Maskrosin syltetøy: En dessert for å behandle leveren, miste vekt og sterk immunitet

Siden antikken har folk verdsatt de nyttige egenskapene til løvetann. I østlige medisinske tradisjoner ble han kalt livets eliksir, og slaverne mente at denne blomsten var "hjemmekliniker for hundre sykdommer". Faktisk kan løvetann rense og forynge kroppen, men den voldelige blomstringen varer noen få uker, og derfor må du ha tid til å lage mat velsmakende og sunt behandler ut av det. Hvilken oppskrift på løvetannsyre å velge? Hvordan lage mat og ta det?

Løvetann er en vilt voksende plante som har bosatt seg godt i områder med temperert klima. Her finner han bokstavelig talt overalt - i enger, felt, veikant, plener. Mens mange land bruker store mengder penger på løvetannskultivering. Høsting av blomster produsert i midten av mai, når det er den mest aktive blomstringen.

Fordeler og kontraindikasjoner

Bruken av løvetann er uvurderlig. Regelmessig å spise syltetøy fra denne planten, kan du styrke kroppens beskyttende barrierer, forbedre total helse og takle mange sykdommer. Men ikke glem at noen medisiner har kontraindikasjoner.

Nyttige egenskaper

En enkel løvetann, som vokser under føttene, er noen ganger mer effektiv enn noen farmasøytiske legemidler. Det kan ta lang tid å liste de gode egenskapene til syltetøyet fra denne blomsten, så det er verdt å markere de viktigste.

For immunitet. På grunn av det høye innholdet av askorbinsyre, blir de beskyttende barrierer i kroppen styrket, tonen øker. Etter fem dager med bruk av produktet, er det en økning i energi og en økning i effektiviteten.
Fra betennelser. Triterpenforbindelser hemmer inflammatoriske prosesser i kroppen, bekjemper infeksjoner og sopp. Sesquiterpene lactones dreper bakterier, virus og bakterier.
Å behandle leveren. Reduserer belastningen på kroppen og bidrar til å rense den. I de første stadier av levercirrhose hemmer prosessen med vevsdegenerasjon. Også, løvetann bidrar til å eliminere galle stasis.
For sentralnervesystemet. Aspargin og haolin slapper av i nervesystemet, bidrar til lettere å utholde stress og opplevelser.
For fordøyelseskanalen. Jam regulerer mengden utsöndrede enzymer, forbedrer fordøyelsen, fremmer vekttap. Verktøyet kjemper også mot gjæring i tarmene og forhindrer utseende av hemorroider.
For ledd. Vesentlig reduserer symptomene på revmatisme.
Mot toksiner. Carotenoider binder frie radikaler, toksiner og tungmetaller, fjerner dem fra kroppen.
Fra anemi. På grunn av økt jerninnhold forbedres blodkvaliteten.
For kvinners helse. Å ta terapeutisk løvetannsyre er nyttig i tilfelle av menstruasjonsforstyrrelser og langvarig fravær av eggløsning.

Hvem kan ikke bruke produktet

Litteratur om leger om løvetannssjam er blandet. Blant moderne leger er det få tilhengere av folkebehandlingsmetoder. Men selv om legen din ikke er skeptisk, trenger du fortsatt å konsultere med ham for å forsikre deg om at han ikke har kontraindikasjoner. Maskrosjuice anbefales ikke i slike tilfeller:

for diabetikere;
med en tendens til allergiske reaksjoner;
med fordøyelsesbesvær
med tarmobstruksjon;
under eksacerbasjon av gastritt;
med økt surhet
for gravide og barn under fem år;
i tilfelle av mage- eller duodenal sår;
med gallesteinsykdom.

Løvetann Jam Oppskrifter

Maskrosjuice er ikke så populær som jordbær, kirsebær, blommer og andre høstavlinger, for eksempel. Men hvis alle visste om sin smak og gunstige egenskaper, ville vertinnen angripe plenen med lune gule blomster. I tillegg er det ikke vanskelig å lage en slik papirstopp, spesielt hvis det er en trinnvis oppskrift.

Maskros forberedelse: 5 stadier

Det lengste og mest arbeidsintensive øyeblikket i å lage syltetøy, er å forberede løvetann. Denne prosessen innebærer fem trinn.

Samle råvarene. For syltetøy trenger gule blomsterstand. Verken stengene eller bladene brukes ikke i preparatet. Gå for råvarer på en solfylt dag slik at alle maskrosene blir avdekket.
Vask blomstene. Skyll din "bytte" under kaldt rennende vann for å vaske bort støv og fjern insekter som kunne komme inn i blomstene.
Separat den gule delen. Hvis du gjør syltetøy sammen med grønne sepals, vil det få en bitter smak. Derfor anbefales det å bruke bare gule kronblad. Å skille dem manuelt er ganske arbeidskrevende, og derfor bruk saks.
Fyll med vann. Petals bør suge dagen i rent, lett saltet vann.
Det siste stadiet. Det gjenstår å drenne vannet gjennom en kolander og tørk løvetannene litt. Nå kan du begynne å lage syltetøy.

Oppskrift nummer 1: klassisk

Hvis du vil overraske dine kjære med en duftende delikatesse og bevare helsen din, lær hvordan du gjør maskrosestopp. Du bør starte med en klassisk oppskrift.

Løvetann blomsterblomster - 400 stykker;
kokt vann - to fulle briller;
sukker - syv glass.

Forberedte petals helle to kopper vann og brennes.
Bland blandingen og kok den i ytterligere to minutter.
Når avkjølingen har avkjølt litt, må du spenne den gjennom flere lag av gasbind, slik at kronbladene ikke faller inn i væsken. De er ikke lenger nyttige.
Kombiner kjøttkraft med sukker og kok opp. Deretter skal blandingen kokes i ytterligere syv minutter.
Hell den tilberedte syltetøy i sterile krukker, lukk kapronlokkene og send til kjøleskapet.

Oppskrift nummer 2: med sitron

Maskrosjuice viser seg veldig søt og minner honning om å smake. Hvis du koke det med sitron, vil delikatessen få en behagelig surhet. I tillegg vil syltetøyet være ytterligere mettet med askorbinsyre, noe som vil gjøre det enda mer nyttig.

Løvetann blomsterblomster - 400 stykker;
kokt vann - to fulle briller;
en stor sitron;
sukker - ett og et halvt kilo.

Hell de tilberedte løvetannene med vann, legg på brannen og kom med koking. Deretter skal de lage en annen kvart i en time.
Vask lemonbrønnen og kutt den i små skiver sammen med skallet. Send det til pannen i tre til fem minutter før løvetann blir kokt.
Ta av gryten med kjøttkraft fra varmen, pakk den med et håndkle og et teppe og la det gå en dag.
Gjennom osteklær, stram opp buljongen og kombiner den med sukker.
Kok sirupen før koking og ytterligere fem minutter etter. La det avkjøles litt.
Gjenta det forrige trinnet to eller tre ganger, til syltetøyet er så viskøst som honning.
Hell det ferdige produktet i boksene og kjøl ned.

Oppskrift nummer 3: med kirsebærblad

Hvis du liker uvanlige smaker, koker jam med kirsebærblader. Dette tilsetningsstoffet gir krydret tarthet og en liten bitterhet til syltetøy.

Løvetann blomsterblomster - 500 stykker;
kokt vann - seks briller;
sitron - to stykker;
Kirsebærblad - 12 stk.
sukker - ett og et halvt kilo.

Til de tilberedte løvetannene, legg til skivede sitronskall og vasket kirsebærblad.
Fyll blandingen med vann og brann.
Bland blandingen med kok og kok i ytterligere ti minutter.
Fjern kjøttkraft fra varmen og la den stå en dag.
Stamp kjøttkraften, kombiner den med sukker og legg den tilbake på komfyren.
Etter at væsken har kokt, må den kokes i en annen time. Sirup må kontinuerlig omrøres.
Når syltetøyet er avkjølt, gjenstår det å helle det i sterile krukker og gjemme seg i kjøleskapet.

