Potetkake: Steg-for-steg oppskrifter for solid og enkel baking. Tilberede hjemmelagde potetterter med trinnvise oppskrifter

Potetkake blir nærende og velsmakende, spesielt i hjemmeversjonen. Også disse bakverkene kan bli kalt en av de billigste.

De fleste av de trinnvise oppskrifter for potetpai bruker de enkleste og billigste produktene. Selv om du ønsker det, kan du legge til rød fisk, kjøtt og ost til fyllingen.

I dette tilfellet få festlige bakverk!

Potet Pie - Generelle Cooking Principles

For enhver kake trenger du deig. Du kan tilberede det på forskjellige måter, eller til og med kjøpe det i butikken, forresten, nedenfor er en steg-for-steg oppskrift på en kake med bladerdeil poteter. Dette er en av de enkleste alternativene for rask reparasjon. Også raske oppskrifter inkluderer paier laget av halvflytende deig på kefir eller yoghurt. Gjærdeig regnes som den lengste i matlagingen. Det er lett å knead det, men det vil ta flere timer å modne, løfte. En slik steg-for-steg oppskrift på en kake med poteter er også litt lavere.

Til fyllingen kan du ta en rå, kokt, stewed poteter. Metoden til å kutte knollen avhenger av oppskriften. Noen ganger brukes potetmos.

Hva kan legges til poteter:

• fersk eller hermetisert fisk;

• kjøttprodukter, pølser;

• ulike grønnsaker, grønnsaker;

• Stekt, syltet, saltet, kokt sopp.

I de fleste oppskrifter er poteter ganske enkelt oppført, men du kan fortynne det etter smak. Pies med denne grønnsaken er ofte forberedt lukket, det vil si fyllingen er dekket med deig på toppen og bunnen.

Baking skjer vanligvis i ovnen. Hvis potetene kokes, tar prosessen ikke mer enn en halv time. Når du bruker en rå tuber, økes tiden til 40-60 minutter. Samtidig er det veldig viktig å hakke potetene tynt slik at det kan forberede seg, og deigen brenner ikke.

Gjærkake med potet: En trinnvis oppskrift på frodig baking

Gjærdeig krever mye tid å modne, men baking gjør det veldig lett og luftig. I en trinnvis oppskrift på en kake med poteter blir deigen lagt på melk med vann. Hvis det er ønskelig, bruk bare vann eller helmelk uten tilsetningsstoffer, alt vil også fungere.

ingredienser

Om ønskelig kan du legge til påfyllingsfisk, grillet hakket kjøtt, biter av kokt kjøtt, pølse eller ost.

forberedelse

1. Gjærens varme. Derfor må væsken oppvarmes. Du kan bare fortynne den kalde mælken med vann fra kjelen. Væsken bør være varmere enn kroppstemperaturen.

2. Tilsett salt og sukker til vannet med melk, hell tørt gjær. Oppløs, det er bedre å forlate i ti minutter.

3. Skriv inn vegetabilsk olje. Du kan ta ghee-margarin, men det må først avkjøles. Varmt produkt kan ødelegge gjæren, de vil stoppe veksten. Du kan knead deigen med smør, men det er fortsatt bedre å legge til litt vegetabilsk olje.

4. sovner mel Tidligere må det siktes, ellers vil deigen ikke vise seg å være luftig, og klumper kan oppstå når de kombineres med væsken. Her er omtrentlig mengde mel. Sovne til du får en myk, men ikke flytende deig.

5. Legg blandemassen i en stor gryte, sett på et varmt sted. Etter 1,5 timer må du sjekke, knuse, det er satt ned, la massen stige igjen.

6. Mens du lager potetmos. For å gjøre dette, rengjør knollene, kutt, legg stykkene i en gryte, hell vann og koke. Ti minutter før slutten av prosessen skal saltes.

7. Skjær i fin terninger med peeling, smør i smør. Du kan lage potetmos og uten ekstra grønnsaker, men i dette tilfellet legger du bare smøret i fyllingen.

8. Tøm vannet fra potetene, mnem, kombinere med løk og rør. Påfyllingen skal avkjøles. Ikke glem å smake, kanskje du trenger mer salt, du kan legge til pepper.

9. Del deigen. Hvis en stor kake er tilberedt, så i halvparten. Hvis flere paier, så på et større antall biter.

10. Spred det første laget med hendene eller dryss med et stykke mel, rull ut med en rullestift. Overfør til bakervarer.

11. Spred potetpålegget, glatt det slik at det er i hvert stykke kake.

12. Det andre stykket deig blir også rullet opp med en rullestift eller strukket, overført til kaken. Vi klemmer kantene sammen. Fra ovenfor lager vi flere hull.

13. På forespørsel av deigen kan du lage noen dekorasjoner. Så de satt fast på en smurt overflate.

14. Rist egget til glatt, puss hele kaken med en børste. Spesiell oppmerksomhet er betalt til sidene. Når du baker, stiger de fremdeles, promazyvaem til pannen eller form.

15. Vi bake potetkake på 200 grader til rosenk farge.

Potetkake: En steg-for-steg oppskrift med smør

Enkel steg-for-steg oppskrift på potetkake. For sin forberedelse er en enkel smør. Det er lett æltet, tar ikke tid til å modne, de enkleste produktene blir brukt.

ingredienser

• 1,2 kopper mel;

• fire skjeer smør

forberedelse

1. Slå på ovnen ved 180 grader, la ovnen varme opp.

2. Løk kutt, stek i smør til gjennomsiktig. Vi tar ikke det med full beredskap, vi behandler det bare lett, slik at stykkene ikke knuses i kaken.

3. Smør med en mikser tre egg til crema, salt. Generelt er det praktisk å knead all deigen med en mikser, det kommer raskt og enkelt ut.

