Kokt kosthold

Kokt kosthold - et spesialutviklet kosthold som fremmer vekttap og renser kroppen, med fjerning av giftstoffer og normalisering av metabolisme.

Grunnlaget for det tilberedte kostholdet er kokte grønnsaker, porrer på vann fra noen typer frokostblandinger og kokt magert kjøtt og lever. Grønnsaker som anbefales å brukes i kokt form for vekttap i kosten - brokkoli, aubergine, poteter, gulrøtter, tomater, spinat.

Et kokt kosthold er effektivt når du følger enkle næringsregler. Å være på et kokt kosthold, kan du ikke spise:

• Melprodukter, fett og stekt mat;
• Alkohol med en prosentandel av alkoholinnhold
• Kullsyreholdige drikkevarer, inkludert bord og mineralvann med gass;
• Salt og pepper;
• Forsterkere av smak og krydder.

Kostholdet til det tilberedte dietten bør omfatte:

• Et stort antall kokte grønnsaker;
• Kokt magert kjøtt, lever, kylling, fisk, fettfattige varianter;
• Kokte egg;
• Tilberedt på vanngrøt - ris, bokhvete, havremel;
• Friske grønnsaker og frukt;
• bønner;
• Fettfri meieriprodukter;
• Grønn te uten sukker, fersk juice;
• Opptil to liter drikkevann per dag.

På grunnlag av de anbefalte produktene blir det laget en daglig meny med hensyn til personlige smakpreferanser og personlig daglig rutine. Et effektivt kosthold når du bruker de anbefalte matene fire ganger i løpet av dagen, i små porsjoner på 250-300 g. Middagen skal være senest 19:00 eller minst 4 timer før sengetid. Hvis det er vanskelig å overføre tid til å sove uten mat, kan du drikke et glass fettfattig yoghurt eller yoghurt.

Ifølge vurderinger er det kokte kostholdet effektivt med streng overholdelse av anbefalingene, og lar deg miste opptil 10 kg overvekt om 10-14 dager. Tatt i betraktning at når kokende mat mister de fleste av sine vitaminer, observerer et kokt kosthold, bør mineral-vitaminkomplekser tas for å kompensere for deres mangel.

I henhold til vurderinger er det tilberedte kostholdet lett å følge, siden produktene som tilbys er varierte, og det er lett å lage mat fra dem.

Kokt kosthold

Kokt kosthold - en mer kompleks versjon av tilberedt kosthold, beregnet på fem-dagers streng bruk av bestemte retter. Hovedproduktet i kokt kosthold er kokt kyllingfilet, hakket i kjøttkvern eller i blender, i kombinasjon med finhakkede greener eller rotgrønnsaker.

Kokt kylling kjøtt gir kroppen nok protein til normal funksjon. Urte kosttilskudd påskynder fordøyelsen og eliminering av bearbeidet mat med giftstoffer og slagg:

• Selleri - bidrar til å brenne fett
• Dill - normaliserer fordøyelsen, undertrykker appetitten;
• Persille - normaliserer stoffskiftet;
• Ingefær - akselererer nedbrytningen av fett;
• Spinat - stimulerer absorpsjonen av subkutan fett.

Kokt kosthold er effektivt fordi det lar deg miste opptil 7 kg overvekt i 5 dager med streng overholdelse, med vektstabilisering i lang tid.

Kokt kostholdsmeny om dagen:

• Dag 1 - kyllingpuré (400 g fileter), finhakket dill, persille, selleri. Drikk mineralvann eller bord uten gass, grønn te uten sukker;
• Dag to - Kyllingpuré (300 g filet), finhakket spinat, ingefær. Drikk mineralvann, svart te, uten sukker;
• Dag tre - kokt egg, kyllingpuré (400 g filet), paprika, rosmarin, gurkemeie. Drikkevann, uten gass;
• Fjerde dagen - kyllingpuré (400 g filet), finhakket koriander, hvitløk;
• Dag fem - kyllingpuré (300 g filet), finhakket salat. Drikk vann, skummet melk, grønn te uten sukker.

Kylling potetmos er tilberedt i kjøttkvern eller blender fra forhåndskokt saltet kyllingfilet i liten mengde. En blanding av kyllingpuré med tilsetningsstoffer fremstilles på forhånd, i en porsjon for hele dagen, grundig blandet og står igjen i kjøleskapet. Det er nødvendig å dele det i 4 måltider, volumet - etter eget skjønn. Middag i løpet av disse fem dagene bør være senest klokka 7 om kvelden.

Diettmenyen med kokte matvarer er balansert i fett, proteiner og karbohydrater på en slik måte at kroppen forbruker interne energireserver, blir kvitt overflødig vekt og får alle stoffene som er nødvendige for det normale livet.

Kokt kosthold for vekttap: hvordan å lage sunne måltider mer velsmakende

Kort beskrivelse av dietten. Type: lavt kaloriinnhold. Varighet: fra 3 dager til 1 måned. Resultater: fra 3 til 10 kg. Vanskelighetsgrad: medium.

Steking er den farligste typen matlaging, ettersom de blir en kilde til skadelig kolesterol, frie radikaler, kreftfremkallende stoffer, giftstoffer og til og med giftstoffer. Når de mister vekt, er de forbudt, fordi fett og høyt kaloriinnhold. I denne forbindelse anbefaler næringsdrivende kokende fisk og kjøtt.

Fordelene med friske grønnsaker er nå også kritisert aktivt. Bare kokte gulrøtter er en kilde til beta-karoten og antioksidanter, og i rå form laster det bukspyttkjertelen. Hvis det er brokkoli og spinat uten varmebehandling, vil du motta kun 3% av karotenoidene i dem, og i kokt form - umiddelbart 30%. Bare tomater under påvirkning av høye temperaturer, gir kroppen et stort antall lycopen-antioksidanter som forbedrer hjertefunksjonen. Denne listen kan fortsette i lang tid, men for å miste vekt er det et annet ubestridelig argument til fordel for kokte, ikke friske grønnsaker - de er mindre kalorier.

Med tanke på alle disse fakta utviklet ernæringseksperter et kokt kosthold, som passerte tidstesten og viste gode resultater for å redusere vekten.

Grunnleggende prinsipper

Det er ikke vanskelig å gjette hovedregelen for det tilberedte dietten - alle produkter (jevn frukt) skal bare konsumeres i kokt form. Det klassiske alternativet utelukker alle andre tilberedningsmetoder - dampet, bakt, grillet, stikk. En løsere ordning tillater bruk av en dobbel kjele. Du trenger også:

1. Å holde seg til brøkmat: 5 ganger om dagen i små porsjoner.
2. Det er strengt på tidsplan.
3. Reduser det vanlige daglige kostholdet med 300-500 kcal.
4. Drikk rikelig med vann (opptil 2 liter per dag).
5. Hvis dietten er utformet i mer enn en uke, ta et multivitaminkompleks (du kan hente linken).
6. Gjør sport eller i det minste øke fysisk aktivitet.

Anbefalinger vedrørende måltider:

• frokosten bør være karbohydrat (ideell - grøt, kokt i vann eller skummet melk) og et lite protein (egg eller sandwich med kjøtt);
• lunsj - befruktet (kokt frukt og bær);
• lunsj - den mest kalori, suppe er nødvendig (oppskrifter), samt en tallerken med kokte grønnsaker;
• høy te - protein, det beste valget - bakt melk;
• middag - for det meste protein (fisk, kjøtt) og litt karbohydrat (siderett), ordnet 3 timer før sengetid.

Forbudte produkter inkluderer:

• bakeri produkter, bakverk;
• alkoholholdige, karbonerte, energidrikker;
• fersk juice;
• melk;
• pickles, pickles;
• fett kjøtt, fisk, meieriprodukter;
• tørket, stuet, bakt, stekt mat.

