Kosthold for forskjellige former for cholecystitus: hvilke matvarer er tillatt

Kosthold for cholecystit er hovedstadiet av komplisert patologisk terapi. Ernæring under betennelse i galleblæren involverer inntak av produkter som bidrar til fortynning og utstrømning av fordøyelsessekresjonen som leveren utskiller. Dette eliminerer de viktigste tegn på betennelse, reduserer risikoen for eksacerbasjoner og komplikasjoner.

Essensen av diettterapi

Kosthold for galleblærens kolecystitis brukes til å minimere belastningen på hepatobiliærsystemet. Dette bidrar til å eliminere betennelse, ubehagelige symptomer, normaliserer fordøyelsen.

Når betennelse i gallbladder dietten krever følgende regler:

  • Medisinsk ernæring består av bruk av stewed, kokte, bakte retter;
  • Maten skal finhakkes eller slipes til en homogen tilstand;
  • Kostholdet inkluderer 3 hovedmåltider, noen lette snacks. Ernæringseksperter anbefaler å spise med jevne mellomrom i små porsjoner;
  • Du må gi opp krydret, grov, fet mat;
  • Det er nødvendig å etablere en drikkemodus - drikk opptil 3 liter vann. En varm drink bør være til stede under hvert måltid;
  • Diet for betennelse i galleblæren forbyr bruk av fett som er vanskelig å fordøye. Hvis cholecystitis er ledsaget av gallesteinsykdom, er det nødvendig å begrense vegetabilske oljer som kan føre til utvikling av galdekolikk;
  • Det er nødvendig å forlate produkter som irriterer slimhinnene i organene i galdeanlegget.
  • Kostholdsterapi innebærer inkludering i kostholdet av høyproteinmatvarer, matrik rik på fiber;
  • Det er tillatt å bruke mat, temperaturen er 35-45 0 C.

Kosthold for cholecystitis må følges i lang tid selv etter at symptomene på sykdommen er eliminert.

Hva er kostholdet i akutt cholecystitis?

Kosthold for akutt cholecystitis innebærer fullstendig sult i de første dagene. Pasienten får bare drikke vann, avkok og ekstrakter fra medisinske råvarer, fortynnede fruktjuicer. Det totale daglige volumet av væske bør ikke overstige 1,5 liter per dag.

Etter eliminering av de uttrykte smertefulle opplevelsene, betyr næring for cholecystitis overholdelse av tabell nr. 5B. Denne versjonen av dietten innebærer utelukkelse av noen irriterende, som gjør at du effektivt kan fjerne betennelser. Det er viktig å redusere mengden karbohydrater til 180 gram per dag, helt eliminere enkle sukkerarter.

Det er viktig! Daglig kaloriinnhold - ikke mer enn 1600 kcal.

Det er nødvendig å bruke bare pureed mat tilberedt uten olje og salt. Dyrets varighet er 4-5 dager, i løpet av denne perioden er pasienten forpliktet til å observere strenge senger.

Slike produkter er tillatt:

  • Slimete supper som er tilberedt med ris, havremel eller semolina;
  • Flytende frokostblandinger, kokt uten melk;
  • Vegetabilske og søte fruktjuicer;
  • Pureed compotes;
  • Kjøttet og fisken som kokes, blir dampet i ovnen.
  • Hageost og meieriprodukter med lavt fettinnhold;
  • Crackers eller gårsdagens brød.

Etter normalisering av pasientens tilstand, eliminering av symptomer på akutt cholecystit, er dietten foreskrevet, i henhold til tabell nr. 5A. Dens varighet er vanligvis 2 uker. Kostholdsmat er bruken av produkter fra følgende liste:

  • Vegetabilske supper;
  • Crackers og kjeks;
  • Kalvekjøtt, kylling, kanin, kalkun, magert fisk. Av disse produktene skal kokes quelles, burgere, souffler;
  • Meieriprodukter som har en lav prosentandel av fett i sammensetningen;
  • pasta;
  • egg;
  • Kashi, kokt i halvmelk;
  • Grønnsaker: sukkerroer, gresskar, poteter, gulrøtter, courgetter;
  • Frukt rå og bakt, gelé, juice, te.

Det er viktig! Tillat å bruke opptil 20 g smør om dagen.

Hvordan spise med kronisk cholecystitis?

Kronisk betennelse i galleblæren karakteriseres av alternerende perioder med forverring og remisjon. Feil diett, stressende situasjoner, drikker alkohol, nervøs og fysisk belastning provoserer et tilbakefall av cholecystitis. Under eksacerbasjon er det nødvendig å følge terapeutisk ernæring, foreskrevet for den akutte sykdomsformen. Etter eliminering av pasientens symptomer, blir de overført til tabell nr. 5 for kolecystit, som omgår scenen med diett nr. 5A.

For cholecystit anbefales valnøtter å bli tatt for å redusere nivået av kolesterol i blodet, for å normalisere pasientens generelle trivsel.

I remisjonstrinnet bør det daglige kaloriinntaket være innen 2800 kcal, mens mengden proteiner er 80 g, fett - 90 g og karbohydrater - 350 g. Bruk opptil 3,5 liter væske (kompott, te, infusjoner, medisinske råvarer). Kosthold for betennelse i galleblæren - en livsstil, som bør følges for livet.

Det er viktig! Du trenger ikke å spise mat som ikke forårsaker appetitt. Skuffet i mat kan forstyrre utløpet av galle, føre til forverring av sykdommen.

Hva kan ikke være med cholecystitis?

Diet 5-tabell med cholecystitis innebærer utelukkelse fra dietten av matvarer som fremkaller irritasjon av slimhinnene, øker kolesterolet i blodet, bryter med fordøyelsesprosessene. Derfor er det nødvendig å nekte slike forbudte produkter:

  • Fett kjøtt, slakteavfall, lard, kaviar;
  • Alle retter med sopp;
  • Legumes (kikærter, soyabønner, asparges, erter);
  • Grønnsaker som forårsaker irritasjon av mageveggene;
  • Hermetiske produkter;
  • Sur frukt;
  • Kullsyreholdige drikker;
  • Rik fisk og kjøttboks;
  • Baking, konditori, produkter som inneholder kakao, iskrem. Med økt sukkerforbruk forstyrres de reologiske egenskapene til galle. Derfor bør den daglige hastigheten på produktet være innenfor 70 g;
  • Krydder og krydder;
  • Alkohol med cholecystit er kontraindisert;
  • Pepperrot og sennep.

