Cottage Cheese Rafaello Oppskrift - Dietary Curd Dessert

De fleste av de rettferdige sex kjærlighetene søtsaker Rafaello. Og hver av dem vet hvordan kalorier denne delikate desserten er. Å være på en diett, må du nekte deg selv en liten kokosnøtt. For å kompensere for mangelen på rafaello i kroppen og ikke for å teste styrkens vilje, kan du prøve å lage mat rafaello fra ostemassen.

Den viktigste ingrediensen til denne desserten vil være cottage cheese. For å miste vekt, omhyggelig teller fett, er skummet produkt perfekt. Resten av de søte elskerne kan velge hytteost med et fettinnhold på 2-5%.

Unødvendig å si at kokosnøtt søtsaker, så vel som kostholdsskål gryte skal dekorere kostholdet frokost eller lunsj? Du har råd til 3-4 stykker uten twinge av samvittighet. Vel, vi tar en hjemmelaget oppskrift på rafaello cheesecakes og går inn for en fettfattig hytteost dessert?

Ingredienser til Dietary Rafaello fra Curd

For 6 stykker størrelsen på en valnøtt, trenger du:

  • 150 gram hytteost
  • 2-3 gram sukker erstatning (stevia eller fitpard)
  • 20-25 gram kokosnøttflis (fortrinnsvis avfettet)
  • 6 stk mandler

Raffaello fra hytteost 100 g kalorier - 170 kcal
proteiner / fett / karbohydrater - 16,8 / 7,0 / 4,1

Hvis du ikke kan kjøpe gode chips og sukker fra ditt bosted, så kjøp de ønskede produktene via Internett.

Rafaello cheesecake oppskrift

Ikke sikker på hvordan du lager rafaello (rafaello)? - Veldig enkelt!

  1. Osteostost gjennom en sik eller lett slag med en blender - du må få en jevn kremaktig struktur uten korn.
  2. Tilsett søtningsmiddel og 20 gram kokosnøtter. Bland massen grundig, du kan bruke en blandingsblander. Prøv mye på smaken, hvis ønskelig, det kan justeres ved å legge til mer kokos og sahzam.
  3. Del ostemasse i seks deler. Sett mandler i hver av dem og kast baller med raffaelo mellom palmer.
  4. Formet Rafaelki rulle i kokosnøtter. Lekkert kalori dessert er klar. Som du kan se, tar matlaging rafaello ikke så mye tid.

Er det ikke så enkelt å lage en utsøkt diettostost dessert?

Søte rafaelki er så gode at de kan tilberedes selv på et festlig bord. Det er vanskelig å tro at diettostost dessert kan være så velsmakende. Forresten, ikke bare søtsaker er velsmakende - ostemasse oster i glasur vil gi odds til enhver klassisk kake.

Raffaello kake - utrolig ekte og samtidig kosthold

Det er mange oppskrifter for å lage kaker-variasjoner på temaet til Raffaello's favoritt søtsaker, men maksimalt enn de ser ut som godteri - dette er kokosflis, som sprer kaken i overflod fra oven. Hvordan kan en myk kjeks se ut som en knasende ball med en delikat krem? Derfor bestemte jeg meg for å lage kaker på analog måte med Kiev kake, men med hakkede mandler i stedet for cashewnøtter og krem ​​- basert på kokos og mandelmelk. Hvis du lager din egen kokos og mandelmelk for å unngå kjemien fra posen, vil hele matlagingsprosessen ta deg flere dager til å strekke, selv om tiden faktisk tar litt, men tro meg, det er verdt det. Resultatet overgikk alle mine forventninger. Dette er ikke bare en variasjon på candy temaet, men en ekte Raffaello kake. I tillegg er det veldig lavt kaloriinnhold - kun 202 kcal sammenlignet med godteri, 100 g hvorav 623 kcal. Jeg lover at du vil bli glad.

Du trenger:

For mandelmælk:

  • Tørkede mandler - 100 g
  • Vann - 300 ml

For kokosmelk:

  • Kokosnøtter - 100 g
  • Vann - 250-300 ml

For en kake:

  • Egg hvite - 6 stk
  • Maisstivelse - 3 ss.
  • Ristede mandler - 100-120 g
  • Sukker erstatning fitparad (konsentrere 1: 5) - 7 ts.

For krem:

  • Almond Milk - 300 ml
  • Kokosmelk - 250-300 ml
  • Mager melk - 150 ml
  • Maisstivelse - 4 ss.
  • Skummet melkepulver - 4 ss.
  • Sukker erstatning fitparad (konsentrere 1: 5) - 5 ts. eller en annen å smake.
  • Vanilje - på toppen av en kniv.

