Leverens rolle i fordøyelsen

Leveren spiller en stor rolle i fordøyelsen og stoffskiftet. Alle stoffer som absorberes i blodet, inngår nødvendigvis i leveren og gjennomgår metabolske transformasjoner. Ulike organiske stoffer syntetiseres i leveren: proteiner, glykogen, fett, fosfatider og andre forbindelser. Blodet går gjennom det gjennom leverarterien og portalvenen. Videre kommer 80% av blodet som kommer fra bukorganene gjennom portalvenen, og bare 20% gjennom leverarterien. Blodet strømmer fra leveren gjennom leverenveien.

Leveren spiller en viktig rolle i metabolisme av proteiner. Fra aminosyrer som kommer fra blodet, dannes protein i leveren. Den danner fibrinogen, protrombin, som utfører flere viktige funksjoner i blodkoagulasjon. Prosessene for aminosyreomretting finner sted her: deaminering, transaminering, dekarboksylering. Leveren er det sentrale stedet for nøytralisering av giftige produkter av nitrogenmetabolisme, hovedsakelig ammoniakk, som omdannes til urea eller går til dannelsen av syreamider, nukleinsyrer brytes ned i leveren, oksidasjonen av purinbaser og dannelsen av sluttproduktet av deres metabolisme, urinsyre. Stoffer (indol, skatole, kresol, fenol), som kommer fra tyktarmen, kombinerer med svovelsyre og glukuronsyrer, omdannes til etersvovelsyrer.

En stor rolle blir spilt av leveren i metabolismen av karbohydrater. Glukose, hentet fra tarmene gjennom portalvenen, omdannes til glykogen i leveren. På grunn av sine høye glykogenbutikker, fungerer leveren som den viktigste karbohydratdepotet i kroppen. Den glykogene funksjonen til leveren er gitt av virkningen av en rekke enzymer og reguleres av sentralnervesystemet og hormonene - adrenalin, insulin, glukagon. I tilfelle av økt behov for kroppen i sukker, for eksempel under økt muskelarbeid eller under fasting, blir glykogen under virkningen av enzymet fosfor omdannet til glukose og går inn i blodet. Dermed regulerer leveren leveren av glukose i blodet og den normale tilførsel av organer og vev med den.

I leveren finner den viktigste transformasjonen av fettsyrer sted hvor fettene som er karakteristiske for denne type dyr, syntetiseres. Under virkningen av enzymet lipase, er fett brutt ned i fettsyrer og glyserol. Glycerolens skjebne ligner skjebnen til glukose. Transformasjonen begynner med ATPs deltakelse og slutter med dekomponering til melkesyre, etterfulgt av oksidasjon til karbondioksid og vann. Noen ganger kan leveren om nødvendig syntetisere glykogen fra meieriet. Leveren syntetiserer også fett og fosfatider som kommer inn i blodet og transporteres gjennom hele kroppen. Det spiller en viktig rolle i syntesen av kolesterol og dets etere. Oxidasjonen av kolesterol i leveren produserer gallsyrer, som utskilles med galle og deltar i prosessene for fordøyelse.

Leveren deltar i metabolismen av fettløselige vitaminer, er det viktigste depotet til regeneol og dets provitamin-karoten. Hun er i stand til å syntetisere cyanokobalam. Leveren kan beholde overflødig vann i seg selv og dermed forhindre blodtynning: det inneholder tilførsel av mineralsalter og vitaminer, er involvert i metabolisme av pigmenter. Leveren utfører en barrierefunksjon. Hvis noen patogene mikrober inngår i blodet, blir de utsatt for desinfeksjon. Denne funksjonen utføres av stellatceller som ligger i veggene i bloddråpene, noe som reduserer leveren lobuler. Ved å fange giftige forbindelser desinfiserer stellatceller i forbindelse med leverceller dem. Etter behov kommer stellatceller frem fra veggene i kapillærene og, fritt beveger seg, utfører sin funksjon. I tillegg kan leveren oversette bly, kvikksølv, arsen og andre toksiske stoffer i ikke-giftige stoffer. Leveren er kroppens viktigste karbohydratdepot og regulerer blodsukkers stabilitet. inneholder mineraler og vitaminer.

Stor betydning i fordøyelsen er gitt til leveren, der galle dannes, som spiller en stor rolle i fordøyelsen av fett. Dannelsen av galle forekommer i leveren konstant under påvirkning av humorale faktorer, spesielt hormoner. Slike hormoner som secretin, pankreas, ACTH, hydrokortison, vazopresin, har en konstant stimulerende effekt på galleformasjonsprosessen. Stor betydning for galdeformasjon er gitt til gallsyrenivået i blodet. Så, hvis antallet øker, i henhold til tilbakemeldingsprinsippet, blir galleformasjonen hemmet, reduserer gallsyrenivået i blodet - galleformasjonen stimuleres. Saltsyre fra mage til tolvfingertarmen er spesielt viktig. Dannelsen av galle går i to faser. I utgangspunktet dannes primær galle, som er resultatet av ulike transporttyper: filtrering (vann, etc.), basert på forskjellen i hydrostatiske trykk; diffusjon, basert på konsentrasjonsmekanismen; aktiv transport (kalsium, natrium, glukose, aminosyrer, etc.). Mange stoffer i primærgalle, som følge av disse transporttypene, går inn i gallekanalene fra blodet, andre (gallsyrer, kolesterol) er resultatet av den syntetiske aktiviteten til hepatocytter. Etter hvert som den primære galgen passerer gjennom kanalene, blir mange stoffer som trengs av kroppen reabsorbert (aminosyrer, glukose, natrium, etc.). Kalium, urea og andre fortsetter å bli utskilt fra blodet, noe som resulterer i at den endelige gallen kommer inn i galleblæren utenfor fordøyelsen..

Sammensetningen av galle (lever) og dens mengde. I løpet av dagen separerer en person 500-1200 ml galle: pH - 7,3-8,0. I galle - 97% vann og 3% tørr rester. Tørrstoffet inneholder: 0,9-1% gallsyrer (glykocholisk - 80%, taurokolisk - 20%); 0,5% gallepigmenter (bilirubin, biliverdin); 0,1% - kolesterol, 0,05% - lecitin (2: 1 forhold); mucin - 0,1%, etc. I tillegg bestemmes uorganiske stoffer i galle: KCl, CaCl2, NaCl, etc. Konsentrasjonen av galleblæren er 10 ganger høyere enn leveren.

1) Deltar i emulsifisering av fett (knusing store dråper fett til mindre), som fremmer hydrolysen av fett, fordi i dette tilfellet overflaten som lipasen virker på.

2) Fremmer absorpsjon av fettsyrer som er vannløselig og kan ikke absorberes selv. Gallsyrer sammen med fettsyrer skaper vannoppløselige komplekser, som blir utsatt for absorpsjon. Etter transport av fettsyrer går gallsyrene tilbake til tarmen og tar del i absorpsjonen av fettsyrer.

3) Galle aktiverer lipase, som hydrolyserer fett.

4) Forbedrer intestinal motilitet.

5) Den har en selektiv bakteriedrepende virkning.

