Ukentlige menyer og kosthold 5 oppskrifter etter fjerning av galleblæren

Overholdelse av reglene for kostnæring er inkludert i den komplekse behandlingen av pasienten for enhver sykdom. Det er mer enn 15 forskjellige spisebord, og dietten er direkte relatert til sykdommen. I noen tilfeller er et sunt kosthold det eneste alternativet for terapi.

Dette gjelder problemer med absorpsjon av næringsstoffer fra mat og medisin. Den viktigste metoden for å behandle dietten for galleblæren har blitt med sykdommer i fordøyelsessystemet forårsaket av cholecystektomi, diabetes og fedme, samt med stein i galleblæren. Det er en viss nummerering som indikerer bordet, idet man tar hensyn til patologien og scenen i utviklingen.

Hvorfor helbringer dietten?

Kostholdsterapi er utviklet på grunnlag av biokjemiske og fysiologiske parametere av pasientens ernæring, og tar hensyn til informasjon om stoffets funksjon i mat, matgrafikk og menysaldo. Legen, som anbefaler tabellnummer N, tar hensyn til sykdomsformen, dens årsak og egenskaper ved den patologiske prosessen. Også tatt i betraktning er tilstanden i gastrointestinale organer av pasienten, om galleblæren fjernes.

Kostholdstabell 5 er nødvendig for en pasient hvis han har lever- eller galdeveis sykdommer. Også indikasjonen er forstoppelse og kronisk kolitt, gastritt uten forverring. Diett nummer 5 er universelt, det er flere varianter av 5 bord som brukes til behandling av mange sykdommer. 5 Kosthold etter fjerning av galleblæren virker sparsomt på leveren med en rekke menyer, forbedrer metabolismen av fett og kolesterol, utløpet av gallsekresjon. Etter galdeblærenes laparoskopi er en stiv og tørr mat også mekanisk negativ, noe som også er forbudt.

Funksjoner diett nummer 5

Kosthold 5 etter fjerning av galleblæren oppfyller kroppens behov uten å forårsake komplikasjoner i fordøyelsessystemet eller tarmkanalen. Det begrenser fettene av ildfaste egenskaper, så vel som salt. Eggolkens forbruk er redusert og puriner elimineres. Det er mye urinsyre i inntak, slik at denne gruppen av mat er utelukket, noe som gjør kostholdet etter laparoskopi hypoxalat.

Innholdet av pektiner og fibre, lipotrope stoffer forsøker å øke, siden disse aminosyrene er ekstremt viktige i fordøyelsesprosessen ved galdeblæresykdom. Pasienten foreskriver bruk av fettfattige varianter av sjø- eller elvefisk, samt biff, soyabønner, bokhvete og myse. Hvis laparoskopi er gjort, bidrar et høyt innhold av lipotropiske komponenter i maten til å forhindre fettdystrofi, for å redusere inkluderingen av kolesterol i steinene i galleblæren. Den mest lipotrope fiber på grunn av innholdet av lecitin og fytosteroler.

Tilberedningsmetoder

All mat er tilberedt i ovnen, kokt eller stuvet, også i fravær av en galleblære, kan du velge dampende. Steking i olje er utelukket. All mat distribueres i flere metoder, som normaliserer produksjon og utstrømning av gallsekresjon. Daglig kaloriinntak, hvis fjerning av galleblæren, varierer fra 2400 til 2600 kcal.

Det er nødvendig å redusere karbohydrater med rask absorpsjon på grunn av deres evne til å forårsake galstasis. For å forbedre sin naturlige passasje, er det nødvendig å bruke mer fiber som finnes i søte frukter og bær, grønnsaker. Disse anbefalingene vil være nyttige for steiner i galleblæren.

Hvordan spise med komplikasjoner etter cholecystektomi?

JCB, som regel, er ledsaget av betennelse og sykdommer i galdekanalen, tolvfingre og bukspyttkjertelen. Dette forårsaker fremveksten av komplikasjoner, som ofte avviker fra kolecystektomi, med dysfunksjon av et av de viktigste elementene i galdesystemet - Oddi sfinkter. Samtidig utskiller galt sekresjon med lav konsentrasjon i tarmkanalen, utvikler betennelse og mikrofloraen endres.

Eksperter anbefaler for å normalisere utløpet av galle for å redusere mengden konsumert fett til 60g ved å eliminere vegetabilsk olje og animalsk fett. Også i tilfelle forverring av disse sykdommene, er inntaket av frisk frukt / grønnsaker, røkt produkter, løk og reddik, hvitløk og konsentrert kjøttkraft ekskludert. Legene anbefaler å slutte rå mat hvis pasienten sitter fast.

Typer diett nummer 5, avhengig av sykdommen

Kosthold 5A er nødvendig for å stabilisere leveren. Anbefales for forverring av cholecystitis, akutt hepatitt, cirrhose i dekompensasjonsstadiet;
Tabell 5B anvendes for eksacerbasjoner av et peptisk sår eller kolecystit i et hvilket som helst stadium som forekommer på bakgrunn av hepatitt, cirrhose, cholecystitis;
5P diett bidrar til å eliminere ubehagelige symptomer ved akutt forverring av kronisk pankreatitt. Ved å redusere spenningsorganets spenning og sparsomme effekter på tarmkanalen og magen, oppnås en signifikant forbedring av tilstanden;
5GA-tabellen er et hypoallergent diett utviklet i behandlingsbordet №5. Ekskluderer alt sjømat og all slags fisk, sild, bearbeidet ost og kyllingegg, paprika, is, varme og saltede grønnsaker, smaker i drikkevarer og søtsaker, druer og bringebær, frø og nøtter;
sparsomt kosthold etter operasjon for å fjerne galleblæren 5A reduserer galleutspresjon og støtter fordøyelseskanalen. Indikasjoner er duodenitt og eksacerbasjoner av kronisk gastritt, postcholecystektomi syndrom;
Tabell 5P er nødvendig etter reseksjon av sårdannelsen, med utvikling av dumping syndrom, hvis det er steiner i galleblæren;
5L eller 5J diett er nødvendig for hypotonisk galdeorganisk lidelse med utvikling av stagnasjon, samt for kolestase etter fjerning av galdedriften. Tabell 5, når du fjerner galleblæren L / F, er valgt slik at utløpet av galle øker og tarmmotiliteten er mer aktiv.

Alternativ ukentlig diettmeny nummer 5

For å legge til rette for forståelse av hva som utgjør en diett 5 meny for en uke oppskrifter etter fjerning av galleblæren, bør du vurdere en typisk ukentlig diett. Overholdelse av denne dietten opprettholdes i omtrent et og et halvt år. Du kan variere oppskriftene for å lage den femte tabellen av produktene som er tillatt av legen.

mandag

Viktig å vite! 78% av personer med galdeblæresykdom lider av leverproblemer! Legene anbefaler sterkt at pasienter med galdeblæresykdom gjennomgår leverrensing minst en gang i seks måneder. Les videre.

Til frokost - grøt med tilsetning av et par skjeer med melk 2,5%, dampet gryte med stekt ost, te, som du kan legge til sorbitol;
Den andre frokosten fra rosehip-infusjon med usøte brødsmuler eller kjeks, litt fettaktig ost;
Middag med grønnsaksuppe med byg, kompott av tørkede frukter, grønnsakspottesteg;
snack fra et eple bakt med honning;
til middag, bokhvete og damp omelett, og før du går til sengs - et glass fersk acidophilus.