For dekorasjon:

  • Kokosnøtter - 10-20 g
  • Ristede mandler - 10-20 g (kan utelukkes)

forberedelse

Så, vi må starte små preparater et par kvelder før selve kakeabsorpsjonen, men hvis du ikke vil lure deg rundt med kokos og mandelmælk, eller du har ikke tid, hopper du over forberedende manipulasjoner og går rett til å forberede krem ​​og ælt deigen til kaken.

Det første vi begynner denne uken med, med peeling, tørket, ikke stekt, mandler fra brun skall. Ubehandlet kan også brukes, men da blir ikke melken hvit. For enkel og rask peeling er det nødvendig å dyppe 200-220 g mandler i kokende vann, koke i 2-3 minutter, slå av varmen, dekk kokekaret med lokket og la det stå igjen i ytterligere 5-10 minutter. Deretter kastes det i en kolander, skyll det i kaldt vann slik at det ikke er varmt, og fortsett til fjerning av skålen.

Det blir fjernet veldig enkelt og raskt.

Hvis du fortsetter å lage kaken i morgen, skiller du deretter 100 g skalte mandler, fyll den med vann og legg den i kjøleskapet over natten. Hvis du planlegger å fortsette forberedelsene til neste kveld, fyll ikke mandelene med vann ennå, men send dem bare i kjøleskapet til morgenen og hell vann om morgenen for å forberede den til ytterligere kveldsmodulasjoner. Så mandler, fylt med vann, skal stå i kjøleskapet i 4 til 10 timer før du lager melk fra den.

De resterende skalte mandlene 100-120 g må tørkes og lett stekt. Dette kan gjøres i mikrobølgeovn eller i ovnen. Det kan ta fra 5 til 15 minutter. Rør det med jevne mellomrom for å tynne på det jevnt. Jeg har også lagt til den urene, noen av dem jeg brukte til dekorasjon.

Neste morgen eller kveld, når mandlene myker, fortsett. I dag er det først å tilberede kokende vann for å suge kokosnøtter. Hvis du bruker revet masse av fersk kokos, kan du gjøre med det som med mandler, forlate det om natten eller dagen gjennomvåt i kjøleskapet, og i tilfelle av sjetonger kokes 300-350 ml vann, tilsett 100 g kokosnøtter til det, koke for et minutt eller to, Dekke med lokket og la det gå i minst en halv time.

I mellomtiden, la oss gjøre mandelmælk. Vi tar ut fuktede mandler fra kjøleskapet, vi smelter sammen vann. Vi legger mandlene i en blender, tilsett 300 ml vann der også.

og start godt og slå godt i minst 5 minutter.

Da filtrerer vi denne suspensjonen gjennom dobbelgass, presser forsiktig de knuste mandlene og... voila! Melk er helt smakløs med en liten mandel lukt i en mengde på ca 300 ml.

På denne tiden er kokosnøttene fortsatt dampende, og vi kan male mandelene stekt i går for å bruke til kakelagene. Jeg gjorde det med en kniv, for ikke å kutte for lite i en blender. Det bør defineres som en nøtter i kaken, så vi hugger det stort.

Nå skal vi forberede skjemaet for baking av kaken. Det er best å bruke en delt form. Den oppgitte mengden ingredienser vil være optimal for en form med en diameter på 23-25 ​​cm. Vi må da kutte kaken halvt. Hvis du ikke er en fan av for mye krem ​​i kaken og liker å knase, anbefaler jeg deg å lage 2 kaker, deretter dele hver av dem i 2. Eller knead et og et halvt for å lage 3 kaker til slutt. Hvis det er to skjemaer, vil det være enkelt for deg å gjøre dette, men hvis skjemaet er ett, så kan det ta lang tid, fordi etter å ha tørket kaken i ovnen i 3 timer, bør den også kjøle seg ned der, og først etter det du kan ta det ut og starte den samme lange prosessen med den andre kaken. Kremlaget, med full bruk av hele mengden, som i min versjon med en kake, vil være veldig imponerende - husk dette.

Dekk bunnen av formen og sidoverflaten rundt omkretsen med pergament. Smøring er ikke nødvendig.

Slå på ovnen for å varme opp.

Nå kan du begynne å lage kaker eller kake lag. For å begynne, bland hakkede mandler (vi har ca 100-120 g) med 3 ss. maisstivelse.

Deretter skiller du de 6 egghvittene fra yolks. Send ølene i kjøleskapet, vi trenger dem for krem. I oppskriften på kake til Kiev kake, anbefaler profesjonelle og ikke-konditorer å aldre proteinene, slik at de blir romtemperatur i flere timer, men jeg våget ikke å følge dette rådet fordi jeg brukte alternativet til å aldre proteinene og passerte dem gjennom en sigte. Hvorfor alt dette er nødvendig, jeg synes det er veldig vanskelig å svare, jeg har gode marengs uten det, men hvis proffene sier det er nødvendig, så vær så sånn. Derfor, gjennom en sikt to ganger, hjelper ekornene med en skje å passere gjennom den, for de vil frivillig ikke ha det. Arbeid med proteiner, sørg for at redskapene som brukes, er helt rene, tørre og fettfrie.

