Kosthold for biliær dyskinesi

Dyskinesi i galdeveiene (JVP) sies å forekomme når gallertankens tone er redusert, noe som resulterer i at utstrømningen og sirkulasjonen av galle er forstyrret.

Dyskinesi er preget av hyperkinetisk type (økt gallbladder tone) og hypotonisk dyskinesi (galleblæren er svekket).

Årsakene til JVP er:

• dårlig ernæring med brudd på regimet av matinntak;
• sykdommer i leveren og galleblæren;
• alkoholmisbruk.

De grunnleggende regler for diett med JVP

Hensikten med terapeutisk ernæring i galde dyskinesi er å sørge for at legen fungerer jevnt, forbedre galdeflyten, normalisere galdevegen, leveren og andre fordøyelsesorganer.

Det er viktig at ernæringen er komplett: den må inneholde en fysiologisk mengde proteiner og karbohydrater, men samtidig må den inneholde noen begrensninger av fett, spesielt ildfaste.

I henhold til Pevsner-klassifiseringen, svarer dietten for biliary tract dyskinesia til behandlingsbord nr. 5. Ved bekreftelse nr. 330 fra Den russiske føderasjonsdepartement for denne sykdommen anbefales det å følge den viktigste varianten av dietten (ATS), som inkluderer behandlingsbord nr. 5.

Det daglige næringsinnholdet i klinisk ernæring er som følger:

• proteiner - 85-90 g, hvorav opptil 45 g animalsk protein;
• fett - 70-80g, hvorav 25-30g vegetabilske oljer;
• karbohydrater - 300-330g, enkle sukkerarter - opp til 30-40g.

Den daglige kaloriinntaket er 2170-2400 kalorier.

De grunnleggende prinsippene for diett

• strømmodus;
  I klinisk ernæring i tilfelle av galdeveis sykdom, menes granularitet: Matinntaket bør være hyppig og i små porsjoner, opptil 5-6 ganger om dagen. Det er viktig å eliminere overspising, spise samtidig, det justerer galleblæren for å produsere galle, og gallekanalene kaster den inn i tarmene på bestemte timer. Dette bidrar til normalisering av utløpet av galle, bedre fordøyelse og absorpsjon av mat i tarmen. Hyppig spising i små porsjoner tillater ikke galle å stagnere i blæren, tillater ikke overdreven reduksjon av galdeveiene og blæren, noe som vanligvis provoserer smerte.
• kulinarisk behandling;
  Alle retter til pasienter med biliær dyskinesi skal tilberedes i kokt eller kokt form. Tillatte (sjelden) slukningsprodukter. Steking er forbudt, siden steking delvis bryter ned flerumettede fettsyrer og danner giftige stoffer (aldehyder, ketoner), noe som øker belastningen på galleblæren og galdeveien, irriterer leverparenchyma og mageslimhinde. Bare kjøtt med høyt innhold av bindevev er tørket (sintne sorter).
• temperaturforhold;
  Det er ingen strenge diettbegrensninger for galdeveis sykdom. Måltider serveres i form av varme (15-60 grader Celsius). Bare kalde matvarer som forårsaker spasmer i galdeveiene er utelukket, og forstyrrer temperaturprinsippet for sparsommelig funksjon av fordøyelsessystemet.
• salt og væske;
  Det er nødvendig å redusere saltforbruket litt (opptil 6-8 g): Et overskudd av natriumklorid bidrar til væskeretensjon i kroppen, noe som medfører fortykkelse av slim og gjør det vanskelig å evakuere fra galleblæren. Mengden væske som forbrukes, skal være opptil 2-2,5 liter per dag. Dette volumet bidrar til fortynning av galle, forhindrer steindannelse i galleblæren, fjerner kolesterol og giftstoffer fra kroppen.
• alkohol;
  Skal nekte eller i det minste begrense inntaket av alkoholholdige drikker. Sterke alkoholholdige drikker forårsaker en spasme av glatt muskel og følgelig galing, noe som fører til brudd på utstrømning og stagnasjon av galle. I tillegg skjer splittelsen av etanol i leveren, og en overdreven mengde av dette stoffet øker belastningen på det og provoserer utviklingen av leversykdommer.
• kostfiber;
  Cellulose, som inneholder store mengder kostfiber, må nødvendigvis inkluderes i medisinsk næring i tilfelle av galdeveis sykdom. For det første normaliserer det separasjonen av galle, reduserer nivået av kolesterol i det, og fjerner "dårlig" kolesterol fra kroppen. For det andre myker fiberfedene avføring og aktiverer intestinal peristaltikk, som forhindrer forstoppelse. Og for det tredje alkaliserer fiberen galle, som forhindrer dannelsen av gallestein.

Forbudte produkter med JVP

I klinisk ernæring forbyr denne sykdommen produkter som forsterker utskillelsen av galle, øker kontraktil funksjonen i galleblæren og galdeveiene. Det anbefaler heller ikke retter som bidrar til stagnasjon og fortykkelse av galle, ekskluderer produkter som forårsaker irritasjon ikke bare i galdeveien, men også i magen.

Det er således nødvendig å ekskludere produkter med høyt innhold:

• puriner;
• ekstrakt;
• oksalsyre;
• essensielle oljer;
• kolesterol.

Disse stoffene gjør gallen tykk og viskøs, forstyrrer utstrømningen og bidrar til steindannelse.

Det er forbudt å bruke store mengder ildfaste fettstoffer, noe som hindrer nedbrytning og absorpsjon av næringsstoffer.

Listen over forbudte produkter inkluderer:

• ferskt brød og bakverk, inkludert stekt (pannekaker, paier, pannekaker);
• rik kjøttkraft fra fisk, sopp, kjøtt og fjærfe;
• fett kjøtt, stramt kjøtt (svinekjøtt, lam);
• matolje, fett av alle karakterer;
• fugl (and, goose, fett kylling med hud);
• krydret og krydret grønnsaker (reddik, rogn, reddik, grønn løk, fersk hvitløk, sorrel, spinat), hvor mye oksalsyre;
• bønner;
• stekt og hardkokt egg (på grunn av overskytende kolesterol);
• offal (hjerne, tunge, nyre, lever);
• nesten alle pølser, røkt kjøtt;
• pickles, surkål;
• hermetisert kjøtt og fisk, kaviar;
• krydderurter (pepper, pepperrot, sennep, eddik);
• fete typer melk og melkesyreprodukter (rømme, krem, cottage cheese, kefir og ryazhenka);
• sjokolade, produkter med krem, iskrem;
• svart kaffe, kakao, sterk te, karbonholdig og kald drikke, kvass;
• fettfisk (ørret, ål, makrell, stein);
• sushi og fastfood;
• mange søte bær og frukt er rå (datoer, fiken, druer, bringebær).

Tillatte produkter

Når biliær dyskinesi diett bør inneholde et fysiologisk forhold av proteiner og samme mengde fett av plante og animalsk opprinnelse, på grunn av dem i leveren, er syntetiserte proteinkomplekser som er involvert i nedbrytning av aminosyrer, syntetiserer enzymer som bryter ned toksiner.

Det anbefales også å bruke matvarer som er rike på lipotrope stoffer som forstyrrer krystalliseringen av galle og øker fluiditeten og gjennomsiktigheten.

Produkter med koleretisk virkning, nemlig plantefiber, bør være tilstede i diett hos pasienter i store mengder. Nyttige vegetabilske oljer som inneholder flerumettede fettsyrer, akselererer evakuering av galle fra galleblæren og aktivere enzymer som bryter ned fett.

I tillegg bør dietten bli beriket med vitaminer, som spises fra friske grønnsaker og frukt. Med mangel på gallsyrer absorberes fettløselige vitaminer (A, E, D, K) dårlig, noe som resulterer i hypovitaminose.

Listen over godkjente produkter inkluderer:

• hvete brød eller rug, i går eller tørket brød, kjeks, kjeks, kli bran, kjeks;
• vegetabilske supper, ikke i kjøttboks (borscht, kål suppe, frokostblanding, med nudler, frukt eller melk);
• magert kjøtt (kanin, kalvekjøtt, biff, kalkun);
• magert fisk (zander, pollock, hake, torsk);
• frokostblandinger (bokhvete, havremel, semolina, ris), revet eller halvviskøs grøt;
• fjærfe (kokt kylling eller skinnfri kalkun);
• egg (protein omeletter, opptil 1-2 yolks per uke);
• melk, hytteost, meieriprodukter med lavt fettinnhold, surkrem og milde oster og usaltede oster;
• stivelsesholdige grønnsaker (poteter, courgetter, gresskar, blomkål, kål, salat, tomater, paprika, rødbeter);
• epler er søte og modne, bananer er begrenset, granatepler, tørket frukt, resten - i form av mousses, gelé, bakt eller kokt;
• fisk fylt, aspic, gjennomvåt sild;
• Friske grønnsakssalater med vegetabilsk olje;
• usaltet smør, vegetabilske oljer (bomull, solsikke, oliven, mais);
• krydder (persille, dill, kanel, vanilje), meieri, rømme og grønnsaker milde sauser;
• marengs, marshmallow, marmelade, marshmallow, syltetøy er ikke surt, men ikke så søtt;
• te med melk eller sitron, dogrose avkok, fortynnet fruktjuicer, grønnsaksjuice (rødbeter, kål), ikke-karbonert alkalisk mineralvann ("Essentuki").

