Kosthold for galdeblære sykdommer

Galleblæren er et organ i menneskekroppen, som akkumulerer galle som kommer fra leveren for ytterligere utsöndring i tarmen. Galleblæren består av muskelvev som har en kontraktil funksjon. Forstyrrelse av funksjonene i kontraktilvævet svikter i galleavstanden og hele gallesystemet, noe som sikkert fører til stagnasjon av galle, dannelse av steiner og utvikling av farlige sykdommer - cholecystitis, dispensia og gallstonesykdom.

Unhealthy og usunt kosthold, stillesittende livsstil og respekt for råd fra leger - dette er hovedårsakene til at gallbladderen sviktes.

Medisinsk diett: godkjente produkter

En diett for sykdommer i galleblæren er foreskrevet individuelt for hver pasient av legen. I hvert enkelt tilfelle kan pasientens ernæring ha sine egne egenskaper. Derfor bør pasientens diett i akutt cholecystitus utelukkende bestå av flytende produkter - pureed vegetabilske supper, urtete og juice fortynnet med vann. Mens i kronisk cholecystitis, kan pasientmenyen være mer variert.

Som regel, hvis du har problemer med galleblæren, anbefaler næringsdrivende at du følger diett nummer 5, som også er egnet for sykdommer i leveren og bukspyttkjertelen.

Behandlingsbord nummer fem er preget av et normalt innhold av proteiner og karbohydrater med redusert fettinntak og har følgende kjemiske sammensetning:

  • 80 g proteiner;
  • 400 g karbohydrater;
  • 80 g fett;
  • 10 g salt;
  • 2 liter væske.

Svar på et spørsmål om hva du skal spise i tilfelle av galdeblæresykdommer, ernæringseksperter oppmerksom på at listen over godkjente produkter inkluderer:

  • grønnsaks- og melkesupper, supper på frokostblandinger;
  • magert kjøtt og fjærfe (kalvekjøtt, kalkun, kylling, kanin);
  • meieriprodukter (cottage cheese, kefir, sur melk, melk, rømme);
  • egg i begrensede mengder;
  • frokostblandinger (bokhvete, havremel, semolina);
  • grønnsaker (kål, gulrøtter, løk, courgetter, grønne erter);
  • frukt og bær (epler, pærer, kirsebær, bananer);
  • søtsaker (honning, syltetøy, syltetøy, marshmallow, syltetøy);
  • noen sauser og krydder (dill, vanilje, persille);
  • drikker (svak te, dogrose buljong, gelé, fruktjuice, ikke-konsentrert juice);
  • vegetabilsk olje;
  • begrenset mengde smør.

Nyttige produkter for galleblæren

De mest verdifulle produktene for problemer med galleblæren er:

Ta denne testen og finn ut om du har leverproblemer.

  • Epler. På grunn av det høye innholdet av pektiner og jern i deres sammensetning, bidrar de til å forbedre kvaliteten på galle utskilles.
  • Gulrøtter og gresskar. De er preget av et høyt innhold av karoten, som forvandler til vitamin A, normaliserer galleblæren og andre organer.
  • Rødbete og kål. Disse grønnsakene er aktivt involvert i dannelsen av galle.
  • Nype. Det er en uuttømmelig kilde til vitamin C, som er nødvendig for å sikre normal drift av galleblæren.
  • Sea Kale Dette produktet inneholder en stor mengde jod, som er et uunnværlig verktøy for å forebygge sykdommer i fordøyelsessystemet.
  • Tørkede aprikoser og datoer. Disse produktene er en kilde til kalium, som er nødvendig for å opprettholde kontraktil funksjonen av galleblærens vev.

Ved sykdommer i galleavstanden (spesielt i kronisk form av gallesteinsykdom), er det nyttig å drikke mineralvann.

Forbudte produkter

Svar på spørsmålet om pasienter om hvilke produkter som ikke liker galleblæren, ernæringseksperter sier at det først og fremst handler om stekt, krydret og fet mat.

Også under strengt forbud mot sykdommer og betennelse i galleblæren er produkter som sjokolade, boller, spinat, sorrel, røkt kjøtt, kaffe, is, kaker, kremer, pølse, sure frukter og bær.

Diettoppskrifter og anbefalt meny for galdeblæresykdom

Pasientmenyen kan være:
Frokost: havregryn eller bokhvete grøt i vegetabilsk olje, hytteost, svak te eller fruktkoking.

Den andre frokosten: grønnsaker eller frukt.

Lunsj: suppe av grønnsaker og frokostblandinger, et stykke kokt kjøtt (kylling, kalvekjøtt eller kalkun), gelé eller en drink med tørket frukt.

Lunsj: te eller avkok av rosen hofter, tørre kjeks.

Middag: magert grøt, kokt fisk, svak te.

Andre middag: matmelk eller kefir.

Et viktig sted i ernæringen til pasienten er gitt til dekoksjonene av koleretiske planter (rosen hofter, johannesurt, skumlekk, immortelle).

Cooking decoctions av koleretic urter bør være daglig og ta dem 2-3 ganger om dagen 15 minutter før måltider.

Og selv om en pasient med cholecystitis eller gallesteinsykdom bør foretrekke diettprodukter, kan man diversifisere menyen til en slik pasient med enkle, men smakfulle og sunne retter.

Fish Soufflé

For å lage soufflé, torsk fiskfilet (200 g), koker, slip i en blender eller hakk, bland med mel (1 ss), eggeplomme (1 stk.) Og salt. Legg det piskede proteinet og legg den tilberedte blandingen i en smurt beholder. Fish soufflé kan bakt i ovnen eller dampet.

Kremssuppe

For å lage grønnsaksuppe, ta poteter (2-3 stk.), Gulrøtter (1 stk.), ½ kopp med lavmælk, ris (1 ss), fersk dill. Kok peeled grønnsaker med ris. Bland deretter dem med melk og visp med en blender og legg til litt salt. Kok den tilberedte blandingen og fjern den fra varmen. Dekorer kokt kremsuppe med dill og server med kjeks.

Poteter med kalvekjøtt

For å lage en velsmakende og sunn sideskål, ta et kalvekjøtt (200 g), som er kokt med gulrøtter. Mash potetene. Forbered melkesausen ved å blande melet (1 ss.) Med varm melk av lavt fett (50 ml). Legg moset og skiver i kjøttpanne, dekk med melksaus og dryss med revet ost. Bake oppvaskmaskinen i ovnen i 5-7 minutter.