Det finnes også en rekke matvarer som det kokte kostholdet tillater, men i begrensede mengder:

• frisk frukt og bær (2 ganger i uka);
• salt (ikke mer enn 5 g per dag);
• pasta (1 gang per uke);
• olivenolje (ikke mer enn 1 ss per dag for salatdressing);
• meieriprodukter.

Fordeler og ulemper

• effektivitet: du kan miste 4-5 kg ​​i en uke;
• helse sikkerhet;
• tilgjengeligheten av ulike alternativer;
• Listen over forbudte matvarer er ikke så imponerende som for andre dietter;
• bli kvitt hevelse;
• ingen sult;
• tarmrensing på grunn av en stor mengde fiber;
• forbedrer hudtilstanden.

• Smaker av kokte produkter lar mye å være ønsket: de virker friske til noen;
• På grunn av mangel på sukker kan det oppdages en sammenbrudd og irritasjon.
• tarmlidelser og forstoppelse som bivirkninger er ikke uvanlige;
• risiko for anemi.

Ytterligere anbefalinger

arter

Den klassiske versjonen innebærer bruk av produkter i kokt form i begrensede mengder.

Det langsiktige alternativet for 1 måned gir følgende ordningen:

• Første uke: Du kan bare spise kokte grønnsaker;
• andre uke: kokt fisk er lagt til dem;
• tredje uke: fisk erstattes med kyllingbryst;
• fjerde uke: legg til 1 egg per dag.

Det finnes også flere monodiets, hvis diett er basert på et enkelt produkt.

På kokte egg

Kostholdet anbefales for idrettsutøvere å opprettholde og bygge muskler. I løpet av uken (hvis du holder den opp - det kan være lengre, men ikke mer enn 2 uker), bør du spise 1 kokt egg til frokost og middag, unntatt andre retter fra disse måltidene. Bare lunsj vil være fullført. Husk at en slik diett er kontraindisert i sykdommer i lever, nyrer og mage.

Egg kan kokes hardt kokt, poached - matlaging massesorter. Men eggerøre og omelett er forbudt.

På kokt bokhvete

Anbefales for personer som arbeider i det intellektuelle feltet. En av de mest berømte monodiet i 3 dager, hvor du kan spise kun kokt bokhvete uten å tilsette salt og i begrensede mengder - ikke mer enn 500 gram per dag. Andre produkter er forbudt.

På kokt kylling

Kosttilskudd for idrettsutøvere. Varighet - opptil 2 uker. Hver dag må du spise 500 g kyllingbryst uten huden, tilberedt uten salt. Resten av produktene er minimal for å sikre bare den daglige kaloriverdien (formler for beregning). Du kan sitte 3 dager bare på kylling.

På kokte grønnsaker

Kostholdet anbefales for vegetarianere. Utmerket renser magen. Den presenteres i forskjellige versjoner: Du kan spise 1 kg forskjellige kokte grønnsaker daglig, men du kan skifte dem (dagen er bare gulrøtter, dagen er bare poteter, etc.). Varighet bestemmes av helsetilstanden og oppnåelse av ønsket resultat.

På kokte poteter

En annen versjon av det kokte kostholdet for vegetarianere og de som ikke kan leve uten poteter. Det overføres mye lettere enn andre, men resultatene er ikke så imponerende: denne grønnsaken er for stivelsesholdig og høyt kalori. For å få mest mulig ut av det anbefales det å lage mat i uniform. Daglig rente - ikke mer enn 500 g

På kokt mais

I en sesong kan du ordne kroppen en mais reset. Innen 3-5 dager erstatter denne grønnsaken helt frokost og middag (1 cob).

Caloric verdi av kokt mais 123 kcal per 100 g produkt

På kokt kjøtt

En variant av det kokte kostholdet for menn som fryktelig tenker på å miste vekt på grønnsaker, grønnsaker og frukt. Det viktigste er å velge fettstoffer og foretrekke diettvarianter: kyllingbryst, kalkunfilet, kanin, biff, kalvekjøtt. Svinekjøtt og lam er utelukket. Bunnlinjen er å spise 500 g (for kvinner), 800 g (for menn) kokt kjøtt mot bakgrunnen av en reduksjon i daglig kaloriinntak.

På kokt fisk

Dette alternativet tilbys til de vegetarianere som tillater seg å spise fisk, så vel som personer som arbeider i det intellektuelle området. Det viktigste - at det var lite fett og lavt kaloriinnhold. Umiddelbart er det verdt å merke seg en betydelig ulempe ved dette alternativet - svært få mennesker vet hvordan å lage kokt fisk er velsmakende, så det er hyppige sammenbrudd.

Skal velge det alternativet du holder ut så lenge som mulig.

Eksempelmeny for uken

Utviklet for den klassiske versjonen av dietten.

Tilberedte oppskrifter for kosthold

Dietary frokostblandinger

På kvelden skyll 200 g av ønsket kornblanding i rennende vann. Hell 600 ml vann. Kok, reduser varmen. Avhengig av valgt kornblanding, koke det for en angitt tid:

• semolina kokes etter koking i 15 minutter;
• bygg, ris - 20;
• bokhvete - 25;
• mais - 30;
• havre - 30 (fra hele korn), 5-7 (flak);
• hirse, linser - 35;
• bygg - 1 time.

Fjern fra varme, deksel, pakk inn et terryhåndkle. Nattgrøt vil snuble og være klar til bruk om morgenen.

Kokt frukt og bær til lunsj

Klar fra kjerne og frø og kutt i små skiver på 200 g epler, pærer, jordbær, blommer og aprikoser. Valget av frukt kan være noe. For smak kan du legge til 1 oransje eller 2 mandariner, samt en håndfull små bær (currants, jordbær, tranebær, etc.). I 3 liter vann oppløses ikke mer enn 300 gram granulert sukker, koke. Hell kappingen. Kok igjen. Kok i 7-10 minutter med konstant omrøring. Kjøle det ned. Vann til avløp. Kokte frukter og bær spres ut i beholdere og legges i fryseren. Der kan de lagres i opptil 3 måneder. Før bruk, anbefales det å avfrost, tilsett fettfattig yoghurt og en klype kanel (les om krydderens fordelaktige egenskaper).

Bonn suppe - først til lunsj

Tilfeldig hogge 200 g selleri rot. Blanch 200 g tomat, bli til potetmos. Legg på et tynt halm 400 g Peking kål. Grind 150 g løk. Tilfeldig hakk 150 g grønn paprika. Hell grønnsakene 3 liter hjemmelaget tomatjuice. Å koke Salt, legg til krydder (etter smak). Kok på moderat varme i 10 minutter. Strø med grønnsaker. Insistere en halv time.

Meieriprodukter - den andre til lunsj

Skrell 200 g poteter, gulrøtter, courgetter, 100 g løk, blanch 1 liten tomat. Gulrøtter hopper gjennom et stort riper. 200 g hvitkål nashinkovat. Tomat, courgette, 100 g asparges hakket vilkårlig. Løk lar halvparten ringer. Bland grønnsaker, tilsett 50 g ferske bønner.

Hell 4 liter vann, salt og kok etter koking i 20 minutter. På denne tiden lagrer du melkesausen: Stek 50 g hvetemel i smør og hell 500 ml varm melk. Reduser varmen, tilsett salt, stew i stekepanne under et lokk i 15 minutter. Etter at grønnsakene er tilberedt, hell dem i den resulterende tykke sausen, kom med å koke og slå av. Innfyll i 10 minutter. Før du serverer, kan du drysse hakkede grønnsaker og rye hjemmelagde croutoner.

