Mat med fett hepatose

Fet hepatose, fettinfiltrering eller fettlever - en polyetologisk sykdom som er karakterisert ved fedme i leverceller. Den utvikler seg med langvarig ernæring, til og med høyt kaloriinnhold, men med mangel på protein, spesielt essensielle aminosyrer, kolin, lecitin, vitamin B₆, den₁₂. En annen faktor som bidrar til utviklingen av fettinfiltrering av leveren er endogen næringsdefekt, som kan være i strid med absorpsjonsprosessene i mage-tarmkanalen.

I patogenesen av sykdommen er det økt inntak av fett i leveren på grunn av forbruket av matvarer rik på fett og karbohydrater, en reduksjon i glykogeninnholdet og en nedgang i fettoksidasjonsprosesser i leveren. Fjerning av fett fra leverceller er svekket som et resultat av dannelsen (b-lipoproteiner, fosfolipider og lecitin i utilstrekkelige mengder.

Fet hepatose er ofte funnet hos personer som lider av alkoholisme, sykdommer i mage-tarmkanalen, utsatt for giftige stoffer. Pasienter er bekymret for uskarpe, kjedelige smerter i riktig hypokondrium og i epigastrisk region, kvalme, oppkast, forstoppelse eller diaré, generell svakhet, redusert arbeidsevne. Palpasjon er bestemt forstørret lever med en jevn overflate, moderat tetthet, ofte smertefull. I noen pasienter blir milten palpert. Funksjonelle leverforsøk er vanligvis lite forstyrret. Den mest karakteristiske er en økning i kolesterol, β-lipoproteiner og totalt serumprotein, forsinket bromosulfaleinretensjon (i 50% tilfeller).

Pasienter med fett hepatose er generelt foreskrevet diett. 5. I lys av sykdommens etiologi og patogenese bør dietten berikes med lipotrope stoffer. Det ble funnet at en diett rik på lipotrope faktorer bidrar til eliminering av fettinnfiltrering av leveren. Proteiner som er rike på metionin, kolin (stekt ost, magert kjøtt og fisk, havremel og bokhvete, soya mel), vegetabilsk fett (solsikke, mais, soyabønne, olivenolje) som inneholder umettede fettsyrer og lecitin har en lipotrop effekt; B-vitaminer, som finnes i store mengder i øl og bakers gjær, avkok av hvetekli. Vitaminer C og P bidrar til akkumulering av glykogen i leveren, og vitamin C normaliserer kolesterol metabolisme. Den største mengden vitaminer C og P er inneholdt i wild rose bouillon, svart currant, sitrus og andre frukter, bær og grønnsaker.

Ved fettdystrofi forårsaket av proteinmangel, hjelper matrik rik på proteiner (130 g) å eliminere fettinfiltrering av leveren, forbedre pasientens kliniske tilstand, normalisere fosfolipider, kolesterol, totale lipider, β-lipoproteiner i serum og redusere eller forsvinne fettavsetninger i vevet lever, oppnådd ved gjentatt biopsi.

Kosthold for fett hepatose kan inneholde opptil 80 g fett, med 50% på bekostning av vegetabilske oljer. 450-500 gram karbohydrater er inkludert i kostholdet, hvorav 100 gram er lett fordøyelig (sukker, syltetøy, honning) som kan berike leveren med glykogen.

For å redusere overflødig fettavsetning i leveren, er en diett beriket med lipotrope stoffer blitt utviklet. Ved konstruksjonsprinsippet ligner det på kosthold 5: hytteost, soya mel, egg hvitt, gjær, bokhvete og havregryn, gjennomvåt sild og torsk er inkludert i dietten.

Daglig diett av lipotrop diett inneholder 140 g protein, 80 g fett, 500 g karbohydrater, ca 150 g kolesterol, 4 g kolin, 12 g lecitin, 5 g metionin, 2,5 mg vitamin A, 7 mg karoten, 8,4 mg tiamin, 8 mg riboflavin, 100 mg askorbinsyre. Kalori diett 330 kcal. I en av varianter av det lipotropiske diett, for å øke proteinet i den daglige rasjon, tilsettes 100 g skummetmelksrester til forskjellige retter. Lipotrop diett i kombinasjon med andre behandlingsmetoder bidrar til å forbedre pasientenes tilstand, normalisere funksjonelle leverprøver, spesielt lipidmetabolisme.

Fet hepatose - symptomer og behandling, diett, komplikasjoner, forebygging av hepatose i leveren

Fet hepatose eller levervekt, fettdystrofi, kalles en reversibel kronisk prosess med leverdystrofi, som oppstår som følge av overdreven akkumulering av lipider (fett) i leverceller.

For tiden er det en rask vekst av denne sykdommen på grunn av systematiske brudd i kostholdet, så vel som feilaktig livsstil til en person. Det er mulig å stoppe utviklingen av sykdommen ved å identifisere faktorer som påvirker forekomsten av fett hepatose. Endringer til det bedre blir observert etter en måned i tilfelle behandling i rette tid.

Fet hepatose: hva er det?

Fet hepatose er en kronisk sykdom hvor degenerasjonen av funksjonelle leverceller (hepatocytter) til fettvev oppstår.

I tilfelle av fett hepatose mister leverceller (hepatocytter) sin funksjon, og akkumulerer i seg selv enkle fettstoffer og gjenfødes til fettvev. Med steatose eller fettinnfiltrering, overstiger fettmassen 5%, dens små klynger er spredt. Slik ser den diffuse fete hepatosen av leveren ut. Med innhold av mer enn 10% av leverenes totale vekt, inneholder mer enn halvparten av hepatocytene allerede fett.

Lær fett hepatose i begynnelsen nesten umulig. Dessverre er symptomene mest uttalt i det siste stadiet når sykdommen allerede er i ferd med å utvikle seg. Pasienten vises:

• følelse av tyngde i leveren;
• hudutslett og kjedelig farge;
• forstyrrelse i fordøyelsen, hyppig kvalme, oppkast mulig;
• sløret syn.

Et av symptomene som karakteriserer diffuse forandringer i leveren av typen fett hepatose, er en økning i størrelsen - hepatomegali. Syk lever tar et stort sted i den indre kaviteten til en person, noe som forårsaker ubehag. Årsaken til økningen i størrelsen er:

• økning i antall celler for å bekjempe giftige stoffer;
• Multiplikasjon av vev for å gjenopprette tapte funksjoner;
• overskytende fettceller.

årsaker

Basert på hvilke årsaker som førte til hepatose, kan sykdommen deles inn i to grupper: arvelig og resulterer i brudd på metabolske prosesser i kroppen.

Hovedårsakene til fett hepatose inkluderer:

• fedme;
• metabolske sykdommer;
• mangel på mosjon,
• overspising;
• vegetarisme i strid med karbohydratmetabolisme;
• vekttap dietter;
• Langsiktig bruk av visse stoffer:
• cordaron, diltiazem, utløpt tetracyklin, tamoxifen;
• mangel i kroppen av alfa-antitrypsin;
• antiviral behandling for HIV;
• vitamin A overdose;
• sykdommer i organene av intern sekresjon;
• systematisk misbruk av alkohol
• stråling eksponering;
• sykdommer i fordøyelsessystemet.

Progresjonen av celledystrofi fører til en inflammatorisk prosess, og dette fører igjen til døden og arrdannelsen av vev (skrumplever). Samtidig utvikler samtidig patologier i mage-tarmkanalen, kardiovaskulærsystemet, metabolske forstyrrelser:

• diabetes mellitus;
• gallestein;
• mangel på fordøyelsesenzymer;
• biliær dyskinesi;
• betennelse i bukspyttkjertelen;
• hypertensjon;
• hjertets iskemi.

I tilfelle av fett hepatose i leveren, lider pasienten sterkt av alle infeksjoner, skader og inngrep.

Det er risikofaktorer for dannelsen av fett hepatose, blant dem:

• høyt blodtrykk;
• kvinnelig kjønn;
• redusert blodplater;
• økt alkalisk fosfatase og THG;
• PNPLA3 / 148M genpolymorfisme.