Behovet for slanking

Ved overholdelse av prinsippene for terapeutisk ernæring i tilfelle av galdeveis sykdom, galle evakuering og dens dannelse, samt fordøyelse og avføring, normalisere. I tillegg tillater overholdelse av dietten deg å unngå angrep av sykdommen og ulike komplikasjoner.

Behandlingsbordet overholder prinsippene for sunt kosthold, bidrar til vekttap med fedme, forbedrer psyko-emosjonell tilstand og utseende, forhindrer utvikling av aterosklerose.

Konsekvenser av ikke å følge dietten

Forsinkelse av diett i galde dyskinesi kan føre til følgende konsekvenser:

• utviklingen av kronisk cholecystitis og kolangitt (betennelse i galdeveiene);
• dannelsen av gallestein;
• sykdommer i andre organer i mage-tarmkanalen (gastritt, pankreatitt);
• atopisk dermatitt (mangel på vitaminer, virkningen av giftige stoffer).

Hva bør være kostholdet for biliær dyskinesi

Faktisk er det et brudd på utløpet av galle gjennom kanalene, noe som fører til stillestående prosesser i gallen. Det er klart at denne patologien ikke utgjør en direkte trussel mot helse, men det forverrer den generelle tilstanden og fører til ubehagelige konsekvenser.

Hva er biliær dyskinesi: hva er årsakene

Så det er tre typer brudd:

1. Hypomotorisk, der galle bremser bevegelsen sin.
2. Hypermotor når galle tvert imot går ut for fort.
3. Hypotonisk-hyperkinetisk, hvis første og andre symptomer er tilstede.

Og hvis den første forårsaker forstoppelse, kvalme og trekker smerte på høyre side under ribbenene, den andre er ledsaget av diaré, en bitter smak i munnen og en skarp smerte til høyre. Legene er kategoriske i sine dommer på denne poengsummen og hevder at folk selv skal skylde på utseendet av denne sykdommen. Og hvis mer presist, den viktigste årsaken til sykdommen - feil livsstil og dårlig ernæring. I tillegg til å provosere en lignende feil kan:

• fast food, fast food;
Daglig koffeinoverskudd
• Misbruk av fett, stekt, røkt og krydret;
• drikking og røyking;
• stillesittende livsstil og overvekt.

Hva kan og kan ikke

Bare å ignorere symptomene på sykdommen er dum fordi det vil resultere i tarmsykdom og dannelse av gallestein for deg. Spesielt siden den viktigste måten å håndtere JVP er diett. En slik enkel metode vil bidra til å forbedre galle sekresjon og vil ha en gunstig effekt på mage-tarmkanalen som helhet. Først må du glemme:

• matbehandling som steking;
• fett kjøtt som svinekjøtt;
• pølser;
• marinader og bevaring med tilsetning av eddik;
• bakervarer;
• søtsaker som inneholder kakao;
• visse grønnsaker, slik som reddik, hvitløk og reddik.

Og bruken av andre produkter å redusere, som fett meieriprodukter og egg. Grunnlaget for dietten gjør grøt, meieriprodukter, magert kokt kalkun kjøtt og kylling. Når det gjelder frukt, gi preferanse til epler, aprikoser, bananer, fersken og bringebær.

I tillegg til mat, bør du være oppmerksom på mengden drikke, som må være minst 2 liter per dag. Unntaket er laget av personer med narkotika.

Diet for biliary dyskinesi inkluderer også overholdelse av dietten. Dette betyr at du må spise 5 ganger om dagen i små porsjoner, og unngå lang pause mellom mottakelser. Denne metoden normaliserer ikke bare gallens arbeid, men har også en utmerket effekt på resten av fordøyelseskanaler.

Husk at maten skal være varm. Kokte, stuvede og dampede produkter er egnede. Men spørsmålet om hvor lang tid det tar å diett, er svaret tvetydig. Først og fremst må du vente på øyeblikket når symptomene på sykdommen slutter å plage, og bare deretter gradvis gå tilbake til vanlig diett. Men det er ønskelig å gjøre uten fett, stekt og røkt for å unngå tilbakefall. Men det er en kategori av mennesker som må holde seg til en diett for livet, og under en forverring er det enda strengere enn vanlig å behandle kostholdet og produktvalget.

Og det skjer med barn

Men et spesielt diett for biliær dyskinesi ble opprettet ikke bare for voksne, det er også for barn. Først tar du en seriøs samtale med barnet. Han bør forklare hvorfor dette er nødvendig, og etter det skal det i noen tid utelukkes fra kostholdet hans:

• kald mat og iskrem;
• Smørbrød og alt som inneholder konserveringsmidler (chips, kjeks);
• søtt og mineralvann;
• tyggegummi og sjokolade.

Fokus på de første rettene, spesielt vegetabilske supper med frokostblandinger. For det andre vil porridge og kokt magert kjøtt, dampkoteletter og kjøttboller, meieriprodukter og forskjellige grønnsaker gjøre.

Og nå skal vi se på en bestemt utvalgsmeny for uken og oppskrifter for matlaging.

1. Mandag. Til frokost i en tørr stekepanne eller ovn tørker vi skiver, drikker varm, litt søt te og spiser melkegrøt tilberedt fra noe korn som du liker. Til middag, kok vegetabilsk suppe eller suppe. På den andre lagrer vi dampfisk, og til det - potetmos. Perfekt middag, bestående av en liten mengde pasta med damp kjøttboller. For kjøttboller, bruk hakket fjærfe (ingen svinekjøtt) og legg smør til det litt. Vi danner baller og damp.
2. tirsdag. Til frokost, kok grøt, samme tørket brød og urtete. Til lunsj vil kylling bouillon med ris eller nudler passe. Middag vil glede kokt fisk eller kylling og te.
3. onsdag. Om morgenen gi preferanse til havremel og en varm drikke med kjeks. Lunsj - borscht og damp omelett. Til middag, unn deg selv med en ostemasse pannekake.
4. torsdag. Grøt til din smak. Til middag, kok suppe og dampet koteletter med en side parabolen. Fullfør bildet av middagen - kokte poteter.
5. Fredag. Grøt og en liten smørbrød bran. Til lunsj - vegetabilsk kjøttkraft og salat. Og til middag, perfekt gryte og kompott.
6. lørdag. La morgenen begynne med melkegrøt og waferkake. Til middag forbereder vi perlebygssuppe og dampkoteletter med siderett. Til middag - grønnsakspott med mager kjøtt.
7. søndag. Om morgenen koker dampet omelett og urtete. Til lunsj - perle bygg suppe og fisk steames kjøttboller. Til middag - risgrøt med kokt kylling.

Men merkelig nok, selv et slikt riktig diett har sine kontraindikasjoner. Først av alt er det visse sykdommer: pankreatitt, tarmproblemer, cholecystitis, levercirrhose, magesår og gastritt.

Den åpenbare fordelen ved et slikt kosthold er å få et merkbart resultat på den tredje dagen, og ved slutten av uken bør symptomene gå helt bort. For å helt glemme sykdommen, trenger du en diett fra seks måneder til ett år. Ja, det forårsaker i utgangspunktet visse vanskeligheter og ubehag, men helse er dyrere.

Kosthold for biliær dyskinesi

En sunn menneskekropp fungerer som en veletablert mekanisme - tydelig uten avbrudd. En organisme er som en klokke, hvor hvert system er et utstyr, og arbeidet til andre organer og systemer avhenger av dets korrekte og tidsriktige bevegelser. Når en ting mislykkes, kan det ikke påvirke resten av "detaljer". Og så må du ta akutte tiltak. Noen ganger for å ordne "mekanismen" er det nok bare å ordne riktig ernæring.

I følge dette prinsippet hjelper en diett med biliær dyskinesi.

