Maskrosin syltetøy: En dessert for å behandle leveren, miste vekt og sterk immunitet

Siden antikken har folk verdsatt de nyttige egenskapene til løvetann. I østlige medisinske tradisjoner ble han kalt livets eliksir, og slaverne mente at denne blomsten var "hjemmekliniker for hundre sykdommer". Faktisk kan løvetann rense og forynge kroppen, men den voldelige blomstringen varer noen få uker, og derfor må du ha tid til å lage mat velsmakende og sunt behandler ut av det. Hvilken oppskrift på løvetannsyre å velge? Hvordan lage mat og ta det?

Løvetann er en vilt voksende plante som har bosatt seg godt i områder med temperert klima. Her finner han bokstavelig talt overalt - i enger, felt, veikant, plener. Mens mange land bruker store mengder penger på løvetannskultivering. Høsting av blomster produsert i midten av mai, når det er den mest aktive blomstringen.

Fordeler og kontraindikasjoner

Bruken av løvetann er uvurderlig. Regelmessig å spise syltetøy fra denne planten, kan du styrke kroppens beskyttende barrierer, forbedre total helse og takle mange sykdommer. Men ikke glem at noen medisiner har kontraindikasjoner.

Nyttige egenskaper

En enkel løvetann, som vokser under føttene, er noen ganger mer effektiv enn noen farmasøytiske legemidler. Det kan ta lang tid å liste de gode egenskapene til syltetøyet fra denne blomsten, så det er verdt å markere de viktigste.

  • For immunitet. På grunn av det høye innholdet av askorbinsyre, blir de beskyttende barrierer i kroppen styrket, tonen øker. Etter fem dager med bruk av produktet, er det en økning i energi og en økning i effektiviteten.
  • Fra betennelser. Triterpenforbindelser hemmer inflammatoriske prosesser i kroppen, bekjemper infeksjoner og sopp. Sesquiterpene lactones dreper bakterier, virus og bakterier.
  • Å behandle leveren. Reduserer belastningen på kroppen og bidrar til å rense den. I de første stadier av levercirrhose hemmer prosessen med vevsdegenerasjon. Også, løvetann bidrar til å eliminere galle stasis.
  • For sentralnervesystemet. Aspargin og haolin slapper av i nervesystemet, bidrar til lettere å utholde stress og opplevelser.
  • For fordøyelseskanalen. Jam regulerer mengden utsöndrede enzymer, forbedrer fordøyelsen, fremmer vekttap. Verktøyet kjemper også mot gjæring i tarmene og forhindrer utseende av hemorroider.
  • For ledd. Vesentlig reduserer symptomene på revmatisme.
  • Mot toksiner. Carotenoider binder frie radikaler, toksiner og tungmetaller, fjerner dem fra kroppen.
  • Fra anemi. På grunn av økt jerninnhold forbedres blodkvaliteten.
  • For kvinners helse. Å ta terapeutisk løvetannsyre er nyttig i tilfelle av menstruasjonsforstyrrelser og langvarig fravær av eggløsning.

Hvem kan ikke bruke produktet

Litteratur om leger om løvetannssjam er blandet. Blant moderne leger er det få tilhengere av folkebehandlingsmetoder. Men selv om legen din ikke er skeptisk, trenger du fortsatt å konsultere med ham for å forsikre deg om at han ikke har kontraindikasjoner. Maskrosjuice anbefales ikke i slike tilfeller:

  • for diabetikere;
  • med en tendens til allergiske reaksjoner;
  • med fordøyelsesbesvær
  • med tarmobstruksjon;
  • under eksacerbasjon av gastritt;
  • med økt surhet
  • for gravide og barn under fem år;
  • i tilfelle av mage- eller duodenal sår;
  • med gallesteinsykdom.

Løvetann Jam Oppskrifter

Maskrosjuice er ikke så populær som jordbær, kirsebær, blommer og andre høstavlinger, for eksempel. Men hvis alle visste om sin smak og gunstige egenskaper, ville vertinnen angripe plenen med lune gule blomster. I tillegg er det ikke vanskelig å lage en slik papirstopp, spesielt hvis det er en trinnvis oppskrift.

Maskros forberedelse: 5 stadier

Det lengste og mest arbeidsintensive øyeblikket i å lage syltetøy, er å forberede løvetann. Denne prosessen innebærer fem trinn.

  1. Samle råvarene. For syltetøy trenger gule blomsterstand. Verken stengene eller bladene brukes ikke i preparatet. Gå for råvarer på en solfylt dag slik at alle maskrosene blir avdekket.
  2. Vask blomstene. Skyll din "bytte" under kaldt rennende vann for å vaske bort støv og fjern insekter som kunne komme inn i blomstene.
  3. Separat den gule delen. Hvis du gjør syltetøy sammen med grønne sepals, vil det få en bitter smak. Derfor anbefales det å bruke bare gule kronblad. Å skille dem manuelt er ganske arbeidskrevende, og derfor bruk saks.
  4. Fyll med vann. Petals bør suge dagen i rent, lett saltet vann.
  5. Det siste stadiet. Det gjenstår å drenne vannet gjennom en kolander og tørk løvetannene litt. Nå kan du begynne å lage syltetøy.

Oppskrift nummer 1: klassisk

Hvis du vil overraske dine kjære med en duftende delikatesse og bevare helsen din, lær hvordan du gjør maskrosestopp. Du bør starte med en klassisk oppskrift.

  • Løvetann blomsterblomster - 400 stykker;
  • kokt vann - to fulle briller;
  • sukker - syv glass.
  1. Forberedte petals helle to kopper vann og brennes.
  2. Bland blandingen og kok den i ytterligere to minutter.
  3. Når avkjølingen har avkjølt litt, må du spenne den gjennom flere lag av gasbind, slik at kronbladene ikke faller inn i væsken. De er ikke lenger nyttige.
  4. Kombiner kjøttkraft med sukker og kok opp. Deretter skal blandingen kokes i ytterligere syv minutter.
  5. Hell den tilberedte syltetøy i sterile krukker, lukk kapronlokkene og send til kjøleskapet.

Oppskrift nummer 2: med sitron

Maskrosjuice viser seg veldig søt og minner honning om å smake. Hvis du koke det med sitron, vil delikatessen få en behagelig surhet. I tillegg vil syltetøyet være ytterligere mettet med askorbinsyre, noe som vil gjøre det enda mer nyttig.

  • Løvetann blomsterblomster - 400 stykker;
  • kokt vann - to fulle briller;
  • en stor sitron;
  • sukker - ett og et halvt kilo.
  1. Hell de tilberedte løvetannene med vann, legg på brannen og kom med koking. Deretter skal de lage en annen kvart i en time.
  2. Vask lemonbrønnen og kutt den i små skiver sammen med skallet. Send det til pannen i tre til fem minutter før løvetann blir kokt.
  3. Ta av gryten med kjøttkraft fra varmen, pakk den med et håndkle og et teppe og la det gå en dag.
  4. Gjennom osteklær, stram opp buljongen og kombiner den med sukker.
  5. Kok sirupen før koking og ytterligere fem minutter etter. La det avkjøles litt.
  6. Gjenta det forrige trinnet to eller tre ganger, til syltetøyet er så viskøst som honning.
  7. Hell det ferdige produktet i boksene og kjøl ned.

