Avokado og Tofu Salat

Denne salaten er rik på kalsium, magnesium, mangan, vitamin K, C, B9.

35 min
Deler 7
lett

ingredienser

beskrivelse

Avokado og tofu er sannsynligvis ikke de hyppigste gjestene på bordet vårt, men forgjeves. Disse matvarene inneholder mange gunstige stoffer for kroppen, og tofu er rik på vegetabilsk protein. Og sammen bjeffer de en interessant og uvanlig smak! Prøv det!

For å finne denne parabolen i Harmony Body-programmet og legg til det i kostholdet ditt, angi navnet "Avocado Salad and Tofu" i programmet søk.

Salat med tofu, avokado og agurk

Når som helst på året, uansett om det regner på gaten, om frosten trekker mønstre på glasset, eller om solen brenner nådesløst inn i vinduet, ønsker jeg å skjemme bort kroppen min med noe velsmakende, lett og sunt.

Dette gjelder spesielt om våren, når det er mangel på vitaminer og avitaminose vev i horisonten. Utgang funnet! Forbered en salat av ferske grønnsaker med tilsetning av tofu, soyaost, som inneholder en stor mengde planteavledede proteiner og senker blodkolesterol.

Til notatet: Tofu OST har ingen smak og lukt, men ved hjelp av krydder og krydder er det lett å oppnå fantastiske resultater.
Hva er kombinasjonen av soy tofu? Dette er et virkelig universelt produkt, det kan legges til nesten alle grønnsaker og grønnsaker. Vi skal tilberede salaten vår med avokado og agurk. Hvorfor?

Avokado er en ekstremt sunn frukt, den inneholder en stor mengde vegetabilske proteiner, sunne fettstoffer, vitaminer E, A, C, P, D, K, B vitaminer, kalium, kalsium, fosfor, natrium, jern, mangan, kobber og magnesium. Og uten falsk beskjedenhet, kan den brukes som et "foryngende eple" og et afrodisiakum. Avokado har tonisk effekt på kroppen, øker utholdenhet, øker libido, øker produksjonen av kjønnshormoner. Det kan brukes til forebygging av prostatitt.
Nå, nå litt om gurkas gunstige egenskaper, så det er ingen tvil i det hele tatt i forberedelsen av et øm og vitaminsalat.

Agurker er 95% vann, inneholder vitaminer B1, B2, C, mineralsalter, jod, fosfor, kalsium, magnesium, silisium, jern, natrium, nikkel, mangan, kobber, sink, sølv, karoten, klorofyll, kaffe, ascorbinsyre syre og mange andre næringsstoffer. De har en gunstig effekt på fordøyelseskanaler, nøytraliserer effekten av karbohydrater fra mat, bidrar til avgiftning av kroppen, renser tarmene og andre organer.

Og du kan fylle denne salaten med oliven eller linolje og sitronsaft.

ingredienser:

1 eske med tofu ost;
2 avokadoer;
2 agurker;
1/2 sitron;
Olivenolje første kaldpresset;
salt;
duftende svart bakken pepper.

Fremstillingsmetode:

Vask avokado, tørk, fjern hud og bein. I tilfelle avocado er umodig, pierce den med en gaffel på 2-3 steder og sett i en mikrobølgeovn i 60 sekunder. Takket være denne teknikken vil avokado være ganske myk og egnet til å lage salat. Klipp avokado i tynne skiver. For at massen ikke skal mørke, må du dryss den med sitronsaft.
Vask og tørk agurk. Hvis agurker ikke vokser på din personlige tomt, men kjøpes i en butikk, kutte huden av dem for å forhindre at store mengder skadelige stoffer kommer inn i kroppen. Skjær agurk i tynne skiver (striper, små skiver).
Ta tofuost ut av pakken, kutt i terninger. For å gi tofu smak og aroma dryss det med duftende pepper og dryss med sitronsaft. Hell med litt olivenolje.
Bland avokado, agurk og tofu med pepper i salatskål. Salt salaten etter smak.