Etter det begynner vi å slå proteiner i et veldig tett skum, starter med lav hastighet og gradvis øker den. I prosessen med pisking legger vi til 7 ts til proteiner. konsentrert fitparad, som er 5 ganger søtere enn sukker eller fitparad andre konsentrasjoner i en passende andel. Når du bruker et søtningsmiddel uten erytritol i sammensetningen, vil det ikke fungere en sprø kake.

Etter å ha fått svært vedvarende topper, slutte å slå og begynn å tilsette mandel-stivelsesblandingen i en skje, rør i en retning, forsiktig masser massen underfra med en spatel.

Etter å ha oppnådd homogenitet legger du de resulterende deigen i form, fordeler jevnt.

Vi legger ovnen opp til 160-180 grader, og reduser brannene til et minimum, hvis du har en gasskomfyr. Temperaturen på ytterligere forberedelse bør være ca. 100 grader, derfor, hvis termometeret ikke har gått ned til nivået 100-120 grader om 15 minutter, åpner du ovnsdøren litt for å redusere temperaturen. Hvis du har et elektrisk skap for baking, deretter etter 15 minutter, senk temperaturen til 100 grader. Nå kan du glemme kaken om 3 timer - la den tørke. Min ovn på den langsomste brannen senker ikke temperaturen under 150 grader, men alt trent ut.

På denne tiden ble våre kokosnøtter slitt ut og hadde allerede blitt avkjølt til en temperatur som var egnet til å piske den i en blender. Dyp massen i en blender og visp grundig.

Da, som mandler, filtrerer vi gjennom et dobbeltlag av gasbind. Vi blir veldig duftende og til og med med smaken av kokosmælk, også ca 250-300 ml.

Både melk er klar og nå kan du lage en mild mandelkokoskrem. For å gjøre dette, kombineres 300 ml mandelmælk og 250-300 ml kokosmælk sammen i en non-stick gryte med en tykk bunn og sett på sakte brann.

I en separat beholder, slå 6 eggeplommer igjen fra klargjøring av kaken med 5 ts. søtningsmiddelpasparad konsentrert eller noe annet ekvivalent (i dette tilfellet påvirker type søtningsmiddel ikke sluttresultatet).

Slå opp massen til den er tykk, legg til 4 ss l. skummetmælkspulver og 4 ss. maisstivelse.

Rør, tilsett ytterligere 150 ml vanlig, ikke-fettet melk, vanilje på knivens spiss og slå til det er glatt.

Hell en tynn strøm i den oppvarmede blandingen av kokos og mandelmælk, og rør hele tiden. Neste, uten å slutte å forstyrre, ta kremet til tykkere. Etter koking, koke, rør hele tiden, i ytterligere 5 minutter.

Kremet er klart. I dag kan du hvile på laurbærene dine, bare ikke glem kaken. Etter at tiden er ute, slår du av ovnen uten å åpne den. Hvis det er kveld, la det være over natten, og kremet, etter avkjøling til en temperatur som er akseptabelt for kjøleskapet, la det stå i kjøleskapet over natten.

Du kan begynne å samle kaken om morgenen, eller du kan fjerne kaken fra formen, slipp den fra pergamentet og la den tørke ved romtemperatur til kveld.

Før kaket samles, er det nødvendig å kutte kaken i to tynnere.

Sett en av halvdelene, valgt for å være bunnen, kutt opp og legg krem ​​på den i en mengde som tilsvarer din smak. Jeg luktet mye fordi jeg elsker krem ​​mer enn kaker.

Her i krem ​​kan du legge til flere stekt hele mandler i brun skall, som i et ekte godteri, men ikke for mye, husk, vi har mange nøtter i kaken selv. Jeg har ikke lagt til i det hele tatt. Da dekker vi med den andre kakestykket til krem ​​og fordeler kremrester langs torusens sideflate og på toppen. Dryss med kokosflak, kan dekoreres med hele mandel. Du kan spise med en gang, det er knasket, med en delikat krem ​​- glede!

Klar kake fra en kake, kuttet i 2 deler, med en diameter på 23-25 ​​cm og veier 1100g

Raffaello fra hytteost diett

Hvem blant oss liker ikke å feire på søtsaker? Men mange, spesielt det rettferdige kjønn, ser på figuren. I dette tilfellet vil du bli reddet av en slik lav-kalori versjon av Rafael!

INGREDIENSER

  • Honning 2 Art. skjeer
  • Low Fat Cottage OST 250 Gram
  • Mandel 15 stykker
  • Kokosjøtter Til smak

Trinn 1

Det første du må blande kyllingost med honning i en egen bolle. Det skal selvfølgelig være fettfritt eller ha svært lite fettinnhold.