Meny for en uke etter fjerning av galleblæren + 7 oppskrifter

Som et resultat av fjerning av galleblæren krever pasienten en diett. Hun blir sin livsstil, og ikke en irriterende nødvendighet. For å opprettholde helse krever overholdelse av alle normer for riktig ernæring. Derfor er det nødvendig å nøye velge sunn mat, ordne riktig mat.

Ikke glem at du bør spise ofte og i små porsjoner. Noen dager etter operasjonen går personen på et sparsomt kosthold. Denne perioden kalles gjenopprettende. Oppskrifter for alle retter skal være i samsvar med prinsippene for kosthold 5. Du kan tilberede mange sunne og smakfulle retter som vil hjelpe ikke bare å gjenopprette helse, men også forbedre humøret ditt.

Oppskrifter først, andre, dessertretter

Grønnsakpuré, hvetebrød

Vann - 2 l,
Brød - 200 gr,
Potet - 3 stk.,
Kyllingeblomme - 2 stk.,
Tomat - 3 stk.,
Melk (krem) - 100 ml,
Smør - 3 ss. l.,
Litt salt.

Legg poteter og tomater i kokt varmt vann og kok til kokt.
I den resulterende massen legges tilskåret brød, fortsett å lage mat i 5 minutter.
Kokte grønnsaker og brød knuses, og blir til en homogen tykk masse.
Kok blandingen til den kokker, tilsett salt, melk eller krem med eggeplommer.
Den ferdige tallerken er fylt med smør.

Rødbete - 250 gr,
Friske agurker - 65 gr,
Purre - 15 gr,
Kyllingegg - halvt,
Rømme - 15 gr,
Greens - 4 gr,
Kjøttboks - 250 gr.

Beets trenger å lage mat, kjølig, gni gjennom en rivemaskin.
Hakkede grønne løk blandet med ristede rødbeter.
Grønnsaker hell avkok av rødbeter, tilsett sukker eller sitronsyre.
Med lunsj er det bedre å spise egg, rømme, grønnsaker.

Koteletter fra kjøtt og grønnsaker

Oksekjøtt - 150 gr,
Kyllingegg - halvt,
Smør - 15 gr,
Blomkål - 30 gr,
Ost - 5 gr,
Rømme - 15 gr,
Hvetemel - 2 gr.

Kjøtt og grønnsaker skal tilberedes separat fra hverandre. Så få dem og kule.
Grind kjøtt og grønnsaker, tilsett egg, smør.
Fra den oppnådde blanding er det nødvendig å danne patties.
Smør pannen, legg kotelettene, hell den halvflytende massen av rømme og mel på toppen, legg den hakkede osten og bake.

Beef tungen i gelé

Biff tungen - 120 gr,
Gelatin - 2 gr,
Broth - 80 ml.

Vasket og skaltet tungen skal kokes i 4 timer til det er mykt.
Forbered behovet for gelé i buljongen, som var kokt tungen.
Det er nødvendig å kutte den forberedte tungen i små stykker, plasser dem i riktig tallerken og topp med en gelémasse.
Parabolen skal avkjøles.

Kjøttsalat med grønnsaker

Kokt biff - 300 gr,
Poteter - 4 stk.,
Syltede agurker - 4 stk.,
Egg - 3 stk.,
Hermetiserte grønne erter - 500 ml,
Løk bur - 250 gr,
Rømme, salt.

Kok trenger poteter og egg, kutt i terninger. Legg til dem strimlet agurker, løk, kjøtt, erter. Bland alt godt.
Salat må være rømme, tilsett salt.
For en mer behagelig smak, kan du berike parabolen med kokte gulrøtter, epler.

Gulrotpuré med honning

Gulrøtter - 8 stk.,
Honning - 2 ss. l.,
Smør - 2 ss. l.,
Vann - 250 ml.

Slip rent, renset gulrøtter på et grovt rist, legg vann til det.
Legg massen på en langsom brann og la det simre til vannet fordamper.
Berik blandingen med honning, smør, tilsett vann og bland godt.

Cottage Cheese Apples

Epler - 150 gr,
Høstost - 100 gr,
Sukker - 15 gr,
Raisin - 10 gr,
Rømme - 30 gr,
Semolina - 10 gr,
Egg - 1/3 del.

Epler splittes over og fjern kjerne forsiktig for å lage kopper.
Kokoste i en kjøttkvern, kombinere med rosiner, resterende masse fra epler, sand, egg, semolina.
Fyll applekoppene med den resulterende massen og legg dem i ovnen.
Skålen skal serveres med rømme.

Meny i syv dager

Første dag

8:00 - risgrøt med smør, ett mykkokt egg
11:00 - Gryte med cottage cheese mix med rømme
14:00 - flytende lunsj fra kål, et stykke lekt kokt kjøtt med stewed gulrøtter
17:00 - konditori i form av kjeks
20:00 - pasta med moset ost

Andre dag

8:00 - blanding av friske epler og gulrøtter, dampede patties med saus (melk)
11:00 - epler
14:00 - halvflytende potetmos, kokt fisk, stewed kål
17:00 - galetny eller kjekskaker
20:00 - bokhvete gryte

Tredje dag

8:00 - eggerøre fra protein, havregryn med melk
11:00 - bakt eple
14:00 - vegetabilsk suppe, kokt kylling med ris, saus (melk)
17:00 - fruktjuice
20:00 - fisk med potetmos

Fjerde dagen

8:00 - kyllingost med rømme, kledd med smør
11:00 - pasta med smør
14:00 - flytende lunsj av havregryn, kålruller
17:00 - kopp yoghurt
20:00 - risgrøt, kokt i melk med smør, et stykke ost

Femte dag

8:00 - bokhvete grøt med smør, hytteost, melk
11:00 - gulrotpuré

14:00 - enkel borsch, nudler med kjøtt
17:00 - frisk frukt
20:00 - fisk med hakkede grønnsaker, potetmos

Sjette dagen

8:00 - kokt egg, rullet havre på melk
11:00 - bakt eple
14:00 - Pastasuppe med melk, ostegryte med rømme
17:00 - naturlig juice fra frukt, kaker
20:00 - semolina grøt med melk, svisker

Syvende dag

8:00 - Salat av kokte poteter med vegetabilsk olje
11:00 - hytteost blandet med rømme
14:00 - enkel suppe, dampede burgere med pasta
17:00 - bakt eple
20:00 - dumplings fylt med cottage cheese

Menyen med kosthold 5 er variert. Alle kan gjøre det for seg selv, ved hjelp av bare tillatte produkter og grunnleggende matlagingsregler.

Diett nummer 5 etter fjerning av galleblæren

Rehabilitering etter noen kirurgisk inngrep innebærer en forholdsvis alvorlig korreksjon av pasientens diett. Diett nummer 5 etter fjerning av galleblæren ble utviklet spesielt for å regulere fordøyelsesprosessene, inkludert i postoperativ periode, for å forhindre komplikasjoner i leveren, magen, bukspyttkjertelen og tolvfingertarmen.

Gallbladder fjerning

Laparoskopisk cholecystektomi er mye brukt til å behandle kronisk og akutt cholecystitis. Dens fordel er at operasjonen utføres gjennom en punktering i bukveggen, slik at den sistnevnte er minst skadet. Det er praktisk talt ingen smertesyndrom, og utvinning er mye raskere enn etter en åpen operasjon. Pasienten forblir på sykehuset i ca 1-2 dager, hvoretter han vender tilbake til sine vanlige daglige aktiviteter og arbeid.

