Kosthold og næringshensyn for hepatitt C

Leveren er en av de store kjertlene i fordøyelsessystemet. Den utskiller galle som er nødvendig for nedbryting av fett, absorpsjon av proteiner og karbohydrater, og fjerner også giftstoffer fra kroppen. I en sunn tilstand har denne kroppen en viss ekstra funksjonalitet, som gjør at du kan rette opp små brudd. Men med hepatitt C, som følge av aggresjon av leveren virus er vanskelig. Den antivirale behandlingen pasienten er tvunget til å ta, er en enorm byrde. Det er umulig å oppnå forbedring hvis du ikke inkluderer diett i løpet av behandlingen.

Om sykdommen

Hepatitt C er en betennelse i leverenvevet som utløses av et RNA-holdig hepatotropisk virus. Tropisme betyr orientering; patogen påvirker spesielt leveren. Den trenger inn i sine celler, hepatocytene, hvor den utfører en kjede av sekvensielle reaksjoner for å replikere (reprodusere) nye virale partikler.

I tillegg til hepatocytter, finnes viruset i immunokompetente blodceller - monocytter, lymfocytter.

Det er utsatt for mutasjoner, har flere store genotyper som reagerer annerledes enn medisinering.

Den har en destruktiv (cytopatisk) effekt på celler, og dets persistens (konservering) i hepatocytter fører til skade på grunn av immunresponsen.

Hvordan kan et virus komme inn i kroppen? For dette bruker han tre mekanismer:

parenteral (kontakt med blodet i huden eller slimhinnen i strid med integriteten, blodtransfusjonen (blodtransfusjon) fra en infisert donor eller bærer);
seksuell (overføring av patogenet med hemmelige kjønnsorganer under ubeskyttet seksuell kontakt; tilstedeværelsen av slitasje og andre slimhindekader som kan bløde er også viktig);
vertikal (infeksjon av barnet i livmoren eller gjennom fødselskanalen).

Symptomer på hepatitt C kan ikke vises umiddelbart. Den latente perioden med kronisk infeksjon observeres ofte, og varigheten avhenger av mange faktorer, inkludert levertilstanden og organismen som helhet (komorbiditeter, immundefekt).

I akutt form kan sykdommen slettes, men selv med et klart klinisk bilde, uten laboratorietest, kan hepatitt C ikke differensieres fra andre smittsomme og ikke-smittsomme inflammatoriske lesjoner i leveren. Blant hovedtrekkene er:

Konstant, uberettiget svakhet, tretthet.
Mangel på appetitt, kvalme.
Økt kroppstemperatur.
Forstørret lever (hepatomegali).
Vekt og smerte i høyre underliv.
Felles smerte.
Jaundisert hud, slimhinner og sclera.
Kløende hud.
Mørk urin, grå avføring.

Den endelige diagnosen av hepatitt C utføres aldri bare ved kliniske manifestasjoner, selv om komplikasjoner som skrumplever, portalhypertensjon og kronisk leverinsuffisiens har utviklet seg.

Bekreftelse krever spesifikke laboratoriemetoder som oppdager antistoffer mot patogenet (ELISA, eller enzymimmunoassay) eller dets RNA (PCR- eller polymerasekjedereaksjon). Ifølge resultatene fra ELISA, kan du verifisere varigheten av infeksjonen ved klassen av detekterte antistoffer.

Immunoglobuliner M er tegn på den akutte fasen av infeksjon, og G-immunoglobuliner er kroniske.

Dette er viktig først og fremst for behandlingstaktikk. Ytterligere informasjon er gitt ved generell klinisk og biokjemisk analyse av blod, ultralydsundersøkelse av abdominale organer, leverbiopsi.

Prinsipper for diett

Ernæring for hepatitt C er et viktig aspekt ved behandling, hovedmålet er å redusere belastningen på leveren, som oppnås takket være flere regler:

Energiværdi. Kaloriinntaket i dietten hos pasienter med hepatitt C er ikke begrenset så strengt som i andre behandlingsbord. Tvert imot, ved kronisk kurs er det nødvendig å sikre tilstrekkelig inntak av stoffer - uten dette er det vanskelig å forvente oppmuntrende resultater fra en utmattet organisme.
Modus. Et viktig poeng, inkludert fragmentering og regularitet - å spise 5 ganger om dagen, samtidig.
Variety og balanse. Hepatitt C diett bør veksles, gitt sammensetningen for det mest balansert diett. Maten skal se bra ut, ha en attraktiv aroma og smak.
Tilberedningsmetode Pasienter anbefales kokte, bakt og dampede retter eller stuet med en liten mengde smør, hvis det ikke kan utelukkes.
Regnskap for individuelle egenskaper. Allergiske reaksjoner eller estetisk intoleranse til smak, lukt og utseende av noe produkt er årsakene til at det ikke innføres i dietten. Du bør huske på comorbiditeter, og derfor kan sammensetningen av matkurven variere.

Karakteristisk diett

Pasienter med hepatitt C er vanligvis foreskrevet Pevzners terapeutiske diett nr. 5. Energiverdien av den daglige rasjonen er 2800 kcal og inneholder: proteiner - 80 g (dyr - 60 g), fett 70-80 g (vegetabilsk - 30 g), karbohydrater 350-400 g. Salt - opp til 10 g. Drikkemodus - 2 liter vann.

Spis bør kokes, damp, bakt, revet varm mat.

Hva kan du spise med hepatitt C:

blant grønnsaker, er preferanse gitt til tomater, rødbeter, poteter, løk, bulgarsk pepper, gulrøtter, agurker;
Den beste frokostblandingen er bokhvete, semolina, havremel, ris;
supper vises vegetabilsk, frukt med frokostblandinger, pasta;
du må velge fisk og kjøtt med lavt fettinnhold;
kokte eggeplommer, dampet proteinomelett;
melk, ost, kefir, cottage cheese;
Smør kan være både kremet og vegetabilsk;
gårsdagens brød, tørking;
fruktdrikker, fersk juice, te, kompoteker;
marshmallow, honning, syltetøy;
bananer, bringebær, søte epler.

Hva ikke å spise med hepatitt C:

bønne, bygg, korn korn;
sure frukter
syltet agurker, tomater, hvitløk, grønn løk, reddik, reddiker;
fett kjøtt og fisk;
buljonger fra fisk, kjøtt og sopp;
varm pepper og sennep;
Muffins frisk, sjokolade, søtsaker med matfargestoffer;
sterk kaffe, te, alkohol.