Trinn 2

Bruk hendene dine til å slå ut femten baller fra den resulterende massen.

Trinn 3

Trykk en mutter inn i hver ball. Alminner kan være både rå og stekt.

Trinn 4

Hell kokosnøttflakene på en tallerken, kast hver ball i den.

Trinn 5

Overfør de ferdige søtsaker til brettet og legg i kjøleskapet i en time.

Kosthold sødme "Raffaello"

Forberedelsestid: 15 min.

Porsjoner: 12

Ingredienser på
delene

forberedelse

Klargjør alt du trenger for en oppskriftskremsnett. Hjemmelaget granulert cottage cheese må sendes gjennom en blender slik at dens konsistens er homogen. I stedet for honning kan du ta fruktsirupen. Alminner kan byttes ut med hvilken som helst annen mutter.

Blender i 7-10 min. til alle klumper forsvinner. Hvor godt du glatter ostemassen, vil avgjøre hvor søtt søtsaker vil være.

Legg til 2 ss. honning.

Dryss kokosnøttflisen og bland godt.

Mandler er malt i en blender i små smuler.

Legg til og bland. Konsistensen må være egnet til å skape godteri fra den. Hvis blandingen viste seg for å være for væskende, satte du mer kokos eller nøttercrumb.

Damp hendene med kaldt vann, knippe av et stykke walnutstørrelsesost og kast en ball ut av det. Så gjør det til blandingen er over.

Deretter ruller hver ball i kokosflak. Legg en tallerken godteri i fryseren i 10-15 minutter.

Server de ferdige søtsaker med ostemasse fylt avkjølt. På grunn av det faktum at det er cottage cheese i komposisjonen, er de veldig nærende. Flere av disse candies PP kan erstatte en full frokost. Ideelt for et feriebord, barns eller vegetarisk meny. Bon appetit, venner!

Curd desserter og søtsaker "Raffaello"

Søtsaker "Raffaello" laget av cottage cheese - en god diett dessert, som er veldig rask og enkel å lage hjemme, spise i glede, uten å skade figuren. Slike diett desserter kan bli konsumert med en diett for vekttap, og til og med noen terapeutiske dietter.

Fettfri og lavmette cottage cheese gjør gode og varierte søte retter og desserter, mange gryteretter er kjent. Høst ost er godt kombinert med frukt og bær, og ostegryten med frukt (til enhver smak) er den beste bekreftelsen på dette. I tilfelle av vekttap, er det viktigste å vite når du skal slutte å miste vekt, bør du gjøre det i små porsjoner, uansett hvor velsmakende din dessert er.

Hva forbereder søtsaker "Raffaello"

For å forberede en slik diett dessert fra cottage cheese, må du lagre på et slikt sett av produkter:

  • Mager ost (fersk, ikke for tørr, ikke sur) - 200 g;
  • sukker - 150 g;
  • kokosnøtter - 200 g

Oppskrift for de som er på en diett - ravaello cottage cheese dessert

Hvordan lage Rafaello søtsaker fra cottage cheese

* Ingrediensene er blandet, gnides forsiktig.

* Vi danner kuler på størrelse med en teskje, setter mandler i midten og ruller dem ned i kokosnøtter.

* Vi forlater den ferdige diettostostrestereren i kjøleskapet i 30-40 minutter (eller i 10 minutter i fryseren).

Svært velsmakende imitasjon av raffaello-godteri, samt kalorier med lavt kaloriinnhold, kan serveres for te for hele familien - både velsmakende og sunt!

Det er mange oppskrifter basert på cottage cheese. For alle er en slik godbit praktisk å vedta i tilfelle når barn nekter å spise cottage cheese. Uten tvil, den opprinnelige "dessert" server må sikkert behage dem. En lys hytteost dessert "Raffaello" Candy vil være en flott dekorasjon av et festlig bord, og du kan ofte unne deg selv uten en spesiell festlig anledning, fordi du ikke kan bekymre deg for den perfekte slimmen av figuren.

Andre ostemasse desserter

Mager ost dessert med jordbær

Høstost passer perfekt sammen med bær og frukt. En fantastisk dessert kan gjøres fra cottage cheese av konsistens og fettinnhold. For våt stekt ost kan veies, med tørr ost for å klare seg enda enklere - bare legg til krem ​​eller rømme.

Mager ost dessert med kiwi

I prinsippet kan enhver hytteost dessert betraktes som kalorier, du må bare kontrollere kaloriinnholdet selv. Hvis du har en feit hytteost, så til dessert, ta det mindre, og legg til det meste av bærene. Også handle med fettinnholdet i krem, rømme. Vil du ha en kalori-dessert? Kjøp rømme med lavt fettinnhold eller bruk kefir eller ryazhenka generelt, det vil vise seg like bra, sjekket mange ganger!