Prinsipper for diett

Under dyskinesi blir den aktive vitale aktiviteten til gallestrømmene mye lavere, og derfor oppstår en langvarig av dette væsken i leveren, kanalen og blæren. Gallekanalene selv blir tilstoppet, tilstoppet og betent.

GWD hos voksne er vanligvis manifestert av kolikk på høyre side av kroppen, alvorlig kvalme, snu til oppkast, bitterhet og en bestemt smak i munnen, oppblåsthet. Legen gjør en konklusjon om sykdommen i henhold til testresultater og tegn, behandlingen er foreskrevet hensiktsmessig. Men noen ganger vil en diett bidra til å takle slike forstyrrelser.

Et spesielt kosthold for galde dyskinesi er utviklet for å gjenopprette og forbedre funksjonen av galle, lever og for å hjelpe andre organer i fordøyelseskanalen å bygge normal funksjon.

Kosttilskudd må følge disse grunnleggende reglene:

• Antall måltider per dag - 5-6 ganger, ikke mindre.
• Tiden til frokost, lunsj, middag, snacks - det burde være samme dag etter dag.
• Fremgangsmåte for tilberedning: Ingen steking, bare kokende eller dampende.
• Temperatur: Ikke kaldt og ikke veldig varmt - du må spise mat bare varm for å gjøre det velsmakende og behagelig.
• Ingen krydder - pepper, salt, krydder er forbudt, så vel som sukker.
• Vann så mye som mulig - per dag må du drikke ca 2-2,5 liter rent vann uten gass.
• Det finnes flere produkter som består av fiber - grønnsaker, frukt.

Hva kan du spise i løpet av nedbrytningen av galdeapparatet? Bare den riktige, rik på vitaminer og mineraler, fettfattig mat. I tillegg er det verdt å inkludere i den daglige menyen til en person med slike patologiske produkter, hvis ingredienser bremser krystallisasjonen av galleegg, syltetøy, ost, biff, matfett og sjømat.

Også forskere ordinerer vitaminer som vil hjelpe behandle patologi, forbedre prosessen med å fordøye mat og støtte kroppen som helhet.

Tillatte produkter

Spesiell oppmerksomhet til pasienter med en rekord i medisinsk kort om dette bruddet er fornuftig å vende seg til hvilke matvarer du kan spise og som er under det strengeste forbudet.

Omtrentlig "hvit liste" av komponentene for dietten:

• Vegetabilsk olje med biliær dyskinesi er vist å bruke.
• Grønnsaker, frukt. Prioriteten av grønnsaker med høyt innhold av fiber og stivelse (kål hver, courgette, poteter, bulgarsk pepper), frukt (epler, druer, bananer). Bare før bruk må de kokes eller gjøres av gelé.
• Kefir og cottage cheese med en liten prosentandel av fett.
• Retter fra eggeplommer.
• Hvit fjærfe (uten hud), magert kjøtt (biff), magert fisk.
• Ingen ferskt brød, bare tørket, kjeks, diettkaker og usaltede kjeks er godt egnet.
• Av drikkene: te med melk (veldig svak), urtete og avkok.

Forbudte produkter

Hva er forbudt i strid med galle strømmer, hvilke produkter kan ikke være nøyaktig:

• Druer uten riktig behandling må utelukkes.
• Saltet, røkt.
• Godteri og sjokolade.
• Selvfølgelig, alkohol og alkohol å ekskludere fra kostholdet helt, kategorisk.
• Nøtter.
• Ulike krydder, inkludert ingefær.
• Lard, smør og andre fettstoffer.
• Mørk fjærfe kjøtt, spesielt med pels.
• Slakteavfall, pølser, pølser.
• Bær, appelsiner, mandariner, sitroner.
• Pommes frites, pizza, sushi, smørbrød, hamburgere, brus.
• Ferskt brød, boller, bakverk.
• Sterk kaffe, spesielt brygget fra bakken, sterk te.

Alle ovennevnte ingredienser for eller enkelte retter skal fjernes fra kjøleskapet ditt, i hvert fall i løpet av behandlingen. En behandling er vanligvis ganske lang. Følg en diett i opptil seks måneder.

Hvilken diett å velge

Som nevnt ovenfor, bør næring i galde dyskinesi gjøres riktig, balansert balansert. Noen leger er overbevist om at pasientene ideelt sett anbefales å ha den såkalte tabellen nr. 5, som foreskrives for pasienter med diagnose av cholecystitus, mens andre er assosiert med galdeproblemer eller ulike galdeforstyrrelser.

Videre er det verdt å dele den patologien som er beskrevet for diagnose av den hypotoniske typen og den hypertoniske typen. Kostholdet for gall dyskinesi vil variere noe, avhengig av hvilken type sykdom som er diagnostisert hos en bestemt pasient. Ernæring i biliær dyskinesi av hypotonisk type reduseres bare til diett nummer 5. Men med stor innblanding i daglig bruk av produkter og stoffer som fortynner, akselererer galle og hjelper denne væsken til å bli fjernet fra kroppen uten alvorlige konsekvenser. Dette næringsprinsippet vil også hjelpe til med kolelithiasis ved fjerning av stagnerende alvorlig galle. Også viktig er bruken av koleretic med en hypokinetisk type patologi.

Og med hypertonisk patologi reduseres det totale fettinntaket betydelig. Det skjer til og med at vegetabilsk olje er fjernet fra menyen helt.

I begge typer er det viktig at ernæring balanseres. Hvordan spise? Mengden proteiner er ikke mer enn 90 gram (omtrent halvparten av vegetabilsk), fett opp til 80 gram (omtrent en tredjedel av dem er vegetabilsk. Med hypertonisk type det reduseres eller elimineres helt), karbohydrater - opptil 300 gram. Kosthold for biliær dyskinesi bør inneholde litt mer enn 2000 kalorier i daglig diett.

Det er viktig å respektere regimet av matinntak. Fem til seks mottakelser per dag og alltid på samme tid.

Så kan du forestille deg et sett med matranter for dagen og uken, hvilken meny er mulig:

• Breakfast. Kashi mos, kokt grits på vann, revet, serveres varm. Vask ned - tillatte drikkevarer. For eksempel, varm svak te uten sukker. Til frokost kan du legge til melk og hytteost,
• Etter 2,5 timer, snack - cottage cheese, kefir - på forespørsel. Alt skal være med en liten del av fett og litt - kefir - et glass, hytteost - 150 gram. Du kan bruke fersk hytteost med yoghurt,
• To og en halv time etter det forrige måltidet - lunsj. Broths fra fisk, kylling eller kjøtt, kokt fisk, fjærfe bacon eller et stykke biff vil passe de første kursene. Måltider kan tilberedes, du kan steke, kokte supper, kylling, fisk og kjøttstykker kan tørkes eller brytes inn i en blender, og deretter hell buljong. I tillegg er passende grønnsaksjuice og klibrød. Friske bakevarer er forbudt.
• Etter ytterligere to og en halv time - ettermiddagste. I denne teknikken kan du spise frukt. Bare kokt eller bakt,
• Og etter en annen 2-3 timer (men senest tre timer før sengetid) middag. Du kan fiske eller cottage cheese igjen med en liten mengde kefir.

Denne eller den nasjonale favorittretten kan inngå i kostholdet. Men bare hvis komponentene ikke er i strid med de generelle prinsippene, reglene, indikasjonene og forbudene.

Men fasting er forbudt. Det er umulig å hjelpe dem med hypermotorisk og hypertonisk dyskinesi. Du kan bare gjøre ting verre - kroppen vil svekke og slutte å bekjempe sykdommen.

Vanligvis forstyrrer bakgrunnen til denne patologien, bør symptomene reduseres etter spising. Og dessuten skal tegnene på diagnosen bli redusert. Under sykdommer i galdeveien, bør en diett med forverring være enda mer gunstig.

Kosthold for barn

Dessverre er denne diagnosen også funnet hos unge pasienter. Og for eksempel er Dr. Komarovsky sikker på at en slik sykdom hos barn ikke er uvanlig.

Symptomer på biliær dyskinesi hos barn er noe mer uttalt enn hos voksne pasienter. For eksempel blir hodepine, alvorlig og konstant trøtthet, og hurtig tretthet lagt til alle patologisk etikettene som er oppført ovenfor. For mye svette og takykardi er også mulig.

Kosthold for biliær dyskinesi hos barn er ikke mye forskjellig fra dietten for en lignende patologi hos voksne. Hovedregelen med en slik diagnose hos et barn er at kaloriinnholdet ikke kan strammes fast. Det skal beregnes i henhold til energiforbruket til den lille pasienten. For å gjøre dette, bør det alltid være en tabell med kaloriinnhold i de ulike komponentene av retter.

