Spisebord nummer 5: oppskrifter og menyer for uken

Terapeutisk diett 5 Tabellen inneholder ernæring, som har en sparsom effekt på kroppen hos pasienter med problemer med leveren og galdeveiene. Kompetent formulert diett letter pasientens tilstand og unngår utviklingen av sykdommen.

Kosthold er en av medisinske og rekreasjonsmetoder utviklet av den sovjetiske ernæringseksperten MI Pevzner. I dag praktiseres femten programmer av denne spesialisten innen næringsbehandling i medisin og ernæring, som hver tildeles et bestemt antall. Etablert dietter er rettet mot behandling av visse sykdommer, avhengig av legenes anbefalinger.

Som regel er terapeutisk diett tabell nummer 5 foreskrevet av en lege til en pasient som opplever helseproblemer. Denne teknikken er foreskrevet for pasienter med følgende sykdommer:

Kronisk eller akutt hepatitt, cholecystitis;
Gallesteinsykdom;
Brudd på leveren.

Sunn mat på en diett 5 tabell forbedrer separasjonen av galle, gjenoppretter funksjonaliteten i leveren og galdevegen.

Fungerer terapeutisk diett tabell nummer 5

Kosthold oppfordrer pasientene til å følge det daglige kaloriinntaket. Det daglige forbruket av protein, fett og karbohydrater er:

Ikke mer enn 90 gram fett per dag, hvorav 30 prosent må være av vegetabilsk opprinnelse.
Ikke mer enn 400 gram karbohydrater per dag, hvorav 80 gram sukker.
Ikke mer enn 90 gram protein, 60 prosent av dem må være av animalsk opprinnelse.
Du må drikke minst to liter væske om dagen.
Tillat opptil 10 g salt per dag.
Kalori diett per dag bør ikke være mer enn 2000 kcal.

Når du forskriver terapeutisk diett nummer 5 av Pevsner, for effekten av effektene på kroppen, anbefaler leger at du følger visse næringsregler:

Du må spise fem eller seks ganger om dagen hele dagen i små porsjoner, det samme i volum.
Hver dag må du følge en enkelt måltidsplan.
Pasienter er forbudt å spise for kaldt eller for varmt.
Tilberedt mat til et sparsomt kosthold er best dampet, det er også mulig å bake eller lage mat.
For mye mat eller mat med grov fiber må gnides grundig på et rist, hakket i en blender eller hakket. Grov mat er også forbudt for forbruk.

Tillatte og forbudte produkter

Det terapeutiske kostholdet i den femte tabellen innebærer inkludering i kostholdet av sunn mat og utelukkelse av helsefarlige produkter ved sykdom.

Matvarer som er godkjent for forbruk under diett nummer 5, inkluderer:

Hakkede grønnsaker. Blant grønnsakene som anbefales i menyen, er gulrøtter, rødbeter, tomater, paprika, agurk, rødkål, løk.

Av antall frokostblandinger og pasta tillatt å spise retter av semolina, bokhvete, havremel og ris.

Hvis du har diabetes, og du har tenkt å prøve et nytt produkt eller en ny rett, er det veldig viktig å kontrollere hvordan kroppen din reagerer på det! Det anbefales å måle blodsukkernivået før og etter måltider. Det er praktisk å gjøre dette med OneTouch Select® Plus-måleren med fargetips. Den har målområder før og etter måltider (om nødvendig kan de tilpasses individuelt). Et hint og en pil på skjermen vil umiddelbart fortell om resultatet er normalt, eller om forsøket med mat var mislykket.

Oppskrifter for søte retter skal omfatte epler, granatepler, bananer, samt tørket frukt. Du kan spise jordbær og andre søte bær.

Soppene må tilberedes på den andre eller tredje buljong uten kjøtt, det vil være en matrett. Det er lov å spise vegetabilske eller fruktsupper med en liten mengde pasta eller frokostblandinger.

Fra kjøttet passer oppskrifter fra magert biff, melkepølser, kyllingfilet, kanin, det vil si alt kosthold. Fisk og sjømat anbefales for forbruk av gjeddebøtte, hake, torsk, samt blekksprut og reker.

Dagmenyen skal inkludere en eggeplomme og protein omelett.

Måltider bør inkludere meieriprodukter redusert prosentandel av fett. For fylling oppskrifter tilsett fettfattig rømme. Kosttilskuddene tillater bruk av melk, kefir, ost, fettostost og yoghurt.

Fra brødprodukter anbefales det å inkludere i menyen rugbrød av andre klasse, hvetebrød, bakverk uten å bake og tørre kjeks.

Fra drikke er det best å drikke en svak te med tillegg av sitron. Det er tillatt å inkludere i menyen fruktdrikker fra bær, fortynnet juice fra grønnsaker og frukt, kompotter fra revet bær og frukt, avkok fra grønnsaker og urter, hvis du har problemer med diabetes, må du vite nøyaktig hvilken frukt som er mulig med diabetes.

Oppskrifter er tillatt å inkludere smør, både vegetabilsk og grønnsak.

Marmalade, marshmallow, honning og karameller er tillatt i begrensede mengder.

Forbudte matvarer under kostholdet inkluderer:

Grønnsaker anbefales ikke å spise reddiker, reddiker, grønn løk, hvitløk, kål, sopp, syltet grønnsaker, persille, sorrel, spinat.
Forbudte oppskrifter er tilberedt med belgfrukter, hirse, perlebyg, mais og bygg.
Sure bær, grønnsaker og frukt, samt forårsaker flatulens, anbefales ikke til inntak.
Forbudte supper og buljonger basert på fisk, kjøtt, kylling, sopp.
Det er nødvendig å utelukke fete varianter av fisk og kjøtt.
Av meieriprodukter kan ikke spise fet melk, fløte, ryazhenku og andre meieriprodukter med høy andel fett.
Pepper, sennep, pepperrot og andre krydrede krydder bør heller ikke legges til klare måltider.
Drikkene er forbudt å bruke sterk te, kakao, kaffe, alkoholholdige drikker og glitrende vann.
Du må også helt forlate søtt mat og sjokolade.

Underlagt alle reglene garanterer legene et sunt kosthold, rask gjenoppretting og rask lindring fra alle symptomer på sykdommen. Spesiell oppmerksomhet er gitt til tabell nummer 5 for barn.

