Avokado Smørbrød

Avokado er en fantastisk frukt. Den har en mild smak med kremete notater som passer for matlaging, ikke bare desserter, men også smakfulle snacks. Kjøttet har en tykk konsistens, og det er derfor ofte tatt som grunnlag for å lage is, pate, pasta, krem, spreads for brød. Smørbrød med avokado har en unik smak, se elegant og appetittvekkende. Slike snacks kan være en festlig borddekorasjon. Enkel forberedelse gjør at du kan gjøre dem på hverdager: til frokost, for en matbit.

Cooking funksjoner

Å lage avokado smørbrød er en kreativ prosess uten harde kanoner. Men anbefalingene fra erfarne kokker vil tillate deg å få best mulig resultat.

• Prøv å velge en kvalitetsfrukt, moden, men ikke overripe. Sort hud er bare en av sine varianter, så denne fargen skal varsle deg: mest sannsynlig under et slikt skallherdet kjøtt. Den lyse fargen på huden indikerer at frukten ikke er moden. Det er bedre å velge frukt med en mørkegrønn hud, myk, men elastisk til berøring.
• Brød til avokado smørbrød brukes forskjellig: rug, hvete, Borodino, kli. Det er imidlertid ikke anbefalt å bytte ut en type bakervarer med en annen, da de har en annen smak.
• For smørbrød brukes avokadopasta oftest. For å gjøre dette, er frukten kuttet, fjern benet, massen er skilt fra skallet, grovhakket og knust i en blender med andre ingredienser. Noen ganger vil du kutte massen i tynne skiver eller terninger. I dette tilfellet er kjøttet skilt forsiktig, slik at stykkene er glatte og vakre.
• Smørbrød vil være bedre hvis brødet er fortørket, bruk ovnen eller brødristeren, eller stek. Overflødig olje kan fjernes ved å sette stekte skiver på et serviett som raskt absorberer fett.
• Til fremstilling av formede smørbrød kan du bruke bakervarer, en jevn rund form av brødskivene vil gi et glass - de klemmer krusene fra de tilberedte skiver.

Avokado går bra med grønnsaker, kjøtt, fisk, hvitløk, det lar deg drømme, lage smørbrød med ham i henhold til egne oppskrifter. I mangel av erfaring er det fortsatt bedre å bruke ferdige løsninger for å få en matbit med garantert harmonisk smak.

Smørbrød med avokado, rømme og ost

• avokado - 0,3 kg;
• stafettpinne - 0,3 kg;
• ost - 150 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• rømme - 20 ml;
• sitronsaft - 5 ml.

• Avokado vask, kuttet. Etter å ha fjernet benet, kut av kjøttet fra skallet, hugg det på en grov rivekniv.
• Grov gni ost.
• Kryss hvitløk ved å trykke på hånden.
• Kombiner avokado, ost og hvitløk med rømme og sitronsaft, bland.
• Brød kuttet i skiver litt tynnere enn en centimeter. Spred dem på et bakeplate og send i en halv time i ovnen forvarmet til 180 grader, etter 15 minutter, skru brødet på den andre siden. Hvis du har en brødrister, tørk du brødet i det - det vil vise seg mye raskere.
• Vent til brødet avkjøles.
• Spred skiver av tilberedt masse.

Når du serverer avokado smørbrød til bordet, gjør det ikke vondt å dekorere med grønnsaker eller skiver med ferske grønnsaker.

Avokado og Egg Smørbrød

• toastbrød - 6 stk;
• avokado - 0,3 kg;
• usøtet yoghurt - 20 ml;
• sitronsaft - 5 ml;
• salatblader - 6 stk.
• salt, pepper - å smake.

• Avocado kutt, fjern benet fra frukten. Separat massen fra huden og slip den i en blender.
• Legg citronsaft og yoghurt til avokado, visp alt sammen i en myk masse.
• Vask og tørk salatblader med serviett.
• Tørk brød i en brødrister.
• Spred toast med avokado pasta, dekke med salatblader.
• Kok vannet. Reduser varmen slik at vannet blir varmt, men ikke koker. Vask eggene. Smash dem en etter en i varmt vann. Etter 2-3 minutter, fjern forsiktig fra vannet og sett i smørbrød.

Hvis du ikke følger dietten, kan du ikke tørke brødet og steke. I stedet for poached egg, kan du bruke stekte egg eller eggerøre. Disse smørbrød er nærende. De kan erstatte frokost eller snacks. De vil like ikke bare voksne, men også barn som elsker alt uvanlig.

Avokado og hvitløk smørbrød

• Toastbrød - 10 stk.
• avokado - 0,4 kg;
• olivenolje - 60 ml;
• hvitløk - 3 fedd;
• salt - en klype;
• sitronsaft - 20 ml.