En diett med gallestasis skal ledsages av introduksjon av produkter eller urtedekk i menyen som bidrar til fortynning og akselerasjon av dette væsken.

Konsekvensene av å bryte dietten

Bare de-av-folk og de pasientene som veldig mye ønsker å bli kvitt den hatet diagnosen på kartet, kan fullt ut koste lenge. De som liker å avvike fra de etablerte reglene, bør vite: Hvis man ikke spiser i henhold til det angitte dietten, kan man "tjene" betennelse i galle eller galde, som fra den akutte ene lett kan forvandles til kronisk. Også utviklingen av gallesteinsykdom er mulig. Alt dette fører til feil i arbeidet med andre organer i systemet for behandling og fordøyelse av mat i kroppen.

I det mest ugunstige scenariet vil manglende overholdelse av nødvendig diett føre til amputasjon av galleblæren. Dette må først huskes når du virkelig vil slappe av og spise eller drikke noe forbudt. Og så må du spise på denne dietten for resten av livet ditt.

Kosthold for biliær dyskinesi: en omtrentlig ukentlig meny

Når motiliteten til galleblæren eller kanalene er svekket, er det utilstrekkelig eller overdreven strøm av galle inn i tolvfingertarmen, noe som forårsaker forstyrrelser i sammenbrudd av komplekse fett og er ledsaget av symptomer som kvalme, smerte og tyngde i riktig hypokondrium, nedsatt avføring. Leger diagnostiserer biliary dyskinesi (DGPD) hos omtrent en av tre voksne.

For å bli kvitt ubehagelige symptomer kan du få et spesielt kosthold.

Symptomene på sykdommen og dietten er avhengig av typen JVP. Biliary dyskinesi forårsaker ikke patologier av galleblæren, kanalen eller leveren, bare et brudd på bevegelsen av galle langs gallekanalene.

Det er to typer sykdommer:

1. 1. Hyperkinetisk. Hvis sfinkteren sammentringene for sakte og gallen beveger seg raskt inn i tolvfingertarmen, har det ikke tid til å kvitte seg med overflødig vann og kommer i fortynnet form, noe som forårsaker akutte smerter i riktig hypokondrium, som raskt passerer, kvalme, kløe. Hyperkinetisk hyperplasi påvirkes oftere av unge og barn.
2. 2. Hypokinetisk. Med for langsom fremgang oppnår galle en tykk konsistens og har også en negativ effekt på fordøyelsen. Denne sykdomsformen påvirker voksne pasienter etter 40 år. For den hypokinetiske typen patologi er det en kjedelig smerte i riktig hypokondrium, som kan vare i flere dager, oppblåsthet, kvalme og forstoppelse.

Med en annen klassifisering er tilstanden til gallekanalene indikert ved hypotonisk (hvis gallen går for fort) og ved hypertonisk type (når det er veldig sakte).

Kostholdet vil avhenge av type sykdom. Når de primære manifestasjoner av sykdommen for behandlingen er tilstrekkelig overholdelse av enkle diett.

Under eksacerbasjoner av kostholdet bør følges veldig strengt, i etterligning kan du legge til fettstoffer. Behandlingens varighet er opptil 6 måneder.

Tabellen presenterer en prøvemeny for uken for ulike typer sykdommer:

strømforsyning

I begge typer galdeveis sykdommer er det en rekke generelle matforbud og behandlingsregler.

Det anbefales å følge følgende forskrifter:

• I løpet av behandlingsperioden spiser de minst 4 ganger daglig, ideelt 6 ganger. Hvis det ikke er mulig å spise riktig på jobben, er det bedre å lage noen snacks med meieriprodukter og frukt (ikke surt) enn å spise "fast food".
• Etter hovedforbruket av mat etter 2 timer, drikk fortynnet juice eller meieriprodukter. Det vil forbedre fordøyelsen.
• Intervallet mellom måltider bør ikke være mer enn 3 timer.
• Det siste måltidet er 2-3 timer før sengetid (men ikke mer).
• Måltider skal være varme, men ikke varme og ikke kalde.
• Hver morgen er det tilrådelig å spise 1 ss avskallet kli.

Blant forbudt mat for alle typer JVP:

• Fersk, høyt fett, konfekt.
• Hurtigmat.
• Drikker som inneholder CO_2.
• Navarous (første) buljonger.
• Fett kjøtt.
• Vegetabilsk margarin, raffinerte vegetabilske oljer.
• Hjemmelagde preparater og pickles med høyt innhold av eddik.
• De fleste krydder.

I dag er det ikke uvanlig at JVP blir diagnostisert, ikke bare hos voksne, men også hos barn, som lettes av det raske tempoet i livet. Du må snakke med barnet og forklare skaden på søtsaker, "fast food" og brus. Ellers kan du følge kostholdet for voksne med en korreksjon til smaken av babyen.

Utviklingen av diett for biliær dyskinesi under graviditet bør avtales med legen. Siden ernæring under svangerskapet har en rekke funksjoner.

Kosthold for biliær dyskinesi

Beskrivelse fra og med 17. juni 2017

• Effekt: terapeutisk effekt etter 14 dager
• Vilkår: fra 3 måneder og mer
• Kostnad på produkter: 1300-1400 rubler per uke

Generelle regler

Galle blir kontinuerlig utskilt av leveren og akkumuleres i galleblæren mellom måltidene. Dens tilgang til tarmen etter å ha spist avhenger av det velkoordinerte arbeidet i hele organets organer: Leverkanaler (høyre og venstre), den vanlige leverkanalen, galleblæren, den cystiske kanalen og den vanlige gallekanalen, som åpner i tolvfingertarmen gjennom Vater nippelen (i tykkelsen er spalten av Oddi, som regulerer galleflyten i tarmen). Denne sphincteren består i sin tur av tre sphincter. Sphincterapparatets oppgave er reguleringen av galleflyten inn i tolvfingertarmen.

En slik kompleks galvevei gir en passasje for galle og deltar i dannelsen av sammensetningen, fordi slimhinnen absorberer vann, klorider, bikarbonater og så videre. Spise er et kraftig stimulerende middel for å redusere blæren. Når det kommer inn i tolv-tolvfingertarmen, produseres cholecystokinin for å regulere reduksjonen av GI. Tiden av reduksjonen avhenger av sammensetningen av maten - en rik og fet mat forårsaker lang reduksjon inntil magen er tom. Ved mottak av fettfattig mat og i en liten mengde kortsiktig reduksjon. Etter sammentrekning reduseres tonen og gallefyllingstiden begynner.

Når biliær dyskinesi (DZHVP) oppstår ikke synkron, overdreven eller utilstrekkelig sammentrekning av galleblæren, kanalen og kanalsfinkteren. Det er to typer forstyrrelser: hypertonisk (med økning i blærens og sphinctersens tone og en skarp utløsning av galle) og hypotonisk (med en nedgang i sphinctens tone og en svak strøm av galle fra blæren). Disse forholdene reguleres av det autonome nervesystemet og kan skyldes nervøse følelser, hormonelle sykdommer, sykdommer i mage-tarmkanalen og ernæringsmessige sykdommer (konstant forbruk av fete og krydrede matvarer, overdrevent mellomrom mellom inntakene).

Med hypotonisk dyskinesi i galleblæren forekommer galleblodning og dens utilstrekkelige inngrep i fordøyelseskanalen. Stagnasjon av galle kan forårsake betennelse i galleblæren og være en forutsetning for dannelse av steiner, fordi prosessen med fortykning av galle forekommer i blæren, og den blir rikere i kolesterol. Pasienten med denne lidelsen er bekymret for konstante vondt smerter i riktig hypokondrium, noe som kan øke eller redusere. Kvalme og oppkast, forstoppelse, bitter smak i munnen, svakhet og rask tretthet er også kjent.

Hos pasienter med hypertensiv dyskinesi er akutt paroksysmal smerte i riktig hypokondrium (under fysisk anstrengelse, løping), intermitterende løs avføring, kvalme, oppkast med galle og mangel på appetitt plager. Typisk for slike pasienter er irritabilitet, hodepine, tretthet, takykardi, svette. Siden dyskinesier er funksjonsforstyrrelser, bidrar rasjonell ernæring til deres korreksjon.

Kosthold for biliær dyskinesi og leversykdom er basert på de samme prinsippene, så hovedtabellen er tabell nr. 5, med introduksjon av ulike produkter, tatt i betraktning typen dyskinesi.

