Hvete pilaf

Denne varianten av pilaf dukket opp før revolusjonen blant landbruksbefolkningen i Usbekistan under de magre årene for ris.

I vår tid har det blitt glemt på grunn av den manglende bevegelsen av korn i en mørtel og mangelen på en lokal hvete variasjon Kairaki.

Sand den lokale Kairaki-sorten litt ved å fukte det med kaldt vann og snu det til en tremørtel til kornkornet skiller seg.

Så dette huske, dvs. Skyll av kliddelen med rennende vann og suge den rensede hveten med varmt vann i 3-4 timer.

Smelt lammet fett, fjern baconet, stek kjøttet med løk.

Sett deretter gulrøtter, hakket i strimler, og stek til halvparten kokt. Hell vann og kok i 45-50 minutter, krydder med salt og krydder.

Når zirvaka er klar, fyll ferdig hvete, hell litt mer vann enn i ris pilaf, dvs. 3 cm over innholdet i kjelen.

Kok på en sterk flamme med en jevn og kraftig kokende til kornet er helt oppsvulmet.

Hvis vannet har fordampet, og hveten ikke er klar ennå, fyll den gradvis opp med kokende vann til det er helt klart. Dekk for 30-35 min.

Server på bordet, som andre pilaf, med salat eller eddik.

200 gr. Hvete - 100 gr. kjøtt (biff), 60 gr. lammefett, 100 gr. gulrøtter, 50 gr. Løk, salt og krydder etter smak.

Hvete gryn pilaf

Slik kokker du Pilaf fra hvetekorn i 30 minutter. for 4 porsjoner?

Fotografisk oppskrift med trinnvise instruksjoner og en liste over ingredienser.

Koker og spiser med glede!

• 30 min
• 6 produkt.
• 4 porter.
• 10
• Legg til bokmerke
• Skriv oppskrift
• Legg til bilde

• Kjøkken: Georgisk mat
• Oppskriftstype: Lunsj
• Type: Hovedretter

• Legg til handleliste + Hvete frokostblanding 1 kopp
• Legg til handleliste + Vegetabilsk buljong 1 kopp
• Legg til handleliste + Frosset grønnsakblanding 1 kopp
• Legg til handleliste + Hakket persille 1 spiseskje
• Legg til handleliste + Fersk mynte 1 spiseskje
• Legg til handleliste + Olivenolje 1 ss

Hvete gryter steg-for-steg oppskrift

Vegetabilsk blanding kan være noe, men bedre, selvfølgelig, frisk (ikke frosset). Jeg anbefaler å ta i like store mengder courgetter, tomater, gulrøtter, selleri, courgetter og lett stek i olivenolje.

Tilsett hvete frokostblanding på pannen, legg til kjøttkraft (du kan ta kylling, hvis det ikke er vegetabilsk - det vil være mer tilfredsstillende), dekk og kok til lav varme (20-25 minutter).

Fjern fra varme, tilsett hakkede grønnsaker og server.

BUDDY PALOV (WHEAT FRONT)

(Hvete av hvete)

Hvete må knuses som med boogda gujaya og yerma (se oppskrift på side 78 og 80), skyll den deretter og skrell den. Soak den forberedte hveten i 2-3 timer i varmt vann. For pilaf kokk zirvak. I zirvak sovner hvete i stedet for ris. Vannet taster dobbelt så mye som vanlig.

For 1 kg hvete - 500 g kjøtt, 350 g fett, 500 g gulrøtter, 3-4 løk. Salt og krydder - å smake.

Lignende kapitler fra andre bøker

Pilaf med vaktel (BU OR OR ELLER PAL)

Pilaf med kvede (BU eller OR) Kjøttfett skåret i små stykker, terninger, smelter i en kjele med en sfærisk bunn, fjern springen og varme fettet til hvit røyk. Deretter ringer spasserovat løk til den brune fargeskjemaet, legg stykkene av kjøtt, skåret i skiver,

Kovurma Palov (plov programvare-Fergana)

HOOD PALOV (Plov Fergana) Fårekjøtt, terninger, smelte, fjern fettene, varme fettet til hvit røyk. For å gjøre pilaf en rødaktig farge, legg et lite bein i det kokende fettet, renset av kjøtt og stek det til det blir