• Brøt stek på begge sider i olje eller tørk i ovnen, drykk rikelig med smør før du plasserer dem i ovnen. Ristede skiver legger på servietter slik at de absorberer overflødig fett. Brød i løpet av denne tiden skal avkjøles.
• Skal avokado, fjern benet fra frukten. Pulp mos med en gaffel eller hogge med en blender.
• Legg hvitløk, sitronsaft, trykk gjennom pressen, tilsett salt og bland igjen.
• Dekk brødet med kokt pasta.

Slike smørbrød kan serveres som en egen tallerken eller brukes som grunnlag for å tilberede andre snacks. For eksempel kan du på toppen sette sild, bris, bacon.

Smørbrød med avokado og laks

• baguette - 0,3 kg;
• lett saltet laks - 0,3 kg;
• avokado - 0,3 kg;
• kremost - 100 g;
• oliven eller sitronskiver - til dekorasjon;
• smør - 50 g;
• sitronsaft - 20 ml.

• Skjær baguetten i tynne, tynne, ovale skiver.
• Fjern oljen fra kjøleskapet på forhånd slik at det myker.
• Dekk skiver av brød på den ene siden med et tynt lag med smør. Sett dem på en tallerken og send inn mikrobølgeovn, kjør den med maksimal effekt i et halvt minutt. Hvis det ikke er mikrobølgeovn, kan du tørke brødet i ovnen eller hoppe over dette trinnet.
• Kombiner avokadopulp med sitronsaft og kremost, visp med blender eller mikser.
• Spred baguette skiver inn i en masse.
• Laks skåret i tynne skiver, spredt på smørbrød.
• Dekorer smørbrød med oliven eller tynne skiver av sitron.

Disse smørbrødene ser bra ut på feriebordet. Passer til buffé. De vil gjerne ha en matbit med champagne, hvit bordvin.

Hot Avocado og Tomat Smørbrød

• avokado - 0,3 kg;
• tomater - 0,2 kg;
• rugbrød - 0,35 kg;
• smør - 40 g;
• ost - 100 g

• Avokado-massasjestamp med gaffel eller visp til en homogen masse i en blender.
• Brød kutt i skiver centimeter tykk, klem ut av det ved hjelp av mugg for cupcakes eller glassirkler med størst mulig diameter.
• Tørk brødskivene med et tynt lag mykt smør, spred dem på avocado-pastaen.
• Vask tomater, tørk med et serviett, kutt i sirkler eller halvcirkler. Bruk en spesiell eller bare en veldig skarp kniv, slik at når du kutter tomater fra dem, blir ikke saften presset ut.
• Spred tomatskiver over smørbrødene.
• Klipp ost i tynne skiver eller grovt rist, dekk dem med tomater.
• Varm ovnen til 220 grader og send smørbrød til den. Bake dem til osten er smeltet og lett brunet.

Varme smørbrød med avokado, tomater og ost er nærende og velsmakende. De er glade for å spise selv folk som ikke har en spesiell appetitt.

Smørbrød med avokado og hytteost

• avokado pulp - 0.2 kg;
• myk hytteost - 0,2 kg;
• majones - 80 ml;
• hvitløk - 3 fedd;
• valnøttkjerner - 50 g;
• sitronsaft - 30 ml;
• rugbrød - 0,35 kg;
• Greens - for dekorasjon.

• Kryss valnøttkjerner i en mørtel eller hakk med en blender.
• Hvitløk hopper gjennom pressen.
• Brød skåret i tynne skiver og tørk i en brødrister eller i en tørr stekepanne. Hvis ønskelig, kan du lage stykker av krøllete figurer.
• Klipp avokado-massen i stykker, sett den i en blenderskål og hakk.
• Legg til avocado nøtter, hvitløk, majones, sitronsaft og cottage cheese, visp til en homogen masse.
• Fyll en kulinarisk veske med avokado-pasta, lim på stykker brød. Dekorer med grønnsaker og server.

Smørbrød laget av denne oppskriften ser ganske beskjeden ut, men smaken er uovertruffen. Ikke nøl med å tilby dem til gjestene - de vil bli fornøyd.

Avokado og Bean Smørbrød

• Borodino brød - 0,3 kg;
• hermetisert bønner - 150 g;
• avokado (pulp) - 0,2 kg;
• eple cider eddik (6%) - 5 ml;
• hvitløk - 2 fedd;
• bearbeidet ost - 70-80 g;
• rømme - 40 ml;
• majones - 40 ml;
• vegetabilsk olje - etter behov;
• salt, pepper - å smake.

• Klipp hvitløkene i tallerkener, stek i olje.
• Fjern hvitløk, legg bønnene i smørret, brett det lett og legg det sammen med hvitløksmørket i blenderskålen. Grind.
• Legg de terninger av kakao i bønner, hak dem sammen.
• Bland den resulterende massen med rømme, majones, eplecider eddik og revet ost. Salt, pepper, visp.
• Brød skåret i skiver 7-8 mm tykk, spredt på den resulterende vekten.

Nærende smørbrød med en uvanlig smakfull smak er ikke sannsynlig å la dine gjester og husstandsmedlemmer ligeglade.