Haddock med grønnsaker - hovedretten til middag

Klipp 100 g gulrøtter, purre, selleri stilker i strimler. Smelter 30 g smør i en tyggvegget panne, hakk grønnsaker på den (ca. 7 minutter). Rør dem, legg på toppen av 1 stort løvblad og porsjoner av hysefileter (totalvekt - 500 g). Topp med sitronskiver for å dekke fisken helt. Kast 5-6 sorte pepperkorn og 2 hakkede hvitløksklær i pannen. Fyll med vann (fisk eller grønnsaksbuljong kan brukes) slik at den stiger 2-3 cm over produktene. Kok i 20 minutter etter koking.

Poteter i marine uniform - pynt til middag

Hell i pannen 1,5 liter vann. Hell 500 g salt inn i det (ikke mindre!). Rør. Legg straks 5-6 unpeeled, men godt vasket poteter. Kok. Kok i en halv time. Vask kokte poteter under rennende vann. Du vil bli overrasket over hvor velsmakende det vil vise seg!

Fordelene med et kokt kosthold for vekttap er åpenbare, men få mennesker bruker dem på grunn av den usyrede smaken av retter. Imidlertid er denne ulempen lett eliminert hvis du lærer å lage mat. Hvis de gjøres riktig, er de saftige og rike - ovennevnte oppskrifter vil bevise det.

Hvordan lage et kokt kosthold?

I dag vil portalen "Løs vekt uten problemer" fortelle deg om en enkel måte å håndtere ekstra pounds på bekostning av å spise matlaging. Kokt kosthold hjelper ikke bare med å raskt si farvel til hatet overflødig vekt, men også gjøre denne prosessen så enkelt og enkelt som mulig.

Kostholdsregler

Overholdelse av strenge regler - nøkkelen til rask vekttap, samt å forbedre helsen din. Allerede fra selve navnet på dietten blir det klart at du vil spise bare kokte matvarer.

• Spise divisjon med 4-5 ganger om dagen;
• Spis små porsjoner (ikke mer enn 300 gram);
• Etter 19 timer - ingen snacking;
• Drikk rent vann - minst 2 liter per dag;
• Kok bare i vann;
• Eliminer salt eller reduser bruken til et minimum;
• Kok grønnsaker i kokende, ikke kokende vann;
• Foretrekker kokte grønnsaker som lykkes med å overvåke overvekt: brokkoli, tomater, spinat, gulrøtter, aubergine;
• Meieriprodukter velger med den laveste prosentandel av fett;
• Unntatt: brus, mel og søt, alkohol, fett og stekt.

Ved å følge de ovennevnte anbefalingene gjennom hele uken, vil du hjelpe deg med å miste opptil 4 kg.

Kosthold på kokte matvarer er av 2 typer:

1. Med et mangfoldig utvalg av produkter;
2. Med ett hovedprodukt.

Vurder begge typer mer detaljert.

Kosthold med et mangfoldig sett med produkter

Dette alternativet gir deg muligheten til å velge selv en mer egnet måte for ernæring, og foretrekker produkter du elsker. Når du bygger en meny, kontrollerer du kalorien og næringsverdien av parabolen.

Møt den kokte dietten med en variert meny. Dens essens er at fra alternativene som tilbys, velger du selv den du vil ha.

Tre frokostalternativer:

• Kokt egg og bokhvete grøt;
• Blomkål i tomatsaus;
• Rødbete med rømme.

Tre alternativer til lunsj:

• Kokt kalvekjøtt, suppe fra noen grønnsaker, bladsalat;
• Kokt fisk, vinaigrette, eple;
• Squash gryte med kål og eggplanter, kokt kylling, juice.

Tre alternativer til middag:

• Kålsalat, poteter med selleri saus;
• Risgrøt med kokt kjøtt, salatblader;
• Blomkål ragout med spinat, grønnsakssalat.

Ti-dagers diett på kokte grønnsaker

Denne måten å miste vekt er bemerkelsesverdig fordi du ikke sulter sikkert. Beregningen av den nødvendige dietten er laget i 5 dager, de neste 5 dagene vil du bare konsolidere det oppnådde resultatet, gjenta dietten av de første fem dagene av dietten. Strengt overholder den anbefalte menyen, kan du miste opptil 7 kg.

Dag 1

Du får lov til å spise 350 gram kokte grønnsaker. Legg til dine favorittgrønnsaker: selleri, mais, spinat og dill. Du bør spise denne maten før lunsj.

Det neste måltidet inneholder kylling bouillon suppe. Når du skal lage mat, bør du prøve å gjøre det mindre kalori, drenk det første vannet etter koking. Legg dine favorittgrønnsaker og noen poteter til suppen.

Til middag, nyt risgrøt med kokte fisk og salatblader.

Dag 2

På denne dagen har du lov til å diversifisere menyen med favorittgrønnsaker. Følg følgende regler: til frokost, legg grøt til grønnsaker, til lunsj, mos med kokt kyllingkjøtt, og spis med salat.

Dag 3

På denne dagen, ha en fettfattig egg eller ostmynte frokost. Lunsj vil bestå av moset kylling. Middag består av favorittkokte grønnsaker.

Dag 4

På dette stadiet vil dietten være suppe uten kjøtt, som bare inneholder dine favorittgrønnsaker. Denne parabolen du må spise for 5 måltider, spise små porsjoner.

Dag 5

Grunnlaget for oppvasken er kyllingpuré. For en endring er tillatt: kål, aubergine og hvitløk.

Hele hemmeligheten er at kostfiber, som er rikelig i grønnsaker og frukt, bidrar til fettforbrenning og vekttap.

Kosthold basert på et enkelt tilberedt produkt

Vurder de mest populære alternativene for slik kraft. Du har et valg igjen.

Kosthold på kokte egg - garanterer at du blir kvitt ekstra pounds i 3 dager. Dette alternativet er ideelt for de som trenger en rask tilpasning av deres figur, fordi dietten er utformet slik at du vil miste 1 kg per dag.

Egg diett tilbyr å legge til hovedproduktet - egg - grapefrukt eller appelsiner. Det er disse sitrusene, og bryter ned kroppsfett og akselererer metabolisme.

Det er viktig! Dette er en mono-diett, den kan bare brukes av folk som ikke har noen helseproblemer.

Tre dagers praksis tilbringer ikke mer enn en gang hvert halvår.

Som du allerede forstod, å spise, i 3 dager vil du bare være kokte egg og appelsiner (du kan erstatte appelsiner med grapefrukt - avhengig av hvilken sitrusfru du foretrekker). I henhold til reglene for dietten for dagen får du spise: 3 egg og 3 sitrus. Disse produktene er delt inn i 3 måltider.

Det er en rekke regler som må overholdes for at kostholdet skal være effektivt:

• Egg blir spist uten salt;
• Grapefrukt er spist med en bitter film;
• I løpet av dagen, drikke opptil 2 liter vann (du kan erstatte det med grønn te, selvfølgelig, eliminere sukker). Overholdelse av denne regelen bidrar til fjerning av overskytende væske og rensing av tarmene, noe som har en gunstig effekt på prosessen med å miste vekt.

Du vil gå ned i vekt, men du kan ikke nekte kjøtt! Hva skal jeg gjøre? Det er en vei ute - en diett som gjenoppretter helse til kokt kylling. Dette ernæringssystemet eliminerer ikke bare overflødig kroppsfett, men styrker også immuniteten din.

Mye har blitt skrevet om fordelene med kyllingekjøtt, la oss bare bo på de viktigste aspektene:

• Kylling kjøtt - et lagerhus av protein, vitaminer og nyttige sporstoffer;
• Mindre kolesterol i kyllingbryst;
• Ung kyllingekjøtt - den mest nyttige.

Hvor lenge skal du spise slik? Tre dager.

For at organismen skal tilpasse seg raskere til den nye metoden, anbefales det å ordne 3 lossedager før kostholdet starter.