SARIMSOK PALOV (PLOV MED GARLIC)

SARIMSOK Plov (pilaf med hvitløk) Pilaf med hvitløk er tilberedt på vanlig måte. For å gjøre dette, kutt hvitløkskreftene, fjern kun ett lag av skalaer, fjern stammen fra midten og skyll i kaldt vann. Risen er lagt i to trinn: Først legg halvparten av risen, glatt,

KAZI PALOV (PLAWS FROM KAZA)

KAZI PALOV (PLAWS FROM KAZA) Forbered puter fra kazi som "kovurma palov" Bare i stedet for kjøtt satt de kazy. Kazy koker separat i en kasserolle. 20-25 minutter før du legger risen i zirvak, legg kazy, fyll deretter risen. Når du serverer, legg kazi på bordet fra pilaf, kutt i stykker, pilaf

SAFAKI PALOV (SPARED PIERS, AV SAMARKAND)

SAFAKI PALOV (PILER SEPARAT, I SAMARKANDSKY) Skyll ris tre eller fire ganger i kaldt vann, legg i en panne med saltvann, la det koke [6]. Deretter setter risen i posene og la den renne. Skal gulrøtter og generelt damp sammen med kjøttet. Kokt kjøtt kuttet

Bekhili palov (plov med kvede)

BAKHILI PALOV (Plov med kveg) Forbered pilaf med kvede som kovurma palov. Før du legger risen i zirvak sett kvitten, som tidligere er renset fra kanonen og kjernen, kutt i halvdeler. Legg samtidig til zirvak zachavu. Klar pilaf satte et lysbilde på fatet, øverst

CHIPS OF PILS (PILS WITH A PUMP)

OVKOVOK PALOV (Plov med gresskar) Ta en av følgende gresskar sorter: "dastor", "chilim", "karatinny" eller "vitamin". Kutt i stykker i form av en lommeboks, rengjør frøene, skyll i kaldt vann og dypp inn i pilaf og kok til halvkokt. etter

MOSH PALOV (Plov Med Mash)

MOSH PALOV (PLOV MED MASHEM) Mash beregnet for pilaf, en dag før matlaging, suge i kaldt vann. Velg deretter ikke hovne, harde korn. Kok på vanlig måte. Vask den vasket risen før du legger til å blande med forberedt mos. I fremtiden, lage mat som

TOVUK PALOV (PLAIL WITH CHICKEN)

TOVUK PALOV (PLAIL WITH CHICKEN) Skal kyllingen, skyll godt, kutt i stykker. Stek løkene og legg kyllingstykker i potten, stek bra. I fremtiden skal du lage pilaf som kovurma palov (se oppskrift på side 97). Per 1 kg ris - 1 kylling, 500 g gulrøtter, 300 g fett, 3-4 løk.

TONTARM PALOV (FRIED RICE Plov)

TONTARM PALOV (FRIED RICE Plov) Zirvak for denne pilauen er tilberedt som vanlig, med den eneste forskjellen at riggen er forkokt. For å gjøre dette forsiktig ris og stek til oppkjøpet av rødaktig farge i smeltet smør. Kok deretter zirvak,

SHALGAMLI PALOV (PLOV MED REPO)

SHALGAMLI PALOV (PLA MED REPO) Når du forbereder den vanlige pilafen, legg løk, kjøtt, gulrøtter i zirvak og rop, skrell og kutt i lengderetningen, så tykk som en finger. Stew med zirvak til halvparten tilberedt, legg deretter ris i potten og kok til klar. ved

SHODIBEGI PALOV (AMATEUR)

SHODIBEGA PALOV (LOVE PLAINS) Skal kvitten fra kanonen og frøene, kutt i 2 kubikkkarer. cm og, for ikke å svette, legg i varmt vann. Siphon fettet og stek kisten, sett til side. Legg løk i kokende olje, etter sautéing - kjøtt og gulrøtter, terninger 1

PALESEMPEL (Plov Med Poteter)

POTATO PALS (PLAILS MED POTATOER) Overopphette løk i varmt fett. Stek kjøttet, skiver, med løk til en rød skorpe former, deretter hell vann i potten, la det koke. Samtidig legg til salt og krydder. Når zirvak koker, legg i potten

UGRA PALOV (PLOV MED NOODLE)