Oppskrift nummer 4: med krydder

Lovers av krydret smaker anbefales å prøve løvetann syltetøy med krydder. Det er dobbelt smakere og sunnere.

Løvetann blomsterblomster - 500 stykker;
kokt vann - en liter;
en halv sitron;
liten ingefærrot;
badyan - to stjerner;
sukker - ett og et halvt kilo.

Klargjør løvetann petals med vann. Her send badin, skiver ingefær og sitronbit med peeling.
Plasser beholderen på komfyren og la væsken koka. Deretter skal det koke i ytterligere ti minutter.
Fjern kjøttkraft fra varmen og la den stå i 12 timer.
Stiv væsken gjennom osteklær, klem krydderbladene godt.
Tilsett sukker og koke til kjøttkraft. Deretter koker sirupen i ytterligere en halv time.
Hell syltetøyet i ferdigbehandlede krukker og avkjøl.

Oppskrift nr. 5: med en koldefot uten matlaging

Hvis du vil kombinere fordelene med to planter i en delikatesse, prøv oppskriften på mor og mormor syltetøy og løvetann uten matlaging.

Løvetann blomsterblomster;
coltsfoot blader - to ganger mindre enn løvetann;
flytende honning - to ganger volumet av urteblandingen.

Tilberedt løvetann og vasket blader av koltsfoot gjennom mincers.
Bland urtemassen med honning.
I de neste 12 timene skal "syltetøyet" infunderes. Når gresset slår seg, blander du massen.
Det ferdige produktet må være skjult i kjøleskapet og forbrukes med te under forkjølelsepidemien.

Hvordan ta

Maskrosin syltetøy for lever, hjerte, ledd og andre systemer i kroppen vil være nyttig, selv om du bare spiser det som en godbit for te. Men for å oppnå en mer uttalt effekt, følg noen retningslinjer.

Hvordan ta for leveren. Drikk et glass varmt vann eller grønn te minst fem ganger om dagen, og løs opp tre teskje syltetøy i den. Hvis målet ditt er å rengjøre leveren, erstatt teen med avkjøling av melketistel.
Hvordan ta til hjertet og blodårene. Innen to uker må du spise på en teskje syltetøy på en tom mage. Etter en måneders pause kan kurset gjentas.
Hvordan ta for ledd. Innen en måned på tom mage, spis en teskje syltetøy. Etter to måneder, gjenta kurset.
Hvordan ta fra bronkitt. Etter hvert måltid, spis to spiseskjeer syltetøy med te. Behandlingsforløpet er ti dager.
Hvordan ta for immunitet og blodrensing. Spis en teskje syltetøy daglig. Gjør dette når som helst på dagen, uavhengig av måltidet.

I dag løvetann unøyaktig glemt. Nok til å beundre et teppe med gule blomster, går folk forbi. Det er verdt å ta et eksempel fra kineserne. De lager løvetannsalater og andre retter, samt medisinske tinkturer. For dem er dette ikke bare en ugress, men en verdifull matvare som er spesielt dyrket på plantasjer. Tatt i betraktning at folk som bor i Kina er i god helse, kan deres erfaring stole på. Matlaging løvetannjuice er enkelt, og det er vanskelig å overvurdere fordelene.

Maskrosin syltetøy: fordelene og skader av solsøtthet

Takket være en fantastisk forfatter, vet alle om løvetannvin. Men syltetøy fra denne solfylte blomst er urettferdig glemt. Dens smak ligner honning, fargen til solen, og bruken av den vil bidra til å overleve den mest alvorlige vinteren uten forkjølelse og fordybninger.

Foto: Depositphotos.com. Skrevet av: 13-Smile.

Kalori og sammensetning

100 g løvetannsyre inneholder ca. 192 kcal, ca. 1 g protein, ca. 49 g karbohydrater, ikke mer enn 0,15 g fett. I denne delen inneholder omtrent 3 gram kostfiber som er nødvendig for tarmens normale funksjon.

Mineralsammensetningen av den gylne delikatessen er veldig rik:

fosfor (41 mg);
kalium (231 mg);
kalsium (139 mg);
jern (1,7 mg);
sink (0,27 mg);
mangan (0,22 mg).

Også i syltetøy inneholder en liten mengde selen, jod, kobber og andre elementer.

Det er mange vitaminer i delikatessen, for eksempel 18 mg askorbinsyre og 2,4 mg tokoferol. Ganske mange B-vitaminer: riboflavin og pyridoksin, tiamin, pantotensyre og folsyre. Også tilstede: kolin, vitaminer K og PP. Og løvetannsbeserver inneholder mye beta-karoten.

Nyttige egenskaper

Fordelene med løvetannskjel er ganske betydelig, selv med den store mengden sukker som finnes i den.

Her er noen av egenskapene til den flavored desserten:

toner opp;
stimulerer nervesystemet
forbedrer metabolske prosesser;
normaliserer appetitten;
hjelper med leddproblemer;
renser kroppen av giftstoffer;
gir en delikat avføringsvirkning;
forbedrer hudtilstanden;
stopper inflammatoriske prosesser;
besitter koleretiske egenskaper
effektivt behandler forstoppelse og hemorroider;
bidrar til å bli kvitt parasitter.

Siden noen medisinske kvaliteter krever avklaring, vil vi dvele på dem litt mer detaljert.

Produktet hjelper til med behandling av leversykdommer, bidrar til å gjenopprette dette organet på mobilnivå.
Bruken av syltetøy er også uvurderlig for folk som trenger å redusere surheten i magen. Det er derfor denne søndags våren kan og bør bli spist med noen typer gastritis.
Med deformasjon av galleblæren og problemer med galleflyt, anbefales søt løvetann nektar å bli konsumert i små mengder, fordi det gir en myk koleretisk effekt.
Maskrosin syltetøy er nyttig for betennelsessykdommer og infeksjonssykdommer i urinveiene og blæren.
Behandler kan brukes til matforgiftning forårsaket av E. coli.
Når du arbeider med skadelige stoffer, hjelper du med å rense kroppen av giftstoffer, giftstoffer.
Antioxidantegenskaper av produktet kan tjene som forebygging av kreftprosesser, redusere aldring, forbedrer tilstanden til huden betydelig.
Det vil bidra til å takle ulike forkjølelser og forhindre utvikling av bronkitt.
Det er et folkemiddel for behandling av sykdommer i beinvevet, spesielt leddgikt og gikt.
Denne solterrassen gir en beroligende effekt, normaliserer funksjonen i sentralnervesystemet. Derfor er det ønskelig å spise det med stress, søvnløshet, neurose, økt irritabilitet.

Utøvere av tradisjonell medisin mener at løvetannsyre bringer spesielt konkrete fordeler for anemi, astma, vitaminmangel og hypertensjon.

Vellykkede kombinasjoner

Fordelen med denne syltetøyet øker med sin kombinasjon med noen andre produkter.

Så, når det er kaldt, er det ønskelig å spise det med sitron eller i lik blanding med honning.

For å berolige nervesystemet, vaskes delikatessen med urter: mynte, kamille, melissa eller svak te med bergamot.

For å øke koleretisk og antiinflammatorisk effekt, bruk produkter fra melke tistelfrø (f.eks. Måltid).

Og selvfølgelig kompletterer denne solfylte syltetøy perfekt den delikate smaken av grønn te.

Sitron Dandelion Jam

Det er oppskrifter der det anbefales å lage lekre med lekre. Denne desserten har en hyggelig tartness og vil appellere til de som ikke liker veldig søt syltetøy. I tillegg er det nyttig for:

immunforsterkning
øke appetitten
kroppsrensing;
eliminere vitamin C mangel;
forebygging og behandling av forkjølelse og bronkitt;
eliminere ødem;
eliminere betennelse på huden.