Den krydder som er kjent for smaksegenskaper - ingefær - er forbudt i tilfelle hepatitt C, da den har en ugunstig effekt på sekretoriske prosesser i levervevet.

Alkoholholdige drikker er helt utelukket - deres effekt på hepatocytter kan betydelig akselerere sykdomsforløpet.

Det er nødvendig å konsultere legen din og avbryte alle legemidler med hepatotoksisitet, som pasienten kan nekte. Hvis det må tas nødvendig med narkotika med en slik handling, blir deres dose og kombinasjoner med andre legemidler justert.

Det står sakte og spiser like mye som det tar for å tilfredsstille sult, minst fem ganger om dagen. Diet for pasienter med hepatitt C ved første øyekast inneholder mange restriksjoner, men takket være dem gjenoppretter leveren raskere.

Det er mange oppskrifter og til og med eksemplariske menyer som du kan bruke når du planlegger en diett.

Hepatitt C og overvektig

Overvekt - en ekstra byrde på kroppen, inkludert leveren. Bevist at resultatene av antiviral terapi er bedre hos personer som ikke er overvektige. Utmattelse og vekttap hos pasienter med hepatitt C observeres under dannelsen av cirrhosis; Med kompensert leverfunksjon er denne manifestasjonen fraværende.

Diet betyr næring, balansert i kalorier og sammensetning. Det er verdt å nekte fra lett fordøyelige karbohydrater (søtsaker, bakverk, hvitt sukker), eller begrense mengden. Ellers er medisinsk tabell nummer 5 - et tilstrekkelig tiltak for å normalisere vekten.

I tillegg til dietten er pasientene valgt individuelle skjema med fysisk aktivitet. Øvelser bør ikke føre til overdreven tretthet, forsterkning av symptomer. Med hepatitt C kan pasienter spise uten å sulte, noe som fører til et regulert vekttap og fraværet av skarpe svingninger i spisevaner.

Verdien av riktig ernæring i behandlingen av leversykdommer er ikke overdrevet i det hele tatt. Faktisk har et balansert kosthold detokserende og vitaminiserende egenskaper, og etterfyller kroppens behov for visse næringsstoffer.

Det er ekstremt viktig for pasienten å vite hvilken type diett som er nødvendig for hepatitt C og å følge prinsippene for den tidligste normalisering av leveren.

Ernæring for hepatittlever

Hepatitt er en betennelsessykdom i leveren. Hepatitt A har det letteste kurset, den farligste patologien er forårsaket av hepatitt B- og C-virus. Ofte går infeksjonen uten spesifikke symptomer, slik at pasienten ikke engang vet om tilstanden hans. Hvis ubehandlet får hepatitt et kronisk kurs, og som følge av dette øker sannsynligheten for farlige komplikasjoner (skrumplever, leverkreft, leversvikt).

Terapi bør være omfattende, det vil si pasienten bør ta medisiner, føre en sunn livsstil og spise riktig. Hepatitt diett er den viktigste tilstanden på vei til utvinning. Pasienten bør redusere mengden fett, samtidig som mengden protein og karbohydrater opprettholdes. Slik mat bør levere kroppen med gunstige stoffer og ikke skade leveren vev.

Formål med diett

Leveren er den største kjertelen som spiller en spesiell rolle i fordøyelsen. Denne kroppen produserer enzymer som er nødvendige for nedbryting av mat. I tillegg renser den kroppen giftige stoffer. Når hepatitt påvirker hepatocytter (leverceller), øker belastningen på friske celler. For at hepatocyttene skal fortsette å utføre sine funksjoner i en nødmodus, må pasienten redusere belastningen på kjertelen. Gjør det mulig ved hjelp av diett.

Mat for hepatitt bør være sunn, slik at den patologiske prosessen i kronisk infeksjon ikke spre seg lenger. I tillegg kan pasienten, ved å følge dietten, øke utvinningen ved akutt hepatitt og redusere sannsynligheten for alvorlige komplikasjoner.

Hepatitt A Ernæring

Denne typen hepatitt har det enkleste kurset, og etter utvinning utvikler pasienten en spesifikk HAV-immunitet. For å normalisere funksjonaliteten i hepatobiliærkanalen (lever, galleblæren og dens kanaler), utstrømning av galle, metabolisme, anbefales pasienten å følge en diett. Kostholdet må fylles på med lett fordøyelig mat som inneholder vitaminer, mineraler, aminosyrer, pektin, etc.

En pasient med gulsott burde begrense mengden fett, kaste bort produkter som stimulerer produksjonen av mage- og bukspyttkjertelen. Du bør også utelukke fra kostholdsstekt mat med høye konsentrasjoner av kolesterol, puriner, oksalsyre. Mat anbefales å koke, lage mat i en dobbel kjele eller bake.

Noen pasienter er interessert i spørsmålet om hva som kan spises med hepatitt A.

Ta denne testen og finn ut om du har leverproblemer.

Ifølge leger, er det i dietten tillatt å inkludere følgende produkter:

Forfalt brød (ikke eldre enn 2 dager).
Wafer kjeks.
Vegetabilsk kjøttkraft basert supper med ris, havregryn, rødbeter suppe, etc.
Oksekjøtt, kanin, kalvekjøtt, kylling eller kalkun kjøtt. Pasienter er interessert i hvilken tallerken som kan tilberedes fra kjøtt. Kjøtt er laget av goulash, kjøttboller, kjøttboller, kålruller, etc.
Pølser på melk.
Fettfattige varianter av fisk (for eksempel abbor, kjepp).
Friske eller kokte grønnsaker. De kokes, stuves, lager salat eller grønnsakspuré.
Pilaf med gulrøtter, tørket frukt, hytteost.
Hård hvete pasta blir kokt.
En omelett er kokt fra egget (helst rent på proteiner).
Søte frukter eller tørket frukt.
Pasienten kan spise jordbær, blåbær eller jordbær.
Sukkervarer: marengs, godteri. I tillegg er det ikke forbudt å spise honning, hjemmelaget syltetøy.
Sure melkprodukter med lavt fettinnhold (melk, kefir, rømme etc.).
Raffinerte vegetabilske oljer blir tilsatt til retter.
Klar mat kan krydres med dill, persille, vanilje, kanel.
Svak svart te, fruktkompot, bær, grønnsaker, rosehip-avkok eller hvetekli.

Riktig ernæring innebærer å spise 4 til 6 ganger om dagen.