Næring av pasienten etter fjerning av galleblæren

Til tross for at moderne medisin er velkjent for behandling av galdeblæresykdommer, er de noen ganger ineffektive, og deretter er kolecystektomi foreskrevet for pasienten.

Og selv om en slik operasjon i medisinsk praksis anses å være relativt enkel og trygg, krever den postoperative perioden spesiell oppmerksomhet fra både behandlende lege og pasienten selv.

Både etter laparoskopi og etter laparotomi, foreskrives pasienter et spesielt diett, som tar sikte på å gjenopprette biliærfunksjonen og metabolisme i kroppen så snart som mulig.

På den første dagen etter operasjonen er pasienter forbudt å spise og drikke, det er bare tillatt å fukte lepper med vann eller urteavkok. Bare på den andre dagen får pasienter uten galleblæren drikke vann eller usøtet kjøttkraft i hofter.

På den tredje dagen etter cholecystektomi (i fravær av komplikasjoner), blir pasientens diett betydelig utvidet. Pasienten kan spise potetmos, pureed grønnsakssuppe, lavmaks kokt fisk, samt svak te, gresskar eller eplejuice.

I den første uken etter operasjonen bør pasientens mat være fraksjonalt (minst 8 ganger om dagen), og vekten av delen skal ikke være mer enn 200 g.

Selv etter uttømming fra sykehuset i den første måneden, bør pasientene observere et sparsomt kosthold, hvor hovedprinsippet er fraksjonelle måltider (5-6 ganger om dagen) i små porsjoner. Medisinsk kosthold i dette tilfellet skal omfatte kokte retter eller mat, dampet.

I menyen til en pasient med fjernet galleblære kan det være:

  • fettfattig kjøtt og fisk, dampet eller kokt;
  • dampkoteletter, kjøttboller eller kjøttboller;
  • grønnsak eller potetmos med tilsatt grønnsak eller smør;
  • damp omeletter;
  • havregryn, hvete eller bokhvete frokostblandinger, kokt i vann eller melk, fortynnet med vann i forholdet 1: 1;
  • grønnsaker og melkesupper;
  • steames grønnsaker;
  • svak te, fruktgelé, kjøttkraft hofter.

En måned etter fjerning av galleblæren, kan du bytte til et generelt kosthold og inkludere flere forskjellige matvarer (salater, krydret med vegetabilsk olje, egg, melk, stuvninger, biff) i kosten. Pasienter som ikke har galleblæren er imidlertid strengt forbudt å bruke alkohol, stekt, krydret og røkt mat, syltet og hermetisert mat, kaker og kremkaker.

I tilfelle av en lidelse, så vel som med magesmerter i den postoperative perioden, bør du forlate kjøttretter og meieriprodukter og konsultere lege.

Svar på spørsmålet om hvor lenge gjenopprettingsperioden etter fjerning av galleblæren, oppdager legene at varigheten av rehabiliteringsperioden avhenger av operasjonens kompleksitet og pasientens overholdelse av foreskrevet diett og diett. Men som praksis viser, allerede etter 4-6 måneder etter cholecystektomi, kan folk som spiste godt og fulgte en diett, gå tilbake til sin vanlige livsstil og spise med lite eller ingen restriksjoner.

Konsekvenser av ikke å følge dietten for galleblæresykdommer
Unnlatelse av å følge kostholdet for gallsteinskader, samt andre sykdommer i hovedgallebeholderen kan true en person med ulike problemer. Og vi snakker ikke bare om forverring av generell trivsel og forekomsten av smerte i galleblæren, men også om utvikling av slike farlige sykdommer og komplikasjoner:

  • pankreatitt;
  • paravesisk abscess;
  • gulsott;
  • galdeblærens gangrene;
  • galleblæren
  • peritonitt;
  • steinformasjon.

Alle disse sykdommene er vanskelige å behandle og endrer i de fleste tilfeller i cholecystektomi.

En diett for galleblæresykdom er nøkkelen til pasienter som lider av cholecystitis, kolelithiasis, eller har opplevd cholecystektomi. Riktig valgt, balansert og nyttig, vil slik diett unngå mange komplikasjoner, fremskynde helbredelsesprosessen, gjenopprette funksjonen i fordøyelsessystemet organer og opprettholde sin helse i mange år.

Kostholdsmeny for gallbladderhelse

De fleste sykdommer i mage-tarmkanalen (GIT) er forårsaket av feil diett. Gallblæreproblemer er ikke noe unntak. Gastroenterologists enige med enstemmighet om at det er nødvendig å følge en diett for å gjenopprette galleblærenes helse. I denne artikkelen vil vi forstå hva som skal være riktig ernæring for sykdommer i galleblæren og hvordan å organisere en diettmeny.

Ernæringsregler for sykdommer i galleblæren

De vanligste plager av galleblæren og galdeveiene er dyskinesi, kolelithiasis og cholecystitis. Forekomsten av disse plager er i de fleste tilfeller forbundet med feil diett og usunn livsstil. Hovedfeilene knyttet til hvordan og hva vi spiser og fører til dysfunksjon av galleblæren er:

  • Uregelmessig ernæring.
  • Overspising.
  • Ubalansert kosthold for vekttap.
  • Avhengige av røkt mat og stekt mat, samt hermetikk.
  • Lidenskap for alkohol.
  • Fluidmangel.

Det er viktig! For normal galleformasjon og galdeutskillelse er vanlige måltider nødvendige. Langvarig pauser i matproblemer forårsaker gallebelastning og utvikling av galde dyskinesi, dannelse av stein og betennelse i galleblæren (cholecystitis)

Vanlig god ernæring i moderate deler er nøkkelen til sunn galdeblæren. Både lange perioder med fasting og overspising er like farlige. Det er også viktig å spise balansert: i kostholdet bør inkludere i ønsket mengde fett, proteiner, karbohydrater, samt vitaminer, makro og mikronæringsstoffer. Derfor kan overdreven fad dietter for vekttap, spesielt mono dietter, riste galleblærenes helse.

Den konstante tilstedeværelsen i kosten av faktorer som irriterer slimhinnene i mage-tarmkanalen, som stekt og for fet mat, røkt kjøtt og marinader, samt alkohol, påvirker galtblærenes tilstand negativt. Diet for galleblæren innebærer schazhenie organ og mage-tarmkanalen som helhet. Sammen med ernæring er det viktig å holde seg til riktig drikkegruppe. I gjennomsnitt anbefales det å drikke fra 1,5 til 2,5 liter vann.

