten fett bouillon, med tilsetning av korn eller vermicelli. Salt er ikke brukt. Det er nyttig å bruke tørkede aprikoser, epler, rosiner, solbær. Blant de tillatte komponentene er alt du trenger for en full og variert meny.

Det er forbudt å bruke til retter:

• mel med salt, inkludert vanlig brød;
• sopp buljonger, fiskesuppe, rike kjøttpålegg på kjøtt;
• kakao og sjokolade;
• sterk te, alkohol, brus;
• marinader, røkt kjøtt og pickles;
• pølse, hermetikk, saltet fisk;
• noen oster og for oljeholdige meieriprodukter;
• krydret og salt krydder;
• sorrel, spinat, rabarbra, noen bønner;
• sopp, reddik, hvitløk, reddik;
• løk (kan bare være i ferdig form);
• fett: fisk, biff, fårekjøtt, svinekjøtt.

Gradvis, under tilsyn av en lege, vil pasienten bli lagt til et forbudt produkt en etter en for å returnere den til et normalt kosthold. Brudd på reglene i dietten kan redusere helbredelsesprosessen betydelig. Det er viktig å strengt følge alle krav for ikke å forårsake forverringer av den patologiske prosessen.

Meny for syvende bordet

Menyen kan variere avhengig av tilknyttede sykdommer og sykdommens art. Samtidige sykdommer kan legge til ytterligere restriksjoner på produktlisten (for diabetes, graviditet, etc.). Derfor er det viktig å sjekke med legen din dersom det er noen ekstra unntak.

Tenk på en eksemplarisk meny for gjenopprettingsperioden for glomerulonephritis (uten forverring).

Dag 1

Frokost: modne bakt epler med kanel og honning, te med sitron.

Snack: tørket aprikoser med hytteost.

Lunsj: suppe uten kjøtt med fersk kål, rømme, ris med kokt kjøtt.

Middag: brunet courgette med gulrøtter, kokt ris, fruktkompot.

Dag 2

Frokost: potetpannekaker med rømme, svak grønn te.

Snack: modne aprikoser eller epler.

Lunsj: Nudelsuppe med grønnsaker, bokhvete grøt, fersk grønnsakssalat.

Supper: Braised Kål, separat et stykke bakt kylling.

Dag 3

Frokost: havregryn med melk og honning, svak te.

Snack: kålsalat, agurker og gulrøtter.

Lunsj: okroshka på kefir (uten reddik og pølse), byggrøt med smør.

Middag: Kålruller, rømme, saltfritt brød.

Dag 4

Frokost: protein omelett, salat av ristede gulrøtter og tørkede aprikoser med rømme, kaffe fra cikoria.

Lunsj: Melkesuppe med bokhvete, kjøttpatty med blomkålpuré.

Middag: stek uten kjøtt, ferskpresset juice fra gulrøtter og epler.

Dag 5

Frokost: pannekaker (uten salt), syltetøy, cikoria med melk.

Snack: fruktsalat.

Lunsj: Betesuppe, potetmos, kål og gulrotsalat.

Middag: karpe bakt i ovnen med grønnsaker (forkok fisken litt).

Dag 6

Frokost: frokostblanding med halvmelk, te med sitron.

Snack: cottage cheese med tørkede aprikoser.

Lunsj: tomatpuré suppe, kjøttpatty.

Middag: biff gryte med poteter.

Dag 7

Frokost: mykkokt egg, agurk og tomatsalat, te med melk.

Snack: fersk juice fra grønnsaker eller bær, rosiner.

Lunsj: kosthold borsch, rømme, saltfritt brød.

Supper: Utstoppa pepper, frisk fruktkompot.

Sværest å finne i butikkbrød uten bruk av salt. I de fleste tilfeller er det ingen sammensetning på produktet i det hele tatt. Det anbefales ikke for pasienter å spise slikt brød, da det kan være andre forbudte ingredienser i sammensetningen. Matbrød kan tilberedes hjemme, i ovnen eller brødmaskinen.

Saltfritt brød: lett oppvarmet 250 ml vassle og hell 2 teskjeer av tørket gjær inn i den. Sile 400 g mel (hvete eller kli) og hell i 1 ss olje. Knead deigen og la den stå i 40 minutter. Stigende deig knead og igjen gi den til å stige. Siste gang å knede og sette i form, vent igjen til den stiger. Denne deigen plasseres i ovnen eller brødmaskinen i 50-60 minutter.

I nettverket kan du finne oppskrifter for slik brød til din smak. Generelt kan salt erstattes med sitronsyre i hver brødrecept. Det er bedre å bruke gjærfrie bakverk.

Usyrede kaker: I et glass vann rør en teskje sitronsyre. Separat, sift 2,5 kopper mel og hell det forsiktig inn i vannet. Eventuelt (med toleranse) kan du legge til søte paprika eller tomater. Rør deigen i en halv time. Deretter danner kaker og stek dem i en panne.

Tabellnummer 7a

Kosthold 7a foreskrevet etter de "sultne" dagene i perioden for forverring, på den tredje eller fjerde dagen. Før dietten drikker pasienten bare vann i begrensede mengder. Påfør denne tabellen for behandling av alvorlig akutt og kronisk nephritis. Oppgaven til terapeutisk diett er å nippe nyrene, fjerne skadelige stoffer, bli kvitt ødem.

Pasienten er foreskrevet hovedsakelig vegetarisk mat, ekskluderer de typer grønnsaker, urter og frukt, som er kontraindisert for tabell nr. 7. Salt er helt utelukket, sterkt begrenset til proteiner. Det er viktig å overvåke mengden væske som forbrukes og utskilles, fordi fra disse målene vil legen bestemme drikkeregimet. Dette er ca 400 ml vann, te, juice, supper regnes.

Kjøtt og fisk er tillatt ikke mer enn 70 g per dag, kokt og i tillegg behandlet. Bare fettsorter (kalvekjøtt, kyllingbryst, kalkun, kanin) er tillatt. Syrmelk og meieriprodukter er tillatt for forbruk i mengden 70 g, men bare på denne dagen er annet proteinprodukt (kjøtt, fjærfe eller fisk) ekskludert. Tillot også bare et halvt egg om dagen, det er bedre å ta bare proteiner.

Av frokostblandingen tillatt ris (begrenset) og sago. Bønner og fettbuljonger er strengt forbudt. Fra drikke kan du drikke naturlig juice, svake te og avkok.