Ukentlig kostholdstabell nummer 5

Varighet av mat på diettbord 5 er opptil fem uker, avhengig av organismens egenskaper og graden av forsømmelse av sykdommen. Den anbefalte dietten inkluderer følgende meny for uken:

mandag

I morgen, havregrynssuppe, et stykke ost, rugbrød.
Under lunsjen saftig grønn pære.
Til lunsj en avkok av ris, kjøttboller av hakket fisk, kompote av revet frukt.
På ettermiddagen et glass skummet melk med myke kjeks.
Til middag, vinaigrette med tilsetning av vegetabilsk olje, kokt eggeplomme, et glass kefir med mykede tørkede aprikoser.

tirsdag

Morning semolina grøt med tilsetning av jordbær syltetøy, et glass melke-banan cocktail med tillegg av mysli.
I lunsjperioden, lavmalt hytteost med tilsetning av rømme eller jordbær jordbær.
Til lunsj et glass med mager melk, hakket kjøttrull, risesuppe med tilsetning av rømme.
På ettermiddagen snack revet gulrot salat.
Til middag, en salat av ristede kokte rødbeter med svisker, kyllingskål ruller med ris, en kopp varm, svak te.

onsdag

I morgen manna med tilsetning av rosiner, pommes frites, te med melk.
Under lunsjtid mashed frisk eller kokt frukt.
Til lunsj, en suppe av bokhvete, et stykke kokt biff, en salat av revet agurk med tilsetning av rødkål.
På ettermiddagen snakkes bakt epler med honning.
På middag gjeddeabbor i rømme, en avkok av ris, potetmos.

torsdag

I morgen syrniki med tilsetning av tørkede aprikoser, grøt fra bokhvete i flytende form, et stykke ost, rosehip kjøttkraft.
I lunsjperioden er juice fra gulrøtter og epler, fettaktig ost.
Til lunsj, filet, bakt i rømme, gresskar grøt, grønn time med tilsetning av honning.
På ettermiddagen serveres omelett på to eggbjelker og melk.
Til middag, kokt kålsalat med tilsetning av eggeplomme og blekksprut, ris, juice fra epler.

fredag

I morgen omelett fra egghvite og grønnsaker, gulrot og ost salat, eplekompot.
I lunsjperioden, en salat av epler, banan og dampet rosiner med tilsetning av yoghurt.
Til lunsj, courgettsuppe uten å legge til kjøtt, dampet torsk, et glass skummet melk.
Til lunsj snack rispudding.
På middag, en vegetabilsk gryte med kyllingfilet, et glass svak svart te, et stykke marshmallow.

lørdag

Morgen frokostblanding fra melk og havregryn, lavmette cottage cheese med tilsetning av granateple, gelé fra bær.
Under lunsjtid kokt kål med ris, et glass kefir.
Til lunsj rødbeder suppe, biffbiff med bokhvete, pære drikke.
Ved middagstid mashed epler og gulrøtter.
Til middag, bakt biff med epler med melkesaus, kål i stuing med tilsetning av revet gulrøtter, fruktjuice.

oppstandelse

I morgen egg omelett med tilsetning av tomater, fett hytteost med tilsetning av revet frukt, melk og bær cocktail.
I lunsjtiden salat med kokt fisk.
Til lunsj, hakkede fiskekoteletter, potetmos, grønnsakssalat, kompott.
På ettermiddagen snack gryte med tilsetning av tomater, ost og kokt pasta, en avkok av urter med tillegg av honning.
Til middag, fiskesuppe, eplesalat og kokt gresskar, et glass skummet melk.

En slik eksemplarisk meny kan gjentas hver uke mens pasienten er på en diett.

Hvordan lage en meny for hver dag under dietten "Tabell nummer 5"?

På grunnlag av hvilke produkter er menyen med diett nr. 5 laget. Hva er oppgavene til klinisk ernæring, et eksempel på kosthold og noen oppskrifter.

Folk med patologier av galleblæren og leveren reagerer på individuelle matvarer med smerte. Lindre mage-tarmkanalen, lindre betennelse ved å redusere sekretoriske funksjoner, vil hjelpe et spesielt diett: "Tabell nummer 5." Menyen for uken ble utviklet av nutritionist M. I. Pevzner og er foreskrevet av lege.

Indikasjoner og hovednyanser

Eventuelle leverproblemer, kalkblærekalkulator, akutt og kronisk betennelse - en grunn til å justere dietten. Tabellmål:

gjenopprette galleutstrømning;
forbedre orgelfunksjonen;
fjern spasmer av galdekanalen.

Menyen for uken på "diett 5" setter en grense på sammensetningen av det daglige dietten. Med et kaloriinnhold på 2800 kcal, bør inntil 90 g proteiner og fett konsumeres, og karbohydrater - innen 400 g. Samtidig skal 60% være proteinmat av animalsk opprinnelse, 40% - vegetabilsk fett. Det anbefales ikke å overskride normen for sukker og salt - 80 og 10 g.

Menyen i det femte bordet utelukker stekt. Maten kokes, dampes og baktes. Modus - grunnlaget for behandlingen:

ikke overeat, bruk de samme porsjonene;
hold deg til tidsplanen;
grov fiberholdig mat;
drikk opptil to liter væske;
Unngå for kald og varm mat og drikke.

Regler for behandlingstabellen

Eksempelmeny diett nummer 5 er sammensatt på listen over tillatte og forbudte matvarer. Oppgaven av terapeutisk ernæring er å mette kroppen med nyttige stoffer:

Rødbeter, tomater, rødkål, løk, gulrøtter, paprika og agurker i form av skiver.
Garnér i form av semolina, bokhvete, ris og havregryn. Du kan lage supper i den andre eller tredje buljong.
For desserter, velg epler, bananer, granatepler og tørket frukt (telt i sukker), samt søte bær.
Protein scoop fra kyllingfilet, magert biff, kalkun og kanin. Melkepølser er tillatt, men det er bedre å lage dem hjemme. Tillatt: kulmule, gjeddeabbor, torsk, reker og blekksprut.
Lavmette meieriprodukter brukes som snacks og til fremstilling av hovedretter, fettfattig rømme til salater.
Per dag er en hel egg og protein omeletter tillatt.
Velg rug og hvetebrød, bakverk uten baking.
Drikk svak te, fortynnet med vann, fruktjuicer, bær fruktdrikker og fruktdrikker.
Bruk i matlaging grønnsaker og smør.

Fjern alt som provoserer gallefrigivelsen - det grunnleggende prinsippet om det medisinske kostholdet 5. Menyen for hver dag skal inneholde nok fiber, protein, vitaminer og mineraler.

Traumatiske slimhinner og forårsaker produksjon av magesaft og galleprodukter er forbudt:

Radise, reddik, hvitløk og grønn løk, spinat og sorrel, kål friske og gjærede, syltet grønnsaker er grove matvarer.
Kilder til tung fiber, vegetabilske proteiner: sopp, belgfrukter, hirse, bygg og byggrøt, mais.
Grønnsaker og bær med surhet, samt druer, aprikoser, plommer - alt som provoserer gjæring og flatulens.
Fett kjøtt og fisk, konsentrerte buljonger fra noen produkter.
Hjemmelaget melk, rømme, krem, ryazhenka høyt fett.
Bitter krydder og sauser, ketchups og krydder.
Sterk te og kaffe, alkohol og brus.
Sjokolade, kaker, godteri. Bare honning, marshmallow og marmelade er tillatt.

Listen over forbud gjentar faktisk prinsippene om riktig ernæring, bortsett fra forbudet mot grønnsaker med fiber.

