Grønn bokhvete med grønnsaker

Grønn bokhvete - ikke helt kjent med oss ​​produkt. I motsetning til vanlig brun blir grønn bokhvete ikke underlagt varmebehandling, så den inneholder mer vitaminer og næringsstoffer. Forbered grønn bokhvete på samme måte som vanlig, brun. Grønn bokhvete er egnet for matlaging av side retter, supper og grøt. Det kan også bli spire.

ingredienser:

1 kopp grønn bokhvete

1 liten courgette

1 paprika

1 medium gulrot

1-2 fedd hvitløk

svart pepper

Oppskrift på grønn bokhvete med grønnsaker:

Skyll grønn bokhvete og legg i en gryte med kokende saltet vann for 1 kopp bokhvete - 2-2.5 glass vann. Bokhvete kokes i 12-15 minutter på lav varme.

Vask og tørk grønnsaker og grønnsaker. Courgette kuttet i små terninger. Fjern frø og stengler fra paprika; pepper kutt i terninger. Peel gulrøtter og kutt i små terninger. Løk, persille og hvitløk finhakket.

Løk yngel i stekepanne i vegetabilsk olje i 1-2 minutter, legg gulrøtter og koker i 2-3 minutter, legg til bulgarsk pepper og lag i ytterligere 2-3 minutter, legg deretter kucus, kok i 3-4 minutter, deretter salt og pepper, legg hakkede hvitløk og persille.

Tilsett bokhvete til grønnsaker, bland og kok under lokket i ytterligere 1-2 minutter.

Grønn bokhvete med grønnsaker

Grønn bokhvete med grønnsaker for meg en ny tallerken. Selv om det ser ut til å være vanlig bokhvete, men i dag lagde jeg det til den første. Ja, og grønnsakene er ikke stekt som alltid. Du vil elske oppskriften på grønn bokhvete med grønnsaker.

Kjære venner, denne morgenen, før jeg kom med det jeg ville lage mat til middag bestemte jeg meg for å komme inn i et skap som jeg ikke hadde sett på lenge. Og jeg fant det grønt bokhvete. Og umiddelbart fikk ideen om å lage mat. Jeg liker egentlig ikke bokhvete, men med stekte grønnsaker viste det meg veldig velsmakende. Nå skal jeg fortelle deg min nye oppskrift.

Grønn bokhvete med grønnsaker

Ingredienser til 2 porsjoner:

  • 100 gram grønn bokhvete
  • 1 paprika
  • 1 gulrot
  • 100-150 gram courgette
  • 50-100 gram Adygei-ost
  • en sitron
  • krydder etter smak

Oppskrift på matlaging bokhvete med grønnsaker:

1. Vi kjøper grønn bokhvete =). Mål 100 gram og vask godt.

2. Hell deretter ca 1/2 av vannet og kok i 15 minutter.

3. I mellomtiden min courgette, paprika og gulrøtter. Alle rengjort og kuttet i store biter, som på bildet.

4. Varm pannen, hell oljen og begynn å steke grønnsakene våre. Det er viktig å ikke salt i begynnelsen, slik at kucusen ikke gir juice. Da kan grønnsakene våre steke, ikke grytebrød. Du kan lukke lokket, men du må røre.

5. I mellomtiden vil bokhvete være klar.

6. Klipp Adygei-osten i store terninger og legg til de allerede tilberedte grønnsakene, slik at den også steker.

7. Legg ferdiggrønt bokhvete til grønnsaker, salt og pepper etter smak og bland alt.

8. Vår velsmakende og veldig sunn tallerken er klar. Når du legger bokhvete på en tallerken, kutte en veldig liten sitronskive og smuldre på toppen, det vil gi en interessant frisk smak til maten vår.

Oppskriften på grønn bokhvete med grønnsaker var veldig enkelt, men til slutt meget velsmakende. Jeg tror du vil sette pris på denne oppskriften og sette den i tjeneste =)

Grønn bokhvete grønnsaker: En enkel oppskrift

Grønn bokhvete - her, denne nyttige frokostblandingen. Den brune stekte bokhvete, som vi er vant til, har ingenting å gjøre med det som våre oldefødre spiste. Behandlingen ble oppfunnet relativt nylig for å forbedre transporten og øke holdbarheten, men med sine fordelaktige egenskaper, taper et slikt produkt dessverre grønne korn.