Enkel sunn tallerken med tofuost er klar. Bon appetit!

Tofu og Avocado Snack

Vi tilbyr deg en oppskrift på en deilig matbit. Vi vil lage en forrett av avokado, tofu og yoghurt.

Forbereder produkter for snacks fra tofu.

Bland tofuost med en gaffel til en jevn konsistens.

Avokado er kuttet i to halvdeler, vi får et bein og skrell det. Når du velger en avokado, vær oppmerksom på tettheten av frukten, bør den ikke være veldig myk, men bør ikke være fast.

Avokadoer er også knedd med en gaffel til en ensartet konsistens.

Mashed avokado legges til tofuost. Rør.

Hell avokado og tofupasta med sitronsaft og salt etter smak. Sitronsaft vil hjelpe avokado ikke mørkere.

Til avokado og tofu tilsatt hakket med hvitløk knusere hvitløk.

I en matbit av tofu og avokado, med sitronsaft og hvitløk, legg til yoghurt.

Slice av avokado og tofu spredt på brød eller saltet kjeks.

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

minus30kilo.ru

Miste vekt uten å forlate hjemmet ditt - klokt og en gang for alle Personlig erfaring

Grønn Avokado, Tofu Og Gurkosalat

Tilfeldigvis snublet over en oppskrift på denne salaten i min nyhetsfeed, bestemte jeg umiddelbart å lage mat. Åh, dette er en magisk følelse når du har alt du trenger for å lage en ny tallerken i kjøleskapet, og hver ingrediens er virkelig elsket!

2. Frisk agurk.

Alle tre hovedingrediensene er tatt med en til en i volum.

4. Sitronsaft - 2 ss. l.

Først og fremst, fjern benet fra avokado, og kutt deretter kjøttet i små firkanter, om mulig uten å skade den grønne huden. Forresten, slik at frukten var myk, er det nok å la det ligge i et par dager etter kjøpet.

Deretter skilles massen fra huden med en skje. Jeg forlot så store stykker, og hvis jeg ville, kunne jeg kutte mindre.

Deretter kutte tofu og legg til avocado.

Så frisk agurk. Jeg kuttet ytterligere huden fordi den var for vanskelig.

Deretter legger du til greensene. Jeg kutter det også stort nok.

Stryk sammen med sitronsaft, lett salt og bland sammen. Du kan også legge til en liten olivenolje.

Den omtrentlige fordøyelsestiden er 2 timer.

Delikat Avocado Mousse med Tofu

Dedikert til avokado og tofu fans! Takket være sitron og koriander smaker tofu nesten ikke. Men det er tofu som gir en mousse struktur, luftig og porøs.

Lekkert og lett mousse, både når det gjelder matlaging og kalorier.

Et godt alternativ til kjedde ost og skinke smørbrød!

For et festlig bord kan du spre mousse på en bakt aubergine og pakke med et kast eller servere på et stykke agurk. Gjester vil bli glade! Jeg har den daglige versjonen - på et velsmakende stykke brød (kan erstattes med en cracker).

Avocado Tofu Salat

2 cm skjeer av vegetabilsk olje, 1 teskje salt, 1 presset hvitløkskjøtt eller 1/2 ts tørkede hvitløk, 1/4 ts sort pepper, 340 g tofu, terninger med 1,5 cm ribbe, 2 skiver med modne tomater, 1 moden avokado, terninger, 1 liten skiver søt grønn pepper, 1/4 kopp skåret søte rød pepper.

Bland alle produkter godt. Server på grønne salatblader, i doblede smørbrød eller innpakket i en tynn flatt kake.

3 oppskrifter med avokado

Avokado er en sunn og fet bær av et eviggrønne fruktverk fra Perseus-slekten til Laurel-familien. Heed.