Dessertfylling (fruktkomponent) kan være fra noen sesongmessige bær og frukt. En deilig dessert er laget med jordbær, bringebær, kirsebær, fersken, aprikoser, nektariner, pærer, fiken, tranebær, blåbær. En veldig interessant ostemasse dessert er laget med eksotiske frukter - kiwi, ananas, etc.

Matlaging med lavt fettost av ost er så enkelt som: slå hytteosten med rømme (krem, kefir eller ryazhenka) og legg til bær (eller slå den sammen med hytteosten). Sukker i en hytteost dessert kan legges til smak eller ikke lagt til i det hele tatt og nyte den naturlige smaken av produktene.

Dietary Rafaello Oppskrift

I dag er frokosten min veldig enkel å tilberede og samtidig en meget velsmakende retter - rafaello diett godteri. I ett candy 48 kcal. De er ømme, velsmakende og sunne.

Lavt fettost: 200 gr.
Raisin: 30 gr.
Kokosnøtter: 20 gr.
sah.zam. å smake

Vanligvis setter de mandler i diett rafaello, men jeg bestemte meg for ikke å sette dem for ikke å øke kaloriinnholdet. Men lagt til litt rosiner, det gir en spesiell smak.

Rafaello diett oppskrift:

Mash cottage cheese, legg til sakh.zam., Rosiner, en liten del av kokosnøtter. Bland godt, rull baller på størrelse med en liten valnøtt, rull i de resterende kokosnøttflakene og sett i kjøleskapet i en time.

Nettstedet som endrer livet ditt

Raffaello kake. Kosttilskudd

Jeg elsker virkelig søtsaker raffaello. Jeg elsker, men nå spiser jeg sjelden dem ooooochen (kanskje en gang i 1,5 år). Etter å ha kjøpt kokosnøtter og kokosmelk bestemte jeg meg for å prøve å lage noe nær min favoritt candies. Hele oppskriften ble oppfunnet spontant, men smaken fornøyd meg mer. Veldig velsmakende faktisk! Og han kan virkelig bære navnet på sin bror.

Så, vi trenger:

    • 150 gram skummet melk
    • 80 gram kokosnøtter
    • 15 gram gelatin (agar vil ikke fange)
    • 2 skudd av protein (ca. 60 gram), for eksempel slik med vaniljesmak:
  • 200 gram med lavt fettost
  1. Fyll kokosnøtter med kokosmelk, legg til protein.

Alt grundig blandet, og forlater for en stund

2. Fyll gelatin med vanlig, mørkmelk, la i 20-30 minutter svulme

3. På dette bildet kan du tydelig se hvordan gelatin endrer seg. I hovne tilstanden legger vi den på en langsom brann og bringer gelatin til full oppløsning slik at melken ser ut som væske (!) Melk igjen.

Følgende bilde viser tydelig at gelatinen er oppløst. Og jeg tar den av ilden

4. Nå legger jeg 200 gram hytteost til gelatinblandingen

5. Tilsett kokosblandingen der, bland alt grundig.

Helles i silikonform. For skjønnhet kan du drysse kokosnøtter. Og send i kjøleskapet for å fryse. Jeg pleier å lage mat før sengetid, så jeg kan ikke nevne den nøyaktige tidspunktet for størkning.

BJU per 100 gram produkt:

Jeg tror BZHU er veldig anstendig! Jeg har glemt å telle et eget kaloriinnhold, og det er ikke viktig for meg. I sin artikkel, Big Secret for en liten, for et lite slikt selskap! Jeg skrev om det faktum at jeg er redd for EKSKLUSIVT karbohydrater, siden det er de (eller rettere deres overskytende) som skader kvinnenes figur!

Jeg ønsker deg å være vakkert og deilig godteri!

Relaterte innlegg

Kommentarer (5)

og hva kan brukes i stedet for protein? eller kan du gjøre uten det? Dette gjelder også for andre oppskrifter.

I denne oppskriften kan du prøve uten det, uten å erstatte noe i det hele tatt, men plukk opp det med proporsjoner. I andre må du tenke separat. Vanligvis solgt konsentrert melkprotein i tørr form - uten smaker og andre ting som er i proteinet. Det er til og med lagt til fabrikkene i produksjonen av ost. Du kan legge til det hvis du er redd for "proteintilskudd"

Jeg er ikke redd for ham)) vi bare bryr oss ikke om sport, jeg ser ingen grunn til å bruke den i prinsippet. melkeprotein er også redd for allergi ((

Catherine, det er flott at du ikke er redd) Fordi vanligvis...)))) Takk for kommentaren, generelt. Du ga en mus for en "proteinartikkel." Men baking uten protein, tror jeg ikke er så nyttig og balansert, fordi hvis det ikke er protein i det, så vil det være noen solide fettstoffer og karbohydrater. Og da har du ikke en informasjonskapsel, men tre)))) Kort sagt, for meg er protein en ekte snor for ikke å føle seg sulten i lang tid, uansett om det er sport i livet eller ikke. Under neste graviditet og HB planlegger bare å bruke protein uten smaker og andre tilsetningsstoffer