Men med økt surhet i magen, kan en slik kombinasjon skade kroppen. Vær forsiktig!

Skader og kontraindikasjoner

Du må selv forberede produktet ved å samle løvetann på forhånd i et økologisk rent område. Ellers, de skadelige stoffene som samler planter, og går inn i syltetøy. Derfor er det bedre å omgå blomstene nær motorveien eller på gårdsplassen til en fleretasjesbygning i en storby.

Allergiske reaksjoner forårsaker vanligvis ikke. Men hvis du overtar, kan du tjene diates eller et par kviser.

Med følsomhet mot jod, er det ønskelig å avstå fra bruk av løvetannsyre.

Ikke misbruk desserten med forverring av gastritt, stein i galleblæren, samt tendensen til diaré eller kvalme.

Generelt må løvetannssylt bli spist i rimelige mengder - noen skjeer te, ikke mer. Da blir det ingen skade.

Hvordan og hvorfor å bruke under graviditet?

Her er årsakene til at det er ønskelig å inkludere denne søtheten i kostholdet under graviditeten:

Maskrosin syltetøy gir deg mulighet til raskt og trygt å fylle på forsyning av vitaminer og mineraler som er så nødvendige for en gravid kvinne.
Det bidrar også til å kvitte seg med ødem og forbedre hudtilstanden.
Styrker immunforsvaret og beskytter kroppen mot forkjølelse og andre sykdommer.
Det er også viktig at produktet renser fordøyelsessystemet fra giftstoffer og andre skadelige stoffer.

Legene anbefaler ikke å spise mer enn 3 ss hver dag. Det er best å legge til duftende søthet til te.

Men hvis du har en problematisk graviditet, kontakt legen din - han vil hjelpe deg med å velge den daglige delen av syltetøy, og sørge for at den kombineres med medisinene dine.

Hvordan samle løvetann for syltetøy?

Å samle råvarer er bedre å gå ut av byen eller til landet.

Du må velge toårige planter - deres blomster har en helbredende effekt. Slike forekomster har et mer massivt rhizom, og er seg større enn sine naboer.
Du må rive de største blomsterstandene.
Velg blomster av ren gylden farge uten mørkere på kronbladene.
Inflorescences må nøye kuttes til selve hetten.
Den siste, forberedelsen av jamfasen - sliping.

Når du vil forberede løvetann til vinteren, tørk blomstene i solen, dekker dem med gasbind, eller frøs råvarene i kjøleskapet.

Beste oppskrifter

Det er mange variasjoner i forberedelsen av løvetanndelikatesser. Vi har valgt de mest interessante oppskrifter for denne deilige medisinen.

Søt ømssirup

Du må ta ca 400 blomster, 1,5 kg sukker og 500 ml vann.
Skyll blomstene, tørk lett og legg i en kasserolle.
Rå vann og kok opp.
Kok i 2 minutter etter at den resulterende buljong har helles i en annen panne.
Kast blomstene, og hell sukker inn i buljongen og kok i 9 minutter. Ikke glem å fjerne skummet!
Varm sirup å hell over bankene.

Tykk jam

Om lag 350 blomstrer vaskes, hugges.
Hell råvaren med 600 ml vann, koke i ca 20 minutter.
Hell deretter 1,3 kg sukker og kok i ytterligere 7 minutter.
Hell over krukkene til syltetøyet ikke har hatt tid til å kjøle seg ned.

Sitron Oppskrift

For denne sure desserten trenger du 400 blomster, 500 ml vann og 3 sitroner, og en annen 1,5 kg sukker.
Vasket løvetann løser kaldt vann, la stå 7-8 timer.
Klem deretter blomstene, hell 500 ml vann inn i dem, kok og kok i 15 minutter.
Kryd sitronene i skiver med peeling, legg til kjøttkraft og lagkoking i ytterligere 3 minutter.
Fjern deretter råvarene fra ovnen, la dem stå på et kjølig sted for en dag.
Deretter helles sukker inn i buljongen.
Kok i ca 15 minutter og avkjøl. Denne prosedyren må gjentas 3 ganger.

Oppskrifter kan endres til din smak. For eksempel legg til appelsiner, vinblader, kanel. Løvetann kan etterlades i syltetøy eller rent. I gjennomsnitt bør 400 friske blomstrer ta 1-2 kg sukker.

Maskrosin syltetøy - energien til sommer og solen i banken

Dandelion bevarer - i denne artikkelen finner du alt om hvordan du lager denne velsmakende naturlige delikatessen og hvordan det er bra for helsen din.

Maskrosjuice - nyttige egenskaper og oppskrift

Hvem liker ikke syltetøy?

Dette søte produktet er ikke skummelt for både barn og voksne. Hvorfor ikke bare lage syltetøy.

I løpet av kurset er alle typer frukt og bær. Omsorgsfulle husmødre forbereder det til vinteren, slik at hele husstanden vil spise det med glede hele vinteren.

I mellomtiden kan syltetøy fremstilles av enkle løvetann. Å lage denne typen syltetøy betyr ikke mye i budsjettet. Det er ikke bare velsmakende, men også nyttig.

Hva er nyttig løvetann?

Anlegget tilhører den flerårige, regnes som en ugress og har om lag 1000 arter. Men ikke bare folks løvetann verdsetter ham, han har mange andre navn, for eksempel melkmannen.

Maskros har en volumetrisk natur av blomsterstanden, og inne i stammen er en melkesaft.

Blomsten tilhører honningplanter.

Den inneholder mange stoffer, hvor bruk for kroppen vår er utvilsomt.

Videre finnes stoffer med nyttige egenskaper i både toppene og røttene. Men her bør du ta hensyn til en funksjon.

De mest nyttige egenskapene til en løvetann vil manifestere seg bare hvis blomsten samles inn riktig og i tide.

Hver plante er preget av sin egen tid når konsentrasjonen av unike næringsstoffer i deres juice er maksimalt. Samlingen deres begynner når knoppene begynner å åpne.

På denne tiden i deres sammensetning kan bli funnet tilstrekkelig organisk karakter av syrer, glykosider, som gir anlegget en karakteristisk bitterhet.

Det er mange fettstoffer og harpiksholdige stoffer i planten, saponiner.

Hvis vi snakker om pollen, så er det mulig å finne halvparten av elementene som D.I. Mendeleev inkludert i sitt bord.

Løvetanneblader

Løvetannsløv er revet av tidligere.

For å få en utmerket vitamin cocktail, må du helle kokende vann over nok unge skudd. I unge planter er det nesten ingen bitterhet. Av dem er det tillatt å lage en fersk salat, som for øvrig blir praktisert ganske ofte.

Løvetann røtter

Fra røtter av løvetann gjør en flott tonic drink. Ifølge mange er han i stand til å hylle ikke mindre enn cikoria.

Det er mange populære oppskrifter der tilstedeværelsen av løvetann er nødvendig.

Et utdrag er utarbeidet fra røttene, som er i stand til å hjelpe med ulike plager:

Det er hensiktsmessig å bruke det hvis lymfeknuter er betent.
Dette er et godt verktøy hvis det er forstoppelse.
Dermatitt er også en indikasjon på bruk av løvetannrotekstrakt.
Det vil være et godt middel for folk som har økt nervøs irritabilitet.
Maskroser er nyttige under rehabiliteringstiden til de som har hatt et slag. For kvinner som ammer, anbefales løvetann for å forbedre amming.
Bruken av løvetann er en alvorlig forebygging mot forekomsten av ondartede svulster og diabetes.
Påfør det i mange sykdommer i leveren, ledsaget av gulsott. Anlegget har antiviral og antihelminthisk virkning.

