Per 100 gram:
191,68 kcal. B / F / U: 10,16 g / 12,79 g / 9,73 g.
ingredienser
- kokt bokhvete - 1 ss
- egg - 2-3 stykker
- ost - 100 gr
- løk - 1 stk
- smør - 50 g
- salt, pepper etter smak
Bokhvete kjøttboksoppskrift
- Stek løk i smør. Osterrist. Bland kokt bokhvete, løk, ost. Bank eggene, salt og pepper.
- Form koteletter fra hakket kjøtt, rull dem i mel (gjør dette forsiktig, ellers kan koteletter falle fra hverandre) og stek på begge sider til gyldenbrun.
- De er deilige og varme og kalde.
Se også:
www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018
All informasjon på nettstedet om dietter, beregning av BJU og kalori, matalternativer, etc. har en informativ karakter.
Før du bruker det, anbefales det å konsultere en spesialist (lege).
Bokhvete koteletter? Per 100 gram - 107, 6 kcal, b / f - 6, 3/1, 9/17, 8.
Bokhvete - 1 kopp.
Løk - 1 stk.
Mushroom - 10 stk.
Egg - 1 stk.
Mel - 1 ss. l.
Brødsmuler - 1/2 kopp.
Havsalt (eller vanlig) - etter smak.
Olivenolje for steking - 1 ss. l.
Rømme, en liten haug med grønnsaker for arkivering.
1. Skyll den grønne bokhvete, hell i to glass kaldt vann.
2. Kok i 20 minutter, til bokhvete suger opp alt vannet (bør være litt kokt mykt), kjølig.
3. finhakk løk og sopp.
4. stek løk og sopp for 1/2 ss. l. olivenolje.
5. Grind klar bokhvete i en blender.
6. Bland bokhvete, stekte løk og sopp, slått egg og litt mel.
7. Skjær koteletter, rull i brødsmuler og stek på begge sider i 7-10 minutter på lav varme.
8. Serveres med rømme blandet med finhakkede greener.
Send dine PP-oppskrifter med høyverdige bilder og telle bju og kalorier i de foreslåtte nyhetene. Den mest interessante og nyttige vil bli publisert her!
_ Andre publikasjoner om emnet :? Oppskrifter @ Zdorovoe_Telo - nyttige oppskrifter.
Daily-menu.ru
Bokhvete koteletter
Først stek den hakkede løk i smør til den er gyldenbrun. Vi gni ost på en fin riper. Og nå bare bland alle ingrediensene til glatt. Når fyllingen slutter å stikke til hendene dine, ta kuler fra den og trykk dem, så få ryddig koteletter. Hvis fyllingen begynner å holde fast i hendene, fukt dem med kaldt vann. Rull koteletter i mel på begge sider. Til disse formål, perfekt semolina eller breadcrumbs.
Hell deretter vegetabilsk olje i pannen, varme den og stek pattiene. Det finnes mange måter å steke kjøttboller på, men jeg steker slik: Jeg steker den ene siden under lokket og den andre siden uten lokket. Det viser seg veldig velsmakende.
Bokhvete koteletter med hakket kjøtt serveres med kokte poteter og friske grønnsaker, dampede grønnsaker eller pasta.
En overraskende egenskap ved disse koteletter er at de kan kokes uten hakket kjøtt, dvs. koteletter er oppnådd magert og diett.
Kulinariske notater Velsmakende Folio
Vegetaroppskrifter fra hele verden, tilberedt på egen hånd hjemme!
Bokhvete koteletter
- 1 kopp bokhvete
- 3 poteter
- 1 liten løk
- 1 fedd hvitløk
- 1 gulrot gjennomsnitt
- 1 egg
- 2 ss. mel eller 50 gram brødsmuler
- salt og pepper etter smak
- matolje til steking
Merk: kalori bokhvete koteletter bakt i ovnen 100 gram - 150kkal,
stekt i stekepanne 100 gr - 180kkal
1. Kok bokhvete.
2. Skal og koke to poteter, tak og legg til den allerede tilberedte gresken.
3. Rist en potet, en gulrot og en hvitløksklær på en fin riper.
4. Finhakk løk.
5. Bland alle ingrediensene, legg til et egg, mel eller brød crumb gjennomvåt i melk, salt og pepper igjen.
6. Form patties, rull i mel eller brødsmuler. Stek i en smurt panne.
Hvis du vil få flere diettkoteletter ved utgangen, anbefaler jeg at du bruker ovnen oppvarmet til 180 ° C og bake koteletter i den i 30 minutter.