Avokado smørbrød - en matbit som kan gjøres på hverdager og for å motta gjester. Etter å ha brukt litt tid og krefter, vil du forberede en deilig godbit som skal dekorere bordet ditt.

Sandwich Avocado Pasta

Jeg foreslår at alle elskere av sunn og deilig mat tilbereder en fantastisk lett avocado smørbrød. Det kan spres på et stykke fransk baguette, tørkes i ovnen eller på et stykke ferskt, hjemmelaget brød. Avokado-pasta kan være en fin saus for å kle på italiensk pasta eller salat, som kan danne grunnlag for buffé og smørbrød.

Kokepasta tar ikke mye tid. Hvis du trenger å lage flere porsjoner, kan du bruke en blender for å forenkle oppgaven. Det vil gjøre smørbrødsmassen jevn, myk og silkeaktig. Hvor å søke det vil avhenge av fantasien din.

I dag er den enkleste variasjonen - vi skal lage smørbrød med tørkede tomater. I stedet for å tørke, kan du ta friske tomater eller erstatte dem med sure tranebær.

• middels stor avokado (du kan ta en halv stor).
• 1 behandlet ost (kan erstattes med en mild ostemasse eller mascarpone).
• Skal sitronhalvdeler.
• salt og pepper etter smak.
• soltørrede tomater (som et tillegg til smørbrød).
• noen stykker Borodino brød (sandwich basis).

Sandwich avocado pasta oppskrift med foto:

For matlaging må vi bruke moden avokadofrukt. Den skal være myk nok når den trykkes. Bare i dette tilfellet kan du lage dagens snack. Hvis avokadoen ble vanskelig, så vær så bekymret. Det er nok å la det være på et varmt sted i noen dager, og frukten vil modnes. Ja, det vil være nødvendig å vente litt med forberedelsen, siden ingenting godt kan tilberedes med hard frukt.

Vask avokado med varmt vann og gjør et snitt rundt beinet med en skarp kniv. Rull halvdelene, og de er lett skilt fra hverandre.

Bruk en skje, skrap massen i en tallerken.

Ved hjelp av en gaffel setter vi avokado-stykker i potetmos.

Nå kan du bruke en blender, men jeg forberedte på meg selv og for en liten del er det ikke praktisk å bruke en blender. Pluggen kan godt erstatte den, spesielt siden ikke alle har ekstra hjelpere på kjøkkenet. Så selv de vil kunne lage en slik pasta.

Bryt den bearbeidede osten i stykker. Den skal være myk med en kremaktig smak. Hva kan erstatte det, skrev jeg over i listen over ingredienser.

Vi prøver på saltosten. Hvis det er salt nok. Noen ekstra salt kan ikke være nødvendig. Lett pepper det.

Vri en gaffel, knead osten med grønne potetmos.

Nå, for en lett sitrus aroma, gni litt sitronzest. Rør til glatt.

Skiver brød i porsjoner. Vi smør dem med avocado smørbrød.

Nå tilsett syren, som vil skygge den kremete og nutty smaken av namazki-tørkede tomater. De lukter som basilikum og litt hvitløk. Sammen vil alle disse produktene spille i et flott ensemble. Nå kan du prøve. Vil du ha det? Det er vanskelig å tro at noen vil nekte å prøve.

Steg-for-steg oppskrift med et bilde spesielt for nettstedet Mettet familie. Med vennlig hilsen, Ksenia.

Smørbrød med avokado pasta og tomater

Smørbrød er alltid en fin måte å spise, fordi de er forberedt raskt og enkelt nok. Jeg foreslår å lage deilige og hjertelige smørbrød med avokado og tomater, som ikke bare passer for en matbit om dagen eller en lett frokost, men også for et hvilket som helst feriebord. Avokado har en delikat tekstur, subtil kremaktig smak og oljeaktig struktur, takk til hvilken avokado gjør en god pasta for smørbrød. Hovedbetingelsen - pass på at du bare bruker moden og myk til berøringsfrukten for matlaging av pasta. Dessverre er det ikke alltid mulig å finne avokadoer av den nødvendige modenhet på butikkhyllene, da kjøper vi umodig og la det ligge hjemme ved romtemperatur i 2-3 dager, dette er nok for at avokadoen skal rippe og være helt klar til bruk. Jeg hadde en liten avokado, jeg hadde nok pasta til å lage fire smørbrød. Hvis du har en stor frukt, er det ganske mulig å forberede fra 6 til 8 stykker. Jeg brukte ristet brød med kli, men det kan enkelt erstattes med hvitt eller grått brød.

ingredienser:

• avokado - 1 stk.
• sitronsaft - 1 ss. en skje.
• hvitløk - 2-3 fedd.
• olivenolje - 1 ss. en skje.
• tomater - 1 stk.
• salt - å smake.
• malt svart pepper - til smak.
• tørket basilikum - å smake.
• greener - å smake.
• vegetabilsk olje - faktisk.
• brød - faktisk.