Listen over forbudte matvarer til kostholdet:

Nybakte brød, melprodukter.
Kjøtt, fisk, soppsuppe eller okroshka.
Duck, gås, slakteavfall (lever, mage, nyrer, etc.).
Røkt, hermetisert produkter, pølse, pickles.
Pasienten anbefales ikke å spise retter av sorrel, spinat, reddiker, grønn løk, sopp, bønner.
Stekekokte eller stekte egg er også kontraindisert.
Det er forbudt å spise iskrem, sjokolade, samt produkter laget av det, fettkrem.
Meieriprodukter med høy prosentandel av fett.
Det er forbudt å krysse oppvasken med pepper, pepperrot, sennep.
Sterk kaffe, kakao, kalde eller sure drikker er kontraindisert.
Svinekjøtt eller matolje.
Alkoholholdige drikker.

Full gjenvinning skjer etter 6-12 måneder etter hepatitt A. For å redusere sannsynligheten for komplikasjoner, må pasienten følge næringsregler, ta et multivitaminkompleks, drikke kjøttkraft fra koleretiske urter.

Hepatitt B diett

Pasienter diagnostisert med hepatitt B bør overholde spesielle regler for ernæring. I det kroniske løpet av sykdommen må en person overholde anbefalingene fra legen om ernæring i lang tid, og noen ganger i hele sitt liv.

Kostholdsterapi har ingen kontraindikasjoner, det bidrar til å redusere belastningen fra fordøyelseskanaler (inkludert leveren). Pasienten skal spise med hepatitt B med et intervall på 3-4 timer, det vil si fra 4 til 6 ganger per dag. Fraksjonær ernæring bidrar til å stoppe den patologiske prosessen, for å gjenopprette levervev.

Antallet kalorier per 24 timer er ca 2800. Samtidig skal pasienten ta hensyn til forholdet mellom proteiner, lipider og karbohydrater (90-350-100 g).

Mange pasienter er interessert i spørsmålet om hva slags mat som er kontraindisert i hepatitt B. En person som har blitt diagnostisert med HBV, bør ikke drikke alkohol, spise røkt mat, mat med mange krydder eller krydder. I tillegg bør du forlate grønnsaker med høy konsentrasjon av essensielle oljer (reddik, løk, hvitløk).

Som regel er pasienter foreskrevet diett nr. 5 (det vil bli beskrevet senere) ved behandling av hepatitt, noe som bidrar til å normalisere kjertelens funksjon og hele fordøyelseskanalen. Hvis pasienten ikke overholder legenes anbefalinger, utvikler leversvikt, øker risikoen for generell forgiftning av kroppen.

Fraksjonær ernæring består av 3 måltider og 2-3 snacks. Stekt, fet, for salt mat, konfektprodukter er kontraindisert i hepatitt. Kulinariske fett kan forårsake forverring av sykdommen. Mengden salt må reduseres, da det bryter med vannutvekslingsprosessen, som truer brudd på funksjonaliteten til ulike organer.

Pasienten må overholde drikkesystemet, i 24 timer må du drikke fra 2 liter vann uten gass. I tillegg til renset vann, er det lov å bruke ferskpresset juice fra frukt, bær, grønnsaker, urteekstrakter.

Mat for akutt og kronisk hepatitt C

Hepatitt C er den mest alvorlige typen sykdom. Sykdommen har et skjult kurs, det vil si pasienten viser ikke bestemte symptomer. Som regel registreres HCV ved en tilfeldighet under en blodprøve. Hepatitt C provoserer ofte skrumplever og leverkreft.

For å beskytte hepatocytter må pasienten følge en streng diett, hvis regler er avhengig av tilstanden hans. Hvis pasienten overholder næringsreglene, forbedrer hans helse, blir ubehag og smerte til høyre under ribbeina lindret. Ellers, på grunn av den høye ernæringsmessige belastningen, reduserer gjenopprettingen av kjertelen, reduserer effektiviteten av antivirale legemidler som bidrar til å ødelegge HCV.

Spørsmålet om hva du skal spise med akutt hepatitt C er ganske relevant. Det er viktig å redusere antall kalorier og protein som forbrukes, siden spaltning øker belastningen på mage-tarmkanalen. Det anbefales å bruke flere matvarer rik på karbohydrater som metter kroppen med energi. Som regel, i den akutte form av hepatitt, er diett nr. 5a foreskrevet. For mer informasjon om det, kan du lese i denne artikkelen.

Pasienter er interessert i hvilke matvarer som kan inngå i kostholdet for hepatitt C. Først og fremst må du huske at daglig dose kalorier er 2800. I 24 timer kan pasienten konsumere 100 g proteiner, samme mengde lipider og ca 450 g karbohydrater. Daglig dose salt - 5 g.

Som en del av kompleks behandling anbefales det å konsumere frukt, grønnsaker og grønnsaker. Kostholdet skal fylles på med vegetabilske proteiner. Produkter som inneholder proteiner inkluderer frø, nøtter og belgfrukter. I tillegg skal pasienten drikke fra 2 liter væske.

Ved kronisk hepatitt anbefales diett nr. 5. Ifølge henne bør pasienten ekskludere fra menyen fettfisk, kjøtt, produkter som inneholder konserveringsmidler, fargestoffer, smaker etc. Det er også nødvendig å gi opp alkohol, sigaretter.

Pasienter får lov til å spise matkjøtt og fisk, meieriprodukter med et fettinnhold på opptil 2%, frokostblandinger, foreldet brød, frukt, grønnsaker, etc. Det er verdt å nekte stekt, fettmat, røkt produkter, marinader, fersk baking. Denne begrensningen gjelder for bønner, fett meieriprodukter, hermetikkvarer, etc.

Disse næringsveiledningene bør følges selv etter hepatitt. Dette er nødvendig for å stoppe spredning av patologi og gjenopprette leverfunksjon.

Patologi terapi er ganske lang og vanskelig. I tillegg er det veldig dyrt, så den russiske regjeringen har utviklet et program hvorav russiske borgere kan motta gratis behandling.

Diett nummer 5

Tabell nummer 5 ble utviklet av Dr. M. I. Pevzner. Dette er den beste dietten for pasienter som har identifisert inflammatoriske sykdommer i hepatobiliærkanalen. Det vises i følgende tilfeller:

Hepatitt med kronisk kurs (uten forverring).
Inflammasjon av galleblæren (LB) i kronisk form, så vel som på stadiet av remisjon.
GSD.
Hepatitt, feberbetennelse i remisjon.