Så, koteletter er klare! Vi kaller alle til bordet;)
Bokhvete koteletter
Bokhvete koteletter er et godt alternativ til kjøttkoteletter for de som ønsker å diversifisere kostholdet. Det er også mulig å legge til sopp (mushrooms) til koteletter eller å lage mat uten dem. Retten er perfekt til lunsj eller middag for hele familien.
Fordelene med bokhvete
Bokhvete er næringsrik og sunn, dette er en ekte russisk superfood. Bokhvete er rik på vitamin B, PP, antioksidanter E og A. Mineralsammensetningen er full av makro- og mikronæringsstoffer som kroppen vår trenger: kalsium, kalium, klor, fosfor, magnesium, jod, kobber, jern og andre.
Denne kornblandingen er rik på fiber, protein, nyttige karbohydrater og essensielle aminosyrer. Proteinene inneholdt i bokhvete er rask fordøyelse.
Kaloriinnholdet av bokhvete per 100 g av produktet er 313 kcal:
- Protein - 12,6 g
- Fett - 3,3 g
- Karbohydrat - 62,1 g
- Vann - 14 g
Prøv å stekke bokhvete koteletter uten å bruke smør - dette matlagingsalternativet vil være mye mer nyttig.
Hvordan lage bokhvete koteletter med sopp - en oppskrift
- Et glass bokhvete;
- Pære løk;
- Ti champignons;
- Ett egg;
- Spiseskje mel;
- En halv kopp brødsmuler;
- Olivenolje;
- Rømme, grønnsaker, salt.
Oppskrift på matlaging bokhvete koteletter:
- Vi vasker bokhvete godt med rennende vann, hell et par glass kaldt vann og kok til det er klart. Det er tilrådelig å koke litt bokhvete. For videre bruk av bokhvete i en tallerken, må den være helt avkjølt.
- Mens bokhvete grøt kjøler ned, hogge løk og kut sopp i små terninger. Løk og hakket sopp blir stekt i olivenolje over middels varme.
Grind ferdig bokhvete i en blender og bland med stekte løk og sopp. Vi legger også til et egg og en skje med mel. Bland alt grundig, lage små koteletter ut av deig, dypp dem i brødsmuler og stek på begge sider i ca åtte minutter over middels varme. - Klar bokhvete koteletter med sopp serveres kaldt og varmt med rømme og grønnsaker. Du kan lage en enkel saus fra rømme og grønt. For å gjøre dette, hakk greensene godt og bland til glatt med rømme, og du kan legge til din favoritt krydder, hvitløk, paprika eller til og med chili pepper etter smak.
Du kan også lage deilige bokhvete koteletter uten sopp - se videooppskriften.
Bokhvete koteletter
per 100 gram - 107,6 kcal, B / F / U - 6,3 / 1,9 / 17,8
Bokhvete - 1 kopp
Mushroom - 10 stk.
Brødsmuler - ½ kopp
Havsalt (eller vanlig) - etter smak
Olivenolje for steking - 1 ss. l.
Rømme, en liten haug med grønnsaker for arkivering
1. Skyll grønn bokhvete, hell i to glass kaldt vann.
2. Kok i 20 minutter, til bokhvete absorberer alt vannet (skal være litt kokt mykt), kjølig.
4. Stek løk og sopp for 1/2 ss. l. olivenolje.
5. Grind klar bokhvete i en blender.
6. Bland bokhvete, stekte løk og sopp, slått egg og litt mel.
7. Form koteletter, rull i brødsmuler og stek på begge sider i 7-10 minutter på lav varme.
8. Serveres med rømme blandet med finhakkede greener.
Send PP-oppskrifter med høyverdige bilder og telle BJU og kalorier i de foreslåtte nyhetene. Den mest interessante og nyttige vil bli publisert her!
