Torskesuppe er den mest delikate: trinnvise kalorioppskrifter

Angi ønsket mengde fiskesuppe fra torsk i kalkulatoren for å finne ut kaloriinnholdet, samt innholdet av proteiner, fett og karbohydrater.

1 standard del av mat (tallerken) = 250 gram

Angi ønsket mengde fiskesuppe fra torsk i kalkulatoren for å finne ut kaloriinnholdet, samt innholdet av proteiner, fett og karbohydrater.

1 standard del av mat (tallerken) = 250 gram

Finner du ikke ønsket produkt eller tallerken?

Gi oss beskjed i kommentarene, og vi legger til det:

Kalori supper fra torsk (alle slags):

Denne delen presenterer kaloriinnholdet i torskesupper i ulike matlagingsalternativer, samt innholdet av proteiner, fett og karbohydrater i dem. Alle data er gitt per 100 gram ferdig produkt. For å finne ut innholdet i BUZK, skriv inn ønsket mengde av produktet i kalkulatoren

Kaloriinnhold av alle supper med torsk på rad:

Finner du ikke ønsket produkt eller tallerken?

Gi oss beskjed i kommentarene, og vi legger til det:

Slik lager du den mest delikate hjemmelagede torskesuppe

Øret lukter alltid om sommeren. Du kan minne deg på de varme dagene i naturen selv om vinteren om du lager en deilig torskesuppe. Dens aroma og delikat smak er behagelig for mange og er ikke engang kjedelig. En fin måte å diversifisere menyen på.

1. Rengjør torsken fra slakteavfall, vekter og finner. Vask og forsiktig skille fileten med en skarp kniv. Vask den igjen, sjekk etter bein, trekk dem ut;
2. Peeled løk hogge pæren med en kniv;
3. Vask potetene, skrell og kutt rotgrønnsaken i små terninger;
4. Peel gulrøtter og kutt dem i kvartringer;
5. Peel persille og skell den og kutt den i små stykker;
6. I en kasserolle, kok vann med salt og kast deretter alle røttene på en gang;
7. På en liten brann, men for å være sikker på å koke, må du bringe potetene til beredskap. Det tar vanligvis omtrent femten minutter;
8. Tilsett krydder: Laurel leaf, pepper erter. Hvis det er safran, kan du sette en eller to ting;
9. Klipp fiskfiletene inn i pene, jevne skiver;
10. Legg bitene til resten av produktene i buljongen;
11. Etter fem minutter, tilsett salt til smak og koke i ytterligere fem minutter, og slå deretter av gassen.
12. Skyll dillet under vann og hakk fint. Stryk dem suppen når du serverer og i hver porsjon sette en bit sitron.

De mest delikate torskørene

• 450 g torsk (haleprofil);
• 3 poteter;
• 4 tomater;
• 40 g grønt;
• 1 løk;
• 120 g hvite bønner;
• 1300 ml vann;
• 1 gulrot;
• 1 laurbærblad;
• 5 g peppers mix;
• 25 ml solsikkeolje.

Hvor mye å lage mat - 1 time og 20 minutter.

Kalorier per 100 g - 39 kcal.

1. Bønner å sortere og helle kaldt vann. Det er bedre å forlate henne over natten, men syv timers bløting er nok. Vannet blir deretter drenert;
2. Hell nytt vann inn i gryten og koker bønnene i det helt. Du kan legge til litt salt;
3. Vask peeling poteter og kutt i stykker av vilkårlig størrelse;
4. Fjern gulrøtter fra huden og rist store;
5. Skal løkene veldig fint;
6. I en panne med oppvarmet solsikkeolje, stek løk og gulrøtter;
7. Tomater må blanchere. For å gjøre dette, må de vaskes, og deretter lage et kryssformet snitt på bunnen og legg det i kokende vann. Trekk ut om to minutter og skell av med en kniv. Skjær peduncle også, og hugget kjøttet selv og send det til stekepannen til rotkulturen;
8. Rengjør fisken og vask den, kutt i porsjoner;
9. Poteter legger småkoke med en liten mengde salt. Når han skal være klar, legg bønnene der;
10. Fem minutter senere legger du biter av fisk og la massen koke i ytterligere ti minutter;
11. Fra pannen skiftes alt i kjøttkraft og blandes, sesong;
12. Etter sju minutter kokes suppe skru av og la stå i tjue minutter. Supplement med hakkede greener.

Aubergine suppe er en enkel vegetabilsk rett som du definitivt trenger å prøve.

Pannekaker med kjøtt - en enkel og velsmakende oppskrift.

Tilbered deg kaker i majones. Til tross for sin enkelhet er baking luftig og ekstremt velsmakende. Trinn-for-steg-bilder hjelper deg med å forberede bakingen til høyre.