Det er viktig! Drikk vann hele dagen bør være ensartede deler. Ikke overdriv det: drikk om gangen mer enn 0,25 liter væske

Dietterapi brukes til å normalisere tilstanden til galleblæren. I følge klassifiseringen av terapeutiske dietter - dette er tabell nummer 5 (diett nummer 5 ifølge Pevzner). De grunnleggende prinsippene for diett nummer 5 er som følger:

  • Fraksjonelle måltider (spise ofte - omtrent 5-6 ganger om dagen, og i moderate deler).
  • Små pauser i mat (forfatteren av dietten gir intervaller på ikke mer enn 3-4 timer).
  • Moderat mattemperatur (optimal 15-55 C).
  • Mangelen på en meny med stekt mat, røkt kjøtt, hermetikkvarer.
  • Sterk kontroll av fettinntak.
  • Alkohol og søt brus er fjernet fra spekteret av drinker.

Ved akutte tilstander eller forverring av kroniske sykdommer (for eksempel akutt cholecystitis eller forverring av kronisk cholecystitus, så vel som i den første perioden etter reseksjon av galleblæren), er diett 5a indikert som foreskriver å spise mat og retter i en svært knust eller skrubbet form. Også under slike forhold er mengden salt som forbrukes strengt begrenset (det er bedre å ikke legge bordssalt til oppvasken i det hele tatt).

Velg mat som er bra for galleblæren

Som du kan se, hvis du har problemer med galleblæren, bør mat være kosthold. I møte med behovet for å følge en diett, kan du bli forvirret når du ser en liste over alt du ikke kan spise. Men det er viktig å huske at ernæring i tilfelle av galdeblæresykdom bør være komplett og balansert i samsvar med individuelle fysiologiske egenskaper og livsstil.

Riktig ernæring innebærer utskifting av noen produkter med andre - likt deres kategori, men tilfredsstiller kravene til dietten. For å forstå hva som kan og ikke kan spises i tilfelle av galdeblæresykdom, foreslår vi at du gjør deg kjent med lister over lovlige og forbudte matvarer.

Diett for galleblæren - en detaljert beskrivelse, tips og eksempler på menyen.

Kosthold for galdeblære sykdommer - beskrivelse og generelle prinsipper

Galleblæren er en slags lagring av galle. Det er nødvendig for kroppen å behandle mat, uforutsette i kvalitet og kvantitet. Vi styrker hele tiden organismen med stekt, fet, tung mat, uten å lytte til dens behov, og dermed tvinger vi galdeforsyningen til å fungere i en ukarakteristisk rytme. Den vanligste gallbladder sykdommen er cholecystitis i de akutte og kroniske stadier. De fleste årsakene til utviklingen av denne sykdommen er avhengige av folket selv, forårsaket av overvekt i kostholdet med kalori, fett, stekt mat, samt mat som er høyt i kolesterol. For behandling av denne sykdommen er tildelt et spesielt diett.

Galleblæren, som mange organer i kroppen vår, består av muskelvev. Den har en kontraktil funksjon, med hvilken blærens vegger krymper, noe som gir gallebevegelse. Hvis det oppstår en funksjonsfeil i kroppen og forstyrrelsen i galdeveien blir forstyrret, opptrer dyskinesi - en forutsetning for galdeblæresykdommer. Dens symptom er periodisk smerte i hypokondrium på høyre side. I fravær av den sårte oppmerksomheten kan dyskinesi føre til kolelithiasis. Det er preget av dannelse av gallestein og kanaler. En stein av relativt liten størrelse kan bevege seg til tolvfingertarmen ganske smertefritt. Det stopper angrepet. Ellers støter det på galdeveiene, noe som fører til betennelse i galleblæren eller akutt cholecystitis. Hvis sykdommen utvikler seg gradvis og sakte, kalles denne typen sykdom kronisk.

Kosttilskudd bidrar til å gjenopprette nedsatt funksjon av galleblæren og galdeveiene. For å gjøre dette berike dietten med mat rik på melkeprotein. Samtidig er mengden kjøtt, fisk, fett, sopp begrenset. Måltider er tilberedt ved å bake eller koke. Når slanking bør følge temperaturen på maten, bør den ikke være for kald eller varm. Måltider bør utføres regelmessig, i små porsjoner minst 6 ganger om dagen, store deler er vanskelige å fordøye.

Kosthold for galdeblære sykdommer - hva mat kan

Kosttilskudd i sykdommer i galleblæren er foreskrevet i kombinasjon med andre medisinske inngrep. Kostholdet avhenger av alvorlighetsgraden av sykdommen og kompleksiteten av kurset. Når eksacerbasjon av cholecystit i dietten inkluderte flytende mat: usøtet te, juice, fortynnet med vann, pureed grønnsakssuppe. Du kan inkludere grøt i menyen, men bare i 3-4 dager, etter at du har fjernet angrepet. Med kronisk cholecystit er dietten mer variert og mindre godartet.

Maten bør tas oftere, men i små porsjoner (ca. 300 gram), vil dette forhindre stagnasjon av galle og bidra til sin tidlige utstrømning. Det anbefales protein mat, samt med innhold av en liten mengde fett. De er nødvendige for kroppens normale funksjon. For dette tilsettes litt grønnsak eller smør til rettene, men tunge dyrefett (lard, fårekjøtt, biff talg) er kontraindisert.

Drikkene er tillatt svak te, du kan med melk, gelé, fruktdrikker, juice, fortynnet med vann, avkok av tørket frukt. Du kan spise tørket rug eller hvetebrød. Mjukkokte egg, men uten eggeplommer, dampede eller bakte omeletter er også tillatt. Det er viktig å inkludere i menysuppene, lett vegetarisk, uten steking. Grøten må være semisviskøs eller smuldrende, fra bokhvete, perlebyg, havregryn. Rå eller bakte grønnsaker og frukt er også nyttige.

Kosthold for sykdommer i galleblæren - hvilke produkter kan det ikke

Kostholdet i denne dietten begrenser mengden kjøtt, fisk, sopp, ekskluderer fettstoffer, stekt og kalori-mat. Spesiell alvorlighetsgrad er forskjellig i tilfelle en operasjon. Menyen i den blir nesten vegetarisk, dyr og vegetabilsk fett er nesten helt utelatt fra dietten. Frukt, grønnsaker og urter som inneholder essensielle oljer er også utelukket.

