Hvordan ødelegge opisthorchosis i fisk

På kvelden for nytårssamlingen til festbordet kjøper innbyggerne i Russland aktivt fisk som karpefamilien. Men ikke alle av dem foreslår farene som er forbundet med de akvatiske vertebrater som ikke behandles ordentlig.

Det er et spørsmål om utilstrekkelig varmebehandling av lavsaltet og ikke-herdet fisk. Denne mangelen på produsenter kan forårsake opisthorchiasis, det vil si helminthisk invasjon.

Hvordan overføres opisthorchiasis

Når opisthorkias er nevnt, inkluderer forebygging av sykdommen ikke forbud mot forbruk av fiskeprodukter. Tvert imot betraktes fisk som sunn mat, som er indikert for forbruk av både barn og voksne i alle aldre. Du trenger bare å kunne skille mellom berørt fisk fra sunn og tydelig vet hvordan opisthorchiasis overføres.

Opisthorchiasis overføres ikke bare når man spiser sjømat, men også gjennom avføring av infiserte kjøttetende dyr eller en smittet person.

Disse avfallsprodukter er mettet med ormer, og hvis enkle hygieniske regler ikke følges, kan toalettanlegg komme inn i åpne vannlegemer.
I ferskvann finner ormer "tilflugtssted" i kroppen av bløtdyr. Så, etter to uker, går de på en "fri svømming". Her blir de spist av fisk, som er kilden til spredning av sykdommen.

En annen måte å smitte på er gjennom et kjæledyr som elsker rå fisk. I dette tilfellet er det ikke nok å vite hvordan å drepe opisthorchiasis. Tross alt er det farlig å bli pantsatt, kramme med en slik katt, hund og katt! Ormegg kan komme inn i menneskekroppen gjennom hender, skitne negler. I dette tilfellet er barn i fare.

Ormer lever i all fisk, inkludert laksfamilien og gjedde. Men opisthorchiasis patogener foretrekker ferskvannsfisk av karpefamilien. I fare - amatørfiskere som elsker å fange og lage mat "utendørs". Uncooked produkter, uferdige produkter forårsaker infeksjon.

Plassen for spredning eller foki av sykdommen er regioner i Sibir og Transnistria. Ifølge statistikken, i dette området, er hver fjerde innbygger syk med opisthorchiasis. Infeksjonen går fort i svak form, uten komplikasjoner: Derfor er det så vanskelig å gjenkjenne det. Bare innbyggere i Nord-Kaukasus kan diagnostisere en akutt grad av opisthorchiasis med feber og andre symptomer.

Russiske gourmeter må være klar over det faktum at forekomsten av opisthorkias er i Sibir og regionen Transnistria. Her er den kroniske prosessen av sykdommen spesielt utbredt, noe som kan fortsette umerkelig for pasienten.

I noen infiserte mennesker overlever ormen selv i 40 år. Derfor bør det tas hensyn til diagnostiske undersøkelser av alle familiemedlemmer, selv i mangel av karakteristiske tegn på sykdom.

Hvordan nøytralisere en syk person

Før du forstår hvordan du skal drepe opisthorchiasis i fisk, er det nødvendig å lære å skille sunn fisk fra en angivelig sykt individ. Først av alt - spesialisten er forpliktet til å bestemme sin karakter. Fra rovfisk og hvitfisk er det umulig å bli smittet med opisthorchiasis, men ide, helen og ram er de farligste "retter".

Også i den lange listen over karpefamilien inneholder følgende navn:

Når du lagrer disse deilige matene, bør du følge instruksjonene tydelig. Disse forberedelsesregler vil bidra til å unngå infeksjon og ødelegge egg, larver, som kan være tilstede i muskelvev i akvatiske vesener.

Dette krever eksponering for varme, kalde temperaturer eller høyt salt sjømat. De generelle prinsippene for arbeid på kjøkkenet, i matbutikken, er som følger, som beskrevet nedenfor.

Høye temperaturer

Hvis du forstår temperaturen der opisthorchiasis dør, kan du lagre sunn mat. Spesialister, kokker og legeinfeksjonssykdommer hevder at larver helt dør bare ved maksimal temperatur på oppvarmet vann - 100 grader.

Eksponeringstiden bør ikke være mindre enn 15 minutter.

frysing

Frost kan bidra til å "rømme" fra ormer. Samtidig er den mest "komfortable" temperaturen minus 40 grader Celsius. Ifølge en studie dør metacercariopri under slike forhold om 7 timer, i andre - om 3 timer. Sannsynligvis bedre å velge det maksimale referansepunktet.

Beregning av varighet av frysing på 1 kg produkt:

Ved hvilken temperatur dør opisthorchosis

Hvordan lagre fisk for ikke å bli smittet med opisthorchosis?

I mange år prøver å bli kvitt parasitter?

Instituttets leder: "Du vil bli overrasket over hvor lett det er å bli kvitt parasitter som tar hver dag.

Infisert av parasitter, folk noen ganger ikke engang vet om deres problem. Derfor er behandlingen, som varer i mange år, ikke kronet med resultatet. Identifiser helminthiasis, som kan fortsette skjult vanskelig. Men fra dette materialet vil leseren kunne samle informasjon for seg selv om hvordan han beskytter seg mot invasjonen og hvordan man skal handle hvis det er mistanke om at parasitten har bosatt sig i kroppen.

For å bli kvitt parasitter bruker våre lesere Intoxic. Å se populariteten til dette verktøyet, bestemte vi oss for å tilby det til din oppmerksomhet.
Les mer her...

Opisthorchiasis er utbredt. Statistikk viser 10 tilfeller av alvorlig invasjon registrert for året. I dag har disse tallene økt flere ganger. Derfor er temaet for forebygging av opisthorkias, som aldri før, relevant. Spesielt i vår region.

Klinikk av sykdommen

Invasjon oppstår som et resultat av penetrering i patogenens organisme - Siberian fluke. Voksne ormer når en størrelse på 5-10 mm. Fokus på sykdommen, hvor infisert fisk er mest vanlig, er:

I tillegg til disse store elvene, finnes infisert fisk i deres sideelver.

Ulike arter av fisk som tilhører karpefamilien er oftest invasive. Blant dem:

ide;
mort;
bream;
rudd og andre

Inkubasjonstiden til sykdommen er 14-21 dager fra det øyeblikket helminth larver kommer inn i menneskekroppen. Først etter det begynner sykdommen å manifestere seg.

Den kroniske fasen av sykdommen er preget av skjulte symptomer. Fraværet av symptomer indikerer ikke at invasjonen har gått.

Hvor farlig spiser rå fisk?

Fisk er en bærer ikke bare av opisthorchiasis. De fleste akvatiske skapninger er utsatt for helminthic invasjoner. Etter å ha spist rå eller feilaktig kokt fisk, risikerer en person å bli smittet:

opisthorchiasis;
clonorchiasis;
difilobotriozom;
nanofietozom;
metagonimozom;
anizakiozom.

Hvordan diagnostisere opisthorchiasis

Symptomatologien til en invasjon ligner mange andre sykdommer som personen lider av. Noen ganger er det vanskelig å lage en nøyaktig diagnose på grunn av det totale mangel på symptomer. De kliniske manifestasjonene av sykdommen er avhengig av utviklingsstadiet av sykdommen og formen av alvorlighetsgraden av invasjonen, som er forårsaket av organismens individuelle egenskaper. Det er bare mulig å diagnostisere sykdommen bare ved valg av individuelle forskningsmetoder som brukes på en omfattende måte.

Den endelige diagnosen er laget på grunnlag av forskningen utført ved å oppdage helminth egg i avføring eller galle av pasienten.

Forebygging av opisthorchiasis

Infeksjon med opisthorkose oppstår når du spiser helminth-infisert fisk i rå, utilstrekkelig saltet eller stekt fisk.