4. Legg kefir til eggene, hell i brus, legg majonesen, fortsett å slå.

5. På slutten hell det siktede melet. Slå et par minutter, deigen er klar!

6. Skal poteter, skyll knollene. Tørk, skåret i tynne skiver.

7. Hell omtrent halvparten av deigen i en godt oljert form. Måle ut trenger ikke noe, gjør "ved øye".

8. Spre et lag skiveskårte poteter, halvparten skal gå.

9. Pepper, salt til smak og dryss med stekte løk.

10. Dekk løkene med et nytt lag med poteter. Vi legger ut alt som gjenstår. Også krydret med krydder.

11. Drikk med rester av deig, nivå, sett i ovnen i 35-40 minutter.

12. Vi får kaken, dryss med revet ost, legg den i ovnen igjen og bake i ca ti minutter. Det er ikke nødvendig å legge til temperatur, slik at fyllingen har tid til å forberede seg.

Lagkake med poteter: En trinnvis oppskrift

I steg for steg oppskrift på kaken med poteter, er kjøpt deig brukt, en pakke er nok. Men hvis du trenger å lage bakverk til en stor familie, er det bedre å ta to pakker og bruke et stort bakervarerark.

ingredienser

• 0,4-0,5 kg deig (1 pakke);

• 70 g plommer. olje;

forberedelse

1. Fjern deigen fra fryseren, la den ligge i omtrent en halv time på bordet og flytt litt. Det er ikke nødvendig å fullstendig avrimme den, den er så vakkert rullet ut.

2. Sett olje i stekepanne. Siden fyllingen er laget av poteter uten kjøtt, er det lagt til ganske mye. Slå på komfyren, smelter.

3. Dice løk, legg til oljen, stek litt i tre minutter. Kjøler ned.

4. Poteter kan brukes til fylling av rå, men det er bedre å pre-prosessere. Vi rengjør knollene, kutt i små stykker, som vanlig for fyllingen.

5. Kok 1,5-2 liter vann i en gryte, tilsett salt. Kast poteter og kok i to eller tre minutter. Det er ikke nødvendig å bringe til full beredskap. Hell i en kolander, kul.

6. Kombiner potetene med løk, pepper og salt etter smak. Du kan legge til dem hvitløk, urter, velsmakende er oppnådd med hermetisert fisk.

7. Rull ut puffdekken med en liten rullestift slik at laget ikke viser seg å være veldig tykt. Del i to ujevne deler.

8. Slå ett rå egg med en gaffel. Det er nødvendig for liming av lag. Den kan erstattes med vanlig vann hvis det ikke er egg.

9. Sett ett lag, den som er større, på et bakeplate eller i form av en passende størrelse. Vi fordeler fyllingen i et jevnt lag.

10. Smør kantene på deigen med et eggerør eller bare vann slik at de blir myke og blir klissete.

11. Vi bryr oss ikke om å overføre det andre lag deigen. Først legger vi det på et stort bord og gjør gjennom kutt for å tillate damp å rømme. Det er bedre å forberede dem på forhånd slik at kaken ikke fører fra kniven. Antall hull er vilkårlig, du kan lage en vakker sol eller tegne et annet mønster.

12. Overfør reservoaret til kaken, koble kantene, klemme tett, slik at når det ikke er noe, er det ikke noe å skje.

13. Smør toppen av kaken med et egg eller bare gå litt vann og dryss med sesamfrø.

14. Sett i ovnen, bake ved 200 grader i omtrent en halv time.

Potet Pie - Tips og triks

• Salt å smake? Ofte er dette angitt i oppskriftene av testen, men du kan ikke prøve det. Faktisk er formelen ganske enkel, 8-10 g salt blir tilsatt til 1 kg mel for søt deig. Hvis deigen er for salt bakverk, som i disse trinnvise oppskriftene for potettapp, øker mengden til 12-15 g.

• Kaken vil være vakker og skinnende hvis den ikke smøres med et helt egg, men med en eggeplomme pisket med en skje med melk. Du kan blande det med vann, tilsett en liten klype sukker.

• Slik at løkene i fyllingen ikke knuses, blir det vanligvis stekt litt i en grill, og deretter lagt til. Du kan bare hælde kokt vann over den hakkede grønnsak i fem minutter, og dekanter deretter væsken gjennom en kolander, legg til alle fyllinger.

• Potetterter er ganske tilfredsstillende, de kan erstatte ethvert måltid. Det perfekte komplementet vil være friske eller dampede grønnsaker.

Vi behandler leveren

Behandling, symptomer, narkotika

Potetkake uten gjær

I denne korte artikkelen lærer du hvordan du lager en deilig pai med poteter og løk. Flere oppskrifter fra en annen test, bilder, videoer og noen tips.

Det høres absurd for noen: poteter og løk er så primitive! Men tro meg, hvis du liker bakte potetpatties, så vil du sette pris på slik baking.

Hva er skjønnheten i denne kombinasjonen? Det er flere fordeler, og alle vil finne sine egne.

Poteter og løk er de rimeligste matvarer. Å lage kaken ut av dem er veldig billig.
Tilberedningen av ingredienser, og faktisk baking av kaken vil bli rask og enkel.
Potetpies er veldig tilfredsstillende, de kan tjene som erstatning for brød, et supplement til suppa, en matbit om dagen.
Pai laget av poteter og løk vil appellere til veganer og vegetarianere. Lansere av mager vil også sette pris på.
Ingen plager å legge til flere ingredienser til fyllingen: grønnsak, kjøtt, etc.

oppskrifter

Gjærkake med poteter og løk

Plump og hjertelig kake laget av gjærdeig fylt med potetmos og stekte løk. Enkel og næringsrik!