Basert på årsakene kan vi si at utviklingen av hepatose kan forebygges. Endring av livsstilen vil ikke bare forhindre utseendet av sykdommen, men også eliminere det i begynnelsen.

grader

Med opphopning av fett er fett hepatose i leveren delt inn i tre nivåer av utvikling:

1. Den første graden er preget av en liten opphopning av enkle fettceller. Hvis disse akkumulasjonene er merket i antall flere foci og en stor avstand er diagnostisert mellom dem, så er dette diffus fett hepatose.
2. Den andre graden er satt i tilfelle når volumet av fett i leveren øker, og også i organets struktur forekommer det områder av bindevev.
3. Den alvorligste tredje graden av sykdommen blir observert når det er klart synlige områder av overvekst av leverceller med bindevev og store fettinnsatser.

Symptomer på fett hepatose hos voksne

Leverens hepatose - sykdommen er stille. Ofte, til prosessen blir forsømt, utvikler en person skrumplever i leveren, er ingenting merkbart. Dette er imidlertid bare et utseende. Hvis du lytter nøye til din egen kropp, vil du legge merke til noe som ikke ble observert tidligere. De første symptomene på fettlever hepatose inkluderer:

• Sårhet i høyre side.
• Forstørret lever, synlig på palpasjon.
• Fordøyelsessykdommer: oppkast, diaré, kvalme eller forstoppelse.
• Forverring av hud og hår.
• Forutsetninger for forkjølelse, dårlig immunitet og allergiske reaksjoner.
• Reproduktiv dysfunksjon, umulighet av unnfangelse.
• Hos kvinner er det avvik i menstruasjonssyklusen, tung eller uregelmessig blødning.
• Nedbrytning av blodpropp.

Vanligvis oppstår ikke angstsymptomer på en gang, men øker over tid. Først klager pasienter om smerte og ubehag, da symptomer på rusforgiftning av kroppen vises, fordi det berørte organet slutter å utføre sin funksjon.

Hvis behandlingen ikke utføres i utgangspunktet, begynner symptomene som er karakteristiske for de ulike stadiene av leversvikt:

• preget av kvalme og svakhet, døsighet,
• reduksjon i arbeidskapasitet
• det er avsky for mat
• koordinering forverres;

• manifestert ved gulsott,
• hevelse,
• dyspepsi,
• diatese
• generell svakhet vises
• kan utvikle abdominal dropsy

• preget av endringer i indre organer,
• metabolsk lidelse.

I alvorlige tilfeller er det mulig:

Hvis lever hepatose ikke behandles, vises symptomer på levercirrhose og leverfeil:

• atferdsendring; gulsott;
• talenes monotoni
• svakhet;
• aversjon mot mat;
• ascites;
• Krenkelse av koordinering.

Det er viktig å diagnostisere fett hepatose i leveren på et tidlig stadium - symptomene og behandlingen er bestemt og foreskrevet av en lege. Så jo høyere er sannsynligheten for å gjenopprette sine funksjoner fullt ut. Pasienten kan forkorte helbredelsestiden hvis han observerer alle reseptene. Dessverre, i et tidlig stadium, oppstår symptomene på fett hepatose ikke.

Personer i fare bør testes regelmessig for å oppdage diffuse endringer og begynne behandling.

komplikasjoner

Fet hepatose fører til lever dysfunksjon, som er dødelig for pasienten. Den gradvise forgiftningen av kroppen påvirker arbeidet i hjertet, nyrene og til og med lungene negativt, og forårsaker uopprettelig skade. Oftest utvikler hepatose seg til cirrhose, og denne sykdommen er ikke i det hele tatt behandlingsbar.

Virkninger for kroppen:

• Stagnasjon oppstår i galleblæren, som fører til cholecystitis, pankreatitt og steindannelse. Som et resultat opphører maten å være fullstendig fordøyd, den overbelaster tarmene og provoserer dysbakterier.
• Utilstrekkelig ytelse i leveren fører til mangel på essensielle sporstoffer. Som et resultat av dette, forverres hjerteaktivitet og tilstanden til blodårene, hypertensjon, åreknuter, og synsstyrken reduseres.
• I tillegg er det en nedgang i immunitet, noe som fører til hyppige forkjølelser, smittsomme og soppsykdommer.

diagnostikk

Ved undersøkelse og palpasjon av legen, er leveren ikke forstørret, uten egenskaper. Først når fett samler seg i stor mengde, kan leveren bli forstørret med myke, avrundede kanter, smertefulle for berøring. I de tidlige stadiene av fett hepatose blir vanligvis symptomer vanligvis ikke påvist. Hos pasienter med diabetes på grunn av hepatose.

Listen over nødvendige tiltak for å gjøre en nøyaktig diagnose inkluderer:

• Ultralyd i leveren. Tradisjonelt bidrar en ultralydsundersøkelse av leveren til å avsløre økningen, og dette taler nesten alltid om problemer med orgelet.
• Tomografisk studie. MR gir deg mulighet til å vurdere leverenes struktur. Hvis kroppsfett deponeres, vil det bli sett på en MR.
• Biokjemisk analyse av blod. Indikatorer for ALT og AST vurderes. Når de er oppdratt, er det en leversykdom.
• Biopsi. Det holdes sjeldnere. Lar deg finne ut om fett er tilstede i kroppens struktur.

Hvordan behandle fettlever

Den viktigste behandlingen av fett hepatose er rettet mot å eliminere faktorene som forårsaket sykdommen, forbedre leverenes regenerative evner, forbedre metabolisme og avgiftning. Ved fett hepatose er det ikke bare nødvendig å ta medisin, men også å tilpasse livsstilen og kostholdet. Legemidler brukes i kombinasjon - et effektivt middel for membranstabiliserende egenskaper og antioksidanter er nødvendig.

Medikamentsterapi for fett hepatose inkluderer å ta medikamenter for å forbedre funksjonen til leveren og dens celler:

• essensielle fosfolipider (Essliver, Essentiale Forte, Berlition),
• sulfaminsyregruppe (taurin eller metionin),
• urtepreparater-hepatoprotektorer (Kars, LIV-52, artisjokstrakt),
• tar antioksidant vitaminer - tokoferol eller retinol,
• tar selenpreparater,
• legemidler i gruppe B intramuskulært eller i tabletter.

Fytoterapi har vist seg godt - stoffene som brukes er holagol, gepabene, ekstrakter av gurkemeie, melketistel, krøllet sorrel.

• Berlition er foreskrevet i en dose på opptil 300 mg (1 tab.) To ganger daglig i opptil 2 måneder. Med alvorlig dynamikk administreres Berlition intravenøst ​​opptil 600 mg om to uker, etterfulgt av bytte til en dose på 300-600 mg per dag i tabletter.
• Essentiale er foreskrevet opptil 2 kapsler (600 mg) 3 ganger daglig. Varigheten av behandlingen er opptil 3 måneder. Gradvis senking av doseringen til 1 kapsel 3 ganger daglig.
• Et effektivt membranstabiliserende medikament er artisjokk - Hofitol. Tilordne før måltider (3 ganger daglig) for tre tabletter i løpet av 3 uker.

Før bruk, kontakt legen din, som Det er kontraindikasjoner.

Anbefalinger for pasienter

Pasienten hjemme må:

1. Til diett, unntatt fett, men rik på protein;
2. Lead en aktiv livsstil som vil fremme vekttap, om nødvendig, samt akselerere metabolismen;
3. Ta medisiner foreskrevet av en lege, inkludert folsyre, vitamin B12, etc. for å forbedre fordøyelsen;
4. Besøk legen;
5. Spis kokt og dampet mat, om mulig, finhakket eller malt til puré.

diett

En person som har blitt funnet å ha fett hepatose, må fullstendig revurdere sin livsstil og kosthold, der det er nødvendig å eliminere forbruket av animalsk fett. I dette tilfellet bør mat inneholde matvarer som hjelper til med å oppløse fettet som er avsatt i leveren. Spise er nødvendig 5 ganger om dagen, i små porsjoner, for å redusere byrden på leveren.