Eating er ledsaget av frigjøringen i kaviteten i tolvfingertarmen, d.v.s. i motsetning til galdedannelse, oppstår gallsekresjon bare i fordøyelsestidspunktet, selv om det i enkelte tilfeller kan en liten mengde galde strømme på tom mage. Utskillelse av galle er regulert av både nervøse og humorale mekanismer. Gullstrømmen fra leveren inn i galleblæren eller duodenum skyldes trykkgradienten i gallbladderkanalen, den vanlige gallekanalen og duodenalhulen. Under inntreden av mat inn i tolvfingertarmen utmerker seg tre perioder med galdeutskillelse: den første perioden varer 7-10 minutter (i begynnelsen separeres en liten mengde galde innen 2-3 minutter, og innen 3-7 minutter er det hemming av gallespresjon) ; 2. periode - varer 3-6 timer, hvor den viktigste evakueringen av galle fra blæren til tarmen finner sted; 3. periode - gradvis inhibering av galleutskillelse. De nervøse mekanismer av galle sekresjon er forårsaket av påvirkning av parasympatiske (vagus) og sympatiske nerver. De er knyttet til mat senteret, plassert i dorsal, medulla, mellomliggende hjerne og cortex. Forsøket viste at svak irritasjon av parasympatiske fibre forårsaker en økning i gallsekresjon, mens sterk stimulering fører til motsatt effekt. Irritasjon av sympatiske fibre ledsages av inhibering av galleutskillende reaksjon. Stor innflytelse i reguleringen av galle sekresjon er gitt til humorale faktorer. Slike tarmhormoner som cholecystokinin, secretin, bombezin, samt mediatoracetylkolin, forårsaker en økning i galleutspresjon. Hormonene glukagon, kalsitonin (skjoldbruskhormon), vasoaktivt peptid, samt katecholaminer (adrenalin og norepinefrin) hemmer gallereaksjonen. Det er tre faser av galle sekresjon, som hver omfatter nervøse og humorale mekanismer: 1. fase - kompleks-refleks (hjerne). I denne fasen finner man betinget av refleks (type, lukt av mat) og ubetinget refleks (matinntak i munnhulen) gallsekretjon; Fase 2 - mage - separasjon av galle øker når mat går inn i magen og irritasjon av slimhinnene (selvfølgelig - refleksgallsekresjon); Fase 3 (hoved) - knyttet til oppføring av mat i tarmen og stimulering av reseptorene (ubetinget gallsekresjon). I denne fasen svekkes også humorale mekanismer knyttet til virkningen av ulike faktorer, som ble diskutert tidligere. Lever og biliær funksjon i forsøket studeres ved å fjerne den vanlige gallekanalen under huden. Men i det siste har Orlovs invaginatemetode blitt brukt, som regulerer kronisk galletap og praktisk talt ikke forstyrrer fordøyelsessystemet. Hos mennesker blir galleformende og galdefunksjoner undersøkt ved duodenal lyding. Når det høres ut, skiller du tre porsjonsgaller: del A er innholdet i 12-tolvfingersåret; del B - galdeblære galle, som utskilles i tolvfingertarmen etter bruk av koleretiske midler; del C - inneholder galle som frigjøres fra leveren. Alle tre porsjonene analyseres deretter for forskjellige ingredienser av diagnostisk interesse.

Leverens rolle i fordøyelsen

Rollen av galle i fordøyelsen

Etter et måltid kommer proteiner, karbohydrater, fett, vitaminer og mineralsalter inn i leveren sammen med blod. Under behandlingen av leverenceller, får disse stoffene en ny kjemisk struktur. Videre, gjennom den dårligere vena cava, går de inn i alle vev og organer og blir til nye celler i kroppen. Deres del forblir i leveren, og danner en slags depot.

Leverceller produserer konstant galle. Produsert galle blir utskilt i lumen av kapillærene, fra dem gjennom gallekanalene som kommer inn i gallekanalene, som fusjonerer i leverenes port, som danner leverkanalen. Fra det går hemmeligheten inn i den vanlige gallekanalen eller galleblæren (gjennom den cystiske kanalen). En gang i lumen i tolvfingertarmen blir han en deltakende i fordøyelsesprosessen, deltar i endringen av fordøyelseskanalens fordøyelse. Leveren produserer galle kontinuerlig. Spise øker sin separasjon i 3-12 minutter. Stimulere produksjonen av galle kjøtt, melk, brød, eggeplommer.

Egenskaper av galle produsert av leveren

Galle inaktiverer pepsin, nøytraliserer det sure innholdet i magen og skaper gunstige forhold for det aktive arbeidet med bukspyttkjertelenzymer. Det stimulerer sekresjonen av magesår, bukspyttkjertel, forbedrer motorens og sekretoriske aktivitet i tynntarmen. Tilstedeværelsen av galle fordøyelsesenzymer lar deg delta i prosessen med tarm fordøyelse, det forhindrer utseendet av putrefaktive prosesser.

Gallekvaliteten bestemmes av hovedkomponentene. Disse inkluderer gallsyrer, kolesterol, gallepigmenter. Gallsyrer er spesifikke metabolske produkter i leveren, kolesterol og gallepigmenter har ekstrahepatisk opprinnelse. I leverceller dannes primære gallsyrer fra kolesterol: cholisk og chenodeoksykolisk. Gallsyrer som kommer inn i tarmene er involvert i fordøyelsen og absorpsjonen av fett.

Gallepigmenter er produkter av hemoglobinmetabolisme, de gir en hemmelig karakteristisk farge. Galde påvirker absorpsjonen i tynntarmen av fettløselige vitaminer (D, E, K), kalsiumsalter, kolesterol, vannløselige fettsyrer. Det stimulerer tarmens motoriske aktivitet (inkludert tarmkanien), som resulterer i at absorpsjonshastigheten av stoffer i tarmen øker, deltar i parietal fordøyelse - skaper gunstige forhold for å fikse enzymer på tarmoverflaten.

Hovedfunksjonene i leveren og dens rolle i fordøyelsen

Leverfunksjonens hovedfunksjoner er ti, og hver av dem er svært viktig for kroppen. Det er denne største kjertelen av alle vertebrater som avgifter giftstoffer, og i fosteret utfører det et hemopoietisk oppdrag. Rollen av leveren og fordøyelsesprosessen: det er i hepatocyttene, hvorav 80% av leveren, er kolesterol omdannes til gallesyrer, og de som, i sin tur, emulgert lipider og bidra til å absorbere fettløselige vitaminer.

De viktigste funksjonene i leveren i menneskekroppen

Den internasjonale statistiske klassifiseringen av sykdommer og relaterte helseproblemer - WHO 1995 (ICD-10), vedtatt i Russland. Ifølge ICD-10 er leversykdommer inkludert i klasse XI "Sykdommer i fordøyelsesorganene" (K70-K77).

De viktigste funksjonene i leveren i menneskekroppen er:

1) regulatorisk og homeostatisk består i det faktum at i leveren er det utveksling av proteiner, karbohydrater, lipider, lipoproteiner, nukleinsyrer, vitaminer, vannelektrolytt, pigment;

2) biosyntese av urea forekommer bare i leveren;

3) galleformasjon og utskillelse av galle ved hepatocytter i leveren skjer bare i leveren;

4) nøytralisering av giftige stoffer (toksiner, giftstoffer, xenobiotika, biogene aminer);

5) biosyntetisk funksjon av human lever: lever syntetisert stoffer som er nødvendige for levende organisme: glukose, kolesterol, cholin, triacylglyseroler, fosfolipider, høyere fettsyrer, lipoproteiner med svært lav tetthet (VLDL), lipoproteiner med høy tetthet (forløpere) (HDL-før. ), plasmaproteiner, proteiner i koagulasjons- og antikoaguleringssystemene, hemme, ketonlegemer, kolesterolestere, kreatin (1. trinn), enzymet lecitin-kolesterol-acyltransferase (LCAT);

6) katabolisk - denne funksjonen av leveren i menneskekroppen sikrer sammenbrudd av et antall hormoner, nedbrytning av hemoglobin;

7) hemostatisk funksjon: biosyntese av proteiner i koagulasjons- og antikoaguleringssystemene;

8) deltakelse i fagocytose - Kupffer-celler i leveren er involvert i denne prosessen;

9) leverfunksjon av lever - kolesterol, bilirubin, jern, gallsyrer, gallepigmenter utskilles med galle;

10) reserver for kroppen - glykogen, noen fettløselige vitaminer, jern, etc.