Omtrentlig daglig meny for bordet 7a

I morgen: gulrotrot, moden revet eple, en kopp te.

Snack: bærgelé, tørkede aprikoser.

Til lunsj: vegetabilsk vegansk buljong, liten rømme, saltfri scone.

Snack: sort currant gelé.

På kvelden: kål gryte med tomatpuré, potetpannekaker.

For natten: en drink av villrose.

På grunn av pasientens alvorlige tilstand er det svært viktig å følge alle diettens regler. Bruken av forbudte ingredienser, en stor mengde vann og salt kan igjen føre til eksacerbasjon.

Etter at pasientens velvære er overført til en annen diett: nr. 7, nr. 7b, etc.

Tabellnummer 7b

Dette alternativet brukes hvis jade flyter i lett form eller etter bordet 7a. Formålet med dietten er det samme: For å sikre nyrenes fred, redusere hevelse, forbedre nyrefungeringsfunksjonen.

Tabell 7b adskiller seg fra det forrige dietten bare i mengden av tillatt protein. Du kan spise 125 g fiskfilet eller kjøtt per dag, eller du kan erstatte kjøttretter med meieriprodukter i samme volum. Det er også tillatt å spise ett egg eller to ekorn uten eggeplommer. Væsken som forbrukes, kan økes til 1 liter per dag, men du må holde øye med mengden væske du har brukt og mengden væske som har blitt sluppet ut (de bør omtrent være det samme). I tilfelle ubalanse "fullstendig tildelt", kontakt lege.

Resten av diettens regler og produktliste er de samme som nummer 7. Det er behov for å gradvis, 4-6 ganger, bare tillatte produkter uten bruk av salt.

Tabell nummer 7B

Etter syklusen av syvende dietter mister pasienten det meste av proteinet i urinen. Gitt at kostholdet sterkt begrenser denne komponenten, føles kroppen sin mangel - nefropati. Tabell nr. 7b kan brukes i kompleks behandling hos gravide kvinner med utvikling av sen gestose og utseende av nefropati (deteksjon av protein i urinen). Kosthold 7c er foreskrevet for å fylle ut de manglende næringsmiddelkomponentene. Som følge av denne behandlingen, forbedrer pasienten (eller graviditeten) protein metabolisme, ødem går bort, og nyrene fungerer normalisert.

Utvidelsen av dietten til tabell nummer 7b vil oppstå på grunn av økning i protein. Næringsgrunnlaget er vegetabilsk mat (unntatt forbudte arter), uten bruk av salt, 125 g meieri eller kjøttprodukter per dag. Væske, med tanke på første kurs og drikke, bør være ca 800 ml. Sukkerinntaket er begrenset (50 g per dag).

Reglene for dietten forblir uendret: brøkdelær ernæring, mindre væske, minst salt, alkoholavvisning. Flere ganger i uken kan du drikke en svak naturlig kaffe med melk. Menyen legger til pasta og frokostblandinger (som i nr. 7), sjømat. For gravide kan dietten variere noe avhengig av tilstanden til pasienten og fosteret.

Når den generelle tilstanden av helse forbedres og laboratorie- og instrumentanalyser av pasienten vender tilbake til normal, er diett nr. 7 eller annen riktig ernæring foreskrevet.

Tabell nummer 7g

Diett nummer 7g er en spesialisert terapeutisk mat for pasienter med nyresvikt som er på hemodialysemaskinen ("kunstig nyre"). Oppgaven med klinisk ernæring er å gi pasienten full ration (2500 kcal eller mer), med tanke på nyresvikt.

Den kjemiske sammensetningen av dietten er fullstendig balansert, det er karbohydrater, proteiner (60 g) og fettstoffer. Sistnevnte må være 70% dyr. Begrenset til produkter med essensielle oljer, ekstrakter, kalium: kirsebær, currant, bananer, frokostblandinger. Salt er ikke brukt. Hvis ømmer og blodtrykkstopp ikke observeres i lang tid, tillates pasienten opptil 3 g salt.

Viktige komponenter og aminosyrer må komme fra kjøtt, fisk (125 g per dag) og plantefôr. Meieriprodukter er begrenset. Kombinere melk med kjøtt og fisk på en dag anbefales ikke.

Volumet på den første parabolen bør ikke overstige 250 ml. Unntatt rik buljonger. Noen ganger kan du lage mattsuppe, den første med frokostblandinger kan spises opptil 3 ganger i uken. Forberede hovedsakelig vegetabilske buljonger, borscht og supper. Opptil 3 egg er tillatt per dag (helst bare en myk kjele).

Helt utelukkende: kakao, hermetikk, syltetøy og røkt kjøtt, sjokolade, kaker med krem, krydret og fett, oster og belgfrukter.

Hele syklusen av den syvende Pevzner-dietten anbefales ikke å brukes ofte av friske mennesker. Siden en slik diett ikke anses som fullstendig, er den utilstrekkelig i protein, kan det forårsake nedsatt aktivitet av hele organismen hos praktisk sunne mennesker (hormonelle sykdommer, nedsatt immunitet, leverendringer, nedsatt absorpsjon av vitaminer og mineraler, etc.). Nephritis profylakse er periodisk tillatt i remisjonsfasen ved bruk av tabellnummer 7, men kurset bør ikke vare mer enn 2 uker.

Enhver versjon av den syvende dietten krever omsorg og ansvar fra pasientens side. Hvis det er tvil om et bestemt produkt (om det er mulig), er det best å spørre legen. Produkter og produkter uten spesifisert sammensetning på etiketten anbefales ikke. Det er også bedre å forlate eksotiske grønnsaker, urter og frukt.

Med hyppige økninger i temperatur og trykk, urin turbiditet, tap av appetitt, svette, bør du kontakte urologen eller nevrologisten.

Diettbord nummer 7 for behandling av nyresykdom

Alexander Myasnikov i programmet "Om det viktigste" forteller om hvordan du behandler KIDNEY SJUKDER og hva du skal ta.

For noen nyresykdom, er en viktig del av behandlingen å følge et spesielt diett. Overensstemmelsen vil bidra til å regulere metabolske prosesser, lindre nyrene og redusere eller fullstendig overvinne symptomene. Når nyreproblemer foreskriver det såkalte tabellenummer 7. Kostholdet innebærer visse restriksjoner og forbud, samt anbefalinger om valg av produkter og hvordan de skal forberedes.