Det er viktig! Juice av surkål med cholecystitis normaliserer intestinal motilitet, bidrar til å eliminere giftstoffer, eliminere betennelse, redusere smerte.

Hva kan du spise med cholecystitis?

Det er følgende nyttige produkter for kronisk cholecystitus:

  • Egg. Du kan spise 1 eggeplomme per dag;
  • Kostholdssorter av kjøtt, fisk;
  • Produkter av vegetabilsk opprinnelse - en kilde til vitaminer, sporstoffer, fiber. Bananer, pærer, jordbær, vannmeloner, greener, grønnsaker gjør det lettere å føle seg ved cholecystitis;
  • Korn og pasta;
  • sjømat;
  • Meieri og meieriprodukter;
  • Foreldet brød;
  • Wafer kjeks;
  • Legge til produkter av gurkemeie kan redusere alvorlighetsgraden av betennelse, forbedrer utløpet av galle;
  • Naturlige vegetabilske oljer;
  • Jam, syltetøy, marshmallow, syltetøy;
  • Biff og fruktjuicer, te, buljonger og infusjoner, gelé, kaffe.

Det er viktig! I kollecystit har geitmelk en anti-inflammatorisk og beroligende effekt på grunn av lysozyminnholdet.

Hva slags diett foreslår galleblæren betennelsesdiet?

Omtrentlig meny for cholecystitis:

  • Breakfast. Gryte ost med ost, te med sukker;
  • Andre frokost Fruktsalat av banan og søt eple, krydret med yoghurt eller 15% rømme;
  • Lunch. Grønnsakspuré suppe, kylling med stewed gulrøtter, bakken frukt kompott;
  • Te tid Kjeks og avkok av hofter;
  • Middag. Bakt fisk og kucuspuré, hvetebrød;
  • Ved sengetid kan du drikke 250 ml kefir eller vanlig naturlig yoghurt.

Det er viktig! Bananer for cholecystitis bør spises i morgen, men ikke oftere 4 ganger i uken.

Ernæringseksperter anbefaler å forberede disse oppskriftene på cholecystitis:

  • Fruktsalat Pærer, epler, bananer kuttes i skiver, sesong med datoer og rømme saus;
  • Salat fra gulrøtter og epler. Produkter må være revet, legg til 1 teskje honning;
  • Kyllingsalat For å lage matretten må du kylle kyllingbrystet, kut kjøttet i terninger. Kucus og gulrøtter hogge, simer til øm. Bland produkter, krydret med en liten mengde soyasaus, legg til valnøtter;
  • Vegetar krem ​​suppe. Skal og kutt i terninger med 2 kaker, gulrøtter, aubergine, paprika, løk, 5 poteter. Ta 3 liter vann til koking, legg poteter, etter 15 minutter - andre grønnsaker. Unntakene er courgette, som legger til 5 minutter før beredskap. Kjøl ferdig suppe, bland med en blender, krydre med 20 g olivenolje og grønnsaker;
  • Byggesuppe. Croup skal kokes til halvparten tilberedes. Løk, gulrøtter, hakk, koker på olje med vann. Kutte poteter, deretter sammen med røttene legges til grisene, saltet. Til bordet serveres suppen med grønnsaker;
  • Souffle fra fisk. Kokfileter, slip i kjøttkvern, tilsett 1 eggeplomme, 50 g melk, 2 g smør, salt. Plasser den resulterende massen i et bakeplate, bake ved 200 0 С;
  • Pilaf med grønnsaker. Courgette, 2 gulrøtter, skrelt tomat, kutt i terninger, kok i en gryte. Vask ris, legg til grønnsaker og kok til kokt, til slutt legger du til soyasaus, olivenolje.

Riktig ernæring i cholecystitis - hoveddelen av behandlingen. Det er viktig å strengt følge anbefalingene fra en ernæringsfysiolog, en gastroenterolog, for å gi opp bruk av alkohol, fett, stekt og røkt mat. Dette vil øke varigheten av ettergivelsesperioden.

Kosthold for cholecystitis

Riktig ernæring for betennelse i galleblæren og nedsatt funksjon av galdekanaler er en integrert del av behandlingen. Hvis pasienten vet hva som kan spises med cholecystitis, og hva som er bedre å nekte, fortsetter gjenopprettingsprosessen av skadede vev raskere og uten negative manifestasjoner.

Cholecystitis diett er en integrert del av behandlingen.

Funksjoner av ernæring i cholecystitis

Kosthold for cholecystitis innebærer bruk av tabell nummer 5 - et hardt, men balansert kosthold.

Funksjoner av riktig ernæring i betennelse i galleblæren:

  • i akutt cholecystitis er det nødvendig å minimere belastningen på fordøyelseskanalen og helt forlate maten i 2-3 dager, drikke mer flytende - ikke-karbonisert vann, dogrose avkok, frukt og grønnsaksjuice;
  • Under sykdoms kroniske sykdom er det nødvendig å spise ofte, men i små porsjoner - 5-6 ganger om dagen;
  • Spis mat varm, unngår varme, kalde retter og drikkevarer;
  • spise fullt (minst 2100-2550 kcal per dag) - kroppen må motta den nødvendige mengden protein, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler;
  • begrense saltinntaket - stoffet hemmer fjerning av væske fra kroppen og bidrar til blokkering av galdekanaler, noe som er uakseptabelt for deres betennelse;
  • du må lage mat ved å bake, koke eller foretrekke dampede retter.

Hva kan du spise med cholecystitis?

Et balansert og sunt kosthold innebærer bruk av en liste over godkjente produkter:

  • supper - melk, frukt, magert, grønnsak;
  • tørket frukt, honning, nøtter og frukt i rå, bakt form - bananer, ferskener, epler, pærer, appelsiner (unntatt perioden for forverring av sykdommen);
  • havtorn, olivenolje, linolje;
  • rå, bakte, blandede grønnsaker og frø i salater - blomkål, tomater (tomatjuice), poteter (potet juice), gulrøtter, agurker, rødbeter (sukkerrør), søt pepper, salatblader, gresskar, linfrø gresskar frø;
  • pasta, frokostblanding (havregryn, semolina, ris, bokhvete);
  • magert fisk og sjømat;
  • kjøtt med et minimum av fett - kanin, kalkun, kylling, kalvekjøtt.

Marshmallow kan bli inkludert i kostholdet med en diett

Det er nyttig å spise lettmalt cottage cheese, gårsdagens hvetebrød, svart- eller branbrød, drikke skummelk, kefir, gelé, grønn te med ingefær, cikorie i stedet for kaffe. Søt kan være havregrynkaker, messingpies, dumplings, kjeks, syltetøy, marshmallows, marmelade.

