Kosthold for fett hepatose

Fet degenerasjon av leveren (ellers fett hepatose, leverovervekt) er en reversibel sykdom forårsaket av overdreven akkumulering av et stort antall lipider i leveren celler. Diagnosen gjøres hvis fettvev begynner å overstige 10% av kroppens totale masse. Overdreven lipider i leverceller kan føre til ulike komplikasjoner, inkludert utvikling av en inflammatorisk prosess.

Årsaker til fettlever

Leveren er det viktigste organet som er involvert i reguleringen av lipidmetabolisme og er ansvarlig for nedbrytning av fett. Hvis en menneskekropp regelmessig mottar store mengder fettfattig mat med høyt kaloriinnhold, slutter leveren å klare sine funksjoner i riktig mengde. Dette fører til akkumulering av overflødig fett i leverceller og dannelse av fettcyster. Risikoen for å utvikle sykdommen øker kraftig hos personer med diabetes, fedme og alkoholmisbrukere. Også, sykdommen kan oppstå hos de som har dramatisk mistet eller forgiftet av hepatotrope giftstoffer. Det er viktig å merke seg at fett hepatose utvikler seg hos friske mennesker på grunn av alvorlige feil i ernæring. Ofte er sykdommen asymptomatisk, så det er ekstremt viktig å regelmessig besøke legen og gi de nødvendige testene. Problemet kan oppdages ved undersøkelse - ofte øker det syke organet i størrelse. I fremtiden vil blodprøver, ultralyd eller biopsi bli tildelt, slik at du kan gjøre den riktige diagnosen.

Riktig ernæring med fettlever

Dieting er en av de viktigste betingelsene for å kurere en pasient fra fett hepatose. For forbedring av leveren er ekstremt viktig å justere dietten, men dette bør gjøres, etter råd fra den behandlende legen. Kostholdet vil hjelpe ikke bare med å gå ned i vekt, men også å rengjøre leveren av giftstoffer og slagger. Dens viktigste postulater er:

• Det er nødvendig å unngå å spise mat rik på fett (både dyr og grønnsaker);
• søtsaker, bakverk og sukker bør erstattes med frukt;
• må utelukkes fra den behandlede dietten, som blir utsatt for varmebehandling, sliping og knusing av produkter;
• Det er nødvendig å spise så mange grønnsaker som mulig, og smake salatene med bare en liten mengde olivenolje og eddik;
• Det er ønskelig å inkludere fullkornsprodukter, belgfrukter og magert kjøtt i kosten.

Ernæringseksperter anbefaler å spise bare naturlige produkter uten kunstige tilsetningsstoffer, smaker og fargestoffer. Et annet viktig prinsipp i dietten er eliminering av alkohol. Noen tror at ett glass vin om dagen ikke kan skade alvorlig, men dette spørsmålet er ønskelig å diskutere med legen din.

Noen få enkle anbefalinger for leveren helse.

Trinn # 1: Beregning av kalorier

En studie på Mayo Clinic viste at for å redusere mengden av fett i leveren, må du gå ned i vekt, overvåke blodsukkeret, bringe kolesterolnivåene tilbake til normalt, og trene minst 30 minutter om dagen. En anmeldelse artikkel publisert i tidsskriftet Hepatologi bekrefter dette. Overvekt og fedme kompliserer arbeidet med leveren betydelig. For å unngå betennelse og gjenopprette normal funksjon, anbefales det å gå ned i vekt. Dette bør gjøres skånsomt, og reduserer kaloriinntaket med 500-1000 per dag. Dette vil føre til en gradvis, ikke-traumatisk for kroppsvektstapet (400-600 g per uke).

Trinn 2: Kontroller mengden karbohydrater

For forbedring av leveren og forebygging av hepatose er det nødvendig å spise mat med lav glykemisk indeks. De vil normalisere blodsukkernivåene, og forhindre utslipp av store mengder insulin. Det er tilrådelig å fjerne fra kostholdet raskt karbohydrater - sukker, hvitt brød, hvit ris, søte kulsyreholdige drikkevarer og pakket juice, sjokolade og søtsaker. Du bør også redusere forbruket av stivelsesholdige grønnsaker - poteter, erter, mais, pasta fra ustabile hvetesorter, søte meieriprodukter. Frukt er også en kilde til karbohydrater, så druer, persimmoner og bananer bør forbrukes i rimelige mengder. Begrensning av raske karbohydrater vil tillate å redusere det generelle kaloriinnholdet og si farvel til ekstra pounds uten alvorlige konsekvenser.

Trinn nummer 3: Skriv inn dietten så mye som mulig kostfiber

Å spise kostfiber vil bidra til å kontrollere kolesterolnivået, noe som er ekstremt viktig i nærvær av fett hepatose. En stor mengde kostfiber inneholder rå grønnsaker og frukt, mørk vill ris, nøtter og frø, frokostblandinger og helhvede mel, havremel og belgfrukter.

Trinn 4: Forbruk av umettede fettstoffer

For å forebygge leversykdom, er det nødvendig å introdusere i kostholdet sunne umettede fettstoffer. De finnes i fiskeolje, vegetabilsk olje, nøtter, frø, avokado og oliven. I tillegg bør du unngå å spise fast fett. De inkluderer mange mettede fettsyrer og kan øke mengden kolesterol i blodet betydelig. Ernæringseksperter anbefaler å minimere bruken av matvarer som smør, fett kjøtt og svin, krem ​​og ost, is og margarin.

Eksempelmeny for fettlever: 1400 kalorier om dagen vil bidra til å overvinne sykdommen

Vi presenterer for deg en eksemplarisk diettmeny for voksne menn og kvinner som er overvektige og leverovervekt. Denne dietten lar deg konsumere 1400 kalorier per dag.

• ett stykke fullkornsbrød;
• 2 ts. peanøttsmør;
• 1/2 kopp blåbær.

• en del av lite fett eller fettostost;
• stekt mandler - 15 g;
• fersk pære.

• bakt rød fisk - 60 g;
• brun ris - ½ kopp;
• grønne bønner - ½ kopp;
• 1 ts. olivenolje;
• et eple

• Fullkornsmelkekrabber - 5 stk.
• fettfattig ost - 40 g;
• selleri - ½ kopp.

• bakt kylling - 60 g;
• kokte gulrøtter - ½ kopp;
• liten hulebunne;
• olivenolje - 1 ts.