Indikasjoner for tabellnummer 7

Kosthold 7 er foreskrevet for å lette nyrene og skape muligheter for utvinning, forbedrer metabolske prosesser. Kraftsystemet gjør behandlingen mer effektiv og har anti-allergisk effekt. Indikasjoner er akutt og kronisk nefritt, nyrefeil, ødem, økt blodtrykk på grunn av dårlig nyresvikt. Resultatene av overholdelse av dietten vil være normalisering av vannlating, senking av blodtrykk, eliminering av ødem, smerte i nyrene.

Strømfunksjoner

Tabell nummer 7 gir preferanse til kokte eller bakt produkter. Kjøtt og fisk kan være litt stekt, men bare etter forkoking. Det er behov for ofte og gradvis, optimalt 5-6 ganger om dagen. Det er svært viktig å observere restriksjonene i saltinntaket, som kan være fra 2 til 5 gram per dag.

Det er mer riktig å lage mat helt uten salt, og bare ferdige retter er litt saltet. Spesielt strenge restriksjoner gjelder for pasienter med hypertensjon.

Drikkebehandling bestemmes av den behandlende legen, avhengig av sykdommens egenskaper og pasienten.

Forbud og anbefalinger

Når nyresykdom bord nummer 7 innebærer det vanlige forbudet for mange terapeutiske dietter i bruk av krydret mat, ulike krydder, røkt kjøtt, syltet og stekt mat. Helt bannlyst alkohol, da det har en uttalt toksisk effekt på nyrevevet. For å avlaste nyrene, er det nødvendig å redusere inntaket av proteiner av kroppen fordi deres behandling er ledsaget av dannelse av toksiner, som filtreres av nyrene. Mengden proteinfôr bestemmes av den behandlende legen.

Stoffene som finnes i alle buljonger, unntatt vegetabilsk, irriterer nyrene, så de bør utelukkes fra dietten. Også forbudte hermetikkprodukter, alle røkt, krydret, syltet. Du bør ikke spise noen belgfrukter, oster er utelukket. Blant grønnsakene er det også de som skader nyrene, løk, hvitløk, reddiker og radiser. Unntakene er sjokolade og kakao, samt kaffe.

I menyen med diett 7 inneholder en rekke retter for å gi kroppen alt som er nødvendig. For å gjøre vegetariske supper bedre, kan du legge til kokte og brune løk til dem, sesong med grønnsaker, smør eller rømme. Du kan høre meningen at maten med en liten mengde salt smakløst, men dette er lett å vant til.

Hva anbefales til bruk

I gjennomsnitt kan du spise 2-3 egg per uke. Hvis du spiser dem daglig, må du helt fjerne hestekostet og spise mindre kjøtt- og fiskeretter, slik at det ikke er for mye proteininntak. Du kan bruke noen form for brød uten salt. Supper er bare tilberedt i vegetabilsk kjøttkraft. Kjøtt og sjømat bør inkluderes i kostholdet, men du må bare velge fettfattige varianter, for eksempel kalvekjøtt, kalkun. Av meieriprodukter anbefales noe annet enn ost, men kvantiteten må kontrolleres strengt, spesielt hytteost. Fra alle kornblandinger kok grøt, lag retter fra poteter, kål. Tillatt enhver frukt og bær.

Fra drikkene passer te. Fordel avkok av villrose, du kan også tilberede drinker fra ferske grønnsaker og frukt (juice, kompotter, fruktdrikker). Til dessert kan du spise honning, syltetøy, iskrem.

Varianter av diett

Det generelle navnet på dietten er tabellnummer 7, som er angitt for nyresykdommer uten forverringer. Under akutte tilstander er diett 7a foreskrevet med et enda lavere proteininnhold, som har den maksimale hypotensive og antiinflammatoriske effekten. For nyresykdom, ledsaget av alvorlig azotemi, er en diett 7b nødvendig. Tabell 7c har til hensikt å fylle opp kroppsproteiner og redusere ødem. I alvorlige tilfeller, med en betydelig reduksjon i funksjonene til nyrene, er ernæringssystemer nr. 7g og 7p foreskrevet.

Eksempelmeny

Tillatte produkter kan godt utgjøre et variert kosthold. Dette er viktig i behandlingen, fordi i løpet av sykdommen er appetitten ofte signifikant svekket hos mennesker, men kroppen trenger å motta hele spekteret av næringsstoffer, mineraler og vitaminer. En variert meny vil bidra til å gi alt du trenger.

Som en første frokost er følgende alternativer egnet:

• Vegetabilsk salat, brød, cottage cheese, te.
• Bokhvete frokostblanding, bun med syltetøy, te.
• Havregryn, kokt egg, kjøttkraft hofter.

Retter for en annen frokost:

• Omelett, en drink laget av tørket rosenkål.
• Fersk frukt.
• Bakt epler.

Egnet til lunsj:

• Vermicelli melkesuppe, potet-grønnsak gryte, apple compote.
• Vegetabilsk suppe med hirse, dampet kalkun kjøttboller, bær gelé.
• Borscht på grønnsaksbuljong med rømme, kokt torsk med risgarn, tørket fruktkompot.

Snackalternativer i løpet av ettermiddagen:

• Dampet omelett
• Drikke av villrose, skål med honning.
• Fruktsaft, saltfri pannekaker.

Til middag kan du spise:

• Hirse koteletter, stewed tørket frukt.
• Gulrot koteletter, dogrose avkok.
• Salat med reker, bærkompot.

Om natten kan du spise en muffin og drikke litt melk eller kefir.

Oppskrifter for noen retter

Vi tilbyr deg flere oppskrifter for diett nummer 7, som er egnet for ernæringssystemet for problemer med nyrene.

Reker salat

For salaten trenger 300 gram kokt reker, hvis de er store, så er det bedre å kutte dem. Et lite eple er kuttet i små terninger. Tre poteter kokt i uniformer, skrelles og kuttes i små terninger. To små friske agurker må kuttes i strimler. Salat er krydret med vegetabilsk olje.

Vegetabilsk suppe med hirse

For å lage mat suppa, første passasse fint hakket gulrøtter og persille rot. Tilsett kokende vann til grønnsaker, dryss hirse (to spiseskjeer) og terninger med potteplater. Suppen er kokt i 20 minutter. Når du serverer, kan du fylle med grønnsaker, rømme.