Hva ikke å spise

Det er mulig å øke hastigheten på gjenopprettingsprosessen hvis du ekskluderer fra dietten alle produkter som er i stand til å:

  • provosere stagnerende prosesser i gallekanalene;
  • stimulere dekomponering og rotting av matrester;
  • øke belastningen på galleblæren gjennom en skarp utstrømning av galle.

Fett, krydret og stekt mat kan gjøre pasienten verre.

Å spise fett og stekt mat kan forverre cholecystitis

Liste over forbudte produkter:

  • rik kjøttkraft med kjøtt, sopp, fisk;
  • fett melk og meieriprodukter;
  • bakverk fra smør og gjærdeig, dumplings, søtsaker, iskrem;
  • høyt fett fisk og kjøttretter;
  • hermetisert produkter (oliven, agurker, tomater, fisk), røkt produkter, pickles, krydder, krydder og egg;
  • hvitløk, sorrel, spinat, sopp, grønn løk, belgfrukter, reddiker;
  • kaffe, sjokolade, svart te, brus.

Eksempelmeny for uken

En person som lider av cholecystitis, blir hele tiden tvunget til å følge en streng diett. Fra en stor liste over godkjente produkter kan du lage en variert og balansert meny for hver dag.

Tabell "Ukentlig meny med diettretter"

Terapeutisk diett for betennelse i galleblæren

En av komplikasjonene til gallesteinsykdom er betennelse i galleblæren. Med denne sykdommen, kvalme, smerte i riktig hypokondrium, stiger kroppstemperaturen.

Noen ganger oppstår gulsott og oppkast. Inflammasjon av galleblæren kalles cholecystitis. Nå er denne sykdommen svært utbredt.

Noen ganger tror syke mennesker ikke engang at de allerede har noen helseproblemer. Oftest blir dette klart under en rutinemessig inspeksjon eller når det henvises til en lege av en annen grunn.

Hvis galleblæren er betent, skal det under ingen omstendigheter være selvmedisinerende. Ved de første tegn på sykdom, må du konsultere en lege. Takket være den foreskrevne behandlingen kan det være en betydelig lindring av pasientens tilstand.

Men også viktig å spise riktig. Dieting for betennelse i galleblæren er av samme betydning som behandling med medisiner.

Hva er en diett for?

Den første tingen å gi opp er alkohol

Med denne sykdommen har terapeutisk næring målet å øke funksjonen av separasjon av galle, derfor bør dietten bare administreres under hensyntagen til egenskapene til sykdomsforløpet og dets stadium. I tillegg bør næring også tilsvare de særegne egenskapene til alle kroppssystemer.

Hva er tillatt?

Det er viktig å spise mer frisk frukt og grønnsaker, da de har en mild koleretisk effekt og forbedrer intestinal motilitet.

Tørre kjeks er et godt alternativ for frokost eller en liten matbit om dagen. Det vil bidra til å raskt tilfredsstille sult og vil ikke forårsake skade på helsen. Det er heller ikke forbudt å drikke et rå egg, men dette er en amatør.

Betennelse i galleblæren er ikke en slik setning for pasienten, da det finnes en rekke produkter som fortsatt kan spises. Disse inkluderer:

  • fettfattige meieriprodukter: melkpulver, ost, cottage cheese;
  • frokostblandinger, bønner, pasta;
  • supper med melk eller frukt kjøttkraft. Vegetabilske supper er også gode;
  • Du kan også spise grønnsaker og til og med smør, men bare i svært små mengder;
  • kjøtt skal være magert. Det er best for ernæring for betennelse i galleblæren for å passe kylling eller biff. Fisk er ikke forbudt, men også fettfattige varianter. Det er bedre å dampe eller koke;
  • Du kan spise noen grønnsaker, hermetisert grønne erter og kål er også tillatt;
  • syltetøy og honning, sukker kan brukes i denne sykdommen.

Vegetabilsk fett, det vil si oliven, soyabønne, solsikkeolje, må brukes i kostholdet for betennelse i galleblæren. De inneholder fosfolipider, flerumettede fettsyrer, vitamin E, som bidrar til fortynning av galle. Det er også vegetabilske oljer som forbedrer sammentrekningen av galleblærens muskelfibre.

Forbudte produkter

Fettmat - fienden i kroppen med betennelse i galleblæren

Med denne sykdommen må du umiddelbart forlate bruken av stekt, krydret og fettstoffer. Disse produktene kan forårsake økt sekresjon av bukspyttkjertelen og magen, noe som er uønsket i betent gallblære.

Avvisningen av skadelig mat krever mye innsats og viljestyrke fra pasienten, men omsorg i dette tilfellet skal fremfor alt.

Maten kan bare tas i form av varme, og kald og varm mat bør også kastes. Sour frukt er bedre å ikke spise. Du kan heller ikke spise for salt mat, det er bedre å under salt det litt.

Dette innebærer en logisk konklusjon at hjemmelagde pickles og saltede preparater av grønnsaker og sopp må forbli i fortiden. Det samme gjelder for boller og andre søtsaker.

Selvfølgelig vil dette kravet bli en god test for den søte tannen, men hvis det kommer til å opprettholde god helse eller redde livet i det hele tatt, må noe avlives. Vi må gi opp betennelsen i galleblæren og fra ferskt brød. Du må vente til han blir litt neste dag og deretter spiser.

Som for kaffe og alkoholholdige drikker - i dette tilfellet et komplett forbud. Dette er nødvendig for ikke å føre til utviklingen av sykdommen og de mest alvorlige komplikasjonene. Stekt og kokt egg bør heller ikke inkluderes i kostholdet ditt. De er kontraindisert for problemer med galleblæren.

Ved akutt betennelse i kostholdet bør ikke være sauser, kjøttpålegg av fisk eller kjøtt, samt røkt produkter. Mange grønnsaker er også helt forbudt: bønner, erter, soyabønner, kål og andre.

Omtrentlig diett

Med akutt og alvorlig cholecystitis, kan du ikke spise noe hele dagen. Gallbladder vil bare takke deg. I stedet for mat, vil juice fra frukt og bær, fortynnet med vann, samt dogrose buljong eller søt te gjøre. Mineralvann kan tas som hovedvæske. Det er nødvendig å drikke flere ganger om dagen og legge til denne kjeksen.