Meny med oppskrifter

Du må holde deg til bordet så lenge det tar for smerten å forsvinne. En diett er foreskrevet i fem uker, men begrepet kan reduseres. Produktlisten lar deg gjøre dietten variert.

frokost:

slimete suppe av havregryn eller grøt, ost eller egg, rugbrød og smør;
Semolina med syltetøy eller jordbær, et glass skummet melk;
ostegryte med bær eller rosiner på semolina;
Cheesecakes med tørkede aprikoser på semolina eller bokhvete med et stykke ost;
protein omelett med tomater og betesalat med ost;
melk havremel og hytteost med bær;
Mager ost med en banan og et stykke hvetebrød med ost.

lunsj:

ris slimete suppe med poteter og zraz dampet fisk;
ris suppe med egg og hakket kjøtt gryte, tomat;
bokhvete suppe og et stykke lavt fett kokt biff, agurk og rødkålsalat (rist);
ovnbakt filet og gresskaregrøt med ris;
kucus krem suppe, steames fiskekake;
rødbeter suppe, bokhvete med en hakke;
tomat- og agurksalat, potetmos, fiskpatties.

middager:

kylling hermetisk gryte med egg og grønnsaker;
stewed kål og biff med epler under kefir i ovnen;
eple-gresskar salat, fiskesuppe med ris;
hardkokt egg, vinaigrette, kefir med tørkede aprikoser (pre-soak);
potetmos og fisk, bakt i fettfattig surkrem;
lat kålruller og kål, kokt rødbeter og sviske;
salat med kokt kål, egg og calamari (reker), risgrøt.

snacks:

fruktpuré og protein omelett;
bakt eple med honning;
ostemasse med eple og gulrotpuré;
rispudding;
brød med kokt fisk og agurk;
kefir med banan.

Hjemme kan diettmenyen nummer 5 krydre opp oppskrifter basert på sunne grønnsaker og protein:

Rødbetesuppe med fisk er tilberedt på basis av en lystbuljong av filet med tilsetning av finskårne beets, gulrøtter og løk. Poteter gir det en matthet. Serveres med fettfattig rømme.
Tyrkia hakket kjøttboller blandet med egg og salt er stuet med hakkede løk og gulrøtter.
Fyllde kokker er fylt med kokt ris fylt med finhakkede gulrøtter, løk og paprika. Du kan lage mat i ovnen eller i en dobbel kjele.
Kyllingterrine er tilberedt ved å blande fileter, egg, melk og 2 ss havregryn i en blender. Klipp rød pepper og bland med blandingen. Legg i formet, bestrøket med brødsmuler, bake i ovnen.
Poached egg blir kokt i en pakke, smurt med sennep olje. Du kan spise med ost og brød.

Menyen for å jobbe folk er ganske enkelt å lage fra gryteretter, kjøttretter og puddinger, kefir og salater. For å overholde regimet må de armene seg med skuffer, men helse er dyrere enn latskap.

Den største fordelen med terapeutisk diett nummer 5 er at den lærer riktig ernæring. Vanen med å unngå fet og stekt, varm og syltet bidrar til å unngå forverring av cholecystitis og pankreatitt.

Kosthold "Tabell 5" - menyen for hver dag

I dag analyserer vi i detalj menyen for hver dag i "Tabell 5" dietten, dens funksjoner, listen over tillatte og forbudte matvarer, samt oppskrifter. Forfatteren av dette kraftskjemaet er MI. Pevzner er en terapeut og en av arrangørene av Institutt for ernæring i Moskva. Ærede vitenskapsarbeidere har utviklet mer enn et dusin dietter som ikke bare tar sikte på å redusere overflødig vekt, men også forbedre tilstanden til indre organer, redusere risikoen for forverring og utvikling av gastrointestinale sykdommer. Tabell nummer 5 er en av de mest effektive strømforsyningene som kan brukes hjemme.

Grunnleggende regler for diett tabellen nummer 5

For et positivt resultat må du følge noen regler som er gitt av denne dietten:

Du må spise minst 5 ganger om dagen i små porsjoner.
Måltider kan bare tilberedes, dampet, bakt eller stuet.
Alle matvarer som er beriket med fiber, samt strengende kjøtt, må først males.
Korn må nøye kokes mykt.
Sauser er tilberedt uten bruk av ristet mel, og bruker vegetabilsk buljong eller melk.
Menyen bør bestå av fordelen av produkter som inneholder pektiner, kostfiber, lipotrope stoffer og væsker.
Produkter som kan forårsake gjæring eller rotting i tarmene er ikke tillatt.

Reglene er ganske strenge, og de fleste av dem er knyttet til bruken av visse matvarer.

Tillatte produkter med diett nummer 5

Til tross for slike restriksjoner kan menyen for hver dag diett nummer 5 bestå av en rekke retter. Tillatte produkter innenfor rammen av en slik matvareordning er ganske mye:

Fettfattige varianter av fisk og kjøtt. I henhold til diettens regler kan du spise biff, kylling og kalkun. Biff er imidlertid et ganske oppsiktsvekkende produkt, så det må tilberedes i form av potetmos eller soufflé. Kylling og kalkun kan tilberedes hele, men det skal ikke være hud.
Supper (grønnsak, krem supper eller krem). For å forberede slike retter, bør grønnsaker males på forhånd. Du kan bruke gulrøtter, poteter, gresskar. Havregryn, ris og semolina er utmerket for frokostblandinger. For dressing er det best å bruke rømme eller smør.
Meieriprodukter. Hvis hovedmålet med dietten er å behandle kolitt og andre gastrointestinale sykdommer, er melk bedre å bruke som en av ingrediensene i oppvasken. Det er lov til å bruke pommes frites eller ostekaker.
Frukt og bær. Disse matvarene kan være et alternativ til søtsaker. Imidlertid kan de bare brukes i bakken, kokt eller bakt form. Det er også tillatt å forberede mousses eller kisseller på deres grunnlag. Tørket frukt må være grundig grundig.
Honning eller syltetøy. I små mengder kan disse matene også spises i stedet for sukker.
Egg. I dette dietten kan de brukes primært til fremstilling av omeletter fra protein. Gresskar per dag skal spises ikke mer enn 1 stk.
Grønnsaker. Bruken av kokte courgettebiter eller gresskar anbefales. Du kan lage potetmos med blomkål, hakke gulrøtter med rødbeter.
Smør. Brukes kun som salatdressing.
Kaffe, te og juice. Søtsaft må forfortynnes med vann. Det anbefales å drikke kjøttkraft hofter eller te med sitron. Kaffen skal være svak og alltid med tilsetning av melk.