Vegetabilsk gryte med poteter

Kok fire poteter og hakk dem i store stykker, hakk 100 gram hvitkål, kutt en gulrot i strimler og kok lett sammen med kål i stekepanne. Alt legges i lag på bakeplate eller i et skjema. Tilsett saus med rømme, mel og vegetabilsk olje. Du må bake i ovnen i omtrent en halv time ved 1800 ° C.

Diet nummer 7 vil bidra til å urinere, eliminere betennelse og gjenopprette normal nyrefunksjon. Det er også effektivt for andre problemer i urinsystemet. Det er nødvendig å ta ernæring seriøst og strengt følge dietten for hele perioden anbefalt av legen. I enkelte sykdommer kan dietten være livslang. Dette gjelder for de som er skadet for nyrevevet, ledsaget av nedsatt nyrefunksjon.

Trøtt av å bekjempe nyresykdom?

Hevelse i ansikt og ben, smerte i nedre rygg, konstant svakhet og rask tretthet, smertefull vannlating? Hvis du har disse symptomene, så er sannsynligheten for nyresykdom 95%.

Hvis du ikke gir deg en pokker om helsen din, les deretter urologens mening med 24 års erfaring. I sin artikkel snakker han om kapsler RENON DUO.

Dette er et høyhastighets tysk nyrereparasjonsverktøy som har blitt brukt over hele verden i mange år. Unikheten av stoffet er:

• Eliminerer årsaken til smerte og fører til den opprinnelige tilstanden til nyrene.
• Tyske kapsler eliminerer smerte allerede ved første tilførsel, og bidrar til å helbrede sykdommen helt.
• Det er ingen bivirkninger og ingen allergiske reaksjoner.

Diett 7 bord

Diett 7-tabell er en lavsalt og lavproteinmetode som anbefales for nyresykdom, noe som skaper spesielle forhold som gir effektiv behandling og rask gjenoppretting.

Funksjoner av terapeutisk diett 7 tabell ^

Dietten på syvende bordet er en av 15 utviklet av den velkjente spesialisten innen dietologi, den sovjetiske forskeren M. I. Pevzner av medisinske diett-tabeller. Det tar sikte på å behandle følgende sykdommer:

• Nyresvikt;
• Akutt eller kronisk nefrit, pyelonefrit;
• Forebygging for alvorlig hevelse i beina.

Hovedformålet med diettbordet 7 - ved hjelp av en bestemt diett for å redusere inflammatoriske prosesser, for å gi antiallergisk virkning og en moderat sparing av nyrene.

Diet tabell nummer 7 er preget av begrensning i inntak av salt, væske og protein, samt moderat inntak av karbohydrat matvarer.

Kjemisk sammensetning og daglig kalori diett tabell nummer 7

• Karbohydrater - opptil 400 gram;
• Proteiner - opptil 70 gram, hvor 50% er gitt til planter;
• Fett - opp til 80 gr., Hvor 30% - grønnsak;
• Salt norm - opp til 5 gr.;
• Væske - ikke mer enn 1 liter;
• Energiværdi - opptil 2400 kcal.

Kulinarisk behandling av produkter i diettbordet nummer 7 tillater undertrykkelse, baking, koke, dampmodus og i sjeldne tilfeller stekning.

De viktigste fordelene med diettbordet nummer 7 er:

• Stimulering av urineringsprosessen;
• Normalisering av metabolske prosesser, blodtrykk og vann-elektrolyttbalanse;
• Eliminering av sterk og vedvarende ødem;
• Bortskaffelse av kroppen av nitrogenholdige giftstoffer og giftige stoffer;
• Redusere den inflammatoriske og irriterende effekten på nyrene.

Hva å spise

Listen over tillatt ved syvende tabellen av terapeutiske dietter produkter inkluderer:

• Kjøtt - biff, svin uten fett, kalvekjøtt, kanin;
• Fugl - kalkun, kyllingfilet;
• Lette fettfiskarter - pollock, gjeddeabbor, gjedde, abbor, safran, torsk;
• Sjømat - reker, blekksprut og ting;
• egg;
• Lavmette meieriprodukter - noen, unntatt ost;
• Grønnsaker, frukt (desserter, drinker);
• Korn og pasta;
• Baking og brød - i noen form, men uten tilsetning av salt når du lagrer mat;
• Gourds - vannmelon (begrenset), melon.

Strengt forbudt å bruke

• sjokolade,
• Kullsyreholdige drikker
• Marinerte, røkte og saltede retter,
• Supper i sjampinjong, kjøtt eller fisk buljong,
• sopp,
• sorrel,
• Radise, løk,
• Spinat og bønner.

Pevzner diett Tabell 7: Ukentlig meny ^

Et eksemplarisk rekreasjons- og forebyggende ukentlig meny for den syvende tabellen dietten er følgende:

• Morgen: svak te, løs bokhvete, kokt egg;
• Andre frokost: bakt gresskar;
• Lunsj: Melkesuppe, Potet-Kylling Gryte, Berrygelé;
• Snack: oransje;
• Kveld: kokte reker med hvit (kremaktig) saus, vinaigrette, yoghurt.

• Morgen: granatäpple juice, omelett med braised courgette, toast;
• Frokost to: apple pudding;
• Lunsj: potetzrazy, byggesuppe, melk;
• Lunsj: Muffinsost;
• Kveld: Vegetabilsk salat, kokt kylling, eple frisk.

• Morgen: pasta med rømme saus og grønnsaker, milkshake;
• Andre frokost: aprikoser med cottage cheese;
• Lunsj: saltfri pannekaker fylt med en blanding av biff, agurk, kål og rømme, vegetarisk puree, juice;
• Lunsj: Avkok av solbær;
• Kveld: fruktsuppe, gulrotsalat.

• Morgen: havregryn, kålsalat med kyllingfilet, juice;
• Andre frokost: gulrot gryte;
• Lunsj: Vermicelli suppe med et par egg, gresskaregrøt med frukt, gulrotdrink;
• Trygg, bakt frukt;
• Kveld: Ostegryte med apple-ost, Rosehip-te.

• Morgen: ris med epler, pærekompot, brød;
• Andre frokost: et par fruktpuré;
• Lunsj: kokt og litt stekt poteter, lavmett biffkvoll, stewed frukt;
• Snack: Tomatsalat med rømme;
• Kveld: maisgrøt, frisk frukt.