Alle bør være oppmerksomme på reglene for forebygging av opisthorchiasis, og klarer deretter å dempe spredningen av invasjonen. Det er viktig å innpode folk til ideen om at det er nødvendig å søke på sykehuset ikke når sykdommen allerede har manifestert seg, men lenge før infeksjonen. Det er viktig at alle forstår at hans helse bare avhenger av seg selv. Derfor er det viktig å bli testet for tilstedeværelsen av helminths.

For å avgjøre hvilke metoder for forebygging som skal være effektive, er det nødvendig å identifisere alle mulige innfallsvinkler. Det er flere foci av sykdommen, men de er alle forbundet med feil bearbeiding eller forberedelse av fisk.

Manglende overholdelse av kulinariske prosesser

I gunstige forhold for utviklingen av opistrhoza infeksjon kan nå 100%. Eksternt er det umulig å fastslå at fisken er infisert. Selv under det våte øye, ser på innsiden eller muskelskjelettet, er det ikke realistisk å se opistorchus. Alt på grunn av larvernes mikroskopiske størrelse, når de bare en diameter på 0,25 mm.

I mange regioner i landet er fiske godt utviklet. Derfor, i Russland, er fisk vanligvis saltet. En populær metode for salting kalt "lager" ambassadør. Salgsordningen ser slik ut: Fisken er dekket i lag med salt, men ikke fylt med vann. Ved bruk av denne metoden er saltet i sin egen juice.

Parasitologiske studier har vist at larver dør bare på den femte dagen av oppholdet i et salt miljø, utsatt for salting av liten fisk (opptil 20 gram). I større individer som veier opp til et kilo, larverne kunne forbli levedyktige i opptil 12 dager, derfor er det nødvendig å salt, med tanke på anbefalinger for aldring i et salt miljø.

Saker fra praksis sier at slik saltet fisk ofte blir spist innen tre dager fra saltetidspunktet. Det er derfor opisthorchiasis er så vanlig. Tross alt, fortsatt livsfarlige larver, en gang i menneskekroppen, fortsetter utviklingssyklusen.

Den første regelen: Ekskluder fra diettfisken din, dårlig saltet. Ellers kan infeksjon ikke unngås!

Når det er varmt, røyker larvene nesten helt deres levedyktighet. Selv om de kommer inn i menneskekroppen, vil immunforsvaret kunne gi en passende rebuff til fremmedlegemer. Når det er kaldt røkt, forblir larvene invasive i flere dager etter behandling.

Den andre regelen: Ekskluder fra kostholdet utilstrekkelig tørket, samt kaldrøyket fisk.

Nasjonalretten av nordmenn er skiver, tynt skiver ferskfrosne fisk. Denne matlagingsmetoden er den mest usikre, fordi den ferdige parabolen ser slik ut: Friskfrossen fisk er skåret i tynne lag, fylt med eddik, krydret krydret og serveres på bordet. Frossen fisk ved ønsket temperatur, er det nødvendig å tåle litt tid. Siden under påvirkning av kulde dør ikke metakercariae umiddelbart.

Den tredje regelen: Slutte å spise rå eller halvfugtige fiskeprodukter.

Frossen fisk tjener ikke som en garanti for fravær av invasjon. Larvene forblir invasive en stund etter frysing. Frysningskrav:

liten fisk (opptil 20 gram) skal lagres i minus 10-12 grader. Under slike forhold dør larver av ormer på den fjerde dagen;
Større fisk (opptil 1,5 kg) skal oppbevares ved samme temperatur, men i tjue dager.

Ved svært lave temperaturer, under 25 grader, dør metacercariae om tre dager.

Den fjerde regel: Frys fisken i samsvar med fastsatte standarder.

Noen ganger kan ikke varmebehandling av fisk føre til død av opisthorch larver. Derfor er det bedre å steke stor fisk i stykker, dekket med et lokk. Ikke glem at fisken må stekt på begge sider.

Ved tilberedning, delt fisk i deler, er det nødvendig å holde i vann i minst 20 minutter fra det øyeblikket det koiler.

Den femte regelen: Den beste metoden for å hindre invasjonen er riktig varmebehandling og overholdelse av alle kulinariske prosesser.

Reglene for kulinarisk behandling av fisk - noe som alltid må huskes. Etter dem kan du unngå invasjoner. Forsiktig er den eneste måten å undertrykke spredning av sykdommen, siden det ikke finnes alternative metoder for vaksinering eller medisinbehandling.

Bruk av ikke desinfisert kjøkkenutstyr

Hvis du kutter fisken med en kjøkkenkniv og ikke desinfiserer den, begynte du å lage en annen matrett - du risikerer å bli smittet med opisthorchiasis.

Mikroskopiske larver på kontakt med fiskekjøkkenutstyret kan komme på den. Et slikt nabolag i hundre prosent av tilfellene fører til infeksjon.

Den sjette regelen: Desinfiser kjøkkenutstyret som brukes til kutting og bearbeiding av fisk. Vask knivene og skjærebrettene under rennende vann og hell deretter kokende vann over det.

Forsømmelse av personlig hygiene

Rengjøring og skiving av fersk fisk, en person kommer i kontakt med det, og cyster med larver av ormer kommer på huden.

Syvende regel: For å beskytte deg mot invasjonen må du vaske hendene med et desinfiseringsmiddel.

Invasjon i matlagingsprosessen

Nesten hver husmor i ferd med matlaging tar et utvalg fra en matlaging.

Åttende regel: Ikke prøv fremdeles tilberedt mat i sammensetningen der det finnes kjøtt eller fiskeprodukter.

Bare ved å observere ovenstående regler, vil forebygging av opisthorchiasis være effektiv. Ta hensyn til helminthiasis, farlige og alvorlige sykdommer. Snikket av slike prosesser ligger i det skjulte løpet av sykdommen, som manifesterer seg for sent.

Husk at den beste forebyggingen av sykdom er en seriøs holdning til helsen din. Opprettholde din immunitet og kropp. Slik at alle prosesser i kroppen går jevnt, to ganger i året, rengjør kroppen din, utstøt slagger og giftstoffer fra den. Kok i samsvar med regler for matlaging og da er opisthorchosis ikke forferdelig.

Tegn og behandling av opisthorkias hos voksne

Ormer vil forlate kroppen om 3 dager. Skriv ned bestemorens oppskrift...
Les mer »»

Utbrudd av symptomer på opisthorchiasis tar ikke lang tid å vente - de vil gjøre seg kjent umiddelbart etter infeksjon med parasitter, som oppstår når man spiser fisk som ikke har gjennomgått tilstrekkelig varmebehandling. Så den sibiriske eller kattene fluke, det er også leveren fluke - den forårsakende agenten av opisthorchiasis hos mennesker, invaderer kroppen. Videre vil habitatet til denne parasitten være bukspyttkjertelen og hepatobiliærsystemet. Invasjonen er fulle av fare i form av helsekomplikasjoner, derfor er det nødvendig med riktig oppdagelse og behandling.

Hvor infisert med opisthorchosis?

Patogenet overføres gjennom fiskens kjøtt. Opistorhis, som eksperter kaller det, er i stand til å forbli levedyktig i lang tid. Det viktigste er at forholdene skal være gunstige - fisken skal ikke kokes, godt herdes, høyt saltet. Denne parasitten er veldig liten. Derfor, i matlagingsprosessen, kan du ikke engang merke til hva disse helminthene ser ut, og ikke forstå at de lever i fisk.

Selv om noen kan være smittet, er trusselen om infeksjon særlig sterk i følgende grupper:

For å bli kvitt parasitter bruker våre lesere Intoxic. Å se populariteten til dette verktøyet, bestemte vi oss for å tilby det til din oppmerksomhet.
Les mer her...

