1. Hoved
  2. Hepatomegaly

Matkrem med potetmos

Hepatomegaly

For mange er poteter hovedbestanddelen i de fleste supper, men ikke alle husmødre vet om fordelene. Potetretter bidrar til normalisering av det alkaliske miljøet i kroppen. Spesielt nyttig er de nye poteter. En annen fordel med potetsuppe er dens matthet.

Suppe potetmos (diettoppskrift) fremstilles som følger.

Ved 5 porsjoner suppe må ta:

  • 5 poteter
  • et par selleri greener
  • 1 kopp melk, helst lite fett
  • grønn løkfjær - 100 gram
  • vegetabilsk olje - spiseskje
  • dill - 30 gram
  • salt, krydder


Rengjør poteter, kutt dem i terninger eller terninger. Legg de tilberedte poteter i kokt vann og kok til det er mykt. Kok melk. Fjern kokte poteter fra vannet og kombiner det med vegetabilsk olje, kokt melk og hakkede grønn selleri, løk og dill. Slå massen med en blender til glatt. Hvis ferdig suppe er for tykk konsistens, deretter fortynnet med vann. Tilsett krydder etter smak. Om ønskelig kan du krysse potet suppe med hvitløk og dekorere med noen greener.

Kalori deler av mashed potet suppe er bare 100 kalorier. Ernæringseksperter anbefaler at du har slik suppe på bordet ditt tre ganger i uken og spis det senest to på ettermiddagen.

Det er en annen oppskrift på en ikke mindre velsmakende potetoppsuppe. For forberedelsen trenger du (for 6 porsjoner):

  • vann - 2 liter
  • blomkål - middels hode
  • 3 tomater
  • gulrot - 1 rot grønnsak
  • solsikkeolje - en og en halv spiseskjeer
  • løk - 1 løk
  • salt, greener, pepper etter smak

Potetknollene rengjøres, vaskes og kuttes. Sett i kokende vann og kok til kokt. Hell kokende vann over tomater, fjern hud og tre revet. Del inn i blomkålfloretter. Vi rengjør løk og kutt det i terninger. Grind revet gulrøtter. Stek gulrøtter og løk i olje i 4 minutter, legg deretter tomater til grønnsaker og kok i 2 minutter. Legg blomkål og stekte grønnsaker i en gryte med kokte poteter. Kok i ytterligere 10 minutter. Grind kokt suppe i en blender. Serveres med friske urter.

Også, disse diett supper kan tilberedes i kjøttkraft fra kjøtt eller kylling, men du trenger å ta bare magert kjøtt. Hvis kjøttbøllen på kjøtt eller kylling etter tilberedning blir filtrert, og etter avkjøling for å fjerne fett fra overflaten, vil kaloriinnholdet i potetsuppe være mye mindre. Det er en puré suppe, helst uten brød og uten ristet brød, da de legger til ekstra kalorier. Og legg forsiktighet i pepper suppe, noe som øker appetitten.

Som du kan se, er potetmos ikke bare velsmakende, nærende og inneholder få kalorier, men de er også veldig enkle å lage mat!

Kostholds mosesuppe

For ikke å få problemer med magen, må du spise suppe hver dag. Og for ikke å gå ned i vekt, anbefales det å ta med kostholdssupper i kostholdet ditt. Blant lavkalorieoppskrifter finner du retter som har god smak og bidrar til vekttap. Utvilsomt inkluderer slike supper potet suppe.

For mange er poteter hovedbestanddelen i de fleste supper, men ikke alle husmødre vet om fordelene. Potetretter bidrar til normalisering av det alkaliske miljøet i kroppen. Spesielt nyttig er de nye poteter. En annen fordel med potetsuppe er dens matthet.

Suppe potetmos (diettoppskrift) fremstilles som følger.

Ved 5 porsjoner suppe må ta:

  • 5 poteter
  • et par selleri greener
  • 1 kopp melk, helst lite fett
  • grønn løkfjær - 100 gram
  • vegetabilsk olje - spiseskje
  • dill - 30 gram
  • salt, krydder

Rengjør poteter, kutt dem i terninger eller terninger. Legg de tilberedte poteter i kokt vann og kok til det er mykt. Kok melk. Fjern kokte poteter fra vannet og kombiner det med vegetabilsk olje, kokt melk og hakkede grønn selleri, løk og dill. Slå massen med en blender til glatt. Hvis ferdig suppe er for tykk konsistens, deretter fortynnet med vann. Tilsett krydder etter smak. Om ønskelig kan du krysse potet suppe med hvitløk og dekorere med noen greener.

Kalori deler av mashed potet suppe er bare 100 kalorier. Ernæringseksperter anbefaler at du har slik suppe på bordet ditt tre ganger i uken og spis det senest to på ettermiddagen.

Det er en annen oppskrift på en ikke mindre velsmakende potetoppsuppe. For forberedelsen trenger du (for 6 porsjoner):

  • vann - 2 liter
  • blomkål - middels hode
  • 3 tomater
  • gulrot - 1 rot grønnsak
  • solsikkeolje - en og en halv spiseskjeer
  • løk - 1 løk
  • salt, greener, pepper etter smak

Potetknollene rengjøres, vaskes og kuttes. Sett i kokende vann og kok til kokt. Hell kokende vann over tomater, fjern hud og tre revet. Del inn i blomkålfloretter. Vi rengjør løk og kutt det i terninger. Grind revet gulrøtter. Stek gulrøtter og løk i olje i 4 minutter, legg deretter tomater til grønnsaker og kok i 2 minutter. Legg blomkål og stekte grønnsaker i en gryte med kokte poteter. Kok i ytterligere 10 minutter. Grind kokt suppe i en blender. Serveres med friske urter.

Også, disse diett supper kan tilberedes i kjøttkraft fra kjøtt eller kylling, men du trenger å ta bare magert kjøtt. Hvis kjøttbøllen på kjøtt eller kylling etter tilberedning blir filtrert, og etter avkjøling for å fjerne fett fra overflaten, vil kaloriinnholdet i potetsuppe være mye mindre. Det er en puré suppe, helst uten brød og uten ristet brød, da de legger til ekstra kalorier. Og legg forsiktighet i pepper suppe, noe som øker appetitten.

Som du kan se, er potetmos ikke bare velsmakende, nærende og inneholder få kalorier, men de er også veldig enkle å lage mat!

Mashed potet suppe er mettet og fantastisk mørt. Denne retten vant kjærligheten til husmødre på grunn av den enkle forberedelsen, husholdningen elsket ham også for den rike smaken. Utvalget av variasjoner av suppe-komponentene tillater hver gang å lage en unik første rett.

Mos kartoffelsuppe

For potetmos med potetmos, trenger du:

  • poteter - 1 kg;
  • noen form for hard ost - 300 g;
  • flytende krem ​​- 500 ml;
  • for å dekorere greener.

Matlaging suppe - stadier:

  1. Skal poteter, vask.
  2. Hell vann i pannen, hogg potetene.
  3. Når vannet koker - salt.
  4. Etter at potetene er lett utstøpt med en gaffel, tøm vannet i en separat bolle.
  5. Lag potetmos.
  6. Hell potetene med varm krem ​​eller melk, gradvis omrøring.
  7. Hvis suppen er veldig tykk, fortynn med vann, hvor potetene ble kokt.
  8. La pannen stå på komfyren.
  9. Rist ost med et rist.
  10. Rør ost i en gryte med poteter.
  1. Kok i 3 minutter.
  2. Suppe sprinklet med friske urter.

Potet suppe med sopp

  • poteter - 1 kg;
  • champignon sopp - 300 g;
  • løk - 1 stk;
  • krem - 500 ml;
  • bearbeidet ost - 1 kan.
  1. Finhak mushroomene, stek med løk.
  2. Kok poteter.
  3. Drenk vannet der potetene ble tilberedt i en separat beholder.
  4. Varm krem, ikke koke.
  5. Lag potetmos, legg til stekte sopp med løk.
  6. Bruk en blender til å grille blandingen.
  7. Hell varm krem.
  8. Sett på en langsom brann, rør langsomt til smeltet ost.
  9. Kok ytterligere 5 minutter.

Kylling potet suppe

Denne suppen er ikke bare velsmakende, men også nyttig, det anbefales å bruke for personer som lider av sykdommer i fordøyelsessystemet.

  • poteter - 1 kg;
  • kyllingfilet - 300 g;
  • krem - 500 ml;
  • friske greener.
  1. Lag en puree fra forkokte poteter.
  2. Kok fileter til klar, hogge
  3. Kombiner filèt og potetmos.
  1. Bruk en blender til å male produkter til en tilstand av ensartethet.
  2. Varmekrem.
  3. Hell krempuré, kok i ytterligere 4 minutter.
  4. Ørret suppe med greener.

Potetmos med croutoner

Suppepuré med croutoner vil appellere ikke bare til voksne, men også til barn.

  • poteter - 1 kg;
  • krem - 500 ml;
  • bearbeidet ost - 1 kan;
  • hvitt eller svart brød for toasts;
  • smør - 30 g
  1. Klipp brødet i firkanter.
  2. Forbered ovnen.
  3. Legg brødet på et baktak, ikke oljert.
  4. Etter 8 minutter, få kjeksene ut av ovnen, la avkjøles.

Til croutons viste seg krydret, anbefales det å drysse dem med oliven urter eller tørket hvitløk.

  1. Kok potetene.
  2. Forbered potetmos med tilsatt smør.
  3. Varmekrem.
  4. Dekk potetene med krem, bland.
  5. Legg suppen på en liten brann, tilsett smeltet ost.
  6. Kok til osten er glatt.
  7. Hell kremsuppet i en tallerken, dryss med ferdige croutoner på toppen.

Mos kartoffelsuppe: Oppskrift med brokkoli og gulrøtter

Suppen har en delikat vårs smak, for å få det, er det nødvendig med følgende komponenter:

  • poteter - 1 kg;
  • krem - 500 ml;
  • brokkoli - 200 g;
  • gulrøtter - 2 stk;
  • greener.

Metoden for matlaging suppe:

  1. Kok poteter med grønnsaker.
  2. Bruke en blender for å bringe produkter til homogenitet.
  3. Varmekrem.
  4. Hell krempuré, kok i 3 minutter.

Du bør absolutt prøve potetmos, de vil sikkert gjerne ha de mest kjedelige gourmeter.

Kartoffelsuppe

Dietter: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

ingredienser:

  • Poteter - 140 g;
  • Gulrøtter - 20 g;
  • Premium hvetemel - 5 g;
  • Smør - 10 g;
  • Melk - 130 g;
  • Eggeplomme - 5 g;
  • Vegetabilsk avkok - 300 g

Kaloriinnhold - 316,7 kcal (proteiner - 8,6; fett - 13,1; karbohydrater - 41,1).

Cooking oppskrift:

  • Skjær gulrøtter i stykker og koker i en liten mengde kjøttkraft med olje, tørk.
  • Kok poteter til øm og gni varm.
  • Pureed grønnsaker kombinere med hvit saus, fortynnet med vegetabilsk kjøttkraft, kok opp.
  • Fjern skummet som har dannet, kok i 10 minutter, skriv lemonon ved 70 ° C.
  • Hvitsaus: tørr hvetemel uten å skifte farge, sikt, fortynn med vegetabilsk kjøttkraft, kok opp, kok, rør i 10-15 minutter, avløp.
  • Vegetabilsk avkok: Skalte grønnsaker (kål, katrofel, gulrøtter, løk, etc.) grovhakkede, tilsett varmt vann (1:10), kok i 30-40 minutter på lav varme med lokket lukket, insister kjøttkraft i 15 minutter, avløp.
  • Lionne: Når du rører i rå eggeplommer, rør omgående en tynn strøm av varm melk (opptil 70 ° C), rør, kok til det er tykt over lav varme, ikke kom til koking, strekk gjennom en sigte.
  • Til suppen serverer hverandre croutoner av hvetebrød.

Gulrotkremssuppe

Dietter: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

ingredienser:

  • Gulrøtter - 150 g;
  • Premium hvetemel - 5 g;
  • Smør - 10 g;
  • Melk - 130 g;
  • Eggeplomme - 5 g;
  • Vegetabilsk avkok - 300 g

Kaloriinnhold - 239,2 kcal (proteiner - 7,5, fett - 13,2; karbohydrater - 22,6).