• friske kokte og dampede grønnsaker;
• vegetariske supper og borscht (uten kjøtt);
• melk supper;
• lavfett og ikke-skarp ost;
• kokte egg (1 per dag);
• dampet omelett;
• havregryn, bokhvete, semolina og risgrøt;
• melk;
• fettfattig eller lavmette cottage cheese;
• kefir, fettfattig yoghurt.
• Bytt kakao og kaffe med usøtet te.

• kjøttbuljonger,
• fett kjøtt og fisk,
• friske løk og hvitløk,
• bønner og bønner,
• tomater,
• sopp,
• reddik,
• hermetikk
• saltede og røkt produkter,
• fett cottage cheese og rømme.

Pasienter med hepatose bør også spise følgende produkter i alle mengder:

• artiskok for å stabilisere prosessene som forekommer i leveren;
• pinjekjerner for å reparere vevsceller;
• sorrel, utfører funksjonene til en stabiliserende komponent og eliminerer fettdannelser i det berørte organet;
• kanel, som også bryter ned fettforekomster;
• gurkemeie, som nøytraliserer sukker og frie radikaler, som dannes i blodet under hepatose og har negativ innvirkning på leverens funksjon.

Meny for dagen med hepatose

En prøvemeny for dagen skal oppfylle kravene til dietten og inkludere:

• Første frokost - havregryn på vann med melk, lavmette cottage cheese, svart te.
• Den andre frokosten - tørket frukt, eple, svisker.
• Lunsj - Vegetabilsk suppe med vegetabilske oljer (mais, oliven), bokhvete grøt, kompott.
• Snack - brød, salte kjeks, kjøttkraft fra hofter.
• Middag - potetmos med dampet fisk, betesalat, fettfattig kefir.

Folkemedisiner for hepatose

Før du bruker tradisjonelle rettsmidler, sørg for å konsultere en gastroenterolog.

1. Det lindrer kvalme og tyngde av te med mynte og melissa, som brygges og drikkes symptomatisk, dvs. når symptomene plager seg direkte.
2. Melketistel (eller melketistel). Den er utviklet for å forbedre galleflyten, normalisere ikke bare leveren, men også galleblæren. Det har også en møbeldannende funksjon, bidrar til å gjenopprette leverceller og bidrar til å syntetisere protein.
3. Ofte med hepatose hjelper infusjon basert på peppermynte. En spiseskje av en slik tørket plante (vanligvis knust mynteblader) helles med 100 gram kokende vann og blir over natten. I morgen filtreres infusjonen, hvorpå den skal deles i tre like store deler. Hver servering er full før måltider hele dagen.
4. Rose hofter. De hjelper til med å fjerne giftstoffer fra kroppen, berik det med mikroelementer og vitaminer. Omtrent 50 g rosenkreft insisterer på 500 ml kokende vann i 12 timer. Ta tre ganger om dagen, 150 ml.
5. Hepatisk samling er utviklet for behandling innen 2 måneder. Består av: St. John's wort, plantain, rope, muslinitsa (3 deler), immortelle, eleutherococcus (2 deler), kamille (1 del). 1 ss. l. samling helle et glass kokende vann, etter 30 minutter - belastning. Drikk 30 ml før måltider, ikke søtet, tre ganger om dagen.

forebygging

Hvis du vil unngå forekomsten av denne sykdommen, er det svært viktig å overholde forebyggende tiltak. Hva vil da være relevant?

• Riktig ernæring.
• Vedlikehold av vekt er normalt.
• Trenger å lede en aktiv livsstil. Svært viktige turer i frisk luft, samt moderat trening på kroppen.
• På dagen må du drikke minst to liter vann.
• Du må også gi opp dårlige vaner. Spesielt fra å ta alkohol.
• Det er viktig å overvåke blodsukkernivået.

Fet hepatose er en reversibel leversykdom. Denne patologien kan behandles vellykket i de tidlige stadier. Det er ingen bestemt behandling. Alt kommer ned til en endring i livsstil, revisjon av ernæring, eliminering av etiologiske (kausal) faktorer.

Legemidler med fett hepatose

Lipider akkumuleres i leveren som følge av alkoholmisbruk, dårlig kosthold og fysisk inaktivitet.

Diagnosen bekreftes dersom fettinnholdet er 10% eller mer av leverenes totale masse. Innskuddene er hovedsakelig basert på 3 og 2 leverflatene.

I fravær av terapi og diett, med fedme, alkoholmisbruk, hepatose er farlig slike komplikasjoner:

• treg betennelse;
• levercirrhose;
• ondartet utdanning.

På stadium 1-2 vil en langsiktig diett bidra til å fjerne kroppsfett og returnere kroppen til sin tidligere ytelse, men den forsømte formen krever et strengt og permanent regime, som ikke bare gjelder ernæring, men også livsstilen generelt.

Diagnose- og behandlingsretningslinjer

Hvis det er tegn på sykdom, er det nødvendig å kontakte helsestasjonen for undersøkelse. For å bekrefte hepatose og bestemme utviklingsgraden, er det nødvendig å bruke følgende diagnostiske metoder:

1. Konsultasjon med en gastroenterolog (historieopptak, palpasjon);
2. Ultralyddiagnose (ultralyd);
3. angiografi;
4. Magnetic resonance imaging (MR);
5. Laboratorieanalyse av leverenzymer.

Etter at pasienten er undersøkt, utarbeides et behandlingsforløp, rettet mot avgiftning, regenerering av organet, korreksjon av metabolske prosesser og eliminering av risikofaktorer. Grunnlaget for behandlingsforløpet er en streng diett som må holdes i lang tid.

Kosthold for fett hepatose

For pasienter med fett hepatose er det utviklet et spesielt diett - en av 15 terapeutiske Pevsner dietter.

Den utviklede dietten lar deg unngå oversaturasjon av kroppen med fett, men samtidig for å tilfredsstille alle kravene til en person som leder en aktiv livsstil.

Kosthold nr. 5 bidrar til å redusere den totale kroppsvekten - i 30 dager er det mulig å miste ca 5 kg vekt. Det sakte tempoet i vekttap er minst stressende og lar deg lagre resultater i lang tid.

Tillatte produkter (kosthold №5 av Pevzner):

1. Mager kjøtt (uten film, sener, brusk). Bruk i hakket form eller i ett stykke;
2. Slakteavfall. Fra denne kategorien kan du bare språk;
3. Fugl - kalkun, kylling, men med tidligere fjernet hud og fett;
4. Fisk - fettfattige varianter (havabbor, torsk, gjeddeabbor). Svart kaviar og gjennomvåt sild er tilgjengelig i begrensede mengder;
5. Baking, brød - tørket (gårsdagens) rug og hvete, magert bakverk, kjeks og kjeks. Denne kategorien av mat er begrenset dersom pasienten er overvektig;
6. Kyllingegg - 1 stk. per dag;
7. Suppe: på vann, vegetabilsk buljong, melk med frokostblandinger eller grønnsaker;
8. Meieriprodukter - stekt ost, melk, kefir, ryazhenka og andre meieriprodukter, ikke skarpe oster. Fet matgrense;
9. Korn, frokostblandinger - tilberedt i vann til smuldret tilstand, damp eller bakt puddinger;
10. Pasta kan bare være den høyeste karakteren i en begrenset mengde. For fedme, ekskluder;
11. Grønnsaker, bær, frukt, greener. Alt unntatt tomater, sorrel, hvitløk, løk, bønner, reddik, reddik, sur bær og frukt;
12. Søtsaker: marshmallow, syltetøy, honning, sukker i begrensede mengder;
13. Krydder: Løvblad, koriander;
14. Drikker: ikke-sur fersk juice, dogrose kjøttkraft, svak te. Kaffe er akseptabelt, men veldig sjelden.

Basert på de tillatte produktene må du utvikle en meny som oppfyller disse kravene:

• Daglig mengde protein forbrukes - 120 g;
• Daglig fettinntak - 80 g;
• Den daglige mengden karbohydrater - opptil 300 g (mens sukker ikke skal overstige 60 g);
• Salt - opp til 6 g;
• Vann, drikke (unntatt væske i retter) - minst 2 liter.