Fiskere - de risikerer å oppleve hva som er opisthorchosis, da de vanligvis spiser skiver fisk.
Familier av fiskere, for eksempel kvinner som salter fisk (mens du smaker det).
Folk, hvis kosthold ikke er fullstendig uten rå fisk.

Hevdet at opistorhi dør som følge av frysing. Men temperaturen skal være ganske lav. For eksempel, ved -23-25 grader, larver er klare til å dø først etter 3 dager.

Den største risikoen for infeksjon med opisthorchosis er truet hvis smittet fisk fra karpefamilien (bras, tenk, ide, chebak) blir konsumert. Predatorer, som gjedde, lever ikke disse parasittene.

Opisthorchiasis kjøttetende påvirker ikke bare mennesker, men også katter, hunder, vilt pelsbærende dyr, tamme griser (sjelden). De blir alle de siste eierne av parasitten.

Hvordan utvikler sykdommen?

Etter å ha spist fisk befolket av opistorchs, ser larvene først opp i magen, deretter i tynntarmen. Neste destinasjon er leveren, hvor de modnes og starter aktiv reproduksjon. Egg av opistorhas med strømmen av galle trenge inn i fordøyelseskanalen, og deretter skille seg ut med avføring. I den menneskelige leveren kan de forbli levedyktig i 25 år, hos katter og hunder - 3-5 år.

Hvordan opistorhoz ser ut fra synspunktet på det kliniske bildet er vanskelig å si. Noen ganger er det ikke mulig å oppdage infeksjonen umiddelbart - sykdommen kan ikke manifestere i det hele tatt. Eller, på grunn av sin forvirring med andre plager. Manifestasjonen av opisthorchiasis kan foreslå og dysbiose, kolangitt og hepatitt.

Følgende symptomer på opisthorchiasis hos voksne er relatert til effekten av smittsomme stoffer på kroppen:

Allergi. Denne reaksjonen er forårsaket av avfallsprodukter av helminter. Derfor opperhorchiasis manifesteres i form av utslett, ligner urticaria, alvorlig kløe i huden, symptomer på ARVI.
Kvalme, oppkast, bøyninger, mørk urin, tap av appetitt og andre tegn på obstruksjon. Opistorchis befolker gallekanalene. Med sin aktive reproduksjon oppstår blokkering. Galle stagnerer, leveren begynner å vokse, og fordøyelsen mislykkes.
Svimmelhet, ubehag, sløvhet, kvalme, nervøsitet - alt dette indikerer rusforgiftning under opisthorchiasis. Multiplikasjon og døende gir parasitter skadelige stoffer som forgifter blodet.

Former av sykdommen

Det kliniske bildet av tegn på opisthorkias er direkte relatert til infeksjonsperioden. Andre faktorer som påvirker symptomene i en voksen eller et barn er antall parasitter og egenskapene til menneskekroppen. Som andre helminth sykdommer, kan denne invasjonen manifestere seg i to former - akutt opisthorchiasis og kronisk, og hos mennesker og dyr fortsetter den på omtrent samme måte.

På mann

Akutt opistorfose varer i ca 2 måneder. Folk som kommer fra steder hvor disse helminthene ikke er vanlige, møter ofte det. På dette stadiet kan følgende symptomer noteres:

Temperaturøkning.
Smerte i hypokondrium til høyre.
Sår ledd og muskler.
Halsbrann.
Utvidelse av galleblæren eller leveren.
Kvalme med oppkast.
Økt gassformasjon.
Løse avføring.
Skarpt vekttap.
Utslett på huden.

Et utslett på opisthorchiasis som oppstår på dette stadiet kan ligne psoriasis eller eksem. Det er også andre manifestasjoner av allergisk art - fra angioødem til overfølsomhet overfor bestemte matvarer.

Hvis spørsmålet om hvordan å behandle opisthorchiasis i denne perioden ikke er løst, vil sykdommen bli kronisk. Samtidig vil dets manifestasjoner være mindre uttalt - det vil minne om seg selv i perioder med forverring. Dette er mulig i tilfelle overarbeid, stress, spiseforstyrrelser.

Kronisk opisthorkias har følgende egenskaper:

Intense smerter i hypokondrium på høyre side.
Sårhet i hjertet.
Følsomhet når palpating galleblæren.
Dyspepsi.
Forstyrrelser i galleblæren og kanaler.
Intoleranse mot fettstoffer.

Symptomer på opisthorchiasis hos kvinner, menn og barn av kronisk natur inkluderer også lidelser i arbeidet i sentralnervesystemet. De manifesterer seg i form av en økning i temperatur, nervøsitet, irritabilitet og økt tretthet.

Hos dyr

Kilden til infeksjon for dem er den samme rå fisken. Opisthorchiasis dyr kan være dødelig på grunn av alvorlig forstyrrelse av leveren, galleblæren og kanalen. Hvordan identifisere dem i tide? Å ha en liten veterinær erfaring, burde eieren vite at sykdommen kan manifestere seg ved guling av slimhinner, smerte i riktig hypokondrium og en forstørret lever.

Tegn på opisthorchiasis hos dyr inkluderer også depresjon og alvorlig vekttap. Hvis du finner disse helseproblemene, bør du straks kontakte en veterinær. Etter å ha undersøkt dyret, vil han forklare om opisthorchiasis kan herdes fra ham.

Er denne infeksjonen farlig?

Komplikasjoner av denne sykdommen, hvis ikke behandlet, er alvorlige. Konsekvenser av opisthorchiasis - et brudd på hele hepatobiliærsystemet, som inkluderer leveren, galleblæren, kanalen, bukspyttkjertelen. Men sykdommen er ikke begrenset til disse legemene. Som et resultat av helminth aktivitet utvikles alvorlige patologier i luftveiene. Bronkitt, astma, lungebetennelse - dette er faren for opistorchiasis, som ikke ble behandlet i tide.

Lansert sykdom er preget av utvikling av leddgikt og ledd i leddene. Ofte fører opisthorkose hos voksne til alvorlige forstyrrelser i hjertet. Siden helminter forårsaker intestinale absorpsjonspatologier, kommer viktige stoffer inn i kroppen i utilstrekkelige mengder. Som følge av dette forverres pasientens tilstand.

En vanlig komplikasjon av denne parasittiske sykdommen er kreft i leveren eller bukspyttkjertelen, fordi opisthorchias fører til skade på vevene som forene dem.

Et barn som lider av denne sykdommen i lang tid, vil ligge igjen i fysisk utvikling fra sine jevnaldrende. Opisthorchiasis hos barn har en negativ effekt på kroppens forsvar og er ledsaget av anemi. Undervekt og blek hud er karakteristiske tegn på en slik sykdom hos unge pasienter.

Mulig og en slik kombinasjon, som opisthorchiasis og graviditet. Parasitten som ble funnet under rutinemessig fekalanalyse under registreringen ved antitarklinikken er et ganske vanlig fenomen. En gravid kvinne vil være bekymret hvis ormene kan skade fosteret. Et annet spørsmål er hvordan å bli kvitt dem på dette tidspunktet.

Parasitologer hevder at denne invasjonen generelt ikke forverrer graviditeten. Behandlingen i denne perioden utføres ikke, da de fleste medisiner er kontraindisert for forventende mødre.

Hvordan bli behandlet?

Etter å ha funnet symptomene på opisthorchiasis hos barn eller hjemme, bør du ikke nøle - neste trinn på veien bør være et sykehus. Gitt ulike manifestasjoner av denne sykdommen, trenger vi en veldig nøyaktig beskrivelse av det kliniske bildet. En ide om behovet for behandling av opistorchus kan foreslås ved bruk av elvefisk. Husk at du må begynne å drepe parasitter så tidlig som mulig før de begynner å formere seg.