Cooking oppskrift:

  • Skjær gulrot i stykker i vegetabilsk buljong med smør.
  • Forbered en hvit saus på vegetabilsk buljong.
  • Stewed gulrøtter å tørke og kombinere med hvit saus, fortynn med vegetabilsk kjøttkraft til ønsket konsistens og kok opp.
  • Samle det dannede skummet, fjern fra varmen og fyll suppen med lezon ved 70 ° C.
  • Når du serverer på bordet, legg et smør på suppen.
  • Hvitsaus: tørr hvetemel uten å skifte farge, sikt, fortynn med vegetabilsk kjøttkraft, kok opp, kok, rør i 10-15 minutter, avløp.
  • Vegetabilsk avkok: Skalte grønnsaker (kål, katrofel, gulrøtter, løk, etc.) grovhakkede, tilsett varmt vann (1:10), kok i 30-40 minutter på lav varme med lokket lukket, insister kjøttkraft i 15 minutter, avløp.
  • Lionne: Når du rører i rå eggeplommer, rør omgående en tynn strøm av varm melk (opptil 70 ° C), rør, kok til det er tykt over lav varme, ikke kom til koking, strekk gjennom en sigte.
  • Til suppen serverer hverandre croutoner av hvetebrød.

Kucuspuré suppe

Dietter: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 9, 10, 10s, 11, 13, 15.

ingredienser:

  • Courgette - 200 g;
  • Premium hvetemel - 5 g;
  • Smør - 10 g;
  • Melk - 130 g;
  • Eggeplomme - 5 g;
  • Vegetabilsk avkok - 300 g

Kalorier - 0 kcal (proteiner - 0; fett - 0; karbohydrater - 0).

Cooking oppskrift:

  • Peel courgette og fjern frøene, kutt i stykker og kok i en liten mengde kokt melk og smør.
  • Den resulterende massen tørkes sammen med væsken, blandet med hvit saus, tilberedt med vegetabilsk buljong.
  • Fortynn med varm vegetabilsk buljong, kom med koking.
  • Tilsett Leon til suppen ved 70 ° C, ikke koke.
  • Fyll på olje.
  • Hvitsaus: tørr hvetemel uten å skifte farge, sikt, fortynn med vegetabilsk kjøttkraft, kok opp, kok, rør i 10-15 minutter, avløp.
  • Vegetabilsk avkok: Skalte grønnsaker (kål, katrofel, gulrøtter, løk, etc.) grovhakkede, tilsett varmt vann (1:10), kok i 30-40 minutter på lav varme med lokket lukket, insister kjøttkraft i 15 minutter, avløp.
  • Lionne: Når du rører i rå eggeplommer, rør omgående en tynn strøm av varm melk (opptil 70 ° C), rør, kok til det er tykt over lav varme, ikke kom til koking, strekk gjennom en sigte.
  • Til suppen serverer hverandre croutoner av hvetebrød.

Green Pea Creamsuppe

Dietter: 1, 2, 4c, 5, 5p, 8, 9, 10, 10s, 15.

ingredienser:

  • Green Peas Cons. - 100 g;
  • Hvetemel 1 s. - 20 g;
  • Smør - 10 g;
  • Melk - 130 g;
  • Egg (eggeplomme) - 1/4;
  • Broth grønnsak - 400 ml.

Kaloriinnhold - 286,3 kcal (proteiner - 10,4, fett - 13,5; karbohydrater - 30,8).

Cooking oppskrift:

  • Kok hermetisert grønne erter i sin egen buljong.
  • Gni gjennom en sigte og bland med hvit saus, tilberedt på vegetabilsk buljong.
  • Kok i 15-20 minutter.
  • Seske suppen med lezon, tilsett smør, rør til glatt.
  • Tilsett smør før servering.
  • Oppskriften på matlaging hvit saus, vegetabilsk buljong, lezon, se ovenfor.

Blomkålpuré suppe

Dietter: 1, 2, 4c, 5, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

ingredienser:

  • Blomkål - 150 g;
  • Premium hvetemel. - 20 g;
  • Egg (eggeplomme) - 1/4;
  • Melk - 150 g;
  • Vegetabilsk avkok - 400 g;
  • Smør - 10 g.

Kaloriinnhold - 323,7 kcal (proteiner - 11,0, fett - 13,3; karbohydrater - 40,0).

Cooking oppskrift:

  • Kok blomkål, gni sammen med varm kjøttkraft.
  • Kombinere med hvit saus, fortynn til ønsket konsistens med vegetabilsk kjøttkraft.
  • Kok.
  • Avkjøl til 70 ° C, fyll med frizonen.
  • Tilsett smør før servering.
  • Oppskriften på matlaging hvit saus, vegetabilsk buljong, lezon, se ovenfor.

Vegetabilsk kremssuppe

Dietter: 1, 2, 4c, 5, 5p, 10, 10s, 11, 13, 15.

ingredienser:

  • Poteter - 140 g;
  • Gulrøtter - 40 g;
  • Grønne erter ulemper. - 20 g;
  • Smør - 10 g;
  • Egg (eggeplomme) - 1/4;
  • Mel psh. a / c - 5 g;
  • Melk - 130 g;
  • Vegetabilsk avkok - 300 ml.

Kaloriinnhold - 331,5 kcal (proteiner - 9,5; fett - 13,1; karbohydrater - 43,9).

Cooking oppskrift:

  • Skal og hakk gulrøtter og poteter.
  • Kok poteter.
  • Tilsett gulrøtter i en liten mengde vegetabilsk buljong med smør.
  • Kok grønne erter i sin egen juice.
  • Klar til å tørke varme grønnsaker, bland med hvit saus.
  • Fortynn med varm vegetabilsk buljong, kom med koking.
  • Fjern skum fra suppeoverflaten.
  • Kjøl suppen til 70 ° C, fyll med en frizone.
  • Tilsett smør før servering.
  • Oppskriften på matlaging hvit saus, vegetabilsk buljong, lezon, se ovenfor.

Grillet suppe

Dietter: 1, 5, 7, 10, 14, 15.

ingredienser:

  • Risgryn (eller byg eller bygg eller havregryn) - 50 (50; 40; 40) g;
  • Vann - 350 ml;
  • Melk - 130 g;
  • Smør - 15 g;
  • Mel psh. - 5 g;
  • Egg (eggeplomme) - 1/4;
  • Sukker - 5 g.

Kaloriinnhold - 429,3 kcal (proteiner - 8,2; fett - 22,5; karbohydrater - 48,5).

Kaloriinnhold - 427,2 kcal (proteiner - 9,9; fett - 22,8; karbohydrater - 45,6).

Kaloriinnhold - 399,2 kcal (proteiner - 8,4; fett - 22,6; karbohydrater - 39,3).

Kaloriinnhold - 404,7 kcal (proteiner - 9,5; fett - 24,7; karbohydrater - 36,1).

Cooking oppskrift:

  • For å sortere croupen, vask, koker i vann.
  • Broth stamme.
  • Kombiner den resulterende massen med hvit saus (oppskrift se ovenfor).
  • Ses med sukker.
  • Koke.
  • Litt kul, legg til lizon (se ovenfor).
  • Tilsett smør før servering.

Fisksuppe

Dietter: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

ingredienser:

  • Hake - 85 g;
  • Melk - 130 g;
  • Egg (eggeplomme) - 1/4;
  • Smør - 10 g;
  • Mel psh. 1c. - 5 g;
  • Vegetabilsk avkok - 400 g

Kaloriinnhold - 260,2 kcal (proteiner - 19,0, fett - 14,8; karbohydrater - 12,8).

Cooking oppskrift:

  • Kok fiskfilet uten hud og bein til det er kokt i en liten mengde vann.
  • Hakkete kokte fisk 2-3 ganger.
  • Strimlet fisk blandet med hvit saus, fortynnet med varm vegetabilsk buljong til ønsket konsistens.
  • Kok opp, samle huden fra overflaten.
  • Avkjøl til 70 ° C, tilsett is.
  • Tilsett smør før servering.
  • Oppskriften på matlaging hvit saus, vegetabilsk buljong, lezon, se ovenfor.

Kjøttssuppe

Dietter: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

ingredienser:

  • Oksekjøtt - 60 g;
  • Ris - 20 g;
  • Melk - 130 ml;
  • Eggeplomme - 1/4 stk.
  • Smør - 5 g;
  • Vegetabilsk avkok - 300 ml.

Kalorier - 314,0 kcal (proteiner - 17,7; fett - 16,4; karbohydrater - 23,9).

Cooking oppskrift:

  • Fullkokt risstamme, tørk.
  • Kok kjøtt, kul, hopp over 2-3 ganger gjennom kjøttkvern.
  • Kjøtt potetmos til å kombinere med moset ris.
  • Fortynn til den nødvendige konsistensen av vegetabilsk buljong.
  • Ta med suppe, fjern skum. Avkjøl til 70 ° C, tilsett is.
  • Tilsett smør før servering.
  • Oppskriften på matlaging hvit saus, vegetabilsk buljong, lezon, se ovenfor.

Fjærfekremssuppe

Dietter: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

ingredienser:

  • Kylling - 80 g;
  • Melk - 130 ml;
  • Eggeplomme - 1/4 stk.
  • Smør - 5 g;
  • Vegetabilsk avkok - 300 ml.

Kaloriinnhold - 321,8 kcal (proteiner - 19,6; fett - 22,6; karbohydrater - 10,0).

Cooking oppskrift:

  • Fuglkoker.
  • Ben er skilt fra massen.
  • Gå gjennom en kjøttkvern, tørk.
  • Kjøtt potetmos fortynnet til ønsket konsistens av vegetabilsk avkok.
  • Ta med suppe, fjern skum.
  • Avkjøl til 70 ° C, tilsett is.
  • Tilsett smør før servering.
  • Oppskriften på matlaging hvit saus, vegetabilsk buljong, lezon, se ovenfor.

ADVARSEL! Informasjonen som er oppgitt på dette nettstedet er kun til referanse. Vi er ikke ansvarlige for de mulige negative effektene av selvbehandling!

Tabell nummer 5. Mos kartoffelsuppe

Fremstillingsmetode:

Skjær poteter i mellomstore kaker, selleri stilk i stykker, hog finløk.

Dryss løk i stekepanne i en liten mengde vegetabilsk olje og vann.

Kok kjøttkraft, send det skrelles gulrøtter og kok til det er klart.

Deretter fjern gulrøtter fra buljongen, legg poteter og selleri i den, kok i 15 minutter.

Tilsett løk og lag i 2-3 minutter.

Ta av pannen fra ovnen og pisk grønnsakene i potetmos med en blender.

Sett suppen tilbake til brannen, hell i melken, salt og bland, kom med koking.

Løftet om helse og skjønnhet: kostesuppe av mosede grønnsaker

Puree supper er lette, men ganske solid matlaging mesterverk.

De absorberes raskt av kroppen, gjenoppretter vannbalansen i den, optimaliserer stoffskiftet og er perfekt for alle som er på en diett.

Lekkert diettpuré tilberedt på grønnsaker, slik at de er utstyrt med et lagerhus med nyttige vitaminer, antioksidanter og mineraler som menneskekroppen desperat trenger.

beskrivelse

Puree supper er veldig populære i kafeer og restauranter. De er egnet til servering ved bordet både til lunsj og til middag med venner eller i familiekretsen.

Hvis du vil lage noe virkelig raffinert, velsmakende og sunt, vil dette alternativet passe deg perfekt.

Nedenfor er oppskrifter for diett supper av potetmos med ulike grønnsaker.
Nyttige tips:

  • supper er perfekt kombinert med hvitløk og sennepskrokroner. De kan også serveres med diettbrød. I noen tilfeller kan du sprute toppen med kjeks;
  • Du kan dekorere supper med tynnhakkede grønnsaker, lett stekt i vegetabilsk olje;
  • Hvis suppen ikke er tykk nok, kan du legge til en liten mengde mel, stekt med smør, for en kremaktig konsistens;
  • For å redusere kaloriinnholdet i parabolen, ikke stek suppen. Friske løk i dette tilfellet, bare hakk fint og legg til kjøttkraft.

Varianter av diettretter for sykdommer i magen

Det er ganske enkelt å lage grønnsaksuppe fra grønnsaker, bare bestemme hva du vil gjøre. Nedenfor har vi valgt de mest populære og nyttige oppskrifter som passer til de som er på diett og de som har mageproblemer.