De grunnleggende prinsippene for ernæring:

• Mengden ildfaste fettstoffer (fårekjøtt, svinekjøtt, biff, gås, and), som er vanskelig å fordøye, er begrenset, i tillegg til økt fett hepatose. Fra dyrfett tillatt smør, absorberes det bedre og er en kilde til retinol og arakidonsyre.
• Mengden protein tilsvarer den fysiologiske normen (100 g).
• Inneholder lipotrope produkter (hytteost, egg hvitt, fisk, magert kjøtt).
• Maten er tilberedt i vann (dampet) og bakt, steking er utelukket.
• Mat er knust for hypertonisk dyskinesi, og sliping er ikke nødvendig for hypotonisk dyskinesi.
• Fraksjonær ernæring (opptil 5-6 ganger).
• Salt er begrenset til 8 g.
• Væske opptil 1,5-2 liter.

Kaloriinnholdet bør svare til energiforbruket til personen. Mat med lav energiværdi fører til fettinfiltrering av leveren, celledød med utvikling av bindevev.

Ekstraksjonsstoffer (buljonger), kolesterolholdige produkter, krydder, fullmælk er begrenset. Hurtigmat, sjetonger, saltede nøtter, vann med gass, røkt kjøtt, pølser er utelukket.

I hypotonisk galdeveier dyskinesi og etter cholecystektomi, i nærvær av et biliarsyndrom, er det nødvendig å stimulere galdesystemet med koleretiske produkter. I denne lidelsen anbefales en rekke diett nr. 5 - tabell nr. 5 l / f (lipotropisk fett). Siden i denne patologien er det nødvendig å stimulere galle sekresjon, for å forbedre sirkulasjonen av galle og motorens funksjon av blæren og tarmen, inneholder kostholdet høyt innhold av fett, hovedsakelig vegetabilsk og fiber (grønnsaker, frukt, hvetekli), som har en koleretisk effekt.

Samtidig er fordøyelige karbohydrater (sukker, honning, søtsaker, konserver, syltetøy, søte bakverk) som bidrar til gallestasis, begrenset eller eliminert (i tilfelle av fedme). Generelt er dette et komplett diett med et fysiologisk innhold av proteiner, beriket med lipotrope stoffer som hindrer fettlever (fett hepatose).

Når galde dyskinesi hos voksne på den hypotoniske typen mat skal inkludere så mye som mulig produkter med koleretisk virkning:

• Vegetabilske oljer bør utgjøre 50% av den totale mengden fett. De er involvert i syntese av prostaglandiner, hvilken fortynnet galle og øker sammentrekningen av galleblæren. Det er viktig å bruke vegetabilske oljer uten varmebehandling (for å tilberede salater, ferdigblandet frokostblandinger og supper).
• Grønnsaker, frukt og bær praktisk talt stimulerer galle sekresjon, i tillegg de eliminerer forstoppelse. Dette øyeblikket er viktig fordi daglig tarmbevegelser er toniske i biliøret. Den mest uttalt effekten av appelsiner, avokadoer, mandariner, meloner, vannmeloner, svisker, pærer, sitroner og grønnsaker - gresskar, dill, rabarber, spinat.
• Juice - kål, bete, lingonberry.
• Hvete kli (30 g per dag). De er kokt med kokende vann og de hovne legger til 2 spiseskjeer tre ganger om dagen til alle retter. Klid forbedrer passasjen av galle og reduserer sannsynligheten for steindannelse, fordi den reduserer kolesterolinnholdet i galle.
• Eggeplommer.
• Hyppig og brøkmatisk inntak er viktig - det forbedrer galleflyten, og det er også anbefalt å utvide motoraktiviteten.

I hypertonisk dyskinesi av galleblæren er også diett nr. 5 foreskrevet, men med en reduksjon i total mengde fett til 60 g, en reduksjon i mengden vegetabilske oljer (opp til unntaket) og cellulose. Noen øker mengden enkle karbohydrater. Diet № 5Щ kan også betraktes som en variant av ernæring. Det gir maksimal schazhenie lever og andre organer i fordøyelseskanalen og reduserer intensiteten av galle sekresjon. Det er preget av redusert mengde fett, med unntak av produkter som inneholder kolesterol, ekstrakter (buljonger) og grov fiber (reddiker, radiser, kli, hvitløk, sopp, agurker, løk, paprika). I næring av slike pasienter er det nødvendig å utelukke rå grønnsaker og frukt - du kan bare spise bakt eller stuet.

• supper, mashed grønnsak, kjøttkraft er ekskludert;
• magert kjøtt og fisk (bedre i hakket form);
• Egg grenser til en per dag (bare protein);
• melk, lite fett hytteost;
• bakt og stuet grønnsaker (poteter, courgetter, blomkål, gresskar, gulrøtter);
• frukt og bær er modne, søte i form av compotes, mousses, gelé og revet frukt;
• frukt, bærjuice.

For alle typer dyskinesier og symptomer på irritabilitet og neurose, er et økt innhold av magnesium i dietten indikert og et magnesium diett kan brukes. Det reduserer muskelkramper, reduserer irritabilitet og har smertestillende effekt. Kostholdet inneholder helkornsbrød, bokhvete og hirsehud, brandekok, grønnsaker og frukt, tørket frukt.

Intestinal dyskinesi (eller spastisk kolitt) er også en funksjonsforstyrrelse som manifesteres av smerte, flatulens, endringer i avføring og abdominal ubehag. Motorens funksjon i tyktarmen er svekket, samtidig som spastiske eller atoniske tilstander observeres i de forskjellige delene, men det oppdages ingen organiske endringer. Hovedårsaken til intestinal dyskinesi er stress (kronisk eller akutt) og symptomene på sykdommen kan forekomme flere uker etter det. I tillegg til gastrointestinale klager har pasienten nevrotiske lidelser (angst, nervøsitet, forverring av humør, depressive tilstander, nedsatt ytelse). Ofte med intestinal dyskinesi forstoppelse oppstår, sjeldnere - veksler det med diaré.

Behandling avhenger av form av tarm dyskinesi: avføringsmidler, motilitetsstimulerende midler, antispasmodika (for forstoppelse) og absorberende, astringent, beleggmidler (for diaré) mot bakgrunnen av beroligende midler og beroligende midler. Å lindre alarmen kan kreve en psykologs deltakelse.

Mye oppmerksomhet er betalt til ernæring og spisemønstre.

• Fraksjonær ernæring - det er viktig å ikke overbelaste og ikke overbelaste tarmen.
• Kokte og bakte retter.
• Ryebrød
• Daglig forbruk av gjærte melkprodukter.
• Grøt tilberedt i vann (noen, unntatt ris for forstoppelse).
• Begrens (unntatt) baking, melprodukter, krydder, røkt kjøtt, fett kjøtt og fisk, krydrede retter.
• Avslag på alkohol.
• Unntatt rogn, reddiker, reddiker, hvitløk, sopp.

Når forstoppelse er berettiget innføring av produkter som stimulerer tarmbevegelsen. Effektiv i dette tilfellet kan være diett nummer 3. Dette er et komplett kosthold, som du hele tiden kan holde fast ved. Det inkluderer produkter som forbedrer tarmmotilitet (grønnsaker, frukt, bakervarer med kli, frokostblandinger, meieriprodukter, kli, svinekjøtt, fiber, rødbeter, honning).

Utelukkede produkter som forbedrer gjæringen og rotting (stekt mat, belgfrukter, enkle karbohydrater, fettstoffer). På en tom mage anbefales det å drikke vann med honning, juice og for natten - kefir, infusjoner av tørkede frukter (svinekjøtt, tørkede aprikoser) og deretter spise dampede frukter eller bare spis en del frisk frukt. Det er nødvendig å ekskludere produkter som forsinker tarmtømming: sjokolade, dogwood, gelé, kakao, sterk te, lingonberries, svart kaffe, granateple, blåbær, pærer, pasta, rødvin, ømme oster.

Kostprioritet hos voksne i en uke

Hvorfor er kostholdsterapi nødvendig?

Balansert næring i dyskinesi spiller en viktig rolle. Det tillater ikke bare å eliminere symptomene på sykdommen, for å normalisere strømmen av galle, men bidrar også til forbedring av alle organer i fordøyelsessystemet. Eksperter anbefaler å stikke til Pevzner diettbordet nr. 5, som tillater bruk av en tilstrekkelig stor liste over produkter.

Diett for dyskinesi av galleblæren bidrar til å gjenopprette metabolisme, redusere kroppsvekt og normalisere kolesterolnivået i blodet. Dette vil tillate pasienter å opprettholde kraft, energi, ikke å forlate sin vanlige livsstil.