• Porsjoner per beholder: 4.

forberedelse:

Brød Jeg foretrekker å steke på en liten mengde vegetabilsk olje, brødet blir skarpt og smaker, etter min mening, er smørbrødene mer mettede og interessante. Stek bare på den ene siden. Om ønskelig kan du også tørke brødet i en tørr panne eller bruke en brødrister.

Mine tomater og kutt i sirkler.

Begynn å lage mat pasta. Ripe og myke avokado vaske og kuttes i to halvdeler.

Fjern huden med en kniv og fjern beinet.

Klipp avokado i små biter og brett inn i en dyp plate. For å forhindre massen i å mørkne, dryss frukten med sitronsaft.

Mash avokado med gaffel til puree state. Hvis frukten er moden og myk, vil det ikke være vanskelig å gjøre dette.

Avokado har en nesten nøytral smak og passer perfekt sammen med krydder. Legg til pulp hvitløk for å smake, salt, bakket pepper, tørket basilikum og en skje olivenolje.

Bland alt til glatt. Pasta er klar.

Legg brødet stekt oppover.

Spred pasta, juster mengden til smak.

Sett tomatkretsene på toppen.

Drys tomater med salt og dryss med friske urter. Forbered smørbrød helst før servering, slik at brødet er sprø og appetittvekkende.

Slike smørbrød er egnet for supportere av riktig ernæring og vil utvilsomt appellere til de som ønsker å diversifisere deres meny. Forrett er ikke bare sunn og næringsrik, men også veldig velsmakende.

Smørbrød Avokado Pasta: De beste oppskrifter

I vår dynamiske tid, når det hele tiden må spise på lopp, blir fastmat spesielt populær. Nå og da må man pusse over hva man skal spise for å gjøre det raskt, velsmakende og sunt. Smørbrød med smør og pølse har lenge vært pallid, og slik mat kan ikke kalles sunt. Vi tilbyr deg et verdig alternativ til denne klassiske snacken - smørbrød med avokadopasta.

Beskrivelse av parabolen

Kanskje vi alle elsker smørbrød, smørbrød, hamburgere og koker dem fra tid til annen. Disse enkle rettene hjelper alltid å tilfredsstille sult og ikke stå ved komfyren. Vi lærer å diversifisere den vanlige "sandwich" -menyen ved hjelp av eksotisk avokado. Dens frukter har lenge blitt kalt "olje midshipmen." Dette skyldes at fruktmassen er så smidig og øm at den kan spres på noen bakevarer. I tillegg har smaken av avokado lette kremete notater, noe som også gjør det relatert til smør.

Hemmelighet av popularitet

Kanskje bruk av frukt til å lage smørbrød vil virke litt uvanlig. Faktisk, vær ikke redd for en så dristig kombinasjon. Til tross for at i vårt land denne parabolen har blitt populær relativt nylig, har den en lang historie og mange forskjellige oppskrifter.

I dag, når du er i butikk, kan du lett få smør, kremost og muttermasser til smørbrød, avocadopasta mister ikke sin relevans. Hemmeligheten er i sammensetningen av denne sørlige frukten. Den inneholder så mange vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer at det blir en vanlig sandwich i en sunn matrett. Avokado-pasta viser seg saftig, næringsrik, nærende og svært velsmakende, og minner om den tykke sausen.

Tilberedningsmetoder

Konsistensen av avokado er tykk og viskøs, derfor tjener frukten som en formativ substans i alle slike oppskrifter. De varierer på grunn av forskjellige komponenter: reker, rød fisk, kylling, kaviar, egg, tomater, cottage cheese, ost, cottage cheese, kikærter, krydder.

Legg merke til at pastaen er tykk og nærende, så det er bedre å ikke bruke det på hvitt gjærbrød. For ikke å få de ekstra pundene, anbefales det å spre pastaen på svart eller brunt brød, samt på matbrød eller kjeks. Sistnevnte er velegnet til å lage magert snacks. Du kan også lage canapéer, pita- eller omelettruller, som er smurt med avokadopasta før du vrider.

For søte tenner er det enda en sjokolade som kan brukes som spredning for boller.

Avokado Sandwich Pasta 7 Oppskrifter til kostholds frokost

Avokado er en frukt som har sin oljete delikate smak. Når du legger til søte ingredienser, kan du få en dessert, og inkluderingen av krydret og salt mat gjør det mulig å lage snacks og salater. Smørbrød laget av avokado for smørbrød er et nyttig alternativ til pølse og kjøttboller.