Tabell nummer 5 er foreskrevet for cirrhosis, drug hepatitis. Det viktigste er at pasienten ikke har alvorlig tarmsykdom.

Når leverbetennelse anbefales fraksjonell næring og væske på tom mage.

Ifølge diett nummer 5 kan pasienten spise følgende matvarer:
1. Drikker:

svak te;
avkok av rosehips eller kamille blomster;
fersk juice, fortynnet med vann;
kompott, juice, gelé.

Vegetabilske supper med bokhvete, ris, nudler (faste varianter);
meieriprodukter;
borscht uten kjøtt;
suppe uten kjøtt;
rødbeter suppe, etc.

3. Kornretter:

bokhvete, havregryn, semolina, ris;
soufflé, puddinger, gryteretter;
havregryn, müsli (uten kjemiske tilsetningsstoffer), etc.

4. Pasta av høy kvalitet pasta med tillegg av trygge produkter.

pasienten kan lage mat fra kalvekjøtt, biff, kanin, kylling, kalkun (huden er forbudt å bruke);
fat av abbor, torsk, hake (ikke mer enn 3 ganger i 7 dager);
Pasienten kan spise friske østers, reker, blekksprut, blåskjell (begrenset mengde).

6. Produkter fra mel:

brød laget av kli, rugmel eller foreldet hvete, kjeks;
galetny kaker;
produkter fra magert deig med kokt hakket kjøtt, fisk, hytteost eller epler;
svamp kake uten tilsetningsstoffer;
kli.

7. surte melkprodukter:

Rømme, ost (ikke krydret), kefir, naturlig yoghurt med lav prosentandel av fett.

poteter, gulrøtter, courgetter, rødbeter og andre stivelsesholdige grønnsaker;
paprika;
avokado;
grønne bønner;
brokkoli.

epler (ikke-sure varianter);
banan (1 per dag);
granater;
svisker, tørkede aprikoser, etc.

I tillegg kan pasienter konsumere eggproteinomeletter. Måltider kan fylles med smør eller vegetabilsk olje. Forretter er tillatt: salater fra grønnsaker, frukt, sjømat, kokt kjøtt, etc. Noen ganger kan pasienter nyte konditori: marengs, marshmallows, marmelade, søtsaker som ikke inneholder sjokolade og kakao, etc.

Pasienten bør nekte fra biprodukter, pølser, fett, hermetikk, saltet, røkt fisk mv. Ferske bakverk, bladerdeig eller fancy kringle er kontraindisert. Salty oster, meieriprodukter med et fettinnhold på mer enn 3% er utelukket. Det er forbudt å spise sopp, mais, sorrel, spinat, aubergine, reddik. Fra kostholdet må du fjerne ferske fiken, tranebær, tranebær, datoer, kiwi, mandariner, etc.

En pasient med hepatitt er forbudt å spise stekte egg, røkt kjøtt, hermetikk, butikksauser. Det er nødvendig å ekskludere fra menyen iskrem, fettkrem, sjokolade, kondensert melk.

Nærmere om matregler vil den behandlende legen kontakte.

Kosthold i en uke

Leger tilbyr et eksempel på en meny for hepatitt i 7 dager:
1. frokost:

grøt, te;
grønnsakssalat, te;
protein omelett, te;
bokhvete, te;
ostemasse pudding, gelé;
bokhvete og risblanding, kompott;
blomkål (dampet), juice.

2. Andre frokost:

bokhvete grøt med kokt kjøtt, juice;
ostekake, te;
havregryn, kompott;
stewed courgette, juice;
gresskar grøt, te;
hytteost med tørr frukt, te;
havremel, gelé.

suppe med grønnsaker, poteter med fisk, kompott;
gresskar suppe, stewed kylling, salat med grønnsaker, gelé;
suppe med poteter, biff patties med ris, te;
suppe med ris, fisk med salat, te;
vegetabilsk suppe, braised kanin kjøtt, te;
gresskar suppe, kjøttboller med salat, te;
melkesuppe, kokt kylling med salat, te.

galetny kjeks med kefir;
ostekaker med te
bokhvete pannekaker og ris, juice;
havremelkaker med kefir;
gulrot pudding, gelé;
protein kjeks, te;
kokte grønnsaker, dogrose kjøttkraft.

ost pølse ost, te;
kokt kylling, salat, kompott;
bakt kjøtt med grønnsaker, te;
hakket fisk koteletter, grønnsaker, te;
pilaf med kjøtt, dogrose kjøttkraft;
bakt fisk, salat, te;
havregryn, kefir.

Det finnes ulike oppskrifter for smakfulle og sunne retter som oppfyller kravene til diett nummer 5.

For eksempel å lage ostepudding, hell 3 ss. skjeer av semolina 100 ml melk, la i 15 minutter. På denne tiden, slå 3 ss. skjeer med smør med 2 egg. Rør alle ingrediensene, legg til litt sukker, rosiner, sitronskall. Sett massen i form og bake en kvart time (200 °).

For å lage gresskar suppe, kok 100 g bakken gresskar til halv kokt. Slukk deretter gresskaret med buljong og ½ ts olje, legg til 2 ss. skje havregryn og kok som grøt. Deretter slo blandingen i en blender, tilsett et smørstykke.

For å lage kjøttpatties, hoppe kjøtt flere ganger gjennom en kjøttkvern, legg til litt revet poteter, foreldet brød og salt. Form av en masse patties, legg i form, fyll med halvvann, bake.

Dermed er en diett for hepatitt en viktig komponent i kompleks behandling. Pasienten må følge næringsregler, som bestemmes av den behandlende legen. Derved vil det stoppe utviklingen av patologi og akselerere utvinningen av leveren.

Hva skal kostholdet for hepatitt C?

Hepatitt C fortsetter å være en av de farligste sykdommene: det kan være asymptomatisk i lang tid. Hepatitt C diett og riktig behandling kan gi pasientgjenoppretting, men prosessen er lang og kostbar. Uten kosthold er suksess i behandling av hepatitt tvilsom.

Hva er kostholdet for hepatitt C? Hvilke produkter kan ikke konsumeres? Hva skal være menyen for hepatitt C?

Hva kan ikke spise med hepatitt C?

For behandling av hepatitt C er diett ikke en ønskelig, men en nødvendig tilstand. Det reduserer belastningen på leveren og andre organer i fordøyelsessystemet, gir mer styrke og energi, reduserer følelsen av smerte og ubehag i riktig hypokondrium. Veldig streng diett kan ikke kalles, men det er en rekke restriksjoner på mat. I den akutte fasen av sykdommen er disse restriksjonene litt mer.