Hvis dietten ikke følges under biliær dyskinesi, vises følgende komplikasjoner ofte:

• Hyperacid gastritis;
• Gallesteinsykdom;
• Atopisk dermatitt;
• Betennelse i bukspyttkjertelen;
• Inflammatoriske prosesser i rørformasjoner.

Når biliær dyskinesi er viktig for å overholde riktig ernæring og å observere sitt regime. Hvis du forsømmer dietten, kan du få problemer med psyko-emosjonell tilstand, forringe pasientens utseende og risikoen for atherosklerose. Feil diett kan føre til fedme og opprørt avføring.

Hva er biliær dyskinesi: hva er årsakene

1. Hypomotorisk, der galle senker bevegelsen. Hypermotor når galle tvert imot går ut for fort. Hypotonisk hyperkinetisk dersom symptomer er tilstede i både første og andre.

• hurtigmat, hurtigmat • daglig overskudd av koffein • misbruk av fett, stekt, røkt og krydret • bruk av alkoholholdige drikker og røyking • stillesittende livsstil og overvekt.

Kosthold for dyskinesi hos barn

JVP diagnostiseres oftere hos eldre barn, som for det meste utvikler hypertoner. I slike tilfeller er patologien forbundet med overdreven aktivitet av det parasympatiske nervesystemet. Behandlingen av barn innebærer derfor ikke bare normalisering av ernæring, men også den daglige diett.

Det er viktig å optimalisere varigheten av barnets natts søvn: yngre studenter skal sove rundt 10 timer, tenåringer minst 8 timer. Hvis pasienten har asthenisk kroppsbygning, anbefaler eksperter ekstra søvn om dagen.

Hva kan et barn spise for å eliminere symptomer på GWP? Diettmat foreslår et unntak:

• Fett og stekt mat;
• Ferskt brød, kaker;
• Legumes og sopp;
• Tyggegummi;
• Kakao, sjokolade;
• Fett kjøtt og fisk;
• Kullsyreholdige drikker;
• Hurtigmat;
• Iskrem

For å behandle et barn er det viktig å etablere et vanlig kosthold. Måltider bør forekomme med jevne mellomrom. Eksperter anbefaler å berike dietten:

• Vegetariske supper;
• Kashami ris, bokhvete, havremel;
• Magert kjøtt;
• Kokte grønnsaker;
• Kosthold fisk;
• Fettfri sur melk produkter;
• Steam omeletter;
• Crackers, kjeks.

Det aller første skrittet i å organisere en diett for et barn vil være en samtale med ham, der du må forklare for barnet ditt at du må gi opp forskjellige favoritt ting å gjenopprette. Noen av dem er utelukket på den tiden, men noen må glemme for alltid.

Barnet må glemme:

• Is og annen kald mat og retter.
• Rask mat, frokostblandinger, cornflakes, popcorn, chips, kjeks.
• Kullsyreholdige drikker - om "Fante", "Pepsi-Cola", "Coca-Cola", "Sprite", limonade og andre.
• Mineralvann med gass.
• Tyggegummi.

Kullsyreholdige og kalde drikker og retter er utestengt av visse grunner. Når galde dyskinesi for eksempel kan forekomme en spasme i galdeveien, som fører til utseendet på et angrep og utseendet av smerte.

En komplett liste over forbudte produkter for dyskinesi hos barn er det samme som for voksne. Om nødvendig kan du lese den aktuelle delen om forbudte matvarer i denne sykdommen.

Kosthold for biliær dyskinesi hos barn er som følger. Det finnes produkter og retter som kan konsumeres av barn under sykdom:

• Fra de første kursene bør man gi preferanse til vegetabilske supper, grønnsakssupper med frokostblandinger, vegetarisk borscht og kål suppe og melkesupper.
• Fra andre kurs bør preferanse gis:
  • fettfattige varianter av kjøtt, fjærfe og fisk; å lage mat fra dem kokte retter eller dampkoteletter, kjøttboller, dumplings;
  • side retter - ris og bokhvete grøt, pasta, kokte grønnsaker;
  • melkporetter (unntatt hirse); damp ostemasse ovn;
  • meieriprodukter - melk, kefir, fettfrit ryazhenka, fettost, ostekrem og smør (som dressing), usaltede oster;
  • damp omeletter; mykkokte egg - ikke mer enn to - tre ganger i uken;
  • vegetabilsk olje;
  • tørket hvetebrød, galetny lever, tørr kjeks;
  • alt annet enn forbudte grønnsaker.
• Av desserter bør gis preferanse:
  • moden søt frukt; bær - jordbær og jordbær;
  • søt frukt og bær juice; kompotter og gelé; frukt og bærpuré;
  • svak te;
  • fra søtsaker - honning, syltetøy, syltetøy, marshmallow, marshmallow, karamell.

Det er flere nyanser i forberedelsen av retter til barn som må vurderes:

• Det er mulig å legge løk i de første rettene, men det må behandles tilsvarende. Løk må kuttes og hell kokende vann i femten minutter. Etter det må du tømme vannet, og la løk i suppa, uten steking.
• Noen ganger kan du legge til vegetariske grønnsaksupper med kjøttprodukter. For å gjøre dette, lag kjøttboller fra kjøtt separat og legg dem i en tallerken med første tallerken.
• I supper, legg til en spiseskje av vegetabilsk olje. Det er også godt å legge til samme mengde vegetabilsk olje til ulike sideretter av frokostblandinger og grønnsaker. Vegetabilsk olje har verdifulle egenskaper - en liten choleretic effekt, samt anti-inflammatorisk virkning. Når du velger vegetabilsk olje, bør du foretrekke uraffinerte oljer av innenlandske produsenter på grunn av deres gode kvalitet.
• Friske greener er en uunnværlig egenskap for diettbordet for dyskinesi. Ved bakken skal det legges til første kurs, frokostblandinger og vegetabilske sidetaker.
• Et barn kan spise en god mengde søtsaker under sykdommen. Dette er forståelig fra listen over tillatte matvarer. Men ikke misbruke søtsaker - de skal spises ikke mer enn en gang om dagen. I stedet for søte matvarer som inneholder sukker, er det bedre å skjemme bort barnet ditt med bakt epler med honning, fruktpuréer og damppudder, søt frukt eller bærmousses.
• Tørre kjeks og tørre kjeks kan bare spises med drinker, som en annen frokost eller ettermiddagsmat. De tjener som et tilsetningsstoff til te, kompoter, kisseler, kefir, ryazhenka.

Nuans av en diett er vanligvis spesifisert av den behandlende legen. De er avhengige av typen dyskinesi.

For eksempel, i tilfelle av overdreven utsöndring av galle, er produkter som fører til sekresjon helt utelukket. Med hypomotorisk funksjon, tvert imot, er det nødvendig å stimulere produksjonen av galle. Derfor blir surrød, krem, smør introdusert i dietten.

Alvorlighetsgraden av dietten avhenger av omfanget av sykdommen. Hvis en forverring av sykdommen begynner, må du veldig strengt følge den etablerte dietten.

For å gjenopprette raskt, følg noen regler:

1. Unngå forbudte matvarer fra kostholdet.
2. Øk frekvensen av måltider.
3. Koker mat sparing metoder.
4. Å spise hver dag på omtrent samme tid.
5. 2 timer før en natts søvn, ordne deg en lett middag.

Tenk på at når du spiser varm eller kald mat, er det risiko for forverring av sykdommen. For kaldt forårsaker spasmer av galdekanaler. Varm mat gir en ekstra irriterende effekt.

Kostholdsterapi i hypertensiv form

I denne sykdomsformen er det registrert en økning i motorfunksjonen til organene i galdesystemet. Dette forandrer de reologiske egenskapene til galle, provoserer stagnasjon av fordøyelsessekresjonen i galleblæren og kanalene. Når biliær dyskinesi diett lar deg fjerne hypertonicity av fordøyelseskanaler.

For å normalisere pasientens tilstand, bør du regelmessig drikke varme væsker: svak te, frukt og grønnsaksjuice, kompoter. De vil bidra til å lindre spasmer, normalisere strømmen av galle. Legene anbefaler å nekte bruken av karbonatiserte drikker, fordi de forårsaker overdreven produksjon av fordøyelsessekresjoner, noe som kan føre til utvikling av galdekolikk.

Det er nødvendig å redusere den daglige mengden salt til 4 g. Gastroenterologer anbefaler å forlate rå mat, saltet, krydret og røkt mat som irriterer det autonome nervesystemet, noe som bare fører til økt hypertonus.