UGRA PALOV (PLOV WITH NOODLE) Forbered en stiv deig bare på egg, rull og hakk nudler. Tørk i solen eller på smurt ovnmagasiner. Deretter presses de av palmer slik at nudlene gjør små biter som ligner riskorn. Forbered deg på kjøtt,

Vermishhel Palov (pilaf fra Vermichiel)

VERMISHEL PALOV (Plov IZ VERMISHELI) Zirvak for pilaf er tilberedt som for palmetto palam, men bare vermicelli blir lagt i stedet for ris. Kryss vermicelli som ris (sikt, skill melet). Hell litt vann slik at det knapt dekker nudler, og lag det som

ZARCHAVA PALOV (PLAILS WITH ZARCHAVYA) [7]

ZARCHAVA PALOV (PLAILS WITH ZARCHAVYA) [7] Vask ris tre eller fire ganger i kaldt vann. Fortynn en liten mengde zarchava i saltet varmt vann og legg til ris, bland samtidig ris blir gylden i fargen. Soak denne risen i 1 time i varmt vann. I kjelen

Hvete pilaf

Hvete knuses, skyll den deretter, fjern skinken. Soak den forberedte hveten i 2-3 timer i varmt vann. For pilaf kokk zirvak. I zirvak sovner hvete i stedet for ris. Vann til å helle dobbelt så mye som vanlig.

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

Hvete gryn pilaf

En uvanlig klassisk oppskrift på pilaf fra hvete frokostblandinger. Du kan koke det med svinekjøtt eller kylling (i henhold til dine smakpreferanser). Parabolen viser seg å være meget nærende og velsmakende.

INGREDIENSER

• Hvetegryn 1 Glass
• Bue 1 stykke
• Gulrot 1 stykke
• Korn, Asparges Til smak
• Salt og krydder etter smak
• Svinekjøtt 300 gram

Trinn 1

1. Koking pilaf fra hvete kornblanding hjemme kan være i en kasserolle eller i en sakte komfyr. Jeg bestemte meg for å spare tid og bruke moderne utstyr. For å begynne, kutte svinekjøttet og send en sakte komfyr til bollen i en vegetabilsk olje.

Trinn 2

2. Etter å ha stekt litt kjøtt, sender vi det skivede løk og gulrøtter og eventuelle grønnsaker til smak. Jeg hadde frosset asparges og mais.

Trinn 3

3. Vask hvetekornene flere ganger. Hell på kjøtt og grønnsaker når de er stekt.

Trinn 4

4. Fyll med vann, deretter salt og smak til smak. Utsett modusen hvor grøt med kjøtt vil lage mat. I min teknikk tar "Cooking" -prosessen ca 35 minutter.

Trinn 5

5. I noen multikookers er det en modus av "Pilaf" eller "Bokhvete" - de passer også. Når tilberedningen er fullført, vil teknikeren varsle eieren.

Trinn 6

6. Rør på pilafen, og du kan legge til litt smør i den. Serveres varmt.

Hvete gryn pilaf

ingredienser:
Antallet produkter som er angitt på en stor multi-kokerkanne på 4,5 liter.

hvete groats-1 kopp
vann - 4 kopper
salt til smak
gulrot - 1 stk
løk - 1 stk
smør (grønnsak)
Zira
hvitløk - 2-3 fedd

Peel gulrøtter, vask og rist. Peel og hakk løkene i tynne halvringer. Legg løk og gulrøtter i en tegneseriepanne, legg litt smør og stek i Baking-modus i 20 minutter.

Deretter tilsett hvetekorn, hell vann, tilsett salt og zira. Lukk lokket sett i modusen "Bokhvete." Kort før kokingens slutt legger du til hakket hvitløk.

Hvete gryn pilaf

Energi verdi per porsjon

• Kalori 236 kcal
• Proteiner 6,4 gram
• Fett 5,8 gram
• Karbohydrater 34,6 gram
• * Kaloriinnhold er beregnet for rå matvarer.