Kylling kjøtt og kjøttkraft, tilberedt uten salt - grunnlaget for dietten. 750 gram kjøtt skal deles i 5 porsjoner og spises per dag.

For de som har det vanskelig å opprettholde et mono-kosthold, er et kokt kosthold på kylling kjøtt laget for en uke en utmerket løsning på problemet, fordi det er tillatt å bruke korn, frukt og grønnsaker her.

Ukentlig diettmeny:

• 1 dag: et pund kyllingbryst, 325 gram kokt ris, et glass juice;
• 2 dag: 700 gram kjøtt, et pund av ananas, ikke mindre enn en liter vann;
• Dag 3: 600 gram kjøtt, 500 gram appelsiner, et glass juice;
• 4 dag: 400 gram kjøtt, 3 epler, 200 gram surkål, ikke mindre enn en liter vann;
• Dag 5: samme mengde kyllingekjøtt som på forrige dag, en oransje, 200 gram gulrøtter, en halv liter vann;
• 6 dag: 700 gr kjøtt, 300 gr noen grønnsakssalat;
• Dag 7: 700 gram kjøtt, bladsalat.

En diett basert på kokt mat har en ulempe: Når mat lagres, går vitaminer tapt. Derfor, når du termisk behandler grønnsaker, må du sørge for at de ikke spises.

Et stort pluss av slik ernæring er at kokt mat absorberes raskere av kroppen, og dette er en direkte vei for å miste overflødig vekt og oppnå lysstyrke i kroppen. Spis riktig og vær slank og sunn!

Kokt kosthold

* Ved å klikke på "Send" -knappen, gir jeg mitt samtykke til behandling av mine personopplysninger i samsvar med personvernreglene.

Erklæringen om at varmebehandling forringer kvaliteten på maten er bare delvis sant. Selv om du ikke tar hensyn til produktene som er farlige å spise rå (kjøtt, fisk, belgfrukter), er det mange grønnsaker, vitaminkomposisjonen som etter matlaging er bare beriket. I tillegg er kokt mat helt absorbert av kroppen, har en sparing effekt på irritert fordøyelsesorganer og inneholder ikke ekstra kalorier i form av smør eller saus.

Det er disse egenskapene til kokte vannprodukter som det tilberede dietten bruker, og sparer sine tilhengere fra overvekt og helseproblemer.

Klassisk alternativ

Den klassiske versjonen av det tilberedte dietten er basert på bruk av sunne, kaloribaserte matvarer, rik på grov fiber, stivelse eller protein og mest fullstendig fordøyelig bare etter varmebehandling.

regler

For effektiv fettforbrenning og velvære anbefales det å følge følgende regler:

1. Spise fraksjon, i 4-5 mottakelser.
2. Kok frokostblandingen bare på vann.
3. Egg av tvilsom friskhet kokes hardkokt, fersk - helst mykkokt.
4. Drikk en tilstrekkelig mengde væske, men ikke mindre enn 1,5 liter.
5. For å lage enkle porsjoner innen 250-300 g.
6. Inkluder i menysuppene.
7. Ta multivitaminkomplekser.
8. Ikke spis etter 19:00.
9. I kostholdet for å legge inn produkter utelukkende fra den tillatte listen.

Ved strenge overholdelse om to uker kan du miste opptil 10 kg. Det er ikke ønskelig å holde seg til en lengre diett, siden kroppen trenger en full forsyning av fett, salt og muligens en økning i kalorier.

Hva kan du spise

Det legges vekt på slike produkter:

Fra grønnsaker er det å foretrekke å velge de som, når de er kokte, praktisk talt ikke mister næringsstoffer eller til og med erverver dem. Disse inkluderer:

1. Tomater - under varmebehandlingen øker innholdet av lycopen.
2. Gulrøtter - 15 minutter med koking øker konsentrasjonen av antioksidanter.
3. Spinat - hold bare bladene i kokende vann i et par minutter, og den opprinnelige mengden kalsium vil øke med 3 ganger.
4. Selleri, eggplanter, courgetter, poteter, mais, kål (hvitkål, brusselspirer, blomkål, brokkoli, kale) absorberes bedre av kroppen.
5. Beets - fordelene er uendret.

Blant korn er det bare frokostblandinger tillatt: havregryn, byg, bokhvete, upolert brun ris.

Fisk og sjømat bør være fettfattige varianter: flundr, dorado, gjeddeabbor, hake, pollock, torsk, elvabbor, havabbor, reker, blekksprut, kreps. Kjøttet skal velges i henhold til samme prinsipp - perfekt fjærfe, magert svinekjøtt, biff, kanin, slakteavfall (lever, mage, hjerte, nyrer).

For vekttap på kokt kosthold er det ikke nødvendig å spise bare varmebehandlet mat. Det er tillatt å spise en liten mengde ferske grønnsaker og frukt, samt fettfattige meieriprodukter. Tillat å drikke svart, hvit, grønn, urtete, 2-3 ganger i uka, har du råd til svartbrygget kaffe.

Hva å spise

I 14 dager må kostholdet gi opp:

• salt, sukker, krydder;
• mel produkter;
• alkoholholdige alkoholholdige drikker, øl;
• brus, søt juice;
• animalsk og vegetabilsk fett;
• pickles og marinader;
• tørket, bakt, stekt mat.

Fordeler og ulemper

Kokt kosthold er verdsatt å miste vekt på:

1. Evnen til å kaste ikke en liten, men samtidig, ikke en ekstrem mengde kilo.
2. Healing effekt.
3. Relativ balansert meny.
4. Variabilitet av dietten.
5. Rimelige begrensninger.
6. Avhending av puffiness.
7. Mangel på sterke følelser av sult.
8. Normalisering av fordøyelseskanalen.
9. Forbedre hudtilstanden.
10. Muligheten til å oppdatere smakløkene dine og etablere et sunt kosthold.

For en objektiv vurdering er det verdt å vurdere minusene:

1. Først kan maten virke søt og smakløs.
2. Før tilpasning kan en søt tann oppleve irritabilitet og tretthet.
3. Mangel på grov fiber kan forårsake forstoppelse og avdekke tarmene.
4. Langvarig avholdenhet fra salt øker risikoen for hyponatremi - en tilstand som er ekstremt farlig for hele kroppen og truer med til og med døden.

Advarsel! Døsighet, svimmelhet, hodepine, kvalme og forvirring er symptomer på hyponaemi. Hvis de er funnet, bør du umiddelbart konsultere en lege.

Matlagingstips:

1. For å diversifisere smaken av usaltet mat, kan du fylle den med sitronsaft og yoghurtsaus.
2. Om mulig, kok gaver av marker og grønnsakshager i huden, slipp dem i kokende, lett saltet vann.
3. Fuglkokk uten hud, kutte fettet av kjøtt og slakteavfall.
4. Ikke tillat sterkt kokende.
5. Når du lager mat, går noen av næringsstoffene i vannet, så det er bedre å ikke hente det ut, men å bruke det som kjøttkraft.
6. Hvis du ikke trenger kjøttkraft, kan kjøtt og fisk tilberedes i ermen - slik at produktet beholder sin juiciness og nesten ikke mister protein, bare husk at maten på denne måten er forberedt 1,5 ganger lenger.
7. Som beskrevet ovenfor kan du prøve å lage mat og rødbeter for å beholde sin maksimale fargemetning.
8. Hell kornet med kaldt vann, kom til koking og fjern fra ovnen etter 5-10 min. Uten å åpne lokket, vikle pannen og gå over natten. Også for brewing grøt er tillatt å bruke en termos.

I 10 dager

I tillegg til to-ukers vekttap, er det klassiske kokte dietten tilgjengelig i en lett 10-dagers versjon. En plummet i denne perioden vil ikke være mer enn 8 kg.