• usøtet popcorn - 3 kopper;
• cashewnøtter - 15 g;
• fettfri yoghurt uten tilsetningsstoffer - 200 g

Kosthold for fett hepatose

Fet hepatose refererer til leversykdommer og er preget av fettdystrofi av leverceller (lipidakkumulering i leverceller).

Årsakene til utviklingen av sykdommen er underernæring, medisinering, alkoholavhengighet, rus og overvekt. Men ofte årsaken til sykdommen er vegetarisme.

Prosessen er reversibel, underlagt identifisering og eliminering av skadelige faktorer, inkludert i samsvar med dietten.

Generelle prinsipper for diett

Målene etterfulgt av dietten i fett hepatose:

• oppgjør av alle leverfunksjoner,
• normalisering av fett og kolesterol utveksling,
• stimulering av galleproduksjon, som er involvert i fordøyelsesprosessen
• skapelse av glykogen depot i leveren, som har en gunstig effekt på tilførsel av glukose til kroppen.

Dermed er en diett med fett hepatose designet for å utvise overflødig fett fra leveren.

Behandlingsbordet ifølge Pevzner med fett hepatose tilsvarer diett nr. 5 (leversykdom) og diett nr. 8 (fedme).

Generelle egenskaper ved behandlingsbordet (per dag)

• Energien verdi av dietten er 3000 - 3300 kcal (på grunn av økningen i fiber og protein);
• 400 gram karbohydrater, hvorav ikke mer enn 100 gram. lett fordøyelig;
• fett er ikke mer enn 80 gram, hvorav 30% er vegetabilsk;
• proteiner 100-140 g, hvorav mer enn 60% av animalsk opprinnelse

De grunnleggende prinsippene for diett

Strømmodus

Antall måltider skal være hyppige opptil 5 - 6 ganger om dagen (prinsippet om fragmentering). Fraksjonær ernæring bidrar til å bekjempe sult, forhindrer overoppheting og aktiverer stoffskiftet.

I tillegg bør kostholdet for fett hepatose være komplett, og måltider bør være vanlige.

Det er nødvendig å forlate hensikten å miste vekt raskt, sulte, da det gjør vondt i leveren.

Væskeinntak

Hver dag må du konsumere minst 1,5 liter fri væske, gjennom hvilken kroppen fjerner skadelige metabolske produkter. Dette kan være ikke-karbonert mineralvann, urtete, fruktdrikker, nystekte juice.

alkohol

I tilfelle av fett hepatose er det nødvendig å fullstendig forlate bruken av alkohol, spesielt brennevin. Som kjent er det ødeleggelse av alkohol i leveren, og inntaket av alkoholholdige drikker skaper en ekstra byrde på det syke organet.

salt

Det er nødvendig å begrense saltinntaket, opptil 10 gram. per dag. Overflødig salt beholder væske i kroppen, forårsaker hevelse, noe som påvirker kvaliteten på galle (det blir tykt og viskøst).

Proteininntak

Daglig proteininntak bør være minst 100 gram, som er nødvendig for aktivering av metabolske prosesser, akkumulering av glykogen i leveren og normalisering av fettmetabolismen.

Temperaturforhold

Temperaturen på maten med fett hepatose er 15 - 60 grader Celsius. For varme og kalde måltider er utelukket, da de irriterer mageslimhinnen og forverrer fordøyelsessykdommer.

vekt

Overvektige eller overvektige personer bør normalisere vekten, noe som ikke bare letter arbeidet i leveren, men normaliserer også stoffskiftet i legemet, og forhindrer utviklingen av andre kroniske sykdommer.

fett

Det daglige fettinnholdet i dietten bør ikke overstige 80 gram. Mer enn halvparten av det fastsatte beløpet skal være vegetabilsk fett. Begrensning av forbruket av animalsk fett normaliserer leveren og fordøyelseskanalen som helhet, hjelper leveren til å "miste vekt", det vil si kvitte seg med fettet som akkumuleres i det.

Forbudte produkter

Listen over forbudte produkter inkluderer

• stekt mat (forstyrre fordøyelsen),
• retter med et stort antall animalske fettstoffer, puriner og karbohydrater (bidra til utvikling av komplikasjoner av sykdommen),
• irritere mageslimhinnen og intensivere produksjonen av magesaft (aktiverer mage-tarmkanalen, provoserer overdreven dannelse av galle, noe som øker belastningen på den syke leveren).

I tillegg er det nødvendig å forlate lett fordøyelige karbohydrater, ettersom de raskt blir til fett og ikke deponeres i leveren i form av glykogen.

Produkter som forårsaker økt gassdannelse og danner lenge i tarmene, og dermed "tvinger" leveren til å virke forgjeves, bør også utelukkes.

Liste over forbudte produkter

• kaffe, kakao, karbonholdige og søte drikkevarer (Coca-Cola, Pepsi, sitronade), druesaft bør utelukkes fra drikkevarer;
• supper: okroshka, kjøtt-, fisk- og sopp kjøttkraft, bønne, spinat, sorrel supper;
• pasta med majones, krydret eller tomatsaus, med smør;
• slakteavfall (lever, hjerte, tunge) fett kjøtt og fjærfe (and, goose, svinekjøtt, lam), pølser, røkt kjøtt, hermetisk kjøtt og fisk;
• fisk roe, sushi, fett fisk (ørret, stein, beluga, steinbit, burbot, ål), saltet og røkt fisk,;
• ferskt brød, bladerdeig og gjærdeig, stekte donuts og patties;
• skarpe og salte oster, fettost ost, rømme, krem, høymette melk;
• Forbudte grønnsaker: Kål, Spirer, Syrn, Spenat, Rabarber, Reddik, Reddiser, Raffiner, Eggplanter, Hvitløk og Løk (øk sekresjonen av magesaft), Asparges, Paprika, Grønn løk, Smørbrød fra syltet grønnsaker, Urter, Persille, dill, fennikel, basilikum) i store mengder;
• rå bær og frukt (bringebær, fiken, druer, tranebær, jordbær, blommer, pærer, meloner, kirsebær og kirsebær, etc.);
• kokte egg og retter med tilsetning av hele egg;
• majones, ketchup, adjika, pepperrot, sennep, pepper, eddik og andre krydder;
• konfekt med krem ​​og protein kremer, sukker, sjokolade.

Produkter tillatt for fett hepatose

Alle retter som er vist med fett hepatose, skal kokes, bakt eller dampes.

