Kylling bakt med tørket frukt

Kombinasjonen av enhver form for kjøtt og tørketørket frukt betraktes som en klassiker, så du vil sannsynligvis nyte kylling bakt med tørket frukt i ovnen. Du kan bake kjøttet i en stor form eller i små, slik at du umiddelbart kan betjene den. For et festlig bord vil en slik matrett definitivt passe, spesielt hvis du bestemmer deg for å lage mat i små former. Prunes kan brukes som helst, men røkt kylling vil gi en lett "røkt" smak.

ingredienser

• 1 håndfull tørkede aprikoser
• 1 håndfull røkt pommes frites
• 1 løk
• 300 g kylling kjøtt
• 1 ts. salt
• 2 ss. l. vegetabilsk olje

forberedelse

1. For å lage en deilig matrett kan du bruke kyllingfilet eller ta en annen del av kyllingekroppen, like før du får benet. Du kan bruke underbenet og låret. Kjøttstykker bør ikke være store.

2. Skal den store løkpæren og kutt den i små terninger.

3. Varm vegetabilsk olje i stekepanne for steking. Legg første hakkede løk, stek i 2-3 minutter på lav varme. Send deretter pannen og kyllingene, salt og dryss med krydder. Stek til halv klar, 15 minutter.

4. Kyllingen er stekt, hogg den tørkede frukten i små biter. De kan være tørre, spesielt tørkede aprikoser - i dette tilfellet fyll dem med varmt vann i 15-20 minutter, deretter kutt.

5. Spred kyllingen med løk i muggene. I tillegg smøre skjemaene ikke trenger noe, siden stykkene av kjøtt ble stekt i olje.

6. Topp med tørket fruktskiver. Sett formene i ovnen og bake ved 180 grader i 20 minutter. Kyllingen var allerede halv så klar, så 20 minutter ville være nok for henne. Ja, og tørket frukt, selv tørr, er ikke fornuftig.

7. Server kyllingen direkte i bokser eller legg den på fatet, legg til nye urter, grønnsaker og en sidefarge før servering.

Kyllingfilet med tørket frukt og rosmarin

Kyllingbryst - Kostholdig kjøtt, magert og rik på protein. Det er ideelt for en diett, men dessverre, å miste vekt, forbereder det ofte veldig kjedelig. Kokt bryst med bokhvete - dette er sikkert riktig, men hvor lenge vil du være i stand til å motstå en slik diett?

Jeg er for å forberede sunne kostholdsprodukter deilig, lys og vakker. Hvorfor ikke lage kyllingfilet i min oppskrift med tørket frukt og rosmarin? Denne lette parabolen kan være et godt alternativ for lunsj eller middag. Fullfør den med grønn grønnsaksalat og nyt.

ingredienser

- 400 g kyllingfilet (2-3 stk.)
- 50 g tørkede aprikoser
- 50 g svisker
- juice og kant av halv sitron
- appelsinskall
- 1 ss. olivenolje
- 1 ts sennep
- 2 ts. lønnesirup eller flytende honning
- 0,5 ts bakken kanel
- 0,5 ts bakke muskatnøtt
- nystekte allspice
- 1 takk rosmarin

oppskrift

Rist appelsin og sitronskall, brett i en dyp skål, legg til sitronsaft.

Tilsett olivenolje, sennep, lønnesirup eller honning, krydder og visp litt. Dette vil bli vår marinade.

Kyll kyllingfilet i store biter (som shish kebab), legg i en bolle med marinade, bland godt, dekk med klamfilm og kjøl i minst 2 timer *

* Jo lenger kjøttet vil blande seg, juicier og smakere blir det. Jeg forlater vanligvis kjøttet for å marinere over natten.

Soak tørket frukt i kaldt vann.

Varm 1 ts. olivenolje i en panne med non-stick belegg og sette på kjøttet sammen med marinade. Rist raskt, rør, til gullbrun. Hell i litt vann, dekk og kok i ca. 15 minutter over middels varme. Tørk tørkede frukter ut av vann og la det simre i ytterligere 5-10 minutter. til klar.

Stryk ferdig kjøtt med rosmarinblader og server med salat.

For å gjøre kjøttet saftigt, ikke salt det, marinere, da saltet absorberer fuktighet og kjøttet blir tørt. Salt er en klar tallerken. For eksempel, jeg har ikke salt i det hele tatt, jeg har nok piquancy av marinade.

Kyllingruller med tørket frukt

Et fint måltid som kan tilberedes for dine kjære til lunsj eller middag. Lett kylling kjøtt pakket inn i en rulle med en fantastisk fylling av tørket frukt, ost og nøtter vil appellere til alle uten unntak. En enkel, men veldig vakker tallerken, det er hensiktsmessig å søke ikke bare på det vanlige bordet, men også til den festlige. Så, oppskriften på kyllingruller med tørket frukt.

Ingredienser for å lage kyllingruller med tørkede frukter

1. Kyllingfilet 3 stk
2. Myk ost 6 fedd
3. Shallot 1 gjeng
4. Tørket frukt 3 ss eller smake
5. Olivenolje til steking
6. Valnøtter til smak
7. Jord svart pepper etter smak
8. Salt til smak

Ikke egnede produkter? Velg en lignende oppskrift fra de andre!

inventar:

Koking kylling ruller med tørket frukt:

Trinn 1: Forbered kyllingen.

Trinn 2: Forbered valnøtter.

Trinn 3: Forbered de resterende ingrediensene.

Trinn 4: Lag kyllingruller.

Trinn 5: stek rullene.

Trinn 6: bake ruller.

Trinn 7: Server kyllingruller med tørket frukt.

Oppskrifts Tips:

- For å beskytte kyllingefileten fra unødvendige tårer, dekk det med klamfilm før du begynner å slå den.

- - Hvis du ikke liker valnøtter, kan de erstattes med peanøtter eller noe annet til din smak.

- - Du kan frigjøre valnøtter fra skallet ved flere metoder. Det enkleste er å bruke en spesiell hammer for hakkende nøtter. Men hvis det ikke er der, så ta vannet til koking og hell på nøtter på det, dekk med lokket og la det stå i 30 minutter. Etter det blir det mye lettere å åpne skallene med en kniv. Eller sett nøtter i fryseren i ca 1 time, dette vil også i stor grad legge til rette for rengjøring.

