Oppskrift: Kefir kylling - Med brokkoli for riktig ernæring

Nylig etter en effektiv diett byttet til riktig ernæring, så for meg selve emnet av de relevante oppskrifter. En av dem i dag vil jeg dele med deg.

Så, koker først kyllingen. Ideelt sett er dette absolutt kyllingbryst, men i mitt tilfelle var bare bena i kjøleskapet. Vi koke dem i ca 30 minutter.

Kjøttet demonteres i små stykker. Hvis parabolen er forberedt på riktig ernæring, anbefaler jeg at du fjerner huden fra dem.

Kok brokkoli. Jeg tok frossen fra supermarkedet. For slike grønnsaker på pakken er allerede angitt steketid. Det er 3-5 minutter.

På denne tiden, forberede sausen. Jeg la til salt, pepper, karri og sennep til kefir. Alle blandet opp.

I bunnen av multikjøleren ble det tilsatt 2 ts solsikkeolje (igjen, dette er PP-alternativet, du kan gjøre mer hvis du ikke vurderer fett). Neste lagt ut kylling.

Bak henne gikk brokkoli.

Alt dette helles over den tidligere tilberedte sausen

Du kan blande for jevn matlaging og rør til kokt.

Jeg installerte multicooker i "fry" -modus og angi klokkeslettet i 15 minutter (i denne modusen i multikookeren settes den automatisk).

Etter 15 minutter er parabolen klar! Velsmakende, rask og nyttig! Og viktigst av alt er alt balansert. Perfekt for en lett PP-middag. Det angitte antall ingredienser er nok for to porsjoner.

Kyllingfilet med brokkoli i kefir

ingredienser

Cooking instruksjoner

1. Klipp fileten i små terninger. Stek i vegetabilsk olje i 5 minutter. Salt, pepper, tilsett krydder etter smak.

2. Brokkoli delt inn i blomsterstand, stor kutt i halvparten.

3. Brett i form av fileter og brokkoli. Hell kefir. Lett salt.


4. Sett i ovnen i 15 minutter ved 220 grader.

5. Rist osten. Stryk filetene. Sett i ovnen i ytterligere 10 minutter.
Server med ris eller pasta.

Brokkoli og Kyllinggryte

En slik gryte med brokkoli og kylling i ovnen vil glede seg fremfor alt de som ser på figuren og holder seg til riktig ernæring. Faktum er at hovedrediensene i parabolen passer perfekt til diettmenyen: Brokkoli er rik på vitaminer, og kyllingekjøtt er ømt og absolutt ikke fett.
Det er lett å tilberede parabolen, fordi det ikke er noen ekstra prosesser - kjøtt og brokkoli passer i form, helles kefir-ægsås, strøk ost og bakt i ovnen. Det er viktig å ikke overdrive parabolen i ovnen, slik at kjøttet ikke tørker ut.
For sausen må du ta en fettfattig kefir (du kan erstatte den med yoghurt) og et kyllingegg, og til en spesiell smak, tilsett krydder og krydder. Steg-for-steg oppskrift med et bilde av denne gryten, beskrev jeg for deg i detalj.
Du kan servere en gryte til frokost eller til en lett middag med grønnsakssalat og rugkrutonger. Jeg vil vise deg en annen oppskrift på diettkasseroller.


ingredienser:

- Kylling kjøtt (filet) - 400 gr.,
- brokkoli - 500 gr.,
- kefir (fettfattig) - 200 ml.,
- kyllingegg - 1 stk.
- hard ost - 100 gr.,
- frisk greener (persille, dill) - 3-4 sprigs,
- fint malt salt, krydder.

Hvordan lage mat hjemme


Vask kyllingfilet, tørk det med en serviett. Og så klippe i lange strimler.


Stryk dem med salt og pepper fra alle sider, sett dem i form (uten å olje det med olje!).


Da deler vi brokkolihodet inn i separate blomster.


Skyll dem med varmt vann, tørk lett og legg forsiktig på kjøttet.