Dermed er det i første omgang sikret maksimal sparing av leveren, belastningen på fordøyelseskanalen reduseres. Prosessen med absorpsjon av næringsstoffer i tarmen er raskere, noe som ikke tvinger bukspyttkjertelen og galleblæren til å virke for mye.

I tillegg inneholder listen over godkjente produkter de som inneholder en stor mengde lipotrope (fettoppløsende) stoffer: metionin, inositol, liposyre, betain, kolin.

Lipotrope stoffer stimulerer syntesen av lecitin i leveren og bidrar til fjerning av fett fra det. Forbruk av fiber og pektiner i store mengder anbefales også (de krever lang fordøyelsestid, skaper følelse av mat, noe som forhindrer overmåling).

Liste over tillatte produkter

• skjør te med sitron med en liten mengde sukker eller xylitol, dogrose buljong, frukt og bærjuice uten sukker og fortynnet med vann til halv stewed frukt med revet frisk eller tørket frukt, gelé, mousses, urtete;
• grønnsagssupper (poteter, courgetter, gresskar, gulrøtter) og med frokostblandinger, frokostblandinger, havregryn, bokhvete, nudelsupper, frukt og melk, vegetarisk suppe, rødbetsuppe;
• pureed og viskøs grøt fra bokhvete, havregryn, semolina, risgrøt på vann med melk i forholdet 50/50;
• gresskar og solsikkefrø med begrensning;
• kokt pasta;
• lavmett biff og kalvekjøtt, kylling, kanin, kalkun, kjøttboller og dampet kjøtt, små kålruller, soufflés, dumplings, kjøttpuré;
• magert fisk: abbor, torsk, pollock, tunfisk; dampkoteletter og kjøttboller fra fisk, sjømat; østers, squids, reker og blåskjell med restriksjoner, kalvekjøtt dumplings, lett saltet laks;
• rug- og klibrød, gårsdagens hvetebrød, kjeks, kjeks, salte kjeks, magert bakevarer med kokt kjøtt og fisk, hestekost, epler, tørkekake (pepperkake i begrensede mengder);
• Ikke-skarpe og usaltede oster, surkrem med redusert fettinnhold er begrenset, lavmette cottage cheese, kefir ikke mer enn 2% fett, sur melk (dumplings er lat og med cottage cheese, cheesecakes, casseroles, souffle), melk opptil 200 ml per dag;
• bakte og kokte poteter, blomkål, gulrøtter, courgetter, gresskar, rødbeter, grønne erter, kålkål; fersk salat;
• modne og ikke-sure epler (rå, bakte), bananer, stewed fruit compotes, søte granatepler;
• protein omeletter, 1 - 2 ganger i uken eggeplomme kokt;
• smør ikke mer enn 30 gram., raffinerte vegetabilske oljer, legg til klare måltider;
• grønnsaker, melke, rømme sauser (mel er ikke stekt, men tørket), kanel, vanilje, dill og persille i små mengder, soyasaus;
• søte bær og frukt i bakt og kokt form, tørket frukt, gelé, kissels, mousses, syltetøy ikke surt og ikke veldig søtt, pastila, honning, marshmallow (begrenset), litt sukker;
• friske grønnsakssalater med uberørt vegetabilsk olje, frukt med fettfattig yoghurt, squashkaviar, vinaigrette, surkål.

Behovet for slanking

Overholdelse av behandlingstabellen med fett hepatose normaliserer alle metabolske prosesser i kroppen, spesielt fett, noe som bidrar til å fjerne overflødig fett fra leveren, akkumulering av nyttig og nødvendig glykogen (kullhydratkilde) i det, fører i de fleste tilfeller til utvinning og normaliserer vekten.

Redusert belastning på leveren bidrar til å lindre arbeidet i mage, tarm og bukspyttkjertel, reduserer risikoen for å utvikle diabetes og sykdommer i mage-tarmkanalen.

I tillegg eliminerer etterlevelse av kostholdet behovet for medisiner, som også har en gunstig effekt på leveren.

Konsekvenser av ikke å følge dietten

Hvis dietten ikke følges, kan fett hepatose føre til følgende konsekvenser:

• kronisk cholecystitis med dannelse av gallestein;
• levercirrhose;
• diabetes mellitus;
• vaskulære sykdommer (arteriell hypertensjon, varicose sykdom);
• aterosklerose;
• kroniske sykdommer i fordøyelseskanalen;
• mangel på immunitet
• svulster i kjønnsfæren (i fettlaget inneholder østrogenreseptorer).

Hvilken diett bør følges i leverenes hepatose

En stor byrde på menneskekroppen har fedme, så ofte funnet i den moderne verden. Spesielt skadelig fettavsetning påvirker det såkalte "filteret" til en person som beskytter det indre systemet mot giftstoffer og skadelige stoffer. I adipose dystrofi celler i den eksterne sekret kjertel øker risikoen for fett infiltrasjon av leveren.

Fet hepatose i leveren er hovedsakelig diagnostisert hos kvinner og menn som fører en stillesittende livsstil og har en tendens til å overvøye. Faktorer for forekomsten av denne sykdommen kan også være: alkoholmisbruk, irrasjonell matinntak, manglende overholdelse av dosering av antibiotika, diabetes og andre patologier i det interne systemet.

Sammen med behandlingskurset, eliminering av årsakene til sykdommen, er det mest effektive middel foreskrevet spesialisert diett for hepatose eller leverovervekt, noe som er strengt nødvendig.

Ernæring for leverovervekt

Før du begynner å vurdere hovedtrekkene i diettmenyen, må du forstå hovedmålene og prinsippene i denne dietten. Så det ønskede resultatet på slutten av kurset er:

• bestilling av leverfunksjonalitet,
• utvinning av fett og kolesterol metabolisme,
• gi det nødvendige glykogenet i leveren,
• stimulering av galleutskillelse involvert i matfordøyelse funksjonell.

Takket være de oppnådde målene vil du for alltid bli kvitt overflødig fett.

En stor rolle i å løse det resulterende problemet er kostholdet. For å unngå hyppig overspising og fremveksten av følelser av sult, må du hver dag spise 5-6 ganger.

Denne metoden for matforbruk vil gi en rask metabolisme. Og intensjonen om raskt å gå ned i vekt, ved å nekte mat, bare skade leverfunksjonen og forårsake mange komplikasjoner.