Grønn bokhvete, som inneholder en stor mengde mineraler, hvorav den ene er jern, hjelper med anemi, og i tillegg til rutin (vitamin P) og kvarts, styrker det også blodårene med kapillærene. Proteinet inneholder alle 8 essensielle aminosyrer, så det er veldig godt egnet for å feste folk og veganer, og selvfølgelig rå matevennere. Mengden protein i grønn bokhvete er 12-15 gram pr. 100 gram kornblandinger. Grønne korn inneholder store mengder antioksidanter, og bidrar dermed til å se bedre ut og forlenge ungdommen.

Germinert grønn bokhvete

Når sprouting øker næringsverdien av grønn bokhvete mange ganger. Og frøene spirer veldig raskt, i dag har du gjennomvåt det, i morgen kommer spirer frem. Før du spiser plantene, må de skylles grundig fra slim, og så er de der. Grønn bokhvete eller dets frøplanter kan spises rå. De vil smake som nøtter.

Kjøp grønn bokhvete kan være i helsekostbutikker, i gode supermarkeder, hvor det er et stort utvalg på markedene.

La oss lage grønn bokhvete med grønnsaker:

Vask bokhvete, legg det i vann og kok opp. Kok i 15 til 20 minutter.

Løk, bulgarsk pepper satt i grønnsak eller smør. Ses med grønnsakssølvning bokhvete grøt. For å fylle grøt kan du bruke noen grønnsaker av ditt valg.

Grønn bokhvete med grønnsaker

ingredienser:

Det er ingen hemmelighet at bokhvete betraktes som den mest kostholdige frokostblandingen. Grønn bokhvete fra vanlig brun er forskjellig i det, i motsetning til sistnevnte, blir det ikke varmebehandling. Følgelig blir det nødvendige og nyttig i det reddet mer. Koker i dag grønn bokhvete med grønnsaker.


1. Forbered grønnsaker, hakk dem og send dem til steke i en multi-cup - "baking" 25 minutter.


2. Vi vasker grønn bokhvete og når bakeprogrammet slår av, sender vi det til grønnsakene.


3. Grønn bokhvete kokes raskere enn vanlig, så vi legger til litt vann for å skjule alle produktene med maksimalt 0,5 cm. Salt, dryss krydder og slå på bokhvete-modus.
Etter signalet er parabolen klar!

Vi behandler leveren

Behandling, symptomer, narkotika

Grønn bokhvete med grønnsaker

Grønn bokhvete - ikke helt kjent med oss ​​produkt. I motsetning til vanlig brun blir grønn bokhvete ikke underlagt varmebehandling, så den inneholder mer vitaminer og næringsstoffer. Forbered grønn bokhvete på samme måte som vanlig, brun. Grønn bokhvete er egnet for matlaging av side retter, supper og grøt. Det kan også bli spire.

ingredienser:

1 kopp grønn bokhvete

1 liten courgette

1 paprika

1 medium gulrot

1-2 fedd hvitløk

svart pepper

Oppskrift på grønn bokhvete med grønnsaker:

Skyll grønn bokhvete og legg i en gryte med kokende saltet vann for 1 kopp bokhvete - 2-2.5 glass vann. Bokhvete kokes i 12-15 minutter på lav varme.

Vask og tørk grønnsaker og grønnsaker. Courgette kuttet i små terninger. Fjern frø og stengler fra paprika; pepper kutt i terninger. Peel gulrøtter og kutt i små terninger. Løk, persille og hvitløk finhakket.

Løk yngel i stekepanne i vegetabilsk olje i 1-2 minutter, legg gulrøtter og koker i 2-3 minutter, legg til bulgarsk pepper og lag i ytterligere 2-3 minutter, legg deretter kucus, kok i 3-4 minutter, deretter salt og pepper, legg hakkede hvitløk og persille.

Tilsett bokhvete til grønnsaker, bland og kok under lokket i ytterligere 1-2 minutter.

Grønn bokhvete: oppskrifter, hvordan lage mat, meningsmålinger, video

Grønn bokhvete adskiller seg fra den brune versjonen av frokostblandinger i fravær av forvarmebehandling. Derfor, før du lagrer grønn bokhvete, bør du nøye plukkes og skylles i fem eller sju farvann. Det er vanlig å ikke koke slike bokhvete i lang tid, men å dampe med kokende vann i en termo eller kopp.

Bokhvetefrø kan tilberedes ved hjelp av metoden for hurtig matlaging, kokende i noen sekunder. Dette er nok til å myke og desinfisere kornet, og fordøyelsen av gunstige næringsstoffer minimeres. Klar grøt spises direkte, og legges også til salater og supper.

Advarsel! Sannsynligvis har vi funnet en effektiv måte å miste vekt på. Vår forskning viser at dens sammensetning, produsent, dokumentasjon er troverdig. Les hele anmeldelsen: Extraslim. Dette er ikke en annonse - Med-pro-Ves.