Vann - 250 ml. (på deig);
Solsikkeolje - 2-3 ss. skjeer;
Egg - 1 stk.
Løk - 2 hodene;
Poteter - 500 g
Mel - 250 g
Tør gjær - 1 ts;
Sukker - 1 ts;
Salt - 1 ts;

Peel potetene, vask dem, tilsett vann og kok til klar.
Mens potetene kokker, kan du knytte deigen.
Tilsett gjær og sukker til vannet, vent 10 minutter til de skummer.
Hell i en stor bolle, det er også et par skjeer med smør, og deretter gradvis tilsett melet og rør. Det skal lage en myk deig. La ham ligge og stå opp - 30 minutter er nok.
Mens du kan lage matingen. Finhakk løkene og stek til den er gylden i olje.
Salt poteter (naturlig, før vannet vann), mos til en tilstand av potetmos og bland med stekte løk.
Nå tar vi opp deigen igjen. Kjør det grundig og del det i to deler i forholdet 1-3.
Rull et større stykke til størrelsen på skjemaet der du skal bake kaken.
Smør et bakeplate, legg deig på den. Legg fyllingen på deigen jevnt og dekk de resterende deigen med et tynt lag på toppen. Edge zaschipnut og tuck til toppen.
I midten av kaken kan du lage et lite hull. Der kan du legge til 1-2 skjeer olje for større næringsverdi.
Varm ovnen til 180 grader, slå egget og smør kaken med den.
I en halv time, lukk kaken i ovnen. Vi venter til det blir rødt fra alle sider.

Jellied paj med poteter og løk

En kake uten gjær med poteter og løk på grunnlag av en smør. Det smaker mer delikat. Det kan også kalles "lat", "i hast", etc.

Poteter - 4-6 stk.
Kefir - 260 ml.
Løk - 2-3 stk.
Egg - 2 stk.
Mel - 170 g
Soda - 0,5 ts;
Vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
Ground black pepper - et par klemmer;
Salt - 0,5 ts;

Hovedtrekk ved denne kaken er at potetene til fyllingen er pre-stekt.

Vask potetene, skrell og hakk fint. Løk ligner flis. Tilsett alt dette i en stekepanne, legg til 2 skjeer smør og stek i et gjennomsnitt på 15-20 minutter til gull. Salt og pepper.
Nå fortsett til fyllingstesten. Smør eggene med kefir, brus, en klype salt og mel. Det er en skje smør.
Smør bakefatet med rikelig med olje, hell to tredjedeler av deigen inn i den. Så kommer potetlaget. Topp med restene av deigen.
Forvarm ovnen til 180 grader, send kaken til den i 40-50 minutter.
Kaken skal være myk og rødaktig. Det kan være små sprekker på toppen. Det viktigste er å lage deigen inni.

Puff Pastry Pie med poteter og løk

Krisp lukket kake med potetpåfylling. Bruk deigen tilberedt (fra butikken).

Poteter - 550 g.
Puffdeig - 500 g
Grønn løk - 30 g.
Løk - 1 stk.
Salt og pepper - 2 klemmer;
Egg - 1 stk.
Smør - 40 g.

Tørk opp og kast ut deigen. Slå på ovnen for å varme opp - 180 grader.
Peel poteter og kutte dem i tynne skiver. Finkrumm grønn og løk.
Rør poteter med løk, pepper og salt. La det suge.
Smør eller bake bakefatet med pergament.
Klipp deigen, sett den i form, ordne støtfangerne.
Legg nå ut potetpåfyllingen. Del oljen i flere deler og fordel i potet. Dekk med et andre lag deig og zaschipnut langs kantene.
I midten gjør du et lite hull for damp. Og smør med banket eggeplomme.
Lukk i ovnen og vent 35 minutter.

Åpen potet, løk og ostepai

Dette er en litt modifisert versjon av den siste kaken, supplert med revet ost og hvitløk.

Usyret puffdeig - 300 g
Kokte poteter - 4-6 stk.
OST - 150 g
Løk - 1 stk.
Grønn løk - 50 g.
Hvitløk - 3-4 fedd;
Svart pepper - klype;
Salt er en klemme;
Olje - 1-2 skjeer;

Avrim deigen og kast ut. Smør skjemaet, sett det i deigen.
Hakk løk og stek lett i olje. Bland deretter med friske grønne løk, poteter (mos potetmos eller rist) og knuste hvitløksklær. Oh yeah, legg til en klype salt og pepper ennå.
Ovnen er inkludert for å varme opp - 190 grader. Stryk riven ost på toppen av kaken og dekk i ovnen. I 25-30 minutter kan du få og nyte denne krydrede, duftende og veldig, meget velsmakende kaken!

Tips og ideer

Hvordan bake en pai mer velsmakende? Her kan du anbefale å endre fyllingenes sammensetning.

La oss starte med tanking. Påfyllingen kan fylles med majones, krem, rømme. Bare knead i potetmassen. Det vil gjøre smaken mer delikat, kremaktig.
Du kan legge til potet paprika ringer, skiver av tomater.
Du kan gjøre smaken mer mettet ved hjelp av stekt bacon med løk (cracklings).
Jeg vil ikke nevne slike åpenbare ingredienser som kjøtt, fisk, etc. Jeg anbefaler deg å gå til riktig nettsted med samlinger av oppskrifter.

Enkel og solid parabolen - gjærfrie potetpatties

Hva kan kokes fra poteter? Erfarne husmødre vet at i tillegg til stekte og potetmos kan denne vanlige rotten forberede mange deilige og hjertelige retter. Pannekaker, paier og poteter uten gjær, pudding, pannekaker, dumplings, dumplings, potet kake med poteter fra Puff bakverk.

Det er enkelt å lage potetpatties i ovnen. Pastry fra gjærfri deig viser seg frodig og myk.

Den klassiske oppskriften inneholder følgende ingredienser:

hvetemel - 700 g (3,5 kopper);
kokte poteter - 700 (7-8 knoll) g;
kefir - 300 ml (1,5 kopper);
smør - 70 g (1/3 pakker);
vegetabilsk olje - 20 ml (2 ss);
løk - 100 g (2 hoder);
kyllingegg - 1 stk;
bakepulver - 15 g (1 pose);
sukker sukker - 1 ts;
salt - 1 ts;
krydder, krydderurter.

Forberedelsestid: 35-40 minutter.

Baking tid: 30-35 minutter.

Total tid: 1-1.5 timer.

Antall: 15-20 paier.

Deigen til patties med poteter uten gjær viser seg frodig og myk.