Men en spesialist vil kunne diagnostisere en infeksjon ikke bare på grunnlag av karakteristiske tegn, men også ved hjelp av tester. Uavhengig puslespill over spørsmålet: hvordan å bestemme infeksjon med opistorchs, er det ikke nødvendig. Følgende medisinske studier vil bidra til dette:

Fullstendig blodtall for å fastslå at nivået av erytrocytter, hemoglobin har redusert, for å identifisere leukocytose, eosinofili, økt ESR.
Biokjemisk analyse av blod vil indikere at AST, ALT, bilirubin, alkalisk fosfatase er forhøyet.
Analyse av avføring. Diagnosen er bekreftet ved påvisning av helminth egg og tegn på opisthorchiasis skade på galdeveiene.
Analyse av avføring ved PCR for å oppdage parasitt DNA.
ELISA for å bestemme i blodet av antistoffer mot patogenet.
Mikroskopisk analyse av duodenal sekresjon, rettet mot deteksjon av egg fluke.

Behandlingen av opisthorchiasis hos voksne utføres i de fleste tilfeller på sykehuset. Hjemme - bare hvis det ikke er noen komplikasjoner slik at det er sjeldent. Bli kvitt opisthorchiasis virkelig ved hjelp av langvarig kompleks terapi. For å behandle det, må du ta medisiner, samt diett. Denne tilnærmingen gir en høy effektivitet av terapi.
Spørsmålet om hvordan å kurere opisthorchiasis vil bli løst i faser som følger:

Første behandling.
Spesiell terapi.
Recovery kurs.

Første behandling

På dette stadiet fokuserer behandlingen på eliminering av allergiske manifestasjoner og betennelser i opisthorkias, samt normalisering av tilstanden til galdesystemet. Et viktig behandlingspunkt er diett.

Behandlingsregimet for opisthorchiasis inkluderer Pevsner bord nr. 5. Det er basert på hyppige måltider i små porsjoner.
I tillegg er medisiner foreskrevet i følgende grupper:

Antihistaminer for å bekjempe manifestasjoner av allergier (Loratadin, Cetrin, Tavegil).
Antispasmodik, som gjør det mulig å bli kvitt smerte (Drotaverin, Duspatalin).
Ursodeoxycholic syre for å eliminere stagnasjon av galle.

Spesiell terapi

Det mest effektive antiparasittiske stoffet er Praziquantel, godkjent fra 4 år. Med sin hjelp behandles opisthorchiasis av kurs. Parasitter begynner å gå innen noen timer etter starten av mottak - prosessen fortsetter i 2 uker.

Et annet alternativ i behandlingen av opisthorchiasis er Biltricid. Dosen beregnes ut fra pasientens kroppsvekt. Anmeldelser av dette stoffet er blandet - med all dets effektivitet er det meget giftig. Ved hjelp av Biltricid utføres behandling av opisthorchiasis hos barn kun fra 4 år.

For å fremskynde utladningen av opistorchs etter et deformasjonstrin, anbefales det å utføre tubage. Denne medisinske prosedyren består i å ta koleretiske legemidler (for eksempel mineralvann med xylitol, sorbitol, dogroseavkok). Røret inkluderer også samtidig oppvarming av leverområdet. Barn med opisthorchiasis slike prosedyrer foreskrevet med stor forsiktighet og utført under tilsyn av en lege.

I perioden med dødsfall av parasitter kan øke forgiftning, slik at spesialisten vil foreskrive antihistaminer, glukokortikosteroider, sorbenter. Legen må advare om alle risikoene for behandling av opisthorchiasis med anthelmintiske legemidler (instruksjonene for dem inneholder også all nyttig informasjon).

Recovery kurs

Et bestemt resultat som pasienten klarer å oppnå ved hjelp av å ta piller og overholder dietten, vurderes i henhold til kontrolltester og tegn på forbedring. Kosthold med opisthorchiasis og tilbringe ukentlig tubabe har minst 6 måneder. Helminth-tabletter vil ikke løse problemet med komplikasjoner - det vil være behov for ekstra midler og langsiktig rehabilitering. For eksempel er bure av dysbakteriose utviklet på bakgrunn av opisthorchiasis nødvendig ved hjelp av probiotika.

Rehabiliteringskurset inkluderer også bruk av følgende produkter av naturlig opprinnelse:

aspenbark;
bjørk tjære;
St. John's wort, løvetann, celandine;
gresskarfrø.

De som kurert sin sykdom med urtemidler, kan gjerne gi råd til slik behandling til andre. Men slike anbefalinger bør behandles med forsiktighet. Tross alt, det som hjalp med opisthorkias alene kan føre til sterk allergi i en annen. Derfor må du konsultere lege før du tar noen midler.

Hvordan unngå infeksjon

Å forstå behovet for å overholde regler for forebygging vil ikke stille spørsmålet "hva er det - opisthorchiasis?". Selv om infeksjonen er svært vanlig, kan den unngås. Du trenger ikke engang å gi opp din favorittfisk. Det viktigste er å følge visse regler:

Kjenn temperaturen der opisthorchiasis dør. Når frysepunktet er -40 grader. I en stor fisk bør en slik forkjølelse drepe ormene om 7 timer.
Ved salting, hell inn mer salt (minst 300 g per 1 kg fisk). Å motstå behovet for minst 10 dager.
Ved kokking skal fisken koke i minst 15 minutter.
Fry skal være i 20 minutter på hver side, forhåndsskåret i små biter.
Nekter å kjøpe fisk (fersk, tørket, røkt) fra ukjente leverandører, og foretrekker store utsalgssteder.
Drikk bare filtrert kokt vann.
Svøm i noen reservoarer med lukket munn og lær dette til barn.

Mange spør: Kan opisthorchiasis og giardiasis bli "plukket opp" av menneskelig kontakt med en person? Eksperter oppgir at det er umulig å hente en kattluke under husholdningenes kontakter, men det er vanskeligere med Giardia. En av måtene å få giardiasis er kontakt-husstand.

Selv med alle forholdsregler, vil det være nyttig å vite mer om symptomene og behandlingen av opisthorchiasis. Hvis du eller dine familiemedlemmer har hatt å håndtere manifestasjonene av denne sykdommen, bør du ikke nøle, du må konsultere en lege. Tidlig diagnose og velvalgt terapi vil unngå alvorlige komplikasjoner som kan forbli for alltid, hvis du ikke betaler riktig oppmerksomhet til opisthorchiasis.

Ormer vil forlate kroppen om 3 dager. Skriv ned bestemorens oppskrift...
Les mer »»

Vet du når flått dukker opp i naturen?

Det skjedde så at vi alle trekkes til naturen akkurat når flåttene våkner, i løpet av deres største aktivitet. Den tidlige starten av våren førte til aktiveringen av insektaktiviteten i en noe uvanlig tidsramme for oss. Sammenlignet med fortiden, er aktiviteten av ticks i år høyere. Følgelig registrerte antall biter mer enn samme periode i fjor. Mange vet ganske enkelt ikke når flått vises. La oss prøve å finne ut hvordan disse insektene oppfører oss på forskjellige tider av året og hvordan vi gjenkjenner et kryss.

Merk livssyklusen

Hvor kommer flått fra? Alle insekter av denne gruppen i løpet av deres utvikling går gjennom følgende faser:

Den voksne kvinnelige av parasitten på våren legger egg. Antallet deres kan nå flere tusen. Ved slutten av sommeren ser larvene seg ut av dem. For videre vekst trenger de mat.