Quinoa, Tofu og Avocadosalat

Ingredienser til 4 store porsjoner:

Dressing (for parabolen trenger du 1/4 av volumet mottatt):

120 g ferdig kikærter (du kan ta hermetisert)
60g cashew
5-6 ss. sitronsaft
80 ml vann
2 ss. tahini
3 ts. soyasaus
2 ts. hakket hvitløk
1 ts sukker (agave sirup eller honning)
1 ts sennep
1/2 ts malt svart pepper
lite ark (8x8 cm) nori (presset tang for sushi)

4 ss. tanking
400 g tofu
lite hode av kinesisk kål
600 g klar quinoa
1 avokado
80 g tørkede tomater
salt, pepper
store salatblader for servering

Cooking salat dressing (dressing): Ta alle ingrediensene og ved hjelp av en blender gjøre dem til en homogen masse. Siden vi ikke trenger hele volumet, kan du lagre restene i kjøleskapet i ikke mer enn fem dager.

Fjern tofu fra pakken og sett den i en kolander i en halv time, la alt overskytende fuktighet avta. For å være sikker kan du tørke den med et håndkle. Kok deretter quinoaen. Hvis pakken med frokostblandinger ikke inneholder en oppskrift, skyll deretter kornet grundig og lag det som om det var ris eller bokhvete, men ikke saltet.

Separat kål blader og skyll dem under rennende vann, og tørk deretter i en spesiell tørketrommel for greener eller legg arkene på et håndkle.

Spray den forvarmede pannen med smør fra en forstøver og stek det dehydrert tofu, forsiktig skåret i mellomstore kuber. Mens disse enda stykkene er steking, salt og pepper dem. Det tar omtrent 7-10 minutter å ta tofuen til ønsket tilstand.

Slice avokado, tørkede tomater og bland alt dette med quinoa og håndkledde kålblad, og legg tofu på toppen. Deretter helles med en sjenerøs hånd den tilberedte parabolen med spesielt tilberedt dressing.

Det er fasjonabelt og praktisk å spise denne salaten rett fra salatblader, men det er også mulig på gammeldags måte, fra en tallerken.

Én servering inneholder: Kcal 470 | Protein 30 g | Fat 18g | Karbohydrater 53 g

Vegetarruller

2 store ark av nori (tørket tang)
1 avokado
1/2 paprika
1/4 stor gulrot
1/4 mellomstor courgette
en håndfull av noen planter av noe (hvete, erter, reddik)

1 ss. Dijon sennep
4 ss. mat gjær eller naturlig yoghurt 1,5%
2 ts. tamari saus eller soyasaus
1 ss. sitronsaft eller limejuice
1 ss. koriander

I den opprinnelige oppskriften er basisen av sausen 4 spiseskjeer av ernæringsgær - næringsgær eller diettgjødsel (ikke forveksles med vanlig gjær som brukes i baking). Disse er deaktivert (drept ved varmebehandling), men ikke ødelagt gjær, med høyt innhold av protein og vitaminer (spesielt gruppe B). Noen av dem er beriket med vitamin B12 av bakteriell opprinnelse. For å gi oppvasken smaken eller en tykk konsistens, legges matgjær til pizza og omeletter, supper, sauser og gryteretter, bestrøket med spaghetti i stedet for parmesan. Hvis kjøkkenet ditt ikke har slike produkter, erstatt denne magiske gjæren med 4 ss naturlig yoghurt.

For å lage en hemmelig saus blander du ganske enkelt alle ingrediensene, deretter legger du bladene av koriander og blander med en blender til det er glatt.

Og for å vri på ruller, se denne videoen og kom deg ned til virksomheten: vask og skrell alle grønnsaker og avokado bær. Deretter kutte gulrot, courgette og paprika inn i pene, tynne og lange pinner, og legg avokado i en bolle og skru den til en homogen masse med en gaffel. På et ark av nori smør avocadosen sjenerøst og spred grønnsakene sammen med spirene. Det skal se slik ut:

Deretter foldes, kutte hvert ark i 6 deler, og du kan servere, og så venter den hemmelige sausen.

