Er en diett nødvendig etter fjerning av gallestein? I alle fall må du holde fast i dietten, men hvor streng det er, avhenger det av typen steiner. Hvis betongene ble knust til pasienten, vil menyen forbli nesten uendret, men hvis vi snakker om å fjerne steinformasjoner sammen med galleblæren, er det gitt en streng diett med mange restriksjoner til pasienten.
Årsaker til kalkulasjon
Hvorfor blir folk utsatt for steiner i en sunn galdeblære? Leger skiller mellom følgende grunner som bidrar til utseendet deres:
- brudd på utløpet av galle og stagnasjon;
- misbruk av animalsk fett
- høyt kolesterol;
- overflødig kroppsvekt;
- lever dysfunksjon preget av lav galle syre produksjon;
- brudd på sammensetningen av galle;
- stillesittende livsstil;
- ulike sykdommer, som diabetes, allergier, levercirrhose og andre;
- feil diett
Betydningen av diett
I den postoperative tiden skal hver pasient uten galleblæren ha en spesiell diett basert på et sparsomt kosthold. Hensikten er å minimere dannelsen av steiner i gallen for å forhindre re-kirurgisk inngrep, men i et annet organ. I tillegg er dietten med steiner fjernet fra galleblæren utformet for å eliminere forskjellige problemer med fordøyelsen, som ofte manifesterer seg i form av en opprørt mage. Dette problemet elimineres også ved å justere pasientens meny.
Kostholdsråd
For å minimere mulige komplikasjoner etter kirurgi for å fjerne galleblæren med steiner, er det viktig å følge følgende regime:
- Å konsumere mat i små porsjoner, men ofte.
- Minimer saltinntaket.
- På dagen bør antall måltider ikke være mindre enn 5 (dette vil forhindre galde stagnasjon).
- Spis sakte og tygge mat.
- Det er viktig å berike dietten med proteiner og komplekse karbohydrater.
- Å spise retter trenger du bare i form av varme, varmt og kaldt under forbudet.
- Deler bør ikke overstige 200 ml.
- På dagen skal drikke ca 2 liter væske.
- Det siste måltidet skal være senest 2 timer før sengetid.
- Retter bruker en homogenisert konsistens.
Hva kan du spise i de første dagene etter at gallestein er fjernet?
Hvis pasienten gjennomgikk cholecystektomi (kirurgi for å kutte ut galleblæren med steiner), så umiddelbart etter prosedyren, forblir pasienten i en medisinsk institusjon under konstant tilsyn av leger. Kosthold når du fjerner galleblæren med stein i de første 24 timene, er basert på fullstendig avvisning av mat. Pasienten får lov til å fukte lepper med urteavkok, vann, i hvilken sitron er presset, og også å skylle munnhulen. Neste dag, lov til å drikke renset mineralvann. Allerede på den tredje dagen etter å ha kuttet ut galleblæren, i hvilken stein akkumulert, blir pasientens rasjon utvidet med svakt konsentrerte kjøttboller, fettfri kefir, te og kissel.
Det er viktig å ikke overbelaste fordøyelseskanalen, så i 24 timer må du ikke drikke mer enn 1,5 liter væske, fordeler dem jevnt gjennom dagen. Når tilstanden til pasienten som gjennomgikk kirurgi for å kutte galle med steiner, begynner å gjenopprette, er det tillatt å bruke homogeniserte korn, supper, hakket fisk og kjøtt. Allerede på den fjerde dagen kan menyen bestå av et stykke hvitt brød, galetny-kaker, en omelett av oser, grønnsakspuré, lite fett hytteost. Ved slutten av uken blir kokt kyllingbryst, tidligere hakket, introdusert. Frayed retter skal være til stede i pasientens diett i 14 dager, og fra 3. uke, blir menyen utvidet med mat av vanlig tekstur.
Kosthold under gjenoppretting
Alle pasienter med kutt ut gallblæren, der det var steiner, bør være forberedt på en ny livsstil. I den postoperative perioden og gjennom hele livet trenger pasientens kropp et spesielt kosthold. Selvfølgelig vil det i fremtiden ikke være så streng som den første dagen etter operasjonen, men noen restriksjoner vil fremdeles være til stede. Dermed bør alle pasienter, uten unntak, følge følgende anbefalinger:
- Oppkjøp produkter som ikke skal inneholde genmodifiserte organismer.
- Spis måltider som er termisk fullstendig behandlet.
- Mat forbruker ved romtemperatur.
- Spis retter laget utelukkende av ferske ingredienser.
- Det er viktig å gi et balansert og variert kosthold.
- Å ekskludere fra menyen fett og stekt mat.
- Det anbefales å drikke kolagogue-kompott, avkok, infusjoner.
- Ved første måltid er det bedre å bruke sure melkeprodukter.
- Helt gi opp alkohol og andre dårlige vaner.
Hva er tillatt?
Det postoperative dietten for gjenopprettingsperioden til pasienten bør bestå av følgende liste over produkter:
- hytteost;
- egg, men i begrensede mengder;
- lavt fett syre fløte;
- yoghurt;
- diett kjøtt som biff, kanin kjøtt, kalkun, kylling og kalvekjøtt;
- melk;
- bygg;
- ris;
- magre typer fisk;
- semule;
- bokhvete;
- ikke-sure varianter av bær og frukt;
- grønnsaker;
- marmelade;
- honning;
- jam;
- godteri.
Hva anbefales ikke?
Medisinsk ernæring etter operasjonen er basert utelukkende på bruk av sunne produkter, slik at pasienten ikke anbefales:
- majones;
- røkt kjøtt;
- sur og salt mat;
- rik kjøttkraft;
- sopp;
- sur frukt (sitroner, appelsiner);
- pølser;
- iskrem;
- produkter som inneholder essensielle oljer
- karbonatiserte drikker, med fargestoffer og smaker;
- konfekt med kremer, sjokolade;
- hermetisering.
Eksempelmeny
Ernæringseksperter anbefaler at pasienter som har fjernet galleblæren med steiner, maler en prøvemeny og bygger videre på det i fremtiden. Det terapeutiske kostholdet vil gjøre postoperativ rehabilitering mindre smertefull og fremskynde helbredelsesprosessen. For den første frokosten vil ris eller hirse grøt, havregryn, pudding, protein omelett, dovne dumplings, melkegrøt være nyttig. Hvert måltid skal vaskes med kompott av tørket frukt, te, juice, fruktdrikk, avkok, gelé eller kaffedrink. Som en snack anbefales det å bruke rå yoghurt, kefir, frukt og grønnsaker, marshmallow, bakt eple eller pære, lavmette revet ostemasse og ikke-sure, samt kli og gryte.