Laparoskopi utføres i 95 - 99% av tilfellene. I en situasjon når det er komplikasjoner (inflammatorisk, adhesjon) eller anatomiske trekk i galdeveien, utføres en åpen intervensjon i bukhulen. Ofte er det en minimal invasiv operasjon, mindre vanlig en tradisjonell.

Hvorfor trenger jeg en diett

Dessverre, å miste galleblæren på grunn av cholecystitis, blir en person ikke kvitt gallestein. Leveren fortsetter å fungere, og gallen, hvis sammensetning har endret seg lenge før fjerningen, er ingen steder å bosette seg. Betydelig øker risikoen for at den vil kraftig skille seg ut, samle seg i kanalene og utgjøre en trussel mot tarmen. For å unngå dette må pasienten lære å spise brøkdel - dette er den første og viktigste regelen. Under denne tilstanden vil gallen komme ut i tid, noe som vil unngå å skape et farlig trykk i kanalene og dannelsen av steiner i dem, og tarmene vil bli forsikret fra stor gallefylling.

Over tid, funksjonen til det manglende organet for å ta kanalene. Men dette skjer gradvis og bare hvis en viss strømforsyningsalgoritme blir observert. Som regel går det om et år før det går tilbake til det vanlige kostholdet med mindre restriksjoner.

Tenk på hvilke regler du må følge i de første dagene, ukene og månedene etter tap av galleblæren, og det er et spesielt diett nummer 5.

Funksjoner av dietten under gjenoppretting

For en start er det viktig å forstå at de kommende endringene i dietten - ikke bare en diett. Dette er praktisk talt en livsstil, som må følge for å unngå nye alvorlige problemer i arbeidet i organene i mage-tarmkanalen.

Ta denne testen og finn ut om du har leverproblemer.

Næringsmiddelproportjonskorreksjon

Den daglige rasjonen skal struktureres på en slik måte at produktgruppene har følgende forhold:

25% av proteiner. Høyverdige proteiner bidrar til normalisering av leveren og fornyelsen av cellene. Den optimale kilden til lett tilgjengelig og lett fordøyelig protein er meieriprodukter, fjærfe og fisk.
25% fett. Siden steinene (stein i galleblæren og dets kanaler) består av kolesterol, er det nødvendig å minimere mengden kolesterolholdige matvarer så mye som mulig, men samtidig beholde umettede fettstoffer i kostholdet. Sistnevnte inkluderer vegetabilske oljer. De bidrar til fortynning av galle og reduserer risikoen for steindannelse.
50% karbohydrat. Til tross for at deres mengde i kostholdet hersker, må valget av karbohydrater bli kontaktet med spesiell omsorg. Problemet er at produkter som kaker eller frokostblandinger, provoserer syrer av galle, som igjen er årsaken til dannelsen av steiner. Samtidig utfordrer "lette" karbohydrater fra sukker og produkter som inneholder den, selv om de ikke har en slik effekt, på grunn av deres høye kaloriinnhold, et sett med ekstra kilo og et brudd på metabolske prosesser. Derfor er det nødvendig å finne en balanse mellom første og andre gruppe karbohydratholdige produkter.

De første dagene etter operasjonen

Etter operasjon under generell anestesi er ikke mat og væskeinntak i løpet av de første 12 timene tillatt. Pasienten er under nøye medisinsk tilsyn. For å redusere tørsten, gni leppene med en svamp dyppet i vann eller skylling er munnen tillatt. Etter denne tiden er pasienten tillatt i liten mengde å ta litt suppe eller gelé.

Slik at gallen ikke stagnerer i kanalene, er det svært viktig for pasienten, selv innenfor medisinske institusjoner, å justere matinntaket i små porsjoner 6-7 ganger om dagen, og også å etablere et drikkeregime. Vanninntaket bør også være fraksjonalt, men rikelig - minst 1,5 liter per dag.

Neste dag etter operasjonen kan du spise mat i flytende og geléaktig form: kosthold kjøttbuljong, avkok av bygg, fruktgelé.

På dagene fra tredje til femte menyene er de supplert med flytende porrer, dampede omeletter, slimete frokostblandinger på vegetabilsk buljong og potetmos. Legen kan tillate deg å bruke ikke-søt og ikke-surt juice (for eksempel rødbeter), litt søtet te.

Ved slutten av den første uken er lavmett hytteost, fermenterte melkeprodukter, kostholdskjøtt kjøtt og fisk inkludert i dietten. Du kan legge brød til vegetabilsk suppe, men ikke mer enn 100 g per dag. Det må tørkes.

Fra drikkevarer kan du bruke litt søtet te, naturlig juice fra grønnsaker og frukt, gelé, buljonghopper og ikke-karbonert mineralvann (det må godkjennes av den behandlende legen). Mengden konsumert væske kan nå opptil 2 liter per dag.

Hvis utvinningen er som den skal, overføres pasienten til diett nummer 5.

Etter laparoskopi er kostholdet ikke så tøft, siden denne typen operasjon er mye mindre traumatisk. Forskjeller i dietten i de første dagene etter prosedyren er som følger:

pasienten kan nesten umiddelbart bruke væsken;
i de første 12 timene er små porsjoner kissel eller suppe tillatt;
På 2. dag kan du drikke uten restriksjoner, og det er - lett mat i små porsjoner. Kokt matkjøtt, fisk, omelett dampet, fettfattig kjøttkraft, litt frukt og hytteost er tillatt.
Overgangen til den femte dietten skjer på den tredje dagen.

Første uke etter utslipp

Hvis du er i ambulansen, holder du deg klar, siden det medisinske personalet har kontroll over det, da kommer du hjem, mange av de opererte er tapt: hvordan kan de fortsette å spise?

For ikke å slå kroppen av regimet etablert på sykehuset, bør pasienten også fortsette å spise mat i små porsjoner om 6-7 ganger om dagen. Det viktigste er at det alltid skjer samtidig. Så galle vil bare bli tildelt for behandling av innkommende mat, og ikke å stagnere i galdeveien eller falle i tom mage. Siste mottakelse skal utføres senest 2 timer før sengetid.

I løpet av den første uka med rehabilitering utenfor sykehuset forblir både "svartelisten" og friske grønnsaker og frukt forbudt. Det inkluderer også rugbrød. I hovedmenyen "tabell nummer 5" etter fjerning av galleblæren er kokt, dampet og stuvet mat:

magert kjøtt (kjøttboller, kjøttboller, kjøttboller) og fisk med grønnsaker;
kylling (diettrull, bakt i ovnen);
melk og grønnsaker supper;
helkorns frokostblandinger og durum hvete macaroni;
dampet protein omelett

Hjemmelagde levende yoghurt og Adyghe-ost er veldig gode hjelpere.

Pasienten har allerede råd til symbolske desserter: marshmallow eller marshmallow.

De beste drikkene anses fortsatt som usøtet te og rosehip kjøttkraft, og drikkevann anbefales å byttes ut med mineralvann, men bare etter å ha konsultert en lege.