Slik lagker du grønn bokhvete

Grønn algrødegrøt er et mer nyttig produkt enn ristet bønnegarn, men bare når det er rå, frisk og spist. Men hvis du lager grønn bokhvete, vil du miste vitaminer og mineraler (hvilke - Les i artiklene våre "Fordelene med vanlig bokhvete" og "Fordelene med grønn bokhvete"). Kok derfor riktig:

  1. Kroppen flyttes manuelt fra tilfeldige urenheter og steiner.
  2. Bokhvete kjerner vaskes fra støv og huske til helt klart drenert vann.
  3. Vasket kornblanding helles i matlagingsfat: det kan være en emalje, glass, keramisk panne eller pott, avhengig av hvilken type matlagingsoverflate. Aluminiumsretter er uønsket på grunn av mulig ubehagelig smak i ferdigmatet.
  4. For å jevnt fordelte smaken legges salt til grøten før kokingen. Hvis målet er å gå ned i vekt, blir ikke salt tilsatt.
  5. Stek opp parabolen over lav varme med moderat omrøring.
  6. Etter koking kan du lage mat på tradisjonell måte i ca. 15 minutter, som vanlig bokhvetegrøt. Den andre metoden for matlaging innebærer flere ganger bringer innholdet i gryten til kokende kok og la den dampende grøten komme til å sitte i varmen, er nesten klar.

Kokt masse er krydret med vegetabilsk olje og serveres som en separat tallerken eller som en oppvask. Oppskrifter av en betydelig mengde retter er basert på grønn bokhvete. Denne nyttige maten kan varieres ved å forberede grøt med grønnsaker.

Matlaging grønn bokhvete - blasfemi! Den eneste grunnen til dette er at du ikke er sikker på renheten.

Tabell nummer 5. Grønn bokhvete med grønnsaker

Ingredienser til 1 servering:

Fremstillingsmetode:

Vask bokhvete, hell vann, kok opp, kok i 15-20 minutter over middels varme.

Finhakk løk, paprika, gulrot og selleri. Varm vegetabilsk olje i en gryte, send grønnsaker der, hell dem med en liten mengde vann og stuing i 7 minutter.

Ses med grønnsaker bokhvete grøt, salt. For å fylle bokhvete, kan du bruke noen grønnsaker av ditt valg.

Gastroenterolog, Hepatolog, Ph.D. Vyalov Sergey Sergeevich vyalov.com

Hvordan behandle leveren
Hva er en leveren
Leversykdommer
Diet mat

© 2012-2018 Alt om leveren. Informasjonen på nettstedet skal ikke brukes til selvdiagnose og behandling og kan ikke erstatte fulltidssamtale med lege.

Grønn bokhvete med grønnsaker

Nærende, aromatisk og sunn parabolen. Ideelt for et magert bord. Jeg anbefaler å bruke Biolio hvitløk olje.

Vann eller hydrogenoksid, under normale forhold, er en klar væske, uten smak, farge eller lukt.

For første gang ble disse tomatene avlet i 1973, og siden da er det vanskelig å forestille seg spansk og middelhavsmat uten dem.

Ovenstående del av denne planten ser ut som mange grønne kjøttfulle bladspiler, og den underjordiske delen ser ut som en saftig, stor løk med hvit eller lilla farge.

Gulrøtter er like populære som poteter, og noen liker dem enda mer. Den beste gulrot, ung, vår, begynner i april, øm, søt, knasket. Berømt for sitt høye innhold av karoten, som er utrolig bra for syn.

Oppskrift på grønn bokhvete med grønnsaker. Kalori, kjemisk sammensetning og næringsverdi.

Ingredienser grønn bokhvete med grønnsaker

Ernæringsverdi og kjemisk sammensetning "grønn bokhvete med grønnsaker".

Energiværdi grønn bokhvete med grønnsaker gjør 113,3 kcal.

** Denne tabellen viser gjennomsnittlig antall vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vite reglene med hensyn til kjønn, alder og andre faktorer, bruker du programmet "Mitt sunt kosthold."
Primær kilde: Laget av brukeren.