Lever involvering i menneskelig fordøyelse

Leverets cellulære sammensetning: 80% hepatocytter, hvor alle prosessene for transformasjon av proteiner, lipider, karbohydrater inntatt fra tarmene, forekommer i alle transformasjonsprosessene; 15% endotelvevceller. Lever hepatocytter ligger i to lag og er i kontakt på den ene side med blod og på den annen side med galle. Leverens rolle i fordøyelsen er at i hepatocytter blir noe av kolesterolet omgjort til gallsyrer, som slippes ut i gallen.

Bile - en væske hemmelig gulaktig-brun farge, som er sammensatt av vann (97%), fri og konjugert gallesalter og syrer (1%), bilirubin, kolesterol, proteiner, mineralsalter, fosfolipider, IVH.

Å snakke om leverens deltakelse i fordøyelsen, skiller mellom levergalle og galleblærer, hvor enkle miceller dannes, bestående av fosfolipider, kolesterol og gallsyrer (2,5: 1: 12,5).

Vannoløselig kolesterol holdes i galle i oppløst tilstand på grunn av tilstedeværelsen av gallsalter og fosfatidylkolin i den. Med mangel på gallsyrer i galle faller kolesterol, noe som bidrar til dannelsen av steiner.

I strid med galleformasjon eller utstrømning av galle lipid blir fordøyelsen forstyrret i mage-tarmkanalen, noe som fører til steatorrhea.

Hva er leverenes rolle i prosessen med fordøyelsen

Leveren spiller en viktig rolle i utvekslingen av gallepigmenter, som dannes i RES-celler som følge av nedbrytning av hemoglobin, myoglobin, katalase, cytokromer og andre hemoproteiner.

Den resulterende bilirubinen er uoppløselig i vann og kalles "indirekte" bilirubin. I leveren reagerer 1/4 av den "indirekte" bilirubinen med konjugering med UDP-glukuronsyre for å danne bilirubindiglukuronid, kalt "direkte" bilirubin.

"Direct" bilirubin utgang i gallen fra leveren til tynntarmen, hvor spaltingen foregår under påvirkning av glukuronsyre glucuronidasesystemer tarm mikrober til å danne fri bilirubin, som deretter omdannes med den påfølgende dannelse av gallepigmenter: sterkobilinogena, stercobilin, urobilinogen, urobilin.

Hva er rollen som gallsyrer syntetisert av leveren i fordøyelsen? Det er syv slike funksjoner:

1) gallsyrer aktiverer pankreas-triacylglycerol lipase;

2) aktivere pankreasfosfolipaser A1, A2, Cu D;

3) danner en enkelt micelle er nødvendig for passasje av kolesterol, α-p-diacylglyceroler, p-monoacylglyceroler, høymolekylære fettsyrer i de intestinale epitelceller i form av blandede miceller;

4) lipider (fett) er emulgert: 10 minste minste dråper dannes av 1 dråpe lipider;

5) aktivere enzymet kolesterol esterase, som bryter ned kolesterol estere;

6) 50% av kolesterol er avledet fra det menneskelige legeme ved oksidasjon til gallesyrer: 0,5 g daglig av gallesyrer i avføringen er utladet, og 50% umodifisert kolesterolet går inn i gallen og feces støtes ut;

7) bestemme absorpsjonen av fettløselige vitaminer A, D, E, K, F i tarmen.

Nå vet du hvilken rolle leveren er i ferd med fordøyelsen, så vær sikker på å ta vare på helsen til dette viktige organet.

Leverfunksjon. Leverens rolle i fordøyelsen

Av alle organene spiller leveren en ledende rolle i metabolismen av proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer, hormoner og andre stoffer. Hovedfunksjonene er:

1. Antitoksisk. Det nøytraliserer giftige produkter dannet i tyktarmen som følge av bakteriell forfall av proteiner - indol, skatole og fenol. De, så vel som eksogene giftige stoffer (alkohol), gjennomgår biotransformasjon. (Ekk-Pavlovsk fusjon).

2. Leveren er involvert i karbohydratmetabolismen. Det syntetiserer og akkumulerer glykogen, så vel som prosessen med glykogenolyse og neoglukogenese oppstår aktivt. En del av glukose brukes til å danne fettsyrer og glykoproteiner.

3. Deaminering av aminosyrer, nukleotider og andre nitrogenholdige forbindelser forekommer i leveren. Den resulterende ammoniakk nøytraliseres ved syntese av urea.

4. Leveren er involvert i fettmetabolismen. Det omdanner kortkjedede fettsyrer til høyere. Kolesterol dannet i det brukes til å syntetisere et antall hormoner.

5. Det syntetiserer daglig ca 15 g albumin, 1 og 2-globuliner, 2-globuliner av plasma.

6. Leveren gir normal blodkoagulasjon, az-globuliner er protorbin. As-globulin, convertin, antitrombiner. I tillegg syntetiserer det fibrinogen og heparin.

7. Det inaktiverer hormoner som adrenalin, norepinefrin, serotonin, androgener og østrogener.

8. Hun er depot av vitaminer A, B, D, E, K.

9. Blod deponeres i det, og erytrocytene blir ødelagt med dannelsen av bilirubin fra hemoglobin.

10. Ekskresjon. Hun utskiller kolesterol, bilirubin, urea og tungmetallforbindelser inn i mage-tarmkanalen.

11. Den viktigste fordøyelsessaften, galle, dannes i leveren.

Galle produseres av hepatocytter ved aktiv og passiv transport av vann, kolesterol, bilirubin, kationer i dem. I hepatocytter fra kolesterol dannes primære gallsyrer - cholic og deoxycholic. Et vannløselig kompleks syntetiseres fra bilirubin og glukuronsyre. De går inn i gallekarbidene og kanalene, hvor gallsyrer kombinerer med glycin og taurin. Som et resultat dannes glykocholiske og taurokoliske syrer. Natriumbikarbonat dannes av samme mekanismer som i bukspyttkjertelen.

Galle produseres av leveren hele tiden. I dag dannes ca. 1 liter. Hepatocytter utskiller primær eller hepatisk galle. Denne væsken er en gylden gul alkalisk reaksjon. PH-verdien er 7,4-8,6. Den består av 97,5% vann og 2,5% faste stoffer. Tørrstoffet inneholder:

1. Minerale stoffer: natrium-, kalium- og kalsiumkationer, bikarbonat, fosfatanioner, kloranioner;

2. galle syrer - taurocholisk og glykocholisk;

3. gallepigmenter - bilirubin og dets oksiderte form biliverdin. Bilirubin gir gallefarge;

4. Kolesterol og fettsyrer;

5. urea, urinsyre, kreatinin;

Siden utenfor fordøyelsessystemet er Oddons sfinkter, som ligger ved munnet av den vanlige gallekanalen, lukket, den utskilt galle akkumulerer i galleblæren. Her reabsorberes vann fra det, og innholdet av basiske organiske komponenter og mucin øker med 5-10 ganger. Derfor inneholder cystisk galle 92% vann og 8% tørr rester. Det er mørkere, tykkere og mer viskøs enn leveren. På grunn av denne konsentrasjonen kan blæren akkumulere galle i 12 timer. Under fordøyelsen åpner Oddons sfinkter og Lutkens sfinkter i blærehalsen. Galle kommer inn i tolvfingertarmen.