En måned senere

Spesifikasjonen av ernæring i denne perioden med rehabilitering er en gradvis retur til et mer vanlig kosthold. Dens grunnlag er den femte dietten. Menyen ekspanderer, men består selvsagt bare av autoriserte produkter. Faktisk må pasienten følge denne dietten og etter 6 måneder og et år senere. Derfor er det på dette stadiet bedre å endelig akseptere det faktum at bordet ikke lenger skal være:

fett svinekjøtt og biff, lam, bacon. Under forbudet er også anda kjøtt;
fett supper og buljonger - bare diett er tillatt;
ingenting stekt Slik mat, for å fordøyes, må behandles med en høy konsentrasjon av galle. Dessverre, etter operasjonen blir det umulig;
ingen krydder og varme sauser, som fremkaller forbedret produksjon av galle;
kalde drikker og iskrem, fordi kaldt kan forårsake kardiovaskulær spasmer og smerte;
retter som inkluderer smør eller margarin, det vil si kaker, bakverk og lignende fede desserter;
sure produkter: syltetøy, retter, til fremstilling av som eddik ble brukt, sure frukter (kiwi, sitrus). Tørrvin er også på denne listen;
karbonatiserte drinker. Dette betyr at mineralvann også skal være uten gass.

To måneder etter laparoskopi

På dette stadiet står pasienten overfor oppgaven med å forsøke å ikke irritere fordøyelsessystemet og være oppmerksom på proteinfôr som bidrar til fortynning av galle. Hvis to måneder etter operasjonen er det ingen smerter og ubehag, kan du gradvis diversifisere "tabellnummer 5" som følger:

kok supper på magert kylling kjøtt, men unngå å steke grønnsaker for deres dressing. For å øke næringsverdien og smaken av slike retter, legger de til litt oliven eller smør (ghee) smør til dem;
For det andre kan du spise magert kokt kjøtt og en sidefarge av forskjellige grønnsaker: blomkål, kucchini og squash, rødbeter, gresskar, gulrøtter. Selvfølgelig kan du ikke steke grønnsakene, men i stuen som de er svært velsmakende. I klare måltider kan du legge til litt grønt;
fisk kan ikke bare stuves eller kokes - et utmerket alternativ ville være fyllstoff. Kjøttkraft er bedre å gjøre mindre konsentrert. For å fortynne det, kan du bruke vegetabilsk kjøttkraft med tilsetning av gelatin;
Utmerket lett fordøyelig proteinmat og et menyelement som kan markere en streng diett, vil være blekksprut, blåskjell og reker, som skal kokes;
enda mer protein kroppen får med cottage cheese, bedre enn lavt fett. Som et alternativ og enda mer nyttig variant av bruken, vil stekeovnsgryten gjøre;
Desserter kan også bidra til å gjøre galen tynnere: bakt epler, eple marshmallow eller marmelade.

Tre måneder senere

Et kvartal senere inneholder kostholdet etter fjerning av galleblæren allerede hele listen over godkjente matvarer. På denne tiden ble restriksjonene, som i utgangspunktet var vanskelige å overholde, blitt en viss livsstil. Kosttilskudd bidrar ikke bare til å tilpasse seg livet uten en av de indre organene, men som i praksis viser det en betydelig forbedring av den generelle helsen. Alle blodtallene går tilbake til normal, overskytende vekt går bort.

Så, de tillatte produktene av diett nummer 5 på dette stadiet og videre er:

grønnsaker og melkesupper med helkorns frokostblandinger;
løse porer;
Kostholdsfisk og kjøtt (kalkun, kylling, magert biff), kokt eller dampet;
kyllingegg (du kan spise 1 stk hver dag);
melk og meieriprodukter. Sistnevnte må være frisk og beriket med bifidobakterier;
kokte eller dampede grønnsaker;
pasta fra durum hvete korn;
moderat mengde vegetabilsk olje;
søtsaker i form av pastila, syltetøy, gelé, puddinger, syltetøy, hjemmelaget syltetøy og honning;
tørket frukt: tørkede aprikoser og svesker i små mengder;
frisk frukt og bær: jordbær, bringebær, aprikoser, doggie. Det er bedre å gi preferanse til søte frukter, unngå syrer. For de som trenger å fortynne gallen, er vannmeloner ideelle, så om sommeren kan du trygt understreke dem. Melon, tvert imot, bør forlates;
lov til å drikke te, kaffe med melk, bouillon av villrose og hveteklær, fersk juice.

Måltider gjennom hele året

I de første månedene etter operasjonen blir pasientene vant til mange diettprodukter med vanskeligheter, så om ett år gis full overgang til en bestemt diett. I løpet av denne perioden må en person konsolidere suksess i formasjonen av vanen med å spise brøkdel og ofte. Det samme skjer med forbudte produkter. Selv om pasientens hode forstår at sammenbruddene er fulle av alvorlige konsekvenser, er det svært vanskelig for mange å komme over ideen om at grillet kylling eller dumplings med svin og to slags sauser ikke lenger vil være på middagsplaten.

Ikke desto mindre innebærer dietten "5. bord" avvisningen av slike produkter:

fett kjøtt, fisk og fjærfe, lard, kaviar;
pølser, røkt produkter, halvfabrikata;
stekt mat;
rike supper og fett bouillon;
pickles, hermetikk og syltetøy;
sopp;
grov fiber, belgfrukter;
alt er surt og krydret;
produkter med høy prosentandel av essensielle oljer: hvitløk, løk, reddik, reddik;
konfekt, søtsaker;
ferskt brød;
kald og varm mat og drikke;
sterk svart kaffe, kakao;
alkohol.

Selvfølgelig er avvisningen av en slik mengde av den vanlige maten ofte veldig vanskelig, så noen ganger kan du hengi deg til noe uskyldig i listen. For eksempel, unn deg et lite stykke kjeks (det enkleste, uten krem) eller rømme, kokt på en fettfattig rømme.

På helligdager, når bordene er fulle av forbudte retter og produkter, bør du ikke være for lat og lage alternative alternativer som er trygge for en person som ikke har galleblære. Når det gjelder alkohol, spesielt sterke drikker eller champagne, kan det ikke være noen alternativer. Hvis rehabilitering går bra, er det i noen tilfeller tillatt å tørke tørrvin.

Et eksempel på klokkeens kraft

Tidsintervallet mellom måltider er maksimalt 3 timer.

Første frokost: salte grøt, dampet protein omelett, te.
Andre frokost: kli, kostholdskaker eller kjeks (valgfritt), juice.
Lunsj: grønnsaksuppe, dampkotelett eller kokt kyllingbryst, kokte gulrøtter, tørket fruktkompot eller gelé.
Snack: frisk frukt.
Middag: kokt fisk, potetmos eller dampede grønnsaker, te med melk.
Andre middag: Ryazhenka eller kefir i 1-2 timer før sengetid.

Oppskrifter av retter

Det femte nummeret av dietten innebærer avvisning av bruken av en rekke produkter. Likevel, kan du spise litt tid og fantasi, selv uten galleblæren, du kan spise velsmakende og tilfredsstillende.

Curd pasta til frokost

ostemasse fett 9% - 100 g;
rømme eller krem - 1 spiseskje;
sukker - 1 ss.

forberedelse:
Bland ingrediensene grundig. Ideelt sett må massen sendes gjennom en sigte.
Den andre versjonen av pastaen - uten sukker, men med friske urter og en klype salt. Det kan brukes til å lage en rask og sunn matbit med tørket klibrød. Blandingen er spredt på bunnen, og et tynt stykke dampet eller kokt biff (kylling) settes på toppen.

Vegetabilsk suppe

kokt kylling kjøtt - 150 g;
vegetabilsk buljong eller fortynnet kylling;
gulrøtter - 1 stk.
selleri rot;
salt;
grønnsak eller kremolje - 5 g.

forberedelse:
Grind grønnsaker og kok dem i kjøttkraft. Deretter legges hakkede kjøtt, salt og smør til dem. Kok, la avkjøle litt og slå i en blender. I stedet for gulrøtter og selleri, kan du bruke noen sesongens grønnsaker.