• W - 350 g kokte grønne grønnsaker, det er mulig med tilsetning av mais.
• Om - diett suppe i kylling kjøttkraft.
• Y - kokt fisk og kokt spinat.

• H - brun ris eller annen helkorngrøt.
• Om - vegetabilsk puree med kokt kylling.
• Y - soppsalat.

I tillegg kan du i løpet av dagen spise litt kokt selleri og blomkål.

• H - egg og 100 g hytteost.
• Om - kyllingsuppe med grønnsaker.
• Y - kokte grønnsaker.

Ved 5 måltider fordeler du 1,5 liter magert suppe.

Det er kylling mos med hvitløk og aubergine og kål grytebrød.

I løpet av de neste 5 dagene blir menyen gjentatt.

I to uker

• H (frokost) - havremel med eple.
• Om (lunsj) - linsesuppe med en liten liten ide.
• P (ettermiddagsmat) - 2 epler og banan.
• U (middag) - Tyrkias kalkun forlatt fra lunsj og Brusselspirer garnér med yoghurtsaus.

• W - cottage cheese, pisket med yoghurt og en halv banan.
• Om - potet suppe med egg.
• P - Applesauce.
• På - salat fra spinat, søt pepper, sopp og vaktelegg.

• W - salat av kokte rødbeter og 5 stk prunes, vannet 2 ss. l. yoghurt.
• O - grønn suppe med egg.
• P - kokt gulrotsalat.
• Y - reker, kledd med sitronsaft og brokkoli.

• H - bokhvete grøt og 100 g kylling kjøtt.
• Om - vegetabilsk suppe puree.
• P - varm auberginesalat.
• Y - 200 g kokt torsk med yoghurtsaus, agurk og tomat.

• H - hytteost med aprikoser.
• Om - bønne-tomatsuppe.
• P - 100 g Adygei ost uten salt og 6 datoer.
• Y - brun ris med courgettekaviar (hjemmelaget).

• W - poached og havregryn.
• O - suppe av kalkun og mais.
• P - oransje, grønt eple og banan.
• Y - nye poteter med dill.

• H - hytteost med hvitløk og urter.
• O - blekksprut fylt med egg og agurk.
• P - utvalgte friske grønnsaker.
• Y - Leversalat.

I de neste 7 dagene kan du gjenta menyen eller opprette en ny, ved hjelp av oppskriftene på slutten av artikkelen.

Ut av kostholdet

Etter 10 eller 14 dager er det nødvendig å gradvis begynne å introdusere salt i kostholdet, men det er fortsatt ikke verdt å gå utover 15 gram per dag. Videre bør regnskapet ta og saltinnholdet i de ferdige produktene: brød, sauser, ost, pølser, pickles.

Hvis ønsket vekt er nådd, og pundene fortsetter å tine, er det nødvendig å øke delene. Matvarer som for tiden er forbudt (unntatt salt og naturlige krydder) bør helst ikke spises i det hele tatt eller i daglige menyer i ekstremt små mengder.

I dietten kan du legge inn bakt, grillet mat. Stekt i store mengder smør til en skarp brunaktig skorpe er bedre å spare for store ferier eller ordne kroppen din til en ekte ferie og helt forlate slik matlaging.

Varianter av kokte dietter

I tillegg til den klassiske versjonen av "pølser" er det ikke mindre effektive vekttapssystemer basert på bruk av kokte produkter.

Lang sikt

Kostholdet er i 37 dager. Tapet av kilo i løpet av denne tiden kan være forskjellig. Alt avhenger av den opprinnelige fettmassen, fysisk aktivitet og adaptive evner av organismen.

Kostholdet begrenser proteininntaket, minimerer korn og eliminerer helt salt og sukker. Fra alkohol og fett må også oppgives. Det er imidlertid lettere å liste hva som er tillatt.

Kostholdet de første 10 dagene er bare kokte grønnsaker (ubegrenset), 2 friske agurker og grønne epler.

Videre, i 7 dager er menyen beriket med kokt fisk - per dag får man ikke spise mer enn 100-120 g.

I løpet av de neste 10 dagene blir fisken erstattet med kyllingbryst.

De siste 10 dagene blir menyen mer variert ved å legge til 2 frokostblandinger, og biff uten fett blir en kilde til protein.

1. En betydelig reduksjon i volumer på grunn av fjerning av overskytende væske og en reduksjon av det vanlige kaloriinnholdet (det er definitivt ikke mulig å spise mye først på grunn av den spesifikke smaken av kokte matvarer uten salt, forbudet mot "goodies" og mangel på raffinerte og fete matvarer).
2. Mangel på uttalt følelser av sult (du kan alltid spise kokte grønnsaker).
3. Tilgjengelighet.
4. Rengjøring av kroppen.
5. Muligheten til å smake friske, men tidligere uslørte grønnsaker.

1. Mangelen på protein, salt, fett, vitaminer og mineraler, kommer hovedsakelig fra mat av animalsk opprinnelse.
2. Svekkelsen av fordøyelseskanalen på grunn av langvarig bruk av overveiende myk kostfiber.
3. Forverring av trivsel (svimmelhet, svakhet) og utseende (plager, håravfall, sprø negler, etc.).
4. Risikoen for anemi, hyponatremi og andre patologiske forhold forbundet med mangel på vitaminer.

Å forlate kostholdet bør gradvis øke mengden protein, friske grønnsaker og frukt, fett (starter fra grønnsak), og legger hele kornblandinger og salt.

vegetabilsk

Vekttap på grønnsaker oppstår i løpet av uken, hvor kroppen blir kvitt 3-5 kg ​​vekt. Måltider 4 måltider om dagen, vekten av en servering er ikke mer enn 300 g. Kostholdet inkluderer friske og kokte grønnsaker, frukt, nøtter, frø, sunt brød (helkorn, kli), vann, grønn te og urtete. Salt kan være, men i moderasjon, ikke mer enn 2 ts. for den daglige mengden mat.

Måltidene kan varieres: om morgenen begynner på 6-7 timer, er det tilrådelig å legge til lunsj (eller andre frokost) i tillegg til frokost, lunsj og middag. Hvis du våkner opp senere, kan et ekstra måltid være en ettermiddagsmat.

Kostholdsmeny for kokte grønnsaker

For hvert måltid er ett alternativ valgt.

1. To fullkornsrister og kostholdskvamp kaviar.
2. Asparges bønner med mandler.
3. Kokt mais, tomat.
4. Gulrot salat, et par skiver med rugbrød.
5. Aubergine, tomat og pepper salat, kli bun.
6. Mashed poteter med brusselspirer.
7. Courgettes med poteter og tomater.

1. Potet suppe, en halv paprika.
2. Kål stuvet med gulrøtter og poteter.
3. Vegetabilsk suppe.
4. Tomatesuppe i en fullkornsbulle.
5. Broccolipuré suppe med nøtter.
6. Gresskar-tomatsuppe.
7. Grønn borscht

1. Grønnsaker i nøttesaus.
2. Blomkål og grønne bønner gryterett.
3. Potet og gulrotpuré.
4. Kokt courgette.
5. Andalusiske poteter.
6. Peppers fylt med grønnsaker.
7. Kokt asparges.

Lunsj eller snack

1. Salat av kokte rødbeter med nøtter og hvitløk.
2. To bananer og en håndfull mandler.
3. Oransje, eple og banan.
4. Aubergine med peanøttsaus, agurk.
5. Kokte artisjokker med pinjekjerner, fersken.
6. En kopp bringebær, 2 epler.
7. Toast med 4 aprikoser og 50 g peanøtter.

Fordeler og ulemper

Kostholdet er bra fordi det tillater bruk av ikke bare grønnsaker og frukt, men også nøtter, frokostblandinger (brød). Som et resultat blir dietten mer balansert, rik på vitaminer og næringsstoffer.