- - Når du velger tørket frukt, vær oppmerksom på fargene, det skal ikke være for lyst og skinnende, for eksempel, tørket tørket aprikoser har en brunaktig farge, og tørkede hvite russiner er rødbrun.

- - Fyllingen kan suppleres med krydder, som rosmarin.

Kyllingfilet med tørkede aprikoser

Kyllingfilet med tørkede aprikoser

Hvis du foretrekker uvanlige og uvanlige smaker i mat, foreslår jeg å lage kyllingfilet med tørkede aprikoser. Skålen viser seg veldig velsmakende, interessant, litt søtt. For kyllingfilet med tørkede aprikoser er det best å sende kokt ris og friske grønnsaker. Prøv det, det er veldig velsmakende!

ingredienser

Matlagingstrinn

Kyllingfilet kuttet i lange kuber.

Tørkede aprikoser helle kokende vann, deksel, la i 10-15 minutter. Deretter kommer dampede tørkede aprikoser ut av vannet, kuttes i stykker, ikke helles vannet.

Legg filètene i en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje, dryss med krydder, ferskt, sort pepper og stek på ganske høy varme til det er lett brunet på alle sider.

Legg til skivede gulrøtter og hakkede nøtter i kyllingfileten i en kyllingfilé eller revet på en grov rist, salt alt.

Tørkede aprikoser legger også til pannen, blandes, kokes over lav varme i ca 5 minutter, omrøres av og til.

Dryss mel over hele innholdet av pannen, rør så det ikke er noen klumper igjen.

Hell et par spiseskjeer av vannet igjen, hvor tørkede aprikoser ble gjennomvåt, tilsett soyasaus og sitronsaft, bland.

Hell denne blandingen i pannen, tilsett varm kjøttkraft og hakket hvitløk, bland, dekk pannen med et lokk. Smør parabolen på den laveste varmen, rør av og til i 7-10 minutter.

Server svært velsmakende og uvanlig kyllingfilé tilberedt med tørkede aprikoser, serveres varm med ris eller annen sidefarge.

Kyllingruller med tørkede aprikoseroppskrift med bilder

Sidens innhold:

Kyllingrull med tørkede aprikoser - en meget velsmakende, saftig og original kald forrett på et festlig bord. Kylling kjøtt går bra med søte tørkede aprikoser, og vin tilsetter krydder til fyllingen. Kyllingrull med tørkede aprikoser og ost er en lys, lys snack for hver dag og på festbordet, og forberedelsene tar ikke mye tid.

Det er veldig praktisk at du kan forberede et slikt kast på forhånd, og før du serverer, bare hugge og ordne i plater. Så starter vi matlaging med tørkede aprikoser. Vi vasker det grundig, og hvis det er for tørt, så suge det i kaldt vann for en stund. Les mer: Kyllingruller i kremrecept med bilder.

Kyllingruller med tørkede aprikoser

ingredienser:

• salt, sort pepper
• tørket aprikoser - 150 g
• ingefærrot - 1,5 cm
• kyllingfilet - 4 stk.
• hakket koriander og persille - 1 ss. l.
• halv sitronsaft
• Skalte valnøtter - 0,25 kopp

Fremstillingsmetode:

1. Vask tørkede aprikoser, hell i kokende vann og sett til side i 1 time. Vask og tørk kyllingfileter. Lag et dypt langsgående snitt på kjøttet fra siden, åpne det som en bok. Dekk med klamfilm og slå av i et tynt lag. Fjern filmen, gni fileten med salt og pepper.
2. Ginger peel og hogge. Tørkede aprikoser og slip sammen med nøtter i en blender. Kombiner med ingefær og grønnsaker.
3. Spred et tynt lag med fylling på fileten, rull hver i en rulle og fest med tannplukkere. Drypp rullene med sitronsaft, legg på et smurt bakeplate og bake i 30 minutter. ved 180 ° C

Kyllingruller med tørkede aprikoser

ingredienser:

• Kyllingfilet - 800 gr.
• Tørkede aprikoser - 100 gr.
• Russisk ost - 100 gr.
• Salt (etter smak) - 5 gr.
• Pepperjord (etter smak) - 3 gr.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.

Fremstillingsmetode:

1. Kyllingfilet skåret i skiver i form av signaler, litt slag.
2. Salt kjøtt, pepper.
3. Inne i hver cue ball sette 2-3 stykker tørket aprikoser.
4. Dryss med revet ost.
5. Wrap rullen og stikke med en tannpirke.
6. Stek rullene i vegetabilsk olje til gullbrun.
7. Stekte ruller satt i en dyp parabol og sett i ovnen i 25-30 minutter ved en temperatur på 170C.

Kyllingruller med tørkede aprikoser i folie

ingredienser:

• kyllingfilet - 500 g
• tørket aprikoser - 50 g
• majones - 20 g
• sennep - 15 g
• salt - 0,5 ts
• malt svart pepper - 0,5 ts
• solsikkeolje - 2 ss

Fremstillingsmetode:

1. Ta alt du trenger for å lage kyllingrull med tørkede aprikoser.
2. Skyll tørkede aprikoser og suge det i varmt vann i 15 minutter.
3. Forbered deretter kyllingefiletet: Skyll godt og avstøt.
4. Du kan slå av med matfilm, så prosessen blir raskere.
5. Salt og pepper filetene.
6. Fra tanken med tørkede aprikoser drener vannet.
7. Tørk tørkede aprikoser med serviett og kapp tørkede aprikoser i striper.
8. Legg de tørkede aprikosene på fileten fra en kant.
9. Pak alt i et kast.
10. I en bolle, hell sennep.
11. Legg sennep til sennep.
12. Bland alt.
13. Legg rullen på folien.
14. Smør den rullede kyllingsrullen med blandingen av majones og sennep.
15. Wrap rollen i folie som godteri.
16. Slike ruller skal være 2 stk.
17. Smør et bakeplate med solsikkeolje og legg ruller på den i folie.
18. Legg bakervarmen i ovnen forvarmet til 180 grader.
19. Bake i 15 minutter, deretter folde folien og bake i ytterligere 15 minutter.
20. Klipp rullene i små stykker.