I en liten bolle, visp egget med en visp, bland det med kefir, tilsett salt og krydder.



Fyll kjøtt og kål med denne sausen slik at den helt dekker grønnsakene.


Grind med en riveost


og dryss dem gryten.



Bake tallerkenen i ovnen i ca 30-40 minutter ved 180 ° C.
Da får vi skjemaet, og når parabolen avkjøler, dryss den med finhakkede greener. Jeg tror du vil nyte denne vegetabilske gryten med blomkål i ovnen.



Bon appetit!

Brokkoli og kylling gryte. Steg for steg oppskrift med bilder

Brokkoli og kyllinggryte anses som en kostholds- og kalorierett, men jeg er uenig med denne uttalelsen litt. Først av alt, kylling, jeg er jo kjøtt, derfor har kjøttet et mye høyere kaloriinnhold enn grønnsaker. I tillegg inneholder blandingen av gryten egg, som tilfører ekstra kalori til det. Gryte med brokkoli, kylling og egg er alltid veldig tilfredsstillende. Selv etter å ha spist en liten del av denne parabolen kommer en rask følelse av mat, som fortsatt ikke forlater deg i flere timer.

I sin tur kan brokkoli-gryten med grønnsaker, som ikke inneholder egg i sammensetningen, kalles ikke bare en diett, men også en vegetarisk matrett. I prinsippet kan oppskrifter for gryteretter med brokkoli og kylling leses flere dusin. I tillegg til brokkoli og kylling kan forskjellige grønnsaker inkluderes i gryten - blomkål, tomater, kucus, eggplanter, paprika, grønne erter, løk, asparges, grønne bønner, poteter.

I dag vil jeg tilby deg en klassisk steg-for-steg oppskrift for matlaging av gryteretter med brokkoli, ost, egg og kylling. Som jeg sa ovenfor, viser gryten seg veldig velsmakende og tilfredsstillende. Den kan tilberedes både i ovnen og i sakte komfyren.

Siden jeg ikke har en sakte komfyr, foreslår jeg at du ser hvordan gryten med brokkoli og kylling er tilberedt i ovnen.

  • Kyllingfilet - 500-600 gr.,
  • Brokkoli - 300 gr.,
  • Rømme - 200 gr.,
  • Egg - 3 stk.,
  • Hard ost - 100 gr.,
  • Krydder og salt etter smak
  • Solsikkeolje

Broccoli og kyllinggryte Oppskrift

Etter at alle ingrediensene er tilberedt, kan du begynne å lage gryten med brokkoli og kylling. Brokkoli deler kniven i små blomster med en kniv. Kok vann i en liten gryte. Salt det lett. Sett brokkoli. Blancher kålen i ca 1-2 minutter. I løpet av denne tiden har kålen ikke tid til å bli myk, spesielt stammen, og dette er akkurat det vi trenger. Hvis du koke det mer, blir dens masse myk og i kyllinggryten blir det ikke så velsmakende.

Tøm kålen og la avkjøle. Kyllingfilet hentet fra kyllingben eller bryst kuttet i mellomstore kuber. Omtrent det samme som for kylling kylling stuvet med eggplanter og tomater.

Forbered sausen for gryten. Det er utarbeidet veldig enkelt. Legg rømme i en bolle. Slå i egget.

For å gjøre gryten velsmakende, foruten salt, som jeg anbefaler deg å gi til din smak, legg til krydder også. Antallet og sammensetningen av krydder for å lage gryteretter med kylling og brokkoli - etter eget skjønn.

Nå blandes med en gaffel krem-eggmasse for kyllinggryte.

Faktisk har vi en masse som ligner en soufflé. Når du baker, blir det porøst, som en luft omelett. Så fortsetter vi å lage vår kylling og brokkoli gryte. Skiver av kyllingfilet stek i vegetabilsk olje i ca 5 minutter.

Stekt kyllingfilet satt i en bakervarer.