Med forbedring av pasienten i dietten inkluderer mat i en loslitt form. Det kan være porridge fra ris, semolina, havre, og også slimete supper i det tørkede utseendet fra de samme grynene. Det ideelle tillegget til kostholdet vil være fettostost og fisk, revet kjøtt, gelé, gelé og mousses.

For faste dager kan du bruke cottage cheese og kefir, ris-compote, frukt, drue diett. Hvis det ikke er smerte, må du følge diett nummer 5. Den inneholder like mye vegetabilsk og animalsk fett.

Ved behandling av cholecystit er det viktig å observere ikke bare den foreskrevne behandlingen, men også en passende diett. Dette vil bidra til å kurere sykdommen raskere.

Menyalternativet for cholecystitis

Til frokost kan du lage havregryngrøt med pølse, ostevakt med rosiner, lat dumplings, hirsegrøt. På den tredje kan du drikke te, kjøttkraft hofter, kaffe med melk, gelé.

På den andre frokosten kan du servere banan- og hytteost, eple- og pærsalat med honning, squashkaviarandwicher, bakt gresskar. Følgende retter blir vanligvis tilberedt til lunsj: - Vegetabilsk suppe med hvetekorn, paprika fylt med kjøtt og ris, bokhvete grøt med dampet kjøtt, grønnsaksuppe med greener, potetmos, fettfattig kokt fisk og tomater. Som en tredjedel kan du servere te, kompott eller gelé.

Til lunsj kan du spise Adygei eller cottage cheese, tomater med greener, te eller fruktjuice. Til middag, egnet meierisksuppe med kjeks, vinaigrette, eggerøre med grønnsaker, pasta med ost, frukt pilaf, grønnsakspott. Den tredje serveres te med melk, kjøttkraft hofter, compote.

Hvor lang tid å overholde begrensninger på mat

En streng diett er foreskrevet for forverring av cholecystitis. Etter at smerten er fjernet, blir pasienten overført til diett nr. 5a om en måned. Så lenge pasienten må følge diett nummer 5, for å unngå komplikasjoner og remisjoner av sykdommen.

Holdning til alkohol og fester

Alkohol er strengt forbudt i cholecystitis. Det fører til fremveksten av nye gallestein og risikoen for å utvikle leverkolikk. I tillegg kan ikke alkoholholdige drikker med kolecystitis tas selv, selv om de vanligvis er forkjølte, og dette er forbudt i denne sykdommen.

En gang om 3 måneder kan du ta en liten mengde alkohol til en ferie. Men dosen skal egentlig være veldig liten, ikke mer enn 100 gram. Det generelle prinsippet om behandling og kosthold for cholecystitis er ikke å ta alkohol i det hele tatt og for å forhindre forverring av sykdommen.

konklusjon

Når betennelse i galleblæren, må du følge en diett. I tillegg er kostholdet av stor betydning. Legene anbefaler å spise minst 6 ganger om dagen, men i små porsjoner. Så galleblæren kan beskyttes mot store belastninger. Fordelingen av matinntaket i tid vil stimulere den beste separasjonen av galle.

Med denne sykdommen må du også drikke så mye vann som mulig, ca 2 liter per dag. Men alle nyanser av behandling og diett må diskuteres med legen din. Det meste av maten skal gå til magen om morgenen. Om kvelden bør du ikke spise for mye for ikke å tvinge galleblæren til å fungere.

Følg følgende regler:

  1. Når betennelse i galleblæren er å fullstendig forlate den skarpe, røkt, fett og stekt.
  2. Grøt og vegetariske supper bør seire i dietten.
  3. Frukt bør spises så mye som mulig, men de bør ikke være veldig søte eller sure.
  4. Nøtter, tomater og eggplanter er ikke gitt av dette dietten, så de bør forlates.
  5. For matlaging må du bruke ikke-animalsk fett, raffinert solsikkeolje.

Bare ved å følge reglene og anbefalingene fra legen, så vel som strengt etter dietten, kan du oppnå positive resultater og beseire sykdommen. Du kan finne følgende ernæringsguide nyttig:

Kosthold, mat, meny for betennelse i galleblæren

Cholecystitis - en sykdom preget av betennelse i galleblæren, blir et stadig vanlig problem for menneskeheten. Og i økende grad er denne sykdommen diagnostisert hos unge mennesker, spesielt de som forsømmer dietten.

Et organ som ikke har den rette omsorg for sin eier, som om han minner om sin eksistens og behovet for å spise riktig. Dette skjer når de merkbare symptomene på cholecystitis fører til behandling og diett. Hva er betydningen av dietten i betennelse i galleblæren, vil bli diskutert nedenfor.

Prinsipper for ernæring i betennelse i galleblæren

Søt brus, alkoholholdige drikkevarer, sprø kjeks, nøtter og sjetonger, rikt krydret med krydder, hurtigmatvarer, helles med ketchup og majones, skaper en uutholdelig byrde på leveren og galleblæren (cholecystis).

I sammenheng med andre årsaker til et slikt slag mot arbeidet i biliære systemet, slutter ofte med cholecystitis.

  1. Avvisningen av alle produkter som skaper overdreven belastning på leveren og hele galdeanlegget.
  2. Kosthold etter betennelse i galleblæren, basert på et fullstendig og balansert kosthold.

Disse kravene er oppfylt ved diett tabell nr. 5 - for kronisk form av cholecystitis og diett tabell nr. 5 A - for akutt betennelse.

Kosthold for betennelse i galleblæren

Av alle medisinske prosedyrer som brukes ved behandling av cholecystit, er diett det mest effektive tiltaket. For å forstå behovet og betydningen av slanking av galleblærenes betennelse, er det nyttig å vite hva konsekvensene kan være hvis det ikke følges. Manglende overholdelse av behandlingstabellen kan provosere:

  • hepatisk kolikk;
  • gulsott, ledsaget av kløe;
  • dropsy eller empyema (purulent prosess) i cholecystis;
  • bukspyttkjertel sykdom (pankreatitt);
  • kolelithiasis, som ofte krever kirurgisk inngrep;
  • utviklingen av en vesikal abscess;
  • i verste fall gangrene eller perforering av cholecystis med videre utvikling av diffus peritonitt.

Derfor bør diett ikke bli ignorert av pasienten.

Hva kan du spise med betennelse i galleblæren?