Med mushrooms

Kosttilskuddpuré for sykdommer i magen er utviklet av spesialister ernæringseksperter. Oppskriften krem ​​suppe av sopp presentert til din oppmerksomhet.

  1. Antall kalorier - 74 kcal.
  2. Protein - 4,3 gr.
  3. Fett - 11,2 gram.
  4. Karbohydrat - 5,1 gr.
  5. Vanskelighetsgrad for matlaging: lett.
  6. Tilberedningstid: 45 min.
  7. Kategori: Lunsj, middag, først.
  8. Fremgangsmåte for tilberedning: matlaging.
  9. Porsjoner per beholder: 8.

ingredienser:

  • smeltet ost - 300 g;
  • vann - 1 l.
  • bakken muskatnøtt - 5 gr;
  • smør - 80 g;
  • krem - 100 ml.;
  • salt - å smake;
  • løk - 1 stk.
  • mushroom - 800 gr.

Tilberedningsmetode

  1. Send smøret til pannen, vent til det varmer opp, spred den hakkede løk, stek i 1-2 minutter.
  2. Vi sprer sopp, hakket i halvt, stek i 3 minutter, hell kokende vann og reduser varmen. Dekk lokket og la det lage mat i 15 minutter.
  3. Tøm halvparten av vannet. Blender hogge suppen. Hell tilbake i potten og kok til kokingen. Tilsett krem ​​og smeltet ost.
  4. Forstyrre stadig til osten er helt smeltet. Vi heller muskatmos, salt og pepper.

Kokesuppe med sopp for sykdommer i magen, lær av videoen:

Fra gresskar

Oppskriften på mashed gresskar suppe er designet for de som ønsker å være slank og sunn.

  1. Kalorier - 54 kcal.
  2. Protein - 2,5 gr.
  3. Fett - 1,1 gr.
  4. Karbohydrater - 6,7 gram.
  5. Koketid: 40 min.
  6. Porsjoner per beholder: 4.

ingredienser:

  • dill - 5 g;
  • smør - 50 g;
  • gulrøtter - 50 g;
  • buljong - 500 ml.;
  • hvitløk - 1 kryddernøtt;
  • Bulgarsk pepper - 100 g;
  • gresskar - 500 gr.

Tilberedningsmetode

  1. Stek løk i smør. Grønnsaker kuttes i kuber, hell i en gryte, hell kjøttkraft og la det stå med koket med lokket lukket i 25 minutter.
  2. Klem hvitløk, hugg dillen og dryss.

Det er flere oppskrifter for matlaging av gresskarretter her.

Nyttig video om matlaging gresskarpuré suppe:

Med gulrøtter

  1. Kalorier - 21 kcal.
  2. Protein - 1,2 gr.
  3. Fett - 0,5 gr.
  4. Karbohydrater - 3,2 gr.
  5. Tilberedningstid: 45 min.
  6. Porsjoner per beholder: 6.

ingredienser:

  • smør - 50 g;
  • poteter - 2 stk.
  • basilikum - 5 g;
  • krem - 100 ml.;
  • gulrøtter - 3 stk.
  • vegetabilsk buljong - 500 ml.;
  • løk - 1 stk.
  • dill - 5 oz.

Tilberedningsmetode

  1. Skjær løk. Vi sender det i en kasserolle i smør. Vi legger 1/5 del av hele gulrot og gni den. Vi sender steke til bue.
  2. Klipp poteter i små strøser, kok i kjøttkraft til kokt.
  3. Brygger hele suppen i en blender og legger den i pannen. Tilsett krem ​​til det, kok i 3 minutter. Vi henter grønnsaker og serverer.

Se den nyttige videoen på matlaging diett gulrot suppe puree:

Med blomkål

  1. Kalorier - 36 kcal.
  2. Belkov - 2,8 gr.
  3. Fett - 1,7 gr.
  4. Karbohydrater - 4,6 gr.
  5. Tilberedningstid: 45 min.
  6. Porsjoner per beholder: 8.

ingredienser:

  • løk - 1 stk.
  • krem - 100 ml.;
  • buljong - 500 ml.;
  • poteter - 300 gr;
  • basilikum - 5 g;
  • blomkål - 600 gr.

Tilberedningsmetode

  1. Litt bzharivaem hakkede løk rett i pannen. Hell i buljongen. Dip inn i det hakkede blomkål og poteter.
  2. Da grønnsakene er klare, dryss med salt. Hell deretter i en blender og mos.
  3. Fra blenderen skifter vi suppen til pannen, legger til krem ​​og grønnsaker, kok til sluttberedskap. Suppen er klar.

Hvordan lage en diett suppe av blomkål puree kan ses tydelig på videoen:

Frossen spinat

Denne suppen er en mos for vekttap, fordi det er svært lavt i kalorier.

  1. Kalorier - 21 kcal.
  2. Belkov - 0,9 gr.
  3. Fett - 1,6 gr.
  4. Karbohydrat - 3,7 gr.
  5. Tilberedningstid: 35 min.
  6. Porsjoner per beholder: 8.

ingredienser:

  • buljong - 500 ml.;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • løk - 1 stk.
  • poteter - 200 gr;
  • frossen spinat - 500 gr.

Tilberedningsmetode

  1. Stek løk i en panne, til det på 3 minutter. Vi tar ut spinat fra fryseren og legger den til resten av ingrediensene. Forstyrre stadig.
  2. Spred hakkede poteter til spinat, tilsett kjøttkraft til den.
  3. På beredskap av grønnsaker, puriur vi i en blender. Hell deretter tilbake i gryten og kok 5 minutter til. Strø med krydder etter smak.

Riktig kokt suppe med moset frossen spinat vil hjelpe video:

Med poteter

  1. Kalorier - 85 kcal.
  2. Belkov - 2,6 gr.
  3. Fett - 2,2 gr.
  4. Karbohydrater - 13,9 gr.
  5. Tilberedningstid: 35 min.
  6. Porsjoner per beholder: 8.

ingredienser:

  • hard ost - 100 g;
  • basilikum - 5 g;
  • krem - 100 ml.;
  • dill - gr;
  • poteter - 500 g;
  • buljong - 500 ml.

Tilberedningsmetode

  1. Kok hakkede poteter i kjøttkraft.
  2. Litt stek løk, legg det til poteter.
  3. Bland hele suppen, og legg den igjen i pannen.

Suppen er klar! Du kan tjene.

Slik lagrer du diett potet suppe mashed se på videoen:

Med eggplant og tomat

  1. Kalorier - 35 kcal.
  2. Belkov - 3,7 gr.
  3. Fett - 2,4 gr.
  4. Karbohydrat - 4,7 gr.
  5. Tilberedningstid: 20 min.
  6. Porsjoner per beholder: 8.

ingredienser:

  • tomater - 100 gr;
  • gulrøtter - 100 g;
  • eggplanter - 300 gr;
  • buljong - 300 ml.

Tilberedningsmetode

  1. Stek finhakket løk og gulrøtter.
  2. Tilsett terninger med tomater, stek i ytterligere 10 minutter.
  3. Fyll grønnsaker, hell deretter kjøttkraft til dem og bland. Vi salt, vi pepper. Suppen er klar til å tjene.

Legg merke til noen få deilige oppskrifter: fra Brussel og hvit eller blomkål, fra brokkoli, med erter og røkt kjøtt, samt med sjømat.

Hvordan lagre auberginespuresuppe, lær av videoen:

Delikat eller sjarmerende: en annen diettpotetsuppe

For de som vil gå ned i vekt og bli kvitt ekstra pund, vil supper være en stor hjelp. De første rettene kan være lette og kalorier, de absorberes raskt av kroppen og er veldig gode for magen.

Hvordan lage mat

Kosttilskudd betyr alltid avvisning av fett, karbohydrat, skadelig. Mange tror at supper ikke passer for vekttap, men dette er en feil. Det er enda en spesiell suppe diett, der en person føler seg full, får mye vitaminer og samtidig mister vekt.

Spise suppe er bra for kroppen, fordi flytende mat anbefales for gastritt og magesår, det bidrar til å gjenopprette den normale tilstanden i magen.

Tips! For å lage suppe diett, må du lage mat fra kalorifattig ingredienser, ikke bruk fett kjøtt, ikke stek grønnsaker i store mengder smør.

Diettpotet suppe - en appetittvekkende og velsmakende tallerken som også bidrar til å gå ned i vekt. Det er best spist til lunsj, som det nærer godt og bidrar til å føle seg godt for resten av dagen.

oppskrifter

Denne suppen er egnet for de som ønsker å gå ned i vekt. I tillegg kan det tilberedes uten kjøtt, så vil det bli verdsatt av vegetarianere. Det er tilrådelig å lage grønnsaker ikke lenge, slik at de ikke mister sine vitaminer.

lett

ingredienser:

  • poteter - 100 g;
  • vann - 350 ml;
  • defattet rømme - 10 g;
  • olivenolje - 1 ts;
  • persille rot - 5 g;
  • Tomat - 1 stk.
  • Løk - 1 stk.
  • gulrøtter - 1 stk.
  • persille - 5 g;
  • salt.

forberedelse:

  1. Vask alle grønnsaker unntatt poteter, skrell dem og hakk dem. Hakk persille rot og send til dem, koker alt i et lite vann med olivenolje.
  2. Skjær potetene i stykker, dypp i kokende vann, kok til halvt tilberedt. Grønnsaker, også ikke helt tilberedt, tilsett det samme, salt og kok til suppen er klar.
  3. Legg til en teskje med fettfattig surkrem til suppen og dryss med persille. Server det varmt.

Med mais og nettle

Denne suppen er svært relevant om sommeren, den har mye vitaminer, det er kosthold og sunt.

Du trenger:

  • vann - 1 l;
  • grønne løk;
  • olivenolje - 1 ss. l.;
  • poteter - 300 g;
  • Fersk mais eller fra krukken - 100 g;
  • nettle - 100 g;
  • selleri rot - 1 stk.
  • salt.

forberedelse:

  1. Først må du skrelle potetene og rive dem på et stort riper.
  2. Mais slip i en blender eller bla i en kjøttkvern.
  3. Vask nettene godt og hakk fint.
  4. Alle produkter blandes og dekkes med kokende vann, salt og tilsett selleri, som er finhakket før.
  5. Hakket løk yngel i en panne i olivenolje, legg til ferdig suppe. For å redusere kaloriene kan løk legges uten steking.

Det er viktig! Ta bare unge nett, velg blader uten feil. En blomstrende plante er ikke lenger egnet.

Med ost

Denne suppen har en veldig original smak og god næring.

ingredienser:

  • selleri - 40 g;
  • hvit ost - 150 g;
  • vann;
  • poteter eller søte poteter - 0,5 kg;
  • olivenolje - 30 g;
  • salt.

forberedelse:

  1. Skal potetene, hakk som du vil, og koker i kokende vann med salt.
  2. Etter ca 10 minutter, tilsett osten, litt smør og bring alt til koking. Dryss suppen med persille og selleri før servering.

Slike retter er ikke bare diett, men veldig nyttige for magen. Soup puree anbefales å bruke for de som er syke med gastritt eller ønsker å gjenopprette funksjonene i mage-tarmkanalen.

ingredienser:

  • poteter - 800 g;
  • løk - 1 stk.
  • rå gulrøtter - 1 stk.
  • Mager melk - 100 ml;
  • selleri stilk - 2 stk.

forberedelse:

  1. Skal og skiv hovedbestanddelen - potetene. Kryss selleri og løk.
  2. Stek løk i olje med vann. Hvis pannen er non-stick, kan du bare gjøre med vann.
  3. Når kjøttkraft kokes, kast gulrøtter der inne, kok det til ferdig, og fjern deretter.
  4. Nå må du sette i kjøttkraftpoteter og selleri, lag i 15 minutter, legg deretter løkene og lag i ytterligere 3 minutter.
  5. Fjern pannen og visp grønnsakene med en blender for å lage en puree. Det legger også gulrøtter.
  6. Igjen, legg massen på brannen, legg til lavmælk melk, salt alt og bland, slå av etter koking og la stå en stund. Det kan bli fortært både kaldt og varmt!