Til lunsj tilberedes en terapeutisk ranting med galle skåret med stein, grønnsagssuppe med eggeplomme, ris eller bokhvete suppe, kål suppe, samt vegetarisk eller melkesuppe. På den andre serveres kjøttboller laget av magert kylling, damp kjøttboller, kokt kalvekjøtt eller kyllingbryst. I tillegg anbefales det å lage pasta, bokhvete grøt, potetmos og kok grønnsaker. Middagen kan bestå av grønnsakspott, dampede fiskekoteletter, samt usaltet sild, tidligere gjennomvåt i melk, stewed blomkål, squash, potetmos, hytteost og gresskarpudding og bakt fisk.
I diettmenyen til pasienter som har hatt steiner fjernet sammen med galleblæren, kan gulrotssuppe være inkludert. For forberedelsen må du lage en svak konsentrasjon av kyllingbuljong (½ l) og 2 store gulrøtter, som skal males i små terninger. Broth helle røttene og kok til klar. Deretter legges parabolen til salt, tilsett smør og visp med blender til glatt. Server suppen med potetmos, revet ost og rømme. Beef dumplings med cottage cheese vil være velsmakende og sunt. Du må male 200 g kjøtt ved hjelp av kjøttkvern, tilsett 100 g fettaktig stekt ost, et stykke brød, som tidligere har bløt seg i melk, et egg og en klype salt i hakket kjøtt. Ingrediensene er grundig blandet, avstøt og dannet dumplings. Cook dem skal være i ovnen eller i en dobbel kjele.
Ofte til frokost, foretrekker pasienter å spise lat dumplings. Det er lett å lage mat, det er nok å blande 250 g hytteost, med 2 kopper mel, egg og sukker til smak. Når deigen blir homogen struktur, dannes dumplings fra det og kok dem i kokende vann. Server med berrysaus eller fettfattig rømme.
Kosthold etter operasjon for å fjerne gallestein: meny
Kosthold etter fjerning av stein fra galleblæren
Er en diett nødvendig etter fjerning av gallestein? I alle fall må du holde fast i dietten, men hvor streng det er, avhenger det av typen steiner. Hvis betongene ble knust til pasienten, vil menyen forbli nesten uendret, men hvis vi snakker om å fjerne steinformasjoner sammen med galleblæren, er det gitt en streng diett med mange restriksjoner til pasienten.
Årsaker til kalkulasjon
Hvorfor blir folk utsatt for steiner i en sunn galdeblære? Leger skiller mellom følgende grunner som bidrar til utseendet deres:
- brudd på utløpet av galle og stagnasjon;
- misbruk av animalsk fett
- høyt kolesterol;
- overflødig kroppsvekt;
- lever dysfunksjon preget av lav galle syre produksjon;
- brudd på sammensetningen av galle;
- stillesittende livsstil;
- ulike sykdommer, som diabetes, allergier, levercirrhose og andre;
- feil diett
Justering av dietten vil bidra til å eliminere fordøyelsesproblemer.
I den postoperative tiden skal hver pasient uten galleblæren ha en spesiell diett basert på et sparsomt kosthold.
Hensikten er å minimere dannelsen av steiner i gallen for å forhindre re-kirurgisk inngrep, men i et annet organ.
I tillegg er dietten med steiner fjernet fra galleblæren utformet for å eliminere forskjellige problemer med fordøyelsen, som ofte manifesterer seg i form av en opprørt mage. Dette problemet elimineres også ved å justere pasientens meny.
Kostholdsråd
For å minimere mulige komplikasjoner etter kirurgi for å fjerne galleblæren med steiner, er det viktig å følge følgende regime:
- Å konsumere mat i små porsjoner, men ofte.
- Minimer saltinntaket.
- På dagen bør antall måltider ikke være mindre enn 5 (dette vil forhindre galde stagnasjon).
- Spis sakte og tygge mat.
- Det er viktig å berike dietten med proteiner og komplekse karbohydrater.
- Å spise retter trenger du bare i form av varme, varmt og kaldt under forbudet.
- Deler bør ikke overstige 200 ml.
- På dagen skal drikke ca 2 liter væske.
- Det siste måltidet skal være senest 2 timer før sengetid.
- Retter bruker en homogenisert konsistens.
På den første dagen etter operasjonen vises pasienten et sultediet.
Hvis pasienten gjennomgikk cholecystektomi (kirurgi for å kutte ut galleblæren med steiner), så umiddelbart etter prosedyren, forblir pasienten i en medisinsk institusjon under konstant tilsyn av leger. Kosthold når du fjerner galleblæren med stein i de første 24 timene, er basert på fullstendig avvisning av mat.
Pasienten får lov til å fukte lepper med urteavkok, vann, i hvilken sitron er presset, og også å skylle munnhulen. Neste dag, lov til å drikke renset mineralvann.
Allerede på den tredje dagen etter å ha kuttet ut galleblæren, i hvilken stein akkumulert, blir pasientens rasjon utvidet med svakt konsentrerte kjøttboller, fettfri kefir, te og kissel.
Det er viktig å ikke overbelaste fordøyelseskanalen, så i 24 timer må du ikke drikke mer enn 1,5 liter væske, fordeler dem jevnt gjennom dagen. Når tilstanden til pasienten som gjennomgikk kirurgi for å kutte galle med steiner, begynner å gjenopprette, er det tillatt å bruke homogeniserte korn, supper, hakket fisk og kjøtt.
Allerede på den fjerde dagen kan menyen bestå av et stykke hvitt brød, galetny-kaker, en omelett av oser, grønnsakspuré, lite fett hytteost. Ved slutten av uken blir kokt kyllingbryst, tidligere hakket, introdusert.
Frayed retter skal være til stede i pasientens diett i 14 dager, og fra 3. uke, blir menyen utvidet med mat av vanlig tekstur.
Kosthold under gjenoppretting
En livslang pasient bør unngå å spise fett og stekt mat.
Alle pasienter med kutt ut gallblæren, der det var steiner, bør være forberedt på en ny livsstil.
I den postoperative perioden og gjennom hele livet trenger pasientens kropp et spesielt kosthold. Selvfølgelig vil det i fremtiden ikke være så streng som den første dagen etter operasjonen, men noen restriksjoner vil fremdeles være til stede.
Dermed bør alle pasienter, uten unntak, følge følgende anbefalinger:
- Oppkjøp produkter som ikke skal inneholde genmodifiserte organismer.
- Spis måltider som er termisk fullstendig behandlet.
- Mat forbruker ved romtemperatur.
- Spis retter laget utelukkende av ferske ingredienser.
- Det er viktig å gi et balansert og variert kosthold.
- Å ekskludere fra menyen fett og stekt mat.