Forbudte matvarer på diett nummer 5

I menyen med kosthold 5 for en uke hjemme bør ikke være følgende produkter:

Kjøtt, fisk eller soppfett og sterk kjøttkraft.
Ferskt brød, boller.
Hermetiserte og røkt produkter.
Stekt, klumpete kjøtt.
Fett fisk og kjøtt varianter, kaviar.
Krydret og salt oster.
Mørk hytteost.
Retter fra egg, bortsett fra en omelett.
Sopp og bønner.
Hvitløk, løk, sorrel, reddiker og kål.
Krummelig grøt.
Sjokolade og iskrem.
Salthet og marinader.
Svart kaffe uten melk, brus og kakao.
Krydder og snacks.

Eksempelmeny for hver dag diett 5

Inviterer deg til å bli kjent med omtrentlig diett for hver dag, som gir dette dietten. Du kan legge til eller fjerne tillatt produkter, visse produkter i reglene. Menyen er designet for 7 dager, totalt - 6 måltider (frokost, snack, lunsj, matbit, middag og andre middag).

Omelett av to proteiner, risgrøt + en skje smør, te med sitron er ikke sterk;
Mager ostegryt med lavt fettinnhold;
Suppe fra bakken grønnsaker, soufflé fra kokt kjøtt, stewed gulrøtter, stewed frukt;
Te er svak med honning;
Makaroni med ost, stillevann;
En kopp kefir (2,5% fett).

Koteletter fra kjøtt med melkesaus, salat fra revet gulrøtter, kaffe med melk, ikke sterk;
Et eple;
Potet suppe, bær gelé, bete gryte med kokt magert fisk;
Dogrose avkok;
Bokhvete grøt på vannet, ikke-karbonert vann;
Et glass kefir.

Mager ost + 2 skjeer med rømme, ris (kokt), svak te, havregryn med melk;
Bakt eple;
Kokt kyllingbryst (150 g), risgrøt, grønnsaksuppe, kompott av tørkede frukter;
Fersk juice;
Fiskekotelett (dampet), potetmos, melkesaus og rosehip kjøttkraft;
Et glass kefir.

Pasta og biff (grind og kokk);
Dumplings er lat;
Stekt potet suppe, kål ruller, gelé;
2-3 myke frukter;
Risgrøt i melk med en skje smør, te er ikke sterk;
Kefir (1 kopp).

Kaffen er ikke sterk med melk, lavmette cottage cheese, bokhvete på vannet;
Apple (bakt);
Souffle fra kokt kjøtt, makaroni og kissel;
Te er svak med honning og melk;
Kokt fisk (150 g), potetmos, vegetabilsk salat, ikke-karbonert vann;
Kefir (1 kopp).

Te er svak, dampet kjøttpatties, kokt bokhvete;
Gulrotpuré, eple syltetøy;
Melkesuppe med spaghetti, cottage cheese pudding, compote;
Kissel (1 kopp);
Semolina grøt med melk, ikke-karbonert vann;
Kefir (1 kopp).

Løs te med melk, risgrøt på vannet;
Apple (bakt);
Steamed kjøtt cutlets, pasta, grønnsakssuppe, kompott;
Dogrose avkok;
Steamed omelett, ost kaker, ikke-karbonert vann;
Kefir (1 kopp).

Som du kan se, er menyen ganske rik, og det er lite sannsynlig at du vil lide av mangel på mat og sult. Hvis du gjør alt riktig, kan du ikke bare oppnå den perfekte figuren og bli kvitt fett, men også normalisere tarmens og mage-tarmkanalen.

Oppskrifter for hver dag diett "Tabell 5"

Slik at du vet at du kan lage deilig mat fra autoriserte produkter, så vil vi se på den ukentlige menyen med oppskrifter og hvordan du forbereder "Tabell 5" dietten. Disse er svært effektive, smakfulle og enkle retter til matlaging.

Diettpotet suppe

Poteter - 2 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Ris - 120 g;
Løk - 1 stk.
Brokkoli - 60 g;
Salt.

For matlaging må du peel potetene, kutt i terninger og sett i en gryte med vann. Legg den skivede løk, ris (forspyling) og legg på komfyren. Gulrøtter må rives og legges i suppen samtidig som brokkoli. Oppvask forberedt på lav varme. Recepten til suppen kan dømmes av ris og grønnsaker. Før du legger ned, legg salt til smak, og før du spiser - litt vegetabilsk olje og grønnsaker.

Kjøttbiff

Oksekjøtt - 150 g;
Melk - 50 ml;
Rømme - 25 g;
Smør - 5 g;
Prunes - 15 g.

Kjøttkjøtt må rulle gjennom kjøttkvern flere ganger. Prunes bør kuttes i tynne nudler, etter at beinene er fjernet fra den. Klar hakkfylling fylt med melk, svisker og egg. Bland det er nødvendig å blande godt og lage noen baller av det. Bake kjøttboller trenger i ovnen. Før parabolen reiste, strømmet kulene rømme.

Gulrot ostekaker

Gulrøtter - 2 stk.
Mager ost - 150 g;
Mel - 50 g;
Semolina - 1 ts;
Smør - 1 ss. l.;
Sukker - 1 ss. l.;
Egg - 1 stk.

Gulrøtter trenger å bli revet og legg til semolina. Kjøl blandingen og legg til rå egg, mel, ost og salt etter smak. Alle ingrediensene er blandet, og fra den ferdige blandingen lager de ostekaker. Du må lage mat i ovnen.

Noen tips fra ernæringseksperter

Vi lagde ut menyen for hver dag og oppskrifter for diett tabellen 5. Det er verdt å merke seg at dette er mer en medisinsk ernæringsplan, fokusert på eliminering av fordøyelsesproblemer. Det er bedre å bytte til en slik diett etter å ha konsultert en lege. I seg selv er det ikke et paradis for sykdom, og kan lindre komplikasjoner bare i kombinasjon med medisinering og fysioterapi.

Ved å følge alle reglene i denne dietten, kan du raskt oppnå fjerning av forverring og normalisering av fordøyelsessystemet. Du må være forsiktig og følg alle instruksjonene fra legen. Hvis instruksjonene sier at du ikke kan spise grov mat, er det nødvendig å slipe revet. Ellers vil den terapeutiske effekten av dietten ikke være.

Dette terapeutiske dietten er veldig effektivt, og kan bidra til å kvitte seg med mange sykdommer. Overraskende kan en slik diett ikke bare lindre forverringen, men også forbedre pasientens generelle tilstand. På bakgrunn av normaliseringen av fordøyelsesprosesser og arbeidet i magen, kan andre mål oppnås. Dermed er det en nedgang i vekt og en nedgang i subkutant fett, en økning i total tone og en forbedring i trivsel.