Dandelion Jam - Cooking Rules

Grunnlaget for å lage syltetøy er blomster av planten.

Til tross for at anlegget tilhører ugresset, er dets komponenter tydelig uttrykt deres medisinske egenskaper.

Den healing egenskapene til løvetann syltetøy

Så hvordan er syltetøyet fra denne planten nyttig?

I alle fall, uansett hvilke sår, er bruken av løvetannssylt alltid forbundet med forhøyet humør og god ånd. Slike syltetøy er ikke bare kjent for sine medisinske egenskaper, men også velsmakende.

Bruk det med fordel i følgende tilfeller:

Utvilsomt vil det vise positive kvaliteter i forhold til de som ser på vekten og bestemte seg for å gå ned i vekt. Tross alt kan maskrosjam hindre fedme;
For de med en historie med gastritt, vil det også være nyttig. Denne omstendigheten skyldes det faktum at den er i stand til å nøytralisere den økte sekresjonen av magesaft;
Løvetannbeholdninger vil øke appetitten og normalisere fordøyelsen generelt;
Hvis du tar løvetannsyre hver dag, i det minste i en teskje, kan du sikre at overflødig væske fra kroppen bare forsvinner;
Jam fra en lignende plante med honning er et effektivt verktøy i kampen mot feber;
Dens bruk bidrar til fjerning av stein fra galleblæren;
Det er nyttig å bruke det til personer som har problemer med milten;
Astmatikere må absolutt spise noen skjeer av denne syltetøy om dagen. Dermed kan du forhindre astmaanfall. Den terapeutiske effekten skyldes at honningplanter har evnen til å utvide blodkar. Det vil hjelpe med hoste;
En uunnværlig assistent vil være syltetøy for de som har problemer med leveren. Hepatocytter i leveren har kolossal regenerativ evne. Men med hepatitt, er de så massivt og dør. Men løvetannjuice hjelper dem å gjenopprette, forbedre regenereringsprosesser.

Hvor å samle blomster?

Med særlig oppmerksomhet er det nødvendig å nærme seg spørsmålet om innsamlingsstedet for løvetann.

Løvetann absorberer ganske godt alle kjemikalier som kan fortsette i det selv etter at det har vært varmebehandling.

Derfor er det bedre å ikke engang prøve å lage syltetøy fra byblomster eller de som ble samlet i nærheten av motorveier.

For samlingen er det bedre å velge et felt som er langt fra byens mas. Det er bedre å gjøre dette på en vindløs solskinsdag, og å samle bare de blomstene som endelig har åpnet seg.

Gjøre løvetannjukk

Mange, etter å ha lest denne artikkelen, vil uttrykke et ønske om å lage en slik syltetøy selv. Umiddelbart oppstår spørsmålet hvordan man lager mat?

Faktisk, for noen som aldri har gjort noe før, er oppgaven vanskelig, men ganske gjennomførbar. Hvordan lage mat denne fantastiske helende syltetøy? Og hvordan gjør du syltetøyet velsmakende?

Det er ingenting komplisert i dette, oppskriften er klar og tilgjengelig for å bli utført av nesten hvilken som helst vertinne. Det viktigste er å gjøre alt trinnvis og nøyaktig.

Koker blomster planter. Sortering utføres, og hodet med stammen er skilt. Noen forlater stammen. Dette kan ikke gjøres, ellers får syltetøy en ubehagelig grønn fargetone. Fargen på riktig kokt syltetøy skal være mettet, solfylt.
Etter at råmaterialet er sortert, blir det vasket og lener seg tilbake i en kolander for å fjerne overflødig fuktighet.
Tid til å tørke blomster plasseres i vann og koke. Eksponeringen er ikke mer enn 15 minutter. Det er bedre om oppvaskene til dette formålet er laget av keramikk eller glass.
Da må fremtidig syltetøy være infundert. Infusjonstid er betydelig og er minst 8 timer. For dette er pannen plassert på et kjølig sted.
Når infusjonstiden er utløpt, må massen dreneres. Dette gjøres så godt som mulig, forsiktig å klemme blomstene. Ellers vil mengden syltetøy bare redusere.
Deretter utføres gjentatt koking. Så snart væsken kokes, blir sukker tilsatt umiddelbart og kokt i ytterligere 20 minutter.
Før slutten helles en halv sitronsaft der inne. Etter det blir fargen på syltetøy rav, mettet. Hvis du ikke har en sitron på hånden, kan du erstatte den med sitronsyre.
Så snart konsistensen av syltetøy blir tykkere, blir den fjernet fra ovnen.
Sirup etter fortykket, i utseende vil ligne honning. Deretter skal det helles i bankene og produktet vil være klar til bruk.

Løvetannjuice - Oppskrift fra en leser

Nå vil jeg ikke fortelle deg hvilke sykdommer folk behandler ved hjelp av denne planten, og hvilke vitaminer den inneholder, men jeg merker at det er tilrådelig å bare spise en halv teskje slike bevarer per dag, og du kan glemme alle virussykdommer.

På grunn av det faktum at nå er sesongen av løvetann, er de som solen blomstrer i glades, anbefaler jeg umiddelbart å forberede den mest delikate løvetannssjammen. Du er veldig overrasket, men selve prosessen er den enkleste.

en håndfull løvetann,
350 gram sukker
et glass vann

Begynn umiddelbart matlagingsprosessen med de vanskeligste - narvem på gaten løvetann. Stenglene vil umiddelbart kaste bort eller rive blomstene slik at bare toppene blir revet av. Velge blomster avslørt. Jeg pleier alltid å ringe min syv år gamle datter for å hjelpe. Hun hjelper meg ikke bare med å velge løvetann, men har også tid til å veve kranser.

Vi går hjem med noen blomster.
Skyll forsiktig ut hver blomst.
Vi legger de vaskede blomstene i en panne.
Fyll dem med et glass vann.
Sett potten med løvetann blomster på brannen. Kok dem i fem minutter etter kokende vann.
Deretter filtreres gjennom gasbindingen som er oppnådd.
Tilsett sukker til det og send det tilbake i brann.
Kok jam til konsistensen som passer deg best.

Klar syltetøy ved hjelp av en vanlig spiseskje er lagt ut i banker, tett kork dem med lokk.

Kontra

Til tross for at et slikt produkt har en utvilsomt fordel, kan det også forårsake skade.

En rekke personer med økt følsomhet for løvetannjuice kan ha individuell intoleranse.

Planten kan forårsake allergier, så bruken av den skal overlates til de som lider av pollinose.

Peptisk sår og gastritt med sekresjonsvikt er også begrensninger.

Kok deilig syltetøys syltetøy og hold deg frisk!

Oppskrifter for å lage maskrosjuice og dets fordelaktige egenskaper

Bra hele tiden på dagen!

I en av artiklene ble fortalt hvordan å lage en slik drink fra løvetann, som vin. Produktet, ser du, er ikke helt normalt for tilberedning av noen drikker.

Imidlertid sier de fleste elskere at vinen fra disse blomstene viser seg veldig velsmakende. Men ikke alle elsker vin, og du vil ikke gi det til barn. Men et annet produkt fra denne blomsten vil appellere til både voksne og barn.

Det handler om syltetøy. Også ikke helt normalt. Imidlertid kan syltetøy, i motsetning til vin, være tilberedt fra forskjellige planter. Det viktigste er å nærme seg prosessen.

Som vin kan syltetøy fremstilles med eller uten kronblad. Kokeprosessen med kronblad er ikke så tidkrevende som uten dem. Men ikke alle liker det når smakløse vegetabilske fibre flyter i koppen din. Derfor gjør det ofte syltetøy uten kronblad.

Hvordan lage mat dette deilige produktet vil bli diskutert i artikkelen.