• Morgen: Bakt pasta med egg, melk med frokostblanding;
• Andre frokost: fersken-jordbærgelé;
• Lunsj: svinekjøttkotelett med tomatsaus, grønnsakssalat, oransje drikke;
• Te tid: friske epler;
• Kveld: gulrøtter stuet med tørkede aprikoser, gresskarpudding, te.

• Morgen: pilaf med svisker, te;
• Andre frokost: Toast med fruktsyre;
• Lunsj: poteter fylt med fiskfileter (blekksprut) og bakt i ovnen, rødbetsuppe med kjøtt og rømme, kefir;
• Lunsj: Vegetabilsk Gryte;
• Kveld: krupenik fra hytteost og bokhvete, fruktkompote.

Kosthold 7 bord for barn

Funksjoner av den syvende tabellen diett for barn som lider av kronisk eller akutt nyresykdom, er saltholdig fraksjonal diett, som hovedsakelig består av grønnsaker, frokostblandinger og frukt.

Eksempelmeny diett tabell 7 for barn per dag

• Frokost: melk bokhvete, appelsinjuice;
• Lunsj: usaltet kjeks med honning, gulrotdrink;
• Lunsj: Kjøttgryte, Klesh hirse, melk;
• Lunsj: Melaktig - Jordbærsuppe;
• Middag: poteter baket i krem
• For natten: frukt.

oppskrifter

Følgende smakfulle og sunne oppskrifter vil bidra til å diversifisere barns kostholdsmenybord nummer 7:

Krupenik

• 0,5 kopper kokt bokhvete blandet med 3 ss. l. lavmette cottage cheese, st.l. smør og 2 ss. l. sukker.
• Sett deretter den tilberedte blandingen i ovnen i ca 20 minutter.

Braised Kale med frukt

• Finhakket kål og revet gulrøtter for å sette ut til halvparten tilberedt.
• Epler med pærer og tørkede aprikoserrør (tørkede aprikoser finhakket), kombineres med kål, tilsett smør og kok i ytterligere 5 minutter.

Diettbord 7 for pyelonefrit

Pyelonefrit er en inflammatorisk sykdom som påvirker organene i ekskresjonssystemet. Den viste syvende metoden for Pevsner er rettet mot den mest sparsomme maten, som har en helbredende effekt på syke nyrer.

Tegn på akutt pyelonefrit

Kostholdet på den syvende bordsdiet med pyelonefrit består hovedsakelig av plante- og meieriprodukter, urte-avkok og ferskt tilberedt juice. Saltforbruket er strengt begrenset, nemlig opptil 3 gram per dag.

Eksempelmeny diett 7 bord, anbefalt for pyelonefrit

• Morgen: grønnsakskål (salat, småkoke, potetmos), fruktdrikk (kompot, juice, frisk);
• Lunsj: frokostblanding (pudding, grøt) med bær eller frukt;
• Lunsj: kjøtt (kylling, fisk) tallerken, gelé;
• Lunsj: frukt (grønnsaker) i frisk form;
• Kveld: hytteost, salat og grønnsaksjuice.

Resultater og tilbakemelding fra leger ^

Resultatene av å bruke terapeutisk diett tabell nummer 7 - redusere eksacerbasjon og gradvis avlastning fra irritasjon og betennelse i nyrene. I forbindelse med medisinsk behandling har det syvende dietten en positiv effekt på kortere tid.

Varigheten av denne teknikken bestemmes av den behandlende legen basert på pasientens tilstand og resultatet av testene.
Anmeldelser av diett 7-tabellen viser at det i stor grad letter arbeidet med nyrene, og reduserer inflammatoriske prosesser.

Men avhengig av type og grad av sykdommen, merker noen pasienter en rask forbedring av tilstanden, og andre at den positive effekten ikke forekommer umiddelbart, men bare etter en lang periode.

Vurder denne artikkelen din mening er veldig viktig for oss:

Pevzner tabell nummer 7 fokuserer på matvarer som har gjennomgått dampbehandling, og fjerner også nesten helt saltinntaket. Derfor er det ikke så mye forbudt mat, det viktigste er å vite hvordan å lage mat.

Moren min har lange nyreproblemer, hun er på dette diettet og sitter uendelig. Det er ikke klart hvorfor sykdommen ikke helt går bort, så snart den kommer av dietten - alle problemer kommer tilbake.

Renat, naturligvis, er behandlingen mer effektiv med riktig ernæring, fordi det er maten som forbrukes av mennesker som direkte påvirker prosesser som metabolisme og celleregenerasjon, og opprettholder også immunsystemet i god stand.

Kostholdet på det 7. Pevsner-bordet tar sikte på å redusere byrden på nyrene, som vi får fra en stor mengde proteinfôr. Ingen av pillene med en slik funksjon vil ikke klare seg - etter endt opptak med fortsettelse av feil diett, returnerer alle problemer i dobbelt størrelse.

Pevzner kan bare takkes for utviklingen av hans dietter som bidrar til å takle mange forskjellige sykdommer. Når pillene ikke lenger hjelper, eller hvis du ikke føler deg som å legge deg ned på medisiner i det hele tatt, kommer den vanlige næringsinnstillingen til redning.

Både min bestemor og min bror var foreskrevet tabell nummer 7 - en av Pevsner's terapeutiske dietter. For begge resultatene overgikk resultatet av behandlingen forventningene, selv om stoffene ikke ga en slik effekt.

Jeg var så vant til å spise uten å legge til salt under diettbordet nummer 7, som jeg hadde fulgt i 6 måneder, at etter at jeg ikke hadde saltet maten min, hadde jeg ikke saltet. Jeg tror at det vil være mer nyttig, selv om jeg leser et sted at kroppen virkelig trenger salt også, bare i begrensede mengder.

Hvem vet om dette? Men proteinet blir gradvis returnert til kostholdet ditt etter slutten av dietten, fordi jeg ikke kan leve uten kjøtt.

Polina, din mangel på salt truer ikke noe saltmangel. Dette emnet har blitt studert lenge av forskere, og så langt har alt kommet til den konklusjon at salt bare er et markedsføringsgrep. Behovet for den daglige normen av salt er bare 1 g. Dens daglige forbruk er ikke nødvendig i det hele tatt.