Kyllingruller med nøtter og tørkede aprikoser

Jeg vil gjerne dele med hele oppskriften saftige og meget smakfulle kyllingbrystvalser med valnøtter, rosiner, tørkede aprikoser og hard ost, sistnevnte gir en hyggelig smakfull smak til denne parabolen. Jeg tror oppskriften vil være mer som den kvinnelige halvdelen enn mannen, fordi kombinasjonen av frukt og kjøtt synes å respektere det svakere kjønn mer enn den sterke, selv om jeg kanskje tar feil. Men jeg anbefaler i hvert fall matlaging.

ingredienser:

• 2 store kyllingebryst
• en håndfull rosiner;
• 3 tørkede aprikoser;
• en håndfull valnøtter;
• en liten haug persille;
• 2 spiseskjeer av noe hård revet ost;
• 1 fedd hvitløk;
• ss majones;
• 2 ss. vegetabilsk olje for baking.

Fremstillingsmetode:

1. Kyllingbryst avstøte, salt og satt til side. I mellomtiden vasker vi og tørker rosiner, tørkede aprikoser og valnøtter. Tørket frukt godt tørket, hakket tørket aprikoser på størrelse med rosiner. Tørk mutter i en mikro på medium kapasitet i 2-3 minutter til det er gledelig fuktig lukt.
2. La i en bolle tørket frukt, finhakkede nøtter, revet ost, persille, knust hvitløk, legg majones til gjengen. Sprøyt fyllingen forsiktig over kyllingbrystet og kast dem opp. Kan festes med tannpirker.
3. Legg i form, hell med vegetabilsk olje og bake i 30-40 minutter til kokt. I løpet av matlagingen, smør rullene med en pensel med saften som skiller seg ut når du baker.
4. Det er å foretrekke å ta bakervarer slik at våre rouletter er kompakte i det, og tar opp nesten hele området av skjemaet, så det blir lettere å smøre ruller med juice. Servering med ris eller potetmos er meget velsmakende!

Kyllingrull med tørkede aprikoser og svisker

ingredienser:

• salt - til smaksløk prunes - 100 g
• kyllingfilet - 500 g
• majones - 100 g
• smør - 75 g
• hvitløk - 2 fedd
• nymalt svart pepper etter smak
• egg - 2 stk.
• tørket aprikoser - 100 g
• kefir - 150 ml
• valnøtter (skrelt) - 50 g

Fremstillingsmetode:

1. Forvasket kyllingfilet kuttes sammen, men ikke til slutten. Åpne fileten som en bok. Vri kjøttet i matfilmen, så det vil være mye lettere for oss å slå av med en hammer og ikke skade filets integritet.
2. Tilsett saltet kjøtt og dryss med ferskt pepper til smak. Overfør til en egnet beholder, hell kjeks, klem hvitløk gjennom en press, bland og marinere.
3. Marineringstid, minst 20 minutter, men hvis du ikke har det travelt, er det bedre å gå i 6-8 timer. Jeg hadde ingen hast, og forlot kjøttet i kjøleskapet hele natten. Roller viste seg ømt og saftig.
4. Hell tørkede aprikoser og svisker i en dyp skål og dekk med kokende vann, sett til side for å hovne i 15-20 minutter. Tørk, legg frukt på servietter, tørk litt.
5. Svelget tørket frukt og frosset smør kuttes i mellomstore kuber, løk lett valnøtter med tolcum.
6. Stek to tynne omeletter. For en omelett blandes i en dyp plate til det homogene ene egget med en spiseskje majones, tilsett salt og hell den på en litt oljert rødt hettepanne.
7. Neste, den vanskeligste prosessen: Legg matfolie på bordet, sett overlappede syltet fileter på toppen, legg deretter de avkjølte omelettene, et lag tørkede aprikoser på toppen, deretter et lag pesko, et lag med valnøtter, det siste - et lag med smør.
8. Nå må all denne skjønnheten omhyggelig brettes i en rulle og trekkes på flere steder med en mattråd.
9. Wrap roll i folie, skift til varmebestandig form. Send til forvarmet ovn (190-200 grader) i 35-40 minutter.
10. Når tiden er opp, fjern rullepannen fra ovnen. Fyll forsiktig folien, smør rullene med den resterende majonen og send den igjen til ovnen i 10 minutter.
11. Køl rullen, kutt i porsjoner, legg på en tallerken og server.

Kyllingruller med tørkede aprikoser og svisker

Delikat kyllingfilé med en fantastisk fylling vil dekorere ethvert feriebord. På grunn av den uvanlige kombinasjonen av kjøtt og tørket frukt, vil denne rullen bli husket lenge av gjestene. Server det som varmt eller som en kald matbit.

ingredienser:

• 800 gram kyllingfilet;
• tørkede aprikoser håndfull;
• beskjære håndfull;
• smør 50 gram;
• hard ost 50 gram;
• salt, pepper etter smak.

Fremstillingsmetode:

1. Kyllingfilet kuttet i lengderetningen og litt slått av, dekket med klamfilm. Salt og pepper.
2. Tørkede aprikoser og pommes frites helle kokende vann og la i 15-20 minutter.
3. Tørk og kutt den tørkede frukten i små stykker.
4. Legg fyllingen på kokte filetstykker og rull opp rullene, fest dem med trespyd eller festet med en tråd.
5. Stek rullene i smør i 3 minutter fra alle sider.
6. Legg rullene på et bakeplate og bake i ovnen i 20-25 minutter ved 180 grader.
7. Klar til å rulle og avkjøle og kutte i ringer.
8. Server med saus og grønnsaker.

Kyllingrull med tørkede aprikoser

ingredienser:

• kylling - 1 stk. (1,5 kg)
• valnøtter - 1 kopp
• tørket aprikoser - 200g
• egg - 2 stk.
• ingefær (bakken) - 1 ts.
• persille (greener) - 2 ts.
• smør - 2 ss.
• Mesajon - 3 ss.