Små porsjoner bidrar til å redusere appetitten og tilpasse kroppen til metning med små mengder, noe som vil være nyttig etter dietten, på stadiet for å opprettholde vekten.

Smaken av produktene er forbedret på grunn av bruk av salt og krydder, og søte frukter og bær kan bidra til å tilfredsstille sult for søte tenner - et faktum av liten betydning for folk som er vant til å nyte produkter. Dette kan redusere sannsynligheten for forstyrrelse og minimere stresset som følge av matrestriksjoner.

Blant minusene er det verdt å merke seg mangelen på alle de samme vitaminer og mineraler fra animalsk mat: B12, A, jern, kalsium, sink. Men 7 dager på veganskmenyen er usannsynlig å forårsake betydelig helsehelse.

Etter en uke er det nok å legge til hvert protein en proteinkomponent (kjøtt, fisk, egg, ost) og dette dietten kan kalles sunt og balansert.

egg

Kostholdet på kokte egg er bra fordi det ikke torturerer en person som mister vekt med en skarp følelse av sult og leverer kroppen med mange nyttige elementer:

• lett fordøyelig protein, blant annet 12 essensielle aminosyrer;
• fett, inkludert omega-3, omega-6, enumettede fettsyrer;
• retinol, vitaminer fra gruppe B (spesielt B4 og B12), kalkiferol, tokoferol, biotin, PP;
• kalium, kalsium, magnesium, svovel, fosfor, natrium, jern, jod, kobolt, kobber, selen, sink, krom.

Til tross for at eggene blir mest fullstendig fordøyd etter å ha kokt kokt, for lang følelse av mat, anbefales det å bruke dem kokt. I dette skjemaet ligger de i magen i ca 3 timer.

Myten om farene ved egg på grunn av det høye innholdet av kolesterol i dem har lenge blitt refused. For en person er kolesterol farlig, avledet av animalsk fett, selv om dette faktum nå er aktuelt bestridt av forskere. Ølene inneholder det såkalte gode kolesterolet, som spiller en viktig rolle i fettmetabolismen, slik at du trygt kan nyte smaken og den rike kjemiske sammensetningen av kyllingegg.

Det er mange dietter, hvorav dietten inkluderer kokte egg, men under er det bare de som har menyen som inneholder flere av dem.

Tre dager

Lar deg miste ca 3 kilo. I tillegg til bruk av følgende produkter er det viktig å drikke et økt volum væske - minst -3 l per dag, hvorav de fleste skal være rent vann, og resten - grønn te uten sukker.

1. Frokost - 3 egg, havremel på vannet.
2. Lunsj - 5 egg.
3. Middag - 6 egg.

Det anbefales ikke å gjenta dietten mer enn en gang i 6 måneder.

For 7-10 dager

Et 10-dagers vekttap på kokte egg bidrar til å dele med 7 kg overvekt, men er mer stiv i forhold til forrige versjon.

Den daglige menyen er den samme - i tillegg til hvert måltid må du spise to egg:

1. Frokost - en sitrus.
2. Lunsj - grønnsaksblanding og 100 g fettfattig proteinmat i kokt form (flåtefilet, fisk, reker, blekksprut).
3. Middag - et eple eller en appelsin.

I to uker

For vekttap i løpet av denne tiden, kan du kaste opptil 10 kg. Du kan ikke legge til oppvaskoljen og eventuelle andre kalori-kosttilskudd. Middagen er ikke senere enn kl. 19.00.

Til frokost, spis to kokte egg, middels grapefrukt, drikk en kopp americano uten sukker.

Middag fra 1. til 5. dag (i ukentlig format) består av de samme to eggene pluss en grønnsak eller frukt (tomat, spinat eller grapefrukt), 6. fruktsallat, 7. grapefrukt, 100 g ikkefat fjærkre kjøtt og tomat. Måltillegg med urtete.

1. Salat av kokte grønnsaker, to egg, grapefrukt.
2. Mager kjøtt (150 g) og diverse ferske grønnsaker.
3. Bitter- og kålsalat, fettostost, to egg.
4. Vinaigrette med surkål, kokt fisk.
5. Gjenta det forrige alternativet.
6. Oksekotelett og fersk grønnsakssalat.
7. Kokt kylling, blandede grønnsaker.

Måltider er planlagt i en uke, i andre - det gjentas.

kylling

Kylling dietten gir en følelse av mykhet, effektivt vekttap og en full forsyning av kroppen med protein, magnesium, fosfor, kobolt, krom og vitamin PP.

Forresten sier forskere at krom, innholdet i 100 g kyllingfilet når 25 mcg (50% av det daglige menneskelige behovet), bidrar til å overvinne trang til søtsaker og letter fettforbrenning.

For mat på en diett skal tas filet eller kylling uten hud og fett. Kjøttet kan tilberedes i kokende vann eller i egen juice.

På grunnlag av kokt kylling har flere dietter blitt utviklet: i 3 dager, for 5, 7, 9 og i 3 uker.

I 3 dager

Hver dag må du spise 750 g kyllingekjøtt uten salt, dele det i 5-6 deler. På dette tidspunkt er det forbudt å drikke grønn og svart te. På tre dager vil det vise seg å kaste av fra 1 til 3 kg, men det er ikke trygt å holde seg lenger enn slik ernæring. Hvis ønsket vekt ikke oppnås, kan kyllingmono-kostholdet suppleres med ukentlige måltider som vist nedenfor.

I 5 dager

Rasjonen består av kylling potetmos med urter og krydder, til og med kokte egg og grønne grønnsaker er tillatt.

Dag nr. 1: 400 g potetmos med grønnsaker.

Nr. 2: 300 g potetmos pluss spinat og ingefær.

Nr. 3: 400 g potetmos krydret med gurkemeie, rosmarin og paprika, en kylling eller 3 vaktelegg.

Nr. 4: 400 g potetmos med koriander (som ikke liker - med basilikum) og hvitløk.

Nr. 5: 300 g puree, bladsalat, skummet melk.

Spis daglig mengde mat i 3-4 doser, du kan drikke grønn te og vaske ikke-karbonert vann.

For en uke

Et ukes lang måltid på kokt kylling kan brenne ytterligere 5 kg fett. Frukt, grønnsaker og ris blir lagt til kjøttet.

Mandag: 500 g kylling, 350 g risgrøt, helst unpolert eller brunt korn, et glass tomatsaft.

Tirsdag: 700 g filet, 550 g frisk ananaspulp.

Middels: 600 g kjøtt, 500 g appelsiner, 200 ml grønnsaksjuice.

Torsdag: 400 g kylling, 200 g surkål, 2 grønne epler.

Fredag: 400 g bryst, 200 g frisk gulrot, oransje.

Lørdag: 700 g filet, 300 g salat fra friske grønnsaker uten olje.

Søndag: 700 g kyllingekjøtt og bladsalat.

I 9 dager

De første 3 dagene er faste. På dette stadiet, er vekttap tillatt å bruke 1,5 kg epler daglig.

Deretter følger 3 dager med utelukkende kjøttmeny: per kilo kyllingbryst per dag.

Den siste fasen av dietten er blandet: 0,5 kg kylling og ananas blir spist hver dag.

I 3 uker

Daglig meny ser slik ut:

• 200 g kokt kylling kjøtt;
• 200 g grøt på vannet;
• 400 g gaver av en grønnsakshage i kokt stewed og frisk (unntatt poteter og mais).

I løpet av denne tiden kan du gå ned i vekt med 7-12 kg.

potet

Du kan også bli slankere på poteter, men til dette formål bør du bare spise kokte unge rotgrønnsaker. Poteter med tynn, gjennomsiktig hud er rike på askorbinsyre, bioflavonoider, fiber, vitaminer i gruppe B, kalium. Og stivelsen i det, tvert imot, er mindre enn i sin eldre kamerat, som er aktivt velkommen til slanking.