- Det anbefales å drikke kolagogue-kompott, avkok, infusjoner.
- Ved første måltid er det bedre å bruke sure melkeprodukter.
- Helt gi opp alkohol og andre dårlige vaner.
Det postoperative dietten for gjenopprettingsperioden til pasienten bør bestå av følgende liste over produkter:
- hytteost;
- egg, men i begrensede mengder;
- lavt fett syre fløte;
- yoghurt;
- diett kjøtt som biff, kanin kjøtt, kalkun, kylling og kalvekjøtt;
- melk;
- bygg;
- ris;
- magre typer fisk;
- semule;
- bokhvete;
- ikke-sure varianter av bær og frukt;
- grønnsaker;
- marmelade;
- honning;
- jam;
- godteri.
Hva anbefales ikke?
Medisinsk ernæring etter operasjonen er basert utelukkende på bruk av sunne produkter, slik at pasienten ikke anbefales:
- majones;
- røkt kjøtt;
- sur og salt mat;
- rik kjøttkraft;
- sopp;
- sur frukt (sitroner, appelsiner);
- pølser;
- iskrem;
- produkter som inneholder essensielle oljer
- karbonatiserte drikker, med fargestoffer og smaker;
- konfekt med kremer, sjokolade;
- hermetisering.
Eksempelmeny
Riktig ernæring vil bidra til raskere helbredelsesprosessen.
Ernæringseksperter anbefaler at pasienter som har fjernet galleblæren med steiner, maler en prøvemeny og bygger videre på det i fremtiden. Det terapeutiske kostholdet vil gjøre postoperativ rehabilitering mindre smertefull og fremskynde helbredelsesprosessen.
For den første frokosten vil ris eller hirse grøt, havregryn, pudding, protein omelett, dovne dumplings, melkegrøt være nyttig. Hvert måltid skal vaskes med kompott av tørket frukt, te, juice, fruktdrikk, avkok, gelé eller kaffedrink.
Som en snack anbefales det å bruke rå yoghurt, kefir, frukt og grønnsaker, marshmallow, bakt eple eller pære, lavmette revet ostemasse og ikke-sure, samt kli og gryte.
Til lunsj tilberedes en terapeutisk ranting med galle skåret med stein, grønnsagssuppe med eggeplomme, ris eller bokhvete suppe, kål suppe, samt vegetarisk eller melkesuppe. På den andre serveres kjøttboller laget av magert kylling, damp kjøttboller, kokt kalvekjøtt eller kyllingbryst.
I tillegg anbefales det å lage pasta, bokhvete grøt, potetmos og kok grønnsaker.
Middagen kan bestå av grønnsakspott, dampede fiskekoteletter, samt usaltet sild, tidligere gjennomvåt i melk, stewed blomkål, squash, potetmos, hytteost og gresskarpudding og bakt fisk.
I diettmenyen til pasienter som har hatt steiner fjernet sammen med galleblæren, kan gulrotssuppe være inkludert. For forberedelsen må du lage en svak konsentrasjon av kyllingbuljong (½ l) og 2 store gulrøtter, som skal males i små terninger.
Broth helle røttene og kok til klar. Deretter legges parabolen til salt, tilsett smør og visp med blender til glatt. Server suppen med potetmos, revet ost og rømme. Beef dumplings med cottage cheese vil være velsmakende og sunt.
Du må male 200 g kjøtt ved hjelp av kjøttkvern, tilsett 100 g fettaktig stekt ost, et stykke brød, som tidligere har bløt seg i melk, et egg og en klype salt i hakket kjøtt. Ingrediensene er grundig blandet, avstøt og dannet dumplings.
Cook dem skal være i ovnen eller i en dobbel kjele.
Ofte til frokost, foretrekker pasienter å spise lat dumplings. Det er lett å lage mat, det er nok å blande 250 g hytteost, med 2 kopper mel, egg og sukker til smak. Når deigen blir homogen struktur, dannes dumplings fra det og kok dem i kokende vann. Server med berrysaus eller fettfattig rømme.
Kosthold når du fjerner galleblæren med steiner: hva kan du spise etter operasjonen
Kosthold når du fjerner galleblæren med steiner etter operasjonen er en viktig faktor i vellykket gjenoppretting. Vanen hos pasienter å gå for en "magisk pille" er ødeleggende. Det er ingen pille som kan stå opp om noen dager.
Legemidlene lindrer symptomer, for eksempel postoperativ smerte. Den eneste virkelige utvinningen av kroppen er dietten. Hun må observere hele sitt liv.
Hvis reglene blir forlatt, kan det utvikle seg patologier av andre organer i fordøyelsessystemet.
Generelle regler for ernæring
Eksperter har utviklet en liste over regler som minimerer muligheten for negative konsekvenser, komplikasjoner etter cholecystecomy. Såkalt excision av galgen.
Ernæring etter fjerning av stein fra galleblæren er basert på følgende anbefalinger fra ernæringseksperter:
- Kok små porsjoner (opp til 200 gram).
- Spis oftere enn vanlig (nekter fra 3 måltider om dagen, går til 6 måltider om dagen).
- Reduser innholdet av salt i retter.
- De fleste retter prøver å lage ferske, unntatt ikke bare salt, men også krydder.
- Spis sakte, forsiktig tygge mat. Hvis problemer med tenner, mos.
- Berik dietten med proteinmatvarer og matvarer som inneholder komplekse karbohydrater.
- Overgi varme retter og kalde matvarer. Maten skal være varm.
- Drikk mer drikke, den anbefalte mengden væske er minst 2,5 liter per dag.
- Den siste gangen en dag skal spise 2 timer før natts søvn.
- Å holde seg til søvn og ernæringsmønstre, lærer kroppen å forsyne galle inn i tarmene på en tidsplan.
Legene anbefaler å velge en metode for behandling av produkter - homogenisering. Dette er navnet på opprettelsesprosessen fra spredt homogen. Når det gjelder ernæring, innebærer homogenisering jevnt hakkede produkter.
Kosthold når du fjerner galleblæren med steiner, velges ut fra pasientens individuelle egenskaper, arten av det kirurgiske inngrep, den personens alder. Spesialisten vil ta hensyn til forekomsten eller fraværet av samtidige kroniske sykdommer. I resepsjonen, finn ut hvordan en person bor, hva han nyter. Livsstil, yrke og foretrukne produkter spiller ingen rolle i valget av diett.
Anbefalte produkter
For å gjenopprette en person krever et kompleks av nyttige stoffer. Dieting etter fjerning av gallestein er ikke en avvisning av vitaminer og sporstoffer, men et balansert kosthold. Sammenlignet med det vanlige for det europeiske bordet, er det rikere i næringsstoffer.