De finner den første eieren, som regel en gnager. I flere dager spiser de på blodet og faller tilbake til jorden. En full larve er forvandlet til en nymfe og går til vinteren. Med begynnelsen av våren våkner hun seg og ser etter en andre eier - en gnager, en fugl, en mann. Etter å ha suget blod, forlater nymfen sitt "offer", skur en gang til og blir til et voksen insekt ved høst. For å kunne vinteren, trenger de en annen eier. Etter å ha spist den tredje gangen, har menn, som har impregnert en kvinne, fortapt. Hunnene overvintrer, og om våren fullfører de syklusen ved å legge egg. Hvis insektet ikke fant en tredje vert, går det til dvalemodus sulten. I denne tilstanden kan det være opptil tre år.

Det er nødvendig å være forsiktig med voksne som bærer farlige sykdommer.

Endringen i aktiviteten av insekter i løpet av året

Når vises flått? Ifølge litterære data er flått mest aktive om våren.

Etter vintring våkner flått opp i april når luften varmer opp til en temperatur på + 1-3 ° C. Fra midten av mai begynner de mest fruktbare dagene for dem, befolkningen når sitt største antall, fortsetter å forbli så til slutten av juni.

Ticks er ikke så aktive om sommeren, noe som forklares av to faktorer.

De fleste insekter, har utmattet sine reserver, dør.
Høye temperaturer og tørr luft påvirker tippaktiviteten negativt. I relativ kulde, ved høy luftfuktighet, føler de seg mye mer behagelig.

En liten del av individene forblir aktive til oktober. Hvis vårdagerne var kalde, beveger toppen av insektaktiviteten seg nærmere sommeren. Den tidligere varmen kommer, jo tidligere blir "farlig periode" slutt.

Mites om vinteren er ikke farlig, da de dvale. Hvis temperaturen på denne tiden av året faller under de kritiske tallene, dør noen av individene. Følgelig vil tallene deres bli mindre om våren. Aktiviteten av flått vil også redusere, men på høsten vil befolkningen gjenopprette. Generelt, i regioner med gunstige klima, er antall insekter stabile.

Er det et kryss?

Siden en person kan bli bitt av et stort antall insekter, er kunnskap om hvordan å gjenkjenne et kryss bare nødvendig.

En voksen sulten tick har en svart eller mørk brun farge, den overskrider ikke 3-4 mm. Kroppen er flat, med en detaljert undersøkelse, relativt korte ben og et lite hode er synlige. Etter en bit øker insektet i størrelse, når det kommer 3 cm, blir det avrundet.

Et kryss fast i kroppen har utseendet på en avrundet formasjon som er høyt over overflaten av huden. Hodet er usynlig, da det ligger i dybden av huden. På tettstedet er det en liten rødhet rundt som er en hvit ring. Den er dannet på grunn av vaskulær spasme forårsaket av anestesiets substans. På grunn av det samme stoffet opplever en person ingen følelser når mider kutter gjennom huden med en proboscis. Utenfor ringen kan det være rødhet eller en annen form for utslett, som en manifestasjon av en allergisk reaksjon på bitt.

Om når perioder med kryssbåren encefalitt kommer.

En gang på kroppen synker ikke tippen umiddelbart inn i huden, men i første omgang søker den seg for et "komfortabelt sted". Dette kan være nakke, underliv, indre overflate av underarmen. Regelmessig inspeksjon av hverandre, kan du unngå parasittens bite ved å fjerne den allerede på dette stadiet.

Hvordan lage fisk for å drepe opisthorchiasis

De sibiriske elvene er fulle av forskjellige fisk, og lokalbefolkningen inkluderer gjerne det i kostholdet. Men eksperter advarer enstemmig om at representanter for karpefamilien kan bli smittet med en farlig orm - en katt eller en sibirisk fluke. Symptomer på helminthiasis er alvorlige, og behandlingen kan være en tung byrde på kroppen.

Parasittiske ormer for habitat velger lever og bukspyttkjertel. Opptil 40 tusen helminter som kan ligge der i flere tiår, kan være i kanalene sine samtidig.

Vest-Sibirien er valgt av flukes av en grunn.

Alle 3 vertene bor her, uten hvilke livssyklusen til opistorchis er umulig:

Den endelige er mann, husdyr og villdyr. Deres ekskrement med egg er i jorden. Regnvann fører dem inn i elvene.
Bithynia, det vil si mellomstore verter, svelger ormene, hvorfra larvene dukker opp over tid. Mange av dem flyter i vann, men de kan ikke infisere en person. De leter etter karpsfamiliens fisk, som er lett å infiltrere under skalaene.

Dermed er de største fokiene av opisthorchiasis dannet, hvor hver andre innbygger er infisert med hepatiske fluker.

For å beskytte deg mot katt flukes betyr ikke at du skal utelukke velsmakende fisk fra kosten. Å feire på et verdifullt proteinprodukt og ikke bli hjem for tusenvis, om enn små (opptil 1,5 cm) i lengden av parasitter med 2 kraftige suckere, som de er festet til veggene i galdevegen.

Måter å infisere feline fluke

Opisthorchiasis overføres ikke fra person til person. Dyr er heller ikke kilden til sykdommen. Du kan ikke bli smittet med opistorhis og mens du bader, fordi unaturlige larver, som ikke er i stand til å infisere den endelige verten, svømmer i vannet. Drikkevann under svømming kan føre til at andre typer parasitter blir smittet, men ikke en kattluke.

Infeksjon med opisthorchiasis kan være:

Gjennom dårlig kokt rå fisk fra karpefamilien. Spesielt i form av en natanka eller skråstilt skiver med frossen rå fisk. Antibakterielle og antitoksiske egenskaper av karpe er gitt av cholsyre. I rovfisk er konsentrasjonen flere ganger høyere, og dermed dør larver av fluke i et slikt miljø.
Brudd på hygienevilkårene (skitne hender etter å ha kuttet fisk, spiser og røyker under slike forhold).
Gjennom dårlig desinfiserte kniver og retter. Kutting bør bare gjøres på en spesiell kniv for dette dedikerte brettet.

Tilfeller har blitt beskrevet når en opisthorchias ble funnet hos en baby. Infeksjonen skjedde fordi moren ga barnet en dummy uten å vaske hendene etter å ha smittet fisken.

Smaksprøver av fortsatt uforberedte fiskeretter, for eksempel en liten mengde rå hakket fisk.

Nye kilder til helminthic invasjoner blir nylig populære ruller og sushi, hvor rimelige og billigere varianter av lokal fisk blir brukt i stedet for ørret og ål. I slike retter er det vanskelig å skille røkt tunfisk fra bream. Å spise en "delikatesse" utløser en tidsbombe som kan eksplodere på noe uopprettelig øyeblikk.

Karpe i seg selv blir ikke smittet av larver av fluke, siden den er kunstig oppdrettet og dyrkes i de tilsvarende vannkroppene.

Det er bedre å mate kjæledyr med godt kokt eller stekt fisk, slik at de blir en kilde til opistorchis.

Tegn på opisthorchiasis

I den akutte scenen, etter 18-45 dager fra infeksjonstidspunktet, hos mennesker:

temperaturen stiger;
sår ledd, muskler, høyre hypokondrium;
hevelse i ansiktet;
utslett vises
konjunktivitt, tracheitt, utvikling av rhinitt.

Den akutte form for helminthiasis er sjelden. Oftere bor folk med kattluker i 5 eller flere år, lider av forkjølelse, uvitende om infeksjon. Opisthorchiasis kalles derfor en stor mystifier, som kan skjule seg som fordøyelsessykdommer og allergiske reaksjoner.

I første fase er symptomene på sykdommen praktisk talt fraværende, bortsett fra økt antall eosinofiler i blodet.

Kompliserte tilfeller er ledsaget av allergisk betennelse i myokardiet, lungebetennelse og bronkial astma. Symptomene på sykdommen ligner på viral hepatitt og tyfus.