I tillegg til kosthold, må du gi opp dårlige vaner, spesielt fra alkohol.

Det anbefales å gå inn for sport fordi hypodynami og alkohol er en av de viktigste faktorene som skaper gunstige forhold for utviklingen av sykdommen.

I tillegg til kosthold og sport (dette er grunnlaget for behandling), brukes også medisiner, kosttilskudd for å opprettholde leverens funksjon.

Behandling av hepatose medisiner

I tillegg til kostholdet kan legen anbefale terapi ved bruk av slike legemidler:

1. Hepatoprotektorer - Essential, Essliver, Berlition, Gepaforte, Phosphogliv, Essel Forte, Maksar, FanDetoks, Liv 52, Heptral, Heptor, Karsil, Ovesol, Ursofalk, Hofitol, Gepabene, Galstena, Resalyut Pro. Denne gruppen medikamenter akselererer leverenes metabolisme - toksiner elimineres raskere, samtidig som permeabiliteten til membranene i organets celler holdes nede.
2. Antioksidanter - retinol, tokoferol;
3. Vitaminer i gruppe B;
4. Forberedelser med selen.

Antioxidanter, selen og B-vitaminer kan brukes i form av et vitamin-mineralsk kompleks.

Noen funksjoner av eksisterende midler til hepatoprotektorer, legemidler basert på dem og dosering

Hepatoprotektorer utviklet på grunnlag av ulike aktive stoffer, men fungerer det samme. Noen av dem er kombinert, det vil si, de har ikke bare evnen til å bevare membranets permeabilitet og eliminere toksiner, men har også en antidepressiv, koleretisk, regenererende, antiinflammatorisk effekt, øker appetitten.

Aktive medisiner:

1. Fosfolipider er stoffer som levercellemembraner oppstår. En mangel på dette stoffet forhindrer gjenvinning av organet. Legemidler basert på fosfolipider er kun effektive med langvarig bruk, de kan foreskrives for hepatose, som har utviklet seg på bakgrunn av alkoholisme eller diabetes. Funksjonene til denne aktive ingrediensen inkluderer: restaurering av cellemembraner, avgiftning, forebygging av forekomst av arrvæv. På grunnlag av fosfolipider frigjøres følgende legemidler: Essentiale Forte N (behandling: 2 kapsler / 3 ganger daglig, forebygging: 1 kapsel / 3 ganger daglig), Essliver forte (fosfolipider + vitaminer, startdose - 2 kapsler / 3 ganger En dag, en måned senere, ta 1 kapsel / 3 ganger daglig), Rezalyut Pro (2 kapsler / 3 ganger daglig), Phosphogliv (1-2 kapsler / 3 ganger daglig eller som injeksjon). De har praktisk talt ingen kontraindikasjoner, de selges uten resept. Bivirkninger inkluderer allergiske reaksjoner, diaré;
2. Ornitin - brukes ikke til å behandle leversykdommer forårsaket av alkoholmisbruk. Det er forbudt å ta under graviditet, amming, alvorlig nyresvikt. Preparater: Ornitin (daglig dose - 3-6 g, delt inn i 1-2 doser), Hepa-merter;
3. Ursodeoksykolsyre. Det anbefales å bruke for hepatose, komplisert av kolestase. Legemidlet har en koleretisk effekt, løser opp steiner og forhindrer at nye blir dannet, reduserer nivået av kolesterol i blodet. Ikke bruk i tilfelle lever- og nyresvikt, store steiner, formasjoner med høyt kalsiumnivå og hindring av galdeveiene. Forberedelser: Ursoliv, Ursosan, Ursodez, Ursofalk, Urdoksa, Livodeksa. Dosering 10-15 mg / 1 kg kroppsvekt, delt inn i 2-3 doser, ta minst 6 måneder;
4. Ademethionin - har en avgiftende effekt på kroppen og fungerer som et antidepressivt middel. Kan brukes til sykdommer forårsaket av alkoholmisbruk. Ikke bruk i 1, 2 trimester av graviditet og amming. Medisiner: Heptor (1 tablett / 3-4 ganger daglig), Heptral (2 tabletter / 3-4 ganger daglig);
5. Melkdistrikt ekstrakt er en naturlig antioksidant, gjenoppretter leveren celler, øker appetitten, men behandling av alkoholisk hepatose med dette stoffet vil være ineffektiv. Preparater: Gepabene (1 kapsel / 3 ganger daglig), Silimar (2 tabletter / 3 ganger daglig), Sibektan (2 tabletter / 4 ganger daglig);
6. Utdrag av Dymyanki-legemiddel - urte-stoffet anbefales for hepatose, spasmer i galleblæren og kanaler. Det er forbudt å ta med betennelse i leveren, galdeveiene, under graviditet og amming.
7. Thioctic acid - brukt til hepatose, som fant sted på bakgrunn av utviklingen av diabetes mellitus eller langvarig bruk av alkoholholdige drikkevarer. Det er forbudt å ta under graviditet, amming, laktoseintoleranse. Preparater: Berlition (2 tabletter / 1 gang per dag), Lipoic acid, Octolipen (2 tabletter / 1 time per dag), Thiogamma, Thioctacid 600 T, Thioctacid BV, Tiolepta, Espa-Lipon.

Hepatoprotektorer - de viktigste medisinene for behandling av hepatose, som skyldes utvikling av diabetes eller alkoholisme.

Narkotikapreparasjon er bare en liten del av et langt kurs, som er basert på kosttilskudd.

Herbal medisin og tradisjonell medisin for fett hepatose. Forebyggende tiltak

Komponentene som er nødvendige for utvinning av leveren, kan også fås fra naturlige, selvforberedte midler. I tillegg til tilleggsfunksjonen i behandlingen er urtemedisinen velegnet til forebygging.

Nyttige tips om tradisjonell medisin:

Sitronmynte

• Infusjoner av corn stigmas og rosehips - 50 g tørt plantemateriale helles 0,5 liter kokende vann og insisterer 10-12 timer. Drikk 200 g infusjon 2-4 ganger om dagen;
• Det er nyttig å bruke grønn te, fersk gulrotjuice - de inneholder en stor mengde naturlige antioksidanter;
• Daglig ta 1 ts. pinjekjerner;
• Spis en håndfull tørket frukt per dag. Spesielt sant i vintersesongen;
• Legg til drikkevarer (infusjoner, avkok, te) sitron- eller peppermynteblader.

I tillegg til tradisjonell medisin for forebygging, kan du bruke følgende tips om ernæring, livsstil:

1. Daglig trening (minst 30 minutter per dag);
2. Spor vekt;
3. Forbered enkel mat, ikke utsette produkter for sterk varmebehandling;
4. Slutte å drikke;
5. Ikke ta medisiner uten tillatelse - noen medisiner påvirker leveransens arbeid, og deres ukontrollerte mottak kan forverre organets tilstand. Ved første øyekast, harmløs Paracetamol, Suprastin, Aspirin, hvis du overskrider doseringen eller i kombinasjon med alkohol, er farlig for leveren.

Resultatet av behandling til pasienten som overholder kostholdet, vil være merkbar i løpet av en måned - tilstanden til helse vil bli bedre, symptomene vil forsvinne, men dette betyr ikke at behandlingen er over, og orgelet har gjenopprettet.

En langsiktig diett og periodiske undersøkelser med bruk av ultralyd og laboratorietester er nødvendige - bare på denne måten kan vi finne ut hvor raskt leveren regenererer.

Fet hepatose i leveren er herdbar, men det er en lang kamp, ​​der du bare kan håpe på viljestyrken din.

Kosthold for hepatose - årsakene til sykdommen, en grov meny for uken

Ved sykdommer i indre organer, er ikke bare medisinsk terapi viktig, men også en riktig livsstil. Spesiell ernæring i fett hepatose i leveren reduserer sykdomsprogresjonen og forhindrer utviklingen av komplikasjoner. For å lykkes med å bekjempe en sykdom er det viktig å kjenne sine egenskaper, årsaker til utseende, behandlingsmetoder, typer og mål for de anvendte dietter.