Hvilke produkter anbefales av leger:
- Meieri: ostemasse, fettfattig rømme, kefir, melk.
- Kjøtt: Kosttilskudd som for eksempel and, biff, kanin, kalvekjøtt.
- Groats: perle-byg, ris, bokhvete, semolina.
- Fisk: Mager fisk, reker, muslinger.
- Frukt og bær (unntatt sur).
- Konditori: naturlig syltetøy, godteri.
Biavlsprodukter og syltetøy er ikke forbudt etter operasjonen. Imidlertid er deres bruk begrenset til et par skjeer per dag. Nesten alle typer grønnsaker forblir tillatt. Av disse består menyen av minst 40%.
Hva kan du spise fra en eksotisk meny
Mat etter fjerning av stein fra galleblæren er vanskelig å kontrollere på ferie i utlandet. Restauratører tilbyr nye menyelementer. Om dem er det ikke oppgitt i den utnevnte opererte tabell nr. 5.
Legene anbefaler å velge kjente produkter blant eksotiske retter. På den asiatiske menyen er det for eksempel alltid ris. Det viktigste er å be om ikke å sette krydder i den. Fettfattige varianter av fisk og kjøtt vil også bli funnet i noe land.
Det er viktig å bestille kokte retter og dampet. Frukt uten surhet vokser også overalt.
Nye produkter er uvanlige for kroppen. Prøver grønnsaker, frukt, kjøtt og melkeposisjoner, starter med små biter. Hvis du ikke har allergi, kan alvorlighetsgrad, halsbrann, avføringssvikt, porsjoner økes.
Å ha muligheten til å lage ditt eget måltid, bør du bruke det. Så det er lettere å kontrollere sammensetningen og kvaliteten på retter. Ingredienser for flere oppskrifter finnes i nesten hvert hjørne av verden:
Reker suppe
For oppskriften må du kjøpe 300 gram skrælte reker. Vi vil lage mat i en vanlig kasserolle. Hell 500 ml vann, 400 ml melk. Rør. Legg til 2 ss. l. lett mel, 5 g smør og salt etter smak. Den resulterende kjøttkraft settes til side. Deretter tilberedes vegetabilske blandingen.
Tre poteter skåret i terninger, halvparten av den gjennomsnittlige gulroten skåret i skiver, halvparten av paprika - i strimler. Sett alt i pannen for å slukke. Her legger vi selleri. En pott av væske blir satt på brannen. Når vannet begynner å koke, dropper vi reker og grønnsaksblanding inn i det. Brannen er redusert, slik at suppen på lav varme i ytterligere 20 minutter.
Rør oftere. Salt bør legges til nesten ferdig tallerken.
Gäddabbor
Fisken skilles fra beinene og hoppes over med brød gjennom kjøttkvern. I den resulterende massen helles melk eller krem. Bland blandingen. Deretter lager vi små dumplings fra hakket fisk. De skal lett separeres fra skjeen. Dumplings fyll med vann og kok i 5 minutter. Prosessen ligner på matlaging dumplings. Fisk dumplings vil være et tillegg til forskjellige side retter: potetmos, grønnsakssalat.
Potted Grønnsaker
Retterne selv er ikke originale, men gryten skaper en spesiell atmosfære. Borte fra hjemmet blir hun varm og familiær. Ingrediensene er plassert i en pott. Poteter og courgetter skal forkoking til omtrent halvparten av beredskapen.
Lag er ordnet som følger:
Grønnsaker helle væske (fortynnet i vann) rømme. Sett gryterne i ovnen og gryten.
For den festlige menyen blir parabolen tilberedt ved å legge asparges, kohlrabi, nøtter, frukt. Eksotisk bringer nyhet, gir en følelse av feiring.
Forbudte produkter
Det medisinske komplekset av mat kan ikke bestå av tunge retter til en organisme.
- sopp retter;
- salte;
- med høy surhet
- røkt;
- fett kjøtt supper;
- pølser;
- frukt (sur);
- majones;
- bevaring.
Kosthold når du fjerner galleblæren med stein vil kreve at du forlater din favoritt iskrem, sjokoladefyllinger, konditorier. Fjernet fra diett brus og drikke med fargestoffer, smaker.
Oppskrifter for den postoperative perioden
Ernæringseksperter har utviklet eksemplariske menyalternativer for pasienter som har gallablæren fjernet. Daglig mat anbefales å lage følgende retter:
Curd paste
Det vil være nødvendig for en som serverer 100 g hytteost. Maksimalt fettinnhold - 9%. Hytte ostes gjennom en sigte og spres i en dyp bolle (bolle). Legg til 1 ss. l. rømme, sukker.
I stedet for rømme kan du ta kremet. Dill eller persille er lagt til hestepasta til smak. Massen kan spres på toast, tørket brød.
For en full frokost er pasta plassert kokt biff, kylling.
semulegryn
Kål kopp melk og ¼ kopp vann helles i gryten. Væsker blir rørt. Når du kokker, sakte, hell halvparten. Nok 2 ss. For smak kan du sette 1 ts. smør og 1 skje med granulert sukker. Massen kokes, omrøres konstant, slik at det ikke dannes klumper. Grøt trenger ikke å være tomt.
Tilsetningsstoffer blandes med grøt eller plasseres på siden.
Semolina er tilberedt med gulrøtter. Denne oppskriften krever en mellomstor rotgrønnsak. Det gnides og legges i 2 - 3 minutter til grøden er klar. Koker en tallerken allerede med gulrøtter. Olje er lagt til sist.
omelett
Häll 3 proteiner av kyllingegg i melk (30 g). Slå blandingen ved å legge til en liten mengde salt. Den piskede massen helles på en oppvarmet og oljert panne. Det er nødvendig å lage mat på middels varme, lukke beholderen med et lokk. Det ideelle matlagingsalternativet er i en dobbel kjele.
Ernæringseksperter sier at doble kjelen er uunnværlig for de som har gjennomgått cholecystektomi.
Vegetabilsk havre og lette umettede rømme sauser er egnet for omelett. Du kan legge til dessert. Kosthold når du fjerner galleblæren med steiner, er ikke en grunn til å nekte søtsaker. Det er bare viktig å velge lys, nyttig:
Orange Jelly
Juice klemmes ut av frukten, massen sendes gjennom en liten sil. Forbereder gelatin. Pulveret helles over 50 ml kaldt vann, igjen for å svulme. I appelsinjuice helles blandingen med gelatin. Alt er grundig blandet. Saften er satt på brannen og oppvarmet, ikke kokende. Varm oransje væske helles i bollen, legg i kjøleskapet. En time senere er geléen klar.
Bakt epler
Frukt ryddes fra stammen. I stedet er en blanding av nøtter, rosiner, honning og kanel plassert i eplet. Epler plasseres i ovnen og bakt.