Alvorlige former for helminthias forekommer hos besøkende, da de ikke engang har den delvise immuniteten som er utviklet fra urfolkene. Derfor bør reisende i slike regioner ikke glemme opisthorchiasis og følg nøye anbefalingene fra leger for å forhindre infeksjon.

Ved kronisk opisthorkias oppstår smerte i riktig hypokondrium periodisk, men appetitten minker, problemer med avføring og kvalme er plagsomme.

Påvirkes:

leveren;
galdeveier;
bukspyttkjertel;
tarmen.

Også mulig:

Ved avgjørelse fra et internasjonalt byrå som håndterer kreft, klassifiseres cat flukes som biologiske humane kreftfremkallende stoffer.

Opisthorchiasis lider av helsen til en gravid kvinne og selve fosteret.

Behandling av opisthorchiasis

Det tar vanligvis 1 dag. Om morgenen tar pasienten en Biltricid pille, er underlagt legenes tilsyn i løpet av dagen, og går hjem om kvelden. Men 2 uker forbereder seg på kortsiktig terapi. Legen foreskriver mottak av hepatoprotektorer, koleretiske formuleringer, prosedyrer som renser og beskytter leveren. Den forberedende fasen holdes hjemme.

Når det gjelder Biltricid, er det preget av en lang liste over bivirkninger, så det er ikke kjent hva som er verre og farligere for en person: en parasitt eller et legemiddel rettet mot eliminering. Biltricid ble opprettet i sovjetiske tider. De ble behandlet av den indfødte befolkningen i Nord, hvoretter slike bivirkninger utviklet at mange eksperter var tilbøyelige til å tro at de ikke ville berøre pasientene med opisthorkias, spesielt siden de som regel ble smittet igjen.

Hvordan drepe opisthorchiasis i smittet fisk?

For å ødelegge larver er det nødvendig å ordne fisken riktig, nemlig:

Kok i minst 20 minutter.
Stek små stykker i tilstrekkelig mengde olje og alltid under lokket.
Fiskekakene bake i minst 50 minutter. Påfyllingen skal være tynn av de flattede delene, hudsiden oppover.

De mest pålitelige og trygge er varmebehandlinger av fisk, spesielt det er varmt røkt. Derfor bør det gis fortrinn. For kaldt røyking, er salting eller frysing nødvendig. Mikrobølgeovnsteknologi desinfiserer ikke fiskeproduktet.

Ved hvilken temperatur og hvor raskt dør opisthorchiasis i fisk?

Lav og høy temperatur dreper ikke umiddelbart metacercariae, men jo lavere temperaturen er, desto raskere kan du bli kvitt opisthorchiasispatogener i fisk. Frysere av husholdningsapparater for desinfeksjon med lave temperaturer er ikke egnet.

Fisk som veier 1 kg må fryses:

måned ved -12 ° C;
6 timer ved -30 ° C;
3 timer ved 40 ° C.

Dør bordsalt på opisthorchiasis?

Salting krever også overholdelse av visse regler:

Kopier av ikke-avkjølt fisk som veier opptil 65 g salt i 2 uker.
Større fisk opptil 150 g i 3 uker.

Salt tar så mye for å skape en høy konsentrasjon i fiskens muskler (2 kg salt / 10 kg). Behandlingsprosessen lagrer fiskeproduktet fra overflødig saltholdighet, men bidrar ikke til dess desinfeksjon.

Det bør være forsiktig når man kjøper saltet fisk i naturlige markeder, der det ikke er laboratoriekontroll. I utseende kan ikke smittet og sunn fisk skiller seg ut. Bare en mikroskopisk undersøkelse av muskelvev avslører metakercariae.

Etter kutting av fisk, skal kniver, plater og andre redskaper dannes med kokende vann og vaskes.

Selvfølgelig vil ingen stoppe å spise elvefisk. Overholdelse av regler for behandling, kan du beskytte helsen til dine kjære og slektninger, spesielt barn, og nyt smaken av ømt kjøtt av en vill karpe.

I hvilken fisk er opisthorchiasis og hvordan å ødelegge det riktig?

Opisthorchiasis er en farlig parasittisk sykdom som overføres til mennesker ved å spise fisk forurenset med helminthic larver. Patologi kan fortsette i en ganske komplisert, livstruende form, så det er bedre å unngå opisthorkias enn å behandle det senere.

Hvor er infeksjonen?

Ifølge statistikk får ca 23 millioner mennesker i verden opisthorchiasis. Det årsaksmessige med infeksjon er en flatmask, som foretrekker å parasitere i pasientens lever eller kanaler i galdeanlegget.

Den mest endemiske foci av patologi anses å være landene i Sørøst-Asia som:

Viet Nam;
Thailand;
Laos;
Kambodsja.
Også opisthorchiasis er ofte funnet på territoriet til dagens Ukraina og Kasakhstan.

Når det gjelder utbredelse i russiske regioner, er parasittinfeksjon mer vanlig i:

Altai regionen;
Novosibirsk;
Omsk;
Tomsk;
Tyumen-regionen;
På territoriet til Yamalo-Nenets Autonomous Okrug eller Ugra.

I hvilken fisk kan opisthorchiasis bli funnet?

Listen over fiskarter som er berørt av opisthorkias er ganske stor.

Bilde (bilde) av utviklingsordningen for opisthorchiasis i fisk

Eksperter oppmerksom på at karpefamilien er mest utsatt for denne parasitten, men i teorien kan enhver fisk være en kilde til infeksjon med opisthorchiasis.

I gjedde utvikler opisthorchosis på grunn av sin spising av små ormer smittet med ormer. Som mange andre ferskvanns rovdyr er gjedde ofte en kilde til parasittisk invasjon.

Hvis fisken er syk, kan larvene også være tilstede i kalven, derfor krever denne arten spesielle bearbeidingsregler.

abbor

I forhold til fisk av andre raser blir abborre smittet med opisthorchosis mye sjeldnere, selv om det er umulig å utelukke sannsynligheten for skade. Derfor, når det gjelder matlaging, er streng etterlevelse av behandlingsregler og matsteknologi også nødvendig.

ost

Denne fisken tilhører kategorien rovdyr. Selv om fisken selv ikke er syk, blir den ofte smittet når man spiser en liten fisk, en pasient med opisthorchiasis. På denne måten blir ormene overført til ost.

Peled

Peled virker også ofte som en kilde til infeksjon med opisthorchiasis. Infeksjon av fisk av denne rasen oppstår vanligvis direkte i små dammer hvor den er avlet.

marine

Opisthorchosis er ikke funnet i marine fisk fordi dens levestandardforhold knyttet til dens konstante tilstedeværelse i saltvann er uforenlige med betingelsene for aktiv utvikling og reproduksjon av både larver og voksne i helminth parasitten.

Hvordan identifisere invasjonen?

For å bestemme tilstedeværelsen av en parasittisk infeksjon, utsetter eksperter fiskprøver til spesielle analyser.

Diagnostikk kan utføres ved hjelp av en rekke metoder, inkludert parasitologiske og fysisk-kjemiske, sanitære og mikrobiologiske undersøkelser eller organoleptiske analyser.

Parasitologisk forskningsmetodikk involverer binokulær undersøkelse av muskelvevprøver og subkutant vev.

Hvis forekomsten av metacercaria ble avslørt i vevet, er diagnosen opisthorchiasis i fisk bekreftet.

Organoleptiske metoder for å påvise parasitter i fisk er bare relevante når det er en sterk invasjon av parasitter og er basert på å studere endringer i strukturen av vev forårsaket av parasitten, for eksempel forekomsten av granulær dystrofi eller bindevevsvekst rundt larver.