Hell eggblandingen.

Topp med brokkoli-spreds over hele overflaten av gryten.

Griser hard ost og dryss litt gryte på den.

Form kylling og brokkoli-gryte i ovnen og bake ved 180 ° C i 20 minutter på midthylle. Jeg var litt distrahert og gryten min litt brent. Bildet viser at brokkoli kvistene svarte litt. Derfor, når grytenes eggegrunn blir tykkere og blir gylden, kan gryten tas ut av ovnen.

Kylling og kylling med kylling og ost, akkurat som andre typer kjøtt- og grønnsakspotter serverte varm som hovedrett. I tillegg til det kan du lage en lett salat. Nyt måltidet ditt. Jeg ville være glad hvis du likte denne oppskriften på bakt puddinger og vil komme til nytte senere.

Brokkoli i kefir

I dag bestemte jeg meg for å utmerke seg og kombinere to nyttige ingredienser med hverandre. Hva synes du? Det viste seg en god kombinasjon av fordel og smak! Forteller hvordan å lage brokkoli i yoghurt.

INGREDIENSER

  • Brokkoli 500 gram
  • Kyllingfilet 400 gram
  • Grønne erter 100-150 gram
    hermetisert
  • Løk 1 stykke
  • Hvitløk 4 tenner
  • Kefir 1 Glass
  • Salt, pepper, krydder å smake

Trinn 1

For en stund har brokkoli blitt et dagligdagsmål for meg. På samme måte som blomkål. Jeg vasker min favoritt grønne trær i redusert form under rennende vann. Jeg demonterer i separate blomsterstillinger og kuttes i enda mindre grener.

Trinn 2

Kyllingfilet Jeg skar i små biter. Jeg presser hvitløk i hvitløk. Jeg hugger fint løk. Jeg blander hvitløk, løk og kyllingfilet med salt og pepper. Hell alle kefir og marina i 15 minutter.

Trinn 3

Jeg tar ut en dyppanne og legger den i brann. Plassert på det hakkede brokkoliblomstrer. Jeg sprer blandingen av kyllingfilet med løk og hvitløk over brokkoli, jevnt fordelt hele massen. Jeg dekker og kaster i 20 minutter over middels varme. Jeg åpner en krukke med grønne erter. Hvis du har tørkede erter, så å si, ikke hjernesorter, så legg det stew umiddelbart, i begynnelsen av matlagingen. Jeg har de samme myke erter. Jeg vil hell den i stekepannen 5 minutter før den er klar, slik at den bare blir varm og fuktet med juice.

Trinn 4

Det tok meg omtrent en time å forberede denne parabolen. På brannen selv - en halv time fra styrke. Så det er veldig ernæringsmessig og ernæringsmessig. Jeg anbefaler til alle som følger figuren!

Brokkoli og Kyllinggryte

Fortell vennene dine om oppskriften.

Foto rapporter

ingredienser

Kyllingfilet - 300 g

Brokkoli - 500 g

Kefir 0% - 250 ml

Ost vanskelig 20% ​​- 100 g

Persille - 2 sprigs

Dill - 2 sprigs

Grønn løk - 2 stk.

Ground black pepper - 1/2 ts.

  • 76 kcal
  • 45 min.

Kokeprosess

For de som vil spise riktig, men samtidig ikke vil dele med deilige og næringsrike retter, er denne oppskriften definitivt egnet. Jeg vil ikke skrive om fordelene med kosthold kyllingbryst og brokkoli - alle har kjent dette i lang tid. Men på gryten vil jeg si at dette er en utrolig velsmakende tallerken, og den er tilberedt veldig enkelt. Prøv det og se selv.

Forbered de nødvendige ingrediensene for matlaging av gryteretter med brokkoli og kylling i ovnen.

Vask kyllingfilet, fjern filmen og kutt i små strimler.

Legg kjøttet i en bakervarer, salt til smak og krydret med malt svart pepper. Smør skjemaet er ikke nødvendig.