Svar på spørsmålet om hva som kan spises med cholecystit, definerer vi først produktene som ikke bør forbrukes:

  • alle krydret, røkt, salt, hermetisert, fettstoffer som stimulerer produksjonen av galle;
  • et kategorisk forbud mot alkohol, koffeinholdige drikker, kakao, karbonholdige drikker;
  • ferskt bakt brød, boller, fettkjeks og andre bakverk som inneholder skadelig transformert fett (margarin) bør kastes;
  • Meieriprodukter bør være fettfattige, ikke for sure, ikke skarpe (dette gjelder oster), egg - ikke kult, ikke stekt.
  • grønnsaker og frukt med høyt innhold av syrer, samt sopp og belgfrukter bør utelukkes; uønskede eggplanter og tomater;
  • Når du lager mat, ikke bruk krydret, salt eller fett krydder, krydder og sauser - adjika, majones, sennep, ketchup, soyasaus, hvitløk, pepperrot, pepper.

Som du kan se, er de fleste produktene forbudt i diett nummer 5, det er uønsket å misbruke og ganske friske mennesker.

Og hva kan du spise med cholecystitis?

  1. Lett fordøyelige matvarer, veganske supper, korngrøt, pasta-retter, vegetabilske gryteretter og stews vil være nyttige.
  2. I kronisk form er bruk av umettede kjøttbuljonger, kokt kjøtt, magert fisk og supper i fiskebøtte tillatt. Den akutte sykdomsformen tillater ikke at disse produktene skal inkluderes i menyen.
  3. Brød anbefales å bruke ikke nybakte, men i gårsdag kan den tørkes i ovnen, noe konditori skal ikke være fet, rik (det vil si, inneholder mye fett, egg og sukker) eller puff (det er for mange margariner i puffer).
  4. Som dessert er friske og tørkede frukter og konditorier basert på dem tillatt - syltetøy, gelé, souffler, søtsaker (ikke sjokolade), syltetøy, syltetøy, syltetøy og honning (hvis du ikke er allergisk overfor det).
  5. Blant drikkene er det en preferanse for frukt- og bærkompotater og kisler, ikke sure syrer, urtedekk, grønn te og ikke-karbonert mineralvann. Mengden væske som forbrukes per dag bør være 2100-2500 ml.
  6. Fra krydder du kan bruke persille og dill som tillegg til supper og grønnsaker, vanillin kan legges til bakverk.

Eksempelmeny for betennelse i galleblæren

Gitt behovet for å spise brøkdel (nesten hver behandlingstabell innebærer at det daglige dietten fordeles i 4-6 doser), må du lage en meny bestående av små porsjoner.

Jeg frokost (klokka 8:00)

  1. 150 g hytteost, 1 teskje honning, bringebærbær - en håndfull, fettfattig rømme - 1 dessertskje, bland alt og legg i en tallerken.
  2. Te med galetny kaker.

II frokost (ca. 11:00)

  1. Krummende bokhvete grøt med smør, rugbrød.
  2. Bakt Apple
  3. Tea.

Lunsj (14:00)

  1. Potet-vermicelli suppe.
  2. Et stykke kokt kylling med en sideskål med krummet ris.
  3. Frukt- og bærkompot med hvite brødkrutonger.

Ettermiddagste

  1. Ris og Apple Pudding.
  2. Te eller kompott av tørket frukt.
  1. Potetmos med et stykke kokt fisk.
  2. Frisk grønnsakssalat.
  3. Te med en magert kake.

Før sengetid

Nyttig video

Hva kan du spise for folk som har blitt foreskrevet "Tabell nr. 5" diett, og hva du bør nekte en stund, se følgende video:

Medisinsk kosthold for betennelse i galleblæren: Hva er mulig og hva er det ikke?

Sammen med et sår er cholecystitis den mest populære sykdommen i fordøyelsesorganene. Denne sykdommen er en inflammatorisk prosess av galleblæren. Det er akseptert å tildele kronisk (sakte utvikling i tid) og akutt cholecystitis.

Hva gjør orgelet betent?

I dag er det mange forhold som kan påvirke utseendet av galleblærenes betennelse. De mest populære grunnene er:

  • Mangelen på et normalt kosthold (lange pauser mellom måltider, faste, spise matrøtter, etc.);
  • stillesittende livsstil (som resulterer i forstoppelse);
  • svekket metabolisme;
  • deformitet av galleblæren (medfødt);
  • utvikle svulst;
  • Tilstedeværelsen av blokkering av gallekanalstenen;
  • endringer i sammensetningen av galle på grunn av konstant medisinering;
  • galleblærskade;
  • graviditet (typisk for kvinner);
  • bakteriell betennelse (E. coli, stafylokokker og andre);
  • Blodforsyning til organet (på grunn av alder).

Symptomer på cholecystitis

For å forstå om en person har cholecystitis eller ikke, vil ulike symptomer hjelpe. De mest signifikante og hyppige tegnene på sykdommen er:

  • smerte som oppstår under ribbeina på høyre side (sjelden til venstre). Disse følelsene oppstår som følge av underernæring (stekt mat, alkohol), samt følelsesmessig overbelastning. Smerten kan være kjedelig eller tvert imot akutt avhengig av type sykdom.
  • bitterhet i munnen;
  • føler seg tung etter å ha spist
  • økt kroppstemperatur (37-38 grader);
  • alvorlig smerte i hodet, migrene.
  • oppkast eller kvalme.

Grunnleggende prinsipper

En person som lider av denne sykdommen må spise riktig. Formålet med dietten - eliminering av inflammatoriske prosesser, samt ønsket om å frigjøre galle fra galleblæren.

Hovedprinsippene for den nødvendige ernæringen er:

  • portioned matinntak (fraksjon) - bør spises i små porsjoner, men ofte. Det er nødvendig å bli vant til å spise minst 4-5 ganger om dagen;
  • unntak av veldig varme og isete retter. Mat bør være ved en normal temperatur, dvs. vær varm
  • Når du spiser, bør det tygges grundig og sakte;
  • ikke spis for fettstoffer (forskjellige kjøttbuljonger, lard, lam), saltet eller krydret;
  • mat er ønskelig å dampe eller koke. Du kan også bake (men ikke bruke vegetabilsk olje);
  • inkludere urtete i dietten.

Hva kan du spise med betennelse i galleblæren for å opprettholde helsen din? Ofte stilles dette spørsmålet av folk som står overfor en slik sykdom.