Oppskrift nummer 3: med kirsebærblad

Hvis du liker uvanlige smaker, koker jam med kirsebærblader. Dette tilsetningsstoffet gir krydret tarthet og en liten bitterhet til syltetøy.

  • Løvetann blomsterblomster - 500 stykker;
  • kokt vann - seks briller;
  • sitron - to stykker;
  • Kirsebærblad - 12 stk.
  • sukker - ett og et halvt kilo.
  1. Til de tilberedte løvetannene, legg til skivede sitronskall og vasket kirsebærblad.
  2. Fyll blandingen med vann og brann.
  3. Bland blandingen med kok og kok i ytterligere ti minutter.
  4. Fjern kjøttkraft fra varmen og la den stå en dag.
  5. Stamp kjøttkraften, kombiner den med sukker og legg den tilbake på komfyren.
  6. Etter at væsken har kokt, må den kokes i en annen time. Sirup må kontinuerlig omrøres.
  7. Når syltetøyet er avkjølt, gjenstår det å helle det i sterile krukker og gjemme seg i kjøleskapet.

Oppskrift nummer 4: med krydder

Lovers av krydret smaker anbefales å prøve løvetann syltetøy med krydder. Det er dobbelt smakere og sunnere.

  • Løvetann blomsterblomster - 500 stykker;
  • kokt vann - en liter;
  • en halv sitron;
  • liten ingefærrot;
  • badyan - to stjerner;
  • sukker - ett og et halvt kilo.
  1. Klargjør løvetann petals med vann. Her send badin, skiver ingefær og sitronbit med peeling.
  2. Plasser beholderen på komfyren og la væsken koka. Deretter skal det koke i ytterligere ti minutter.
  3. Fjern kjøttkraft fra varmen og la den stå i 12 timer.
  4. Stiv væsken gjennom osteklær, klem krydderbladene godt.
  5. Tilsett sukker og koke til kjøttkraft. Deretter koker sirupen i ytterligere en halv time.
  6. Hell syltetøyet i ferdigbehandlede krukker og avkjøl.

Oppskrift nr. 5: med en koldefot uten matlaging

Hvis du vil kombinere fordelene med to planter i en delikatesse, prøv oppskriften på mor og mormor syltetøy og løvetann uten matlaging.

  • Løvetann blomsterblomster;
  • coltsfoot blader - to ganger mindre enn løvetann;
  • flytende honning - to ganger volumet av urteblandingen.
  1. Tilberedt løvetann og vasket blader av koltsfoot gjennom mincers.
  2. Bland urtemassen med honning.
  3. I de neste 12 timene skal "syltetøyet" infunderes. Når gresset slår seg, blander du massen.
  4. Det ferdige produktet må være skjult i kjøleskapet og forbrukes med te under forkjølelsepidemien.

Hvordan ta

Maskrosin syltetøy for lever, hjerte, ledd og andre systemer i kroppen vil være nyttig, selv om du bare spiser det som en godbit for te. Men for å oppnå en mer uttalt effekt, følg noen retningslinjer.

  • Hvordan ta for leveren. Drikk et glass varmt vann eller grønn te minst fem ganger om dagen, og løs opp tre teskje syltetøy i den. Hvis målet ditt er å rengjøre leveren, erstatt teen med avkjøling av melketistel.
  • Hvordan ta til hjertet og blodårene. Innen to uker må du spise på en teskje syltetøy på en tom mage. Etter en måneders pause kan kurset gjentas.
  • Hvordan ta for ledd. Innen en måned på tom mage, spis en teskje syltetøy. Etter to måneder, gjenta kurset.
  • Hvordan ta fra bronkitt. Etter hvert måltid, spis to spiseskjeer syltetøy med te. Behandlingsforløpet er ti dager.
  • Hvordan ta for immunitet og blodrensing. Spis en teskje syltetøy daglig. Gjør dette når som helst på dagen, uavhengig av måltidet.

I dag løvetann unøyaktig glemt. Nok til å beundre et teppe med gule blomster, går folk forbi. Det er verdt å ta et eksempel fra kineserne. De lager løvetannsalater og andre retter, samt medisinske tinkturer. For dem er dette ikke bare en ugress, men en verdifull matvare som er spesielt dyrket på plantasjer. Tatt i betraktning at folk som bor i Kina er i god helse, kan deres erfaring stole på. Matlaging løvetannjuice er enkelt, og det er vanskelig å overvurdere fordelene.

Maskrosin syltetøy: fordeler og skade, matlaging oppskrifter

I dag skal vi lage matrosa syltetøy. Fordelene og skaden av det - det aktuelle spørsmålet for alle fans av alternativ medisin. Hva bringer denne helsen til helsen vår? Hvem kan ikke inkludere den i menyen din?

Nyttige kvaliteter av maskrosjam

Nyttige kvaliteter av denne syltetøy er relatert til sammensetningen. Den inneholder et helt lagerhus av de mest verdifulle elementene for oss. Disse er vitamin- og mineralkomplekser og syrer av forskjellige typer.

Fordelene med delikatesse:

  • har en tonic effekt;
  • bidrar til å stimulere nervesystemet
  • fører til normale metabolske prosesser;
  • vekker appetitt
  • blir en healer for felles patologier;
  • renser kroppen vår fra forskjellige "søppel";
  • kan ha en mild avføringsvirkning;
  • positiv effekt på tilstanden til huden;
  • hjelper med betennelse av en annen natur;
  • har en choleretic effekt;
  • effektiv for lås og hemorroider;
  • i kombinasjon med narkotika, "utdriver" parasittene.

Tips! Ved 100 g løvetann "medisin" er 190 Kcal. Og det er rik på sukkerinnhold.

Herbalists hevder at løvetannsbeverkninger er spesielt verdifulle for anemi, samt astma, hypertensjon og vitaminmangel.

For å øke "nytte" av behandlingen, kan du legge til andre helbredende ingredienser. For forkjølelse forbrukes løvetanns syltetøy med sitron, og det blandes også i like stor grad med honning.

For å berolige "rydde opp" nerver, bør syltetøy vaskes ned med urte drinker - basert på mynte, sitronmelisse, kamille. Og du kan lage en svak te med tillegg av bergamot. For å øke den antiinflammatoriske, så vel som den koleretiske effekten, i dessert av løvetann legger du til forskjellige produkter fra frøet av melktistel, for eksempel brisling.

Tips! Servert løvetannstopp med grønn te!

Selv "forsømt" osteokondrose, leddgikt, leddgikt kan helbredes hjemme, uten kirurgi og sykehus. På kanal One bekreftet.

Hva er mulig skade?

I utgangspunktet gjør ikke mandeløs syltetøy ingen allergi. Imidlertid, hvis det overvinner, kan diatese utvikle seg. Avstå fra bruk av denne delikatessen bør være med økt sensitivitet for et stoff som jod.

Det er også nødvendig å holde seg lenger unna solstråle hvis gastritt er diagnostisert eller gallestein oppdages. Med en tendens til kronisk kvalme, trenger ofte diaré ikke å inkludere den i menyen.