Fremstillingsmetode:

1. Å lage kyllingrull med tørkede aprikoser er nødvendig...
2. I kylling, kutt huden fra baksiden og fjern den med et stykke papirmasse.
3. Skille gjenværende kjøtt fra beinene og kutt i tynne skiver.
4. Spre skivene på huden jevnt, salt og pepper.
5. For fyllingen skylles tørkede aprikoser og suge i kaldt vann i 1 time, tørr og hakk.
6. Bland deretter med nøtter, egg, ingefær og urter, bland.
7. Sprer fyllingen på fuglens skiver og danner en rulle.
8. Salt, pepper og vikle i folie.
9. Slips med streng for bedre å bevare formen.
10. Bake rullen i ovnen ved 190 C i 1 time, fjern deretter garnet og folien og bake i ytterligere 10-15 minutter.
11. Køl rullen, kutt i skiver og pynt med majones.

Kyllingruller med tørkede aprikoser og bitter pepper

ingredienser:

• kyllingbryst 4 stk.
• pepper bitter
• tørket aprikoser
• salvie
• krydderene
• salt

Fremstillingsmetode:

1. Hell de tørkede aprikosene med varmt vann, skyll, drenk, tørk de tørkede aprikosene med et håndkle. Frie kyllingefiletet fra den lille siden fyller, vikle i folie, slå av med en hammer for å lage et tynt lag.
2. Dryss med filet salt, spred chili pepper, tørkede aprikoser og salvie på kjøtt, rull opp i ruller, sett til side.
3. Legg på bordet polyetylen: flere lag overlapper, og et annet lag i midten for holdbarhet. Hver rulle på kanten av filmen overlapper de resterende små små flakene, ruller opp rullene i filmen, ruller tett.
4. Det er godt å knytte kantene for å lage tette pølser. Legg dem i en gryte med en tykk bunn.
5. Hell vann slik at det dekker rullene. Kok i 45 minutter. Etter herding, kut rullene med tørkede aprikoser i stykker.

Festlige kyllingruller med tørkede aprikoser

ingredienser:

• 1 stor kylling
• 3 egg
• 50 gr. kald melk
• 100 gr. tørket aprikoser
• 50 gr. dill
• 50 gr. varm kjøttkraft
• 1 ts gelatin
• 20 gr. bakken paprika
• salt, pepper

Fremstillingsmetode:

1. Vask, tørk, kyll kjøttkroppen over brystet, åpne og fjern alle beinene, prøver å bevare hele huden. Uten å skille huden fra huden, avstøt kjøttet og spred det ut slik at en sirkel dannes. Mariner med en blanding av salt og pepper.
2. Vasket tørkede aprikoser til damp med kokende vann, hell det varme kjøttet i gelatin, etter 10 minutter brettes de tørkede aprikosene i en sik, bland gelatinet.
3. Egg, uten å slå, bland med melk og salt, bake ikke høy omelett. Klipp tørkede aprikoser i små biter, hogg dill. Tilberedt kyllingfett med en blanding av kjøttkraft og gelatin, jevnt fordelt over hele overflaten av tørkede aprikoser, dryss dill, legg omelett på toppen.
4. Form en rulle og stram den med gasbind, bundet med tråd. Tilberedt rulle tilberedt i en bred gryte på ca. fem liter i en time. Deretter legger du det, ikke frigjør fra gazeen, under pressen i 2-3 timer.
5. Fjern osteklæren fra den avkjølte rullen, dryss den med paprika på alle sider og avkjøl.

Slik lagrer du kyllingruller med svesker eller tørkede aprikoser

Kyllingfilet har lenge vært en favoritt type kjøtt for mange husmødre. Dens bruk i matlaging forklares av flere grunner, blant annet bør det være enkelhet og hastighet for kyllingkylling, dens relative tilgjengelighet i prisklassen av tilgjengelige produkter, tilskrivning til diettkjøtt, noe som er så viktig i dag når så mange mennesker tar vare på kroppsform og normalisering. vekt. Kyllingruller med svisker - dette er en av de mest delikate og uvanlige rettene som kan fremstilles av kyllingfilet.

ingredienser:

• 1 kyllingfilet 4 stk.
• svisker 150 g
• hard ost
• salt og pepper etter smak
• vegetabilsk olje for baking.

Fremstillingsmetode:

1. Kyllingfilet må vaskes og fjernes fra overflaten av filmen og strekningen. Tørk med et papirhåndkle. Deretter kuttes over tykkelsen på fileten på en slik måte at man får en slags liten bok når kjøttet åpnes.
2. Pepper og salt, og selve fileten slår av med en hammer. Det er best å pakke det inn i pre-polyetylenmat, slik at kjøttet ikke bryter for mye, fordi det er veldig mykt. Du bør sette skiveskiver på kjøttet, gni hard ost på et grovt rivejern.
3. Vri forsiktig med rullestolen og bind den sammen med tråder slik at den ikke snu seg under baking.
4. Ved vilje er det mulig å tilberede porsjonsruller. Slike ruller blir bakt på bakervarer, smurt med vegetabilsk olje, ved en temperatur på 180-200 grader i ovnen i 20-30 minutter, avhengig av kjøttets tykkelse og antall ruller.
5. Du kan pakke rullen for baking i folie, og 10 minutter før du slår av ovnen, utfolder folien slik at kjøttet er dekket med en skorpe. Klar rulle for å rydde fra tråden, kjøl og skjær i porsjoner. Det viser seg veldig velsmakende, tilfredsstillende, og viktigst - raskt.