Mine potetknoller, rens og kok i saltet vann. Tørk væsken og hakk potetene til en tilstand av potetmos.
Council. Hvis det ser ut til at potetmos er for tykt, kan du legge til litt avkok.
Skal løk, kutt i terninger og stek i vegetabilsk olje.
Bland potetmos og løk, tilsett krydder etter smak og la den avkjøles helt.
Council. Som krydder kan du bruke fersk eller tørket dill, gurkemeie, selleri.
Vi smelter smør i mikrobølgeovn eller i vannbad.
Council. Smør kan erstattes med margarin til baking.
I en beholder, bland egg, kefir, salt og granulert sukker. Vi går inn i smeltet smør.
Council. Kefir kan erstattes med yoghurt eller drikker yoghurt uten tilsetningsstoffer.
Tilsett siktet mel med bakepulveret gradvis i blandingen og knead den myke plastdeigen.
Council. Deig bør ikke holde seg i hendene. Hvis pinner, kan du legge til mer mel enn angitt i oppskriften.
Legg deigen i posen og la den ligge i en halv time, plasser i kjøleskapet. I løpet av denne tiden svulmer glutenet av mel, noe som gjør deigen til plast.
Rull ut deigen i en pølse, kutt i stykker 1-2 cm bred. Vi lager baller med en diameter på 5-6 cm, ruller inn i en kake, legger ut fyllingen på dem.
Vi lager små patties av vilkårlig form.
Smør bakeplaten med smør og spred den på konditoriformede patties med usyret deig.
Plasser bakervarmen i ovnen, oppvarmet til 200 grader.
Bake til gyldenbrun 25-30 minutter.
Vi tar ut paiene og smør toppen med et smør for å danne en brun skorpe.
Server ferske, smakfulle bakverk.

Potet paier uten gjær i en panne

Potet paier uten gjær kan tilberedes ikke bare i ovnen, men også i pannen. For å smake er de ikke verre enn gjær. Du kan også bake potetterter med sur melk eller yoghurt uten å bruke gjær.

Nødvendige produkter:

poteter - 600 g (6-8 stykker);
hvetemel - 600 g (3 kopper);
kefir - 350 ml (1,5 kopper);
vegetabilsk olje - 170 ml (2/3 kopp);
løk - 100 g (2 løk);
kyllingegg - 1 stk;
granulert sukker - 20 g (3 ts);
brus - 12 g (2 ts);
salt, krydder, krydder.

Forberedelsestid: 35-40 minutter.

Steketid: 15-20 minutter.

Total tid: 1 time.

Antall: 18-20 paier.

Hvordan lage patties med usyrede deigpoteter:

Kokt skrelt poteter i saltet vann med krydder. Slå sammen kjøttkraft, knead røttene til en puree-tilstand.
Skrellet og terninger av løk i vegetabilsk olje.
Council. Olje til steking bruk raffinert.
I en separat beholder, bland potetmos, løk, utvalgte krydder og la avkjøles til romtemperatur.
Hell kefir i dype retter og sluk soda i den.
Tilsett egg, sukker, salt, smør og bland godt.
Sikt mel i beholderen og knead deigen. Hvis massen stikker til hendene, kan du legge til mer mel over oppskriften.
Council. Siktemel nærer det med oksygen, gjør deigen luftig og smidig.
Dekk beholderen med klamfilm eller legg den ferdige deigen i en plastpose i en halv time.
Vi deler den rustede deigen i små, omtrent det samme, stykker og rulle inn i kaker.
Fordel fettene på en jevn måte og formell pattiene av en hvilken som helst praktisk form.
Council. Det er uønsket å lage skarpe hjørner, slik at de ikke brenner.
Stek paiene i stekepanne i varm olje på begge sider til de er kokte.
Vi sprer på papirhåndkle for å fjerne overflødig fett, og deretter servere til bordet.

Puff bakverk potet pie

Følgende oppskrift er for de som elsker kake av gjærfri puffdeig. Vi lagrer det med duftende poteter. En slik kake viser seg å være luftig og saftig. Delight kjære og slektninger med ferske bakverk.

Ingredienser brukt:

klar puff bakverk - 1 kg (emballasje);
løk - 0,75 kg (7-8 hoder);
poteter - 0,6 kg (6-8 knoll);
smør - 100 g (1/2 pakke);
kyllingegg - 1 stk;
salt - 15 g (3 ts);
Zira - 10 g (2 ts);
malt svart pepper - 5 g (1 teskje).

Ved å bruke pakken i ferd med å lage ferdig frosset deig gjør du en potetpai til en rask og enkel affære.

Forberedelsestid: 35-40 minutter.

Baking tid: 45-50 minutter.

Total tid: 1,5 -2 timer.

Antall: 1 paj.

Hjertelig bakverk med poteter er utarbeidet på følgende måte:

Kok opp de skrellede potetknollene med et tynt halm, skyll av overflødig stivelse og legg det i en beholder med vann, slik at rotkulturen ikke mørkner på forhånd.
Rengjør løk og kutt i tynne halvringer.
Bland poteter, løk, salt, spidskommen og bakte pepper.
Vi forlater beholderen med fyllingen i et varmt rom og avtale med deigen. Avrim lagene ved romtemperatur i 2-3 timer.
Vi deler emballasjen med puff gjærfri deig i to deler i forholdet 2/3 og 1/3.
Ved hjelp av en rullestift ruller vi det meste ut i et lag 4-5 mm tykt
Vi sprer på et bakeplate eller i form oljet, og danner samtidig sidene 2-3 cm høye.
På prøve distribuere fyllingen jevnt.
Smør kutt i små terninger og spred på fyllingen.
Den resterende deigen ruller ut med en tykkelse på 5-6 mm.
Ved hjelp av en rullestift overføres formasjonen til fyllingen.
Vi lukker potetene med det andre lag deigen, koble forsiktig og klemme kantene og danner en pigtail.
Klipp overflødig deig og legg ut dekorasjonene til kaken.
Skille den hvite fra eggeplommen. Bland eggeplommen og smør overflaten på kaken.
Vi oppvarmer ovnen til 200 grader og plasserer beholderen med kaken i den.
Vi bake i 20 minutter, deretter senk temperaturen til 180 grader og la den stå i ytterligere 25-30 minutter.
Vi legger ut de ferdige bakverkene på et skjærebrett, kuttes i porsjoner og serverer varm eller kjølt.