Disse er løk, reddiker, hvitløk, rabarber, reddik og andre. Hvis kjøttet ikke helt kan forlates, anbefales det å spise magre fugler, fisk og kokt biff. Det er viktig å konsumere mye væske - minst 3 liter per dag. Under denne kliniske ernæring er noen sauser, marinader, majones, sennep, røkt kjøtt og pickles ekskludert.

Kosthold for galleblæresykdommer - menyeksempler

8-9 timer - te med melk, vinaigrette med rømme, cottage cheese, brød, smør, gjennomvåt sild (20 g).
12-13 timer - krummende bokhvetegrøt, kokt eller bakt kjøtt, juice.
16-17 timer - å lage vegetabilsk suppe, server med rømme. Kok fisken med poteter og gulrøtter. Salat fra surkål, fruktkompot.
19-20 timer - bakt kålpatties, bakt pasta med ostemassefylling, frukt og bærkompot.
22 timer - bun, frukt og bærgelé.

Oppskriftseksempler:
Vegetabilsk suppe med ris

Ingredienser: Noen poteter, melk 1/2 kopp, litt persille rot, en gulrot, ris 1 ss. 1, 1 skje hjemmelaget skummet eller lagre rømme, salt 1g dill etter smak.

Vask og lag ris. Peel gulrøtter, poteter, persille, hogge og koker dem i vann. Deretter gnier vi grønnsaker og ris gjennom en stor sik, blander med varm melk, la det koke og fjerne fra varme. Seske suppen med salt, rømme og sukker. Når du serverer, dekorere med hakkede greener.

Kokt biff med melksaus

Ingredienser: Et stykke biff om 200 gram, melk - 1/4 kopp, poteter - 4 poteter, mel - 1 ss, revet ost - 1 ss smør - 1 ss til kjøttkraft: rødder (persille), gulrøtter.

Vi rengjør forsiktig kjøttet fra filmene og sener, kok med gulrøtter og røtter. Klipp det ferdige biffet i tynne skiver, legg det på pannen. Legg potetmos, hell med melkesaus, dryss med revet ost og bake i ovnen (7 minutter). Melkesaus: varm melet i en gryte og legg til varm melk, bland så at det ikke er noen klumper igjen. Du kan servere, vanning med smeltet smør.

Kosthold for galdeblæresykdommer - tips og omtaler

Med slike sykdommer har grønnsaker og frukt en gunstig effekt. Dette skyldes deres uttalt choleretic effekt. Juice av frukt og grønnsaker er spesielt aktiv i denne forbindelse. En utmerket stimulator for bilial utskillelse er grønnsaker brukt med vegetabilsk olje, noe som forbedrer deres effektivitet. Derfor oppfordres pasientene til å bruke salater, vinaigrettes med vegetabilsk olje. Vitaminer inneholdt i grønnsaker, spesielt vitamin C, forbedrer funksjonen av leveren, galleblæren. Frukt og grønnsaker har en forebyggende effekt i dannelsen av kolesterolgallesten på grunn av deres evne til å fremme eliminering av kolesterol fra kroppen.

Men ikke alle bær, frukt og grønnsaker er nyttige for slike sykdommer. Det er bare å bruke modne bær, frukt (søte epler, druer, kirsebær og pærer, mandariner og appelsiner, bringebær, jordbær, meloner og vannmeloner). Grønnsaker anbefales kun de som bidrar til separasjon av galle og vanlig avføring. Disse er gulrøtter, rødbeter, roser, blomkål, courgette, gresskar, friske tomater, agurker, salat. Kål, poteter og belgfrukter kan ikke brukes av alle, fordi disse produktene provoserer dannelsen av gasser i tarmene. Det er forbudt å spise sure epler, tranebær, stikkelsbær, sitroner og andre sure frukter, de irriterer slimhinnene. Hva kan forårsake kramper og øke smerte.

Også ikke spis grønnsaker som inneholder oksalsyre (sorrel, spinat) og essensielle oljer (reddik, reddik, løk, sitrusskall), de irriterer leverceller. I tillegg kan oksalsyre føre til dannelse av steiner. Frukt og grønnsaker bør forbrukes sammen med andre matvarer. Det er forbudt å spise stekte grønnsaker, samt marinader. Ved behandling av sykdommer i leveren eller galleblæren, på anbefaling av en lege, holdes faste dager på frukt og grønnsaker: vannmelon, eple, bær, drue, gulrot og andre.

Kosthold for gallbladder sykdom: kostholdsretningslinjer

Galle er nødvendig i å fordøye mat. Galleblæren er et organ som er lagring av galle. Bevegelsen av galle er forårsaket av kontraktile funksjonen av galleblæren.

Når dette organet feiler, vises de primære tegnene på en sykdom som dyskinesi oftest. Det uttrykkes i gjentatte smerter til høyre, i hypokondrium. Hvis du ikke tar hensyn til disse "kallesignalene" og ikke tar tiltak, kan det i fremtiden føre til cholecystitis og gallesteinsykdom, noe som resulterer i at steiner dannes i galleblæren, som forhindrer utløpet av galle fra blæren.

I kronisk form av sykdommen opprettholdes pasientens helse ved en diett. Ved en akutt sykdom av sykdommen utføres en operasjon for å fjerne galleblæren - cholecystektomi.

De grunnleggende prinsippene for ernæring i sykdommer i galleblæren og dens kanaler

Når diagnosen "cholecystitus" blir, blir de to viktigste komponentene i suksessen til korreksjonen narkotikabehandling og diett. Et visst næringsprinsipp i dette tilfellet må holdes veldig tydelig.

Trenger å revidere menyen. Samtidig er det viktig å forstå at diettmat slet ikke betyr "monotont og smakløst".

I cholecystitis skifter de som regel fra tre måltider om dagen til fire eller seks ganger om dagen. Dette er gjort for å redusere den delen av maten som forbrukes om gangen. Pasienten i en ikke-akutt form av sykdommen foreskrives en diett som er basert på det totale kostholdet nr. 5. Hovedprinsippet er å øke mengden vegetabilske oljer i kostholdet og redusere forbruket av karbohydrater.

På overgangen fra kostholdsterapi til prinsippene for sunn ernæring er det viktig å støtte pasienten. For mange er ordet diett forbundet med begrensninger og mangler. Tabell nummer 5 er imidlertid fylt med smakfulle og sunne retter.