Og resten - vær så snill! Spis løvetannstopp, men bare i moderasjon, selvfølgelig!

Advarsel! Samle blomster for syltetøy bare i et rent område. Nær boliger, samt veier absorberer løvetann, som en svamp, mange skadelige elementer. De vil alle bli bevart i syltetøy!

Healing syltetøy

La oss starte med den tradisjonelle metoden for matlaging av solsyltetøy. Det er enkelt, tro meg!

ingredienser:

  • Løvetannblomstring - 0,4 kg;
  • filtrert vann - en liter;
  • granulert sukker - 1 kg 200 g;
  • Sitron - ½ Chin. skjeen.

forberedelse:

  1. Skille løvetannblomstene fra stengene.
  2. Fyll blomstene med kaldt lite vann og la i en halv time.
  3. Vask blomstene godt.
  4. Sett blomstene i emaljebeholderen, fyll dem med en liter filtrert vann.
  5. Når væsken koke, reduser brennernivået og kok massen i femten minutter. Et par ganger i løpet av denne tiden må det røre seg.
  6. Skriv inn sitronen.
  7. Kok i tjuefem minutter.
  8. Deretter bruker du si ta ut halvparten av blomsterstandene.
  9. Vi går inn i sukker og lagrer syltetøy i 40 minutter.
  10. I utgangspunktet er det gjort! Men du kan koke en delikatesse og lengre, så blir det tykkere. Alt avhenger av dine smakpreferanser.
  11. Det gjenstår bare å dekomponere solens syltetøy i steriliserte beholdere.

Sitron + løvetann = maksimal fordel!

Denne syltetøy er ikke bare helbredende for oss, men også velsmakende. Sitron vil bare forbedre behandlingseffekten av behandlet.

ingredienser:

  • granulert sukker - 1 kg 200 g;
  • sitron - en frukt;
  • Løvetannblomstring - 0,4 kg;
  • filtrert vann - en liter.

forberedelse:

  1. Skille blomstene fra stenglene.
  2. Vask blomstene grundig, fyll dem med kaldt vann.
  3. La for en dag være sikker på at all "skadelighet" vil etterlate løvetann.
  4. Så skyller vi blomstene igjen.
  5. Vask sitronen.
  6. Kutt den i små biter.
  7. Legg til sitronskiver til løvetann.
  8. Vi går inn i det filtrerte vannet.
  9. Vi plasserer arbeidsstykket på platen. Vi venter på at væsken skal koke.
  10. Slå deretter av brenneren. Insister vekt på tre - fire timer.
  11. Da må vi strekke massen.
  12. Neste, hell sukker og lag en godbit i førti minutter. Ferdig!

Tips! Denne syltetøyet vil styrke immunforsvaret og helse generelt!

Cooking fruktose syltetøy

Det er ikke engang papirstopp, men en tykk sirup er oppnådd. Alle vet at sukker i store mengder er skadelig. Erstatt den med fruktose. Forresten, denne sirupen kan legges til te, så vel som bakverk.

ingredienser:

  • Løvetann blomsterblomster - to hundre stykker;
  • sitron - en frukt;
  • kirsebærblader - ti stykker;
  • filtrert vann - 500 ml;
  • fruktose - 0,4 kg.

forberedelse:

  1. La oss gå over løvetannblomstene og skyll godt.
  2. Sett blomstene i gryten.
  3. Sitron vasket og tørket.
  4. Gni sitron med zest melenko og legg til løvetann.
  5. Vi vasker kirsebærbladene.
  6. Legg dem til de andre komponentene i syltetøyet.
  7. Kok 500 ml vann.
  8. Hell kokende vann i pannen med løvetann.
  9. Kok på minimumsnivå i ti minutter. Gryten skal være dekket.
  10. Slå av brenneren. La massen gå en dag.
  11. Etter denne tiden vil vi behandle arbeidsstykket, kaste "kaken".
  12. Vi presenterer fruktose.
  13. Kok behandlingen tretti minutter.
  14. Ferdig! Hell syltetøyet i steriliserte beholdere.

Se også:

Naturen gir oss ikke noe ekstra. Alle hennes gaver er nyttige og helbredende. Det viktigste er å kunne bruke dem. Samle løvetann i et rent område og lag den mest delikate "medisinen" ut av dem. Kok med glede og vær sunn!

Maskrosin syltetøy: fordelene og skader av solsøtthet

Takket være en fantastisk forfatter, vet alle om løvetannvin. Men syltetøy fra denne solfylte blomst er urettferdig glemt. Dens smak ligner honning, fargen til solen, og bruken av den vil bidra til å overleve den mest alvorlige vinteren uten forkjølelse og fordybninger.

Foto: Depositphotos.com. Skrevet av: 13-Smile.

Kalori og sammensetning

100 g løvetannsyre inneholder ca. 192 kcal, ca. 1 g protein, ca. 49 g karbohydrater, ikke mer enn 0,15 g fett. I denne delen inneholder omtrent 3 gram kostfiber som er nødvendig for tarmens normale funksjon.

Mineralsammensetningen av den gylne delikatessen er veldig rik:

  • fosfor (41 mg);
  • kalium (231 mg);
  • kalsium (139 mg);
  • jern (1,7 mg);
  • sink (0,27 mg);
  • mangan (0,22 mg).

Også i syltetøy inneholder en liten mengde selen, jod, kobber og andre elementer.

Det er mange vitaminer i delikatessen, for eksempel 18 mg askorbinsyre og 2,4 mg tokoferol. Ganske mange B-vitaminer: riboflavin og pyridoksin, tiamin, pantotensyre og folsyre. Også tilstede: kolin, vitaminer K og PP. Og løvetannsbeserver inneholder mye beta-karoten.

Nyttige egenskaper

Fordelene med løvetannskjel er ganske betydelig, selv med den store mengden sukker som finnes i den.

Her er noen av egenskapene til den flavored desserten:

  • toner opp;
  • stimulerer nervesystemet
  • forbedrer metabolske prosesser;
  • normaliserer appetitten;
  • hjelper med leddproblemer;
  • renser kroppen av giftstoffer;
  • gir en delikat avføringsvirkning;
  • forbedrer hudtilstanden;
  • stopper inflammatoriske prosesser;
  • besitter koleretiske egenskaper
  • effektivt behandler forstoppelse og hemorroider;
  • bidrar til å bli kvitt parasitter.

Siden noen medisinske kvaliteter krever avklaring, vil vi dvele på dem litt mer detaljert.