Curd gryteolje
Høstost (0,5 kg) er plassert i en blender og pisket. 3 egg, 30 g semolina, 5 g smør, 15 g granulert sukker tilsettes. Komponentene blandes grundig. I den resulterende massen blir tørkede frukter plassert på forespørsel. Gryten er oljert og satt i ovnen. Koketid - 40 minutter.
Gryte kan helles:
- rømme saus;
- jam;
- Berriesaus.
Det skal huskes at kaken med smørkrem er en trussel mot helsen. Det bør kastes ved å bytte bakverk med en lysere kosttilskudd.
Som du kan se, kan livet uten galleblæren være velsmakende og søt. Etter å ha trent til riktig ernæring kan det være et eksempel på slektninger.
Kosthold etter cholecystektomi: menyer, oppskrifter. Kosthold etter fjerning av galleblæren
Enhver kirurgisk inngrep i menneskets arbeid går ikke uten spor. På en eller annen måte forandrer den den vanlige livsstilen, og etterlater minner og konsekvenser for organismen om seg selv. Fjerning av galleblæren er en operasjon som utføres i siste stadium av sykdommer som kolecystit og cholelithiasis.
Hva er kolecystektomi?
Kirurgisk cholecystektomi - kirurgisk fjerning av galleblæren. Hovedorganets funksjon er opphopningen av galle som produseres av leveren, og dens videre oversettelse i tolvfingertarmen. Galle bidrar til fordøyelsen og absorpsjonen av mange stoffer som er nødvendige for kroppen, samt aktiverer sekretjon og aktivitet i tynntarmen.
I lys av oppfyllelsen av funksjoner som er viktige for kroppen, fjerner galleblæren signifikant endringen i en persons livsstil. Det tar lang tid å følge et spesielt kosthold som begrenser det moderne menneskets kosthold.
Hva slags kosthold må følge?
Kosthold etter cholecystektomi er en forutsetning for full gjenoppretting. Det er en forsiktig næring som vil bidra til å justere kroppens naturlige og naturlige prosesser og organisere sin aktivitet på en ny måte. Derfor er et av hovedpoengene for utvinning en psykologisk komponent.
Det grunnleggende prinsippet om den nye dietten er ikke å overbelaste fordøyelsessystemet, maten skal ikke lengre i kroppen i lang tid.
Kosthold etter cholecystektomi om dagen
Denne operasjonen er vanskelig tolerert av kroppen. På den første dagen er tilstanden etter cholecystektomi relativt svak. For å hjelpe fordøyelsessystemet gjenopprette, er det forbudt for pasienten å spise og drikke helt i løpet av den første dagen. Bare periodisk fukting av leppene med vann og skylling av munnen er tillatt.
Neste dag injiseres væske i dietten. Tillat å drikke usøtet dogrose, kamille, rent vann (ikke-karbonert).
Slike alvorlige begrensninger skyldes behovet for å redusere belastningen på leveren, galdeveiene og andre organer som er involvert i fordøyelsesprosessen og matbehandling.
Den tredje dagen lar deg utvide pasientens meny med produkter som kefir, gelé og sukkerfri kompott.
På den fjerde dagen, hvis tilstanden til operasjonen er stabil og han gjenoppretter, får han begynne å spise:
- fettfattige supper;
- vegetabilsk puree (courgette, poteter);
- kokt fisk av magre varianter;
- dampet protein omelett
- vass grøt.
Alle nye produkter skal innføres gradvis og med forsiktighet. Spise må brytes, minst 8 ganger om dagen, og delene skal være små og ikke overstige 200 gram. Pass på at du bruker nok væske. Dens volum bør ikke være lavere enn 1,5 liter per dag.
I løpet av denne perioden må du nøye overvåke stolen. Unngå forstoppelse, noen spenning kan negativt påvirke helbredelsesprosessen. Til dette formål tillatt bruk av gulrot og sukkerrøtter, yoghurt.
En diett etter cholecystektomi, fra den femte dagen etter operasjonen, kan omfatte brød (bare foreldet), usøte tørre kjeks og kjeks. Mengden melprodukter bør ikke overstige 100 gram per dag.
Andre uke etter operasjonen
Hvis pasientens tilstand er stabil og han gjenoppretter, blir han utladet på dag 7-8. Hvilken diett skal følges etter utslipp, vil du fortelle den behandlende legen. Perioden med hjemme restaurering er ikke mindre viktig og vanskelig. Streng overholdelse av riktig kosthold vil tillate kroppen å bli vant til en ny stat og å forbedre sitt arbeid.
Menyen bør kompileres forsiktig og forsiktig, slik at du ikke lager en ekstra belastning på fordøyelsessystemet. Dietter må følges i de neste 1,5-2 månedene.
Hva skal kostholdet etter cholecystektomi? Viktige anbefalinger:
- Måltider bør være fraksjonelle, deler er små.
- Siste måltid senest 2 timer før sengetid.
- I begynnelsen er streng utelukkelse av koleretiske produkter (rugbrød, frukt, grønnsaker) viktig.
- Middels temperatur mat.
- Kokt eller dampet mat.
Ernæring en måned etter operasjonen
Når den første og vanskeligste perioden etter at operasjonen er passert, foreskrives en løsere diett (tabell 5). Den er basert på proteiner. Kjøttet skal være magert og tilberedt, enten dampet eller bakt i ovnen uten olje.
Supper, i tillegg til grønnsaker og magert kjøtt, kan allerede inkludere en teskje olje. I kostholdet kan du inkludere egg, men ikke mer enn en per uke, mens du lagrer det, må du koka eller legge til omelett.
Bakt eller kokt grønnsaker (squash, brokkoli og blomkål, gresskar), med tilsetning av magert kjøtt eller fisk forblir også som hovedretter. Som dessert kan du bruke ostegryter, bakt frukt, syltetøy eller marshmallow.
Brødet forbrukes fortsatt i begrensede mengder - ikke mer enn 300 gram. Oljeforbruket er begrenset - ikke mer enn 10 gram og sukker - ikke mer enn 30 gram per dag.
Diet etter cholecystectomy tillater bruk av fisk, men ikke i store mengder. Ikke mer enn en gang i uken. Velg fettfattige varianter, for eksempel torsk eller abborre. Alle retter skal være kostholdsdyktige (kokende, baking, stewing eller damping).
Hvorfor er det nødvendig å opprettholde riktig ernæring etter operasjonen?
Hovedproblemet for kroppen i den postoperative perioden er å tilpasse seg en ny livsstil. Ved hjelp av en diett må du prøve så mye som mulig for å unngå stagnasjon av galle i kanalene. Ellers kan det oppstå komplikasjoner, som for eksempel dannelse av steiner eller utvikling av inflammatorisk prosess.