Oppskrift kalkulator

Kalorianalyse av produktet

Forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater:

NØKKELLE EGENSKAPER GRØN BUNNEL MED GRØNSTER

Hva er nyttig grønn bokhvete med grønnsaker

  • Vitamin B1 er en del av de viktigste enzymene av karbohydrat og energi metabolisme, som gir kroppen energi og plaststoffer, samt metabolismen av forgrenede aminosyrer. Mangelen på dette vitaminet fører til alvorlige forstyrrelser i nervesystemet, fordøyelsessystemet og kardiovaskulærsystemet.
  • Vitamin C er involvert i redoksreaksjoner, immunsystemets funksjon, fremmer absorpsjonen av jern. Mangel fører til løshet og blødende tannkjøtt, neseblødning på grunn av økt permeabilitet og skjøthet i blodkarillærene.
  • Vitamin PP er involvert i redoksreaksjonene av energi metabolisme. Utilstrekkelig vitamininntak ledsages av en forstyrrelse av hudens normale tilstand, mage-tarmkanalen og nervesystemet.
  • Kalium er den viktigste intracellulære ion involvert i regulering av vann, syre og elektrolyttbalanse, er involvert i prosessene for å gjennomføre nerveimpulser, trykkregulering.
  • Silisium er inkludert som en strukturell komponent i sammensetningen av glykosaminoglykaner og stimulerer kollagensyntese.
  • Magnesium er involvert i energi metabolisme, syntese av proteiner, nukleinsyrer, har en stabiliserende effekt for membraner, er nødvendig for å opprettholde kalsium, kalium og natrium homeostase. Mangel på magnesium fører til hypomagnesemi, noe som øker risikoen for å utvikle hypertensjon, hjertesykdom.
  • Fosfor er involvert i mange fysiologiske prosesser, inkludert energi metabolisme, regulerer syre-base balanse, er en del av fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering av bein og tenner. Mangel fører til anoreksi, anemi, rickets.
  • Jern er en del av proteiner, ulike i funksjonen, inkludert enzymer. Deltar i transport av elektroner, oksygen, sikrer forekomst av redoksreaksjoner og aktivering av peroksidering. Utilstrekkelig forbruk fører til hypokromisk anemi, myeloginmangel på skjelettmuskulatur, økt tretthet, myokardiopati, atrofisk gastritt.
  • Mangan er involvert i dannelsen av ben og bindevev, er en del av enzymer som er involvert i metabolisme av aminosyrer, karbohydrater, katecholaminer; nødvendig for syntesen av kolesterol og nukleotider. Utilstrekkelig inntak ledsages av vekstretardasjon, forstyrrelser i reproduktive systemet, økt beinfrekvens, karbohydrat og lipidmetabolismeforstyrrelser.
  • Kobber er en del av enzymer med redoksaktivitet og er involvert i jernmetabolisme, stimulerer absorpsjonen av proteiner og karbohydrater. Deltar i prosesser for å gi vev i menneskekroppen med oksygen. Mangelen manifesteres ved nedsatt dannelse av kardiovaskulærsystemet og skjelettet, utviklingen av bindevevsdysplasi.
  • Molybden er en kofaktor av mange enzymer som sikrer metabolismen av svovelholdige aminosyrer, puriner og pyrimidiner.
gjemmer fortsatt

En komplett guide til de mest nyttige produktene du kan se i søknaden "Mitt sunt kosthold."

Grønn bokhvete med grønnsaker under bladerdeig

ingredienser:

Bokhvete grønn Mistral -110 g

Puff-konditori-250 g

Løk-1 stk.

Ferske gulrot-1 stk.

Blomkål -100 g

Ristet ost, 4 ss.

En blanding av svart og rød bakketopp - til smak

Skalede frø - 2 ss.

Eggeplomme-1 stk.

Vegetabilsk olje - 3 ss.

Hvordan lage mat:

Vask bokhvete.

Forbered grønnsaker: vask og skell kål, del i floretter. Skall gulrøtter, skåret i tynne skiver. Skal og hakk løkene.

Varm vegetabilsk olje, sett blomkål, brokkoli, hakkede løk, gulrot, salt og pepper etter smak. Stek i 3-4 minutter.

Ta 2 ildfaste mugg (jeg har 400 ml hver), legg ut den vasket grønne bokhvete (delt inn i 2 deler).

Legg litt ristede grønnsaker på bokhvete. Fyll med kaldt vann, vann skal helt dekke bokhvete og grønnsaker, salt etter smak. Legg til hvert skjema 2 ss. Melk og 2 ss. revet ost.

Rull ut puffdeig, klipp 2 identiske sirkler, ca 1,5-2 cm bredere enn diameteren på formen. Dekk muggene med "lokk" av puffdeig, trykk på deigets kanter tett. Slå eggeplomme, smør overflaten på "kappene" og dryss med frø.

Bake i forvarmet til 200 grader i 45-50 minutter.