Hvis det skjer slik at en person har blitt syk med hepatitt, bør han for alltid nekte slike produkter som:

Krydret retter, krydder og hermetikk.
Alkohol.
Soda, sterk brygget kaffe og te, kakao.
Røkt og saltet mat.
Godteri, bakverk.
Fett kjøtt og fettfisk.
Fisk og kjøttbuljonger.
Majones.
Sjokolade, iskrem.

Når du leser denne listen, har pasientene ofte et spørsmål: Hva kan du spise hvis disse produktene er ekskludert? Faktisk, med hepatitt, kan du spise deilig. Dette handler om vane. Prioriteten bør være hjemmelaget mat, fordi det er vanskelig å finne diettmat i kantiner, kafeer og fastfoodrestauranter.

Hva kan du spise syk?

Kostholdet til pasienter med hepatitt C tillater bruk av følgende produkter:

Herbal te, inkludert grønn te, compotes, gelé.
Veldig svak kaffe med melk eller den såkalte kaffedrinken.
Lavmette meieriprodukter.
Kokt kjøtt og fisk med lavt fettinnhold.
Fersk frukt og grønnsaker, unntatt radise, reddik, sorrel, hvitløk og løk.
Vegetarisk salater, småkoke og supper tilberedt med minst smør og fett.
All slags grøt, tilberedt både i vann og i melk.
Naturlig juice.
Nøtter.
"Gårsdagens" hvetebrød.
Pasta.
Tillatt begrenset forbruk av smør med ferdigretter (det er viktig at oljen ikke underkastes varmebehandling).

For pasienter med hepatitt C er egnet diett nummer 5. Det er foreskrevet for alle pasienter som lider av sykdommer i leveren, galdeveiene og galleblæren.

Kosttilberedning for hepatitt C

Ved behandling av hepatitt C bør pasienten følge følgende næringsprinsipper:

Å spise er best gjort samtidig.
Måltider bør være fraksjonert og bestå av 5-6 måltider.
Calorie Daily Ration bør ikke være mer enn 2500 kalorier.
Følgende typer varmebehandling av retter er tillatt: steking, koking, damping, steking er helt utelukket.
Mat bør ikke være for varmt eller for kaldt, maten er optimal.
I løpet av dagen må du drikke 1,5-2 liter vann.
For pasienter med hepatitt C er det en begrensning på saltinntaket (ikke mer enn 1 ts per dag).
En betydelig restriksjon av fett og karbohydrater anbefales.
Høye nivåer av protein og vitaminer er velkomne.

Under sykdomsperioden er det anbefalt å spise mat i en loslitt form: dette vil i stor grad legge til rette for absorpsjonen og redusere byrden på det syke organet.

Kroppen til en pasient med hepatitt bør motta maksimal mengde næringsstoffer og vitaminer. Først vil den behandlende legen hjelpe deg med å opprette en meny, så er det opp til pasienten selv. Det er ønskelig å male på menyen for hele uken umiddelbart: det er lettere å få maten til å balansere og ikke å glemme sunn mat.

Her er en grov meny for dagen:

8,00. Kokt bryst, te, brød med et stykke smør.
10.00. Omelett protein damp, dogrose kjøttkraft.
13.00. Nudelsuppe i vegetabilsk kjøttkraft, kokt biff med kokte poteter, kompote.
16.00. Lettmalt cottage cheese med rømme, kjeks, grønn te.
19.00. Kokt pollock, kokt betepuré, te med melk.
22.00. Kraftig kefir.

Kan jeg spise surkål?

Sauerkraut er et nasjonalt produkt, kjærligheten som russerne aldri ender med. Mange anser denne retten for å være et paradis for mange sykdommer. Og selv med hepatitt C, etter flertallets oppfatning, er det bare kål som kan helbredes. Vel, eller dens juice, som noen "healere" anbefaler å bruke hver 3. time.

Ikke så betingelsesløst tro på alle populære oppskrifter. Diet for hepatitt C eliminerer bruken av surkål: den inneholder en stor mengde salt, er en grov fiber, som kan være et problem for den allerede svekket fordøyelseskanalen, forårsaker gjæring. Det kan være noen pauser for dette produktet hvis pasienten ikke kan leve uten surkål. Men dette bør bare avgjøres av den behandlende legen.

For hepatitt C bør dietten være streng, men balansert. Overholdelsen er en forutsetning for velvære og effektiv behandling. En diett etter hepatitt, når sykdommen er herdet, er en viktig del av helsen.

Derfor, hvis du er bekymret for hepatitt, bør du straks godta begrensningene på mat.

Produkter for hepatitt C

Hver person i sitt liv møttes med dietter eller situasjoner der det daglige kostholdet bør revideres radikalt. Som regel oppstod et slikt behov i sykdommer i mage-tarmkanalen, opprørt avføring eller matfordøyelsesbesvær. Men få mennesker vet at riktig og kompetent meny er nøkkelen til en vellykket utvinning fra hepatitt C.

Men hvordan er rationaliserte menyer og HCV sammenkoblet? Å plukke opp riktig mat for hepatitt C kan betydelig redusere funksjonaliteten i leveren, som opplever overdreven stress under påvirkning av viruset. Dette emnet er ekstremt relevant, ettersom mat ikke er det siste stedet i våre liv, og for noen mennesker, for å gi opp sin favoritt, er junk food ekstremt vanskelig.

Hvilke matvarer kan være med hepatitt C

Så hva slags mat er det mulig med hepatitt C? Først av alt, disse er ingredienser som kan lindre aktiviteten av leverceller. Dessverre har de fleste av disse produktene ikke høy næringsverdi, så gå rett til lette og kostholdsmenyen fungerer ikke.

Med HCV opplever pasientens kropp et forferdelig slag, sjokk og stress. Den fysiske tilstanden til pasienten, som regel, utmattet eller nærmer seg dette. Hvis du drastisk reduserer det daglige antallet innkommende elementer som utgjør maten, kan du bringe pasienten til en svært ugunstig tilstand.

Selvfølgelig er unntaket fettmat. Den bærer ingen nyttelast, og som regel forstyrrer bare aktiviteten til leveren. I tillegg er fet mat en kilde til karbohydrater og kolesterol, noe som ekstremt negativt påvirker menneskekroppen.

Et annet punkt - rettene. Det anbefales ikke å spise mat til snacking. Denne listen inkluderer hurtigmat, næringsmiddel og annen fastfood. Det er bedre å tilbringe den ekstra halvannen time på kjøkkenet og spise en lett salat, som har samme næringsverdi, men er ufarlig for menneskekroppen.