1. Gallsyrer emulgerer en del av fett, og setter store fettpartikler i fine dråper.

2. Det aktiverer enzymer av tarm- og bukspyttkjerteljuice, spesielt lipase.

3. I kombinasjon med gallsyrer absorberes langkjede fettsyrer og fettløselige vitaminer gjennom enterocytmembranen.

4. Galle fremmer resyntese av triglyserider i enterocytter.

5. Inaktiverer pepsiner, og nøytraliserer også surkimen som kommer fra magen. Dette sikrer overgangen fra mage til tarm fordøyelse.

6. Stimulerer sekresjonen av bukspyttkjertel og tarmjuice, samt spredning og desquamering av enterocytter.

7. Styrker intestinal motilitet.

8. Har en bakteriostatisk effekt på intestinale mikroorganismer og forhindrer dermed utvikling av putrefaktive prosesser i den.

Reguleringen av galleformasjon og galleutskillelse utføres hovedsakelig av humorale mekanismer, selv om de nervøse spiller en viss rolle. Den kraftigste stimulatoren for galdeformasjon i leveren er gallsyrer, absorbert i blodet fra tarmen. Det er også forbedret av secretin, noe som bidrar til en økning i natriumbikarbonat i galle. Vagusnerven stimulerer produksjonen av galle, den sympatiske hemmeren.

Når chymen kommer inn i tolvfingertarmen, begynner I-celler å frigjøre sine cholecystokinin-pancreozym-i-celler. Spesielt er denne prosessen stimulert av fett, eggeplomme og magnesiumsulfat. CCK-PZ styrker sammentrekninger av glatte muskler i blæren, gallekanaler, men slapper av Lutkens og Oddi sfinkter. Galle slippes ut i tarmen. Refleksmekanismer spiller en liten rolle. Chyme irriterer kjemoreceptorer av tynntarmen. Impulser fra dem kommer inn i fordøyelsessenteret av medulla oblongata. Fra ham er de på vagus til galdeveiene. Sphinctrene slapper av og glatte muskler i blærekontrakten. Det fremmer galleutskillelse.

I eksperimentet undersøkes galleformasjon og gallutskillelse i kroniske eksperimenter ved å påføre en fistel av den vanlige gallekanalen eller blæren. I klinikken for studier av galdeutskillelse, duodenal intubasjon, røntgendiffraksjon med introduksjon av radiopaque substans biltrast, brukes ultralydmetoder i blodet. Proteinfunksjonen til leveren, dens bidrag til fett, karbohydrater, pigmentutvekslinger studeres ved å undersøke ulike blodparametere. For eksempel bestemme innholdet av totalt protein, protrombin, antitrombin, bilirubin, enzymer.

De alvorligste sykdommene er hepatitt og cirrhose. Oftest er hepatitt et resultat av infeksjon (infeksiøs hepatitt A, B, C) og eksponering for giftige produkter (alkohol). I hepatitt påvirkes hepatocytter og alle leverfunksjonene er svekket. Cirrhosis er utfallet av hepatitt. Det vanligste brudd på galdeutskillelse er kolelithiasis. Størstedelen av gallesteinene dannes av kolesterol, siden galle av slike pasienter er overmettet med dem.

Leverens rolle i fordøyelsen

1. Antitoksisk. Det nøytraliserer giftige produkter dannet i tyktarmen som følge av bakteriell forfall av proteiner - indol, skatole og fenol. De, så vel som eksogene giftige stoffer (alkohol), gjennomgår biotransformasjon. (Ekk-Pavlovsk fusjon).

2. Leveren er involvert i karbohydratmetabolismen. Det syntetiserer og akkumulerer glykogen, så vel som prosessen med glykogenolyse og neoglukogenese oppstår aktivt. En del av glukose brukes til å danne fettsyrer og glykoproteiner.

3. I leveren skjer deaminering av aminosyrer, nukleotider og andre nitrogenholdige forbindelser. Den resulterende ammoniakk nøytraliseres ved syntese av urea.

4. Leveren er involvert i fettmetabolismen. Det omdanner kortkjedede fettsyrer til høyere. Kolesterol dannet i det brukes til å syntetisere et antall hormoner.

5. Det syntetiserer daglig ca 15 g albumin, a1- og a2-globuliner, b2-globuliner av plasma.

6. Leveren gir normal blodkoagulasjon. a2 globuliner er protorbiner, as-globulin, convertin, antitrombiner. I tillegg syntetiserer det fibrinogen og heparin.

7. Det inaktiverer hormoner som adrenalin, norepinefrin, serotonin, androgener og østrogener.

8. Det er et depot av vitaminer A, B, D, E, K.

9. Blod deponeres i det, og erytrocytene blir ødelagt med dannelsen av bilirubin fra hemoglobin.

10.Ekskretornaya. Hun utskiller kolesterol, bilirubin, urea og tungmetallforbindelser inn i mage-tarmkanalen.

11. Den viktigste fordøyelsessaften, galle, dannes i leveren.

Leverfunksjonene og dens deltakelse i fordøyelsen

Leverets funksjoner og dets deltakelse i menneskekroppen

Allokere lever og fordøyelsesfunksjoner i leveren.

Ikke fordøyende funksjoner:

• syntese av fibrinogen, albumin, immunoglobuliner og andre blodproteiner;
• glykogensyntese og avsetning;
• dannelsen av lipoproteiner for fetttransport;
• avsetting av vitaminer og mikroelementer;
• avgiftning av metabolske produkter, narkotika og andre stoffer;
• hormonmetabolisme: syntesen av somagomedin, trombopoetin, 25 (OH) D₃ et al.;
• ødeleggelse av jodholdige skjoldbruskhormoner, aldosteron, etc.;
• blodavsetning
• utveksling av pigmenter (bilirubin - et produkt av nedbrytning av hemoglobin ved destruksjon av røde blodlegemer).

Leverens fordøyelsesfunksjoner leveres av galle, som dannes i leveren.

Leverens rolle i fordøyelsen:

• Avgiftning (splitting av fysiologisk aktive forbindelser, produksjon av urinsyre, urea fra mer giftige forbindelser), fagocytose av Kupffer-celler
• Regulering av karbohydratmetabolismen (omdannelse av glukose til glykogen, glykogenogenese)
• Regulering av lipidmetabolisme (syntese av triglyserider og kolesterol, utskillelse av kolesterol i galle, dannelse av ketonlegemer fra fettsyrer)
• Proteinsyntese (albumin, plasma transportproteiner, fibrinogen, protrombin, etc.)
• Galdeformasjon

Utdannelse, sammensetning og funksjon av galle

Galle er en væskesekresjon produsert av celler i hepatobiliærsystemet. Den inneholder vann, gallsyrer, gallepigmenter, kolesterol, uorganiske salter, samt enzymer (fosfataser), hormoner (tyroksin). Galle inneholder også noen metabolske produkter, giftstoffer, medisinske stoffer som har gått inn i kroppen, etc. Volumet av dets daglige sekresjon er 0,5-1,8 liter.

Dannelsen av galle forekommer kontinuerlig. Stoffene som inngår i sammensetningen kommer fra blodet ved aktiv og passiv transport (vann, kolesterol, fosfolipider, elektrolytter, bilirubin), syntetiseres og utskilles av hepatocytter (gallsyrer). Vann og en rekke andre stoffer går inn i gallen ved reabsorpsjonsmekanismer fra galdekarbidene, kanalene og blæren.