Klar suppe kan dekoreres med grønnsaker, serveres med rømme eller en liten mengde kjeks.

Fish Cutlets

fiskfilet - 200 g;
krem eller melk - 2 ss;
egg - 1 stk.
tørket brød - 1 stk;
salt.

forberedelse:
Mens brød er gjennomvåt i melk (krem), blir fisken knust til konsistensen av hakket kjøtt, tilsatt det presset brød, egghvite og salt etter smak. Knead hakket kjøtt, form små patties og spred dem i et vannbad eller i en forvarmet ovn. De forbereder seg i ca 20 minutter.

Epler bakt med rosiner, nøtter og honning

epler (surt utvalg) - ønsket mengde;
rosiner;
nøtter;
honning;
kanel.

forberedelse:
Fruktene vasker godt og fjern stammen fra dem. I fordypningen satt resten av ingrediensene, strø med kanel. Epler blir bakt i en forvarmet ovn i ca 40 minutter.

Det viktigste er ikke å ta diett nummer 5 etter fjerning av galleblæren som en byrde. Det bør bli en vanlig livsstil, som vil bidra til å rehabilitere etter operasjonen, forhindre forekomsten av komplikasjoner og bare leve videre.

Kosthold etter fjerning av galleblæren

Beskrivelse nåværende fra 03/05/2017

Effekt: terapeutisk effekt på 1-3 måneder
Vilkår: fra 1,5 måneder til et år
Produkter koster: 1200 - 1350 rubler per uke

Generelle regler

Uansett hvilken teknikk brukes kolecystektomi - laparoskopi eller tradisjonell åpen kolecystektomi, en diett i den postoperative perioden er en viktig del av behandlingen og utvinning perioden, og er spesielt viktig de første dagene etter operasjonen.

Etter operasjon i 4-6 timer er det strengt forbudt å drikke væske. Det er bare tillatt å vaske pasientens lepper med vann, og litt senere (etter 5-6 timer) er det lov å skylle munnhulen med urteinfusjoner.

Etter 12 timer og til morgen neste dag etter operasjonen, er det lov å drikke ikke-karbonisert vann hver 10-20 minutter i små porsjoner (1-2 sipser) med et totalt volum på ikke mer enn 500 ml.

På den andre dagen innføres diett med lavt fett, usøtet te, gelé (opptil 1,5 l / dag) i dietten. Del - ikke mer enn ½ kopp. Opptaksfrekvensen - 1 gang / 3 timer.

På den tredje / fjerde dag pasienten tillates måltid: halvflytende potetmos, most vegetabilsk kjøttkraft supper, egge eggehviter, gned kokt fisk, frukt gelé og en teskje av lav-fett rømme. Måltider opptil 8 ganger om dagen, i porsjoner på 150-200 g. Fra væsker kan du bruke juice (apple, gresskar) og te med sukker.

På den femte dagen blir kjeks, tørket hvetebrød (ikke over 100 g) introdusert i rasjonen.

På den sjette til syvende dagen innføres mashed grøt (bokhvete, havregryn), kokt hakket fisk og kjøtt, lavmette revet ost, vegetabilsk puree, meieriprodukter.

På den åttende dag etter laparoskopi galleblæren avhengig av alvorlighetsgraden og forekomsten av symptomer kjerne, samtidig eller kompliserende sykdommer utpekt dietter № 5A, 5, 5P (1 eller 4 grupper). Som alternativ er diett nummer 5SC foreskrevet (beskrevet i avsnittet "varianter").

Grunnleggende diett etter fjerning av galleblæren - Tabell nummer 5 og varianter. I tilfelle av alvorlig inflammatorisk prosess i 3-4 dager, kan antiinflammatorisk tabellalternativ 5 foreskrives - diett 5B. Dens funksjon er å begrense mengden matinntak. Kalori diett i nivået 1600-1700 kcal (55-65 g proteiner, 40-50 g fett, 250 g karbohydrater).

Alle rettene serveres eksklusivt pureed uten kjøttkraft og tilsatt smør: forskjellige typer slimete frokostblandinger, halvflytende pureed frokostblandinger med inkludering av en liten mengde skummet melk, gelé, pureed compotes, grønnsaksjuice. Videre, i kostholdet av små mengder grundig revet, dampet kjøtt, dampet fisk, kokt fisk, lavmette cottage cheese, kjeks eller tørket hvetebrød.

Mat etter fjerning av galleblæren minst 5 ganger, fraksjonert, porsjoner på ca. 200 g, uten salt, med en stor mengde væske (ca. 2,5 l / dag). Videre for 8-10 dager foreskrives pasienten Diet 5A og deretter Diet №5.

Diet nr. 5 refererer til den fysiologisk fullstendige ernæringen og er utformet for å normalisere prosessen med galdeutskillelse og redusere blodkolesterol. Anbefalt fraksjonalt og hyppig (5-6 ganger / dag) måltid, som bidrar til utløpet av galle. For å forbedre utskillelsen av galle, blir grønnsaker introdusert i form av vinaigrette og salater, krydret med uraffinerte vegetabilske oljer.

I kostholdet er nesten alle lett fordøyelige karbohydrater kraftig begrenset, siden deres inntak bidrar til utviklingen av stillestående galle (søtsaker, syltetøy, sukker, honning) og grønnsaker, som inneholder oksalsyre og essensielle oljer i store mengder (sorrel, spinat, sitrus).

For å stimulere galle sekresjon i kostholdet inkluderer grønnsaker, bær og frukt, kylling egg (ikke mer enn en). Kaloriinntak på nivået 2800-3000 kcal (100 g proteiner, 90 g fett, 450 g karbohydrater). Saltinntak i nivået 8-10 g, flytende - 1,5 l.

Når gallesteinsykdom ofte forekommer sammenhengende sykdommer i tilstøtende indre organer - tolvfingre, bukspyttkjertel, biliarykan: duodenitt, kolangitt, pankreatitt, dyskinesier. Og ofte på denne bakgrunn etter cholecystektomi utvikler postcholecystectomical syndrom (sphincter av Oddi dysfunksjon), som er ledsaget av en konstant frigjøring av lav konsentrert galle i tolvfingertarmen med ytterligere tilsetning av patogene organismer og utviklingen av betennelse av slimete, noe som fører til smerte, fordøyelsessykdommer og tarmsykdommer. Disse effektene av å fjerne boblen blir også korrigert av ernæring.

I dette tilfellet er det nødvendig å redusere prosessen med gallsekresjon, som oppnås ved å redusere mengden fett til 60 g på grunn av fullstendig utelukkelse fra dietten av eventuelle hardfusible animalske fettstoffer og vegetabilske oljer. Rå frukt og grønnsaker, fett kjøtt / fisk, røkt kjøtt og krydret retter av løk, reddik, hvitløk, reddiker, sterke kjøttpålegg basert på kjøtt / fisk / sopp er helt utelukket fra kostholdet. Forbruket av utvinningsstoffer, lett fordøyelige karbohydrater, grov fiber, salt og væske reduseres også til 1,5 liter per dag.

Når betennelse i bukspyttkjertelen etter cholecystom Tabell 5P er utnevnt. Samtidig i dietten øker proteininnholdet opptil 120 gram og er begrenset til fett- og karbohydratfôr. Den totale kalori dietten er redusert til 2500 Kcal. Varm, søt, krydret, sur og fettfattig mat som forårsaker pankreasstimulering og matvarer som inneholder mye fiber, purinbaser og ekstraherende stoffer er utelukket.

arter

Etter cholecystektomi i hypermotorisk biliær dyskinesi, eller med samtidig pankreatitt, foreskrives et sparsomt diett som duodenitt (nr. 5). Den brukes i 14-21 dager til forsvunnelse av smerte og dyspeptiske symptomer. Deretter overføres pasienten til diett nummer 5.