Nyttige matvarer for hepatitt C

Hvilke nyttige matvarer til hepatitt C skal jeg se etter? Først og fremst bør det være ingrediensene i plantetypen, som kan kokes, stuves eller baktes. Bakte matvarer er et ganske kontroversielt punkt, næringsdrivende og gastroenterologer utelukker ikke muligheten for å spise slike retter, men anbefaler ikke å misbruke dem.

Sammensetningen av produkter av vegetabilsk opprinnelse inkluderer fiber, selve elementet som bidrar til opprettelse og fjerning av galle. I tillegg kan aterosklerose forebygges ved å bruke disse typer ingredienser, siden det meste av kolesterolet vil bli eliminert fra kroppen.

En av hovedoppgavene er å maksimere vitaminisering av dietten. Følgelig vil de viktigste elementene i menyen være frukt, grønnsaker og frukt og bæravlinger. Imidlertid kan ikke alle varianter av planteverdenen bli konsumert.

I tillegg til grønnsaker anbefales det å ta hensyn til korn og bønner. De har en høy næringsverdi, mens de undertrykker følelsen av sult. Korn bidrar igjen til fjerning av skadelige elementer fra kroppen.

Kjøtt. Det er vanskelig å forestille seg dietten til en person uten kjøttprodukter, men i dette tilfellet må du være så selektiv som mulig. Produkter av denne typen må være fettfattige, dampet eller bakt. I dette tilfellet oppstår problemer med tarmene og leveren ikke.

Langt fra siste plass er meieriprodukter. Kefir, ryazhenka og andre andre fettfattige varianter av melkeholdige ingredienser er bare nødvendig for riktig fordøyelse.

Liste over produkter for hepatitt C

Men hva skal listen over produkter for en pasient med hepatitt C se ut? Først av alt består det av anbefalinger fra en ernæringsfysiolog eller en gastroenterolog. Det siste ordet forblir alltid for behandlingsspesialisten.

Menyen bør ikke være monofonisk, men eksepsjonelt mangfoldig. Noen ernæringseksperter velger en diett der de samme matvarene ikke forbrukes i to dager på rad. Hvorfor trenger du det?

Kroppen må være mettet med næringsstoffer og viktige elementer jevnt, en bestemt type (for eksempel vitamin C eller D) bør ikke være dominerende. Alt for å opprettholde kroppens tilstand i balanse.

Tilstedeværende spesialister valgte en liste over produkter basert på pasientens preferanser og ønsker. Dette inkluderer en rekke ingredienser som tomater, hvitløk, sjømat, cantaloupe, etc. Men er det mulig å ha alt dette i hepatitt C? Tenk på det!

Hepatitt C-tomater

Tomater - et veldig kontroversielt aspekt. Nesten hver pasient spør den tilstede spesialisten om det er mulig å bruke tomater for hepatitt C eller ikke? Hvorfor så høy etterspørsel etter denne grønnsaken?

Strukturen av tomater inkluderer komponenter som forhindrer utviklingen av kreft. Generelt er dette ikke fiksjon, men forbruket av tomater bør standardiseres.

Så er det mulig å spise tomater med hepatitt C eller ikke? I sin rene form kan den forbruke ikke mer enn en tomat per dag. Det anbefales å kombinere det med salat eller andre grønnsaker.

Det er strengt forbudt å legge til rømme eller majones til salater. For å legge til smak, kan du fylle fatet med vegetabilsk eller olivenolje, bokstavelig talt en spiseskje.

Tomater stabiliserer leverfunksjon, bidrar til en viss grad til galdedannelse og utskillelse. Også inkludert i sammensetningen av tomater er vitamin C. Men for å konsumere denne grønnsaken i overflødig form anbefales ikke.

Hepatitt C Hvitløk

I motsetning til tomater er hvitløk for hepatitt C den anbefalte og gjestfrie gjesten på pasientens bord. Hvorfor ble han så populær? Dette skyldtes flere grunner:

Hvitløk bidrar til dannelsen av immunitet, derfor tillater kroppen å øke motstanden mot virusets effekter.
Gir støtte til mange vitale organer. Hvis du bruker minst en hvitløksklær om dagen, vil du legge merke til at hjertet, nyrene og leveren vil fungere bedre.
Bidrar til ødeleggelsen av virologiske legemer i kroppen. Hvitløk kan ikke føre til at RNA-partikler dør, men kan undertrykke eller bremse utviklingen.
Normalisert blodpropp. Som regel er hemofile symptomer tilstede hos pasienter med hepatitt C.
Hjelper leveren. Delvis reduserer belastningen fra koleretisk organ, reduserer utviklingen av cirrose, fibrose og andre patologiske prosesser.
Stabiliser aktiviteten til mage-tarmkanalen. Dette er et presserende problem hos pasienter med HCV.

Som du kan se, bidrar bruken av hvitløk til å bevare det myke vevet i filterorganet, noe som er en uunnværlig fordel for hepatitt C.

Agurk med hepatitt C

Neste på listen over grønnsaker er agurker - en favoritt delikatesse av vegetarianere, samt folk som foretrekker lette salater. Hvordan bruke agurker til hepatitt C?

Denne grønnsaken er 80% vann, og de resterende 20% er fiber. Derfor er det ikke i stand til å skade menneskekroppen. Selvfølgelig må du konsumere agurker i rantede mengder, men for lette snacks er dette den ideelle løsningen.

Daglig forbruk av agurker vil bidra til stabil urinering, henholdsvis i kroppen til en pasient med HCV blir det ingen stagnasjon av stoffer. Noen ernæringseksperter foreslår at agurker hjelper til med å rense tarmene, men dette er fortsatt på nivå med antagelser.

Vannmelon for hepatitt C

Det er umulig å forestille seg en mer nyttig bær enn vannmelon. I sommersesongen er han en velkommen gjest på ethvert bord, men få mennesker vet om fordelene som vannmelon kan bringe med hepatitt C.

Det bør begynne med rensende egenskaper av bær. Vanligvis er vannmelon foreskrevet for personer som lider av stagnasjon av skadelige og slaggstoffer. Bergerens virkning er sammenlignbar med sorbenter, som fjerner alle fremmede komponenter med avføring og urin.

Den andre umiddelbare fordelen med vannmelon - et rikt utvalg av vitaminer og mineraler. Den inneholder vitaminer B, C, D, samt de fleste komponenter som bidrar til en stabil fordøyelsesprosess. Men den viktigste fordelen med vannmelon er dens effekt på leveren.