  1. Produktet hjelper til med behandling av leversykdommer, bidrar til å gjenopprette dette organet på mobilnivå.
  2. Bruken av syltetøy er også uvurderlig for folk som trenger å redusere surheten i magen. Det er derfor denne søndags våren kan og bør bli spist med noen typer gastritis.
  3. Med deformasjon av galleblæren og problemer med galleflyt, anbefales søt løvetann nektar å bli konsumert i små mengder, fordi det gir en myk koleretisk effekt.
  4. Maskrosin syltetøy er nyttig for betennelsessykdommer og infeksjonssykdommer i urinveiene og blæren.
  5. Behandler kan brukes til matforgiftning forårsaket av E. coli.
  6. Når du arbeider med skadelige stoffer, hjelper du med å rense kroppen av giftstoffer, giftstoffer.
  7. Antioxidantegenskaper av produktet kan tjene som forebygging av kreftprosesser, redusere aldring, forbedrer tilstanden til huden betydelig.
  8. Det vil bidra til å takle ulike forkjølelser og forhindre utvikling av bronkitt.
  9. Det er et folkemiddel for behandling av sykdommer i beinvevet, spesielt leddgikt og gikt.
  10. Denne solterrassen gir en beroligende effekt, normaliserer funksjonen i sentralnervesystemet. Derfor er det ønskelig å spise det med stress, søvnløshet, neurose, økt irritabilitet.

Utøvere av tradisjonell medisin mener at løvetannsyre bringer spesielt konkrete fordeler for anemi, astma, vitaminmangel og hypertensjon.

Vellykkede kombinasjoner

Fordelen med denne syltetøyet øker med sin kombinasjon med noen andre produkter.

Så, når det er kaldt, er det ønskelig å spise det med sitron eller i lik blanding med honning.

For å berolige nervesystemet, vaskes delikatessen med urter: mynte, kamille, melissa eller svak te med bergamot.

For å øke koleretisk og antiinflammatorisk effekt, bruk produkter fra melke tistelfrø (f.eks. Måltid).

Og selvfølgelig kompletterer denne solfylte syltetøy perfekt den delikate smaken av grønn te.

Sitron Dandelion Jam

Det er oppskrifter der det anbefales å lage lekre med lekre. Denne desserten har en hyggelig tartness og vil appellere til de som ikke liker veldig søt syltetøy. I tillegg er det nyttig for:

  • immunforsterkning
  • øke appetitten
  • kroppsrensing;
  • eliminere vitamin C mangel;
  • forebygging og behandling av forkjølelse og bronkitt;
  • eliminere ødem;
  • eliminere betennelse på huden.

Men med økt surhet i magen, kan en slik kombinasjon skade kroppen. Vær forsiktig!

Skader og kontraindikasjoner

Du må selv forberede produktet ved å samle løvetann på forhånd i et økologisk rent område. Ellers, de skadelige stoffene som samler planter, og går inn i syltetøy. Derfor er det bedre å omgå blomstene nær motorveien eller på gårdsplassen til en fleretasjesbygning i en storby.

Allergiske reaksjoner forårsaker vanligvis ikke. Men hvis du overtar, kan du tjene diates eller et par kviser.

Med følsomhet mot jod, er det ønskelig å avstå fra bruk av løvetannsyre.

Ikke misbruk desserten med forverring av gastritt, stein i galleblæren, samt tendensen til diaré eller kvalme.

Generelt må løvetannssylt bli spist i rimelige mengder - noen skjeer te, ikke mer. Da blir det ingen skade.

Hvordan og hvorfor å bruke under graviditet?

Her er årsakene til at det er ønskelig å inkludere denne søtheten i kostholdet under graviditeten:

  1. Maskrosin syltetøy gir deg mulighet til raskt og trygt å fylle på forsyning av vitaminer og mineraler som er så nødvendige for en gravid kvinne.
  2. Det bidrar også til å kvitte seg med ødem og forbedre hudtilstanden.
  3. Styrker immunforsvaret og beskytter kroppen mot forkjølelse og andre sykdommer.
  4. Det er også viktig at produktet renser fordøyelsessystemet fra giftstoffer og andre skadelige stoffer.

Legene anbefaler ikke å spise mer enn 3 ss hver dag. Det er best å legge til duftende søthet til te.

Men hvis du har en problematisk graviditet, kontakt legen din - han vil hjelpe deg med å velge den daglige delen av syltetøy, og sørge for at den kombineres med medisinene dine.

Hvordan samle løvetann for syltetøy?

Å samle råvarer er bedre å gå ut av byen eller til landet.

  • Du må velge toårige planter - deres blomster har en helbredende effekt. Slike forekomster har et mer massivt rhizom, og er seg større enn sine naboer.
  • Du må rive de største blomsterstandene.
  • Velg blomster av ren gylden farge uten mørkere på kronbladene.
  • Inflorescences må nøye kuttes til selve hetten.
  • Den siste, forberedelsen av jamfasen - sliping.

Når du vil forberede løvetann til vinteren, tørk blomstene i solen, dekker dem med gasbind, eller frøs råvarene i kjøleskapet.

Beste oppskrifter

Det er mange variasjoner i forberedelsen av løvetanndelikatesser. Vi har valgt de mest interessante oppskrifter for denne deilige medisinen.

Søt ømssirup

  1. Du må ta ca 400 blomster, 1,5 kg sukker og 500 ml vann.
  2. Skyll blomstene, tørk lett og legg i en kasserolle.
  3. Rå vann og kok opp.
  4. Kok i 2 minutter etter at den resulterende buljong har helles i en annen panne.
  5. Kast blomstene, og hell sukker inn i buljongen og kok i 9 minutter. Ikke glem å fjerne skummet!
  6. Varm sirup å hell over bankene.

Tykk jam

  1. Om lag 350 blomstrer vaskes, hugges.
  2. Hell råvaren med 600 ml vann, koke i ca 20 minutter.
  3. Hell deretter 1,3 kg sukker og kok i ytterligere 7 minutter.
  4. Hell over krukkene til syltetøyet ikke har hatt tid til å kjøle seg ned.

Sitron Oppskrift

  1. For denne sure desserten trenger du 400 blomster, 500 ml vann og 3 sitroner, og en annen 1,5 kg sukker.
  2. Vasket løvetann løser kaldt vann, la stå 7-8 timer.
  3. Klem deretter blomstene, hell 500 ml vann inn i dem, kok og kok i 15 minutter.
  4. Kryd sitronene i skiver med peeling, legg til kjøttkraft og lagkoking i ytterligere 3 minutter.
  5. Fjern deretter råvarene fra ovnen, la dem stå på et kjølig sted for en dag.
  6. Deretter helles sukker inn i buljongen.
  7. Kok i ca 15 minutter og avkjøl. Denne prosedyren må gjentas 3 ganger.

Oppskrifter kan endres til din smak. For eksempel legg til appelsiner, vinblader, kanel. Løvetann kan etterlades i syltetøy eller rent. I gjennomsnitt bør 400 friske blomstrer ta 1-2 kg sukker.

Hvordan bruke løvetannjuice: fordelene og skadene

Maskrosjuice: fordelene og skadeene, hvordan du bruker dette produktet, bør du vurdere i dette materialet. Generelt er forespørselen selv for mange lyder ganske rart, fordi løvetann, i sin massefølelse, er flerårige ugress. Men ca 70 arter av denne planten (fra mer enn tusen varianter), gir fordeler til menneskekroppen og bidrar til å takle mange plager.

I honningblomst er det mange nyttige elementer som gjør løvetannssjam så populært rett på bordet til mange mennesker. Den helbredende kraft er ikke bare på toppen av anlegget i spørsmålet, men også i dets røtter. Det er viktig å ikke være forsinket med riktig tidspunkt for innsamling av planter. Det er nødvendig å plukke de blomstene for syltetøy, hvis knopper ikke har åpnet ennå. Hvordan lage pannekaker med løvetann og nettle.