Prinsippene til tabellnummer 5:

  1. På dagen får pasienten å spise 45 g animalsk protein og 40 g grønnsak.
  2. Ikke mer enn 10 gram salt per dag.
  3. Animalfett kan ikke være mer enn 75 gram og maksimalt antall karbohydrater er 330 g.
  4. Prinsippet om fraksjonell fôring - 6 ganger om dagen. Av disse tre hovedmåltider og tre snacks. Mellom måltidene bør det være et gap på 3-4 timer. Dette lar deg kontrollere og normalisere produksjonen av galle.
  5. Du må bruke minst to liter vann per dag. Dette hjelper evakuering av galle fra blæren, forbedrer nyrefunksjonen.
  6. Kald og varm mat er forbudt å spise. Komfortabel matetemperatur bør være rundt 16-17 grader.
  7. Det er veldig viktig å forlate bruken av alkoholholdige drikker.
  8. All mat må dampes eller kokes. I intet tilfelle kan ikke spise stekt mat. Og det er viktig å huske at i perioden med forverring er buljongen fra kokt kjøtt eller fisk kontraindisert for administrasjon til dietten.
  9. Vegetabilsk olje er viktig å bruke frisk, uten å underkaste seg termisk oppvarming.
  10. Og daglig i kostholdet bør være til stede ferske grønnsaker og frukt. De kan også bli bakt og kokt.

Du kan og kan ikke

Det er en liste over produkter som kan brukes av pasienter med cholecystitis og kan ikke. For å opprettholde helse og opprettholde normalt velvære er det nok å følge listen og minimere risikoen for overgang til akutt stadium.

kan

  • grønnsaker, grønnsaker og ikke-sure frukter;
  • anbefalt forbruk av søte varianter av pærer;
  • kjeks og tørket kornblanding;
  • magert kjøtt og fisk;
  • om ønskelig, pølser og pølser laget av kjøtt av høyere karakterer;
  • kokt egg av kylling eller vaktel, protein omelett;
  • havregryn, bokhvete, durum macaroni;
  • fettfattige meieriprodukter;
  • biter bouillon to ganger om dagen;
  • svak svart te, kjøttkraft av hofter, neokisy compote;
  • i tilfelle brudd på kostholdet anbefalt honning avkok;
  • marshmallow, syltetøy og syltetøy.

Det er umulig

  • erter, bønner, linser og andre belgfrukter;
  • reddik, løk, hvitløk, spinat;
  • Hermetisert mat: kjøtt, fisk og hjemmelagde pickles;
  • pepperrot, sennep, krydret og varmt krydder;
  • fett kjøtt og fisk, underprodukter;
  • sopp og sure bær;
  • sterk kjøttkraft, røkt og stekt mat;
  • eddik, varme sauser, industriell majones;
  • kaker og bakverk med fettkrem, muffins, iskrem;
  • alkoholholdige drikker;
  • sterk kaffe, kakao, varm sjokolade, milkshakes med iskrem.

Under sykdommens akuttfase, ledsaget av smerte, feber og oppkast, må pasienten først bli innlagt på sykehus. I de første to dagene er matinntak utelukket.

For å lindre betennelse og overtrykk fra fordøyelsessystemet, er bare kompott av frukt og bær av søte sorter tillatt. Forfortynnet med varmt kokt vann i proporsjoner på 1: 1. Urtete fra kamille, avkok av mynte og rosehip er også tillatt. Drikk bør være varm.

Noen dager senere, etter å ha passert den akutte fasen, blir smøremiddelpipetter basert på skummet melk, kisler og mineralvann uten gass, tidligere fortynnet med varmt kokt vann, introdusert i dietten. Porridges og første retter er flettet før bruk, du kan også legge til mashed blomkål eller brokkoli til kostholdet ditt.

Gulltynningsprodukter

Honningsavkok - honning selv har en koleretisk effekt. For å lette strømmen av galle fra blæren og utstrømningen, kan du forberede pasientens honningdekok. Per 100 ml varmt kokt vann trenger du 25 gram honning.

Omhyggelig rørt drikke er full og legger seg videre på høyre side, og har tidligere hatt en varmvannflaske. Den terapeutiske effekten begynner å vises fra det tredje minutt, behandlingsforløpet er 5 dager.

En lignende effekt har ferskpresset juice av kål og svart radise, cowberry decoction, som blant annet fyller behovet for vitaminer og mineraler, druer (uten steiner), samt betesaft og beteavkok. Vegetabilske oljer som ikke har blitt varmebehandlet. Eggeplomme, gurkemeie, hvetekli i mengden 30 gram per dag, som etter hevelse legger til alle retter to spiseskjeer.

Men det er viktig å bruke koleretiske produkter med forsiktighet, hvis det er bitterhet i munnen etter mage, kvalme og smerte i høyre side, så er et slikt produkt utelatt fra dietten.

Dietary oppskrifter: sunn betyr ikke smakløst

Første kurs

Vegetabilsk suppe

  • gulrøtter - 1 stk
  • poteter - 2 stk
  • courgette - 1 stk
  • hermetisert grønne erter - 2 ss
  • Melk (lav fett) - 100 gr
  • egg - 1 stk
  • grønnsaksbuljong - 300 gr
  • salt - 1 gr
  • smør - 10 g
  • mel - 10 gr

Forbered vegetabilsk kjøttkraft fra poteter og gulrøtter, hvis det er, da kan blomkål bli tilsatt til buljongen. Kok til grønnsaker er klare, så insister i minst 20 minutter, og trykk deretter på en fin sil. Legg ¼ kopp for å lage en hvit saus.

Kucchini skrelle, kutte og koker i en liten mengde vegetabilsk kjøttkraft. Alle grønnsaker skal tørkes i potetmos, grønne erter, varme og tørke. Sett komponentene i vegetabilsk buljong, etter koking, tilsett salt.

For en stund koker bouillon med vegetabilsk puree å lage en hvit saus. For å gjøre dette, stek melet i en panne til gylden gul, fortynn med kjølt vegetabilsk buljong og tilsett smør.

Kok, spenne gjennom en sikt. Legg til suppen, rør, kok opp og skru av. Tilsett egget til den varme melk og bland godt sammen. Hell i suppen.

Rødbete med ferske rødbeter

  • rødbeter - 1 medium
  • fersk agurk - 1 stk
  • Grønn løk - 15 gr
  • dill - ½ gjeng
  • egg - ½ stk
  • yoghurt - 180 gr
  • fettfattig rømme - 1 ss
  • sukker - ½ ts
  • vann - 100 g
  • halv juice ikke stor sitron

Vask råbiter, skrell og gni på et grovt rifler. Gurkeskall og kutt i strimler. Fra vann og rødbeter til å lage rognbuljong, over lav varme til rosebetennene lyser.