Med gresskar

I denne suppen er det bare 100 kilokalorier per 100 g, det er veldig velsmakende og sunt.

ingredienser:

  • gresskar - 300 g;
  • rød eller grønn pepper - 1 stk.
  • hvitløk - 2 fedd;
  • poteter - 300 g;
  • gulrøtter - 1 stk.
  • vann - 0,5 l;
  • dillgrønn.

forberedelse:

  1. I en non-stick frityrpanne stek løkene med tilsetning av vann, i ekstreme tilfeller kan du legge til olivenolje.
  2. Kutte terningkastet gresskar og poteter, legg dem i en gryte og dekk med forkokt grønnsaksbuljong. La det koke i en kvart time.
  3. Hvitløk, hopper gjennom crushen, klipp dillen, send den til buljongen etter beredskap.
  4. Slå suppen i en blender for å få kremsuppe. Dryss med dill igjen før servering.

Med egg

Veldig enkel og sunn suppe.

ingredienser:

  • poteter - 0,5 kg;
  • gulrøtter - 2 stk.
  • selleri;
  • pastinakk,
  • fettfattig rømme - 200 g;
  • persille rot;
  • kyllingegg - 2 stk.

forberedelse:

  1. Skyll, skell og hakk gulrøtter og urter. Legg dem i vann og kok i 20 minutter. Deretter rengjør poteter og kutt i terninger, legg til kjøttkraft.
  2. Start matlagingstanken. I en bolle, hell den kalde rømme, eggeplomme og gni alt før det er glatt. Hell deretter forsiktig alt i den varme suppen, og rør hele tiden.
  3. Hakk små greens, legg til suppe. Server det til bordet.

Tips! Denne retten er bedre å bruke tilberedt, så det er tilrådelig å bare gjøre en servering om gangen.

Med cottage cheese

Denne suppen er den mest nærende, det lindrer følelsen av sult lenge og er meget velsmakende.

Du trenger:

  • poteter - 300 g;
  • hytteost - 50 g;
  • gulrøtter - 1 stk.
  • grønn pepper - 3 stk.
  • Løk - 1 stk.
  • olivenolje;
  • persille;
  • vann;
  • salt.

forberedelse:

  1. Rengjør alle grønnsaker og gnid med en rivemaskin. Fyll dem med vann og brann.
  2. Når de er nesten klare, legg dem til fettostost, salt og bland.
  3. Til slutt, dryss suppen med persille og legg til en teskje olivenolje.

tips

For å gjøre suppen velsmakende og kosthold, følg disse retningslinjene:

  1. Hvis du vil lage mat suppe med kokte poteter, må du aldri salte vannet umiddelbart. Salt det når potetene er kokte til halvparten tilberedt, ellers vil det bli tøft.
  2. Du kan oppfinne oppskrifter selv. Ved å bruke kalorier med lavt kaloriinnhold, som selleri, gulrøtter, cottage cheese, kyllingfilet, kan du lagre fantastiske retter. Eksperimenter og bli inspirert!
  3. Potet suppe viser seg veldig velsmakende hvis du legger krydder til den. Gode ​​urter som marjoram, tarragon, oregano eller basilikum.
  4. Hvis du vil gå ned i vekt, spis suppe uten brød. Det er bedre å bruke rugbrød laget av hele korn.
  5. Før bruk, la den tilberedte suppen stå i 5-10 minutter - slik at den vil blande seg og bli enda mer velsmakende.
  6. For matlaging suppe er best å bruke unge poteter. Det er bedre og sunnere, mange vitaminer er fortsatt bevart i den.

konklusjon

På en diett er det veldig nyttig å spise flytende mat. Supper hjelper mage-tarmkanalen til å fungere bedre og redde fra gastritt. I tillegg er de veldig godt mettede og tillater ikke å bryte fra en diett fra sult. Potet suppe er perfekt for å miste vekt, men det er bedre å ikke bruke det til middag, fordi det er mye karbohydrater i poteter. Parabolen vil være perfekt for en ettermiddagsmat og lunsj.

Suppen blir kostholdig, hvis du ikke steker grønnsaker i smør, ikke legg til fett krem ​​eller melk, hvis slike ingredienser er i oppskriften, bruk den uten brød. Kartoffelsuppe er veldig nyttig for kroppen, den har mange vitaminer og mineraler. Det er bedre å legge til andre friske grønnsaker der, for eksempel selleri, persille rot og gulrøtter - så i parabolen vil bli enda bedre.

Potetkremssuppe (diett)

poteter sammen med grønnsaker tilberedt i kaldt eller varmt saltvann. Når det er mykt, gniet gjennom en sigte, kan du bare gni poteter uten andre grønnsaker. hakket persille er lagt til.

Før du serverer, kle deg med eggeplomme eller smørbit, som legges i hver tallerken. varm suppe helles på ristet toast fra hvitt brød.

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

Kostholdsoppskrifter "5 bord": vegetabilske supper og gelé. Soup puree diett 5

Kosthold 5 suppe puree

Et fullverdig diett, begrenset kun av forbruk av fett, og.

.. Suppepuré med courgette. Ingredienser: En spiseskje olivenolje, 120 g kokte grønne erter, courgetter, poteter og gulrøtter, et egg, 200 ml melk med lavt innhold, en spiseskje mel, salt, grønnsaker. For å forbedre smaken kan kokes i vegetabilsk buljong. Matlaging diett supper. Supper med kosthold 5 er bedre å lage mat uten steking (foto: belonna. Ru). Slik velger du og lagrer kostholdssuppe riktig: Tabell 5 tillater frokostblandinger, grønnsaker, meieri, vegetariske supper og rødbedsuppe. Du kan også lage suppe og suppe uten kjøtt. De rike kjøttkraftene (sopp, kjøtt, fisk), grønn suppe, okroshka er forbudt. Du kan moske grønne erter, surkål (litt surt). Løk kan brukes etter forkoking.

Fra krydder er det foretrukket dill, persille, bay leaves, krydret krydder er utelukket (pepper, pepperrot, sennep).

Potet suppe med kylling. For matlaging trenger du poteter (3 knoller), kyllingbryst (200 g), gulrøtter, løk og salt. Kyllingen skal kuttes i strimler og koker. Oppskrifter for diett supper: diett nummer 5. Den femte tabellen er en diett utviklet av M. En komplett diett, begrenset bare til fettinntak, og matvarer som er rike på kolesterol, puriner, essensielle oljer og oksalsyre er utelukket.

Lipidsenkende diett. Prinsipper og regler for overholdelse. Liste over tillatte produkter, livsstil. Kosthold etter fjerning av galleblæren (cholecystektomi).

Oppskrifter. Sett suppen tilbake til brannen, hell i melken, salt og bland, kom med koking. Potet suppe er klar! Jeg fortsetter å publisere en syklus med diettoppskrifter, kanskje de vil gjøre livet enklere for noen.

Les også Diet nummer 5 - Fisk dumplings med grønnsakspott.

Suppen er veldig tilfredsstillende og vil appellere til ikke bare de syke, men også de som bestemmer seg for å miste de ekstra pund om sommeren. For å lage en kremsuppe tok jeg: Courgette - 2 stk. ca 400g. Gulrøtter - 1 stk. Brokkoliekål ca 200g. Vann ca 800 ml. Salt, olivenolje.

Det er ikke noe vanskelig å forberede.

Peel courgetter og gulrøtter og kutt i store terninger. Brokkoliekål vask grundig og demonter stenglene. Kok grønnsaker til kokt. Innhold: Vegetabilsk suppe.

Kyllingsuppe Gulrotpuré suppe. Tomatpuré suppe. Risssuppe Melkesuppe. Video oppskrift: Vitamin vegetabilsk suppe. Diett nummer 5 er foreskrevet for hepatitt og cholecystitis som forekommer i akutt form, så vel som skrumplever i leveren og gallsten sykdom. Hensikten med denne dietten er å forbedre gallsekresjonen og normalisere leverfunksjonen. Grunnlaget for dietten bør være nyttige og balansert supper. Vi har forberedt for deg 8 oppskrifter for smakfulle og sunne supper som kan tilberedes under det terapeutiske kostholdet №5. Bon appetit! Vegetabilsk suppe. Oppskrifter kost tabell nummer 5 inkluderer grønnsaker som er enkle å hogge eller tørke, lage suppe. Gresskar suppe. Pureed gresskar suppe. I mange tilfeller forbereder kroppen og følger en diett for lavt kalori grønnsaksuppe. Oppskrifter kost tabell nummer 5 er ideell hvis du trenger å fjerne vekten i magen, som er forårsaket av feil diett. Kål suppe. Finhakket kål og halvparten av de store potetene legges i en gryte med en liter vann. Derfor er puré supper ideell for en mild kosthold. Innholdet i artikkelen. Skjul / Vis. Havregrynssuppe laget av poteter. Kremssuppe laget av havremel og epler. Suppe-puree med byg. For denne tallerkenen, ta en potet, to spiseskjeer havregryn, en gulrot, en selleri rot og persille, blomkål blomstrer, hundre milliliter melk. Rengjør poteter, kutt i små terninger (hvis du ikke liker veldig små biter, klipp større), persille rot og selleri kutt i strimler. Ta et glass perlebyg, en gulrot og poteter. For lezona ta et halvt glass melk og ett protein. Kylling potet suppe.

Denne utmerkede parabolen vil mette pasienten og gi mange fordeler til kroppen.

Du kan fra tid til annen endre sammensetningen av produktene i denne suppen.

For eksempel kan du legge til blomkål, courgette, brokkoli, ris, pasta. For forberedelsene vi trenger. På slutten, bland godt og salt til smak.

Fyllt kål for diett nummer 5.

Oppskriften på diettkål kan bli bortskjemt ikke bare voksne, men også unge familiemedlemmer.

Vi trenger. Hvordan miste vekt hvis du er på sykehuset

diett grønnsagssuppe, ostegryte med ost

Det er tilfeller når en person blir syk eller har gjennomgått en operasjon, men samtidig ønsker å holde seg til en bestemt diett uansett for ikke å miste sin form. Dette er spesielt viktig for jenter som har gått ned i vekt og brakt kroppen i perfekt stand, og da var det en ubehagelig hendelse, som alle anstrengelser bare kan forsvinne.

Det er for slike situasjoner at et spesielt diett har blitt utviklet for pasienter som er under behandling. Et slikt mat system er en diett kalt "femte bord" eller bare "5", "5a". Det er spesielt beregnet for de som nylig har hatt operasjon for lever, galleblæren eller bukspyttkjertelen. Alt denne menyen kan enkelt gjøres hjemme. Sorten av denne dietten avviser stereotypen at dietten er en smakløs og kjedelig prosedyre.

Generelle prinsipper

Denne typen sparsommelig diett er ideell for personer med cholecystitis, hepatitt, cirrhosis, cholelithiasis og andre sykdommer der fettabsorpsjon eller fettstoffer ikke er tillatt av ulike årsaker. Proteiner og karbohydrater vil være grunnlaget for dette dietten, men fett vil ikke bli ekskludert i det hele tatt, de vil bare bli begrenset.

På grunn av slike restriksjoner, vil mye fiber, magert kjøtt, cottage cheese, soya og fisk bli levert til kroppen. Og du bør alltid drikke mye væske om dagen. Det er valgfritt å drikke bare vann, det er lov å bruke kissel eller kompott. Du kan bruke en rekke supper, potetmos og løse kjøttpieser. Maten er laget av koking, baking eller stewing. Under ingen omstendigheter kan det ikke utsettes for mat i steking. Måltider blir best konsumert ikke varmt og kaldt, og i temperaturområdet mellom 20 og 60 grader.

Det er strengt forbudt å bruke en veldig stor mengde fettstoffer når de bruker "femte tabellen" dietten. Absolutt er det nødvendig å utelukke fett kjøtt og animalske oljer fra en diett. Hvis du ignorerer denne regelen, kan du sterkt irritere mage-tarmkanalen og øke gallsekresjonen. Og dette vil få en svært negativ innvirkning på sykdommene der denne dietten er tillatt.

Enkle og interessante oppskrifter.

Dessuten er kostholdet at det ikke bare kan brukes av mennesker etter noen operasjoner, men også av dem som bare ønsker å gjøre sitt daglige kosthold riktig.

Vi anbefaler også å lese:

Kucus Groentesuppe

Først må du lage de første rettene i dietten "5 bord". For å lage courgette grønnsaksuppe, bør du bruke følgende ingredienser:

  • poteter - 300 g;
  • courgette - 150 g;
  • gulrøtter - 100 g;
  • tre ss vegetabilsk olje;
  • en liter vann;
  • gulrotjuice.