• 1 porsjon
• 2 porsjoner
• 3 porsjoner
• 4 porsjoner
• 5 porsjoner
• 6 porsjoner
• 7 porsjoner
• 8 porsjoner
• 9 porsjoner
• 10 porsjoner
• 11 porsjoner
• 12 porsjoner

ingredienser

• Hvete frokostblanding 1 kopp
• Vegetabilsk buljong 1 glass
• Frosset grønnsak bland 1 kopp
• Hakkede persille 1 ss
• Fersk mynte 1 spiseskje
• Olivenolje 1 ss

Cooking instruksjon

En utmerket lav-kalori side parabolen for elskere av frokostblandinger!

Hvordan lager jeg pilafen med hvete

God dag, kjære lesere av min anmeldelse!

Jeg vil dele med deg i dag, du kan si den forbedrede forberedelsen av pilaf hjemme, det er pilaf med svin og hvete.

Generelt elsker jeg hvete og i form av ulike porridges og i de første kursene.

Denne deilige frokostblandingen består av en stor mengde stivelse, samt en rekke lett fordøyelige proteiner og karbohydrater. Og i hvetekornene selv er det mye kalsium, magnesium, kalium, vitaminer fra gruppe B og E.

For min tallerken vil du trenge:

• Svinekjøtt (omtrent et halvt kilo).
• Hvete (to fasetterte briller).
• Gulrøtter (en stor).
• Løk (to mellomstore løk).
• Salt (etter smak).
• Jord svart pepper (etter smak).
• Krydder for pilaf (en halv teskje).
• Hvitløk (tre mellomstore tenner).
• Bay leaf.

La oss begynne å lage mat:

• Pork skyll godt, tørk av overflødig fuktighet, ryd ut av unødvendig levetid og fett og kutt i terninger på ca tre centimeter.
• Jeg tar hvete med hele korn, skyll godt i rennende vann til vannet er klart og fyll det med vann ved romtemperatur, slik at vannet vil dekke hveten litt og la mens jeg kjøler.
• Rengjør gulrøtter, vask dem, jeg gnidd dem på et grovt gryn, selv om du kan klippe dem fint.
• Hvitløk peeling, vask, kutt i ringer.
• Løk skal rent, vask og kutt en ganske stor terning.
• Salt svinekjøttet, pepper etter smak, tilsett krydder til pilafen og legg til løkene umiddelbart.
• Legg kjøttet med hele marinade på en brønn oppvarmet panne. Legg merke til! Vegetabilsk olje er ikke nødvendig å legge til!
• Fry, jeg vil selv si småkoke svinekjøtt til den er nesten klar.
• Ristede gulrøtter lå på bunnen av gryten, som vil forberede pilaf.
• Fra oven legger jeg ut stewed svinekjøttet fra pannen og sovner fortsatt på toppen av det hele gjennomvåt i hvete, tilsett et glass vann, løvblad og deksel med et lokk.
• Jeg legger alt på en veldig sakte brann og vent i 30-40 minutter til beredskap.

Bon appetit!

Kjøttet er veldig ømt, og gulrot gir en litt søt smak.

Det viser seg alt velsmakende, raskt og enkelt.

Og vær oppmerksom, trenger ikke vegetabilsk olje!

Hvete pilaf

Ernæring for hepatittlever

Hepatitt er en betennelsessykdom i leveren. Hepatitt A har det letteste kurset, den farligste patologien er forårsaket av hepatitt B- og C-virus. Ofte går infeksjonen uten spesifikke symptomer, slik at pasienten ikke engang vet om tilstanden hans. Hvis ubehandlet får hepatitt et kronisk kurs, og som følge av dette øker sannsynligheten for farlige komplikasjoner (skrumplever, leverkreft, leversvikt).

Terapi bør være omfattende, det vil si pasienten bør ta medisiner, føre en sunn livsstil og spise riktig. Hepatitt diett er den viktigste tilstanden på vei til utvinning. Pasienten bør redusere mengden fett, samtidig som mengden protein og karbohydrater opprettholdes. Slik mat bør levere kroppen med gunstige stoffer og ikke skade leveren vev.

Formål med diett

Leveren er den største kjertelen som spiller en spesiell rolle i fordøyelsen. Denne kroppen produserer enzymer som er nødvendige for nedbryting av mat. I tillegg renser den kroppen giftige stoffer. Når hepatitt påvirker hepatocytter (leverceller), øker belastningen på friske celler. For at hepatocyttene skal fortsette å utføre sine funksjoner i en nødmodus, må pasienten redusere belastningen på kjertelen. Gjør det mulig ved hjelp av diett.