Endelig prøvd denne oppskriften) Bare lagt til sjokoladeprotein. Jeg frøs raskt, så kutt i terninger. Jeg likte smaken, veldig velsmakende, cottage cheese og ingrediensene føltes ikke i det hele tatt separat. Takk for oppskriften))) Hvor mange ganger er jeg overbevist om at Alyoninas oppskrifter er virkelig ekte og velsmakende sammenlignet med PP-oppskrifter fra forskjellige grupper (alt som er laget av dem, er heller ikke velsmakende eller fungerte ikke).

Kosthold pp-søtsaker - er det mulig å lage mat?

Kosthold hjemmelaget pp-søtsaker uten sukker er drømmen om noen pp-personer, spesielt å miste vekt. Uansett viljestyrken til en person som fører en sunn livsstil, fra tid til annen, ønsker den søte og velsmakende jevnlig alle. Og å drikke litt duftende urtete med nyttig hjemmelaget godteri er mye mer interessant og hyggelig enn uten det.

Kostholdssaker hjemme er enkle å forberede, det er mange oppskrifter på nettet, inkludert ganske rimelige ingredienser og kostnader. Lavkalori søtsaker, laget bare for hånden fra verktøy, diversifisere mat, dekorere bordet, vil ikke skade figuren. De kan behandle vennene dine og be dem om å gjette hva slags delikatesse. De vil bli overrasket over at de er hjemmelagde sjokolader, ikke kjøpt søtsaker.

Hvordan lage sunne godteri med egne hender?

Gjør deilig diett godteri fra kikærter, fra havregryn, fra tørkede frukter og nøtter, du kan ikke gjøre uten cottage cheese.

Kombinere ulike produkter, komplementere dem med honning, kokosnøtter, kakaopulver, kan du få nye smaker og aromatiske nyanser.

Fitness søtsaker er gode "venner" med proteiner med forskjellige smaker, som kan kjøpes i butikker av sport og diett mat.

Candy diett "kaffe"

Denne oppskriften er en gave for kaffeelskere. Hvis du er en motstander av øyeblikkelig kaffe, kan du lage en veldig sterk vaniljesaus. Da må du erstatte dem med melk.

ingredienser:

  • valnøtt - 50 gr.
  • SOM (skummetmælkspulver) - 6 ss.
  • Sakh.zam - å smake
  • Melk redusert fett - 3 ss.
  • øyeblikkelig kaffe - 1 ts

Hak nutsene. Men ikke liten, for å føle stykkene i candy.

COM kombinere med kaffe.

I tørrblandingen tilsettes melken med et søtningsmiddel.

Bland godt og sett nøtter i den.

Sett "deigen" på posen, form den og sett den i kjøleskapet i 24 timer.

Smuldre deilig i rektangler og server med te eller kaffe.

PP candy fra tørket frukt og nøtter

Det er godt å drikke morgente med dem eller å bruke dem som en matbit om morgenen.

For et kveldsmåltid er de ganske høye i kalorier - mye fett og karbohydrater.

Det er godt å spise et par ting før trening - karbohydrater gir deg den nødvendige energien. Fitness søtsaker fra tørket frukt er utarbeidet ganske enkelt. I oppskriften kan du legge til tørkede bananer, fiken, tørkede epler, tørket tranebær. Spicy skiver av tørkede sitroner eller appelsiner vil legge til godteri til søtsaker.

produkter:

  • rosiner - 100 g
  • datoer - 100 g
  • tørket aprikoser - 100 g
  • svisker - 100 g
  • valnøtter - 100 g
  • sesam - 2-3 st.l.

forberedelse:

  1. Tørket frukt og nøtter for å ta i like vektforhold, slip i en blender eller slip i kjøttkvern.
  2. Rull baller med godteri og kast i sesam.

Det er bedre å danne pp-candies fra datoer, tørket frukt og nøtter med hender dyppet i kaldt vann.

Sjokolade diett kikert chokolade

Dette produktet har en hyggelig, delikat smak som gjør at den kan brukes til å lage desserter, for eksempel, forrige gang har forfatterne laget et utvalg av oppskrifter med bilder av "Potet" paier, det finnes alternativer med kikærter.

Hva du trenger:

  • kokte kikerter - 250 g
  • peanøtter -50 g
  • nøtterpasta - 3 ss. l.
  • mørk sjokolade - 200 g
  • vanillin - på spissen av en kniv
  • stevia pulver til smak.