Ernæringsfysiologer gir noen tips, hvoretter du kan oppnå ønsket resultat fra denne dietten:

Kategorisk er det umulig å bruke forbudte matvarer. Dette gjelder både for kostholdets periode og etter passasjen.
Det er nødvendig å helt glemme eksistensen av røkt kjøtt, krydret krydder og alkohol. Ellers er det ikke nødvendig å snakke om helseeffekter av en diett på leveren.
Tilstrekkelig mengder protein bør gis i dietten. Protein må være komplett og raskt absorberbart.
Ikke overskritt tillatt mengde fett. For å gjøre dette, bare eliminere fra dietten alle fettstoffer. Hytteost, rømme, samt kjøtt- og fiskeprodukter skal være magert.
For å bekjempe overvekt reduserer vi mengden karbohydrater.
Alle harde matvarer må vrides gjennom en kjøttkvern, gnidd eller finhakket. På denne milde måten blir det lettere for de indre organene å behandle mat.
Du må spise 6-7 ganger om dagen. Fraksjonal fôring skal deles i små porsjoner.
For å øke choleretic effekten, legger vi til mer fiberrik mat til kostholdet.

Dette dietten var opprinnelig ment for behandling av forverring av lever og galdeveier. Den er effektiv i behandling av gastrit og colitis, og hjelper på kort tid for å oppnå remisjon. Å observere alle reglene beskrevet i artiklene og anbefalingene som ernæringseksperter gir, er det mulig ikke bare å normalisere arbeidet med indre organer, men også å gå ned i vekt.

Meny for uken diett nummer 5

Eksempelmeny for hver dag i uken diett nummer 5, som er tildelt leversykdom uten forverring.

Les mer om Diet nr. 5 (indikasjoner på avtalen, produktets egenskaper og matlagingsmetoder), les beskrivelsesdelen av terapeutiske dietter.

Antall produkter er gitt i gram.

mandag
Første frokost Høstost med melk (hytteost - 100, melk - 50); bokhvete frokostblanding smuldret med smør (gryn - 70, smør - 10, vann - 150); te med melk (melk - 50, vann - 150).
Andre frokost Apple - 100.
Lunch. Vegetabilsk suppe - vegetarisk (poteter - 50, fersk kål - 50, gulrøtter - 20, squash - 40, tomater - 35, grønne erter - 20, røtter - 15, greener - 5, vegetabilsk olje - 10, rømme - 15, vegetabilsk avkok - 300); nudler med kokt kjøtt (biff kjøtt - 80, nudler - 80, egg - 1/4 stk., smør - 10, rømme - 10); eplejuice (eplejuice - 50, potetmel - 10, sukker - 15, vann - 150).
Te tid Te, kaker - 50.
Middag. Kokt fisk med potetmos (torskefilet - 90, poteter - 200, melk - 50, smør - 10); et glass mineralvann.
For natten. Et glass kefir.

tirsdag
Første frokost Pasta med kjøtt (biff kjøtt - 80, pasta - 80, egg - 1/4 stk., Smør - 15, rømme - 10); te med melk.
Andre frokost Høstost med melk.
Lunch. Potet suppe med "Hercules" griller (poteter - 70, "Hercules" - 30, vann - 350, gulrøtter - 20, vegetabilsk olje - 15, persille - 5); kålruller med kokt kjøtt og ris (kjøttkjøtt - 120, ferskkål - 160, ris - 10, rømme - 10, vegetabilsk olje - 5, tomatpasta - 5, mel - 5); Berry gelé (juice - 50, potetmel - 10, sukker - 15, vann - 150).
Te tid Et eple.
Middag. Melkrisgrøt (ris - 50, melk - 100, vann - 150, smør - 5, sukker - 5); ost - 50; et glass mineralvann.
For natten. Et glass kefir.

onsdag
Første frokost Kokt fisk - 90, melk havregryn (frokostblanding "Hercules" - 50, melk - 50, smør - 5, vann - 100); te med melk.
Andre frokost Kål gryte (kål - 200, semolina - 15, egg - 1/2 stk., Melk - 40, vegetabilsk olje - 5, rømme - 5).
Lunch. Melkesuppe med vermicelli (vermicelli - 40, melk - 200, smør - 5, sukker - 5); kokt kjøtt med braised gulrøtter (biff kjøtt - 100, gulrøtter - 150, vegetabilsk olje - 10, melk - 50, mel - 3); Kompositt av tørket frukt (tørket frukt - 20, sukker - 15, vann - 200).
Te tid Te med sitron, kjeks - 50.
Middag. Bokhvete frokostblanding Krupenik (bokhvete - 50, vann - 50, melk - 50, hytteost - 50, smør - 5, sukker - 5, egg - 1/2 stk.); et glass mineralvann.
For natten. Et glass kefir.

torsdag
Første frokost Omelettprotein damp (protein av ett egg, melk - 25, smør - 10); melk ris grøt; te med melk.
Andre frokost Hytteost med rømme (hytteost - 100, rømme - 20).
Lunch. Vegetar borsch (kål fersk - 80, gulrøtter - 20, rødbeter - 150, tomatpuré - 5, mel - 3, vegetabilsk olje - 15, rømme - 10, sukker - 3, vann - 300); kokt kjøtt med potetmos (biff kjøtt - 100, poteter - 200, melk - 50, smør - 10); kompott av tørket frukt.
Te tid Te med sitron, kjeks - 50.
Middag. Kokt makaroni og smør (makaroni - 80, smør - 10); ost - 50; et glass mineralvann.
For natten. Et glass kefir.

fredag
Første frokost Rå gulrot og eplesalat (gulrot - 75, epler - 60, sukker - 5, vegetabilsk olje - 15); Stekt kjøttpatties bakt under en melkesaus (kjøtt - 75, brød - 15, melk - 50, mel - 3); te.
Andre frokost Bakt eple.
Lunch. Potet suppe (potet - 100, melk - 200, vegetabilsk olje - 10, mel - 5); kokt fisk med braisedkål (fisk - 100, kål - 200, vegetabilsk olje - 20); frisk frukt (eple eller plomme) - 200.
Te tid Et glass kjøttkraft hofter, kaker - 50.
Middag. Bokhvete grøt; et glass mineralvann.
For natten. Et glass kefir.

lørdag
Første frokost Sild med kokte poteter (gjennomvåt sild - 50, poteter - 200, vegetabilsk olje - 10); te med sitron.
Andre frokost Et eple.
Lunch. Schi vegetarisk ferskkål (kål fersk - 120, poteter - 60, gulrøtter - 20, persille - 5, vegetabilsk olje - 15, rømme - 10, tomatpuré - 5, vann - 300); dampkoteletter med pasta (kjøtt - 75, brød 15, pasta - 80, smør - 10); kompott av tørket frukt.
Te tid Et glass kjøttkraft hofter, kaker.
Middag. Omelett protein steam; ostekake med rømme (cottage cheese - 100, semolina - 10, melk - 20, egg - 1/2 stk., sukker - 10, rømme - 20); et glass mineralvann.
For natten. Et glass kefir.

søndag
Første frokost Steam cutlets med bokhvete grøt (kjøtt - 75, brød - 15, bokhvete - 70, vann - 150, vegetabilsk olje - 15); te med sitron.
Andre frokost Gulrotpuré med syltetøy (gulrot - 50, eple syltetøy - 50, sukker - 5).
Lunch. Vegetarisk borsch; Høstpudding (hytteost - 100, melk - 50, smør - 5, semolina - 10, egg - 1/2, sukker - 10); bakt eple.
Te tid Berry Kissel.
Middag. Melkfilet med pommes frites (semolina - 40, melk - 100, sukker - 5, svisker - 50); et glass mineralvann.
For natten. Et glass kefir.