Potetkake uten gjær

Mini kaker fra gjær-gratis deig, viste seg veldig velsmakende! Tynn skarp, mye favoritt fylling, og så deilig lukt! Jeg vil gjenta oppskriften og anbefale det til deg!
La oss starte med testen, forberede alle produktene. Olje skal være fra kjøleskapet.

smør 125 gr

kjøtt (svinekjøtt) 300-350 gr

potet 200 gr

salt, svart pepper etter smak

eggeplomme for smøring

smør 30-40 gr

Smør gni i mel (grov revet) og slip hendene i smul. Dette er salt. Tilsett brus til kefir og bland godt. Kombiner alt i koppen og knead deigen.

Vi gir deigen å hvile i ca 20 minutter, i løpet av denne tiden vil vi forberede fyllingen. Løk, poteter og kjøtt (litt frostbitt blir lettere å kutte) skåret i små terninger. Tilsett salt, sort pepper, bland og fyllingen er klar.

Deigen er myk, litt pinner til hendene, delt inn i 10 like deler (jeg har 76 gram). Vi lager selv kolobok billets.

Hver billet trekker i en liten kake (du kan bruke en rullestift). Tilfyll fyllingen til midten av kaken (1,5 - 2 ss) og et smørbit. Vi klemmer alt på toppen, etterlater et lite hull.

Utsett på den tilberedte bakeplaten, fett eggeplomme.

Vi bake ved en temperatur på 180 grader, tid 40 minutter. Velsmakende, tilfredsstillende og lett å lage mat!

Potet Pie

Rustikk Potet Pie

Jeg oppdaget potetdeigen i lang tid, det ble stramt fast i familien min - det smaker virkelig deilig! I denne utførelsen er det smør, takket være det blir veldig ømt og luftig, og ser ikke ut som shortbread i det hele tatt! Resultatet var en enestående tæringsrik, tilfredsstillende, vakker! Veldig koselig og familie =))

Kjøttkake

Utrolig nærende, velsmakende og veldig enkel i utførelse. I fravær av noe annet vil et stykke av en slik kake med hell erstatte middagen din.

Paier "falsk sopp"

Jeg tar oppmerksom på en variant av en enkel og svært velsmakende fylling, som ligner saltede sopp. Minimumskostnaden, de kjente produktene, og som et resultat - de entusiastiske ordene til dine kjære, med appetitt, gobler opp kaken etter kaken.

Potetpai i en panne

Jeg foreslår at du holder potetterien i pannen. Det er veldig velsmakende og tilberedt raskt. Også for matlaging trenger den ikke en ovn - den kan tilberedes i en panne (som kan være svært relevant i sommervarmen).

Upside Down Open Cake

Pie a la pizza. Jeg så, så på pizza oppskrifter og til slutt gjorde min egen - opp ned! Og hvordan blir det deilig.. Mmm.. Lick fingrene! Hjemmearbeid, absolutt, vil fortelle deg hva de fortjener - takk! Og selvfølgelig, som i noen pizza, kan du takke dine favorittfyllinger! Hjelp deg selv, kjære små!

Tatar kjøttpai

Lett å lage kake med en duftende saftig fylling og en mild crunchy deig vil appellere til alle som elsker kjøtt. Det er veldig velsmakende å vaske ned med varm buljong eller søt te. Fyllingen kan gjøres ikke blandet, men fra ett biff. Poteter løsner fyllingen og absorberer overflødig kjøttjuice, noe som hindrer deigen til å bake godt. Så vidt jeg forstod, kokker elsker paier, og derfor forberedte jeg denne parabolen til min favoritt kulinariske side.

Pie "På vei"

Samles i skogen på en kebab. Mens han forbereder seg, trenger du noe å spise. Jeg tilbyr disse paier, bra i både varmt og kaldt.

Kjøttkake

Dette er tatarisk pie zur balish, jeg vet ikke om jeg kokte den akkurat slik den er tilberedt i Tatarstan, men det er veldig velsmakende. Og for inspirasjon er jeg takknemlig for Raj Shaikhutdinova, jeg lagde ikke akkurat i henhold til Rai's oppskrift, men hennes oppskrift inspirerte meg til det. Kaken er utrolig deilig. Forbered slike kaker fra forskjellige kjøtttyper, du kan legge til fyllingen og biffen, og gåsen, og noen giblets fjærfe. Og de spiser denne kaken som denne: korkens lokk er kuttet i stykker, det er noe som brødet som belisen blir spist av. Godt laget deig er myk. Påfyllingen er lagt ut på platene. Når den nedre skorpe slippes ut, blir den spist, og i en god kake er den mest delikate, denne skorpe er gjennomvåt i kjøttkraft og veldig øm, deilig.

Pai fra pita "Lazy khichin"

Jeg elsker khichins veldig mye, jeg ville ha dem, men jeg ville egentlig ikke rote rundt med deig. I kjøleskapet, som alltid i nærvær av pita. Jeg bestemte meg å prøve å lage mat som pitabrød. Det viste seg veldig velsmakende og mye lettere.

Potet og løk Pie

Det er ingen deig i denne kaken. Denne kaken er veldig lett å forberede. Delikat og lys smak av denne kaken vil overvinne deg fra det første stykket. Denne kaken kan tilberedes som en sidefarge for kjøtt eller bare serveres med ferske grønnsaker og din favoritt saus.

Potetkake. Retten er ganske populær og aldri irriterende. Det er veldig enkelt å forberede, ikke forårsake alvorlig skade på budsjettet, og samtidig er det utrolig tilfredsstillende. Som regel, for fremstilling av en slik kake ta mel, kefir eller gjær, samt poteter og løk. Om ønskelig kan du diversifisere potetpåfyllingen, komplementere den med sopp, kjøtt, ost, hakket kjøtt, agurker, kål, pølse, fisk, etc. Og potettappen kan gjøres både lukket og åpen. I dette tilfellet kan du eksperimentere til uendelig!