Nyttige egenskaper av syltetøy

Men i begynnelsen, noen ord om hvordan denne syltetøy er nyttig eller ikke nyttig.

Ifølge eksperter, per 100 g, og dette er 192 kcal, er det ca. 1 g proteiner, 49 g karbohydrater og 0,15 g fett.

I tillegg kan mikroelementer som fosfor (41 mg) finnes der; kalium (231 mg); kalsium (139 mg); jern (1,7 mg); sink (0,27 mg); mangan (0,22 mg). Dette er alt som finnes i løvetann selv, og det gir det til ferdig produkt.

Når det gjelder vitaminer, inneholder mandros syltetøy ascorbinsyre, B-vitaminer, som riboflavin og pyridoksin, tiamin, samt pantotensyre og folsyre. Det finnes i syltetøy og vitaminer K og PP, beta-karoten.

Utvalget av handlinger på kroppen er også ganske bredt. Dette produktet stimulerer nervesystemet, forbedrer metabolske prosesser, normaliserer appetitten, har en tonisk effekt. Det behandler også betennelse, forstoppelse, hemorroider.

Hjelper denne syltetøy for å redusere det sure miljøet i magen. Derfor er det nyttig for gastritt. Det brukes som et middel for matforgiftning med E. coli.

I folkemedisin er det brukt til å behandle leddgikt og gikt. Men den største fordelen ved behandling av anemi, astma, vitaminmangel og hypertensjon.

Selvfølgelig hjelper syltetøy med forkjølelse. Spesielt er disse egenskapene manifestert i kombinasjon med sitron og honning. Og hvis du spiser det med urteinfusjoner av sitronmelisse eller kamille, mynte eller bergamot, så vil det hjelpe for nervøs ro.

Te-kjennere foretrekker å drikke denne syltetøy med grønn te. Generelt, som du kan se, er fordelene med det åpenbare.

Videoen nedenfor gir en svært detaljert og detaljert beskrivelse av alle de fordelaktige egenskapene til denne tilsynelatende urteplanten.

Det er tid for masseblomstring av løvetann, og hvis du bestemmer deg for å prøve å lage syltetøy fra det, så er det på tide å begynne å samle denne planten. Hvordan å samle inn riktig, hvordan å forberede denne smakfulle og sunne delikatessen fra det vil bli beskrevet nedenfor.

Hvordan samle en løvetann

Du kan si at det ikke er noe vanskelig i samlingen. Dette er imidlertid ikke helt sant. Det er nødvendig å ta hensyn til det faktum at dyrking i industriområder, på gatene i byer, hvor mange kjøretøy akkumulerer mange forskjellige skadelige stoffer. Derfor syltetøy laget av løvetann samlet på slike steder vil bare bringe skade.

Så det er nødvendig å samle anlegget utenfor byen, godt eller i ekstreme tilfeller, i de store parkområdene utenfor byen.

For innsamling er det nødvendig å velge store blomsterblomster, lysegul i fargen, der det ikke er noen skade. For forberedelsen er det bare nødvendig med blomstring, så vi kutter av dem uten en stamme under selve blomsten. Og så kan du bruke eller bare en kronblade, så hver blomst forsiktig "plukket", legger dem i en forberedt beholder, eller hele blomstene. Men samtidig blir syltet litt bitt.

For tilberedning av syltetøy, er de samlede råmaterialene, jevne blomster, selv kronbladene best hakkede. Selv om noen koker og hele.

Hvis du bruker hele blomster, kan du ikke forberede syltetøy, men sirup. Dette er i tilfelle du må bruke løvetann, først og fremst som medisin.

Derfor er den første oppskriften å lage en sirup.

Løvetannssirup

For å gjøre det trenger du:

Løvetann blomster - 300-400 stk.
Sukker - 1,5 kg.
Vann - 500 ml.

Vasket blomster legges i en gryte, fylt med vann. Deretter setter du på brannen, kokes. Deretter stuvde to minutter. Etter denne tiden slår den resulterende avkokingen sammen, og blomst uvar kastes bort. De alle ga det de trengte og er ikke lenger nødvendige. Sukker helles i avkok, kokes igjen i ca. 10 minutter. Etter dette helles kjøttpølse i glass (hvis det er lite) og legges i lager.

Sitron Dandelion Jam

Så, oppskriften på løvetannjukk. Du kan selvfølgelig bare bruke blomstene selv, men for bedre smak, så vel som gode medisinske kvaliteter av syltetøy, er det bedre å legge til sitron til det.

For denne oppskriften trenger du:

Blomster - 400 stk.
Sitron - 1 stk.
Sukker - 1 kg.
Vann - 1 l.

Plukkede blomster vaskes, fylt med kaldt vann. Hva ville de godt infunderte, du må gå for en dag.

Deretter dreneres vannet. Sitron skal kuttes, du kan skrelle, men med zest blir bedre. Skiver sitron er satt inn i infusjonen. Etter det, hell en liter vann, legg på brann. Kok, fjern fra varmen og sett til å svelge i to timer.

Deretter belastes kjøttkraft, tilsett sukker og rekoker som vanlig syltetøy. Etter beredskap spilder vi sveiset produkt i bokser.

Honning Maskros Jam

Dette er det andre alternativet for terapeutisk syltetøy. Generelt er honning et veldig allsidig produkt, det viktigste er å bruke det i moderasjon.

For å gjøre det trenger du:

Maskrosblomster - 300-400 blomsterblomster
Honning - 2 skjeer per halv liter blomst.
Vann - 1-2 liter (avhengig av mengden frayed masse av blomster).

Blomster maskros første du trenger å vaske og tørke.

I neste fase knuses vi blomstene. For å gjøre dette kan du enten bruke en matprosessor eller kjøttkvern.

I den resulterende blomstmassen legger du til honning i mengden av to spiseskjeer per halv liter revet blomster. Honning er best brukt flytende. Så det er lettere å oppløse.

Alt er grundig blandet for å lage en homogen masse. Lukk potten, som blandet honning og løvetann med et lokk, la det komme i 12 timer. Bland jevnlig massen hver 2-3 timer.

Etter den angitte tiden vil honning syltetøy være klar. Sant det er ikke helt syltetøy i den forstand, siden det ikke var tilberedt. På den ene siden er dette godt ved at mange nyttige elementer er bevaret, men på den annen side kan det ikke lagres i lang tid. Men dette er en amatør.

Klassisk syltetøy

I motsetning til de forrige alternativene, er denne syltetøy laget uten tilsetningsstoffer. Den brukes kun:

Løvetann blomster - 400 stk.
Vann - 1 l.
Sukker - 1,5 kg.

Maskrosblomster plukkes, vaskes og legges i en gryte. Fyll deretter med vann, sett på brann. Vi koker, brann i 2-3 minutter.

Vi sprer gazeen inn i en colander, filtrerer klar buljong på en slik måte å fjerne blomstene fra den.

Du kan selvfølgelig forlate det som det er, men de kokte petalene vil være i syltetøy, men de er ikke ganske hyggelige for smaken, fordi syltetøyet ikke forventes å være hyggelig.

Tilsett sukker i drenert kjøttkraft, legg alt på brann igjen. Vi har stekt matlaging her i 15 minutter.

Kokekar for syltetøy - steriliser dem. Vi hælder den ferdige syltetøy over boksene, rulle opp dekslene

Rull opp bankene vende opp ned, pakket inn i et håndkle. Dagskrukker er under kluten, hvorpå de kan legges på lager.

Prinsippet om å lage syltetøy er det samme, bare sammensetningen av tilsetningsstoffene kan endres. I tillegg til sitroner, kan det være andre sitrusfrukter, som appelsiner. Du kan legge til en pære eller et eple, melon, mynte er lagt til.