Tidligere hadde restaurantene med vilje perevalivali mat, slik at klienten bestilte mer drinker, på grunn av hva folkene gradvis satte seg på saltet. Også kyr på gårder får mye salt ikke på grunn av fordelene, men fordi jo mer en ku drikker vann, desto mer melk gir det. Vår kropp selv er i stand til å regulere mengden salt - det er umulig å bringe det til et underskudd, ikke hør på folks dumme ideer.

Og sannheten er at det er en dårlig vane - salt. Det er ingen bruk, bare problemer. Dietter som tabell nummer 7 er også gode fordi de er tvunget til å bli kvitt denne vanen.

Etter kostholdet ble jeg også så syk av saltet at jeg endelig begynte å føle den sanne smaken av produktene, og det virket ikke verre - før bare salt ble følt.

Jeg har forsøkt å kurere urolithiasis i mer enn et år, jeg var med flere leger, så det begynte ikke engang å snakke om kosttilskudd. Ved den siste inspeksjonen spurte jeg direkte om effektiviteten til Pevsner diett - tabell nummer 7.

Legen sa at dette er alt tull, og behandlingen bør behandles seriøst med hjelp av medisiner. Merkelig, etter hans mening, viser det seg at verken diett eller livsstil påvirker det positive resultatet av sykdommen.

Dmitry, du har en merkelig karakter. Prøv å spørre noen flere eksperter, kanskje de har en annen mening.

I alle fall er hans mening ganske kategorisk, for enhver profesjonell lege bør i det minste være enige om at diettmat vil hjelpe kroppen å kvitte seg med akkumulerte toksiner, salter og forbedre det generelle velvære. Og han svarte på deg, som om effekten av tabellnummer 7 generelt er null. Det kan ikke være.

Dmitry, hvis det er noen nyresykdom, vil tabell nummer 7 bidra til å senke den aktive utviklingen av sykdommen. Jeg er heller ikke sikker på at slik behandling vil bidra til å helt glemme sykdommen, men som en ekstra nyttig faktor i løpet av behandlingen, er det åpenbart av stor betydning.

Tross alt vil arbeidet med nyrene med en slik diett bli lettet, belastningen på dem vil ikke være like stor som før. Det er vanskelig å tro at dette ikke gir noe positivt resultat i det hele tatt.

Selv for de som ikke håper på en rask gjenoppretting etter å ha brukt det 7. bordet, vil jeg fortsatt anbefale å prøve denne dietten. Det er veldig variert og inneholder mange sunne produkter, det er nesten et sunt kosthold, med unntak av en liten mengde kjøtt.

Skadelig, i det minste er det ingenting i det. For eksempel ble jeg kvitt urolithiasis, og så langt har det ikke vært tilbakefall. Jeg må si at jeg kombinerte Pevzner måltider med medisinering. Alt sammen har dette en kompleks effekt, og derfor er resultatet bra.

Hvis du liker materialet, klikker du på de sosiale nettverksknappene og deler med venner:

Diett 7 bord

Beskrivelse fra 05/09/2017

• Effekt: terapeutisk effekt i en uke
• Vilkår: 1 måned eller mer
• Kostnad for produkter: 1200-1300 rubler per uke

Generelle regler

Som kjent er terapeutisk diett foreskrevet for ulike sykdommer og er en forutsetning for behandlingen. Nephritis er en gruppe av nyresykdommer av en inflammatorisk (eller autoimmun) natur. Disse inkluderer glomerulonephritis (nyreglomeruli er involvert), interstitial nefritis (eller tubulointerstitial nefritis - den patologiske prosessen påvirker det interstitiale nyrevevvet), pyelonefrit (betennelse i bekkenet og nyrekjeksen). Alle disse sykdommene kan være akutte eller forekomme i kronisk form, noe som ofte blir årsaken til nyresvikt.

Pevzner tabell-diett nummer 7 er laget for pasienter med nyresykdommer i gjenopprettingsstadiet - vanligvis 3 uker etter en akutt sykdom og utslipp fra sykehuset. Dietten har flere varianter som er tilordnet forskjellige stadier av sykdommen (forverring, subakutisk kurs eller stabil remisjon) og tar hensyn til funksjonene til nyrene (fravær eller tilstedeværelse av nyresvikt). I disse sykdommene påvirkes nyrene i varierende grad, og deres funksjon er svekket, og symptomens alvor er også forskjellig. Dette er en økning i trykk, hyppig vannlating, forandringer i urinen (erytrocytter, sylindere, protein) og edematøst syndrom. Alt dette tas i betraktning ved tildeling av dietttyper.

Den viktigste Diet 7-tabellen gir moderat sparing av nyrene, ernæring er rettet mot å redusere ødem og blodtrykk. I tillegg bidrar det til å forbedre utskillelsen av nitrogen metabolism produkter. Det er preget av begrensning av proteiner, og fett og karbohydrater er inneholdt i den fysiologiske normen. Det daglige kaloriinnholdet i denne maten er 2700-2900 kcal. På dagen får pasienten 80 g proteiner (hovedsakelig fra meieriprodukter), 90-100 g fett og 400-450 g karbohydrater (i form av sukker - 80-90 g). Maten er tilberedt uten salt.

Dermed har Diet №7 med nyresykdom funksjoner:

• Saltrestriksjon - mat er tilberedt uten salt, men det er tillatt å bruke en viss mengde av det (3-6 g per dag) - dette avhenger av alvorlighetsgraden av sykdommen og alvorlighetsgraden av nyresvikt og er gitt i varianter av hovedbordet. For eksempel er det i akutt nephritis helt utelukket, og i kronisk tubulointerstitial nephritis i remisjon og uten nedsatt nyrefunksjon tillates det opptil 7-8 gram per dag, og bare ved tilstedeværelse av arteriell hypertensjon fører det til at det må reduseres til 5 g.
• Tillatt 80 g protein. Melkproteiner og egghvite (mer fordøyelig), i stedet for kjøtt eller fisk, foretrekkes. Vegetabilske proteiner har lavere næringsverdi enn animalske proteiner.
• Kjøtt og fisk (de er tillatt i mengden 150 g) Når du lagrer alle retter, blir du først kokt, og deretter baket, stuet eller stekt. Denne teknologiske teknikken reduserer mengden av ekstrakter i ferdigretteren betydelig.
• Matvarer rik på essensielle oljer (selleri, fersk dill, persille, basilikum, hvitløk og frisk løk) og kilder til oksalsyre (spinat og sorrel) er utelukket.
• Når nyresykdom er begrenset til mengden væske som forbrukes - fra 0,9 til 1,1 liter. Nærmere bestemt beregnes det av mengden urin som utskilles den siste dagen, og bør ikke overstige diurese med 300-400 ml. I terminaltrinnet av nyresvikt er væsken betydelig begrenset til 0,7-0,8 l.
• Nødvendige produkter som har en vanndrivende effekt: gresskar, agurker, courgetter, rødbeter, grønne salater, friske aprikoser, rosiner, tørkede aprikoser, tørkede aprikoser, prunes, vannmelon og cantaloupe.
• Organiserte 5 måltider om dagen.
• Den daglige rasjonen bør ikke overstige 3 kg i vekt.
• Obligatorisk inkludering i dietten av vitaminer A, C, B1, B12, K.
• Det ekskluderer alkoholholdige drikker, sterk te og kaffe, kakao, sjokolade, krydret og salt snacks, som irriterer nyrene.
• Forbudt å ta natrium mineralvann.