Brokkoli demontert til blomsterstand.

Skyll godt med varmt vann.

Sett kålen i skjemaet.

I en dyp skål kombinere fettfri kefir, kyllingeg, salt og sort pepper. Slå massen til glatt.

Hård ostrist på et middels rifler.

Hell kokemassen i form, vann alle brokkolifloretter. Dryss med revet hard ost på toppen.

Sett gryten med brokkoli og kylling i ovnen og bake i 30 minutter ved 180 grader.

Server øm, sunn og deilig gryte på bordet i varm form.

Dryss med hakkede grønnsaker før servering.

Cook med kjærlighet. Bon appetitt.

Videooppskrift

Liker oppskriften?
sett 5 stjerner
eller gi en annen vurdering!

Del oppskriften med venner

Hvis du liker oppskriften, kan du dele den med venner på sosiale nettverk.

Pannekaker med brokkoli på kefir

Deilig, myk, smelter i munnen pannekaker.

Ingredienser til "Pannekaker med brokkoli på yoghurt":

  • Hvetemel / Mel - 150 g
  • Havregryn flager (knust) - 100 g
  • Sukker - 1,5 Art. l.
  • Soda - 1 ts.
  • Kefir (2,5%) - 670 ml
  • Kyllingegg - 2 stk
  • Brokkoli - 200 g
  • Salt - å smake
  • Solsikkeolje (i deig + for steking til smak) - 4 ss. l.
  • Sitronsaft - 1 ss. l.

Oppskrift "Pannekaker med brokkoli på yoghurt":

Krosset flak og mel strømmet i en bolle.
Brokkoli hakket og satte den der også.
Hun brøt egg, strømmet sukker og salt.

Hellet kefir og godt blandet deig.
Hellet brus og presset sitronsaft.
Lagt til olje og blandet igjen
deigen.

Bakt pannekaker på oppvarmet og smørret
rør over lav varme til du ser
blemmer.

Pannekaker er frodige og ruddy.

Spiste pannekaker med rømme og melk.

Pannekaker er veldig frodige og myke, smeltet i munnen.

Abonner på Cooks gruppe i Kontakt og få ti nye oppskrifter hver dag!

Bli med i vår gruppe i Odnoklassniki og få nye oppskrifter hver dag!

Del oppskriften med venner:

Lignende oppskrifter

Grønnsakspannekaker med pepperrotsaus

  • 31
  • 16
  • 971

Pannekaker med sopp og ost

  • 12
  • 44
  • 3641

Marokkanske side pannekaker

  • 121
  • 1322
  • 33168

Pannekaker trekantet

  • 3
  • 186
  • 23622

Fyllte Apple Pannekaker

  • 16
  • 14
  • 1107

Melkefri pannekaker

  • 28
  • 125
  • 11426

Pannekake "Khachapuri"

  • 27
  • 69
  • 8998

Pannekaker fylt med jordbær

  • 45
  • 181
  • 11640

Rooks fløy. pannekaker blomstret. :-)

  • 91
  • 23
  • 4136

Bilder "Pannekaker med brokkoli på kefir" fra tilberedt (2)

Kommentarer og vurderinger

24. juni, Nika # (forfatter av oppskriften)

22. juni, Nika # (forfatter av oppskriften)

12. juni Nika # (forfatter av oppskriften)

11. juni, Nika # (forfatter av oppskriften)

11. juni, Nika # (forfatter av oppskriften)

11. juni, Nika # (forfatter av oppskriften)

11. juni, Nika # (forfatter av oppskriften)

11. juni, Nika # (forfatter av oppskriften)

11. juni, Nika # (forfatter av oppskriften)

11. juni, Nika # (forfatter av oppskriften)

11. juni, Nika # (forfatter av oppskriften)

11. juni, Nika # (forfatter av oppskriften)

11. juni, Nika # (forfatter av oppskriften)

11. juni, Nika # (forfatter av oppskriften)

10. juni, Nika # (forfatter av oppskriften)

Legg igjen en kommentar eller en oppskriftsanmeldelse

Registrer deg eller logg inn hvis du allerede har registrert.