  • bør konsumeres mer væske, spesielt, du trenger å drikke mer naturlig juice. Mer nyttig ville være gulrotjuice eller gresskar. En av de mest effektive varianter av juice er juice oppnådd fra svart radise juice;
  • Det er viktig å forlate søtsaker, men du kan bruke honning, marshmallows, sukkerfri syltetøy;
  • grønnsaker, grønnsaker og frukt er grunnlaget for ernæring, men de bør ikke være sure eller sukkerholdige;
  • supper skal tilberedes i grønnsaksbuljong, spis mer grøt om morgenen;
  • fettfattig ost eller melk.

Produkter som ikke er ønskelige for pasienter:

  • nøtter, tomater, kål og eggplanter er mat som vil påvirke galleblæren negativt;
  • salt - det er bedre å ikke legge til mat, for å la dem mer cloying;
  • røkt kjøtt, pickles eller pickles;
  • alkoholholdige, kaffe og karbonatiserte drikker;
  • stekte egg.

Eksempelmeny for dagen

Til frokost bør du spise bokhvete, ris eller semolina. Drikk et glass svak te (varm!). Kanskje tilsetning av kokte rødbeter eller magert fisk.

På lunsjtid bør du spise noe lettere. For eksempel et eple. Du kan også drikke fettfri melk eller urtete.

Under lunsj bør du sitte så mye som mulig. Det er derfor grunnlaget for denne mottakelsen vil være suppe tilberedt i vegetabilsk kjøttkraft. Du kan også spise et stykke kokt kjøtt. Drikk bedre kompott eller varm te.

Måltider bør også begrenses i ettermiddagsnaften. Du kan drikke kjøttkraft hofter eller andre nyttige bær.

Under middagen bør du spise magert kokt fisk eller grønnsakskoteletter.

Om natten kan du drikke en halv kopp yoghurt.

Oppskrifter for noen retter

Med begrensningene av kostholdet fra de vanlige rettene, virker det som om det fortsatt er å lage mat bare smakløse retter. Dette er imidlertid ikke tilfelle. Det er et stort antall oppskrifter for riktig ernæring, noe som gjør det mulig å forberede slike mesterverk som synes å være de mest delikate i verden.

  • Kokt kylling i melkesaus. Kok kyllingen, skyll under vann og la koka med peelte gulrøtter. Kokt kylling må finhakkes og legges i pannen. Etter at kjøttet er litt stekt, er det nødvendig å sette de krydret poteter i den, alle ingrediensene skal helles med melk. Etter 20 minutter stewing, dryss med ost og persille på toppen. Slå av brannen, dekk med lokket for å myke osten helt.
  • Japansk suppe med havkål. Det er nødvendig å ta 100 gram ris, skyll den til ren, og brenn den til matlaging. Etter 15 minutter, legg hakkede mager fisk til ris, som skal tilberedes til klar. Deretter legges hakkede havkål, litt salt. På denne tiden, ta hele egget, bryte det og slå. Helt eggblandingen forsiktig i suppen, bland raskt og fjern fra ovnen.

Meninger av leger

Mange leger støtter prinsippene om et terapeutisk diett som er foreskrevet for de syke. Faktisk bør man forlate bruken av alkohol, stekt, fett og salt. I tillegg er det nyttig å gjøre fysisk terapi: du må utføre lette øvelser som ikke krever løftevekter og muskelspenning. Det er også nødvendig å konsumere mer vann, spesielt mineralvann (det må varmes opp, så det vil være mer fordelaktig for galleblæren).

Pasientanmeldelser

Victoria, 33 år gammel

Jeg jobber som leder i et av selskapene i byen min. Min jobb er for det meste sittende. Mer nylig, smerte under ribbeina på høyre side. Først var de nesten ikke merkbare, men hver dag ble disse følelsene mer og mer ubehagelige. Mannen anbefalte å gå til legen, og med god grunn. En spesialist diagnostisert galleblæren betennelse i meg. Prescribed medisiner, samt medisinske klasser (et kurs av enkle øvelser).

I tillegg spurte han meg om tilstedeværelsen av ulike allergier, etc., og senere komponerte en individuell diett, som jeg må følge i løpet av hele behandlingsforløpet. Etter mitt besøk til legen en uke har gått, prøver jeg å følge alle anbefalingene. Det ble mindre smerte, hodet gjør ikke vondt. Vi prøver å gå en tur med mannen min oftere, jeg gjør fysiske øvelser selv. Jeg håper at alt vil passere, og jeg vil ikke lenger bli forstyrret av denne sykdommen.

Michael, 54 år gammel

Min arbeidsplan gir meg ikke anledning til å spise i tide eller i det minste bare slappe av. Jeg jobber som en sjåfør i offentlig transport. Gastritt utviklet seg, nå begynte ubehagelige smerter i høyre side av magen. Jeg trodde det igjen problemene på grunn av ernæring, bestemte jeg meg for å gå til legen bare i tilfelle hvem vet hva som skjer i meg. Etter å ha fortalt alle klager, passerte jeg testene, legen diagnostiserte meg med cholecystitis.

Jeg ble foreskrevet et nytt spesialdiett for meg, der maten var begrenset, grovt sett, bare grønnsaker og frukt. Ingenting fettete, salt og søtt. Forferdelig meny! Imidlertid overrasket min kone hjemme meg at selv fra slike produkter kan du lage noe velsmakende. Jeg har vært på dietten i to uker allerede, jeg tar også foreskrevet medisiner, prøv å drikke mer vann. Jeg bruker te fra forskjellige urter - ikke bare velsmakende, men også nyttig.

Vitaly, 24 år gammel

I min alder lider jeg allerede av betennelse i galleblæren. Ikke den hyggeligste sykdommen, selv om jeg synes det ikke er noen hyggelige seg i det hele tatt. Jeg prøver å behandle som anbefalt av legen, men jeg er fortsatt bekymret for alvorlige hodepine, temperaturen stiger om kvelden. Etter å ha spist er det en ubehagelig følelse av tyngde. Allerede nektet flertallet av de vanlige produktene: mindre enn et salt og krydret måltid, ingen syltet agurker og tomater. Det eneste jeg ikke kan nekte er kjøtt, en gang i uken, og la meg skjemme meg med biff eller en velsmakende suppe.

På Internett fant jeg mange forskjellige oppskrifter som jeg implementerer hver dag i prinsippet med et slikt sett av produkter du ikke kan gå til grunne, du kan lage noe du ikke kan rive av. Men igjen, bør du spise litt, men ofte. Det er ubeleilig, det er ikke alltid mulig å lage en matbit, spesielt på jobb. Den positive siden av dietten er bruken av urter basert på urter og bær. Jeg liker virkelig deres smak. Det viktigste er at du drikker noe naturlig, fra dette er det en følelse av at du virkelig blir kurert, fordi du bruker inne i et slikt produkt, kvaliteten og nytten som du er sikker på.