Generell karakteristikk - redusert kaloriinnhold opp til 2000 - 2200 Kcal på grunn av begrensning av fettinntak (vegetabilsk olje og også kolesterolrikt mat). Forbruket av lett absorberte karbohydrater reduseres i kostholdet.

Helt utelukket fra diettprodukter som inneholder puriner, nitrogenholdige ekstrakter, grov fiber. Lett assimilerte proteiner er ikke begrenset. Mengden salt er ikke mer enn seks gram. Maten er tilberedt ved damping eller koking.

Drikkemodus - opptil 2 liter væske per dag. Fem måltider om dagen, ikke mer enn 200 g porsjoner med en losingsdag per uke. Kjemisk sammensetning: 90 g proteiner, 60 g fett (vegetabilsk fett er unntatt), 300 g karbohydrater.

Når lapidering av galle oppstår etter laparoskopisk cholecystektomi på bakgrunn av hypomotorisk dyskinesi, foreskrives pasienten et lipotropisk fettholdig kosthold (nr. 5 L / W) for å forbedre tarmmotorfunksjonen og stimulere gallsekresjon. Det totale kaloriinntaket er ca. 2600 kcal.

Egenskapene av dietten til denne dietten inkluderer høyt innhold av fett (med 50% må vegetabilske oljer) og et redusert innhold av enkle karbohydrater (opptil 300 g) og en liten økning i protein (opptil 100 g). Lipotropiske proteinprodukter (magert kjøtt, egggehvite, fisk, hytteost), hvetekli, grønnsakeroljede oljer og grønnsaker blir introdusert i dietten.

Fettdeig, helmelk, ildfaste fettstoffer, krydder utelukkende. Sterkt begrenset til forbruket av ekstrakter (kjøtt / fisk buljong), produkter som inneholder kolesterol. Maten er bakt eller kokt, oljer legges utelukkende til klare måltider, sliping er valgfritt.

vitnesbyrd

diett nummer 5B - med markert betennelse etter cholecystektomi;
diett nummer 5A - i 8 - 10 dagers behandling;
diett nummer 5 - i utvinningsstadiet etter diett 5A;
diett nummer 5SC etter cholecystektomi med hypermotor dyskinesi i galdeveiene eller med samtidig pankreatitt, duodenitt;
diett № 5Л / Ж - etter cholecystektomi på bakgrunn av hypomotorisk dyskinesi for å forbedre tarmmotorfunksjonen og stimulere gallsekresjon;
diett nummer 5P - etter cholecystektomi i akutt pankreatitt.

Tillatte produkter

Produkter og retter tillatt etter operasjonen inkluderer: frokostblandinger, grønnsagssupper, brødens hvetebrød, hvetebrødkrutonger, tørket svampkake, koteletter, fisk, magert kjøtt (kanin, biff, magert lamm), dampede kokte kyllingestykker, ryazhenka, kefir, helmelk, yoghurt, lavmette cottage cheese og retter basert på den (lat dumplings, gryteretter), fettfattig ost, kyllingegg eller protein omelett (en dag), kokt pasta og frokostblandinger (havremel og bokhvete ), squashkalv grønnsakssalater med vegetabilsk olje, grønnsaker, vinaigrette, fettfattig skinke, pudderpølsefrukt og bærjuice, tørket frukt, ikke-sure frukter og bær, godteri, syltetøy, svart / grønn te, dogrose kjøttkraft, ikke-karbonert mineralvann.

Fett av animalsk og vegetabilsk opprinnelse tilsettes til den tilberedte mat.

Ernæring og diett etter fjerning av galleblæren

Kosthold etter fjerning av galleblæren er en forutsetning for behandling.

Etter fjerning av dette organet omorganiseres prosessen med fordøyelsen på grunn av det faktum at den kjemiske sammensetningen av fordøyelsessaften endres.

Kosthold etter fjerning av galleblæren er en forutsetning for å opprettholde fordøyelsesorganene i en sunn tilstand.

Ernæring og diettegenskaper etter fjerning av galleblæren

Legen bestemmer seg for å fjerne orgel i tilfelle skade på hele fordøyelsessystemet kan forårsakes.

Leveren fortsetter å fungere fullt og produserer galle, selv etter at blæren er fjernet.

Bare nå går gallen straks inn i tarmen. Denne forstyrrelsen i arbeidet fører til det faktum at ubehandlet galle kan forårsake betennelsessykdommer i galdekanaler og i tarmen selv.

Ernæring etter operasjonen har sine egne særegne egenskaper, som avhenger av tiden fra datoen for fjerning av organet:

Umiddelbart etter operasjonen selv, på den første dagen, er det forbudt å spise og drikke.
I de følgende dagene kan du gradvis øke væskeinntaket. Du kan drikke vann, te med sukker, compotes, gelé, kefir. Spesielt nyttig i denne perioden er avkok av villrose, kamille, cikoria, melketårn.
På den tredje dagen kan du legge inn mer solid mat: flytende potetmos, pureed suppe, eggerøre uten eggeplommer. Du kan drikke juice, det er ønskelig at de var hjemmelaget. Deler skal være små.
Melprodukter uten baking (kjeks, tørre kjeks) og grøt kan legges inn på femte eller sjette dagen. Det er ønskelig at grøten ble malt. Du kan allerede koke kjøtt og fiskeretter.
Allerede fra den åttende dagen kan du gradvis introdusere de resterende produktene: Steamte grønnsaker, flytende melkekorn, kjøttboller.

I løpet av de første to månedene eliminerer du fett, stekt, salt mat fra kostholdet. Du kan ikke spise matvarer som inneholder konserveringsmidler og fargestoffer. Under forbudet og alkoholen. Denne dietten bør følges gjennom hele livet.

Se på videoen

Tre dietter etter fjerning av galleblæren

Kosthold etter operasjon for å fjerne galleblæren observeres i den postoperative perioden og resten av livet.

Faktum er at etter at galleblæren er fjernet, er det ikke noe reservoar igjen i menneskekroppen der galle kan samle seg. Derfor må du spise på en slik måte at galle ikke stagnerer i gallekanalene.

Hovedregelen som må observeres er bruk av mat minst 5 ganger om dagen. Dette vil helt eliminere stagnasjonen av galle i kanalene, siden det er bare under måltidet som galle kommer inn i tarmen.

Den andre regelen som må observeres er utelukkelse av animalsk fett fra kostholdet (lard, beef tallow). I galleblæren produseres enzymer som fremmer nedbrytningen av disse fettene.

Etter fjerning vil de ikke fordøyes. Men fettene som finnes i melkeprodukter og vegetabilske produkter, tvert imot, vil bidra til den normale strømmen av galle.

Den tredje regelen - all mat skal dampes, med stewing eller koking. Stekt mat bør helt utelukkes fra kostholdet ditt. Det er fortsatt et stort antall enzymer som fremmer økt sekresjon av magesaft, noe som påvirker mageslimhinnen negativt.

Mat etter fjerning av steiner

Dannelsen av gallestein kan oppstå som følge av hormonell ubalanse, stillesittende livsstil.

Ikke den siste rollen spilles av arvelighet. Sten kan øke i størrelse over flere år. Kan bli ledsaget av kjedelige og skarpe smerter i hele magen eller direkte i riktig hypokondrium.