arter

Terapeutisk tabell nr. 7A er foreskrevet for akutt akutt nephritis og kronisk med alvorlig nyresvikt. Dette er et helt saltfritt, plantebasert diett med en signifikant begrensning av proteiner til 20 g.

Mengden væske du drikker avhenger av diuresen fra forrige dag. Hun blir vanligvis utnevnt i 20 dager. Når den akutte prosessen dør ned og reduserer azotemi, anbefales Diet 7B, der, sammenlignet med den forrige, økes mengden protein (40 g) og 1-1,2 liter væske to ganger. Hun regnes som en overgang til kost nummer 7.

Tabell 7B anbefales for nefrotisk syndrom (ødem, tap av protein i urinen) og er rettet mot å fylle opp protein, derfor kommer dets daglige innhold i dietten til 125 g. Fluid (0,8 liter) og salt er signifikant begrenset.

Tabell 7G er indisert for pasienter i hemodialyse når de har nyrefunksjon i sluttstadiet. Det terapeutiske dietten er karakterisert ved et proteininnhold på opptil 60 g, 2-3 g salt og 0,7 liter væske er tillatt.

vitnesbyrd

Hovedbordet har følgende indikasjoner:

• akutt nephritis i gjenopprettingsstadiet (etter 3-4 ukers behandling);
• kronisk nefritis (i fravær av nyresvikt og uten forverring).

Tillatte produkter

Matbord gir restriksjon av salt, slik at pasienten bare skal spise saltfritt brød hjemme-bakt, pannekaker eller pannekaker, også uten salt. All mat er tilberedt uten salt, men det er lov å krydre ferdige måltider ved å bruke 3-5 g per dag.

Supper er tilberedt i vegetabilsk kjøttkraft med tilsetning av grønnsaker, frokostblandinger, pasta. Borscht, kål suppe og rødbeter suppe er tillatt. Fyll dem med rømme, smør, dill, persille, karvefrø, eventuelt med sitronsyre. Løk kan legges til de første rettene etter forkoking og bruning.

Fra lavmett kjøtt (kylling, biff, lam, kalkun, tunge) forberede andre kurs. Det må huskes at alt kjøtt og fiskeprodukter først må kokes, og da, hvis du vil få en skorpe, litt stek eller bake.

Derfor serveres alle proteinmatvarer best i et stykke, og kålruller, fulle grønnsaker, pannekaker med kjøtt, kan fremstilles av kokt hakket kjøtt. Fisken er også valgt fettfattig, kokt med et stykke og, om ønskelig, bakt, kan du lage en jellied tallerken fra den. I retter kan du bruke sauser: tomat, rømme, melk, noe grønnsak, løk (fra kokte og brune løk), søt saus. De legger til godkjente tørkede urter.

Alle frokostblandinger og pasta kan brukes som siderett og i supper. Grøt kokt i vann, fra kornblandinger gjør puddinger og patties med tilsetning av grønnsaker. Bakt gryteretter med vermicelli (makaroni) og cottage cheese, frukt pilaf, frokostblandinger og pasta med tilsetning av svesker, tørkede aprikoser, rosiner og konserves er tillatt.

Av melkeprodukter tillatt: melk, krem, yoghurt, yoghurt, cottage cheese og retter fra den med epler, gulrøtter og ris. Rømme i begrensede mengder legges til oppvasken. Tillatt 2 egg per dag, utsatt for redusert protein (hytteost, kjøtt og fisk). Egg blir lagt til retter, de lager en omelett eller kokes mykt.

Mange grønnsaker er tillatt (unntatt radise, reddik, selleri, hvitløk, fersk løk). De kan tilberedes, stuves, legges til gryteretter, og lagde grønnsakskoteletter, salater fra kokte og friske grønnsaker og kokt kjøtt. Ikke legg løk, surkål og pickles. I stewed grønnsaker kan du legge til spidskommen, tørket dill.

Alle modne frukter og bær er tillatt i fersk og bearbeidet form: potetmos, gelé, gelé, bakt, stuvet frukt, syltetøy. Kanel kan legges til desserter. Candies (unntatt sjokolade), honning og popsicles er også tillatt som desserter. Av drikkene - noen juice, svak kaffe, te med sitron, kjøttkraft hofter.

Diett 7 bord: meny for uken, som er mulig og umulig (bord)

Utviklet i det siste århundre av den berømte diettisten M. I. Pevzner, ble det terapeutiske diettbordet nr. 7 anbefalt til bruk for pasienter med nyresvikt. Hovedbordet 7 utnevnes av nephrologists for kroniske patologier av nyrene (uten tegn på nyresvikt).

En ekstra rasjon 7a brukes i tilfeller av akutt nephritis eller forverring av patologi, og 7b brukes til demping av inflammatoriske hendelser i ekskretjonsorganene. Med den medisinske menyen kan du også lindre tilstanden hos pasienter med gråtende eksem, hudt tuberkulose, økt vevsvekelse under betennelse.

Anbefalt diett tabell 7 for pyelonefrit, nefropati hos gravide, akutt og kronisk glomerulonephritis og andre lignende plager som krever minimalisering eller fullstendig avvisning av inkludering av salt.