Eksperter anbefaler å berike dietten med matvarer som inneholder store mengder magnesium. Dette sporelementet bidrar til å slappe av de glatte muskler i indre organer, reduserer kontraktiliteten til fordøyelsesspesfinerne.

Følg dietten med JVP i løpet av behandlingen, 4-5 måneder etter ferdigstillelsen. Dette vil fullt ut gjenopprette arbeidet i galdeanlegget. Vanligvis er kostholdstiden ikke over 2 år.

Oppskrifter av retter

Diettoppskrifter for dyskinesi bør deles inn i flere undergrupper. Først av alt, er det forskjellige retter som er nyttige for hypomotoriske og hypermotor type dyskinesier. Også, det er noen forskjeller i diett med intestinal og galleblæren dyskinesi, langs galdeveien.

Salat av kokte rødbeter med gulrøtter - nyttig for hypomotorisk (hypokinetisk) dyskinesi i tarmen og galleblæren, samt gallrøret.

Ingredienser: 1-2 rødbeter, 2-3 gulrøtter, uberørt vegetabilsk olje - oliven, solsikke.

• rødbeter og gulrøtter må koke; Første roer blir kokt, og deretter gulrøtter, fordi roer blir kokt lengre;
• kokte grønnsaker skales og gnides på en stor rivekniv;
• Salat trenger litt salt og legger til smak vegetabilsk olje.

Gjødskoteletter kjøttboller er nyttige for alle typer intestinal og galleblæren dyskinesier, galdeveier.

Ingredienser: En fersk rå guttenabbor, ett kyllingegg.

• Fiskekjøtt er skilt fra bein og passert gjennom kjøttkvern;
• et egg legges til hakket kjøtt og alt er grundig blandet;
• du må lage små kjøttboller, omtrentlig størrelse, som en valnøtt;
• legg pannen på brannen, la vannet koka og tilsett salt;
• sett kjøttbullene i kokende vann og kok til klare, ca 7 minutter;
• Kokte kjøttboller kan være litt saltet og om ønskelig sprinklet med vegetabilsk olje.

Gresskoteletter kjøttboller kan fryses og tilberedes etter behov. Så øker koketiden til 10 minutter. For kjøttboller passe følgende side retter - potetmos, bokhvete grøt. 3.

Gresskargryte med epler - godt egnet for pasienter med hypomotorisk (hypokinetisk) dyskinesi i tarm og galleblæren, galdeveier.

Ingredienser: Gresskar - 150 gram, epler - 50 gram, halvparten av ett eggprotein, sukker - en teskje, smør - 5 gram, bakkenrusker - en teskje, rømme - to teskjeer, melk - en spiseskje, semolina - to teskjeer.

• skrell gresskaret og kutt det i små stykker sammen med epler;
• sett i en gryte, legg til litt vann og kok under et lokk i en liten stund før det er mykt.
• så hugg inn i en tykk masse med en blender eller knuse med en forelskelse;
• I den resulterende puréen legger du til melk og legger på brannen, bring pureen til koking og sett semolina, bland deretter puréen;
• deretter tilsett smør og sukker, bland;
• puree skal avkjøles til en varm tilstand og sette i det et protein som ikke skal krølle; bland alt sammen grundig;
• bake form fett og dryss med breadcrumbs;
• legg potetmos der, nivå og fett med rømme på toppen;
• bake ved 170 grader.

Gresskar gryte med epler servert med rømme eller fruktsaus.

Tørkede aprikoser kissel er en god tallerken for å forberede seg til pasienter med hypermotorisk intestinal dyskinesi.

Ingredienser: tørkede aprikoser - 150 gram, potetstivelse - en spiseskje, vann - fire glass, sukker - etter smak.

• tørkede aprikoser vasket og kokt til klar i en liten mengde vann;
• så må du drenne vannet i en annen beholder og la igjen for videre tilberedning;
• tørket aprikoser gni gjennom en sil, kolander, slip med en blender;
• Legg til drenert væske, sukker og gjenværende vann til de tørkede aprikosene (du må legge tre fjerdedeler av et glass vann for å fortynne stivelsen);
• fortynnet stivelse i gjenværende vann;
• legg væsken med tørkede aprikoser på brannen, kom med koking og forsiktig helles i den fortynnede stivelsen;
• Kissel skal blandes og umiddelbart slås av;
• Hell varm væske i beholdere og bruk i avkjølt form.

Jam i epler i en hast - denne søte parabolen er nyttig for alle typer intestinal dyskinesi og galleblære, galdeveier - hypomotorisk (hypokinetisk) og hypermotorisk (hyperkinetisk).

Ingredienser: Epler i hvilken som helst mengde, vann, sukker - etter smak.

• peel epler, kutt og peel inni;
• klipp eplene i små stykker;
• Hell en liten mengde vann i pannen - for å dekke bunnen av sengen litt, legg epler i pannen, dekk og puss
• det er nødvendig å kontrollere beredskapen til epler med en skje: hvis eplene varmes opp lett når de presses, legg til sukker til dem;
• så blander alt godt og kokes i fem minutter;
• Deretter overføres kokende masse raskt til sterile krukker, som må lukkes raskt med lokk og rullet opp;
• en slik syltetøy lagres ved romtemperatur.

Ofte legger legene vekt på bokhvetegrøt i galde dyskinesi. Dette skyldes det faktum at det inneholder en rik mengde mineraler.

Vask og skrell poteter, gulrøtter. Kok vegetabilsk kjøttkraft. Når alle komponentene er nesten klare, må du legge til vasket bokhvete. Skjær rå ost og grønnsaker skåret i jevnbit rundt 10 minutter før matlagingen slutter.

For en rekke diett kan du lage mat spaghetti med sjømat.

Reker og blåskjell har høy næringsverdi. Kan med hell brukes på forskjellige stadier av sykdommen. Kok først spaghetti i saltet vann og skyll. Tørk sjømat over lav varme med smør. Da er det fortsatt å legge til melk og mel. Smør sausen i ytterligere 10 minutter, rør langsomt. Fyll dem deretter med spaghetti.

Konsekvenser av ikke å følge dietten

Hvis du ikke følger dietten som er foreskrevet av legen din, vil pasienten møte følgende sykdommer:

• gallesteinsykdom;
• betennelse i aggregatet av rørformede formasjoner;
• gastritt;
• pankreatitt og andre sykdommer i mage-tarmkanalen;
• atopisk dermatitt.

Diettmeny for dyskinesi

Kosthold for biliær dyskinesi hos barn og voksne bør administreres samtidig med legemiddelbehandling. Dette vil bidra til å øke effektiviteten av behandlingen betydelig. Riktig valgt diett lar deg lette pasientens helse, reduserer risikoen for eksacerbasjoner.

Ernæringseksperter anbefaler at ikke mer enn 90 g protein forbrukes i løpet av dagen, hvorav 50% skal ha animalsk opprinnelse. Den daglige mengden fett er 80 g, mens andelen vegetabilske oljer ikke skal overstige 40%. Den normale daglige mengden karbohydrater er 300 g, hvorav 10% regnes med enkle sukkerarter.

Kosttilskudd med DZHVP innebærer overholdelse av følgende regler:

• Det er nødvendig å spise brøkdel. Det daglige kostholdet anbefales å dele seg i 5-6 små måltider. Porsjonsstørrelsen avhenger av pasientens kjønn: kvinner bør ikke spise mer enn 150 gram per måltid, menn - 250 g. Det er viktig å spise hver 3-3,5 timer. Dette vil tillate deg å justere utløpet av galle, forhindre stagnasjon;
• Måltider må tygges grundig. Overeating er ikke tillatt. Derfor er det nødvendig å stå opp fra bordet med en følelse av lys sult, som går alene etter 10-15 minutter;
• Det siste måltidet skal utføres 2-3 timer før du går i seng. Ernæringseksperter anbefaler å lage denne snacklyset - det er lov å drikke 200 ml nonfat kefir eller naturlig yoghurt;
• Mat bør tilberedes. Produkter bør varmebehandles ved koking, baking eller damping. I sjeldne tilfeller kan du spise stews. For å forbedre smakegenskapene til produktene, kan de fylles med finhakkede greener. Måltider bør serveres varmt, siden varm eller kald mat kan føre til forverring av sykdommen;
• Drikk 2-2,5 liter vann om dagen, hvis det ikke er kontraindikasjoner. Dette vil tillate å normalisere de reologiske egenskapene til galle, forbedre utstrømningen;
• I perioden med forverring av galde dyskinesi av hypotonisk type, er det nødvendig å spise pureed eller pureed mat. Dette vil redusere belastningen på fordøyelseskanaler;
• Det er nødvendig å begrense inntaket av søtsaker som inneholder lett fordøyelige karbohydrater;
• Det er viktig å slutte å drikke. Dette vil bidra til å lindre leveren, forhindrer forekomsten av leverpatologier.