Generelt kan du eksperimentere her. Prøv å legge til noe av ditt eget, hvis du blir velsmakende, sørg for å dele med leserne.

Maskros honning: fordelene og oppskriften hjemme

Honning eller løvetann syltetøy er en uvanlig, men velsmakende og sunn delikatesse. Det brukes ikke bare som en dessert, men også til behandling av sykdommer. Tenk på hva fordelene og skadene til løvetannskjel, hvordan man samler anlegget og forbereder råvarer til honning og hvilke oppskrifter for matlaging delikatesser som finnes i matlaging.

Kalori og sammensetning

100 g syltetøy inneholder 191 kcal. Forekommer i mengden karbohydrat syltetøy - 48 g per 100 g av produktet, mens proteiner og fett er inneholdt i en ubetydelig mengde - mindre enn 1 g. Sammensetningen av løvetannsmel inneholder:

En slik rik sammensetning forklarer de fordelaktige egenskapene til løvetannskjønn honning.

Fordelene med løvetannskjel

Slike honning kan brukes både til profylakse og til behandling av en rekke sykdommer. Produktet virker i flere retninger samtidig:

Det har en gunstig effekt på leveren - betyr ofte brukt for hepatitt.
Øker immuniteten, ødelegger bakterier og lykkes med å bekjempe forkjølelse, symptomer på hoste, ondt i halsen, bronkitt.
Bidrar til utvinning av galleblæren etter operasjon.
Forbedrer fordøyelsen og metabolisme.
Lindrer astmaangrep.
Senker kolesterol.
Den har en mild avføringsvirkning.
Forhinder hjertesykdom, styrker blodårene.
Hjelper med leddgikt og osteokondrose.

Blant annet forynges syltetøyet, forbedrer den generelle tonen og fornyer kroppen, fjerner slaggen fra den og renser blodet.

Når og hvordan å samle løvetann for syltetøy

Ingredienser for løvetann syltetøy er tilgjengelig, så denne delikatessen er et godt alternativ til supermarked søtsaker. Imidlertid må du samle plantene riktig.

Den beste perioden å samle er mai og juni. Det meste av nektar i blomstene er funnet på middag, så denne tiden på dagen er også den mest gunstige for høsting av råvarer.

I tillegg beholdes en stor mengde nektar løvetann i tørt vær, så en regnfull dag og dag etter at regnet ikke er den beste tiden å samle inn. Det anbefales å kutte bare fullt blomstrende blomster.

Råmaterialtilberedning

De samlet blomster blir vasket under rennende vann. Hvis løvetann ble samlet inn i et helt miljøvennlig område, trenger du ikke å vaske dem for lenge for å unngå tap av en betydelig del av nektar. Når matlaging av blomster brukes, må sepals fjernes.

Populære Løvetann Honey Oppskrifter

I matlaging er det mange måter å lage syltetøy på - fra den enkleste til originalen, inkludert ekstra ingredienser for å forbedre smaken av honning. La oss starte med det enkleste.

En enkel oppskrift på løvetannskjel

Ukomplisert honning fra 300 løvetann er forberedt på følgende måte. 300 blomsterstillinger helle 2 kopper kaldt vann og koke i 2 minutter. Deretter kastes buljongen på en kolander, dekket med gasbind. Etter kjøling skal blomstene presses. Tilsett 4 kopper sukker til væsken og koke i 7 minutter. Klar syltetøy i varm form helles i rene krukker og dekkes med papir. Etter kjøling lagres honningen i kjøleskapet.

Tykk løvetannjuice

Hvordan lage løvetann syltetøy for å gjøre det tykt og klebrig? Det er nødvendig å male rundt 350 blomsterstillinger, tilsett 400-500 ml vann og lag i 20 minutter. Deretter må du legge til 1 kg sukker, og deretter koker ytterligere 7-10 minutter. Hell syltetøyet i en glassburk og la det avkjøles.

Honning fra 400 løvetann med sitron

Maskrosin syltetøy med sitron er forberedt litt vanskeligere. Det krever følgende ingredienser:

400 stykker løvetann;
1 eller 2 sitroner;
500 ml vann;
1 kg sukker;
1 ts. sitronsyre.

Dagen før matlaging helles blomstene med saltet vann - det er derfor lettere å kvitte seg med insekter. En dag senere må blomstene klemme, tilsett vann og koke i 15-20 minutter. Deretter legger du til sukker, revet sammen med sitronzest og sitronsyre. Kok ytterligere 5 minutter etter koking.

Løvetann syltetøy uten matlaging

I krukken må du legge lagene av løvetann og sukker. På 1 del av blomster er det 2 deler sukker. Massen bør forsiktig tampes. Trenger å fullføre sukkerlaget. Deretter lukkes krukken med et lokk og forlates for å stå på et solfylt sted i 2 uker. Etter denne perioden lagres syltetøyet i kjøleskapet.

Hvordan bruke løvetannjuice

Dette helbredende produktet er nyttig som en del av en rekke oppskrifter. Men for behandling av ulike sykdommer eller plager, er det forskjellige måter å bruke honning på.

For behandling av betennelse og total tone

For å redusere den negative effekten av betennelsesprosesser, legges honning til melke tisteloppløsningen. For generell helse i kroppen kan legges til grønn te. Det anbefales å oppløse en spiseskje syltetøy i et glass vann og drikke på tom mage.

Ved nervøs overbelastning

Eksponering for overdreven følelsesmessig stress på kroppen kan reduseres med noen teskjeer av løvetannskjel. I dette tilfellet vaskes produktet med varm melk eller urtete.

For behandling av kronisk forstoppelse

For forstoppelse, anbefales det å legge 10-15 g honning til et glass varm melk og drikke det hver dag for natten. Du kan legge til 50 g syltetøy i et halvt glass ropejuice. Dette betyr drikking på tom mage før frokost.

Med hepatitt

Du må blande et glass honning, betesaft, pepperrot, gulrøtter, samt 30 ml vodka og juice av 2 sitroner. Midler insisterer og tar 1 spiseskje hver dag i en halv time før måltider.

Egenskaper ved bruk av løvetannjuice under graviditet

Honning fra løvetann vil være nyttig for kvinner under graviditet og amming. Hvorfor er denne delikatessen spesielt nyttig på dette tidspunktet?

Honning bidrar til å kompensere for mangel på vitaminer og mineraler som er nødvendige for den kvinnelige kroppen under dreng og føding av barnet.
Maskros syltetøy bidrar til å bli kvitt ødemer og forbedre hudtilstanden.
Verktøyet styrker immunforsvaret og beskytter mot forkjølelse, ekstremt uønsket under svangerskapet.

Imidlertid er det nødvendig å bruke løvetannstopp under graviditet med forsiktighet. Det anbefales å spise ikke mer enn 3 ss per dag. Hvis graviditeten fortsetter med komplikasjoner, øker risikoen for bivirkninger, så du bør alltid konsultere legen din før bruk.

Kan barn løvetann syltetøy

Delikatesse påvirker noen ganger negativt barns helse. Babyer opptil 5 år kan ha sterk allergi mot løvetann blomster.

I alle fall er det bedre å ikke ta risiko og ta kontakt med barnelege før du behandler barnet med slik syltetøy.

Hva kan du kombinere honning fra løvetann

Vanligvis blir honning spist med te og melk, spredt på smørbrød og lagt til bakevarer. I tillegg til en slik enkel bruk, kombinerer løvetannssylt godt med melissa, kirsebærblad, lakris, unge nåler og forskjellige nyttige urter.

Kontraindikasjoner og skade på produktet

Til tross for de store fordelene med løvetannstopp, har denne delikatessen en rekke kontraindikasjoner.