Etter cholecystektomi er produksjonen av enzymer som bryter ned mat, spesielt fett, betydelig redusert. Det er av denne grunn at pasienten er foreskrevet et sparsomt kosthold (tabell 5) og delte måltider, og det er ønskelig å spise omtrent samme tid. Dette bidrar til å redusere belastningen på fordøyelsessystemet og utløpet av galle umiddelbart i tarmen.
Å spise fett og stekt mat er helt utelukket. Dette gjelder imidlertid kun for skadelige mettede fettstoffer. En viss mengde av disse elementene er avgjørende for kroppen, fordi fett er involvert i metabolske prosesser. I tillegg er inkludering av vegetabilske fett i menyen, som er kjent for deres fordelaktige egenskaper, tillatt.
En av de særegne ernæringsegenskapene etter fjerning av galleblæren er inkluderingen i kostholdet av matvarer som inneholder en tilstrekkelig mengde kostfiber. Det kan være ris, rugbrød og andre.
Dette skyldes problemet som oppstår hos de fleste pasienter som har gjennomgått denne operasjonen. Diaré kan plage en person i en kort periode, og kan bli hos ham i flere år.
Når dette symptomet oppdages, er det best å minimere forbruket av meieriprodukter og koffein (te, kaffe).
Riktig meny kompilering
Til tross for tilstedeværelsen av generell resept og legenes anbefalinger, ikke glem å lytte til kroppens signaler. Disse eller andre produkter kan transporteres på annen måte. For eksempel kan ofte ubehagelige symptomer og smerter være forbundet med å spise frukt, grønnsaker eller meieriprodukter.
Ikke glem om forekomsten av allergiske reaksjoner. Bare tatt hensyn til alle kroppens egenskaper, dets reaksjoner og kostbehov, vil du kunne velge riktig meny.
Gjenopprettingsperioden etter cholecystektomi er lang nok, og en riktig sammensatt meny kan forbli med deg for livet, fordi kostholdet må følges hele tiden.
Hva å spise etter å ha fjernet galleblæren?
Til tross for betydelige diettbegrensninger, bør menyen til en person som gjennomgår cholecystektomi, inneholde alle nødvendige elementer og mineraler. Dette er ikke alltid lett, derfor er pasienter ofte foreskrevet et periodisk inntak av vitaminholdige legemidler.
Den daglige mengden kalorier som kommer inn i kroppen, skal være minst 3000, mens de er:
- 100 gram protein;
- 100 gram fett;
- 400-500 gram karbohydrater;
- 5 gram salt.
Spesifikke produktgrupper
Spesiell oppmerksomhet bør gis til slike produkter som:
- Brød. Velg varianter laget av rugfrø eller skrelt mel, og brødet skal ikke tilberedes, men bakverk. Svarte varianter er utelukket fra bruk fordi de er vanskelige å fordøye og assimilere. Den daglige forbruket av melprodukter bør ikke overstige 150 gram.
- Hakk av Bruken av kli vil hjelpe kroppen til å takle lasten og redusere sannsynligheten for steindannelse.
- Baking. Smørprodukter er ikke helt utelukket, men bruken av dem bør minimeres. Det er tillatt ikke mer enn to ganger i uken å inkludere i diettboller, paier eller ostekaker uten smør. Det er lov å spise: kjeks, tørre kjeks. Fullt forbudte produkter med dessertsmør (kaker, bakverk).
- Meieriprodukter. Foretrekker fettfattig mat. Å legge til en liten mengde frisk melk til te eller kaffe vil være nyttig. Grøt kan ikke tilberedes helt i melk, det brukes i liten mengde. Ved sengetid anbefaler leger at de drikker et glass fettfattig yoghurt.
- Vann. Kreves for daglig bruk av vann for friske mennesker er 2 liter. For en person som har gjennomgått cholecystectomy, kan dette beløpet være fra 1,5 til 2 liter, og noen form for væske, inkludert kompott, te og andre, er inkludert i denne figuren.
Fungerer med matlaging
Etter operasjonen bør selv matlagingsmetoder endres. Produktene er nå nøye behandlet og forberedt til en meget mild tilstand. Eventuell tilleggsbelastning på fordøyelsessystemet er utelukket. Det er bedre å gi preferanse til dampkoking, mens oljebruk skal minimeres.
Eventuelle avvik fra de generelle anbefalingene, og for eksempel å spise fettfri mat, vil umiddelbart påvirke kroppen hvis du ikke føler deg bra.
Hvis en diett foreskrives etter cholecystektomi, kan dagens oppskrifter være som følger:
- 1 måltid: ostegryte (140 g), havregryn (150 g), en kopp te.
- 2 måltider: usøtet yoghurt (150 g), bakt eple (100 g), en kopp tørket fruktkompot.
- 3 måltider: grønnsaks- og kyllingsuppe (200 g), risgrøt (100 g), dampkyllingkotelett (80 g), gelé.
- 4 måltider: kjeks (100 g), kompott av tørket frukt.
- 5 måltider: kjøttboller med ris (200 g), squashpuré (100 g), te med melk.
- 6 måltid: et glass kefir.
Forbudte produkter etter operasjon
Noen produkter er utestengt etter cholecystektomi:
- karbonatiserte drinker;
- alkoholholdige drikkevarer og kakao;
- stekt, fettstoffer;
- krydret og salt;
- fett kjøtt (svinekjøtt, lam, gås);
- kaker og bakverk;
- pølser;
- løk, hvitløk, sorrel;
- for varm eller kald mat;
- sure matvarer.
Disse produktene vil bidra til produksjon av store mengder galle og øke viskositeten, og slike prosesser er ekstremt vanskelig for kroppen etter fjerning av galleblæren.
Etter en stund
Etter noen tid blir personen vant til visse restriksjoner i menyen. Hans diett øker gradvis. En diett etter cholecystektomi etter 2 år vil allerede inkludere de fleste vanlige matvarer, men i begrensede mengder.
Funksjoner diett etter fjerning av gallestein
Cholelithiasis eller kolelithiasis er en ganske vanlig sykdom, som forekommer hos 10% av verdens befolkning. Og disse er bare de personene som har blitt undersøkt og behandlet.
Ofte er steiner (steiner) i galleblæren et uhell, som pasienten ikke engang mistenkte, under eksamen av en annen grunn. Men ikke alltid er de stille. De har evnen til å øke, lukke gallekanaler og forårsake inflammatorisk prosess, noe som fører til kirurgi.
En stor rolle i dannelsen av steiner spiller en diett, og selv etter at de har blitt fjernet, mister den ikke verdien.