Når det er behov for å støtte helse ved å forandre matrasjonen, er det nødvendig å svare på spørsmålet - hva er kostholdet for dyskinesier?

Kostholdet for dyskinesi er basert på prinsippene for en kur mot sykdommer ved hjelp av ernæring:

• Først av alt er hovedprinsippet for denne dietten den brøkdelige ernæringen. I stedet for de vanlige tre eller fire måltidene, bør det daglige antall måltider og mat deles inn i fem eller seks ganger.
• Maten er tatt i små porsjoner med hovedmål - for å unngå overmåling.
• Hovedfokuset er på friske grønnsaker, frukt, urter og bær. I løpet av dagen må de spise mye. Hvert måltid skal ledsages av inntak av frukt, grønnsaker eller grønnsaker.
• Nyt eventuelle retter med hakkede greener (en eller to spiseskjeer).
• Du må si farvel til fettstoffer og animalsk fett. Preference er gitt til uraffinerte vegetabilske oljer, men ikke mer enn ti gram per dag.
• Stekt, saltet, røkt, syltet, krydret mat er også forbudt. Det gis fortrinn til retter som kokes, dampes eller bakes i ovnen.
• Forbruket av enkle karbohydrater (tørre kjeks, te med sukker, søte retter med sukker) bør minimeres. Maksimal daglig dose sukker er tretti gram av dette produktet.

Diet 5 for biliary dyskinesia brukes til å forbedre hele fordøyelsessystemet. Langvarig bruk av denne næringsstil har en gunstig effekt på leverfunksjonen, galleblæren og galdeveiene.

Samtidig har pasientens kropp ikke mangel på nyttige komponenter, siden alle nødvendige elementer blir introdusert med mat for å opprettholde et optimalt nivå av energi og velvære. Ved hjelp av anbefalt næring er det mulig å gjenopprette ønsket nivå av fett og kolesterol metabolisme. En ytterligere effekt er normaliseringen av funksjonen til alle delene av tarmene.

Diett nummer 5 for dyskinesi skal brukes i ganske lang tid: ett og et halvt år regnes som den mest minimale bruksperioden. Og for å endre kostholdet, er det kun mulig å introdusere kulinariske nyvinninger etter samråd med en spesialist.

Å slå til diett nummer fem, ikke bekymre deg for at det er forbudt "nesten alt". Dette stemmer ikke overens med de virkelige bestemmelsene i dietten, som tillater deg å konsumere proteiner og karbohydrater i normale mengder. Selvfølgelig gir fett med ildfaste egenskaper, nitrogenholdige stoffer i ekstraktiv natur og kolesterol opp "av bordet."

Kjøtt med en tørr konsistens er gjenstand for gnidning eller tung sliping, som også er grønnsaker, som består av grov fiber. Når du lager forskjellige retter, blir ikke mel og grønnsaker passert, men bare tørket i stekepanne uten fett og ved lav oppvarmingstemperatur.

Det daglige innholdet av det nødvendige "byggematerialet" og de nødvendige stoffene fordeles som følger:

• Fra proteiner kan du ikke spise mer enn hundre gram.
• Av fettene er det tillatt å konsumere opp til nitti gram (hvorav en tredjedel er vegetabilsk fett).
• Den tillatte mengden karbohydrater er fra tre hundre til tre hundre og femti gram (hvorav antall enkle karbohydrater er opptil femti til seksti gram).
• Det maksimale kaloriinnholdet i det daglige kostholdet er fra 2800 til 3000.
• Du må avstå fra store mengder salt: du kan spise så mye som seks til ti gram.
• Den daglige mengden vann for pasienten - opp til to liter.

En viktig nyanse av dietten - du må spise litt hver tredje time.

Produkter og retter som anbefales for diett nummer 5:

• Pulpy melprodukter fylt med kokt kjøtt og fisk, epler, cottage cheese - dumplings, dumplings.
• Vegetabilske supper og frokostblandinger suppe på vegetabilsk kjøttkraft; vegetarisk suppe og borscht; melkesupper med pasta; frukt supper.
• Kjøtt og fjærfe med lavt fettinnhold - kalvekjøtt, magert biff, kjøttflak, kanin, kylling. Fuglen kan brukes uten hud. Kjøtt og fjærfe koke, bake etter koking, tilberedt i et stykke eller i hakket form.
• Fiskefattige varianter i kokt og bakt etter kokende form. Du kan spise sild gjennomvåt i melk; jellied fisk (som du må koke på forhånd); fisk stuvet med grønnsaker; sjømat salater.
• Doktor, diabetiker og melkpølser er tillatt; skinke - ikke skarp og fettfri; melkpølser.
• Meieriprodukter med lavt fettinnhold - melk, yoghurt, kefir. Høstost med et fettinnhold på ikke mer enn tjue prosent, som kan konsumeres friskt eller laget av det gryteretter, dovne dumplings og puddinger. Rømme kan bare brukes som tilsetning til retter - salater og så videre.
• Eggene kan spises kun kokt, kokt eller i form av dampomeletter.
• Du kan bruke noen form for frokostblandinger.
• Ulike typer grønnsaker (unntatt forbudt), som kan spises friske, kokte, bakt og stuet.
• Retter kan smakes med sauser - grønnsak, melke, rømme, søt grønnsakssås. Fra krydder og krydder er preferanse gitt til kanel, persille og dill.
• Fra salater og forretter kan du spise vinaigrettes, salater fra ferske grønnsaker med vegetabilsk olje.
• Du kan spise frukt og bær, lage fruktsalater, ikke-syre kompotter og gelé fra dem.
• Søtsaker som er tillatt av kostholdet - honning, syltetøy, godteri (unntatt sjokolade), syltetøy, marengs, snøballer.
• Drikker - te, juice fra grønnsaker, frukt og bær.

• Produkter som er rike på ekstrakter, oksalsyre og essensielle oljer er utsatt for full og umiddelbar utestenging. Derfor må løk, hvitløk, reddiker, sorrel, spinat og reddik si et avgjørende "Farvel!".
• I tillegg til ovennevnte buljonger og supper, må du glemme salt suppe, samt en rekke okroshkas.
• Fett kjøtt som er underlagt ekskludering, legges til biprodukter - lever, hjerner, nyrer.
• Saltet og ulike kaviar legges til listen over fettfisk.
• Det er allerede sagt om røkt kjøtt, men det er nødvendig å dele ikke bare med dem, men med de fleste typer pølser.
• Hermetisert mat - kjøtt, fisk anses også som uegnet produkter.
• Fat elskere bør si farvel til alle sine arter - lam, svinekjøtt, biff. Kulinariske fett er også utelukket fra kostholdet uten å angre.
• Eggerøre i noen form og kokte kokte egg er uegnet mat.
• Du kan ikke bruke krem ​​og melk med et seks prosent fettinnhold.

For å få en ide om hva som ikke skal forbrukes med diett nummer fem, må du gjøre deg kjent med delen der forbudte matvarer og retter er angitt, og deretter legge til dem ovenfor.

Intestinal dyskinesi er en sykdom som er preget av nedsatt motorfunksjon i tarmkanalen. Det er to former for manifestasjon av sykdommen - hypomotorisk (hypokinetisk) og hypermotorisk (hyperkinetisk).

Hypomotorisk intestinal dyskinesi er en funksjonsforstyrrelse av motilitet som er forbundet med en reduksjon i peristaltikk. Samtidig har pasienten et brudd på stolen - tarmtømming er sjelden og i et lite volum er det forstoppelse.

Pasienten er bekymret for andre symptomer - oppblåsthet og tyngde i tarmene, flatulens - sterk utslipp av gass, smerter i tyktarmen. Lokalisering av smerte kan ikke identifiseres, pasienter klager over at det gjør vondt "overalt i magen."

En av årsakene til hypomotorisk dyskinesi i tarmen er ernæring, som kan kalles "steril" på grunn av sterk behandling av produkter. For eksempel anser enkelte voksne at det er nødvendig å skrelle all frukt og grønnsaker fra huden før bruk - epler, agurker og så videre.

Noen av de omsorgsfulle mødrene heller frisk frukt og grønnsaker med kokende vann for å ødelegge bakterier, i stedet for å skylle dem med rennende vann. Slike handlinger er helt unødvendige og fører til utseende av dysbakterier og forstyrrelser i tarmfunksjonene.