For å forhindre gjenformasjon av steiner (steiner kan også danne seg i galdeveiene), bør man holde seg til brøkmatingen. Mat må tygges sakte, sakte.

I dietten bør det være protein.
Komplekse karbohydrater (grønnsaker, frokostblandinger).
Fett er bare vegetabilsk.
For å begrense inntaket av søte retter, er det bedre å erstatte dem med tørket frukt.

Kosthold etter operasjon på et år

I lang tid etter operasjonen kan en person bestemme hvilke matvarer som forårsaker ubehag og hvilke som kan spises roligt.

I tillegg til hovedlisten over forbudte og tillatte produkter er det også individuelle trekk ved arbeidet med indre organer. For eksempel kan fermenterte melkeprodukter være egnet for en, mens den andre halvparten av pasientene kan oppleve en ubehagelig følelse av indre organer.

Selv om det har gått lang tid siden galleblæren er fjernet, inneholder dietten de samme restriksjonene og reglene.

Som tidligere bør supper i kjøttbuljong erstattes med grønnsaker. Kjøtt og fisk blir best konsumert i stuing.
Unngå fett og røkt produkter.
Spis mer meieriprodukter, cottage cheese.
Reduser forbruket av sterk te og kaffe. De irriterer veggene i magen og tarmen.
Ikke drikk for varme og kalde drikker.
I tillegg til frokost, lunsj og middag må du inkludere en annen frokost og matbit i kostholdet. Du må spise i små porsjoner. Dette vil tillate mage og tarmer å bedre takle behandlingen av mat.
Prosessen med å tygge mat bør være langsom og grundig.

Det er forbudt å sitte på noen diett. Hvis du holder fast i riktig ernæring, vil den ekstra vekten gå bort. Det er nyttig å flytte mer, gå til bassenget, gjør øvelser.

Nyttig ernæringsinformasjon på video

Hva å lese

➤ Hvordan forberede masala te i henhold til grunnleggende metode for forberedelse?
➤ Hvordan utføre interkostal neuralgi behandling hjemme!
➤ Ifølge hvilken ordning anbefales det å bruke maclura-tinktur i henhold til instruksjonene?
➤ Hva oppstår symptomene i den indre formen av hemorroider!
➤ Hvordan anbefaler du å ta celandine-tinktur for magekreft?

Liste over tillatte produkter

Kosthold 5 etter fjerning av galleblæren er de mest tilpassede produktene anbefalt etter operasjon:

Supper på vegetabilsk kjøttkraft.
Kjøtt er tillatt biff.
Fettfattige varianter av fisk (torsk, navaga, hake, hyse).
Alle typer frokostblandinger. De kan kokes i melk, litt fortynnet med vann.
Cookies er ikke rike. Som dessert kan du lage rømme, eller spise et stykke kjeks.
Kefir, rømme, ost, ost.
Salater kan fylles med vegetabilsk olje.
Grønnsaker og frukt. Men de må spises med forsiktighet. Hos noen pasienter absorberes de godt, mens de hos andre kan forårsake ubehag i buk og tarmforstyrrelser.
Appelsinjuice
Kokte poteter.
Brød er bedre enn i går.

Liste over forbudte produkter

Etter at kirurgi for å fjerne galleblæren må bli utsatt for en begrensning i inntaket av visse produkter.

Fra en rekke produkter må du helt gi opp:

Du kan ikke spise kjøtt fra svin og lam. Begrens biffforbruket.
Marinerte billett med høyt innhold av eddik og pickles.
Hermetisert mat.
Røkt produkter (pølse, fisk).
Ikke legg til krydret krydder til retter.
Konditori: kaker, boller.
Sjokolade.
Løk, hvitløk.
Alkohol.
Erter og bønner. Et høyt innhold av fiber er dårlig for tarmene.
Kolde retter: iskrem, gelé. Slike produkter forårsaker spasmer i galdeveien.

Populære retter eller femte bord

Diettmenyen etter fjerning av galleblæren eller bordet 5 er:

Stewed og kokte grønnsaker (blomkål og hvitkål, rødbeter, courgette, gulrøtter).
Bakt frukt: epler, pærer.
Curd paste. Blandet cottage cheese, rømme og sukker. Hvis dette er en dessert, kan du legge til for eksempel rosiner.
Komponenter: eple, pære.
Koteletter og kroketter. De kan være laget av både fisk og biff.
Vegetabilske supper. Finhakk grønnsakene (gulrøtter, selleri, pastinetter, poteter), legg til grønnsaksbuljong, og lag til de er klare. Legg til et ferdigkokt stykke kylling. Du kan bruke friske greener.
Grønnsakspott.
Fisk kan bakt i ovnen, koke eller pudse.
Kornblandinger.
Protein omeletter. Du må piske hvite av flere egg, tilsett litt melk, salt og lag over lav varme.

➤ Kan en ammende mor drikke timiante?
➤ Hvilken behandling brukes til betennelse i trigeminal ansiktsnerven!

Eksempelmeny for uken

Menyen bør varieres, retter er ferske og tilberedt på riktig måte.

Det må være frokost, så noen timer senere, lunsj, lunsj, ettermiddagste og middag.

Den omtrentlige pasientmenyen etter at gallbladderen er fjernet ser slik ut:

Bokhvete grøt, mykkokte egg, brød, grønn te.
Høst ost, juice.
Vegetabilsk suppe (som en krydder du kan legge bay leaves), kokt kyllingbryst, mashed grønnsaker av noe slag, brød, svak te.
Potetmos, brød, kjeks galetny (opptil 4 stk), gelé.
Ovnsgryte, bakte epler, kefir.

Omelett av hvite hvitt, hirsegrøt, kan være svak kaffe.
Høstost, kompott av noen bær.
Suppe fra noen grønnsaker, pilaf med små biffstykker, rosehip infusjon.
Vegetabilsk salat (gulrot, bete), kompott.
Grønnsakpuré (courgette, gresskar) med fisk, te.

Grøt, ostegryte, kaffe.
Bakt frukt i ovnen, gelé, kjeks.
Suppe med tilsetning av korn, squashpuré med hakk, fruktkompot.
Salat av bananer og epler, kompott.
Braised blomkål med kokt fisk, ryazhenka.

Semolina, cottage cheese pudding, fruktjuice, brød med ost.
Bakt frukt (pære eller eple), fettaktig stekt ost, gelé.
Melkesuppe med nudler, kålruller, bærmousse.
Hjemmelaget hvitt brød kjeks, juice, banan.
Grønnsakspott, fisk, juice.

Bokhvete grøt, hytteost med rosiner, te.
Yoghurt, friske grønnsaker (tomater eller agurker), kompott.
Suppe med kjøttboller, braised hvitkål med kotelet, gelé.
Tørket frukt, brød, juice.
Fiskekake, gryte av epler og gresskar, te.

Corn grøt, brød, ost, kaffe.
Friske grønnsaker, brød, te.
Borsch, fersk grønnsakssalat med kokt biff, kompott.
Ostekake med rømme, kompott.
Fisk med poteter, kefir.

Risgrøt, vinaigrette, brød med ostemasse, te.
Yoghurt, frukt, kompott.
Kyllingsuppe med grønnsaker, pasta med hakk, kompott.
Ris gryte, kjeks, mors.
Grønnsakspott, eple, gelé.