Kyllingrull med tørkede aprikoser i bacon

ingredienser:

• Kyllingfilet - 1 stk (200 - 250g)
• Sennep - 2 - 3 dessertskjeer (avhengig av sennepsens styrke)
• Salt - å smake
• Ground black pepper - valgfritt
• Bacon - 4 lange strimler
• Tørkede aprikoser - 40 g
• Hvitløk - 2 fedd

Fremstillingsmetode:

1. Fra begynnelsen må vi rense to fedd hvitløk og vaske og suge tørkede aprikoser.
2. Senere blir de hovne tørkede aprikosene finhakket, og hvitløkene hoppes over hvitløkspressen og blandes i en bolle.
3. Skyll kyllingfileten under vann og tørk på et håndkle. Da stryker alt dette godt på begge sider.
4. For å sikre at du ikke har sprut på kjøkkenet, legg kjøttet i en plastpose.
5. Repulsed kjøtt bør saltes på begge sider, og innsiden av fileten skal være belagt med sennep.
6. Sett den tidligere oppnådde blandingen av hvitløk og tørkede aprikoser på filetkanten.
7. Kyll kyllingkjøtt i en rulle, og deretter ruller rullen i baconstrimmene når rullen er pakket inn.
8. Forbered slik rull raskt i ovnen ved en temperatur på 180 grader i 10-15 minutter.
9. I dette tilfellet er det viktigste ikke å overdrive rullen i ovnen, siden all juice fra den kan komme ut og det blir tørr.
10. Vel, det er alt vårt rulle er klar til å spise. La det stå i 10 minutter, og server det deretter.
11. En slik rulle kan serveres både hel og hakket.
12. Ingen har ennå avbrutt en vakker bordinnstilling, og derfor, hvis du vil at parabolen skal se enda mer appetittvekkende, så kutt rullen i små stykker.

Kyllingrull med tørkede aprikoser og pesto

For å gjøre kyllingbrystet ikke tørt og smakløst, må du bare lage ruller av det ut av det. Da blir det et virkelig kunstverk, som ikke skammer seg til å legge til festbordet. For å lære å lage kyllingrull med tørkede aprikoser og pesto, les denne oppskriften nøye.

ingredienser:

• Kyllingebryst - 1 stykke (uten hud)
• Tørkede aprikoser - 75 gram
• Persille - 1 pakke
• Basil - 1 pakke
• Parmesan - 30 gram
• Hvitløk - 2 tenner
• Olivenolje - 100 milliliter
• Salt, pepper - å smake

Fremstillingsmetode:

1. Vask og tørk kyllingbryst med papirhåndklær. Skal det av filmene. Skjær i lengderetningen i tynne stykker. Smør hver filetskive, gni med salt og pepper.
2. I en liten beholder blandes hakket persille og basilikum, hakket hvitløk gjennom en press, tilsett den revet parmesan og hell den hele med olivenolje. Bland godt. Dette blir din pesto saus. Spred en skje med saus på hvert stykke fjærfe, riktig nivå.
3. Tørkede aprikoser vasker og tørker. Kutt den i små terninger og legg på hvert stykke kyllingbryst på toppen av pestosausen.
4. Rull hvert stykke kylling for å lage et kast. Det er ikke nødvendig å fikse det med tannpirkere eller å pakke det med en kulinarisk tråd, fordi folie blir brukt til dette.
5. Fest hver rull i matfolie. Legg dem på et bakeplate. Forvarm ovnen til hundre og åtti grader og bake ruller i den i tjue minutter. Server det varmt.

Kyllingfiletruller med ost og tørkede aprikoser

Lekkere kylling ruller fylt i ovnen er ikke vanskelig å lage mat med en rekke fyllinger: sopp, nøtter, tørket frukt. Men jeg foreslår å lage mat med smakfulle deilige oster og tørkede aprikoser, ettersom søttet av tørket frukt går bra med noe kjøtt, og ost med hvitløk gir en delikat krydret smak.

ingredienser:

• 2 kyllingbryst, veier 500-600 gram;
• 100 g hard ost;
• 50 g tørkede aprikoser og rosiner;
• 1 fedd hvitløk;
• salt, sort pepper;
• smør.

Fremstillingsmetode:

1. Koking kylling ruller med ost og tørkede aprikoser i ovnen:
2. Kyllingbryst forsiktig skilt fra beinene, sett på et skjærebrett.
3. Klipp hver i to stykker. Hammer brystene inn i formasjonen, prøv å ikke rive ømt kyllingekjøtt. Dryss med salt og pepper.
4. Sug tørkede aprikoser og rosiner i kokende vann i 10 minutter, deretter kutt i små terninger. Ost gni på en fin riper sammen med hvitløk.
5. Klipp av de knuste kyllingplatene i små firkanter, legg dem 1 ts. Tørket fruktfyllinger, et lite firkant med smør og dryss med revet ost.
6. Brett rullene og sprer stek i en varm, direkte oppvarmet vegetabilsk olje i pannen til en mørk brun skorpe dannes.
7. Deretter overfører alt dette gode bakervarer, og deretter 20 minutter senere i ovnen, kan du stryke ost på toppen.
8. Tiltalende festlige ruller med ost lukter allerede utrolig deilig, og be om bordet!
9. Serveres varmt med en siderett, selv om de er deilige og kalde. Våre fantastiske ruller for alle vil være deilig, og også perfekt egnet til vin eller champagne.

Klassiske tørkede aprikoseruller

Kylling kjøtt er ganske nøytral i smak og blander veldig bra med forskjellige tilsetningsstoffer og krydder. I denne oppskriften tilbyr vi deg kyllinglår med en blanding av tørkede aprikoser, sennep og karri. Prøv det, du vil elske det!

ingredienser:

• 6 porsjoner
• 6 kyllinglår (filet på huden eller hele)
• 100 g søt og surt tørret aprikoser
• 1 ss. l. aprikos syltetøy
• 1 ts. kornete sennep
• 1/2 ts karri pulver
• salt, fersk malt svart pepper
• ekstra jomfru olivenolje
• grønn salat til servering

Fremstillingsmetode:

1. Sug tørkede aprikoser i varmt drikkevann i 30 minutter.
2. Hvis du bruker hele kyllinglår, klipp et ben ut av dem.
3. Legg låret flatt på den brettede filmen, dekk den med et annet stykke brettfilm og forsiktig ikke å ødelegge stykkets integritet, slå av med en rullestift.
4. Fjern filmen, salt og pepper kjøttet.
5. Krymp de mykede tørkede aprikosene (uten væske) i en blender, legg til karri, sennep og syltetøy.
6. På innsiden av lårene legger du ut fyllingen av tørkede aprikoser, ruller opp ruller og festes med tannplukkere. Les mer: Kyllingruller i kremsausoppskrift med bilder.
7. Varm olivenolje i en panne og brune ruller fra alle sider over middels varme.
8. Deretter reduseres varmen, deksel med lokket og stek i ytterligere 10-15 minutter, skru den over med jevne mellomrom til klar.
9. Server rullene varmt med en grønn salat.