Den fede leveren dietten tillater ikke et daglig saltinntak på mer enn 8 milligram og inkluderer systematisk matinntak, uttrykt i små porsjoner og tygge maten grundig. Det anbefales også å drikke rikelig med vann, hvis daglige hastighet skal være 2 liter.

Behandlingsbordet for Pevsner med fett hepatose er basert på kosttilskudd, leverskade og overvekt, som er det daglige inntaket av følgende komponenter:

• 3000-3200 kilokalorier,
• 400 gram karbohydrater
• 80 gram fett
• 120 gram proteiner, hvorav 60% er av animalsk opprinnelse.

Siden hepatose er en sykdom som påvirker leveren, gir selvfølgelig kostholdet for fedme i dette organet en absolutt avvisning av sterke alkoholholdige drikkevarer.

Proteininntaket per dag skal være minst 100 gram. Overholdelse av denne regelen garanterer bare aktivering av metabolisme og akkumulering av glykogen, normalisering av fettmetabolismen. De beste kildene til protein i menneskekroppen er magre kjøttprodukter laget av kalkun, kylling, kanin og ung kalvekjøtt.

Lavmette oster, fettost, ost, melk, yoghurt og egg, soya mel, bokhvete vil være nyttig i begrenset ernæring. I sistnevnte tilfelle spiser proteinet i kroppen uten skade på det indre systemet. Så gjenvinning av skadelige giftstoffer og vann gjenoppretter leveren gradvis.

Det er viktig å ta hensyn til temperaturen på konsumert mat. Ikke spis veldig varme eller superkjølte retter. De bidrar til en større sammenbrudd i funksjonen av fordøyelseskanalen og irriterer mageslimhinnen.

Det er ønskelig å begrense det daglige inntaket av fettstoffer til 70 gram. Du bør også utelukke matvarer med høyt kolesterol og purinstoffer fra dietten. Men du kan spise retter som er rikelig i karbohydrater, pektin, scilla og ulike vitaminer.

Hva kan du spise?

Kosthold for lever fedme tillater frokost, lunsj og middag retter tilberedt utelukkende dampet eller buljong. Hvis du er en elsker av stekt kjøtt eller fisk, bør du sette i vane med å bake disse produktene.

Produkter med høyt innhold av lipotrope stoffer som kolin, metionin, inositol, betain og liposyre er tillatt og anbefales til og med. Oppløsningsstoffer fett stimulerer syntesen av lecitin i leveren og fjerning av fett fra kroppen.

Hva kan du spise i små doser? Gir til bruk av drikkevann og sodavann. Det er også mulig å bruke i fettfattige surkremretter.

Til lunsj kan du nyte slike matvarer fra grønnsaker og frokostblandinger, som suppe, borscht og melkesuppe. For det andre anbefales kokte grønnsaker som sideskål i tilfelle hepatose. I dette tilfellet har kål, kokte løk og gulrøtter spesielt helbredende egenskaper. Siden pasienten må spise ofte, men ikke mye, er forbruket av kokte ferske grønnsaker i salater ønskelig.

Når hepatose lever diett gir forbruket av følgende produkter:

• solsikke- og gresskarfrø uten overgrep,
• svak urtete med sitron, helst uten sukker, frukt og bærjuice uten sukker, fruktdrikker, mousses, gelé,
• kokt makaroni,
• begrenset liste over sjømat og fisk, oppkjøpet av som du må være årvåken,
• havremelkaker, kjeks, rugbrød,
• kefir, sur melk, melk. Det er viktig at fettfeltet ikke overstiger to prosent,
• kokte rødbeter, gresskar, courgette, kinesisk kål,
• bakt epler, granateple,
• smør,
• søte bær, tørket frukt, gelé, ikke veldig søt syltetøy, honning, marshmallows.

En prøve meny for uken for denne sykdommen bør bestå av vanlige og hjertelige porsjoner. Så, tabell nummer 8 på Povzneru består av følgende diett:

• begynnelsen av dagen: den første frokosten - havregryn tilberedt i vann, lavmette cottage cheese, for den andre snacken - en grønnsaksp snack eller en omelett for et par.
• lunsj: suppe med vegetabilsk kjøttkraft, grønnsaker og fisk steker, også laget av damping,
• middag: vegetabilsk gryte, vegetabilsk salat, en liten del av kokt matkjøtt,
• Ved slutten av dagen: urtete eller kefir.

Neste dag er fettfattig yoghurt og svak urtete perfekt som frokost, og bakt fisk med krøllete poteter vil være en tilfredsstillende og velsmakende lunsj. Ved middagstid vil det være et glass fortynnet fruktjuice og lavt fettost.

Middag på denne dagen vil være en liten del av blomkålpuré suppe, som må festes en teskje med fettfattig rømme. Før sengetid kan du spise brød eller kjeks.

Liste over produkter utelukket fra kostholdet

Som vi allerede har funnet ut, er ernæringen i tilfelle av fett hepatose i leveren et svært delikat fenomen, som avgrenser produktene til "gunstig" og "skadelig".

Så junk food, som er forbudt innenfor rammen av overholdelse av det begrensede regimet, inkluderer:

• hermetisert, røkt og høyt saltet mat,
• hjertelig kjøtt og grønnsak buljonger,
• fett kjøtt,
• rå hvitløk og løk,
• reddik,
• fett,
• and kjøtt og lam,
• sopp,
• tomater,
• dumplings, dumplings,
• sommerfugl kulturer,
• vannmelon, druer, fiken, banan, datoer,
• kaviar,
• hard margarin.

Avslutningsvis må det huskes at det ovenfor beskrevne dietten skal følge pasienten gjennom hele livet og holdes under streng kontroll. Effektiviteten og effektiviteten av denne diettbegrensningen kan følges om to uker, dersom vi kombinerer behandlingen med daglig fysisk anstrengelse.

video

Fet hepatose i leveren: symptomer og behandling.

Ved fett hepatose er det mulig om solsikkefrø

3 kontraindikasjoner som du ikke kan bruke frø etter fjerning av galle

Kan frø etter fjerning av galleblæren være et mullpunkt? På den ene siden er produktet rik på vitaminer og sporstoffer. På den annen side inneholder frøene store mengder fett, som ikke bør misbrukes av personer med sykdommer i galdeveiene. Hver organisme reagerer på et produkt annerledes. Derfor bør muligheten for å inkludere frø i kosten bli diskutert med legen din.

Nyttige egenskaper av kjerner

Frø er elsket av mange, men få vet hva som utgjør et produkt og hvor best å bruke det for å få maksimal fordel.