Kucchini bør vaskes godt, deretter kuttes i skiver og legges ut med tilsetning av olje. Vi rengjør og hogge gulrøtter, og deretter stuv dem sammen med kucchini. Potetene er også godt vasket, skrællet og kuttet i store skiver, og deretter fylt med vann og koker til det er klart. I potetbuljongen etter å ha tilsatt alle stewed grønnsaker, salt og kok igjen. Før du serverer, legg til en liten mengde gulrotjuice.

En slik diettoppskrift på vegetabilsk suppe "tabell 5" er ganske enkel, og derfor vil nybegynnerinnen ikke ha problemer med forberedelsen. I tillegg vil suppen appellere ikke bare til diettens tilhengere, men også til alle i huset.

Blandet grønnsaksuppe

For matlaging, bruk følgende komponenter:

  • vegetabilsk buljong - 300 ml;
  • tre poteter;
  • tomat;
  • gulrøtter;
  • hermetisert erter - 20 gram;
  • kucchini - 30 gram;
  • flere skjeer av vegetabilsk olje.

Kucchini og poteter skåret i terninger, slip gulrøtter med et stort rist, så stuv det alt. Gni tomaten på riven og få saften. Kjøttbørsen skal koke, da skal det tilsettes poteter og gulrøtter, og deretter kokes til halvfabrikat. Nå kan du legge erter og courgetter, og deretter ta alt til en tilstand av beredskap. I suppen hell tomatolje, så vel som vegetabilsk olje. Sett til å lage mat i ytterligere 5 minutter.

Mange mennesker elsker borscht, men ulike dietter forbyr bruken av denne deilige suppe i kostholdet ditt. Men ikke en diett "5 bord".

For å lage denne typen borscht må du bruke visse komponenter:

  • fersk kål - 70 gram;
  • to rødder;
  • tre poteter;
  • noen gulrøtter;
  • teskje tomatpuré;
  • tre ss vegetabilsk olje;
  • rømme - 10 gram;
  • skje av sukker;
  • vegetabilsk buljong - 250 gram.

Til å begynne med, hogg kålen, skjær gulrot i sirkler, gni rødbeten på et grovt rifler. I buljong kaster poteter, som er kuttet i barer, og bringe alt til å koke. Deretter kan du sette rødbeter og gulrøtter i en kasserolle. Tilsett sukker og tomatpasta noen minutter før borsch er klar. Hvis du ønsker, kan du legge til surkrem til ferdig suppe.

Kylling pølser

Den "femte tabellen" dietten består ikke bare av de første kursene, men det er også mulig å klargjøre meget velsmakende andre. Det er mange produkter som folk pleide å kjøpe i butikkene, men de anbefales ikke til bruk i dietter, for eksempel pølser. De består av usunn smør og andre uønskede komponenter som kan gjøre livet vanskelig hvis du har leverproblemer.

For å lage slike deilige pølser må du ta kyllingfilet, som knuses i hakket kjøtt. Vi knuser flere egg. Det er bedre å bruke bare proteiner, og i tilfelle av vaktel legger vi dem helt og fjerner ikke noe. Tilsett krydder, som muskatmos, oregano, semolina, acafetides. Munk i prosessen kan hovne. Alle komponenter er nå tilkoblet. Pølsene pakkes i plastfolie og dampes i 40 minutter.

Steam omelett

Du kan ikke bruke vanlig stekt omelett, som så mange mennesker pleide å gjøre om morgenen. Men du kan bruke en litt annen oppskrift, som ikke er mindre velsmakende, men samtidig mye mer nyttig. Det handler om en omelett som blir dampet. I kostholdet ditt kan denne retten bli inkludert for alle som er på en diett.

Denne parabolen er laget veldig enkelt. Først skiller du eggeplommen fra proteinet og bruker bare sistnevnte. Slå på proteinet, tilsett den nødvendige mengden salt og skummet melk, og sett deretter blandingen i en dobbeltkoker. Omelett må tilberedes innen 20 minutter. Forbruket er tillatt med tillegg av ulike greener. For å gjøre denne parabolen litt krydret, kan du legge til muskatpulver.

Kålruller med kjøtt og ris

Forbered disse ingrediensene til matlaging:

  • lavt fett kokt kjøtt - 100 gram;
  • blader av ferskkål - 130 g;
  • ris - 15 g;
  • flere skjeer med rømme
  • greener - 30 g;
  • flere skjeer av vegetabilsk olje.

Kål forlater kok til klar. Kjøttet smelter godt med kjøttkvern. Ris løse kokende vann og la det brygge i ca 20 minutter, etter at alt vannet er drenert. Vi kombinerer hakket kjøtt, ferdig ris og vegetabilsk olje med grønnsaker. Klut alt i kålblad og gjør den vanlige formen, som brukes i vanlig kålproduksjon. Legg produktet i en gryte og fyll den med vann slik at den er jevn med de fulle kålrullene. Nå koker du bare til du er ferdig.

Nudel og kjøttpålegg

Vi forbereder følgende komponenter:

  • biff - 80 gram;
  • nudler - 80 gram;
  • en egghvite;
  • smør - 10 gram.

Kok kjøttet, og kjøl det og slip det. Gjør det samme med nudler. Egget skal gnides med smør og legges til hakket kjøtt. Nå blander vi den resulterende blandingen med nudler og kok den med damp til den er helt klar.

Risgryte

Denne gangen prøver vi å lage en oppskrift som vil være ganske søt og luftig. Det handler om risgryte. For å forberede fatet bør forberede cottage cheese - 200 g, 3 egg, tre epler, rosiner og et par glass melk og et par spiseskjeer sukker og en spiseskje rømme.

Melk kombinere med et glass vann og koker ris i blandingen. Vi slår ut ost med hjelp av en sigte, sørg for at den er luftig og fettfri. Pisk sukker med egg. Vi vasker eplene og skreller dem, og kuttes deretter i terninger. Med ris, tøm all væske og vent til den avkjøles. Nå kan du legge til ost, epler, rosiner og en blanding av sukker og egg. Alt dette er grundig blandet og lagt ut i en bakervarer. Ett egg må piskes med en skje med rømme og hell blandingen over toppen av gryten. Nå setter vi alt i ovnen ved 200 grader og kok i 25 minutter.

Berry Kissel

Kissel fra epler og bær bør forbrukes varm. Til matlaging kan du bruke bringebær, jordbær, blåbær, kirsebær og så videre. Du vil også trenge noen spiseskjeer stivelse og noen spiseskjeer sukker og en annen to liter helt rent vann.

Først vasker vi bærene veldig bra, hvis det er behov, fjerner vi alle beinene. Oppløs stivelse i en liten mengde vann. Sukker med bær helles vann og kok til blandingen kokes. Etter det kan du legge til allerede fortynnet stivelse og lage mat i 15 minutter. Se blandingen og rør av og til til du merker at væsken tykner. Etter dette er geléen helt klar.

Oppskrifter av diettpuré supper - 5 enkle alternativer!

Leter du etter suppeoppskrifter for en slank kropp? Vi har samlet de mest enkle å forberede og deiligeste! Tørket pureed supper er ofte foreskrevet som en erstatning for de vanlige tunge måltidene.

Regelmessig bruk av sunne supper gir deg en følelse av lyshet og vil sikkert bidra til å kaste av noen få ekstra kilo. Og hva å lage mat om normalisering av fordøyelse og slaggfjerning. La oss smelte og bli god sammen!

Dietary rice soup

ingredienser:

  • Ris - 200 gram
  • Gulrøtter - 1 stk
  • Potet - 3 stk
  • Salt, pepper - å smake

forberedelse:

  1. Vask ris, hell kaldt vann over det og legg på komfyren.
  2. Grate gulrøtter.
  3. Skjær poteter i små terninger.
  4. Når ris kommer til halvkoking, legg til poteter, gulrøtter, salt og krydder etter smak. Deretter kokes i 10-15 minutter.
  5. Ved hjelp av en blender (eller gni gjennom en sigte), hell suppen til en tilstand av potetmos og kok i 1-2 minutter.
  6. Server suppen ved å dekorere den med et stykke sitron.

Vegetabilsk "Grønn" kremsuppe for vekttap

ingredienser:

  • Selleri stengel - 300 gram
  • Hvitkål - 300 gram
  • Spinat (frosset) - 200 gram
  • Løk - 1 stk
  • Bulgarsk grønn eller gul pepper - 1 stk
  • Grønne erter (frosset) - 4 ss.

forberedelse:

  1. Klipp alle ingrediensene tilfeldig og plasser i en gryte. Hell kaldt rent vann og sett på gass.
  2. Etter kokende vann, kok i 15-25 minutter til alle grønnsaker er tilberedt.
  3. Deretter må du slipe suppen i en blender. Dra om nødvendig vegetabilsk buljong, hvis det viser seg å være for mye. Konsistensen av suppen skal være som flytende rømme.
  4. Etter sliping, ta suppen til koking slik at den ikke blir sur i løpet av lagringen.

Gresskar suppe for slanking

ingredienser:

  • Gresskar (eller courgette) - 400 gram
  • Gulrøtter - 2 stk
  • Løk - 1 stk
  • Hirse - 1/2 Art.
  • Nori (tang) - 2 blader
  • Vann - 1,5 liter
  • Kanel, saltklype

forberedelse:

  1. Skyll hirse og legg det i en kasserolle.
  2. Skal gresskar, gulrot og løk og kutt i terninger. Send til panne og hell vann. Du kan umiddelbart legge til kanel og salt. Kok i 20-30 minutter til myke ingredienser.
  3. Deretter hogge suppe-blenderen.
  4. Serveres garnert med nori tangstykker.

Dietary tomat og løkpuré suppe

ingredienser:

  • Løk - 5-6 stk
  • Tomater - 5-6 stk
  • Selleri stengel - 1 stk
  • Rød paprika - 1 stk
  • Kål - 200-300 gram
  • Rød pepper, salt - til smak

forberedelse:

  1. Grønnsaker klippes vilkårlig, tilsett vann og stuing til det er mykt. Koking bør være svak. Kok suppen med et dekket lokk.
  2. Når grønnsakene er myke, tilsett krydder for å smake og bland suppen til en kremaktig tilstand.

Gulrot slanking krem ​​suppe

ingredienser:

  • Gulrøtter - 450 gram
  • Løk - 100 gram
  • Poteter - 100 gram
  • Vegetabilsk buljong (eller vann) - 1 liter
  • Olivenolje (eller vegetabilsk) olje - 2 ss. skjeer
  • Korianderfrø - 1 ss. en skje
  • Sitronsaft - 30 ml.
  • Salt, pepper - å smake

forberedelse:

  1. Varm olivenoljen med koriander i en skillet og legg hakkede løk og gulrot, kutt i halvringer.
  2. Klipp poteter i små biter og legg til resten av grønnsakene. Smør i 10 minutter over lav varme.
  3. Kok kjøttkraft eller vann og send grønnsaker til det fra pannen. Kok i 10-15 minutter på lav varme med lokket dekket. 5 minutter før beredskap tilsette sitronsaft og krydder til din smak til suppen.
  4. Serveres garnert med greener eller fettfattig rømme.

Oppskriften på en annen effektiv fettforbrenningssuppe, kan du finne ved å klikke på denne lenken.

Tips: Spis kostholdssupper mest gunstig om kvelden, og erstatt dem med en god middag.

gresskar, gulrot, blomkål oppskrifter for slanking eller mage plager, samt forberedelse av denne parabolen fra poteter og frossen spinat

Puree supper er lette, men ganske solid matlaging mesterverk.

De absorberes raskt av kroppen, gjenoppretter vannbalansen i den, optimaliserer stoffskiftet og er perfekt for alle som er på en diett.

Lekkert diettpuré tilberedt på grønnsaker, slik at de er utstyrt med et lagerhus med nyttige vitaminer, antioksidanter og mineraler som menneskekroppen desperat trenger.

beskrivelse

Puree supper er veldig populære i kafeer og restauranter. De er egnet til servering ved bordet både til lunsj og til middag med venner eller i familiekretsen.

Hvis du vil lage noe virkelig raffinert, velsmakende og sunt, vil dette alternativet passe deg perfekt.