Om naturlige egenskaper

For å få en naturlig løvetannskocktail, som vil ha mange vitaminer, trenger du bare å helle varmt vann over skuddene. Bare skudd er viktig å samle inn i miljøvennlige områder: langt fra veier, industrianlegg. Det er nysgjerrig på at unge planter mangler bitterhet og mange syltetøy dem, som for eksempel agurker. Etter smak ser slike syltede løvetann ut som kapre.

Men den mest populære parabolen av løvetann blomster er, selvfølgelig, syltetøy. I folkeoppskrifter er enkelte stater alltid bemerket når løvetannprodukter vil være svært nyttige og vil gi helbredende fordeler:
• Inflammasjon av lymfeknuter;
• forstoppelse;
• Ulike dermatitt;
• Overstyrt tilstand, nervøs irritabilitet.

Hvilke slags fordeler (skadene vil bli skrevet nedenfor) kanelbeholderbeholdere kan sies, hvis de brukes riktig? Her er det først og fremst nødvendig å merke tilstedeværelsen av en stor mengde magnesium i sammensetningen, så vel som antioksidanter. De bidrar til å forhindre utvikling av kreft, diabetes. Denne syltetøy normaliserer vann-saltmetabolismen i kroppens vev. Det anbefales også å spise syltetøy med høyt blodtrykk, etter et slag for tidlig rehabilitering. Hjelper løvetannsyre for leveren med gulsott, forskjellig anthelmintisk effekt. Slik får du mest mælkebøtte syltetøy: en oppskrift.

Hva annet å være oppmerksom på:

• Saften av denne planten tillater ikke sopp og patogener å utvikle seg;
• På grunn av dets insektdrepende egenskaper brukes løvetann til eksem og for behandling av vorter;
• For fet hud med avkok av løvetann for å tørke ansiktet;
• Drikk avkjøtt løvetann inne mulig for å forbedre amming.

Løvetannjuice: Bruk

Først og fremst bør det bemerkes at bruken av løvetannssylt med riktig bruk er at det forbedrer humøret og stimulerer. Plus, det er en rensing av kroppen fra giftstoffer.

Når løvetannstopp er spesielt nyttig:
1. For å forhindre utvikling av fedme;
2. For behandling av gastritt på grunn av det faktum at løvetannjuice nøytraliserer økt surhet i magen;
3. Normalisering av fordøyelsesprosessene, økt appetitt;
4. Fjerning av stein fra galleblæren;
5. Med en rekke sykdommer i milten.

I astma anbefales det å spise flere skjeer av slike bevarer per dag for å forhindre utvikling av kvelningsangrep. Honningplanter er måter å utvide blodårer på, og dette letter prosessen med åndedrett og stimulerer blodsirkulasjonen.

Det er også nyttig å spise løvetannjuice, hvis det er problemer med leveren. Det er viktig å samle inflorescences riktig og i tide: før de fortsatt er i full blomst, legg deretter sukker og sitron til dem. Når sirupet tykkere, og konsistensen ligner honning, må du spre syltetøyet i banker.

Det er viktig! For at blomstene skal beholde sine fordelaktige egenskaper, trenger de ikke å bli gjennomvåt. De mest nyttige blomster er løvetann, som ligger i sukker sirup ikke mer enn en dag.

Om kontraindikasjoner

Maskrosin syltetøy: fordeler og skade, hvordan du bruker - alle aspekter har blitt vurdert, og hva slags syltetøy kan være skadelig hvis det brukes feil. Selvfølgelig kan du ikke lage syltetøy fra blomster som vokser langs veier og motorveier. Disse blomstene har absorbert mye avgass og vil definitivt ikke være nyttige i noen form. En annen uvanlig oppskrift er zucchini syltetøy for vinteren.

To år gamle løvetann har maksimal effekt. Pluck behov for syltetøy store kurver. Hvis det brukes rødder, bør det også tas et tykkere produkt, slik at det er noe å male etter tørking. Når det gjelder den allergiske reaksjonen på en slik syltetøy, er den ikke merket. Men det kan være en individuell intoleranse av anlegget, som også må tas i betraktning. Hvis det er steiner i galleblæren, gastritt, så må syltet bli spist i et minimum og overvåke kroppens reaksjon på bruken.

Løvetann jam steg for steg oppskrift med bilder. Fordelene og skadene av løvetannstopp og hvordan du bruker

Kjære venner, det er ikke så lang tid siden du kan fylle opp for vinteren med svært uvanlig syltetøy. Dette er løvetannjukk.

Uvanlig, sunn og vakker syltetøy som bidrar til å opprettholde helse. Det virker aktivt i sykdommer i leveren, leddene, nedsatt immunitet og andre patologiske forhold.

Vi snakker mer om alle de fantastiske egenskapene nedenfor.

Vi har forberedt for deg en bevist og velsmakende oppskrift på denne fantastiske syltetøyet.

Bruk listen i den blå rammen for å raskt navigere til ønsket del av artikkelen:

I dag i artikkelen:

400 løvetann syltetøy med sitron

Sitron forbedrer de fordelaktige egenskapene til løvetann. Og du kan justere mengden selv: Antall sitroner i oppskriften kan økes, eller du kan legge dem til helt.

ingredienser

  • 400 blomster løvetann uten ben
  • 1 kg sukker
  • 1 sitron
  • godt humør

Kokeprosess

Vi samler løvetann i et miljømessig rent område, vekk fra veier og farlige bedrifter. Velg velåpnede gule blomster og kutt av i hodet på hodet.

Blåst til dette eventyret vil ikke være lykkelig og de lukker raskt nok, så det burde være.

De resulterende blomstene må vaskes godt med rennende vann.

Fyll deretter våre løvetann med rent vann. Og insisterer på 24 timer. Dette er nødvendig for å forlate bitterhet og melkejuice.

Deretter klemmer blomstene og legger dem i en kasserolle, hvor vi skal lage dem.

Fyll våre løvetann med 1 liter rent vann. Mine og scald sitron. Han vil håndtere huden.

Klipp en sitron og send den til selskapet til løvetann. Rør godt. Sett denne blandingen på middels varme og lag i ca 30 minutter.

Etter denne tiden får vi en rik urteavkok med en bestemt lukt. Vi må fjerne den fra varme, dekke og insistere i 6 timer ved romtemperatur.

Etter 6 timer, filtrer buljongen gjennom gasbind i flere lag, klem. Kake fjernet.

Her er en gylden væske gjenstår etter denne prosedyren.

Vi returnerer den tilbake til gryten og tilsettes sukker.

Kok over middels varme til du får riktig konsistens. Men ikke mindre enn en halv time. Jo lenger du koke - jo tykkere syltetøyet. Husk at etter avkjøling vil det tykke.

Den ferdige syltetøy helles i sterile krukker.

Maskrosjam er klar! Det er fantastisk, gyldent, som minner om ung honning. Det kalles noen ganger "løvetannskjønn honning".