Hvis du ikke har problemer med leveren, men målet er bare å gå ned i vekt, så besøk siden på vår nettside - Kosthold for vekttap № 8, som er spesielt utviklet for personer med overvekt som vil miste det!

Diettbord nummer 5 - meny for uken

Det vanligste dietten er tabell nummer 5. I mange tiår har det vært ansett som en effektiv metode for behandling av lever- og galdekanalavvik. Tabell nummer 5 ble også testet for behandling av kronisk pankreatitt.

Beskrivelse av diett nummer 5

Grunnlaget for denne typen mat inneholder anbefalinger om antall kilokalorier.

Protein - 80 g;
fett - 80 g;
karbohydrater - ingen strenge restriksjoner;
kaloriinnholdet bør ikke overstige 2500 kcal;
flytende - ikke mindre enn 1 ½ liter.

Fordelene med diett nummer 5 er at det fremmer rask gjenoppretting, som raskt reduserer smertefulle symptomer. Hvor mange uker skal følge denne dietten, bestemmer bare legen, med tanke på egenskapene til sykdommen. Og deretter tildeler en måltidsplan individuelt (fra 1 til 5 uker).

krav

Det er nødvendig å spise mat fem ganger om dagen. Eventuell mat kald eller varm er forbudt. Det anbefales å lage revet, hakkede produkter som har fiber. Kostholdet er basert på damping eller baking i ovnen.

Mer informasjon om diett tabellen nummer 5, dens funksjoner, en liste over tillatte og forbudte produkter å lese her.

Kostholdsmeny nummer 5

Til frokost: lett suppe med havremel, fettfattig ost.
Før middag kan du pære eller eplebakt i ovnen.
Lunsj: Steames ris med fiskbiff, fruktkompot.
Under pause, tørk kjeks med varm melk.
Middag: En tallerken salat, blandet med vegetabilsk olje, egg, sur melk med pureed tørket aprikoser.

Til frokost: Semolina, strømmet med jordbær syltetøy, en milkshake med banan og müsli.
Før middag, bakt pærer.
Lunsj: suppe med ris, et stykke magert kjøtt, melk.
Før middag, gulrot salat.
Middag: lat kyllingkålruller, svinekjøttsalat og kokt rødt rødbeter.

Til frokost: potetmos, et stykke kokt fisk, en drink fra cikorie.
Før lunsj, en gryte med ris.
Lunsj: pasta meieri, dampet grønnsaker med kokt kosthold kjøtt.
På midten av morgenen snakkes noen kjeks med te.
Middag: bokhvete, dampet i ovnen, kompott.

Til frokost: pannekaker med tørkede aprikoser og ostemasse, bokhvete, nederlandsk ost, fettfattig, avkok av rosenkål.
I pauseapplet.
Lunsj: Kyllingfilé med rømme, gresskaregrøt, te med honning.
Til lunsj spiste omelettet.
Middag: risgrøt, eggsalat med calamari, kål og saus, juice fra epler.

Til frokost: Steamete kjøttboller, gulrotsalat, te.
Før middag, litt hytteost med rømme.
Lunsj: øre, gulrotpuré og kompott.
På ettermiddagen, et par stykker galetny kaker med melk.
Middag: Kylling kjøtt, bakt i ovnen med grønnsaker, marshmallow te.

Til frokost: kokte poteter, sild, saltet, gelé.
Før middag, kokt kål, ris, kefir.
Lunsj: lavfett rødbetsuppe, biff tunge med ris, pære drikke.
Før middag, mashed epler og gulrøtter.
Middag: braisedkål, kjøttkjøtt med epler og saus, fruktjuice.

Til frokost: omelett på proteiner, cottage cheese, en cocktail av melk og bær.
Før middag, vinaigrette med fisk, stuing med løk og gulrøtter.
Lunsj: risesuppe, pasta, kjøttboller, kompott.
Lunsj: Ovnsgryte, avkok av urter med honning.
Middag: ost og potet suppe, gresskar og eplesalat, melk.

Diet tabell nummer 5 - hva kan det ikke? Detaljert beskrivelse

Dietbord nummer 5 er spesielt utviklet for de som lider av sykdommer i fordøyelseskanalen, leveren og galleblæren og andre sykdommer. Ved å følge diett tabellen nummer 5, kan du enkelt bli kvitt smertefulle symptomer, forbedre tilstanden din og over tid oppnå gode resultater i behandlingen.

De grunnleggende prinsippene for diett nummer 5

Hovedkarakteristikken til diett nummer 5 er en betydelig begrensning for inntak av visse matvarer og retter, samt anbefalinger for bruk av visse matvarer.

Spise bør utføres i små porsjoner 5-6 ganger om dagen. Måltider for diett nummer 5 fremstilles hovedsakelig ved koking eller steking. Slokking eller damping er også mulig. Alle retter anbefales å male og male så mye som mulig. Kosthold innebærer en daglig kalorirate på 1600 kcal, noe som gir lang tid å følge denne dietten.

Du kan bli kjent med listen over produkter som ikke kan konsumeres, samt med produkter som kan og anbefales å bruke, ved å studere tabellen nedenfor.

Diet tabell nummer 5 - et bord av hva som er mulig og hva som ikke er

ferskt brød, pizza, paier, pannekaker, pannekaker;
Smør kaker;
røkt kjøtt, kaviar;
fettfisk og kjøtt (lam, goose, svinekjøtt), lard;
stekt egg, hardkokt;
fett bouillon, grønn suppe, hash;
syltet mat;
hermetikk;
frisk frukt og bær;
greener;
desserter - iskrem, sjokolade;
frokostblandinger - hirse, perle bygg, mais;
alkohol, sterk kaffe drikk, drue juice.

foreldet brød (gårsdagens eller podpchenny);
smakfulle bakverk med hestekost, epler;
soufflé, pudding, gryte (mager);
kokt fisk;
fjærfe kjøtt;
dampet egg;
buljonger på grønnsaker;
melke- og vegetariske supper;
ikke-sure surkål;
frokostblanding og puree for barn;
fettfattig "gelé", surt ostemasse, magert oster, yoghurt;
epler og bananer 1 stk. per dag;
grønnsaker (unntatt tomater);
honning, tørket frukt;
grøt - ris, havremel;
vann, dogrose infusjon, naturlig juice, gelé, te.