Hva er hepatose

Ikke-inflammatoriske leversykdommer forårsaket av arvelighet eller eksogene (eksterne) faktorer kalles hepatose. De er preget av et brudd på metabolske prosesser på bakgrunn av degenerasjonen av hepatocytter (leverceller). Smerter manifesterer seg på forskjellige måter, avhengig av årsaken til sykdommen. I alle tilfeller står pasientene overfor dyspeptiske symptomer (fordøyelsessykdommer), gulsott, leversvikt. I denne sykdommen er tegn på betennelse fraværende.

Det er pigment (akutt og kronisk) og steatohepatosis. Den siste varianten av sykdommen kalles infiltrering eller dystrofi av leveren, fett hepatose. Det er vanligere (i 25% av alle registrerte tilfeller). 95% av pasientene med kronisk alkoholisme og en kroppsmasseindeks over 30 utvikler også fett hepatose. Det er to mekanismer for utviklingen av denne typen sykdom:

1. Overdreven inntak av fett i leveren på grunn av underernæring, uttømming av glykogenbutikker (et element involvert i å gi hele kroppen glukose) og forstyrrelser i oksidasjonsprosesser.
2. Dysfunksjonen av mekanismen for fjerning av fett fra leveren, forbundet med en reduksjon i produksjonen av stoffer involvert i transporten (lipoproteiner, lecitin, fosfolipider). Denne tilstanden utvikler seg på grunn av mangel på proteiner og lipotrope faktorer (stoffer involvert i lipidmetabolisme).

Den arvelige formen av hepatose forårsaket av et brudd på bilirubinmetabolismen er sjelden. Den går tyngre enn den oppkjøpte typen av sykdommen og gir ikke medisinering. Akutt hepatose utvikler seg på bakgrunn av giftig leverskade. Det kan provoseres ved alvorlig forgiftning med arsen, fosfor, store mengder alkohol og medisiner (fernekstrakt, tetracykliner).

årsaker

Alle faktorer som utfordrer utviklingen av hepatose kan deles inn i eksogene og arvelige. Den første gruppen inkluderer sykdommer i andre organer og systemer, effekten av toksiner på kroppen, som påvirker leverfunksjonen negativt. Utviklingen av hepatose kan være en konsekvens av:

• alkoholmisbruk;
• diabetes;
• skjoldbrusk sykdom;
• fedme;
• forgiftning (organofosforforbindelser, giftige planter eller sopp, tetracyklin-antibiotika).

Hovedrollen i utviklingen av alkoholfri type sykdom spilles av hepatocytnekrose (leverceller), etterfulgt av avsetning av fett i og utenfor organet. Hovedårsaken til utviklingen av denne sykdomsformen er overskytelsen av det normale nivået av triglyserider i blodet. Patologi er asymptomatisk, i sjeldne tilfeller forårsaker det cirrhose (irreversibel erstatning av organs celler med bindevev), portal hypertensjon (høyt blodtrykkssyndrom forårsaket av nedsatt blodgennemstrømning) og leversvikt.

Alkoholisk fett hepatose er den nest vanligste etter viral hepatitt blant leverpatologier. Alvorlighetsgraden av sykdommen avhenger av varigheten av bruken av alkoholholdige drikker. En spesiell diett og å unngå alkohol er den viktigste behandlingen for sykdommen. Uten å gi opp alkohol har pasienten ingen sjanse til å gjenopprette seg fullt ut.

Giftig type sykdom utvikler seg etter eksponering for kroppen av kjemiske forbindelser. Gifter har forskjellige effekter på leveren, men de bryter alle sine avgiftningsfunksjoner (evnen til å nøytralisere giftige stoffer). En gang i blodet forstyrrer toksiner metabolske prosesser i hepatocytter, noe som fører til deres død. Tilknyttede sykdommer i andre organer, lavprotein dietter, viral hepatitt og alkoholisme øker effekten av giftstoffer.

Arvelig patologi (pigmentar hepatose) skjer i strid med behandlingen av bilirubin og gallsyrer i leveren. I patogenesen av sykdommen spilles hovedrollen av feilen i produksjonen av enzymer som er involvert i konjugering (sammensetning av stoffer), videre transport, frigjøring av bilirubin. Arvelig form for patologi forekommer hos 2-5% av befolkningen. Med riktig livsstil og diett utvikler sykdommen ikke og forårsaker ikke komplikasjoner.

behandling

Pasienter med hepatose er indikert for ambulant terapi og diett. Avhengig av graden av skade på organene, kan innlagt sykehusinnleggelse. Behandlingstaktikken avhenger av årsaken til utviklingen av patologi. Ikke-alkoholholdige former krever strenge diett, moderat fysisk anstrengelse. Noen ganger er pasienter foreskrevet hepatoprotektorer (legemidler som beskytter leveren) og membranstabilisatorer (legemidler som gjenoppretter cellemembranen).

Den alkoholiske formen av sykdommen krever en fullstendig avvisning av alkohol og overholdelse av et spesielt diett. Regenerering av leverceller vil bli merkbar etter 1-1.5 måneder hvis du følger anbefalingene fra legen din. Hvis pasienten ikke gir opp alkohol, vil alle behandlingstiltak være ineffektive. Pasienter med arvelig hepatose bør følge den riktige livsstilen. De er kontraindisert intensiv fysisk og psykisk stress. Hvert halvår må du ta et kurs av vitaminer fra gruppe B.

Kosthold for fett hepatose i leveren

Før du starter behandling, er det viktig å ta hensyn til at en persons lever reagerer negativt på de intense effektene av medisiner. I denne forbindelse er grunnlaget for behandling et spesielt diett. De grunnleggende reglene for dietten for hepatose er presentert nedenfor:

1. Fullstendig nektelse av alkohol. 98% av etanol behandler leveren, så det lider mer enn andre organer når man drikker alkoholholdige drikker.
2. Redusere mengden karbohydrater og konserveringsmidler i kostholdet.
3. Overholdelse av drikkeregimet. Hver dag skal en person drikke 1-1,5 liter væske (vann, usøtet te, fruktdrikker, kompositter, etc.).
4. Fraksjonelle måltider i små porsjoner i intervaller på 1,5-2 timer. På grunn av kostholdet er kroppen ikke overbelastet, maten blir raskt fordøyd, kroppsforgiftningen reduseres.
5. En variert meny som inneholder næringsrik mat, mineraler og vitaminer.
6. Redusere mengden fett i menyen (ikke mer enn ¼ del av den totale maten som forbrukes per dag).
7. Inkludering i dietten av minst 100 g proteiner (proteiner). Samtidig er det viktig å velge preferanser for produkter av animalsk opprinnelse (melk, fjærfe, fisk, egg, etc.).

Før du begynner å behandle hepatose, er det viktig å forstå formålet med dietten. Et balansert kosthold er valgt for å fjerne overflødig fett fra et skadet organ. En diett for leveren i fett hepatose hjelper til med å oppnå følgende resultater:

• stimulering av syntese av galle, noe som er viktig for normal fordøyelse;
• justering av alle leverfunksjoner
• produksjonen av glykogen depot i leveren;
• normalisering av kolesterol og fettmetabolismen.

Pasienter med hepatose får en Pevzner-behandlingstabell som svarer til diett nr. 5 (for personer med leverpathologier) og nr. 8 (for pasienter med fedme). Egenskapene til dietten er presentert nedenfor:

• energiværdi på 3000-3300 kcal (på grunn av det høye innholdet av animalske proteiner og fiber);
• fettinnhold - opptil 80 g (minst 30% av planteopprinnelsen);
• proteininnhold - 100-140 g (ikke mindre enn 60% av animalsk opprinnelse);
• karbohydratinnhold - 400 g (ikke mer enn 100 g lett fordøyelig).

Vi behandler leveren

Behandling, symptomer, narkotika

Lipotrope produkter mot hepatose

Fet hepatose refererer til leversykdommer og er preget av fettdystrofi av leverceller (lipidakkumulering i leverceller).

Årsakene til utviklingen av sykdommen er underernæring, medisinering, alkoholavhengighet, rus og overvekt. Men ofte årsaken til sykdommen er vegetarisme.