Hvorfor dannes gallestein?
Galleblæren spiller en stor rolle i fordøyelsen, den samler galle som kommer fra leveren, konsentrerer den og kaster periodisk dette konsentreret i tarmen som respons på matinntaket.
Galle er involvert i nedbrytning av fett, stimulerer intestinal motilitet, samt enzymer som fordøyer proteiner. Den inneholder også immunforsvar, mineralsalter, kolesterol og probiotika.
Alt dette er i det i en stor konsentrasjon i form av en tykk kolloidal løsning.
Som følge av virkningen av følgende faktorer, er det et brudd på utløsningen av galle og stagnasjonen i blæren:
- dårlig ernæring;
- alkoholbruk;
- tobakk røyking;
- nervøst stress;
- fysisk inaktivitet;
- hormonelle lidelser;
- vaskulære og alderssykdommer;
- metabolske forstyrrelser;
- blærebetennelse.
gallestein
Konsentrasjonen av dets bestanddeler - mineraler, proteiner, kolesterol, pigment - øker, og et presipitat dannes i form av små krystaller - sand. Krystaller har en tendens til å vokse, holde seg sammen, og som et resultat blir de store formasjoner - konkrementer.
Denne prosessen skjer gradvis, og ved å øke volumet av blæren, kan steinene gå ubemerket i lang tid, til de får seg til å føle seg - betennelse, kolikk, gulsott. Små steiner kan også danne seg i gallekanaler i leveren, deretter ned i blæren og vokse der.
Næringens rolle i prosessen med steindannelse
Statistikk viser at flertallet av pasientene som kommer til kirurger om kolelithiasis er overvektige, så vel som de som liker krydret, salt, høyt kalori mat.
Alle matkomponenter, som blir absorbert fra tarmen inn i blodet, går gjennom leveren celler.
Overflødig kolesterol, protein, mineralsalter kommer inn i gallen de produserer, det blir mer konsentrert, tykkere, krystaller faller ut og sediment. Concretions er dannet fra alt dette.
Råd: Folk som innrømmer kløe og "libation", samt å lede en stillesittende livsstil, bør gjennomgå ultralyd av leveren og galleblæren. Det er svært sannsynlig forekomst av sand som kan helbredes, ikke fører til kirurgi.
Betyr operasjonen fullstendig gjenoppretting?
Overholdelse av terapeutiske dietter vil forbedre strømmen av galle, redusere konsentrasjonen og redusere prosessen med steindannelse.
Ifølge alle kanoner av medisin er stein fra galleblæren utsatt for fjerning, fordi de er en potensiell helsefare.
I dag er disse operasjonene utføres på ny teknologi som skåner: laparoskopisk cholecystectomy (uten skjærer gjennom flere punkteringer magen), samt ultralyd lithotripsi av gallestein - Knuse gjennom sonden.
Disse tiltakene er mindre traumatiske, har praktisk talt ingen kontraindikasjoner, tolereres enkelt av pasientene.
Likevel, uansett hvor unik metoden for å fjerne stein, gjenstår gipssteinssykdom, dessverre. Det vil si at prosessen med steinformasjon som går i kroppen for en eller annen grunn ikke går overalt. Etter fjerning av blæren, kan dette forekomme i leverenes gallekanaler, noe som forårsaker en enda mer alvorlig patologi enn kalkulært cholecystitis.
Hvorfor er diett etter operasjon viktig?
Dieting etter kirurgi for kolelithiasis har to hovedmål:
- minimere prosessen med dannelse av steiner i gallen;
- tilpasse fordøyelsessystemet til fravær av galleblæren.
Konsekvensene av å fjerne galleblæren manifesteres ofte av diaré (diaré) på grunn av den konstante strømmen av galle inn i tarmene, som tidligere ble kastet ut regelmessig av dens sammentrekninger. Denne ulempen elimineres også ved å justere modusen og kvaliteten på maten.
Tips: Å ignorere postoperativ diett kan negere all innsats av kirurger. Gjentatt dannelse av steiner, men allerede i leveren, vil kreve gjentatte inngrep.
Hva skal maten i den postoperative perioden?
Etter fjerning av gallestein bør næring være fraksjonalt.
Blant leger er det en slik vits. Pasienten spør: Hvor ofte skal man gå til en spa-behandling? Legen svarer: første 3 år på rad, og deretter hvert år. Situasjonen ligner på kostholdet etter å ha fjernet steinene.
Det er obligatorisk for de første 6 månedene etter operasjonen, og så er det bare nødvendig, slik at sykdommen ikke kommer tilbake.
Ja, og mange pasienter, som har estimert nytte av klinisk ernæring i seks måneder, går ikke lenger tilbake til sine gamle spisevaner.
Spise bør være minst 5-6 ganger om dagen i små porsjoner, ikke over 150-200 ml. Det handler om mat, og drikking er et eget problem. Mengden væske skal være minst 1,5-2 liter per dag, rent, litt mineralisert vann, buljong av rosehip, kamille, lime, mynte, sitronbalsam er ønskelig.
En indikativ liste over anbefalte og forbudte produkter presenteres i tabellen:
Kosthold etter fjerning av stein fra galleblæren
For å bestemme kategoriene av tillatte og forbudte produkter etter fjerning av gallestein, bør man forstå mekanismen for steindannelse. Det er nyttig å kjenne formålet med galle. Kolesterol elimineres fra kroppen gjennom leveren, og tjener ofte som grunnlag for dannelse av steiner, samtidig som det er utgangsmaterialet for å bygge gallsyrer, som løser de fleste problemene. Kostholdet etter fjerning av stein fra galleblæren inkluderer en rekke antispasmodiske stoffer.
Under behandlingen foreskriver legen medisiner som Ursosan, bestående av ferdige primære syrer. I tarmen blir bestanddelene adsorbert, gjennom portalvenen i blodet. Å nå galleblærens medisineringskomponenter binder kolesterol. En halv av de aktive molekylene er hydrofile, og den andre er hydrofob. På grunn av de spesielle egenskapene til strukturen, holder komponentene seg rundt kolesterolmolekylet og danner en micelle. Den motsatte siden av mynten er også kjent: med et overskudd av stoffer, er kroppen ofte i stand til å utlede produksjonen av gallsyrer alene.
Hva er steiner, hvordan å fjerne dem
Galleblæren behandles ikke, men fjernes ved å detektere steiner inni. En konservativ tilnærming innebærer å ta stoffene beskrevet i artikkelen. I dette tilfellet blir kolesterolet som danner stenen gradvis vasket bort, kalkulatoren er ødelagt til tilstanden av sand, som blir bragt ut med galle. Etter utladningen av fremmedlegemer gjenoppretter boblen sin arbeidskapasitet fullstendig.