Kylling med tørkede aprikoser: 10 deilige oppskrifter

Denne parabolen passer både for festbordet og for en enkel middag med familie. Kok det lett nok!

Oppskrift 1: Kylling med tørkede aprikoser i en panne

• 2 middels kyllingfileter (ca 400 gr.)
• 100 gr. tørket aprikoser
• 1 stor løk
• 2 ss. (med en bakke) surkrem (jo feitere jo tykkere sausen vil være)
• ½ ts karri (eller smake)
• 1/3 ts bakken paprika (valgfritt)
• salt, pepper etter smak
• 1 ss. sol. oljer (til steking)

Vask kyllingfileter, tørk dem, skjær hver halv i halv, og deretter hver halv over tvers av fibrene i tynne skiver, ca. 0,5 cm tykk.

Skjær løk med tynne fjær, skyll tørkede aprikoser, tørk og kutt i tynne terninger.

Varm opp i stekepanne. Smør løkene til gjennomsiktighet (3-4 min.), tilsett hakket filet og stek, rør til kyllingen lyser (1-2 min.).

Tilsett rømme, salt til smak og smak (uten lokk), rør om og til, til klar (2-3 minutter). Det er viktig å ikke overdrive det, alt er forberedt veldig raskt.

Server umiddelbart, vanning den resulterende sausen. Ris er ideell for garnityr.

Oppskrift 2: Kylling med tørkede aprikoser og svisker

• Kyllingfilet - 700 g
• Løk - 1 stor løk
• Svisker uten stein - 50 g (eller en stor håndfull)
• Tørkede aprikoser - 50 g
• Curry - 1 ts
• Salt - å smake

Vask tørkede aprikoser og svisker grundig og hell kokende vann i 10-15 minutter. I varmt vann svulmer tørkede frukter litt og blir mykere, de blir lettere å kutte.

Mens tørket frukt er gjennomvåt, vask kyllingfiléene, tørk og kutt i terninger av middels størrelse. Du kan bruke kyllingebryst, men det blir juicier hvis du tar fileter fra hoftene dine.

Skal og terninger løkene. Jo mindre, desto bedre. Varm litt vegetabilsk olje i en panne og legg løk i den. Stek løkene på lav varme til det er mykt og lett å brune med konstant omrøring.

Mens løkene stekes, drener du vannet fra tørket frukt, tørker dem med et papirhåndkle og kuttes i store stykker.

Når løkene rødder, legg karry til det, rør og hold på brann i ytterligere 2-3 minutter. På kjøkkenet spredes en unik smak som tiltrekker seg alle husholdninger)))

Tilføy brann til maksimum og legg i pannekjøttet før kyllingfilet. Stek kyllingen med konstant omrøring til den er hvit. Så alle saftene er forseglet inne og kyllingen vil forbli saftig.

Så snart høna blir hvit, reduser brannen til et minimum. Tilsett ¾ kopp vann til pannen og legg til skivet tørket frukt.

Dekk pannen med en panne og kok kyllingen i 10-15 minutter. På slutten av matlagingen, salt kyllingen. Ikke overdriver kylling på ovnen, ellers blir det tøft. I løpet av denne tiden vil de tørkede fruktene ha tid til å spre litt og bli til en saus.

Kylling med pommes frites og tørkede aprikoser klar.

Server det varme tørket kylling med hvilken som helst parabol av ditt valg. Etter min mening er en sideglass av ris spesielt bra for en slik kylling.

Oppskrift 3: Kylling med tørkede aprikoser bakt i ovnen

• Hjemmelaget stor kylling - 2,5 kg - 3 kg
• Tørkede aprikoser - 300 g
• Quince - 0,5 kg
• Mandariner (du kan og sitron) - 300 g
• Hmeli-suneli - 1 ts
• Greens - 1 gjeng
• Salt - 1, 5 ts.
• Olivenolje - 2 ss.
• Vann eller buljong - 1,5 ss.
• Curry - 1 ts

Så velg kyllingen, den må være elastisk, stor og frossen. Tørk omhyggelig om nødvendig, fjern fjær - dette er lett å gjøre hvis du slår litt av slaktkroppen over en åpen ild. Pass på at kyllingen tørker på et papirhåndkle, siden vi ikke trenger overflødig vann. Deretter gni kyllingen med salt og krydder, hell mandarinjuice eller, hvis du ikke har kjøpt sur mandariner, sitronsaft. Vi damper ut tørkede aprikoser, kvittenmodus og fyll dem med kylling. Vi tømmer magen med en spyd og send til ovnen i to timer, over middels varme, hell buljong i et bakeplate og dekk kyllingen med folie. Vi må sørge for at buljongen ikke er helt kokt bort, og hvis varmen er veldig sterk, så skjer det raskt. Hvis det er noe, er det derfor nødvendig å legge til litt vann på et baktak og å slukke brannen. Før du tar ut av ovnen, kontroller du om beredskap: Vi piercerer med en spyd på flere steder til beinet og sørger for at saften som kommer ut av hullet er transparent, uten blod. Og så er kyllingen din klar! Aromaen slår seg ned og bena seg selv til rushen til bordet. Ikke vanskelig, men forårsaker utvilsomt glede.

Kylling gnidd med salt og krydder.

Vi damper ut tørkede aprikoser, kvittenmodus og fyll dem med kylling.

Quince er kuttet i store skiver, som om på en åpen sektor.

Vi peker på kyllens underliv med en spyd.

Hell kyllingen på pannen med olivenolje.

Øverst på vårt nyttårs kyllingdeksel med matlagingsfolie.

Og så er ditt nyttårs kylling klar!

Duften av Nyttårs kylling slår seg ned og beina selv går til bordet.

Dette er ikke bare et nyttårsmat, men et kunstverk.

Oppskrift 4: Kyllingrull med tørkede aprikoser

• kyllingfilet - 500 g
• tørket aprikoser - 50 g
• majones - 20 g
• sennep - 15 g
• salt - 0,5 ts
• malt svart pepper - 0,5 ts
• solsikkeolje - 2 ss

Ta alt du trenger for å lage kyllingrull med tørkede aprikoser.