Holdbarhet på denne syltetøy: 1 måned i kjøleskapet uten søm. Og 1 år rullet opp, i et mørkt, kjølig sted.

La oss finne ut hvor nyttig løvetannstopp og hvordan du bruker det riktig, for ikke å skade.

Dandelion jam fordel og skade og hvordan du bruker

Ikke rart "løvetanns honning" siden antikken ble ansett som et helbredende produkt. Dens innvirkning er veldig mild, men håndgripelig.

Dens fordelaktige egenskaper er:

  • stimulerer immunsystemet og styrker kroppen
  • lindrer betennelse
  • Beskytter og renser leveren og kanalene (koleretisk)
  • bakteriedrepende og antivirale
  • behandler fordøyelseskanalen, forbedrer tarmmikrofloraen
  • antistress

Skader på løvetannssyltetøy kan forårsake, hvis du ikke tar hensyn til kontraindikasjoner (omtrent dem bare under).

Bruk den i henhold til denne ordningen:

Å styrke immunforsvaret og akselerere utvinning fra forkjølelse

  • 1-2 ss per dag, helst om kvelden, om natten, sammen med varm te.

For sykdommer i hjertet og blodårene

  • daglig før frokost (2 timer) for å ta 1 ts. kurs 2 uker. Etter det, en måned pause. Du kan fullføre opptil 5 kurs per år.

For behandling og forebygging av sykdommer i leddene

  • daglig før frokost (1-2 timer) og 1 ss. l løpet 1 måned. Etter det, en pause i 2 måneder. Og etter 2 måneder kan kurset gjentas.

Hvordan ta løvetann syltetøy for leveren og blodrensing

  • 1-2 skjeer om dagen, 4-5 ganger i uken. Det er nyttig å kombinere syltetøy og ta hepatoprotektorer for komplekse effekter.

For behandling av akutt respiratoriske sykdommer

1 ts 3 ganger om dagen. Resepsjonens varighet er 10 dager.

Som alle medisiner, selv om det er velsmakende, har løvetannsyre kontraindikasjoner:

  • barn opptil 5 år
  • diabetes
  • allergi
  • akutt gastritt
  • et sår
  • galleblæresteiner

Det ville være best hvis du før du registrerer deg, får hjelp av en spesialist.

Maskrosin syltetøy - energien til sommer og solen i banken

Dandelion bevarer - i denne artikkelen finner du alt om hvordan du lager denne velsmakende naturlige delikatessen og hvordan det er bra for helsen din.

Maskrosjuice - nyttige egenskaper og oppskrift

Hvem liker ikke syltetøy?

Dette søte produktet er ikke skummelt for både barn og voksne. Hvorfor ikke bare lage syltetøy.

I løpet av kurset er alle typer frukt og bær. Omsorgsfulle husmødre forbereder det til vinteren, slik at hele husstanden vil spise det med glede hele vinteren.

I mellomtiden kan syltetøy fremstilles av enkle løvetann. Å lage denne typen syltetøy betyr ikke mye i budsjettet. Det er ikke bare velsmakende, men også nyttig.

Hva er nyttig løvetann?

Anlegget tilhører den flerårige, regnes som en ugress og har om lag 1000 arter. Men ikke bare folks løvetann verdsetter ham, han har mange andre navn, for eksempel melkmannen.

Maskros har en volumetrisk natur av blomsterstanden, og inne i stammen er en melkesaft.

Blomsten tilhører honningplanter.

Den inneholder mange stoffer, hvor bruk for kroppen vår er utvilsomt.

Videre finnes stoffer med nyttige egenskaper i både toppene og røttene. Men her bør du ta hensyn til en funksjon.

De mest nyttige egenskapene til en løvetann vil manifestere seg bare hvis blomsten samles inn riktig og i tide.

Hver plante er preget av sin egen tid når konsentrasjonen av unike næringsstoffer i deres juice er maksimalt. Samlingen deres begynner når knoppene begynner å åpne.

På denne tiden i deres sammensetning kan bli funnet tilstrekkelig organisk karakter av syrer, glykosider, som gir anlegget en karakteristisk bitterhet.

Det er mange fettstoffer og harpiksholdige stoffer i planten, saponiner.

Hvis vi snakker om pollen, så er det mulig å finne halvparten av elementene som D.I. Mendeleev inkludert i sitt bord.

  • Løvetanneblader

Løvetannsløv er revet av tidligere.

For å få en utmerket vitamin cocktail, må du helle kokende vann over nok unge skudd. I unge planter er det nesten ingen bitterhet. Av dem er det tillatt å lage en fersk salat, som for øvrig blir praktisert ganske ofte.

  • Løvetann røtter

Fra røtter av løvetann gjør en flott tonic drink. Ifølge mange er han i stand til å hylle ikke mindre enn cikoria.

Det er mange populære oppskrifter der tilstedeværelsen av løvetann er nødvendig.

Et utdrag er utarbeidet fra røttene, som er i stand til å hjelpe med ulike plager:

  • Det er hensiktsmessig å bruke det hvis lymfeknuter er betent.
  • Dette er et godt verktøy hvis det er forstoppelse.
  • Dermatitt er også en indikasjon på bruk av løvetannrotekstrakt.
  • Det vil være et godt middel for folk som har økt nervøs irritabilitet.
  • Maskroser er nyttige under rehabiliteringstiden til de som har hatt et slag. For kvinner som ammer, anbefales løvetann for å forbedre amming.
  • Bruken av løvetann er en alvorlig forebygging mot forekomsten av ondartede svulster og diabetes.
  • Påfør det i mange sykdommer i leveren, ledsaget av gulsott. Anlegget har antiviral og antihelminthisk virkning.

Dandelion Jam - Cooking Rules

Grunnlaget for å lage syltetøy er blomster av planten.

Til tross for at anlegget tilhører ugresset, er dets komponenter tydelig uttrykt deres medisinske egenskaper.

Den healing egenskapene til løvetann syltetøy

Så hvordan er syltetøyet fra denne planten nyttig?

I alle fall, uansett hvilke sår, er bruken av løvetannssylt alltid forbundet med forhøyet humør og god ånd. Slike syltetøy er ikke bare kjent for sine medisinske egenskaper, men også velsmakende.

Bruk det med fordel i følgende tilfeller:

  • Utvilsomt vil det vise positive kvaliteter i forhold til de som ser på vekten og bestemte seg for å gå ned i vekt. Tross alt kan maskrosjam hindre fedme;
  • For de med en historie med gastritt, vil det også være nyttig. Denne omstendigheten skyldes det faktum at den er i stand til å nøytralisere den økte sekresjonen av magesaft;
  • Løvetannbeholdninger vil øke appetitten og normalisere fordøyelsen generelt;
  • Hvis du tar løvetannsyre hver dag, i det minste i en teskje, kan du sikre at overflødig væske fra kroppen bare forsvinner;
  • Jam fra en lignende plante med honning er et effektivt verktøy i kampen mot feber;
  • Dens bruk bidrar til fjerning av stein fra galleblæren;
  • Det er nyttig å bruke det til personer som har problemer med milten;
  • Astmatikere må absolutt spise noen skjeer av denne syltetøy om dagen. Dermed kan du forhindre astmaanfall. Den terapeutiske effekten skyldes at honningplanter har evnen til å utvide blodkar. Det vil hjelpe med hoste;
  • En uunnværlig assistent vil være syltetøy for de som har problemer med leveren. Hepatocytter i leveren har kolossal regenerativ evne. Men med hepatitt, er de så massivt og dør. Men løvetannjuice hjelper dem å gjenopprette, forbedre regenereringsprosesser.
  • Hvor å samle blomster?