Prinsipper for diett nummer 7

Hovedmålet med terapeutisk næring er å redusere belastningen på nyrene ved å redusere inntaket av proteiner og salt, aktivere diurese, frigjøre kroppen fra ekstraktive nitrogenholdige stoffer og underoksiderte metabolitter, eliminere vevsødem og normalisere blodtrykket. Hos pasienter som ser på nyre-vennlig tabell 7, elimineres et overskudd av salter, blodstrømmen og kroppens generelle tilstand forbedres.

Erfarne ernæringseksperter nærmer seg menyoppstillingen individuelt, gitt de eksisterende kroniske patologiene, så noen anbefalinger kan ikke falle sammen med diettens sammensetning av dietten. Dyrets varighet (nyresykdomstabell 7) foreskrives av den behandlende legen etter en fullstendig undersøkelse av pasienten.

For å redusere byrden på nyrene og for å rense dette organet, bør mengden salt ikke overstige 6 gram / dag, men bare en lege kan anbefale en nøyaktig hastighet.

Mengden fri væske i det daglige kostholdet reduseres til 1 liter, mengden puriner og proteiner er minimal, karbohydrater, inkludert komplekse, er begrenset.

Energiværdi av dietten og kjemisk sammensetning (justert av legen avhengig av pasientens tilstand):

• kaloriinnhold - fra 2200 til 3000 kcal;
• proteiner - opptil 20-80 g;
• karbohydrater - opptil 450 gram;
• lipider - fra 70 til 90 gram, mens vegetabilsk fett står for ca 25%.

Alle produkter er tilberedt uten salt, natriumklorid kan bare legges til ferdige måltider, med tanke på foreskrevet daglig inntak. Kjøtt og fisk bør forkokt for å overføre ekstraktive forbindelser og overflødig salt til buljongen.

Serveres dampet, kokt, bakt, hakket eller lett stekt uten forbrenning av retter i form av varme. Antall måltider - 5-6, delene er små.

Diett 7 bord - hva kan og hva som ikke kan være (tabell)

• magre varianter av fjærfe, kjøtt og fisk (som tidligere ble kokt);
• baking uten natriumklorid, inkludert fersk og gjær (opptil 250 g / dag);
• egg (ikke mer enn 2 stk / dag);
• meieri og meieriprodukter med et minimum fettinnhold, unntatt oster;
• alle forbudte grønnsaker, hvor oksalsyre er tilstede
• alle bær og frukt i fersk, frossen eller tørket form;
• lavt kaloriinnhold (med et minimum karbohydratinnhold) desserter, for eksempel basert på frukt eller meieriprodukter (gelé, souffler, konserver, syltetøy, syltetøy, honning);
• sukker og honning (opptil 50 gr / dag);
• ferskt tilberedt juice i fortynning med drikkevann (1: 1);
• grønn te, svart te (svak), karcade, kompis, kompoter, urte infusjoner, svak kaffe med melk, kjøttkraft hofter, cikoria, vann uten gass med lav konsentrasjon av natrium;
• frokostblandinger (brun ris, bygg, maisgrøt, havre, bokhvete, yachka, hvete);
• fast pasta;
• Ikke-skarpe og ikke-indirekte sauser (hjemmelaget tomat, melk);
• vanilje, kanel, eple cider eddik (begrenset);
• umettede fettstoffer (usaltet smør (opptil 20 g), raffinerte oljer, tilberedte retter eller bruk til steking).

• røkt kjøtt, inkludert fisk;
• pickles;
• næringsmidler og hurtigmatretter;
• pølser;
• margarin;
• krydret krydder
• alle typer kjøttkraft;
• sopp;
• legume grønnsaker, sorrel, spinat, reddik, reddik, rogn, røtter med høy konsentrasjon av etere (selleri, persilje, persille), løk, hvitløk;
• fett kjøtt og fisk;
• konfekt og bakverk, i oppskriften som det er bakepulver, olje kremer;
• saltede oster;
• salt brød og bakverk;
• sterk kaffe og te, produkter med kakao bønner (sjokolade, kakao, søtsaker), mineralvann med høyt innhold av natriumklorid;
• iskrem;
• margarin, majones, matoljer, saltet smør, sennep, adjika;
• noen karbonatiserte drinker;
• alkoholholdige drikker og cocktailer, energi.

Tabell 7 diett - meny for uken (eksempel)

Kostholdet vil bidra til å lage en erfaren ernæringsfysiolog. Planlegg uavhengig av menyen, med tanke på de ovennevnte anbefalingene.

Omtrentlig daglig meny.

Alternativ nummer 1

• Frokost: Gresskar-hirsegrøt på melk med smør, damp omelett fra 2 vaktelegg, en drink av cikoria rotpulver med sukker.
• Lunsj: Bakt eple med honning og kanel.
• Lunsj: Vegetabilsk suppe på vannet (blomkål, courgette, poteter, gulrøtter), en del pasta fra durum hvete, kokt magert kalvekjøtt (50 g), vinaigrette uten pickles, bærjell.
• Snack: fruktgelé, en drink fra hofter.
• Middag: En salat av ferskkål og agurker, krydret med linolje, et stykke saltfritt brød og smør, ostegryte med berrysaus eller jordbær syltetøy, et glass eple og blommejuice, fortynnet med halvt rent vann.
• Sen middag: Galetny-kaker (2 stk.), Et glass naturlig fett yoghurt.

Alternativ nummer 2

• Frokost: melk risgrøt med smør, et stykke usaltet brød, te med sukker og kondensert melk.
• Lunsj: fruktplomme, banan og mango puree (eller andre friske frukter).
• Lunsj: potet suppe med brokkoli og gulrøtter, damp soufflé av pollock filet eller hake, courgette stuet i en kremet saus, revet kokte rødbeter med gresskar olje, kompott av svesker og tørking.
• Lunsj: hytteost med bær, matte te.
• Middag: dumplings med cottage cheese (bruk mel av andre klasse), strømmet med kefir og rosehip sirup, kamille te med honning.
• Sen middag: Bio sur melk (glass).

Kostholdsterapi fremmer rask gjenoppretting av kroppen. Ved å følge Tabell 7 normaliserer pasienten på kort tid funksjonen av ekskresjonssystemet og blir kvitt ødem av forskjellig opprinnelse.

Hvis du er i tvil om muligheten for å introdusere i menyen med visse matvarer, samt metoder for å lage dine favorittretter, bør du konsultere en kompetent spesialist.