Deigen for å lage potetterier kan være enten gjær eller gjærfri, usyret, sandaktig eller flakaktig, men de mest myke paier blir alltid laget av gjærdeig. På samme tid for deigen med samme suksess kan du bruke surkrem (fettfattig), yoghurt eller kefir. Hvis det ikke er helt tid til å lage deigen selv, er det ikke forbudt å kjøpe ferdig deig i butikken. Og som en fylling brukes det ofte potetmos, men det finnes også varianter av rå potetpies. Hvis potet er kombinert i en fylling med hakket kjøtt, så for å gjøre slik fylling mer saftig, tilsett litt smør til den. Det er ganske akseptabelt å legge til en skje majones eller rømme i stedet for smør. Ikke gi opp bruk av ost - fyllingen med tilsetningen gjør kaken mer saftig og appetittvekkende. Og hvis fyllingen skal være med sopp, er det viktig å ikke glemme at bare mushrooms kan sitte rå i det - alle andre sopp blir kokt uten å lykkes. Når det gjelder kjøtt, er potetpåfyllingen ideelt kombinert med svin, biff eller kylling.

Hvis du vil at potettappen skal være så mørt som mulig, anbefales det å smøre bunnen av deigen med rømme. Og du kan bake slike paier både i ovnen og i sakte komfyren. Når du baker paier i ovnen, anbefales det å stikke på den øvre delen av deigen på flere steder med tannpirk eller gaffel. Dette gjør det mulig for et par å gå ut (dette er spesielt viktig når du lagrer paier med rå fylling) og får en rød skorpe.

Potetpai - dette er det virkelige budsjettet hjemmelagde kaker som alle vil like! Det er dobbelt behagelig at produktene for tilberedningen finnes i nesten hvert kjøkken, og antall oppskrifter for potetpies bare ruller over!

Potet Pie - 11 Velsmakende Cooking Oppskrifter

For å forberede kaken med poteter, bruker de ikke bare rå grønnsaker, men også potetmos. Deigen kan være tilberedt hjemmelaget eller gå for et raskere alternativ og kjøp i butikken. Takket være denne retteren blir det tilberedt om noen minutter. Fylling med poteter gjør alle slags ting: med ost, kjøtt, hakket kjøtt, kylling.

Klassisk potetkake i ovnen

Pie er en tradisjonell, virkelig russisk tallerken. Han har ikke mistet popularitet i dag. Den har en uforglemmelig smak med enkel forberedelse. Denne parabolen er god, både av seg selv og med supper, kan brukes i stedet for brød.

ingredienser:

mel;
salt;
kefir - 250 ml;
brus - 1 ts;
malt hvit pepper;
smør - 110 g;
solsikkeolje - 4 ss. skjeer;
rå poteter - 6 knoller;
krydder for poteter;
løk - 2 stk. løk.

ingredienser:

Smelte kremaktig smør.
Hell kefir.
Prisolit.
Dekk soda. Slukning er ikke nødvendig. Funksjonen av eddik vil utføre kefir.
Rør.
Tilsett mel.
Kna. Massen skal ikke holde fast.
Cut. Den første delen skal få mer.
Rull baller. Rull det ut.
Legg en mindre kake på et bakeplate. Den må smøres med solsikkeolje.
Tørrere rent. Cut. Skjemaet er mer egnet halm.
Hakk løk. Bruk halvringe.
Rør grønnsakene. Drypp med pepper.
Podsolit. Rør.
Plasser på overflaten av kakene.
Drikk med solsikkeolje.
Dekk de resterende tortillene.
Klemme fra alle sider. Skal få støtfangere.
Under kokingen samles damp innvendig slik at den kommer ut, gjør punkteringer på overflaten ved hjelp av tannpirk.
Sett i ovnen (190 gr.).
Bake. På overflaten skal dannes en gylden skorpe.

Cooking oppskrift med hakket kjøtt

På en typisk dag er det veldig enkelt å ordne en ferie. Forbered en kake med poteter og hakket kjøtt, som vil vise seg saftig og duftende. Gled familien med en deilig delikatesse.

Potet paier

Potetkake er for de som elsker bakverk og poteter. Mer om paier med poteter.

Enkel og svært velsmakende potetkake - du kan ta den med deg på veien eller bare servere til lunsj.

Oppskriften på en deilig pai med kjøtt og poteter. Tynn og sprø deig uten gjær harmoniserer perfekt med fyllingen og holder hele juice inne. Fyllingen av kjøtt, løk og poteter er lagt ut i lag - det øvre laget gjennomsyrer den nedre, noe som gir kaken en spesiell smak. Denne kaken kan være forberedt på ferien - det ser anstendig ut og blir spist til siste bit.

Mange mennesker vet ikke hva de skal gjøre for å forlate ingen likegyldig til kaken! I dag, vår familieoppskrift paj med poteter og kjøtt! Noen få hemmeligheter av bestemoren min for å gjøre kaken enda mer deilig!

Myke, smakfulle Ossetian gjærdeig paier kan gjøres med forskjellige fyllinger. Kaken med poteter og ost kalles "Potet" eller "Potet".

Jeg deler en velprøvd oppskrift på en veldig delikat og velsmakende aspikpai som bare smelter i munnen din. En overraskende enkel og budsjettversjon av en velsmakende og tilfredsstillende lunsj eller middag!

Hun lagde kaker en la ossetisk med kjøtt (fydzhynt), og fyllingen var ikke nok, men deigen var igjen (den gode er at den kan gjøres til fremtidig bruk og lagres i kjøleskapet). Så jeg bestemte meg for å bruke den neste dag og lage en kake med poteter og ost.

Det finnes flere muligheter for å lage kylling: med pannekaker og ris, med porcini sopp og poteter, men tradisjonelt, i alle tilfeller med kylling kjøtt. Kyllingen er satt i høna i noen form, det kan være lår, skinner og vinger, men for familien foretrekker jeg å lage en kake med kylling og poteter, fra usyret deig på margarine.