6 ruller inneholder: Kcal 95 | Protein 2,5 g | Fett 6 g | Karbohydrater 6 g

150 g saus inneholder: Kcal 91 | Protein 7.2 g | Fett 2,3 g | Karbohydrater 10 g

Tunfisk og Avokadosalat

Ingredienser per porsjon:

1 avokado
juice av en sitron
1 ss. hakket rødløk
1 ss. hakket selleri
80 g hermetisert tunfisk
salt, pepper etter smak

Klipp forsiktig avokado og fjern benet. Skrape massen med en spiseskje, men ikke til slutten - ganske sterke "plater" skal vise seg fra avokadoer. Bland skiver selleri, løk, avokado pulp med sitronsaft, tunfisk, salt og pepper, og legg deretter denne "fyllingen" i avokadohalvdeler. Hvis dette er for mye for deg, kan ferdig tunfisk-grønnsakspasta spres på brød eller spises akkurat slik.

Servering (uten brød) inneholder: Kcal 240 | Protein 21 g | Fett 14,2 g | Karbohydrater 3,2 g

Brød og sirkus

Om kunstnere, fotografer og våre oppskrifter

Tofu og Avokadosalat

Salat med tofu og avokado er bra for et festlig bord, så vel som for en vanlig middag. Og ikke glem variasjonen.

# mat # salat # tomat # tofu # avokado

Salat med tofu og avokado. ingredienser:

Kersertomater - 6 stk
Rusks - 100 gram
Tofu - 200 gram
Rødløk - 1 stk
Avokado - 1 stk
Bulgarsk pepper - 1 stk
Soyasaus - 2 ss
Sitronsaft - 1 ss
Olivenolje - 1 ss
Salt, pepper - å smake

Salat med tofu og avokado. forberedelse:

Peel løk og kutt i tynne ringer.

Skal avokado, fjern benet, kutt i terninger.

Klipp tomater i halvdeler, pepper og tofu - terninger, bland med avokado og løk.

Slå opp soyasaus, sitronsaft og olivenolje. Kles opp salaten, pepper og salt.

Dryss salaten med croutons før du serverer.

Salat med brislinger og røde bønner.
Kulinarisk ring - en flott oppfinnelse. Salat med brislinger og røde bønner ser ikke bare ut, men tar på seg ny mening, det blir nesten en festlig tallerken. Sørg for å bruke.
Salat med tunfisk og hjemmelagde chips. Hjemmelagde chips er ikke bare enkle å lage, men veldig enkelt. Og du vet sikkert at naturen er et produkt, og du kan gjøre alle slags forskjeller. Tunfisksalat og hjemmelagde chips fra disse oppskriftene.
Salat av rope og eple. Rør- og eplesalat er en variant av en lett og sunn lunsjtillegg (mine turer til hovedstaden negativt påvirker tegnet av våre gulvskalaer). Kjære, ærlig, du kan og mer... Og bedre, som det var i vårt tilfelle, la det være velduftende (for eksempel bokhvete) kjære.

Salat med avokado, tofu og russisk pesto

50 g skalte valnøtter
25 g persilleblader
30 g fersk spinat
200 ml olivenolje
10 ml hvit vineddik
1 ts limejuice
salt til smak

Steg-for-steg oppskrift forberedelse

nøkkelord

For hvert måltid, til enhver anledning og når som helst på året vil det være passende oppskrifter for salater. Fordi.

Anna, ekte pesto er laget av basilikum, så du kan bruke den

Fortell meg, kan persille ikke legge til eller erstatte det med noe? Vil parabolen lide sterkt? Og jeg kan ikke stå persille i det hele tatt.

Salat med avokado og tofu

Skyll agurkene og kutt i store terninger. Skal avokado, skjær den i 4 deler og stek lett i olivenolje på en grill eller panne.