Cholecystitis (betennelse i galleblæren) er en av de mest populære sykdommene som kan påvirke både menn og kvinner. Det er mange grunner som vil være kilden til utseendet og utviklingen av betennelse. Men for å lære om tilstedeværelsen av en slik sykdom vil tillate de samme symptomene som vil gi deg kroppen i tilfelle sykdommen starter. Med tanke på å løse problemet, vil det være mye lettere å gjenopprette fra cholecystitis enn i et avansert stadium.

Kosthold for betennelse i galleblæren

Cholecystitis i vår alder av stress, mangel på tid og fastfood er ganske vanlig sykdom i fordøyelsessystemet, en diett med betennelse i galleblæren vil bidra til å takle det. Hovedprinsippet: ernæring skal være forsiktig, påvirke symptomene på sykdommen positivt og samtidig fylle kroppens behov for energi for fullt liv.

Hva kan du spise - det kan ikke

Legene sier at symptomene på cholecystitis kan fjernes helt med et spesielt diett.

Tegnene på sykdommen inkluderer:

  • bitterhet i munnen;
  • retching, bøyning, halsbrann;
  • tung, hovent mage, smerte i høyre side;
  • rikelig spytt;
  • kløe og halsbrann.

Hvis de møter deg, bør du besøke en gastroenterolog og bli undersøkt, hvoretter han vil foreskrive den nødvendige behandlingen. Men for å påvirke de ubehagelige symptomene, bør du umiddelbart endre dietten.

Dens essens er i avvisningen av fett, stekt, krydret, syltet, salt sauser, kaffe, sjokolade, muffin, røkt kjøtt, alkoholholdige drikker, brus. Av animalsk fett er ildfaste produkter spesielt skadelige: lam, svin, and, og gås. Øl og champagne er gift for deg. Ikke bare er disse alkoholholdige drikkene, de er også karbonerte.

Grønnsaker og frukt er velkomne i noen form, unntatt syltet og syltet.

Men du bør være forsiktig med grønnsaker, provoserer dannelsen av gasser:

  • hvitkål;
  • erter;
  • linser;
  • bønner;
  • spinat.

Det anbefales ikke å spise sour sorrel og soyaprodukter. Sukker og kjøttbuljonger i menyen bør ikke være for rike. Sjampinjongretter er uønskede. De er dårlig absorbert av kroppen.

Også fra favoritt iskrem må overgis. Med cholecystitis kan det i ingen tilfelle ikke sitte hele dagen på kaffe, og deretter spise opp om natten: de lange pauser mellom måltider vil bare forverre symptomene på sykdommen.

Strømmodus

Estimert daglig rate (ikke mer enn 2 000 kilokalorier) er delt inn i seks - syv små måltider.

Du kan legge inn flere snacks: eple, gulrot, cracker, slik at maten blir enda mer brøkdelaktig. Når alt kommer til alt, stimulerer hvert måltid segret fra galle og reduserer risikoen for stagnasjon.

Du må spise i små porsjoner, uten å overbelaste fordøyelsessystemet, helst på samme tid. Et slikt regime bør observeres ikke bare i perioden for eksacerbasjon eller under behandling, men også under tilbakemeldinger.

Den perfekte menyen for denne dietten:

  • Til frokost anbefales det å spise et mykkokt egg eller protein omelett, ulike kornblandinger med melk, fettfattige meieriprodukter og hytteost.
  • Snacks - en rekke grønne salater, du kan legge til en liten mengde sjømat. Som en dressing - litt vegetabilsk olje eller sitronsaft.
  • Ved første - forsiktig puré supper laget av grønnsaker og kylling, fiskesuppe fra fettfattige varianter, melkesupper.
  • På den andre - kylling, kalvekjøtt, kanin dampet eller bakt, dampkoteletter og kjøttboller fra disse kjøttstykkene, magert fisk av en lignende fremstillingsmetode, pasta fra durum hvete, potetmos, side retter eller kokte, bakt grønnsaker.
  • Hvis du vil ha søtt, kan du inkludere syltetøy, marshmallows, puddinger, souffler, en liten syltetøy eller syltetøy i menyen. Men det beste alternativet ville være å spise mer frukt.

Reagerer på trivsel

Kosthold for betennelse i galleblæren må styres av alvorlighetsgraden av sykdommen: om pasienten er i remisjon, i den akutte fasen eller sykdomsforløpet er kronisk.

Når forverring oppstår, spesielt hvis det er en emetisk trang, er det bedre å ikke spise noe i et par dager, bare drikke masse væsker: urteinfusjoner, ikke-karbonert mineralvann, vannfarget med fruktjuice. I dette tilfellet bør du gå til en avtale med en gastroenterolog, eller til og med ringe en lege hjemme, slik at han foreskrev en behandling.

På den tredje dagen, anbefales det å spise pureed grønnsaker, umettede kjøttpålegg og drikke gelé. Hvis du føler deg bedre, la deg være med ost, parede kjøttboller eller en liten bakt fisk, melkegrøt.

Du kan spise gresskar grøt, drikk kompote av vill pærer, peppermynte og rosehip te, grønnsaksjuice. Som krydder er å foretrekke gurkemeie, noe som stimulerer utskillelsen av galle og støtter leverceller. Et ekstra pluss av en slik diett er at det vil bidra til å returnere ikke bare helse, men også slankhet i figuren.

Selv om symptomene på sykdommen har forsvunnet, og velværeet har gjenopprettet, bør du ikke slå på øl og pølser, for ikke å starte behandlingen igjen. Du kan supplere kostholdet ditt ved å ta vitaminer, spesielt fra gruppe B og askorbinsyre, så vel som probiotika og enzymer som helbreder fordøyelsessystemet.

Grunnleggende om riktig ernæring i betennelse i galleblæren

Denne patologien til dette viktige organet i gallesystemet (lever + gallbladder) kalles cholecystitis.

Dette er en svært vanlig sykdom som kan utløses av et usunt kosthold eller smittsom lesjon, som ofte ledsages av stein i galleblæren (gallesteinsykdom). Dessverre har sykdommen nylig blitt "yngre" raskt, noe som påvirker flere og flere unge mennesker som er overdrevet avhengige av junk food og sjelden følger vanlige måltider.

Generelt er galleblæren i kroppen vår ansvarlig for:

  • akkumulering av kontinuerlig produsert gallelever;
  • bringe den til ønsket konsistens;
  • Levering av denne hepatiske sekresjonen til tolvfingre ved inntak av mat.

Feil diett, lange pauser mellom måltider, overspising og omvendt, sult forårsaker stagnasjon av galle i kroppen, så vel som dens kjemiske sammensetning. Dette er grunnårsaken til de fleste patologiene i dette orgelet, som manifesterer seg som smerter i riktig hypokondrium, bitter munn, kvalme, unormal avføring, flatulens og andre negative symptomer. For cholecystitis er også preget av feber forårsaket av betennelse.

Uansett behandlingsmetode er valgt av legen, er en forutsetning for vellykket behandling av cholecystitis diett. Hva bør være ernæring for betennelse i galleblæren - temaet i vår artikkel.

Hvordan spise med cholecystitis?

Kullsyreholdige drikker og alkohol, sjetonger, forskjellige kjeks og nøtter, som inneholder en stor mengde konserveringsmidler og krydder, samt hurtigmat, spesielt i kombinasjon med majones og ketchup, har ekstremt negativ innvirkning på biliets tilstand og skaper for mye belastning Med hvilken, med en slik diett i lang tid, opphører den ikke å klare seg. Blant andre patologier av galleblæren, som er provosert av feil diett og diett og andre grunner, er en slik sykdom som cholecystitus svært utbredt.

I nærvær av denne sykdommen bør næring baseres på to grunnleggende prinsipper:

  1. Utelukkelse fra dietten av matvarer som overbelaster leveren, galleblæren og gallekanalene;
  2. fraksjonert matinntak, der det ofte er nødvendig (fem til syv ganger om dagen), med jevne mellomrom og i små porsjoner.

Generelle krav til regimet og dietten er foreskrevet i dietten, som for kronisk sykdom i kronisk form kalles "Behandlings Tabell nr. 5", og i akutt cholecystitus - "Behandlings Tabell nr. 5 A".

Overholdelse av dietten med cholecystitus i noen form er en forutsetning for effektiv behandling av denne patologien, uten hvilken noen terapi vil være sløsing med tid og penger. For troverdigheten til dette argumentet, gir vi eksempler på komplikasjoner som kan forekomme med feil ernæring under cholecystitus:

  • biliær kolikk, ledsaget av alvorlig smerte;
  • obstruktiv gulsott, som forårsaker alvorlig kløe i huden;
  • galleblæren
  • empyema av dette organet (purulent betennelse, som representerer en trussel mot pasientens liv);
  • pankreatitt (pankreatisk patologi);
  • gallesteinsykdom, hvor gallestein dannes i organhulen (ofte behandling er mulig bare ved kirurgi);
  • paravesisk abscess;
  • i de fleste topp tilfeller, gangrene eller perforering av galleblæren og galdeperitonitt.

For å forhindre slike farlige komplikasjoner, bør du følge en passende diett og ikke tillate deg noen innrømmelser.

Hvilke produkter kan brukes til cholecystitis, og hva - nei?

Overholdelse av behandlingstabell nr. 5 og nr. 5A innebærer derfor utelukkelse av følgende typer produkter og retter fra dietten:

Generelt anbefales disse produktene ikke å bli brukt av friske mennesker, og hvis du virkelig vil, bør du begrense forbruket så mye som mulig i ditt daglige kosthold. Dette vil unngå mange fremtidige problemer med fordøyelsen.

Produkter anbefalt av dette dietten:

  • Basen på dietten bør være mat og retter som lett absorberes av kroppen: vegetariske supper, bokhvete, ris, semolina eller havremelkorn, pasta, grønnsaker, rå, bakt og kokt, samt stuvninger;
  • i kronisk cholecystitis kan legen tillate å spise kokt matkjøtt (kalvekjøtt, kylling, kalkun kjøtt og kaninekjøtt) og fettfattig fisk (gjeddeabbor, gjedde) samt supper i umettede buljonger fra disse produktene (i akutt cholecystitis kan ikke engang dette);
  • brød kan spises bare hvitt og i går, best av alt - i form av kjeks;
  • Det anbefales å inkludere lavmette cottage cheese og retter basert på den (for eksempel gryteretter) i menyen din;
  • Du kan drikke meieriprodukter med lavt fettinnhold;
  • til dessert, bruk av tørket frukt og friske søte bær og frukt, samt gelé, mousses, syltetøy og pastila laget på deres basis (honning kan spises) er tillatt;
  • Som en drink er det best å bruke fruktkompotter og gelé, ferskpresset juice (ikke surt), avkok basert på medisinske planter (for eksempel villrose), grønn te og ikke-karbonert mineralvann (minst to liter væske skal være full per dag);
  • Forbudte krydder kan erstattes med dill og persille, og vanilje kan legges til bakte produkter.

Alle retter skal tilberedes enten dampet eller kokt eller bakt. Du kan ikke steke noe! Maten skal være varm, fordi både kald og varm er ekstremt skadelige for fordøyelsessystemet.

Prøve daglig meny for cholecystitis

Som nevnt ovenfor, involverer denne dietten det hyppige inntaket av små porsjoner av mat med jevne mellomrom.

Basert på dette kan dagmenyen se slik ut:

  • Første frokost (8:00):
  1. cottage cheese - 150 gram med en håndfull bringebær, en teskje honning og en dessert skje med magert krem;
  2. grønn te med kjeks.
  • Andre frokost (11:00):
  1. bokhvete grøt med en liten (på toppen av et knivblad) smørstykke;
  2. kjeks eller gårsdagens brød;
  3. bakt søt eple;
  4. avkok av villrose.
  • Lunsj (14:00):
  1. vermicelli suppe med poteter;
  2. et stykke kokt kylling;
  3. kokt ris;
  4. hvite kjeks;
  5. bær fruktgelé.
  • Høy te (17:00):
  1. rispudding med eple;
  2. kompott av tørket frukt.
  • Middag (20:00):
  1. et stykke magert fisk;
  2. potetmos;
  3. frisk grønnsakssalat;
  4. magert kaker;
  5. grønn te.

Før du går i seng, kan du drikke et glass fettfattig yoghurt.

I ferd med å forberede diettmåltider til pasienter med cholecystitus, må du huske at salt ikke skal være over 10 gram, og det totale antall kalorier bør ikke overstige 2500. I tillegg skal det være ca 70 gram planteavledede proteiner og fett, så vel som 400 gram karbohydrater.