Enkel, rask og velsmakende tortillas fylt med poteter og to typer løk. Baking kaker i ovnen bare 20 minutter. Delikat og myk gjærdeig på kefir og mye fylling - hva kan være mer deilig enn hjemmelagde kaker, tilberedt med egne hender! Lykke til baking til deg!

Lett å tilberede kake. Det er veldig praktisk å ta denne paien med poteter på veien eller en lang spasertur. Påfyllingen kan være absolutt noe.

Belyashes blir ofte tilberedt med kjøttbiff. Vi foreslår å bake deilige belyashi med poteter, men ikke i stekepanne, som vanlig, men i ovnen.

Det er ikke synd å behandle en slik kake. Deilig, vakker, nærende og billig. Ikke en kake, men deilig.

Ganske uventet viste det seg, men alle som prøvde det var fornøyd! En kake med kjøtt og poteter er nærende, stor og velsmakende.

Hvis du liker hjertelige hjemmelagde kaker, foreslår vi at du skjemmer bort husholdningen din med en deilig kjøttpai. For kjøttpai, er deig forberedt på margarine og melk, fyllingen er laget av svinekjøtt, med poteter, løk og friske greener.

Potetkake-ovn med ost vil alltid hjelpe deg! Utarbeider veldig enkelt og raskt, det viser seg velsmakende, nærende og duftende! Prøv det!)

Pie for sopp elskere!

Legg inn lysere deilige paier med poteter. Økonomisk alternativ, men også velsmakende, tilfredsstillende, enkel. Selv om du aldri har gjort gjærdeig, vil du lykkes.

En deilig pai med poteter, som er tilberedt veldig enkelt, så selv en håperkokk vil takle den.

Etter å ha prøvd en ufattelig mengde hvite fra forskjellige husmødre i min barndom og ungdom, vil jeg si at, i min helt upåklagelige smak, overgår denne parabolen på hodet noen retter til festbordet. Prøv å lage denne paien, og jeg er sikker på at zur-belish vil overvinne deg med den første skjeen!

I denne russiske kulebyaka bør det være flere typer hakket kjøtt. Jeg tilbyr deg en forenklet versjon av kaken, med en fylling. Men hva en fylling! Kjøtt med sopp, og til og med poteter for mykhet. Vel, kan bare ikke motstå!

Delicious Ossetian paier med poteter og ost - myk, luftig og tynn deig med mye fylling. Oppskriften prøvde å ta med til originalen, det viste seg deilig! Det viktigste er ikke å skynde, og du vil lykkes også.

Tradisjonelle bakervarer er enkle og påvist. Har du kefir eller sur melk og et stykke ost? Denne retten er for deg! Oppskrift khichinov - Kaukasiske tortillas med ost og poteter. Deigen til tynn khichinov på kefir er tilberedt veldig enkelt, spesielt siden den baker uten egg. Baking kefir du liker.

Min tatarske kone er veldig sjelden, men pampers meg med tatariske retter. Og i dag i huset var det et tilfeldighet med fritid, humør og et godt biff. ;) Resultatet er ECHPOCHMAK nasjonale tatarske paier (trekant, hvis på russisk). Yummy, jeg forteller deg, ekstraordinært.

Potetkake er en utmerket kok ide for ethvert måltid. Vi tilbyr å lage et åpent bakverk med kakerlakk, fylt med kokte poteter, friske grønnsaker og hard ost.

Kylling-kurnik-oppskriften beskriver utarbeidelsen av den berømte russiske kjøkkenpai, som er bakt med kylling og potetpåfylling. Denne kylling kurnik oppskriften inkluderer ikke tradisjonell pannekakebakke for en paus. En rask oppskrift på kylling kurnik er enklere og mindre tid kreves for å lage en kake enn en klassisk kyllingekylling.

Hvis familien liker paier, må du lage denne paien med kjøtt. Ved å legge løk og poteter til fyllingen er kaken saftig og nærende. Og det er veldig enkelt å lage en kake med bladerdeig. Matlaging.

Pai med kylling og poteter. Ukomplisert puffdeigkake kan tjene som en middag, samt en matbit. God kyllingpai både varmt og kaldt.

Karaite Pie Cube (eller qubit) kan tilberedes veldig enkelt og raskt. En solid kake med hakket kjøtt, poteter og løk vil mate hele familien, men du vil ikke bruke mye innsats på bløtkakekjøttpai.

Historien om denne kaken er sikkert interessant, men vår oppgave er å introdusere deg til en enkel kylling-kyllingrecept. For ikke å kaste bort tid på æltende deig for kurnik, foreslår vi at du bruker ferdiglagd puff gjærfri deig. Tradisjonell fylling - kylling, poteter.

Kurnik - kyllingekake er ikke vanskelig, men ganske lang. Tross alt må du blande kaken og koka fyllingen fra kyllingfilet, sopp og kartoshki. Du vil også trenge pannekaker for å lage kakaagene.

Koker hjemme meget smakfulle kaker i pannen. Flapjacks med poteter, ost og friske urter kan bakt både i pannen, og i ovnen, og til og med i en treg kokekanne. Deig til kaker er tilberedt på vannet.

Påfyllingen til den jødiske parabolen kalt "Pashtida" kan være alle grønnsaker, samt kjøttprodukter og oster. Ofte er dette det som gjenstår av måltidet dagen før. Jeg foreslår å lage pasta med poteter, blomkål og brokkoli.

Vi presenterer deg en interessant og velsmakende puffdeigkake, for elskere av fiskekjøkken! Hvem observerer innlegget, vil også finne denne parabolen veldig interessant;)

Dette er en kylling og potetkake oppskrift. Kubitt (eller kubett) - veldig rimelig i produkter og en veldig enkel kake med poteter, løk og kjøtt. En puff av puffdeig kan raskt kokes til middag eller lunsj, kjøttpisen er nærende og svært appetittvekkende.

Denne potten er en variant av en populær amerikansk matrett. Gjærdeigspai består av flere lag: bunnlaget, på grunnlag av deigpoteter med greener, baket i rømme; topplaget er hakket, stekt med løk; Det er et lag deig mellom kjøtt og poteter. Kaken er veldig tilfredsstillende og kan erstatte hele middagen.