Avokado og tofu skåret i store terninger.

Bland på agurk, avokado og kirsebærtomater i en tallerken. Legg til pesto og tofu saus. Bland forsiktig.

Klipp baguetten i 4 stykker og tørk i en panne eller ovn. Tørket baguette brytes i små ujevne stykker og legger til en bolle med salat.

Enhver erfaren kokk vet at ved hjelp av den rette sausen kan selv de mest kjente og kjedelige parabolen gjøres uvanlig. Pesto saus er en populær saus av italiensk mat som retterne får en ny smak, farge og aroma. Oftest legges det til pasta, det går bra med kjeks, brød, supper eller lasagne.

Enhver erfaren kokk vet at ved hjelp av den rette sausen kan selv de mest kjente og kjedelige parabolen gjøres uvanlig. Pesto er en populær saus av italiensk mat som retterne får en ny smak, farge og aroma.

Den klassiske pesto-sausen har en grønn farge, men det er også røde pesto-tørkede tomater brukt i forberedelsen. Som regel serveres den "røde versjonen" av denne sausen med pasta eller lasagne, perfekt utfyller smaken av kjøtt og bakt grønnsaker, spesielt eggplanter, men italienske kokker legger det også til supper, tilbereder toast med det og finner mange andre anvendelser for denne sausen.

Miniatyr agurker, pent pakket i glassglass, som også kan bli funnet varm, rød pepper, hvitløkskiver, gulrøtter og dill. Hermetiske agurker er en integrert del av både hverdag og festlig bord.

Juicy og crunchy agurker som ikke vil forlate noen likegyldige. En hyggelig crunch, lys smak og surhet gjør dem til en favoritt parabolen av mange mennesker. De er perfekte som en matbit, og som en av ingrediensene til festbordet. De brukes til fremstilling av supper, salater, fisk og kjøttretter, samt side retter. Bruken av syltet agurk forbedrer funksjonen i fordøyelseskanalen, reduserer kolesterolnivået og normaliserer blodtrykket.

Tofu bønne ostemasse er et dagligvarer i asiatisk mat. På grunn av sine nyttige egenskaper har den blitt populær i vårt land. Tofu inneholder høyverdig vegetabilsk protein, en stor mengde essensielle aminosyrer, er en kilde til jern og kalsium, absorberes lett av kroppen, inneholder ikke kolesterol og lavt kaloriinnhold. I tillegg har den en nøytral smak og er allsidig i matlaging. Krydret, søtt, salt alt avhenger av ingrediensene som du forbereder det på. Tofu kan saltes, stuves, bakt, brukes som fylling til paier, fylte produkter, tilsatt supper og salater, desserter og til og med drinker, med tofu får du næringsrik smoothies. Du kan lage mat som kjøtt - for eksempel røyk, det blir smaken av skinke. Tofu kan spises som ost eller som hytteost, blandet med rosiner, sukker eller syltetøy, ostekak, kaker med ost og smørbrød kan bli laget av det. I øst kalles tofu benfritt kjøtt og blir til noe. Smør det i chili saus - det vil smake chili, bland det med kakao og sukker - få en kremaktig sjokoladefylling i kaken. I tillegg kan tofu være en veldig nyttig og næringsrik selvstendig rett.

Kersertomater i tomatjuice fra den italienske produsenten Mutti er duftende kirsebærtomater, håndplukket og hermetisert i henhold til en spesiell oppskrift. Historien om selskapet "Mutti" begynte i 1899, i regionen "Emilia Romagna", som lenge har vært kjent for sin utsøkte mat. Varemerket bruker kun tomater av høyeste kvalitet, samlet i sommersesongen, og har en naturlig rød hue og saftig smak. Dette produktet er ideelt kombinert med sjømat, kjøtt og grønnsaker. Det er også perfekt for å lage sauser basert på tomater, forskjellige salater og supper.