Tradisjonelt blir korn spist stekt. Etter varmebehandling har frøene en behagelig smak og aroma, beroliger nerver, distraherer seg fra problemer. Men under steking, er noen av næringsstoffene ødelagt.

Det er bedre å legge til dietten av rå eller tørket solsikkefrø, gresskar. Men i dette skjemaet passer de ikke alle sammen.

Antall brukte kjerner må styres. Overeating fremmer vektøkning. Massen vokser raskt på grunn av det høye innholdet av vegetabilske fettstoffer i frøene.

Regelmessig forbruk av frø bidrar til:

1. Forbedre immunitet.
2. Normalisering av nervesystemet.
3. Forbedre utseendet, tilstanden til hår og negler.
4. Stabilisering av kardiovaskulærsystemet.
5. Eliminer kronisk tretthet.
6. Forbedre libido.

Du bør ikke gni skjellene med tennene dine, det fører til ødeleggelse av emalje, utseende av karies og utvikling av kroniske sykdommer:

• munnhulen
• hals og spiserør;
• magen;
• tarmen.

For å unngå helseproblemer er det bedre å rengjøre frøene med fingrene.

Velge emballasje i butikken, det anbefales å gi preferanse til urensede korn. Skallet beskytter dem mot for tidlig ødeleggelse og beholder nyttige egenskaper lenger.

solsikke

De vanligste svarte frøene.

100 gr. produktet inneholder:

• 52,9 gram fett;
• 20,7 gr. proteiner;
• 10,5 gr. karbohydrater;
• 8,9 gram kostfiber.

Den kjemiske sammensetningen er representert ved vitaminer:

• B;
• E;
• PP;
• A;
• S.

I tillegg til følgende mineraler:

1. Styr hjertemuskelen, blodårene og sentralnervesystemet.
2. Forhindre veksten av svulster.
3. Nøytraliser virkningen av frie radikaler.
4. Øk blodnivået av hemoglobin.
5. Eliminer tørr hud, akne, sprekker.
6. De har en anti-inflammatorisk effekt.

gresskar

Gresskarfrø har forskjellige egenskaper og varierer i sammensetningen. Regelmessig bruk av produktet opprettholder god helse, forlenger ungdom og eliminerer mange sykdommer. Gresskarfrøolje er bra for helsen til leveren og galdevegen. Produktet har en mild koleretisk og hepatoprotektiv effekt.

Frøet er rikt på vitaminer:

Gitt det høye innholdet av vitaminer A, E og sink, håndterer produktet raskt hudproblemer:

• Fine rynker.
• Flabby hud.

• Acne.
• Irritasjon og peeling.
• Lang uhelte sår.

Magnesium og kalium forbedrer hjerte- og blodkarens funksjon, og selen er i stand til å forhindre vekst av svulster, inkludert ondartede.

Regelmessig forbruk av rå gresskar kjerner forbedrer funksjonen av fordøyelseskanalen, gjør det mulig å takle vedvarende forstoppelse og utrydde parasitter.

Er det mulig å spise solsikkefrø etter fjerning av galle

Etter cholecystektomi, er folk tvunget til å forlate en rekke produkter. Men ikke alle følger anbefalingene, og som et resultat, står overfor postcholecystectomy syndrom. Dette er en patologisk tilstand hvor inflammatoriske prosesser forekommer i enkelte organer i mage-tarmkanalen (mage-tarmkanalen).

Mest berørt:

• 12, tolvfingertarm;
• bukspyttkjertel;
• galle kanaler.

Når det var en blære i kroppen, fungerte den som en akkumulator av galle. I orgelet ble det mer konsentrert og, sammen med hemmeligheten i bukspyttkjertelen, behandlet store mengder mat. For å gjøre dette strømmet væsken fra galgen til tarmene etter hvert måltid.

Etter fjerning av blæren kommer hepatisk sekresjon kontinuerlig inn i lumen i tolvfingertarmen. Væsken som utvikles av leveren, er ikke "moden" i gallen. Konsentrasjonen av en slik hemmelighet er lav. Derfor, etter cholecystektomi, er gallen ikke i stand til å fordøye mye innkommende chyme. På grunn av dette bør pasienten etter middagen spise litt, men ofte (5-6 ganger om dagen). Dette er en viktig betingelse for gjenoppretting.

I de første 3 månedene etter operasjonen er det definitivt ingen frø. Maten skal være så mild som mulig og ikke irritere slimhinnene i fordøyelseskanalen.

Hvis du bryter med anbefalingene, kan det oppstå komplikasjoner:

I mangel av samtidige patologier, etter noen måneder blir dietten utvidet. Du kan legge til frø. Det anbefales å starte med tørket eller rå gresskar og solsikkekjerner. Å spise dem må tygges sakte og godt.

For en sunn person, er den daglige prisen ikke mer enn ¼ kopp frø. Folk etter cholecystektomi bør bruke mindre. Hvor mye avhenger spesielt av de individuelle egenskapene og reaksjonen i fordøyelsessystemet.

Uansett hvor produktet ble kjøpt, skyll det grundig med vann. Hvis skallet av stekte kjerne i pakken er for skitt, skyll og tørk det i ovnen.

Strengt forbudt bruk av frø med skall. Dette fører til irritasjon av halsen, spiserøret og nedre fordøyelseskanalen. I tillegg kan rester av støv og smuss være en kilde til infeksjon, noe som er farlig etter operasjonen.

Helminth egg er ofte igjen på kornets harde skall, som sikkert vil slå rot i kroppen svekket av operasjonen og forverre tilstanden.

Du kan ikke bruke utløpt, stinkende kjernen, selv om utløpsdatoen er i orden. Vanligvis setter emballasjen pakkedato, i stedet for høsting. Derfor kan produktet inneholde mold, noe som kan føre til alvorlige patologier.

Mange pasienter sier at etter 1-2 år etter operasjonen spiser de litt av alt, inkludert stekt kjerne. Med god helse er ikke forbudt, er det viktigste å vite når du skal stoppe, ikke spis solsikkefrø hver dag og følg det daglige inntaket av fett.

Kontra

Avstå fra bruk av kjerner av solsikke og gresskar trenger personer:

1. Overvekt, overvektig.
2. Lider av individuell intoleranse mot korn og deres komponenter.
3. I hvilke det er forverringer av sykdommer i fordøyelseskanalen, for eksempel kronisk gastritt med høy surhet, sår.