Mat for hepatitt bør være sunn, slik at den patologiske prosessen i kronisk infeksjon ikke spre seg lenger. I tillegg kan pasienten, ved å følge dietten, øke utvinningen ved akutt hepatitt og redusere sannsynligheten for alvorlige komplikasjoner.

Hepatitt A Ernæring

Denne typen hepatitt har det enkleste kurset, og etter utvinning utvikler pasienten en spesifikk HAV-immunitet. For å normalisere funksjonaliteten i hepatobiliærkanalen (lever, galleblæren og dens kanaler), utstrømning av galle, metabolisme, anbefales pasienten å følge en diett. Kostholdet må fylles på med lett fordøyelig mat som inneholder vitaminer, mineraler, aminosyrer, pektin, etc.

En pasient med gulsott burde begrense mengden fett, kaste bort produkter som stimulerer produksjonen av mage- og bukspyttkjertelen. Du bør også utelukke fra kostholdsstekt mat med høye konsentrasjoner av kolesterol, puriner, oksalsyre. Mat anbefales å koke, lage mat i en dobbel kjele eller bake.

Noen pasienter er interessert i spørsmålet om hva som kan spises med hepatitt A.

Ifølge leger, er det i dietten tillatt å inkludere følgende produkter:

• Forfalt brød (ikke eldre enn 2 dager).
• Wafer kjeks.
• Vegetabilsk kjøttkraft basert supper med ris, havregryn, rødbeter suppe, etc.
• Oksekjøtt, kanin, kalvekjøtt, kylling eller kalkun kjøtt. Pasienter er interessert i hvilken tallerken som kan tilberedes fra kjøtt. Kjøtt er laget av goulash, kjøttboller, kjøttboller, kålruller, etc.
• Pølser på melk.
• Fettfattige varianter av fisk (for eksempel abbor, kjepp).
• Friske eller kokte grønnsaker. De kokes, stuves, lager salat eller grønnsakspuré.
• Pilaf med gulrøtter, tørket frukt, hytteost.
• Hård hvete pasta blir kokt.
• En omelett er kokt fra egget (helst rent på proteiner).
• Søte frukter eller tørket frukt.
• Pasienten kan spise jordbær, blåbær eller jordbær.
• Sukkervarer: marengs, godteri. I tillegg er det ikke forbudt å spise honning, hjemmelaget syltetøy.
• Sure melkprodukter med lavt fettinnhold (melk, kefir, rømme etc.).
• Raffinerte vegetabilske oljer blir tilsatt til retter.
• Klar mat kan krydres med dill, persille, vanilje, kanel.
• Svak svart te, fruktkompot, bær, grønnsaker, rosehip-avkok eller hvetekli.

Riktig ernæring innebærer å spise 4 til 6 ganger om dagen.

Listen over forbudte matvarer til kostholdet:

• Nybakte brød, melprodukter.
• Kjøtt, fisk, soppsuppe eller okroshka.
• Duck, gås, slakteavfall (lever, mage, nyrer, etc.).
• Røkt, hermetisert produkter, pølse, pickles.
• Pasienten anbefales ikke å spise retter av sorrel, spinat, reddiker, grønn løk, sopp, bønner.
• Stekekokte eller stekte egg er også kontraindisert.
• Det er forbudt å spise iskrem, sjokolade, samt produkter laget av det, fettkrem.
• Meieriprodukter med høy prosentandel av fett.
• Det er forbudt å krysse oppvasken med pepper, pepperrot, sennep.
• Sterk kaffe, kakao, kalde eller sure drikker er kontraindisert.
• Svinekjøtt eller matolje.
• Alkoholholdige drikker.

Full gjenvinning skjer etter 6-12 måneder etter hepatitt A. For å redusere sannsynligheten for komplikasjoner, må pasienten følge næringsregler, ta et multivitaminkompleks, drikke kjøttkraft fra koleretiske urter.

Hepatitt B diett

Pasienter diagnostisert med hepatitt B bør overholde spesielle regler for ernæring. I det kroniske løpet av sykdommen må en person overholde anbefalingene fra legen om ernæring i lang tid, og noen ganger i hele sitt liv.