Nedenfor er oppskrifter av diett supper av potetmos for vekttap med ulike grønnsaker. Nyttige tips:

  • supper er perfekt kombinert med hvitløk og sennepskrokroner. De kan også serveres med diettbrød. I noen tilfeller kan du sprute toppen med kjeks;
  • Du kan dekorere supper med tynnhakkede grønnsaker, lett stekt i vegetabilsk olje;
  • Hvis suppen ikke er tykk nok, kan du legge til en liten mengde mel, stekt med smør, for en kremaktig konsistens;
  • For å redusere kaloriinnholdet i parabolen, ikke stek suppen. Friske løk i dette tilfellet, bare hakk fint og legg til kjøttkraft.
For å forbedre smaken av supper, kan du legge til krem, men de øker litt kaloriinnholdet.

Varianter av diettretter for sykdommer i magen

Det er ganske enkelt å lage grønnsaksuppe fra grønnsaker, bare bestemme hva du vil gjøre. Nedenfor har vi valgt de mest populære og nyttige oppskrifter som passer til de som er på diett og de som har mageproblemer.

Med mushrooms

Kosttilskuddpuré for sykdommer i magen er utviklet av spesialister ernæringseksperter. Oppskriften krem ​​suppe av sopp presentert til din oppmerksomhet.

  1. Antall kalorier - 74 kcal.
  2. Protein - 4,3 gr.
  3. Fett - 11,2 gram.
  4. Karbohydrat - 5,1 gr.
  5. Vanskelighetsgrad for matlaging: lett.
  6. Tilberedningstid: 45 min.
  7. Kategori: Lunsj, middag, først.
  8. Fremgangsmåte for tilberedning: matlaging.
  9. Porsjoner per beholder: 8.

ingredienser:

  • smeltet ost - 300 g;
  • vann - 1 l.
  • bakken muskatnøtt - 5 gr;
  • smør - 80 g;
  • krem - 100 ml.;
  • salt - å smake;
  • løk - 1 stk.
  • mushroom - 800 gr.
Tilberedningsmetode
  1. Send smøret til pannen, vent til det varmer opp, spred den hakkede løk, stek i 1-2 minutter.
  2. Vi sprer sopp, hakket i halvt, stek i 3 minutter, hell kokende vann og reduser varmen. Dekk lokket og la det lage mat i 15 minutter.
  3. Tøm halvparten av vannet. Blender hogge suppen. Hell tilbake i potten og kok til kokingen. Tilsett krem ​​og smeltet ost.
  4. Forstyrre stadig til osten er helt smeltet. Vi heller muskatmos, salt og pepper.

Kokesuppe med sopp for sykdommer i magen, lær av videoen:

Fra gresskar

Oppskriften på mashed gresskar suppe er designet for de som ønsker å være slank og sunn.

  1. Kalorier - 54 kcal.
  2. Protein - 2,5 gr.
  3. Fett - 1,1 gr.
  4. Karbohydrater - 6,7 gram.
  5. Koketid: 40 min.
  6. Porsjoner per beholder: 4.
  • dill - 5 g;
  • smør - 50 g;
  • gulrøtter - 50 g;
  • buljong - 500 ml.;
  • hvitløk - 1 kryddernøtt;
  • Bulgarsk pepper - 100 g;
  • gresskar - 500 gr.
Tilberedningsmetode
  1. Stek løk i smør. Grønnsaker kuttes i kuber, hell i en gryte, hell kjøttkraft og la det stå med koket med lokket lukket i 25 minutter.
  2. Klem hvitløk, hugg dillen og dryss.

Hvis mye kjøttkraft, så bli kvitt overflødig.

Det er flere oppskrifter for matlaging av gresskarretter her.

Nyttig video om matlaging gresskarpuré suppe:

Med gulrøtter

  1. Kalorier - 21 kcal.
  2. Protein - 1,2 gr.
  3. Fett - 0,5 gr.
  4. Karbohydrater - 3,2 gr.
  5. Tilberedningstid: 45 min.
  6. Porsjoner per beholder: 6.
  • smør - 50 g;
  • poteter - 2 stk.
  • basilikum - 5 g;
  • krem - 100 ml.;
  • gulrøtter - 3 stk.
  • vegetabilsk buljong - 500 ml.;
  • løk - 1 stk.
  • dill - 5 oz.
Tilberedningsmetode
  1. Skjær løk. Vi sender det i en kasserolle i smør. Vi legger 1/5 del av hele gulrot og gni den. Vi sender steke til bue.
  2. Klipp poteter i små strøser, kok i kjøttkraft til kokt.
  3. Brygger hele suppen i en blender og legger den i pannen. Tilsett krem ​​til det, kok i 3 minutter. Vi henter grønnsaker og serverer.

Se den nyttige videoen på matlaging diett gulrot suppe puree:

Med blomkål

  1. Kalorier - 36 kcal.
  2. Belkov - 2,8 gr.
  3. Fett - 1,7 gr.
  4. Karbohydrater - 4,6 gr.
  5. Tilberedningstid: 45 min.
  6. Porsjoner per beholder: 8.
  • løk - 1 stk.
  • krem - 100 ml.;
  • buljong - 500 ml.;
  • poteter - 300 gr;
  • basilikum - 5 g;
  • blomkål - 600 gr.
Tilberedningsmetode
  1. Litt bzharivaem hakkede løk rett i pannen. Hell i buljongen. Dip inn i det hakkede blomkål og poteter.
  2. Da grønnsakene er klare, dryss med salt. Hell deretter i en blender og mos.
  3. Fra blenderen skifter vi suppen til pannen, legger til krem ​​og grønnsaker, kok til sluttberedskap. Suppen er klar.

Hvordan lage en diett suppe av blomkål puree kan ses tydelig på videoen:

Frossen spinat

Denne suppen er en mos for vekttap, fordi det er svært lavt i kalorier.

  1. Kalorier - 21 kcal.
  2. Belkov - 0,9 gr.
  3. Fett - 1,6 gr.
  4. Karbohydrat - 3,7 gr.
  5. Tilberedningstid: 35 min.
  6. Porsjoner per beholder: 8.
  • buljong - 500 ml.;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • løk - 1 stk.
  • poteter - 200 gr;
  • frossen spinat - 500 gr.
Tilberedningsmetode
  1. Stek løk i en panne, til det på 3 minutter. Vi tar ut spinat fra fryseren og legger den til resten av ingrediensene. Forstyrre stadig.
  2. Spred hakkede poteter til spinat, tilsett kjøttkraft til den.
  3. På beredskap av grønnsaker, puriur vi i en blender. Hell deretter tilbake i gryten og kok 5 minutter til. Strø med krydder etter smak.

Riktig kokt suppe med moset frossen spinat vil hjelpe video:

Med poteter

  1. Kalorier - 85 kcal.
  2. Belkov - 2,6 gr.
  3. Fett - 2,2 gr.
  4. Karbohydrater - 13,9 gr.
  5. Tilberedningstid: 35 min.
  6. Porsjoner per beholder: 8.
  • hard ost - 100 g;
  • basilikum - 5 g;
  • krem - 100 ml.;
  • dill - gr;
  • poteter - 500 g;
  • buljong - 500 ml.
Tilberedningsmetode
  1. Kok hakkede poteter i kjøttkraft.
  2. Litt stek løk, legg det til poteter.
  3. Bland hele suppen, og legg den igjen i pannen.

Ristet ost vi heller i pannen og legger til krem. Kok til fullstendig oppløsning av ost, sovner greener.

Suppen er klar! Du kan tjene.

Slik lagrer du diett potet suppe mashed se på videoen:

Med eggplant og tomat

  1. Kalorier - 35 kcal.
  2. Belkov - 3,7 gr.
  3. Fett - 2,4 gr.
  4. Karbohydrat - 4,7 gr.
  5. Tilberedningstid: 20 min.
  6. Porsjoner per beholder: 8.
  • tomater - 100 gr;
  • gulrøtter - 100 g;
  • eggplanter - 300 gr;
  • buljong - 300 ml.
Tilberedningsmetode
  1. Stek finhakket løk og gulrøtter.
  2. Tilsett terninger med tomater, stek i ytterligere 10 minutter.
  3. Fyll grønnsaker, hell deretter kjøttkraft til dem og bland. Vi salt, vi pepper. Suppen er klar til å tjene.

Legg merke til noen få deilige oppskrifter: fra Brussel og hvit eller blomkål, fra brokkoli, med erter og røkt kjøtt, samt med sjømat.

Hvordan lagre auberginespuresuppe, lær av videoen:

Pevzner oppskrifter for gastritt pasienter

Hovedformålet med diett 5 er først og fremst terapeutisk. Det brukes i akutt og kronisk hepatitt, cholecystitis, levercirrhose og gallestein. Diet tabell 5 tilbyr oppskrifter for retter som sparer fordøyelseskanaler. Med alle fordelene med denne metoden er det ulemper: Denne matingmåten er kontraindisert for personer med tarmpathologier. I alle andre tilfeller er det et godt tillegg til medisinsk behandling.

Overholde disse reglene er ønskelig i lang tid. Heldigvis kan en rekke oppskrifter for kosthold 5 gjøre maten velsmakende og variert.

Grunnleggende prinsipper

Mål 5 dietter - for å opprettholde det normale forholdet mellom proteiner og karbohydrater med minimal belastning på leveren og stimulere til riktig drift av galdeveien. Dette oppnås ved å eliminere ildfaste fettstoffer og stekte matvarer, minimere mengden salt og å bruke den optimale mengden vann, pektiner og fiber. Kosthold 5 forbyr også mat som er rik på puriner, essensielle oljer, oksalsyre og kolesterol. Den viktigste tilberedningsmetoden er kokende, stewing uten tidligere steking og steking.

Det tas også hensyn til reduksjonen av den mekaniske effekten på fordøyelseskanalen, og derfor bør stramt kjøtt og grønnsaker rik på fiber rengjøres. I tillegg foreslår diett 5 eliminering av for kald og for varm mat. Det bør være i små porsjoner, minst 5 ganger om dagen. Kosttilskudd med rikelig med drikke, den totale mengden væske bør være minst 7-8 glass per dag.

Utelukket og anbefalte retter

Menyen til kostholdstabellen nummer 5 er basert på følgende regler for ernæring.

  • Det er forbudt å bruke ferskt brød, samt produkter fra bakverk, bløt og stekt deig. Gårdegensbrød, tørre kjeks, rike produkter med ulike fyllinger er tillatt.
  • Supper skal tilberedes i vegetabilsk kjøttkraft eller meieri, og mel og grønnsaker for fylling av disse rettene skal ikke stekt og tørkes. Sopp i sopp, fisk og kjøttbuljong, samt grønnsakssuppe er utelukket.
  • Kjøtt og fisk til matlaging er valgt uten fett og sener, huden fjernes fra fuglen. Produkter laget av hakket kjøtt og fisk er mye brukt, og du kan også spise melkpølser. Fett kjøtt og fjærfe, røkt kjøtt, pølser, saltet fisk, hermetikk og de fleste biprodukter er strengt forbudt.
  • Tabell 5 diett innebærer bruk av meieriprodukter, hvorav fortrinn er gitt til fettfri og lavt fett. Salty oster, 6% melk, fettsyrkrem og cottage cheese er sterkt begrenset eller utelukket.
  • Egg forbrukes fortrinnsvis i form av en omelett eller i sammensetningen av retter, ikke mer enn 1-2 om dagen, kokt og stekt er forbudt.
  • Oppskrifter diett 5 bord inkluderer en rekke måltider fra frokostblandinger, helst bokhvete og havregryn, samt pasta. Grønnsaker er tillatt i noen form, bortsett fra syltet og stekt: kokt, stewed, rå. Alle belgfrukter, radiseer, reddiker, sorrel og spinat, hvitløk, grønn løk er helt utelukket. Løk før drikking må kokes eller dannes med kokende vann.
  • Fra frukt og bær er det nødvendig å begrense de mest sure, så vel som fete og inneholdende kakao. Til dessert kan du tilberede mousses, gelé, syltetøy, syltetøy, erstatte dem med is, produkter med krem ​​og sjokolade.
  • Diversifisere grønnsaker, frukt og meieriprodukter vil bidra til å diversifisere diettbordet 5, men pepper, pepperrot og sennep bør utelukkes.
  • Kakao, svart kaffe og alkohol er forbudt.
  • Som fettkilde brukes krem ​​og naturlige vegetabilske oljer. Eldfaste fett av animalsk opprinnelse er helt utelukket.
tilbake til indeksen ↑

Næringens rolle i kompleks terapi

Utvalget av sykdommer i behandlingen som slike næringsregler kan hjelpe er ganske vidt. I tillegg til cholecystitis og leversykdommer, kan du bruke diett tabellen 5 for gastritt. I dette tilfellet er det nødvendig å være oppmerksom på konsistensen av maten, slip den til en pastaaktig tilstand, mate den varm og ta den i hyppige små porsjoner.