Sporelementet har en kreftfremkallende effekt, påvirker syntesen:

1. DNA (deoksyribonukleinsyre).
2. Nukleinsyrer.
3. Proteiner.

Når det inntas med mat, akkumuleres kadmium i organer og vev, forstyrrer absorpsjonen av andre mikroelementer og kan provosere veksten av svulster.

Regelmessig forbruk av frø, spesielt i store mengder, er farlig for helsen. Blant 13 testede varemerker (innenlandsk og utenlandsk) ble kadmium detektert i alle prøver, og dens tillatte verdi ble overskredet med 2 ganger. Bly og kvikksølv ble funnet i enkelte pakker.

Gresskarfrø inneholder ikke tungmetaller, men bidrar heller til fjerning.

Er det mulig å spise germinated frø

Unge germinated frø av solsikke og gresskar er sunnere enn tørket eller stekt, inneholder 2 ganger mindre fett og karbohydrater.

Organiske forbindelser, aminosyrer og andre stoffer inneholdt i spirer absorberes av kroppen til det maksimale.

Regelmessig bruk av spirede kjerne tillater deg å:

• styrke immunforsvaret;
• hindre onkologiske prosesser;
• forbedre hudfarge, hudtilstand, hår og nagelplater.

Vitaminer fra gruppe B inneholdt i spirefrø har en gunstig effekt på den psykologiske tilstanden, eliminerer depresjon og depresjon, og forbedrer stemningen.

Kalsium og fosfor styrker skjelettet, gjør bein og tenner sterkere. Kalium normaliserer vann-salt og syre-base balanse.

Kombinasjonen av sporstoffer forbedrer det urogenitale systemet, eliminerer kvinnelig og mannlig infertilitet.

Til tross for fordelene med bakterier, er problemet med tilstedeværelsen av kadmium igjen. Sammen med næringsstoffer får kroppen tungmetaller som påvirker helsen negativt.

Spirende gresskarfrø er sikrere og tillater flere ganger å øke nærings-og biologisk verdi av produktet.

Gresskar frø spirer brukes i komplekse terapi:

1. Sykdommer i galdevegen, leveren. Produktet hjelper med cirrhosis, hepatosis, dyskinesia, cholangitis, cholecystitis.
2. Gastritt med lav surhet, duodenitt, kolitt.
3. Forstoppelse og økt gassdannelse.
4. Patologier av genitourinary kvinnelige og mannlige systemer, spesielt prostatitt, cystitis, vaginitt.
5. Parasittiske infeksjoner som giardiasis, helminthiasis, ascariasis.
6. Forstyrrelser i hjerte-systemet. Frø er nyttige for iskemi, aterosklerose, høyt blodtrykk.
7. Hudproblemer, for eksempel akne, flakete plakk.
8. Redusert hemoglobin.

Germinerte frø fungerer som en svamp, fjerne akkumulerte slagger, giftstoffer og kreftfremkallende stoffer fra kroppen. Med langtidsinntak reduseres kolesterolnivået, og arbeidet i alle organer er forbedret.

Bruk av solsikke- og gresspirer anbefales ikke:

• i barns alder til 12 år;
• med økt surhet i magen;
• i fasen av forverring av sykdommer i fordøyelseskanalen (gastrit, magesår, kolangitt, etter fjerning av galgen);
• med individuell intoleranse mot komponentene i frøet.

Fordelene ved naturlig behandling eller profylakse vil være merkbar med regelmessig bruk og overholdelse av doser. Kontakt lege før bruk.

anmeldelser

Fjerning av galleblæren er ikke en setning. Noen føles imidlertid godt normaliserte raskt, mens andre har flere komplikasjoner.

De fleste pasientene sa at flere dager etter operasjonen begynte forverringer av andre sykdommer i fordøyelseskanalen, eller det oppstod nye. Ofte er denne kolangitt en betennelse i gallekanalene.

Ernæringsmessige feil fører noen ganger til postcholecystektomi syndrom, men oftere ser de ut:

• av seg selv;
• kirurgenes feil
• mot andre patologier.

I de første ukene etter operasjonen brukte ingen friterte solsikkefrø. Etter 3-4 måneder kom produktet inn i kostholdet til elskere av peeling gresskar og solsikkefrø. De fleste følte ikke ubehag. Enkeltpersoner har opplevd halsbrann og flatulens. Ved å eliminere bruk av frø ble de opererte kvittene fjernet av ubehagelige symptomer.

Det er bevist at selv minimale doser kadmium, bly og kvikksølv bidrar til utvikling av alvorlige sykdommer.

Begynner å spise frø etter fjerning av galleblæren er nødvendig med godkjenning av den behandlende legen, når han bekrefter fraværet av inflammatoriske gastrointestinale forstyrrelser. Det er å foretrekke å bruke korn rå, tørket. Spirer opptil 3 centimeter lange er enda mer nyttige. Hvilke typer frø å velge - et personlig forhold, men når det gjelder balansen mellom fordeler og skade, er gresskar bedre.

Tabell nummer 5 med fett hepatose i leveren. Hva er tillatt å inkludere i dietten?

Kosthold med fett hepatose i leveren er rettet mot å akselerere lipidmetabolismen, og reduserer fettnivået i leveren celler - hepatocytter. Behandlingsprogrammet (tabell nr. 5 av Pevzner) sørger for restriksjon av ildfaste, det vil si dyr, fett og karbohydrater. Med kosthold reduseres kroppsvekten, leverfunksjonen gjenopprettes, og trivsel forbedres.

De grunnleggende prinsippene for diett 5

Fet hepatose (steatohepatosis) er en sykdom forårsaket av fettdegenerasjon av leverenvevet. Akkumuleringen av overflødig fett i hepatocytter fører til funksjonsfeil i kroppen, øker risikoen for fibrøse og cirrhotiske forandringer. Lever-hepatose dietten løser flere problemer samtidig:

• gjenoppretter leverfunksjonen;
• akselererer lipid og kolesterol utveksling;
• øker galleformasjonen;
• stimulerer fordøyelsen.

Redusere mengden fett i leveren er et viktig mål for dietten. Tabell 5, som ble foreslått av Pevzner, grunnleggeren av diettterapi, brukes til behandling.

Prinsipper for diett med lever-steatohepatosis:

• Daglig energiværdi av produkter - 3000 kcal;
• proteiner - 140 g per dag;
• karbohydrater - opp til 400 g per dag;
• Fett - opptil 75 g per dag.