Prosessen er reversibel, underlagt identifisering og eliminering av skadelige faktorer, inkludert i samsvar med dietten.

Generelle prinsipper for diett

Målene etterfulgt av dietten i fett hepatose:

• oppgjør av alle leverfunksjoner,
• normalisering av fett og kolesterol utveksling,
• stimulering av galleproduksjon, som er involvert i fordøyelsesprosessen
• skapelse av glykogen depot i leveren, som har en gunstig effekt på tilførsel av glukose til kroppen.

Dermed er en diett med fett hepatose designet for å utvise overflødig fett fra leveren.

Behandlingsbordet ifølge Pevzner med fett hepatose tilsvarer diett nr. 5 (leversykdom) og diett nr. 8 (fedme).

Generelle egenskaper ved behandlingsbordet (per dag)

• Energien verdi av dietten er 3000 - 3300 kcal (på grunn av økningen i fiber og protein);
• 400 gram karbohydrater, hvorav ikke mer enn 100 gram. lett fordøyelig;
• fett er ikke mer enn 80 gram, hvorav 30% er vegetabilsk;
• proteiner 100-140 g, hvorav mer enn 60% av animalsk opprinnelse

De grunnleggende prinsippene for diett

Strømmodus

Antall måltider skal være hyppige opptil 5 - 6 ganger om dagen (prinsippet om fragmentering). Fraksjonær ernæring bidrar til å bekjempe sult, forhindrer overoppheting og aktiverer stoffskiftet.

I tillegg bør kostholdet for fett hepatose være komplett, og måltider bør være vanlige.

Det er nødvendig å forlate hensikten å miste vekt raskt, sulte, da det gjør vondt i leveren.

Væskeinntak

Hver dag må du konsumere minst 1,5 liter fri væske, gjennom hvilken kroppen fjerner skadelige metabolske produkter. Dette kan være ikke-karbonert mineralvann, urtete, fruktdrikker, nystekte juice.

alkohol

I tilfelle av fett hepatose er det nødvendig å fullstendig forlate bruken av alkohol, spesielt brennevin. Som kjent er det ødeleggelse av alkohol i leveren, og inntaket av alkoholholdige drikker skaper en ekstra byrde på det syke organet.

salt

Det er nødvendig å begrense saltinntaket, opptil 10 gram. per dag. Overflødig salt beholder væske i kroppen, forårsaker hevelse, noe som påvirker kvaliteten på galle (det blir tykt og viskøst).

Proteininntak

Daglig proteininntak bør være minst 100 gram, som er nødvendig for aktivering av metabolske prosesser, akkumulering av glykogen i leveren og normalisering av fettmetabolismen.

Temperaturforhold

Temperaturen på maten med fett hepatose er 15 - 60 grader Celsius. For varme og kalde måltider er utelukket, da de irriterer mageslimhinnen og forverrer fordøyelsessykdommer.

vekt

Overvektige eller overvektige personer bør normalisere vekten, noe som ikke bare letter arbeidet i leveren, men normaliserer også stoffskiftet i legemet, og forhindrer utviklingen av andre kroniske sykdommer.

fett

Det daglige fettinnholdet i dietten bør ikke overstige 80 gram. Mer enn halvparten av det fastsatte beløpet skal være vegetabilsk fett. Begrensning av forbruket av animalsk fett normaliserer leveren og fordøyelseskanalen som helhet, hjelper leveren til å "miste vekt", det vil si kvitte seg med fettet som akkumuleres i det.

Forbudte produkter

Listen over forbudte produkter inkluderer

• stekt mat (forstyrre fordøyelsen),
• retter med et stort antall animalske fettstoffer, puriner og karbohydrater (bidra til utvikling av komplikasjoner av sykdommen),
• irritere mageslimhinnen og intensivere produksjonen av magesaft (aktiverer mage-tarmkanalen, provoserer overdreven dannelse av galle, noe som øker belastningen på den syke leveren).

I tillegg er det nødvendig å forlate lett fordøyelige karbohydrater, ettersom de raskt blir til fett og ikke deponeres i leveren i form av glykogen.

Produkter som forårsaker økt gassdannelse og danner lenge i tarmene, og dermed "tvinger" leveren til å virke forgjeves, bør også utelukkes.

Liste over forbudte produkter

• kaffe, kakao, karbonholdige og søte drikkevarer (Coca-Cola, Pepsi, sitronade), druesaft bør utelukkes fra drikkevarer;
• supper: okroshka, kjøtt-, fisk- og sopp kjøttkraft, bønne, spinat, sorrel supper;
• pasta med majones, krydret eller tomatsaus, med smør;
• slakteavfall (lever, hjerte, tunge) fett kjøtt og fjærfe (and, goose, svinekjøtt, lam), pølser, røkt kjøtt, hermetisk kjøtt og fisk;
• fisk roe, sushi, fett fisk (ørret, stein, beluga, steinbit, burbot, ål), saltet og røkt fisk,;
• ferskt brød, bladerdeig og gjærdeig, stekte donuts og patties;
• skarpe og salte oster, fettost ost, rømme, krem, høymette melk;
• Forbudte grønnsaker: Kål, Spirer, Syrn, Spenat, Rabarber, Reddik, Reddiser, Raffiner, Eggplanter, Hvitløk og Løk (øk sekresjonen av magesaft), Asparges, Paprika, Grønn løk, Smørbrød fra syltet grønnsaker, Urter, Persille, dill, fennikel, basilikum) i store mengder;
• rå bær og frukt (bringebær, fiken, druer, tranebær, jordbær, blommer, pærer, meloner, kirsebær og kirsebær, etc.);
• kokte egg og retter med tilsetning av hele egg;
• majones, ketchup, adjika, pepperrot, sennep, pepper, eddik og andre krydder;
• konfekt med krem ​​og protein kremer, sukker, sjokolade.

Produkter tillatt for fett hepatose

Alle retter som er vist med fett hepatose, skal kokes, bakt eller dampes.

Dermed er det i første omgang sikret maksimal sparing av leveren, belastningen på fordøyelseskanalen reduseres. Prosessen med absorpsjon av næringsstoffer i tarmen er raskere, noe som ikke tvinger bukspyttkjertelen og galleblæren til å virke for mye.

I tillegg inneholder listen over godkjente produkter de som inneholder en stor mengde lipotrope (fettoppløsende) stoffer: metionin, inositol, liposyre, betain, kolin.

Lipotrope stoffer stimulerer syntesen av lecitin i leveren og bidrar til fjerning av fett fra det. Forbruk av fiber og pektiner i store mengder anbefales også (de krever lang fordøyelsestid, skaper følelse av mat, noe som forhindrer overmåling).

Liste over tillatte produkter

• skjør te med sitron med en liten mengde sukker eller xylitol, dogrose buljong, frukt og bærjuice uten sukker og fortynnet med vann til halv stewed frukt med revet frisk eller tørket frukt, gelé, mousses, urtete;
• grønnsagssupper (poteter, courgetter, gresskar, gulrøtter) og med frokostblandinger, frokostblandinger, havregryn, bokhvete, nudelsupper, frukt og melk, vegetarisk suppe, rødbetsuppe;
• pureed og viskøs grøt fra bokhvete, havregryn, semolina, risgrøt på vann med melk i forholdet 50/50;
• gresskar og solsikkefrø med begrensning;
• kokt pasta;
• lavmett biff og kalvekjøtt, kylling, kanin, kalkun, kjøttboller og dampet kjøtt, små kålruller, soufflés, dumplings, kjøttpuré;
• magert fisk: abbor, torsk, pollock, tunfisk; dampkoteletter og kjøttboller fra fisk, sjømat; østers, squids, reker og blåskjell med restriksjoner, kalvekjøtt dumplings, lett saltet laks;
• rug- og klibrød, gårsdagens hvetebrød, kjeks, kjeks, salte kjeks, magert bakevarer med kokt kjøtt og fisk, hestekost, epler, tørkekake (pepperkake i begrensede mengder);
• Ikke-skarpe og usaltede oster, surkrem med redusert fettinnhold er begrenset, lavmette cottage cheese, kefir ikke mer enn 2% fett, sur melk (dumplings er lat og med cottage cheese, cheesecakes, casseroles, souffle), melk opptil 200 ml per dag;
• bakte og kokte poteter, blomkål, gulrøtter, courgetter, gresskar, rødbeter, grønne erter, kålkål; fersk salat;
• modne og ikke-sure epler (rå, bakte), bananer, stewed fruit compotes, søte granatepler;
• protein omeletter, 1 - 2 ganger i uken eggeplomme kokt;
• smør ikke mer enn 30 gram., raffinerte vegetabilske oljer, legg til klare måltider;
• grønnsaker, melke, rømme sauser (mel er ikke stekt, men tørket), kanel, vanilje, dill og persille i små mengder, soyasaus;
• søte bær og frukt i bakt og kokt form, tørket frukt, gelé, kissels, mousses, syltetøy ikke surt og ikke veldig søtt, pastila, honning, marshmallow (begrenset), litt sukker;
• friske grønnsakssalater med uberørt vegetabilsk olje, frukt med fettfattig yoghurt, squashkaviar, vinaigrette, surkål.