Du kan også bruke tabell 5 som diett for gastroduodenitt, i dette tilfellet er hvitkål og agurker også utelukket, da disse produktene kan forårsake gjæring.

Har du noen gang prøvd å gå ned i vekt? Dømmer av det faktum at du leser disse linjene - seieren var ikke på din side.

Nylig utgivelsen av programmet "Test kjøp" på Channel One, der de fant ut hvilke produkter for vekttap som fungerer, og hvilke som ikke er helt trygge å bruke. Goji Berry, grønn kaffe, turboslim og andre superfoods kom under omfanget. Du kan finne ut hvilke verktøy som mislyktes testen i neste artikkel. Les artikkelen >>

Nummer 5 tabell diett oppskrifter

Utvalget av matvarer som kostholdstabellen 5 gir for leveren, gir gode muligheter for manifestasjon av kulinariske talenter. Den overflod av grønnsaker, frokostblandinger og varianter av kjøtt gjør at du kan lage deilige retter, og lage originale sauser fra meieriprodukter. Balansert næring gjør det mulig å bruke diettbordet 5 til barn.

På samme tid for å overholde kostholdet vil det ikke være vanskelig, siden mange oppskrifter på diettbordet nummer 5 kan tas fra bøker om barnas matlaging. Tross alt er det grunnleggende næringsprinsippet i begge tilfeller det samme - leverer kroppen med alle nødvendige stoffer i kombinasjon med en minimal belastning på leveren. Vegetabilske potetmos og stews, kjøttboller, dampkaker og fyldte courgetter, omeletter og puddinger, hjemmelagde kaker, souffler og mousses - alle disse kjente omsorgsmedrene kan bli inkludert i menyen på diett 5-bordet.

Påføring av 5 dietter for vekttap

Selv om dette dietten i utgangspunktet er en del av kompleks terapi, kan den også brukes av de som ikke har sykdommer i fordøyelsessystemet. Det er en fin måte å miste vekt på, men for å oppnå et imponerende resultat i noen dager vil det ikke fungere. Men du kan bruke den i flere måneder, hvor arbeidet i de indre organene gradvis vil bli bedre, stoffskiftet vil bli bedre, og formen vil ta på seg attraktive konturer. I så fall reduseres antall kalorier noe om diett 5 brukes til vekttap, samtidig som den opprinnelige balansen mellom proteiner, karbohydrater, fett og salt opprettholdes.

En av de viktigste resultatene av bruken av diett 5 er en generell rensing av kroppen. Det har en svært positiv effekt på leversituasjonen, noe som resulterer i forbedring av blodrensingen, noe som betyr at prosessen med å fjerne giftstoffer og slagger. Med denne dietten kan du løse problemene med hudhelse, for eksempel bli kvitt akne.

Diettbord nummer 5 er balansert, slik at du kan holde fast på det på ubestemt tid, og i tilfelle kronisk hepatitt og liv. Øvelsen viser at det er ganske enkelt å overholde disse næringsregler, og i løpet av få uker blir kroppens generelle tilstand forbedret, livløshet fremstår, og ønsket om å komme tilbake til skadelige produkter vises ikke lenger.

Video: matlaging grønnsaksuppe til diett

Kosthold 5 bord - heller matkultur, for kort tid gir ikke mening å sitte ned, med mindre vi snakker selvsagt ikke om en akutt sykdom. Men kraften i disse reglene for et par måneder kan gi konkrete resultater.

I hemmelighet

Har du noen gang prøvd å gå ned i vekt? Dømmer av det faktum at du leser disse linjene - seieren var ikke på din side.

Nylig utgivelsen av programmet "Test kjøp" på Channel One, der de fant ut hvilke produkter for vekttap som fungerer, og hvilke som ikke er helt trygge å bruke. Goji Berry, grønn kaffe, turboslim og andre superfoods kom under omfanget. Du kan finne ut hvilke verktøy som mislyktes testen i neste artikkel. Les artikkelen >>

Matkremssuppe | Slanking dietter og diett oppskrifter

For mange er poteter hovedbestanddelen i de fleste supper, men ikke alle husmødre vet om fordelene. Potetretter bidrar til normalisering av det alkaliske miljøet i kroppen. Spesielt nyttig er de nye poteter. En annen fordel med potetsuppe er dens matthet.

Suppe potetmos (diettoppskrift) fremstilles som følger.

Ved 5 porsjoner suppe må ta:

  • 5 poteter
  • et par selleri greener
  • 1 kopp melk, helst lite fett
  • grønn løkfjær - 100 gram
  • vegetabilsk olje - spiseskje
  • dill - 30 gram
  • salt, krydder

Rengjør poteter, kutt dem i terninger eller terninger. Legg de tilberedte poteter i kokt vann og kok til det er mykt. Kok melk. Fjern kokte poteter fra vannet og kombiner det med vegetabilsk olje, kokt melk og hakkede grønn selleri, løk og dill. Slå massen med en blender til glatt. Hvis ferdig suppe er for tykk konsistens, deretter fortynnet med vann. Tilsett krydder etter smak. Om ønskelig kan du krysse potet suppe med hvitløk og dekorere med noen greener.

Kalori deler av mashed potet suppe er bare 100 kalorier. Ernæringseksperter anbefaler at du har slik suppe på bordet ditt tre ganger i uken og spis det senest to på ettermiddagen.

Det er en annen oppskrift på en ikke mindre velsmakende potetoppsuppe. For forberedelsen trenger du (for 6 porsjoner):

  • vann - 2 liter
  • blomkål - middels hode
  • 3 tomater
  • gulrot - 1 rot grønnsak
  • solsikkeolje - en og en halv spiseskjeer
  • løk - 1 løk
  • salt, greener, pepper etter smak

Potetknollene rengjøres, vaskes og kuttes. Sett i kokende vann og kok til kokt. Hell kokende vann over tomater, fjern hud og tre revet. Del inn i blomkålfloretter. Vi rengjør løk og kutt det i terninger. Grind revet gulrøtter. Stek gulrøtter og løk i olje i 4 minutter, legg deretter tomater til grønnsaker og kok i 2 minutter. Legg blomkål og stekte grønnsaker i en gryte med kokte poteter. Kok i ytterligere 10 minutter. Grind kokt suppe i en blender. Serveres med friske urter.

Også, disse diett supper kan tilberedes i kjøttkraft fra kjøtt eller kylling, men du trenger å ta bare magert kjøtt. Hvis kjøttbøllen på kjøtt eller kylling etter tilberedning blir filtrert, og etter avkjøling for å fjerne fett fra overflaten, vil kaloriinnholdet i potetsuppe være mye mindre. Det er en puré suppe, helst uten brød og uten ristet brød, da de legger til ekstra kalorier. Og legg forsiktighet i pepper suppe, noe som øker appetitten.

Som du kan se, er potetmos ikke bare velsmakende, nærende og inneholder få kalorier, men de er også veldig enkle å lage mat!

Diet supper

Supper er grunnlaget for et stort antall effektive og svært effektive dietter. Spesielt populære er diett supper, som er laget av grønnsaker, belgfrukter og frokostblandinger i grønnsak, kylling eller fisk buljong. Fordelene med mosede supper blir snakket om oftere. Tross alt er dette ikke bare en flott mulighet til å diversifisere diettmenyen, men også å mette kroppen med nyttige stoffer og bli kvitt noen få pounds som er irriterende. Men i hjemmet er det ganske viktig å observere de strenge normer for legging av ingredienser og ta hensyn til noen funksjoner ved tilberedningen av øtsupper. Derfor kan du i forberedelsen av pureesuppe ikke finne en bedre hjelper og rådgiver enn denne kategorien, som inneholder de mest uvanlige, appetittvekkende, ømme og smakfulle oppskrifter, samt kostholdsspurésuppe. Her kan du lese slike oppskrifter som det er lett å lage kostholdige moskeplanter, courgette, gresskar, brokkoli, sopp, mushroom, kylling og andre produkter. Oppskrifter i denne kategorien er så enkle og forståelige at selv en nybegynner i kulinarisk virksomhet kan enkelt lage en deilig kremsuppe for vekttap med letthet og stor glede. Noen oppskrifter her suppleres med fotografier, noe som forenkler ikke bare matlagingsprosessen, men også metoden til å dekorere og servere parabolen, noe som også er ganske viktig. Det er også absolutt verdt å merke seg at kostholdssuppe suppe skal gis til barn, fordi slike supper har en ganske øm og behagelig tekstur, som definitivt vil appellere til et barn, og også takket være denne konsistensen, blir suppen absorbert raskere av kroppen. For det andre blir slike supper ofte tilberedt av grønnsaker, som inneholder en stor mengde sporstoffer og vitaminer, som er så nødvendige ikke bare for kropp av en voksen, og selvfølgelig for utviklingsorganet til et barn. En lett soup av puree vil ikke føre til at babyen din er mekanisk irritasjon av tarmslimhinnen og magen, noe som kan forårsake grovfoder. Som du kan se, deilig re

Dietary vegetabilsk krem ​​suppe

Ingredienser: vegetabilsk kjøttkraft, fersk hvitkål, gulrøtter, røde tomater, paprika, løk, ung squash Calorie / 100g: 16.72

Hva ville dette spise for å redusere kalorier, gå ned i vekt og samtidig være full? Vi prøvde å løse dette problemet og bestemte oss for å tilby deg en deilig kremsuppe laget av grønnsaker. Pass på å prøve og skrive om resultatene!

For parabolen vil du trenge:

- en halv liter vegetabilsk kjøttkraft; - kål - 100 g; - gulrøtter - 1 stk. - tomater - 1-2 stykker; - søt pepper - 1 stk. - løkhode; - liten courgette; - løvblad - en blanding av tørre urter - paprika; - Røkt paprika.

suppe med courgettepuré med poteter og hvitløk

Ingredienser: hvitløk, kucchini, poteter, vann, grønnsaksbuljong, kylling bouillon, vegetabilsk olje, løk, malt svart pepper, salt, varm chili pepper, paprika, grønn Caloric innhold / 100g: 75.57

Vi tilbyr deg en utrolig velsmakende hvitløkssuppe. Ikke bekymre deg, det er luktfritt og ikke skarpt i det hele tatt. Tvert imot er suppen øm, med litt søt smak. Prøv det, du vil elske det!

For fatet vil du trenge: - et hode hvitløk for 5-6 nellik - liten courgette; - poteter - 300 g; - kylling bouillon - 600 ml; - vegetabilsk olje - 50 ml; - løkhode; - malt svart pepper - klype; - salt - å smake; - Hot chili pepper - å smake; - Greens - å smake.

Suppe av courgette og tomatpuré

Ingredienser: courgette, tomater, løk, hvitløk, bakkekorander, mel, vegetabilsk buljong, olivenolje, basilikum, salt Kalorier / 100g: 31.75

Vi anbefaler at du legger merke til oppskriften på en herlig suppe laget av courgetter, tomater og urter. Det er alltid interessant å diversifisere de første kursene, så kom til oss, og du vil alltid finne noe nyttig som du kan lage mat til frokost, til lunsj og til middag!

Ingredienser: - Courgette - 500 gram, - Hvitløk - 2 krydder, - Tomater - 500 gram, - Løk - 1 stk., - Vegetabilsk buljong - 1 l, - Olivenolje - 20 gram, - Basilikum - 1 haug, - Mel - 1 ss., - Malt koriander - 2 ts., - salt etter smak.

Linsesuppe

Ingredienser: rød linser, gulrøtter, løk, gresskar, tomat, sellerirot, tomatpuré, zira, gurkemeie, olivenolje, salt, malt svart pepper, hvitløk, vann Calorie / 100g: 64.59

Av en eller annen grunn er det i noen husmødre ikke røde linser i spesiell etterspørsel, men forgjeves. Dette produktet er velsmakende og nyttig hvis en person selvsagt ikke har kontraindikasjoner for bruken av den, slik som sykdommer i galleblæren. Er helse normal? Deretter tilbyr vi deg en herlig pureed linsesuppe.