For å unngå å koke over, koke kjøttkraft under lokket. Grønn løk og dill finhakket, tilsett agurk og hell biter bouillon.

Tilsett surmelk til ønsket tykkelse. Rør. For å smake kan du legge til sukker og sitronsaft. Før du serverer, kan du dekorere parabolen med et halvt egg og en teskje med fettfattig rømme.

Havregrynssuppe og courgette

  • squash - 1 medium
  • løk - 1 stk
  • gulrøtter - 1 medium
  • persille - 4 sprigs
  • havremel - 2 ss
  • smør - 2 ss
  • salt - 2 gr

Dip flakene i kokende vann og kok til halvkokt. Skal courgette og fjern frø fra den. Deretter kuttes i store terninger og legges i suppen. Kok til kokt.

Grate gulrøtter, kok løk og hogge. I en stekepanne blandes en liten mengde olje- og vann- og stew gulrøtter og løk. Legg til suppen med hakkede greener og salt.

Andre kurs

Grønnsak pilaf

  • løk - 1 stk
  • courgette - 1 stk
  • gulrøtter - 1 stk
  • aubergine - 1 stk
  • Tomat - 1 stk
  • ris - 1 glass
  • vegetabilsk olje
  • vann

Klipp grønnsaker i små terninger og stek i vegetabilsk olje til halvparten kokt. Tilsett ris og stek sammen i 5 minutter. Tilsett vann og salt i en liten mengde. Kok og kok under lokket til ris er kokt. Før du serverer, dekorere med finhakkede greener.

Potetostkake med cottage cheese

  • skrelt poteter - 1,5 kg
  • hytteost - 800 gr
  • egg - 3 stk
  • sukker - 50 gr
  • hvetemel - 3,5 ss
  • smør - 100 gr
  • salt - 10 g
  • fettfattig rømme - 50 gr

Klipp de skrelle potetene i 4 deler og kok i saltet vann til du er kokt. Forberedte poteter for å bryte en blender til en jevn konsistens. I den resulterende puréen tilsettes 50 gram smeltet smør, halvrått egg og mel og knead deigen. Fra den resulterende massen til å danne baller.

Curd tørk, bland med sukker, egg og smør. Samtidig er det nødvendig å forlate litt olje for å drysse halvfabrikata ostekakene. Dekk bakeplaten med papir, legg potetkuler på den, la en pinne i midten av hver ball og legg en kullostkule i den.

Litt flatt, smør stokkostkulen med rømme og dryss med smør. Bake i ovnen til gyldenbrun.

Nudel med kjøtt

  • magert kjøtt - 150 gr
  • nudler eller tynn vermicelli - 100 gr
  • egg - 1 stk
  • smør - 10 g
  • rømme - 10 gr

Kok biff om nødvendig, ta av venene og slip i kjøttkvern. Bland med kokt vermicelli. Smør et bakeplate eller et skjema, legg ut blandingen og glatt toppen, litt tamping.

Smør rømme og bake i ovnen. Før du serverer, del i porsjoner og hell fatet med smeltet smør.

desserter

Rusk pudding

  • hvetebrød - 50 gr
  • melk - 100 gr
  • egg - 1 stk
  • sukker - 10 gr
  • smør - 3 gr
  • vanillin

Klipp brød i små kuber, tørk i en tørr panne eller i ovnen. Hell dem deretter med melk og vent til de svulmer. Tilsett sukker, eggeplomme og vanilje.

Smør proteinet til det er tykt og forsiktig tilsett til hovedblandingen. Smør bakefatet med smør og dryss med brødsmuler. Bake i ovnen.

Gulrotjell

  • gulrøtter - 1 stk
  • gelatin - 5 gr
  • sukker - 1 ss. en skje
  • sitronsyre - på toppen av en kniv

Skalte gulrøtter kappes i tynne plater og kokes til øm. Hell halvparten av buljongen i en liten gryte, tilsett sukker og syre og kom med koking. Den resterende kjøttkraft og gulrøtter passerer gjennom en sigte.

I gulrotmassen tilsettes den resulterende sirupen og kokes. Tilbered gelatin i henhold til oppskriften på pakken. Legg det til gulrotmassen og bland godt. Gelé spredt på skjemaer og la i 2 timer før innstillingen.

Kosttilskudd er en garanti for helse for en slik sykdom. Imidlertid er det viktig å huske at uten råd fra en spesialist er det fortsatt nødvendig.

Det er nødvendig å gjennomgå undersøkelse og justere dietten, kombinere den med medisinering. Matbordet kan ikke bare være forskjellig, men også velsmakende. Dette betyr ikke at den søte tannen må forlate de søte og kjøttelskere.

Å observere de enkle reglene for klinisk ernæring kan ikke bare minimere anfall, men også føre til at sykdommen reduseres.

Alle bilder og videoer i artikkelen er ment å illustrere temaet til artikkelen. Ta vare på helsen din.

Ernæring for galleblæresykdom - hva er bra og hva kan du spise?

Galleblæren, mens den reduserer veggene, fremkaller galleutskillelsen og sikrer utstrømningen, men hvis mobiliteten til galdekanaler er svekket, kan dette føre til dyskinesi. Ved komplisert behandling er dietten for galleblæresykdom, som er valgt avhengig av diagnosen laget av legen, like viktig.

Funksjoner av ernæring i tilfelle av galdeblæresykdom

Når sykdommen forverres, bør maten tas i flytende form, slik at drikke som te kan konsumeres med sukker, og juice skal fortynnes med vann for å redusere konsentrasjonen. Tykkelsen av de første rettene er bedre å male i potetmos, og det anbefales å lage mat på en magert kjøttkraft. Kashi bruk i flytende form.

Mat bør tas i små doser, men ofte, ellers vil store porsjoner legge en belastning på det syke organet. I utgangspunktet bør maten være rik på vegetabilsk protein, men fett bør være ganske mye.

Etter operasjonen på galleblæren, er en streng diett foreskrevet, er det bedre å bytte til et helt vegetarisk diett. Det er like viktig å drikke nok væske på dette tidspunktet, hvis den daglige dosen er 2 liter for en sunn person, så i tilfelle av galdeblæresykdom, er det nødvendig å drikke minst 3 liter.

I kostholdsperioden kan man ikke spise marinader, sauser, krydder, røkt, stekt og saltet mat. All mat må kokes, bakt eller dampes, mens temperaturen skal opprettholdes, bør den ligge i området fra 20 til 60 grader.