Vi bestemte oss for å diversifisere fyllingen av kurnik med svinekjøtt. Forresten, som en kyllingskomponent, kan du bruke noen deler av fuglen (uten bein). Vi foreslår at du tar et kyllingben.

Unsavened deig mini-kaker viste seg veldig velsmakende! En tynn skarp, mye favoritt fylling og en så smakfull smak. Jeg vil gjenta oppskriften og anbefale det til deg!

Lekkert kake med kjøtt og poteter kombinerer tynn crunchy deig og solid stuffing.

Vis dine kjære underverkene av kulinarisk fortreffelighet - lag kaken "Kurnik". Fra navnet er det åpenbart at hovedproduktet er kyllingekjøtt. Sammensetningen av de resterende ingrediensene tillater deg å streife rundt fantasien din. Deigen til denne kurnik er enkel nok. Ved å legge majones til deigen, vil du gjøre det veldig ømt.

Jeg så denne oppskriften på internett, men jeg ber omgående for ekspertene, jeg har laget disse små kaker på min egen måte. De elsket både hjemme og kolleger. Deilige kjøttpatties fylt med poteter og kjøtt, bakt i ovnen. Prøv det!

Squash i år har vokst mye. Vel, for ikke å kjede oss, bruker vi dem som vi kan. Jeg tilbyr deg en deilig, åpen puffkakekake - fra det som var i kjøleskapet.

Lekkert dette ordet er khachapuri. For de med hvem det allerede har forårsaket en appetitt, oppskriften til den georgiske khachapuri.

Lekkert og hjertelig kake med kylling, poteter og sopp vil appellere ikke bare til barna dine, men også til dine gjester!

Tyrkisk burek (burek, burek) laget med ost, kjøtt, spinat, etc. Jeg bestemte meg å prøve beurek med gresskar og poteter. Tynn smeltet smeltet deig er forberedt overraskende enkelt, det trenger ikke å rulle ut. Prøv å lage en pustekake med poteter og gresskar, alt vil trenge ut.

En kake med poteter, bacon og ost, på en smuldrende shortcrust bakverk, er en variasjon av den franske parabolen "Tartiflette". Hvis du følger den tradisjonelle oppskriften strengt, må du bruke reblochonost, men du kan erstatte den med brieost eller camembert.

Lukket kuppelformet kake med forskjellige fyllinger, delt mellom seg selv av pannekaker, er Kornik. Navnet innebærer obligatorisk bruk av kyllingekjøtt. Men hvis du erstatter kyllingen med hakket svinekjøtt, vil kjøttpaiene vise seg å være like vakker og ikke mindre velsmakende.

Oppskrift på en puffpai fylt med kylling, sopp, bacon, poteter.

Eplepai - en oppskrift fra testen med poteter. Forberedelse er lett, men det viser seg en slik eplepai - du vil kysse fingrene dine.

Shepherd's Pie er en oppskrift på en nasjonal britisk matrett. Herdens kake er tilberedt uten deig, bare bakkekjøtt og potetmos er hovedkomponentene til denne parabolen.

Denne surkremtappen med tunfisk og poteter var "høydepunktet av sesongen" på familiedagen.

Kunnskapsprosessen tar mye tid. Men det er enkle kurnikoppskrifter - en deilig og deilig kyllingekake. Vi foreslår at du lager en "lat" kylling, som ikke er dårligere i sin smak til "ekte".

I dag skal vi lage en kake, men vi starter ikke deigen! Forbered din favoritt kjøtt og potet stuffing, og ta pita i stedet for deig! Det viser seg veldig raskt og svært velsmakende! Jeg likte alt, jeg vil lage mat mer!

Potetkake - veldig enkel å forberede, nærende og billig. Du trenger mel, gjær eller kefir, løk og poteter. Men du kan lage mat ikke bare en potetpai. Poteter med kjøtt kan ikke være de eneste ingrediensene i en slik kake. Forbered en kake med poteter og sopp, en kake med poteter og ost, en potetkake kjøtt (hakkekjøtt og poteter). Det er mange alternativer hvordan man lager potetterier. Deigen til kaken med poteter, du kan velge å smake på. Både gjærfri potetkake og gjærkake med poteter er tilberedt, samt en lagkake med poteter. Bare å forberede en kake med poteter på yoghurt. Gjærpies med poteter viser seg som den mest fantastiske. For å lage en pustekake med poteter, må ikke puffekaker tilberedes av seg selv. En potetpai med kjøtt ligner noen ganger en gryte, men hvis du bare vil lage en potetkake, bruker denne oppskriften deigen. Og sørg for å prøve å lage den berømte ossetiske kaken med poteter. Til tross for at de ofte lager kake med potetmos, er det også en oppskrift på en kake med rå poteter. For eksempel kan en kake av hakket kjøtt og poteter kokes med rå poteter. Fyllingen til denne kaken er løk, hakket kjøtt, poteter. Potet- og hakkespett blir mer saftig hvis du legger et par stykker smør på poteter. Som regel blir det ikke kuttet i lange skiver, strøer, men rundes inn i en potetpai. En oppskrift på potet og kjøttpai vil også hjelpe deg med å få den mest tilfredsstillende paien. Det er også potetterte med sopp: poteter og sopp er perfekt kombinert og en velsmakende fylling oppnås. Kartoffel- og sopppai er laget av ulike sopp, du trenger bare å huske at nesten alle skogs sopp skal kokes på forhånd, men sopp kan umiddelbart legges i en paus med poteter. Bildet viser deg hvordan du legger løk, sopp og poteter i lag. Kartoffel og ostepai vil appellere til elskere av bakt ost, noe som gir potettappen en ekstra smak. Forresten, du kan smøre det nedre laget av deig med rømme, så får du en mer ømt pai med poteter. Oppskriften, bildet du velger, vil også vise deg hvordan du skal dekorere en kake med poteter. Ofte er paier gjennomboret med tannpirker (for å gi et par) før du lagrer paier i ovnen med poteter. Og potettappen i tregkokeren kan enkelt fremstilles av eierne av dette praktiske kjøkkenutstyret.