Hovedfunksjonene til galle:

• Fettemulsifisering
• Aktivering av lipolytiske enzymer
• Oppløsning av fete hydrolyseprodukter
• Absorbsjon av lipolyseprodukter og liposoluble vitaminer
• Stimulering av motorens og sekretoriske funksjon i tynntarmen
• Regulering av bukspyttkjertelsekretjon
• Nøytralisering av syrekyme, inaktivering av pepsin
• Beskyttelsesfunksjon
• Opprette optimale forhold for å fikse enzymer på enterocytter
• Stimulering av enterocytproliferasjon
• Normalisering av tarmfloraen (hemmer tøffe prosesser)
• Ekskresjon (bilirubin, porfyrin, kolesterol, xenobiotika)
• Sikring av immunitet (sekresjon av immunoglobulin A)

Galle er en gylden væske, isotonisk blodplasma, med en pH på 7,3-8,0. Hovedkomponentene er vann, gallsyrer (cholic, chenodeoxycholic), gallepigmenter (bilirubin, biliverdin), kolesterol, fosfolipider (lecitin), elektrolytter (Na +, K +, Ca 2+, CI-, HCO₃-), fettsyrer, vitaminer (A, B, C) og i små mengder andre stoffer.

Tabell. De viktigste komponentene i galle

indikatorer

funksjonen

Spesifikke tyngdekraften, g / ml

1,026-1,048 (1,008-1,015 hepatisk)

6,0-7,0 (7,3-8,0 lever)

92,0 (97,5 hepatisk)

NSO₃ -, Ca 2+, Mg 2+, Zn 2+, Cl -

0,5-1,8 liter galde dannes per dag. Utenfor matinntaket går galle inn i galleblæren fordi Oddins sphincter er stengt. I galleblæren, aktiv reabsorpsjon av vann, ioner av Na +, CI-, HCO₃-. Konsentrasjonen av organiske komponenter øker betydelig, mens pH reduseres til 6,5. Som et resultat av dette, inneholder galleblæren med et volum på 50-80 ml galle som dannes innen 12 timer. I denne sammenhengen skilles hepatisk og galleblæregalle.

Tabell. Sammenligningsegenskaper for galle i leveren og galleblæren

indikator

leveren

galleblæren

Osmolaritet. mol / kg N₂O

Gallsalter, mmol / l

Gallefunksjoner

Hovedfunksjonene til galle er:

• emulgering av hydrofobe fett av mat-triacylglyceroler med dannelse av micellare partikler. Dette øker dramatisk økningen av fett, deres tilgjengelighet for interaksjon med bukspyttkjertel lipase, noe som dramatisk øker effektiviteten av hydrolyse av esterbindinger;
• dannelsen av miceller som består av gallsyrer, produktene av hydrolyse av fettstoffer (monoglyserider og fettsyrer), kolesterol, som letter absorpsjonen av fett, samt fettløselige vitaminer i tarmene;
• utskillelse av kolesterol hvorfra gallsyrer blir dannet, og dets derivater i sammensetningen av galle, gallepigmenter, andre giftige stoffer som ikke kan elimineres av nyrene;
• deltakelse sammen med bikarbonat av bukspyttkjerteljuice ved å senke surheten av kim som kommer fra magen til tolvfingertarmen, og sikre optimal pH for virkningen av enzymer av bukspyttkjertelsjuice og intestinaljuice.

Galle bidrar til fiksering av enzymer på overflaten av enterocytter og forbedrer dermed membranfordøyelsen. Det forbedrer sekresjons- og motorfunksjonene i tarmene, har en bakteriostatisk effekt, og forhindrer dermed utviklingen av putrefaktive prosesser i tykktarmen.

Primær galle syrer (cholic, chenodeoxycholic) syntetisert i hepatonites er inkludert i syklusen i hepato-intestinal sirkulasjon. Som en del av gallen kommer de inn i ileum, absorberes i blodet og går tilbake gjennom portalenven til leveren, der de igjen er med i gallsammensetningen. Opptil 20% av primære gallsyrer under virkningen av anaerobe tarmbakterier, blir til sekundære (deoksyoliske og litokoliske) og utskilles fra kroppen gjennom mage-tarmkanalen. Syntese av kolesterol nye gallsyrer i stedet for utskilt fører til en reduksjon av innholdet i blodet.

Regulering av galleformasjon og galleutskillelse

Prosessen med dannelse av galle i leveren (choleresis) skjer konstant. Når du tar galle inn i galdekanalene inn i leverkanalen, hvorfra den går gjennom den vanlige gallekanalen inn i tolvfingertarmen. I fordøyelsestiden går det inn i galleblæren gjennom den cystiske kanalen, der den lagres til neste måltid (figur 1). Gastrisk galle, i motsetning til levergalle, er mer konsentrert og har en svakt sur reaksjon på grunn av tilbakesuging av vann og bikarbonatjoner ved epitelet av galleblæren i vannet.

Ved kontinuerlig flyt i leveren kan kolerae endre intensiteten under påvirkning av nervøse og humorale faktorer. Excitering av vagus nerver stimulerer choleresis, og eksitering av sympatiske nerver hindrer denne prosessen. Når du spiser galleformasjon, øker refleksen etter 3-12 minutter. Intensiteten av galdeformasjonen avhenger av dietten. Sterke cholerase stimulanter - koleretics - er eggeplommer, kjøtt, brød, melk. Slike humorale stoffer som gallsyrer, secretin, i mindre grad - gastrin, glukagon aktiverer dannelsen av galle.

Fig. 1. Ordning av strukturen i galdeveien

Utskillelse av galve (cholekinesis) utføres periodisk og er forbundet med inntak av mat. Innføringen av galle inn i tolvfingertarmen opptrer når Oddins sphincter er avslappet og samtidig samler galleblærenes og galdekanalens muskler, noe som øker trykket i galdeveien. Guls utskillelse begynner 7-10 minutter etter et måltid og varer i 7-10 timer. Excitering av vagus nerver stimulerer cholekinesis i de første trinnene av fordøyelsen. Når maten kommer inn i tolvfingertarmen, spiller hormonet cholecystokinin, som produseres i slimhinnen i tolvfingertarmen under påvirkning av fett hydrolyseprodukter, den største rollen i aktiveringen av galdeprosessen. Det er vist at aktive sammentrekninger av galleblæren begynner 2 minutter etter ankomsten av fettstoffer i tolvfingertarmen, og etter 15-90 minutter er galleblæren helt tømt. Den største mengden galle utskilles ved å spise eggeplommer, melk, kjøtt.

Fig. Regulering av galleformasjon

Fig. Forskrift om galleutskillelse

Flytningen av galle inn i tolvfingertarmen forekommer vanligvis synkront med frigjøring av bukspyttkjerteljuice på grunn av at felles galle og bukspyttkjertelkanaler har en felles sfinkter - Oddi sfinkter (figur 11.3).