Produkter som ikke bør forbrukes

I utgangspunktet må du bestemme hva slags mat som ikke kan tas mens du opprettholder et terapeutisk kosthold, her er en liste over forbudte matvarer:

  • ferskt brød, i sykdommer i leveren og galleblæren, kan det spises bare en dag etter baking;
  • røkt, stekt, krydret og salt retter;
  • syltet retter, syltetøy, hermetisert fisk og kjøtt;
  • meieriprodukter med fettinnhold på mer enn 6,3%;
  • belgfrukter (erter, linser, bønner og andre);
  • sauser, dressinger, majones;
  • okroshka, grønn suppe, rik borscht;
  • løk, sorrel, syltet kål, reddik, reddik, rabarber;
  • alkohol;
  • kaker, vanilje, sjokolade, iskrem, kakao, bakverk;
  • grønnsaker og frukt som inneholder essensielle oljer.

Anbefalte produkter

Hva du kan spise under sykdomsforverring og i kompleks behandlingstid, er de tillatte produktene oppført nedenfor.

Første kurs

De går uten dressinger og stek, de blir kokt på vegetabilsk buljong. Pasta melk supper er velkomne. Også nyttig er fruktsupper, magert suppe, rødbeter og borscht. Kryd de første rettene med tørkede grønnsaker eller mel.

Melprodukter

Brød kan spises fra hvetemel 1 og 2 varianter, samt tilberedt av skrelt eller rugmel. Friske bakevarer kan ikke forbrukes, du kan bare spise gårdens bakverk.

Tillat å gå inn i kostholdet gjærfrie bakverk fylt med kokt kjøtt, epler, fisk og hytteost. Cookies og tørr kjeks er velkomne.

Tillatt å spise sine fettfattige varianter. De blir kokt i kokt eller bakt form. Du kan lage kjøttboller med fisk, quenelles eller piskede soufflés.

Kjøtt av dyr og fjærfe

Kjøttprodukter uten fettstoffer og sener er velkomne, og fjærfe skal ikke ha hud. Fortrinnsvis, kalkun kjøtt, ung kalvekjøtt, kanin, magert lammelektronikk, kylling.

Kjøttet kokes, bakt og dampes. Den brukes i utstoppet kål, så vel som i pilafen. Melkepølser kan legges inn i menyen, men pølse i hvilken som helst form bør kastes.

Spise eggeplomme med betennelse i gallen er begrenset, du kan ikke spise mer enn en per dag. Men proteinomelet er veldig nyttig, det kan tilberedes daglig. Det er lov å spise ett mykkokt egg.

Kokt eller stekt egg er forbudt. De som lider av gallesteinsykdom tillates bare halvparten av eggeplommen per dag.

snacks

Andre retter er svært vanskelig å forestille seg uten kosttilskudd i form av salat, med kosthold kan du lage ferske grønnsaker med vegetabilsk olje, fruktsalater, squashkaviar er også nyttige, men du kan ikke spise aubergine.

Som forrett kan du spise kokt fisk, fettfattig sild, sjømat, lavmett og ikke-krydret ost, skinke.

Meieriprodukter

Diettmenyen må inneholde melk, yoghurt, kefir og acidophilus. Rømme er brukt som krydder. Oster får lov til å spise fettfattig og ikke-krydret. Du bør redusere bruken av høymette melk, krem, saltet, fettost og ost.

frokostblandinger

Noen grøt fra forskjellige korn, men det er fortsatt å foretrekke havremel og bokhvete. Plov med tørket frukt, puddinger med cottage cheese, kokt pasta anbefales.

grønnsaker

Spis dem rå, stewed, alene eller i salater og side retter. Det anbefales å bruke potetmos, kokte løk, surkål og grønne erter.

Frukt og søt

Tillatt å spise alle frukter, men bare for å unngå sure. Frukt, samt grønnsaker, kan spises bakte og kokte, så vel som rå. Det er lov å drikke compote fra tørket frukt, for å lage gelé og mousses fra frukt.

Deres søtsaker kan spises i normale mengder marshmallow, marshmallow, syltetøy, syltetøy, honning og søtsaker uten sjokolade.

Sauser, krydder

Det er lov å bruke sauser på smedannig basis, og også fra grønnsaker og melk. Ved bruk av mel kan det ikke passeres. Sauser er tilberedt med dill, vanilje, persille og kanel. Sennep og pepperrot kan i alle fall ikke brukes.

Rømme saus

drikkevarer

Du kan drikke kaffe med melk, cappuccino, te, juice og kompotter fra frisk frukt og grønnsaker. Nyttige avkok av villrose og hvetekli.

Varianter av dietter

For noen sykdommer i galleblæren blir diett nr. 5 påført. Hun har flere variasjoner som brukes til visse sykdommer i indre organer. Ved avvik i gallen anbefales følgende dietter, de er basert på nesten identiske produkter.

Kostholdsnummer 5c

Det er foreskrevet for behandling av akutt cholecystit eller under forverring av kronisk form.

Med en slik diett er karbohydratinntaket begrenset, de kan forbrukes ikke mer enn 200 gram per dag, ved å redusere mengden sukker, syltetøy og honning. Det anbefales også å redusere mengden fett til 40 gram og protein til 80 gram.

Mat ved bordet nr. 5v er tilberedt uten salt, hele innholdet i oppvasken er malt, det er moset, soufflé og mousse.

Når cholecystit er pålagt å gi kroppen et høyt innhold av vitamin C, for raskt å fylle det, må du daglig drikke kjøttkraft hofter.

Diett nummer 5c skal følges i fem dager, det er så mye tid pasienten er pålagt å følge sengestøtten, da blir han overført til diett nummer 5a, og etter to uker til vanlig nummer 5.

Kosthold 5a

Det følges i perioden med forverring av leversykdommer, som skrumplever eller hepatitt. Behandlingen varer i 10 dager.

Rettene som planlegges av denne dietten, skal gi kroppen alle nødvendige sporstoffer og stoffer, men samtidig reduserer belastningen på fordøyelseskanalens organer.

Tabell 5a eliminerer bruk av mat, noe som kan forårsake rotting og gjæring i tarmen, samt økning av utskillelsen av magesaft og galle.

Alle produkter blir kokt i vannbad eller dampet, og de gnides til konsistensen av potetmos. Slike porrer, som bokhvete eller havregryn, kokes separat og tilsettes deretter til supper. Tillatt å bruke fett ikke mer enn 30 gram per dag.