Noen tips

For å gjøre pasta velsmakende, må du følge noen regler:

1. Frukten skal være moden med mørkegrønn peeling. Lysfargen signalerer ikke produktets modenhet, men nesten svart - om korrupsjon. Et unntak er Haas-sorten med svart hud.
2. Skal skal være myk og elastisk. Når du trykker på en finger, dannes en depresjon, som etter noen sekunder er rettet.
3. Hvis frukten er umodig, kan den settes i en plastpose og lagres på et varmt sted i noen dager. For å øke modningen, kan du sette et eple eller en banan i en pose.
4. Massen oksyderes raskt med luft. For å unngå at dette skjer, bør du straks drysses med kalk eller sitronsaft. Dette vil ikke bare forhindre mørkering av produktet, men gir også en behagelig surhet.
5. Du kan raskt hogge avokado i en blender. Men hvis det ikke finnes noe slikt verktøy på kjøkkenet, kan du grille frukten eller blande den med en gaffel.
6. Klar-laget pasta lagres ikke i lang tid. Rester anbefales å lagres i en lukket beholder og oppbevares i kjøleskapet i maksimalt en dag.

Avokado Pasta

Fortell vennene dine om oppskriften.

Foto rapporter

ingredienser

Avokado (moden) - 2 stk.

Sitronsaft - 0,25-0,5 stk. (å smake)

Hvitløk - 1-2 kryddernøkler

Vårløk - 2-3 stilker

Bunn chili å smake

Olivenolje - 3 ss.

Drikkevann - 1-3 st.l. (å smake)

• 152 kcal
• 5 min

Kokeprosess

Avokadopasta med hvitløk og grønnløk er en sunn og velsmakende næringsrik matbit som kan tilberedes om noen minutter fra et minimum av ingredienser. Kremet i tekstur, smakfull i smak, pasta er perfekt for å lage smørbrød og kan brukes som en saus eller et nyttig alternativ til majones i salater og kalde appetittvekkere. Prøv det!

For å lage avokado-pasta til smørbrød, salater og snacks, trenger du ingrediensene som er oppført.

Peel de modne avokadoene fra hud og bein. Klipp hvitløkskreftene og scallions.

Legg de tilberedte ingrediensene i blenderskålen (eller mørtel). Legg til 1-2 spiseskjeer. drikkevann og hakk 1 minutt, slik at massen blir uniform.

Legg til 3 ss. olivenolje og sitronsaft til smak.

Smør ingrediensene i noen få sekunder til blandingen er jevn og glatt. Om nødvendig kan du justere limens tykkelse til din smak, legge til mer vann og / eller vegetabilsk olje.

Tilsett salt og malt rød pepper etter smak, og bland alt godt igjen.

Pasta kan serveres direkte til bordet eller forkjøles litt ved å plassere i en lufttett beholder i kjøleskap i 20-30 minutter.

Pasta laget av avokado klar. Det antas at den mest appetittvekkende snacksen er umiddelbart etter forberedelsen, siden innholdet av vitaminer i det gradvis reduseres under lagring. Imidlertid kan pastaen oppbevares i kjøleskapet i 1-2 dager, i en lufttett beholder.

Videooppskrift

Liker oppskriften?
sett 5 stjerner
eller gi en annen vurdering!

Del oppskriften med venner

Hvis du liker oppskriften, kan du dele den med venner på sosiale nettverk.

Lag deilige smørbrød med avokadopasta

Hvordan velge avokado?

1. Skallen skal være mørkegrønn. Svart frukt kan bare være i California-sorten, i andre tilfeller er de uegnet til konsum. Det er bedre å ta umodig frukt med lette skinn og vent noen dager til de modner.
2. Hvis du hører, kan du høre lyden av et tappende bein. Dette vil bety at avokado er moden.
3. Hvis du trykker på frukten, vil den forbli en liten elastisk pute, som raskt glattes ut.

Noen avokado elskere vokser disse plantene hjemme. Prosessen er lang og arbeidskrevende, men du kan være sikker på kvaliteten og friskheten av frukten.

Pasta med hvitløk og ost

For en klassisk oppskrift på avokado, hvitløk og ostesmørbrød, trenger du disse 3 ingrediensene, samt sitronsaft, salt og rømme (valgfritt). Du kan velge proporsjoner til din smak, men for 1 stor avokado trenger du minst 150 g ost. Det er bedre å velge mykost med en skarp krydret smak, smeltet ost bør også være egnet.

1. For å begynne å kutte avokado i halvparten og få et bein ut av det.
2. Neste trinn? dette peeling frukten. Hvis frukten er moden, blir den lett fjernet med en kniv.
3. I en stor bolle med revet avokado revet. Konsistensen av det ligner smeltet ost, så det er bedre å velge en stor riper.
4. I samme bolle gni ost. For ham kan du ta et mindre rist, men store stykker ost vil føles lysere i pastaen.
5. Klem hvitløk med hvitløk. Hvis ikke, kan du bruke den fineste riven eller finhakket med en kniv.
6. Deretter legges alle andre ingrediensene til? rømme, salt og sitronsaft. Sistnevnte vil ikke bare legge til en krydret smak, men også beskytte avokado-massen fra mørkere. Rømme kan ikke legge til: det legger bare til en kremaktig skyggepasta.
7. Pasta er klar. Den må lagres i kjøleskapet, og om nødvendig må du få på toast.