Kok nye poteter må være unpeeled - dette vil bevare maksimalt nyttige stoffer som ligger direkte under peeling. Salt kan ikke være.

Selv den ubestridelige fordelen med en ung potet er ikke et tilstrekkelig grunnlag for å fôre utelukkende med den. En person trenger en variert meny som inneholder et bredt spekter av ernæringsmessige elementer som ikke kan hentes fra poteter. Derfor bør mono-dietten ikke vare lenger enn en uke. Selv om andre matvarer er inkludert i kostholdet, i tillegg til rotbeskjæringen, forblir tallet under normen, og den totale næringsverdien oppfyller ikke kroppens behov og forårsaker ubehagelige og noen ganger farlige bivirkninger.

Meny i 3 dager

"Hard" alternativet

Vekttap for vekttap er 5 kg.

• S - 150 g poteter, 200 ml kefir med et minimum fettinnhold.
• Omtrent - 300 g poteter, grønn te.
• På - 400 ml kefir.

• H - 200 ml kefir.
• Omtrent - 300 g poteter, te.
• Y - 150 g poteter, 200 ml melk ikke høyere enn 1% fett.

• W - 150 g poteter.
• Omtrent - 300 g poteter og 200 ml kefir.
• W er vann.

mono

På dagen, spis 1,5 kg kokte poteter uten salt, drikk rikelig med vann. Vekttap vil være ca 3 kg.

"Soft"

Denne vektreduksjonsplanen krever å telle kalorier: det bør ikke være mer enn 1000 per dag. Tillatte produkter for hver dag er oppført i menyen, du trenger bare å justere tallet til den angitte energien.

Det er nødvendig å nekte søte, ånd, vegetabilsk olje og animalsk fett. Men det er ingen begrensninger på te og kaffe.

• H - potetmos med kokt kylling, krydret med grønnsaker.
• Om - jakkepoteter og to kyllingegg eller seks vaktel.
• Y - potetmos + grønnsaker.

• W - det samme som på den første dagen.
• Om - poteter og grønnsakssalat.
• Ved - 0,5 l kefir.

• H - Fullkornsbrødsandwich med lavmettost, en del av potetmos.
• Oh - hvordan den andre dagen.
• Y - 100 g 0% hytteost og et par epler.

Vekttap for den angitte perioden vil være 1-1,5 kg.

I 5 dager

Daglig diett (gjentatt dag etter dag):

1. Frokost: 250 ml melk eller kefir (fettfattig).
2. Lunsj: kokte poteter uten krydder og salt.
3. Middag: En salat på 250 g poteter og egg, kan saltes og fylles med olje.

Miste vekt i en 5-dagers periode er mulig med 4 kg.

I 14 dager

I to uker kan potetmenyen miste fra 7 til 9 kg.

I de første 3 dagene er det nødvendig å spise opptil 1,5 kg poteter i sine uniformer, uten salt og andre tilsetningsstoffer.

Neste uke spiser det samme antall poteter, men det kan saltes i og strø med olivenolje.

De siste 4 dagene av poteter kan bli moset eller spist hele med salt, olje og forskjellige krydder, for eksempel eddik, sitronsaft, sort pepper, etc.

kjøtt

En diett på kokt kjøtt i 10 dager tar fra 6 til 10 kg. 0,5 kg kanin, magert biff, svinekjøtt eller kalkun er tillatt daglig. Kjøttet kan delvis erstattes med fisk, sjømat eller egg, det er tillatt å spise noen høyverdige fettfattige pølser.

Friske eller kokte grønnsaker (ca. 1 kg) annet enn poteter, belgfrukter, mais, rødbeter og gulrøtter må inngå i kostholdet.

Daglig meny Eksempel

1. Frokost - Tyrkia salat, asparges, tomat og aubergine.
2. Lunsj - grønn borsch med biff.
3. Te tid - grønt eple og egg.
4. Middag - reker med grønnsaksblanding.

bokhvete

Bokhvete betraktes som en av de mest nyttige kornene på grunn av det høye innholdet av vitamin B1, B2, B6, silisium, magnesium, fosfor, jern, mangan, kobber, molybden og flerumettede omega-6 syrer. I tillegg øker bokhvete grøt nesten ikke blodsukkernivået, absorberes sakte og opprettholder en følelse av mykhet i 2-3 timer etter at den er konsumert.

Det er å foretrekke å velge grønn bokhvete og ikke koke kornet i kokende vann, og bryg i en termo uten salt og tilsett olje.

Bokhvete dietten kan vare fra 7 til 14 dager. Den maksimale nedsenking for vekttap vil være ca 12 kg.

På kvelden må du hælde 0,5 kg tørt frokostblanding i en termos og hell 1,5 liter kokende vann over det. Dette vil være den daglige rasjonen neste dag. Du kan fortynne den med en liter nonfat kefir og 5-6 stykker prunes og tørkede aprikoser. Noen ganger er det lov å spise grønne epler, fersk kål, greener.

Gå til god ernæring bør være, følge de følgende anbefalingene:

1. Ikke "ta sjelen bort" ved å spise søtsaker og hurtigmat.
2. Gradvis legge til protein mat, grønnsaker, frukt, vegetabilsk olje og nøtter til menyen.
3. Spis ikke senere enn 3 timer før sengetid.
4. Opprettholde moderate porsjonsstørrelser.

bete

Rødbeter er en av de få produktene hvis vitamin-mineralsammensetning ikke blir fattigere etter varmebehandling. Dens bruk bidrar til å rense kroppen av toksiner og radionuklider, for å etablere en fettmetabolismen og aktivere tarmene. Disse og mange andre fordelaktige egenskaper av beets er mye brukt for helbredelse og miste vekt.

En diett på beets bidrar til å gå ned i vekt med 5-7 kg per uke. I dag skal ett hovedmål være viet til kokte rødbeter. Den kan spises som en salat, krydret med yoghurt og hvitløk eller i tørrfrukt.

I tillegg til kokte rødbeter, rå og andre grønnsaker, magert fisk og kjøtt, melkeprodukter, kli eller fullkornsbrød, ris, egg, ost kan være til stede i kosten.

Dagmenyen ser noe ut som dette:

1. Frokost: En kopp yoghurt uten tilsetningsstoffer og et par frokostblandinger.
2. Lunsj: rødbeter, hvitløk og ostsalat.
3. Middag: fisk med ris, agurk.

Et fastende diett i 1-2 dager bidrar til å redusere vekten med 1 kg eller mer. Det er nok å spise 2 kg kokte rødbeter om dagen, 6 ganger, smake lett med linolje.

ris

For dietten er bedre å velge brun ris. På grunn av den spesielle bearbeidingen på kornet forblir en kli skall, som multipliserer fordelene av korn flere ganger. I brun ris er det 4,5 ganger mer fiber enn hvitt, 2 ganger flere B-gruppe vitaminer, 3 ganger tokoferol, fosfor, kalium, magnesium, innholdet av sink og selen er betydelig høyere.

Du kan gjøre og hvitpolert ris, men i dette tilfellet kan dietten provosere forstoppelse, hopper i blodsukkernivå, samt fylle kroppen med såkalte tomme kalorier. Selv den beryktede kalium, som angivelig er rik på hvit ris, er 100 g grøt ikke nok til å dekke minst 3% av det daglige menneskelige behovet.

Ordninger for å miste vekt på ris har forskjellig effekt. Ulike diettalternativer er tilgjengelig nedenfor.

I 3 dager

Hver dag må du spise 300 gram risgrøt, delt inn i 3 doser. I tillegg til hver kan du velge 1 frukt, en grønnsak (en liten del av 100-150 g) eller 200 ml vegetabilsk kjøttkraft.