Mat forbrukes i små porsjoner opptil 6 ganger per dag.

Diett nummer 5

Det er vist hos pasienter som allerede er på utvinningsstadiet av galdeblæresykdom, det kan ikke brukes når det fortsatt er vondt. Denne dietten gir god ernæring og beskytter hepatobiliærsystemet mot for mye belastning.

Hva er nyttig med det? Alle de produktene som ble beskrevet i de generelle anbefalingene, de skal kokes eller bakt.

Ernæring i tilfelle av galdeblæresykdom bør være balansert og lett. Kroppen må være fylt med energi, men det overbelaster ikke organene som er involvert i fordøyelsen. Disse diettene kan bidra til å overvinne den vanskelige behandlingsperioden, og sammen med medisiner vil det øke hastigheten på utvinningen.

Dømmer av det faktum at du leser disse linjene nå - seieren i kampen mot leversykdommer er ikke på din side.

Og har du allerede tenkt på kirurgi? Det er forståelig, fordi leveren er et veldig viktig organ, og det fungerer som en garanti for helse og velvære. Kvalme og oppkast, gulaktig hud, bitter smak i munnen og ubehagelig lukt, mørkere urin og diaré. Alle disse symptomene er kjent for deg på forhånd.

Men kanskje er det mer riktig å behandle ikke effekten, men årsaken? Vi anbefaler å lese historien om Olga Krichevskaya, hvordan hun helbredet leveren. Les artikkelen >>

Kosthold for en syk galleblære

Problemer med biliære systemet oppstår ofte fra elskere av fet, tung mat. Hvis galleblæren er betent, tar kostholdet forrang når du utarbeider en behandlingsplan.

En diett med en galleblære som har blitt betent hjelper pasienten seg raskt. Diettbord nummer 5 - grunnlaget for riktig spising med problemer med biliær- (biliær) system gjennom livet. Etter at smerten faller, må du fortsatt følge kostholdsstandarder. Hyppige feil i ernæring kan føre til kirurgi.

Næringsprinsipper

For å eliminere stagnasjonen av galle og betennelse i blæren, for å helbrede galleblæren, bør dietten bygges på følgende regler:

  • Spis ofte og i små porsjoner (opptil fem måltider per dag);
  • mat må inneholde en lav mengde kalorier;
  • antall porsjoner er ikke mer enn 300 gram;
  • Spis bare nyberedd mat;
  • Koking er best i en dobbel kjele, og du kan bake;
  • obligatorisk morgenmåltid med mat som inneholder koleretisk mat;
  • tilstrekkelig inntak av friskt artesisk vann (2 liter om dagen);
  • bruk gårsdagens brød i stedet for frisk.

Kosthold for sykdommer i gallesystemet bør omfatte:

  • modne frukter og bær som ikke inneholder syre;
  • kornblanding fra ris, bokhvete, havremelflak;
  • sjø og elv fettfri fisk;
  • skummet melk og meieriprodukter;
  • magert fjærkre kjøtt (kylling, kalkun).

Hvis du er bekymret for galleblæren, bør dietten ikke inneholde slike matvarer:

  • grillet eller stekt mat;
  • majones;
  • lard og margarin;
  • fett lam, svinekjøtt, biff;
  • røkt kjøtt;
  • rik kjøttbuljonger;
  • krydret grønnsaker (reddik, løk);
  • frukt og bær med syreinnhold (gooseberry, sitrus);
  • karbonatiserte drinker;
  • svart kaffe;
  • alkohol;
  • baking;
  • sjokolade;
  • retter sjenerøst smaksatt med krydder;
  • fett meieriprodukter.

Menyen kan representeres av et utvalg av dietten:

  • Første frokost: Vinaigrette, havremel med rosiner, usaltet ost og grønn te;
  • andre frokost: søt eple, banan, null fett yoghurt.
  • middag: gjedselør, gulrotsalat, nudler med smør og havfiskekutlet i et vannbad, prune kompott, kli av branbrød;
  • lunsj: ostegryte med blåbærgelé;
  • middag: bokhvete grøt med kylling koteletter fra en dobbel kjele, agurksalat, eplejuice, fortynnet med vann og hvetebrød;
  • for natten nonfat kefir.

Et annet menyalternativ som kan inneholde en diett for leveren og galleblæren:

  • Første frokost: Gresskargryte, Savoykålsalat infundert i en hundrosentermos;
  • andre frokost: lavmette cottage cheese med datoer, grønn te;
  • lunsj: Brysselkålssuppe med poteter, dampet kalkunbryst, søt abrikoskompot;
  • snack: semolina gryte, ryazhenka;
  • middag: kokt torsk med stewed poteter, søt pepper salat med solsikkeolje, te med mynte;
  • over natten lavt fett yoghurt.

Kosthold for smerte i galleblæren, dens egenskaper

Angrep av smerte under høyre ribbeina kan indikere tilstedeværelse av steiner, spastisk sammentrekning av organets eller dets kanaler. I denne perioden bør man ikke tillate overdreven bruk av til og med tillatt mat. Hvis galleblæren er irritert, bør dietten observeres spesielt strengt. Kostholdet krever avvisning av:

  • druer og juice fra den;
  • kål;
  • soppsuppe og hash;
  • svart brød;
  • pannekaker;
  • kjøttprodukter.

For å redusere smerte, er det ønskelig å spise hvetekli. De må helles kokende vann i 25 minutter før bruk, la dem gå på damp. Etter at vannet er drenert, spis 2 ts 3 ganger om dagen med måltider.

En diett for et syke galleutvisende organ kan inneholde:

  • melkesupper med pasta;
  • dill, persille, bay leaf;
  • marshmallow, marshmallow på en eple base;
  • En liten mengde nøtter som må skrelles før de spiser.

Funksjoner av dietten med forverring av galleblære sykdommer

I den første perioden av et akutt angrep (første 24 timer) er det ønskelig å begrense matinntaket sterkt. I løpet av dagen, bruk:

  • mineralvann uten gass (Mirgorodskaya, Yessentuki nr. 7, nr. 17);
  • vannfortynnet fruktjuicer;
  • fettfri kefir;
  • svakt brygget grønn te.

På den andre dagen kan du spise:

  • pureed grønnsakssuppe;
  • flytende havremel, hakket i en blender.

Nyttig video

Nærmere om et diettbord nr. 5 som er utpekt ved sykdommer i en galleblære, i følgende video: