Quail egg eggelett

Sikkert, hver av dere lager ofte en omelett for deg selv og din familie. Tross alt er dette det raskeste og enkleste frokostalternativet, spesielt når du har det travelt. La oss prøve å lage mat i dag ikke en enkel omelett, men en omelett fra vaktelegg. Tross alt, alle vet hvor nyttig er retter laget av vaktelegg. Med tilberedningsprosessen vil det hjelpe oss med å bruke tregkokeren. Det vil bli en vanlig og kjent matrett til en appetittvekkende og duftende omelett, som vil overraske med sin smak, ikke bare deg personlig, men også dine venner. Selv barna vil kunne prøve det, og jeg er sikker på at de vil like det. Du vil se at du vil lage quail egg omelett mye oftere for familien din, som vil sette pris på sin smak.

  1. Quail egg - 10-12 stykker;
  2. Melk - ½ eller 2/3 kopp;
  3. Salt.

Forberedelse av måltider

Du trenger ikke å lage mat mye her. I en liten beholder pause alle vakteleggene, legg til melk til dem. Pass på å gi litt salt for smak. Bland forsiktig alle ingrediensene med en skje eller du kan slå omelett med en mikser.

Deretter helles denne blandingen i multikookerbollen og lukker lokket.

Vi slår på "Baking" -modus, som er nødvendig for å lage en omelett, og vil lage mat i 15 minutter. Denne mengden tid er nok for fullstendig ferdighet av parabolen. Som et resultat av omelet skal dekkes med en lys gylden skorpe.

Når multikookersignalet rapporterer ferdigstillelsen av regimet, åpner du lokket og legger ferdig omelet fra vakteleggene på platen.

Mens parabolen vår er enda varmere, tar vi til bordet og nyter det.

Quail egg eggelett

Ingredienser til oppskriften "Omelett fra vaktelegg":

  • Quail egg - 6 stykker;
  • Melk - 150 ml;
  • Salt, pepper, krydder - til smak.

Tilberedning i henhold til oppskriften "Omelett fra vaktelegg":

Tilberedningstrinn:

Kjære kokkelskere!

Alle multicookers er forskjellig fra hverandre, hovedsakelig i kraft.

Derfor, selv om modusen til multikookeren din faller sammen med modusen for multicooker av opphavsmannen til oppskriften, kan varmetemperaturen være helt forskjellig. Du forstår bedre modusene til multikookeren, så juster tilberedningstiden selv. Fortell oss og våre lesere hvordan du klarte å lage en quail egg omelett parabolen: du kan gjøre dette i kommentarene. Skriv om din multicooker - modell, strøm, modus, tid for matlaging.

Redaktørene og kulinariske eksperter vil takke deg for din hjelp.

Redmond Multicooker Oppskrifter

Quail egg har unike egenskaper og kombinere i seg selv, til tross for størrelsen, nesten hele periodiske bordet. Smarte, omsorgsfulle, kjære mødre introduserer disse eggene i kostholdet til sine babyer. En liten vaktel egg vil aldri gi i mengden av nyttige stoffer til et egg. Det viktigste her er ikke å overdrive det med antall egg spist per dag. Ett år gammelt barn er nok en, barn i førskolealderen - to per dag, skolebarn - tre eller fire egg.

Quail egg bidrar til å øke mentale evner, styrke nervesystemet, øke synet og forbedre appetitten. Og viktigst av alt - du må spise litt, men systematisk. Quail egg ikke forårsake matallergi, de er gitt uten frykt for barn som allerede har lagt merke til diatese.

Quail egg kan være fullstendig rå uten frykt, men barneleger anbefaler fortsatt å koke en liten baby. Barn liker virkelig små testikler, de spiser dem med glede. Men hvis du fortsatt trenger et utvalg, kan du lage en omelett. Og hvis det blir dampet, vil det ikke bare være så nyttig, men også forsiktig, luftig og velsmakende.

ingredienser

  • vaktelegg
  • melk
  • mel
  • sukker eller salt
  • vegetabilsk olje
  1. Vi tar så mange egg som barnet ditt trenger etter alder, bryter dem inn i en tallerken. Legg til litt melk.
  2. Beat veldig forsiktig. Ikke bruk en blender eller mikser, helt nok innsats med en gaffel. Legg til en teskje mel, en klype salt, bland. Hvis du vil forkaste dine slektninger med dessert, så legg til sukker i stedet for salt, og omelett vil bli søtt. Vi vil lage mat i en sakte komfyr, men du kan lage mat i en dobbelkoker og på et dampbad. Vi samler vann i bollen, sett nettverket for damping. På en silikonform, smelter vi en dråpe vegetabilsk olje i det hele tatt og heller vår forberedte blanding. Vi legger skjemaet i multikookeren og slår på modusen for et par eller manuelt ved 110 grader.
  3. Noen få minutter etter at kokende vann omelett er ferdig. Det er fortsatt vakkert å sette det på en tallerken.

Hver husmor og mor har allerede silikonemønster med sine favorittkarakterer eller gjenstander av hennes barns lek. Nå er det et så bredt valg - tog, lastebiler, dukker, harer, ekorn, blomster. Takket være en slik visdom kan selv lunte barn lett mates sunn mat. Det viktigste - å engasjere barnet i spillet.

Quail egg eggelett

Vi tilbyr deg en enkel oppskrift på en omelett, for forberedelse av hvilke vil bli brukt multicooker. Omelett - En av de mest populære retter, som er tilberedt i nesten alle familier. Dette er en av de raske og enkle frokostmulighetene. Høydepunktet i dagens parabol er at eggene vi berm ikke er kylling, men vaktel. Quail egg er veldig sunt, så eggerøre vil ikke bare være velsmakende, men også en næringsrik tallerken. For å forberede det vil det ta litt tid og en liten liste over tilgjengelige ingredienser. Prøv å lage en slik omelett til frokost for dine slektninger!

  • Quail egg - 10-12 stk.;
  • Melk - ½ eller ¾ kopp;
  • Salt.

Server vår omelett til bordet varmt. Fans av ulike krydder og krydder kan legge til noen som vil. I tillegg kan eggerøre strykes med urter. Denne frokosten vil glede ikke bare dine kjære, men også venner. Forberedelsen tar svært lite tid, og mengden ingredienser er liten. Eventuelt kan omelett inneholde flere produkter, som tomater eller sopp. Kvaliteten på parabolen vil definitivt ikke lide av dette, og det blir enda bedre og sunnere, så vel som tilfredsstillende. Kok og nyt din appetitt!

Omelett av vaktelegg i en sakte komfyr

Kyllingegg øker i økende grad allergiske reaksjoner hos barn. Jeg foreslår et alternativt alternativ - en oppskrift på å lage en omelett fra vaktelegg i en sakte komfyr, som vil være en utmerket frokost.

INGREDIENSER

  • Egg vaktel 10-11 stk
  • Mørk 100 milliliter
  • Salt 1 Klemme
  • Smør 1 teskje

Trinn 1

1. Quail egg anses av mange å være mye mer nyttig enn kyllingegg. Imidlertid er deres viktigste fordel at de er mindre allergifremkallende. En slik omelett laget av vaktelegg i en sakte komfyr hjemme kan være en utmerket frokost, ikke bare for et barn, men for hele familien. 4-5 egg svarer til 1 gjennomsnittlig kylling, så om et dusin vaktelegg vil være nødvendig for 2 porsjoner.

Tabell nummer 5. Omelett av vaktelegg i en sakte komfyr

Ingredienser til 2 porsjoner:

Vi bryter vaktelegg i en bolle, tilsett melk, om ønskelig, tilsett litt salt. Bland massen (i lang tid trenger du ikke å piske). Hell den inn i multikookerbollen og sett "Baking" -modus. På 15-20 minutter vil en omelett fra vaktelegg være klar, og på dette tidspunktet kan du gå om virksomheten din.

Gastroenterolog, Hepatolog, Ph.D. Vyalov Sergey Sergeevich vyalov.com

Hvordan behandle leveren
Hva er en leveren
Leversykdommer
Diet mat

© 2012-2018 Alt om leveren. Informasjonen på nettstedet skal ikke brukes til selvdiagnose og behandling og kan ikke erstatte fulltidssamtale med lege.

Quail egg omelett i en dobbel kjele

Produkter for 2 porsjoner:

  • 16 vaktelegg,
  • 1 glass melk
  • saltklype

Barn fra 1. år.

Quail egg er rike på en hel tabell med næringsstoffer. Deres bruk er mye bedre (sunnere) enn kylling. Og de tiltrekker seg barn med sine uvanlige - fargerike skall og liten størrelse. De er ganske velsmakende og næringsrik. Og i forhold til kyllingvakt inneholder flere vitaminer (for 1g.). Dessuten forårsaker vaktelegg ikke allergier og diateser, selv for de som er kontraindisert i kyllingegg.

For å mer produktivt tilbringe helgen har vi laget en eksklusiv omelett rik på vitaminer. Og nå deler vi oppskriften med deg.

Quail egg omelett - Forberedelse:

Alt er ekstremt enkelt, så vel som med kylling egg amlet. Forskjellen er bare i størrelse, så vaktel trenger mye mer. Det tok oss 16 stk. for to barn.

1. Bryt vaktelegg i en kopp, hell i melk og salt etter smak.

2. Slå litt visp.

3. Skjemaet der omelett skal tilberedes, børstes med smør.

4. Hell blandingen i dette skjemaet og sett i en dobbel kjele i 20 minutter.

5. Etter 20 min. omelett vil være fullt forberedt. Det gjenstår bare å vakkert dekomponere på tallerkener og ring barna til frokost.

Den andre versjonen av oppskriften på en omelett fra vaktelegg

Og for foreldre foreslår jeg å lansere den andre batchen av amlet, som vi sprer litt.

For dette trenger du:

  • 16 vaktelegg
  • 1 glass melk
  • 1 tomat,
  • 2 stykker skinke,
  • 1 liten løk,
  • revet ost
  • dill, salt, pepper.

1. Vi kjører vaktelegg i en liten gryte, hell i melk, tilsett pepper, salt og begynn å vispe godt.

2. Samtidig finhakk løk og skinke, sett deretter disse ingrediensene i en brønn oppvarmet panne og stek.

3. Vi fjerner huden fra tomatene, skaler dem med kokende vann, kutt og legg på pannen til løk og skinke.

4. Etter en god stek, hell alt dette godt med piskede egg med melk, stek.

Etter 10 minutter, tilsett revet ost og dryss med dill på toppen. La det steke i ytterligere 5 minutter.

3. versjon av utarbeidelsen av en omelett fra vaktelegg

Nå fortsett til den tredje versjonen av en omelett av vaktelegg.

  • 5 vaktelegg,
  • 1 stykke skinke,
  • revet ost
  • 1 tomat,
  • salt, pepper.

1. Vi fjerner også huden fra tomat, hugger den fint. Legg på en varm panne med olivenolje og begynn å steke.

2. Hak meget godt av skinken og legg den til tomatene, i øyeblikket fordampet tomaten litt.

3. Pisk 5 vaktelegg i en liten gryte, salt, pepper og legg til litt revet ost. Fyll den med tomater og skinke, la dem steke i 7 minutter.

4. Derefter, når vår omelett er godt tilberedt, bøy en av kantene i motsatt retning, slik at den blir til en konvolutt og legg den på en tallerken. Du kan også drysse med revet ost på toppen.

Server med en stek persille. En utmerket vaktel egg eggelett vil dekorere noen søndag frokost, det viktigste er ikke å være redd for å eksperimentere og lage kulinariske kreasjoner. Nyt måltidet ditt!

Hemmeligheter for matlaging av vaktelegg

Lekkert og ømt omelett kan tilberedes ikke bare fra kylling, men også fra vaktelegg. Quail egg omelett er veldig næringsrik og sunn.

Dessuten er den godt egnet for barnets kosthold.

Fra artikkelen vil du lære om fordelene ved denne storslåtte parabolen, så vel som hemmelighetene til forberedelsen.

Funksjoner og fordeler med måltider

Mange foretrekker å lage en omelett fra vaktelegg, da de inneholder mange nyttige stoffer. Spesielt er dette produktet egnet for fôring av barn. For eksempel er det ganske mulig å forberede en tallerken med vaktelegg for en ett år gammel baby. Det viktigste - å velge denne rette oppskriften.

I mange land i verden er vaktelegg obligatorisk for barnehagebarn. Og dette er ikke en enkel ulykke, fordi denne typen egg er anerkjent som et produkt som påvirker barnets fulle utvikling.

Deres hovedtrekk er at de er hypoallergene, og dette er spesielt viktig for et barns kropp.

For voksne og eldre er disse eggene også svært nyttige. Vaktelprøver inneholder mange ganger flere vitaminer fra gruppe B, sammenlignet med vanlige kyllingegg. Denne gruppen av vitaminer har en positiv effekt på nervesystemet. Også disse eggene inneholder en stor mengde kalium, jern, kalsium og andre nyttige elementer, vitaminer og aminosyrer.

I tillegg, på grunn av et slikt stoff som lecitin, bidrar bruken av produktet til å redusere nivået av dårlig kolesterol i blodet og en positiv effekt på blodkarene.

Separat er det verdt å nevne at en riktig tilberedt tallerken av slike egg har en positiv effekt på skjoldbruskkjertelen, hjelper til med å eliminere kalsiummangel, øker oppmerksomheten, bidrar til å bekjempe tretthet og stress, bidrar til å gjenopprette styrke etter aktiv fysisk anstrengelse.

Beste oppskrifter

Quail egg omelett kan tilberedes på mange forskjellige måter. Du kan tradisjonelt steke den i en panne eller bake den i ovnen, eller du kan lage en protein omelett for et par. Du kan også lage en tallerken uten melk eller med grønnsaker. Vi tilbyr flere interessante oppskrifter, takket være at du kan lage en omelett for en voksen eller barns frokost.

Du bør starte med en oppskrift på de små. Vi tar to vaktelegg, knuser dem i en bolle og legg til en spiseskje melk. Litt slå med en gaffel, legg til litt salt.

Husk at hvis du lager en år gammel baby, så er det bedre å nekte salt.

Ta en liten bakervarerplate (for eksempel keramikk for muffins), smør den med smør og hell i eggmasse. Vi sender det til mikrobølgeovnen i et og et halvt minutt. Strøm skal være 400 watt. Resultatet vil være en delikat og kostholdsrett som bare vil ha nytte for babyen din.

For eldre barn som allerede spiser voksen mat, kan du lage en omelett på en annen måte. Vi tar åtte vaktelegg, knuser dem i en bolle, legg til førti milliliter melk, litt salt. Smør omelettblandingen grundig og hell den i skålen til tregkokeren, som skal smøres lett med smør på forhånd. Hell straks et hundre gram revet ost på toppen og kok i ti minutter. En slik tallerken kan lett fremstilles i "Baking" eller "Quenching" -modus.

Forresten, denne oppskriften kan være en grunnleggende, og hvis du ønsker det, vil du legge til sammensetningen av ulike grønnsaker som er svært gunstige for barns helse.

For en voksen frokost er ganske egnet tallerken, som inkluderer en appetittvekkende skinke. Vi tar nøyaktig seksten vaktelegg, legg til dem hundre og femti milliliter melk og forsiktig slå med en gaffel. Deretter trenger vi femti gram skinke og noen få piler med grønne løk. Grind løk, skinke kutt i små terninger, stek dem sammen i en oppvarmet stekepanne med vegetabilsk olje. Etter fem minutter legger du til en mellomstor tomat, som også skal kuttes i terninger.

Stew alt sammen i tre minutter - fire, og legg deg ut i en forberedt mold for baking. Formen skal oljeres på forhånd. Fyll grønnsakene med omelettblanding og send til ovnen i tjue minutter. Bake parabolen bør være ved en temperatur på 200 ° C. Server med friske urter eller revet ost.

For å lage en lys og sunn omelett, kan du bruke følgende oppskrift. Ta en rød eller gul paprika og kutt den i ringer. Dermed oppnås spesielle former hvor en omelett blir tilberedt. I en separat bolle, slå femten vaktelegg og femti milliliter melk, tilsett krydder.

Sett ringløkene til den bulgarske pepper inn i den oppvarmede pannen, og hell omelettblandingen innvendig.

Det er mer praktisk å gjøre dette med en stor skje for å jevnt fordelte massen over alle "muggene".

Så snart eggblandingen på toppen av en liten "grip", legg hakkede grønnsaker og litt revet ost, dekk med et lokk og ta til beredskap. Om ønskelig kan en liten skinke eller sopp legges til denne omelettblandingen, som skal kuttes i små terninger. Resultatet er en uvanlig og svært velsmakende tallerken.

Omelett av vaktelegg i en sakte komfyr - en trinnvis oppskrift med bilder på

Skrevet av: admin in Of eggs 07/09/2018 0 151 Visninger

Kyllingegg øker i økende grad allergiske reaksjoner hos barn. Jeg foreslår et alternativt alternativ - en oppskrift på å lage en omelett fra vaktelegg i en sakte komfyr, som vil være en utmerket frokost.

  • Egg vaktel 10-11 stk
  • Mørk 100 milliliter
  • Salt 1 Klemme
  • Smør 1 teskje

1. Quail egg anses av mange å være mye mer nyttig enn kyllingegg. Imidlertid er deres viktigste fordel at de er mindre allergifremkallende. En slik omelett laget av vaktelegg i en sakte komfyr hjemme kan være en utmerket frokost, ikke bare for et barn, men for hele familien. 4-5 egg svarer til 1 gjennomsnittlig kylling, så om et dusin vaktelegg vil være nødvendig for 2 porsjoner.

2. Egg å kjøre inn i en dyp skål.

3. Til eggene, hell melken. Dette er en klassisk oppskrift på en omelett av vaktelegg i en sakte komfyr, men hvis du vil, kan du også bruke majones, rømme eller kefir.