Klargjøring trinn for trinn:

  1. Sett kikærter, peanøtter, pasta, vanillin, stevia i en blender og gjør dem til puree.
  2. Sjokolade pause i halvparten. En halvdel av smelten og legg til kikærter-peanøtmasse (igjen, slå godt). La resteret stå i kjøleskapet.
  3. Konsistensen av mosen må være slik at den kan rulles ut av en holdekule. Vi danner rund candy.
  4. Rist kjølt sjokolade på en fin rist, kast i kikærter og peanøtkuler.
  5. Oppbevares i kjøleskapet slik at snacken ikke mister sin form.

Pp protein trøfler

Disse godteriene var ikke tilgjengelige.

Jeg vil fortelle deg oppskriften til den legendariske delikatessen, men selvfølgelig tilpasset for riktig ernæring, men heller for et treningsdiett, da det er myseprotein i sammensetningen.

Hva kreves:

  • sjokolade flavored whey protein - 50 g
  • kakao (helst skum) - 5 ss.
  • bakte mandler - 4 ss.
  • kokosnøttolje - 2,5 ss.
  • Melk - 7 ss.

Slik gjør du:

  1. Bland alle ingredienser unntatt 2 ss. kakao. Det viser seg tykk masse.
  2. Dip hendene i tørt kakaopulver og danner små baller.
  3. Nå er det vanskeligste å vente på at candies skal stå i kjøleskapet. 1,5-2 timer er nok.

Rafaello for de som er på en diett

Kombinasjonen av produkter vil virke litt uventet, men smaken av disse candyene er bare fantastisk.

Hva du trenger:

  • druer - 15 stk.
  • myk hytteost, men ikke fett - 100 g
  • protein - å smake (jeg liker å legge til kokosnøtt)
  • bakken cashew - 70 g

Slik gjør du:

  1. Høstostblanding med protein. Bare ikke i en blender, ellers blir massen flytende!
  2. Hver drue dukkert i ost og kast det godt.
  3. Overfør bæren til bakken cashewnøtter og kast i den.
  4. Sett dekorert Rafaellki på en tallerken og server.

Den mest lavt kalori-ostemasse

Disse søtsaker ligner også rafaelki, men blir gjort litt annerledes. Kostholdssaker har en delikat smak. Hestekjøtt går bra med de fleste produkter. Banan anbefaler deg å ta mest modne, så ingen søtningsmidler kan legges til.

For å ha et slikt kaloriinnhold, som i oppskriften, ta sahzam med null kalorier, for eksempel stevia.

ingredienser:

  • Lavt fettost - 100 g
  • banan - 1 stk.
  • havremel - 5-6 ss. l.
  • pulverisert søtningsmiddel til smak
  • kokosflak - 3 ss.

Steg for trinn forberedelse:

  1. Flak med banan mashed i en blender. La stå i 20 minutter, slik at flakene svulmer litt. Bland med alle andre produkter unntatt kokos.
  2. Form PP godteri fra hytteost i baller, ringer eller pølser, rull i kokosflak.
  3. For å lagre diett candy fra cottage cheese du trenger i kjøleskapet, er holdbarheten liten, lik lagringsbarheten til cottage cheese.

Dette PP-Snickers!

Og så mye som nyttig!

produkter:

  • skrelles vanlige peanøtter - 100 g
  • SOM - 10 ss.
  • honning (andre sakhzama passer ikke her) - 2 ss.
  • ren sjokolade uten tilsetningsstoffer - 200 g

Slik gjør du:

  1. Peanøtter stek "til gyldne fat." Naturligvis, i en tørr stekepanne.
  2. COM trenger også å steke i en skillet. Denne prosessen krever konstant deltakelse - det er nødvendig å blande med en spatel, bryte klumperne. Beredskap er lett identifisert av fargen på pulverisert melk - det blir en vakker kremfarge. I kjøleprosessen vriker vi fremdeles sin gaffel. Etter sikt.
  3. Bland hendene med peanøtter, steinbit og honning. Vi danner små godteri og legger dem i kjøleskapet, avkjøles mer bekvemt med sjokolade til å dekke - det herdes rett foran øynene våre!
  4. Sjokolade pusses i stykker og smelter i et vannbad. Kald til varme og dukkert dyppet i peanut-honningblanker. Nyttig hjemme Snickers klar!

Kremaktig godteri PP "Koe"

Men videooppskriften på uvanlige søtsaker basert på steinbit - skummetmelkspulver. Noe som gelé, men fortsatt er det slikter:

Secrets of pp-søtsaker

Hvis oppskriften har nøtter, frø, peanøtter, så er det bedre å pre-steke dem i en tørr stekepanne - slik at candies blir mer duftende.

Siden hjemmelaget søtsaker er tilberedt uten konserveringsmidler, er holdbarheten liten. Hold dem i kjøleskapet.

Denne siden ble sist endret den 11/21/2018 17:16.