Pasienter med diabetes anbefales ikke å bruke honning på grunn av den store mengden sukker i den.
Personer som er utsatt for allergi, spesielt for noen honning, bør ta jam med forsiktighet, av og til og i små mengder.
Bruken av syltetøy i hypotensjon kan ytterligere redusere trykket.
Et magesår, akutt gastritt og en rekke andre patologier i mage-tarmkanalen er sykdommer der det ikke anbefales å misbruke løvetannskjønn honning. Store mengder syltetøy irriterer tarmveggen og mageslimhinnen.
På grunn av den avførende effekten av syltetøy, bør den ikke brukes av personer som er vant til å miste avføring og intestinal opprør.

I tillegg, syltetøy av sine løvetann - det er fortsatt en søt godbit. Den inneholder mye sukker, så du må bruke den i moderat for å unngå å gå ned i vekt.

konklusjon

Fordelene og skader av løvetannssyltetøy for hver, kan variere avhengig av helse eller alder. Løvetann honning er et sunt, velsmakende og naturlig produkt som kan brukes til å erstatte dessert og ulike farmasøytiske produkter. Men til tross for de åpenbare fordelene til kroppen, er det viktig å vurdere mulige kontraindikasjoner før du bruker legemidlet.

anmeldelser

Tallrike vurderinger om de gunstige effektene av honning på kroppen, bekrefter fordelene.

Maskrosin syltetøy - fordeler og skade

Hei kjære lesere. Få mennesker kan bli overrasket i vårt land med dette utrolige, men så vanlig for oss, blomst - løvetann. Den vokser overalt, ikke betraktes som noe som ikke er en nyttig avling, men til og med en ugress, som ofte blir aktivt bekjempet. Og i mellomtiden er det dyrket i mange utviklede land i verden og bruker store mengder penger på den. USA, Holland, Frankrike, Tyskland, Japan - dette er ikke en fullstendig liste over de landene som er engasjert i dyrking av løvetann. Og det er verdt å merke seg, ikke til fôringsformål. Løvetann viser seg å bli brukt i matlaging. Men enda mer verdifulle egenskaper, han har "i øynene med" medisin og kosmetologi. Det er ingen slik del i denne planten som ikke er mettet med stoffer som er gunstige for mennesker.

Og hvis du vet nøyaktig hvordan du "trekker" dem derfra, når du skal bruke dem og hvordan du gjør det, kan du oppnå virkelig fantastiske positive endringer innen helse. Dette inkluderer løvetannjukkjuice og skadene vil bli vurdert i dag.

I dag vil jeg også dele med deg en oppskrift på løvetannjuice. Min bestemor elsket ham veldig mye og brukte den til medisinske formål, spesielt for forkjølelse, for å styrke immunforsvaret. Hva er det, en velsmakende delikatesse eller medisin?

Løvetann Blomster Jam - Medisinske egenskaper

Healer denne delikatessen (og det har virkelig en deilig smak og behagelig aroma), en rekke plager, som serverer samtidig, og et utmerket middel for å forebygge dem.

Dette er mulig, stort sett takket være en perfekt balansert sammensetning, som inkluderer:

selen
jod
kobber
kalsium og kalium
fosfor og jern
mangan med sink

Og andre mineraler (makro og mikronæringsstoffer).

Når det gjelder vitaminsammensetningen, er det i kvalitet og spekter ikke dårligere enn mineral. Det er en løvetann, og derfor - i syltetøy:

askorbinsyre
forskjellige vitaminer i gruppe B
vitaminer K og PP
beta karoten og så videre

Fett, karbohydrater, proteiner, flere diettfibre - blir ikke fratatt løvetannssyltetøy. Og det forbløffer fantasien med sin nytte og helse:

✔ Toner hele kroppen, forbedrer arbeidet til de fleste organer, fyller kroppen med vital energi, har en tonisk effekt. Mange merker positive endringer i seg selv etter 5-7 dager med å bruke syltetøy.

✔ Det påvirker ikke sentralnervesystemet positivt, beroliger det med overdreven spenning, normaliserer søvn, bidrar til å takle sykdommer som har et nevrologisk grunnlag.

✔ Bidrar til normalisering av metabolske prosesser i kroppen på mobilnivå. Dette gjør at du kan forbedre mange aspekter av din fysiske helse, samt å oppnå målet om at tiere og hundretusener av kvinner og menn over hele verden forfaller: å gå ned i vekt, selv uten å anspore til utmattende fysisk anstrengelse.

✔ Normaliserer appetitten. Mens noen mennesker prøver å takle effekten av overdreven matinntak, kan andre ikke gå opp i vekt. Ofte årsaken til dette - den totale mangelen på appetitt. Maskros blomsterskål er en effektiv løsning på dette problemet.

✔ Revmatisme, gikt og andre sykdommer i leddene, inkludert inflammatoriske seg, er kjent for mange mennesker ikke av hearsay. Men få mennesker klarer å bli kvitt dem. Løvetann - en magisk blomst, i denne forbindelse. Selv om det ikke alltid bidrar til å takle sykdommene i leddene helt, så reduserer de selvfølgelig signifikantene betydelig.

✔ Giftstoffer er en trussel mot hele kroppen. Leveren er utformet for å håndtere dem effektivt, sammenkoble og nøytralisere disse giftige stoffene. Men når hun ikke kan klare - hva skal jeg gjøre? Fra dette lider helse og velvære. Å ty til bruk av farmasøytiske preparater? Ikke nødvendigvis! Medisinske egenskaper av syltetøy fra løvetannplanter er et godt alternativ.

✔ Hjelper med kronisk forstoppelse, har milde, milde, avføringsegenskaper. Derfor kan spesielle farmasøytiske preparater ikke være nødvendig dersom "maskros" syltetøy er "tatt".

✔ Viser sine helbredende effekter og eksternt, og har en svært positiv effekt på tilstanden til huden. Med jevnlig bruk av denne syltetøy, kurs, eller stadig (litt etter litt) blir det umiddelbart åpenbart.

Har en uttalt koleretisk effekt. Denne effekten er kjent te eller infusjon av løvetann. Men, syltetøy fra det - lagrer ikke bak i denne forstand. Når galle er stillestående, anbefales løvetannsyre, men bare etter samråd med en spesialist. En avkokingsbehandling fra denne planten kan også foreskrives.

✔ Det hjelper også med intestinale parasitter som smitter så mange mennesker. Og de, som er deres transportører, kan til og med helt uvitende om det. Derfor anbefales løvetannsyre å brukes regelmessig av alle, i det minste for å forebygge (forutsatt at det ikke er kontraindikasjoner for dette).

✔ Det hjelper med anemi, på grunn av den høye konsentrasjonen av jerninnhold i den, og fungerer også som et utmerket forebyggende tiltak mot mangelen på mineraler og vitaminer i kroppen. Veldig nyttig om våren, når bestandene av verdifulle stoffer er utarmet.

Hvor nyttig løvetannjuice - fordelene og skadeene

I tillegg til fordeler kan det forårsake skade på kroppen. Og selv om det er ubetydelig, bør du også vite om det. Men om alt - i rekkefølge. Den gunstige effekten av syltetøy fra en løvetannsfabrik er uten tvil, siden den har blitt gjentatte ganger bevist i laboratoriet og er også påvist i praksis. Det viktigste stedet blant dem opptar:

immunmoduler

Maskrosjam styrker immunforsvaret veldig effektivt. Siden det er kroppens viktigste forsvarer fra eksterne og interne farer, er denne egenskapen vanskelig å overvurdere.

anti-inflammatorisk

På grunn av det faktum at løvetann effektivt motvirker noen inflammatoriske sykdommer, kan den brukes til en rekke lidelser: fra felles sykdommer til lungebetennelse og angina.

hepatoprotective

Leveren, ved bruk av denne naturlige helbredelsesmetoden, oppdateres på mobilnivå, og gjenoppretter sine funksjoner fullt ut. Dette er ekstremt viktig under forhold med konstant overdreven belastning på dette viktigste organet.