Bokhvete koteletter
Bokhvete koteletter er et godt alternativ til kjøttkoteletter for de som ønsker å diversifisere kostholdet. Det er også mulig å legge til sopp (mushrooms) til koteletter eller å lage mat uten dem. Retten er perfekt til lunsj eller middag for hele familien.
Fordelene med bokhvete
Bokhvete er næringsrik og sunn, dette er en ekte russisk superfood. Bokhvete er rik på vitamin B, PP, antioksidanter E og A. Mineralsammensetningen er full av makro- og mikronæringsstoffer som kroppen vår trenger: kalsium, kalium, klor, fosfor, magnesium, jod, kobber, jern og andre.
Denne kornblandingen er rik på fiber, protein, nyttige karbohydrater og essensielle aminosyrer. Proteinene inneholdt i bokhvete er rask fordøyelse.
Kaloriinnholdet av bokhvete per 100 g av produktet er 313 kcal:
- Protein - 12,6 g
- Fett - 3,3 g
- Karbohydrat - 62,1 g
- Vann - 14 g
Prøv å stekke bokhvete koteletter uten å bruke smør - dette matlagingsalternativet vil være mye mer nyttig.
Hvordan lage bokhvete koteletter med sopp - en oppskrift
- Et glass bokhvete;
- Pære løk;
- Ti champignons;
- Ett egg;
- Spiseskje mel;
- En halv kopp brødsmuler;
- Olivenolje;
- Rømme, grønnsaker, salt.
Oppskrift på matlaging bokhvete koteletter:
- Vi vasker bokhvete godt med rennende vann, hell et par glass kaldt vann og kok til det er klart. Det er tilrådelig å koke litt bokhvete. For videre bruk av bokhvete i en tallerken, må den være helt avkjølt.
- Mens bokhvete grøt kjøler ned, hogge løk og kut sopp i små terninger. Løk og hakket sopp blir stekt i olivenolje over middels varme.
Grind ferdig bokhvete i en blender og bland med stekte løk og sopp. Vi legger også til et egg og en skje med mel. Bland alt grundig, lage små koteletter ut av deig, dypp dem i brødsmuler og stek på begge sider i ca åtte minutter over middels varme. - Klar bokhvete koteletter med sopp serveres kaldt og varmt med rømme og grønnsaker. Du kan lage en enkel saus fra rømme og grønt. For å gjøre dette, hakk greensene godt og bland til glatt med rømme, og du kan legge til din favoritt krydder, hvitløk, paprika eller til og med chili pepper etter smak.
Du kan også lage deilige bokhvete koteletter uten sopp - se videooppskriften.
Smakfaktor
Oppskrifter til ekte gourmeter
Bokhveteostkoteletter
INGREDIENSER
- 200 g bokhvete
- 2 kyllingegg
- 100 g hard ost
- 1 løk
- 50 g smør
- 2 ss. l. mel
- salt og krydder etter smak
- matolje til steking
Hjemmelaget gresk kjøtt blir tilberedt uten kjøtt veldig raskt, og spises enda raskere - bare klarer å skyte fra pannen!
MATLAGING
- Det første du må gjøre er å lage bokhvete til øm.
- Mens bokhvete er kokt, skrell løkene og kutt dem i små biter.
- Smør smørret i en panne og stek løkene slik at det blir mykt. La det avkjøles litt.
- Klem revet ost. Kombinér bokhvete, løk, ost i en dyp skål. Tilsett salt, krydder etter smak og hell egg. Bland alle ingrediensene grundig.
- Tilsett mel og bland godt igjen. Lag små patties fra kjøttpålegg, rull hver i mel.
- Steke burgere i en panne til gyldenbrun. Duftende og veldig sunt tallerken med bokhvete er klar!
Record Navigasjon
kommentarer
Slik sikrer du at ingen oppskrift på noe med bokhvete kommer til adressen min? Å ikke engang høre om det faktum at det er slik søppel, som er såkalt.