Kostholdsterapi har ingen kontraindikasjoner, det bidrar til å redusere belastningen fra fordøyelseskanaler (inkludert leveren). Pasienten skal spise med hepatitt B med et intervall på 3-4 timer, det vil si fra 4 til 6 ganger per dag. Fraksjonær ernæring bidrar til å stoppe den patologiske prosessen, for å gjenopprette levervev.

Antallet kalorier per 24 timer er ca 2800. Samtidig skal pasienten ta hensyn til forholdet mellom proteiner, lipider og karbohydrater (90-350-100 g).

Mange pasienter er interessert i spørsmålet om hva slags mat som er kontraindisert i hepatitt B. En person som har blitt diagnostisert med HBV, bør ikke drikke alkohol, spise røkt mat, mat med mange krydder eller krydder. I tillegg bør du forlate grønnsaker med høy konsentrasjon av essensielle oljer (reddik, løk, hvitløk).

Som regel er pasienter foreskrevet diett nr. 5 (det vil bli beskrevet senere) ved behandling av hepatitt, noe som bidrar til å normalisere kjertelens funksjon og hele fordøyelseskanalen. Hvis pasienten ikke overholder legenes anbefalinger, utvikler leversvikt, øker risikoen for generell forgiftning av kroppen.

Fraksjonær ernæring består av 3 måltider og 2-3 snacks. Stekt, fet, for salt mat, konfektprodukter er kontraindisert i hepatitt. Kulinariske fett kan forårsake forverring av sykdommen. Mengden salt må reduseres, da det bryter med vannutvekslingsprosessen, som truer brudd på funksjonaliteten til ulike organer.

Pasienten må overholde drikkesystemet, i 24 timer må du drikke fra 2 liter vann uten gass. I tillegg til renset vann, er det lov å bruke ferskpresset juice fra frukt, bær, grønnsaker, urteekstrakter.

Mat for akutt og kronisk hepatitt C

Hepatitt C er den mest alvorlige typen sykdom. Sykdommen har et skjult kurs, det vil si pasienten viser ikke bestemte symptomer. Som regel registreres HCV ved en tilfeldighet under en blodprøve. Hepatitt C provoserer ofte skrumplever og leverkreft.

For å beskytte hepatocytter må pasienten følge en streng diett, hvis regler er avhengig av tilstanden hans. Hvis pasienten overholder næringsreglene, forbedrer hans helse, blir ubehag og smerte til høyre under ribbeina lindret. Ellers, på grunn av den høye ernæringsmessige belastningen, reduserer gjenopprettingen av kjertelen, reduserer effektiviteten av antivirale legemidler som bidrar til å ødelegge HCV.

Spørsmålet om hva du skal spise med akutt hepatitt C er ganske relevant. Det er viktig å redusere antall kalorier og protein som forbrukes, siden spaltning øker belastningen på mage-tarmkanalen. Det anbefales å bruke flere matvarer rik på karbohydrater som metter kroppen med energi. Som regel, i den akutte form av hepatitt, er diett nr. 5a foreskrevet. For mer informasjon om det, kan du lese i denne artikkelen.

Pasienter er interessert i hvilke matvarer som kan inngå i kostholdet for hepatitt C. Først og fremst må du huske at daglig dose kalorier er 2800. I 24 timer kan pasienten konsumere 100 g proteiner, samme mengde lipider og ca 450 g karbohydrater. Daglig dose salt - 5 g.

Som en del av kompleks behandling anbefales det å konsumere frukt, grønnsaker og grønnsaker. Kostholdet skal fylles på med vegetabilske proteiner. Produkter som inneholder proteiner inkluderer frø, nøtter og belgfrukter. I tillegg skal pasienten drikke fra 2 liter væske.

Ved kronisk hepatitt anbefales diett nr. 5. Ifølge henne bør pasienten ekskludere fra menyen fettfisk, kjøtt, produkter som inneholder konserveringsmidler, fargestoffer, smaker etc. Det er også nødvendig å gi opp alkohol, sigaretter.

Pasienter får lov til å spise matkjøtt og fisk, meieriprodukter med et fettinnhold på opptil 2%, frokostblandinger, foreldet brød, frukt, grønnsaker, etc. Det er verdt å nekte stekt, fettmat, røkt produkter, marinader, fersk baking. Denne begrensningen gjelder for bønner, fett meieriprodukter, hermetikkvarer, etc.