Torskfilet suppe med krem

• 120 g selleri rot;
• 550 g torsk;
• 1 gulrot;
• 1 eggeplomme;
• 1 purre
• 440 ml fisk buljong;
• 1 potet;
• 35 ml olivenolje;
• 25 gram grønt;
• 240 ml krem.

Hvor mye å lage mat - 50 minutter.

Kalorier per 100 g - 75 kcal.

1. Skal av skalaene, giblets, finner, hodet og halen av fisken som er plassert i en gryte, hell den med vann og kok til det er ferdig. Det tar omtrent tjue minutter å lage mat;
2. Stamp kjøttkraften etter dette, og fisken, når den har avkjølt litt, demonterer for kjøtt, det vil si skille det fra beinene. Det skal være store stykker;
3. Sellerirot skal skrelles og kuttes i striper. Gjør det samme med gulrøtter;
4. Den hvite delen av purre må vaskes og kuttes i ringer;
5. Skalte poteter skal kuttes i terninger;
6. Ta oppvaskene med en tykk bunn, hell i en dråpe olje der og stek lekene på den til den blir mykere.
7. Deretter legger du gulrøtter og selleri, blander og steker. Prosessen tar ikke mer enn ti minutter;
8. Hell deretter buljong, legg til poteter og bring massen til koking. Etter det må det være krydret;
9. Cap beholderen og la produktene koka i femten minutter;
10. Sett fiskfileten i suppen, hold den der på en liten brann i ti minutter, og trekk den ut igjen;
11. Ta om et glass væske fra suppen og avkjøl den. Bland i en separat bolle med krem ​​og eggeplomme. Kremet kan trenge mindre enn indikert, det avhenger av mengden vann i suppen;
12. Returner det glasset væske sammen med krem ​​til totalmassen og bland forsiktig;
13. Hold på brann i ytterligere tre minutter og slå av. Når du serverer, legg fisken først i en tallerken, hell den med suppe, og på slutten dekorere med greener.

Multivarka for å hjelpe den travle vertinnen

• 550 g fiskebase (ås, hode osv.);
• 2 laurbærblad;
• 2 poteter;
• 1 gulrot;
• 120 g hirse gryn;
• 1 løk;
• 10 g dill.

Hvor mye å lage mat - 1 time og 10 minutter.

Kalorier per 100 g - 58 kcal.

Oppskrift av torskesuppe i en treg kokekar trinnvis:

1. Fra fiskens hode er det viktig å fjerne gjellene slik at fremtidens suppe ikke blir bitter. Skyll deretter alle deler av fisken under rennende vann;
2. Brett alt sammen i multikookerbollen, legg til et laurbærblad og krydderblad. Hell omtrent en halv liter vann og velg "suppe" -modus, timeren - femten minutter. Vannet skal være kaldt og lokket skal lukkes;
3. Peel løkene så lite som mulig;
4. Peel gulrøtter og rist dem på et middels riper;
5. Vask hirse, og hell deretter kokende vann over det. La i ti minutter, og deretter tømme vannet;
6. Peel poteter og kutt i flere stykker;
7. Klar fisk å trekke ut og skille kjøttet, og kjøttkraft må filtreres;
8. Return kjøttkraft til bollen av enheten, og legg straks gulrøtter, poteter, løk og hirse inn i den;
9. Salt og smak til smak, velg "suppe" -modus igjen og kok i en halv time;
10. Åpne lokket på langsom komfyr, legg kjøttet på toppen, lukk lokket og la suppen stå i ti minutter. Når du serverer dryss med hakket dill, eller erstatt den med grønne løk.

Koktips

Det er viktig å ikke fordøye fisken slik at den ikke mister sin form. Dette vil unngå separasjon av kjøtt og torsk stykker vil se neater. I lang tid er ingen fisk tilberedt, så du må passe på det.

Men krydder i kjøttkraft, kan du legge til en rekke: fra den allerede nevnte saffran til gurkemeie, krydret blandinger av urter, forskjellige paprika (inkludert chili). For mat er det anbefalt å legge til litt hvetekorn, men noen foretrekker perlebyg. Øre er sjeldnere tilberedt med ris eller til og med bokhvete.

For å forbedre smaken av grønnsaker i en tallerken, er det ønskelig å først steke dem i smør i en panne. Olje kan være noe: peanut, sesam, hamp, etc. Først da kan røttene legges til suppen.

Torskesuppe - et ganske enkelt og veldig appetittvekkende første kurs. Med lavt kaloriinnhold kan du spise suppe, selv de som følger en diett. Øret gjør ikke magen tyngre, fyller kroppen med energi og sparer betydelig tid for matlaging. Dette er spesielt viktig hvis du trenger å lage mat etter en hard dags arbeid.