Bergen består hovedsakelig av vann, men det er også fiber i det, som absorberer skadelige elementer fra leveren. Følgelig hjelper det filterorganet, fordi vannmelon delvis utfører sine funksjoner. I tillegg er bæren veldig nærende, og har ingen kalori, så den kan brukes til middag eller som dagtidsmat.

Noen flere fakta om vannmelon:

bæren renser gallekanalene og bidrar til den stabile passasjen av galle;
frukten kan redusere giftige virkninger av potente stoffer;
Ved daglig bruk av vannmelon, kan du redusere risikoen for fettinfiltrering av koleretisk organ.

Den normaliserte mengden bær per dag er 300-400 gram.

Bananer for hepatitt C

Bananer, som tomat, er et veldig kontroversielt punkt. Faktum er at frukten er for tung for fordøyelseskanalen, og leger er ikke sikre på om det er verdt å spise bananer for hepatitt C.

Generelt, for en kort matbit, er disse fruktene ideelle fordi de har en høy næringsverdi. Det er imidlertid også et negativt punkt - banan kalorier, og derfor teoretisk kontraindisert i hepatitt C.

Ernæringseksperter kom til en kompromissløsning og inkluderte likevel fosteret i diettprogrammet. Men å bruke en banan med HCV kan ikke være mer enn en gang hver tredje dag, bokstavelig talt en etter en.

Epler for hepatitt C

I motsetning til bananer er epler for hepatitt C ikke bare ønskelig å konsumeres, men må legges til dietten uten å feile. Og her er hvorfor:

Uavhengig av varianter er epler det naturlige reservoaret av pektin - en komponent som har en positiv effekt på tarmens ytelse. Pektin bidrar til å rense mage-tarmkanalen, og reduserer også belastningen på leveren.
Apple er en naturlig hepatoprotector, derfor kan den brukes til behandlingstilbud. Som regel foreskrives denne gruppen medikamenter ved fullføring av HCV-terapi, for å opprettholde pasientens velvære og rask gjenoppretting av leverenes myke vev. I denne situasjonen vil belastningen på leveren bli halvert, og kroppen vil bli mer motstandsdyktig mot virusets effekter.
Sluttpunktet - Fremmer dannelsen av galle og dets videre utskillelse.

Epler kan brukes i ulike former. Som vanlig, som en juice eller bake i ovnen. Men normen per dag er 150-400 gram epler eller 200 ml juice.

Hva slags fisk kan brukes til hepatitt C

Lovers av kjøttprodukter vil ha det vanskelig, fordi de fleste varianter av denne typen vil være direkte forbudt. Kjøttet er som regel for vanskelig å assimilere, og har også et høyt kaloriinnhold, som er en direkte kontraindikasjon for HCV.

Men hvilket alternativ å vurdere på denne planen? Sjømat! De fleste representanter for den marine verden er ekte kilder til nyttige komponenter som trengs av pasienter med HCV. Men hva slags fisk kan det være med hepatitt C?

Først og fremst bør du være oppmerksom på de fettfattige varianter. Hake eller Pollock er ideelle for dette formålet. Men det er viktig å huske at fisk skal spises utelukkende kokt eller bakt, rå eller stekt bør ikke spises.

Når det gjelder de røde varianter av fisk, herfra kan du ta en ørret. Det har en stor mengde fosfor og sporstoffer, så vel som godt absorbert i kroppen.

Andre sjømatprodukter kan betraktes som alternative fiskeprodukter. For eksempel - reker. Det kan ikke sies at de har høy næringsverdi, da de er relatert til diettprodukter. Men mengden næringsstoffer er fantastisk!

Kan løk for hepatitt C

I motsetning til hvitløk anbefales ikke løk for personer med HCV. Hva tjente til en slik begrensning? Først av alt, er grønnsaken beholderen av komponenter som irriterer leveren og magesystemet, som er kontraindisert i hepatitt C.

Spis bare løk i kokt eller dampet form. For eksempel, som en del av en suppe eller annen lignende tallerken. Nesten alle aggressive komponenter fordøyes og fordampes, slik at løkene vil være harmløse. Derfor kan spørsmålet om løk kan brukes til hepatitt C, bli nektet av en ernæringsfysiolog eller skrive spesielle anbefalinger om dette emnet.

Hepatitt C Gurkemeie

Når det gjelder krydder, må pasienten med hepatitt C i betydelig grad begrense seg selv. De fleste av disse komponentene har en irriterende intestinal egenskap, slik at de ikke kan konsumeres av pasienter med leverproblemer. Men gurkemeie for hepatitt C anbefales av alle ernæringseksperter og spesialister. Hvorfor?

Bunnlinjen er at krydderet har viktige egenskaper for leveren, noe som bidrar til å forbedre effektiviteten og funksjonaliteten. På grunn av følgende kriterier er gurkemeie foreskrevet for HCV-pasienter:

Normaliserer lipidmetabolismen. Dermed er det mulig å forhindre forekomst av cirrose eller steatose. Hvis lipidmetabolismen fortsetter uten forstyrrelse, vil overskytende fett utskilles fra kroppen eller bare oppløses uten å omslutte leveren. Denne egenskapen er ekstremt nyttig.
Fremmer naturlig regenerering av leveren. Det andre kriteriet som gjør gurkemeie obligatorisk i kosten er krydder. Med hepatitt C er det vanskelig å finne naturlige ingredienser som vil bidra til å gjenopprette hepatocytter. Gurkemeie refererer til slikt.
Anticarcinogen effekt. Spice hindrer utvikling av kreft og reduserer sjansen for kreft med 60%.
Fremmer eliminering av farlige stoffer fra kroppen, noe som forårsaker gallestasis.

Gurkemeie har mange fordelaktige egenskaper, så med HCV, det bør definitivt brukes! Det er nok å legge til krydder til smaken i oppvaskene for å sikre at leveren reduserer lasten.

Sitron med hepatitt C

La oss gå tilbake til frukten, og mer spesifikt til den kjente representanten for sitrusavlinger - sitron. Den omgår alle kjente regler, fordi en sitron med hepatitt C får lov til å konsumere i ubegrensede mengder.

Bunnlinjen er at frukten er beriket med vitamin C, med andre ord ascorbinsyre, hvor mangelen er observert i HCV. I tillegg fremmer ascorbinsyre den naturlige regenerering av hepatocytter - leverenceller.