1. Frokost - ris og eple.
2. Lunsj - ris og kjøttkraft.
3. Middag - ris og kokte gulrøtter.

I løpet av denne tiden vil den estimerte plummet være 2-4 kg.

I 5 dager ("2 retter")

I 5 dager er maten begrenset til to retter, hvorav den ene er ris, og den andre er sjømat eller fisk. Maten må kokes uten salt, det må ikke legges til olje heller. På en diett kan du miste fra 2 til 5 kg - resultatet avhenger av størrelsen på porsjoner, kontrollert ved å miste vekt.

For en uke

Dagmenyen består av følgende elementer:

• 350 g risgrøt, som er delt inn i 3 doser;
• Ikke-stivelsesholdige grønnsaker, kokte og friske, sopp (mindre enn en del ris);
• frukt og tørket frukt (unntatt datoer, druer og banan);
• nøtter (ikke mer enn 20-30 g per dag).

Tradisjonelt bør alt dette bli konsumert uten salt og ekstra fett, men smaken av retter kan forbedres ved hjelp av naturlig soyasaus med lavt saltinnhold.

I en uke vil det vise seg farvel til 4 kg. Å miste vekt enda mer, kan du forlenge dietten i 2 dager.

I to uker ("5 volumer")

Før du begynner dietten (4 dager), er det nødvendig å gjøre følgende fremgangsmåte:

1. I 5 glass standardvolum, fyll i 2 ss. l. tørr ris.
2. Fyll opp med rent vann til toppen.
3. Hver dag oppdaterer vannet.

På den femte dagen begynner kostholdet. Hver morgen, ta et glass ris og spis det, hell deretter en ny del av frokostblandingen inn i den og sett den på slutten av linjen. Dermed vil en del av gjæret ris være klar for hver av de 14 dagene. I gjenværende tid kan det ikke spises mer enn 150 g hytteost, fettfattig kjøtt eller fisk, eller 3 kyllingegg, samt friske grønnsaker og frukt.

I 2 uker bruker dette uvanlige dietten tar fra 5 til 7 kg.

oppskrifter

Linsesuppe med kalkun

• 250 g kalkunfilet;
• 30 gram grønne linser;
• 200 g tomater;
• selleri stilk.

Skjær filetene i små terninger og legg dem i kokende vann (1 l) sammen med linser. Skal tomater og kutt i terninger, legg til pannen sammen med hakkede selleri etter 10 minutter. matlaging. Etter 15 minutter suppen er klar.

Egg potet suppe

• 200 gram poteter;
• 1 kyllingegg;
• en liten haug med spinat.

I 0.75 liter kokende vann, senk hakkede poteter. 5 minutter til klar til å legge til rå egg og spinat.

Adygei ost eller indisk paneer

Disse to typer ost er nesten like i smak, og de er tilberedt like enkelt:

1. 1,5 liter skummet melk helles i en metall eller emaljert panne og bringes til 80 ° C eller til staten når små bobler vises på overflaten av melken.
2. Tilsett sakte 0,75 liter syrevalle eller 1-2 ss. l. sitronsaft (og det er all forskjellen mellom Adyghe og paneer).
3. Så snart massen koke, sett platen ut av ovnen og dekk den med et håndkle.
4. Etter omtrent en halv time, hell innholdet i en kolander fôret med flere lag av gasbind for å skille det koagulerte melkproteinet fra mysen.
5. Slips og hengemasse for selvpressende ost.

Det er bedre å gjøre dette om kvelden og la osten stå i limbo for natten.

I 100 ml tykk yoghurt uten tilsetningsstoffer (helst hjemmelaget) sett hakkede krydder med hvitløk og urter til smak, bland.

Kokt gulrotsalat

• 250 g gulrøtter;
• 1 ss. l. eple cider eddik eller sitronsaft;
• 1 ss. l. persille;
• 1 tann hvitløk.

Rist gulrøtter på en grov rist og legg til de resterende ingrediensene, bland og kjøl i 1-2 timer.

Varm auberginesalat

• 100 g kokt aubergine, fersk søt pepper og tomat;
• 50 g Adyghe ost;
• greener;
• sitronsaft

Klipp grønnsaker i store strimler og legg hakkede oster. Ses med sitronsaft og dryss med hakkede greener.

Sopp og leversalat

• 100 g kyllingelever;
• 100 g mushroom;
• 2-3 Art. l. kornkjerner;
• 1-2 Art. l. yoghurt.

Kok alle ingrediensene, kutt i ønsket metode og fyll med yoghurt.

• liten blekksprut;
• fersk agurk;
• kyllingegg;
• 1 ss. l. yoghurt saus.

Legg blekkskuffen i kokende vann i 10 sekunder og la det avkjøles i platen. Gurk og kokt egg finhakket, blandet med yoghurtsaus og utstoppa blekksprut.

Asparges med mandler

• 300 g asparges;
• 10 g mandelblader;
• noen få dråper sitronsaft.

I kokende vann, senk asparges i noen minutter, fjern deretter og hell isvannet. De avkjølte og tørkede stengene drysses med sitronsaft og dryss med mandelblader.

Kostholdskvampkaviar

• 500 g kucus;
• 30 g gulrøtter;
• 20 g løk;
• 15 g tomatpuré;
• greener.

Squash og løk kuttet i terninger, gulrøtter - revet. Legg alt til pannen og kok til nesten fullstendig fordampning av overflødig væske. Legg til tomatpasta og slå massen med en nedsenkningsmiddel. Stew en annen 10-15 minutter.

Anmeldelser og resultater er tynnere

Valentina, 48 år gammel

Problemet med overvekt gir meg hele livet mitt, så hvert halvår bruker jeg et to-ukers kurs på gjæret ris. Kostholdet er ganske tøft, men verdt det. På 14 dager mister jeg vekt på 10-12 kg, min fordøyelse og hudtilstand forbedres.

Anastasia, 32 år

Jeg elsker poteter og var veldig glad da jeg fant vekttap alternativet på den. Jeg liker 5-dagers versjon, med kefir - og tilfredsstillende, og nyttig, og minus 4,5 kg. Sannheten er bare egnet for de som ikke trenger å miste mer, fordi det ikke lenger er ønskelig å holde seg til denne dietten.

Jeg satt på et vegetabilsk diett for å gå ned i vekt, men ble på det for alltid! Jeg innså at jeg kan uten kjøtt og jeg er så mye bedre. Kanskje dette er uvitenskapelig, men jeg føler ikke mangelen på noe, men tvert imot har min helse, velvære og utseende blitt bedre. True, menyen er fortsatt korrigert: tilsatt salt, krydder og en rekke meieriprodukter.

Anmeldelser av leger og spesialister

Nikolay Volchenko, gastroenterolog

Kokt mat er fin og mild, men fordøyelseskanalen trenger noe mer uhøflig. Bare i dette tilfellet er det tilstrekkelig stimulering av fordøyelseskanaler og fullstendig rensing av tarmene. Derfor, i tillegg til varmebehandlet mat, er daglig bruk av friske bær og frukt rik på fiber: agurker, kål, gulrøtter, epler, rødbeter, aprikoser og andre nødvendig.

Margarita Kupchenko, ernæringsfysiolog

Fra listen over kosthold, ikke bare tilberedt, er det å foretrekke å velge alternativer med det mest varierte kostholdet. Mono-dietter er skadelige og gir ingen spesiell effekt på overflødig fett, så hvis du vil gå ned i vekt, er det ikke tilrådelig å spise ett produkt i flere dager på rad.

Jeg vil også nevne forbudet mot saltinntak i kostholdsmenyen - dette er farlig og har mange alvorlige forstyrrelser i kroppen. Det er nødvendig å holde seg til den daglige normen for den naturlige smaksforsterkeren (10-15 g) og ikke nekte deg selv gleden av å spise.