Du kan logge deg på nettstedet uten å registrere deg og skrive inn et passord, ved å bruke kontoen din på følgende steder:

Hvis du ikke er fornøyd med noe i et nytt design - skriv dine kommentarer slik at vi kan fikse det.

Logg inn uten registrering

Du kan logge inn på denne siden.
under ditt navn.

Brokkoli Kefir Kylling

Kylling i kefir. Perfekt som parabol til lunsj. Lekkert, solid og lavt kalori tallerken - 100 g - 90 kcal.

500 gr. kyllingfilet (bryst);

1 kopp fettfattig kefir;

2-3 fedd hvitløk.

Dill, pepper og salt - å smake.

Vi kutter fint grønnsaker og hvitløk og fyll dem med kefir. Legg til krydder.

Kok kyllingbryst i porsjoner og dyp det i marinert kefir i 1-1.5 timer. Legg kyllingen i pannen med en liten mengde marinade og småkoke under lokket, og til og med legge til marinade.

Blogg neёlochki

En blogg om matlaging og bare om livet fra Neelochka

Kylling stuvet i kefir med urter og hvitløk

Hver husmor har flere oppskrifter hvis du trenger å lage mat varmt, mens du ikke bruker mye tid. Vel, skal du ikke lage svineknek eller kylling stewed i vin i henhold til alle reglene i fransk mat "i et valsetempo"? Å lage disse rettene er en lang prosess. Siden i familien vår de elsker kylling, er det oppskrifter fra det i tilfelle det er behov for å skildre noe veldig raskt og velsmakende. Og kyllingfilet, stuvet i kefir, er også et kostholdsalternativ, selv i ferd med matlaging er det ikke nødvendig å legge til olje. Den spesielle smaken gir kylling dill og hvitløk, uten dem ville det være frisk. Vel, kefir, som jeg allerede skrev om fermenterte melkeprodukter, gjør kjøttet veldig mykt. Det høres litt uvanlig ut, men kyllingfiletstykker viser seg å være myke og mettede med hvitløksmak med hint av dill, men ikke kjedelig i det hele tatt, selv om de bare stuves i kefir.

ingredienser:

2 kyllingebryst

100-150 ml. Kefir 1%

1 liten gjeng dill

2 fedd hvitløk

Krosset fem pepperblanding

forberedelse

Med kyllingebryst for å fjerne huden. Separat fileten fra beinet.

Filet kutt over striper, ca 1 cm tykk.

Legg fileten i en glassskål, legg hvitløk, passert gjennom en press, dill, salt og en blanding av fem paprika etter smak. Hell kjeksen, bland godt sammen. Dekk med folie og la for å marinere for en time eller to.

Legg kyllingen sammen med marinade i en stor skillet uten olje. Over høy varme, kok uten lokket i 5-7 minutter slik at fileten er hvit og væske frigjøres. Tørk og kok over middels varme i 10 minutter.

Det går bra med stewed kål, bokhvete.

Brokkoli Kefir Kylling

1. Demonter brokkoli i floretter, skrell og hogge gulrøtter, kok til halvkokt.

2. Skjær brystene i strimler og stek dem med grønnsaker i "House in the Village" smør.

3. Gjør en hvit saus mens parabolen stikker. For å gjøre dette smelter du 30 gram smør, stek melet i det, omrør hele tiden, skriv inn melken "Hus i landsbyen", salt og stuing i 40 minutter, til sausen tykner og senker i volum.

4. Stamme fra klumperne, krydret med salt, pepper og en klype muskatnøtt.

5. Kutt tarragonet, sett det i en panne med kylling og grønnsaker, og hell så sausen.

6. Rist opp osten, dryss opp parabolen og brødsmuler på parabolen og kok i ytterligere 5 minutter til bobler vises på overflaten.