Når man utfører hygienemikrobiologiske metoder for å diagnostisere fisk, blir muskelvev biter behandlet med rosolsyre, som maler vevene i en rosa fargetone, mens larvene forblir uavhengig hvite.

Dette lar deg oppdage tilstedeværelsen av en parasitt i fisk. Fysisk-kjemiske diagnostiske metoder består i påvisning av ammoniumklorid i prøver. Dette stoffet vises når bortskjemt fisk frigjør ammoniakk, som kombineres med saltsyre. Når en skarp positiv reaksjon oppstår, snakker de om infeksjon av denne fisken med opisthorchiasis.

Hvordan håndtere?

Til tross for at fisk kan være en kilde til infeksjon, vil ingen gi opp, fordi det er mulig å oppheve sannsynligheten for infeksjon med opisthorchias ved å bruke de riktige tiltakene for å behandle og forberede fisk.

Metoden for desinfeksjon av fiskekjøtt avhenger av mange faktorer, inkludert graden av utbredelse av parasitten.

Som regel er larver av opisthorchiasis resistente mot lav- og høytemperatureffekter, og larvene kan leve lenge. Derfor er behandling av ulike fiskesorter av stor betydning.

En person vil aldri kunne bli smittet med en slik orm fra makrell, men når du bruker laks - lett.

frysing

Frysning regnes som en av de vanligste måtene å ødelegge helminthic invasjoner. Samtidig er det nødvendig å fryse det for en ukentlig periode ved temperaturindekser på minus 9-12 ° C.

Hvis du fryser syk fisk på minus 28 ° C, kan prosedyrens varighet reduseres til 72 timer.

beising

En annen vanlig metode for behandling av fiskekjøtt er salting.

Fiskekropper legges enkelt ut i lag og spruter dem sterkt med salt. For å eliminere parasitten krever en annen eksponeringstid, som avhenger av størrelsen på slaktene og deres antall.

I yngel er larvene i stand til å leve i en 2-3 ukers periode med beting. I stor fisk over 25 cm lang oppstår den fullstendige ødeleggelsen av metacercaria etter en 40-dagers saltprosedyre.

Hvis saltingsteknologien ikke opprettholdes, vil parasitten ikke dø, og fisken vil forbli en potensielt farlig kilde til spredning av parasittinfeksjonen selv etter salting og tørking.

tørking

Den tørkede fisken er også farlig, så det er viktig å følge teknologiens forberedelse.

Det er viktig! Salt slik fisk skal være i minst 2-3 uker, og deretter mer og slam i 3 uker. Salt er tatt med en hastighet på 14% av den totale vekten av fisken.

Varmebehandling

Varmebehandling anses å være den sikreste metoden for desinfeksjon av fisk. Fisken skal tilberedes i porsjoner med en vekt på ca. 150 g. Tilberedningstiden skal være minst 20 minutter i aktivt kokende vann.

Hvis det er bestemt å steke fisken, brukes en stor mengde olje til dette ved å steke hver side under lokket i 20 minutter. Blant alle termiske metoder anses varmrøyking som den mest effektive ved hvilke temperaturindikatorer er nådd som er ødeleggende for opisthorchiasis larver.

Med andre ord er det mulig å fullstendig ødelegge opisthorkias ved kokende temperaturer (100 ° C), som fisken blir utsatt for innen 20 minutter.

Forebyggende tiltak

Grunnlaget for forebygging er korrekt behandling av fiskeprodukter, siden det er umulig å visuelt oppdage tilstedeværelsen av parasittlarver i kjøtt.

Derfor anbefaler eksperter husmødre å behandle fisk som smittet, og behandle det med de aktuelle kravene, som allerede er beskrevet ovenfor.

For å forebygge, bør du unngå å spise rå fisk.
Etter bearbeiding og kutting av fisk må alt brukt utstyr behandles grundig, skylles med kokende vann og skylles med vaskemidler.
Etter at du har behandlet eller slaktet rå fisk, bør du vaske hendene spesielt, fordi det er tilfeller der mamma tok babyens brystvorte med skitne hender etter fisken, noe som førte til infeksjon av krummene som bare modermælk spiste, så det ikke kunne bli smittet..

Derfor bør du ikke gi opp elven eller innsjøfisken, som er utrolig rik på nyttige sporstoffer og mineraler, på grunn av frykten for å bli smittet med ormer, trenger du bare riktig tilnærming til behandlingen.

Vi behandler leveren

Behandling, symptomer, narkotika

Opisthorchiasis ved hvilken temperatur dør

Hvordan lagre fisk for ikke å bli smittet med opisthorchosis?

VÅRE LESER ANBEFALER!

For å bli kvitt parasitter bruker våre lesere Intoxic. Å se populariteten til dette verktøyet, bestemte vi oss for å tilby det til din oppmerksomhet.

Klinikk av sykdommen

Invasjon oppstår som et resultat av penetrering i patogenens organisme - Siberian fluke. Voksne ormer når en størrelse på 5-10 mm. Fokus på sykdommen, hvor infisert fisk er mest vanlig, er:

I tillegg til disse store elvene, finnes infisert fisk i deres sideelver.

Ulike arter av fisk som tilhører karpefamilien er oftest invasive. Blant dem:

Inkubasjonstiden til sykdommen er 14-21 dager fra det øyeblikket helminth larver kommer inn i menneskekroppen. Først etter det begynner sykdommen å manifestere seg.

Den kroniske fasen av sykdommen er preget av skjulte symptomer. Fraværet av symptomer indikerer ikke at invasjonen har gått.

Hvor farlig spiser rå fisk?

opisthorchiasis;
clonorchiasis;
difilobotriozom;
nanofietozom;
metagonimozom;
anizakiozom.

Hvordan diagnostisere opisthorchiasis

Den endelige diagnosen er laget på grunnlag av forskningen utført ved å oppdage helminth egg i avføring eller galle av pasienten.

Forebygging av opisthorchiasis

Infeksjon med opisthorkose oppstår når du spiser helminth-infisert fisk i rå, utilstrekkelig saltet eller stekt fisk.

Manglende overholdelse av kulinariske prosesser

Den første regelen: Ekskluder fra diettfisken din, dårlig saltet. Ellers kan infeksjon ikke unngås!

Den andre regelen: Ekskluder fra kostholdet utilstrekkelig tørket, samt kaldrøyket fisk.

Den tredje regelen: Slutte å spise rå eller halvfugtige fiskeprodukter.

Frossen fisk tjener ikke som en garanti for fravær av invasjon. Larvene forblir invasive en stund etter frysing. Frysningskrav:

liten fisk (opptil 20 gram) skal lagres i minus 10-12 grader. Under slike forhold dør larver av ormer på den fjerde dagen;
Større fisk (opptil 1,5 kg) skal oppbevares ved samme temperatur, men i tjue dager.

Ved svært lave temperaturer, under 25 grader, dør metacercariae om tre dager.

Den fjerde regel: Frys fisken i samsvar med fastsatte standarder.

Noen ganger kan ikke varmebehandling av fisk føre til død av opisthorch larver. Derfor er det bedre å steke stor fisk i stykker, dekket med et lokk. Ikke glem at fisken må stekt på begge sider.

Ved tilberedning, delt fisk i deler, er det nødvendig å holde i vann i minst 20 minutter fra det øyeblikket det koiler.

Den femte regelen: Den beste metoden for å hindre invasjonen er riktig varmebehandling og overholdelse av alle kulinariske prosesser.

Bruk av ikke desinfisert kjøkkenutstyr

Hvis du kutter fisken med en kjøkkenkniv og ikke desinfiserer den, begynte du å lage en annen matrett - du risikerer å bli smittet med opisthorchiasis.

Mikroskopiske larver på kontakt med fiskekjøkkenutstyret kan komme på den. Et slikt nabolag i hundre prosent av tilfellene fører til infeksjon.