Behovet for slanking

Overholdelse av behandlingstabellen med fett hepatose normaliserer alle metabolske prosesser i kroppen, spesielt fett, noe som bidrar til å fjerne overflødig fett fra leveren, akkumulering av nyttig og nødvendig glykogen (kullhydratkilde) i det, fører i de fleste tilfeller til utvinning og normaliserer vekten.

Redusert belastning på leveren bidrar til å lindre arbeidet i mage, tarm og bukspyttkjertel, reduserer risikoen for å utvikle diabetes og sykdommer i mage-tarmkanalen.

I tillegg eliminerer etterlevelse av kostholdet behovet for medisiner, som også har en gunstig effekt på leveren.

Konsekvenser av ikke å følge dietten

Hvis dietten ikke følges, kan fett hepatose føre til følgende konsekvenser:

Kosthold for fett hepatose

La oss forstå spørsmålet om hvorfor i behandlingen av fett hepatose så viktig å diett? For å forstå hvor viktig en diett er i tilfelle av fettlever, er det nødvendig å forstå hva fettlever i seg selv er. Tenk på et annet aspekt - er det også mulig å gjenopprette fra fett hepatose i leveren, ikke etter en diett.

Fet hepatose er en leversykdom, den kalles også fettdystrofi. Leverceller påvirkes av overflødig fett, blodsirkulasjonen i leveren vev sakter og fører til nekrose. Levervev er erstattet av bindemiddel. Fet hepatose fører til skrumplever og til og med kreft. Legene identifiserer noen årsaker til fett hepatose:

• Power. Hyppige tunge fettstoffer. Dette er hovedårsaken;
• Kjærlighet til alkohol;
• Tar antibiotika i lang tid, tar stoffer med høy grad av toksisitet;
• Ulike metabolske forstyrrelser, patologier av indre organer, endokrine lidelser i kroppen.

Legene sier at det ikke oppnås suksess uten streng etterlevelse av kostholdet i behandling av fett hepatose. Diet for hepatose i leveren - et must, om ikke et grunnleggende element i behandlingen.

Behandling av fettlever hepatose diett

Som regel foreskriver alle legene behandlet av pasienter med en slik diagnose, i tillegg til legemidler, behandling av fettlever hepatose med en diett. Kostholdet foreskrevet av legen, det er flere mål på en gang. Dette er først og fremst den komplette restaureringen av leverfunksjonene, noe som bringer fettmetabolismen til normal, senker nivået av kolesterol. For det andre skal dietten gi kroppen et slikt nivå av glykogen, som vil gi glukose i de nødvendige mengder. For det tredje utjevner nivået av galleformasjon. Som du vet, er galle ansvarlig for nøytraliserende giftstoffer i kroppen. Behandling av leversteatose kosthold er viktig begrensning i pasientens daglige rasjon av animalsk fett - ikke mer enn 70 gram om dagen er anbefalt å ta 100-120 gram protein, og resten av maten å bli beriket og lipotropic faktorer som ikke inneholder puriner, kolesterol. Det er nødvendig å spise i små porsjoner, observere små pauser mellom måltidene. I gjennomsnitt fem måltider per dag. Matvarer med lavt innhold av salt og sukker, rik på fiber og pektin, tilstrekkelig mengde karbohydrater. Spesiell oppmerksomhet rettes til behandling av hepatitt-fett diett forbrukte mengde av væske - i det minste to liter vann en dag å drikke syk FH.

Hva er kostholdet for fett hepatose?

Kosthold for fett hepatose er en kombinasjon av tre faktorer - bruk av bare autoriserte matvarer, metode for tilberedning og antall måltider. Hvis vi jobbet med tillatt produkter, så la oss se nærmere på hvordan du skal forberede dem riktig. Nå koker vi bare, damp og bake. I intet tilfelle bør en pasient med fett hepatose spise stekt og røkt mat. På dagen for fem måltider, i små porsjoner, helst varmt, men ikke kaldt. Og nok væske. Kombinasjonen av alle disse faktorene er nøkkelen til en rask gjenoppretting av pasienter med fet hepatose.

Diett nummer 5 med fett hepatose

Famous diett nummer 5 i fet gepatoze utviklet en velkjent Sovjet fortsatt ernæringsfysiolog Manuel Pevzner, som viet sitt liv til studiet av handlingen av dietter i visse sykdommer. Totalt har han utviklet femten dietter, men vi er interessert i tilfelle av behandling av fettlever kosthold er nummer 5. Forresten, diett nummer 5 i fet gepatoze det er svært effektivt for vekttap.

Hvis du følger diett nummer 5 ubemerket "la" opp til fem ekstra pounds. Fordelene med diett nummer fem er ubestridelige, så det er relevant for behandling av pasienter siden begynnelsen av forrige århundre. Det er nødvendig å ikke bruke produkter der det er betydelig utvinningsstoffer og essensielle oljer, som er ansvarlige for økt utskillelse av mage og bukspyttkjertel. Utelukkelsen av stekte matvarer fra menyen skyldes det faktum at de inneholder ildfaste fettstoffer og mye kolesterol.

Prinsippene for diett nummer 5 inkluderer produktbalansen. Det omtrentlige forholdet mellom proteiner / fett / karbohydrater er 110 gram / 80 gram / 300 gram. Salt anbefales å bruke per dag ikke mer enn 8-10 gram. Og den nødvendige mengden væske er minst en og en halv til to liter per dag (jo mer pasienten veier, desto mer væske trenger han). Fra fem til syv måltider om dagen er normen for diett nummer 5. Og vi har allerede diskutert metoden for matlaging - damp, matlaging eller baking. Fraksjonell ernæring "akselererer" stoffskiftet. Dette lindrer overdreven sult - og påfølgende overeating og angst. Det er nødvendig å redusere mengden sukker og salt konsumert kraftig. Hvem er lei av drikkevann, kan drikke urtete, naturlige fruktdrikker, avkok.