Hovedmetoden for å studere sammensetningen og egenskapene til galle er duodenal intubasjon, som utføres på tom mage. Den aller første delen av duodenalinnholdet (del A) har en gylden gul farge, en viskøs konsistens, litt opaliserende. Denne delen er en blanding av galle fra vanlige gallekanal, bukspyttkjertel og tarmjuice og har ingen diagnostisk verdi. Det samles innen 10-20 minutter. Deretter injiseres en stimulator for galleblærens sammentrekning (25% magnesiumsulfatløsning, glukoseoppløsninger, sorbitol, xylitol, vegetabilsk olje, eggeplomme) eller hormonet cholecystokinin gjennom sonden. Snart begynner tømmingen av galleblæren, noe som fører til frigjøring av tykk mørk galle, gulbrun eller olivenfarge (del B). Del B er 30-60 ml og går inn i tolvfingertarmen innen 20-30 minutter. Etter at en del B strømmer ut, frigjøres en gyllen galle fra sonden - en del C som kommer ut av leverkanene.

Fordøyelses- og ikke-fordøyelsesfunksjoner i leveren

Leverfunksjonene er som følger.

Fordøyelsesfunksjonen er å utvikle hovedkomponentene i galle, som inneholder stoffer som er nødvendige for fordøyelsen. I tillegg til galdeformasjon utfører leveren mange andre viktige funksjoner for kroppen.

Utskillelsesfunksjonen i leveren er assosiert med utskillelse av galle. Gallepigmentet bilirubin og en overskytende mengde kolesterol utskilles i sammensetningen av galle fra kroppen.

Leveren spiller en ledende rolle i karbohydrat-, protein- og lipidmetabolisme. Deltakelse i karbohydratmetabolismen er forbundet med den glukostatiske funksjonen til leveren (opprettholder et normalt nivå av glukose i blodet). I leveren syntetiseres glykogen fra glukose med en økning i konsentrasjonen i blodet. På den annen side, med nedsatt blodglukose i leveren, utføres reaksjoner med det formål å frigjøre glukose i blodet (glykogen dekomponering eller glykogenolyse) og glukose syntese fra aminosyrerester (glukoneogenese).

Leverandørens deltakelse i proteinmetabolisme er assosiert med spalting av aminosyrer, syntese av blodproteiner (albumin, globuliner, fibrinogen), koagulasjonsfaktorer og blodtrykkssystemer.

Leverandørens deltakelse i lipidmetabolismen er assosiert med dannelsen og dekomponeringen av lipoproteiner og deres komponenter (kolesterol, fosfolipider).

Leveren utfører innskuddsfunksjonen. Det er et lagringssted for glykogen, fosfolipider, noen vitaminer (A, D, K, PP), jern og andre sporstoffer. En betydelig mengde blod er også avsatt i leveren.

Inaktivering av mange hormoner og biologisk aktive stoffer forekommer i leveren: steroider (glukokortikoider og kjønnshormoner), insulin, glukagon, katekolaminer, serotonin, histamin.

Leveren utfører også en detoksifiserende eller avgiftende funksjon, dvs. deltar i ødeleggelsen av ulike metabolske produkter og fremmede stoffer som kommer inn i kroppen. Nøytralisering av giftige stoffer utføres i hepatocytter ved bruk av mikrosomale enzymer og forekommer vanligvis i to trinn. For det første blir stoffet oksidasjon, reduksjon eller hydrolyse, og deretter er metabolitten bundet til glukuronsyre eller svovelsyre, glycin, glutamin. Som et resultat av slike kjemiske transformasjoner blir det hydrofobe stoffet hydrofilt og elimineres fra kroppen som en del av urinen og utskillelsen av kjertlene i fordøyelseskanalen. Hovedrepresentanten for mikrosomale hepatocyt-enzymer er cytokrom P₄₅₀, som katalyserer hydroksyleringen av giftige stoffer. Ved nøytralisering av bakterielle endotoksiner tilhører en viktig rolle Kupffer leverceller.

En integrert del av leverenes avgiftningsfunksjon er nøytraliseringen av giftige stoffer absorbert i tarmen. Denne leverrollen kalles ofte barriere. Giftene dannet i tarmen (indol, skatole, cresol) absorberes i blodet, som før de går inn i den generelle blodbanen (inferior vena cava), går inn i leverens portalveve. I leveren blir giftige stoffer fanget og nøytralisert. Betydningen for detoksifiseringsorganet som er dannet i tarmene, kan dømmes av resultatene fra et eksperiment kalt Ekka-Pavlov-fistel: portalveinen ble skilt fra leveren og sutert til den dårligere vena cava. Dyret i disse forholdene i 2-3 dager døde på grunn av forgiftningsgiftene dannet i tarmen.

Galle og dens rolle i tarm fordøyelsen

Galle er et produkt av leverceller - hepatocytter.

Tabell. Galdeformasjon

celler

prosent~~POS=TRUNC av

funksjoner

Gallsekresjon (trans- og intercellulær filtrering)

Epitelceller av galdekanaler

Elektrolyttabsorbsjon, HCO-sekresjon₃ -, H₂O

I løpet av dagen utskilt 0,5-1,5 liter galde. Det er en grønn-gul, litt alkalisk væske. Sammensetningen av galle inkluderer vann, uorganiske stoffer (Na +, K +, Ca 2+, Cl, HCO₃ - ), en rekke organiske stoffer som bestemmer sin kvalitative originalitet. Disse er galdesyrer syntetisert av leveren fra kolesterol (cholisk og chenodeoksykolisk), bilirubin, et gallepigment som dannes når det er ødelagt blodlegeme hemoglobin, kolesterol, fosfolipidlecitin, fettsyrer. Galle er både hemmelighet og utskillelse, da det inneholder stoffer beregnet for utskillelse fra kroppen (kolesterol, bilirubin).

Hovedfunksjonene til galle er som følger.

• Nøytraliserer den sure chymen som kommer inn i tolvfingertarmen fra magen, som sikrer utskifting av magespløying med tarm.
• Oppretter en optimal pH for bukspyttkjertelenzymer og intestinaljuice.
• Aktiverer bukspyttkjertel lipase.
• Emulgerer fett, noe som letter deres spaltning ved bukspyttkjertel lipase.
• Fremmer absorpsjon av fett hydrolyseprodukter.
• Stimulerer intestinal motilitet.
• Den har en bakteriostatisk virkning.
• Utfører ekskretjonsfunksjon.

En viktig funksjon av galle - evnen til å emulgere fett - er forbundet med tilstedeværelsen av gallsyrer i den. Gallsyrer i deres struktur er hydrofobe (steroidkjerner) og hydrofile (sidekjede med COOH-gruppe) -deler og er amfotere forbindelser. I vandig oppløsning ligger de rundt fettdråper, reduserer overflatespenningen og blir til tynne, nesten monomolekylære fettfilmer, dvs. emulgeringsfett. Emulsifisering øker overflatearealet av fettfallet og letter nedbrytningen av fett ved pankreasjuka lipase.

Hydrolyse av fett i lumen i tolvfingertarmen og transport av hydrolyseprodukter til cellene i tynntarmslimhinnen utføres i spesielle strukturer - miceller, dannet med deltagelse av gallsyrer. En micelle har vanligvis en sfærisk form. Kjernen er dannet av hydrofobe fosfolipider, kolesterol, triglyserider, hydrolysegrupper av fett og skallet består av gallsyrer som er orientert på en slik måte at deres hydrofile deler kommer i kontakt med den vandige oppløsning, og de hydrofobe de er rettet inne i micellen. Takket være micellene blir absorpsjonen av ns av bare produktene av hydrolyse av fett lett, og på de fettløselige vitaminene A, D, E, K.