Disse næringsveiledningene bør følges selv etter hepatitt. Dette er nødvendig for å stoppe spredning av patologi og gjenopprette leverfunksjon.

Patologi terapi er ganske lang og vanskelig. I tillegg er det veldig dyrt, så den russiske regjeringen har utviklet et program hvorav russiske borgere kan motta gratis behandling.

Diett nummer 5

Tabell nummer 5 ble utviklet av Dr. M. I. Pevzner. Dette er den beste dietten for pasienter som har identifisert inflammatoriske sykdommer i hepatobiliærkanalen. Det vises i følgende tilfeller:

• Hepatitt med kronisk kurs (uten forverring).
• Inflammasjon av galleblæren (LB) i kronisk form, så vel som på stadiet av remisjon.
• GSD.
• Hepatitt, feberbetennelse i remisjon.

Tabell nummer 5 er foreskrevet for cirrhosis, drug hepatitis. Det viktigste er at pasienten ikke har alvorlig tarmsykdom.

Når leverbetennelse anbefales fraksjonell næring og væske på tom mage.

Ifølge diett nummer 5 kan pasienten spise følgende matvarer:
1. Drikker:

• svak te;
• avkok av rosehips eller kamille blomster;
• fersk juice, fortynnet med vann;
• kompott, juice, gelé.

• Vegetabilske supper med bokhvete, ris, nudler (faste varianter);
• meieriprodukter;
• borscht uten kjøtt;
• suppe uten kjøtt;
• rødbeter suppe, etc.

3. Kornretter:

• bokhvete, havregryn, semolina, ris;
• soufflé, puddinger, gryteretter;
• havregryn, müsli (uten kjemiske tilsetningsstoffer), etc.

4. Pasta av høy kvalitet pasta med tillegg av trygge produkter.

• pasienten kan lage mat fra kalvekjøtt, biff, kanin, kylling, kalkun (huden er forbudt å bruke);
• fat av abbor, torsk, hake (ikke mer enn 3 ganger i 7 dager);
• Pasienten kan spise friske østers, reker, blekksprut, blåskjell (begrenset mengde).

6. Produkter fra mel:

• brød laget av kli, rugmel eller foreldet hvete, kjeks;
• galetny kaker;
• produkter fra magert deig med kokt hakket kjøtt, fisk, hytteost eller epler;
• svamp kake uten tilsetningsstoffer;
• kli.

7. surte melkprodukter:

• Rømme, ost (ikke krydret), kefir, naturlig yoghurt med lav prosentandel av fett.

• poteter, gulrøtter, courgetter, rødbeter og andre stivelsesholdige grønnsaker;
• paprika;
• avokado;
• grønne bønner;
• brokkoli.

• epler (ikke-sure varianter);
• banan (1 per dag);
• granater;
• svisker, tørkede aprikoser, etc.

I tillegg kan pasienter konsumere eggproteinomeletter. Måltider kan fylles med smør eller vegetabilsk olje. Forretter er tillatt: salater fra grønnsaker, frukt, sjømat, kokt kjøtt, etc. Noen ganger kan pasienter nyte konditori: marengs, marshmallows, marmelade, søtsaker som ikke inneholder sjokolade og kakao, etc.

Pasienten bør nekte fra biprodukter, pølser, fett, hermetikk, saltet, røkt fisk mv. Ferske bakverk, bladerdeig eller fancy kringle er kontraindisert. Salty oster, meieriprodukter med et fettinnhold på mer enn 3% er utelukket. Det er forbudt å spise sopp, mais, sorrel, spinat, aubergine, reddik. Fra kostholdet må du fjerne ferske fiken, tranebær, tranebær, datoer, kiwi, mandariner, etc.

En pasient med hepatitt er forbudt å spise stekte egg, røkt kjøtt, hermetikk, butikksauser. Det er nødvendig å ekskludere fra menyen iskrem, fettkrem, sjokolade, kondensert melk.

Nærmere om matregler vil den behandlende legen kontakte.