For oppskriften på pasta med avokado for hver dag er det ikke nødvendig å bruke hvitløk. I tillegg kan du legge til pasta med andre ingredienser. Hvis du legger til hakket kokt egg til det, blir parabolen fra en matbit til et fullt måltid på grunn av det høye proteininnholdet. Festlige toasts kan være ytterligere dekorert med greener, nøtter, granateplefrø eller reker.

Spratsmørkepasta

For 1 krukke brisling og 1 stor avokado, trenger du 4 stykker brød, juice av 1 sitron, 1 tomat og 1 hvitløksklær (valgfritt):

1. Spritene kommer ut av krukken, drenerer oljen, og dryss fisken med finhakkede greener.
2. Avokado er revet eller mashed med en gaffel til en slurry. Hakket hvitløk er også lagt til der. Deretter omrøres blandingen og krydres med sitronsaft. Den mest praktiske måten å bruke en blender på.
3. Toast smurt med pasta, og på toppen satt på et stykke frisk tomat og noen brislinger. Du kan pre-steke brødet på begge sider til gullbrun, men på denne måten blir smaken mer næringsrik.

Smørbrød med avokado og brisling? Dette er bare ett eksempel på å kombinere pasta med andre produkter. I stedet for brisling kan du ta rød fisk eller reker, eggerøre og andre ingredienser.

Hvis du legger en frisk tomat på en avokado-toast, blir forretten lettere og vil ikke legge tyngdekraften i magen.

For de som er på en diett

For en kostholds frokost trenger du 2 små brød eller flere kjeks, 1 moden avokadofrukt, 2 egg, sitronsaft, fettfattig yoghurt, salt og salatblad etter smak:

1. Avokado skal kuttes i to deler, fjern benet og skrellen.
2. Videre blandes alle ingrediensene til pastaen med en gaffel i en dyp beholder. Frukt knead til puré, legg deretter til yoghurt, krydret med salt og sitronsaft.
3. Det mest avgjørende øyeblikket? Denne koker poached egg. Vann er satt på brann på forhånd og de venter på det å varme opp. Eggene må helles i det på den tiden, mens det allerede er varmt, men har ennå ikke hatt tid til å koke. Det er nødvendig å kutte dem forsiktig for ikke å skade eggeplommen.
4. Det gjenstår bare å kombinere alle komponentene i smørbrød. Pastaspred på brød og legg et egg på toppen. Om ønskelig kan du dekorere parabolen med salatblader eller grønnsaker. Servere toast bedre med friske grønnsaker.

De stekte biter av brød har en rikere smak, men de er mer fete og skadelige for leveren. Et alternativ? bake skålen i ovnen til skarp.

Frokost bør være næringsrik å gi energi for hele dagen. Men bør du ikke bli involvert i fete og stekte matvarer? de representerer ikke verdier for energi metabolisme, men blir raskt avsatt i form av ekstra pounds. Avocado? Det er en frukt med høy næringsverdi, slik at den kan tjene som en egen tallerken i seg selv. Den kan brukes på kosthold, men du bør ikke kombinere den med andre kaloriholdige matvarer. Cracker og kokte egg med avokado masse vil være nok til å få den nødvendige energien.

Avokado Smørbrød av Gordon Ramsay

Hva kan legges til avokadopasta?

Avokado seg selv har en ganske tørr smak, så den blir ikke spist som en egen tallerken. Konsistensen er tykk og viskøs, så den fungerer som en formativ substans i avokadopasta til smørbrød. Resten av ingrediensene gir den viktigste smaken til parabolen: det kan være sjømat, rød fisk, grønnsaker, ost eller krydder. Pasta er tykk og nærende, så det er bedre å ikke sette det på hvitt gjærbrød. Det vil være godt kombinert med sort eller grått slags brød, så vel som diettbrød. Som en snack kan du lage ruller av pita eller omelett, som er smurt med avokadopasta og innpakket.

Fitvid

Sunn Avocado Sandwich Pasta

Det er en stereotype at en sandwich ikke er den sunneste maten. Men dette kan sies ikke om hver sandwich. Forbruket av et stort antall toasts med et anstendig smørlag og ikke den mest nyttige pølsen, vil definitivt ikke gi helsemessige fordeler. Men en sandwich med helkornsbrød, et tynt lag med smør og en skje med kaviar er et utmerket alternativ for frokost for både skolebarn og voksne: nyttige treg karbohydrater, umettede fettsyrer, vitaminer - alt dette er så viktig for en person, spesielt i begynnelsen vanskelig dag.

Kort sagt, en sandwich sandwich rozn. Hovedverdien i smørbrød har produktet som legges på brødet. En sunn sandwich er ikke et veldig høyt kaloriprodukt, som har minst en veldig nyttig ingrediens i sammensetningen.