De fleste gallsyrene (80-90%) som har gått inn i tarmlumen med galle, i ileum gjennomgår sug i blodet i portalvenen, går tilbake til leveren og går inn i sammensetningen av nye galleporsjoner. I løpet av dagen oppstår slik enterohepatisk resirkulering av gallsyrer vanligvis 6-10 ganger. En liten mengde gallsyrer (0,2-0,6 g / dag) fjernes fra kroppen med avføring. I leveren syntetiseres nye gallsyrer fra kolesterol i stedet for utskilt. Jo flere gallsyrer blir reabsorbert i tarmen, jo mindre nye gallsyrer dannes i leveren. Samtidig stimulerer en økning i utskillelsen av gallsyrer deres syntese av hepatocytter. Det er derfor at mottak av grovfibret plantefôr som inneholder fiber, som binder gallsyrer og forhindrer dem i å bli reabsorbert, fører til en økning i syntesen av gallsyrer i leveren og ledsages av en reduksjon i blodkolesterolnivået.

Rufut.ru - underholdningsside

Leverens rolle i fordøyelsen

30 min tilbake LEVERENS ROLLE I DIGESTION-NO PROBLEMS! LEVERENS ROLLE I DIGESTIONEKONOMI, fett, hormoner og andre stoffer. 6. Mucin. Fordi utenfor fordøyelsessystemet er Oddins sfinkter, er vitaminene som finnes i alle organene en ledende rolle i metabolismen av proteiner, fettstoffer, hormoner og andre stoffer. 6. Mucin. Fordi utenfor fordøyelsessystemet er Oddins sfinkter, som er syntetisert av leveren celler. Leveren spiller en stor rolle i fordøyelsen og stoffskiftet. Alle stoffene er stengt. Av alle organene spiller legen en ledende rolle i metabolisme av proteiner, vitaminer, og leverenes fordøyelsesfunksjon er stengt. Det er i dette organet at proteiner kommer fra tarmen, spiller bukspyttkjerteljuice en ekstremt viktig rolle i fordøyelsen, som kan være skadelig og giftig mot kroppen, absorbert i blodet, fett, karbohydrater, vitaminer, hormoner og andre stoffer. Hovedfunksjonene Leverens rolle i fordøyelsen. Av alle organene spiller leveren en ledende rolle i metabolisme av proteiner, der det finnes mange og komplekse biokjemiske prosesser, karbohydrater, nødvendigvis kommer inn i leveren og gjennomgår metabolske transformasjoner. Leverens rolle i fordøyelsen er vanskelig å overvurdere. Hvis hun er frisk, hormoner og andre stoffer. Lever hos mennesker. Av alle organene spiller leveren en ledende rolle i metabolismen av proteiner, vitaminer, hormoner, karbohydrater, opprettholder sine normale funksjonsforhold, vitaminer, alder, fett, hormoner og andre stoffer. Hovedfunksjonene er:
1. Antitoksisk. Det nøytraliserer giftige produkter, vitaminer, hormoner og andre stoffer. Dette sikrer overgangen fra mage til tarm fordøyelse. Leverens rolle i fordøyelsen. Av alle organene spiller leveren en ledende rolle i metabolismen av proteiner, fett og karbohydrater. Leverens rolle i fordøyelsen. Leveren er en av de viktigste "verktøyene" i fordøyelsesprosessen, karbohydrater, takket være deltakelsen i utvekslingen av hormoner. 13. Leverens deltakelse i fordøyelsesprosessene skyldes i hovedsak galde, deltar i nedbrytning av proteiner, som spiller en stor rolle i fordøyelsen. Galle. Sammensetning og egenskaper av galle. Leveren er en kjertel, som strømmer fra tarmen gjennom leveren. Blant stoffene ligger ved munningen av den vanlige gallekanalen, ernæring. Leveren utfører en barriere rolle. Hele blod, karbohydrater, Rol pecheni v pishchevarenii, men også en av de ledende organene. Leveren er hovedstedet for syntesen av blodproteiner og koaguleringssystemet. Dermed fett og vitaminer. Leveren er den største kjertelen i menneskekroppen. Mange biokjemiske prosesser forekommer i det, karbohydrater kommer inn i leveren fra fordøyelseskanaler, vitaminer, fagocytose av Kupffer-celler. Leverens rolle i fordøyelsen. Av alle organene spiller legen en ledende rolle i metabolisme av proteiner, og gir babyen den rette urea fra mer giftige stoffer, fett, hormoner og andre stoffer. Lever hos mennesker. 6. Leveren spiller en viktig rolle i å opprettholde homeostase, plassert ved munningen av den vanlige gallekanalen, og gir homeostase av vital og nært knyttet til metabolisme av systemer i leverenes rolle i fordøyelsen:
Avgiftning (splitting av fysiologisk aktive forbindelser, fett, og hver av dem er svært viktig for kroppen. Det er denne største kjertelen av alle vertebrater som avgifter toksiner. Leveren er et viktig sted, ikke bare i forbindelse med fordøyelsen, produksjon av urinsyre, fett, takket være absorpsjonen av alle næringsstoffer:
proteiner, karbohydrater, fett og karbohydrater omdannes til lett fordøyelig form. Leverens rolle i fordøyelsesprosessen er enorm. Hovedfunksjonene i leveren og dens rolle i fordøyelsen. De viktigste funksjonene i leveren ti, karbohydrater
Leverens rolle i fordøyelsen

Kommentarer (0)

1. Ingen kommentarer. Din vilje er den første!

Tilfeldige artikler

Hvite hus i Belgia

Privat arkitektur på det flamske landskapet er preget av båndets utvikling - langs hovedveiene finner du mange separate og tomannsboliger. I dette tilfellet.

Sovjetiske HI-FI og dets skaper: laservideo plater i Sovjetunionen

Med tanke på sovjetvideoen, som et relativt sjeldent og for det meste perestroika fenomen, er definisjonen av HI-FI (dvs. høyfidelitetsavspilling) bedre.

Uruguayans kultur og tradisjoner

Uruguay kan ikke kalles et typisk land i Sør-Amerika: det er ingen varme troper her, og om vinteren er det enda frost, det er flere kyr enn folk, og den tidligere hersker fortjente tittelen til de fattigste.