I løpet av uken må du bytte kjøtt og fisk. Deler skal være moderate. Hvis du ikke følger en diett, kan det være komplikasjoner. De viktigste er pankreatitt og dannelse av steiner i gallekanalene. Derfor er det lettere å forhindre en ny sykdom og sykdom enn å bli behandlet senere og lider smerte.

Positiv virkende urteinfusjoner og avkok

Operasjonsmetoder for fjerning av galleblæren utføres hovedsakelig når steiner er funnet i det utpekte organet, i tillegg er det en rekke andre tegn som man kan bedømme behovet for å fjerne galleblæren.

Men utfallet er alltid det samme - en person er igjen uten denne lille, men ikke i betydningen av kroppen. På grunn av det faktum at i den postoperative perioden blir menneskekroppen fratatt en liten hjelper, hvis sentrale funksjon er samlingen av galle som utskilles av leveren, kan det oppstå flere uønskede symptomer.

Blant dem er de vanligste kolikkene i riktig hypokondrium, kvalme, følelse av galle eller fett, så vel som tørrhet i munnen, ufrivillig frigjøring av ferskt spist mat. For å bli kvitt disse negative symptomene, er det nødvendig å ty til hjelp av spesielle medisinske infusjoner eller urtete som hjelper kroppen til å tilpasse seg de endringer som har skjedd.

Følgende urter, avkok og te anses å være den mest effektive i denne venen:

En spiseskje tørket mais silke helle et glass kokende vann, la stå i to timer og ta en spiseskje omtrent fem ganger daglig.
Ta en spiseskje cikorie og hell et glass kokende vann, sett til side en time, fordel det resulterende volumet i fire porsjoner og ta det i løpet av dagen før du spiser. De samme manipulasjonene kan utføres med villrose, kamille, rot devyala.
Anis og mynte urt i et volum på en halv teskje hell tre hundre milliliter kokende vann og insistere en halv time. Drikk varm infusjon før måltider.
Skog jordbær sammen med et rhizome i mengden av to stykker brygges i en tekanne som en vanlig te og får stå i en halv time, bruk drikke om morgenen og om kvelden.
Frøet av en flettet melketårn i mengden av to spiseskjeer å male i en mørtel eller kaffekvern til konsistensen av pulveret, hell to og en halv sirkler med vann, kok over lav varme til en del av væsken fordampet. Filter og ta en spiseskje hver time daglig.
Birkeblader og knopper i et 2: 1-forhold bør douses med et glass kokende vann og får stå i en time. Filter og ta en halv kopp fire ganger om dagen før hovedmåltidet.

De presenterte infusjonene har en rekke gunstige effekter på kroppens helse, for eksempel bidrar til en balansert frigjøring av galle, frigir kroppen fra giftstoffer, renser galdekanaler, har en anti-inflammatorisk effekt og normaliserer metabolske prosesser.

Folkeknikker i postoperativ periode

Folkeknologier for å håndtere ulike lidelser, som kjent, er laget av naturlige komponenter, derfor kan de ikke skade helseskader, med mindre det er en bestemt reaksjon av kroppen til et eller annet element som er en del av helbredelsesmetoden.

Det finnes flere kjente oppskrifter som hjelper til med å håndtere bivirkningene etter å ha hentet galleblæren:

Tre spiseskjeer av tørkede blomster av immortelle sandy hell over to hundre milliliter kokende vann og varme i tillegg i et vannbad i en halv time slik at en viss mengde vil fordampe. Deretter må du helle kokt vann til den opprinnelige mengden væske. Ta på gulvet i en kopp i oppvarmet form tre ganger om dagen i ti - femten minutter før et måltid.
Ta to spiseskjeer av tørket urtkoks, hakk grundig i en mørtel eller kaffekvern, hell 0,5 liter kokende vann, stå i to timer og drikk infusjonen i løpet av dagen.
Bland i andelen av 5: 3: 2 gressgress, henholdsvis immortelle blomster, røtter. Ett stykke - en spiseskje. Hell opp samlingen med en kopp kokende vann, la i ca en halv time, belastning og drikke om kvelden.
Kombinere i forhold - to deler av cikorie, to deler av immortelle blomster, to deler av mais stigmas, en del av kamille blomster og en del av tørkede egg. Grind og bland alle ingrediensene godt, ta en spiseskje av blandingen og bryg en kopp kokende vann. For å stå i omtrent en time, filter, ta en tredjedel av et glass før hver bruk av mat.
Fem deler av villrosen, to deler av nesgress, på den ene siden - hestetail, blomstrende blomster, knotweed. Forbered infusjonen nøyaktig som den forrige.
Kombiner tre deler av birkeblad, to deler av hofter, immortelle, berusende kjegler, en del av røtter av elecampane, cikoria og agrimony. Metoden for mottak og fremstilling er identisk med de to ekstreme oppskriftene.

Som vanlig har forløpet og behandlingen av urteinfusjoner en varighet på opptil to måneder og holdes en gang i året. Imidlertid kan kun den behandlende legen bestemme nøyaktig varigheten av behandlingen med buljonger, så før du begynner å ta folkeslag, bør du kontakte legen.

Resultatene av manglende overholdelse av foreskrevet diett

Som du vet, er galleblæren en slags bro mellom leveren, hvor galle utskilles og tolvfingertarmen, hvor det kommer inn i det nødvendige volumet når man fordøyer mat. Følgelig forstyrres arbeidet i hele det harmoniske systemet, med unntak fra denne koblingen av forbindelseselementet - galleblæren. Derfor, etter fjerning av dette organet, er dieter foreskrevet for en person, som må følges for resten av livet, da de bidrar til normal fordøyelse og normalisere forstyrrede fordøyelsesprosesser.

Behovet for diett ernæring skyldes det faktum at kroppen skal få tid til å bli gjennomsyret av den nye dietten og modifikasjoner som har skjedd i den.

På grunn av det faktum at etter fjerning av galleblæren, blir evnen til å fordøye grov og tung mat redusert, den fjernes fra kostholdet:

fet, høyt kalori og stekt mat;
and og svinekjøtt;
fett;
pølser og halvfabrikata;
røkt produkter;
hermetikk varer;
baking;
ånder;
krydret, for krydret mat.

Hvis du ikke følger diettens regler og bruker listen over produkter, kan det utvikle alvorlige komplikasjoner, blant annet som kan tilskrives dannelsen av steiner i galdekanaler, som oppstår i situasjoner hvor galgen stagnerer i dem, og årsaken er feil ernæring.

Også, hvis du avviker fra kostholdet, kan det oppstå ubalanse av intestinal mikroflora, som uttrykkes i flatulens, diaré, forstoppelse, oppblåsthet, kvalme. I tillegg kan fjerning av galleblæren føre til fremveksten av en rekke smittsomme sykdommer som tidligere har vært sett.

Forebyggende ernæring mot kalkholdig cholecystitis

Beregnet cholecystitis er en patologisk prosess der steinlignende neoplasmer observeres i galleblæren.

For å unngå forekomsten av denne patologien må du overholde følgende regler for ernæring, tabuene pålegges:

alkoholholdige drikker;
animalsk fett;
mel og konditori;
røkt kjøtt, hermetikk;
kullsyreholdige drikker, hurtigmat, chips, kjeks, etc.;
sukker og salt i betydelige mengder;
et stort antall krydder.

Det bør også bemerkes at matinntaket i dette tilfellet skal være fraksjonalt, og det er nødvendig å bryte mat inn i fem besøk, og du bør lage en måltidsplan, som bør være den samme hver dag. Deler skal være små, kaloriinntaket av mat per dag bør ikke overstige merket på to tusen kilokalorier.