Kosthold 5 bord - anbefales å spise grønnsaker

Kosthold nummer 5 for barn

Moderne barn lider i økende grad av sykdommer i fordøyelseskanalen, magen og leveren, slik at de også er foreskrevet diettbord nummer 5. Dietet for barn er mest egnet for barnets underordnede kropp, og har noen anbefalinger når du lager mat til barn:

I stedet for kjøttretter er kjøttbarnmat tillatt i krukker, men grundig malt og homogenisert.
Fullstendig eliminere fra diett allergener eller ikke fordøyelig mat.
Produkter og tilberedte måltider bør varieres for å gi maksimalt vitamin til babyens kropp.
Du må lagre menyen i små porsjoner.
Tabell 5 strømmodus inkluderer 5-6 måltider om dagen for barn.
Alle retter (spesielt tunge) må nøye jordes og danner dermed en homogen masse.

Diett nummer 5 meny - for en uke

Diettbordet 5 av diett er fullt balansert og utformet på en slik måte at det ikke kan skade kroppen, for å begrense forbruket (ekskludert helt) av skadelige produkter. I dette tilfellet er dietten utformet slik at kroppen bruker de nødvendige vitaminer, proteiner og sporstoffer.

Det anbefales å lage alle porsjoner i menyen små, supper som skal tilberedes så mye som mulig, for å male fast mat eller slipe.
Diet nummer 5 og en utviklet meny for hver dag medfører å spise oppvarmede retter, drikke en beroligende buljong for hofter eller urte for natten.

Hver dag er det kjedelig å bruke rosehip infusjon eller medisinsk, helseforbedrende vann med kalsium, magnesium, etc. Kosthold i en uke for diett nummer 5:

mandag

Z: "Havremel" tilberedt i melk med svesker, tørkede aprikoser eller rosiner + urtete;
A: Lett suppe i vegetabilsk buljong + kyllingsteg + stewed fruktkompot på tørket frukt;
P: Broth av rosen hofter + lav-kalori kjeks;
W: Potetmos + Steames fiskekoteletter + Grønn te.

tirsdag

Z: Steamed fast omelett + te med urter;
A: Lavmette rødbeter, grønnsakskålruller + gelé;
P: Stekt appelsince + diet havremelkaker;
W: Dampet bokhvete grøt + biff (kok 2-2,5 timer) + rosehip kjøttkraft.

onsdag

Z: Gryterett + te;
A: Bokhvete suppe med grønnsaker + damp kjøttboller + kompote;
P: Lett salat uten majones;
W: Pilau + kefir.

torsdag

B: kokt egg + eple saus + urtete;
A: Kokt kalkun + jordet erter + ikke sur surkål + juice;
P: 1 ss. kefir 1% + brød;
U: Lenten bokhvete grøt + foreldet brød + gelé.

fredag

Z: Suppe på melk med spaghetti + urte avkok;
A: Lean suppe med poteter + kokt fisk + gelé;
P: Slaw gulrøtter og eple kuber;
W: potetmos + magert fjærkre kjøtt + kefir.

lørdag

G: Sour cottage cheese, doused med rømme (1%) + mykkokt egg + kompott;
A: suppe på friske grønnsaker + magert dampet kaker + rosehip kjøttkraft;
P: Juice med kjeks;
U: Grøt med melk og ris + foreldet brød med smør, fettfattig ost.

søndag

D: Lazy, fettfattig dumplings + te;
A: Vegetabilsk kjøttkraft suppe + nudler og kjøttpai + bær gelé;
P: En banan;
U: Semolina grøt med melk + te med urter.

Diet oppskrifter for tabell nummer 5

Måltider og måltider i en uke i henhold til denne dietten bør være fraksjonelle, dvs. 5-6 ganger om dagen, og dermed ikke forstyrrer metabolismen, og ikke tillater kroppen å oppleve sult.

Ved å bruke listen over foreslåtte produkter og det daglige kostholdet, kan du forbinde fantasien og lage mange originale, deilige retter. Diet 5-tabell og oppskrifter, deilige oppskrifter med egne hender for det femte bordet vil eliminere monotoni. Det er bare viktig å vite hvordan du lagrer riktig, etter de foreslåtte oppskriftene. Så, la oss finne ut noen oppskrifter for diett nummer 5.

Vegetabilsk suppe med brød og smør, diettoppskrift, tabell 5

Klassisk krem suppe er en god erstatning for en elite krem suppe.

1 l vann;
150 g hvetebrød (foreldet);
2-3 poteter;
1 eggeplomme;
0,5 ss. melk;
2 ss. l. vegetabilsk olje;
2-3 tomater;
salt.

Skrell tomater og poteter, koker tilberedt, legg brødskiver til pannen til den er fullstendig tilberedt (5 minutter). Resultatet av tidligere verk blandes i en blender. Den resulterende puréen kokes, helle en klype salt, hell i melken, pre-pisket med eggeplommen. Før bruk legg litt olje. På bare noen få minutter kan du lage en velsmakende og nærende kostesuppe.

Diet rødbeder med egne hender

En av de beste supper som anbefales for kosthold er rødbeter.

350 g avkok av friske (frosne) rødbeter;
70-100 g rødbeter;
100 g agurker;
grønne løk (1/2 bunter);
1/2 egg;
15 g fettfattig rømme
haug med greener.

For å lage rødbeter må du hakke tynt allerede kokte rødbeter, kutte i tynne skiver med cornichons og greener. Grønnsaker kombinere med biet bouillon, der det er kokt, og salt alt. I den resulterende suppen før bruk, legg til 1/2 egg, hell surkrem til smak og hakkede greener.

Steamed patties for en diett på 5

Gentle dampede diettpatties vil gjøre en verdig konkurranse på bordet for klassiske kjøttretter.

300 g filet med lavmette fugler (kylling, muligens biff);
50 gram ris;
30 g smør.

Fra det valgte kjøttet, skille fettet, kutte senene, finhakk eller vri i en kjøttkvern. Unngå søppel, skyll ris og suge i 20 minutter, kok opp viskøs grøt. Kombiner kjøttet og risen, dypp hendene i massen og danner kotelettene. Kok i en dobbelkoker, i henhold til anbefalingene fra produsenten av dobbeltkoker. Før du serverer, dekorere med finhakkede greener.

Stewed eggplants med rømme saus

blå 5 stk;
5 ss. l. smør;
1 ss. rømme (1% fett).

Matlaging er ganske enkel, du må peel eggplanter, kutte dem i stykker. Legg hakkede blå i pannen, tilsett smør og 2 ss. vann, koker under lokket.

Kaninsuffel hjemme for bordet nummer 5

200 g kaninkjøtt;
30 g smør;
7 g mel;
80-100 ml melk;
et halvt egg.

Klargjør kadaver: bli kvitt fett, kutt sener, kok sakte, ca 1 time. Tilbered sausen under matlagingen: slå sammen melken, smør og mel. Smør det resulterende kjøttet med en blender og legg til melkesaus i prosessen. Steam og sesong med vegetabilsk puree.

Den klassiske oppskriften på cottage cheese pudding

300 g magert ostemasse;
30 gram semolina;
70 ml melk;
30 gram diettost;
1 egg;
20 g smør
70 g fettfattig rømme.