I 1991, merket å dø i smerte, alene og lengre. Vi ble matet i hæren med noe økt mengde kvoter, og slik at kaloriinnholdet oppfylte kravene, om morgenen til lunsj og om kvelden var det grøt fra dette søppelet. Suppen var også med samme croup. Jeg sluttet om våren, og hele tiden fra desember til mai ble jeg tvunget til å spise denne avsky! Ingen salater / småkoke / fisk / kondensert melk hjalp ikke!
Hvis det er et helvete, gir de bokhvete der! Avvis meg fra dette!
Hvor er du så heldig å tjene med bokhvete)))
men diabetes vil ikke være!))
Og på et pulver kart med råttkål er det to bergarter på en fjern sammenkomst, svakt!
Når slik tinn med korn fikk oss, ble vi enige om alt! Generelt vil alt, bare, ikke ha dette. Dessuten er det ikke forberedt hjemme i hæren. Det er fortsatt noe søppel og smak.
Men jeg forstår deg... Rotte pulverisert poteter og kål er fortsatt en vederstyggelighet.
Wow! På et tidspunkt da de fleste russere drømte om denne svært "avsky", og det var ingensteds å kjøpe det (dashing 90s) og det ble gitt ut bare til diabetikere med kuponger, spiste du det! Tilsynelatende overfødte du bare. Det ville være bedre hvis du var "plantet" på perlebyg, og da ville du sikkert synge en ode til GRUNKA, den beste og mest nyttige frokostblandingen!
Da vi nesten hadde et opprør om en slik "diett", begynte vi å forhandle - på nivået med sergeantene på plikt i kantinen - med nabostaten, for å forandre rumpen FØR det blir forberedt. De ble villig forandret. Men det viste seg at offiserene som levde på sult ranser begynte å ta bort soldatene fra kornet. Da ble vi enige om å ta med ferdige kornblandinger med småkoke, fisk eller noe annet. Eller bare et rot.
Vi har blitt litt enklere.
Hvor velsmakende og ikke vanskelig, du må prøve.
Velsmakende, hvis ved siden av å sette et stykke kjøtt
Jeg har aldri spist bokhvete med ost.
Y-ja...
Jeg skal gå litt kaffe med otkushayuost.
Denne Grechkoed - en bot fra leiren til kirzooids (perlovochnikov) - aldri i hæren overfeide med bokhvete, og hvis det skjedde sjelden... og oppskriften din er bare et mesterverk...
Flott oppskrift. Pass på å prøve.
Grechku, jeg noterer, det var vanskelig å komme i sovjettiden, for ikke å nevne gangster-nittitallet. Siden barndommen elsker jeg denne frokostblandingen. Hun pleide å erstatte godteri: mer bare smør og sukker :)
I geologi spiste de en gang hele sesongen, men kokken ble tilberedt hver gang på forskjellige måter - derfor ble hun ikke kjedelig. Selv uten ost var bokhvete koteletter appetittvekkende og velsmakende. Men allerede med kjøtt eller kjøtt saus - et eventyr. Med tanke på den høye intensiteten i arbeidet i geologi ble bokhvete reddet selv på langdistanseveier - det veier ikke mye, og det har nesten samme kaloriinnhold som kjøtt.
Og i dag, i familien bokhvete bare elsker.
Bokhvete koteletter
Næringsverdi: protein 51,8 g., Fett 32,5 g., Karbohydrat 58,5 g.
Energiværdi: 721,8 kcal
Per 100 gram: protein 10,9 g, fett 6,8 g., Karbohydrat 12,3 g., 152 kcal
ingredienser:
1) Bokhvete kokt 200 gr., Protein 9 gr., Fett 4,6 gr., Karbohydrat 50 gr., 264 kcal
2) Egg 100 g., Protein 12,7 g., Fett 10,9 g., Karbohydrat 0,7 g., 157 kcal
3) Ost 17% 100 g. Protein 29 g., Fett 17 g., 270 kcal
4) Løk 75 gr., Protein 1 gr., Karbohydrat 7,8 gr., 30,8 kcal
5) Salt, pepper - å smake
forberedelse:
Stew løkene i en panne. Ost gnidd på en fin riper. Bland kokt bokhvete, løk og ost. Bank eggene, salt og pepper. Hakk kjøttbullene og smør på begge sider til det er mørt. Du kan litt smøre pannen med olje slik at burgere ikke brenner.