Det er ikke vanskelig å forberede sunne smørbrød som oppfyller disse kravene hvis du mestrer prosessen med å lage smørbrød. Grunnlaget for smørbrødsspredningen er vanligvis et melkeprodukt: det kan være cottage cheese, myk ost, ost, kremost eller hardost revet.

Basen er malt med krem ​​eller rømme, salt og pepper etter smak, blandet med fyllstoff. Fyllingen kan bli revet friskt agurk, hakkede grønnsaker, hakkede nøtter, moset tunfisk, epleauce, etc. I dag tilbyr vi deg en oppskrift på avocado smørbrød. Denne pastaen vil gjøre en sandwich er ikke veldig høyt kalori, men svært næringsrik og nyttig. Med slike smørbrød får du en sunn frokost.

Avokado frukt er så næringsrik som kjøtt, så i India ble avokadoene kalt den fattige kua. Den har mye protein, mye nyttig vegetabilsk fett, høyt innhold av vitamin E.

Avokado er bra for tilstanden i leveren, fordøyelseskanalen, forbedre stoffskiftet. Mange av våre folk vil gjerne spise denne frukten, men de vet bare ikke hvordan de skal lage avokadoer. Vi tilbyr et enkelt, men nyttig alternativ - gjør avokado smørbrød.

Sunn Avocado Sandwich Pasta

ingredienser:
Avokado - 1 stk.
Sitron - 1 stk.
Nederlandsk ost - 200 g
Hvitløk - 2 fedd
Rømme - 2 ss.
Salt - å smake

forberedelse:

1. Først fortsett til forberedelsen av avokadoer. Vi vil bruke den rå, men denne frukten trenger fortsatt langsiktig behandling. Først må vi velge en moden avokado i butikken. Hvis denne frukten er fast til berøring, har den ennå ikke sang nok til matlaging (du kan sette den av i noen dager for å gjøre frukten mykere). Ta derfor en myk avokado, vask den og skjær den halvveis med en kniv (i lengderetningen). Inne i vegetabilsk er et stort bein som må fjernes og kastes ut.

2. Bruk en kniv til å kutte den harde avocadohuden. Før oss er to halvdeler av frukten uten et bein og uten hud.

3. Vi tar den minste riveren og gni avokado på den. Frukten er myk nok, så denne prosessen ligner rubbing revet ost med et rifler. Hakkede avokado satt i en salatskål.

4. Nå tar vi nederlandsk ost og gni den på samme rifler slik at ostene er like store som avokado-stykkene. Tilsett revet ost til avokado, bland.

5. Skrell hvitløk, legg det i hvitløkspudding og klem det i salatskålen - legg til avokado og ost.

6. Tilsett rømme til denne massen og bland godt. Da legger vi til salt og juice av en sitron, blandes grundig igjen. Sitron gir parabolen en smakfull smak og, i tillegg, fungerer som et "konserveringsmiddel" - tillater ikke avokado å mørke. Uten sitronsaft vil avokado mørke i løpet av minutter.

Avokado Sandwich Pasta Klar! Det gjenstår å spre det på stykker brød og servere på bordet! Avokado-pasta kan også tilberedes i en "lett" versjon - uten hvitløk. I tillegg kan du legge til parabolen et revet kokt egg - da blir parabolen mer tilfredsstillende og mer "protein".

Photoreceptor av Victoria Kaho

Smørbrød med avokado pasta og tomater

Smørbrød er alltid en fin måte å spise, fordi de er forberedt raskt og enkelt nok. Jeg foreslår å lage deilige og hjertelige smørbrød med avokado og tomater, som ikke bare passer for en matbit om dagen eller en lett frokost, men også for et hvilket som helst feriebord. Avokado har en delikat tekstur, subtil kremaktig smak og oljeaktig struktur, takk til hvilken avokado gjør en god pasta for smørbrød. Hovedbetingelsen - pass på at du bare bruker moden og myk til berøringsfrukten for matlaging av pasta. Dessverre er det ikke alltid mulig å finne avokadoer av den nødvendige modenhet på butikkhyllene, da kjøper vi umodig og la det ligge hjemme ved romtemperatur i 2-3 dager, dette er nok for at avokadoen skal rippe og være helt klar til bruk. Jeg hadde en liten avokado, jeg hadde nok pasta til å lage fire smørbrød. Hvis du har en stor frukt, er det ganske mulig å forberede fra 6 til 8 stykker. Jeg brukte ristet brød med kli, men det kan enkelt erstattes med hvitt eller grått brød.

ingredienser:

• avokado - 1 stk.
• sitronsaft - 1 ss. en skje.
• hvitløk - 2-3 fedd.
• olivenolje - 1 ss. en skje.
• tomater - 1 stk.
• salt - å smake.
• malt svart pepper - til smak.
• tørket basilikum - å smake.
• greener - å smake.
• vegetabilsk olje - faktisk.
• brød - faktisk.