Som mange andre produkter i denne listen, fjerner sitron giftstoffer fra kroppen, og mer spesifikt bryter dem ned. I tillegg, selv om det er litt, har sitrusfruer en kreftfremkallende effekt, noe som også er viktig i hepatitt C.

Melon med hepatitt C

Som det viste seg tidligere, er vannmelon veldig nyttig og til og med uunnværlig for pasienter med HCV. Har melon med hepatitt C en lignende effekt?

Ernæringseksperter er tilbøyelige til å tro at melon, sammenlignet med grønne bær, er enda mer nyttig for pasienter med virologisk patologi. Det skal begynne med at frukten har stor næringsverdi, 300 gram melon er nok til å undertrykke følelsen av sult og starte arbeidet i tarmene.

I tillegg har frukten flere fordelaktige egenskaper, for eksempel:

Det bidrar til å rense de små blodkarene i leveren, som er direkte forebygging av fibrose.
Reduserer leveren i størrelse. Som regel begynner filterorganet å øke på grunn av et overskudd av galle, så vel som andre skadelige stoffer. Melon bidrar til fjerning av dem.
Hjelper med å fjerne urinrøret. Ofte, etter storskader på leveren, går den inflammatoriske reaksjonen til nyrene, noe som fører til nederlag av parret organer og urinrøret. Frukten har en antiinflammatorisk og absorberende effekt, derfor bidrar det til å forhindre utvikling av en lignende situasjon.

Men med en melon er det verdt å være oppmerksom og forsiktig. Først må frukten være frisk og søt, uten ettersmak av rot. Korrodert melon vil forårsake forgiftning i pasienten, som til slutt kan bli en fullverdig forgiftning. I tillegg kan du bare bruke fruktmassen, området nær skorpen, en karakteristisk grønn farge, kan absolutt ikke spise, fordi den inneholder skadelige stoffer!

Melk med hepatitt C er det mulig

Det er umulig å forestille seg en diettmeny uten meieriprodukter. Hepatitt C Melk Kan jeg drikke det? Dessverre er alt ikke så enkelt.

I sin rene form anbefales laktose ikke til bruk, særlig med høy prosentandel av fett. En svekket mage kan ikke ta så tung mat at det vil føre til organforstyrrelser. Du bør også unngå høy grad av rømme, yoghurt og andre fettfattige matvarer.

I motsetning til dette anbefaler næringsdrivende sterkt en lav prosentvis ryazhenka og kefir, da det bidrar til full fordøyelsesprosess. I tillegg er yoghurt tillatt, men skummet eller lavt fett.

Kostholdet til en pasient med HCV må være balansert og godt bygget. Det kan ikke gjøres slik at et bestemt produkt eller en type ingrediens råder over de andre. Alt skal være jevnt.

Ifølge den nyeste forskningen om dette emnet, hvis du bruker det samme produktet i lang tid, kan det oppstå en omvendt reaksjon som vil skade kroppen. Komponenter inneholdt, for eksempel i melk, vil seire over de andre komponentene i menneskelig mikroflora, noe som vil føre til ubalanse av stoffer.

Nyttige produkter til leveren i hepatitt C

Følgelig bør pasientens diett inneholde ingredienser som har en gunstig effekt, ikke så mye på leveren som i sin nåværende tilstand. Som regel, hvis slike produkter er til stede i menyen, vil organets funksjonalitet ikke bli svekket, og det vil kunne fortsette å arbeide uten avvik i fremtiden.

Men hva slags nyttig mat for leveren i hepatitt C bør konsumeres? Ernæringseksperter har samlet en oppdatert liste over ingredienser som er fritt tilgjengelige for hver person:

Hytteost. Det har utvilsomt fordeler over resten av meieriprodukter. Som et resultat av matlaging mister den ikke sine fordelaktige egenskaper, men har et lite fettinnhold. Strukturen av hytteost inneholder komponenter som stimulerer utvinningen av hepatocytter, samt styrker organets myke vev.
Torskelever Det er umulig å forestille seg et mer nyttig produkt for et filterorgan enn dette. Torskelever inneholder sporstoffer som er relatert til mennesker, og beriker det koleretiske organet. Ifølge det etablerte faktum vil det daglige forbruket av torskelever, i mengden 50 gram, forhindre skrumplever og onkologi.
Olivenolje. Ikke det mest forventede produktet i denne listen, men besitter massen av nyttige egenskaper. Hvis det er en mulighet, anbefaler de tilstede spesialister å bytte helt til olivenolje, erstatte dem med vegetabilsk olje. Først inneholder denne ingrediensen et minimum av fettinnhold og har ingen alvorlig effekt på tarmene. For det andre, i gammel tid ble olivenolje brukt til å behandle leversykdommer, som gjentatte ganger ble bekreftet av samtidige.
Grønn te. Avser tillatt drikkevarer. Den har rensende egenskaper, bidrar til å fjerne overflødig vekt og fett fra kroppen.
Rødbeter. Ekstremt nyttig grønnsak, som fremmer full metabolisme. I tillegg bidrar det til å danne og assimilere proteiner, som selvsagt vil bidra til restaureringen av organets myke vev.

Alle produktene ble valgt og godkjent av de beste ernæringseksperter, ikke bare innenlandske, men også utenlandske.

Produkter forbudt i hepatitt C

Følgelig, hvis det finnes en liste over tillatte ingredienser, vil det alltid være motsatt side - produkter som er forbudt for hepatitt C. Begrensninger på bestemte ingredienser eller retter er introdusert for å maksimere personens sikkerhet og redusere byrden på kolagogueorganet.

Generelt bør du ikke spise følgende produkter:

Fett eller stekt mat. For tungt for fordøyelseskanalen, bidrar til leverstagnasjon.
Ferskt brød. Det er også vanskelig å absorbere, og kan føre til forstoppelse eller en uregelmessig avføring.
Alkoholholdige drikker. Kategorisk forbud. Føre til ødeleggelse av leverceller
Konditori produkter. Som ferskt brød, for vanskelig å fordøye, fører til overbelastning av leveren.
Røkt og tørket produkt. Kan forårsake alvorlig gallestasis.
Det er strengt forbudt å spise mat stekt i vegetabilsk olje. I ferd med å bli forberedt i produktene, begynner å danne farlige stoffer som er potensielle kreftfremkallende stoffer.

Hvis du følger standardanbefalinger og overholder dietten, vil tilstanden i leveren etter hepatitt C ikke kreve medisinsk inngrep.