Med fedme i leveren minimeres innholdet av karbohydrater og animalsk fett i menyen.

For å normalisere arbeidet i hepatobiliærsystemet (galleblæren og kanalen, leveren), må du variere dietten. Et terapeutisk diett med tilstrekkelig mengde vitaminer hindrer fettdegenerasjon av parenchyma og farlige komplikasjoner.

Generelle anbefalinger for riktig ernæring ved fett hepatose i leveren

Ofte er dietten den eneste mulige behandlingen for lever-steatohepatose. Rasjonal ernæring øker stoffskiftet, reduserer konsentrasjonen av kolesterol i blodet og hepatocytter.

Varmebehandlingsmetoder

Kosthold for fettlever krever avvisning av stekt, tørket, salt mat. De øker belastningen på avgiftningsorganer (lever og nyrer), reduserer fordøyelsen av mat, øker gjæringen og dannelsen av gass. Ved infiltrasjon av leveren med fett, er følgende metoder for varmebehandling tillatt:

Kokte grønnsaker stimulerer tarmmotilitet, forhindrer forstoppelse, flatulens og forgiftning av kroppen. For dressing retter er ikke brukt fete sauser, majones. Som et alternativ, bruk vegetabilsk olje, fettfri rømme. Olivenolje legges til vinaigrettene, grønnsakskjæring.

Kosthold og drikke under hepatose

Et sparsomt kosthold for leveren steatose er basert på en brøkdel av diett. Det forhindrer sult og overspising, akselererer kolesterol metabolisme.

Prinsipper for ernæring i leverpatologier:

• du må spise opptil 6 ganger om dagen;
• nekte fettstoffer;
• per dag drikke opptil 2 liter ikke-karbonert vann;
• ekskludere alkoholholdige drikker, søt brus
• begrense saltinntaket til 9-10 g per dag;
• mat forbrukes varm - ikke mer enn 60 ° C.

Overvektige pasienter bør gå ned i vekt med en hastighet på 500-700 g per uke. Raskt vekttap er farlig leversvikt, brudd på gal.

For å øke utnyttelsen av lipider, anbefales fysisk belastning - øvelser i treningsstudioet, morgen løp og gange.

Hva kan og kan ikke spise med leveren steatosis

Rasjonal ernæring for fedme i leveren reduserer belastningen på hepatobiliærsystemet. Som en del av diettterapi er produktene delt inn i to grupper:

• tillatt - redusere innholdet av kolesterol i kroppen, stimulere lipidmetabolisme;
• forbudt - øke konsentrasjonen av fett i hepatocytter, forstyrre mage-tarmkanalen.

Tabell 5 er det optimale fôringssystemet for pasienter med hepatose. Med diett reduseres nivået av triglyserider i leveren parenchyma med 15-25%.

Tillatte produkter Tabell

For å maksimere mage-tarmkanalen, introduserer menyen produkter som gjenoppretter tarmens, leverenes aktivitet. De skal inneholde:

• fiber;
• kolin;
• B-vitaminer;
• metionin;
• liposyre.

Produkter med lipotrope egenskaper stimulerer biosyntesen av lecitin, og derved akselerere fjerningen av fettavsetninger fra leveren.

Kosthold for fett hepatose i leveren

Beskrivelse fra 09.11.2017

• Effekt: terapeutisk effekt etter 3-6 måneder
• Varighet: 3-6 måneder
• Kostnad på produkter: 1500-1600 rubler. per uke

Generelle regler

Fet hepatose (leverstatatose, steatohepatosis) er en kronisk leversykdom kjennetegnet ved histopatologiske forandringer i levervevet som fettakkumulering, hovedsakelig triglyserider, i hepatocytter, i noen tilfeller i leverenbetennelse (steatohepatitis) og utvikling av fibrose (steatofibrose). For tiden utmerker seg fett hepatose av alkoholisk og ikke-alkoholisk genese.

Den ledende rolle i utvikling av fettlever blant alkohol spiller en toksisk produkt av alkohol metabolisme - acetaldehyd som reduserer aktiviteten av enzymer som utfører transporten av fettsyrer inn i mitokondriene, noe som resulterer i nedsatt fettstoffskiftet og etterfølgende oppsamling av triglyserider i leverceller. De viktigste etiologiske faktorer av alkoholisk gepatoza er kombinasjoner av forskjellige metabolske risikofaktorer (abdominal fedme, hyperglykemi, hyper-kolesterolemi, hypertensjon, type 2 diabetes), viral hepatitt, inntak av visse legemidler (glukokortikoider, metotreksat, tetracyklin, amiodaron, tamoxifen, østrogener og andre), raskt vekttap / fasting.

På grunn av den høye risiko for fibrose og cirrhose i leveren, uavhengig av alvorligheten av sykdommen, alle pasienter med FH er i behov av behandling og oppfølging. Men en standardisert terapeutisk tilnærming til forvaltningen av slike pasienter ikke eksisterer, samt en klar forståelse av hvordan å behandle leversteatose.

Strøm Behandling (begrenset diett av lett fordøyelige karbohydrater og animalsk fett) i kombinasjon med livsstilsendringer (øket fysisk aktivitet, normalisering av kroppsvekt, unngå skadelige vaner av alkohol / røyking -upotrebleniya) mot hepatobeskyttende terapi - tilsetting og hepatisk antioksydant (vitamin E, ursodeoksycholsyre, silibinin, betain, a-liponsyre) gjør det mulig å oppnå et positivt resultat. Som regel ukompliserte tilfeller, normal verdi av biokjemiske tester og for seg kjent etiologi, regresjon av fettlever skjer etter 4-6 måneder.

Klinisk ernæring i fettlever gepatoze pasienter med økt kroppsvekt / fedme primært rettes til normalisering. For dette formål oppnevnt redusert diett med individuelle valg av energiinnholdet i kosten, avhengig av alder, kroppsvekt, fysisk aktivitetsnivå, kjønn. For dette formålet, spesielle formler som brukes til å beregne kalorier som trengs for å opprettholde basal metabolisme, som multiplisert med faktor på trening, som er nivået på kalori daglige kosthold. Fra denne beregnede verdien subtraheres 500-700 kcal for vekttap.