Fat-hepatose diettmeny

Diettmenyen for fett hepatose kan bli laget av supper, kjøtt og fisk med et lett garnityr, egg og frokostblandinger til frokost, meieriprodukter til lunsj. Se nærmere på diettmenyen for fett hepatose:

• Supper - alle vegetabilske supper, muligens med tilsetning av frokostblandinger. Melkesupper er tillatt - med ris og pasta.
• Kjøtt. Vi har allerede sagt at kjøtt er primært lavt fett. Fjern alle brusk, filmer og sener. Fra offal - kun språk.
• En fugl Når du lager kylling eller kalkun, må du fjerne hud og fett.
• Fish. På de tillatte typene fisk har vi allerede skrevet. Vi legger til at macerated sild og svart kaviar er tillatt.
• Egg. Gulvet i et helt egg kan bare være en gang om dagen. Men hvis du bare bruker proteiner i matlaging, ingen restriksjoner.
• Brød og bakverk. BRED IKKE FERSK. Enkelt sagt, i går. Det er ønskelig fra hvete eller rug. Og ordet "baking" for en pasient med hepatose i leveren er kjeks, tørre kjeks og kjeks, som kjeks.
• Meieriprodukter. Alle fettfattige meieriprodukter er tillatt, samt fersk stekt ost og retter fra den.
• Korn. I form av puddinger, frokostblandinger, eller tilsatt som en dressing til supper. Det er frokostblandinger.
• Pasta. I begrensede mengder bare fra durum hvete.
• Frukt og søtsaker. Enhver frukt. Bakt epler med begrenset mengde kanel, pære. Fruktsalater. En begrenset mengde honning og sukker, litt syltetøy eller marshmallow.
• Krydder. En blanding av italienske urter, laurbærblad, persille og dill. Kanel, nellik og vanilje grense.
• Drinker. Te og kaffe er akseptable svake, anbefalte decoctions (rosen hofter), grønnsaker og fruktjuicer (første spin). Kompoter, urtete, Karpatisk te (urter, tørket villbær).
• Olje forbrukes uten behandling - som en dressing for en salat eller en liten grøt til en sandwich. Steam omeletter bare.

Diettoppskrifter for fett hepatose

Roughly skissere oppskrifter for fett hepatose - slik at den er velsmakende og ikke skadelig. Vegetabilske supper, uten steking. Det er tillatt å lage grønnsaksuppe fra frosne grønnsaker. Forresten, de samme frosne grønnsaker kan brukes som en side rett. I diettoppskrifter for fett hepatose ekskluderer vi fettstoffer, og det er veldig viktig å lære å bake kjøtt velsmakende, lage dampfisk med persille og sitron. Da vil det første ubehaget fra mangelen på kjent mat snart passere. Enkelten i magen og klarheten i tanken, så vel som livet uten smerte, vil være din belønning.

I tillegg til vegetabilske supper (suppe, kål suppe, suppe med frokostblandinger, suppe med croutons) er det tillatt med melkesuppe (en liten mengde ris eller durum kokes. Helles med mager melk, kokes med tilsetning av minimum sukker og salt).

For å legge til smak til de første retter, brukes blandinger av tørkede urter. Hva kan brukes som sideskål? Potetmos (med tilsetning av grønne erter, som Jamie Oliver, eller blomkål) med litt smør. Kokt cruciferous, kokt i lett saltet vann. Kokt kål (spire, brokkoli eller farget) kan deretter bakt, fylt med magert krem ​​og gnidd på toppen av en liten mengde ost. Ulike frokostblandinger, ris med grønnsaker - også en flott sideskål. De som er klare til å forlate de vanlige kombinasjonene av kjøttpålegg, kan tilby en ny, kostholdskombinasjon: kjøtt og salat. Uten side parabol. Til frokost: frokostblandinger, damp omeletter (kan være med grønnsaker), fettfattig yoghurt, frukt, svak te og kaffe.

Ikke kjøp ferdigmat og lagre mat, oppdag glede av ferskt tilberedt mat. I begynnelsen er det ikke lett - men slik ser man ut. Kokeprosessen, å finne riktig oppskrift, er kreativitet. Og nå bestemte diettoppskrifter for fett hepatose:

• Ris med grønnsaker. I wok eller stekepanne med høy bunn, plasser den vasket risen, hell vann i forholdet 1/3, tilsett litt salt og tilsett en halv mateskje vegetabilsk olje. Når risen er halvt tilberedt, legger vi halvparten av pakken med frosne grønnsaker (mais, grønne erter, pepper, gulrot, grønne bønner) til den. Ris bruker crumbly, eller vill.
• Omelett med grønnsaker. I sommerhøstperioden, når det er mange grønnsaker - gjør du bare en blanding av ferske grønnsaker. For eksempel koker biter av courgette, blomkål, søt pepper, grønne erter i 10 minutter. Du fyller ut med ett helt egg, du kan legge til i tillegg noen proteiner, uten eggeplomme. Visp, lite salt. Hell den resulterende massen. i pakken. Pakken er bundet opp og sendt til gryten med kokende vann. Om fem minutter vil du ha en øm ekte vegetabilsk souffel til frokost.
• Bakt kjøtt. Lavfett svinekjøtt eller biff gni med en blanding av italienske urter - oregano, basilikum, rosmarin. La i kjøleskapet for en dag. Salt, innpakket i folie, inne i du kan sette litt løvblad, gulrotbit. Vi bake kjøttet i ovnen med en hastighet på 1 time per 1 kilo. Kjøttet kan bakt i en lukket beholder, skåret i skiver med grønnsaker - poteter, eggplanter, courgetter, gulrøtter. Kan være i rømme saus med fettfattig rømme og krydder (dill, persille, oregano, rosmarin).
• Steam fisk. Legg fiskeskiver i en dobbeltkoker, salt litt, hell over sitron og legg til persille. Enkel og svært velsmakende tallerken.

Det viktigste - å overholde alle instruksjoner fra legen og ikke gi opp. Tøm dietten med fett hepatose vil være deilig, hjelpe deg, forbedre ditt utseende, la deg dele med et par - tre ekstra kilo. En rask gjenoppretting!

Hva kan du spise med fett hepatose?

Vi gir en liste over produkter som anbefales under behandling av fett hepatose. Så med fett hepatose kan du spise - fra proteinfôr, disse er magre typer kjøtt: kalkun, kanin, biff, magre deler av svinekjøtt. Ernæringseksperter anbefaler ikke å spise kylling fra fjærfe gårder. Fettfattige varianter av fisk - hake, torsk, havabbor, gilthead, hake, pollock. Fullkornsbrød med tilsetning av kli.

Med fett hepatose kan du ikke gjøre noen unntak fra grønnsaker, du kan spise noen grønnsaker. Frukt - noen. Groats - havremel, bokhvete. Lavmette meieriprodukter. Greens, salat, rabarber. Egg og sjømat er også tillatt. En liten mengde tørket frukt er tillatt. Grønnsaker og smør, ikke varmebehandlet til 45 gram per dag.

Hva kan ikke spise med fet hepatose?

Ved behandling av fett hepatose i leveren, er dietten primært rettet mot å gjenopprette cellene og funksjonene i leveren. Det er derfor kostholdet er ekstremt lett og forsiktig. Les nøye gjennom listen over hva som ikke skal spises i behandlingen av leverenes hepatose. Umiddelbart og uten anger, utelukker vi alkohol. Det ødelegger leveren og uforholdsmessig bruk av alkoholholdige drikkevarer, som allerede nevnt, og er årsaken til utseendet av fettlever hepatose. Dessverre er det nødvendig å forlate sterk kaffe og kakao. Sterke kjøttbuljonger slettes også.

For en pasient med fettlever hepatose er den beste vennen en lett vegetabilsk suppe. I fett hepatose kan fett kjøtt ikke forbrukes - fett biff, svinekjøtt og lam kan ikke kjøpes og tilberedes av vanlige matvarer. Fettfiskesorter er også utelukket fra kostholdet til en pasient med fett hepatose - stein, steinbit, beluga, laks. En pasient med fett hepatose bør nekte hvitt brød, søte boller, enhver baking, pannekaker, fritter og paier. Også fra kostholdet til pasienten med fett hepatose, må fett, matoljer (som for eksempel er i is) og margarin, forsvinne. Mesajon og fete sauser anbefales ikke for alle, og ikke bare for pasienter med fett hepatose. Disse to produktene er oppført i listen "forbudt å bruke". Vi sier farvel til pølser uten å angre - Moskvaspølser, røkt kjøtt, pølser og pølser, og til og med legepølser med all den skamløse uskyldigheten, har høyt fettinnhold. Hermetisert mat er også utelukket fra bruk. Og nå er oppmerksomhet - løk, hvitløk, krydret krydderurter, forbudt, akkurat som smakforsterkere, bouillon kuber, vegetabilsk krydder. Du kan ikke spise fede hepatosepasienter og iskrem, så vel som eventuelle fede desserter.

Dette er en uttømmende liste, og så vil vi se på hvordan du erstatter røkt mat og søtsaker for smakfulle og sunne retter.