Kombiner og bland ett egg og fettostost, legg til finhakket ost. Soak på semolina på forhånd og legg til massen av hytteost og egg. Bland blandingen godt og sakte tilsatt det piskede proteinet. Forsmør formet med smør og legg pudding i det, dryss med hakkost på toppen, bake i ovnen til kokt. Tilsett rømme og syltetøy til pudding før du spiser.

Delikat suppe med poteter og kylling til diettbord nummer 5

Suppe av potetmos og kylling er en næringsrik og solid oppskrift som ikke bare er velsmakende, men også nyttig. For variasjon kan du erstatte noen komponenter, legge til grønnsaker, etc.

200 g kyllingfilet;
2-3 poteter;
gulrøtter;
løk;
salt til smak

Matlaging er enkel og grei, tar ikke mye tid. For å gjøre dette må du peeling og finhakk kyllingefiletet. Kok kyllingen til ferdig. På denne tiden, skrell poteter, gulrøtter og løk, kutt i terninger eller terninger. Kok alle grønnsaker og legg til kokte kyllingbiter. Den resulterende blandingen blandes i en blender til glatt. Suppen er klar!

Lekkert magert diett pilaf

Til tross for at klassisk pilaf er en feit og rik retter, men erstatter noen av ingrediensene, kan pilaf være velsmakende og ikke-feit. Det kan trygt spise voksne og barn.

400-500 g magert kjøttkjøtt;
500 gram pre-gjennomvåt ris;
2 gulrøtter;
løk;
salt til smak

Det valgte stykket kjøtt, til og med magert, må kokes, endre vannet flere ganger. Dette vil bidra til å gjøre det veldig mykt, nesten crumbly og ømt. Hver matlaging (ca. 2-3 ganger) skal koka. Hvis kylling er valgt, er det ikke behov for slik matlaging. Mens kjøttet kokes, tilbereder du grønnsakene: Skal gulrøtter og rist dem, terninger løkene. Vent til kjøttet er avkjølt og kuttet i små terninger. Kombiner i en stor kjelekjøtt og grønnsaker og smør den resulterende tallerken over lav varme. Kokt pilaf salt. Deretter tilsettes grundig vasket og fordypet ris. Fyll kjelen med vann og koker over lav varme. Rør regelmessig.

Dietkålruller, tabell nummer 5

Delikate, delikate kålruller, vil absolutt ikke bare appellere til voksne, men også til barn.

For dette trenger du:

kål;
2 gulrøtter;
2 tomater;
løk;
hardkokt egg;
1 ss. ris;
vegetabilsk avkok;
salt.

Kok hele hodet av kål til bladen er myke. Etter det, skille forsiktig hvert kronbladskål. Separat, i en kjele, koke ris til kokt. Finhak egget, hogk løkene, grøt de skelte gulrøtter på en grov rivekniv. Rist tomaten på en rist, og smør alt den resulterende tallerken i pannen. Bland ris med egg og grønnsaker, stuvet på forhånd, pakk hele blandingen forsiktig i kålbladene. Legg forsiktig alle kålrullene, hell over grønnsakene og kok til kokt. Før du serverer og bruk, dekorere med finhakkede greener og fettfattig rømme.

Noodle and Meat Pie

500 g kostholdet svinekroppe;
3 løk;
500 g av noen nudler;
1 pepper;
5 egg;
100 g diett ost;
melk (1% fett);
greener;
krydder.

Grind svinekjøtt, finhakk løk og pass gjennom. Alle komponenter kombineres, kokes til kokt på lav ild. Bulgarsk pepper kuttes i strimler, kok nudler, grøt med fett ost på en fin rist. Spaghetti og pepper legges i et skjema, preoljet, legg det andre laget av hakket kjøtt og løk, dryss med et tredje lag med ost. Deretter tilberedes eggblandingen for helling: slå sammen egget, melk og hell den tilberedte billetten i form. Legg den resulterende kaken i ovnen, forvarmet til 200 grader. Den ferdige parabolen kan fjernes i dannelsen av en gyllen skorpe.

Latte dumplings

Diet nummer fem tilbyr alle elsker lat dumplings som barn og voksne vil sette pris på.

500 gr. hytteost;
2 ss. l. sukker;
1 egg;
200 g mel;
salt.

Bland med lavt fettost og rå egg, tilsett en visp av salt og bland alt grundig. Hell litt sukker og mel, bland alt til konsistensen av deigen. Blandingen, som ikke holder seg til hendene, blandes i sparsom deig og ruller pølse. Klipp det resulterende stykket i ringeletter. Dypp hendene i olje og kast opp ønsket form. Kok klar dumplings i 2-3 minutter, kokte dumplings som flyter til vannoverflaten vil være kriteriet om beredskap. Hvis du får mye, kan du fryse dem for fremtiden. Så på bare en halv time kan du opprette en velsmakende matrett.

Stokk ost og ris gryte

Medisinsk kosthold gir en deilig søt gryte med ris og hytteost, som er perfekt som hovedrett, samt en delikat dessert.

1 ss. ris;
300 g hytteost;
3 egg;
3 epler;
rosiner;
2 ss. sukker;
2 ss. melk;
1 ss. rømme.

Bland sammen vann og melk, og i denne blandingen koker ris til kokt. På dette tidspunktet, lavmette cottage cheese grind, vil det gjøre det mer ømt. Å male sukker med egg. Skyll, skell og hakk eplene i skiver. Legg til ost, en håndfull rosiner, epler og bakkeegg til avkjølt ris. Sett den resulterende massen i en smurt form, hell egg og rømme, bake i ca. 30 minutter ved 180 grader.

Oppskriften på buljong hofter - den perfekte diettdrinken

Broth hofter i kosten 5 er preget av helbredende egenskaper, i tillegg er det en tonic og beroligende drikke.

For matlaging trenger du:

Kjøttkraft er utarbeidet ganske enkelt, det er bare nødvendig å velge riktig proporsjoner, dogrose blir tatt til vannet i deler 1:10. Rosehip er veldig konsentrert, så vann er nødvendig mer enn 10 ganger enn bær. Før du tar en drink, må du grundig hogge den ville rosen. Dette vil redusere tiden for infusjon av avkoket betydelig. Hell dogroseen i vann og ta blandingen i koker, fjern infusjonen fra varmen, dekk godt med lokket og la det stå i en stund slik at den er infundert (ca. 10-12 timer). Du kan legge til en håndfull sukker om nødvendig.

Alle rettene som tilbys med oppskrifter er enkle å forberede og krever ikke alvorlige utgifter. Dietten er laget for å gjøre bordet velsmakende og næringsrik.

I tillegg til terapeutiske egenskaper, gir dietten deg klar hud, god fordøyelse, forbedrer vitaliteten og den generelle helsen til kroppen. I tillegg til de toniske egenskapene til kroppen, renser menyen på dietten 5 leveren, slik at du får en utmerket form.