• Porsjoner per beholder: 4.

forberedelse:

Brød Jeg foretrekker å steke på en liten mengde vegetabilsk olje, brødet blir skarpt og smaker, etter min mening, er smørbrødene mer mettede og interessante. Stek bare på den ene siden. Om ønskelig kan du også tørke brødet i en tørr panne eller bruke en brødrister.

Mine tomater og kutt i sirkler.

Begynn å lage mat pasta. Ripe og myke avokado vaske og kuttes i to halvdeler.

Fjern huden med en kniv og fjern beinet.

Klipp avokado i små biter og brett inn i en dyp plate. For å forhindre massen i å mørkne, dryss frukten med sitronsaft.

Mash avokado med gaffel til puree state. Hvis frukten er moden og myk, vil det ikke være vanskelig å gjøre dette.

Avokado har en nesten nøytral smak og passer perfekt sammen med krydder. Legg til pulp hvitløk for å smake, salt, bakket pepper, tørket basilikum og en skje olivenolje.

Bland alt til glatt. Pasta er klar.

Legg brødet stekt oppover.

Spred pasta, juster mengden til smak.

Sett tomatkretsene på toppen.

Drys tomater med salt og dryss med friske urter. Forbered smørbrød helst før servering, slik at brødet er sprø og appetittvekkende.

Slike smørbrød er egnet for supportere av riktig ernæring og vil utvilsomt appellere til de som ønsker å diversifisere deres meny. Forrett er ikke bare sunn og næringsrik, men også veldig velsmakende.

Sandwich Avocado Pasta

Som det viste seg, å være på ferie sletter ikke i det hele tatt de periodiske tilnærmingene til kjøleskapet med det staude spørsmålet "hvorfor skal jeg ha en slik matbit?". Så klarte jeg å løse problemet med raske snacks ganske enkelt - noen ganger lagde jeg avokado pasta til smørbrød. Hun har flere varianter, som jeg vil diskutere på slutten av oppskriften, og i begynnelsen foreslår jeg å lage pasta fra avokado med egg og majones.

Smørbrød Avokado Pasta Oppskrift

Hvis det gjelder avokado salater, er det bedre å ta litt hardt (men ikke tre selvfølgelig), da er overfruktige frukter ideelle for sandwichpasta, dukkert, pate og andre sprer. Slike som når du klikker forbli bukser. Etter at du har kuttet en slik avokado, faller beinet ut av det selv, og kjøttet har en veldig delikat tekstur, det er allerede som en krem. Det er nødvendig å få kjøttet og press ned med en skje, da det viser seg en homogen masse. Alt som gjenstår er å legge til resten og avocado smørbrød vil være klar i løpet av få minutter.

For å lage en avokadopasta med egg og majones, trengte jeg:

• Ripe avocados - 2 stk;
• kokte egg - 2 stk;
• majones med krydret smak - 2 ss. l;
• hvitløk - 3 fedd;
• salt, fersk malt svart pepper - å smake;
• kalk - 1 sirkel.

Ripe avokadoer trenger ikke å bli skrelt - dette er råd hvis du ikke er kjent med dette nyttige produktet. Jeg kutter den modne frukten i halvparten, tar ut benet. Så, med en spiseskje, hekker jeg massen langs kuttlinjen, skrubber ut hver halvdel. På dette bildet presset jeg bare avokado med en gaffel et par ganger, og det er klart at kjøttet er nesten jevnt. På mindre enn et minutt stampte jeg avokadoen i mush. Vask med limejuice.

Egg kokt på forhånd, avkjølt. Jeg har ingen graters, så eggene ble malt på samme måte som avokadoer - knust med en gaffel.

Blandet med den andre, la til litt majones. Hvis det er mulig, bruk hjemmelaget majones for å lage snacks, smaken vil forbedre seg betydelig. Saltet og peppered. Hvitløkskreft er veldig finhakket med en kniv, men det er bedre å gni det på en rist (eller trykk gjennom en hvitløkspresse, knead den i en mørtel). Jeg legger avokadopastaen i kjøleskapet slik at pastaen kommer inn, hente smaken og tykkere.

I en time eller enda tidligere tok vi prøven. Jeg må si at smaksprøven avsluttet med bollen nesten tom. Jeg måtte gjenta og lage en avokadopasta til smørbrød i dobbelt mengde, slik at strategisk reserve for en rask matbit var i kjøleskapet.

Vel, nå de lovede variasjonene. Her er det som allerede har blitt prøvd og godkjent:

Guacamolesaus (Ingredienser: Avokado, Kilantro, Limejuice, Tomater, Løk, Salt, Pepper)

Guacamole saus med koriander (sammensetning: avokado, tomater, paprika, koriander, koriander, fersk chili pepper, salt, lime)

Avokado Pasta med Tomater (Ingredienser: Avokado, Tomater, Citronsaft, Pepper, Salt, Naturlig Yoghurt eller Sour Cream)

Utarbeidelsen av hver av disse sprøytene tar ikke mer enn 10 minutter.