Oppfinnede prosedyrer for ødeleggelse av steiner, for eksempel litotripsy. Under prosedyren blir steinen brutt i stykker, deretter fjernet med galle. Oppgaven med å utarbeide en diett er å eliminere reformasjoner, gjentakelse av steindannelse. Legen fortsetter fra de nevnte overvektene:
- Hvis en pasient har en historie med kolesterolstein, betyr dette redusert produksjon av egne gallsyrer.
- Følgelig kan pasienten ikke fordøye for fet mat, det er ingenting å fordøye.
- Tilstedeværelsen i tykktarmen har trolig negativ innvirkning på sammensetningen av den lokale mikrofloraen, noe som utfordrer en rekke tredjeparts sykdommer.
Den beskrevne tilstanden har et spesielt navn - steatorrhea. Avføring blir grå eller hvitt, med tydelige tegn på fett. Dette skjer når det er mangel på galle.
stearrhea
Avføring er vanskelig å vaske av, men det spesifiserte hvite slem kan spontant strømme ut av anus. Leger vurderer patologi når 15 gram fett utskilles daglig med avføring - normen er 7 gram. Leger deler sykdommen i tre grupper:
- Tilstedeværelsen av fettsyrer i avføringen.
- Tilstedeværelsen av nøytral fett i avføring.
- Blandetype.
Grunnleggende prinsipper for diett
Reasonableness av menneskekroppen ligger i det faktum at fett emulgeres ikke bare av galle. Detaljprosessen ser slik ut:
- Galle aktiverer bukspyttkjertelenzymer, emulgerer fett.
- Som et resultat øker lipidfordøyelighet på grunn av lipasefordøyning med 20 ganger.
Det viser seg, uten galle, faller mengden absorbert fett 20 ganger. Legene sier at bukspyttkjertelen produserer enzymer 10 ganger mer enn nødvendig mengde. Følgelig kreves det vanlige fettinnholdet i maten å reduseres omtrent med halvparten.
For å beregne totalt innhold beregnes det daglige kravet:
- Det tar minimumsbytte i kcal, verdien av indikatoren avhenger av kjønn, alder, kroppsvekt.
- Verdien blir multiplisert med en koeffisient avhengig av okkupasjonen:
- 1.4 - embetsmenn, forskere;
- 1,6 - en gruppe av lette arbeidskraft (drivere og andre);
- 1,9 - arbeidstakere (maskinoperatør, kollektive bønder);
- 2.2 - movers og lignende spesialiteter;
- 2,5 - for det meste utøvere.
- I det totale kaloriinnholdet er andelen fett ikke høyere enn 30%.
Derfor bør den vanlige kvoten reduseres. Men kroppen må få de nødvendige fettene fra Omega-6 og Omega-3-familien. Det er lettere å gi essensielle stoffer ved å legge til uberørte vegetabilske oljer til dietten. Mest solsikke og linfrø.
Spis bør være minst 5 ganger daglig, bryte dietten i små måltider. utelukket er:
Du trenger litt grunnleggende matlagingskunnskap. Fett skal kuttes fra kjøttet, kylling bør bare brukes på brystet. For idrettsutøvere blir ovennevnte ikke en nyhet, det fører ofte til vanskeligheter for den gjennomsnittlige personen. Drikker velkommen varmt, det er nyttig å ta infusjoner av urter for en lang spasertur. Dr. Cooper anbefalte en daglig tur på minst 10 km. Bekjempe forstoppelse.
Plantevern
Tebladene er rike på oksalat, vær forsiktig med en drink. Selv om innholdet i råmaterialet av fluor anses som en viktig indikator for å sikre styrken til skjelettet. Det er bedre å bruke bladene i en grunnform, drikkevann, i en liten mengde. Drikk erstatte samle urter. Utvalgte eksempler:
- Mintblader og ur, immortelle, koriander. Den viktigste aktive komponenten blir immortelle, akselerere dannelsen av galle. Ta urter dobbelt så mye som andre ingredienser.
- Immortelle, yarrow, mynte, malurt. Fennikelfrukt og buckthorn gress er tatt i halvparten av volumet.
- Ta i proporsjon 8: 4: 2: 1 medisinske stoffer - calendula: cornflower: rødder av nese og løvetann: løv av søt kløver.
Det er mange nyttige infusjoner. Spis en halv time før måltider for å stimulere produksjonen av galle, slik at den innkommende maten spiser seg trygt.
Kosttilskuddsfaktor
Blant risikofaktorene for tilbakevending spiller diett en betydelig rolle. Strøm etter fjerning er litt justert. Ifølge typene av steiner ser slik ut:
- Kolesterol steiner:
- Fedme og type 2 diabetes. I lys av økt produksjon av kolesterol i bakgrunnen av redusert motilitet i mage-tarmkanalen
- Vekttap med lavt kaloriinnhold (under 800 kcal per dag). Kolesterol mobiliseres fra vev (cellemembraner), går straks inn i leveren og deretter inn i galleblæren.
- Tar østrogen og orale prevensiver. Mekanismen ligner vekttap.
- Faste, bestemte medisiner (for eksempel, Clofibrate), mat gjennom "venen". Alle de ovennevnte fører til stagnasjon av galle. I tilfelle av medikamenter, reduseres konsentrasjonen av gallsyrer ofte.
- Pigment steiner:
- Alkohol. Leder til levercirrhose med dannelse av svarte steiner.
Kosthold bidrar til eller forhindrer avsetning av steiner. For å unngå problemer, spis på råd fra en lege. Bruk kaloriekalkulatoren til å beregne, deretter multipliser med den ekstra faktoren. Et normalt vekttap på ikke mer enn 3 kg per måned vurderes. I dette tilfellet er steinene ikke deponert.
Koeffisienten avhenger av mobiliteten. For eksempel er en diett etter en kalorioperasjon ekvivalent med et diett beregnet for stillesittende arbeidere. Selvfølgelig, gitt strømforbruket for helbredelse av arr.
Lag overordnede matkorn som ikke inneholder fett. Hvis nødvendig, legg til raffinerte oljer, hell produktet i den allerede kjølte maten. Skalede varianter er laget for matlaging. Smør anbefales å utelukke helt.
Ta sporstoffer og vitaminer, ikke glem kalkiferol, som er fraværende i hverdagsmat. Gjøre uten fisk vil ikke lykkes. Ifølge referanse bøker, velg fettfattige varianter, for eksempel gjedde.
Kosthold etter fjerning av gallestein er uten fett. Det anbefales imidlertid ikke å utelukke Omega-6 og Omega-3-familien helt. Ellers blir steinene erstattet av andre plager. Dyrmat bør ikke utelukkes, og forhindrer tidlig graying.