Skyll tørkede aprikoser og suge det i varmt vann i 15 minutter.
Forbered deretter kyllingefiletet: Skyll godt og avstøt. Du kan slå av med matfilm, så prosessen blir raskere.

Salt og pepper filetene.

Fra tanken med tørkede aprikoser drener vannet. Tørk tørkede aprikoser med serviett og kapp tørkede aprikoser i striper.

Legg de tørkede aprikosene på fileten fra en kant.

Pak alt i et kast.

I en bolle, hell sennep.

Legg sennep til sennep.

Legg rullen på folien.

Smør den rullede kyllingsrullen med blandingen av majones og sennep.

Wrap rollen i folie som godteri.

Slike ruller skal være 2 stk.
Smør et bakeplate med solsikkeolje og legg ruller på den i folie.
Legg bakervarmen i ovnen forvarmet til 180 grader. Bake i 15 minutter, deretter folde folien og bake i ytterligere 15 minutter.

Klipp rullene i små stykker. Bon appetit!

Oppskrift 5: Kyllingsalat med tørkede aprikoser og nøtter

• 1 kokt kyllingfilé
• 2 egg
• 1 kokt gulrot
• 8-10 stykker tørkede aprikoser
• Valnøtter, hvitløk til smak
• Salt, malt svart pepper, majones

Salat lagret, promazyvaya majones. Kyllingfilet, hvitløk (tilsett salt og pepper):

Tørkede aprikoser brygge kokende vann. Finhakk:

Grate egg:

Stryk toppen med hakkede nøtter. Kjølig før servering:

Kyllingebryst Stewed med tørket frukt

Veldig øm kylling med søt og sur saus fra tørket frukt. Hvem liker denne kombinasjonen, inviterer jeg.

Ingredienser for "Kyllingebryst Stewed With Dried Fruits":

• Kyllingebryst - 2 stk
• Løk - 1 stk
• Gulrøtter (liten) - 1 stk
• Bulgarsk pepper (stor rød) - 1/6 stk
• Salt - 1 ts.
• Allspice (en blanding av rød og svart) - 1 ts.
• Ghee - 1 ss. l.
• Vegetabilsk olje - 1/2 Art. l.
• Tørket frukt (jeg har 4 stykker av fiken, 4 stk tørkede aprikoser, 4 stk. Tørr banan, 2 stykker pitted date, 1 ss rosiner) - 2 ss. l.

Tilberedningstid: 30 minutter

Porsjoner per beholder: 2

Oppskrift "Kyllingbryst Stewed With Dried Fruits":

Salt kyllingbryst (hvis du har tid, kan du la i 30 minutter til salt).

Stek i en panne i vegetabilsk olje under et lokk på begge sider til en lys skorpe.

Løk kuttet i halvringer.

Skjær gulrot i halve ringer, og bunnen i ringer.

Pepper hakket vilkårlig.

Stek grønnsaker i smeltet smør til myke løk. Salt og pepper etter smak.

Tilsett tørket frukt og stek i 1 min.

Grønnsaker og frukt beveger seg til side, legg brent bryst på bunnen av kjelen.

Dekk kjøttet med grønnsaker og frukt, tilsett kokende vann (slik at brystet er halvt full).
Smør på lav varme i 20 minutter.

Bon appetitt.

Denne oppskriften er deltaker i handlingen "Cooking Together - Culinary Week". Diskusjon om matlaging på forumet - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34t=5815

Abonner på Cooks gruppe i Kontakt og få ti nye oppskrifter hver dag!

Bli med i vår gruppe i Odnoklassniki og få nye oppskrifter hver dag!

Del oppskriften med venner:

Andre oppskriftsalternativer

Kyllingebryst Stewed med tørket frukt

• 96
• 164
• 4273

Lignende oppskrifter

Resten av bokhvete

• 6
• 50
• 927

Kylling "Persilad"

• 86
• 71
• 2141

Kyllingfilet med grønnsaker

• 15
• 18
• 8772

Kylling bakt med timian og sitron

• 21
• 56
• 2508

Kylling "Lekkert velsmakende" i henhold til en familieoppskrift

• 44
• 233
• 7772

Kylling trommestikker bakt med viburnum

• 22
• 40
• 1160

Kyllingvinger "Gjester på dørstokken"

• 14
• 47
• 5067

Kyllingben "Nostalgi"

• 38
• 22
• 2869

Kyllingruller med lever og sopp

• 42
• 759
• 14377

Prøv å lage mat sammen

Varm Shashlik Salat

• 146
• 789
• 12830

Squash fritters med mynte og soyasaus

• 72
• 342
• 8138

ostekake

• 234
• 1132
• 150910

Bilder "Kyllingbryst Stewed With Tried Fruits" av Cooked (12)

Kommentarer og vurderinger

15. februar mtata # (forfatter av oppskriften)

5 juni 2017 mtata # (forfatter av oppskriften)

4. juni 2017 dalyjo #

4. juni 2017 dalyjo #

5 juni 2017 mtata # (forfatter av oppskriften)

5 juni 2017 mtata # (forfatter av oppskriften)

4. januar 2015 Svetusenka #

5 januar 2015 mtata # (forfatter av oppskriften)

5. januar 2015 Svetusenka #

22. oktober 2014 AnnaSi #

22. oktober 2014 mtata # (forfatter av oppskriften)

22. oktober 2014 asesia2007 #

22. oktober 2014 mtata # (forfatter av oppskriften)

22. oktober 2014 asesia2007 #

22. oktober 2014 mtata # (forfatter av oppskriften)

20. oktober 2014 LorochkaT #

20. oktober 2014 mtata # (forfatter av oppskriften)

20. oktober 2014 kotenochkin #

20. oktober 2014 kotenochkin #

20. oktober 2014 mtata # (forfatter av oppskriften)

20. oktober 2014 kotenochkin #

20. oktober 2014 mtata # (forfatter av oppskriften)

20. oktober 2014 mtata # (forfatter av oppskriften)

16. oktober 2014 barska #

17. oktober 2014 mtata # (forfatter av oppskriften)

17. oktober 2014 barska #

18. oktober 2014 mtata # (forfatter av oppskriften)

15. oktober 2014 vakker kvinne #

15. oktober 2014 mtata # (forfatter av oppskriften)