Kosthold i en uke

Leger tilbyr et eksempel på en meny for hepatitt i 7 dager:
1. frokost:

• grøt, te;
• grønnsakssalat, te;
• protein omelett, te;
• bokhvete, te;
• ostemasse pudding, gelé;
• bokhvete og risblanding, kompott;
• blomkål (dampet), juice.

2. Andre frokost:

• bokhvete grøt med kokt kjøtt, juice;
• ostekake, te;
• havregryn, kompott;
• stewed courgette, juice;
• gresskar grøt, te;
• hytteost med tørr frukt, te;
• havremel, gelé.

• suppe med grønnsaker, poteter med fisk, kompott;
• gresskar suppe, stewed kylling, salat med grønnsaker, gelé;
• suppe med poteter, biff patties med ris, te;
• suppe med ris, fisk med salat, te;
• vegetabilsk suppe, braised kanin kjøtt, te;
• gresskar suppe, kjøttboller med salat, te;
• melkesuppe, kokt kylling med salat, te.

• galetny kjeks med kefir;
• ostekaker med te
• bokhvete pannekaker og ris, juice;
• havremelkaker med kefir;
• gulrot pudding, gelé;
• protein kjeks, te;
• kokte grønnsaker, dogrose kjøttkraft.

• ost pølse ost, te;
• kokt kylling, salat, kompott;
• bakt kjøtt med grønnsaker, te;
• hakket fisk koteletter, grønnsaker, te;
• pilaf med kjøtt, dogrose kjøttkraft;
• bakt fisk, salat, te;
• havregryn, kefir.

Det finnes ulike oppskrifter for smakfulle og sunne retter som oppfyller kravene til diett nummer 5.

For eksempel å lage ostepudding, hell 3 ss. skjeer av semolina 100 ml melk, la i 15 minutter. På denne tiden, slå 3 ss. skjeer med smør med 2 egg. Rør alle ingrediensene, legg til litt sukker, rosiner, sitronskall. Sett massen i form og bake en kvart time (200 °).

For å lage gresskar suppe, kok 100 g bakken gresskar til halv kokt. Slukk deretter gresskaret med buljong og ½ ts olje, legg til 2 ss. skje havregryn og kok som grøt. Deretter slo blandingen i en blender, tilsett et smørstykke.

For å lage kjøttpatties, hoppe kjøtt flere ganger gjennom en kjøttkvern, legg til litt revet poteter, foreldet brød og salt. Form av en masse patties, legg i form, fyll med halvvann, bake.

Dermed er en diett for hepatitt en viktig komponent i kompleks behandling. Pasienten må følge næringsregler, som bestemmes av den behandlende legen. Derved vil det stoppe utviklingen av patologi og akselerere utvinningen av leveren.

Testkjøp

Hvete gryter og grønnsaker. Testkjøp. Fragment of release fra 09/04/2014

Legge inn videokode

innstillinger

Spilleren starter automatisk (hvis det er teknisk mulig) hvis den er i oversikt på siden

Størrelsen på spilleren blir automatisk justert til størrelsen på blokken på siden. Aspect ratio - 16 × 9

Spilleren vil spille av videoen i spillelisten etter å ha spilt den valgte videoen.

Finhakk tomater, courgetter, aubergine, løk, hvitløk og gulrøtter. Stek løk på høy varme, og legg deretter hvitløk. Sett de resterende grønnsakene og stek i 10 minutter. Tilsett rosmarin, basilikum, hvetekorn og hell i vegetabilsk buljong. Smør på middels varme i 15-20 minutter. I stedet for kjøttkraft kan du bruke vann. Salt det. Server pilaf med friske urter.

Se med dette

Mest populære

anbefalt

Siste oppdateringer

Mine abonnementer er:

© 1996-2018, Første kanal. Alle rettigheter reservert.
Full eller delvis kopiering av materiale er forbudt.
Med avtalt bruk av materialer fra nettstedet, er det nødvendig med en link til ressursen.
Koden for innsetting i blogger og andre ressurser som er lagt ut på vår nettside, kan brukes uten koordinering.

Live kringkasting av kringkastingsstrømmen på Internett uten avtale er strengt forbudt.
Broadcasting er bare mulig når du bruker spilleren og den første kanalens nettbaserte kringkastingssystem.
Søknad om organisering av kringkastingen.

Bakgrunn Første kanal tlf. +7 (495) 617-73-87