En enkel diettoppskrift "Raffaello"

Hjemmelaget "Raffaello" smak er ikke dårligere enn butikken, men inneholder halvparten av kaloriene.

ingredienser

  • 2 pakker med lite fett hytteost (det bør ikke smuldre mens du lager baller);
  • 70 g tørre kjeks (10 stykker);
  • sukker, søtningsmiddel eller honning - å smake;
  • 40 g kokosnøtter;
  • 40 g mandler (30 stk.).

forberedelse

Sett hytteost i en dyp plate, tilsett søtningsmiddel og bland.

På samme tallerken, bryt kakerne fint og bland dem. Hvis ønskelig, kan du legge vanilje, hakkede tørkede aprikoser, pommes frites eller ananas. Alt avhenger av fantasien og smakinnstillingene.

Skru opp massen med en teskje og kast en liten ball. Sett mandler inni. Du kan erstatte den med rosiner, tørkede tranebær eller kirsebær.

Rull ballen i kokosnøtter. I stedet kan du bruke informasjonskapsler, sjokolade eller vaffelchips.

Sett de ferdige søtsaker (du burde få ca 30 stykker) på en tallerken eller i en vase og sett i kjøleskapet i 40 minutter.

Raffaello kake oppskrift "på vei til perfeksjon"

Raffaello kake er en perfekt delikatesse for alle kokosnøttelskere. Det er mange kakeoppskrifter, og vår Raffaello kake er en oppskrift hvor kaken blir "nesten" som Ferrero Rocher.

Det jeg liker om denne oppskriften er følgende:
Mange oppskrifter basert på "motiver" av, som det var, allerede kjente produkter, bruker ofte disse produktene.
Jeg har aldri forstått dette, fordi hvis jeg vil ha Raphaello candies, så vil jeg kjøpe dem og spise dem, og ikke resirkulere dem til et annet produkt. I det minste virket det rart for meg.
I denne oppskriften, brukes candies til å dekorere, uten som du kan gjøre ved å dekorere kaken til din smak.
Men samtidig vil du nyte den smaken som du liker så mye i disse candies!

produkter

Almond Sponge Cake

  • 4 egg
    125 g mel
    125 g sukker
    70 g mandelmel (malt peeling mandler)
    3 ss. solsikkeolje
    100 ml melk
    1 ts bakepulver
    1 ss. vanilje ekstrakt
    klype salt

Krem (hvit sjokolade og kokosnøtt)

  • 200 g hvit sjokolade
    200 g krem
    200 g kokoskrem
    100 g pulverisert sukker
    250 g Mascarpone

fôr

    6 Raffaello Candy

Ferrero Rocher - både søtsaker og kaker - er elsket av mange på grunn av den fantastiske kombinasjonen av sjokolade og nøtter.
Produktene fra dette selskapet har hatt stor suksess blant forbrukerne.
Du kan kjøpe Ferrero og til og med kjøpe Ferrero i bulk fra din Ferrero-leverandør i Moskva - bare gå til nettstedet og velg et produkt!

  • kokosnøtter
  • mandelblader
  • Raffaello kake oppskrift "på vei til perfeksjon." Cooking

    CREAM

    Hvit sjokolade finhakket eller revet.
    Kok krem ​​og kokoskrem.
    Hell blandingen på sjokolade og bland til sjokoladen er oppløst.
    Sett retter med krem ​​i kjøleskapet over natten.

    Neste dag, sett mascarpone, sukker og avkjølt sjokoladekrem i skålen til en matprosessor.

    Slå alt til fluffy, tykkere masse.
    Sett i kjøleskapet.

    *** Hvis kokoskrem ikke kan kjøpe, bruk kokosmelk - for dette, sett glasset i kjøleskapet. På morgenen skjuler du krukken og drenerer væsken og gir tykk krem ​​til kremet.

    Biscuit

    Varm komfyren til 160 ° C.

    Eggene splittes i hvitt og egg.
    Smør øl med sukker til lunken, lysmasse.
    Tilsett mandelmel, vegetabilsk olje, melk og vanilje ekstrakt.

    Rør mel med bakepulver og sikt.
    Rør.
    Protein pisk med en klype salt til toppene.
    Rør forsiktig fra bunn til topp.

    Smør formen med en diameter på 22 cm og dryss med mel. Mer rist av.

    Legg deigen i skjemaet. Bake 35 minutter.

    Å lage og servere kake

    La svamp kake på stativet for avkjøling.

    Bruk en lang, skarp kniv for å kutte kaken i 2 eller 3 stykker.

    Påfør krem ​​på kaker og dryss med kokosflak.
    Brett kaken og smør krem ​​på alle sider og dryss med kokosnøtter.


    Dekorer med søtsaker og mandelblader.

    Cake Raffaello oppskrift er forberedt veldig enkelt - men en slik nydelig kake vil dekorere noe festlig bord!