15. oktober 2014 vakker kvinne #

15. oktober 2014 mtata # (forfatter av oppskriften)

15. oktober 2014 vakker kvinne #

15. oktober 2014 mtata # (forfatter av oppskriften)

15. oktober 2014 vakker kvinne #

7. oktober 2014 Zhmenka AI #

7. oktober 2014 mtata # (forfatter av oppskriften)

7. oktober 2014 Zhmenka AI #

7. oktober 2014 mtata # (forfatter av oppskriften)

7. oktober 2014 Tato-sha #

7. oktober 2014 mtata # (forfatter av oppskriften)

5. oktober 2014 felix032 #

5. oktober 2014 mtata # (forfatter av oppskriften)

18. november 2014 Violl #

18. november 2014 felix032 #

3. august 2014 Olga Pokusaeva #

3. august 2014 mtata # (forfatter av oppskriften)

3. august 2014 Violl #

4. august 2014 Olga Pokusaeva #

4. august 2014 Violl #

4. august 2014 Irina Tajibova #

4. august 2014 Olga Pokusaeva #

4. august 2014 Irina Tajibova #

4. august 2014 Olga Pokusaeva #

4. august 2014 Irina Tajibova #

26. juli 2014 veronika1910 #

27. juli 2014 mtata # (forfatter av oppskriften)

25. juli 2014 avani #

25. juli 2014 mtata # (forfatter av oppskriften)

24. juli 2014 Natulia70 #

24. juli 2014 mtata # (forfatter av oppskriften)

24. juli 2014 para_gn0m0v #

24. juli 2014 mtata # (forfatter av oppskriften)

23. juli 2014 Alex Justace #

23. juli 2014 mtata # (forfatter av oppskriften)

23. juli 2014 felix032 #

23. juli 2014 mtata # (forfatter av oppskriften)

Legg igjen en kommentar eller en oppskriftsanmeldelse

Registrer deg eller logg inn hvis du allerede har registrert.

Du kan logge deg på nettstedet uten å registrere deg og skrive inn et passord, ved å bruke kontoen din på følgende steder:

Hvis du ikke er fornøyd med noe i et nytt design - skriv dine kommentarer slik at vi kan fikse det.

Logg inn uten registrering

Du kan logge inn på denne siden.
under ditt navn.

Kyllingfilet med tørket frukt og rosmarin

Per 100 gram:
134,57 kcal. B / F / U: 16,54 g / 2,16 g / 11,67 g.

Kylling er spesielt nyttig i kombinasjon med grønnsaker - grønnsaker normaliserer surhet og forbedrer opptaket av kyllingekjøtt.

ingredienser

• 400 g kyllingfilet (2-3 stk.)
• 50 g tørkede aprikoser
• 50 g svisker
• juice og kant av halv sitron
• appelsinskall
• 1 ss. sennep
• 2 ts. flytende honning
• 0,5 ts bakken kanel
• 0, 5 ts bakke muskatnøtt
• nystekte allspice
• 1 takk rosmarin

Kylling Filet Oppskrift med Tørket Frukt og Rosemary

• Rist appelsin og sitronskall, brett i en dyp skål, legg til sitronsaft.
• Legg sennep, honning, krydder og visp litt. Dette vil bli vår marinade.
• Klipp kyllingfileten i store biter (som shish kebab), legg i en bolle med marinade, bland godt, dekk med klamfilm og sett i kjøleskapet for å infuse i minst 2 timer. Jo lenger kjøttet vil blande seg, juicier og smakere blir det.
• Soak tørket frukt i kaldt vann.
• Varm pannen med et non-stick belegg og legg kjøttet på den sammen med marinade. Hell i litt vann, dekk og kok i ca. 15 minutter over middels varme. Tørk tørkede frukter ut av vann og la det smake i ytterligere 15-10 minutter. til klar.
• Stryk ferdig kjøtt med rosmarinblader og server med salat.

For å gjøre kjøttet saftigt, ikke salt det, marinere, da saltet absorberer fuktighet og kjøttet blir tørt. Salt er en klar tallerken. For eksempel, jeg har ikke salt i det hele tatt, jeg har nok piquancy av marinade.

Kyllingfilet med tørkede aprikoser

Et reelt eksempel på en kombinasjon av tilsynelatende inkompatible ingredienser.

INGREDIENSER

• kyllingfilet 4 stk
• hvitløk 2 tenner
• Kanel 1/4 teskje
• tørket aprikoser 250 gram
• hvitvin 100 milliliter
• rømme 2 Art. skjeer
• revet kremost 50 gram
• salt og pepper Til smak

Trinn 1

1. Skyll kjøttet, tørk litt og repell litt for å gjøre det flattere. Skal og knus hvitløk. Vask fileten med hvitløk, dryss med salt, pepper og kanel.

Trinn 2

2. Vask de tørkede aprikosene grundig, bløt i 10 minutter i kokende vann og kutt det deretter i små biter.

Trinn 3

3. Forvarm ovnen til to hundre grader. Legg ut fileten, legg de tørkede aprikosene i midten av hvert stykke og rull fileten i ruller. For pålitelighet, forsegle fileter med spesialspyd.

Trinn 4

4. Plasser rullene på bakervarmen, fortynn vinen med vann i forholdet 1 til 2, dekk de øvre delene av rullene med rømme og legg i ovnen, hell jevnlig fyll filene med juice som samler seg på bunnen av formen. Stryk kjøttet med revet ost i 25 minutter og bake i ytterligere 10 minutter. Når du serverer, er det nødvendig å fjerne spydene og dekorere parabolen med greener om ønskelig.

Kyllingfilet med tørket frukt

ingredienser:

For matlaging kan det hende du trenger:

Fremstillingsmetode:

Kyllingfilet kuttet i to halvdeler, men ikke helt: slik at de kan settes sammen i en konvolutt. På den ene halvdelen legg litt tørket frukt, og den andre lukk og fest kantene med tannpinner. Salt, pepper etter smak.

Bland egg med melk. Fileten rulles i mel, deretter i egg-melkblandingen, deretter igjen i mel, i brødsmuler, på enden rulles det i valmuefrø.

Stek i vegetabilsk olje på begge sider til gullbrun.