Produkter til oppskriften: - 100 g linser, - en gulrot, - løkhodet, - en tomat, - 130 g gresskar, - 200 g sellerirot, - 25 g tomatpuré, - 1 ts gurkemeie, - 1 time. skje av ånder, - 5 ss. spiseskjeer olivenolje, - 750 ml vann, - salt - til smak, - malt sort pepper - til smak, - 2 fedd hvitløk.

Broccolipuré suppe med mos

Ingredienser: brokkoli, mungbønne, poteter, gulrøtter, vegetabilsk olje, malt rød pepper, salt, krydder Caloric content / 100g: 33.82

En enkel, men deilig puree broccoli kål suppe sprer Lenten-menyen. Dessuten kan det spises av de som er på en diett. Suppen er lett og nærende takk til bønnene. Detaljer i bildeoppskriften.

Produkter til oppskriften: - 250 g brokkoliekål, - 100 g potetmos, - 200 g poteter, - en gulrot, - 20 ml vegetabilsk olje, - ½ ts. Tilberedt pepper, - krydder - til smak, - 1,5 liter vann.

Gresskar og gulrotpuré suppe

Ingredienser: Gresskar, salt, melk, vann, gulrøtter, poteter, dill, pepper, valnøtt, løk, hvitløk, olje Kalorier / 100g: 62

I dag vil jeg dele med deg en ukomplisert oppskrift på gresskar-pureesuppe og gulrøtter. Denne suppen er veldig tilfredsstillende, om enn lavt kaloriinnhold. Forskjellen mellom denne oppskriften og mange andre er at vi legger til melk.

- gresskar - 50 gr., - salt - til smak, - melk - 120 ml., - vann - 250 ml., - gulrot - 40 gr., - poteter - 1 stk., - dill - til smak, - sort allspice - en håndfull, - en muskatnøtt - en klype, - løk - 1 stk, - hvitløk - 1 kryddernøkler, - vegetabilsk olje - 20 ml..

Bakt gresskar krem ​​suppe med grønnsaker

Ingredienser: Gresskar, poteter, løk, gulrøtter, tomater, vann, kylling bouillon, vegetabilsk kjøttkraft, salt, olivenolje, friske grønnsaker, rød pepperflak, sort pepper Kaloriinnhold / 100g: 32.62

Vi tilbyr å lage mat til middag et deilig og tilfredsstillende første kurs - gresskar suppe med grønnsaker, krydder og urter. Kokeprosessen er enkel, og produktene er tilgjengelige når som helst på året.

Ingredienser: - 350 g gresskar, - 2 løk-roser, - halv gulrøtter, - 3 poteter, - 4 tomater, - 2 ss olivenolje, - 1 liter bouillon, - Rød og sort pepper etter smak, - Salt til smake, - greens etter smak.

Masha suppe med grønnsaker

Ingredienser: mungbønne, courgette, blomkål, hvitløk, salt, paprika, karri, sort pepper. Kaloriinnhold / 100g: 92,47

Flott puré suppe, som kan tilberedes på en diett, mens du observerer kirkeposter, så vel som de som følger reglene for vegetarmat. Det er ikke vanskelig å forberede; les alle detaljene i den nye oppskriften.

For oppskriften trenger du:

- mash - 1 kopp, - blomkål - 1/4 av hodet, - courgette - 3 stk., - to hvitløkskliver, - 8 g paprika, - malt sort pepper - til smak, - 8 g karry, - salt til smak.

Kremsuppe med gresskar og søt pepper (2-4 stadier av Dukan dietten)

Ingredienser: vegetabilsk buljong, gresskar, søt rød pepper, tomat, løk, chili pepper, vegetabilsk olje, salt, grønt Caloric innhold / 100g: 20,25

Vet du at gresskar er det aller beste? Puree Supper I høst å lage mat sin tid. Varianter av denne retten er ikke vurdert, men det er vår som passer for Dukan dietten.

For oppskriften trenger du: - 1,5 liter kylling eller vegetabilsk kjøttkraft; - 350 g gresskar; - stor pod med søt rød pepper; - stor tomat - to løk - chili peppers; - vegetabilsk olje; - krydder - å smake.

Lentilpuré suppe med spinat i henhold til Dyukan (3 og 4 faser av dietten)

Ingredienser: kylling, linser grønn, fersk spinat, hvitløk, løvblad, grønn løk, salt, sort pepper Caloric innhold / 100g: 192.21

Lekkende næringsrik suppe spesielt designet for de som passerer de siste stadiene i Dukan dietten. Selv om suppen ikke virker veldig attraktiv for deg, kan du glemme det fra den aller første skjeen. Prøv det!

For oppskriften trenger du: - 800 g kylling; - 250 g grønne linser; - 120 g fersk spinat; - 4 fedd hvitløk - to løvblader - grønne løk - salt; - svart bakken pepper.

Linsesuppe med tomater og kaken

Ingredienser: tomater, røde linser, courgetter, gulrøtter, løk, hvitløk, olivenolje, karri, oregano, salvie, pepper Calorie / 100g: 84

Vi tilbyr deg å forberede en solid matrett, som er beriket med vegetabilsk protein. Plus, denne diettssuppe er at takket være linser er det tilberedt ganske raskt.

- Tomater i egen juice - 300 gr., - Røde linser - 0,5 ss., - Courgetter - 4 små, - Gulrøtter - 1 medium, - Løk - 1/4 stk., - Hvitløk - 2 fedd, - Olivenolje - 1 ss. l., - noen salvieblader, - karri - 0,5 ts., - oregano - 0,3 ts., - en klype varm pepper, - salt etter smak.

Tomat suppe eggplant av Dyukan

Ingredienser: kylling bouillon, tomater, eggplanter, gulrøtter, skalldyr, gurkemeie, bakte pepper, chili pepper, vegetabilsk olje, havsalt Kaloriinnhold / 100g: 33.53

Puree-formet tomatsuppe i henhold til den foreslåtte oppskriften kan tilberedes på Dukan dietten på ethvert tidspunkt bortsett fra den første. Hvis det er ferdig kyllingbuljong, blir koketiden redusert til et minimum.

For oppskriften trenger du: - 400 ml kyllingbuljong; - to tomater - 200 g eggplanter - en gulrot - 50 g sjalott - en halv teskje gurkemeie - en halv teskje rød pepper - et gulv av en pod av chili; - olivenolje - 1 ss. skje; - havsalt - 1/2 ts.

Lenten krem ​​suppe av fennikel og courgette topper

Ingredienser: fennikel topper, courgette, løk, salt Kaloriinnhold / 100g: 22.04

Kucus, courgette, gresskar eller agurk er gode ingredienser for å lage kalorier med lavt kaloriinnhold. Alle typer puree første kurs er svært velsmakende. Vi tilbyr deg et av alternativene.

For oppskriften trenger du: - courgette - 3 stk. - fennikelgrønt - en haug, - et lite løkhode, - vann - 2 liter, - en klype salt.

Kucus tomatkremssuppe

Ingredienser: tomater, courgetter, gulrøtter, hvitløk, paprika, sort pepper, salt. Kaloriinnhold / 100g: 11,98

Denne tomatkremssuppe er noe som minner om gazpacho, men i motsetning til den, er den forberedt ikke bare fra noen tomater, men serveres også varmt. Lav kalori parabolen, derfor egnet for enhver diett.

For oppskriften trenger du: - tomater - 300 g, - courgette - 1 stk, - gulrot - 1 stk, - vegetabilsk buljong - liter, - paprika - 5 g, - salt - til smak, - et stykke hvitløk, - salt - å smake.

Fennikel krem ​​suppe med blomkål og courgette

Ingredienser: fennikel, blomkål, courgette, løk, olivenolje, muskatmos, salt, hvit pepper Caloric innhold / 100g: 29.47

Puree supper er spesielt populære på hvilken som helst meny. Matlaging er en glede, men som den er. Vi tilbyr deg en av valgene av ømt fløtesuppe laget av fennikel og grønnsaker, som passer for et magert, vegetarisk, spisebord.

Produkter til oppskriften: - Fennikel - 250 g, - Løk - 20 g, - Olivenolje - 10 ml, - Kucus - 2 stk., - Blomkål - 1/4 c., - Vann - 1,5 liter, - Krydder - å smake, - muskatnøtt - å smake.

Gazpacho suppe, Dyukan diett oppskrift

Ingredienser: Kirsebærtomater, Tomater, Frisk Agurk, Hvitløk, Chili Pepper, Malt Paprika, Karryblanding for grønnsaker, Is fra mineralvann, Rugbrød, Havsalt, Salatblader / Kalori / 100g: 46.19

Hvordan ta vare på deg selv i varmen, hvis du også er på diett? Selvfølgelig kald suppe, for eksempel rødbeter suppe eller okroshka. Men vi bestemte oss for å tilby deg muligheten til rett og slett fantastiske retter - gazpacho. Forresten, hvis du er på Dukan og allerede har passert første fase, er denne suppe også egnet for deg.

For oppskriften trenger du:

- 5 kirsebærtomater; - 3-4 vanlige friske tomater; - to friske agurker - tre fedd hvitløk; - et gulv av en pod av chili; - to kniver av bakken paprika; - to pinches av karri for grønnsaker; - 100 gr. mat is; - 100 gr. rugbrød; - sjøsalt - å smake; - salatblader.

Blomkålpuré suppe med valnøtter

Ingredienser: Blomkål, valnøtter, løk, salt, muskatnøtt, hvit pepper Calorie / 100g: 55.49

Blomkålpuré suppe er bra for krem. Men hvis du er på en diett, prøv å lage mat ved hjelp av vår nye oppskrift. Forresten, denne suppen kan kokes i posten.

For oppskriften trenger du: - en liten blomkål, - 2 liter vann, - en kvart løk, - 5 valnøtter, - salt etter smak, - en klype muskatnøtt, - hvitjord pepper etter smak.

Kyllingsuppe med mais av Ducan (trinn 4)

Ingredienser: kylling, gulrot, purre, løk, sellerirot, kålkål, hermetisert mais, krydder, salt, chili pepper Kaloriinnhold / 100g: 117,45

En lett suppe med kylling kjøtt, kornkorn og grønnsaker er egnet for de som følger Dukan system ernæring. Hvis du trenger å legge til mer mat i parabolen, legg til poteter eller ris til den.

For oppskriften trenger du: - Kylling veier ca 1 kg; - to små gulrøtter; - 200 g purre - løkhode; - 50 g selleri rot; - 350 g Peking kål; - et glass hermetisert mais - gurkemeie - å smake; - løvblad - å smake; - malt svart pepper etter smak - chili pepper; - Krydder etter smak.

Lean puree suppe med selleri og to-i-ett spinat (3, 4 av Dukan dietten)

Ingredienser: selleri, purre, spinat, rund ris, kålkål, hvitkål, poteter, salt, pepperKalorisk innhold / 100g: 40,9

Spiser du på Dukan dietten og holder deg fort? Deretter må du definitivt prøve en ny tallerken i form av en tofarget grønnsaksuppe-puree. Se på bildet. Sannheten er spektakulær og appetittvekkende? Så kom deg ned til virksomheten.

For oppskriften trenger du: - 250 g selleri; - 100 g purre - 200 g spinat; - En håndfull rund ris. Hvit suppe: - 200 g kålkål; - 150 g hvitkål; - to poteter - salt, - svart bakketopp pepper - en klype.

Lenten krem ​​suppe med gulrøtter og karri

Ingredienser: jasminris, gulrøtter, løk, purre, poteter, kål, hvitløk, vegetabilsk buljong, krydder, chili pepper, vegetabilsk olje Kaloriinnhold / 100g: 36,87

Tenk på hvordan du kan diversifisere menyen for fasten? Vi tilbyr deg en lett deilig suppe, som bare en av sitt slag gir allerede appetitt og oppløftende.

For oppskriften trenger du: - 150 g ris; - 4 gulrøtter; - to løk - 80 g purre - to eller tre poteter - 180 g Peking kål; - hvitløk - 1,5 liter vegetabilsk kjøttkraft - Curry blader; - chili pepper; - bakken paprika; - vegetabilsk olje.

Les Om Rengjøring Av Leveren

Populære Kategorier

Cyste I Leveren

Leverkreft

© Copyright 2024 sphere-medical.com