Med særlig oppmerksomhet er det nødvendig å nærme seg spørsmålet om innsamlingsstedet for løvetann.

Løvetann absorberer ganske godt alle kjemikalier som kan fortsette i det selv etter at det har vært varmebehandling.

Derfor er det bedre å ikke engang prøve å lage syltetøy fra byblomster eller de som ble samlet i nærheten av motorveier.

For samlingen er det bedre å velge et felt som er langt fra byens mas. Det er bedre å gjøre dette på en vindløs solskinsdag, og å samle bare de blomstene som endelig har åpnet seg.

Gjøre løvetannjukk

Mange, etter å ha lest denne artikkelen, vil uttrykke et ønske om å lage en slik syltetøy selv. Umiddelbart oppstår spørsmålet hvordan man lager mat?

Faktisk, for noen som aldri har gjort noe før, er oppgaven vanskelig, men ganske gjennomførbar. Hvordan lage mat denne fantastiske helende syltetøy? Og hvordan gjør du syltetøyet velsmakende?

Det er ingenting komplisert i dette, oppskriften er klar og tilgjengelig for å bli utført av nesten hvilken som helst vertinne. Det viktigste er å gjøre alt trinnvis og nøyaktig.

  • Koker blomster planter. Sortering utføres, og hodet med stammen er skilt. Noen forlater stammen. Dette kan ikke gjøres, ellers får syltetøy en ubehagelig grønn fargetone. Fargen på riktig kokt syltetøy skal være mettet, solfylt.
  • Etter at råmaterialet er sortert, blir det vasket og lener seg tilbake i en kolander for å fjerne overflødig fuktighet.
  • Tid til å tørke blomster plasseres i vann og koke. Eksponeringen er ikke mer enn 15 minutter. Det er bedre om oppvaskene til dette formålet er laget av keramikk eller glass.
  • Da må fremtidig syltetøy være infundert. Infusjonstid er betydelig og er minst 8 timer. For dette er pannen plassert på et kjølig sted.
  • Når infusjonstiden er utløpt, må massen dreneres. Dette gjøres så godt som mulig, forsiktig å klemme blomstene. Ellers vil mengden syltetøy bare redusere.
  • Deretter utføres gjentatt koking. Så snart væsken kokes, blir sukker tilsatt umiddelbart og kokt i ytterligere 20 minutter.
  • Før slutten helles en halv sitronsaft der inne. Etter det blir fargen på syltetøy rav, mettet. Hvis du ikke har en sitron på hånden, kan du erstatte den med sitronsyre.
  • Så snart konsistensen av syltetøy blir tykkere, blir den fjernet fra ovnen.
  • Sirup etter fortykket, i utseende vil ligne honning. Deretter skal det helles i bankene og produktet vil være klar til bruk.

Løvetannjuice - Oppskrift fra en leser

Nå vil jeg ikke fortelle deg hvilke sykdommer folk behandler ved hjelp av denne planten, og hvilke vitaminer den inneholder, men jeg merker at det er tilrådelig å bare spise en halv teskje slike bevarer per dag, og du kan glemme alle virussykdommer.

På grunn av det faktum at nå er sesongen av løvetann, er de som solen blomstrer i glades, anbefaler jeg umiddelbart å forberede den mest delikate løvetannssjammen. Du er veldig overrasket, men selve prosessen er den enkleste.

  • en håndfull løvetann,
  • 350 gram sukker
  • et glass vann

Begynn umiddelbart matlagingsprosessen med de vanskeligste - narvem på gaten løvetann. Stenglene vil umiddelbart kaste bort eller rive blomstene slik at bare toppene blir revet av. Velge blomster avslørt. Jeg pleier alltid å ringe min syv år gamle datter for å hjelpe. Hun hjelper meg ikke bare med å velge løvetann, men har også tid til å veve kranser.

  • Vi går hjem med noen blomster.
  • Skyll forsiktig ut hver blomst.
  • Vi legger de vaskede blomstene i en panne.
  • Fyll dem med et glass vann.
  • Sett potten med løvetann blomster på brannen. Kok dem i fem minutter etter kokende vann.
  • Deretter filtreres gjennom gasbindingen som er oppnådd.
  • Tilsett sukker til det og send det tilbake i brann.
  • Kok jam til konsistensen som passer deg best.

Klar syltetøy ved hjelp av en vanlig spiseskje er lagt ut i banker, tett kork dem med lokk.

Kontra

Til tross for at et slikt produkt har en utvilsomt fordel, kan det også forårsake skade.

En rekke personer med økt følsomhet for løvetannjuice kan ha individuell intoleranse.

Planten kan forårsake allergier, så bruken av den skal overlates til de som lider av pollinose.

Peptisk sår og gastritt med sekresjonsvikt er også begrensninger.

Kok deilig syltetøys syltetøy og hold deg frisk!

Maskros honning: fordelene og oppskriften hjemme

Honning eller løvetann syltetøy er en uvanlig, men velsmakende og sunn delikatesse. Det brukes ikke bare som en dessert, men også til behandling av sykdommer. Tenk på hva fordelene og skadene til løvetannskjel, hvordan man samler anlegget og forbereder råvarer til honning og hvilke oppskrifter for matlaging delikatesser som finnes i matlaging.

Kalori og sammensetning

100 g syltetøy inneholder 191 kcal. Forekommer i mengden karbohydrat syltetøy - 48 g per 100 g av produktet, mens proteiner og fett er inneholdt i en ubetydelig mengde - mindre enn 1 g. Sammensetningen av løvetannsmel inneholder:

En slik rik sammensetning forklarer de fordelaktige egenskapene til løvetannskjønn honning.

Fordelene med løvetannskjel

Slike honning kan brukes både til profylakse og til behandling av en rekke sykdommer. Produktet virker i flere retninger samtidig:

  1. Det har en gunstig effekt på leveren - betyr ofte brukt for hepatitt.
  2. Øker immuniteten, ødelegger bakterier og lykkes med å bekjempe forkjølelse, symptomer på hoste, ondt i halsen, bronkitt.
  3. Bidrar til utvinning av galleblæren etter operasjon.
  4. Forbedrer fordøyelsen og metabolisme.
  5. Lindrer astmaangrep.
  6. Senker kolesterol.
  7. Den har en mild avføringsvirkning.
  8. Forhinder hjertesykdom, styrker blodårene.
  9. Hjelper med leddgikt og osteokondrose.

Blant annet forynges syltetøyet, forbedrer den generelle tonen og fornyer kroppen, fjerner slaggen fra den og renser blodet.

Når og hvordan å samle løvetann for syltetøy

Ingredienser for løvetann syltetøy er tilgjengelig, så denne delikatessen er et godt alternativ til supermarked søtsaker. Imidlertid må du samle plantene riktig.