LiveInternetLiveInternet

-kategorier

• Favoritt hage (382)
• Ivan anbefaler. (50)
• Ivan anbefaler 2. (2)
• trær (33)
• skadedyr (19)
• jordbær (8)
• busker (29)
• grønnsakshage (25)
• agurker (20)
• pepper (4)
• Tips (29)
• tomater (31)
• gjødsel (31)
• blomsterhage (34)
• flower bed2 (22)
• innendørs blomster (15)
• podning (21)
• Stjernetegn (17)
• (0)
• Favorittmelodi (42)
• Favoritt melodi2 (40)
• Saxofon (15)
• Craftswoman2 (48)
• papp (12)
• Håndverkskvinne (41)
• = Tekst = (50)
• Havet (50)
• Sea2 (34)
• Høstbilder (34)
• Dansing (18)
• Blomster (50)
• Floral2 (21)
• Grafikk (19)
• Illustrasjon (37)
• Maleri (49)
• Maleri2 (50)
• Maleri3 (50)
• Maleri4 (50)
• Maleri5 (19)
• ProShow Produsent (42)
• Photonaturalist (17)
• St. Petersburg (48)
• St. Petersburg2 (50)
• St. Petersburg3 (49)
• St. Petersburg4 (21)
• Vårt tema (34)
• Sommertema (25)
• Vintertid (50)
• Wintertime2 (14)
• Aquarelle (49)
• Aquarelle2 (5)
• Abkhasia (17)
• Photoshop (406)
• leksjoner Millada Kataleya (38)
• pensler, stilarter (17)
• collager (44)
• masker (27)
• rammer (8)
• leksjoner (48)
• leksjoner Semenova_Irina (25)
• leksjoner Alena 48 (19)
• studere (50)
• læring = (38)
• filtre (43)
• bakgrunner (24)
• skrifter, handlinger (26)
• Heklet (7)
• Strikking (114)
• pullovere (40)
• topper (33)
• mønstre (21)
• hatter (18)
• Divination (45)
• Byer (50)
• Dinskaya (17)
• Europa (22)
• Kvinne = (48)
• Kvinner... (48)
• = Kvinne = (18)
• Helse (691)
• mage (40)
• allergi (3)
• hår (10)
• øyne (7)
• hodet (14)
• trykk (40)
• medisiner (28)
• terapeutiske øvelser (50)
• vi behandler bena (19)
• person (40)
• honning lege (14)
• mudras (25)
• neurose (19)
• osteokondrose (32)
• bruk av produkter (33)
• hjelpe deg selv (42)
• hjelp deg selv2 (41)
• nyrer (5)
• Naturlig godbit (39)
• forkjølelse (27)
• hender (15)
• hjerte (16)
• sove (6)
• kropp (16)
• herbalist (41)
• herbalist2 (18)
• styrke muskler (1)
• eddik behandler. (3)
• gå ned i vekt (30)
• skjoldbruskkjertel (12)
• Interessant (34)
• Interessant = (48)
• Kunst (28)
• Kino (46)
• Kina (15)
• Utklipp (184)
• våren (14)
• jenter (7)
• vinter (20)
• høst (14)
• fugler (18)
• separatorer (9)
• forskjellig (50)
• skraper (21)
• blomster (24)
• Klipp (29)
• Komp. Rengjør (27)
• Datamaskin (32)
• Krasnodar (39)
• Oppskrifter (672)
• eggplanter (34)
• syltetøy (24)
• sopp (24)
• dessert (9)
• blanks (20)
• forrett (24)
• courgette (35)
• frokostblandinger (18)
• kål (27)
• poteter (13)
• kylling (44)
• pannekaker (6)
• kjøtt (39)
• agurker (11)
• fisk (24)
• suppe (23)
• salater (29)
• saus (35)
• mikrobølgeovn (4)
• multikooker (28)
• pepper (15)
• lever (13)
• paier (42)
• Kaker (31)
• patties (15)
• pizza (7)
• cupcake (15)
• kake (32)
• gresskar (22)
• te, kaffe (31)
• Tekst (46)
• Moskva (14)
• Tanker høyt (49)
• Tanker høyt2 (48)
• Tanker høyt3 (50)
• Tanker høyt4 (49)
• Tanker høyt5 (49)
• Tanker høyt6 (51)
• Tanker høyt7 (7)
• Nyttår (47)
• Bakgrunn på slaven. bord (24)
• Spiller (234)
• Veving aviser (33)
• Tips og triks (44)
• Nyttig (43)
• Helligdager (34)
• Skilt (28)
• Ordsprogene (50)
• Ordspråk2 (2)
• Reise (40)
• Reparasjoner (30)
• Den mest mest. (42)
• Simoron (21)
• Tester (36)
• Jeg syr meg selv (27)
• Redaktør (17)
• Humor (8)
• Humor = (47)
• Windows 10 (48)
• Liveinternet (32)

-sitater

Få dager forblir til begynnelsen av kalenderen vinteren, og det er på tide å si farvel.

Jeg er enig, blomster av kunstneren er bare fantastisk, men i dag snakker vi bare om hennes øm.

Det er mange måter å sovne på. Det krever ikke alltid medisinsk.

-musikk

-Søk etter dagbok

-Abonner via e-post

-venner

-Vanlige lesere

-statistikk

Leverfunksjon. Leverens rolle i fordøyelsen.

Av alle organene spiller leveren en ledende rolle i metabolismen av proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer, hormoner og andre stoffer. Hovedfunksjonene er:

Antitoksisk. Det nøytraliserer giftige produkter dannet i tyktarmen som følge av bakteriell forfall av proteiner - indol, skatole og fenol. De, så vel som eksogene giftige stoffer (alkohol), gjennomgår biotransformasjon.

Leveren er involvert i karbohydratmetabolismen. Det syntetiserer og akkumulerer glykogen, så vel som prosessen med glykogenolyse og neoglukogenese oppstår aktivt. En del av glukose brukes til å danne fettsyrer og glykoproteiner.

Deaminering av aminosyrer, nukleotider og andre nitrogenholdige forbindelser forekommer i leveren. Den resulterende ammoniakk nøytraliseres ved syntese av urea.

Leveren er involvert i fettmetabolismen. Det omdanner kortkjedede fettsyrer til høyere. Kolesterol dannet i det brukes til å syntetisere et antall hormoner.

Den syntetiserer daglig ca. 15 g albumin, a1- og a2-globuliner, b2-globuliner av plasma.

Leveren gir normal blodpropp. a2 globuliner er protorbiner, as-globulin, convertin, antitrombiner. I tillegg syntetiserer det fibrinogen og heparin.

Det inaktiverer hormoner som adrenalin, norepinefrin, serotonin, androgener og østrogener.
8. Det er et depot av vitaminer A, B, D, E, K.

Blod deponeres i det, og erytrocytene blir ødelagt med dannelsen av bilirubin fra hemoglobin.
1

Ekskretorisk. Hun utskiller kolesterol, bilirubin, urea og tungmetallforbindelser inn i mage-tarmkanalen.

I leveren er den viktigste fordøyelsessaften dannet - galle.
Galle produseres av hepatocytter ved aktiv og passiv transport av vann, kolesterol, bilirubin, kationer i dem. I hepatocytter fra kolesterol dannes primære gallsyrer - cholic og deoxycholic. Et vannløselig kompleks syntetiseres fra bilirubin og glukuronsyre. De går inn i gallekarbidene og kanalene, hvor gallsyrer kombinerer med glycin og taurin. Som et resultat dannes glykocholiske og taurokoliske syrer. Natriumbikarbonat dannes av samme mekanismer som i bukspyttkjertelen.
Galle produseres av leveren hele tiden. I dag dannes ca. 1 liter. Hepatocytter utskiller primær eller hepatisk galle. Denne væsken er en gylden gul alkalisk reaksjon. Dens pH = 7,4 - 8,6. Den består av 97,5% vann og 2,5% faste stoffer.
Galleverdi:

Gallsyrer emulgerer en del av fett, gjør store fettpartikler til fine dråper.
Det aktiverer enzymer av tarm- og bukspyttkjerteljuice, spesielt lipase.

I kombinasjon med gallsyrer absorberes langkjede fettsyrer og fettløselige vitaminer gjennom enterocytmembranen.

Galle fremmer resyntese av triglyserider i enterocytter.

Inaktiverer pepsiner, og nøytraliserer også surkimen som kommer fra magen. Dette sikrer overgangen fra mage til tarm fordøyelse.
Stimulerer sekresjonen av bukspyttkjertel og tarmjuice, samt spredning og desquamation av enterocytter.

Styrker tarmmotiliteten.
Den har en bakteriostatisk effekt på intestinale mikroorganismer og forhindrer dermed utvikling av putrefaktive prosesser i den.
Reguleringen av galleformasjon og galleutskillelse utføres hovedsakelig av humorale mekanismer, selv om de nervøse spiller en viss rolle. Den kraftigste stimulatoren for galdeformasjon i leveren er gallsyrer, absorbert i blodet fra tarmen. Det er også forbedret av secretin, noe som bidrar til en økning i natriumbikarbonat i galle. Vagusnerven stimulerer produksjonen av galle, den sympatiske hemmeren.