Imidlertid bør den minste daglige rasjonen ikke være mindre enn 1500 kcal / for menn og 1200 kcal for kvinner. Pasienter bør advares mot forsøk på raskt vekttap, siden raskt vekttap kan føre til utvikling av "akutt" steatohepatitt med fibrose under en inflammatorisk prosess forårsaket av en økning i inntaket av frie fettsyrer i leveren mot bakgrunnen av relativt lav perifer lipolyse.

Referansene for sikker / effektiv vekttap er: 1500 g / uke for voksne og 500 g for barn. Pasienter med alvorlig fedme (overflødig kroppsvekt med mer enn 20% av normen) foreskrives Pevzner's Medical Diet No. 8. Pålidelig bekreftet korrelasjonen av vekttap med 5-10% med regresjon av fettlever hepatose. Diet for fett hepatose gir:

• Begrensningen i kosten av fett til 30% av det totale kaloriinntaket.
• Forholdet mellom flerumettede / mettede fettsyrer i kostholdet bør være mer enn 1, som oppnås med unntak av fast dyrefett, smør, fett kjøtt og en økning i næringsmidler som inneholder flerumettede fettsyrer (sjømat, vegetabilsk ikke-raffinert olje, nøtter, sjø / elvfisk, diettkjøtt). fugler, oliven);
• redusert forbruk av matvarer som inneholder store mengder kolesterol (ikke mer enn 300 mg / dag). For dette formål er offal (lever, nyre), eggeplomme, rød kaviar, fett kjøtt, meieriprodukter og røykeprodukter ekskludert fra kostholdet.
• Utelukkelsen av slike metoder for kulinarisk behandling av mat, som steking, stekepanne.
• Berik dietten med vitaminer og prebiotika (grønnsaker / frukt, artisjokker, jordiskokokk, purre).
• For pasienter med diabetes mellitus og med nedsatt glukosetoleranse er enkle karbohydrater ekskludert fra dietten og er begrenset til komplekse, noe som forbedrer metabolismen.

Behandling av fett hepatose av alkoholisk etiologi krever en ekstra avtale til grunnleggende terapi av vannløselige vitaminer PP, B1, B6, C, B2, B12, administrert parenteralt i standard terapeutiske doser i 2 uker.

Ernæring av pasienter med normal kroppsvekt bør baseres på terapeutisk tabell nr. 5 og dens varianter, som sørger for losning av fett / kolesterolmetabolisme og intestinalstimulering. Kostholdet inneholder 100 g proteiner, 400 g karbohydrater, og fettinnholdet reduseres til 75-80 g (mest ildfaste).

Unntak er matvarer som er rike på puriner, kolesterol, nitrogenholdige ekstrakter, essensielle oljer, oksalsyre og biprodukter av fettoksidasjon, som dannes under steking / stekepanne.

Kostholdet økte innholdet av pektiner, lipotrope stoffer, fiber, fri væske. Metoder for matlaging - matlaging, baking, stewing. Det utelukker fett kjøtt / fisk, røkt kjøtt, hermetikk, pølser, buljonger, belgfrukter og grønnsaker som inneholder essensielle oljer i store mengder - alle typer radise / reddik, hvitløk og løk, krydder, pickles, krydder og sauser, eddik, fettmelk / krem, kaker, paier, muffins.

I tillegg til godkjente matvarer, bør matvarer som forbedrer leverfunksjonen være inkludert i dietten:

• Artisjokk - reduserer kolesterol / normaliserer galleflyten.
• Leafy greener, grønnsaker og frukt. Spesielt nyttig gresskar og retter basert på det, gresskarjuice. Det absorberes godt og lindrer leveren.
• Grønnsaker (gulrøtter, rødbeter, paprika) er rik på beta-karoten, hvorav vitamin A syntetiseres.
• Kål forbedrer leveravgiftningsfunksjonen.
• frukt (rosenkål, solbær, sitrus) - inneholder store mengder antioksidanter, stopper prosessene for oksidasjon og celleskader.
• Korn (havremel / bokhvete) inneholder vitaminer fra gruppe B og PP, viktig for leverfunksjon.
• Kaldpressede vegetabilske oljer, nøtter. Vitamin E og omega-3 fettsyrer, som beskytter cellemembranene fra døden, er inneholdt i store mengder.
• Tørket frukt, spesielt tørket aprikoser, som inneholder kalium og magnesium.
• Lavmette meieriprodukter (naturlig yoghurt, kefir, acidophilus, ryazhenka). De normaliserer tarmbiokenosen, og hytteost er rik på lipotrope stoffer.
• Honning - hjelper til med å gjenopprette hepatocytter og aktiverer produksjonen av galle.
• Fri væske i en mengde på minst 1,5-2 liter per dag hvorfra toksiner elimineres. De forbedrer leverenes avgiftningsevne og prosessene med selvrensing, tilsetning av sitrusfruktsaft til vannet.

Tillatte produkter

Diet for hepatose i leveren sørger for inkludering i dietten:

• Vegetabilske buljonger og supper basert på dem med tilsetning av frokostblandinger, pasta, grønnsaker.
• Fettfattige varianter av rødt kjøtt (biff / kalvekjøtt) kaninekjøtt, kylling, kalkun. Kjøttet skal forkokt, etterfulgt av matlaging.
• I går / tørket hvetebrød til 500 g per dag. Med god portabilitet - rugbrød, fettfattige kjeks, tørr kjeks.
• Fettfattige typer sjø / elvefisk bakt med grønnsaker.
• Kryss i form av gryteretter, grøt.
• Fermenterte melkeprodukter med lavt fettinnhold: yoghurt, kefir, bifidum kefir, acidophilus og ikke-fett hytteost.
• Kun melk / surkrem som tilsetning i ferdigretter.
• Kyllingegg i form av en damp omelett / mykt kokt.
• Friske, bakt og dampet grønnsaker i form av salater med tilsetning av vegetabilsk olje, potetmos og squashkaviar hjemmelaget. Fra krydder - hagegrønt, spidskommen, laurbærbladet.
• Kremete melk og grønnsakssauser.
• Ikke sur frukt / bær i det friske og bearbeidede utseendet (kisseller, kompotter, mousses).
• Marmalade, honning, karamell, marshmallows, syltetøy, karamell. Sukker er delvis erstattet av xylitol.
• Smør / vegetabilsk olje er bare tilsatt til ferdige måltider, deres varmebehandling er utelukket.
• Bordvann uten gass, infeksjon av dogrose, svak te, grønnsaksjuice, hveteklioksjokk, kaffe med melk (svak).