Den sjette regelen: Desinfiser kjøkkenutstyret som brukes til kutting og bearbeiding av fisk. Vask knivene og skjærebrettene under rennende vann og hell deretter kokende vann over det.

Forsømmelse av personlig hygiene

Rengjøring og skiving av fersk fisk, en person kommer i kontakt med det, og cyster med larver av ormer kommer på huden.

Syvende regel: For å beskytte deg mot invasjonen må du vaske hendene med et desinfiseringsmiddel.

Invasjon i matlagingsprosessen

Nesten hver husmor i ferd med matlaging tar et utvalg fra en matlaging.

Åttende regel: Ikke prøv fremdeles tilberedt mat i sammensetningen der det finnes kjøtt eller fiskeprodukter.

Tegn og behandling av opisthorkias hos voksne

Ormer vil forlate kroppen om 3 dager. Skriv ned bestemorens oppskrift...
Les mer »»

Hvor infisert med opisthorchosis?

Selv om noen kan være smittet, er trusselen om infeksjon særlig sterk i følgende grupper:

Fiskere - de risikerer å oppleve hva som er opisthorchosis, da de vanligvis spiser skiver fisk.
Familier av fiskere, for eksempel kvinner som salter fisk (mens du smaker det).
Folk, hvis kosthold ikke er fullstendig uten rå fisk.

Hevdet at opistorhi dør som følge av frysing. Men temperaturen skal være ganske lav. For eksempel, ved -23-25 grader, larver er klare til å dø først etter 3 dager.

Den største risikoen for infeksjon med opisthorchosis er truet hvis smittet fisk fra karpefamilien (bras, tenk, ide, chebak) blir konsumert. Predatorer, som gjedde, lever ikke disse parasittene.

Opisthorchiasis kjøttetende påvirker ikke bare mennesker, men også katter, hunder, vilt pelsbærende dyr, tamme griser (sjelden). De blir alle de siste eierne av parasitten.

VÅRE LESER ANBEFALER!

For å bli kvitt parasitter bruker våre lesere Intoxic. Å se populariteten til dette verktøyet, bestemte vi oss for å tilby det til din oppmerksomhet.

Hvordan utvikler sykdommen?

Følgende symptomer på opisthorchiasis hos voksne er relatert til effekten av smittsomme stoffer på kroppen:

Allergi. Denne reaksjonen er forårsaket av avfallsprodukter av helminter. Derfor opperhorchiasis manifesteres i form av utslett, ligner urticaria, alvorlig kløe i huden, symptomer på ARVI.
Kvalme, oppkast, bøyninger, mørk urin, tap av appetitt og andre tegn på obstruksjon. Opistorchis befolker gallekanalene. Med sin aktive reproduksjon oppstår blokkering. Galle stagnerer, leveren begynner å vokse, og fordøyelsen mislykkes.
Svimmelhet, ubehag, sløvhet, kvalme, nervøsitet - alt dette indikerer rusforgiftning under opisthorchiasis. Multiplikasjon og døende gir parasitter skadelige stoffer som forgifter blodet.

Former av sykdommen

På mann

Akutt opistorfose varer i ca 2 måneder. Folk som kommer fra steder hvor disse helminthene ikke er vanlige, møter ofte det. På dette stadiet kan følgende symptomer noteres:

Temperaturøkning.
Smerte i hypokondrium til høyre.
Sår ledd og muskler.
Halsbrann.
Utvidelse av galleblæren eller leveren.
Kvalme med oppkast.
Økt gassformasjon.
Løse avføring.
Skarpt vekttap.
Utslett på huden.

Kronisk opisthorkias har følgende egenskaper:

Intense smerter i hypokondrium på høyre side.
Sårhet i hjertet.
Følsomhet når palpating galleblæren.
Dyspepsi.
Forstyrrelser i galleblæren og kanaler.
Intoleranse mot fettstoffer.

Hos dyr

Er denne infeksjonen farlig?

En vanlig komplikasjon av denne parasittiske sykdommen er kreft i leveren eller bukspyttkjertelen, fordi opisthorchias fører til skade på vevene som forene dem.

Parasitologer hevder at denne invasjonen generelt ikke forverrer graviditeten. Behandlingen i denne perioden utføres ikke, da de fleste medisiner er kontraindisert for forventende mødre.

Hvordan bli behandlet?

Fullstendig blodtall for å fastslå at nivået av erytrocytter, hemoglobin har redusert, for å identifisere leukocytose, eosinofili, økt ESR.
Biokjemisk analyse av blod vil indikere at AST, ALT, bilirubin, alkalisk fosfatase er forhøyet.
Analyse av avføring. Diagnosen er bekreftet ved påvisning av helminth egg og tegn på opisthorchiasis skade på galdeveiene.
Analyse av avføring ved PCR for å oppdage parasitt DNA.
ELISA for å bestemme i blodet av antistoffer mot patogenet.
Mikroskopisk analyse av duodenal sekresjon, rettet mot deteksjon av egg fluke.

Første behandling.
Spesiell terapi.
Recovery kurs.

Første behandling

Behandlingsregimet for opisthorchiasis inkluderer Pevsner bord nr. 5. Det er basert på hyppige måltider i små porsjoner.
I tillegg er medisiner foreskrevet i følgende grupper:

Antihistaminer for å bekjempe manifestasjoner av allergier (Loratadin, Cetrin, Tavegil).
Antispasmodik, som gjør det mulig å bli kvitt smerte (Drotaverin, Duspatalin).
Ursodeoxycholic syre for å eliminere stagnasjon av galle.

Spesiell terapi

Recovery kurs

Rehabiliteringskurset inkluderer også bruk av følgende produkter av naturlig opprinnelse:

aspenbark;
bjørk tjære;
St. John's wort, løvetann, celandine;
gresskarfrø.

Hvordan unngå infeksjon

Kjenn temperaturen der opisthorchiasis dør. Når frysepunktet er -40 grader. I en stor fisk bør en slik forkjølelse drepe ormene om 7 timer.
Ved salting, hell inn mer salt (minst 300 g per 1 kg fisk). Å motstå behovet for minst 10 dager.
Ved kokking skal fisken koke i minst 15 minutter.
Fry skal være i 20 minutter på hver side, forhåndsskåret i små biter.
Nekter å kjøpe fisk (fersk, tørket, røkt) fra ukjente leverandører, og foretrekker store utsalgssteder.
Drikk bare filtrert kokt vann.
Svøm i noen reservoarer med lukket munn og lær dette til barn.

Ormer vil forlate kroppen om 3 dager. Skriv ned bestemorens oppskrift...
Les mer »»

Vet du når flått dukker opp i naturen?

Merk livssyklusen

Hvor kommer flått fra? Alle insekter av denne gruppen i løpet av deres utvikling går gjennom følgende faser:

Den voksne kvinnelige av parasitten på våren legger egg. Antallet deres kan nå flere tusen. Ved slutten av sommeren ser larvene seg ut av dem. For videre vekst trenger de mat.

Det er nødvendig å være forsiktig med voksne som bærer farlige sykdommer.

Endringen i aktiviteten av insekter i løpet av året

Når vises flått? Ifølge litterære data er flått mest aktive om våren.

Ticks er ikke så aktive om sommeren, noe som forklares av to faktorer.

De fleste insekter, har utmattet sine reserver, dør.
Høye temperaturer og tørr luft påvirker tippaktiviteten negativt. I relativ kulde, ved høy luftfuktighet, føler de seg mye mer behagelig.

Er det et kryss?

Siden en person kan bli bitt av et stort antall insekter, er kunnskap om hvordan å gjenkjenne et kryss bare nødvendig.

Om når perioder med kryssbåren encefalitt kommer.