4. Legg til en klype salt og forsiktig visp blandingen med en visp eller gaffel. For å gjøre omeletten fluffy, er det bedre å ikke piske det opp mye, men heller å blande det til glatt. Du kan også legge til en klype pepper eller tørkede urter til din omelett å smake.

5. Smør en bolle med multikooker med en liten mengde smør (du kan bruke noen dråper vegetabilsk olje og distribuere penselen over hele overflaten av bollen). Hell forsiktig omelett og slår på "Baking" -modus. For en slik mengde egg, vil 15-20 minutter være nok til å gjøre en omelett god.

6. Legg forsiktig den ferdige omelett på en tallerken og kutt i porsjoner. Om ønskelig, dekorér med friske urter eller dryss med revet ost. Server en slik omelett kan være med friske grønnsaker.

Quail egg omelett oppskrift

Parabolen er nesten uutslettelig fra lignende kyllingegg. Den virkelige forskjellen ligger i lavt kaloriinnhold i en omelett tilberedt i vaktelegg.

Omelett av vaktelegg i en sakte komfyr

Tettheten på enheten lar deg lage en luftomell som passer for barn.

Quail egg luft omelett

Å forberede 2 porsjoner som trengs:

  • 9 vaktelegg;
  • 100 ml melk;
  • 100 gram ost;
  • Salt og smør.

Tilberedningstiden vil være 12 minutter. Omelettoppskrift:

  1. Smad eggene i en dyp plate. Salt, hell i melk.
  2. Rør blandingen grundig.
  3. Rist osten.
  4. Smør skålen på enheten.
  5. Hell grunnen av omelett i bollen. Hell litt ost på toppen.
  6. Bake i 10 minutter med lokket lukket.

Quail egg i ovnen

En næringsrik omelett med grønnsaker og kjøtt vil mate flere mennesker. Ovnen som brukes i matlaging, beholder de fordelaktige egenskapene til komponentene, idet de har fullstendig forberedt parabolen.

For å forberede 4 porsjoner trenger du:

  • 16 vaktelegg;
  • 200 ml melk;
  • Et par tomater;
  • løk;
  • 100 gram ost;
  • Skinke å smake;
  • smør;
  • Salt, avhengig av osten.

Koketiden vil være 40 minutter. Omelettoppskrift i ovnen:

  1. Bryt eggene. Bland dem med melk og bland.
  2. Klipp tomater og løk i terninger, skinke - på vilje.
  3. Stek ham med løk i stekepanne i ca 5 minutter. Tilsett tomater til dem og lag i ytterligere 3 minutter.
  4. Forvarm ovnen til 200 grader.
  5. Overfør stekt mat til en smurt bakervarer. Hell dem med eggblanding.
  6. Bake en omelett i 20 minutter.
  7. Dryss med ost og bake i ytterligere 10 minutter.

Omelett fra vaktelegg i en panne

Skålen stiger sjelden når du lager i en stekepanne. For å få en luft omelett, må du forsiktig og langsomt røre eggene - først hvite, deretter eggeplommer.

Omelett fra vaktelegg fra pannen

Å forberede 3 porsjoner som trengs:

  • Et dusin egg;
  • Bulgarsk pepper;
  • Et par hvitløkstenner;
  • 7 kirsebærtomater;
  • Vegetabilsk olje, urter og salt etter smak.

Klargjøring tar 15 minutter. oppskrift:

  1. Knus hvitløk. Klipp pepperen i strimler og tomatene i halvparten.
  2. Stek grønnsakene i oljen i ca 4 minutter før dannelsen av juice.
  3. Smash egg i en dyp skål. Salt og bland.
  4. Hell grønnsakene med eggblanding og stek under lokket i ca 8 minutter.
  5. Dryss med grønnsaker før servering.

Omelett av vaktelegg i mikrobølgeovn

Oppskriften på å lage omelett på vaktelegg i mikrobølgeovn er egnet for barn fra ett år. Geit eller tørr melk kan brukes i stedet for kumelk.

For å forberede 1 servering trenger du:

  • 2 egg;
  • 30 ml melk;
  • 10 gram smør.

Tilberedningstiden er 5 minutter. oppskrift:

  1. Visp de hvite. Separat, vispeblommer blandet med melk.
  2. Rør den andre blandingen inn i den første.
  3. Smør bakefatet med olje.
  4. Hell blandingen i form.
  5. Bake en omelett i en mikrobølgeovn i 75 sekunder ved 400 watt.