Bakteriedrepende og antivirale

Maskros har preget seg her. Få virus og bakterier vil stå imot det. Jam fra denne planten er en av hovedkomponentene i behandlingen av mange smittsomme sykdommer. Det brukes til å effektivisere dem.

restorative

Menneskekroppen er et enkelt integrert system, hvis feilfri arbeid avhenger av hver av komponentene. Løvetann bidrar til restaureringen av hvert organ og mer effektivt arbeid av hele organismen.

Anti stress

Fra nervene - alle helseproblemer! Og dette er ikke en eneste påstand, men en bevisst sannhet som ikke trenger ytterligere bekreftelse. Så, syltetøy, tilberedt fra forskjellige deler av løvetann, styrker nerver, bidrar til å motstå stressende situasjoner og er en pålitelig forebygging av depresjon.

Minne og oppmerksomhet

Mental evner forbedres (minne, konsentrasjon, reaksjonshastighet osv.) Med regelmessig bruk av de aktuelle midlene i dag. Derfor anbefales syltetøy til personer med intellektuelt arbeid.

Fysisk aktivitet

Fysisk styrke og utholdenhet nå et nytt nivå. I kombinasjon med en positiv effekt på reaksjonshastigheten gir det enorme resultater, som er godt likt av kunnskapsrike idrettsutøvere, og bare av de menneskene som det hjelper i livet og på jobben.

Mage-tarmkanalen (mage-tarmkanalen)

Meget god effekt på tilstanden til hele mage-tarmkanalen. Fra å styrke tennene og opprettholde helsen til munnhulen holder maskrosjammen spiserøret og magen i perfekt rekkefølge (kontrollerer enzymets surhet - magesaft). Eliminerer gjæring i tarmene, til en viss grad bidrar til å rense veggene, bidrar til å redusere betennelsesprosesser i den, og fungerer som forebygging av hemorroider.

Potensiell skade fra løvetann og syltetøy fra den

Hvis vi utelukker åpenbare kontraindikasjoner, som for øvrig vil bli diskutert litt lavere, kan det bemerkes at syltetøyet, som er laget av blomster samlet på økologisk ugunstige områder, kan være skadelig.

Det har lenge vært lagt merke til at en løvetann, som en svamp, ikke bare absorberer miljøets fordel, men også dens negative faktorer: farlig avfall, uønsket strålingsbakgrunn og så videre. I denne planten på mange måter ligner sopp. Og hvis du gjør syltetøy ut av det, forfølger selv de mest gode målene, kan det forårsake betydelig skade på helsen.

Den andre tingen du trenger å være oppmerksom på: Bruk kun syltetøy i mengder som ikke overstiger anbefalt hastighet (standardene vil også bli diskutert senere). Generelt, for forebyggende formål, og som en delikatesse, kan syltetøy forbrukes omtrent 4-5 ganger i uken for noen teskjeer. Så, hvis det ikke finnes andre kontraindikasjoner, vil det definitivt ikke være noen skade på kroppen.

Og til slutt, den tredje (dette vil også bli beskrevet mer detaljert nedenfor): Denne syltetøy skal ikke gis til barn under 5 på grunn av avføringseffekten og den sterke biologiske effekten på kroppen.

Hvordan samle løvetann for syltetøy

Dette er ikke veldig vanskelig, men de generelle reglene for å huske er bare nødvendig, observere dem hver gang du samler råvarene til neste del av denne unike helbredende delikatessen!

Jam skal være 98-100% sammensatt av løvetann blomster (1-2% av blader og bein av blomster får lov til å berike sammensetningen av syltetøy med nyttige stoffer).
Blomster kan kuttes (for eksempel med saks) eller bare plukket. For å gjøre dette, er det bedre å velge planter hvis "alder" er minst 2 år, de er mer verdifulle når det gjelder kjemisk sammensetning. Du kan skille dem etter størrelse: de er store Borea, og selve blomstene - mye bedre.
For fremstilling av syltetøy er det best å bruke friske blomster, i stedet for tørket. Vær oppmerksom på plantene de vokser på: de må være sunne og frodige.
Samle løvetann blomster i usedvanlig ren (inkludert - når det gjelder økologi!) Steder, borte fra farlige næringer, store bosetninger, motorveier, og så videre.

Løvetann beholder: En enkel steg-for-steg oppskrift

Den er forberedt på en relativt kort tid, og selve oppskriften vil ikke føre til vanskeligheter, selv for de som er svært langt fra kulinarisk kunst.

ingredienser:

Skyll ca. 400 gram blomster grundig med rent rennende vann og hogge med kjøkkenkniv eller kjøttkvern.

Tillat og bruk dem som helhet. Ideelt hvis du suge dem i 10-12 timer på forhånd.

forberedelse:

1. Hell drikkevannet (650 milliliter), sett på middels varme og koke, etter koking, ca 25 minutter. Insister 10 minutter og spenne gjennom osteklær.

2. Legg avkok til pannen (det er best å bruke aluminiumsretter) 1200 gram hvitt sukkerrode og kok i ytterligere 10 minutter. Deretter er syltetøyet helt klar til å spise.

3. Hvis du tilsetter 50-100 milliliter mer vann og samme gram mindre sukker, kan du få et mer flytende produkt - sirup, som også vil være meget velsmakende, duftende og nyttig.

oppbevaring:

Du kan lagre syltetøy eller sirup i kjøleskapet, i glassbur, unrolled, i opptil 1 måned. Hvis de er mothballed, blir holdbarheten, under de samme forholdene, forlenget i ytterligere 11 måneder.

Oppskrift på løvetann syltetøy med sitron

Du kan tilberede den med denne metoden på nesten samme måte som i den første oppskriften, bare etter at du har kokt blomstene i vann, må du legge til 2 middels citroner til gryten, som tidligere er vasket og skåret i skiver.

Samtidig forlenges koketiden til 35 minutter (i stedet for 25). Sitronskall er ikke nødvendig å skrape. Det vil gi produktet en behagelig, knapt merkbar bitterhet.

Denne syltetøy skal lagres på samme måte som det som er kokt uten sitron. Han kan også rulle opp under dekslene.

Hvordan bruke løvetannjuice

Generelt forsterkende formål og for å forebygge ulike lidelser, samt å øke helbredelsesprosessen i de fleste sykdommer, blir den spist av 1-2 skjeer per dag, 4-5 ganger i uken, uavhengig av måltidet.

For sykdommer i kardiovaskulærsystemet: 2 timer før frokost, 1 teskje daglig i 2 uker. Kursene kan gjentas opptil 5 ganger i året, etter en måneds pause.

For plager i leddene: 1 spiseskje en dag om morgenen på tom mage i 1 måned. Etter 2 måneder blir kurset vanligvis gjentatt.

Å gjenopprette leveren og rense blodet: doseringen er den samme som for gjenopprettingsformål.

Til behandling av smittsomme plager i øvre luftveier: 1 skje 3 ganger om dagen, ca. 10 dager, etter måltider eller 1 time før den.

Kan barn løvetann syltetøy

Opptil 5 år anbefales det ikke. Men siden den positive effekten på kroppen, i mange tilfeller overskrider alle mulige farer, kan bruken av denne syltetøy tillates etter rådgivning med en barnelege.

Maskrosin syltetøy - kontraindikasjoner

✔ Diabetes.

✔ Allergi mot noen av komponentene.

✔ Diaré.

✔ Gastritt på stadiet av forverring.

✔ Peptisk sår i magen eller tolvfingertarmen.

✔ Gallesteiner.

Som du kan se, er fordelene og skaderne av løvetannssyltetøy åpenbare. Men ikke glem kontraindikasjoner, før du forbereder eller bruker dette legemidlet, les omvendt side av den nyttige delikatessen.