Den beste perioden å samle er mai og juni. Det meste av nektar i blomstene er funnet på middag, så denne tiden på dagen er også den mest gunstige for høsting av råvarer.

I tillegg beholdes en stor mengde nektar løvetann i tørt vær, så en regnfull dag og dag etter at regnet ikke er den beste tiden å samle inn. Det anbefales å kutte bare fullt blomstrende blomster.

Råmaterialtilberedning

De samlet blomster blir vasket under rennende vann. Hvis løvetann ble samlet inn i et helt miljøvennlig område, trenger du ikke å vaske dem for lenge for å unngå tap av en betydelig del av nektar. Når matlaging av blomster brukes, må sepals fjernes.

Populære Løvetann Honey Oppskrifter

I matlaging er det mange måter å lage syltetøy på - fra den enkleste til originalen, inkludert ekstra ingredienser for å forbedre smaken av honning. La oss starte med det enkleste.

En enkel oppskrift på løvetannskjel

Ukomplisert honning fra 300 løvetann er forberedt på følgende måte. 300 blomsterstillinger helle 2 kopper kaldt vann og koke i 2 minutter. Deretter kastes buljongen på en kolander, dekket med gasbind. Etter kjøling skal blomstene presses. Tilsett 4 kopper sukker til væsken og koke i 7 minutter. Klar syltetøy i varm form helles i rene krukker og dekkes med papir. Etter kjøling lagres honningen i kjøleskapet.

Tykk løvetannjuice

Hvordan lage løvetann syltetøy for å gjøre det tykt og klebrig? Det er nødvendig å male rundt 350 blomsterstillinger, tilsett 400-500 ml vann og lag i 20 minutter. Deretter må du legge til 1 kg sukker, og deretter koker ytterligere 7-10 minutter. Hell syltetøyet i en glassburk og la det avkjøles.

Honning fra 400 løvetann med sitron

Maskrosin syltetøy med sitron er forberedt litt vanskeligere. Det krever følgende ingredienser:

  • 400 stykker løvetann;
  • 1 eller 2 sitroner;
  • 500 ml vann;
  • 1 kg sukker;
  • 1 ts. sitronsyre.

Dagen før matlaging helles blomstene med saltet vann - det er derfor lettere å kvitte seg med insekter. En dag senere må blomstene klemme, tilsett vann og koke i 15-20 minutter. Deretter legger du til sukker, revet sammen med sitronzest og sitronsyre. Kok ytterligere 5 minutter etter koking.

Løvetann syltetøy uten matlaging

I krukken må du legge lagene av løvetann og sukker. På 1 del av blomster er det 2 deler sukker. Massen bør forsiktig tampes. Trenger å fullføre sukkerlaget. Deretter lukkes krukken med et lokk og forlates for å stå på et solfylt sted i 2 uker. Etter denne perioden lagres syltetøyet i kjøleskapet.

Hvordan bruke løvetannjuice

Dette helbredende produktet er nyttig som en del av en rekke oppskrifter. Men for behandling av ulike sykdommer eller plager, er det forskjellige måter å bruke honning på.

For behandling av betennelse og total tone

For å redusere den negative effekten av betennelsesprosesser, legges honning til melke tisteloppløsningen. For generell helse i kroppen kan legges til grønn te. Det anbefales å oppløse en spiseskje syltetøy i et glass vann og drikke på tom mage.

Ved nervøs overbelastning

Eksponering for overdreven følelsesmessig stress på kroppen kan reduseres med noen teskjeer av løvetannskjel. I dette tilfellet vaskes produktet med varm melk eller urtete.

For behandling av kronisk forstoppelse

For forstoppelse, anbefales det å legge 10-15 g honning til et glass varm melk og drikke det hver dag for natten. Du kan legge til 50 g syltetøy i et halvt glass ropejuice. Dette betyr drikking på tom mage før frokost.

Med hepatitt

Du må blande et glass honning, betesaft, pepperrot, gulrøtter, samt 30 ml vodka og juice av 2 sitroner. Midler insisterer og tar 1 spiseskje hver dag i en halv time før måltider.

Egenskaper ved bruk av løvetannjuice under graviditet

Honning fra løvetann vil være nyttig for kvinner under graviditet og amming. Hvorfor er denne delikatessen spesielt nyttig på dette tidspunktet?

  1. Honning bidrar til å kompensere for mangel på vitaminer og mineraler som er nødvendige for den kvinnelige kroppen under dreng og føding av barnet.
  2. Maskros syltetøy bidrar til å bli kvitt ødemer og forbedre hudtilstanden.
  3. Verktøyet styrker immunforsvaret og beskytter mot forkjølelse, ekstremt uønsket under svangerskapet.

Imidlertid er det nødvendig å bruke løvetannstopp under graviditet med forsiktighet. Det anbefales å spise ikke mer enn 3 ss per dag. Hvis graviditeten fortsetter med komplikasjoner, øker risikoen for bivirkninger, så du bør alltid konsultere legen din før bruk.

Kan barn løvetann syltetøy

Delikatesse påvirker noen ganger negativt barns helse. Babyer opptil 5 år kan ha sterk allergi mot løvetann blomster.

I alle fall er det bedre å ikke ta risiko og ta kontakt med barnelege før du behandler barnet med slik syltetøy.

Hva kan du kombinere honning fra løvetann

Vanligvis blir honning spist med te og melk, spredt på smørbrød og lagt til bakevarer. I tillegg til en slik enkel bruk, kombinerer løvetannssylt godt med melissa, kirsebærblad, lakris, unge nåler og forskjellige nyttige urter.

Kontraindikasjoner og skade på produktet

Til tross for de store fordelene med løvetannstopp, har denne delikatessen en rekke kontraindikasjoner.

  1. Pasienter med diabetes anbefales ikke å bruke honning på grunn av den store mengden sukker i den.
  2. Personer som er utsatt for allergi, spesielt for noen honning, bør ta jam med forsiktighet, av og til og i små mengder.
  3. Bruken av syltetøy i hypotensjon kan ytterligere redusere trykket.
  4. Et magesår, akutt gastritt og en rekke andre patologier i mage-tarmkanalen er sykdommer der det ikke anbefales å misbruke løvetannskjønn honning. Store mengder syltetøy irriterer tarmveggen og mageslimhinnen.
  5. På grunn av den avførende effekten av syltetøy, bør den ikke brukes av personer som er vant til å miste avføring og intestinal opprør.

I tillegg, syltetøy av sine løvetann - det er fortsatt en søt godbit. Den inneholder mye sukker, så du må bruke den i moderat for å unngå å gå ned i vekt.

konklusjon

Fordelene og skader av løvetannssyltetøy for hver, kan variere avhengig av helse eller alder. Løvetann honning er et sunt, velsmakende og naturlig produkt som kan brukes til å erstatte dessert og ulike farmasøytiske produkter. Men til tross for de åpenbare fordelene til kroppen, er det viktig å vurdere mulige kontraindikasjoner før du bruker legemidlet.

anmeldelser

Tallrike vurderinger om de gunstige effektene av honning på kroppen, bekrefter fordelene.